Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 18 vistas

    Apuntes Septiembre 25 de 2021

    Cargado por

    Libardo Sanjuanelo
    El documento analiza la producción de una empresa que fabrica un producto lácteo. Identifica que la operación de envasado es el cuello de botella con un tiempo de 0.13 minutos por unidad. Calcula la producción real de la empresa en 155,077 unidades al mes, debido a la capacidad limitada por el cuello de botella. Evalua alternativas para reemplazar la máquina del cuello de botella e incrementar la producción.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Apuntes Septiembre 25 de 2021

    Cargado por

    Libardo Sanjuanelo
    18 vistas3 páginas
    El documento analiza la producción de una empresa que fabrica un producto lácteo. Identifica que la operación de envasado es el cuello de botella con un tiempo de 0.13 minutos por unidad. Calcula la producción real de la empresa en 155,077 unidades al mes, debido a la capacidad limitada por el cuello de botella. Evalua alternativas para reemplazar la máquina del cuello de botella e incrementar la producción.

    Título original

    APUNTES SEPTIEMBRE 25 DE 2021

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento analiza la producción de una empresa que fabrica un producto lácteo. Identifica que la operación de envasado es el cuello de botella con un tiempo de 0.13 minutos por unidad. Calcula la producción real de la empresa en 155,077 unidades al mes, debido a la capacidad limitada por el cuello de botella. Evalua alternativas para reemplazar la máquina del cuello de botella e incrementar la producción.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como xlsx, pdf o txt
    18 vistas3 páginas

    Apuntes Septiembre 25 de 2021

    Cargado por

    Libardo Sanjuanelo
    El documento analiza la producción de una empresa que fabrica un producto lácteo. Identifica que la operación de envasado es el cuello de botella con un tiempo de 0.13 minutos por unidad. Calcula la producción real de la empresa en 155,077 unidades al mes, debido a la capacidad limitada por el cuello de botella. Evalua alternativas para reemplazar la máquina del cuello de botella e incrementar la producción.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como xlsx, pdf o txt
    de 3

    CUELLO DE BOTELLA

    ES EL TIEMPO MÁS TARDÍO EN LOS PROCESOS. DETERMINA LA PRODUCCIÓN, LA PRODUCTIVIDAD.

    Minutos por
    Operación unidad, por Minutos por M PRIMA
    maquinas unidad, por
    Maquinas máquina
    Mezclado 2 0.15 0.075 AGUA
    Cocción 2 0.14 0.07 AZUCAR
    Mezclado II 1 0.09 0.09 LECHE P
    Mezclado III 2 0.14 0.07 GRASA V
    Calentamiento 2 0.13 0.065 GLUCOSA
    Enfriado 1 0.11 0.11 SUERO
    Envasado 1 0.13 0.13 EMUL
    Tapado 1 0.12 0.12 EST
    Empaque 2 0.18 0.09 COLOR
    Tiempo Ciclo 1.19 0.82 SABOR
    60 Costo Unitario
    0.19 11.4
    71.4

    OTRA INFORMACIÓN EJERCICIO 1


    GASTOS $ 70,000,000 ¿CUÁL ES LA PRODUCCIÓN REAL?
    EFICIENCIA 0.7 ¿CUÁL ES LA UTILIDAD ACTUAL?
    TURNOS 2
    HORAS X TURNO 12 U = INGRESOS - (COSTOS + GASTOS)
    DIAS X MES 20

    INGRESOS $ 465,230,769
    COSTOS $ 393,120,000
    GASTOS $ 70,000,000

    EJERCICIO 2
    La empresa invierte en automatización del proceso $200,000,000 para mejorar la eficiencia del proceso a 75% e incurre en un
    adicionales por mes de $4,000,000, ¿Recomienda esta mejora? Justifique su respuesta.

    EJERCICIO 3

    La empresa está evaluando la alternativa de reemplazar la operación cuello de botella, los gastos operacionales siguen de
    $70,000,000/mes, Cual alternativa recomendaría a la gerencia, Justifique su respuesta.

    I. Comprar una maquina con capacidad de 0,08minutos/unidad, la inversión de la maquina es de $600,000,000 que se depr
    años y la eficiencia del proceso es de 80%.
    II. Comprar una maquina con capacidad de 0,10 minutos / unidad, La inversión de la máquina es de $800,000,000 que se de
    10 años y la eficiencia del proceso es de 83%,
    COSTO / UND
    PRECIO (VENTA)
    $ 100 MERCADO $ 3,000
    $ 235 BASE EN COSTOS 0.185
    $ 800 $ 3,004
    $ 200
    $ 200
    $ 150
    $ 300
    $ 300
    $ 50
    $ 200
    $ 2,535

    MINS MES 28,800


    TIEMPO TARDÍO 0.13
    PROD CBOTELLA 221,538 ES LA PRODUCCIÓN MÁS ALTA QUE PUEDE TENERSE.
    PROD REAL 155,077 SE SACA EL 70%
    UTILIDAD ACTUAL $ 2,110,769

    ncia del proceso a 75% e incurre en unos gastos

    os gastos operacionales siguen de

    quina es de $600,000,000 que se deprecia en 10

    máquina es de $800,000,000 que se deprecia en


    SISTEMAS NUMÉRICOS
    BASE NOMBRE NÚMEROS
    2 BINARIO 0.1
    10 DECIMAL 0,1,2,3,4,5,6,7,8,9
    16 HEXAHESIMAL 0-9,A,B,C,D,E,F

    También podría gustarte