Practica 7: Triglicéridos GPO-POD

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UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO - CAMPUS LOMAS VERDES

PRÁCTICA 07. Triglicéridos GPO-POD


Flurscheim Lopez Ana Paula, Marin Villalobos Adriana Mariel, Santos Bernal Abril
Mariel, Valencia Ortiz Fernanda
Asignatura:Bioquímica Clínica
Licenciatura en QFBT
Periodo 2021-2
Fecha de entrega: 7 de octubre de 2021
Docente: Dr. en C. Silva Escobedo Jesús Gabriel
Resumen:
Los triglicéridos suministran energía a la célula. Al igual que el colesterol, son transportados
a las células del organismo por las lipoproteínas en la sangre. Una dieta alta en grasas
saturadas o carbohidratos pueden elevar los niveles de triglicéridos.Los triglicéridos
incubados con lipoproteinlipasa (LPL) liberan glicerol y ácidos grasos libres. El glicerol es
fosforilado por glicerofosfato deshidrogenasa (GPO) y ATP en presencia de glicerol quinasa
(GK) para producir glicerol-3-fosfato (G3P) y adenosina-5-difosfato (ADP). El G3P es
entonces convertido a dihidroxiacetona fosfato (DAP) y peróxido de hidrógeno (H2 O2 ) por
GPO. Para la realización de esta muestra se recomienda procesar juntamente con las
muestras, sueros control normal y anormal para controlar la perfomance del ensayo.
Palabras clave:Trigliceridos,dihidroxiacetona fosfato (DAP),peróxido de hidrógeno (H2 O2 )

Introducción: ● Normal: menos de 150 mg/dl


Los triglicéridos son un tipo de grasa ● Límite: 150 a 199 mg/dl
(lípidos) que se encuentran en la sangre. ● Alto: 200 a 499 mg/dl
Cuando comes, el cuerpo convierte todas ● Muy alto: 500 mg/dl o más
las calorías que no necesites usar de (Mayo Clinic, 2021)
inmediato en triglicéridos, almacenandose
en las células grasas. Más tarde, las
hormonas los liberan para obtener
energía entre las comidas. Los factores
que pueden subir su nivel de triglicéridos
incluyen:
● Comer regularmente más calorías de
las que quema, especialmente si consume
mucha azúcar
● Tener sobrepeso u obesidad Su evaluación es importante para el
● Fumar cigarrillos diagnóstico y seguimiento de las
● Uso excesivo de alcohol hiperlipidemias ya sean de origen
● Ciertos medicamentos genético o secundario a otras
● Algunos trastornos genéticos enfermedades. Valores elevados
● Enfermedades de la tiroides aumentan el riesgo de arteriosclerosis y
● Diabetes tipo 2 mal controlada de enfermedad coronaria.
El ensayo de GPO- POD está basado en
● Enfermedades del hígado o renales
la hidrólisis enzimática de los triglicéridos
Un simple análisis de sangre puede
séricos a glicerol y ácidos grasos libres
revelar si tus triglicéridos están dentro de
(FFA) por acción de la lipoproteína lipasa
un rango saludable:
(LPL). El glicerol es fosforilado por el
adenosin trifosfato (ATP) en presencia de Objetivo General:
glicerolquinasa para formar ● Conocer la importancia y metodología
glicerol-3-fosfato y adenosin difosfato. El para la determinación de triglicéridos
G-3-P es oxidado por la glicerofosfato en la sangre por el ensayo de
oxidasa (GPO) en dihidroxiacetona fosfato GPO-POD
y peróxido de hidrógeno. En presencia de ● Identificar cuáles son los factores
peroxidasa (POD) el fenol y la importantes.
4-aminoantipirina (4-AA) se condensan
por acción del peróxido de hidrógeno Metodología:
formándose un cromógeno rojo
proporcional a la concentración de
triglicéridos presentes en la muestra.

Resultados:

(Valtek Diagnostics, 2016) Valores

Sujeto 1 Low
Planteamiento del problema:
¿Cuál es la importancia de la Sujeto 2 153
determinación de triglicéridos en la
sangre? Sujeto 3 101

Sujeto 4 114
Justificación:
La importancia de conocer los niveles Sujeto 5 130
plasmáticos de lípidos (triglicéridos y
colesterol) y derivados lipídicos, Sujeto 6 High
especialmente lipoproteínas, ayudan en el Tabla.1. Valores de Triglicéridos en la sangre.
diagnóstico de muchos desórdenes
metabólicos o condiciones con alto riesgo. Análisis de resultados:
Un desequilibrio en el nivel de Haciendo una comparación general de los
lipoproteínas plasmáticas conduce a una resultados se puede observar que los
hiperlipoproteinemia, un grupo de análisis no difieren en gran medida.
trastornos que afectan a lípidos y Gracias a la bibliografía, se ha
lipoproteínas causantes de la enfermedad determinado que la concentración de
cardíaca coronaria y de la arteriosclerosis. triglicéridos en la sangre de los alumnos
Cada tipo de hiperlipoproteinemia está del curso está dentro de los rangos
asociada con una elevación anormal de normales, a excepción del sujeto 1 y 6, los
triglicéridos, colesterol o de subfracciones cuales salieron bajo y alto
lipoproteicas. respectivamente. Estos resultados alto y
(Valtek Diagnostics, 2016) bajo se puede deber a la alimentación que
llevan o algo que pudieron consumir a lo
largo del día, no se hizo un diagnóstico de
sus hábitos alimenticios, aunque esto Valtek Diagnostics. (2016) TRIGLICÉRIDOS
pudo interferir en los resultados. (GPO – PAP) Recuperado de:
https://andinamedica.com.pe/wp-content/uploa
El aparato fue de gran utilidad ya que ds/2016/08/VTK-trigliceridos.pdf
fueron de manera casi inmediata los
resultados y esto hace que obtengamos
un mayor número de datos sin tanta
dificultad, haciendo la toma de muestra un
poco más amigable para el paciente e
incluso fácil para el químico o laboratorista
que necesite resultados de manera
eficiente y fácil.

Conclusión:
Los triglicéridos son grasas
presentes en algunos alimentos, y
también fabricados por el hígado. Los
triglicéridos absorbidos en la digestión,
son transportados a los tejidos,
donde se almacenan en forma de
grasa,constituyendo la principal reserva
de energía del organismo. Esta energía
es liberada cuando los músculos y
cerebro la necesitan. Los triglicéridos son
transportados a todo el organismo
para dar energía o bien para ser
almacenados como grasa. La prueba de
triglicéridos es un análisis que se utiliza
para determinar el nivel de estos en la
sangre, así como también para evaluar la
función hepática y un posible riesgo
cardiovascular.

A pesar de tener tantas complicaciones


con el aparato se pudo obtener un
resultado viable; considerando que las
tiras reactivas estaban caducas se
obtuvieron valores válidos y dentro de los
rangos a excepción de una compañera y
el docente; esto pudo deberse a algo que
pudieron ingerir previo a la práctica.

Referencias:
Mayo Clinic. (2021) Triglicéridos: ¿por qué son
importantes?. Recuperado de:
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-con
ditions/high-blood-cholesterol/in-depth/triglycer
ides/art-20048186

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