Especializacion Ing Calidad Procesos Febrero Agosto 2022

ESPECIALIZACION PROFESIONAL:
INGENIERÍA DE LA CALIDAD Y GESTIÓN POR PROCESOS

MODALIDAD: ON LINE
DEL 26 DE MARZO AL 11 DE SEPTIEMBRE DEL 2022
I. OBJETIVOS
 Planear e Implementar un Sistema de Gestión de la Calidad, según las directrices del ISO 9001:2015
 Analizar y comprender la gestión por procesos y su importancia para gestionar la calidad en todo tipo de
organizaciones.
 El participante desarrollará competencias para gestionar y mejorar procesos.
 Implementar y aplicar herramientas de planificación, diseño y documentación de procesos.
 El participante tendrá la capacidad de emplear herramientas de control de procesos, control estadístico e
indicadores de procesos.
 El participante tendrá la capacidad de aplicar herramientas, métodos y modelos de mejora de procesos.
II. DIRIGIDO
 Gerentes, ejecutivos, jefes de área, supervisores de las diferentes áreas de la organización involucrados en la
gestión por procesos y sistemas de calidad.
 Responsables de ingeniería, profesionales que quieran adquirir un conocimiento profundo y operativo de la
gestión por procesos y sistemas de calidad.
III. PLAN DE ESTUDIOS
CURSOS
Modulo I Calidad, Proceso Estratégico y la Competitividad Empresarial
Módulo II Planificación de los Riesgos y Oportunidades
Módulo III Interpretación de la Norma ISO 9001:2015
Módulo IV Diseño y Documentación de Procesos
Módulo V Indicadores Clave de Procesos (KPI)
Módulo VI Balanced Scorecard
Módulo VII Inspección y Muestreo
Módulo VIII Control Estadístico de Procesos
Módulo IX Mejora de Procesos: Herramientas de Calidad, Métodos y Modelos
Módulo X Lean Manufacturing
Módulo XI Gestión de la Calidad - Six Sigma
Módulo XII Elaboración de un Proyecto Final
IV. MODALIDAD y DURACIÓN
El programa se desarrollará en Modalidad ON LINE (transmisión en vivo) y tendrá una duración de 6 meses.
480 Horas Certificables.
V. LINEAMIENTOS METODOLOGICOS
Cada módulo tendrá como insumo principal la exposición del profesor, el material interactivo desarrollado para
cada asignatura, la participación activa del estudiante a través de exposiciones, resolución de casos prácticos y
trabajos encargados individuales y en equipos.
VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN

 La nota aprobatoria en cada módulo y la nota final aprobatoria del programa de especialización es igual o mayor
a 14.
 Cada módulo será evaluado a través de la resolución de casos prácticos, talleres en el aula, trabajos encargados,
exposiciones y un examen final.
 Los participantes presentarán y expondrán un proyecto final aplicado al programa.
VII. CERTIFICACIÓN
Los participantes recibirán Certificación a nombre de la Universidad Nacional Agraria la Molina:
 Certificación de la Especialización por “participación y aprobación” si aprueban todos los módulos con nota
mínima de 14 y haber asistido al menos al 80% de clases.
 Certificado por cada módulo de ser requerido.
VIII. REQUISITOS
Los interesados en participar del programa deberán cumplir con alguno de los siguientes requisitos:
 Con estudios universitarios o técnicos completos: Constancia de egresado o copia del grado de bachiller o título
profesional según sea el caso.
 Estudiantes universitarios: Constancia del centro de estudios que acredite estar en el último año de estudios.
 Público en general con experiencia. El participante deberá presentar una carta o constancia de la empresa donde
labora o laboró señalando la experiencia en el área.
IX. INVERSIÓN
Meses Pago Total
 Al iniciar el Programa: S/. 1,100.00

En Partes (1era Opción) 3
 2 Cuotas de S/. 1000.00
Al Contado (2da Opción) S/. 2,500.00

Al iniciar el programa
X. BENEFICIOS
 Acceso a la plataforma virtual del programa mientras dure la especialización. Podrán acceder a la plataforma
virtual para revisar videos tutoriales, recibir tutorías Online, descargar material de cada módulo, entre otros.
 Material interactivo desarrollado para cada módulo: Presentaciones en PDF con el contenido de las clases,
manuales digitales, videos tutoriales, artículos digitales, entre otros materiales de reforzamiento. “Materiales en
formato PDF para impresión por el alumno”.
 Tutoría para el desarrollo del proyecto final.
 Constancia de encontrarse participando en la especialización de ser requerido.
 Certificado por cada módulo de ser requerido
 Certificación de la especialización a nombre de la Universidad Nacional Agraria la Molina.
XI. INICIO, HORARIO Y LUGAR DE CLASES
 Inicio de clases: 26 de marzo del 2022

 Fin de clases: 11 de septiembre del 2022
 Horario: sábados de 4pm a 9:30pm y domingos de 9am a 2:30pm.
 Lugar de clases: Se empleará la Plataforma Zoom. Los accesos serán enviados a sus correos electrónicos.
XII. INFORMES E INSCRIPCIONES
[email protected]
CELULAR Y WHATSAPP: 958 883 449
 Todo participante deberá hacer el abono en el BCP, cta. cte. en soles: 191-0031059-0-26; CCI: 002-191-
000031052026-50 o al BBVA, cta. en soles: 0011-0661-0100058124; CCI: 011-661-000100058124-67; Ambas
ctas. a nombre de “FUNDACIÓN PARA EL DESARROLLO AGRARIO”.
 Realizado el depósito deberá llenar su ficha de inscripción obligatoriamente ingresando al siguiente enlace:
https://forms.gle/xFfM69xYKRCvAVVA6
XIII. PLANA DOCENTE
FRANCISCO DE VELASCO TORRELLY

Administrador de empresas y maestrante en Ingeniería Industrial con mención en Gestión de la Calidad y
Productividad. Auditor Líder ISO 9001 QMS con registro IRCA. Evaluador de Proyectos de Mejora y Modelos de
Excelencia en la Gestión Empresarial para el Premio Nacional a la Calidad de la Sociedad Nacional de Industrias.
Miembro del Comité de Gestión y Aseguramiento de la Calidad en INACAL. Consultor en Planeamiento
Estratégico, Gestión por Procesos e Indicadores, Sistemas de Gestión ISO 9001, Herramientas de la Calidad y
Auditorías Internas SGC.
Participó en el equipo ganador del Premio Nacional y el Premio Iberoamericano a la Calidad de AFP Profuturo.
Ha desarrollado proyectos de consultoría en Planeamiento, Calidad, Procesos, Sistemas de Gestión o
Herramientas de Calidad en entidades públicas y privadas como el Jurado Nacional de Elecciones JNE,
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT, Fondo Mi Vivienda, Contraloría General de la
República, Municipalidad de San Borja, Municipalidad de Santiago de Surco, Municipalidad de la Molina,
Municipalidad Metropolitana de Lima, Oficina de Control de la Magistratura (OCMA) del Poder Judicial, Ministerio
de Energía y Minas, Consejo de Administración de Recursos para la Capacitación en Electricidad CARELEC,
SUNARP, OSITRAN, OSINERGMIN, Consejo de Apelacion de Sanciones CONAS del Ministerio de la Producción,
Interbank, Compañía Electro Andina CEA, Dubai Port World Callao DPWC, FIMA, Corporación Misti, AFP Prima,
Lima Tours, Swiss Capital Group, Siscard Perú, Unimaq, Datacont, APM Terminals, Telefonica Media Network,
entre otras.
SILVIA VILLANUEVA GAVIDIA

Ingeniera Química, con estudios concluidos de Maestría en Química Analítica en la Universidad Nacional Mayor
de San Marcos (UNMSM). Especialización en ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 27001;
Six-Sigma Green Belt y Gerencia de Proyectos y Calidad en la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP).
IRCA Auditor líder 9001. Jueza de la Competencia de Equipos Líderes de la Excelencia - PUCP/ASQ-Perú (2015-
2016). Evaluadora del Premio Nacional a la Calidad en Proyectos de mejora de la Sociedad Nacional de Industrias
(2009-2010). Docente de post grado en temas relacionados con Sistemas de gestión. Consultora, con más de 15
años de experiencia en implementación, auditoria y mejora de procesos en laboratorios de ensayo y en empresas
industriales, de servicios, construcción y en el sector público
LUIS POBLET RIOS

Ingeniero Pesquero con mención en Tecnología en la Universidad Federico Villareal; con Maestría en “Tecnología
de Alimentos y Agro industria”; Con experiencia en verificar procesos productivos de alimentos, realización de
inspecciones/muestreo de alimentos, auditoria de implementación del sistema HACCP en plantas de
procesamiento de productos pesqueros: congelados, conservas, curado, harina y aceite de pescado. Con
experiencia en implementación de Sistemas de Aseguramiento de la Calidad, elaboración del Manual HACCP,
Buenas Prácticas de Manufactura y de Higiene y Saneamiento, para el procesamiento de alimentos. Calificado
en la categoría de “Experto Técnico” para Organismos de Inspección - Norma ISO/IEC 17020:2012 - Requisitos
de la Norma para el funcionamiento de Organismos de Inspección y Organismos de Certificación de Productos -
Norma ISO/IEC 17065 - en el Sector de productos pesqueros por el Sistema Nacional de Acreditación del
INDECOPI (INACAL). “Capacitador y Experto” en la aplicación de Inspección y normas de muestreo de alimentos
y productos pesqueros (Aceite, harina, congelados, conservas). Aplicación de norma de muestreo ISO 2859-1.
HECTOR ÑOPO AGUILAR

Ingeniero de sistemas de la Universidad Nacional de Ingeniería; Consultor Senior en Gestión Estratégica y Gestión
Operacional. En los últimos 10 años, lideró y desarrollo más de 130 proyectos en temas como Balanced
Scorecard, Gestión de Indicadores, Gestión y Optimización de Procesos, entre otros; para diversas
organizaciones de Perú, Puerto Rico y Bolivia. Desarrolla labor Docente en escuelas de post grado y estudios
continuos en universidades del Perú.
YRIS CAROLINA LÓPEZ TORRES
Ingeniera Industrial y Magister en Dirección de Procesos de Negocio en Universidad de la Rioja (España).
Programa Quality Management (QM,TQM) - AOTS (Japón), Gestión de la Calidad de Proyectos en la Pontifica
Universidad Javeriana (Colombia). Especialización en Operaciones y Logística (ESAN). Evaluadora del Premio
Nacional 5S - AOTS Perú, con más de 20 años de experiencia y trayectoria profesional en empresas de consumo
masivo. Actualmente se desempeña como docente en el Instituto para la Calidad de la PUCP y consultora en
gestión, mejora y rediseño de procesos e implementador de sistemas integrados de gestión.
CARLOS GRAJEDA RODRIGUEZ

Especialista en Mejora de Procesos y Sistemas de Gestión, con fuerte experiencia en diseño, implementación,
gestión y auditoría. Biólogo (Biotecnología) por la Universidad Nacional Agraria la Molina (UNALM) con MBA por
CENTRUM, Black Belt Lean Six Sigma por la UP-LSSI y Auditor Líder ISO 9001. Trayectoria profesional en los
sectores proyectos para minería, tecnología, agroquímicos, consultoría, auditoría y educación superior.

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VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN

Meses Pago Total

 Al iniciar el Programa: S/. 1,100.00

Al Contado (2da Opción) S/. 2,500.00

XI. INICIO, HORARIO Y LUGAR DE CLASES

 Inicio de clases: 26 de marzo del 2022

XII. INFORMES E INSCRIPCIONES

FRANCISCO DE VELASCO TORRELLY

SILVIA VILLANUEVA GAVIDIA

LUIS POBLET RIOS

HECTOR ÑOPO AGUILAR

CARLOS GRAJEDA RODRIGUEZ

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