Comprometidos con una producción porcina respetuosa del medio ambiente hemos implementa-

do un conjunto de estrategias en todo nuestro portafolio de alimento de alto desempeño

Adicionamos extractos vegetales ricos en

saponinas para inmovilizar el amoniaco y
Incorporamos los últimos avances tecnológicos disminuir su producción a partir de la urea
para minimizar el impacto de las heces al medio presente en las heces.
ambiente minimizando las emisiones de amoniaco
y los olores asociados a este. Nuestras dietas incluyen compuestos minerales
capaces de atrapar el amonio de las heces
Todo nuestro portafolio incorpora enzimas, impidiendo su volatilización al medio ambiente.
extractos vegetales de Yucca schidigera, mez-
clas de compuestos minerales y materias La formulación de la Línea Naranja está diseñada
primas de alta digestibilidad formuladas bajo el para maximizar la producción en cada etapa
concepto de proteína ideal. fisiológica bajo el concepto de proteína ideal
aportando los requerimientos óptimos de
Utilizamos enzimas capaces de romper aminoácidos sin generar excesos de nitrógeno
estructuras químicas que no son hidrolizables que van a contaminar el medio ambiente.
mediante los procesos digestivos del animal.
La combinación de estas estrategias nos
Al romper estas estructuras hacemos permite ofrecer un portafolio de alimentos de
disponibles nutrientes que de otra manera alto desempeño y respetuosos del medio
serian excretados al medioambiente en las ambiente disminuyendo las emisiones de
heces. amonio y los olores asociados.
 La alimentación tiene como objetivo principal proporcionar dietas
balanceadas que satisfagan los requerimientos nutricionales de los
cerdos en todas las etapas de su desarrollo y producción, llevando a
niveles máximos de eficiencia y rentabilidad.

El alimento tiene gran importancia en el costo total de producción de

los cerdos, por lo tanto las raciones deben proporcionar niveles
balanceados de energía, proteína, aminoácidos, minerales, vitaminas y
ácidos grasos esenciales, para permitir un crecimiento y rendimiento
óptimo.

Con el fin de optimizar al máximo el desempeño de nuestros alimentos

incorporamos al diseño de los mismos el concepto de Energía Neta,
dando así un paso importante hacia el objetivo de entregar al animal el
aporte energético que realmente puede aprovechar de los diversos
ingredientes.
4
PRINCIPALES BENEFICIOS

El sistema de Energía Neta fue desarrollado para proveer un estimado mucho mas preciso de la
energía “verdadera” en un ingrediente (y subsecuentemente en una dieta), que estará
disponible para el cerdo para ser empleada en su mantenimiento y la formación de productos (por
ejemplo: crecimiento, gestación, lactancia, etc.).

La principal diferencia entre el sistema de Energía Neta y los sistemas de energía Digestible o
Metabolizable, corresponde a que en el sistema de energía Neta se considera la cantidad de
calor perdido durante la digestión y la subsiguiente deposición de nutrientes en forma de proteí-
na y tejido adiposo.

Al usar el sistema de energía Neta, se obtienen típicamente dietas con menores tenores de
Proteína Cruda que con Energía Digestible o Metabolizable, dado que las perdidas de calor
(energía), durante el catabolismo y excreción del exceso de nitrógeno se consideran en este
sistema.

Al emplear el sistema de energía Neta se hace necesario trabajar con aminoácidos digestibles
ileales estandarizados y el concepto de proteína ideal, de modo que a pesar de trabajar con
menos proteína cruda, se asegure el suministro adecuado de aminoácidos esenciales.

Con menores niveles de proteína cruda se disminuye la excreción de nitrógeno. Por cada punto
porcentual de reducción de Proteína cruda en la dieta se reduce en un 10% la excreción de
nitrógeno por parte de los cerdos.

El descenso en la excreción de nitrógeno disminuye a su vez la emisión de amoniaco y el olor en

los corrales, lo que conduce a un mejor desempeño de los animales.

El consumo de agua al emplear dietas diseñadas con el sistema de energía Neta, se reduce en la
medida en que el contenido de Proteína Cruda baja, lo que conduce a obtener un menor volumen
de aguas “sucias”.

Finalmente, bajo el sistema de energía Neta se obtienen dietas mas económicas, tanto a nivel
de costo/TM de alimento, como de Kilo de cerdo producido. Obviamente esto va depender de
los costos de los ingredientes en un tiempo determinado.

5
 HEMBRAS GESTANTES Y VACIAS
1. El suministro de alimento debe hacerse dos veces al día a.m. y p.m., para el
caso de hembras gestantes y varias veces al día para hembras vacías.

2. Llevar concentrado Cerda Gestación Naranja y Cerda Lactancia Naranja

desde la bodega de almacenamiento hacia el galpón.

3. Anotar siempre en el registro mensual de bodega el número de bultos

sacados.

4. Suministrar el alimento volteando los dispensadores de alimento o

agregándolo directamente al comedero.

5. Revisar los bebederos dos veces al día y cambiar los que sean necesarios.

6. Destapar los bultos de concentrado, revisar el estado del alimento, en caso

de encontrar alguna anormalidad, anotar el lote registrado en la etiqueta y reportar al encargado de la
granja, llenar los dispensadores y comederos de hembras vacías y gestantes. (Nunca utilizar alimento en
mal estado).

7. Observar animales inapetentes, hacer parar las cerdas echadas para detectar posibles enfermedades,
tomar la temperatura corporal y realizar tratamiento en caso de ser necesario.

8. Desde el momento del destete hasta el día del servicio se ofrecerá alimento Cerda Lactancia Naranja a
libre voluntad estimulando al máximo el consumo del mismo, con el fin de lograr el efecto flushing que
redundará en un mayor número de óvulos liberados.
Condición Consumo de Alimento
9. A partir del servicio o inseminación se debe suministrar Corporal /Cerda/Día. Kg
alimento Cerda Gestación Naranja, suministrar 2.4 kilos
por animal por día hasta el dia 28. <3 2.6
3 2.4
10. A partir del día 29 y hasta el dia 85 de gestación
suministrar alimento Cerda Gestación Naranja de acuerdo >3 2.2
a la condición corporal: Para condición corporal 3: 2.0Kg/d.
Ajustar cantidad de acuerdo a condición corporal: 200gramos (+/-) por cada punto de condición corporal.

11. A partir de los 85 días de gestación suministrar alimento Cerda Gestación Naranja: Cerdas de reemplazo
que van para primer parto: 2.8 a 3Kg de alimento/dia, según condición corporal. Cerdas Adultas 2.5 a 2.8
Kg/dia, según condición corporal.

12. Los últimos 5 días antes del parto se recomienda reducir diariamente la cantidad de alimento hasta llegar
a 1.5Kg el día anterior al parto. Esto con el fin de maximizar el apetito en los primeros días de lactancia.
6
 CALIFICACIÓN DE LA CONDICIÓN CORPORAL
La forma y la cobertura de grasa determinan la condición corporal.

Es fundamental realizar la evaluación de la condición corporal una vez a la semana, colocando una cinta
de color rojo en las jaulas de las hembras flacas y una cinta de color azul en las jaulas de las hembras
gordas, con el fin de hacer los ajustes con el plan de alimentación.

CLASIFICACIÓN DE LA CONDICIÓN CORPORAL

1 2 3 4 5 Calif. Condición Descripción Forma del Cuerpo

Cadera y espina Estructura ósea

1 EMACIACIÓN dorsal visibles aparente
Cadera y espina Se perciben costillas
2 DELGADA dorsal visible y y espina dorsal
fácilmente palpable
Cadera y espina
2,5 LIGERAMENTE dorsal palpables sin Cilíndrica pero con
DELGADA necesidad de costados planos
presión de la mano
Cadera y espina
3 NORMAL dorsal palpables Cilíndrica
solo con dificultad
La variación del peso corporal y de la grasa dorsal
Cadera y espina
son otras dos medidas para la evaluación del 3,5 BUENA Cilíndrica
dorsal palpables
CONDICIÓN
sólo con dificultad
programa nutricional, pesar las hembras al
servicio, al parto y al destete es una práctica poco 4 OBESIDAD
Cadera y espina Tendencia a
dorsal no palpables rebosar
empleada en la actualidad, pero la medición de la
SOBRE EN- Cadera y espina
grasa dorsal en conjunto con la calificación de la 5 GRASAMIENTO dorsal no palpables
Bulbosa
condición corporal son los métodos más usados.

MÉTODO DE EVALUACIÓN DEL ESPESOR DE LA GRASA DORSAL

Su medición se lleva a cabo en el llamado punto P2, ubicado entre la última y penúltima costilla, a una
distancia de 6,5 cm de la espina dorsal.

Para su implementación es necesario un medidor ultrasónico de grasa, las mediciones deben

realizarse al servicio, al parto y al final de cada lactancia.

7
 HEMBRAS LACTANTES

HEMBRAS LACTANTES

1. Llevar concentrado Cerda Lactancia Naranja estimulando especialmente las hembras de 1 y

y/o Cerda Lactancia Primerizas Naranja desde la 2 partos.
bodega de almacenamiento hacia los módulos.
5. En la mañana iniciar la alimentación haciendo
2. Anotar siempre en el registro mensual de parar las hembras después de encerrar los
bodega el número de bultos sacados. lechones (en primera semana), comenzando por
las que tienen más días de lactancia.
3. El día del parto revisar si la cerda presenta
eyección de leche o signos de parto, si hay Alimentar todos los módulos y hacer otra ronda
eyección pero no hay otros signos de parto antes de iniciar las demás labores del día.
suministrar 0,5 Kg. de alimento, si la hembra
tiene otros signos de parto, no suministrar 6. Revisar dos veces al día los bebederos y
alimento. cambiar o reparar los que sean necesarios.

4. Después del parto suministrar alimento Cerda 7. Anotar el consumo de alimento en el registro
Lactancia Naranja o Cerda Lactancia Primerizas Gestación Maternidad.
Naranja de acuerdo al caso, a voluntad,
alimentar solo un kilo en el comedero y hacerlo 8. Tomar la temperatura corporal a las hembras
las veces que sea necesario durante el día, inapetentes y realizar el tratamiento si es
8
necesario.
 PRECEBOS

1. Suministrar alimento Cerditos Preiniciador

Naranja a voluntad desde el día 10 de vida hasta
el día 42 (o hasta 12 Kg. de peso vivo). A partir
del día 43 de vida suministrar alimento Cerditos
Iniciación Naranja hasta el día 70 de vida (o
hasta 30 Kg. de peso vivo), siempre en
pequeñas cantidades en el comedero y con
frecuencia para estimular el consumo.

2. Retirar siempre el alimento en mal estado y

limpiar antes de echar el alimento.

3. En la última alimentación del día llenar un

poco más los comederos para que los lechones
no se queden sin alimento durante la noche.

4. Revisar dos veces al día los bebederos y

cambiar los que sean necesarios.

5. Identificar la jaula de lechones colas con una

cinta roja y suministrar alimento Cerditos
Preiniciador Naranja durante las dos primeras
semanas postdestete.

9
 LEVANTE Y CEBA

1. El operario debe cargar de la bodega hacia el Cerdo Finalizador Naranja hasta alcanzar los
galpón concentrado Cerditos Iniciación Naranja, 106Kg de peso vivo. En caso de cebar los animales
Cerdo Levante Naranja, Cerdo Engorde Naranja, hasta 120 – 130 Kg de peso vivo suministre Cerdo
Cerdo Finalizador Naranja, cuando se siga el plan Engorde Naranja de los 65 a los 106 Kg de peso y
de alimentación Naranja luego suministre Cerdo Finalizador Naranja hasta
los 120 - 130kg de peso vivo.
2. Anotar en el registro mensual de bodega los
bultos sacados. 7. Si el suministro no tiene la frecuencia adecuada,
los animales siempre tendrán hambre propiciando
3. Destapar cada bulto por la parte superior peleas y el establecimiento de jerarquías que van
retirando el hilo de costura, verificar el estado del en detrimento de su potencial genético de
alimento, en caso de encontrar alguna anomalía crecimiento.
no utilizarlo y reportar al encargado de la granja
entregando la etiqueta correspondiente. 8. Revisar el estado de los bebederos dos veces al
día y cambiar o reparar los que sean necesarios.
4. Suministrar alimento Cerditos Iniciación
Naranja, a voluntad desde los 12 Kg. hasta los 30 9. Al finalizar cada suministro recoger los
Kg. de peso vivo, cuidando que no haya empaques vacíos y llevarlos a la bodega,
desperdicio. agruparlos en un solo sitio, al final del día
A partir de este peso suministrar alimento Cerdo contarlos, hacer el inventario del concentrado que
Levante Naranja hasta los 65 Kg. de peso vivo. queda en la bodega, y verificar que el número sea
correcto.
5. Entre los 65 y los 78 Kg de peso vivo suministre
Cerdo Engorde Naranja. 10. Calcular el consumo diario de alimento y
anotar en el registro de Levante y Ceba para
6. A partir de los 78 Kg. de peso vivo suministrar Cerdos.

10
PLAN DE ALIMENTACIÓN ITALCOL LÍNEA NARANJA
HEMBRAS GESTANTES Y LACTANTES

11
 Condición Consumo de Alimento
Corporal /Cerda/Día. Kg
<3 2.6
3 2.4
>3 2.2
CERDA GESTACIÓN NARANJA
A partir del día 29 y hasta el dia 85 de gestación
suministrar alimento Cerda Gestación Naranja de
Cerda Gestación Naranja es un alimento completo acuerdo a la condición corporal:
con un alto contenido nutricional, para ser Para condición corporal 3: 2.0Kg/d:
suministrado a cerdas desde el momento del • Ajustar cantidad de acuerdo a condición
servicio, hasta el parto de acuerdo a su condición corporal: 200gramos (+/-) por cada punto de
corporal. condición corporal.
El alto o bajo consumo de alimento es el punto
A partir de los 85 días de gestación suministrar
clave durante la gestación y puede causar efectos
alimento Cerda Gestación Naranja:
negativos o conllevar a ventajas específicas.
• Cerdas de reemplazo que van para primer parto:
Su apropiado balance de energía, aminoácidos y
Reemplazos 2.8 a 3Kg de alimento/día, según
minerales, se adapta para lograr las metas de
condición corporal.
desarrollo en la hembra gestante.
• Cerdas Adultas 2.5 a 2.8 Kg/dia, según condición
• Humedad Máx. 13% • Proteína min. 14% corporal.
• Grasa min. 4% • Fibra Máx. 10%
Los últimos 5 dias antes del parto se recomienda
• Ceniza Máx. 9%
reducir diariamente la cantidad de alimento hasta
El cómo se alimenta a la cerda puede ser tan llegar a 1.5Kg el dia anterior al parto. Esto con el fin de
importante como lo que se le suministra de maximizar el apetito en los primeros días de lactancia.
alimento.
ESQUEMA GENERAL DE ALIMENTACIÓN EN GESTACIÓN PARA UNA
HEMBRA MULTÍPARA EN CONDICIÓN CORPORAL (3)
El tamaño de partícula en la Cerda Gestación
Naranja es especialmente logrado para minimizar 3

problemas de úlceras gástricas, a diferencia de

Kg Alimento Dia

una molienda demasiado fina que sumada a 2,5

condiciones de stress aumentarían su incidencia.

2

La etapa de Gestación se puede dividir en 4 periodos.

1,5
Del servicio al día 28 suministrar: 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 56 61 66 71 76 81 86 91 96 101 106 111

Días de Gestación

12
 CERDA LACTANCIA NARANJA

Cerda Lactancia Naranja es un alimento completo lactancia sin deteriorar negativamente su

con un alto contenido nutricional, para ser condición corporal.
suministrado a cerdas a partir del día del parto y
durante el intervalo destete – servicio. Su formulación incorpora ingredientes de alta
palatabilidad lo que propende por consumos
La cerda reproductora actualmente, gracias a los adecuados, lo que constituye un parámetro crítico
avances en el desarrollo genético, es un animal de durante esta etapa productiva.
mayor tamaño, más magra, con mayor precocidad
y velocidad de crecimiento, de la que se espera en El tamaño de partícula en la Cerda Lactancia
definitiva una mayor productividad, entendiendo Naranja se estandarizó para minimizar problemas
ésta como el número de lechones destetados/ de úlceras gástricas.
año/cerda alojada. Pero a su vez, se trata de
animales más delicados, con menos reservas El consumo de alimento durante la etapa de
corporales, donde los ajustes nutricionales deben lactación está influenciado por los siguientes
ser cada vez más controlados y estudiados. factores:

Su apropiado balance de energía, aminoácidos y • Nutrición de la cerda durante la gestación.

minerales, se adapta para lograr las metas de • Niveles de energía, proteína y aminoácidos del
desarrollo en la hembra lactante. alimento durante la lactación.
• Tipo de alimentación: húmeda o seca.
• Humedad máx. 13% • Proteína min. 16% • Calidad de las materias primas.
• Grasa min. 5% • Fibra máx. 10% • Frecuencia de la alimentación.
• Ceniza máx. 9% • Temperatura ambiente.

Cerda Lactancia Naranja, se formula con un diseño El agua es un nutriente de vital importancia en la
especialmente cuidadoso en aporte vitamínico y etapa de lactancia, el aporte de agua es esencial
mineral, con base en un óptimo balance de energía para mantener una buena producción láctea y una
y aminoácidos digestibles, lo que permite a la ingesta de alimento adecuada.
hembra alcanzar sus picos de
13
 RECOMENDACIONES PRÁCTICAS

1. Ir incrementando el aporte de kilos de alimento durante la primera semana post-parto, para poste-
riormente administrar alimento ad libitum: si las condiciones ambientales son las idóneas, los
comederos están bien diseñados y disponen de agua adecuadamente, las cerdas tienden a comer más
alimento ad libitum.

2. Administrar alimento de forma progresiva después del parto con el fin de obtener consumos óptimos
de alimento al 7 día de lactancia.

3. Mantener el alimento en las mejores condiciones posibles, evitando el enmohecimiento, los sabores
extraños y retirando el alimento en mal estado.

4. Repartir la ración al menos cuatro veces al día o ad libitum (Comedero automático).

5. Aportar agua a voluntad a la cerda con el flujo adecuado, vigilando sus características físicas, quími-
cas y microbiológicas.

6. Evitar las temperaturas muy elevadas y situaciones de estrés.

7. Correcto diseño de las instalaciones para facilitar a los animales el máximo bienestar y que puedan
desarrollar su comportamiento natural.

14
 CERDA LACTANCIA PRIMERIZAS NARANJA

1. Cerda Lactancia Primerizas Naranja, es un 4. Por otro lado se recomienda su empleo en

alimento completo para ser suministrado a cerdas explotaciones donde el estrés por calor limite de
de primer y segundo parto, desde el parto hasta el manera importante los consumos durante la
servicio. etapa de lactancia.

2. Su perfil nutricional mas concentrado que el de 5. Con su empleo se propende por un mejor
Cerda Lactancia Naranja, justifica su empleo para desarrollo de la camada, un menor desgaste físico
hembras primíparas y secundíparas, en las cuales de la hembra y por consiguiente una mejora en su
se debe evitar un excesivo desgaste, resultante de longevidad.
la demanda generada por la camada que está
lactando y por su propio ritmo de crecimiento. Las cerdas que deben alimentar a camadas
numerosas necesitan ingerir entre 30 y 50 litros de
3. Su apropiado balance de energía, aminoácidos y agua/día o más en función de la temperatura
minerales, se adapta para lograr las metas de ambiente. Una disminución en el consumo de
desarrollo en la hembra de primer parto. agua repercute en una disminución en el consumo
de alimento y, consecuentemente, en una menor
• Humedad Máx. 13% • Proteína min. 18% producción láctea.
• Grasa min. 4% • Fibra Máx. 8%
• Ceniza Máx. 9%

MANEJO DE LA ALIMENTACIÓN DURANTE EL PERIODO DESTETE SERVICIO

A partir del destete la cerda debe ser alimentada con CERDA LACTANCIA NARANJA O CERDA LACTANCIA
PRIMERIZA NARANJA a voluntad.

El objetivo es alcanzar consumos de 4 a 4.5 kg de alimento por día. Este periodo es crítico para ayudar a
recuperar la condición corporal de la hembra después del desgaste de la lactancia y para mejorar la tasa de
ovulación al servicio.

15
 PLAN DE ALIMENTACIÓN ITALCOL LINEA NARANJA PRECEBOS

ITALCOL ofrece un completo portafolio de productos especialmente diseñados para cubrir las más altas
exigencias de la Explotación Porcícola Moderna Tecnificada.

El objetivo se centra en lograr el menor costo de producción por Kilo de Cerdo obtenido, maximizando la
rentabilidad de la operación.

La estructura del plan de alimentación desde el destete hasta el sacrificio de divide en 6 productos, que se
ajustan a los requerimientos nutricionales de los cerdos de alto potencial genético.

Para facilitar su comprensión el plan de alimentación es dividido en 2 grandes etapas:

Precebos Engorde

PLAN DE ALIMENTACIÓN PRECEBOS

Sin la “intervención del hombre”, el destete se produciría de forma gradual y con los lechones contando unas
doce semanas de vida. Sin embargo, en las condiciones productivas actuales, los lechones son apartados de
su madre con muy pocas semanas de vida y de forma brusca, con lo que apenas cuenta con tiempo para
adaptarse, tanto física como fisiológicamente, al nuevo medio y a la nueva dieta.

Una nutrición correcta y equilibrada se hace imprescindible para realizar un destete sin incidentes y para una
rápida adaptación al nuevo medio.

El mejor de los programas alimenticios será aquél que más se acerque a las necesidades de los animales, lo
que implica conocer y adecuarse a la capacidad enzimática de los mismos, tanto previo al destete, al
momento del mismo y en las subsiguientes semanas, favoreciendo al tiempo una rápida adaptación del
lechón, a los ingredientes que en adelante formarán parte de su dieta.

Nuestro plan de alimentación se adapta a estas premisas para maximizar su utilidad.

16
 CERDITOS PREINICIADOR NARANJA

1. Cerditos Preiniciador Naranja, es un alimento 5. Incorpora fuentes de almidón, particularmente

completo altamente palatable para suministrar a maíz, previamente extrudizado, su aporte de
cerditos entre los 7 y 12 kilos de peso. Se debe lactosa y proteína láctea se adapta a la futura no
suministrar el mayor número de veces posible al dependencia de las mismas.
día, bajo el esquema “POCO Y FRECUENTE”
evitando el desperdicio. 6. Su formulación con base en aminoácidos
digestibles, optimiza el nivel de proteína cruda y
2. Su apropiado balance de energía, aminoácidos y garantiza el empleo de ingredientes de alta
minerales, se adapta para lograr las metas de digestibilidad.
desarrollo de los lechones.
7. El concepto de acidificación y medicación
• Humedad Máx. 13% • Proteína min. 20,5% continúa la línea.
• Grasa min. 5% • Fibra Máx. 4%
• Ceniza Máx. 8% 8. La presentación física del Cerditos Preiniciador
Naranja, es en pellet de un diámetro de 3/32” y
3. Especial atención se debe prestar a un una longitud entre 5 y 7 mm, lo que facilita la
adecuado suministro de agua de bebida, con el fin aprehensión de los pellets por el lechón. Se cuida
de maximizar los consumos de alimento lo mas especialmente el índice de dureza del producto
pronto posible posterior al destete. para evitar presentaciones muy duras, que dada la
insuficiente producción de saliva del lechón,
4. El diseño de este producto se sincroniza con el comprometan negativamente el adecuado
del Cerditos Iniciación Naranja, para continuar la consumo del producto.
evolución enzimática y fisiológica del tracto
digestivo del lechón.

17
 CERDITOS INICIACIÓN NARANJA

1. Cerditos Iniciación Naranja, es un alimento 6. El concepto de acidificación y medicación

completo altamente palatable para suministrar a continúa la línea del Cerditos Preiniciador Naranja.
cerditos entre los 12 y 30 kilos de peso.
7. La presentación física del Cerditos Iniciación
2. Su apropiado balance de energía, aminoácidos y Naranja , es en pellet de un diámetro de 3/32” y
minerales, se adapta para lograr las metas de una longitud entre 5 y 7 mm, lo que facilita la
desarrollo de los cerditos. aprehensión de los pellets por el lechón. Se cuida
• Humedad Máx. 13% • Proteína min. 20% especialmente el índice de dureza del producto
• Grasa min. 5% • Fibra Máx. 4% para evitar presentaciones muy duras, que dada la
• Ceniza Máx. 9% insuficiente producción de saliva del lechón,
comprometan negativamente el adecuado
3. Especial atención se debe prestar a un consumo del producto.
adecuado suministro de agua de bebida, con el fin
de maximizar los consumos de alimento lo mas 8. La transición a nuestro siguiente producto
pronto posible posterior al destete. Cerdo Levante Naranja, debe efectuarse de forma
gradual mezclando progresivamente por un
4. Mantiene la inclusión parcial de fuentes de periodo de 3 días.
almidón, particularmente maíz, previamente
extrudizado, su aporte de lactosa y proteína láctea
se adapta a la futura no dependencia de las
mismas. Una correcta homogenización de los lechones al
destete permite alimentar mejor a los menos
5. Su formulación con base en aminoácidos favorecidos, sin desperdiciar los alimentos caros
digestibles, optimiza el nivel de proteína cruda y con los lechones más desarrollados.
garantiza el empleo de ingredientes de alta
digestibilidad.

18
 RENDIMIENTOS DE ALIMENTACIÓN
ITALCOL LÍNEA NARANJA PARA PRECEBOS

Calculado para un destete promedio de 21 días

Consumo Alimento, Kg Peso, Kg Ganancia Peso, Kg
Alimento Semana Edad Final Conv. Acum
Días
C/A/Dia C/A/Acum Inicial Final Gr/animal/dia

1 28 0,20 1,40 6,00 7,33 0,19 1,16

Cerditos
Preiniciador 2 35 0,37 3,99 7,33 9,29 0,28 1,26
línea naranja
3 42 0,53 7,70 9,29 12,02 0,39 1,30

4 49 0,73 12,81 12,02 15,66 0,52 1,34

Cerditos
Inciación 5 56 0,88 18,97 15,66 20,07 0,63 1,36
línea naranja 6 63 1,00 25,97 20,07 24,97 0,70 1,38
7 70 1,15 34,02 24,97 30,22 0,75 1,40

Plan por Presupuesto de Alimentación

Tipo de Alimento Peso Vivo, Kg Por Etapa, Kg

Cerditos Preiniciador
línea naranja 12,02 7,7
Cerditos
Inciación línea naranja 30,22 26,32

TOTAL 34,02

23
19
 RENDIMIENTOS DE
ALIMENTACIÓN ITALCOL
LÍNEA NARANJA PARA
LEVANTE Y ENGORDE

CERDO LEVANTE NARANJA

Los requerimientos nutricionales de los cerdos de
Alto Potencial Genético, varían de manera
1. Cerdo Levante Naranja, es un alimento
considerable semana a semana. Pretender cubrir
completo diseñado para ser suministrado a libre
de manera eficiente todo el periodo de Engorde,
voluntad a cerdos entre los 30 y 65 kilos de peso
con solo 2 alimentos es una tarea difícil, en donde
vivo.
inevitablemente se estará desperdiciando o sobre
ofertando nutrientes, lo cual interfiere con el 2. Se recomienda efectuar el control a través del
desarrollo esperado y por consiguiente con la presupuesto acumulado de consumo. (Tabla
rentabilidad de la operación. Adjunta).

ITALCOL ha desarrollado un plan de alimentación 3. Su apropiado balance de energía y aminoácidos,

en 3 etapas, a partir de los 30 kilos de peso vivo formulados con base a digestibles, se ajusta para
hasta el sacrificio. Con este esquema se obtiene lograr el máximo desempeño con una mínima
un mejor desempeño zootécnico de los animales y deposición grasa, lo que redunda en mejores
una optimización en los productos consumidos y canales y conversiones alimenticias.
en el costo de alimento por kilogramo de cerdo
• Humedad Máx. 13% • Proteína min. 17%
producido.
• Grasa min. 5% • Fibra Máx. 7%
• Ceniza Máx. 8%
El esquema del plan se basa en 2 pilares:
4. Su presentación (tamaño de pellet) y apropiada
Una adecuada homogenización de lotes y el
consistencia, promueven el consumo y reducen las
seguimiento de los consumos por producto sobre
perdidas por desperdicio.
un presupuesto acumulado de consumo para cada
una de las 3 etapas y sus correspondientes
Ofrecer el mayor número de veces evitando
productos.
desperdicio promueve el consumo homogéneo
del lote. Bajo este esquema se facilita la
A continuación se detallan cada uno de los 3
alimentación por presupuesto de consumo
productos recomendados en esta fase.
acumulado.

20
 CERDO ENGORDE NARANJA CERDO FINALIZADOR NARANJA

1. Cerdo Engorde Naranja, es un alimento 1. Cerdo Finalizador Naranja, es un alimento

completo diseñado para ser suministrado a completo diseñado para ser suministrado a
cerdos a partir de los 65 kilos de peso vivo hasta cerdos a partir de los 75 kilos de peso vivo,
faltando 3 semanas para el sacrificio (en las durante las últimas tres semanas de la ceba. Es
ultimas tres semanas se suministra Cerdo decir las tres semanas previas al sacrificio.
Finalizador Naranja). Cerdo Engorde Naranja es
una dieta de transición entre Cerdo Levante 2. Se recomienda efectuar el control a través del
Naranja y Cerdo Finalizador Naranja. presupuesto acumulado de consumo. (Tabla
Adjunta).
2. Se recomienda efectuar el control a través del
presupuesto acumulado de consumo. (Tabla 3. Su apropiado balance de energía y aminoácidos,
Adjunta). para esta etapa de vida del cerdo, maximiza la
deposición de tejido magro, la cual es más
3. Su apropiado balance de energía y aminoácidos, eficiente que la de grasa.
para esta etapa de vida del cerdo, maximiza la
deposición de tejido magro, la cual es más 4. Adicionalmente incorpora un modificador
eficiente que la de grasa. metabólico (Ractopamina) a razón de 8 pm, con el
fin de lograr un efecto benéfico adicional sobre
4. Este alimento no incorpora ractopamina. conversión y deposición magra.

• Humedad Máx. 13% • Proteína min. 16% • Humedad Máx. 13% • Proteína min. 16%
• Grasa min. 5% • Fibra Máx. 8% • Grasa min. 5% • Fibra Máx. 7%
• Ceniza Máx. 9% • Ceniza Máx. 8%

Su presentación (tamaño de pellet) y apropiada 5. Su presentación (tamaño de pellet) y apropiada

consistencia, promueven el consumo y reducen las consistencia, promueven el consumo y reducen las
pérdidas por desperdicio. pérdidas por desperdicio.

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 PRESUPUESTO DE ALIMENTACIÓN

El manejo de los 3 productos en la etapa de Levante y Engorde se facilita y sugiere bajo el esquema de
programación por presupuesto de alimentación.

Es primordial para el éxito de este esquema proporcionar a cada animal el espacio optimo de comedero y
contar con corrales lo mas homogéneos posible.

A continuación se presenta el cuadro que esquematiza el presupuesto de alimentación.

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 RENDIMIENTO ESPERADO PLAN DE ALIMENTACIÓN NARANJA LEVANTE CEBA

Consumo Alimento, Kg Peso, Kg Ganancia Peso, Kg

Alimento Semana Conv. Alim.
C/A/Dia C/A/Acum Inicial Final Kg/A/Dia
Iniciación LN 1 1,25 8,8 25,0 30,2 0,750 1,68
Levante 2 1,50 19,3 30,2 35,8 0,800 1,78
LN
3 1,65 30,9 35,8 41,8 0,850 1,84

4 1,80 43,5 41,8 47,9 0,880 1,89

5 2,00 57,5 47,9 54,5 0,940 1,95

Levante LN
6 2,15 72,5 54,5 61,2 0,960 2,00

7 2,30 88,6 61,2 68,2 0,990 2,05

8 2,40 105,4 68,2 75,4 1,030 2,09

Engorde LN
9 2,50 122,9 75,4 82,8 1,060 2,13

10 2,60 141,1 82,8 90,9 1,160 2,14

Finalizador LN
11 2,80 160,7 90,9 99,0 1,160 2,17
o Engorde LN
12 2,90 181,0 99,0 107,1 1,150 2,20

13 3,0 202,0 107,1 115,1 1,150 2,24

Finalizador LN 14 3,10 223,7 115,1 123,0 1,130 2,28

15 3,20 246,1 123,0 131,0 1,130 2,32

Plan por Presupuesto de Alimentación

Tipo de Alimento Peso Vivo, Kg Por Etapa, Kg

Cerdo Iniciación LN 30,2 8,8

Cerdo Levante LN 68,2 79,8

Cerdo Engorde LN 82,8 34,3

Cerdo Finalizador LN 107,1 58,1

TOTAL Alimento a 107,1 Kg

107,1 181
Peso Vivo
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