Nombre de la Actividad:

Diseñar el proceso de planeación estratégica a la empresa la colmena cuscatleca

Nombre del Docente Tutor:

Licenciado Josué Israel Hernández

Alumno:
Wendy Elizabeth Pérez Pérez

Carné del Alumno:

PP18008

Sede:
Walter thilo denniger(Cojutepeque)

Fecha:
Ciudad Universitaria, 22 de Agosto de 2021
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................................................. 3
OBJETIVOS ......................................................................................................................................................................... 4
OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................................................................... 4
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................................................................................ 4
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................................................................... 5
LA APICULTURA ..................................................................................................................................................................... 5
COMERCIALIZACIÓN.............................................................................................................................................................. 5
CONCEPTO DE STARTUP ........................................................................................................................................................ 5
ALOE VERA ............................................................................................................................................................................ 5
DESARROLLO ..................................................................................................................................................................... 6
GENERALIDADES DE LA EMPRESA ........................................................................................................................................ 6
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO .............................................................................................................................................. 6
HISTORIA DE LA EMPRESAS ................................................................................................................................................... 6
MISIÓN .................................................................................................................................................................................. 7
VISIÓN ................................................................................................................................................................................... 7
PRINCIPIOS ............................................................................................................................................................................ 7
VALORES................................................................................................................................................................................ 7
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA EMPRESA LA COLMENA CUSCATLECA ....................................................................... 8
ANÁLISIS DEL ENTORNO INTERNO Y EXTERNO (ANÁLISIS SITUACIONAL). .......................................................................... 9
ANÁLISIS FODA ...................................................................................................................................................................... 9
FORMULACIÓN DE METAS. .............................................................................................................................................. 10
MARKETING ESTRATÉGICO PARA NUEVO PRODUCTO MIEL CON ALOE VERA .................................................................. 10
CONCLUSIONES ............................................................................................................................................................... 11
RECOMENDACIONES ....................................................................................................................................................... 12
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................................................................. 13
ANEXOS ........................................................................................................................................................................... 14

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INTRODUCCIÓN

Según (Herrera, 2017) el proceso de la planeación estratégica, es un proceso de seis pasos, que
abarca la implementación y la evaluación.

Aunque los cuatro primeros pasos describen la planeación que debe llevarse a cabo, la
implementación y la evaluación también son importantes. Incluso las mejores estrategias pueden
fallar si la administración no las implementa o evalúa apropiadamente.

El presente trabajo tiene como objetivo describir los pasos para el diseño del proceso de planeación
estratégica y de la misma manera conocer el lanzamiento de un nuevo producto al mercado, En este
caso miel de abeja con aloe vera su principal función es mejorar dolores de colum irritado y mejoras
en el sistema digestivo para todas aquellas personas que padecen estos síntomas o molestias no es un
producto que quita definitivamente la enfermedad pero si calma los dolores de colum irritado.

De igual manera se presenta las generalidades de la empresa la colmena cuscatleca la misión, visión,
principios y valores y también la estructura organizativa de la empresa de igual manera se presenta un
análisis FODA y por último la formulación de metas

Para el nuevo producto se buscando un posicionamiento rápido en el mercado, logrando satisfacer las
necesidades de los consumidores; para esto hemos establecido
las estrategias de promoción, distribución, precios y publicidad así como también se ha determinado
la marca, la etiqueta .

El segmento de mercado ha sido identificado de acuerdo al contenido del producto el cual esta
designado para personas (niños de 2 años hasta un adulto mayor) de una u otra forma están
relacionados con los malestares digestivos.

Este trabajo también contiene todo el marco teórico sobre la creación del nuevo producto lo cual
permite tener una referencia de todos los pasos a seguir en el establecimiento de nuevos productos.

Se considera que este trabajo contribuirá al enriquecimiento de los conocimientos de los estudiantes
que elaboramos el trabajo como de los lectores que lo estudien

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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Realizar un diseño de proceso de planeación estratégica para la empresa la colmena cuscatleca

así como también posicionar el producto de miel de abeja con aloe vera en la mente de los
consumidores, con una buena imagen de buena calidad a un buen precio .Un producto que
cuide la salud y bienestar de las personas que sea de consumo general desde un niño hasta un
adulto mayor y este brinde tranquilidad a las consumidores.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Realizar los 6 pasos para diseñar un plan estratégico.

 Analizar de reformulación de la misión, visión, principios y la estructura organizativa.
 Formular metas para la empresa.
 Lograr por medio de publicidad que los consumidores mantengan grado de lealtad hacia el
producto.

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MARCO TEÓRICO

LA APICULTURA
La apicultura es una actividad agropecuaria orientada a la crianza de abejas (del género Apis), que
representa una gran fuente de riqueza por los múltiples beneficios que se pueden obtener a través de
la explotación artesanal o industrial. Además de proporcionarnos miel como producto principal, con la
apicultura también se puede producir polen, cera, jalea real, propóleos, veneno de abejas y se pueden
obtener ingresos adicionales de la venta de núcleos y colmenas (Maeterlink, 1901)

COMERCIALIZACIÓN En cuanto a la comercialización de la miel, los productores del Rosario Cuscatlán

no cuentan con asistencia técnica para la venta, promoción, ni para el desarrollo de nuevos
productos, derivados de la miel. La única publicidad que tienen la mayor parte de los apicultores es de
boca en boca, debido a que se recomiendan a los productores por la calidad y el sabor de la miel que
producen. Pero en este caso implementare la mejora del producto de la miel de abeja mejorándola
integrándole aloe vera.

CONCEPTO DE STARTUP
"Una startup es una institución humana diseñada para crear un nuevo producto o servicio bajo
condiciones de incertidumbre extrema. Es decir, que ofrece un producto o un servicio NUEVO y, por lo
tanto, no sabe con exactitud si va a funcionar. (Ries, 2012.)

ALOE VERA
Conocida y empleada desde el principio de los tiempos, el aloe vera ha demostrado tener importantes
propiedades curativas y nutricionales, además de tratarse de un efectivo e increíble producto de cosmética.
De igual manera el aloe vera ayuda a mejora los dolores estomacales principalmente el colum irritado (Prat,
2015).

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DESARROLLO

Link del trabajo

https://youtu.be/wn1sx42gKOk

GENERALIDADES DE LA EMPRESA
Nombre de la empresa: La colmena cuscatleca
Rubro: Apícola
Principal de actividad económica: Venta de miel de abeja 100% pura
Nuevo producto: Miel de abeja con aloe vera.
Numero de registro de apicultores: 02494

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Información General
Según Maeterlink. (1901). La miel es una sustancia dulce natural producida por las abejas a partir del
néctar de plantas o de secreciones de partes vivas de las plantas o de excreciones de insectos
chupadores presentes en las partes vivas de las plantas, que las abejas recolectan, transforman
combinándolas con sustancias específicas de las propias, depositan, deshidratan, almacenan y las
dejan en las colmenas para que madure.
Según Prat, L. (2015) Este producto es valorado por sus propiedades nutricionales, medicinales y
terapéuticas.

HISTORIA DE LA EMPRESAS
La colmena cuscatleca fue fundada en 2005 esto inicia gracias a la colaboración de plan internacional
quien proporciono capacitación para jóvenes que deseaban emprender como apícolas se donaron
inicialmente 10 colmenas para motivar a los jóvenes luego en 2006 se presenta CONAMYPE para
proponer a los apicultores un código de registro como empresa eso llevo al crecimiento y fundación
legal de la empresa la colmena cuscatleca actualmente se cuenta con 5 apiriarios con 50 cajas cada
apiario logrando la venta cada año de 5º barriles de miel dependiendo las circunstancias
climatológicas.

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MISIÓN
La colmena cuscatleca tiene como misión fomentar la apicultura, el cuidado de las abejas y el medio
ambiente e impulsar el consumo de productos apícolas como miel, polen, propóleos y cera,
cumpliendo siempre con los más altos estándares de calidad y en busca de mejorar la calidad de vida
de apicultores y consumidores como brindar mejores productos que ayuden a todo el consumidor de
una forma sana y natural.

VISIÓN
Generar procesos de innovación, actualización y mejoramiento continuo, con el propósito de
sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de las abejas y los beneficios del consumo de sus
productos. Siempre será una prioridad mantener la calidad e inocuidad de los productos de las abejas
y la plena confianza y satisfacción de nuestros clientes, proveedores y colaboradores.

PRINCIPIOS
 Servicio al cliente
 Trabajo en grupo
 Calidad en el servicio
 Mejoramiento Continuo
 Respeto por el medio ambiente
 Respeto por los derechos y dignidad de las personas
 Respeto a las generaciones futuras
 Velar por el ecodesarrollo
 Protección de la apicultura

VALORES
 Honestidad  Lealtad  Esfuerzo
 Dedicación  Compromiso
 Puntualidad  Calidad
 Responsabilidad.

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ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA EMPRESA LA COLMENA CUSCATLECA
ANÁLISIS DEL ENTORNO INTERNO Y EXTERNO (ANÁLISIS SITUACIONAL).
ANÁLISIS FODA Kotler, P. A. (2012)
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
1- Conocimiento y experiencia en la 1- Obtención de créditos
actividad 2- Insumos disponibles
2- Venta segura de la miel 3- Varias floraciones al año
3- Disponibilidad de colonias de abejas 4- Apoyos gubernamentales
Asesoría para apoyos gubernamentales 5- Fácil acceso y distancias cortas al apiario
4- Utilización de productos inocuos contra
plagas 6- Disponibilidad de asistencia técnica
5- Rotación en la aplicación de productos 7- Disponibilidad de infraestructura y
contra plagas equipos
6- Adquisición de equipo de acero 8- Tendencia al consumo de productos
inoxidable para extracción de miel naturales
7- Conciencia para mejorar y adoptar 9- Altos precios de compra de la miel
nuevas tecnologías
8- Pocos apicultores en la zona
9- Acceso a fácil movilización de los
productos obtenidos de la colmena
AMENAZAS DEBILIDADES
1. Entrada de nuevos productores de miel. 1. Bajo nivel educativo del productor
2.Fenómenos naturales 2. Edad avanzada del apicultor
3. Plagas y enfermedades 3. Falta de cultura empresarial
4. Uso de agroquímicos 4.Resistencia para pertenecer a
5. Aumento del precio de los insumos organizaciones
6. Variación de los precios de venta por 5. Mal estado de las cajas
fenómenos económicos 6. Bajo nivel de tecnología
7. Falta de reinversión
8. Alimentación a base de azúcar
9. Baja productividad
10. Compra de insumos al último vendedor

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FORMULACIÓN DE METAS.

 Aumentar las ventas de miel de abeja con el lanzamiento del nuevo producto así como también
crecer comprando más colmenas y dividir colmenas para minimizar gastos en compras de
colmenas así también poder brindar empleo a jóvenes de la zona.
 Crear un diseño de plan estratégico de mercado con las mejores estrategias.
 Brindar fuentes de trabajo para las personas que deseen aprender el oficio de la apicultura
 Mejorar las ventas con el desarrollo de nuevo producto.
 Exportar miel de abeja a otros países.
 Desarrollar e introducir al mercado la miel con aloe vera.
 Ofrecer un producto de calidad con alto grado de implicación de los consumidores.
 Estimular la creatividad y la autorrealización de los consumidores.
 Captar nuevos clientes.
 Satisfacer las necesidades de los consumidores.

MARKETING ESTRATÉGICO PARA NUEVO PRODUCTO MIEL CON ALOE VERA

Según Giraldo., J. p. (2013). Como se ha mencionado el nuevo producto se desea implementar un

grupo de apicultores conformado por 6 personas en el Municipio Del Rosario Cuscatlán actualmente
la venta de miel de abeja 100% pura en dos años hemos logrado vender 6,000 dólares en dos años ya
que de cada barril se obtienen 200 botella de 750 ml y se sacan por cosecha 6 barriles con el nuevo
producto se prevé aumentar las ganancias.
Líneas estratégicas a tomar
- Retar a lo convencional
- Desarrollar innovación de productos para alcanzar liderazgo.
- alcanzar nuevos mercado
- Generar resultados financieros rentables.
- Ser social y ambientalmente responsable.

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CONCLUSIONES

 Se concluye principalmente que para diseñar un plan estratégico para la empresa se deben
seguir ordenadamente los 6 pasos de planeación estratégica para lograr unas estrategias
exitosas así como también el crear un nuevo producto y que este tenga éxito debemos
primero hacer un pan estratégico y hacer una proyección de lo que deseamos vender
determinar en qué nivel de crecimiento queremos llevar nuestro producto debemos estudiar
cada una de las etapas de nuestro plan y seguirlo tal y como lo hemos planeado

 Se concluye que las empresas deben contar con una misión, visión, valores principios y
también una estructura organizacional para lograr un mejor control y administración del
negocio.

 De igual se concluye que la formulación de metas proyecta mejores condiciones para la

empresa tratando y logrando el cumplimiento de las mismas ya sean estas a largo o corto
plazo.

 Se concluye que la asignatura planeación estratégica de mercados es una gran oportunidad de

generar un nuevo producto y darle a nuestro grupo de apicultores mejores condiciones de
comercio mejores estrategias de marketing y mejores productos que satisfagan las
necesidades de los consumidores.

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RECOMENDACIONES

 Se recomienda seguir el proceso de planeación para el producto de miel de abeja y miel con
aloe vera para lograr obtener mejores resultado y mantener el producto en los mejores
estándares de calidad y con ventas elevadas.

 Se recomienda siempre tomar en cuenta las ideas de los demás, de los consumidores ya que
son de gran vitalidad para mejorar el producto y llegue a ser un excelente producto además de
trabajar siempre en equipo, mantener un liderazgo de grupo siempre escuchando a los demás
para lograr los objetivos propuestos.

 Se recomienda leer detenidamente este documento para una mejor comprensión del método
utilizado y sus objetivos.

 Mostrar un video en el siguiente trabajo mostrando el producto nuevo y sus estrategias ya

implementadas en el mercado local.

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BIBLIOGRAFÍA
Herrera, C. (2017). Las 6 etapas de la planeación estrategica y sus características. México.

colum irritado. (s.f.). Sirio.

Giraldo., J. p. (2013). Metodologia para el desarrollo de nuevos productos. Mexico: Giraldo.

Kotler, P. A. (2012). Marketing. Mexico: Pearson Educacion.

Maeterlink. (1901). La vida de las abejas. Bogota.

Prat, L. (2015). Aloe vera. Lara.

Ries, E. (2012.). El método Lean Startup Cómo crear empresas de éxito utilizando la innovación
continua. EDITORIAL DESUTO.

Blank, Steve y Dorf, Bob, El manual de emprendedor, Ediciones Gestión 2000.

Kerin, R. Hartley, S. y Rudelios, W. 11ª ed. Marketing. Mc Graw Hill Education. México.

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ANEXOS
Trabajando en la extracción de miel de abeja

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