EL REINO PLANTAE

¿Qué es el reino plantae?

Se llama Reino plantae (del latín “plantas”) o Reino vegetal a uno de los principales grupos en que
la biología clasifica a los seres vivos conocidos. Junto con el Reino animal (animalia), el Reino de los
hongos (fungi), el Reino protista (protistae) y el Reino moneras (monera), constituyen las
categorías tradicionales de clasificación de la vida.

El reino vegetal es de los más antiguos que el ser humano ha estudiado, a pesar de que no exista
un criterio estricto y universal respecto a qué considerar como una planta y qué no. En líneas
generales se considera de este grupo a todas las formas de vida vegetal terrestre (árboles,
arbustos, hierba, etc.) y a todas las algas acuáticas, siempre y cuando lleven a cabo alguna forma
de nutrición fotosintética.

Los miembros de este reino descienden, en teoría, de un grupo de seres vivos llamados
Primoplantae o Archaeplastida: los primeros eucariotas capaces de realizar la fotosíntesis, y cuya
aparición en la Tierra primitiva se estima hace unos 1.200 millones de años, durante el Eón
Proterozoico.

Ver además: Célula Eucariota.

Características del Reino plantae

Reino Plantae - algas

Las plantas, incluso las acuáticas, carecen de movilidad propia.

Los individuos del reino vegetal comparten las siguientes características fundamentales:

Pared celular y cloroplastos. Las células de las plantas poseen depósitos de clorofila conocidos
como cloroplastos, lo cual les confiere su color verde y es indispensable para llevar a cabo la
fotosíntesis. Además, sus células tienen una pared celular rígida y por fuera de la membrana
plasmática, que les confiere resistencia estructural pero condiciona su crecimiento.

Carecen de movilidad. Las plantas, incluso las acuáticas, carecen de movilidad propia, es decir, son
inmóviles. Se pueden desplazar como consecuencia de agentes naturales como el agua o el viento,
en algunos casos, y disponen también de una orientación mínima de sus cuerpos que les permite
buscar de manera activa el sol, conocida como fototropismo positivo, pero no pueden desplazarse
de un hábitat a otro, ni huir de los animales que las consumen como alimento.

Cuerpos compuestos por celulosa. La celulosa es un tipo de biopolímero incoloro, inodoro, amorfo
e insoluble en agua, alcohol y éter, que constituye el material básico de construcción de los
cuerpos de las plantas y de algunos protistas.

Clasificación del reino plantae

Los integrantes de este reino pueden clasificarse en dos subreinos:

Biliphytas. Se trata de un conjunto de algas dotadas de pigmentos solubles al agua que les sirven
para captar la luz solar, tal y como hacen las cianobacterias. A su vez se divide en dos divisiones o
filos:

Glaucofitas. Unas 13 especies de algas unicelulares de agua dulce, que a menudo se consideran
pertenecientes al reino protista.

Rodofitas. Alrededor de 7.000 especies de algas rojas.

Clorobiotas. También llamadas Viridiplantae o simplemente plantas verdes, en donde están las
algas verdes y las plantas terrestres de todo tipo, por lo que se incluyen aquí más de 300.000
especies distintas. Se divide a su vez en dos infrarreinos:

Clorophytas. Contiene unas 8.200 especies de algas verdes, tanto unicelulares como pluricelulares.

Streptophytas. Contiene el conjunto total de las plantas terrestres en su enorme variedad de

hábitats, morfologías, patrones de crecimiento y mecanismos de defensa, así como las algas que
más próximas le son evolutivamente: las llamadas carofitas.

Los miembros del Reino vegetal son todos autótrofos, o sea, capaces de generar su propio
alimento a partir de materia inorgánica. Esto es llevado a cabo a través de la síntesis de la luz solar
o fotosíntesis, y la absorción de recursos inorgánicos cercanos: agua, minerales y otros elementos,
a través de las raíces. Entonces se lleva a cabo una reacción química energética, que requiere del
CO2 atmosférico, del agua y de la luz solar como fuente de energía, para producir moléculas
complejas de glucosa, que luego sirven para la respiración celular, es decir, para su oxidación y
obtención de energía química o ATP. Este proceso subproduce moléculas de oxígeno que se
liberan al aire, y responde a la fórmula general de: H2O → 2H+ + 2e- + ½ O2.

Existen, también, ciertas plantas capaces de alimentarse de la materia orgánica de otros seres
vivos, como las célebres plantas “carnívoras”, que luego de atraer y capturar a los insectos,
procede a digerirlos para aprovechar sus nutrientes.

Reproducción del reino plantae

Reino plantae

Las plantas se reproducen de dos modos muy distintos, el sexual y el asexual, dependiendo de su
especie y en ocasiones de las condiciones ambientales en que cada individuo se encuentre.

Reproducción sexual o polinización. Ocurre gracias a la acción del viento o de insectos y otros
animales, que llevan sin saberlo el polvillo o polen generado por las flores de las plantas,
equivalentes a sus órganos sexuales, directo hacia los pistilos de alguna otra, facilitando así el
intercambio de material genético. Las flores son entonces fecundadas y dan pie a un fruto, en cuyo
interior hay semillas: embriones de un nuevo individuo con un genoma distinto al paterno. El fruto
madura y cae, oo es comido por animales, y sus semillas se esparcen. Cada una tocará la tierra y
germinará, produciendo una planta nueva.

Reproducción asexual o rizomática. No involucra la polinización, ni flores, sino otras partes

invisibles de la planta como sus raíces, estolones o rizomas. Estas partes crecen a medida que la
planta ha alcanzado la madurez y reúne los nutrientes necesarios para reproducirse, gestando así
un individuo idéntico genéticamente al anterior, pero joven, que a menudo se halla ligado
físicamente al progenitor durante un tiempo.

Importancia del Reino plantae

La vida vegetal es el sostén de la mayoría de los organismos del mundo, y no sólo por encargarse
de la producción del oxígeno que respiramos y servirnos de alimento en forma de frutas, hojas,
tallos, tubérculos, etc. Las plantas también ayudan a controlar los gases de efecto invernadero
dispersos en la atmósfera, como el CO2, y a absorber el agua en los diversos tipos de suelo,
impidiendo su acumulación descontrolada. Sin la vida vegetal, el mundo no sería lo que es, y por
esa misma razón es tan importante mantener su variedad, presencia y abundancia.

Ejemplos del Reino plantae

Reino plantae

En el reino plantae ingresan los árboles, el césped, los yerbajos y los arbustos, entre otros.

Los ejemplos de plantas en la vida cotidiana son fáciles de hallar. En este reino ingresan tanto los
árboles, el césped, los yerbajos y los arbustos que hallamos en cualquier plaza o parque público,
así como los helechos caseros y las plantas de agua que empleamos como decoración hogareña.
También las algas marinas o lacustres, las palmeras de la playa, o los cactos y cardos de los
desiertos.

Botánica

Reino plantae - botánica

La botánica estudia las dinámicas internas del organismo vegetal, entre otros temas.

La rama de las ciencias biológicas dedicada al estudio de las plantas se conoce como botánica y a
sus practicantes como botánicos. Y así como los zoólogos estudian los animales en sus distintos
aspectos, los botánicos se centran en el entendimiento de las relaciones entre plantas o entre
plantas y animales, además de las dinámicas internas del organismo vegetal, y de la particular
evolución que dio pie al surgimiento de este reino de criaturas.

Reino Plantae (Vegetal): Características, Tipos, Ejemplos

Por Alberto Cajal

El reino plantae o reino vegetal es aquel grupo de seres vivos a los que comúnmente se les conoce
como plantas y/o vegetales. Está conformado por aproximadamente unas 260.000 especies que se
encuentran distribuidas en diversas clasificaciones, como plantas leñosas, hepáticas, musgos,
helechos, plantas herbáceas y arbustos.

Su forma de vida se adapta a entornos que están en el agua –ecosistemas acuáticos– y también en
la tierra –ecosistemas terrestres-, aparte de ser capaz de sobrevivir en ambientes extremos de
calor y frío. Por otra parte, comparten las características principales de los seres vivos.

Por tanto, a las especies del reino vegetal se les denomina plantas o vegetales (ambos términos
son sinónimos y se pueden usar por igual). Por lo general, las plantas están divididas en muchos
biotipos que reciben su clasificación según su forma.

También pueden clasificarse de acuerdo a otros criterios dependiendo de su funcionamiento,

estructura interna y otros aspectos que sean inherentes a estos seres vivos, los cuales son muy
complejos en cuanto a su estructura y funcionamiento interno.

Dada su gran utilidad en diversos campos que van desde la medicina hasta los biocombustibles,
pasando por la cocina y los productos textiles de origen vegetal, las plantas han sido objeto de
muchos estudios. Características principales del reino plantae o vegetal

Morfología: raíz, tallo y hojas

En líneas generales, las plantas se caracterizan por tener tres partes esenciales: la raíz, el tallo y la
hoja.

Con la raíz, la planta queda fijada a su sustrato, que es normalmente el suelo, y absorbe los
nutrientes que vienen con el agua y que también posee la tierra.

Con el tallo, la planta se prolonga ―normalmente hacia arriba― y en su tejido vascular pasan los
fluidos orgánicos de la planta. Con las hojas, la planta realiza la fotosíntesis y la respiración. En este
sentido, los organismos fotosintéticos son imprescindibles para el mantenimiento del equilibrio
del planeta.

Las plantas se reproducen principalmente a través del polen, el cual puede dar Crecimiento guiado
por hormonas y tropismos

Las plantas crecen por dos factores: hormonas y tropismos. Las hormonas comprenden el
mecanismo de mayor importancia para las plantas pues son los componentes químicos sin los
cuales estos seres vivos no existirían.

Además, se encargan también de inhibir el desarrollo del tallo cuando es necesario y de impedir
que las hojas, frutos y flores caigan antes de tiempo.

Las hormonas, por tanto, sirven como un medio bioquímico de regulación, como sucede con los
animales.
Por su parte, los tropismos son aquellos elementos externos a las plantas que, en conjunto con las
hormonas, determinan su crecimiento.

De este modo, las plantas tienen “relojes” biológicos que están debidamente cronometrados para
ajustarse a sus períodos de floración, al viento e incluso a la gravedad.

De todos los tropismos, el más conocido es el de la respuesta a la luz, en el que el tallo tiende a
crecer hacia aquella parte del ambiente desde donde haya más estímulo luminoso.

Estructura celular

Las células vegetales son similares a las animales, aunque tienen algunas caracerísticas distintivas;
son células eucariotas con una gran vacuola central, pared celular de celulosa y hemicelulosas,
plasmodesmos y plastos.

Ciclo vital

lugar a la fecundación por dos medios; uno, el polen viaja por el viento, como en las
gimnospermas, y dos, el polen puede dar inicio a una nueva planta por fertilización con animales
polinizadores, como ocurre en las angiospermas.

Además, cabe destacar que el ciclo vital de las plantas contempla tanto la mitosis como la meiosis
en cuanto a sus procesos de división celular.

Por supuesto, hay muchas plantas que consiguen reproducirse por sí mismas, pero hay otras que
hacen el papel de invasoras, por lo que se les cataloga como parásitas.

Esto se ve con frecuencia en la maleza, o la hierba mala como se le conoce, pues su ciclo vital
necesita plantas de las que pueda absorber su agua y nutrientes para conseguir su desarrollo
pleno.

Mecanismos de defensa

Dado que las plantas no se pueden mover, éstas no tienen medios para huir ante una amenaza.
Sin embargo, esto no quiere decir que no tengan forma de contraatacar a sus potenciales
depredadores o a sus huéspedes indeseados.

Para ahuyentarlos, las plantas pueden utilizar mecanismos químicos que están en sus flores y
frutos, a fin de que no sean comidos, aunque también pueden usar las espinas de sus tallos y
ramas, como las rosas.

Ausencia de locomoción

Como se ha especificado antes, los especímenes del reino Plantae no son capaces de desplazarse.
Ésto implica que su reproducción no se hace mediante la cópula al estilo de animales más
complejos, como los mamíferos, sino a través de métodos pasivos, como la polinización por viento
o por animales polinizadores, como las abejas.
Asimismo, las plantas, dada su nula movilidad del sustrato en que se hallan, no se pueden
defender más que por la secreción de sustancias tóxicas o medios afines.

Organismo autótrofo

Las plantas son organismos autótrofos; es decir, que se alimentan por cuenta propia sin necesidad
de ingerir ni de absorber lo que producen los demás seres vivientes.

Esto se traduce en que las plantas obtienen la materia orgánica partiendo de sustancias
inorgánicas; del dióxido de carbono obtienen el carbono y de la luz obtienen las reacciones
químicas típicas de la fotosíntesis que producen energía. Por tanto, las plantas tienen un alto nivel
de autonomía.

Clorofila

La clorofila son pigmentos verdes que se encuentran en las cianobacterias y los cloroplastos de las
algas y las plantas. Es esencial en la fotosíntesis, lo que permite a las plantas absorber la energía
de la luz.

Fotosíntesis

La fotosíntesis es un proceso utilizado por plantas y otros organismos para convertir la energía de
la luz en energía química que se utiliza para realizar sus actividades.

Esa energía se almacena en carbohidratos, como los azúcares, que son sintetizados a partir de H20
y dióxido de carbono.

Tienen gran capacidad de adaptación

Las plantas son los seres vivos con mayor capacidad de adaptación a todos los ecosistemas que
existen sobre la Tierra. En áreas de temperaturas extremas como en los desiertos y en las regiones
polares, existen especies vegetales perfectamente adaptadas a las difíciles condiciones climáticas.

Reproducción del reino plantae.

La reproducción de las plantas es el proceso por el cual generan nuevos individuos o

descendientes. El proceso reproductivo del reino plantae puede ser sexual o asexual.

La reproducción sexual es la formación de descendencia mediante la fusión de gametos. Las

plantas que se reproducen sexualmente tienen en las flores los órganos femeninos y masculinos.

Durante la fecundación, se produce una estructura llamada huevo o cigoto que luego origina una
semilla. Esta germinará para convertirse en una nueva planta.

Por otra parte, la reproducción asexual se produce sin la fusión de los gametos (células
reproductivas de las plantas).
La transmisión del contenido genético se realiza a través de esporas que viajan por medio de
agentes externos (agua, aire y otros) hasta sustratos favorables donde germinan en una nueva
planta.

La reproducción sexual puede generar descendientes genéticamente diferentes de los padres. En

los casos de reproducción asexual, los descendientes son genéticamente idénticos, a menos que
haya una mutación.

Por otro lado, en las plantas superiores, la descendencia se empaqueta en una semilla protectora.
Esta puede durar mucho tiempo y puede dispersar a la descendencia a cierta distancia de los
padres.

En las plantas con flores (angiospermas), la semilla misma está contenida dentro de una fruta, lo
que puede proteger a las semillas en desarrollo y ayudar en su dispersión.

Clasificación (tipos)

En sus inicios, los taxonomistas adoptaron un sistema de clasificación de plantas dependiendo de

sus características físicas. Así pues, se tomaban en cuenta aspectos como color, tipo de hojas,
entre otros.

Este tipo de clasificación, que recibe la denominación de sistema artificial, falló cuando los
científicos descubrieron que el medio ambiente donde crecen las plantas podía alterar estas
características.

Con cada descubrimiento, los especialistas desarrollaron un método natural de clasificación. Este
también se basaba en características físicas pero esta vez en aquellas comparables, como el
número de cotiledones y las características florales.

Como era de esperarse, este método también sufrió modificaciones, producto del curso seguido
por las investigaciones del reino vegetal.

En la actualidad, el sistema más comúnmente seguido es el sistema de clasificación filogenético.

Este se basa en las relaciones evolutivas entre las plantas.

Esto es más avanzado porque incorpora el conocimiento del ancestro común de los organismos
para establecer la relación entre ellos.

Plantas vasculares o traqueofitas

Las plantas vasculares, también llamadas traqueofitas o cormofitas, son aquellas que presentan
de manera apreciable y diferenciada raíz, tallo y hojas.

Además, tienen como característica distintiva un sistema vascular, integrado por el xilema y
floema, que distribuye internamente tanto al agua como los nutrientes.
En primer lugar, el xilema es el principal tejido conductor de agua y minerales de las plantas.
Consiste en células tubulares y huecas dispuestas de un extremo a otro de la planta.

De este modo, el agua transportada en el xilema reemplaza la que se pierde por evaporación y que
es necesaria para sus procesos internos.

su parte, el floema es el que conduce alimentos para la planta. Esto incluye carbohidratos,
hormonas, aminoácidos y otras sustancias para su crecimiento y nutrición.

Dentro del grupo de las plantas traqueofitas se pueden encontrar las pteridofitas (sin semillas) y
las fanerógamas (con semillas). A continuación, se presenta una breve descripción de cada una de
estas.

Pteridofitas

Las plantas pteridofitas son también conocidas como criptógamas. Su característica principal es
que no producen flores. Su reproducción se produce a través de esporas. Para su proceso
reproductivo requieren de climas húmedos.

Fanerógamas o espermatofitas

Las plantas espermatofitas se diferencian de las pteridofitas por la producción de semillas. Por
esta razón, se les considera como muy evolucionadas. Se dividen en el grupo de las gimnospermas
y el de las angiospermas.

-Gimnospermas

La característica que define a este tipo de plantas es que además de producir semillas, también
producen flores.

Su hábitat natural se ubica en regiones de clima frío o templado. Sus hojas son del tipo
perennifolia; es decir, permanecen vivas todo el año. Su polinización se efectúa a través del viento.

-Angiospermas

Las angiospermas conforman el grupo más numeroso de plantas vasculares. Estas tienen flores
llamativas, semillas y, además, frutos.

Por otro lado, producen menos polen que las gimnospermas. Las polinizaciones se realizan por el
contacto entre sus flores y animales (aves, insectos y otros).

Otra de las características de estos representantes del reino plantae es la presencia de un óvulo
encerrado en el fruto.

Dependiendo de cuantas semillas están contenidas se tendrán angiospermas monocotiledóneas

(una semilla) o dicotiledóneas (dos semillas).
Plantas no vasculares o talofitas

Este grupo de plantas se caracteriza por carecer de un tejido vascular como las traqueofitas.
Adicionalmente, no presentan una estructura definida de raíz tallo y hojas.

Por esta razón, algunos biólogos consideran que son un grupo intermedio entre las algas y los
helechos. Aún más, especulan con la idea que pudieron haberse originado de algas verdes que se
adaptaron al suelo.

Ejemplos del reino plantae

Plantas vasculares

En el grupo de las monocotiledóneas destacan flores como Azucenas (Lilium), lirios

(Micromesistius poutassou) y tulipanes (Tulipa). Algunas de las gramíneas son trigo (Triticum),
maíz (Zea mays) y avena (Avena sativa).

Asimismo, a este grupo pertenecen plantas frutales como el mango (Mangifera indica), piña
(Ananas comosus) y bananas (Musa acuminata).

En la familia de las palmeras, se cuentan los cocotales (Cocos nucifera), dátiles (Phoenix
dactylifera) y las palmeras (Arecaceae).

Dentro de las dicotiledóneas, hay flores como magnolias (Magnolia grandiflora), girasoles
(Helianthus annuus) y violetas (Viola odorata). Estas incluyen también plantas frutales como la vid
(Vitis vinifera) y las fresas (Fragaria).

De la misma manera, este grupo abarca plantas que producen granos comestibles como frijoles
(Phaseolus vulgaris), lentejas (Lens culinaris) y los chícharos o guisantes (Pisum sativum).

Plantas no vasculares

En el reino plantae, las plantas no vasculares están conformadas por las clases hepaticae
(hepáticas), anthocerotae (antoceros) y musci (musgos).

Entre las hepáticas se pueden considerar la hepática de la fuente (Marchantia polymorpha), el

ricciocarpus (ricciocarpus natans) y la asterella (Asterella ludwigii).

La reproducción de las plantas es el proceso por el cual generan nuevos individuos o

descendientes. El proceso reproductivo del reino plantae puede ser sexual o asexual.

La reproducción sexual es la formación de descendencia mediante la fusión de gametos. Las

plantas que se reproducen sexualmente tienen en las flores los órganos femeninos y masculinos.

Durante la fecundación, se produce una estructura llamada huevo o cigoto que luego origina una
semilla. Esta germinará para convertirse en una nueva planta.
Por otra parte, la reproducción asexual se produce sin la fusión de los gametos (células
reproductivas de las plantas).

La transmisión del contenido genético se realiza a través de esporas que viajan por medio de
agentes externos (agua, aire y otros) hasta sustratos favorables donde germinan en una nueva
planta.

La reproducción sexual puede generar descendientes genéticamente diferentes de los padres. En

los casos de reproducción asexual, los descendientes son genéticamente idénticos, a menos que
haya una mutación.

Por otro lado, en las plantas superiores, la descendencia se empaqueta en una semilla protectora.
Esta puede durar mucho tiempo y puede dispersar a la descendencia a cierta distancia de los
padres.

En las plantas con flores (angiospermas), la semilla misma está contenida dentro de una fruta, lo
que puede proteger a las semillas en desarrollo y ayudar en su dispersión.

EL MANGO.

Plantas vasculares

En el grupo de las monocotiledóneas destacan flores como Azucenas (Lilium), lirios

(Micromesistius poutassou) y tulipanes (Tulipa). Algunas de las gramíneas son trigo (Triticum),
maíz (Zea mays) y avena (Avena sativa).

Asimismo, a este grupo pertenecen plantas frutales como el mango (Mangifera indica), piña
(Ananas comosus) y bananas (Musa acuminata).

Mango

Planta

DescripciónMangifera indica, comúnmente mango o melocotón de los trópicos, es una especie

arbórea frutal del género perteneciente a la familia Anacardiaceae. Wikipedia

Nombre científico: Mangifera indica

Familia: Anacardiaceae

Reino: Plantae

Clase: Magnoliopsida

Orden: Sapindales

Categoría: Especie
Clasificación inferior

Alphonso

Mango ataúlfo

Keitt

Sensation

El mango, es un fruto conocido como el rey de las frutas tropicales, se origina de Birmania (norte)
y de la India. Se ha cultivado por más de 5000 años aproximadamente, su siembra se extendió a
los trópicos del mundo, siendo México el país destacado como primer exportador mundial del
mango.

Nombre científico

El nombre científico del mango es Mangífera indica, es de la familia de las anacardiáceas, como las
del anacardo, el pistacho y el lentisco, también está el falso pimentero o árbol de jardín “schinus
molle” entre otros. Según Carlos Linneo hizo la descripción del mango y su taxonomía así: el
mango pertenece al reino Plantae, de clase magnoliopsida, de la tribu anacardieae, su género es
mangífera y su especie es indica por que se le dio ese nombre científico del mango tan
característico.

Características

Entre las características físicas del mango podemos decir que es fruto y parece un riñón, es de
forma ovalada y alargada. Su cascara o piel tiene una degradación de colores entre verde oscuro,
verde claro, amarillo y rojo intenso dependiendo del tipo. Incluso el color de piel no indica su
grado de madurez sino que define la variedad del fruto. Y su piel cambiar de color según como
reciba sol en el árbol.

Otra de las características físicas del mango es que su interior o pulpa es amarillo, casi naranja,
muy jugoso y dulce, por supuesto exquisito, su sabor y textura difiere de otras frutas. Es perfecto
para comer cuando su pulpa esta naranja y para evitar que oscurezca a tono marrón, se le baña
con jugo de limón.

Origen

El origen del mango procede del idioma tamil Mangay que luego en portugués se le llama Manga.
Los mangos son oriundos de Asia (sudeste), Birmania del Norte y de la india (noreste) donde
actualmente hay especies silvestres. Su primeros antecedentes escritos del origen del mango se
hicieron en idioma sánscrito y los libros aparecieron hace 6000 en la india.
Existe desde los años 400-500 antes de cristo. Se conoce como el fruto nacional de Pakistán, de la
India y de filipinas (siglo XV). Para el siglo IV lo conoció el poeta Kalidasa sánscrito. Se decía que ya
había probado el mango el emperador Alejandro Magno.

Los frutos del mango salvaje se asemejaban a las ciruelas, muy fibrosas, pequeñas y no muy
agradables al paladar por el sabor tan elevado de trementina, incluso más fuerte que los de estos
tiempos.

Por eso, se seleccionaron las especies y se obtuvieron las variedades de ahora, nada comparable
con los primitivos. Su cultivo se extendió a otros lugares fuera de su origen como a países
subtropicales y tropicales del mundo.

El mango fruta origen se cultiva en el Oriente desde tiempos antiguos y hay mucha
documentación sobre su importancia en sus culturas. En la india se produce desde hace 4000
años. Es un árbol sagrado y con propiedades mágicas, porque sus maderas se apilan para incinerar
sus muertos, los enamorados hacen peticiones de sus deseos debajo de su sombra y con las
ramitas se limpian los dientes para ocasiones especiales. (Ver articulo:La pera)

La presencia de hojas de mango en las bodas representan el amor y la fertilidad, cuando hay
nacimientos de bebés se adornan las puertas con ramas de mango, también, realizaban tinturas
amarilla con la orina de las vacas que comían hojas de mango.

Entre las familias se discutía cuál de ellas obtuvo mejor cosecha y variedades recolectadas de
mango. Según la leyenda, Buda se inspiró y sintió la paz sentado en el huerto de mango que le
regalaron como ofrenda. Solo en la mesa de los poderosos se servía el mango en el imperio
Musulmán. También se preparaba un brebaje de mango que requería un año de elaboración.

Fueron los navegantes portugueses los que ingresaron la fruta del mango en áfrica por el siglo XVI.
En Europa se hizo referencia al mango en 1328, por el fraile Jordano. ¿Qué es el mango? es la fruta
del oriente en primer orden y la tercera en producción mundial. India sigue siendo el principal
productor, luego Brasil, seguido de China, Tailandia y México. Nigeria tiene el primer lugar del
continente africano seguido del Congo y luego por Egipto.

Tipos de mango

Existen más de 1000 variedades sólo en la India de mango. Todas las variedades a su vez se deriva
de dos tipos de mango: el Indio y el filipino. El primero es muy comercial, es monoembriónico y
muy exportado, no se da mucho en la humedad y sus colores son muy vivos. El segundo si acepta
exceso de humedad, es poliembriónico. Como descripción del mango se puede decir que es
alargado y menos colorido que el tipo indio es resistente a los insectos y plagas.

Mango gigante

Variedades del mango

Carabao: es de las filipinas pesa 300 gramos, es muy ácido, tiene mucha fibra y es muy dulce.
Apple: pesa 350 gramos, es muy ácido y jugoso.

Manga: Rosa es brasilero, jugoso y de poco ácido.

Mabruka: es de Israel, de mucha fibra y fuerte sabor (400 gramos)

Irwin: pesa 250 gramos a 500 gramos, de mucha pulpa y menos fibroso.

Ataulfo: pesa 350 gramos a 700 gramos muy rico y dulce, es de Hawai.

Alfonso: es de la India, popular y apetecible, pesa 300 gramos de gran aroma, buen sabor y poca
fibra.

Pairt: Es redondeado y fofo (blando), pesa 250 gramos, es de la india

Sensación: es redondeado pequeño, es de estados unidos (Miami), pesa 200 gramos y tiene poca
fibra.

Camboyana: tiene mucho jugo y menos fibra, es de Camboya.

Keitt: pesa de 500 a 700 gramos, de poca fibra y muy dulce, es de la india.

Zilt: de Sudáfrica, pesa 400 gramos, ácido y aromático.

Julie: pesa 200 gramos, es pequeño y de mucho aroma. Del caribe.

Cuba tiene tanta variedad de mango como Filipinas y es muy famosa su zona del caney de Santiago
de cuba en el oriente de la isla por el fruto del mango. Entre sus variedades de mango
encontramos: mango macho, mango huevo de toro, el de hilacha, mango mamey, señora,
bizcochuelo, Toledo, papelina entre otros.

Venezuela por su parte cultiva 16 variedades entre las cuales están: mango de bocado, mango de
mecha o de hilacha, manga o mango injerto, mango, mango manzano, entre otros.

El mango y sus propiedades

De las características y propiedades del mango se puede decir que contiene complejo B (B1; B2; B3
y B6), ácido fólico, ácido ascórbico (vitamina C), vitamina (A) que le da ese color amarillo – naranja
contiene betacaroteno), muy útil para la visión, para la salud de la piel, de los huesos, del cabello
y matar infecciones. La vitamina (C) es más acentuada cuando el mango esta verde mientras que la
vitamina A predomina cuando está maduro.

Propiedades curativas

El mango tiene gran contenido de agua y varios nutrientes que se asimilan muy bien el organismo
facilitando el proceso de digestión.
El mango tiene hierro que contribuye a subir valores de hemoglobina y colágeno, influye en los
dientes y huesos (los fortalece y mantiene sanos)

Entre las características y propiedades del mango se afirma que es antioxidante, regenerador de
células, evita enfermedades del corazón y mala circulación de la sangra, trata la anemia. Se puede
emplear en dietas para bajar de peso, mejora la tensión arterial, limpia la sangre y arterias de
grasa (baja colesterol y triglicéridos).

Su fibra, alfa-felandreno y su fructosa actúan como laxantes (consumir mangos en cantidad

deseada mientras más mejor), quita el estreñimiento, controla la azúcar, es bajo en niveles de
sodio y grasa. Aporta buen nivel de calorías.

El jugo de mango calma y evita las reacciones producidas por los nervios del estómago ente ellas
la indigestión, gases, diarrea crónica, vómitos entre otras.

El mango como remedio para las manchas

El mango verde aporta más fibra, alivia las hemorroides, la digestión mejora y evita la colitis
(inflamación del colon).

El mango tiene alto contenido de potasio por eso es diurético.

El mango sube las defensas ante los virus e infecciones activando el sistema inmunológico.

Una de las características del mango es que se utiliza como astringente y es anticanceroso. Trata
la vaginitis (inflamación de la vagina) gracias al contenido de flavonoides como el camferol y la
quercetina acompañado de los ácidos mirístico, p-cumárico, palmítico y málico. También la
vitamina A y C neutralizan radicales producto de la contaminación, el humo y la oxidación.

Gracias al acido glutámico, el mango estimula la memoria y mejora función de las neurona
cerebrales para combatir mal de Alzheimer y mal de Parkinson

El mango es desintoxicante, protege todos los órganos vitales (el hígado, corazón, páncreas y
riñones).

el mango

Usos

Existen variedad de usos de esta gran fruta, aquí puedes ver todas:

Tomarlo con zanahoria sirve para mejorar la vista, evitar resequedad y ardor en los ojos

El mango sirve de compuesto para elaborar jarabes expectorantes (para la tos seca).

El zumo de mango en la India se llama Aam panna, lo bebida refrescante y antianémica.

El mango actúa como hidratante ante la insolación (exposición larga al sol en la playa).
Su semilla y raíz en polvo es desparasitador intestinal elimina ténias y lombrices.

En los países occidentales es más habitual comer mango maduro, en México por ejemplo preparan
salsa picante de mango

En los países orientales se usa mucho el mango verde en recetas de cocina como en la preparación
de ensaladas, en especies para sazonar y condimentar platos.

Después de secar la pulpa de mango y molerla, resulta una especie muy usada en el norte de la
india que por su sabor ácido puede sustituir al tamarindo. Especialmente para aliñar carnes a la
parrilla y ablandarlas.

El la india se prepara también la salsa de mango llamada “el chutney de mango” es agridulce y se
conoce como picante de mango. Se prepara con mango verde, pasas, piña, mandarina, manzana,
nectarina, nueces, entre otras frutas que se mezclan con jengibre, pimienta negra, clavo de
especies, ajo o vinagre de manzana, mostaza y canela. Luego de reposar toda una (1) noche se
hierve hasta lograr una pasta espesa, se enfría y finalmente se refrigera.

Usos en Latinoamérica

El salvador

Se acostumbra en semana santa se prepara el mango en miel con papelón o con azúcar para las
comidas, también se come verde rebanado y condimentado con semilla de ayote en polvo, sal y
chile o ají.

Cuba

Con el mango se producen y reservan bebidas refrescantes.

Colombia

En Puntamayo, su tribu indígena llamada Siona hace infusiones de la corteza del tronco y de hojas
para desinfectar heridas. Otra tribu del amazonas llamada Tikuna hace extracto de hojas para
control de natalidad (anticonceptivo)que se toma los días posteriores de menstruar, también se
ingiere para abortar, bebiendo por tres días consecutivos la misma decocción o extracto de hoja
de mango.

La estomatitis o ampollitas internas de la boca, esófago y en el estómago, se curan masticando la

hoja de mango o aplicando directamente la resina del tronco. Los dientes se endurecen
mordiendo la hoja. Contra el paludismo se bebe té de corteza. El extracto de corteza de tronco de
mango sirve para evitar la calvicie o caída del cabello y para subir de tono su color (oscurecerlo).
También entre los animales silvestres se consume mucho el mango, por ejemplo el picure
(Dasyprocta), la lapa y el pecarí de collar o chácharo.

Perú
Cuando se hornean las cerámicas, se queman a su vez las hojas de mango para opacar su brillo.

Calorías

Una de la característica del mango es que contiene 130 calorías por cada mango mediano de 200
gramos, representa un nivel moderado de calorías recomendadas por día.

Vitaminas

El mango maduro tiene altos niveles de ácido fólico (B9) que mejora las funciones del corazón y
las funciones del cerebro. durante el período de gestación o embarazo evita las malformaciones
congénitas del bebé, esta vitamina se hace indispensable a cualquier edad como suplemento
alimenticio.

Su fuente de vitamina A compuesta de carotenoides, responsables de teñir color naranja y

amarillo a las frutas y vegetales. El mango aporta más de los niveles necesarios de vitamina A
(betacarotenos) para cada día. Su pulpa amarilla o anaranjada es un concentrado de
betacarotenos y cada porción de 200 gramos de mango tiene 8000 UI, equivalente al 60% más
sobre la cantidad diaria para un adulto.

Sólo los melones cantalupos (únicos) superan todas las cantidades de betacarotenos presente en
todas las frutas.

El mango contiene 56 miligramos de vitamina C por cada unidad de 200 gramos, esto está cerca
del 60% recomendado por día.

El antioxidante llamado betacriptoxamina presente en el mango, evita el cáncer del cuello uterino.
Los estudios demostrados señalan que las mujeres con niveles elevados de éste antioxidante
tienen menos probabilidad o ninguna de tener cáncer uterino

Una de las características del mango es que tiene mucho triptófano, es un aminoácido de
propiedades relajantes que, unido al complejo de vitaminas B (B1; B2; B3 y B6) ayuda a sentirse
tranquilos y conciliar un mejor sueño. También el consumo de mango hace sentir felices porque el
triptófano segrega la hormona de la felicidad (la serotonina), por eso, sube la autoestima, elimina
los pensamientos negativos y evita las tristezas y los estados depresivos.

Nutrientes

Por cada porción de pulpa de mango de 100 gramos de peso contiene un valor nutricional de:

Calorías 60,28 kcal Vitamina A 3894 UI mg

Ácido fólico (B9) 14 mcg Selenio 0,6 mcg Sodio 0

Agua 83,46% mg Vit. E 0,90

 Vitamina C 36,40 Fósforo 14

Gr B1 0,03 Magnesio 10

Fibra 1,5 B2 0,04 Calcio 11

Proteínas 0,82 B3 0,40 Hierro 0,16

Carbohidratos 15,3 Zinc 0,04 Cobre 0,11

Grasa 0,1 B6 0,16 Potasio 168

Minerales

El mango contiene cobre que forma el colágeno, así mantiene la apariencia y el color del cabello. El
cobre también contribuye a la formación del hierro

El calcio que contiene ayuda a formar, desarrollar y fortalecer los huesos, y prevenir fracturas,
atrofia y mejora el funcionamiento del sistema óseo.

Ente la característica del mango se puede decir que contiene hierro, que ayuda a digerir los
alimentos y combate anemias en caso de personas con bajo consumo de carnes o vegetarianas. El
hierro se absorbe más gracias al contenido de vitaminas A y C del mango. También se recomienda
para reponerlo cuando existen hemorragias espontáneas de la nariz

El magnesio forma proteínas y contribuye al mejor funcionamiento del sistema muscular y del
sistema nervioso. Evita los calambres y músculos débiles

El alto contenido de potasio en el mango evita la retención de líquidos (estimula la expulsión de

orina), elimina la celulitis en la piel, ayuda a controlar los nervios y el corazón. A su vez, con el
calcio contribuye a la formación del sistema óseo (esqueleto).

¿Para qué sirve el mango?

La resina del tallo del mango se usa para tratar la sífilis y diarreas crónicas

Las flores del árbol de mango se beben en infusiones para tratar el tracto urinario en caso de
infecciones renales, inflamación de la vejiga o cistitis, el sistema endocrino, el sistema reproductor
femenino y al sistema digestivo.

El té o agua de flores secas (1 cucharadita por cada vaso de agua) de mango (2 vasos al día)
descongestiona la flema de la nariz y de los pulmones gracias a su ácido ascórbico (vitamina C),
también trata la bronquitis gracias al ácido gálico contenido en las flores que elimina la bronquitis

Hoja de mango características: Gracias a su grande poder, las hojas de la mata de mango se utiliza
en infusiones y en tinturas o solución para que baje la tensión arterial. Se hierve por veinte (20
min) minutos en 1 litro de agua 2 hojas picaditas, previo secado al sol por 14 horas (quedan
semisecas las hojas). Luego de la cocción se deja reposar 2 horas, se beben tres vasos diarios por 3
días, suspender una semana y retomar tratamiento

Si combinamos el extracto de hojas o solución, también la preparación anterior de hojas de mango

con jugo de piña, mejora la circulación y evita la formación de varices pequeñitas o arañitas y en
caso de hemorragias por problemas en la sangre de coagulación (enfermedad llamada Púrpura).
Cuando se realiza tratamientos anticoagulantes.

Beneficios

Ante su elevado contenido de agua (mas de 80% por cada 100 gr), carbohidratos, fibra, vitaminas,
minerales, aminoácidos y demás nutrientes tiene muchas ventajas para el consumo diario, en
personas sanas y también para las que requieran una dieta especial por presentar alguna
condición especial o crónica que afecta su salud. Hablaremos de:

La dieta con mango

El mango es un fruto que se puede incluir en la dieta diaria o en una dieta especial para bajar de
peso en el caso de personas obesas o con sobrepeso. Si es para rebajar lo ideal es comerlo entero,
pulpa de mango, porque en jugos es más dulce por el azúcar adicional que se le pone al batido,
esto representa más calorías.

Otro dato importante es que el jugo no tiene fibra y por ende no hay sensación de llenura o
saciedad que disminuye el apetito, por eso mejor consumir esta fruta pelada y picada en trozos
para ingerir solo su contenido de azúcar y más fibra. Además para que cualquier dieta para
quemar grasa o bajar de peso, disminuir el tejido adiposo o el sobre talla: es importante y
fundamental combinarla con una rutina diaria de ejercicios, un descanso adecuado y una buena
alimentación.

El mango es muy versátil a la hora de la comida, se puede preparar crudo o natural en ensaladas
y postres fríos, con cereales frutos secos, helados cremosos, gelatinas. En salsa para carnes,
mermeladas, elaboración de puré o compotas, cuando esta disecado es una rica golosina. (Ver
articulo: El yogurt)

Salsas de mango

Pulpa de 1 mango (200 gr), ramas de cilantro, 300 gr de puré de tomate o salsa casera de
tomates (cebolla, ajíes y tomates licuados). Mezclar en la licuadora y cocinar por 10 minutos.

Cocinar a llama lenta: ½ cebolla, 1 tallo de apio España o célery, 3 tomates, 2 ajíes y un vaso de
vino seco blanco. Picar menudamente todos los ingredientes, sofreír en un poco de aceite y
agregar el vino, dejar por 10 minutos.

Guasacaca o salsa venezolana (aderezo para carnes de pollo, res, cerdo, se coloca como salsa al
comer empanadas): Lleva 1 mango verde, 1 aguacate bien maduro y cremoso, medio pimentón o
pimiento, 2 dientes de ajo, 3 ajíes dulces, un poco de perejil en ramas, media cebolla, cilantro en
ramas. Se licuan todos los ingredientes o se cortan en cuadritos muy pequeños, unirlos y aderezar
con 3 cucharadas de aceite limón, sal y pimienta al gusto.

Ensaladas

Una (1) pechuga de pollo sancochada o asada y picada en cuadritos, 3 rebanadas de cebolla, un
mango mediano de 200 gr y 2 tallos de apio España. Picar el resto de los ingredientes para unir
todo en un bol y aderezar con 3 cucharadas de yogurt, 4 cucharadas de mayonesa, jugo de medio
limón pimienta y sal al gusto.

Tomar 4 rábanos y un mango grande de 500 gr picados o rebanados en julianas, aderezar con 3
cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de mostaza, jugo de limón ( 1 cucharada), un poco de
cebolla y cilantro bien picados.

El mango por su sabor ácido combina muy bien con lechuga y todo tipo de frutas especialmente
las cítricas como la fresa, el kiwi, la mandarina, la piña entre otras.

Se puede combinar con granola, cereales y yogurt en los desayunos y meriendas.

También se pude combinar con arroz y vegetales o con plátanos.

Se corta o tritura la pulpa de mango y se sirve sobre filete de pescado o milanesa de pollo o carne
de res preparados al gusto (asado, horneado, frito o a la plancha).

Jugos para rebajar

Batido de mango y jengibre

Batido de jengibre, piña y mango

Batido de mango, limón y menta.

Batido de mango, naranja y kiwi.

Batido de piña, mango y limón.

Batido de limón, mango, tallos de celery y jengibre.

Batido de mandarina, kiwi y mango.

El mango para la gastritis

Los componentes de mango son excelentes para tratar los síntomas y problemas de gastritis o
inflamación de las mucosas del estómago, lo que causa irritación en las paredes estomacales que
de no ser tratadas a tiempo y seguir un régimen alimenticio especial, provoca úlceras y
desemboca en cáncer.
La gastritis es provocada por el consumo de alimentos que dañan el estómago como el exceso de
grasas, picantes o cítricos muy fuertes. Alimentos irritantes por su contenido de sustancias
preservativas o muy condimentadas con sustancias químicas perjudiciales.

El mango por su fibra optimiza el proceso de digestión y evita los reflujos y síntomas de acidez
estomacal. Su vitamina C repone los tejidos destruidos por los ácidos estomacales, es decir, la
ingesta de su ácido neutraliza los ácidos del organismo.

Para ello es necesario consumir el mango en ciertos momentos como cuando esta medio maduro
o casi, pero no al punto de maduración total, porque así es que las sustancias aptas para aliviar la
gastritis.

Los nutrientes y el agua del mango con poder curativo se destacan cuando su textura es firme y
lisa, sin manchas en la piel o cáscara y no se hunde al tocarlo. La pulpa es amarillo-naranja, así se
puede tomar en jugo o en ensalada con frutas aptas para pacientes con gastritis y que ayuden a
combatirla. El mango es muy adecuado por sus vitaminas, u como fuente de fibra elimina el
estreñimiento, pero no se debe exceder la cantidad de consumo porque incrementa la glucosa y es
malo para las funciones del páncreas.

Propiedades y beneficios del jugo de mango

La vitamina C ayuda a la absorción de minerales y nutrientes de la fruta dando así enzimas

reparadoras de los tejidos que se hacen presente en el punto adecuado de maduración. Por su
color tiene antioxidantes, previene enfermedades infecciosas, y del sistema inmunológico, la
ingesta de verduras y frutas amarillas mejora las molestias. La vitamina K diluye los coágulos de la
sangre y nutre los huesos.

Aporta enzimas que descompone los alimentos, facilitando la digestión, disminuye los reflujos y el
ardor estomacal, elimina el cáncer. Es ideal tomar un batido de mango (2 unidades), 1 coco y una
taza de avena en polvo. Licuar primero el coco en pedazos y colar su leche, luego agregar mango y
avena, azúcar (opcional) también se puede agregar la pulpa colada del coco. Beber una vez al día
frío cuando lo desee.

El mango para la diabetes

Aunque el mango se conoce como una de las frutas más dulce, estudios científicos demostraron
que su dulzura no es tan excesiva como parece, más bien se comprobó que su contenido de
azúcar ayuda a metabolizar y regular la glucosa del organismo. Lo que indica que el mango no es
nocivo para los pacientes con diabetes.

El antioxidante mamífera contenido en el mago se podría catalogar como el causante de la

disminución de los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre. Pero no sea logrado detectar el
mecanismo exacto que le atribuya esa función por eso no queda confirmada la probabilidad.
Sin embargo, el mango no debe consumirse en ciertos tipos de diabetes como la que se manifiesta
durante el embarazo, cuando la mujer tiene diabetes gestacional no puede comer mango porque
sus niveles de azúcar en la sangre se elevan en gran manera. O sea, que su efecto regulador de la
glucosa no la baja sino todo lo contrario. Este caso de diabetes se manifiesta solo durante el
periodo de embarazo, culmina con el alumbramiento o nacimiento del bebé.

Tampoco deben consumirlo pacientes con diabetes tipo II

Es muy acertado para los pacientes con diabetes comen mango liofilizado o deshidratado en polvo
con las comidas y también tomar infusiones de las hojas, tomar 3 hojas en 1 litro de agua baja el
azúcar de la sangre. También el uso del extracto de hojas de mango tiene efectos positivos sobre
el páncreas y evita la degeneración de la retina provocada por la enfermedad conocida como
retinopatía diabética.

Siempre es bueno consultar al especialista, para que indique las cantidades de mango a consumir
por día en pacientes con esta condición. Hoja de mango características: Las hojas de mango si han
resultado muy efectivas para bajar la glucosa en la sangre y mitiga la enfermedad. Tampoco
conllevan a efectos secundarios, no hay peligro al consumirlas. Si colocamos 12 hojas de mango en
una olla a hervir por 5 minutos en 2 litros de agua, luego se pone a reposar toda la noche.

La mañana siguiente se bebe una taza de la infusión en ayunas. Se repite por 3 meses para
obtener los resultados deseados. Este remedio sirve para mejorar el sistema circulatorio, controlar
la hipertensión y elimina las várices. (Ver articulo: La guayaba)

El mango para la piel

El mango es un excelente aliado de la piel por su poder antioxidante, elimina los radicales libres,
contribuye a mantener una piel lozana, limpia de impurezas (acné), de línea de expresión
(arrugas).disminuye las manchas y marcas de granos y espinillas gracias a sus niveles altos de
vitaminas A (betacarotenos), C y E por lo que hidrata, desintoxica limpia el organismo y la piel
desde su interior y regenera los tejidos de la piel.

Limpieza profunda de cutis

Mezclar una cucharada sopera repleta de pulpa de mago con una cucharadita de harina de trigo,
hacer una pasta y colocarla como mascarilla en el rostro y cuello, luego retirarla con un pañito
húmedo o un algodón y lavar con agua fría; permite abrir los poros y limpiar la piel.

Mascarilla exfoliante (granulada)

Se mezcla una cucharada grande de avena en hojuelas, dos cucharadas de leche en polvo
completa, una cucharada de polvo de almendras y 100 gramos de pulpa de mango. Aplicar en el
rostro con movimientos circulares para activa la circulación también cubrir el cuello, por 20
minutos y sacar con agua tibia.

Tratamiento para pieles sensibles

4 cucharadas de leche completa en polvo, ½ pulpa de mango (150 gr) una cucharadita de miel y 2
cucharadas de avena en hojuelas, lavar la cara con agua fría antes de aplicar, luego dejar actuar
por 15 min y retirarla con abundante agua fría.

Mascarilla para las manchas

En una cucharada de yogurt, diluir pulpa seca de mango molida o en polvo. Se coloca por 8 o 10
minutos y retirar con abundante agua tibia. Esto atenúa (disminuye) y quita manchas oscuras y da
brillo a la piel.

El mango en el embarazo

Mejora la digestión, durante el embarazo las mujeres sufren de estreñimiento, y también sufren
de hemorroides. Comer mango moderadamente, limpia el tracto intestinal y evita la inflamación
del colon, acelera el tránsito de toxinas acumuladas por el estreñimiento y evita la formación de
hemorroides.

Los niveles de hemoglobina durante el embarazo tienden a bajar, produciendo anemia, el aporte
de hierro que le da el mango a su dieta ayuda a subir la producción de glóbulos rojos en la sangre,
importante el control de estos niveles ya que se necesitan de normal a elevados en el momento
del parto o nacimiento del bebé puesto que, al perder sangre disminuyen y de presentarse alguna
hemorragia, puede llegar a punto de anemia.

La vitamina C ayuda a asimilar el hierro, además el aporte de vitaminas A y de B6 es sumamente

necesario par a la madre gestante. Es muy importante el consumo de ácido fólico para la
formación del tubo neural del feto, el mango provee un alto contenido del mismo. (Ver articulo:
Las espinacas)

El potasio también aporta bienestar a las embarazadas, este mineral presente en el mango, ayuda
a las enzimas a metabolizar y en la regeneración de células sanguíneas. El porcentaje de azúcar
del mango es del 15% por unidad de 100 gramos de peso, podría convertirse en el sustituto de
postres y dulces, pero siempre tomar en cuenta que en casos de diabetes gestacional, el mango
queda excluido de la dieta diaria de la madre.

Las calorías del mango son más necesarias en el tercer trimestre del embarazo. Salvo algún
régimen de dieta para el control de peso, el mango va muy bien para aumentar las calorías de la
gestante.

El mango mejora la salud visual por su contenido de betacarotenos, ayuda a la resequedad, picor y
ardor en los ojos, también evita el ablandamiento de la córnea, problemas que se acentúan
durante los nueves meses, por los cambios hormonales.

El mango actúa como antioxidante, mejora las defensas del sistema inmunológico, regula el PH de
la piel (se altera con la descarga hormonal y produce manchas oscuras durante el embarazo que
desaparecen tiempo después del alumbramiento), también regula el PH del organismo, controla el
colesterol y la tensión arterial importante que se mantenga en niveles adecuados durante el
embarazo para evitar complicaciones durante la gestación y en el parto.

El mango verde el jugo de mango verde sirve para curar todo tipo de cáncer es un concentrado de
antioxidantes su vitamina K proporciona calcio que nutre los huesos y previene la osteoporosis,
osteopenia y artrosis.

Comer la pulpa de mango verde baja los quilos demás, previene la obesidad y exceso de grasa en
el cuerpo.

Las enzimas del mango verde previenen el estreñimiento, arrastra todos los residuos fecales
acumulados en el colon, previene la formación de hemorroides.

El té de pulpa de mango verde evita enfermedades hepáticas, protege el hígado.

Combate la anemia por su contenido de vitamina C, asimila el hierro, aumenta los glóbulos rojos y
la elasticidad de las venas, cura los trastornos sanguíneos, el virus del cólera e infecciones como la
tuberculosis.

Trata el escorbuto (deficiencia de vitamina C), en la india se deja secar y el ácido obtenido se
parece al del jugo de limón.

Para curar los malestares gastrointestinales comer dos mangos pequeños verdes, ya que su semilla
no está formada aun, acaba con las diarreas, las náuseas matutinas, los vómitos y la indigestión.

Mejora el sistema cardiovascular. Disminuye el colesterol y evita enfermedades del corazón

La piel o cáscara del mango no se come principalmente la del mango verde es toxica.

El mango Africano

El mango fruta origen proviene de la selva tropical de Camerún en áfrica, se le llama

científicamente Irvingia gabonensis, se asemeja a un mango en sus propiedades de acelerar el
metabolismo, contribuye a la pérdida de peso, quema la grasa, baja la tensión arterial, baja el
colesterol, controla la diabetes (baja los niveles de azúcar) y también los triglicéridos.

Su semilla tiene mucha fibra y la hormona de leptina, que disminuye el apetito, da la sensación de
saciedad (llenura) utilizando la grasa como fuente de energía. Aumenta el colesterol bueno.

Nutrientes en el mango africano

¿Qué es el mango fruta? Es un fruto rico en fibra y antioxidantes: vitamina C, su pulpa tiene calcio,
las semillas está cargada de minerales como el potasio, el fósforo, el hierro, sodio y magnesio,
también tiene vitaminas B1 B2 y B3, betacarotenos (A) ácidos grasos oleóico, palmítico, mirístico,
laúrico y esteárico.

Extracto de la semilla
El extracto de su semilla impide el incremento de la grasa corporal, regula el metabolismo a través
de sus enzimas. Aumenta la adiponectina u hormona que afecta la glucosa y la grasa, aumentando
la insulina y utilizando la grasa como energía, así reduce el peso corporal.

En un experimento con 100 persona que tomaron un suplemento alimenticio de extracto de

semilla por 10 semanas, resultó en la pérdida de 12 a 13 kg demás.

El Mango africano

En un estudio realizado a varias tribus africanas, se pudo verificar que en muchas zonas no habían
casi personas obesas. esto se daba porque consumían una pasta o crema de semilla de mango que
agregaban a las sopas para espesarlas. los medicamentos o las capsulas compuestas de extracto
de semilla de mango africano se sienten con inapetencia (sin deseos de comer). Por eso, cabe
señalar la importancia de consultar al médico antes de tomar tratamientos adelgazantes.

Por lo menos, en caso de consumir extracto de mango africano. sólo es administrado por poco
tiempo ya que luego de alcanzar el peso planeado, se suspende la toma y no es necesario
retomarlo. Esta dieta acelera el metabolismo, baja los niveles de colesterol LDL y disminuye el
peso.

Para que no resulte como en muchas dietas el efecto de el yo-yo (subir y baja de peso
continuamente), se debe educar al paciente en cuanto a cambiar hábitos alimenticios, esto es
comer sano y nutritivo, sabiendo combinar alimentos para mantener el peso adecuado sin pasar
hambre.

Efectos secundarios

Puede causar problemas gastrointestinales, pues el mango es irritante, síntomas gripales, secar la
boca, dolores de cabeza (migrañas) gases y somnolencia. También afecta o interfiere con los
medicamentos para el colesterol, la obesidad, anticoagulantes, diabetes, produce alergias en
personas sensibles a componentes de la plata. Es mejor consultar al médico para evitar que altere
otros tratamientos. (Ver articulo: Pomelo verde)

En régimen para bajar de peso se usa la capsula del extracto del mango africano, esta se bebe
como suplemento alimenticio para quemar la grasa corporal, pero cuando se toman
anticonceptivos sus efectos se anulan, no hace ningún efecto. Además, la capsula se compone de
ácido laúrico que causa daños hepáticos.

Mango deshidratado

Contienen fenoles, antioxidantes y selenio que permiten la cura de diferentes cánceres.

Su gran contenido de fibra acelera la digestión y limpia los intestinos

Estimula el metabolismo por su vitamina C que lo hace más fuerte y capaz de enfrentar virus e
infecciones.
Contiene un micromineral: el selenio, que protege e corazón y evita enfermedades cardíacas.

El mango disecado es una fuente de vitamina A, sirve para la vista, incrementa las células y mejora
el sistema inmunológico.

Contiene glutamina un aminoácido de los músculos y la sangre favorece la memoria, regenera y

mantiene los tejidos musculares, regenera los tejidos y las mucosas intestinales, aumenta la
actividad mental y la buena función cerebral.

Los mangos disecados son una alternativa para disminuir el consumo de azúcar y golosinas pero
no se debe comer en exceso.

El mango y la papaya

La papaya o lechoza al igual que la piña, el kiwi y el mango contiene enzimas digestivas o
proteolíticas que degradan las proteínas de los alimentos y a asimilar mejor sus nutrientes, la
papaína es un complemento de las enzimas proteolíticas de la papaya o lechoza muy utilizado por
los deportistas para incrementar y definir sus músculos. (Ver articulo: El cubio)

La papaya es una fruta grande mide entre 9 y 25 cm de diámetro por 14 a 45 cm de largo con
forma de pera de color naranja, amarilla y roja su pulpa madura, tiene consistencia suave y su piel
o concha se torna de color amarillento, naranja hasta casi ámbar al madurar, es de sabor dulce y
se puede comer a cualquier hora, ideal por las noches cuando necesitamos comer algo liviano o
ligero antes de dormir.

La papaya es muy muy buena para la digestión en casos de estreñimiento y sus semillas tienen un
sabor picante que ayuda a la eliminación de parásitos intestinales. Cuando se bebe licuada con
semillas, es un laxante suave, alivia el dolor producido por muelas cariadas o dañadas. Ambas
frutas trabajan en el sistema inmunológico, digestivo, en el sistema cardiovascular, Circulatorio y
previenen el cáncer.

El mango y la papaya son dos súper frutas tropicales con muchos nutrientes y muy saludables. El
mango pertenece a las plantas de familia anacardiaceae y la papaya es una planta carica de la
familia caricaceae; originaria de México (sur).

Para tratamiento de la gastritis y del estreñimiento se prepara con un vaso de agua, una rebanada
de papaya y un mango, agregamos azúcar y licuamos. Se bebe todos los días después de almorzar.

El mango y la papaya

Por cada porción de 100g de pulpa de mango y de papaya se puede estimar un valor nutricional
proporcional entre las dos frutas así:

nutriente Mango Papaya unid

Calorías 61,13 35,01 Kcal

azúcares 12,5 7,10 gr

carbohidratos 12,80 7,10 gr

Fibra 1,70 1,90 gr

B3 0,66 0,41 mg

B6 0,143 0 mg

Vitamina A 207,17 152,50 ug

Vitamina C 37 80 mg

Hierro 0,40 0,42 mg

Calcio 12 21 mg

Sodio 0 3 mg

Grasas 0,45 0,09 mg

La combinación de estas frutas (el mango y la papaya) es muy acertada y beneficiosa, proporciona
un gran potencial de energías, nutrientes y cuidados al organismo que permite integrarlas en la
dieta diaria. (Ver artículo: El Calabacín)

El árbol de mango

El árbol del mango puede crecer hasta 45 metros de altura suele medir la mitad en países
extranjeros, su copa mide 30 metros de diámetros. Es perennifolio término del latín perennis,
quiere decir perenne y duradero, y de folium se refiere a hojas. Una de las características de la
hoja de mango es que también se le dice siempreverde o sempervirente, porque aunque se
encuentra en zonas frías mantiene su follaje, solo mueren cada año gran parte de sus hojas y
permanecen las más jóvenes, al mismo tiempo brotan nuevas.

Otra de las características de la hoja de mango es que el periodo de vida de las hojas supera los
dos años (varios años) por eso son hojas perennes, y su copa siempre esta frondosa. Proporciona
una gran sombra muy acogedora y refrescante en climas muy cálidos

Temporada

Comienza en el mes de abril y culmina en el mes de agosto. Los frutos nacen desde junio hasta
septiembre y la producción de frutos de mango llega a 200 kilogramos. (Ver artículo: Grelo).

Características del árbol de mango

Dependiendo de las condiciones climáticas, sus troncos crecen muy rápido, sus hojas son
lanceoladas (como punta de lanza) y duras. Son verde oscuro en su parte superior, un poco más
claro en la posterior, miden 30 centímetros de largo.

Sus flores son amarillenta y rojizas, son muy pequeñas brotan de ramos compuestos de 400 hasta
4000 flores cada uno. Tienen un olor peculiar que atrae a los insectos, sobre todo a las moscas.

Sus frutos son los mangos, ovalados y alargados puede ser muy pequeños como la almendra o
llegar a pesar 2 kilogramos en el caso de las mangas, la concha cambia su color de verde claro a
color rojizo y marrón ya maduros, no es comestible porque el mango es irritante ya que tiene un
líquido que al contacto con la piel se irrita y salen llagas o ampollas. Contiene un hueso o pepa
(semilla) en su interior, la pulpa es dulce, muy jugosa y de exquisito aroma y sabor que atrae al
paladar.

Cultivo y siembra del mango

¿Qué es el mango fruta? es una fruta tropical y tarda en nacer o brotar dependiendo de si cultivo
se realizó por la siembra de la semilla o por injerto. Cuando se trata de semilla pueden pasar de 6 a
15 años, cuando la planta es injertada solo son de 2 a 4 años máximo.

El árbol puede soportar climas fríos con temperaturas de 2 grados bajo cero (-2°C), en períodos
muy cortos de tiempo, sin embargo, el fruto se da en temperaturas superiores a 5°C. Necesita
mínimo 4 metros de distancia bien sea de otros árboles o plantas sembradas o de edificaciones y
de tuberías subterráneas. De lo contrario, puede levantar el suelo, agrietar y romper el concreto.

Entre las características de la planta de mango comenzando con las semillas, se puede decir que
son de fácil germinación, se siembran en tiempos de clima soleado y lluvioso simultáneamente,
desde finales de primavera hasta principios del verano, es muy sensible al frío, debe hacerse con
mucha luz, da fruto cada año

Otra de las características de la planta de mango es que se riega dos veces semanales. Su Ph es de
4.5 y 5.7, las flores brotan desde enero hasta marzo y toma de 100 y 130 días en madurar el fruto.

El árbol de mango prospera de acuerdo a las condiciones climáticas, en zonas de: otoños y veranos
cálidos, inviernos moderados. Con temperaturas de poca variación entre el día y la noche de 26°C
a 37°C.

Cómo cultivar mango

Florece en sequías, requiere de abundante riego e hidratación los primeros dos años de vida, entre
16 y 20 litros de agua. Para que penetren sus raíces y se fijen bien los suelos deben ser ligeros.

Entre sus cuidados para evitar y eliminar hongos, plagas y enfermedades del árbol, hay que tomar
en cuenta que los químicos y productos salados le impiden crecer. Las fertilizaciones frecuentes y
en gran cantidad evitan que florezca y dé frutos, en estos casos sólo produce hojas.
Entre las plagas y enfermedades que comúnmente afecta la mata de mango podemos encontrar:

La mosca de la fruta. Estas ponen sus huevos dentro de la pulpa, la cual madura de manera
prematura y se pudre.

Antracnosis. Es un hongo que ataca todo el árbol formando manchas oscuras tanto en hojas, en
sus flores, en las ramas y los frutos. Se le hace en estos casos un tratamiento con una sustancia
que contiene cal y sulfato cúprico.

La cochinilla. Se produce en las hojas y en el tronco, este gusanito desprende una melaza que
decolora la fruta y atrae hongos. En estos casos se les colocan animalitos que se las coman porque
los productos químicos no surten efectos, esto se debe a que la piel de la cochinilla está cubierta
de la concha que la protege.

Seca de mango (ceralocystis fimbiato). Es un hongo que marchita y mata o daña las hojas desde la
parte más alta del árbol y puede secarlo completamente. Se cura empleando a tiempo la poda y
quemando todas las hojas y ramas afectadas.

Oídio del mango. Es una enfermedad que cuartea o desquebraja la cáscara o piel de la fruta de
mango. Para prevenir su afección se le aplica cola de caballo.

Polillas de las flores. La oruga de esta plaga afecta las flores comiéndose sus pétalos y al roer sus
ovarios destruyen los frutos, para controlar esta invasión se colocan trampas luminosas que
atraigan las polillas

Usos de su Madera

A pesar de que la madera del mango se contamina fácilmente con hongos y con insectos, se
aprovecha para la fabricación de ukeleles instrumento musical parecido a la guitarra pero más
pequeño de tamaño originario de indonesia, también se hacen muebles rústicos, estantes,
gaveteros, mesas, sillas y estantes. Cabe destacar que tiene componentes fenólicos que al
contacto con la piel produce dermatitis.

Su madera es de tonalidad amarilla dorada, marrón claro o color castaño, puede variar a verde por
los hongos a rosa y negro. Es dura como la del cerezo, de fácil secado y tallado, muy durable y
resistente, de consistencia gruesa y suave textura con ella se fabrican utensilios de cocina: paletas
o cucharas, jarrones y platos. hacer leñas y carbón para cocinar, marcos para ventanas interiores.
Posee brillo natural. Por la gran variedad del cultivo del árbol y por su rápido crecimiento, es una
gran fuente de madera, es muy versátil y económica en comparación con otras especies como el
roble y el cedro.

Curiosidades del mango

En la India como símbolo de amistad se regalan u ofrecen cajas de mango.

Las ensaladas y combinaciones de frutas son fuente de nutrientes, fibra y energía, pero a veces
existen frutas y alimentos que no pueden unirse por ejemplo:

El mango no se puede comer con leche, produce malestares gastrointestinales.

Tampoco debe comerse mango cuando ingerimos granos o leguminosa, el choque da un efecto
bomba a nuestro aparato digestivo (produce, colitis y gases).

Si estamos a dieta no exceder de un vaso diario de jugo de mango, por su alto contenido de
azúcar, impide lograr el peso esperado.