Taller Antisep y Desinf Odont 2021

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
FARMACOLOGIA BASICA
TALLER DE ESTERILIZACIÓN, DESINFECCIÓN Y ANTISEPSIA

14 DE OCTUBRE 2021
NOMBRES:
Valor de cada pregunta 0,3 x 17 = 5,0
1.- Defina los siguientes conceptos:

❖ Asepsia
❖ Antisepsia
❖ Descontaminación
❖ Biocida
❖ Germicida
❖ Antibiótico
❖ Esterilización
❖ Pasteurización
❖ Antiséptico
❖ Desinfectante
2.- ¿Qué significa limpieza en el ambiente clínico?
3.- ¿Por qué es importante el uso de desinfectantes y antisépticos en la clínica?
4.- ¿Cuál de los siguientes aspectos puede ser utilizado para evaluar la eficacia de un agente
antimicrobiano, después que este ha sido utilizado?
● Aparición de turbidez en un medio de cultivo.
● Observación de cambios en la morfología.
● Observación de cambios en la coloración (tinción simple o diferencial).
● Disminución o ausencia de turbidez en un medio de cultivo.
● Presencia de gases.
5.- ¿Cuál de los siguientes factores NO influye en la velocidad de destrucción de los microorganismos?
● Temperaturas elevadas
● Temperaturas bajas
● Tipo de microorganismos
● Estado fisiológico de las células
● Propiedades físicas o químicas del ambiente
6.- Un desinfectante IDEAL, tiene las siguientes características, EXCEPTO:

● Capaz de matar a los microorganismos en especial a baja concentración
● Ser soluble en agua u otros solventes
● Ser atóxico para el hombre y los animales
● Se debe combinar con materiales orgánicos
● Debe ser tóxico para los microorganismos a temperatura ambiente
● No debe ser corrosivo, ni teñir el material que se trate
FARMACOLOGIA BASICA
7.- Responda la falsa con referencia a la esterilización en el control microbiano:

● El calor húmedo y seco están indicados para esterilizar material termoestable y sin componentes
químicos tóxicos o volátiles
● El calor seco deshidrata las células y destruye los organismos por oxidación de sus constituyentes
● En la filtración, no interesa si el material tiene material particulado suspendido
● Los rayos gamma, las radiaciones por microondas y los rayos ulravioletas, tienen diferentes campos de
aplicación en especial en materiales delicados
● Como esterilizantes gaseosos se ha propuesto con limitaciones el uso del óxido de etileno,
formaldehído, peróxido de hidrógeno y el dióxido de cloro gaseoso
● Como esterilizantes químicos no gaseosos, se han empleado el ácido paraacético y el glutaraldehído,
este último debe manejarse con cuidado ya que pueden ser inestables.
8.- Con referencia a la desinfección esta se divide en alto, medio y bajo grado según su potencia, lo que
indica que, a mayor potencia mayor grado de desinfección. Con respecto a ello indique la opción la falsa:
● La desinfección de alto grado tiene una efectividad SIMILAR a la de esterilización
● En la desinfección de grado alto sobreviven las formas vegetativas y mueren las esporas
● En la desinfección de grado intermedio las esporas sobreviven
● En la desinfección de grado intermedio pueden permanecer viables un número bajo de
microorganismos y las esporas no son destruidas
● En la desinfección de grado bajo pueden permanecer viables numerosos microorganismos incluyendo
las esporas
9.- Hay un grupo de antisépticos que presenta una excelente actividad frente a todos los grupos de
microorganismos (a excepción de las esporas), son ligeramente tóxicos para la piel produciendo manchas
o alergias, poseen actividad residual limitada, son inactivados por sustancia orgánica, su mayor uso es el
CIRUGÍA y en el LAVADO DE MANOS en forma de solución alcohólica o PVP, pero tienen el inconveniente
que son irritantes para las mucosas. Estamos hablando de:
● Alcoholes
● Compuestos yodados
● Compuestos clorados
● Clorhexidina
● Glutaraldehído
10.- Señale la falsa con referencia a los aldehídos:

● Los mejor conocidos son el formol (gas de formaldehído) y el glutaraldehido (esterilizante líquido).
● Pueden usarse como esterilizantes y como desinfectantes de alto grado
● El formol a concentraciones bajas es bacteriostático y a concentraciones del 20% es bactericida
● El formol no tiene efectos tóxicos
● El glutaraldehido puede verse inactivado por la presencia de sustancias orgánicas
11.- Señale la incorrecta con respecto a los agentes oxidantes:

● Son ejemplos de agentes oxidantes el ozono, el ácido parácético y el peróxido de hidrógeno
● El más utilizado es el peróxido de hidrógeno a concentración del 3 al 6%
● El peróxido de hidrógeno destruye la mayor parte de los microorganismos a concentraciones de 10 a
25% y aún, destruye esporas
● La ventaja del peróxido de hidrógeno es que tiene efecto residual al igual que el cloro en el agua
● El peróxido de hidrógeno se usa en la desinfección de implantes de plástico, lentes de contacto y
prótesis quirúrgicas
FARMACOLOGIA BASICA
12.- Señale la incorrecta con respecto a los halógenos:

● Se usan ampliamente como desinfectantes
● Los compuestos yodados son los halógenos más efectivos como desinfectantes
● Los compuestos yodados actúan prácticamente sobre todos los microorganismos incluyendo las
esporas y formas resistentes como las micobacterias
● La actividad de los compuestos yodados puede disminuir en presencia de algunos compuestos
orgánicos e inorgánicos
● En los compuestos clorados, la eficacia del cloro es directamente proporcional al pH, o sea a mayor
acidez, mejor acción
13.- Seleccione la opción FALSA, con respecto al cloro y compuestos clorados:

● Mata la mayoría de las células vegetativas, algunos virus y hongos
● Actúa por oxidación de los componentes celulares
● Su mayor uso es en desinfección del agua
● No es corrosivo
● Es inactivado por materia orgánica
14.- Con referencia a los compuestos fenólicos, señale la falsa:

● Se usan en la actualidad como antisépticos orales como, por ejemplo: Listerine®
● Se han utilizado como referencia en la valoración de la actividad de otros compuestos germicidas
● Tienen muy buena actividad esporicida y sobre virus desnudos tanto a temperatura ambiente como a 100
C
● El hexaclorofeno, un bis-fenol halogenado es un antiséptico que tiene actividad frente a bacterias gram
positivas
● Una solución al 3% de fenol puede causar dermatitis
15.- Señale la falsa con referencia a los compuestos de amonio cuaternario:

● Ejemplos de compuestos de amonio cuaternario son cloruro de benzalconio y cloruro de cetilpiridinio,
● Actúan provocando una desnaturalización de las membranas celulares
● Son bacteriostáticos a concentraciones bajas y bactericidas a altas concentraciones
● Tiene excelente actividad sobre muchos virus desnudos y esporas bacterianas
● Sus características tensioactivas están asociadas a la porción catiónica de la molécula
16.- Con referencia a los alcoholes, indique el enunciado incorrecto:

● Los más usados son el etanol y el isopropanol
● Presentan una rápida actividad acción bactericida frente a bacterias en fase vegetativa, micobacterias y
algunos hongos y virus envueltos
● No son activos frente a esporas bacterianas
● En presencia de agua, su actividad es menor, y por lo tanto el alcohol al 70% es menos activo que uno a
96%
● Se usan más como antisépticos, aunque se pueden usar como desinfectantes
17.- ¿Qué desinfectantes serían los utilizados en clínica odontológica en esta pandemia (COVID 19)?.
Justifique su respuesta.
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2.- ¿Qué significa limpieza en el ambiente clínico?

3.- ¿Por qué es importante el uso de desinfectantes y antisépticos en la clínica?

6.- Un desinfectante IDEAL, tiene las siguientes características, EXCEPTO:

7.- Responda la falsa con referencia a la esterilización en el control microbiano:

10.- Señale la falsa con referencia a los aldehídos:

11.- Señale la incorrecta con respecto a los agentes oxidantes:

12.- Señale la incorrecta con respecto a los halógenos:

13.- Seleccione la opción FALSA, con respecto al cloro y compuestos clorados:

14.- Con referencia a los compuestos fenólicos, señale la falsa:

15.- Señale la falsa con referencia a los compuestos de amonio cuaternario:

16.- Con referencia a los alcoholes, indique el enunciado incorrecto:

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