Reporte de Juicios Evaluativos

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Fecha del Reporte: 06/12/2019

Ficha de Caracterización: 1903400


Cógigo: 635503
Versión: 103
Denominación: COCINA.
Estado de la Ficha de Caracterización: EN EJECUCION
Fecha Inicio: 22/07/2019
Fecha Fin: 21/10/2020
Modalidad de Formación: PRESENCIAL
Regional: 11 - REGIONAL DISTRITO CAPITAL
Centro de Formación: 9406 - CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA, TURISMO Y ALIMENTOS
Tipo de Documento Número de Documento Nombre Apellidos
CC 1000046901 MARIA FERNANDA CASTRO CALA

CC 1000046901 MARIA FERNANDA CASTRO CALA

CC 1000046901 MARIA FERNANDA CASTRO CALA

CC 1000131411 IVAN MATEO MONTENEGRO BARRAGAN

CC 1000131411 IVAN MATEO MONTENEGRO BARRAGAN


CC 1000137307 JHON JAIRO GUALTEROS JIMENEZ

CC 1000137307 JHON JAIRO GUALTEROS JIMENEZ

CC 1000137307 JHON JAIRO GUALTEROS JIMENEZ

CC 1000506883 JHON ALEXANDER MOLINA SARMIENTO

CC 1000506883 JHON ALEXANDER MOLINA SARMIENTO

CC 1000506883 JHON ALEXANDER MOLINA SARMIENTO

TI 1000579433 CRISTIAN YAIR MARTINEZ HUERTAS

TI 1000579433 CRISTIAN YAIR MARTINEZ HUERTAS

TI 1000579433 CRISTIAN YAIR MARTINEZ HUERTAS

TI 1000707370 INGRID LORENA HERRAN ROJAS

TI 1000707370 INGRID LORENA HERRAN ROJAS

TI 1000707370 INGRID LORENA HERRAN ROJAS

CC 1000775464 NATALIA FUENTES LEIVA


CC 1000775464 NATALIA FUENTES LEIVA

CC 1000775464 NATALIA FUENTES LEIVA

TI 1000785021 YERSON ALEJANDRO RINCON GONZALEZ

TI 1000785021 YERSON ALEJANDRO RINCON GONZALEZ

TI 1000785021 YERSON ALEJANDRO RINCON GONZALEZ

CC 1001112645 JULIAN CAMILO TRIVIÑO CUERVO

CC 1001112645 JULIAN CAMILO TRIVIÑO CUERVO

CC 1001112645 JULIAN CAMILO TRIVIÑO CUERVO

CC 1001117272 KATERIN FAJARDO MONTENEGRO

CC 1001117272 KATERIN FAJARDO MONTENEGRO

CC 1001117272 KATERIN FAJARDO MONTENEGRO

CC 1001346248 KEVIN HAIR GONZALEZ DUARTE

CC 1001346248 KEVIN HAIR GONZALEZ DUARTE


CC 1001346248 KEVIN HAIR GONZALEZ DUARTE

CC 1004699579 FELIPE ALEJANDRO LATORRE RENGIFO

CC 1004699579 FELIPE ALEJANDRO LATORRE RENGIFO

CC 1004699579 FELIPE ALEJANDRO LATORRE RENGIFO

CC 1007378944 CARLOS FELIPE RODRIGUEZ ALIPIO

CC 1007378944 CARLOS FELIPE RODRIGUEZ ALIPIO

CC 1007378944 CARLOS FELIPE RODRIGUEZ ALIPIO

CC 1007466472 JENNIFER CUELLAR LUNA

CC 1007466472 JENNIFER CUELLAR LUNA

CC 1007466472 JENNIFER CUELLAR LUNA

CC 1010045930 YEISON HERNAN SALDAÑA FERRAZ

CC 1010045930 YEISON HERNAN SALDAÑA FERRAZ

CC 1010045930 YEISON HERNAN SALDAÑA FERRAZ


CC 1015477106 LUIS CARLOS GARCIA TINJACA

CC 1019097259 JUAN SEBASTIAN ALVARADO TRUJILLO

CC 1019097259 JUAN SEBASTIAN ALVARADO TRUJILLO

CC 1019097259 JUAN SEBASTIAN ALVARADO TRUJILLO

CC 1019146721 KAREN TATIANA POVEDA ALVAREZ

CC 1019146721 KAREN TATIANA POVEDA ALVAREZ

CC 1019146721 KAREN TATIANA POVEDA ALVAREZ

CC 1019147513 YULIANA ANDREA ALARCON CARRILLO

CC 1019147513 YULIANA ANDREA ALARCON CARRILLO

CC 1019147513 YULIANA ANDREA ALARCON CARRILLO

CC 1026594549 NATHALY QUINTERO LIBERATO

CC 1026594549 NATHALY QUINTERO LIBERATO

CC 1026594549 NATHALY QUINTERO LIBERATO


CC 1026597879 JUAN ESTEBAN TORRES SOLER

CC 1026597879 JUAN ESTEBAN TORRES SOLER

CC 1026597879 JUAN ESTEBAN TORRES SOLER

CC 1032440269 DANIELA GACHAGOQUE LOPEZ

CC 1032440269 DANIELA GACHAGOQUE LOPEZ

CC 1032440269 DANIELA GACHAGOQUE LOPEZ

CC 1032492292 JONATAN SMITH HURTADO CORTES

CC 1032492292 JONATAN SMITH HURTADO CORTES

CC 1032492292 JONATAN SMITH HURTADO CORTES

CC 1032497933 ANDRES FELIPE GONZALEZ CORTES

CC 36292066 LUCY TAPIERO BOCANEGRA

CC 36563217 YELGIS DEL PILAR JIMENEZ BREKEMAN

CC 36563217 YELGIS DEL PILAR JIMENEZ BREKEMAN


CC 36563217 YELGIS DEL PILAR JIMENEZ BREKEMAN

CC 52476300 DIANA DORIS MARTINEZ GARCIA

CC 52798198 LINA CAROLINA GONZALEZ MORENO

CC 52798198 LINA CAROLINA GONZALEZ MORENO

CC 52798198 LINA CAROLINA GONZALEZ MORENO

CC 80723205 OSCAR ANDRES GARCIA MORENO


Reporte de Juicios de Evaluación

Estado Competencia
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
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EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
EN FORMACION 36566 - MANIPULAR ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE.

EN FORMACION 35910 - CONTROLAR EL MANEJO DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LA


PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
valuación

Resultado de Aprendizaje Juicio de Evaluación


544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
SANITARIA Y PLAN DE SANEAMIENTO.
544807 - 1. CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS TENIENDO LAS FICHAS APROBADO
TÉCNICAS DEL PRODUCTO Y LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN.
544808 - 2.SOLICITAR MATERIAS PRIMAS DE ACUERDO CON ÓRDENES DE APROBADO
PRODUCCIÓN, RECETA ESTÁNDAR, FICHA TÉCNICA, PROCEDIMIENTOS Y
PRINCIPIOS ÉTICOS DE RESPONSABILIDAD.
532741 - 3. APLICAR PRÁCTICAS HIGIÉNICAS Y MEDIDAS DE PROTECCIÓN EN APROBADO
LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD
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Funcionario que registro el juicio evaluativo
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