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    La Torta de Banana

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    Este documento presenta una receta para hacer una torta de banana invertida con caramelo, banana y nueces. La receta indica cortar bananas en rodajas y colocarlas sobre una base de caramelo en un molde, luego verter una mezcla de huevos, banana, harina y otros ingredientes sobre las bananas. La torta se hornea durante una hora y se sirve caliente, opcionalmente con helado o dulce de leche.

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    La Torta de Banana

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    Este documento presenta una receta para hacer una torta de banana invertida con caramelo, banana y nueces. La receta indica cortar bananas en rodajas y colocarlas sobre una base de caramelo en un molde, luego verter una mezcla de huevos, banana, harina y otros ingredientes sobre las bananas. La torta se hornea durante una hora y se sirve caliente, opcionalmente con helado o dulce de leche.

    Descripción original:

    Receta Fácil

    Título original

    La torta de banana

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    Este documento presenta una receta para hacer una torta de banana invertida con caramelo, banana y nueces. La receta indica cortar bananas en rodajas y colocarlas sobre una base de caramelo en un molde, luego verter una mezcla de huevos, banana, harina y otros ingredientes sobre las bananas. La torta se hornea durante una hora y se sirve caliente, opcionalmente con helado o dulce de leche.

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    Este documento presenta una receta para hacer una torta de banana invertida con caramelo, banana y nueces. La receta indica cortar bananas en rodajas y colocarlas sobre una base de caramelo en un molde, luego verter una mezcla de huevos, banana, harina y otros ingredientes sobre las bananas. La torta se hornea durante una hora y se sirve caliente, opcionalmente con helado o dulce de leche.

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    La torta de banana no decepciona a nadie, y además esta versión que les voy a

    mostrar hoy queda una masa húmeda y deliciosa! Es el comodín que siempre
    funciona! Además, se puede usar una fruta ya madura que tal vez no lo comerías
    normalmente.

    Así que atención: si te quedaron un par de bananas que ya están muy maduras tienes
    dos opciones: o haces esta torta de banana o las puedes congelar, y otro día que
    tengas tiempo y ganas. Haces la torta con esas bananas congeladas. Ni se les ocurra
    tirarlas!!

    Si no quieren hacerla invertida tan solo tienen que omitir el paso del caramelo y
    las bananas sobre la base de la tortera y hacer la torta de banana normal. Arriba la
    pueden ponerle un glaseado, o alguna crema… Con dulce de leche queda genial! De
    todas maneras, les recomiendo que hagan la receta tal cual se las dejamos acá. Es una
    bomba eh! Tiene bananas, caramelo, chocolate y frutos secos. Con una porción chiquita
    ya están llenísimos!

    Ingredientes
     2 bananas grandes o 3 pequeñas
     2 huevos
     2 tazas de harina 0000
     ½ taza de aceite neutro
     ½ taza de azúcar mascabo
     1 cdita de polvo de hornear
     Esencia de vainilla o ralladura de algún cítrico
     Nueces (opcional)
     Trozos de chocolate (opcional)
     Para el caramelo: 1 taza de azúcar, 2 cdas de agua
     Para la base: banana (la cantidad necesaria para cubrir la base de la tortera) y 2
    cdas de manteca
    Como hacer torta de banana paso a paso
    Una receta super fácil!
    1. En una cacerolita, hacer el caramelo con el azúcar y las dos cucharadas de
    agua. Debe quedar un caramelo claro.
    2. Esparcir el caramelo sobre un molde apto para horno cubriendo toda la base y
    los bordes. Una vez que se caramelice, enmantecar, como si fuese un molde
    normal. Cubriendo todo.
    3. Cortar bananas en rodajas de un centímetro y distribuir por la base. Reservar en
    un costado.
    4. Poner en la licuadora las bananas trozadas y los huevos. Triturar a máxima
    potencia hasta que esté hecho el puré.
    5. Incorporar (siempre en la licuadora) el aceite, la esencia de vainilla o la
    ralladura. Licuar hasta incorporar. Agregar el azúcar y la harina tamizada junto
    con el polvo de hornear de a poco. Si la licuadora queda  chica, se puede hacer
    de a partes o directamente, una vez que se tenga el puré de bananas y huevo,
    incorporar el resto en un bol.
    6. Una vez que esté todo bien incorporado, agregar las nueces y el chocolate
    picados grandes. Mezclar bien.
    7. Verter sobre el molde con caramelo. Llevar a un horno precalentado a 180° por
    aproximadamente una hora. O hasta que al pinchar la preparación, salga el
    palillo seco.
    8. Desmoldar apenas sale del horno. Si se llega a quedar un poco pegado, llevar el
    molde a la hornalla para derretir el caramelo y volver a intentar.
    9. Servir la torta de banana sola o con una bocha de helado. A disfrutar!!
    Esta torta de banana puede servirse sola y ya es deliciosa, pero yo les
    recomiendo servirla con una bocha de helado (si es de alguna crema mejor) y si
    quieren ir a por todo pueden agregar un poco de dulce de leche. A disfrutar amig@s!

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