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    Semana 5 - PDF - Indicaciones para La Tarea Académica 1

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    Jeyson Miguel Mercado Chirinos
    Este documento presenta dos problemas de programación lineal. El primer problema involucra una mueblería que fabrica mesas, sofás y sillas y el segundo involucra un chef que debe decidir la mejor mezcla de platillos para maximizar las ganancias. En ambos casos se deben formular y resolver los modelos matemáticos correspondientes considerando los recursos y restricciones disponibles para determinar la solución óptima.

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    Semana 5 - PDF - Indicaciones para La Tarea Académica 1

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    Jeyson Miguel Mercado Chirinos
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    Este documento presenta dos problemas de programación lineal. El primer problema involucra una mueblería que fabrica mesas, sofás y sillas y el segundo involucra un chef que debe decidir la mejor mezcla de platillos para maximizar las ganancias. En ambos casos se deben formular y resolver los modelos matemáticos correspondientes considerando los recursos y restricciones disponibles para determinar la solución óptima.

    Descripción original:

    dasd asd as das d

    Título original

    Semana 5 - PDF - Indicaciones para la tarea académica 1

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    Este documento presenta dos problemas de programación lineal. El primer problema involucra una mueblería que fabrica mesas, sofás y sillas y el segundo involucra un chef que debe decidir la mejor mezcla de platillos para maximizar las ganancias. En ambos casos se deben formular y resolver los modelos matemáticos correspondientes considerando los recursos y restricciones disponibles para determinar la solución óptima.

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    Jeyson Miguel Mercado Chirinos
    Este documento presenta dos problemas de programación lineal. El primer problema involucra una mueblería que fabrica mesas, sofás y sillas y el segundo involucra un chef que debe decidir la mejor mezcla de platillos para maximizar las ganancias. En ambos casos se deben formular y resolver los modelos matemáticos correspondientes considerando los recursos y restricciones disponibles para determinar la solución óptima.

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    Investigación Operativa

    Tarea Académica Unidad 1


    Alumno: Jeyson Carvallo Chirinos

    1. Logro de la actividad

    A través de esta actividad el estudiante demuestra el conocimiento adquirido acerca de los


    conceptos fundamentales de la programación lineal.

    2. Descripción
    a. Paso 1

    Como primer paso, descarga, lee y comprende los problemas.

    b. Paso 2

    Como segundo paso, plantea el modelo matemático.

    c. Paso 3

    Finalmente deberás elaborar un documento con la resolución de los


    problemas.

    3. Material a utilizar

     Lingo

    4. Presentación
     Formato: Documento Word.
     Canal: Canvas
     Fecha límite a presentar: Semana 5
    5. Problemas

    1. Una mueblería elabora tres productos: mesas, sofás y sillas. Estos productos son procesados
    en cinco departamentos: aserrado de madera, corte de tela, lijado, entintado y montaje. Las
    mesas y las sillas sólo llevan madera, y los sofás llevan madera y tela. Los tiempos
    específicos de fabricación de cada producto son los siguientes:

    Me Sof Sill Disponible


    sa á a Mensual (horas)
    (mi (mi (mi
    n) n) n)
    Aserrado 30 24 30 280
    Corte -- 24 -- 140
    Lijado 30 6 30 280
    Entintado 24 12 24 140
    Montaje 60 90 30 700

    La cantidad de material necesario se detalla a continuación:

    Mesa Sofá Silla Disponible


    Madera (pies) 10 7.5 4 4350
    Tela (yarda) -- 10 -- 2500

    El costo de cada pie de madera es $10 y el costo de cada yarda de tela es $17.50. Basándose
    en la demanda actual, la empresa puede vender 300 mesas, 180 sofás y 400 sillas por mes.
    Los precios de venta son 400 dólares para las mesas, 750 dólares para los sofás y 240 dólares
    para las sillas.

    Formule y ejecute el modelo correspondiente para esta situación.


    a) ¿Cuál es el recurso más limitante para la empresa?
    b) ¿Cómo influiría en la solución óptima el aumento de la cantidad de horas disponibles de
    los departamentos de entintado y montaje?
    a) ¿Cuál es el recurso más limitante para la empresa?
    El recurso limitante de la empresa es el entintado.

    b) ¿Cómo influiría en la solución óptima el aumento de la cantidad de horas disponibles de


    los departamentos de entintado y montaje?

    La utilidad ya no se vería afectada si se aumenta horas de capacidad al departamento de


    entintado.
    2. El chef principal de un restaurant, está tratando de decidir cuál es la mejor manera de asignar
    las materias primas disponibles a los cuatro platillos especiales del viernes por la noche. La
    decisión se debe tomar temprano por la tarde porque tres de los platillos se deben empezar a
    preparar ya (albóndigas, tacos y picadillo). La tabla siguiente contiene la información sobre
    los alimentos en inventario y las cantidades requeridas para cada platillo.

    Ingredientes Hamburgue Albó ndig Tac Picadil Total


    sa as os lo Disp.
    Carne Molida 0.3 0.25 0.2 0.4 100 kg
    5
    Queso 0.1 0 0.3 0.2 50 kg
    Frejoles 0 0 0.2 0.3 50 kg
    Lechuga 0.1 0 0.2 0 15 kg
    Tomate 0.1 0.3 0.2 0.2 50 kg
    Pan 1 1 0 0 80 und
    Tortilla 0 0 1 0 80 und

    A continuación, se presenta la demanda de mercado estimada y el precio de venta.

    Hamburgue Albó ndig Tac Picadil


    sa as os lo
    Demanda 75 60 100 55
    Precio Venta $ 2.25 $ 2.00 $ $ 2.50
    1.7
    5

    Formule y ejecute el modelo correspondiente para esta situación.


    a) ¿cuál es la mejor mezcla de los especiales del viernes por la noche para maximizar el
    ingreso?
    b) Si un proveedor ofreciera surtir un pedido extra de panes a $1.00 la pieza, ¿vale la pena
    invertir ese dinero?
    a) ¿cuál es la mejor mezcla de los especiales del viernes por la noche para maximizar el
    ingreso?

    20 hamburguesas, 60 albóndigas, 65 tacos y 55 picadillos

    b) Si un proveedor ofreciera surtir un pedido extra de panes a $1.00 la pieza, ¿vale la pena
    invertir ese dinero?

    Los ingresos aumentarán en 1.375 por cada unidad de pan adicional; por lo tanto, el obtener el pan a
    $1.00, significará una ganancia de 0.375 dólares para el restaurant por cada pan adicional hasta un
    máximo de 55 panes adicionales.

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