11 DE OCTUBRE DE 2021

ACTIVIDAD 2. CARACTERISTICAS DE LAS

HERRAMIENTAS CONTABLES DE UN HOTEL
COSTOS Y GASTOS EN LA INDUSTRIA HOTELERA

ANA CRISTINA NIEBLAS LOPEZ

MATRICULA: ES1410904895
DOCENTE. KAREN GUADALUPE HERRERA TREJO
 INTRODUCCION
Es importante conocer la manera practica de utilizar los elementos o herramientas contables, así de este modo poder
familiarizarse con ellos.

Es por ello por lo que debemos aprender a identificar las características económicas y financieras de una entidad, así
poder desarrollar correctamente la contabilidad de la empresa.
 Tabla de definiciones, catálogo de cuentas, guía contabilizadora y balanza de comprobación

HERRAMIE CATALOGO DE GUÍA BALANZA DE

NTA CUENTAS CONTABILIZA COMPROBACIÓN
CONTABL DORA
E
Definición Es un sistema donde se encuentra el número y nombre de cada Se conoce el Una Balanza de
(según el cuenta que integra el sistema de contabilidad de una entidad. significado de comprobación es un
contenido cada concepto instrumento financiero que
nuclear) para su registro se utiliza
contable. para visualizar la lista del
La Guía total de los débitos y de los
contabilizadora créditos de las cuentas,
tiene como junto al saldo de cada una
objetivo básico de ellas (ya sea deudor o
la unificación acreedor). De esta
de criterios forma, dicha balanza
respecto a la permite establecer un
forma en que resumen básico para la
se debe elaboración de los estados
registrar financieros.
contablemente
la información
generada en el
hotel, para su
fácil
comprensión.
Ésta es una
herramienta
que se debe
entregar a cada
gerente y jefe
departamental,
en la cual van a
 planear,
administrar y
controlar sus
costos y
gastos, al leer e
interpretar sus
estados de
resultados
departamentale
s de ingresos,
costos y
gastos.
Definición Es el plan de cuentas que sirve para el registro, clasificación y Documento en La balanza de
investigada aplicación de las operaciones a las actividades correspondientes. el que comprobación es la lista de
(agregar Es también la lista ordenada de cuentas que son requeridas para la establecen los la sumatoria de saldos
fuentes) operación. preceptos e deudoras y creedoras de
instrucciones todas las cuentas de
Mi curso de contabilidad, recuperado de necesarias para mayor.
https://www.youtube.com/watch? el correcto
v=RDF2PWo87Uw&list=RDQMCfUiJxvDzXw&start_radio=1 el día registro y Balanza de comprobación,
09/10/2021 control de las Contador contado,
operaciones en recuperado de
los libros de la https://www.youtube.com/w
Empresa. atch?v=r_-8UKURBXU
El día 11/10/21
¿Qué es la guía
contabilizadora,
recuperado de
¿Cuál es la
guía
contabilizadora
?
(findanyanswer.
com) el día
 11/10/21

Definición Un catalogo de cuentas, nos permite identificar como bien lo dice La guía La balanza de
propia su nombre las cuentas de una entidad por medio de la contabilidad contable nos comprobación nos ayuda a
y así de este modo partir de las cuentas principales a las permite detallar saber los saldos, ya sea
subcuentas y llevar un mejor control de la contabilidad. el catalogo de deudor o acreedor y
cuentas, esta gracias a ella podemos
se entrega a hacer un reporte de los
cada gerente estados financieros de una
de área para entidad.
que sea
responsabilidad
de ellos y no de
l contador el
control de
gastos de cada
área.
Describe la La finalidad es relacionar los números, nombres o títulos de las Tener un Con la finalidad de reportar
finalidad cuentas para este modo clasificar de manera básica en: activos, listado un orden en las cuentas de
que tiene pasivos, ingreso, capital y gasto. conteniendo de deudores y acreedores,
dentro de la En la contabilidad define los movimientos de los deudores y forma que conlleven a un reporte
contabilidad acreedores y así conocer los saldos de las cuentas, con el fin de ordenada, clara de saldos claro y real.
utilizar estos datos de contabilidad en los propósitos operativos. y coherente, la
clasificación de
las cuentas que
se utilizan en
una empresa,
esta debe
contener el
número o clave
y el nombre de
la cuenta. Para
de este modo
asignar al área
 competente
una guía
contable y sean
responsables
de sus gastos y
no ah cargo del
contador.
Menciona - Se clasifica en activo, pasivo, capital, ingresos y egresos - Numero - Enlista numero de
4 (gastos). de cuenta, concepto,
característic - Se integra de tres componentes rubros, cuentas y cuentas deudor y acreedor.
as subcuentas. - Nombre - Se deben realizar
- Para poder elaborarlo se debe conocer previamente el giro de las los registros de
de la entidad (empresa) cuentas asientos de diario.
- Se integra por cuentas de orden, ingresos, gastos, cuentas - Detalles - Se compone de:
complementarias de activo y depreciaciones. de encabezado y
registros cuerpo.
- Saldos - Se puede obtener
- Docume de tres formas;
ntos de balanza de
soporte comprobación a
para el nivel de cuentas
registro. mayor, balanza
departamento/
cuenta, balanza
cuenta/
departamento.
Describe El catalogo de cuentas se elabora mediante los datos básicos de la La guía La balanza de
los guía contabilizadora. contabilizadora comprobación se realiza
elementos establece las gracias a la guía
que cuentas a contabilizadora, ya que se
comparten desglosar de basa en los saldos de cada
las tres acuerdo con la área y de este modo poder
herramienta entidad y de conocer las cuentas en las
s esta manera que se clasifican los
poder deudores y acreedores.
desarrollar el
catálogo de
cuentas,
también
permite
conocer los
saldos para el
desarrollo de la
balanza de
comprobación.
 Caso Hotel La Esperanza SA de CV

1. Hotel la Esperanza SA de CV a finalizado operaciones por lo que el gerente

de la empresa a solicita al administrador de empresa, los saldos finales del
hotel, así mismo desea conocer la utilidad bruta del ejercicio.

Los ingresos se componen de la siguiente manera:

 Habitación $ 35,000.00
 Alimentos $ 2,000.00
 Lavandería $ 12,000.00
 Telefonía $ 15,000.00

Costos:
 Alimentos $ 18,000.00
 Telefonía $ 7,000.00
Gatos:
 Lavandería y tintorería $5,000.00

HOTEL LA ESPERANZA SA DE CV BALANZA DE COMPROBACION DE

RESULTADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2020
SALDO
NUMERO DE CUENTA CUENTA FINAL
4000 INGRESOS 64000

4000 010 HABITACIONES 35000

4000 010 000 HABITACIONES
4000 020 ALIMENTOS 2000
4000 020 000 BANQUETES
4000 030 LAVANDERIA 12000
4000 030 000 LAVANDERIA HUESPEDES
6000 090 TELEFONO 15000
6000 090 000 LOCAL

6000 COSTOS 25000

6000 020 ALIMENTOS 18000

6000 020 000 BANQUETES
6000 090 TELEFONO 7000
6000 090 000 LOCAL

8000 GASTOS DE OPERACION 5000

8000 020 HABITACIONES 5000

8000 020 000 LAVANDERIA Y TINTORERIA
 2. Con el apoyo de la tabla anterior llena el catálogo de cuentas en forma
horizontal y señala con una “X” en que cuentas se identifica.

HOTEL LA ESPERANZA SA DE CV
Sistema de contabilidad
CATÁLOGO DE CUENTAS HORIZONTAL
Número de cuenta Descripción 100 200 300 350 450 500 600 650 700
CTA SUB SSCTA Concepto HAB BQT RES BAR TEL LAV ADMON VTA MAN
4000 INGRESOS
4000 010 HABITACIONES X
4000 010 000 HABITACIONES X
4000 020 ALIMENTOS X
4000 020 000 BANQUETES X
4000 030 LAVANDERIA X
4000 030 000 LAV. HUESPEDES X
6000 090 TELEFONO X
6000 090 000 LOCAL X
6000 020 000 BANQUETES X
6000 090 000 X
GASTOS
8000 OPERACIÓN X X X
8000 020 HABITACIONES X X
LAV Y
8000 020 000 TINTORERIA X
 3. El gerente de la empresa a solicita al administrador de la empresa, que
representa una guía contabilizadora para el Hotel “LA ESPERANZA SA DE
CV” para llevar a cabo la contabilidad (se sugiere investigar).

HOTEL LA ESPERANZA SA DE CV GUIA CONTABILIZADORA DE RESULTADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2020

CUENTA NUMERO DE CUENTA SUBCUENTA SUB-SUB-CUENTA
4000 INGRESOS * 4000    
  *010 HABITACIONES  
       
  * 010 000   HABITACIONES
  * 020 ALIMENTOS  
  * 020 000   BANQUETES
  * 030 LAVANDERIA  
  * 030 000   LAVANDERIA HUESPEDES
  * 090 TELEFONO  
  * 090 000   LOCAL
       
COSTOS * 6000    
       
  * 020 ALIMENTOS  
  * 020 000   BANQUETES
  * 090 TELEFONO  
  * 090 000   LOCAL
       
GASTOS DE OPERACIÓN * 8000    
       
  * 020 HABITACIONES  
  * 020 000   LAVANDERIA Y TINTORERIA
 CONCLUSION
La comprensión de los elementos contables como el catálogo de cuenta, guía
contabilizadora y la balanza de comprobación, nos ayudaran ah llevar una mejor
contabilidad de la entidad sea cual sea el rubro en el que esta enfocada. Nos
facilitara el entendimiento y la aplicación de estos elementos en sus distintas
areas, con la finalidad de obtener los resultados mas concretos y precisos
posibles.
 BIBLIOGRAFIA
Que es contabilidad, recuperado de
http://ri.uaemex.mx/bitstream/handle/20.500.11799/103594/secme-
39937_1.pdf?sequence=1 el día 11/10/2021

Sistema contable catalogo de cuentas, recuperado de

https://www.youtube.com/watch?
v=RDF2PWo87Uw&list=RDQMCfUiJxvDzXw&start_radio=1
el día 11/10/2021

Universidad Abierta y a Distancia de Mexico, Contenido Nuclear Unidad 1.

Recuperado de
https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSA/BLOQUE2/AET/05/ACGH/U
1/descargables/ACGH_U1_Contenido.pdf el dia 11/10/2021