Una Tradición Sabaneteña

Con la mejor Sazón & Sabor

 PA´PICAR
PATACONES POR 10 und ……...………............ $ 14.
Acompañados con sour cream, guacamole y hogao.
PATACONES POR 5 und ……........….……..….. $ 7.
Acompañados con hogao .
AREPAS POR 8 und …………….…….……..…….. $ 7.
Acompañadas con hogao.
EMPANADAS POR 8 und ….………….....….…. $ 10.
Acompañadas con ají picante.
AROS DE CEBOLLA POR 8 und .…….……….. $ 10.
Acompañados con salsa de la casa.
AREPA DE CHÓCOLO………………………....….. $ 6.
Acompañada con quesito

Somos Antioqueños de
Corazón
 DE LA CASA PICADAS
‘‘ Morcilla , chorizo, chicharrón,
Patacón, arepa y hogao ’’

PERSONAL .............................................. $ 28.

POR 2 ...................................................... $ 46.
POR 3 ...................................................... $ 69.
POR 4 ...................................................... $ 92.
POR 5 ...................................................... $115.
POR 6 ...................................................... $138.
POR 7 ...................................................... $161.
POR 8 ...................................................... $184.
POR 9 ...................................................... $207.
POR 10 ................................................... $230.

Irresistiblemente DELICIOSAS...
 PA´LLEVAR

MORCILLA PRECOCIDA LIBRA ..………..…......... $ 10.

MORCILLA PRECOCIDA MEDIA LIBRA .…......... $ 6.
CHORIZO CRUDO POR und ………..........…..... $ 2.8
PORCIÓN HOGAO …………….………......….......... $ 4.
AREPA DE CHÓCOLO POR 5 und ………...…..... $ 8.
AREPA BLANCA POR 10 und ……………….….... $ 2.5
PATACÓN PRECOCIDO POR 10 und …........... $ 7.
QUESITO 400 gr……………….…………..…..….….. $ 7.5

En esta Casa
Cocinan con Amor
 PLATOS FUERTES
PARRILLA
‘‘ Acompañados de croquetas de yuca ó papas a la francesa,
patacón, arepa y ensalada ’’

CHULETÓN DE CERDO ……………………..……….…..................................... $ 30.

CHICHARRÓN DONDE ESTELA (Frito ó asado) .................................... $ 24.
CHORIZO ESPECIAL DONDE ESTELA (Asado)..................................... $ 18.
SOLOMITO …………………………………………..………................................... $ 30.
PUNTA DE ANCA …….……………………….…….……….................................. $ 30.
PECHUGA ……………………………………………….…….................................. $ 26.
CHUZO DE RES …………………………………..………….................................. $ 22.
CHUZO DE POLLO ………………………………….…….................................... $ 20.
COSTILLA…………………………………..………….......................................... $ 30.
HAMBURGUESA DE CHICHARRÓN ………………….................................. $ 16.

PLATOS TÍPICOS
BANDEJA PAISA (Viernes a Domingos y Festivos)
Frijoles, arroz, tajada de plátano maduro, arepa, carne molida, $ 28.
morcilla, chorizo, chicharrón, huevo frito, aguacate y ensalada.

MEDIA BANDEJA PAISA (Viernes a Domingo y Festivos)

Frijoles, arroz, tajada de plátano maduro, arepa, carne molida, $ 22.
morcilla, chorizo, chicharrón, huevo frito, aguacate y ensalada.

SANCOCHO TRIFÁSICO (Jueves, Domingos y Festivos)

Acompañado de arroz, aguacate, carne de res, pollo, $ 27.
espinazo y pico de gallo.

CAZUELA DE FRIJOLES (Viernes a Domingos y Festivos)

Cubitos de plátano maduro, patacón, arepa, ripio de papa, carne molida, $ 24.
morcilla, chorizo, chicharrón y aguacate.
MONDONGO (Domingos y Festivos)
Acompañado de arroz, aguacate y pico de gallo. $ 18.
FRIJOLES (Viernes a Domingos y Festivos)
Acompañados de arroz y aguacate. $ 10.
PESCADOS
‘‘ Acompañados de patacón, arroz con coco y ensalada ’’

PARGO ROJO ………………………………………..……….......................................... $ SEGÚN GRAMOS

TRUCHA ………………………………………………..………......................................... $ 26.
SALMÓN EN SALSA DE CAMARONES………………........................................... $ 35.

PASTAS Y ENSALADAS
CARBONARA ……………………………………..…………........................................ $ 26.
Acompañadas con julianas de pollo ó
medallones de solomito.

VEGETARIANAS …….……………………….…………........................................ $ 22.

Acompañadas de verduras salteadas en mantequilla.
ENSALADA CÉSAR ……………………………..………...................................... $ 22 .
Con pollo ó champiñón portobello.

MENÚ INFANTIL
NUGGETS DE POLLO ………………………………............................................... $ 12.
6 nuggets de pollo, acompañados de papas a la francesa.

SALCHIPAPAS ………………………………….………............................................. $ 10.

Salchichas rancheras , acompañadas de papas a la francesa.

POSTRES (de la Casa)

OREO, TIRAMISÚ, CAFÉ AMARETTO, DOBLE CHOCOLATE, BAILEYS, TRES LECHES
AREQUIPE, MARACUYÁ, CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS .......................... $ 7.

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN EL IMPUESTO AL CONSUMO.

EL VALOR DE NUETROS PRODUCTOS ES EN MILES DE PESOS.
 ADICIONES
CARNE EN TROZOS A LAS FINAS HIERBAS …....…............................................ $ 22.
Carne de Res por 400 gr.
LIBRA DE MORCILLA …………….………………….................................................. $ 18.
Frita, cocinada o mixta acompañada de dos patacones y dos arepa.
MEDIA LIBRA DE MORCILLA………………….….................................................... $ 10.
Frita, cocinada o mixta acompañada de patacón y arepa.
CHICHARRÓN ………………………………………….................................................. $ 16.
Acompañado de patacón y arepa.
CHORIZO …………………………………………..……............................................... $ 9.
Acompañado de patacón y arepa.
CALDO DE SANCOCHO
CON POLLO, RES O ESPINAZO …................................................................. $ 8.
TINTA DE FRIJOL …………………………...……..….................................................. $ 8.
ENSALADA DE LA CASA ……………..………..……................................................. $ 6.
PAPAS A LA FRANCESA ……….……...…..….…….................................................. $ 6.
PAPA CRIOLLA …………………………….…..….……................................................ $ 6.
CARNE MOLIDA ..……………………..………………................................................ $ 5.
CROQUETAS DE YUCA POR 6 und ….........…................................................. $ 4.5
TOMATE …………………………………..………..……................................................. $ 4.
HOGAO ………………………………….….…….….……............................................... $ 4.
PORCIÓN AGUACATE …………..……..…….………................................................ $ 3.
PORCIÓN DE QUESITO ……………................................................................... $ 3.

Ya decidió que va a comer.

Ahora mire que va

a tomar...
 SODAS SABORIZADAS
‘‘ Nuestras sodas son preparadas con Bretaña’’
CEREZA, FRUTOS ROJOS, HIERBA BUENA …........................................ $ 8.
LYCHEE, MARACUYÁ,MANZANA VERDE, TAMARINDO Y SANDÍA.

LIMONADAS
PIÑA COLADA ………………..………..…..…………...................................... $ 9.
CON LICOR …………………………………...………................................ $ 18.
LIMONADA DE VINO ……..…….…...……………....................................... $ 11.
HIERBA BUENA, COCO, CEREZA Y LYCHEE ..….................................... $ 9.
NATURAL …………….…..……………..….…………...…................................. $ 6.

JUGOS NATURALES
EN LECHE ………………………………..…......……........................................ $ 8.5
EN AGUA …………………..……….....................…...................................... $ 7.5
Fresa, frutos rojos, guanábana, mango, mora, lulo, maracuyá y mandarina.

BEBIDAS DE LA CASA
MILO ……………………………….………………….....…....................................... $ 7.
MAZAMORRA (Domingos y festivos) ………...…………..................................... $ 4.
GUANDOLO (Domingos y Festivos) ………...…..………...................................... $ 4.
CLARO (Domingos y festivos) ……..………….….........…..................................... $ 3.
LECHE ………………….………….……..…….…….……....................................... $ 3.
 BEBIDAS FRIAS
GASEOSA 350 ml …………………………………..……............................................ $ 4.5
Productos Postobón y Coca - Cola
TÉ HATSU ...................................................................................................... $ 7.
MR TEA ......................................................................................................... $ 3.5
TUTI FRUTI – HIT ........................................................................................ $ 3.5
Mango, mora - naranja piña, tropical.
AGUA DEL NACIMIENTO ................................................................................ $ 3.5
AGUA SIERRA FRIA (Con gas)....................................................................... $ 3.5
AGUA H2O ................................................................................................... $ 5.
GATORADE …………………………………...……...................................................... $ 5.
RED BULL …………………………..…………..........….............................................. $ 8.5

BEBIDAS CALIENTES
MILO ……………………….………………..……….….……........................................... $ 7.
CHOCOLATE CON LECHE …………….…..……..…................................................ $ 4.5
CHOCOLATE NEGRO …………………………...…..….............................................. $ 4.
CAFÉ CON LECHE ………………………………....................................................... $ 4.5
AGUAPANELA CON LECHE ……………………..…................................................. $ 4.
AGUAPANELA ……………………………………….…................................................ $ 3.
AROMÁTICA …………………………………..…..….….............................................. $ 2.
TINTO ………………………………….……......…..…….............................................. $ 2.
CANELAZO …………………….……......…..……..................................................... $ 6.

BEBIDAS PARA COMPARTIR

‘‘ Presentación en Jarra’’

SANGRÍA ……………………....………..……....…................................................ $ 75.

Vino tinto, blanco o rosado.
SANGRÍA ROSADA JP ………....………..……....….......................................... $ 95.
SANGRÍA LAMBRUSCO ………....………..……....…....................................... $ 85.
REFAJO ………….…………………………….........….............................................. $ 33.
LIMONADA DE COCO .…………………...….….................................................. $ 38.5
JUGO EN LECHE ………...……………………...…................................................. $ 33.
JUGO EN AGUA ……………...................…….................................................. $ 27.5
LIMONADA NATURAL ………...................….................................................. $ 22.
GUANDOLO (Domingos y festivos)………............…............................................. $ 10.
 CERVEZAS
CORONA Y HEINEKEN ………………………………............................................... $ 8.5
ARTESANAL DE LA CASA .……………...……………………..……….…....................... $ 9.
ARTESANALES 3 CORDILLERAS ….......………................................................ $ 8.5
NACIONALES ……………….....…………............................................................ $ 5.
Andina, Pilsen, Aguila
CERVEZA SABORIZADA ….......………............................................................. $ 10.

VINOS
BOTELLA PIBA
SANTA HELENA …….………….….…................................................... $ 55. $ 20.
MERLOT Y CABERNET.
CASILLERO DEL DIABLO …….…...…................................................ $ 75.
MERLOT Y CABERNET.

LICORES
LITRO BOTELLA MEDIA TRAGO
WHISKY OLD PARR …….......................................... $220. $143. $ 14.
WHISKY BUCHANAN’S .………….............................. $220. $143.
TEQUILA 1800 AÑEJO …...………….......................... $242.
TEQUILA 1800 REPOSADO………............................ $231.
TEQUILA JOSE CUERVO........................................... $121. $ 90. $ 12
BAILEYS …………………………………............................ $110. $ 80. $ 8.
RON VIEJO DE CALDAS
15 AÑOS ................................................................. $165.
RON VIEJO DE CALDAS
8 AÑOS .................................................................. $145. $ 70.
RON VIEJO DE CALDAS
5 AÑOS ................................................................... $110. $ 65.
RON VIEJO DE CALDAS …………................................ $ 95. $ 55. $ 7.
RON MEDELLIN
12 AÑOS ……..…...…………........................................ $135.
RON MEDELLIN
8 AÑOS ……….…………….......................................... $125. $ 75. $ 9.
RON MEDELLIN
5 AÑOS .…….……………….......................................... $ 90 . $ 60. $ 7.
RON MEDELLIN
3 AÑOS …………................................... $ 115. $ 85. $ 55. $ 6.
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO
AZUL - ROJA ………............................... $ 105. $ 80. $ 50. $ 5.
VERDE ………............................................................ $ 70.
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986.
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
Ley 124 de 1994.
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