Unidad #5: grupo Bimbo

Competencias gerenciales

Nombre de la materia
Competencias Gerenciales
Nombre de la Licenciatura
Ingeniería en sistemas de computo
Nombre del alumno
Luis Antonio Esquivel Cadena
Matrícula
010580715
Nombre de la Tarea
Análisis de caso: Bimbo, una empresa
responsable.
Unidad #
5
Nombre del Docente
Ariel Valero Cruz
Fecha
02/DIC/2021
 Unidad #5: grupo Bimbo
Competencias gerenciales

TAREA – SEMANA 5

TEMA: DE LO INDIVIDUAL A LO
EMPRESARIAL

Investiga cómo procede la empresa Grupo Bimbo.

Tomando como marco de referencia las lecturas, la información del documento sobre
responsabilidad social empresarial y sustentabilidad y lo que hayas investigado sobre Grupo
Bimbo, realiza en un documento, un análisis donde abordes los siguientes puntos:

 ¿De qué es responsable la Empresa Grupo Bimbo?

 ¿Qué tiene que ver la ética y los valores con la responsabilidad social?

 ¿En qué nivel de responsabilidad social ubicarías a la empresa Grupo Bimbo?, ¿por
qué? Justifica ampliamente.

 ¿Cómo logra su legitimidad social Grupo Bimbo?, ¿es congruente con lo que plantea la
empresa en su estructuración?

 ¿Cuál sería el código de ética para los empleados de Grupo Bimbo? Deduce al menos 3
puntos.

 ¿Qué beneficios obtiene Grupo Bimbo de su comportamiento socialmente responsable?

Considera todas las esferas de acción.

 Comparando la teoría revisada y lo planteado en los recursos que consultaste para

elabora esta tarea, concluye en tu documento: ¿Cuál es tu opinión sobre la situación en
México, en cuanto a Responsabilidad Social Empresarial?

La evaluación consistirá en realizar el análisis de cómo y por qué, Bimbo se considera una
empresa socialmente responsable.
INTRODUCCIÓN

La Responsabilidad Social Empresarial es el compromiso de cumplir integralmente con la

finalidad de la empresa en sus dimensiones: social, ambiental y económica, considerando las
expectativas de sus grupos de interés, buscando la generación sustentable de valor, respetando
los valores, la gente, la comunidad y el medio ambiente.

En esta ocasión se nos invita a reflexionar sobre la responsabilidad social de la empresa Bimbo.
DESARROLLO
A continuación, doy respuesta a las preguntas formuladas:

 ¿De qué es responsable la Empresa Grupo Bimbo?

Grupo Bimbo se autodenomina la mejor empresa de panificación en el mundo, y referente en la

industria alimenticia, donde su personal hace la diferencia diariamente.

Es importante establecer que, en su filosofía, se establece el propósito de construir una

empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana, y en su código de ética, el
compromiso con los consumidores y clientes, proveedores, gobierno, accionistas y socios, la
sociedad, los colaboradores y la competencia, en este sentido, la verdadera responsabilidad
social que asume, es el retornar a las comunidades en las que tiene presencia, un tanto de lo
que recibe de ellas, apoyándolas en algunos de sus retos, bajo las líneas de bienestar, planeta,
comunidad y colaboradores.

 ¿Qué tiene que ver la ética y los valores con la responsabilidad social?

Son dos características que van de la mano.

La responsabilidad social en las organizaciones es de carácter obligatorio, ya que tienen que

responder a las accionistas y omisiones, así como de las consecuencias que señale la ley, por
otra parte, respecto a su ética, deben ser conscientes de la declaración de sus valores, ideales
y comportamientos que rigen sus acciones, por lo que la interrelación entre la ética, valores y la
responsabilidad social, es precisamente el ser, el deber y el hacer por parte de una
 organización o individuo, es decir, cumplir con la responsabilidad social a través de acciones
sustentadas en sus valores, ideales y ética.
 ¿En qué nivel de responsabilidad social ubicarías a la empresa Grupo
Bimbo?, ¿por qué? Justifica ampliamente.

De acuerdo a Konlberg L, en su libro Moral Development existen tres niveles de responsabilidad

social, estos son:

1. Nivel preconvencional, caracterizado por.:

* Obediencia ciega a la norma " Las consecuencias físicas de la acción determinan su bondad o
maldad, independientemente del sentido humano o el valor de estas consecuencias.

* Etapa de intercambio instrumental. " La acción correcta consiste en aquel que satisface las
necesidades propias instrumentalmente. Las relaciones humanas son vistas como términos como
los del mercado.

2. Nivel convencional, caracterizado por:

*Expectativas interpersonales y de grupos " La buena conducta es lo que agrada o ayuda a los
demás y es aprobado por ellas".

* La ley y el orden. " Comportamiento correcto consiste en cumplir con el deber, mostrando
respeto a la autoridad, y el mantenimiento del orden social dado por su propio bien "

3. Nivel post - convencional. Caracterizado por:

*La etapa del contrato social " acción de derechos tiende a ser definida en términos de derecho y
normas generales individuales que se han examinado críticamente y aceptada por toda la
sociedad.

*Etapa de los principios éticos universales. " Derecho se define por la decisión de conciencia de
acuerdo con los principios éticos auto elegidas que apelan a la amplitud lógica, la universalidad y
la consistencia.
El grupo Bimbo se encuentra el nivel post - convencional, en su etapa de los principios éticos
universales, ya que se aprecia claramente a través de los compromisos y estrategia de
responsabilidad social, enfocadas en el cuido de la salud y la nutrición no solo de sus clientes,
sino de las personas que ayudan a través de fundaciones, mediante la innovación y mejora
nutricional de sus productos, así como el impulso al deporte entre otras acciones.; el cuidado al
medio ambiente, al aprovechar los recursos en forma sustentable, a través del ahorro de energía y
agua, programa de forestación, manejo de residuos y reducción de emisiones entre otras: la
sociedad, a través de programas sociales y educativos; sus colaboradores, a través de planes y
programas que impulsan la mejora de la calidad de vida, desarrollo, ética, salud, seguridad, apoyo
a sus familias y equidad de género.
 ¿Cómo logra su legitimidad social Grupo Bimbo?, ¿Es congruente con lo
que plantea la empresa en su estructuración?

Grupo Bimbo logra posicionarse en el nivel donde se encuentra gracias a los objetivos de
responsabilidad social como empresa que se plantea:

1. Comprometidos con la Salud. En Grupo Bimbo siempre nos hemos preocupados por
promover la adopción de un estilo de vida saludable, que incluye tanto una alimentación
correcta como la práctica frecuente de actividad física.

2. Comprometidos con el medio ambiente. En Grupo Bimbo hemos reconocido desde

nuestros inicios un compromiso una responsabilidad hacia el cuidado del Medio
Ambiente y nuestro planeta, así como el impacto que nuestras acciones puedan tener en
todos nuestros grupos de interés.

3. Comprometidos con nuestros colaboradores. Nuestro principal valor es la persona.

La rama más importante de la estrategia de Responsabilidad Social del grupo. Es
aquella que se refiere a nuestra responsabilidad al interior de la empresa de contribuir
con el bienestar, el desarrollo y la mejora de la calidad de vida de nuestros
colaboradores.

4. Comprometidos con Nuestra Sociedad. Nuestro objetivo principal es apoyar

actividades encaminadas a incorporar el compromiso social a favor de las comunidades
vulnerables, buscando optimizar el esfuerzo en programas que apoyan el medio
ambiente, la salud, la nutrición, la educación y la cultura de la sociedad, sobre todo de
niños e indígenas.
 5. Reconocimiento a Dirección de Vehículos. Recibimos el conocimiento “Transporte
Limpio” por parte de la secretaria del Medio Ambiente y Recurso Naturales
(SEMARNAT).

Esto es congruente con lo que plantea la empresa desde su estructuración, ya que son los
objetivos que la empresa se plantea lograr, y trabajar diariamente para alcanzar esos
objetivos.

 ¿Cuál sería el código de ética para los empleados de Grupo Bimbo?

Deduce al menos 3 puntos.

De acuerdo con el código de ética de Grupo Bimbo, sé que el éxito de la empresa obedece
en gran medida al comportamiento de sus líderes.

Un líder en Grupo Bimbo se distingue por demostrar que comparte las creencias de la
compañía, persigue su visión y está comprometido con lograr su misión y propósito. El líder
Bimbo cree en el valor de la persona humana, está convencido de que son todos, una
comunidad que consigue resultados, gana en el mercado, opera eficazmente y que actúa
siempre con integridad para asegurar la trascendencia y permanencia en el tiempo.

Cree en un liderazgo integral que inspire y lleve a las personas a:

• Comprometerse, apasionarse y dar lo mejor de sí mismas.

• Enfocarse al Cliente y al Consumidor, que son los verdaderos jefes de la Empresa.
• Conseguir resultados extraordinarios. A tirarle a lo grande, buscar el negocio y capturar las
oportunidades que se nos presentan.
• Actuar con integridad todos los días.

 ¿Qué beneficios obtiene Grupo Bimbo de su comportamiento

socialmente responsable? Considera todas las esferas de acción.

Bimbo es un claro ejemplo de que mantiene esa armonía lo que le ha permitido obtener los
 Unidad #: semana4
Competencias Gerenciales

distintivos de ESR durante 17 años consecutivos y no sólo es una fachada porque realmente
lleva acabó acciones que beneficia tanto a sus stakeholers internos como a los externos, esto
a su vez le ha ayudado a incrementar su rentabilidad, abriéndole paso a poder ingresar a
mercados extranjeros obteniendo más beneficio para los accionistas. Este distintivo de RSE
agrega valor, es una ventaja competitiva y le da rentabilidad a Bimbo, esto la acredita ante
sus empleados, accionistas, clientes y la comunidad en general, como una empresa
responsable con el medio ambiente, además de ser considerada como un buen lugar para
trabajar y atraer talento, así mismo atrae la inversión de los accionistas, ya que Bimbo es una
empresa Bursátil que tiene operando sus acciones tanto en Estados Unidos, como en
México.
 Comparando la teoría revisada y lo planteado en los recursos que
consultaste para elabora esta tarea, concluye en tu documento: ¿Cuál es
tu opinión sobre la situación en México, en cuanto a Responsabilidad
Social Empresarial?

En mi opinión va muy bien encaminada ya que conforme avanzan los años va aumentando el
porcentaje de empresas con responsabilidad social, pero a la vez siento que todavía le falta
mucho por recorrer para poder tener a todas las empresas dentro de ese porcentaje

CONCLUSIONES

En todas las organizaciones de Bimbo se comparten los mismos propósitos, las mismas
creencias, procesos y sistemas comunes. Esto permite crear proyectos conjuntos, y un
ambiente propicio en donde sus colaboradores se puedan desempeñar productivamente,
expresarse y operar eficazmente. De esta manera la empresa acepta la responsabilidad que
tiene con sus colaboradores para generar un ambiente propicio de seguridad y bienestar,
para el adecuado desempeño de sus actividades.

En su Código de Ética y conducta se encuentran los compromisos que asumen sus

colaboradores, el trato e interacciones con diferentes grupos de interés con los que
interactúan, donde se genera un modelo de seguridad y bienestar para sus colaboradores, el
cual consiste en tres puntos básicos:
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Competencias Gerenciales

1.- Revertir la tendencia de

accidentabilidad 2.- Lograr cero
accidentes
3.- Consolidar día con día una cultura de seguridad

Y esto ha servido para que cada vez sea mayor el número de empresas gestionen su
operación en forma socialmente responsable. Si bien estas acciones mencionadas han
servido para promover la Responsabilidad Social, todavía falta mucho por hacer según
diversos analistas. Pero el camino está trazado y el ejemplo a seguir en marcha.

BIBLIOGRAFÍA
https://seresponsable.com/bimbo-mexico/

https://www.gestiopolis.com/analisis-de-la-responsabilidad-social-del-grupo-

bimbo/

https://www.eleconomista.com.mx/empresas/En-Mexico-la-RSE-aun-es-

inmadura-20191104-0076.html

Kohlberg, L., “Moral development: A review of the theory”