EET S01.s1 - Productividad

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Ergonomía y Estudio del

trabajo
Productividad
Semana 1- Sesión 1
¿Cómo mejoramos esta
actividad?
Con esta alternativa, ¿somos
más productivos?
Logro de la sesión
Al finaliza la sesión, el alumnos aprenderá cómo determinar los
niveles de productividad de una organización.
Temas a tratar
• Productividad
• Tipos de productividad
• Variación de la productividad
• Ejercicios
Productividad

La Productividad es la
relación entre la producción
obtenida y los recursos
empleados para obtenerla.
Productividad
Ejemplo:

Comparar la productividad de ambos talleres.


Productividad
Ejemplo:

Qué opina de estos resultados?


Productividad
El cálculo numérico de la productividad,
en términos globales, es difícil.

Dificultades para medir determinados


elementos físicos.

Existencia de tipos diferentes de productos.

Existencia de numerosos tipos de factores, cuya


homogeneización en términos físicos no es
posible.
Productividad
• Factores que afectan a la Productividad:
• Fuerza laboral /Conocimiento
• Capital
• Materiales
• Tecnología

• Factores Externos
Infraestructura
Regulación
Mejora de la Productividad

Implementar un nuevo
método de trabajo.

Adquirir nueva
maquinaria / tecnología.

Reducir el tiempo
improductivo.

Reducir la cantidad de
trabajo.
Mejora de la Productividad
Mejora de la Productividad
Mejora de la Productividad
Mejora de la Productividad
Mejora de la Productividad
Ejemplo:
Suponga que una compañía manufacturera de computadoras
produce 100000 unidades por mes empleando 50 personas que
trabajan 8 horas diarias durante 25 días. Calcule la productividad de
la mano de obra.
Mejora de la Productividad
Ejemplo - Solución:
Datos:
Producción: 100000 unidades / mes
Recursos:
• Trabajadores: 50
• Horas de trabajo: 8 horas / día
• Días: 25 días / mes
• Mano de obra = 50 x 8 x 25 = 10000 horas-hombre/mes
Productividad = 100000 / 10000
= 10 unidades/hora-hombre
Mejora de la Productividad
Ejemplo:
Ahora suponga que la compañía manufacturera de computadoras
aumenta su producción a 120000 unidades por mes contratando 10
trabajadores adicionales.
Calcule la nueva productividad de la mano de obra. Comente sobre
los resultados.
Mejora de la Productividad
Ejemplo - Solución:
Datos:
Productividad (2) = 120000 unidades / (60x8x25) H-h
= 10 unidades/hora-hombre

Comentarios:
La producción aumentó en un 20% pero la productividad del trabajo no
aumentó.
Puede haber casos en los cuales la productividad de la mano de obra no
aumenta junto con la producción. Es decir, un aumento en la producción
no necesariamente significa un aumento en la productividad.
Tipos de Productividad

Productividad Parcial o de Factores

Relación entre producción obtenida y un solo tipo de recurso utilizado.

Productividad Global

Relación entre producción obtenida y la suma de todos recursos


utilizados
Tipos de Productividad
Productividad Parcial o de Factores:
Es la relación entre la producción obtenida y un solo tipo de
recurso utilizado o un conjunto de estos.
𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒄𝒊ó𝒏 𝑶𝒃𝒕𝒆𝒏𝒊𝒅𝒂
𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 =
𝑼𝒏 𝒔ó𝒍𝒐 𝒕𝒊𝒑𝒐 𝒅𝒆 𝒓𝒆𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐 𝒖𝒕𝒊𝒍𝒊𝒛𝒂𝒅𝒐

• Productividad del Trabajo: Producción / Recurso Trabajo


• Productividad del Capital: Producción / Recurso Capital
• Productividad de Materiales: Producción / Recurso Material
Tipos de Productividad
Productividad Parcial o de Factores:
Ejemplo:
Si se producen 1000 unidades y se emplean 250 horas de
trabajo, cuál es la productividad de la mano de obra?

𝑼𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒊𝒅𝒂 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒖𝒏𝒅


𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 = = = 𝟒 𝒖𝒏𝒅/𝑯𝒉
𝑯𝒐𝒓𝒂𝒔 − 𝒉𝒐𝒎𝒃𝒓𝒆 𝒖𝒕𝒊𝒍𝒊𝒛𝒂𝒅𝒂𝒔 𝟐𝟓𝟎 𝑯 − 𝒉
Tipos de Productividad
Productividad Global:
Es la relación entre la producción obtenida y la suma de todos
recursos utilizados para obtenerla.
Estos recursos se convierten en unidades monetarias para
facilitar el cálculo.
𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒄𝒊ó𝒏 𝑶𝒃𝒕𝒆𝒏𝒊𝒅𝒂
𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 =
𝑺𝒖𝒎𝒂 𝒅𝒆 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒓𝒆𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐𝒔 𝒖𝒕𝒊𝒍𝒊𝒛𝒂𝒅𝒐𝒔
Tipos de Productividad
Ejemplo:
Insumos $
Productos $
Recursos humanos 3000
Unidades Terminadas 10000
Materiales 153
Trabajo en proceso 2500
Capital 10000
Dividendos 1000
Energía 540
Total de Productos 13500
Otros gastos 1500

Total de Insumos 15193

Determinar las productividades parciales y la productividad global


Tipos de Productividad
Ejemplo – Solución:
Productividad Parcial: 𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒅𝒆 𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐𝒔 $𝟏𝟑𝟓𝟎𝟎
𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 = = = 𝟒. 𝟓
𝑹𝒆𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐𝒔 𝑯𝒖𝒎𝒂𝒏𝒐𝒔 $𝟑𝟎𝟎𝟎

𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒅𝒆 𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐𝒔 $𝟏𝟑𝟓𝟎𝟎


𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 = = = 𝟐𝟓
𝑬𝒏𝒆𝒓𝒈í𝒂 $𝟓𝟒𝟎
𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒅𝒆 𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐𝒔 $𝟏𝟑𝟓𝟎𝟎
𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 = = = 𝟒. 𝟐𝟖
𝑹𝑹𝑯𝑯 + 𝑴𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂𝒍𝒆𝒔 $𝟑𝟏𝟓𝟑
𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒅𝒆 𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐𝒔 $𝟏𝟑𝟓𝟎𝟎
𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 = = = 𝟏. 𝟐𝟖
𝑪𝒂𝒑𝒊𝒕𝒂𝒍 + 𝑬𝒏𝒆𝒓𝒈í𝒂 $𝟏𝟎𝟓𝟒𝟎
Productividad Global:
𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒅𝒆 𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐𝒔 $𝟏𝟑𝟓𝟎𝟎
𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅 = = = 𝟎. 𝟖𝟗
𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒅𝒆 𝑰𝒏𝒔𝒖𝒎𝒐𝒔 $𝟏𝟓𝟏𝟗𝟑
Variación de la Productividad

Índice de
Tasa de Variación
Productividad
Progreso de la productividad Progreso de la productividad a
respecto a un estándar de través del tiempo.
productividad externo.
𝑷 (𝑷𝟏 − 𝑷𝟎 )
𝑰𝒑 = *100% ∆𝑷 = 𝒙 𝟏𝟎𝟎%
𝑬𝒔𝒕.𝑷 𝑷𝟎
Variación de la Productividad
Ejemplo:
Un Taller emplea 5 trabajadores para producir 58000 unidades,
durante una jornada de 7 horas de trabajo. Si su Estándar de
productividad es de 1600 unidades/hora – hombre, encuentre el
Ip.
Variación de la Productividad
• SOLUCIÓN:
• 1. Cálculo de la Productividad Observada (Po)
𝟓𝟖𝟎𝟎𝟎 𝒖𝒏𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔
𝑷𝒐 = = 𝟏𝟔𝟓𝟕. 𝟏𝟒 𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔/𝑯 − 𝒉
𝟕 𝒉𝒐𝒓𝒂𝒔 ∗ 𝟓 𝒉𝒐𝒎𝒃𝒓𝒆𝒔

• 2. Cálculo del Índice de Productividad (Ip)


𝟏𝟔𝟓𝟕. 𝟏𝟒 𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔/𝑯 − 𝒉
𝑰𝒑 = ∗ 𝟏𝟎𝟎% = 𝟏𝟎𝟑. 𝟔%
𝟏𝟔𝟎𝟎. 𝟎𝟎 𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔/𝑯 − 𝒉

CONCLUSIÓN: El Taller tiene en esa jornada un Ip superior en


3.6% al estándar.
Variación de la Productividad
Ejemplo 7:
Para el mismo Taller del ejemplo anterior, se requiere que se
calcule la variación de su productividad respecto al mes anterior,
si se sabe que dicha productividad fue 1650 unidades/hora –
hombre.
Variación de la Productividad
SOLUCIÓN:
1. Cálculo de la Tasa de Variación de la Productividad
𝒖𝒏𝒅 𝒖𝒏𝒅
(𝟏𝟔𝟓𝟕. 𝟏𝟒 − 𝟏𝟔𝟓𝟎. 𝟎𝟎 )
∆𝑷 = 𝑯−𝒉 𝑯 − 𝒉 ∗ 𝟏𝟎𝟎% = 𝟎. 𝟒𝟑%
𝒖𝒏𝒅
𝟏𝟔𝟓𝟎. 𝟎𝟎
𝑯−𝒉

CONCLUSIÓN: La productividad del Taller es mayor en


0.43% respecto al mes anterior.
Marco Internacional:
Experiencias de países

Países con ALTA Uso eficiente de los Superioridad en la Realización de las


competencia por el Desarrollo social y necesidades humanas y
productividad recursos económico
mercado bienestar

COMPETITIVIDAD

Países con BAJA


productividad Mala utilización de los Frustración en la Crecimiento Inestabilidad social
recursos competencia por el económico bajo
mercado
Y en concreto ¿En qué se
beneficia mi empresa si aumenta
su productividad?
• Incremento en los márgenes de utilidad, lo cual redunda en:
• Mayor atractivo para invertir.
• Incremento en dividendos o en capital para reinversión.

• Mejor remuneración a los trabajadores, lo cual redunda en:


• Mejor calificación.
• Mayor motivación.

• Desarrollo de ventajas frente a competidores, conducentes


a:
• Incremento de la competitividad.
• Sostenibilidad a largo plazo.
¿Por dónde empezar?

Medir es el primer paso para mejorar, pues


permite determinar qué tanto mejorar y qué se
debe hacer para alcanzar una meta de
mejoramiento.
Resumen
• Productividad → Es la relación entre la producción obtenida
por un sistema de producción en un periodo dado y la
cantidad de recursos utilizados para obtenerla.
• Mejora de la Productividad →1. Aumentando la producción,
manteniendo los recursos. 2. Disminuyendo los recursos,
manteniendo la producción. 3.Aumentando la producción,
disminuyendo los recursos.
• Tipos de Productividad → Productividad Parcial o de Factores
y Productividad Global
Ejercicio 1
Una empresa produce dos artículos, A y B, con los siguientes datos medios
diarios:
• Para producir el producto A, emplea 5 trabajadores y consume 100 Kg de materiales.
• Para producir el producto B emplea a 6 trabajadores, con un consumo de 150 Kg. de
materiales.
El costo del trabajador por día es de S/. 50, y el costo de 1 Kg de materiales es de
S/. 1.
Si obtiene diariamente 200 unidades del producto A, que vende a S/. 1.85 por
unidad y 300 unidades de B, que vende a S/. 2.5 por unidad:
• Calcular la productividad global de la empresa
• Si la productividad global de la empresa el ejercicio anterior fue de 1.25, calcular la
tasa de variación anual y comente el resultado.
• Calcular la productividad de la mano de obra en el producto A.
Ejercicio 2
• Una empresa industrial presenta los siguientes datos diarios medios:
Cantidades Precios
2018 2019 2018 2019
S/. 75 por S/. 80 por
Mano de Obra 10 trabajadores 12 trabajadores
trabajador trabajador
Materiales 120 kg 150 kg S/. 0.60 por kg S/. 0.62 por kg

• Y ha obtenido 822 unidades por día en 2018, que vende a S/. 1.25 la
unidad, y 1215 unidades por día en 2019, que vende a S/. 1,30 la
unidad.
• Calcular:
• Productividad global de los años 2018 y 2019
• Tasa de variación anual de la productividad global
• Productividad de la mano de obra de 2018
Ejercicio 3
Una empresa produce los artículos A y B con los siguientes datos
diarios medios:
Productos Precio
A B
Mano de obra 20 trabajadores 24 trabajadores S/. 60 por trabajador
Materiales 420kg 581 kg S/. 0.8 por kg

Obteniendo 950 unidades del producto A que vende a S/. 1.90 por
unidad y 1248 unidades de B que vende a S/. 2 por unidad.
Calcular la productividad global
Calcular la productividad de la mano de obra en el producto A y en el
producto B
Ejercicio 4
Para superar la actual situación de crisis, una empresa productora de
bloques de cemento con 10 trabajadores se ve en la necesidad de
reducir la planilla.
En el año 2019 disponía de 8000 horas de trabajo (considerando el
total de trabajadores) y con ellas lograba una productividad de 5.25
unidades por hora trabajada.
Para el año 2020, necesita que la productividad por hora aumente un
20%.
• a) Calcular la producción del año 2019
• b) ¿De cuántas horas de trabajo deberá disponer en el año 2020 si
la producción total de este año debe alcanzar las 40950 unidades?
Ejercicio 5
En abril de 2019, la empresa Hermanos Bonilla obtuvo una
producción de S/. 5000 empleando S/. 3500. En mayo, del
mismo año, obtuvieron la misma producción empleando S/. 500
más de recursos.
Se pide:
• La productividad obtenida en abril.
• La productividad obtenida en el mes de mayo.
• ¿Cuál es la variación de la productividad?

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