Costos I

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Contabilidad Administrativa

y Financiera

Bienvenidos a la lección 1 de la asignatura contabilidad administrativa y financiera de


la maestría en administración de negocios.

1
Lección 1

Costos I

Lección 1 Costos I

2
Objetivo General

Objetivo general de la lección: Distinguir los


diferentes tipos de costos que existen dentro
de la empresa a partir del estudio de su
clasificación con la finalidad de establecer un
sistemas de comparación en el tiempo.

Esta lección se ha subdividido en cuatro subtemas, que se


expondrán para que conozcas los conceptos relacionados con
el costo y su importancia dentro de la empresa.

En esta lección, el objetivo general es que distingas los diferentes tipos de costos que
existen dentro de la empresa a partir del estudio de su clasificación con la finalidad
de establecer un sistemas de comparación en el tiempo. Para conseguirlo, esta
lección se ha subdividido en cuatro subtemas, que se expondrán para que conozcas
los conceptos relacionados con el costo y su importancia dentro de la empresa.

3
1 Clasificación general

2 Costos asociados a la producción

Agenda
3 Costos de distribución del producto o servicios

4 Comparativas en el tiempo de los costos

Los subtemas que se abordarán en esta lección están relacionados con los costos,
inicialmente conocerás los tipos de clasificación que existen para estos, en tanto que
en el segundo subtema se abordarán únicamente los costos que están asociados al
área de producción, para el tercer tópico se mencionan los costos de distribución del
producto o servicio que brinda una empresa y por último, están las comparativas
temporales de los costos. Es necesario abarcar este tema, puesto que en las lecciones
4 y 5 se examinarán con más detenimiento los sistemas de registro y control de los
costos.

4
Objetivo cognitivo
Distinguir las clasificaciones relacionadas con los costos
dentro de la empresa mediante el análisis teórico para
mejorar la toma de decisiones.

Objetivo procedimental
Aplicar la clasificación de costos a las áreas de la empresa
señalando su importancia dentro de las actividades mismas
Objetivos para generar estrategias de mejora.

Objetivo actitudinal
Ubicar de manera eficaz y eficiente los recursos escasos
mediante la valoración de su uso para mejorar los procesos
y la reducción de desperdicios.

Los objetivos de esta lección son los siguientes:


Objetivo cognitivo: Distinguir las clasificaciones relacionadas con los costos dentro de
la empresa mediante el análisis teórico para mejorar la toma de decisiones.
Objetivo procedimental: Aplicar la clasificación de costos a las áreas de la empresa
señalando su importancia dentro de las actividades mismas para generar estrategias
de mejora.
Objetivo actitudinal: Ubicar de manera eficaz y eficiente los recursos escasos
mediante la valoración de su uso para mejorar los procesos y la reducción de
desperdicios.

5
Subtema 2Costos asociados a la producción.
Subtema 1
Clasificación general.

Clasificación General

Subtema 1. Clasificación general.

6
Subtema 1. Clasificación General

Clasificación general

Introducción
De acuerdo a Garrison, Noreen y Brewer (2007). Los objetivos
de la medición de los costos son:
Cualquier entidad pública o privada asume
a) Generar de
transacciones información para medir los ingresos (utilidades),
erogación (costos)
evaluando el costo de ventas correcto.
b) La valuación de los inventarios.
c) Elaborar los reportes para el control administrativo.
d) Proveer la información
Las formaspara la toma
en cómo se de decisiones.
clasifican
e) Generar información para fundamentar
dependen de las estrategias de la
administración.
f) Contribuir a los procesos de mejora continua dentro de la
propia empresa. las actividades y procesos relacionados con
patrones de comportamiento los productos o servicios que ofrecen

Para iniciar es necesario reconocer que cualquier entidad pública o privada asume
transacciones de erogación, estos se denominan costos. Las formas en cómo se
clasifican dependen de los patrones de comportamiento, las actividades y procesos
relacionados con los productos o servicios que ofrecen estas entidades. De acuerdo a
Garrison, Noreen y Brewer (2007). Los objetivos de la medición de los costos son:

a) Generar información para medir los ingresos (utilidades), evaluando el costo de


ventas correcto.
b) La valuación de los inventarios.
c) Elaborar los reportes para el control administrativo.
d) Proveer la información para la toma de decisiones.
e) Generar información para fundamentar las estrategias de la administración.
f) Contribuir a los procesos de mejora continua dentro de la propia empresa.

7
Subtema 1. Clasificación General
Tabla 1: Tipos y causantes del costo

Clasificación Causante del costo

Costos de producción (costos de materia


prima, costos de mano de obra y gastos
indirectos de fabricación).
De acuerdo a su función
Costos de distribución o venta.
Costos de administración.
Costos de financiamiento.

Identificación con una Costos directos.


actividad Costos indirectos.

De acuerdo con el Costos históricos.


tiempo en el que Cost driver
Costos predeterminados.
fueron calculados.

Garrison, Noreen y Brewer (2007) señalan que una actividad que se considera costo,
es aquella que utiliza recursos de una organización y esta tiene su propio causante de
costo (cost draiver). Estos son parte fundamental dentro de las cadenas de valor de
las entidades. Los costos se pueden organizar de acuerdo a su función, que
contemplan los costos de producción, los costos de distribución o venta, los costos de
administración y los costos de financiamiento.
Asimismo, se pueden constituir por medio de su identificación con una actividad que
señala los costos directos e indirectos; también pueden ser analizados de acuerdo al
tiempo en el que fueron calculados, es decir, costos históricos y costos
predeterminados.

8
Subtema 1. Clasificación General
Tabla 2: Tipos y causantes del costo (continuación)

Clasificación Causante del costo

Correspondientes al tiempo en Costos del periodo.


que se cargan o se ponen frente a Costos del producto.
los ingresos

Conforme al control que se tenga Costos controlables.


sobre la ocurrencia del costo Costos no controlables.

De acuerdo con su importancia Costos relevantes.


para la toma de decisiones Costos irrelevantes.

De acuerdo con su Costos variables.


comportamiento Costos fijos (discrecionales, comprometidos)
Costos semi-variables.

Los costos correspondientes al tiempo en que se cargan o se ponen frente a los


ingresos se clasifican en costos del período y costos del producto; se pueden
encontrar los que están conforme al control que se tenga sobre la ocurrencia del
costo por lo que se dividen en costos controlables y no controlables. También se
pueden clasificar por su importancia para la toma de decisiones y se denominan en
costos relevantes y costos irrelevantes, y por último, está la clasificación de acuerdo a
su comportamiento y se subdividen en costos variables y costos fijos.

9
Subtema 1. Clasificación General
Comportamiento de los costos

Tabla 3: Características del costo fijo y el costo variable

Variable Costo fijo Costo variable


Completo control del Controlados en corto
Contrabilidad
costo. plazo.
Cambian constantemente
Está relacionado con la
Relación con actividad en relación al nivel de
capacidad instalada.
producción.
Algunos de estos Todos estos pueden ser
Regulación dependen de decisiones modificados por decisiones
costo variable costo
concretas de lafijo
gerencia. de la Costo mixto
administración.

Cambio en el costo total Cambian en el largo plazo. Cambian en el corto plazo.


Implicaciones por unidad
Fija Variable
producida
Fuente: Elaboración propia con base en Garrison, Noreen y Brewer (2007)

Una de las formas más simples de clasificación dentro de las anteriormente


mencionadas, es la del comportamiento de los costos, donde el costo variable indica
un cambio en la proporción de la producción, en tanto que el costo fijo asume los
gastos cualquiera que sea el nivel de producto. Por último, se tiene este costo mixto
(semi-variable) que tienen una raíz fija y un elemento variable, éstos sufren
modificaciones bruscas al ocurrir cambios en los volúmenes de producción. Los
costos fijos y variables poseen determinadas características tales como observarás en
la tabla tres.

10
Subtema 1. Clasificación General
La clasificación a partir de fijos, variables y
semi-variables es una forma sencilla de
presentar la contabilidad administrativa a los
tomadores de decisiones
Ahora, bien, esta es una forma en
la cual la contabilidad
administrativa funciona, ya que
permite que la información pueda
ser entendible y manejable por
los tomadores de decisiones
dentro de la organización, si el
análisis fuera a partir de la
contabilidad financiera, esta
tendría que explicarse
ello permite en otros
mejorar los análisis relacionados
términoscon
y conjugado con de
la construcción otras
presupuestos y
herramientas.
determinar las estrategias necesarias para
(Del Campo, 2016) mejores esquemas de producción y
constituir
de administración de las organizaciones.

Del Campo (2016), señala que la clasificación a partir de costos fijos, variables y
semi-variables es una forma sencilla de presentar la contabilidad administrativa a los
tomadores de decisiones, ello permite mejorar los análisis relacionados con la
construcción de presupuestos y determinar las estrategias necesarias para constituir
mejores esquemas de producción y de administración de las organizaciones. Ahora,
bien, esta es una forma en la cual la contabilidad administrativa funciona, ya que
permite que la información pueda ser entendible y manejable por los tomadores de
decisiones dentro de la organización, si el análisis fuera a partir de la contabilidad
financiera, esta tendría que explicarse en otros términos y conjugado con otras
herramientas.

11
Subtema 1. Clasificación General

Suponga que la marca de donas Krispy Kreme


desea elaborar una nueva dona

Sus Se
costos en materiales
incrementan en para la unidades
3,000 elaboración
Materias primasaunos
ascenderían 20,000
23,000 dólaresdólares
monetarias adicionales

La introducción de un nuevo producto no


afectará el hecho de que cada tienda tenga
que pagar una renta por el local

Suponga que las donas Krispy Kreme desea elaborar una nueva dona, por lo que al
buscar los ingredientes decide incrementar, piense que sus costos de las materias
primas son de 20,000 dólares para producirlas y por este nuevo producto se
incrementan en 3,000 unidades monetarias adicionales, por lo que sus costos en
materiales para la elaboración ascenderían a 23,000, es decir, producir más donas
aumenta sus costos, por lo que se puede señalar que la materia prima es un costo
variable. Ahora bien, la introducción de un nuevo producto no afectará el hecho de
que cada tienda tenga que pagar una renta por el local que utiliza para vender las
donas, es decir, van a seguir desembolsando la misma cantidad pecuniaria exista o no
ese nuevo producto, por lo que es un costo fijo.

12
Subtema 1. Clasificación General

Tabla 4: Costos fijos y variables


a) Materia prima: 10 pesos por Otros gastos variables: 2 pesos por
cada taco cada taco
b) Sueldo del taquero: 5,000 Gastos de la renta del local: 1,500
mensuales pesos

Sí durante el mes espera vender 700 tacos,


aunque realmente puede cocinar 1,000
¿cuál es el costo por unidad?

Revisemos otro ejemplo. La tabla 4, muestra el caso de una persona que decide abrir
su propia taquería y desea determinar el costo por taco elaborado, por lo que se
señala que el costo de cada taco que es la materia prima es de 10 unidades
monetarias, asimismo señala que otros gastos variables son de dos unidades
pecuniarias por cada taco, asimismo, tanto el sueldo del taquero como el de la renta
del local son de $5,000 y $ 1,500 respectivamente. Sí durante el mes espera vender
700 tacos, aunque realmente puede cocinar 1,000, ¿cuál es el costo por unidad? Para
responder a esta pregunta hay que determinar todos los elementos que componen
los costos en una temporalidad, en este caso tomaremos un mes para desglosarse.

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Subtema 1. Clasificación General

Tabla 5: Cálculo de costos por unidad y desembolsos totales

Tipo de costo Costo de materia Costo total por 700


prima tacos
Materia prima 10 pesos 7,000 pesos
Otros gastos 2 pesos 1,400 pesos
Sueldo del 5,000 pesos / 700 5,000 pesos
cocinero mensual / tacos = 7.14 pesos
producción
mensual a 18.5 pesos por taco
el costo por unidad disminuye
Teniendo que Gastos
el costo
de total
renta /por cada
1,500 taco
pesos / 700 = 1,500
costo totalespasando
elaborado de 21.28 de 8,400monetarias.
unidades
producción a2.14
12,000
pesos
mensual
Costo total 21.28 pesos 14,900 pesos

Fuente: Elaboración propia

Ahora bien, sí se desean producir los 1,000 tacos, se tendría que los costos variables
unitarios como la materia prima y los otros gastos no van a variar, sin embargo,
aumentarán en el costo total pasando de 8,400 a 12,000, asimismo, los costos fijos
no incrementaron en nada, sin embargo, al momento de calcular el costo por unidad,
este disminuye a 18.5 pesos por taco. En la sesión 3, se analizará la importancia de
esta clasificación y cómo se desenvuelve en términos administrativos. Teniendo que
el costo total por cada taco elaborado es de 21.28 unidades monetarias.

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Subtema 1. Clasificación General

Es importante que al analizar los costos, se


consideren las siguientes reglas prácticas:

a) Pensar todos y cada uno de los costos fijos como un total, ello
porque permanecen sin cambio, aunque existan cambios en las
actividades causantes del costo.

b) Los costos que son variables se deben considerar sobre la base


por unidad producida, es decir, el costo variable unitario, ello da
como resultado que el costo total variable cambia de manera
proporcional conforme el nivel de actividad causante del costo.

Algunas reglas prácticas para el análisis de los costos (Horngren, Sundem y Stratton,
2006) son:
a) Pensar todos y cada uno de los costos fijos como un total, ello porque
permanecen sin cambio, aunque existan cambios en las actividades causantes del
costo y,
b) Los costos que son variables se deben considerar sobre la base por unidad
producida, es decir, el costo variable unitario, ello da como resultado que el costo
total variable cambia de manera proporcional conforme el nivel de actividad
causante del costo.

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Subtema 1. Clasificación General
El rango relevante

Es el límite de la actividad del costo causante


dentro del cuál es válida la relación específica
entre éste y su costo, esto quiere decir que los
costos fijos al cambiar en un plazo muy corto,
este debe fijarse como un rango de variación
para que permita establecer las operaciones
adecuadas de la entidad (Ramírez, 2008).

150 y 200 diarios 1,000 unidades monetarias


mensuales
si la producción cae a menos de 150, llevarían
los costos fijos sin cambio, sin embargo, si las
operaciones exceden las 200 unidades, los
costos fijos subirían en una proporción para
tener un nivel de producción que pase a más
de 200 unidades

El concepto de rango relevante de acuerdo a Ramírez (2008) es el límite de la


actividad del costo causante dentro del cuál es válida la relación específica entre éste
y su costo, esto quiere decir que los costos fijos al cambiar en un plazo muy corto,
deben fijarse como un rango de variación para que permita establecer las
operaciones adecuadas de la entidad. Por ejemplo, suponga que una empresa que
elabora pasteles hace entre 150 y 200 diarios y que sus costos fijos mensuales
ascienden a 1,000 unidades monetarias mensuales, sí la producción cae a menos de
150, los costos fijos no cambiarían, sin embargo, si las operaciones exceden las 200
unidades, los costos fijos subirían en una proporción para tener un nivel de
producción que pase a más de 200 unidades.

16
Subtema 2Costos asociados a la producción.
Subtema 2
Clasificación general.

Costos asociados a la producción

Ahora pasemos al segundo sub-tema que es la identificación de los costos que se


asocian a la producción.

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Subtema 2. Costos asociados a la producción
En la administración es necesario
identificar los elementos relacionados
En temas como la producción o elaboración
con las distintas áreas que componen
los denominadores
la empresa, una de ellas es el área de comunes son:
a) costos de las materias primas
producción o generación del servicio,
en esta, los costos regularmenteb) gastos
se adicionales de fabricación
asocian a estos espacios. c) gastos indirectos de fabricación
d) costos de producto en proceso
e) inventarios iniciales y finales

En temas como la comercialización, se


asumen los costos relacionados con:
a) la compra de las mercancías
b) los gastos derivados de embalaje
c) los gastos de transporte

En la administración es necesario identificar los elementos relacionados con las


distintas áreas que componen la empresa, una de ellas es el área de producción o
generación del servicio, en la que los costos que se asocian a estos espacios.
Asimismo depende del tipo de producto o servicio que se calculan para estos costos.
Sin embargo y de acuerdo a Garrison, Noreen y Brewer (2007) existen clasificaciones
generales que permiten estructurar denominadores comunes. En temas como la
producción o elaboración, los denominadores comunes son: a) costos de las materias
primas, b) gastos adicionales de fabricación, c) gastos indirectos de fabricación d)
costos de producto en proceso y e) inventarios iniciales y finales. En temas como la
comercialización, se asumen los costos relacionados con: a) la compra de las
mercancías, b) los gastos derivados de embalaje y c) los gastos de transporte.

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Subtema 2. Costos asociados a la producción

Tabla 6: Costos para la producción de


maquiladora de mezclilla (denim)

Materiales directos:
Inventario inicial de materias primas $ 50,000
+ Compra de materias primas $ 40,000
Total de materias primas para uso $ 90,000
- Inventario final de materias primas $ 30,000
= Materias primas usadas en la $ 60,000
producción
+ Mano de obra directa $ 20,000
- Costos indirectos de manufactura $ 10,000
-Total
Inventario= Materias
- Costos indirectos
final de primas
deparausadas en$la
manufactura $ 60,000
$ 10,000
de materias
=+Costo total
Compra dede la=materias
primas primas
Costoprimas
total
manufactura
materias uso $$$90,000
30,000
de la manufactura
70,000
40,000 $ 70,000
+ Mano
Inventario inicial de de obra directa
materias
producciónprimas $ 50,000 $ 20,000
Fuente: Elaboración propia

La tabla 6 muestra a una empresa fabricante de textiles que está relacionada con la
confección y realización de pantalones de mezclilla, esta muestra la concentración de
información referente a los costos de fabricación solo de materiales directos e
indirectos. Los inventarios iniciales suman $ 50,000 y se le añaden $ 40,000 unidades
monetarias más, estas salen en un valor de $60,000 y quedan en un inventario final
de $30,000, a este proceso de producción se añaden $ 20,000 y se le restan los
costos indirectos de manufactura de $10,000, dando como resultado el costo total de
la manufactura en $70,000.

19
Subtema 2. Costos asociados a la producción

Tabla 7: Costos para la elaboración de hamburguesas


Materiales directos:
Inventario inicial de materias primas $ 12,000
+ Compra de materias primas $ 5,000
Total de materias primas para uso $ 17,000
= Materias primas usadas en la $ 17,000
producción
+ Mano de obra directa $ 5,000
- Costos indirectos de manufactura $ 7,000
= Costo total de la manufactura $ 29,000

Al tener alimentos como inventario


final, estos no pueden ser siguen la misma dinámica
contabilizados como materias primas que cualquier otro producto
usadas en la producción puesto que se que se elabora
preparan al momento de ser ordenadas

En otro ejemplo, suponga un restaurante de comida rápida cuya tabla de costos


aparece en la imagen. Si uno se da cuenta, al tener alimentos como inventario final,
estos no pueden ser contabilizados como materias primas usadas en la producción
puesto que se preparan al momento de ser ordenadas, sin embargo, siguen la misma
dinámica que cualquier otro producto que se elabora. Ahora bien, hasta ahora se han
abarcado los costos relacionados con la producción, ahora toca el turno de los costos
asociados con la distribución del producto.

20
Subtema 2Costos asociados a la producción.
Subtema 3
Clasificación general.

Costos de distribución del producto o servicios

En este apartado se tendrá lo de los costos de distribución del producto o servicios.

21
Subtema 3. Costos de distribución del producto o servicios

• Comisiones de ventas
• Los sueldos y salarios del personal
de ventas
• La depreciación de bienes
• Costos de energía
costos asociados a la comercialización • Gastos en publicidad
de productos y servicios • Seguros

A diferencia de los costos de producción, estos contribuyen


solamente a la colocación en el mercado de los productos o servicios.

Los costos asociados a la comercialización de productos y servicios, están formados


de varios conceptos tales como las comisiones de ventas, los sueldos y salarios del
personal de ventas, la depreciación de bienes, costos de energía, gastos en
publicidad, seguros, etc. La información que se necesita para calcular estos depende
de las proyecciones de ventas en cantidades físicas o monetarias. En suma, son las
erogaciones que realiza la empresa para colocar su producto o servicio en las
preferencias de los clientes. A diferencia de los costos de producción, estos
contribuyen solamente a la colocación en el mercado de los productos o servicios.

22
Subtema 3. Costos de distribución del producto o servicios

Tabla 8: Costos de comercialización de


empresa de electrodomésticos

Ventas:
Cantidad de ventas proyectadas $4,000
x Costo variable de comercialización $8
por unidad
Costos de gastos variables de $32,000
comercialización
+ Gastos fijos de publicidad $11,000
+ Seguros de mercancías $5,000
+ Sueldos de oficina $3,000
= Costo total comercial proyectado $ 51,000
Fuente: Elaboración propia

Un ejemplo sobre los costos de distribución es el siguiente: Una empresa que fabrica
electrodomésticos pequeños pronostica que sus gastos de comercialización para un
año fueron las ventas proyectadas de $4,000 unidades monetarias que se multiplican
por el costo variable de comercialización por unidad, ello da los costos de gastos
variables de comercialización, a ello, se añaden los gastos en publicidad, los seguros
de mercancías que suman $16,000, más los sueldos del personal que labora en la
oficina de $3,000, lo que da un costo total comercial proyectado de $51,000.

23
Subtema 3. Costos de distribución del producto o servicios
Ejemplo: Una empresa que comercializa dulce de leche
contempla los siguientes costos de comercialización de
su empresa tal y como se muestra a continuación:

Tabla 9: Costos de comercialización de empresa de


dulce de leche

Ventas:
Cantidad de ventas proyectadas $ 2,000

x Costo variable de comercialización por unidad $3

Costos de gastos variables de comercialización $ 6,000

+ Gastos fijos de publicidad $ 7,500

+ Seguros de mercancías $ 2,000

+ Sueldos de oficina $ 3,000

+ Gastos de comunicación social $ 4,300

= Costo total comercial proyectado $ 36,500

Con este tipo de costos también se pueden insertar los gastos en el diseño de páginas
y mantenimientos de las redes de internet que puedan poseer las entidades
comerciales. En suma, los costos asociados a los espacios de la producción y la
comercialización son importantes. Estos se desenvuelven en arenas mayores tales
como el tiempo, este determina si los costos se pueden elevar o no dentro de las
organizaciones, y se abordará en el siguiente sub-tema.

24
Subtema 2Costos asociados a la producción.
Subtema 4
Clasificación general.

Comparativas en el tiempo de los costos

Este es el último apartado y toca hablar las comparativas en el tiempo de los costos.

25
Subtema 4. Comparativas en el tiempo de los costos

A lo largo de este tema se han visto las formas


en cómo se clasifican los costos

Para el desarrollo de la producción Distribución y comercialización del


producto o servicio

Horngren, Sundem, y Stratton (2006) señalan que a lo largo de este tema se han
visto las formas en cómo se clasifican los costos, así como también su diferencia
entre los que se contemplan para el desarrollo de la producción, como aquellos que
pertenecen al ámbito de la distribución y comercialización del producto o servicio,
ambos elementos se conjugan dentro de la misma para denotar la contabilidad de la
empresa sin embargo, hay un elemento de suma importancia tanto para el personal
contable como aquellos tomadores de decisiones dentro de las mismas y esto es el
tiempo.

26
Subtema 4. Comparativas en el tiempo de los costos

Permite establecer análisis en torno al


comportamiento de la entidad en
retrospectiva y prospectiva del mismo

Costo Volumen Utilidad


Establecer posiciones y estrategias
Permiten maximizar
para la mejora beneficios
de las cifras de las
organizaciones
disminuyendo sus costos

Para la contabilidad, el tiempo es un recurso que permite establecer análisis en torno


al comportamiento de la entidad, dado que permites establecer análisis en
retrospectiva y prospectiva del mismo, ello permite establecer posiciones y
estrategias para la mejora de las cifras de las organizaciones, ahora bien, las
herramientas que facilitan estos elementos son variadas y obedecen a distintos
objetivos, en este último apartado de la sesión se establecerá el análisis costo-
volumen-utilidad; herramienta poderosa para análisis del posición de una empresa y
definición de estrategias que permitan maximizar sus beneficios disminuyendo sus
costos, ello de acuerdo a Horngren, Sundem y Stratton (2006).

27
Subtema 4. Comparativas en el tiempo de los costos

Generalmente se deben de realizar


algunas suposiciones simplificadoras,
la herramienta más básica de éste es
el cálculo del punto de equilibrio,
éste en términos generales nos

que los ingresos son iguales a los


gastos y por lo tanto. CVU
señala que es el nivel de ventas con el

análisis costo-volumen-utilidad
El personal administrativo y los

=
tomadores de decisiones dentro de
la empresa se dan cuenta de que
hay diversos factores a parte del
volumen de producción que
afectan a los costos

Las utilidades netas son iguales a cero.

Cuando se hablan de los costos, es normal pensar que estos afectan los volúmenes
de producción, empero, el personal administrativo y los tomadores de decisiones
dentro de la empresa se dan cuenta de que hay diversos factores a parte del volumen
de producción que afectan a los costos. Para analizar los elementos relacionados
entre los costos, las ventas y el ingreso neto, la teoría administrativa propone la
utilización del análisis costo-volumen-utilidad (CVU). Para este análisis, generalmente
se deben de realizar algunas suposiciones simplificadoras, la herramienta más básica
de éste es el cálculo del punto de equilibrio, éste en términos generales nos señala
que es el nivel de ventas con el que los ingresos son iguales a los gastos y por lo
tanto, las utilidades netas son iguales a cero, ello de acuerdo a Warren, Reeve y
Duchac (2010).

28
Subtema 4. Comparativas en el tiempo de los costos
Para determinar el punto de equilibrio
Por último se aplica la siguiente fórmula:.
lo primero que se debe determinar o
definir son los costos, que incluyen
todos los desembolsos que incluyen
todos los gastos de administración y

𝑷𝒆 = 𝑪𝑭ൗ(𝑷𝑽𝑼 − 𝑪𝑽𝑼)
ventas, ello sin incluir lo que son los
gastos financieros ni los impuestos.

En un segundo paso se clasifican los


costos variables y los costos fijos;
asimismo se debe hallar el costo
Donde: variable unitario, mismo que se
obtiene de dividir el costo variable
Pe = Punto de equilibrio.
CF = Costos fijos total entre el número de unidades
totales.
PVU = Precio de venta unitario.cabe destacar que la
producidas,
cantidad
CVU = Costo variable que se obtenga será el
unitario.
número de unidades que se
necesitan producir para obtener el
punto de equilibrio.

Warren, Reeve y Duchac (2010) señalan que para determinar el punto de equilibrio lo
primero que se debe determinar o definir son los costos, que incluyen todos los
desembolsos que incluyen todos los gastos de administración y ventas, ello sin incluir
lo que son los gastos financieros ni los impuestos. En un segundo paso se clasifican
los costos variables y los costos fijos; asimismo se debe hallar el costo variable
unitario, mismo que se obtiene de dividir el costo variable total entre el número de
unidades producidas, cabe destacar que la cantidad que se obtenga será el número
de unidades que se necesitan producir para obtener el punto de equilibrio. La
fórmula es una división de los costos fijos de la empresa en la resta de los precios de
venta unitarios menos los costos de venta unitarios, el resultado que se obtiene
señala el nivel de ventas en artículos necesarios para no obtener pérdidas ni
ganancias.

29
Subtema 4. Comparativas en el tiempo de los costos

Tabla 10: Determinación del punto de


equilibrio:

Datos Pe = CF / (PVU – CVU)

PVU = 120 Pe = 1,500 / (120 – 38)

CVU = 36 + 2 =38 Pe = 1,500 / 82


Costo
CF = 1,500 Pe = 18.29
Comisión
18.29 prendas
Gastos fijos
Para determinar la cantidad pecuniaria, se
multiplicaPara
la cubrir solo sus
cantidad por niveles de para
el precio
costos de la misma
determinar este valor, siendo así, se
multiplican los 18.29 por 120 y da como
resultado 2,194.8 dólares.

El ejemplo nos muestra que una empresa ofrece blusas a un precio de $120 dólares
por pieza, su costo es de $36 dólares y se paga una comisión de $2 dólares, sus gasto
fijos son $1,500 dólares, ahora para determinar el punto de equilibrio se tienen que
dividir los costos fijos entre la resta del precio menos su costo unitario. El resultado
nos dice que son 18.29 prendas las que debe de comercializar la tienda para cubrir
solo sus niveles de costos de la misma, ahora bien, para determinar la cantidad
pecuniaria, se multiplica la cantidad por el precio para determinar este valor, siendo
así, se multiplican los 18.29 por 120 y da como resultado 2,194.8 dólares.

30
Subtema 4. Comparativas en el tiempo de los costos

Cambia un poco la determinación del


?
punto de equilibrio al centrarse en las
ventas totales que generó la empresa
en un período determinado.

𝑷𝒆 = 𝑪𝑭ൗ 𝟏 − 𝑪𝑽Τ𝑽𝑻

Donde:
CF = Costos fijos.
CV = Costos variables.
VT = Ventas totales.

¿Qué pasa cuando la entidad comercial provee más de un producto a los


consumidores?, la respuesta es que cambia un poco la determinación del punto de
equilibrio al centrarse en las ventas totales que generó la empresa en un período
determinado (Warren, Reeve y Duchac, 2010) , para ello, la fórmula que observas
divide los costos fijos sobre una resta de la unidad menos el cociente de los costos
variables sobre el número de ventas totales, ello permite saber la cantidad de dinero
que se necesita vender para tener el punto de equilibrio.

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Subtema 4. Comparativas en el tiempo de los costos

Tabla 11: Cálculo de punto de equilibrio para


$ 100,000
ventas monetarias

Datos Pe = CF / [1-(CV /VT)]


VT = 100,000 Pe = 18,000 / [1-(28,000 /100,000)]
CV = 28,000 Pe = 18,000 / [1-(28,000 /100,000)]
CF = 18,000 Pe = 18,000 / 1-.28
Pe = 25,000

$ 28,000 $ 18,000
El punto de equilibrio señala
un nivel de cobertura de
¿Cuál es el punto de equilibrio que
costos sin endeudarse.
debe obtener?
$ 25,000

Ejemplo: Un restaurante posee ventas totales mensuales por $ 100,000, asimismo


tiene costos variables por $ 28,000 y costos fijos por un total de 18,000. ¿Cuál es el
punto de equilibrio que debe obtener?, para ello, se realizan los siguientes cálculos,
se toman costos fijos y se dividen entre la resta de 1 menos el cociente de los costos
variables entre las ventas totales, este resultado indica la diferencia de 1 menos .28 y
se obtiene un resultado de .72, al dividirse 18,000 entre este resultado, se obtiene un
punto de equilibrio de 25,000 unidades monetarias como punto de equilibrio.

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Bibliografía

1. Breitner, L. (2010). Contabilidad financiera: presentación de los números a


inversores. Ed. Profit Editorial. Barcelona, España.

2. Del Campo, P. (2016). Contabilidad financiera. Ediciones Académicas. Madrid,


España.

3. Garrison, R., Noreen, E. y Brewer, P. (2007). Contabilidad administrativa. Ed.


Mcgraw-Hill. Ciudad de México, México.

4. Horngren, C., Sundem, G., Stratton, W. (2006). Contabilidad administrativa. Ed


Pearson Educación. Ciudad de México, México.

5. Rodríguez, L. (2012). Análisis de estados financieros: un enfoque en la toma


decisiones. Ed. McGraw-Hill Interamericana. Ciudad de México, México.

6. Warren, C., Reeve, J., Duchac, J. (2010). Contabilidad financiera. Ed. Cengage
learning. Ciudad de México, México.

Felicidades, has llegado al final, esta es la bibliografía sugerida para que profundices
un poco más sobre los temas antes vistos.

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