Guia 3

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GUÍA DE LABORATORIO

TEMAS: TABLA PERIODICA Y ENLACE QUIMICO


FACULTAD DE INGENIERÍA
Mg. ERICA LORENA GARZÓN SILVA
Objetivos
✓ Identificar y analizar la importancia de las propiedades químicas de los elementos
de la tabla periódica.
✓ Reconocer la formación de los óxidos, hidróxidos y sales a partir del tipo de enlace
químico que posee.

Marco teórico

1. La tabla periódica.
Desde mediados del siglo XIX se conocía la existencia de similitudes en las propiedades
de pequeños grupos de átomos. La existencia de estos parecidos impulso a muchos
científicos de la época a la búsqueda de una clasificación de sistemática de los átomos
que reflejara las semejanzas entre ellas. El primero que tuvo éxito fue el químico ruso
Dimitri Mendeléiev (1834-1907). Mendeléiev comprobó que si ordenaba los elementos
(los 63 conocidos entonces) en peso atómico creciente, algunas propiedades mostraban
un comportamiento periódico. Los elementos fueron entonces agrupados en una tabla
donde ordenaba los elementos con propiedades similares.
La tabla original de Mendeléiev tenía huecos, de los que avanzó que correspondían a
elementos no descubiertos todavía, de los cuales se podrían predecir sus propiedades
en función de la posición que ocupaban en la tabla periódica. Esta predicción y su
posterior confirmación demostraban la utilidad de la tabla de Mendeléiev. Posteriores
descubrimientos mejoraron (ej. La ordenación de los elementos por su número atómico)
y completaron (ej. el descubrimiento de los gases nobles y el añadido de un nuevo grupo)
la tabla periódica.
Los resultados de la Mecánica Cuántica dieron una explicación completa a la tabla. La
tabla periódica surge de ir llenando los orbitales atómicos de menor a mayor energía,
siguiendo las reglas que nos proporciona la física cuántica: el principio de exclusión de
Pauli y la regla de Hund.
• La tabla periódica se organiza en grupos y periodos.
• Todos los elementos de un mismo periodo (fila) tienen el mismo valor de número
cuántico n.
• Todos los elementos de un mismo grupo (columna) tienen en su capa de valencia
el mismo tipo de orbitales ocupados por el mismo número de electrones.

De esta forma ordenamos los elementos de forma que una serie de propiedades varían
periódicamente y pueden explicarse mediante sus configuraciones electrónicas. Estas
propiedades son:
• Radio Atómico
• Radio Iónico
• Potencial o Energía de Ionización
• Afinidad electrónica
• Electronegatividad

2. Enlaces Químicos.
Los compuestos químicos están formados por la unión de dos o más átomos. Un
compuesto estable se produce cuando la energía total de la combinación es menor que
la de los átomos separados. El estado de ligamiento implica una fuerza neta de atracción
entre los átomos... un enlace químico. Los dos casos extremos de enlaces químicos son:

• Enlace Covalente: El enlace en el que uno o más pares de electrones son


compartidos por dos átomos.
• Enlace iónico: El enlace en el que uno o más electrones de un átomo es retirado
y se une a otro átomo, resultando en iones positivos y negativos que se atraen
entre sí.

Materiales y reactivos:
- Una pila - Aluminio
- Dos cables de cobre de 20 cm. - Zinc
- Un bombillo - Sodio
- NaCl - Azufre
- Vinagre - Cobre
- Zumo de limón - Magnesio
- Aceite de cocina - Hierro
- Agua oxigenada - Antimonio
- Sacarosa - Plomo
- Agua - Níquel
- Gaseosa - Cu2SO4

Procedimiento
Tabla periódica:
Para el reconocimiento de 10 elementos de la tabla periódica, el monitor suministrará
una muestra de cada elemento y usted deberá completar la siguiente tabla:

Elemento símbolo grupo periodo Z P+ e- n Propiedades


Enlace químico:
Adjuntar evidencias fotográficas de la práctica.
Con el material solicitado realizar el siguiente montaje, teniendo todas las precauciones.

Tome cada una de las sustancias, mezcle cada una por separado con agua en un frasco
de vidrio determine la solubilidad, con el montaje de conductividad ya listo, coloque los
dos cables de cobre en la solución y determine qué tan buen conductor de energía es, a
partir de dicha conductividad identifique el tipo de enlace que se forma.
Con la información recogida en la experiencia complete el siguiente cuadro:

SUSTANCIA MALA REGULAR BUENA TIPO DE ENLACE


NaCl
Zumo de limón
Ácido acético
Agua oxigenada
Sacarosa
Cu2SO4

Cuestionario
1. ¿Como se forman los enlaces químicos? Explique cada tipo de enlace.
2. ¿ En qué se fundamenta la Regla del octeto?
3. Qué diferencia existe entre los elementos metales y no metales.
4. ¿Cuál es la propiedad de la tabla periódica que debemos tener en cuenta para la
formación de enlaces químicos? ¿cómo se distribuye en la tabla periódica?
5. Las propiedades de las moléculas se determinan por los tipos de enlace y la
geometría molecular. ¿En qué se diferencian las moléculas angulares, piramidales
y tetraédricas? Elabora un cuadro con las diferencias y coloca un ejemplo de cada
una.

6. Escribe dentro del paréntesis la letra correspondiente a cada definición:

( ) Agua a. Molécula no polar.


( ) Ley del octeto b. Excepción de la regla del octeto.
( ) CO2 c. Elementos con seis electrones de valencia
( ) Cl2 d. Molécula polar.
( ) H y He e. Sustancias conductoras de electricidad.
( ) Sales f. Presentan dos enlaces covalentes dobles.
( ) Grupo VIA g. Ocho electrones en el nivel de energía.

REFERENCIAS
- Castillo, O. V. (2015, June). Historia de la evolución de la tabla periódica de los
elementos químicos: un ejemplo más de la aplicación del método científico. In
Anales de química (Vol. 111, No. 2).
- Companion, A. L. (1980). Enlaces químicos. Reverté.
- Goya, P., Román, P., & Elguero, J. (2019). La tabla periódica de los elementos
químicos. Los Libros de la Catarata.
- McMurry, J., Mondragón, C. H., & Pozo, V. G. (2001). Química orgánica (No. 547
M2 2000). International Thomson.

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