ECOTURISMO O TURISMO SOSTENIBLE

1. Definición
2. Conceptos básicos
3. ¿Cuándo y por qué surge el ecoturismo?
3.1. Evolución e hitos del ecoturismo en el mundo
3.2. Evolución e hitos del ecoturismo en España
4. Repercusión internacional
5. Actividad turística
6. Educación ecoturismo
6.1. Los pilares de la Interpretación del Patrimonio
7. Casos prácticos
El ecoturismo es una de las actividades turísticas que, desde hace ya unos cuantos años, tiene
una especial relevancia y que va ganando cada vez más personas adeptas. A lo largo de esta
unidad conocerás qué es el ecoturismo y cuáles son algunas de las características más
relevantes que lo definen, además de ver cuál es la repercusión a nivel internacional de esta
práctica turística. Además, sumarás un concepto muy en boga y que no deberías separar de la
práctica ecoturística: la sostenibilidad.

Descubrirás también una herramienta clave para el desarrollo de las actividades ecoturísticas: la
Interpretación del Patrimonio. Conocerás cuáles son los pilares que sustentan esta disciplina y
aprenderás a aplicarlos en el desarrollo de actividades educativas no formales en las que se
promueve el contacto directo con la naturaleza.

¿Quieres profundizar en el turismo sostenible? ¡Adelante!

• Conocer la definición del término ecoturismo y de turismo sostenible.
• Comprender cuáles son las principales características que definen el ecoturismo y
cuándo y por qué surge.
• Entender la interrelación entre el ecoturismo y la sostenibilidad (turismo sostenible).
• Identificar los Objetivos para el Desarrollo Sostenible y su relación con las actividades
ecoturísticas.

• Conocer el origen del ecoturismo con características diferenciadas de otros tipos de

turismo de naturaleza.
• Identificar algunos hitos a nivel nacional relacionados con el ecoturismo que permitan
comprender mejor su evolución.
• Comprender, a grandes rasgos, cuál es la repercusión internacional del ecoturismo.
• Descubrir la metodología y pilares de la Interpretación del Patrimonio como principal
herramienta ligada a la educación para el diseño e implementación de actividades
ecoturísticas.
Iconos

En este curso se incluyen recursos didácticos que refuerzan la explicación teórica y te

ayudarán a fijar conocimientos y asimilar conceptos. Con estos recursos categorizados,
completarás tu proceso de aprendizaje.
Definición

¿Crees que todas las actividades turísticas que se llevan a cabo en la naturaleza pueden definirse
como ecoturismo o turismo sostenible? ¿Si vas con tu familia a un espacio natural para hacer
una comida campestre y echar una buena siesta bajo una agradable sombra… te considerarías
ecoturista? ¿Estarías practicando un turismo sostenible?

El ecoturismo tiene una filosofía propia, en la que el desarrollo de las actividades en entornos
naturales, en su mayoría protegidos, tienen una base muy importante de conservación y
sostenibilidad del espacio, que implica también a las personas que habitan ese territorio. Así que
esa comida campestre y la siesta a la sombra está muy bien, pero...efectivamente no es
ecoturismo y no siempre podrá ser calificado como turismo sostenible.

¿Con ganas de comenzar? ¡Se abren las compuertas al aprendizaje sobre el ecoturismo y el
turismo sostenible!

Dentro del turismo de naturaleza puedes distinguir tres tipologías que vienen determinadas por
la motivación de la visita (Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medioambiente,
2017).

• Turismo recreativo en la naturaleza. Realización de actividades de ocio y recreación en

un entorno natural, sin que tenga por qué existir un fin de observación o conocimiento.
Un paseo, comida de campo, baño, descanso, etc. son actividades que se llevan a cabo
en el turismo recreativo.
• Turismo activo en la naturaleza. Realización de actividades deportivas en el medio
natural. Ejemplos de este tipo de turismo serían el barranquismo, escalada, alpinismo,
etc.
• Ecoturismo. Actividades de observación, conocimiento e interpretación de la naturaleza,
por ejemplo, observación de flora y fauna, visitas guiadas interpretativas, actividades de
educación ambiental, fotografía, actividades de divulgación científica.

Precisamente este último tipo de turismo de naturaleza es el que va a acaparar este epígrafe, así
que sigue leyendo con atención.
El ecoturismo es un «tipo de actividad turística basado en la naturaleza en el que la motivación
esencial del visitante es observar, aprender, descubrir, experimentar y apreciar la diversidad
biológica y cultural, con una actitud responsable, para proteger la integridad del ecosistema y
fomentar el bienestar de la comunidad local» (Organización Mundial del Turismo, 2019).

Otras fuentes como la Declaración de Ecoturismo de Daimiel (2016) definen el ecoturismo como
«el viaje a un área natural para conocerla, interpretarla, disfrutarla y recorrerla, al tiempo que se
aprecia y contribuye de forma práctica a su conservación, sin generar impactos sobre el medio y
repercutiendo positivamente en la población local». (Declaración de Ecoturismo de Daimiel,
2016).

A partir de las definiciones anteriores, ¿serías capaz de extraer algunas características que te
ayuden a comprender qué es el ecoturismo después de lo que has leído hasta ahora? ¡Seguro
que sí! Y seguro que también has percibido que debe haber una implicación mayor con la
naturaleza, más allá del hecho de que sea el entorno en el que se lleven a cabo las actividades.

¿Qué define al ecoturismo?

Ya tienes una idea general del ecoturismo pero es momento de que profundices un poco más.
Para eso, vas a conocer una serie de características que te permitan comprender mejor el
concepto de ecoturismo y sus especificidades frente a otros tipos de turismo que pueden tener
ciertos puntos de unión.

• Entorno. El entorno en el que se desarrollan estas actividades turísticas es la naturaleza,

muchas veces en espacios que gozan de algún tipo de protección.
• Valores. Precisamente los valores patrimoniales, tanto naturales como los culturales
íntimamente ligados a estos, son el principal atractivo y motivación para las personas
participantes.
 • Destinatarios. Las personas que participan en actividades ecoturísticas buscan
comprender estos valores, a través fundamentalmente de la Interpretación del
Patrimonio (IP), de la educación ambiental y de la divulgación científica.
• Impacto en la naturaleza. Aunque siempre que llevamos a cabo una actividad en un
entorno se produce una afectación, sí hay una intención clara de minimizar los impactos
negativos, tanto en el propio entorno natural, como en sociocultural, más extenso, en el
que se ubica.
• Actividades. Las actividades propuestas deben por tanto estar orientadas a la menor
intervención posible en el medio y que se haga de una forma respetuosa. Este tipo de
actividades deben por tanto contribuir de manera efectiva al desarrollo local, en un
sentido económico, así como social y ambiental, tanto para el territorio, como para el
tejido empresarial y turístico y para la propia comunidad. Teniendo en cuenta la atención
de reducir al máximo el impacto ocasionado, se dirige a grupos reducidos y a empresas y
a guías y personal especializado, que, en la medida de lo posible deben ser locales.
• Conservación de la biosfera. Debe reforzar la importancia de la conservación de los
espacios naturales y de sus valores patrimoniales, así como del respeto a las
comunidades locales que custodian dichos recursos y contribuir a su desarrollo.

Las características que acabas de conocer han sido establecidas por la

Organización Mundial del Turismo (OMT), organismo internacional de
referencia en el campo del turismo.

La OMT declaró el 2002 como el Año Internacional del ecoturismo, en él se desarrollaron una
gran cantidad de actividades, actos y conferencias, además de trazar diferentes directrices
relacionadas con el correcto desarrollo de este tipo de actividades en la naturaleza. Esto da una
idea de la relevancia del tema a nivel del turismo mundial.
Turismo sostenible y ecoturismo
No son pocas las veces en las que se emplean estos dos términos como
sinónimos, aunque en realidad el turismo sostenible es un concepto
más transversal. ¿Sabes por qué? Porque el ecoturismo debe promover,
sin lugar a duda, el desarrollo de un turismo sostenible, ya que forma
parte de los valores en los que se enmarca. Aun así, la sostenibilidad
realmente debería ser aplicada a cualquier tipo de turismo. De este
modo, un ejemplo antagónico del ecoturismo sería el turismo urbano.

Cuando se habla de sostenibilidad quizá lo primero que te venga a la mente es la referida a la

parte ambiental. Sin duda es uno de los pilares sobre los que se sustenta, pero no es el único. La
sostenibilidad debe incluir las cuatro dimensiones. ¿Te animas a conocerlas?

• Ambiental. Debe ser respetuosa con el medio, sin hacer un uso abusivo de los recursos
naturales, favoreciendo, en la medida de lo posible, la aplicación de las 7 R en tus pautas
de consumo, las que se añaden a las ya conocidas como 3 R (reducir, reutilizar y reciclar).
De esta forma, a estas tres se les añaden: rediseñar, reparar, renovar y recuperar. La
sostenibilidad, desde el punto de vista ambiental, hace más hincapié en reducir y en
rediseñar, dejando para lo último reciclar, para cuando se haya agotado la vida útil.

Ejemplos:

o Utilizar un transporte compartido para la realización de la actividad que permita

disminuir la contaminación y los impactos del transporte individual.
o Usar materiales ecológicos, reciclados y reciclables en la actividad.
o Disminuir las impresiones en papel, favoreciendo el acceso a los documentos y
encuestas en formato electrónico, materiales plastificados de uso compartido en
campo que puedan ser reutilizados, etc.

• Social. Esta dimensión sobre todo está referida a tres colectivos implicados en la
actividad: participantes, comunidades locales y empresas y profesionales con implicación
en el desarrollo de la actividad.
o Es importante que se fomente la participación activa en la actividad y que sus
opiniones y necesidades sean atendidas, en la medida de lo posible.
o Se debe implicar a las comunidades locales en el desarrollo y la recepción de
parte de los beneficios que se deriven de la actividad.
o Las empresas y profesionales que desarrollan la actividad además de ser parte
de la población del territorio, deben tener unas condiciones laborales dignas y
 adecuadas al trabajo que desarrollan, y en el que se respeten las condiciones
contractuales y derechos.

Ejemplos:

o Diseñar actividades que sean inclusivas y que favorezcan el acceso y la

participación, en igualdad de oportunidades de cualquier persona incluyendo,
por ejemplo, a personas con diversidad funcional.
o Promover la conciliación familiar en los trabajadores y en las trabajadoras.
o Garantizar que las personas empleadas tengan un contrato y condiciones
laborales que reflejen su categoría profesional y especiales características del
puesto que desarrollar.
o Promover la compra de artesanía y productos locales.
o Favorecer la integración de personas en riesgo de exclusión social en el mercado
laboral a través de los servicios derivados del ecoturismo.
o Organizar actividades que diseminen las ganancias y beneficios entre diversas
empresas locales: alojamiento, comida, guías, alquiler de prismáticos, etc.

• Económica. Debe tener un retorno económico directo en todas las entidades y

profesionales que se incluyen en la cadena de valor, de una manera justa y equitativa.
Así mismo, los beneficios de la actividad deben repercutir de manera directa o indirecta
en el mantenimiento y conservación del espacio.
Ejemplos:

o Promover un pago justo y puntual por los servicios prestados por cualquier
profesional o entidad involucrada en la actividad.
o Establecer condiciones económicas justas y adecuadas según los servicios
desarrollados.
o Promocionar el empleo, el emprendimiento y los ingresos estables.
o Exigir el pago de tasas, entradas o cánones relacionados con el acceso o servicios
específicos de las áreas naturales visitadas o del propio territorio desde el punto
de vista turístico.
o

• Política. Las entidades gestoras deben involucrar a las comunidades locales, que deben
ser escuchadas, respetadas y valoradas, teniendo en cuenta que son las verdaderas
custodias de los valores patrimoniales visitados y que son el centro de la actividad
 ecoturística. Por ello deben participar de manera activa en la toma de decisiones y en las
directrices e instrumentos de planificación. También se debe favorecer las
colaboraciones y alianzas para llegar a conclusiones y medidas más robustas y acertadas
para la preservación de los espacios naturales y culturales, como para el desarrollo
sociocultural de la población local.
A veces esta dimensión se integra en la dimensión social, pero en cualquier caso lo
importante es comprender su relevancia.

Ejemplos:

o Incluir fases de consulta pública y de participación para la toma de decisiones

sobre la gestión del territorio.
o Favorecer la creación de alianzas entre diversos agentes del territorio con
diferentes perspectivas que permitan tener una visión más global e integrada del
mismo: administración local autonómica y nacional, asociaciones vecinales,
asociaciones profesionales, universidades, asociaciones empresariales, grupos
ecologistas, fundaciones, equipamientos como centros de visitantes y museos,
etc.
o Participar a través de, por ejemplo, representantes sindicales o asociaciones, en
el desarrollo de líneas y estrategias políticas relacionadas con la implementación
y el desarrollo de actividades ecoturísticas, como directrices, planes, convenios
sectoriales, o redacción de legislación aplicable.

Objetivos del turismo sostenible

Ya sabes cuáles son las características y pilares que sustentan el turismo sostenible, por lo que
podrías responder a la pregunta «¿qué es el turismo sostenible?» Como apoyo a tu definición, te
resultará útil saber cómo define la OMT el turismo sostenible. Según esta organización, el
desarrollo sostenible es aquel que sigue determinadas pautas.

• Da un uso óptimo a los recursos medioambientales, que son un elemento fundamental

del desarrollo turístico, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a
conservar los recursos naturales y la diversidad biológica.
• Respeta la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus
activos culturales y arquitectónicos y sus valores tradicionales, y contribuir al
entendimiento y la tolerancia intercultural.
• Asegura unas actividades económicas viables a largo plazo, que reporten a todos los
agentes unos beneficios socioeconómicos bien distribuidos, entre los que se cuenten
oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y servicios sociales para las
comunidades anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la pobreza.
 ¿Has reparado en que los rasgos que establece la OMT de turismo sostenible
incluyen las dimensiones que has visto en la pantalla anterior? Ahora párate un
segundo a pensar. Quizá estaría bien reflexionar si muchas de las actividades y
productos turísticos que conocemos podrían pasar esta prueba. ¿Tú que crees?

Como resumen de todo lo anterior, seguro que ahora puedes entender mejor por qué este
concepto de sostenibilidad, y concretamente de turismo sostenible, debe ser transversal a
cualquier tipo de turismo que desarrollemos.
Conceptos básicos

¿Conoces los Objetivos para el Desarrollo Sostenible (ODS)? Ahora mismo se hace referencia a
ellos casi a diario en las noticias tanto a nivel nacional o internacional, pero ¿sabes qué son
realmente y de dónde surgen?

En cualquier contenido centrado en ecoturismo y turismo sostenible es

de obligado cumplimiento la mención a los ODS, puesto que constituyen
metas establecidas a nivel mundial para lograr un desarrollo sostenible
del planeta, teniendo en cuenta tres grandes bloques: socioeconómico;
patrimonio, recursos, medio ambiente y clima y gobernanza por la
sostenibilidad.

¡Avanza por el epígrafe para saber muchos más acerca de estos objetivos!

Los ODS y la Agenda 2030

Una vez asimilado el concepto de sostenibilidad y de turismo sostenible en el epígrafe anterior,
es importante hacer referencia a los ODS y a la Agenda 2030. Puede que ya los conozcas, incluso
que hayas trabajado con ellos o que, por lo menos, hayas visto el colorido símbolo circular que
los representa.

Y es que mucho más allá de su cumplimiento y de las metas fijadas, es muy

relevante el hecho de que el enfoque sea mucho más integral e interrelacione
todas las dimensiones, al igual que el hecho de que exista un compromiso de
cumplimiento por una gran parte de países, que haya permeado también en
los gobiernos a nivel más local, así como de las instituciones y de la propia
sociedad.

Ha llegado el momento de que conozcas cuáles son estos objetivos. En la siguiente imagen
puedes observar una panorámica general, aunque te recomiendo que los consultes uno a uno.
Si haces clic sobre cada ODS podrás saber un poco más de cada uno de ellos y conocer con algo
más de detalle su descripción, cuáles son las metas específicas fijadas para ese objetivo, algunos
datos destacables y enlaces que te llevarán a conocer más sobre la temática. En cada uno
puedes consultar, además, datos referidos a la respuesta al COVID-19 para ese ODS.

Hoy en día es clave conocer los ODS, ya que gobiernos, instituciones y empresas están
aplicándolos y trazando sus planes de acción en referencia a ellos. ¡No te quedes atrás!

¿Sabes cuándo fueron fijados estos objetivos? En el año 2015 en una reunión de Naciones
Unidas, se fijaron una serie de objetivos relacionados con diversos aspectos de la sostenibilidad,
que tenían como objetivo último mejorar la calidad de vida del planeta y de las personas que lo
habitamos. Cada uno de los objetivos tiene sus propias metas.

Estos objetivos se determinaron en el contexto de las Naciones Unidas en una de sus Asambleas
Generales y suscritos por los 193 representantes de los países miembros. Esto parece muy
alejado de nuestro día a día y de las acciones cotidianas que llevamos a cabo; sin embargo, estos
ODS están mucho más cerca de lo que piensas, y cualquier acción, por muy pequeña que sea,
puede sumar.

En esta aplicación puedes tener a golpe de un clic en tu móvil los ODS. Puedes consultar
acciones, sumarse a las ya existentes y poner tu granito de arena, o crear acciones propias.
¡También hay una aplicación para esto! Puedes descargarte la app «ODS en acción» promovida
por las Naciones Unidas.

¿De dónde vienen y hacia dónde van los ODS?

Los ODS no nacieron de forma repentina, sino que constituyen una fase de un largo proceso de
cambio. De hecho, tuvieron como antecesores a los Objetivos de Desarrollo del Milenio
(ODM). En este caso eran ocho y tenían como fecha límite el año 2015, momento en el que se
fijaron los ODS para retomar el camino trazado.

Presta atención a la siguiente imagen de los ODM, te servirá de comparativa con los actuales
ODS.
En cuanto a su concepción a largo plazo, para el cumplimiento de los 17 ODS se fijó un periodo
de 15 años, de ahí el nombre de Agenda 2030. Pese a estos periodos tan amplios, los avances se
evalúan de manera anual, para poder ir trazando hojas de rutas temporales que permitan
ajustes para lograr su cumplimento.

¿Quieres saber en qué punto se encuentra la consecución de los ODS a nivel mundial y estatal?
Para conocer la situación en España puedes acceder al Informe sobre sostenibilidad en España
2020, mientras que para tener una idea global puedes hacer clic en el Informe sobre los
progresos en el cumplimiento de los ODS, de la web de las Naciones Unidas.

El género ¿del agua?

Es importante entender que en muchos casos los ODS, al igual que has conocido antes con la
sostenibilidad, son transversales a cualquier acción que desarrolles y que existe una
interrelación entre sí, incluso algunas que no sean tan evidentes. Es el caso del quinto ODS
denominado «Lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y niñas».

¿Te has parado a pensar alguna vez en la relación entre el género y el agua? Puedes conocer la
respuesta en el siguiente vídeo. Una vez que lo hayas visualizado entenderás mejor por qué hay
algunas desigualdades estructurales que pueden afectar al desarrollo de la sociedad, en este
caso de las mujeres, y por lo tanto de la propia humanidad.

Es por eso por lo que es importante tener estas cuestiones presentes de forma directa, o por lo
menos transversal, a la hora de abordar nuestras prácticas ecoturísticas, para ayudar a
promover un mundo más justo e igualitario para todas las personas.

¡Dale al play y disfrútalo!

¿Cuándo y por qué surge el ecoturismo?

¿Te has planteado cómo y por qué surge el ecoturismo? ¿Crees que nació ligado a la declaración
de los primeros espacios naturales protegidos en el mundo? Entender el origen y parte de la
evolución hasta el día de hoy te ayudará a comprender su relevancia dentro de las distintas
tipologías turísticas. También conocer algunos hitos a nivel internacional y especialmente
centrándonos en España, contribuirá a que puedas adentrarte un poco más en esta modalidad
del turismo de naturaleza. ¡Todo listo para que continúes tu aprendizaje!

Los primeros espacios naturales protegidos, declarados como tales, surgen en

el mundo en América, concretamente en EE. UU. (el Parque Nacional de
Yellowstone en el año 1872) y en Canadá (Parque de las Montañas Rocosas en
1887).

España fue pionera en la protección de la naturaleza y algunos años más tarde

declaró gracias a la primera ley conservadora de la naturaleza (1916) dos
espacios protegidos en el año 1918. ¿Se te ocurre cuáles?

a. Parque de la Montaña de Covadonga.

b. Parque Nacional del Valle de Ordesa.

Quizás no te suene tanto el Parque de la Montaña de Covadonga pero sí el Parque Natural Picos
de Europa, ¿es así? En realidad, no hacen referencia al mismo espacio exactamente. El Parque de
la Montaña de Covadonga fue ampliado hasta lo que ahora mismo se conoce como PN Picos de
Europa, de modo que Picos de Europa incluye al Parque de la Montaña de Covadonga, pero no
al revés.
Más allá del objetivo primordial de la declaración, que era la conservación del propio espacio,
tenía también asociado un fin contemplativo y recreativo para las personas. Este turismo de
naturaleza, sin el fin específico de profundizar en el conocimiento de los valores naturales y
culturales que va asociado al concepto de ecoturismo, entendiéndolo como fin para disfrutar del
entorno natural, se dio mucho antes de que «naciese» el propio término.
Evolución e hitos del ecoturismo en el mundo
¿Sabías que el ecoturismo parece surgir a raíz de los movimientos ambientalistas de los años 80?
Desde ese momento se establecen unas fechas clave que pueden servir para explicar la
evolución del ecoturismo.

• 1983. Varias fuentes destacan que la primera persona que lo denominó como tal fue
Héctor Ceballos-Lascurián de quien parte la primera definición en el año 1983
(Acerenza, 2006: 44). Fue tal su relevancia que, aunque posteriormente han surgido
muchas otras definiciones del término para intentar acercarse más a la filosofía,
objetivos y motivaciones del ecoturismo, la Unión Internacional para la Conservación de
la Naturaleza (UICN) la asumió como propia.

• 1990. En el año 1990 se funda, gracias a Megan Epler Wood, la Sociedad de Ecoturismo
(The International Ecoturism Society-TIES) como la primera organización internacional sin
ánimo de lucro dedicada al ecoturismo. Actualmente esta organización sigue
manteniéndose como un referente mundial del ecoturismo, lo que la dota de un cierto
recorrido.

¿Quieres saber un poco más sobre TIES? Es una organización internacional muy
relevante en relación con el ecoturismo. Como muestra algunos datos: actualmente
tiene miembros en más de 190 países y territorios, que representan a profesionales y
organizaciones de varias áreas relacionadas con el ecoturismo (academia e investigación
consultoría, conservación, gobiernos, arquitectura, operadores turísticos, personas
propietarias, administración de albergues, profesionales del ecoturismo, etc.).

Si haces clic en el enlace puedes descargarte un folleto que resume los objetivos y
datos más relevantes de la organización (disponible en inglés).
 • 2002. El ecoturismo continúa con su imparable crecimiento como una modalidad en
auge, en la que se integran los valores de la sostenibilidad a la propia visita, con un
espíritu de conservación de los recursos y de promoción socioeconómica y respeto a las
comunidades locales. Tal es así que en el año 2002 coinciden tres hechos clave:
o El Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUMA) y la Organización
Mundial del Turismo (OMT) declaran el Año internacional del ecoturismo.
o Tiene lugar la Cumbre mundial del ecoturismo en Quebec (Canadá) y en la que
intervienen más de mil participantes de 132 países del sector público, privado y
organizaciones no gubernamentales. En la Declaración de Quebec sobre el
ecoturismo que se emite en esta cumbre, se reconoce que el ecoturismo debe ir
ligado a los principios del turismo sostenible, abarcando sus dimensiones
socioeconómicas y ambientales.
o La Cumbre mundial sobre el desarrollo sostenible tiene lugar el 26 de agosto
en Johannesburgo (Sudáfrica). Este evento se considera clave a la hora de sentar
las bases de una política internacional en la que el turismo y la sostenibilidad
vayan de la mano.

Puesto a que la Declaración de Quebec es un documento clave en el desarrollo del

ecoturismo, a continuación puedes descargar el documento completo. Si lo lees con
calma te ayudará a tener algunos puntos esenciales.

Y yo, ¿soy ecoturista?

Llegados a este punto es muy probable que te hayas planteado si eres ecoturista. ¿Es así? El
siguiente vídeo puede ayudar a responderte. Se trata de un vídeo de la Asociación de Ecoturismo
de España en el que describe su marca #soyecoturista.

¡Dale al play y descúbrelo!

Evolución e hitos del ecoturismo en España
Una vez que has aprendido cuáles son los hechos que han marcado la evolución del ecoturismo
a nivel mundial, es momento de que conozcas algunos de los hitos del ecoturismo en España.
Este repaso te va a permitir ver cuál ha sido su evolución en estos últimos años. Por supuesto, la
selección que vas a conocer es sesgada y deja eventos fuera, pero te permitirá poner el foco en
puntos clave que han acompañado el desarrollo del ecoturismo en España.

Carta Europea de Turismo Sostenible, Federación EUROPARC y seminario

CETS
La Federación EUROPARC fue fundada en el año 1973 y constituye una red de entidades y de
áreas protegidas en toda Europa.

Una de las iniciativas de esta entidad que ha tenido una gran relevancia para el ecoturismo es la
acreditación de la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS) cuyo objetivo final es promover
en los espacios naturales protegidos acreditados un turismo sostenible.

CETS es, en realidad, una metodología participativa que se asume como un compromiso
voluntario, para la gestión del espacio natural protegido (ENP), así como de los agentes
involucrados en el mismo. Comenzó su andadura en el año 2001 y a fecha de mayo de 2021 hay
unos 30 espacios acreditados en España.

Esta metodología presenta tres fases de implementación que puedes identificar en la siguiente
imagen:
Ahora bien, para adherirse a la CETS es necesario cumplir una serie de requisitos. ¿Quieres
saber cuáles?

• Comunicar a la Federación EUROPARC que se está preparando la documentación

relativa a la candidatura.

• Preparar y presentar el dossier de candidatura del espacio natural protegido.

• Constituir un foro y un grupo de trabajo como parte de la metodología de gestión

participada.

• Pasar una auditoría por parte de la Federación EUROPARC que valide dicha
candidatura.
El Parque Nacional de Garajonay (La Gomera) es una de las referencias en España en la
implementación de la CETS. Su acreditación fue en el año 2008, aunque la declaración de este
espacio protegido cumplió en el 2021 ¡nada menos que 40 años!

No dejes de visitarlo si tienes la posibilidad, ¡merece mucho la pena! Mientras tanto, puedes
hacer una visita virtual a través de su web específica para CETS.
Caso práctico: ENP acreditados con CETS
No todos los espacios naturales protegidos están acreditados con CETS, pero conocer los que sí
lo están te dará información extra a la hora de planificar o desarrollar una actividad ecoturística
en ellos, así que te propongo un pequeño juego. ¿Los siguientes ENP están acreditados con
CETS?

• Espacio Natural de Doñana (Andalucía)

• Parque Natural Fragas do Eume (Galicia)
• Parque Natural Posets-Maladeta (Aragón)
• Parque Regional Sierra de Gredos (Castilla y León)
• Parque Nacional del Teide (Tenerife, Canarias)

Puedes buscar en Internet información que te ayude a identificar la acreditación CETS. Una vez
que tengas la respuesta puedes comprobar qué tal te ha ido consultando la solución.

Solución

Como has podido comprobar, no todos los ENP cuentan con esta acreditación de CETS, incluso a
pesar de que alguno de ellos son espacios icónicos, como el Parque Nacional del Teide. Por
supuesto, no quiere decir que algunos de ellos no trabajen igualmente con criterios de
sostenibilidad y que incorporen la participación, es solo que esta metodología favorece el
compromiso y el cumplimiento de las acciones, ya que hay revisiones cada cierto tiempo para
ver si se produce o no la renovación de la CETS.

Puedes consultar en este enlace el listado de los ENP acreditados con CETS actualmente.
Club de producto de ecoturismo en España y Observatorio de ecoturismo
Este Club de producto se crea en el año 2013 en el marco del Plan Nacional e Integral de
Turismo 2012-2015, donde en una de sus actuaciones se propone un «Programa de Formación
para empresas sobre ecoturismo sostenible». A raíz de esto, el Organismo Autónomo de
Parques Nacionales (OPAN) y Turespaña diseñaron la creación de este Club de Producto
Ecoturismo estatal.

¿Sabes qué compone este Club? Está integrado por espacios naturales protegidos, empresas de
servicios turísticos y experiencias y actividades.

Además, presenta dos características que definen a todos ellos en cuanto a su gestión.

• Calidad.
• Sostenibilidad.

Al igual que has conocido anteriormente para la CETS, el Centro Nacional de Educación
Ambiental (CENEAM), tiene, desde el año 2013, un seminario permanente con este mismo
nombre: Club Ecoturismo en España. Seguramente este es uno de los foros en España que
posea los datos más actualizados y además obtenidos directamente de agentes implicados en el
ecoturismo. Por eso, siempre que quieras puedes acceder a las actas de cada una de sus
reuniones anuales, donde te puedes descargar ponencias y documentos muy interesantes para
estar al día. ¡No te lo pierdas!

El Club de producto de Ecoturismo es uno de los seis clubes de producto que apoya la Secretaría
de Estado de Turismo y que además contribuyen a avanzar en el cumplimiento de los ODS.

Quizá te preguntes ¿qué es un club de producto? Ricardo Blanco, subdirector general de

Desarrollo y Sostenibilidad turística lo describió en el seminario Club Ecoturismo en España
(2013) de la siguiente manera, teniendo en cuenta las múltiples perspectivas desde las que se
puede abordar:

• Conjunto de servicios turísticos organizados.

• Garantía para el turista consumidor.
• Asociación de personas empresarias que proveen servicios turísticos.
• Método para el planificador turístico y convenio de promoción.
• Alianza estratégica entre planificadores turístico y prestadores de servicios turísticos e
instituciones gestoras de los recursos en los que se basa el producto.

Puedes consultar el documento del que procede esta definición si accedes al enlace de su
presentación en el evento, titulada «Cómo funciona un club de producto».
La Asociación de Ecoturismo de España
Para contribuir a la promoción del Club de producto, la Asociación de Ecoturismo de España
(AEE) actúa como ente gestor de este club, con la creación de una marca propia «Soy ecoturista»
(«Ecotourist in Spain» para el mercado internacional).

Esta asociación agrupa a diversas entidades, ¿se te ocurre cuáles? Tienes la respuesta en el
listado inferior.

• Universidades.
• Administraciones públicas.
• Agencias de viaje.
• Empresas especializadas.
• Gestores de espacios protegidos.
• Asociaciones de turismo.
• Grupos de desarrollo local.
• Fundaciones de conservación de la naturaleza.

Además, desde 2017 la AEE impulsa un Observatorio de Ecoturismo que facilita datos que te
permite conocer mejor el perfil y los hábitos de consumo de las personas ecoturistas, así como
de las empresas que ofrecen dichos servicios.

Los informes de resultados de los años 2018, 2019 y 2020 están a tu disposición para ser
consultados en la web del Observatorio. De todos modos, si tienes interés en conocer los datos
del último informe que han elaborado y en el que se incluyen datos sobre el impacto de la
pandemia por COVID-19 no dudes en acceder al enlace del informe de Tendencias turísticas
2021: ecoturismo y turismo rural.

Congresos nacionales de ecoturismo

Los congresos son un espacio óptimo para testar, de alguna forma, el estado del área temática
sobre la que se está trabajando. Existen mesas de trabajo, posibilidad de interacciones entre
diversos agentes, aprendizajes y reflexiones que hacen avanzar el sector.

En España, en el año 2016 se desarrolló el I Congreso (Inter)Nacional de Ecoturismo en Daimiel

(Ciudad Real), uno de los ayuntamientos en los que se ubica el Parque Nacional de Tablas de
Daimiel.

Este congreso fue un hito no solo porque era el primero, sino porque se enmarcó además en
una importante celebración porque se cumplían 100 años de la primera ley de Parques
Nacionales en España. La organización corría a cargo, entre otras entidades, del OPAN,
dependiente del Ministerio con competencias en medioambiente, y la Secretaría de Estado de
Turismo.
Fruto de ese Congreso nació la Declaración de Ecoturismo de Daimiel, documento que puedes
consultar si haces clic en el enlace. Te animo a que lo leas porque recoge los principales
acuerdos tomados y recomendaciones formuladas a los actores implicados.

¿Te animas a hacer un viaje en el tiempo y conocer las distintas ediciones de este congreso
nacional de ecoturismo?

• 2016
o Lugar: Daimiel (Ciudad Real)
o Web: https://soyecoturista.com/i-congreso-nacional-de-ecoturismo-
daimiel-22-24-noviembre-2016/
o Objetivos:
 Exponer iniciativas relacionadas con ecoturismo
 Promover intercambio de experiencias
 Favorecer la cooperación entre los agentes implicados
 Identificar retos futuros
• 2017
o Guadalupe (Cáceres)
o Web: https://www.congresonacionaldeecoturismo.es/congreso2017/
 o Objetivos:
 Visibilizar el ecoturismo
 Favorecer visibilidad de los subproductos de ecoturismo
 Sincronizar oferta y demanda
 Orientar para gestionar de forma sostenible el ecoturismo
• 2018
o Cangas de Narcea (Asturias)
o Web: https://www.congresonacionaldeecoturismo.es/congreso2018/
o Objetivos:
 Propagar el ecoturismo
 Exponer situación actual
 Servir como espacio de debate de los factores limitantes
 Mejorar cooperación entre los agentes implicados
• 2019
o Guadix (Sierra Nevada, Granada)
o Web: https://www.congresonacionaldeecoturismo.es/congreso2019/
o Objetivos:
 Difundir el ecoturismo
 Exponer la situación actual
 Fomentar el debate de factores limitantes
 Mejorar la cooperación para crecer
• 2020
o Menorca (Illes Balears). Aplazado por COVID. Pasa a celebrar en 2021.
o Web: https://www.congresonacionaldeecoturismo.es/
o Objetivos:
 Manifestar un cambio de modelo
 Visibilizar ecoturismo y sostenibilidad
 Impulsar economía verde
 Un punto de encuentro ante la COVID-19
 Informar de la situación actual
 Ser consciente de la adaptación al cambio

Puedes descargar la infografía con la línea del tiempo si haces clic en este enlace.

Por supuesto no son los únicos congresos que han tenido lugar que toquen el tema del
ecoturismo en España, pero sí son especialmente destacados, tanto como foro de debate y de
creación de conexiones, como por la relevancia de la Declaración de Daimiel.
Repercusión internacional

¿Alguna vez has reflexionado en qué hace ecoturístico a un destino? ¿Existen rasgos genéricos o
cada país presenta unas características propias?

En efecto, un destino ecoturístico debe presentar una serie de características genéricas:

• Que exista un espacio natural que sea el atractor y sobre el que gire todo el producto
ecoturístico.
• Que haya una intención clara y transversal a la gestión e implementación de actividades
basada en la sostenibilidad.
• Que contribuya al desarrollo local del territorio y de las personas que viven en él.

Es probable que ya tengas una idea nítida de que un destino

ecoturístico no solo debe ser un espacio natural, sino que además
los agentes del territorio implicados deben trabajar sobre los
principios del turismo sostenible. Ahora bien, ¿tienes claras cuáles
son las principales características de un destino ecoturístico?

Para poder profundizar en estas características puedes partir de

los destinos ecoturísticos de referencia a nivel mundial. ¿Sabes
cuáles son?

No es fácil recurrir a un listado único de cuáles son los principales destinos ecoturísticos y, en
parte, modelo de referencia del planeta. Hay destinos en los que llevan muchos años
trabajando, pero como no podía ser de otra manera, cada vez más todos los destinos apuestan
por la sostenibilidad, incluyendo aquellos destinos que se posicionan como destinos
ecoturísticos.

¿Conoces alguno de los destinos ecoturísticos que presentan ya un largo recorrido a nivel
mundial? No están todos los que son, pero sí son todos los que están. ¿Tienes preparadas tus
maletas?

a) Costa Rica: Es uno de los países con más biodiversidad del planeta. Una gran parte de
su territorio está protegido y ofrece diversas actividades en sus espacios naturales con
 un compromiso claro con la conservación de la naturaleza. Es uno de los principales
destinos ecoturísticos del mundo.
b) Noruega: Trabaja con certificaciones medioambientales para destinos y alojamientos
turísticos que deben validar, superando evaluaciones cada cierto tiempo. Promueve
actividades como la observación de fauna o el disfrute de paisajes espectaculares. El sol
de medianoche y la aurora boreal son dos atractivos únicos.
c) Islandia: Destaca por su importante interacción entre los volcanes y el agua en su forma
sólida o líquida. Dentro del país hay zonas con paisajes muy variados, varios de ellos
protegidos, que permiten distintas actividades relacionadas con el ecoturismo.
d) Australia: Se caracteriza por su belleza salvaje, con bosques, playas, montañas y
desiertos. Naturaleza y patrimonio se unen además en la cultura aborigen.
e) Canadá: Paisajes evocadores de bosques y montañas únicas forman parte de sus
espacios naturales protegidos. Promueven experiencias de avistamiento de fauna como
osos o ballenas, siempre desde la óptica de la conservación y la sostenibilidad.

Todos estos destinos ecoturísticos pueden servirte para aprender de buenas prácticas y de su
amplio recorrido en cuanto a la aplicación de los principios de la sostenibilidad. No quiere decir
que todo haya sido perfecto en sus trayectorias, pero sí son lugares a donde mirar.
¿Sabrías relacionar esta imagen con uno de los destinos ecoturísticos mundiales que acabas de
conocer? Se trata de Monteverde, en Costa Rica, lugar donde se encuentra una maravilla natural:
la Reserva biológica Bosque Nuboso.

¿Y sabes que se este destino se encuentra en situación de crisis? ¿Se te ocurre por qué?
Básicamente se debe a dos motivos: por una parte, ha habido un impacto muy fuerte en la
población desde el punto de vista de la salud, ya que la COVID ha ocasionado muchas muertes.
Esto siempre tiene relación no solo con temas de impacto directo de la COVID, sino de la
situación higiénica, educativa, de salubridad, social, etc. en las poblaciones; los datos así lo
avalan. Por otra parte, esta situación lleva a reflexionar en que un sistema que solo pone el foco
en una forma de negocio no solo es frágil ante posibles afectaciones, sino que no es sostenible
ni en lo social, ni en lo económico, ni en lo político ni en lo ambiental. Las cuatro dimensiones,
¿recuerdas?

Puedes conocer con detalle lo que ha sucedido en Monteverde si lees el artículo «Esta localidad
de Costa Rica se enfrenta a una crisis de ecoturismo», publicado en National Geographic.

Si analizas con detalle todos estos destinos con tradición mundial en ecoturismo, podrás
establecer cuáles son las características que los definen.

• Naturaleza. El punto clave inicial del que parte el ecoturismo es de la naturaleza. En

una gran parte de las ocasiones se realiza en espacios naturales protegidos o
basados en elementos de flora, fauna, paisaje, etc. protegidos.
 • Cultura. Siempre deben llevar asociados a los valores naturales de ese espacio los
valores culturales. Es el caso de las actividades agroganaderas, las artesanales, las
relacionadas con los oficios o las ligadas a cultos o fiestas; todos ellas ligadas a la
tradición.
• Actividades. Promueven el desarrollo de actividades que tienen como fin la
interpretación y el conocimiento de la naturaleza, desde el respeto y la preservación.
• Impacto positivo. Buscan que estas actividades se desarrollen de manera adecuada,
teniendo en cuenta no solo los impactos ambientales, sino también los sociales y
económicos para la comunidad.
• Colaboración. Debe existir un compromiso con el turismo sostenible, favoreciendo la
participación de los diferentes agentes del territorio para trabajar de manera
colaborativa.
• Conservación. Contribuyen a la conservación de los espacios naturales del destino, en
tanto que son el eje central que atrae a los visitantes, generando beneficios también
para la comunidad y concienciación en la población local, e incluso para las propias
personas ecoturistas, que viven una experiencia turística sostenible.

La situación del ecoturismo en 2021

En epígrafes anteriores conocías los orígenes del ecoturismo a nivel mundial, pero ¿cuál crees
que es su situación en 2021? Lo cierto es que este turismo de naturaleza ha sido una tendencia
al alza y las cifras lo avalan.

Puedes comprobar el incremento exponencial para los próximos años si analizas en el gráfico
siguiente (Lock, 2021), en el que se refleja una comparativa entre el tamaño de la industria del
ecoturismo en 2019 y en 2027.
Aunque es totalmente subjetivo, existen premios que se conceden a determinados lugares que
representan la esencia del ecoturismo. Un ejemplo lo puedes encontrar en los premios anuales
que otorga la editorial The Lonely Planet. ¿Sabes cuáles fueron los ganadores del «Best in Travel
2021»?

• La mejor ciudad para el ocio: Gotemburgo (Suecia)

• La mejor ruta de senderismo: Le vie di Dante (Italia)

• Programa de conservación de vida salvaje: Ruanda

• Mejor viaje en tren: Tren Rocky Mountaineer Canadá)

• Mejor ruta en bicicleta: Virginia Mountain Bike Trail (EE.UU.)

• Mejor hotel ecológico: Grootberg Lodge Resort (Namibia)

• Mejores islas: Palau

Si tuvieses que elaborar un listado de destinos que promueven el ecoturismo ¿cuáles señalarías
tú?
Actividad turística

¿Consideras ecoturística toda actividad realizada en la naturaleza? A estas alturas seguro que ya
tienes claro a qué actividades nos referimos al hablar de actividad ecoturística. Son todas
aquellas que favorecen un contacto directo con la naturaleza, buscando un aprendizaje,
incluyendo algunas actividades físicas de baja intensidad, y bajo la premisa de la conservación
de los recursos naturales y culturales.

Partiendo siempre de que el núcleo de la actividad ecoturística es el espacio protegido, la

naturaleza, la mayor parte de las actividades se van a desarrollar en contacto directo con esta.

A continuación, podrás descubrir algunas de las actividades más comunes, aunque por supuesto
no pretende ser una lista exhaustiva, ya que dependerá del espacio protegido y vendrá influido
también en cierta medida por las modas o nuevas líneas de desarrollo.

Antes de comenzar con el listado, es necesario indicar dos premisas que te permitirán
comprender de una manera más exacta las actividades ecoturísticas:

• Todas ellas implican una baja intensidad física. Si no fuese así estaríamos hablando de
otras modalidades de turismo, como el turismo de aventura.
• Todas las actividades se realizan siguiendo de manera escrupulosa la normativa y
recomendaciones del ENP, por lo que solo se llevarán a cabo si son actividades
permitidas y si se cuenta con la autorización pertinente. Además, siempre serán
acompañadas de personal especializado que velará por la seguridad de las personas que
participan, así como de los recursos y el medio y en el que se desarrollan.

Una vez expuestas estas dos características, puedes conocer las principales actividades
ecoturísticas a continuación.

• Observación de fauna o flora: actividades basadas en especies de flora o de fauna

únicas en un lugar, especies migratorias, o que destacan por su belleza o características
naturales. Puede ser desde la observación de aves (nocturnas, marinas, etc.), hasta la de
orquídeas, mariposas, murciélagos, tortugas, etc.
• Observación de ecosistemas o paisajes: actividades que tengan como fin conocer el
funcionamiento de algún ecosistema, del hábitat y de los seres vivos que forman parte
del él y sus interrelaciones. Un ejemplo sería la observación de los bosques de ribera o
de las dunas.
 • Observación de estrellas: esta es una de las actividades nocturnas que ha tenido un
mayor auge en los últimos años gracias a las certificaciones Starlight.
• Observación de fenómenos de la naturaleza o atractivos destacados: observación
de fenómenos como la aurora boreal o el sol de medianoche movilizan a una gran parte
de personas, muchas de ellas, con una visión ecoturística. También hay algunos
atractivos naturales como, por ejemplo, la berrea en los ciervos en otoño en el Parque
Nacional de Cabañeros (Ciudad Real), la migración de la mariposa monarca en
Norteamérica o los cerezos en flor en el Valle del Jerte (Extremadura).
• Observación geológica o paleontológica: salidas a la naturaleza para observar
fenómenos geológicos (los geoparques son lugares idóneos para ello), o restos fósiles,
como huellas de dinosaurios.
• Paseos a caballo: actividades de pequeño recorrido a caballo en la naturaleza.
• Itinerarios interpretativos a pie y senderismo: desde actividades más cortas y con
una mayor carga explicativa y más adaptada a todo tipo de públicos (itinerarios
interpretativos), a senderismo, con rutas que ya pueden tener una mayor longitud, sin
que requiera unas condiciones físicas demasiado rigurosas. Esta tipología es una de las
más demandadas, por lo que merece una mención especial.
• Buceo: pequeñas inmersiones, a veces solo con gafas y aletas para observar flora o
fauna marina sumergida.
• Ciclismo: pequeños recorridos en bicicleta para disfrutar de la naturaleza con un medio
de transporte sano y ecológico.
• Actividades en kayak o canoa: pequeños recorridos en kayak o canoa dentro de cursos
de agua del ENP.
• «Safaris» fotográficos: actividades centradas en la fotografía en la naturaleza, bien de
una manera más genérica, bien en alguna especie de flora o fauna, o de algún fenómeno
o atractivo concreto.
• Actividades de educación ambiental: diversas tipologías de actividades que buscan
desde la recuperación o rehabilitación de algún espacio protegido, muchas de ellas
también relacionadas con el voluntariado ambiental, hasta otras que difunden y
promueven la conservación de actividades tradicionales dentro del entorno del ENP.
• Baños de bosque o mindfulness: actividades que se realizan en la naturaleza buscando
cierta conexión espiritual y relajación.
• Actividades tradicionales, demostraciones o recreaciones: son aquellas que recrean
actividades tradicionales que se realizan o realizaban en el entorno del espacio protegido
como las relacionadas con oficios tradicionales o con actividades del campo, entre otras.

Desde el año 2009 la Fundación Starlight promueve, entre otros fines, el turismo de
observación de estrellas. Para eso, otorgan una serie de certificaciones de las que tienen varias
modalidades, siendo las más destacadas las siguientes:
 • Reserva starlight.
• Destinos turísticos starlight.
• Pueblos/ciudades starlight.
• Casas y hoteles rurales.
• Parques estelares.
• Estelarios starlight o miradores estelares starlight.
• Parajes starlight
• Campamentos starlight

Si quieres saber más acerca de Starlight navega por su web.

Itinerarios o ecotours
Los itinerarios o ecotours representan un atractivo en el sector del ecoturismo. Esta actividad se
trata de un recorrido relativamente corto que se realiza en contacto directo con los recursos
patrimoniales acompañado o no de una persona guía. Además de esta descripción, suelen
presentar una serie de rasgos. ¿Quieres conocer las más habituales?

• Localización. Discurren en su mayor parte por un entorno natural, preferentemente

por diversos ambientes, con diversos puntos atractivos naturales (como por ejemplo
cascadas) o intervenidos (como puede ser un equipamiento como un mirador).
• Recorrido. Se recomienda seleccionar recorridos circulares y que en el comienzo se
disponga de servicios cercanos como aparcamiento o baños. En la medida de lo
posible, se intenta agrupar más las paradas al inicio del recorrido, cuando la atención
por parte de las personas participantes es máxima, y separarlas más al final.
• Naturaleza. Hay un contacto más o menos directo con los recursos patrimoniales
naturales o culturales como flora, fauna, recursos etnográficos, etc.
• Terreno. Discurre por un sendero o pista normalmente no asfaltado o en un
porcentaje muy bajo en relación con la longitud total.
• Público. En la medida de lo posible será accesible para una diversidad de público,
tanto en lo referido a las características del firme y la pendiente, como a la longitud y
duración.

¿Se te ocurre cuáles son los motivos de la gran demanda de esta actividad? Principalmente
son dos:

• Actividad física moderada. Promueven actividad física moderada que permite disfrutar
de varios ambientes y paisajes.
• Guía para la interpretación. Puede recibirse cierta interpretación sobre los recursos
patrimoniales naturales y culturales visitados, a través de los servicios de una persona
guía.
Para que un itinerario en la naturaleza o ecotour tenga un fin ecoturístico debe tener una
motivación de aprendizaje y de conservación de los recursos y del territorio visitado.

Tienes claras las características, pero ahora ponte en el supuesto de que quieres diseñar un
itinerario guiado interpretativo. ¿Conoces las fases que debes seguir?

1. Recabar información sobre los recursos patrimoniales y el propio ENP.

• ¿Cómo? A través de entrevistas a la población local, personas expertas,

consulta de documentación, artículos, fotografías, planes, mapas, etc.
• ¿Qué conlleva? Incluye el conocer bien el espacio protegido y la zona
dentro de este en el que se quiere realizar dicho itinerario, reflejando
aquellos recursos más destacados en los senderos disponibles dentro del
uso público del ENP.

2. Redactar los objetivos específicos de comunicación en Interpretación del

Patrimonio. Son las metas que quieres conseguir a través de ese itinerario
interpretativo. Se redactan de una manera muy peculiar y propia de la metodología.

• ¿Cuál son los tipos de objetivo?

o Objetivos conceptuales o de conocimiento: «quiero que la gente
sepa que...»
o Objetivos emocionales o de afectividad: «quiero que la gente
sienta que...»
o Objetivos actitudinales o de comportamiento: «quiero que la
gente haga/o no haga...»

3. Redactar el mensaje. Es la idea central alrededor de la cual gira toda la visita y

que quieres que la gente recuerde.

• ¿Cuál es la estructura? En IP se le llama tema, y debe ser una frase

completa con sujeto, verbo y predicado.
• ¿Cómo se potencia? Hay varias formas de reforzarlo, entre ellas:
o Utilizando algunas de las técnicas interpretativas explicadas antes
como analogías, comparaciones, etc.
o Usando conceptos universales, que son aquellos conceptos
abstractos (amor, muerte, solidaridad, dolor, alegría, familia,
etc.) que representan el verdadero significado del recurso.

4. Seleccionar las paradas. Son aquellos puntos a lo largo del sendero en los que
la persona que lleva a cabo el itinerario guiado se para, normalmente en presencia
del recurso sobre el que va a hablar y, desarrolla ese mensaje para el
público visitante.
5. Escribir el guion interpretativo.

• ¿Cómo? Para escribir el guion de la visita guiada puedes utilizar una gran
cantidad de técnicas de comunicación para transformar la información
que tienes sobre los recursos en una información relevante, interesante y
comprensible para los y las visitantes.

6. Preparación de materiales y recursos.

• ¿Cómo? Seleccionando todos aquellos recursos y materiales

que te ayuden a comunicar tu mensaje y que la persona que realiza la visita
guiada lleva consigo para apoyarse en su comunicación como
• Ejemplos: fotografías, gráficas, ilustraciones, objetos, esencias de
aromas, etc.

7. Diseño del sistema de evaluación.

• ¿Cómo? Diseñando un medio de tipo cualitativo o cuantitativo, o una

mezcla de ambos, que permita sacar conclusiones sobre si se han cumplido o
no los objetivos propuestos.
Educación ecoturismo

¿Es el ecoturismo una actividad educativa? La educación dura toda la vida, pero no solo
hablamos de la educación formal reglada, sino de aquella que se realiza de manera no formal a
través de las distintas actividades y de las interrelaciones que tenemos a lo largo de nuestra
vida. Y por supuesto viajar es una actividad que tiene un alto componente educativo, por lo que
sin duda el ecoturismo tiene una alta relación con la educación. ¡Vamos a ver esta interrelación!

Una herramienta clave del ecoturismo es la IP o Interpretación del Patrimonio. Esta puede
enmarcarse en las actividades de educación no formal, aunque a veces también puede incluso
aplicarse en parte en la educación formal. ¿Pero qué es en realidad la IP y cuáles son sus
principios?

Para dar respuesta a todas estas preguntas solo tienes que avanzar por el epígrafe.

La IP. Definición y principios

La disciplina de la IP surge en los parques nacionales de los Estados
Unidos en el siglo XIX. Sus bases se asientan gracias a Freeman Tilden, un
periodista que fue asesor del Servicio de Parques Nacionales de los
Estados Unidos. En el año 1957 escribió su libro Interpreting our heritage,
en el que se definían los que serían denominados posteriormente «Los
principios de Tilden».

Estos principios que formuló Tilden marcaron un antes y un después porque fueron el punto de
partida sobre el que teorizaron posteriores autores como Sam Ham con su modelo TORA.

La Interpretación del Patrimonio es «un proceso creativo de comunicación estratégica, que

produce conexiones intelectuales y emocionales entre el recurso que es interpretado y las
personas que lo visitan, logrando que generen sus propios significados sobre ese recurso, para
que lo aprecien y disfruten» (Ham y Morales Miranda, 2014).
En la definición anterior se menciona el elemento intelectual y el elemento emocional como
componentes clave de la IP. Resulta fundamental que las personas logren conectar lo que les
estás mostrando con algo que ya se encuentra en sus cabezas

Al mismo tiempo, también debes buscar una conexión emocional, lograr provocar emociones en
las personas que viven esa experiencia y que, unidas al aprendizaje de conceptos nuevos, les
hagan tener una actitud más favorable hacia la conservación de esos recursos que les están
mostrando.

Principios de la IP
¿Sabes cuáles son los principios de la comunicación en IP y
las bases para su aplicación?

Para responder a esta pregunta conviene conocer a la

Asociación para la Interpretación del Patrimonio (AIP), una
entidad conformada por personas ligadas, directa o
indirectamente, a la disciplina de la IP. En el año 2006 esta
asociación tradujo la original de 1957 y la publicó como La
interpretación de nuestro patrimonio, donde se recogen seis
principios.

Seguro que quieres conocerlos, ¿a que sí? Solo tienes que

fijarte en la infografía:
En la web de la AIP puedes ampliar tu conocimiento de la IP y saber más acerca de la aplicación
de esta disciplina. Accede a su web y sabrás más de este enfoque de la comunicación.
Los pilares de la IP
Este enfoque de la comunicación clave en ecoturismo se basa en tres pilares fundamentales.
¿Sabrías identificarlos? Son los siguientes:

Todos ellos deben guardar un equilibrio, como un banco de tres patas, en el que los tres apoyos
mantienen una concordancia para cumplir su función. Solo así surgirá la oportunidad
interpretativa.

A lo largo de las siguientes pantallas vas a profundizar un poco más en cada uno de estos tres
pilares. Presta atención porque de ellos dependerá el éxito de una IP.

Este artículo titulado AIP «Reflexiones en torno al uso de la Interpretación del Patrimonio para la
sostenibilidad turística en zonas rurales» es uno de los publicados en el Boletín de la AIP, recurso
que no solo es considerado una herramienta de comunicación, sino también una herramienta
de gestión. Si te has quedado con ganas de conocer un poco mejor este fascinante mundo de la
IP puedes consultar el resto de boletines publicados por la AIP a través del siguiente enlace.
¡Todo tuyo!
Primer pilar: conocimiento de la audiencia
Debes intentar obtener toda la información posible previamente a la visita acerca de las
personas que visiten el destino ecoturístico: ¿cuáles son sus intereses, ¿cuál es su forma de
pensar? Esto es lo que se conoce como conocimiento de la audiencia; solo así podrás ajustarte
mejor a las expectativas, objetivos y necesidades del grupo.

Para ayudarte en esta tarea, puedes intentar trazar un perfil de las personas visitantes
recabando todos o algunos de los siguientes datos:

• Número de personas y vínculos que los unen de ser el caso (viaje individual, en pareja,
en familia, en grupo, etc.)
• Edades.
• Lugar de origen.
• Pertenencia a algún grupo como colectivo, asociación, etc.
• Expectativas sobre el destino y la actividad.
• Tiempo de la estancia.
• Tipo de actividad que solicitan.
• Existencia de personas en el grupo con diversidad funcional (tipología y necesidades
especiales que requiere en caso de que sea pertinente).
• Contexto de la actividad: jornadas, congreso, viaje familiar/de grupo, etc.
• Nivel de conocimientos previos sobre la temática de la actividad.
• Frecuencia: primera vez que visitan el destino o ha habido visitas anteriores.

Ahora que tienes un listado de información que conviene que recabes relacionada con la
persona que va a realizar la actividad ecoturística es probable que estés pensando que existen
patrones comunes entre las personas ecoturistas.

Precisamente para conocer mejor a la audiencia algunas de las principales organizaciones

estatales en materia de ecoturismo realizan estudios periódicos.

Un ejemplo lo puedes encontrar en el Estudio sobre la demanda de Ecoturismo en España

(2020) promovido por el Observatorio de Ecoturismo de España (OEE) y con el que analizó
diferentes variables relacionadas con la actividad ecoturística durante el año 2019.

Una lectura profunda del estudio completa te permitirá conocer con todo detalle los datos que
se analizaron y los resultados obtenidos, aunque para abrir boca, en la siguiente tabla tienes
algunos de los patrones principales que identificaron:
Segundo pilar: conocimiento de los recursos
¿Y qué conocimientos son importantes sobre los recursos? Evidentemente es imposible saberlo
todo sobre los recursos naturales y culturales del destino, pero sí es importante remarcar que
debe existir un conocimiento muy profundo, de forma que hayamos pasado una fase previa
imprescindible de documentación, utilizando por lo menos alguna fuente para recabar
información.

• Entrevistas. Entrevistas a la población local y a personas expertas en la materia.

• Documentos técnicos. Lectura detallada de documentos técnicos.
• Bibliografía. Consulta de bibliografía sobre la temática de la actividad o temáticas
complementarias.
• Artículos divulgativos. Lectura de artículos de divulgación.
• Documentos informativos o educativos. Consulta de documentos informativos o
educativos básicos.
• Archivos fotográficos. Consulta de archivos fotográficos.
• Materiales científicos de campo. Lectura de materiales científicos de campo, como las
guías de naturaleza de aves, de flora, de fauna, de huellas, de líquenes, etc.
• Visitas. Visitas a museos, centros de visitantes o de estudios relacionados con el
territorio y la temática que desarrollar.
• Normativas. Consulta de planes, normativas, legislación, etc. que afecte al ENP, a la
actividad, al espacio concreto o a la época del año en la que se va a desarrollar.

Sin pretender desanimarte, sí es importante remarcar que este proceso no termina nunca
porque está en continua actualización. Es decir, evidentemente hay una fase inicial en la que se
necesita dedicar mucho tiempo para tener una base amplia y clara sobre el espacio y la temática
de la actividad. Para ir un paso más allá y dar un servicio de calidad, este proceso debe estar
siempre abierto, incluyendo actualizaciones, nuevas citas, innovaciones, etc.
También se puede incorporar en este ciclo a las propias
personas ecoturistas, en tanto que pueden tener
información, incluso de primera mano, sobre
investigaciones, líneas de actuación, descubrimientos, etc.

Además, las y los ecoturistas pueden ser una rica fuente de

información y de intercambio entre sus lugares de origen y
el destino, así como entre los diferentes destinos
ecoturísticos. Se trata, por tanto, de un proceso
bidireccional, en el que profesionales que llevan a cabo las
actividades ecoturísticas tienen algo que aportar a las
personas que visitan el destino, pero también tienen muchas
cosas que aprender del público que asiste a las actividades.

El intercambio de información, experiencias e impresiones entre ecoturistas y profesionales que

diseñan las actividades ecoturísticas también forma parte de la riqueza de la actividad.

Tercer pilar: conocimiento de las técnicas

En cuanto a las técnicas empleadas en la IP, estas pueden ser muy diversas, entendiéndolas
como cualquier técnica comunicativa que nos permita crear esas conexiones intelectuales y
emocionales con la persona visitante. Y siempre debe estar relacionada con los otros dos pilares,
es decir, deben ser las adecuadas para explicar el recurso que queremos mostrar al perfil de
público que tengamos.

¿Conoces algunas de estas técnicas? A continuación puedes descubrir algunas de las más
destacadas.

• Información gráfica. El uso de gráficos, ilustraciones, fotografías, etc. facilitan la

comprensión de la información que estés proporcionando.
• Participación. Involucrar a los visitantes en la actividad, de forma que exista una
participación activa; desde el hecho de hacer preguntas abiertas, a que puedan realizar
alguna actividad, participar en una demostración, etc.
• Técnicas de comunicación que faciliten la comprensión del mensaje. El uso de
palabras técnicas imprescindibles (siempre explicando su significado), el uso de
metáforas, analogías, comparaciones, etc. son recursos que te ayudarán a tender
conexiones entre cuestiones conocidas y otras nuevas.
• Experiencias sensoriales. Fomentar el uso de los sentidos bien de manera directa
(«toca este tronco», «observa los colores de esta flor») o a través de la evocación
(«¿recordáis el olor de la tierra mojada?», «imaginad que tienen una rodaja de limón en la
boca»).
 • Tiempo y espacio. Exagerar la escala de tiempo o el espacio favorece la comprensión de
datos muy amplios que pueden ser difícilmente comprensibles por las personas.

Un ejemplo de aplicación de alguna de estas técnicas podría ser el siguiente. Imagínate que
quieres explicar algunas de las adaptaciones de los cormoranes para pescar; podrías
compararlas con los útiles que una persona necesita para practicar el buceo.

Los cormoranes llevan incorporado de serie un traje de buceo con sus aletas. Y esto les hace ser
unos grandes pescadores. Por un lado, poseen una membrana en los ojos que les permite ver
bien debajo del agua para localizar y pescar a los peces de los que se alimenta; esto seguro que
nos recuerda a nuestras gafas de buceo, ya que sin ellas vemos muy borroso debajo del agua. A
diferencia de otras aves, no poseen una película impermeable en las plumas, lo que les facilita
moverse debajo del agua, pero que luego conlleva que deben secarse en el exterior durante un
tiempo, como cuando tú sales de un baño en el mar. Esto nos permite ver a los cormoranes en
una de sus posiciones más características.

Decálogo de los derechos de visitantes

Con relación a la aplicación de todos estos principios, conceptos y técnicas relacionadas con la
comunicación de los valores de un espacio, desde el Seminario de Interpretación del Patrimonio
Natural y Cultural del Centro Nacional de Educación Ambiental se han diseñado una serie de
carteles con los derechos de las personas visitantes. En la imagen siguiente tienes un ejemplo:
Si te ha picado la curiosidad sobre esta apasionante disciplina, la IP, puedes acceder al siguiente
enlace y consultar una recopilación bibliográfica sobre IP que se elaboró desde el CENEAM.
Muchos de los materiales son consultables en línea. ¡No te la pierdas!
Casos prácticos

Caso práctico 1. Los tres aciertos

A continuación se describe un caso práctico en relación con los contenidos de estas pantallas. En
el enunciado se han insertado tres elementos claramente identificables que son correctos y
que has aprendido a lo largo de la unidad, debes encontrarlos y justificar por qué es así. Luego
puedes ir a la respuesta y comprobar si has dado en el clavo, o no.

Adrián está muy concienciado con la sostenibilidad en todas

sus vertientes: ambiental, social, económica y política en su
vida diaria. Es por eso por lo que tiene en cuenta criterios en
pro de la sostenibilidad a la hora de tomar una decisión sobre
sus vacaciones.

Este año ha decidido viajar a un espacio natural protegido y

busca en la web de EUROPARC uno que esté acreditado con la
CETS ya que le parece un buen reconocimiento a una
metodología participativa y forma de gestión que integra a los
diferentes agentes del territorio. Se ha apuntado a una visita
guiada interpretativa porque es conocedor de que la IP es una
de las principales herramientas para la práctica del
ecoturismo. Además, lleva incorporada una actividad de
demostración sobre cestería tradicional de la zona. ¡Está
deseando poder integrarse con la gente del lugar y disfrutar
de la experiencia!

Como has podido ver ya en el primer epígrafe, los cuatro pilares de la sostenibilidad son:
económico, ambiental, social y político.
Efectivamente la CETS o Carta Europea de Turismo Sostenible de EUROPARC trabaja sobre una
metodología participativa y de gestión que integra a los diferentes agentes del territorio del
entorno del espacio natural protegido.

La disciplina de la IP es una de las herramientas clave en el ecoturismo para comunicar los

valores del espacio natural protegido y lograr conexiones intelectuales y emocionales con el
público visitante.

Caso práctico 2. Los tres errores

A continuación, se describe otro supuesto en relación con los contenidos de esta unidad. En este
caso, se han insertado tres cuestiones claramente identificables que no son correctas,
debes encontrarlas y justificar por qué es así. Luego puedes ir a la respuesta y comprobar si has
dado en el clavo, o no.

Eva quiere hacer una actividad de supervivencia

extrema en la naturaleza, típica actividad integrada en
ecoturismo. Para ello busca un espacio natural
protegido cercano a su residencia que, de momento,
no está acreditado con la CETS. Busca para hacer la
actividad a una de las muchas empresas adheridas a
CETS y elige la que le ofrece, desde su punto de vista, la
mejor relación calidad-precio y espera disfrutar mucho
de estos días en la naturaleza. Sabe que solo por el
hecho de viajar a un espacio natural protegido está
practicando un turismo sostenible y eso le hace
sentirse bien de cara a poner su granito de arena para
mejorar la salud del planeta.
Una actividad de supervivencia extrema en la naturaleza no forma parte de las actividades
típicas que integran la práctica del ecoturismo, como sí puede ser la observación de flora y
fauna, una actividad astronómica, alguna relacionada con oficios o actividades tradicionales, etc.

Error 2. Si el espacio natural protegido no está acreditado con CETS, no puede haber empresas
adheridas a CETS, ya que es la primera condición.

Error 3. El hecho de viajar a un espacio natural protegido no es sinónimo de practicar un

turismo sostenible. Esta práctica puede darse incluso en entornos urbanos, y tiene que ver con
el medio elegido para desplazarnos, el alojamiento, etc. Todos ellos deben cumplir criterios
relacionados con la sostenibilidad y sus cuatro pilares: ambiental, social, política y económica.
RECAPITULACIÓN

A lo largo de esta unidad didáctica, has podido aprender más sobre un concepto clave, la
sostenibilidad y sobre cuál es la diferencia entre ecoturismo y turismo sostenible. Has aprendido
cómo surge ligado a la declaración de los espacios naturales protegidos y a los viajes asociados
al conocimiento y de estos, adoptando una filosofía y compromiso específicos, ambos ligados a
los ODS y a la Agenda 2030.

Una de las herramientas clave para diseñar e implementar este tipo de actividades es la IP, una
disciplina con una metodología propia y que puede enmarcarse en la educación no formal.
Dentro de este tipo de actividades los itinerarios en contacto directo con la naturaleza son unos
de los más destacados por lo que se han tratado algunos de los puntos que debes seguir para su
diseño.

Por último, has podido poner en práctica todo lo conocido a lo largo de la unidad a partir de dos
supuestos prácticos. El broche perfecto para ser consciente de todo lo que has aprendido.
BIBLIOGRAFÍA

• Acerenza, M. A. (2006). Conceptualización, origen y evolución del turismo. México D.F.,

Trillas. Trillas, [en línea].
https://www.entornoturistico.com/wp-
content/uploads/2017/11/Conceptualizaci%C3%B3n-origen-y-evoluci%C3%B3n-del-
turismo-de-Miguel-Acerenza-PDF.pdf

• Blanco, R. (2013). «Cómo funciona un club de producto». Seminario Club Ecoturismo

España, CENEAM.
https://www.miteco.gob.es/es/ceneam/grupos-de-trabajo-y-seminarios/club-ecoturismo-
en-espana/como-funciona-club-producto_tcm30-168781.pdf

• Castro, T. (s.f.). Historia del ecoturismo y su desarrollo. Blog Ecoturismo y aventura.

Consultado el 21 de abril de 2021.
https://www.ecoturismoyaventura.com/historia-del-ecoturismo/

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línea].
http://www.redeuroparc.org/system/files/shared/CETS/declaracion-ecoturismo-daimiel-
nov16.pdf

• Ley 42/2007, de 13 de diciembre, del Patrimonio Natural y de la Biodiversidad. Boletín

Oficial del Estado, núm. 299.
https://www.boe.es/eli/es/l/2007/12/13/42/con

• Lock, S. (2021). Ecotourism market size worldwide 2019-2027. Statista.

https://www.statista.com/statistics/1221034/ecotourism-market-size-
global/#:~:text=Ecotourism%20market%20size%20worldwide%202019%2D2027&text=Th
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nt
• Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medioambiente (2017). El Turismo de
Naturaleza en España, Serie Análisis y prospectiva serie Medio Ambiente, 9.
https://www.mapa.gob.es/es/ministerio/servicios/analisis-y-
prospectiva/seriemedioambienten9_turismodenaturalezaenespana_tcm30-419763.pdf

• Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (s.f.). Carta Europea del
Turismo Sostenible en Espacios Protegidos. Consultado el 5 de agosto de 2021.
https://www.miteco.gob.es/es/ceneam/grupos-de-trabajo-y-seminarios/turismo-
sostenible/default.aspx

• Naciones Unidas (s.f.). Objetivos del Desarrollo Sostenible. Consultado el 4 de agosto de

2021.
https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/objetivos-de-desarrollo-sostenible/

• Naciones Unidas (s.f.). Objetivos de Desarrollo Sostenible del Milenio. Consultado el 4 de

agosto de 2021.
https://www.undp.org/content/undp/es/home/sdgoverview/mdg_goals.html

• Observatorio de Ecoturismo de España (2020). Estudio sobre la demanda de Ecoturismo en

España.
https://soyecoturista.com/wp-
content/uploads/2019/06/InformeSintesis_EstudioDemandaEcoturismo_2019.pdf
• Organización Mundial del Turismo (s.f.). Caracterización del Ecoturismo. Consultado el 4 de
agosto de 2021.
https://www.unwto.org/es/desarrollo-sostenible/ecoturismo-areas-protegidas

• Organización Mundial del Turismo (2019). UNWTO Tourism Definitions / Définitions du

tourisme de l’OMT / Definiciones de turismo de la OMT.
https://www.e-unwto.org/doi/epdf/10.18111/9789284420858

• Organización Mundial del Turismo (s.f.). Desarrollo sostenible. Consultado el 4 de agosto

de 2021.
https://www.unwto.org/es/desarrollo-sostenible

• Tilden, F. (2006). La interpretación de nuestro patrimonio. Publicado en castellano por la

Asociación para la Interpretación del Patrimonio (AIP), de común acuerdo con The
University of North Carolina Press, Chapell Hill, North Carolina, USA.
DOCUMENTOS DESCARGABLES

• Declaración de Quebec.
• Infografía de historia de los congresos nacionales de ecoturismo.
ENLACES DE INTERÉS

• Agenda 2030 (Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030).

https://www.agenda2030.gob.es/
• Asociación de Ecoturismo de España.
https://soyecoturista.com/
• Bibliografía sobre interpretación del patrimonio (natural y cultural) (2021).
• https://www.miteco.gob.es/es/ceneam/carpeta-informativa-del-ceneam/novedades/guia-
interpretacion-2021_tcm30-
523797.pdf?fbclid=IwAR2n8zOu7_MimQl4RekMXRQVcUVgf1hmCRmuH5EXoTBsBD29yWR
aQaLCohY
• Boletín de Interpretación
https://boletin.interpretaciondelpatrimonio.com/index.php/boletin/issue/archive
• Centro Nacional de Educación Ambiental (CENEAM).
https://www.miteco.gob.es/es/ceneam/
• Club Ecoturismo en España.
https://www.miteco.gob.es/es/ceneam/grupos-de-trabajo-y-seminarios/club-ecoturismo-
en-espana/default.aspx
• Estrategia de Turismo Sostenible de España 2030.
https://turismo.gob.es/es-es/estrategia-turismo-sostenible/Paginas/Index.aspx
• EUROPARC España.
http://redeuroparc.org/
• Ley 7/2021, de 20 de mayo, de cambio climático y transición energética.
https://www.boe.es/eli/es/l/2021/05/20/7
• Lista de sitios naturales de España considerados Patrimonio Mundial.
https://whc.unesco.org/es/list/?iso=es&search
• Observatorio de Ecoturismo.
https://soyecoturista.com/observatorio-ecoturismo-espana/
• Plan de Acción de Educación Ambiental para la Sostenibilidad (2021-2025). Documento
en borrador para consulta pública.
https://fundacion-
biodiversidad.es/sites/default/files/sites/default/files/paeas_proceso_participacion_public
a_borrador.pdf
• Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. Objetivos del Milenio.
https://www1.undp.org/content/undp/es/home/sdgoverview/mdg_goals.html
PREGUNTAS FRECUENTES

• ¿A qué entidades se dirigen las recomendaciones para el correcto desarrollo del

ecoturismo que planteó la declaración de Quebec?
Las recomendaciones que plantea este documento se dirigen a: gobiernos, sector
privado, organizaciones no gubernamentales, asociaciones comunitarias, instituciones
académicas e investigadoras, organizaciones intergubernamentales, instituciones
financieras internacionales, organismos de asistencia para el desarrollo y a las
comunidades indígenas y locales. Esto se debe a que el listado de agentes implicados en
el ecoturismo es muy amplio y todos ellos deben estar alineados para conseguir los fines
perseguidos con las actividades ecoturísticas.

¿Podemos equiparar ecoturismo a turismo sostenible?

Lo ideal es que el turismo siempre se desarrolle de manera sostenible,
independientemente del lugar donde se esté llevando a cabo, sea este un entorno
urbano, rural o natural. Por las especiales características del ecoturismo, en el que
subyace una actitud clara de preservación de los recursos naturales y culturales
visitados, todavía se hace más notorio que debe implementarse siguiendo los principios
de la sostenibilidad en sus cuatro dimensiones: ambiental, económica, social y política.

• Cuando hablamos de sostenibilidad ¿solo nos referimos al componente ambiental?

Esta es una falsa idea que se ha extendido rápidamente y que pretende encasillar
nuestros comportamientos, y las consecuencias que de ellos se derivan, a una sola
dimensión: la ambiental, en este caso. Esto no permite comprender que todas las
dimensiones (la económica, la social y la política) están íntimamente relacionadas con la
primera. No tendría sentido que cumplamos escrupulosamente las normas de visita de
un espacio protegido en una actividad ecoturística, pero que el personal especializado
que lleva a cabo la actividad, por ejemplo, no tuviera contrato. El enfoque adecuado es
una visión sistémica que integre los demás aspectos que la componen.
• Un espacio protegido o con alguna acreditación, ¿puede dejar de serlo? ¿Qué debe
ocurrir para que esto suceda?
Sí, aunque es verdad que es algo poco común. Un espacio se declara con algún tipo de
protección o acreditación por una serie de valores que lo avalan. Si esos valores se
degradan hasta un punto crítico o incluso se pierden, podría dejar de ostentar la figura
de protección. Un triste ejemplo es el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel, en el que
la sobreexplotación de los acuíferos lo ha llevado en varias ocasiones hasta hacer
peligrar su declaración como Reserva de la Biosfera (RB La Mancha Húmeda) o incluso la
propia declaración como Parque Nacional. Otro ejemplo lo constituyen proyectos
urbanísticos en entorno de un bien declarado Patrimonio Unesco, que podrían hacer
peligrar esta acreditación, como ocurrió en su día con la Torre de Hércules, aunque
finalmente este proyecto no se llevó a cabo.
GLOSARIO:

• A
o Agenda 2030

Es el conjunto de acciones marcadas por Naciones Unidas con vistas al horizonte

del año 2030, para el cumplimiento de las metas marcadas de cada uno de los
ODS.

• E
o EUROPARC
Esta federación se crea en el año 1973 (en España en el año 1993) y reúne a
instituciones de 39 países dedicadas a la gestión de áreas protegidas y a la
protección de la naturaleza. Es la encargada de la acreditación Carta Europea de
Turismo Sostenible.

• F
o Fase I CETS
Es la primera fase de la Carta Europea de Turismo Sostenible de EUROPARC. En
ella se acreditan a los espacios naturales protegidos que presenten un dossier de
candidatura y cumplan una serie de requisitos basados en el compromiso
voluntario en pro de la sostenibilidad turística.
o Fase II CETS
En esta fase se pueden adherir las empresas turísticas que desarrollan su labor
en el espacio natural protegido acreditado y/o en su área de influencia
socioeconómica. Deben cumplir una serie de requisitos entre los que figura
participar activamente en el Foro instaurado por CETS como herramienta clave
de participación en la gestión del territorio.
 o Fase III de CETS
Es la última fase de CETS y la que tiene actualmente menos grado de
implantación. Se acredita a agencias turísticas que comercializan productos
asociados a los espacios naturales protegidos acreditados por CETS.
• I
o Interpretación del Patrimonio
Comunicación estratégica en la que, a través de un proceso creativo, se busca la
conexión intelectual y emocional entre el público visitante y los recursos
patrimoniales del territorio, de forma que se busca generar una actitud de
conservación y de custodia hacia estos.

• O
o ODS

Son los Objetivos de Desarrollo Sostenible marcados por Naciones Unidas en el

año 2015 y ratificados por todos los países que la integran. Son 17 objetivos
relacionados con diversas temáticas ambientales, sociales y económicas que
toman en relevo de los Objetivos de Desarrollo del Milenio que finalizaron en el
año 2015 y que buscar mejorar la calidad de vida de las personas y resto de
seres vivos, así como del estado de conservación del planeta.

• S
o Sostenibilidad

Concepto que se refiere al equilibrio y cuidado que debe existir, a la hora de

diseñar o realizar una actividad, entre las cuatro dimensiones que integran el
ecoturismo: ambiental, social, económica y política.

• U
o Universales
Son aquellos atributos intangibles que tienen relación con el recurso que
estamos mostrando, y que desvelan el verdadero significado de este. Ejemplos
de conceptos universales, por ejemplo, con relación a un árbol monumental
podrían ser: vida, salud, muerte, amor, sustento, familia, sabiduría, resistencia,
supervivencia, etc. Se llaman universales porque son conceptos que importan a
todas las personas, por eso son tan importantes en comunicación, aunque cada
persona los recibirá según sus valores, su cultura, sus experiencias, etc. Al
incluirlos en nuestros mensajes, estamos en cierto sentido asegurando que
tendrán alguna conexión con las personas visitantes, sea cual sea su perfil.