Atlas de Familias de Angiospermas

Atlas de familias de angiospermas
de México
Atlas de familias de angiospermas
de México
Martha Martínez Gordillo

Itzi Fragoso Martínez
Susana Valencia
Ramiro Cruz Durán
Sol Cristians Niizawa
Mónica Elías González
Luis Ginez Vázquez
Jaime Jiménez Ramírez
FACULTAD DE CIENCIAS
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Atlas de familias de angiospermas de México / Martha Martínez Gordillo
[y siete más]. –- 1ª edición. –- México, D.F. : Universidad Nacional
Autónoma de México, Facultad de Ciencias, 2014.
276 páginas : ilustraciones ; 28 cm.
Bibliografía: páginas 237-245

ISBN 978-607-02-5735-3
1. Angiospermas – México – Atlas. 2. Flores – México - Atlas. 3.

Botánica – México – Atlas. I. Martínez Gordillo, Martha, autor. II.
Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Ciencias.
580.972-scdd21 Biblioteca Nacional de México
Esta obra se imprimió con fondos del proyecto PAPIME: PE 203310
Atlas de familias de angiospermas de México

1º edición, 25 de agosto de 2014
© D.R. 2014. Universidad Nacional Autónoma de México.

Facultad de Ciencias.
Ciudad Universitaria. Delegación Coyoacán,
C. P. 04510, México, Distrito Federal.
[email protected]
ISBN: 978-607-02-5735-3
Diseño de portada: Víctor Hugo Garrido

Diseño editorial: Laura Uribe
Prohibida la reproducción parcial o total de la obra por cualquier medio,

sin la autorización por escrito del titular de los derechos patrimoniales.
Impreso y hecho en México.

MÉXICO
Instituciones participantes
Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Ciencias
DE FAMILIAS DE ANGIOSPERMAS DE
Coordinación editorial
Autores
Itzi Fragoso Martínez
Susana Valencia Ávalos
Ramiro Cruz Durán
Sol Cristians Niizawa
Mónica Elias González
Luis Ginez Vázquez
Jaime Jiménez Ramírez
ILUSTRADORES
José Alberto Morales Rojas
Yasmín Citlali Faustino García
Diana Patricia Quiroz Zepeda
Jessica Liliana Sepúlveda Legorreta
Asela Jiménez Marcial
FOTÓGRAFOS
ATLAS
Roberto Carreño Colorado

Alejandro Torres Montúfar
Elena Martínez Klimova
José Gonzalo Ricardo Wong
Pablo Leautaud Valenzuela
Juan Carlos Bravo Bello
Sonia Cecilia Vázquez Santana
Contenido
Prefacio 11 35 Familias de angiospermas
de México
35 Angiospermas basales
39 Magnoliides o Magnólidas
50 Monocotiledóneas
69 Commelínides
84 Eudicotiledóneas
Introducción 15
92 Familias de eudicotiledóneas
núcleo (Core eudicots)
Estructuras vegetativas.
Resumen 19
237 Bibliografía
247 Lista de familias de angiospermas

Estructuras reproductivas.
Resumen 25
251 Glosario
Clasificación 31
269 Anexo 1
Clasificación de las angiospermas
Prefacio 11
Las angiospermas son el grupo vegetal mas diverso sobre la Tierra, for-
man parte de casi todos los ecosistemas y son fuente de alimentación
de muchos organismos heterótrofos, incluyendo a los seres humanos. La
agricultura depende totalmente de este tipo de organismos. Cada grupo
civilizado ha basado su alimentación en alguna gramínea, como el maíz
en Mesoamérica, el trigo en Europa, o el arroz en el oriente. También pro-
veen de otra serie de recursos, como medicinas, madera, fibras, papel,
drogas, colorantes, ornamentos y biodísel, entre otros.
Darwin consideraba a las angiospermas enigmáticas en su origen, de

tal manera que lo denominaba “el abominable misterio”. A partir de los
análisis filogenéticos se han resuelto algunas incógnitas sobre su origen
y evolución y han surgido otras; la circunscripción de algunos grupos ha
cambiado, mientras algunos taxones permanecen igual, otros se han divi-
dido o unido, provocando la inclusión o desaparición de taxones.
A partir de la última década del siglo XX, un grupo de botánicos de

diferentes partes del mundo (Angiosperm Phylogeny Group o APG) se
dedicaron al estudio de estas plantas desde distintos puntos de vista,
provocando una avalancha de publicaciones de tópicos variados. Uno de
los resultados fue una nueva clasificación que reconoce el nivel de or-
den y familia de este grupo tan diverso, sustituyendo a la clasificación de
Cronquist, que había sido la más popular en países occidentales. La clasi-
ficación de la APG incluye 415 familias, organizadas en 59 órdenes (APG,
2009). En México se reconocen 247 familias en 53 órdenes, 2685 géneros
y 21841 especies (Villaseñor, 2014).
Los principales cambios se han traducido en la desaparición de nombres

de familias, por ejemplo Illiciaceae, Alliaceae, Agapanthaceae, Agavaceae,
Hesperocallidaceae, Asphodelaceae, Pterostemonaceae, Turneraceae,
Lobeliaceae, Myrsinaceae, Theophrastaceae, Asclepiadaceae, Bombaca-
ceae, Sterculiaceae y Valerianaceae, entre otras, cuyos géneros y espe-
cies se incluyen ahora en otras familias. Algunos géneros han cambiado
de familia, por ejemplo, Aegiphylla, Callicarpa, Clerodendrum y Vitex, entre
otros, pasaron de Verbenaceae a Lamiaceae, o Castilleja y Antirrhinum de
Scrophulariaceae a Plantaginaceae. Se han creado o revivido nuevas fa-
milias, por ejemplo, la familia Euphorbiaceae se dividió en cinco familias,
las cuatro nuevas son Phyllanthaceae, Picrodendraceae, Peraceae y Pu-
tranjivaceae.
Es importante que los alumnos de la carrera de Biología se familiaricen

con la clasificación de la APG, ya que el impacto de los cambios que se
han propuesto se refleja en la nomenclatura y en consecuencia en las pu-
blicaciones y en la forma en que los herbarios y los jardines botánicos
organizan sus colecciones.
12
Prefacio
Para evitar dificultades en el flujo de la información en todos los niveles

del conocimiento botánico entre de los estudiantes de Biología, surgió
la idea de la elaboración del Atlas de familias de angiospermas de México.
Esta obra incluye las familias que se distribuyen a lo largo del país, organi-
zadas de acuerdo a la clasificación propuesta por la APG. En la sección in-
troductoria de este trabajo se presenta un panorama general de las plan-
tas con flores y se mencionan las sinapomorfias que las definen como un
grupo monofilético; se da un resumen de las estructuras vegetativas y de
las reproductivas, sin olvidar el ciclo de vida y un panorama general sobre
la clasificación actual de esta división.
En la siguiente sección se describe cada una de las familias, tomando

en cuenta los caracteres morfológicos más conspicuos, se proporciona
algún comentario sobre caracteres particulares de las mismas; se mencio-
nan los géneros más representativos y en su caso se mencionan hechos
curiosos o usos, como una herramienta nemotécnica. En cada descripción
se procuró incluir al menos una fotografía, buscando tener un ejemplo de
la morfología de cada familia. En el caso de familias muy diversas se in-
cluyó un mayor número de imágenes buscando ejemplificar la diversidad
morfológica, sin llegar a ser exhaustiva, ya que esto implicaría una obra
mucho más voluminosa. Al final se encuentra la bibliografía consultada y
un glosario de términos botánicos.
Se agradece a la Dirección General de Asuntos del Personal Académi-

co de la UNAM, bajo el proyecto PAPIME 203310 proporcionar los re-
cursos que permitieron salir al campo, tomar fotografías y determinar el
material, además de los necesarios para la impresión del libro. También
al biólogo Pablo Lèautaud Valenzuela, que asistió a todas las salidas al
campo y tomó fotografías. A quienes donaron fotografías: Roberto Ca-
rreño Colorado, Alejandro Torres Montúfar, Elena Martínez Klimova, Juan
Carlos Bravo, José Ricardo Wong, Sonia Vázquez Santana y a las personas
que mediante Creative Commons permiten la reproducción de su obra.
Recurrir a esta fuente fue necesario, ya que las salidas al campo fueron
limitadas y muchas familias tienen distribución en localidades lejanas o
conflictivas, y por ello no fueron visitadas. A todos reconocemos su ge-
nerosidad. Así mismo agradecemos a las alumnas de la Escuela Nacional
de Artes Plásticas de la UNAM: Yasmín Citlalli Faustino García, Diana Pa-
tricia Quiroz Zepeda, Jessica Liliana Sepúlveda Legorreta y Asela Jiménez
Marcial y a José Alberto Morales Rojas, alumno de la Facultad de Estudios
Superiores Acatlán de la UNAM, las ilustraciones de familias de las cuales
no se tuvieron fotografías. Al laboratorio de microcine y en especial al
biólogo Antonio Hernández, porque siempre estuvo dispuesto a hacer el
trabajo de escaneo y edición de las ilustraciones. A los revisores que leye-
ron esta obra. A todos les reiteramos nuestro reconocimiento.
13
Prefacio
Introducción 15
Las angiospermas o plantas con flores forman un grupo monofilético que

reúne aproximadamente al 95% de todas las embriofitas, es decir, de todas
las plantas terrestres, motivo por el cual es el taxón más diverso. Se pue-
den encontrar en todos los ambientes, tanto terrestres como acuáticos,
excluyendo las cumbres más altas en donde se presentan nieves perma-
nentes. Son la fuente alimenticia de muchísimos organismos animales, in-
cluyendo a los humanos, quienes obtienen además otros productos como
medicinas, fibras, madera, narcóticos, ornamentos, entre otros.
Las principales sinapomorfias del grupo son: la presencia de la flor, el car-

pelo, la organización de las anteras de los estambres, con dos tecas que
contienen cuatro microsporangios, el gametofito masculino con tres nú-
cleos, el gametofito femenino con siete células (tres antípodas, una célula
central con dos núcleos polares, dos sinérgidas y la célula huevo), óvulos
con dos tegumentos, la formación de endospermo, por lo general, triploi-
de, como un producto de la doble fecundación, además de la presencia de
células acompañantes en el floema provenientes de la misma célula madre
que la célula del floema a la que acompañan.
Las angiospermas presentan una gran variación en su tamaño, forma, nu-

trición, así como en sus flores. Las más pequeñas son acuáticas, de menos
de 2 mm (Lemna, Araceae), mientras que las más altas son árboles de cer-
ca de 100 m (Eucalyptus, Myrtaceae); por su forma de crecimiento, existen
hierbas, arbustos, árboles, epífitas, bejucos, lianas y suculentas. En cuanto
a nutrición, la mayoría de las angiospermas son capaces de producir sus
propios nutrientes a partir de la fotosíntesis (C3, C4 o CAM), mientras que
otras son heterotróficas, encontrándose plantas micotróficas y parásitas
o hemiparásitas como Lacandonia, Cuscuta y muchas Loranthaceae. Esta
gran variación ha permitido clasificarlas taxonómicamente en 415 familias
(APG, 2009).
Ecológicamente, la variación de las flores en colores y formas, ha favore-
cido la evolución de distintos síndromes de polinización; por ejemplo, psi-
cofilia (polinización por mariposas), melitofilia (polinización por abejas);
anemofilia (polinización por viento), cantarofilia (polinización por escara-
bajos), ornitofilia (polinización por aves), entre otras (Fig. 1).
a b
16 c
Introducción
FIGURA 1. (a) La psicofilia, (b) la

melitofilia, (c) la anemofilia, (d) la
cantarofilia, (e) la ornitofilia, son
síndromes de polinización y se
relacionan con la variación de for-
mas y colores de las flores.
Aunque el origen y evolución de las angiospermas no están totalmente

resueltos, un conjunto de botánicos agrupados en la APG (Angiosperm
Phylogeny Group), en un esfuerzo por entenderlas, ha incorporado una
gran cantidad de datos derivados de diferentes fuentes, principalmente
de estudios de secuencias de DNA (Soltis et al., 2011) para obtener la últi-
ma filogenia (Fig. 2). A partir de estos estudios, una nueva clasificación se
ha comenzado a adoptar en diferentes ámbitos, como en herbarios euro-
peos, algunos norteamericanos y por supuesto en la mayoría de las publi-
caciones actuales acerca de estas plantas.
México es un país megadiverso. Su flora es considerada como una de las

más complejas y variadas del planeta; la parte vascular de la flora se estima
entre 22000 hasta 30000 especies. Respecto a las angiospermas, México
Fagales
Cucurbitales
Rosales
Fabales Fabidae
Oxalidales
Malpighiales
Superrosidae
Celastrales
Rosidae
Zygophyllales
Malvales
Brassicales
Huerteales
Sapindales
Malvidae
Picramniaceae
Crossosomatales
Geraniales
Myrtales
Vitaceae
Gunneridae
Saxifragales
Lamiales
Boraginaceae
Eudicotyleoneae
Solanales
Gentianales Lamiidae
Vahliaceae
Oncothecaceae 17
Garryales
Introducción
Asteridae
Icacinaceae
Superasteridae
Asterales
Escalloniales
Apiales
Paracryphiales Campanulidae
Dipsacales
Bruniales
Aquifoliales
Ericales
Cornales
Berberidopsidales
Caryophyllales
Santalales
Dilleniaceae
Gunneraceae
Buxaceae
Trochodendraceae
Sabiaceae
Proteales
Ranunculales
Ceratophyllaceae
Monocotyledoneae
Magnoliales
Laurales Magnoliidae
Canellales
Piperales
Chloranthaceae
Trimeniaceae
Schisandraceae Austrobaileyales
Austrobaileyaceae
Nymphaeaceae
Hydatellaceae
Amborellaceae
Ginkgoaceae
Cycadales Acrogymnospermae
Cupressaceae
Podocarpaceae
Pinaceae
Gnetaceae
Welwitschiaceae
FIGURA 2. Filogenia actual de las

angiospermas (Soltis et al., 2011).
ocupa el quinto lugar mundial en riqueza de especies y el sexto en número
de endemismos. En el país se describen cada año alrededor de 50 especies
nuevas y se estima que quedan todavía muchas más por descubrir, lo que
hace necesario formar nuevos taxónomos, interesados en los organismos
que se incluyen dentro de las embriofitas y en particular de las angiosper-
mas. Por ello es importante que maestros y alumnos de Biología y carreras
afines, se familiaricen con la clasificación de las angiospermas, así como
los cambios que se han propuesto en la actualidad, como son la fusión de
familias y la incorporación de nuevos taxones, aunado a los cambios no-
menclaturales que esto implica.
La presente obra busca que se conozca la descripción de las familias que

se encuentran en México, así como algunas imágenes. En primer lugar se
da un resumen de las características morfológicas de las angiospermas,
buscando que el lector tenga un acercamiento al lenguaje básico usado en
el grupo; posteriormente se proporcionan las características más impor-
tantes de cada una de las familias presentes en México, sensu APG (2009)
18 proporcionando, en lo posible, imágenes de cada una.
Introducción
Estructuras vegetativas
Resumen 19
El esporofito de las angiospermas está formado por tres órganos: la raíz,

el tallo y las hojas, que constituyen lo que se ha denominado el cuerpo
primario de las plantas; el tallo y las hojas, en conjunto, se denominan
brote.
Raíz. La raíz tiene variadas funciones, las principales son fijación y absor-
ción. Se distingue del tallo por carecer de nudos y entrenudos y por tanto
de yemas y hojas. En el embrión la radícula tiene la función de generar la
raíz primaria. En angiospermas existen dos sistemas de raíces: alorrícico,
donde la raíz primaria permanece todo el tiempo de vida de la planta, y el
sistema homorrícico, donde la raíz primaria es de corta vida y se sustituye
por un sistema de raíces denominadas adventicias; el primero es típico de
las dicotiledóneas en sentido tradicional, y el segundo de las monocotile-
dóneas.
Muchas raíces se asocian con otros organismos y pueden presentar nódu-

los radicales o bien micorrizas. Los nódulos se forman con bacterias fija-
doras del nitrógeno, mientras que las micorrizas se dan por asociaciones
con hongos. Se conocen dos tipos de micorrizas, dependiendo si el hongo
penetra o no las células de la raíz: endomicorrizas y ectomicorrizas.
Las raíces pueden modificarse y cumplir con otras funciones; por ejemplo,
las plantas parásitas pueden desarrollar haustorios, cuya función es permi-
tir la fijación al tejido vascular del hospedero para obtener agua y nutrien-
tes; hay raíces que sirven de soporte aéreo, como las fúlcreas, que pueden
desarrollarse en las ramas de algunos elementos de la familia Moraceae,
en particular en el género Ficus. Otro tipo de modificación de este órgano
son los neumatóforos, que son raíces con geotropismo negativo, con es-
pacios aéreos internos comunicados al exterior, vía lenticelas, presentes
en plantas asociadas a cuerpos de agua, como los mangles y su función
principal es favorecer la oxigenación de las raíces (Fig. 3).
a b
FIGURA 3. Muchas especies del

género Ficus (Moraceae) desa-
rrollan (a) raíces fúlcreas, que
sirven de soporte; (b) los neuma-
tóforos favorecen la oxigenación
de las raíces en los manglares.
Tallo. El tallo es el eje aéreo de la planta, sus principales funciones son:

soporte, conducción, almacén, respiración, fotosíntesis, ramificación, así
20 como la inserción de otros órganos.
Este órgano presenta nudos, entrenudos, yemas, hojas, flores, frutos y

ramas. Los nudos son las regiones del tallo en las cuales se encuentran
insertados los órganos mencionados, mientras que los entrenudos son las
regiones comprendidas entre dos nudos; las yemas son zonas meristemá-
ticas, que, por lo general, se ubican en la axila de las hojas y son responsa-
bles de la formación de ramas u otros órganos (Fig. 4).
El tallo se ramifica externamente mediante meristemos apicales y latera-

les aunque en ocasiones, como en el caso de las palmeras, los laterales
entrenudo
yema
lámina
pecíolo
nudo
FIGURA 4. El brote está com-

puesto por el tallo y las hojas y
en su momento flores y frutos;
las yemas son zonas meristemá-
ticas.
están atrofiados y no se presentan ramificaciones. En las angiospermas la
ramificación puede ser dicotómica o axilar, como sucede en algunas pal-
mas y cactos; la más usual es axilar y puede ser monopodial, simpodial o
combinada; dando como resultado diferentes arquitecturas. Un elemento
adicional, que interviene en la fisonomía de una planta, es el alargamiento
de los entrenudos; cuando no hay alargamiento, se tienen plantas como
rosetas, como en el caso de los agaves.
Muchos tallos sufren modificaciones para diferentes funciones como los

estolones, que son ramas horizontales, con entrenudos largos, que por
lo general ayudan a colonizar nuevos espacios, como sucede con muchos
pastos. Existen tallos especializados en almacenar sustancias de reserva
y/o favorecer la reproducción asexual, como sucede en rizomas o tubér-
culos caulinares. También hay tallos carnosos, subterráneos y cubiertos
por hojas o escamas engrosadas que tienen apariencia abultada, como el
bulbo (cebolla) o el cormo (gladíolo). Los cladodios son tallos aplanados
que almacenan agua y asumen la función fotosintética, como los nopales
(Cactaceae). Otro ejemplo son los tallos que se modifican en estructuras 21
para trepar, como los zarcillos; o como defensa contra herbívoros, como
las espinas, que con frecuencia son confundidas con los aguijones, que
son prolongaciones epidérmicas, como las que se presentan en las rosas.
Hoja. La hoja tiene como función principal la fotosíntesis (nomófilas), ge-

neralmente están formadas por la base, el pecíolo y la lámina. La base es la
región más cercana al tallo, en ocasiones, en esta zona se pueden encon-
trar apéndices de diferentes formas, parecidas a hojas o como glándulas,
espinas o escamas, denominadas estípulas. El pecíolo es un eje que per-
mite la unión de la lámina con el tallo; algunas hojas carecen de pecíolo y
se denominan sésiles o sentadas; la lámina es la superficie fotosintética,
encargada de la absorción de energía luminosa y bióxido de carbono para
la fotosíntesis; generalmente es aplanada y en ella se pueden reconocer
el haz y el envés.
Cuando la lámina está completa, se dice que la hoja es simple, mientras

que si la lámina está dividida se habla de hoja compuesta (Fig. 5); cada
una de las divisiones de esta última se denomina folíolo. La lámina, o en su
caso cada folíolo, tiene variación en su tamaño, nervadura, forma, ápice,
margen y base.
La forma en la cual las hojas se disponen o arreglan sobre el tallo se de-

nomina filotaxia; los tipos mas generales son: el arreglo alterno, donde
existe una hoja por nudo; el opuesto, dos hojas por nudo y el verticilado,
tres o más hojas por nudo.
Al igual que las raíces o tallos, las hojas pueden presentar diferentes mo-
dificaciones (Fig. 6). Las hojas asociadas a flores o inflorescencias, cuya
función puede ser de protección y/o atracción de polinizadores, se deno-
minan hipsófilas o brácteas, por ejemplo en la nochebuena. Los sépalos,
pétalos, estambres y carpelos son hojas modificadas, denominadas de
manera genérica, antófilas. Las hojas modificadas para la protección de
a
Tallo
Lámina Yema Pecíolo
22
Folíolo
Raquis
Peciólulo
Pecíolo
Estípula
Yema
Aguijón
Tallo
FIGURA 5. Las hojas pueden te-

ner láminas completas y se ha-
bla de (a) hojas simples, o tener
las láminas divididas de diferen-
te manera y se habla entonces
de (b) hojas compuestas.
a b
c d
23
e f
g h i
FIGURA 6. Las hojas pueden te-
ner función fotosintética y se lla-
man (a) nomófilas; acompañar
a una flor o inflorescencia y se
denominan (b) hipsófilas o brác-
teas; ser de protección y son (c)
catáfilas; ser parte de una flor y
son (d) antófilas; pueden estar
modificadas para (e) almacenar
agua o (f) no perderla, (g) atra-
par presas o (h) para trepar. Las
primeras hojas del embrión se
denominan (i) cotiledones.
yemas o meristemos se denominan catáfilas. Hay hojas especializadas en
almacenar agua o metabolitos que se presentan en plantas crasas como
sucede en la familia Crassulaceae. En algunas familias, como Droseraceae
y Lentibulariaceae (carnívoras) las hojas se desarrollan como trampa para
atrapar y/o atraer insectos u otros animales. En plantas trepadoras, el pe-
cíolo o las estípulas se pueden modificar para formar zarcillos que favore-
cen el sostén de la planta.
Por otra parte, las hojas pueden modificarse como estructuras de defensa
contra herbivoría; en el caso de las Cactaceae, las espinas evitan la pérdida
de agua en las regiones áridas donde crecen. En algunas plantas acuáticas
el pecíolo se modifica para favorecer la libre flotación como ocurre en el
lirio acuático (Eichhornia).
Varias monocotiledóneas presentan una vaina en la base de la hoja y, el

arreglo concéntrico de las bases envainantes puede formar un pseudo-
tronco, como sucede en el plátano (Musaceae). En muchas bromelias el
24 pseudotronco tiene la función de almacenar agua.
Los cotiledones son las hojas embrionarias y por ende las primeras del es-
porofito; son dos en angiospermas basales, magnoliides y eudicotiledó-
neas y uno en monocotiledóneas.
Estructuras reproductivas
Resumen 25
Una de las principales sinapomorfias de las angiospermas es la flor, que

es un tallo modificado o eje con crecimiento determinado que porta an-
tófilas.
Dentro de la flor se llevan a cabo los procesos de reproducción sexual:

meiosis, gametogénesis, polinización y fecundación; posteriormente la
embriogénesis, así como la formación de la semilla y el fruto, culminando
con la dispersión de los mismos, y en algunos casos hasta la germinación
de la semilla, como sucede en ciertos mangles.
Una flor completa está integrada por cuatro verticilos (Fig. 7) unidos al eje
floral o receptáculo. El verticilo más externo, generalmente se desarrolla
primero y es de protección, se denomina cáliz y está formado por sépalos;
después se presenta la corola, formada por pétalos, generalmente con
funciones de atracción; posteriormente se presenta el androceo, com- g co
puesto por los estambres que representan la parte masculina; finalmente
el verticilo más interno, el gineceo, que está formado por los carpelos, y
representa la parte femenina. Existe una excepción a este orden, en espe-
cies de la familia Triuridaceae, como en la endémica de México Lacandonia
schismatica, donde el gineceo rodea al androceo.
an
El cáliz y la corola juntos forman el perianto, y las flores que presentan am-
bos verticilos se conocen como diclamídeas; no todas las flores presentan ca
los dos verticilos, algunas sólo tienen uno, ya sea petaloide o sepaloide, y p
entonces se denominan monoclamídeas; a veces no presentan elementos
del perianto y se habla de flores desnudas o aclamídeas.
Los estambres (androceo) son estructuras compuestas por el filamento FIGURA 7. Una flor completa tie-
ne cuatro verticilos cáliz (ca), co-
y la antera; esta última está integrada por dos tecas y cada teca por dos rola (co), androceo (an), gineceo
microsporangios. Dentro de los microsporangios se hallan los microspo- (g); el pie de una flor se denomi-
rocitos que, por meiosis, producen cuatro microsporas. Cada microspora na pedicelo (p).
germina endospóricamente y forma un gametofito con dos células: célu-
la del tubo y célula generatriz; posteriormente la célula generatriz lleva a
cabo una cariocinesis para generar dos núcleos espermáticos, momento a
partir del cual el microgametofito se denomina grano de polen tricelular.
Los carpelos (gineceo) son megasporófilas que encierran a uno o más óvu-
los. Un óvulo es un megasporangio que por lo general lleva dos tegumen-
tos en angiospermas. Dentro del megasporangio (nucela), comúnmente
se encuentra un megasporocito, que por medio de meiosis da lugar a cua-
tro megasporas. Usualmente tres megasporas degeneran y una sola da
lugar a un gametofito femenino denominado saco embrionario, que está
constituido por siete células y ocho núcleos: dos sinérgidas, una ovocélula,
una célula central con dos núcleos polares y tres antípodas (tipo Polygo-
num).
Como parte del ciclo de vida de las angiospermas (Fig. 8), después de la
polinización, se lleva a cabo la doble fecundación; en este proceso, un
26 núcleo espermático se fusiona con la ovocélula para generar un cigoto,
mientras que el otro núcleo espermático se fusiona con los núcleos pola-
res para formar una célula triploide. Después el cigoto, por mitosis, forma
el embrión, mientras que la célula triploide, también por mitosis, genera
un tejido de reserva denominado endospermo. Cuando estos eventos se
llevan a cabo, los tegumentos se modifican para generar la testa de la se-
milla y las paredes del gineceo se modifican para generar el fruto. A partir
de este momento, las angiospermas pueden dispersarse.
Variaciones en la inflorescencia, flor y fruto. En muchos grupos las flores

son solitarias y varían en tamaño; la más grande conocida, puede medir
hasta un metro de diámetro y es la especie parásita Rafflesia arnoldii.
Clave para etiquetas

Antera
Haploide (n)
Diploide (2n) Microspora (n)
Triploide (3n) Meiosis

Mitosis
Grano de polen (n)

Semilla
germinada Óvulo
Ovario Estigma
Meiosis
Tubo de polen
Embrión (2n)
Suministro de alimento Semilla
Cáscara de la semilla Megaspora
sobreviviente (n) Tubo de polen
Mitosis Estilo
Endospermo (3n)
Saco embrionario
Fertilización
Cigoto (2n) Núcleo del huevo (n)
Tubo de polen
Núcleos Oósfera (n)

FIGURA 8. Ciclo de vida de las an- espermáticos
giospermas.
Inflorescencia. Cuando las flores se agregan en un eje se forma una in-
florescencia. Las inflorescencias pueden clasificarse en indeterminadas
y determinadas. Las primeras se caracterizan por presentar crecimiento
continuo y por ende producción constante de flores, mientras que en las
determinadas se produce un número limitado de éstas.
Las inflorescencias que presentan un solo eje son simples y las que tienen
ejes laterales, compuestas. Las inflorescencias indeterminadas más comu-
nes son: el racimo, la espiga, el amento, el espádice, la panícula y el corim-
bo. El racimo se caracteriza por presentar un eje con flores pediceladas;
en la espiga las flores carecen de pedicelo; el amento es similar a la espiga,
solamente que péndulo, con flores inconspicuas, generalmente unisexua-
les; el espádice es una espiga que presenta el eje floral amplio, carnoso,
generalmente envuelta por una bráctea extendida; en el corimbo los pedi-
celos florales surgen a diferentes alturas; sin embargo, las flores tienden
a ubicarse a un mismo nivel; cuando el eje de la inflorescencia forma ejes
laterales, como un racimo de racimos que se denomina panícula.
27
La cima es el prototipo de las inflorescencias determinadas; se caracteriza
por presentar una flor central en el ápice, que madura antes que las late-
rales, que son más jóvenes.
En inflorescencias como la umbela, todos los pedicelos florales surgen de

un solo punto y generalmente tienen la misma longitud; la cabezuela, pre-
senta flores sésiles o casi sésiles, muy próximas entre sí, dispuestas sobre
un receptáculo, y cada flor está acompañada por una bráctea, y el capítulo
es similar a la cabezuela, pero con brácteas, en la periferia de la inflores-
cencia, formando un involucro; pueden ser determinadas o indetermina-
das.
Flor. Dependiendo del número de planos de simetría se reconocen tres

FIGURA 9. Las flores pueden
tipos de simetría floral: actinomórfica, zigomórfica y asimétrica, en la pri- tener (a) simetría radial, (b) si-
mera las flores presentan varios planos, en la segunda un solo plano y en metría bilateral o ser (c) asimé-
la tercera carecen de plano de simetría (Fig. 9). tricas.
a b c
Las partes florales pueden estar libres o unidas (Fig. 10); cuando ocurre lo
primero los términos aplicados a ellas utilizan los prefijos diali- o apo-, mien-
tras que cuando están unidas, se dice que están sinorganizadas y se utili-
zan los prefijos sin- o gamo-. Por ejemplo, gamopétala o simpétala denota
que la corola tiene los pétalos unidos, mientras que polipétala o dialipétala
indica que los pétalos están libres.
La sinorganización (la fusión de órganos) puede ser de dos tipos: conna-

ción, cuando los miembros de un mismo verticilo se fusionan y adnación,
cuando los miembros de dos o más verticilos diferentes se unen.
a b
28
FIGURA 10. Las partes florales

pueden estar libres o unidas; (a)
corola con pétalos libres, (b) co-
rola con pétalos unidos forman-
do un tubo.
Hay variaciones en el desarrollo del androceo, por número, posición, ad-

nación y connación. Cuando los estambres maduros no producen granos
de polen se denominan estaminodios y fucncionan como atractores de
polinizadores.
FIGURA 11. Los estambres pue-
den estar (a) libres; o unidos en
En la connación, los filamentos se pueden fusionar formando una columna
distintas proporciones, si todos
forman un tubo se denominan (Fig. 11) y se denominan monadelfos (Malvaceae), o formando dos grupos,
(b) monadelfos, o cuando un es- diadelfos (Faboideae); o formando varios grupos y se denominan poliadel-
tambre queda libre (c) didelfo. fos (Clusiaceae).
a b c
Algunas veces los estambres pueden ser de diferente tamaño en la mis-
ma flor, unos más largos que otros; cuando hay cuatro estambres y dos
son más largos, se denominan didínamos (Lamiaceae), si el androceo está
formado por seis estambres y cuatro son más largos se llaman tetradína-
mos.
En la antera existen diferentes tipos de dehiscencia dependiendo del as-

pecto que presentan las aperturas: longitudinal, valvar o poricida.
El gineceo puede variar en el número de carpelos y la connación de los mis-

mos; de esta manera puede ser sincárpico o apocárpico, con los carpelos
fusionados o no, respectivamente (Fig. 13).
Respecto al nivel de inserción del perianto con el gineceo, existen flores hi-
póginas, en donde el perianto se inserta por debajo del gineceo; períginas,
cuando el perianto se inserta alrededor del gineceo, formando un hipan-
tio; epíginas, cuando el perianto se inserta por arriba del gineceo (Fig. 12).
29
El ovario es considerado súpero si está libre en el centro de la flor por en-
cima del resto de los verticilos florales, mientras que se considera ínfero
o semiínfero, si se desarrolla por debajo del perianto, pudiendo formar o
no un hipantio.
La placenta es la región del gineceo en la cual se desarrollan y unen los

óvulos, también hay variación en la placentación; se pueden reconocer, de
a b
ov
FIGURA 12. Por la posición del

ov ovario (ov) respecto al resto de
verticilos florales las flores pue-
den ser (a) hipóginas, con ovario
súpero, (b) períginas, donde se
puede observar un (h) hipantio,
o (c) epíginas, con el ovario ínfe-
ro.
a b
FIGURA 13. Cuando los carpelos

se encuentran separados, el gi-
neceo es (a) apocárpico, pero si
se encuentran unidos, se habla
de gineceo (b) sincárpico.
manera general, la placentación parietal, axilar, libre central, basal o apical

(Fig. 14). La parietal se da cuando los óvulos se desarrollan en las paredes
30
del carpelo; es axilar o libre central, cuando los óvulos se insertan sobre el
eje central de un gineceo, dividido en varios lóculos, en la primera condi-
ción o unilocular en la segunda. Cuando los óvulos se insertan en la base o

ápice del carpelo o gineceo, sin septos, se le denomina basal o apical.
a b
FIGURA 14. Cuando los óvulos se

encuentran unidos a placentas
centrales se habla de (a) pla-
centación axilar, si se unen a la
pared del ovario se habla de (b)
placentación parietal.
Fruto. Respecto al fruto, de manera general existen varias clasificaciones.

Pero se puede hablar de frutos simples y frutos compuestos. Los simples
se derivan de un ovario, generalmente monocárpico o sincárpico, éstos,
a su vez, pueden ser secos, sin gran producción de parénquima, dehiscen-
tes (cuando se abren), como el folículo (Aquilegia) y la cápsula (Tigridia);
o indehiscentes, cuando no se abren, como la sámara (Acer, Fraxinus) y
el aquenio (Clematis). Los frutos carnosos desarrollan grandes cantidades
de parénquima; por ejemplo, la baya (Lycopersicon), la drupa (Prunus) y el
hesperidio (Rutaceae).
Los frutos compuestos se desarrollan de ovarios apocárpicos, de varias

flores o de otras estructuras, como el eje de la inflorescencia o el receptá-
culo, como la pluridrupa (Rubus) y el cenocarpo o piña (Ananas).
Clasificación 31
Las angiospermas se originaron en el Cretácico y su origen ha sido un

misterio poco comprendido, que ha llevado a la postulación de diferen-
tes hipótesis acerca del mismo. La evolución de la tecnología ha resul-
tado en la facilidad de explorar nuevos caracteres e implementar nue-
vas formas de análisis. Hay un grupo de botánicos que aprovecha estos
avances y ha acumulado información acerca de las diferentes familias de
angiospermas existentes y extintas. Los resultados se han analizado a
través de diferentes algoritmos y han dado como resultado una serie de
filogenias, que han llevado a la modificación de las clasificaciones tradi-
cionales, del siglo pasado, como la de Cronquist y Takhtajan, fusionando
algunas familias, con la consecuente desaparición de alguna de ellas y la
descripción de nuevas, cambiando la nomenclatura en diferentes niveles
taxonómicos.
En la actualidad se sabe que las monocotiledóneas son un grupo monofi-

lético, cuya principal sinapomorfia morfológica es la presencia de un coti-
ledón; mientras que las dicotiledóneas, con dos cotiledones, son un grupo
parafilético, integrado por tres clados: un grupo basal, conocido como
ANITA o ANA, las magnólidas y las eudicotiledóneas (Fig. 15., Anexo 1).
Las angiospermas basales incluyen a los órdenes Amborellales, Nymphaea-

les, Chloranthales y Austrobaileyales. Las magnólidas están integradas por
los órdenes Canellales, Piperales, Laurales y Magnoliales. La mayoría de
los órdenes y familias se encuentran clasificados dentro de las eudicotile-
dóneas.
Las eudicotiledóneas se dividen en dos clados: eudicotiledóneas basales

y eudicotiledóneas núcleo, llamadas también Gunnéridas. Las eudicotile-
dóneas núcleo se dividen en Rósidas y Astéridas, que a su vez son dividi-
das en Fábidas y Málvidas, y Lámidas y Campanúlidas, respectivamente
(Fig. 16).
Todavía no hay un consenso en los rangos por arriba de orden; sin embar-
go en este nivel y en el de familia no parece haber muchos problemas.
a b
32
Clasificación
c d
FIGURA 15. Existen cuatro clados

principales: el grupo ANA; (a)
Nymphaceae: las Magnólidas,
(b) Magnoliaceae; Monocotile-
dóneas: (c) Amaryllidaceae; Eudi-
cotiledóneas: (d) Asteraceae).
Angiospermas basales
Magnólidas
Angiospermas
Monocotiledóneas
Eudicotiledóneas basales
Fábidas
Rósidas
Málvidas
Eudicotiledóneas
Lámidas
Astéridas
Gunnéridas
Campanúlidas
permas.
informales dentro de las angios-
FIGURA 16. Grupos con nombres
33
Clasificación
Familias de angiospermas
de México 35
En México existen 247 familias de angiospermas (sensu APG, 2009) de las

415 recién propuestas (APG, 2009). Cuatro de ellas se incluyen en el grupo
ANA, representando el 50% de las mismas; 12 familias dentro del clado de
las Magnólidas, representando el 60%; 38 familias de monocotiledóneas,
lo que representa el 47.5% del total de este grupo; Ceratophyllaceae como
un grupo de posición incierta; y 192 familias de Eudicotiledóneas, que re-
presentan el 62.54% de la totalidad de este grupo. Por lo anterior, se puede
concluir que en México están representadas el 59.8% de las familias de an-
giospermas del planeta. Después de 2009 se describió la familia Petenaea-
ceae que se encuentra en el Sur de México y Cetroamérica. Esta familia se
ubica dentro del orden Huerteales.
ANGIOSPERMAS BASALES
Orden Nymphaeales
CABOMBACEAE (dos géneros, seis especies).

Hábito: hierbas perennes, acuáticas, rizomatosas.
Hojas: sumergidas o flotantes, con heterofilia o no; las flotantes peltadas,
las sumergidas subdivididas, plumosas y en forma de abanico, con mucílago.
Inflorescencias: flores solitarias.
Flores: actinomórficas, hermafroditas, axilares, usualmente tetrámeras,
de blancas o amarillas a violetas o púrpuras.
Cáliz: 3, raramente 2 sépalos, libres, petaloides o no.
Corola: 3 pétalos libres, cuneados en la base y con aurículas nectaríferas.
Estambres: 3-6 (Cabomba) 18-36 o más, (Brasenia).
Carpelos: 1-4 (Cabomba), o 4-18 (Brasenia), libres.
Ovario: súpero.
Placentación: parietal.
Fruto: folículo o aquenio.
Semillas: 1-3, globosas u ovoides.
Otros: los dos géneros son totalmente diferentes, por lo que en ocasiones
se habla de dos subfamilias.
Géneros: Brasenia, Cabomba.
Curiosidades: los tallos mucilaginosos de algunas especies son consumi-
dos en China y Japón. Cabomba se usa en los acuarios. Son plantas con un
gran potencial invasivo.
36
Familias de angiospermas de México
FIGURA 17. Cabomba sp., ramas

con flores.
NYMPHAEACEAE (familia del nenúfar) (tres géneros, 58 especies).

Hábito: hierbas acuáticas de agua dulce, perennes, con rizomas horizonta-
les, a veces tuberosos.
Hojas: sumergidas, flotantes o emergentes; peltadas, cordadas o sagita-
das, con o sin estípulas; con láminas de ovadas a orbiculares.
Inflorescencias: flores solitarias.
Flores: grandes y coloridas, actinomórficas, hermafroditas, visibles por en-
cima del nivel del agua en pedúnculos gruesos.
Cáliz: 4-9 sépalos, verdes o coloridos y petaloides.
Corola: de 3 a varios pétalos, blancos, amarillos, rosas, rojos, azules o mo-
rados.
Estambres: numerosos.
Carpelos: 3-40, unidos o parcialmente libres.
Ovario: ínfero, semiínfero o súpero; 1-5 óvulos en cada carpelo.
Fruto: cápsula en forma de baya, dehiscente o indehiscente, semejante a
folículos o a aquenios, respectivamente.
Semillas: 1-3, globosas u ovoides, con escaso endospermo. A menudo tie-
nen un arilo.
Otros: son polinizadas por insectos, especialmente por escarabajos.
Géneros: Nuphar, Nymphaea.
Curiosidades: la especie que habita en el Amazonas, Victoria amazonica
(Poepp.) J. C. Sowerby, tiene hojas que pueden alcanzar hasta 2 m de diá-
metro y son capaces de soportar un peso de 40-75 kg, además forman
venas tubulares en sus superficies. Los egipcios y los mayas usaron las
flores de Nymphaea como narcótico para provocar el éxtasis en oráculos
y sacerdotes.
a b
37

c d
FIGURA 18. Nymphaea spp. (a),

(b), (c) y (d) flores.
Orden Austrobaileyales
SCHISANDRACEAE (incluye ILLICIACEAE) (familia del anís estrella) (tres

géneros, 92 especies).
Hábito: lianas leñosas, arbustos o árboles pequeños, aromáticos.
Hojas: alternas, arregladas en espiral, en general con o sin glándulas pelú-
cidas, los márgenes denticulados o serrados, en ocasiones enteros.
Inflorescencias: flores solitarias o pareadas, en fascículos.
Flores: unisexuales o bisexuales, actinomórficas, de blancas a amarillentas
a rosas a naranjas.
Perianto: 5-24 tépalos en una o más series, libres a connados, en espiral,
en ocasiones modificados.
Estambres: 4-60, 80 o más, libres a connados, connados en la base o total-
mente connados.
Carpelos: de 5 a numerosos (300), libres, arreglados en espiral.
Ovario: súpero, unilocular, óvulos 2-3 (hasta 11), receptáculo de obovoide
a elipsoide o de cónico a cilíndrico.
Fruto: conjunto de bayas que en ocasiones se separan en la madurez, o un
folículo solitario o en conjuntos.
Semillas: una por folículo.
Géneros: Illicium, Schisandra.
Curiosidades: en Asia, a partir del fruto de Illicium verum Hook. f., se obtiene
el anís estrella y de éste un aceite volátil de valor comercial. En México, sus
frutos son comercializados como planta medicinal para curar a los recién
nacidos y lactantes de los cólicos y flatulencias así como mejorar su diges-
tión; sin embargo, es altamente tóxico para el sistema nervioso central.
a b d
38
FIGURA 19. Illicium sp. (a) flor,

(b) fruto, (c) rama, (d) flor.
Orden Chloranthales
CHLORANTHACEAE (cuatro géneros, 75 especies).

Hábito: árboles (a menudo con raíces tabulares), arbustos o hierbas, a ve-
ces anuales.
Hojas: aromáticas cuando se estrujan; opuestas, decusadas, con margen
dentado, bases del pecíolo que a menudo se fusionan distintivamente; es-
típulas peciolares presentes.
Inflorescencias: terminales o axilares. Flores masculinas en inflorescencias
largas, flores femeninas y hermafroditas en grupos pequeños, en racimos
o espigas cortas.
Flores: pequeñas, verdes, reducidas, unisexuales o hermafroditas.
Cáliz: flores masculinas sin sépalos; las flores femeninas y las hermafrodi-
tas con cáliz tridentado, fusionado al ovario.
Corola: ausente.
Estambres: flor masculina con 1 estambre o 3, connados.
Carpelos: uno.
Ovario: unilocular, ínfero, con 1 óvulo inserto en la superficie del lóculo,
coronado por un estigma y un estilo corto.
Placentación: péndula.
Fruto: pequeño, ovoide o globoso, drupa con un exocarpo delgado y
mesocarpo carnoso.
Semillas: una por fruto, simple, con un embrión rodeado con endospermo.
Otros: los frutos de Hedyosmum mexicanum son comestibles.
Géneros: Hedyosmum.
Curiosidades: algunas especies son importantes en la medicina local; por
ejemplo, las hojas de Hedyosmum se usan como té y sustituyen al café.
MAGNOLIIDES o MAGNÓLIDAS
Orden Canellales
FIGURA 20. Hedyosmum sp. fru-
tos (Foto de Scott Zona).
CANELLACEAE (cinco géneros, c. 13 especies).
Hábito: árboles o arbustos aromáticos. 39
Hojas: alternas, coriáceas, con glandulas pelúcidas, sin estípulas, de mar-

gen entero.
Inflorescencias: cimas terminales o axilares, en ocasiones flores solitarias.
Flores: actinomórficas, hermafroditas.
Cáliz: 3 sépalos persistentes.
Corola: 4-5 o 12 pétalos, en 1-2 o más verticilos, libres o ligeramente conna-
dos en la base.
Estambres: de 6-12 a numerosos, con los filamentos connados en un tubo
alrededor del gineceo.
Carpelos: 2-6.
Ovario: súpero, sincárpico, con un solo lóculo, con 2 o muchos óvulos en
dos filas.
Fruto: baya.
Semillas: dos o muchas por fruto.
Otros: la familia ha sido considerada cercana a Annonaceae o Myristica-
ceae y estaba ubicada en Magnoliales en la clasificación de Cronquist.
Géneros: Canella.
Curiosidades: plantas de importancia culinaria local. La corteza es comer-
cializada también por su importancia ritual, como el sándalo (Cinnamosma
fragrans Baill.). La resina de algunas especies es usada como cola de pegar.
a b
FIGURA 21. Canella sp. (a) frutos,

(b) flores (Fotos Scott Zona).
WINTERACEAE (cinco géneros, c. 60-90 especies).
Hábito: árboles o arbustos, en ocasiones epífitas o trepadoras, perennifo-
lios.
Hojas: con filotaxia espiralada o subverticilada, simples, enteras, peciola-
das, sin estípulas.
Inflorescencias: terminales, intercalares o axilares, con frecuencia forman
dicasios simples o compuestos, o flores solitarias.
Flores: por lo general actinomórficas, con filotaxia espiralada o aparente-
mente verticilada
Cáliz: caliptrado, 2-6 lóbulos.
Corola: 2-50 pétalos o ninguno, en tres verticilos.
Estambres: 3-100, en 3-5 verticilos, por lo general libres.
Carpelos: 1-50, por lo general libres unos de otros.
Ovario: súpero, estilo ausente.
Fruto: por lo general, una baya; a veces, una cápsula.
40 Semillas: muchas o pocas, por lo general obovoides, grises o negras.
Otros: polen en tétradas, rara vez en mónadas.
Géneros: Drimys.
Curiosidades: presentan desde un olor perfumado y frutal hasta olor a
pescado. Algunas especies son acumuladoras de aluminio. La especie más
conocida de esta familia es el canelo, cuya corteza se usa como aromati-
zante.
a b
c d
FIGURA 22. Drymis sp. (a) frutos

y hojas, (b) acercamiento de los
frutos, (c) flores (Foto Scott
Zona), (d) gineceo (Foto de G.
Shepherd).
Orden Piperales
ARISTOLOCHIACEAE (cinco u ocho géneros, c. 480 especies).

Hábito: hierbas o arbustos escandentes.
Hojas: alternas, simples, enteras, pecioladas, sin estípulas o a veces con
pseudoestípulas.
Inflorescencias: solitarias, en glomérulos axilares o racimos.
Flores: actinomórficas, bisexuales.
Cáliz: trilobado o unilateral, sinsépalo, coloreado y fétido.
Corola: vestigial, de tres dientes diminutos.
Estambres: 6-36, libres o adnados al estilo, formando una columna o gi-
nostegio.
Carpelos: 4-6, connados, separados en Saruma.
Ovario: ínfero, rara vez semiínfero, con varios óvulos.
Placentación: axilar.
Fruto: una cápsula septicida.
Semillas: variables en forma, con embrión muy pequeño, con eleosomas 41
en plantas que se dispersan por hormigas.

Otros: algunas especies producen hojas aposemáticas (imitan a otras
plantas).
Géneros: Aristolochia.
Curiosidades: dentro de las flores más grandes, se encuentran las perte-
necientes a Aristolochia grandiflora Sw., que además tienen olores muy
desagradables. Algunos elementos de esta familia son ricos en alcaloides.
Aristolochia significa “buen parto”, porque se ha usado en obstetricia;
también se utiliza en picaduras de serpientes y alacranes.
a b
c d
FIGURA 23. Aristolochia spp. (a),

(b) y (c) flor, (d) semillas.
PIPERACEAE (familia de la pimienta negra) (cinco géneros, c. 3 615 espe-
cies).
Hábito: árboles pequeños o arbustos, lianas (trepadoras con raíces adven-
ticias), hierbas, a veces epífitas.
Hojas: membranosas o suculentas, alternas, opuestas, espiralmente arre-
gladas o basales, de 2 mm a 40 cm.
Inflorescencias: en espigas, erectas, arqueadas o colgantes, axilares, ter-
minales u opuestas a las hojas.
Flores: actinomórficas, unisexuales o hermafroditas, sésiles, sostenidas
por una bráctea.
Cáliz: ausente.
Corola: ausente.
Estambres: 2-6, libres.
Carpelos: (2) 3-4, connados.
Ovario: súpero, 1 locular, con un óvulo simple.
Placentación: basal.
42 Fruto: drupáceo o en forma de baya, con pelos gloquidiados, carnosos y
coalescentes y ovoide o esférico, a menudo con estilos prominentes.
Semillas: con endospermo escaso, embrión pequeño.

Otros: presentan infrutescencias carnosas, a menudo comidas por aves y
murciélagos. Polinización por abejas. Hidátodos frecuentes en zonas hú-
medas.
Géneros: Peperomia, Piper, Pothomorphe.
Curiosidades: la pimienta se extrae del fruto de Piper nigrum L., que per-
tenece a esta familia. La hoja santa, utilizada en México para condimentar
alimentos, pertenece al género Piper. Frutos de algunas especies se usan
para adormecer los dientes en caso de dolor.
a b c
FIGURA 24. Piper auritum Kunth,

(hoja santa, acuyo o momo), (a)
inflorescencia; Peperomia sp.
(b) hojas e inflorescencias, (c)
androceo, (d) gineceo. d
SAURURACEAE (cinco géneros, seis especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, rizomatosas, con frecuencia aromá-
ticas.
Hojas: alternas, simples, con filotaxia espiralada o dística, pecioladas y en-
teras, con estípulas intrapeciolares.
Inflorescencias: terminales u opuestas a las hojas, en espigas o racimos,
brácteas presentes.
Flores: zigomórficas, bisexuales, hipóginas o epíginas.
Cáliz: ausente.
Corola: ausente.
Estambres: 3-8, libres o unidos a la base del ovario.
Carpelos: 3-5, paracárpicos.
Ovario: súpero, semiínfero o ínfero, 6-10 óvulos por placenta.
Fruto: cápsula apicalmente dehiscente.
Semillas: endospermo escaso y embrión muy pequeño.
Otros: polen inaperturado o anasulcado, por lo general polinizadas por
insectos.
Géneros: Anemopsis.
Curiosidades: en algunos lugares de Asia, el rizoma de algunas especies se
come como verdura.
a c
43

b
FIGURA 25. Anemopsis sp. (a) cor-

te de las estructuras reproducti-
vas, se ven estambres y la inser-
ción de los óvulos, (b) rama, (c)
inflorescencia.
Orden Laurales
HERNANDIACEAE (cinco géneros, c. 55 especies).

Hábito: árboles, arbustos y lianas, a menudo perennes, con aceites aromá-
ticos en tallos y hojas.
Hojas: alternas, enteras, palmado-lobadas o compuestas, sin estípulas.
Inflorescencias: corimbosas o en cimas paniculares; axilares, raramente
terminales.
Flores: actinomórficas o zigomórficas, hermafroditas o unisexuales.
Perianto: (3)4-8(10) tépalos, en 1 o 2 verticilos, sepaloides.
Estambres: 3-7, en 1 o 2 verticilos, filamentos a veces con apéndices necta-
ríferos; anteras dehiscentes por valvas longitudinales.
Carpelos: uno.
Ovario: ínfero, con un óvulo solitario.
Placentación: apical.
Fruto: secos, nueces indehiscentes o drupas, o longitudinalmente acana-
lados, con 2 alas laterales o 2 alas como espátulas apicales, o sin alas y
encerradas en bractéolas.
Semillas: una por carpelo, sin endospermo.
Otros: polen con exina casi ausente.
Géneros: Gyrocarpus, Hernandia, Sparattanthelium.
Curiosidades: un tipo original de heterodicogamia no reportado previa-
mente en las angiospermas es Hernandia nymphaeifolia (C. Presl) Kubitzki,
que posee flores unisexuales, es monoica, con 2 tipos de individuos: uno
exclusivamente con flores femeninas que abren en la mañana; otro con flo-
res masculinas que abren en las tardes con un comportamiento inverso.
a b
44
FIGURA 26. Gyrocarpus america-

nus Jacq. (a) inflorescencias, (b)
frutos (Foto Eyeweed).
LAURACEAE (familia del aguacate y la canela) (50 géneros, c. 2 500 espe-

cies).
Hábito: árboles siempre verdes, algunos arbustos y trepadoras herbáceas
parásitas.
Hojas: de alternas a opuestas, enteras y coriáceas, a menudo contienen
aceites esenciales.
Inflorescencias: umbeladas, racemosas o cimosas.
Flores: hermafroditas o unisexuales, pequeñas, inconspicuas, de verdosas
a colores cremosos, actinomórficas.
Perianto: tépalos (2) 3 (4) o en múltiplos de éstos.
Estambres: (3) 9 (12), en 3-4 verticilos alternos, 1 o más verticilos reducidos
a estaminodios, o ausentes, el tercer verticilo con 2 glándulas basales; las
anteras con 2-4 lóculos, en su mayoría divididos por valvas en la cara inte-
rior, pero a menudo abren hacia el exterior.
Carpelos: uno.
Ovario: usualmente súpero, a menudo rodeado por el receptáculo; un
óvulo. El estilo es simple y el estigma pequeño.
Fruto: baya o parecido a una drupa, a menudo adjunto por el receptáculo,
que se vuelve una cúpula más o menos carnosa.
Semillas: con testa delgada por lo general, carecen de endospermo y con-
tienen un embrión recto.
Otros: polen inaperturado, exina muy fina. Tallos regularmente con con-
trafuertes.
Géneros: Beilschmiedia, Cassytha, Cinnamomum, Licaria, Litsea, Nectandra,
Ocotea, Persea, Phoebe, Umbellularia.
Curiosidades: el producto más apreciado de esta familia es el aguacate
(Persea americana Mill.). De otros géneros, se extraen pefumes y fárma-
cos. Muchos frutos de esta familia son ingeridos por aves, que regurgitan
las semillas sin dañarlas.
a b
45

c d
FIGURA 27. Persea americana Mill.

(aguacate), (a) rama, (b) fruto,
(c) semilla, (d) flor.
MONIMIACEAE (familia del boldo) (22 géneros, c. 200 especies).

Hábito: árboles monoicos, dioicos o polígamos, arbustos y algunas lia-
nas.
Hojas: opuestas, raramente verticiladas, de márgenes enteros o serrado-
dentados.
Inflorescencias: cimas axilares o caulifloras en árboles viejos.
Flores: actinomórficas, usualmente unisexuales o con rudimentos de otro
sexo, raramente hermafroditas, pequeñas.
Perianto: sepaloide o petaloide, a veces caliptrado, de 3 a varios tépalos,
comúnmente 4-6(8) en 2 verticilos (10-20), espiralmente arreglados, libres
o connados.
Estambres: pocos a numerosos (150), dispersos en el hueco del receptácu-
lo, filamentos libres.
Carpelos: uno o numerosos (100 o más), profundamente embebidos en el
tejido receptacular.
Ovario: súpero.
Fruto: agregado o sésil, jugoso, azul oscuro o rojo, a menudo embebido
o cerrado en un receptáculo conspicuo, carnoso o leñoso, bien desarro-
llado.
Semillas: 1 semilla por cada carpelo.
Otros: polen con exina granular, rugosa o equinada. Polinización anemófi-
la en algunas especies.
Géneros: Mollinedia.
Curiosidades: existen géneros con hiperestigma, donde el polen germi-
46
na en el mucílago que cubre el ostíolo del receptáculo femenino y actúa
como un transmisor de los tubos polínicos hasta los verdaderos estigmas,

que se encuentran embebidos en el mucílago. Los frutos del boldo son co-
mestibles y su madera es útil; además, con sus hojas se hace una infusión.
a b
Fiigura 27. Mollinedia sp., (a) ho-

Figura
jas,
ja
as, (b) frutos.
FIGURA 28. Mollinedia sp. (a) ho- SIPARUNACEAE (dos géneros, 75 especies).
jas, (b) frutos.
Hábito: arbustos o árboles, con aroma a limón al estrujar su corteza y sus
hojas.
Hojas: opuestas o verticiladas, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: axilares, en cimas o fascículos, en ocasiones caulifloras.
Flores: unisexuales, usualmente actinomórficas, pequeñas e inconspi-
cuas.
Perianto: 4-6 (7) tépalos, libres o basalmente connados, crema o amari-
llos.
Estambres: 1-72, filamentos libres, sin apéndices nectaríferos.
Carpelos: 3-30, inmersos en el receptáculo.
Ovario: súpero, un óvulo por lóculo.
Fruto: drupáceo, indehiscente, encerrado en el hipantio carnoso.
Semillas: con endospermo, con arilos rojos o naranjas.
Otros: las flores pueden ser funcionalmente masculinas o femeninas. Pre-
sentan un receptáculo globoso o en forma de copa.
Géneros: Glossocalyx, Siparuna.
Curiosidades: algunas especies de Siparuna se usan medicinalmente por
sus propiedades antibacterianas.
a b
FIGURA 29. Siparuna sp. (a) fru-

tos, (b) semillas (Fotos R. Agui- 47
lar).

Orden Magnoliales
ANNONACEAE (familia de la guanábana) (129 géneros, c. 2 220 especies).

Hábito: árboles o arbustos, rara vez sufrútices o trepadoras.
Hojas: simples, enteras, con filotaxia alterna o dística, en ocasiones espira-
lada, sin estípulas.
Inflorescencias: terminales o axilares; flores solitarias, pareadas o en fas-
cículos.
Flores: actinomórficas, bisexuales o unisexuales, frecuentemente con una
bráctea adaxial.
Cáliz: 2-4 sépalos, en un verticilo, libres o unidos en la base.
Corola: 3-6 (12) pétalos o ninguno, por lo general en dos verticilos, libres o
unidos en la base.
Estambres: numerosos y con filotaxia en espiral, o 3-15 y verticilados, en
ocasiones estaminodios presentes.
Carpelos: uno o numerosos, libres o unidos.
Ovario: súpero.
Placentación: basal o marginal.
Fruto: existe una enorme variedad de formas y tipos.
Semillas: usualmente grandes y ariladas, endospermo abundante, em-
brión pequeño.
Otros: polen monoaperturado distalmente o inaperturado. Existe poli-
ploidía en varios géneros. Algunas especies son pirófitas.
Géneros: Anaxogorea, Annona, Cymbopetalum, Desmopsis, Guatteria, Mal-
mea, Oxandra, Rollinia, Tridimeris, Xylopia.
Curiosidades: muchas especies son polinizadas por escarabajos curculió-
nidos, que son atraídos por olores a fruta podrida. Algunas especies con
folículos dehiscentes pueden expulsar sus semillas con fuerza. En México,
se comen la “chirimoya”, la “anona” y la “guanábana”.
a b c
d e
g
f
48
FIGURA 30. Annona spp. (a) ra-

ma, (b) flor, (c) fruto, (d) semi-
llas; Asimina incana (W. Bartram) i
Exell. (e) corte longitudinal de h
las estructuras reproductivas, (f)
flor, (g) rama, (h) carpelo, (i) es-
tambre.
MAGNOLIACEAE (familia de la magnolia) (dos géneros, 227 especies).

Hábito: árboles o arbustos, deciduos o siempre verdes.
Hojas: alternas, enteras o lobadas, con largas estípulas que caen conforme
la hoja se expande, dejando una marca visible en todo el nodo.
Inflorescencias: flores solitarias, terminales.
Flores: actinomórficas, hermafroditas, grandes y llamativas, con un recep-
táculo alargado, con 1 o más brácteas espatosas y deciduas que rodean la
flor joven.
Perianto: 2 o 3 verticilos o tépalos libres, petaloides; los tépalos externos
pueden estar reducidos y en forma de sépalos.
Estambres: numerosos, libres, espiralados, con filamentos gruesos; las an-
teras con 2 lóculos con dehiscencia longitudinal.
Carpelos: numerosos, a veces pocos, espiralados, libres o parcialmente
connados.
Ovario: súpero, cada carpelo tiene 2 o más óvulos.
Placentación: marginal.
Fruto: compuesto o separado, pero coalescente por folículos con dehis-
cencia longitudinal, agregados de samaras dehiscentes, parcialmente uni-
dos y circuncísiles o indehiscentes.
Semillas: grandes, 1 o 2 en cada folículo, con una testa ariloide que es libre
del endocarpo y unida por un funículo sedoso, filiforme.
Otros: polen reniforme o navicular, intina más gruesa que la exina. Se po-
linizan por escarabajos.
Géneros: Magnolia.
Curiosidades: muchas especies son utilizadas con fines ornamentales y me-
dicinales; la madera de otras es muy valiosa. En esta familia, se han encon-
trado antioxidantes como el magnodiol y honokiol, que pueden tener uso
farmacéutico y alimenticio. Magnolia mexicana DC. conocida como “yoloxó-
chitl” se usa desde épocas prehispánicas para tratar afecciones cardiacas.
a b
49

c
d
g
FIGURA 31. Magnolia sp. (a) flor

mostrando estambres y carpe-
los, (b) carpelos, (c) androceo
y gineceo, (d) estambre, (e) car-
e f pelos, (f) frutos con semilla, (g)
semilla.
MYRISTICACEAE (familia de la nuez moscada) (20 géneros, c. 475 espe-

cies).
Hábito: árboles y algunos arbustos, usualmente perennes, dioicos, rara
vez monoicos.
Hojas: alternas, enteras, a menudo con puntos glandulares que contienen
aceites aromáticos.
Inflorescencias: racimos o corimbos terminales, a veces caulifloras.
Flores: unisexuales, pequeñas e inconspícuas, actinomórficas.
Perianto: (2) 3 (5) tépalos, parcialmente connados.
Estambres: en las flores masculinas, se forma un sinandro, que consiste en
una columna estéril y una colección de 2-60 anteras fusionadas.
Carpelos: uno.
Ovario: la flor femenina tiene un ovario unilocular y súpero que contiene
un óvulo.
Fruto: baya dehiscente que revela las semillas grandes, o es raramente
lateral y dehiscente.
Semillas: con endospermo rico en aceites y envuelto por un arilo de colo-
res brillantes en una red de tejido.
Otros: exudan savia rojiza cuando tienen una lesión. La polinización de es-
pecies con antesis nocturnas es cantarófila.
Géneros: Compsoneura, Virola.
Curiosidades: especies como Virola elongata (Benth.) Warb. presentan un
alucinógeno que inhalan los indios del Amazonas. El representante más
50
conocido de la familia es la nuez moscada (Myristica fragrans Houtt.).
a b
c d
FIGURA 32. Compsoneura sp. (a)

flores (Foto R. Aguilar); Virola
sp. (b) fruto (Foto R. Aguilar),
(c) flores (Foto J. D. Medeiros),
(d) semillas (Foto R. Aguilar).
MONOCOTILEDÓNEAS
Orden Alismatales
ALISMATACEAE (incluye LIMNOCHARITACEAE) (15 géneros, 88 espe-

cies).
Hábito: hierbas acuáticas.
Hojas: simples, basales, erectas, flotantes o sumergidas.
Inflorescencias: cimosas, racemosas o paniculadas. Las flores brotan de
los verticilos terminales.
Flores: bisexuales o unisexuales, actinomórficas, hipógeas, vistosas o in-
conspicuas.
Cáliz: 3 sépalos, persistentes, libres.
Corola: simpétala, 3 pétalos, caducos, frecuentemente vistosos, blancos
o rosas.
Estambres: 6 o más, filamentos libres; anteras basifijas, longitudinalmente
dehiscentes.
Carpelos: 6 o más, dispuestos en espiral en el receptáculo, libres.
Ovario: súpero, unilocular, óvulo solitario, estilo corto, persistente.
Fruto: un agregado de aquenios.
Semillas: endospermo ausente, embrión alargado, con forma de herradura.
Otros: con látex; rizomas presentes que con frecuencia producen tubérculos.
Géneros: Alisma, Echinodorus, Hydrocleys, Limnocharis, Sagittaria.
Curiosidades: con frecuencia sus tejidos contienen oxalato de calcio. Esta
51
familia incluye plantas que prosperan en agua dulce, pantanos, lagos, ríos

y corrientes de agua; el género Sagittaria posee importancia económica al
ser ornamental para acuarios.
a b c
ARACEAE (familia del alcatraz) (106 géneros, c. 4 025 especies). Figura 33. Sagittaria spp. (a) ho-
jas, (b) y (c) flores.
Hábito: hierbas perennes o anuales, terrestres, acuáticas o epífitas.
Hojas: simples o compuestas (pinnadas o palmadas), alternas, basalmente
unidas o caulinares.
Inflorescencias: en espigas o en un espádice subtendido por una espata.
Flores: bisexuales o unisexuales, actinomórficas.
Perianto: ausente o presente, 4-6 tépalos, libres o completamente conna-
dos.
Estambres: 1-6 (hasta 50) estambres, filamentos libres o completamente
connados; anteras basifijas, libres o connadas, dehiscencia por poros api-
cales.
Carpelos: usualmente 1-3 carpelos, unidos.
Ovario: súpero (a veces ínfero, embebido en el espádice), típicamente uni-
locular, con uno o muchos óvulos por lóculo.
Placentación: basal, parietal, axilar o apical.
Fruto: una baya.
Semillas: endospermo, por lo general, presente.
Otros: con rizomas o tubérculos; raíces adventicias, micorrícicas.
Géneros: Anthurium, Arisaema, Dieffenbachia, Dracontium, Lemna, Mons-
tera, Philodendron, Pistia, Rhodospatha, Spathiphyllum, Stenospermation,
Syngonium, Wolffia, Xanthosoma.
Curiosidades: muchas especies se conocen como “alcatraces” y “cunas
de Moisés”. Es famosa Amorphophallus titanum (Becc.) Becc. ex Arcang;
conocida como “flor cadáver”, con un espádice que mide cerca de 2 m de
altura. En contraste, Wolffia se considera portadora de la flor más peque-
ña. Algunas inflorescencias producen olores fuertes y muchas son capaces
de elevar su temperatura.
a b
52
c d
FIGURA 34. Spathiphyllum sp. (a)

inflorescencia; Anthurium sp. (b)
inflorescencia; Zantedeschia sp.
(c) flores masculinas y femeni-
nas, (d) inflorescencia.
CYMODOCEACEAE (cinco géneros, 16 especies).
Hábito: hierbas rizomatosas, perennes, glabras, que crecen en el mar.
Hojas: dísticas, lineares.
Inflorescencias: cimosa, con brácteas, o de flores solitarias.
Flores: unisexuales (dioicas), pedunculadas o sésiles, formadas por dos
anteras.
Perianto: ausente.
Estambres: uno.
Carpelos: dos, libres.
Ovario: con un óvulo recto.
Fruto: un aquenio o una drupa, indehiscente.
Semillas: con exocarpo duro o carnoso.
Otros: como no tienen endospermo, ocasionalmente germinan sobre la
planta madre.
Géneros: Halodule y Syringodium.
Curiosidades: son pastos marinos cuya polinización es hipodrófila. Les et 53
al. (1997) afirman que Ruppia es difícil de separar en una familia indepen-

diente.
a b
FIGURA 35. Halodule sp. (a) hojas;

Syringodium sp. (b) ramas.
HYDROCHARITACEAE (familia de la Elodea) (18 géneros, 116 especies).

Hábito: hierbas acuáticas, flotantes, completamente o parcialmente su-
mergidas.
Hojas: simples, alternas, opuestas o en espiral, enteras o serradas.
Inflorescencias: axilares; en cimas o umbelas, con dos brácteas libres o
connadas.
Flores: por lo general unisexuales, actinomórficas, epíginas.
Cáliz: 3 sépalos libres.
Corola: 3 pétalos, connados, a veces ausentes, usualmente blancos.
Estambres: 2-3 o numerosos, 1-5 verticilos de 3 cada uno, filamentos libres
o connados (monadelfos); estaminodios con frecuencia presentes en flo-
res femeninas.
Carpelos: 3-6, connados.
Ovario: ínfero, unilocular, óvulos numerosos, estilos bífidos, estigmas pa-
pilados.
Placentación: parietal o axilar.
Fruto: seco o carnoso, parecido a una baya, indehiscente o con ruptura
irregular, sumergido.
Semillas: numerosas.
Otros: la mayoría son de agua dulce, aunque hay algunas marinas.
Géneros: Halophila, Limnobium, Najas, Thalassia, Vallisneria.
Curiosidades: algunas presentan polinización epihidrófila. Los frutos car-
nosos maduran debajo del agua.
a b c
54
FIGURA 36. Halophila, sp. (a) y JUNCAGINACEAE (tres géneros, 15 especies).

(b) hojas, (c) flores.
Hábito: hierbas anuales o perennes, rizomatosas.
Hojas: emergentes y a veces flotantes.
Inflorescencias: una espiga o racimo terminal, por lo general sin brácteas.
Flores: unisexuales o bisexuales, actinomórficas, hipóginas.
Perianto: 1-4 (6) tépalos, libres, verdes, a veces ausentes.
Estambres: 1-4 (6); anteras sésiles, a veces el verticilo exterior epipétalo.
Carpelos: 1-3 (6), libres o parcialmente unidos.
b f
a
c
FIGURA 37. Triglochin sp. (a) ho-

jas, (b) inflorescencia, (c) flor,
(d) fruto, (e) carpelo, (f) flores e
(Foto K. Thiele).
Ovario: súpero, con uno o pocos óvulos.
Placentación: basal, rara vez apical.
Fruto: esquizocarpo.
Otros: generalmente anemófilas.
Géneros: Lilaea, Triglochin.
Curiosidades: se trata de hierbas de pantanos. Algunos aborígenes austra-
lianos se comen las hojas y los rizomas.
POTAMOGETONACEAE (cuatro géneros, 102 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, acuáticas, sumergidas o flotantes, ri-
zomatosas.
Hojas: alternas, opuestas, simples, de vaina abierta que a veces parece
una estípula.
Inflorescencias: una espiga pedunculada o un fascículo axilar de flores.
Flores: bisexuales, rara vez unisexuales.
Perianto: 2-4 estructuras parecidas a brácteas o una vaina trilobada.
Estambres: 1-2 o 4; con apéndices en la base de la antera. 55
Carpelos: (1) 4 (8), libres o parcialmente unidos.

Ovario: súpero, con un óvulo.
Placentación: basal o apical.
Fruto: una drupa o una baya.
Otros: polinización hipohidrófila o epihidrófila. Taninos muchas veces pre- FIGURA 38. Potamogeton sp. (a)
flor masculina, (b) flor femenina,
sentes. (c) hojas e inflorescencia, (d) in-
Géneros: Potamogeton, Zanichellia. florescencia (Foto J. Hollinger);
Curiosidades: algunas especies sirven de alimento para gallinas de agua; Zanichellia sp. (e) rama, (f) flor,
otras especies son invasoras. (g) carpelos.
d
b
a f
e
c g
RUPPIACEAE (un género, c. 1-10 especies)
Hábito: hierbas anuales, acuáticas, sumergidas en agua dulce o salada.
Hojas: alternas u opuestas, simples, lineares con una vaina larga.
Inflorescencias: terminales o axilares, cortas, con una o pocas flores.
Flores: bisexuales, actinomórficas, pequeñas.
Perianto: ausente.
Estambres: 2.
Carpelos: 4, libres.
Ovario: súpero, estilo ausente, con un óvulo péndulo en cada carpelo.
Fruto: una drupa, sésil o pedunculada.
Semillas: sin endospermo.
Otros: se han colectado a 4,000 m de altura en los Andes. A veces se inclu-
ye dentro de Potamogetonaceae, sin embargo se encuentra más relacio-
nada con Cymodoceaceae.
Géneros: Ruppia.
56 Curiosidades: los pedúnculos de las inflorescencias se alargan llevando la
flor hacia la superficie del agua, donde se lleva a cabo la polinización.
a b
FIGURA 39. Ruppia sp. (a) ramas,

(b) inflorescencia.
ZOSTERACEAE (dos géneros, 14 especies).

Hábito: hierbas perennes, acuáticas, con rizomas monopodiales.
Hojas: dísticas, sin estomas.
Inflorescencia: un espádice envuelto por una vaina, ramificado o no rami-
ficado.
Flores: unisexuales, arregladas en dos filas sobre un lado del espádice.
Perianto: ausente.
Estambres: 2, unidos por el conectivo.
Carpelos: uno.
Ovario: con un óvulo.
Fruto: aquenio ovoide o elipsoidal.
Semillas: no endospérmica, testa sin fitomelano.
Otros: granos de polen filamentoso.
Géneros: Phyllospadix, Zostera.
Curiosidades: es un pasto marino. Las hojas secas y tallos de Zostera se
usan para empacar materiales, en particular vidrio veneciano.
a b c
Orden Dioscoreales Figura 40. Zostera sp. (a) hábi-

to, (b) estigmas, (c) flores. 57

BURMANNIACEAE (nueve géneros, 95 especies).
Hábito: hierbas anuales o perennes, saprofitas o hemisaprofitas.
Hojas: alternas, sésiles, parecidas a escamas en las especies saprofitas, y
alternas y basales en las hemisaprofitas.
Inflorescencias: terminales, cimosas, con muchas flores, circinadas a ve-
ces, rara vez flores solitarias.
Flores: bisexuales, actinomórficas, usualmente pediceladas, blancas, azu-
les o rara vez amarillas.
Perianto: 6 pétalos, en dos verticilos, rara vez 1 o 3, connados basalmente.
Estambres: 3 o 6, filamentos cortos, epipétalos, con dehiscencia transver-
sal o longitudinal.
Carpelos: 3.
Ovario: ínfero, 1-3-lóculos, estilo con tres ramas y estigma capitado.
Placentación: axial, parietal o libre.
Fruto: cápsula, rara vez carnoso, generalmente alado y dehiscente.
Semillas: delgadas, con endospermo.
Otros: las especies saprofitas pueden ser blancas, amarillas o rojas. Algu-
nas son muy raras.
Géneros: Apteria, Burmannia, Dictyostega, Gymnosiphon, Thismia.
Curiosidades: las especies hemisaprofitas representan un estado interme- FIGURA 41. Burmannia sp. flores
dio en autotrofia y heterotrofia. (Foto Eyeweed).
DIOSCOREACEAE (familia del barbasco y el ñame) (cuatro géneros, 870

especies).
Hábito: bejucos perennes.
Hojas: alternas, palmado-venadas, venas laterales reticuladas, en ocasio-
nes con un bulbillo en la axila de la hoja.
Inflorescencias: axilares, cimosas, a veces con apariencia racemosa, espi-
gada o paniculada.
Flores: unisexuales en plantas dioicas, actinomórficas, epíginas.
Perianto: 6 tépalos, en 2 verticilos, de petaloides a sepaloides, libres o ba-
salmente connados.
Estambres: 6, epitépalos en la base del perianto, filamentos libres.
Carpelos: 3.
Ovario: ínfero, trilocular, con nectarios septados, 2 óvulos por lóculo.
Fruto: cápsula loculicida.
Semillas: aplanadas, generalmente aladas.
Otros: con tubérculos o rizomas gruesos; raíces comúnmente micorrízi-
cas. Sapogeninas esteroideas y alcaloideas por lo común presentes.
Géneros: Discorea.
Curiosidades: el contenido de esteroles análogos a la progesterona en
especies de Veracruz permitió el desarrollo de la píldora anticonceptiva.
Muchos tubérculos son comestibles por su gran contenido de almidón.
Algunos pueblos los usan como venenos o jabón.
58 a b
FIGURA 42. Dioscorea sp. (a) flo-

res, (b) hoja con venación para-
lela, inflorescencia con botones
y flores en antesis.
Orden Pandanales
CYCLANTHACEAE (12 géneros, 225 especies).

Hábito: hierbas perennes, rizomatosas, terrestres o epífitas o lianas.
Hojas: dísticas o con filotaxia espiralada, ápice bífido frecuente.
Inflorescencia: un espádice de cilíndrico a elipsoide, terminal, con 2 a 11
brácteas, o una flor femenina rodeada por cuatro masculinas.
Flores: unisexuales.
Perianto: 4 tépalos, libres.
Carpelos: 4, connados.
Ovario: con numerosos óvulos.
Placentación: apical o subapical.
Fruto: carnoso.
Semillas: aladas o sin alas.
Géneros: Asplundia, Carludovica, Cyclanthus, Dicranopygium.
Curiosidades: es importante porque de una de sus especies se extrae el
material para hacer los sombreros Panamá. Se necesitan seis hojas jóve-
nes para cada sombrero.
a b
59

c d
FIGURA 43. Carludovica sp. (a) in-

florescencia (Foto Scott Zona),
(b) semillas (Foto R. Aguilar);
Cyclanthus sp. (c) brácteas, (d)
inflorescencia (Fotos R. Aguilar).
TRIURIDACEAE (11 géneros, 50 especies).
Hábito: hierbas saprofitas, sin clorofila, micoheterotróficas y perennes.
Hojas: alternas, parecidas a escamas.
Inflorescencia: un racimo con pocas o muchas flores, terminal.
Flores: por lo general unisexuales, actinomórficas.
Perianto: 3-6, rara vez más, tépalos cubiertos con tricomas, papilas o glán-
dulas.
Estambres: 2-6, sésiles, unidos a un andróforo.
Carpelos: 10 a muchos, libres, inmersos en el receptáculo.
Fruto: un folículo o un aquenio.
Semillas: muy pequeñas.
Géneros: Triuris, Lacandonia.
Curiosidades: Lacandonia schismatica E. Martínez et Ramos tiene los verti-
cilos florales fértiles invertidos.
60
a b
FIGURA 44. Lacandonia schismati-

ca E. Martínez et C. H. Ramos, (a)
botón, (b) flor mostrando los
carpelos separados y rodeando
a los tres estambres centrales.
Orden Liliales
ALSTROEMERIACEAE (tres géneros, c. 165 especies).

Hábito: hierbas o bejucos perennes, rizomatosos.
Hojas: alternas, caulinares o basales.
Inflorescencia: una umbela terminal o, rara vez, flores solitarias con brác-
teas.
Flores: actinomórficas o zigomórficas.
Perianto: 6 tépalos petaloides.
Estambres: 6, en dos verticilos.
Ovario: ínfero, con 1-3 lóculos y numerosos óvulos.
Fruto: una cápsula loculicida.
Semillas: globosas, con arilo rojo naranja; endospermo con aleurona y aceite.
Otros: presentan rafidios de oxalato de calcio en diferentes órganos.
Géneros: Alstroemeria, Bomarea.
Curiosidades: se cultivan como ornamentales. Las raíces tuberosas de Bo-
marea edulis (Tussac) Herb. se han usado como alimento desde antes del
descubrimiento de América.
a b
61

FIGURA 45. Bomarea sp. (a) inflo-
rescencia con botones; Alstro-
meria sp. (b) flor mostrando los
estambres.
LILIACEAE (familia del tulipán) (19 géneros, c. 610 especies).

Hábito: hierbas perennes, con bulbos o rizomas.
Hojas: simples, alternas, caulinares o en rosetas basales.
Inflorescencias: terminales; en racimos, umbelas o reducidas a una flor.
Flores: bisexuales, de actinomórficas a ligeramente zigomórficas, hipógi-
nas.
Perianto: 6 tépalos, en 2-3 verticilos, petaloides.
Estambres: 6, filamentos libres; anteras basifijas o dorsifijas y versátiles.
Ovario: súpero, trilocular, con varios óvulos en cada lóculo.
Fruto: cápsula loculicida o tipo baya.
Semillas: aplanadas, en forma de disco.
Otros: presenta saponinas esteroideas. Algunas especies tienen estructu-
ras ariladas y son dispersadas por hormigas; sin embargo, en su mayoría
son anemocóricas.
Géneros: Calochortus, Lilium, Tulipa.
Curiosidades: muchas son usadas como ornamentales; por ejemplo, los
lirios, azucenas y tulipanes. Debido a la gran variedad de colores y formas
de su flor, los bulbos del tulipán fueron muy apreciados en Europa desde
principios del siglo XVII, llegando a costar sumas millonarias; generalmente
esta flor se asocia con Holanda, aunque su cultivo comenzó en Turquía.
a b c
FIGURA 46. Lilium sp. (a) y (b) MELANTHIACEAE (16 géneros, 170 especies).
flores mostrando estambres y
estilo; Calochorthus sp. (c) flor. Hábito: hierbas perennes, con rizomas o bulbos, rara vez con cormos.
Hojas: en espiral, caulinares o basales.
Inflorescencia: un racimo; rara vez una panícula, una espiga, una umbela
o flores solitarias.
62 Flores: bisexuales o unisexuales, sésiles o pediceladas, actinomórficas.
Perianto: 6 tépalos, por lo general petaloides, libres o connados basal-
mente.
Estambres: 6, libres, en ocasiones con conectivos alargados.
Carpelos: 3, rara vez arriba de 10.
Ovario: súpero, rara vez ínfero, de 2 a numerosos óvulos por lóculo.
Placentación: basal, axilar o apical.
Fruto: una baya, o una cápsula septicida o loculicida.
Semillas: aplanadas o globosas, a veces aladas o con apéndices.
Otros: la familia contiene potentes alcaloides.
Géneros: Schoenocaulon, Stenanthium, Veratrum, Zigadenus.
Curiosidades: Veratrum tiene especies venenosas, pero ha sido usado en
tratamientos contra la hipertensión.
bb e
a
FIGURA 47. Veratrum sp. (a) plan-

ta con inflorescencia, (b) flor,
(c) corte longitudinal de la flor, d
(d) gineceo, (e) flores (Foto M.
Kummel).
SMILACACEAE (familia de la zarzaparrilla) (un género, 315 especies).
Hábito: hierbas, en ocasiones, parcialmente leñosas, con rizomas engro-
sados o tubérculos.
Hojas: simples, alternas, frecuentemente con espinas agudas.
Inflorescencias: agrupaciones de umbelas, arreglos racemosos o espiga-
dos, axilares.
Flores: unisexuales (plantas dioicas), actinomórficas, hipóginas.
Perianto: 6 tépalos, en 2-3 verticilos libres o basalmente connados, peta-
loides.
Estambres: 6, biseriados, filamentos libres o basalmente connados, esta-
minodios filiformes.
Ovario: ovario súpero, tri o unilocular, 1-2 óvulos por lóculo.
Placentación: axilar u ocasionalmente parietal.
Fruto: una baya.
Semillas: 1-3, de globosas a ovadas.
Otros: saponinas esteroideas presentes. Néctar producido en la base de 63
los tépalos y estambres.

Géneros: Smilax.
Curiosidades: el extracto de las raíces de algunas especies del género Smi-
lax se utiliza para dar sabor a la zarzaparrilla y otras cervezas de raíz.
a b
FIGURA 48 Smilax sp. (a) flores,

(b) bejuco mostrando frutos.
Orden Asparagales
AMARYLLIDACEAE (incluye ALLIACEAE y AGAPANTHACEAE) (familia del

narciso) (73 géneros, c. 1605 especies).
Hábito: hierbas perennes o bienales, escaposas, con bulbos y raíces con-
tráctiles.
Hojas: alternas, simples, dísticas, lineares.
Inflorescencias: en cimas, umbelas o flores solitarias, con varias brácteas
(espatas).
Flores: actinomórficas o ligeramente zigomórficas, epíginas.
Perianto: 6 tépalos, libres o formando un tubo, petaloides.
Estambres: 6, biseriados, filamentos libres o connados, epitépalos; ante-
ras basifijas o versátiles.
Ovario: ínfero, trilocular, numerosos o pocos óvulos por lóculo.
Fruto: cápsula loculicida o baya.
Semillas: globosas o planas, con una capa externa y negra.
Otros: presentan distintos alcaloides y ácido quelidónico. Algunas presen-
tan compuestos azufrados que dan olor de ajo y cebolla.
Géneros: Allium, Amaryllis, Crinum, Habranthus, Hymenocallis, Narcissus,
Pancratium, Sprekelia, Zephyranthes.
Curiosidades: varios géneros son utilizados como plantas ornamentales.
64
Otros son comestibles como la cebolla (Allium cepa L.), el ajo (A. sativum
L.), el poro (A. ampeloprasum L.), etc. Algunas de estas especies se usan
también como medicina porque son ligeramente antisépticas, antioxidan-
tes o antibióticas; además, estimulan el sistema inmune y son capaces de
proteger la función hepática. No obstante, también se pueden encontrar
plantas tóxicas que son aprovechadas por grupos aborígenes para enve-
nenar las puntas de las flechas.
a b
c d f
FIGURA 49. Amaryllis sp. (a) flor e

mostrando estambres y estig-
ma; Agapanthus sp. (b) flores,
(c) frutos inmaduros; Zephyran-
thes sp. (d) flor; Sprekelia sp. (e)
flor; Amaryllis sp. (f) inflorescen-
cia. Continúa.
g h
FIGURA 49. Cont. Amaryllis sp. (g)

cápsula, (h) semillas.
ASPARAGACEAE (incluye AGAVACEAE, APHYLLANTHACEAE, CONVALLA-

RIACEAE, HESPEROCALLIDACEAE, HYACINTHACEAE, LAXMANNIACEAE,
RUSCACEAE y THEMIDACEAE) (153 géneros, 2 480 especies).
Hábito: hierbas, arbustos o plantas arborescentes.
Hojas: de escamosas a suculentas, caulinares o basales.
Inflorescencias: una espiga, racimo, panícula o umbela; a veces, flores so- 65
litarias.

Flores: bisexuales o unisexuales, actinomórficas o zigomórficas.
Perianto: 6 tépalos, por lo general petaloides, libres o unidos.
Estambres: 6, libres.
Ovario: ínfero o súpero, 3 lóculos, de dos a numerosos óvulos.
Fruto: una cápsula loculicida o septicida.
Semillas: negras.
Géneros: Agave, Anthericum, Asparagus, Beaucarnea, Bessera, Convallaria,
Dandya, Dracaena, Echeandia, Hesperocallis, Hyacinthus, Maianthemum,
Manfreda, Milla, Nolina, Polianthes, Sanseviera, Scilla, Yucca.
Curiosidades: el síndrome de polinización de Yucca es considerado un
ejemplo de coevolución ya que tiene una relación mutualista con varias
especies de mariposas que transportan el polen y depositan sus huevos en
el ovario de la flor. Cuando las orugas nacen, se alimentan de las semillas
de las plantas, sin agotarlas. El henequén (Agave fourcroydes Lem.) es una
planta de la que se obtienen fibras; recibió el nombre de “oro verde” en el
siglo XIX por la gran cantidad de dinero que se obtuvo por su cultivo.
a b
FIGURA 50. Agave sp. (a) roseta,

(b) inflorescencia. Continúa.
c d
e f g
66 FIGURA 50. Cont. Agave sp. (c)

espina; Manfreda sp. (d) flores
con estambres exsertos, (e) fru-

tos; Echeandia sp. (f) flor; Milla
sp. (g) flor.
HYPOXIDACEAE (siete o nueve géneros, 100-220 especies).

Hábito: hierbas perennes, con rizomas o cormos.
Hojas: sésiles o con un pseudopecíolo, generalmente plicadas o dobladas
cuando jóvenes.
Inflorescencia: una espiga, o un corimbo; rara vez, una cabezuela, una um-
bela o reducida a una flor.
Flores: actinomórficas.
Perianto: 3 tépalos iguales, petaloides, libres o unidos.
Estambres: 6, rara vez 4 o 3.
Ovario: ínfero, trilobado, con numerosos óvulos.
Placentación: axilar, rara vez parietal.
Semillas: negras, con endospermo oleoso, testa con fitomelanos.
Otros: presentan flavonoides como la quercetina.
Géneros: Curculigo, Hypoxis.
Curiosidades: algunas especies de Curculigo, Hypoxis y Molineria son culti-
vadas como ornamentales.
a b
Figura 51. Hypoxis sp. (a) inflo-

rescencia, (b) flor mostrando
estambres y estigma.
IRIDACEAE (familia del azafrán) (66 géneros, 2 025 especies).
Hábito: hierbas perennes, escaposas, con rizomas, bulbos, o cormos, raí-
ces fibrosas y micorrízicas.
Hojas: simples, completas, dispuestas basalmente y alternas, estrechas,
conduplicadas, con vaina basal abierta.
Inflorescencias: terminales; en cimas, racimos o panículas, a veces flores
solitarias.
Flores: perfectas, actinomórficas o zigomórficas, epíginas, con una o dos
brácteas.
Perianto: 6 tépalos, biseriados, generalmente todos petaloides.
Estambres: 3, opuestos, adnados por fuera de los tépalos, filamentos li-
bres o basalmente connados que forman un tubo; anteras basifijas.
Ovario: ínfero, trilocular, uno o varios óvulos por lóculo.
Fruto: cápsula loculicida, trivalvada.
Semillas: numerosas, a veces ariladas o con sarcotesta. 67
Otros: con terpenos y saponinas. Tejidos con taninos y cristales de oxalato

de calcio. Geosiris es un género que no presenta clorofila ya que son plan-
tas saprofíticas.
Géneros: Ainea, Alophia, Calydorea, Cipura, Cypella, Fosteria, Iris, Nemas-
tylis, Neomarica, Orthrosanthus, Rigidella, Sessilanthera, Sisyrinchium, Tigri-
dia.
Curiosidades: muchas especies son ornamentales y se usan con frecuencia
en la industria de la flor cortada, por ejemplo, Gladiolus, Freesia, Iris, entre
otros. El azafrán es una de las especias más populares en la cultura medi-
terránea; está constituido por estambres y estigmas de Crocus sativus L.,
cuyo sabor amargo y aroma provienen de químicos como el pricrocrocin
y el safranal, y su color dorado, también aprovechando, proviene del ca-
rotenoide llamado crocin. Es vendido a un alto costo. Moraea y Homeria
son dos géneros de plantas venenosas, que son problemáticas en zonas
donde crecen ovinos y bovinos.
a b
FIGURA 52. Gladiolus sp. (a) flor;

Tigridia sp. (b) flor; Continúa.
c d e
FIGURA 52. Cont. Iris sp. (c) acer- ORCHIDACEAE (familia de las orquídeas) (880 géneros, c. 22 075 espe-
camiento de estambre; Nemas- cies).
tylis sp. (d) flor; Neomerica sp.
68 (e) flor. Hábito: hierbas perennes, terrestres o epífitas; a veces, saprofitas y sin
clorofila.
Hojas: alternas, dísticas, coriáceas o suculentas.

Inflorescencias: en espigas, racimos, panículas; a veces, una flor solitaria,
terminal o axilar.
Flores: bisexuales, zigomórficas, epíginas, resupinadas.
Perianto: 6 tépalos, todos petaloides, más o menos libres.
Cáliz: a veces desigual, verde o coloreado y petaloide.
Corola: desigual, con pétalos alargados.
Estambres: 1-2, adnados al estilo y estigma (formando una columna), gra-
nos de polen en tétradas, agrupados en polinias.
Ovario: ínfero, unilocular, óvulos muy numerosos; estilo y estigma adna-
dos al androceo.
Fruto: cápsula dehiscente.
Semillas: muy abundantes y pequeñas, con forma de huso o espina.
Otros: con raíces micorrízicas. Algunos reportan 60 000 híbridos y varie-
dades producidas por horticultores. Los sistemas de polinización de esta
familia son variados y muy especializados. Es el grupo más diverso dentro
de las monocotiledóneas.
Géneros: Alamania, Artorima, Barkeria, Bletia, Dichromanthus, Dignathe,
Encyclia, Epidendrum, Erycina, Habenaria, Hagsatera, Hintonella, Laelia,
Mexicoa, Mexipedium, Microepidendrum, Nezahualcoyotlia, Physogyne,
Pseudocranichis, Vanilla.
Curiosidades: muchas son usadas como ornamentales. Una orquídea famo-
sa mundialmente es la vainilla (Vanilla planifolia Jackson ex Andrews), utili-
zada para dar sabor a los alimentos desde tiempos prehispánicos, cuando
se conocía por su nombre náhuatl tlilxóchitl o flor negra, (por sus vainas
negras). Su éxito fue tal que su uso fue extendido a nivel mundial; actual-
mente se utiliza principalmente en postres. Muchas orquídeas son conside-
radas como flor nacional en diferentes países de Centroamérica. Bulbophy-
llum minutissimum F. Muell. de Australia mide sólo 3 o 4 mm de altura.
a b
c d
69

FIGURA 53. Phalaenopsis sp. (a)
inflorescencia; Prosthechea sp.
(b) ginostegio; Paphiopedilum
sp. (c) flor; Acyanthera sp. (d)
flores.
COMMELÍNIDES
Orden Arecales
ARECACEAE (familia de las palmas) (183 géneros, c. 2 361 especies).

Hábito: árboles, arbustos o lianas; tallos erectos o postrados, sin ramifica-
ciones.
Hojas: alargadas, simples o compuestas, alternas, dispuestas en espiral o
dísticas, usualmente en copa terminal, a veces con una lígula.
Inflorescencias: en panículas o espigas muy largas y bastante ramificadas,
con brácteas.
Flores: bisexuales o unisexuales, actinomórficas, hipóginas.
Cáliz: 3 sépalos, libres o connados, frecuentemente persistentes.
Corola: 3 pétalos, libres o connados, coriáceos o carnosos.
Estambres: 6, biseriados, connados y/o adnados a los pétalos; anteras ba-
sifijas o dorsifijas.
Carpelos: 1-3, separados o connados.
Ovario: súpero, 1-3 lóculos, un óvulo en cada lóculo.
Placentación: basal, apical o axilar.
Fruto: una drupa, o similar a una nuez, con mesocarpo carnoso, fibroso,
coriáceo.
Semillas: endospermo aceitoso y, a veces, duro.
Otros: con raíces micorrízicas que carecen de raíces secundarias. El nom-
bre frecuente de esta familia es Palmae.
Géneros: Acrocomia, Astrocaryum, Attalea, Bactris, Brahea, Calyptrogyne,
Chamaedorea, Coccothrinax, Desmoncus, Gaussia, Pseudophoenix, Reinhar-
dtia, Sabal, Scheelea.
Curiosidades: las hojas de las plantas de este grupo de monocotiledóneas
con hábito arbóreo son utilizadas en el tejido de cestos y sombreros, así
como material de construcción y combustible. Sus frutos son fuente de ali-
mento y aceites, como el coco (Cocos nucifera L.) y el dátil (Phoenix dactyli-
fera L.); muchas especies también son utilizadas con fines ornamentales.
La savia de algunas especies es concentrada o fermentada para elaborar
mieles y vinos. También son importantes Calamus (ratán) y Raphia (rafia)
pues son ampliamente conocidas y comercializadas en el mundo.
70
a b
c d
FIGURA 54. Variación de hojas y

frutos en Arecaceae (a), (b), (c)
y (d).
Orden Commelinales
COMMELINACEAE (familia de las comelinas) (40 géneros, 652 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, a veces bejucos o suculentas.
Hojas: simples, alternas.
Inflorescencias: cimosa o flores solitarias, terminales o axilares, con brác-
teas.
Flores: bisexuales, actinomórficas o zigomórficas, hipóginas.
Cáliz: 3 sépalos, libres.
Corola: 3 pétalos, iguales o desiguales.
Estambres: 6 o 3 estambres, 3 estaminodios, filamentos libres, barbados y
con tricomas coloridos.
Ovario: súpero, trilocular, óvulos de uno a varios por lóculo.
Fruto: cápsula loculicida, trivalvada, con pared delgada.
Semillas: aglomeradas, grandes, con una cubierta discoide en la testa.
Otros: muchas veces con células de mucílago o canales con rafidios.
Géneros: Aneilema, Callisia, Commelina, Cymbispatha, Gibasis, Gibasoides,
Matudanthus, Thyrsanthemun, Tinantia, Tradescantia, Tripogandra.
Curiosidades: familia de uso ornamental principalmente; los estaminodios,
por lo general, son conspicuos y vistosos.
a b
71

c d
FIGURA 55. Tripogandra sp. (a)

flor; Tinantia sp. (b) flor con es-
tambres; Tradescantia sp. (c) flor;
Commelina sp. (d) flor con polini-
zador.
HAEMODORACEAE (14 géneros, 116 especies).

Hábito: hierbas perennes, con rizomas y estolones, de raíces fibrosas.
Hojas: alternas, dísticas, conduplicadas, en su mayoría basales, con los
márgenes fusionados en la parte superior.
Inflorescencias: terminales; cimosas y semejantes a una umbela, corimbo,
panícula o racimo, densamente vilosas.
Flores: actinomórficas o zigomórficas, hipóginas o epíginas, con brácteas.
Perianto: 6 tépalos, uniseriados o biseriados, desiguales, de libres a con-
nados, persistentes.
Estambres: 3-6, epipétalos, filamentos libres, envueltos por los márgenes
enrollados de los tépalos internos.
Ovario: súpero o ínfero, trilocular, con nectarios, pocos óvulos por lóculo.
Placentación: axilar, en los márgenes de una placenta peltada o en hileras
verticales.
Semillas: discoidales o tetraédricas.
Otros: con resina rojiza o naranja.
Géneros: Xiphidium.
Curiosidades: crecen en suelos ácidos dentro de ambientes xéricos. Pre-
sentan ácido quelidónico y un pigmento rojo (hemocorina) en raíces y ri-
zomas.
a e f
72
b
c
FIGURA 56. Xiphidium sp. (a) ho-
jas, (b) inflorescencia, (c) flor,
(d) estambres, (e) y (f) inflores-
cencias (Fotos R. Aguilar y Scott d
Zona, respectivamente).
PONTEDERIACEAE (familia del lirio acuático) (nueve géneros, 33 espe-

cies).
Hábito: hierbas perennes o anuales, acuáticas, emergentes, flotantes o
enraizadas.
Hojas: opuestas o en espiral, dísticas, en roseta o caulinares.
Inflorescencias: terminales; en racimos, espigas o panículas.
Flores: de actinomórficas a zigomórficas, hipóginas, comúnmente con tris-
tilia y nectarios.
Perianto: 6 tépalos, petaloides, desiguales, libres o formando un tubo.
Estambres: 6, epipétalos e insertos en niveles desiguales dentro del tubo
del perianto, filamentos libres; anteras basifijas, versátiles.
Carpelos: 3, a veces dos.
Ovario: ovario súpero, trilocular o unilocular, óvulos numerosos o solita-
rios y pendulares.
Placentación: axilar o, a veces, parietal en placenta intrusiva.
Fruto: cápsula loculicida o nuez (envuelto por el tubo acrescente del pe-
rianto).
Semillas: pequeñas, ovoides, con costillas longitudinales.
Otros: con rizomas o estolones, comúnmente esponjosos. Algunas espe-
cies pueden presentar enantiostilia.
Géneros: Eichhornia, Heteranthera, Pontederia.
Curiosidades: son plantas utilizadas como ornamentales; no obstante, al-
gunas como Eichhornia crassipes (Mart.) Solms (lirio acuático) se han vuel-
to plagas en los cuerpos de agua dulce.
a b
Figura 57. Eichhornia sp. (a) flo-

res y hojas; (b) flor mostrando
los estambres.
73
Orden Poales

BROMELIACEAE (familia de la piña y el heno) (57 géneros, 1 770 espe-
cies).
Hábito: hierbas perennes, epífitas o, a veces, xerofitas terrestres, escamo-
sas.
Hojas: simples, alternas y en espiral, agrupadas basalmente formando una
roseta.
Inflorescencias: espigadas, racemosas, paniculadas o capitadas, usual-
mente terminales, con brácteas de colores brillantes.
Flores: actinomórficas o ligeramente zigomórficas, hipóginas o epíginas,
vistosas, dispuestas en la axila de una bráctea con colores brillantes.
Cáliz: 3 sépalos, libres o connados en la base, persistentes.
Corola: 3 pétalos, libres o connados en la base.
Estambres: 6, biseriados, epipétalos, filamentos libres o connados en la base.
Ovario: ínfero o súpero, tres lóculos, óvulos comúnmente numerosos.
Fruto: cápsula septicida o una baya.
Semillas: aladas, caudadas o con apéndices plumosos.
Otros: con adaptaciones de las hojas para la retención y absorción del
agua. Poseen cuerpos de sílice y tricomas peltados que pueden absorber
agua o minerales.
Géneros: Aechmea, Androlepis, Billbergia, Bromelia, Catopsis, Fosterella,
Guzmania, Hechtia, Pitcairnia, Tillandsia.
Curiosidades: la piña (Ananas comosus (L.) Merr.) es la única especie de
esta familia cultivada con fines alimenticios. Varias especies son utilizadas
con fines ornamentales. Presentan muchas adaptaciones a hábitats secos;
el heno (Tillandsia usneoides (L.) L.) puede crecer hasta en cables telefó-
nicos; sin embargo, en la actualidad se usa de manera inmoderada para
empacar materiales; en las fiestas navideñas, sustituye a los musgos.
a b
c d
74
e f g
FIGURA 58. Tillandsia sp. (a) y

(b) inflorescencia con brácteas,
(c) flor; Ananas sativus Schult.
et Schult. f. (d) fruto, (e) plan-
ta; Tillandsia recurvata (L) L. (f)
planta; Bromelia sp. (g) fruto y
semillas.
CYPERACEAE (familia del papiro) (98 géneros, c. 5 430 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes; tallos generalmente agregados y sin
ramificaciones.
Hojas: alternas, basales, caulinares o en fascículos de 3.
Inflorescencias: espigas pequeñas (espiguilla) en arreglos espigados, race-
mosos, paniculados o umbelados, subtendidos por brácteas.
Flores: bisexuales o unisexuales, actinomórficas, hipóginas.
Perianto: ausente o, en ocasiones, con un número variable de cerdas, es-
camas o tricomas persistentes.
Estambres: 3, filamentos libres.
Ovario: súpero, unilocular, óvulo solitario, erecto.
Fruto: aquenio, lenticular (2 carpelos), triquetro (3 carpelos).
Otros: tallo triangular en cortes transversales, aerénquima presente en
tallos y hojas.
Géneros: Bulbostylis, Carex, Cyperus, Cypringlea, Eleocharis, Fuirena, Kari-
nia, Kyllinga, Pycreus, Rhynchospora, Scleria.
Curiosidades: Cyperus papyrus L. (papiro) es una planta que crece a orilla
de los ríos al norte del continente africano y tiene uso en la fabricación de
papel al menos desde hace 5,000 años.
a b
75
c d

FIGURA 59. Cyperus sp. (a) y (b)
inflorescencias; (c) acercamien-
to; Carex sp. (d) semillas.
ERIOCAULACEAE (10 géneros, c. 1 400 especies).

Hábito: hierbas comúnmente perennes o anuales, con raíces fibrosas o
esponjosas.
Hojas: alternas, basales.
Inflorescencias: en cabezuelas subtendidas en la base por un involucro de
brácteas secas.
Flores: unisexuales, de actinomórficas a ligeramente zigomórficas, hipógi-
nas, sésiles o subsésiles.
Perianto: biseriado, diferenciado en cáliz y corola, papiráceo, generalmen-
te con cerdas y tricomas.
Cáliz: 2-3 sépalos, libres o connados.
Corola: 2-3 pétalos, libres o connados, comúnmente con glándulas nectarí-
feras, algunas veces reducidos a pelos en flores femeninas.
Estambres: 4 o 6 biseriados; ocasionalmente, 2 o 3 uniseriados y oposipé-
talos, epipétalos y en ocasiones sobre un andróforo formado por la fusión
basal de los pétalos.
Ovario: súpero, sobre un pie.
Placentación: axilar. FIGURA 60. Eriocaulon sp. inflo-
Fruto: una cápsula loculicida. rescencias (Foto J. D. Medei-
Semillas: elipsoides, con una testa estriada, reticulada o pilosa. ros).
Otros: crecen en lugares húmedos o inundados, son escaposas.
Géneros: Eriocaulon y Paepalanthus.
Curiosidades: comúnmente son confundidas con las Compositae debido a
la semejanza a simple vista en su inflorescencia. Son empleadas frecuente-
mente en arreglos florales.
JUNCACEAE (seis géneros, c. 400 especies).

Hábito: hierbas perennes, rara vez anuales, con rizomas.
Hojas: trísticas o dísticas; en ocasiones, teretes o con la lámina reducida.
Inflorescencia: una panícula, cabezuela o espiga abierta, con muchas flo-
res.
Flores: bisexuales o femeninas, actinomórficas.
Perianto: 6 tépalos, pequeños, glumáceos o herbáceos.
Estambres: 6, alternos a los tépalos.
Ovario: súpero, trilocular o unilocular, de 3 a muchos óvulos.
76 Placentación: axilar o parietal.
Géneros: Juncus, Luzula.

Curiosidades: algunas especies de Juncus y Luzula son usadas como pas-
tura y, a veces, como ornamentales. Algunas son utilizadas para tejer ca-
FIGURA 61. Hojas de Juncus sp. nastas o sillas.
MAYACACEAE (un género, 4-10 especies).

Hábito: hierbas perennes.
Hojas: simples, en espiral, sésiles, de ápice bidentado.
Inflorescencias: flores solitarias en las axilas de las hojas.
Flores: actinomórficas, trímeras, rosas o blancas.
Cáliz: 3 sépalos, libres, verdes.
Corola: 3 pétalos, libres, blancos.
Estambres: 3, opuestos a los sépalos.
d
a
b
c
FIGURA 62. Mayaca sp. (a) rama

con flores, (b) flor, (c) gineceo,
(d) flor (Foto de G. Shepherd).
Ovario: súpero, unilocular, con muchos óvulos.
Fruto: una cápsula.
Semillas: con endospermo.
Otros: se trata de una familia monotípica, propia de humedales.
Géneros: Mayaca.
Curiosidades: algunas especies son usadas como plantas de acuario, pero
son difíciles de cultivar.
POACEAE o GRAMINEAE (familia de los cereales) (670 géneros, c. 10 000

especies).
Hábito: hierbas perennes o anuales, rizomatosas, estoloníferas o cespito-
sas.
Hojas: dísticas, simples, vaina con lígula o con tricomas.
Inflorescencia: múltiples espiguillas, con brácteas (glumas).
Flores: bisexuales o unisexuales, con dos brácteas (lemma y palea).
Perianto: 1-3 escamas (lodículas). 77
Estambres: 1-3, libres, sagitados en el ápice y la base.

Fruto: cariopsis (grano).
Otros: es la familia más importante, desde el punto de vista económico.
Géneros: Bromus, Buchlomimus, Cenchrus, Cyclostachya, Digitaria, Eragros-
tris, Festuca, Griffithsochloa, Olmeca, Oryza, Panicum, Poa, Reederochloa,
Saccharum, Schaffnerella, Sohnsia, Synodon, Triticum, Zea.
Curiosidades: las principales civilizaciones adoptaron una gramínea como
fuente de alimento. Entre los cereales más cultivados, se encuentran el
maíz, el arroz, el trigo, la avena y la caña de azúcar. Han jugado también un
papel importante en la domesticación de animales, ya que muchos se ali-
mentan de pastizales naturales. Los bambúes son usados frecuentemente FIGURA 63. Zea mays L. (a) flor
para hacer casas, muebles y utensilios. El té limón es apreciado como infu- femenina, (b) y (c) flor mascu-
lina y acercamiento de estam-
sión y sus aceites son usados en perfumería. bres; Bambusa sp. (d) tallos.
a b c d
TYPHACEAE (incluye SPARGANIACEAE) (familia de los juncos) (dos géne-
ros, 10 especies).
Hábito: hierbas perennes, acuáticas y emergentes de aguas superficiales.
Hojas: alternas, principalmente basales, dísticas.
Inflorescencias: compuesta y compleja, con apariencia de espiga o de glo-
mérulos globosos en un arreglo racemoso.
Flores: unisexuales, actinomórficas, hipóginas, sésiles, a veces subtendi-
das por brácteas.
Perianto: 3-4 sépalos y tépalos, como brácteas o de numerosas cerdas
alargadas, diferenciadas.
Estambres: 1-6, filamentos libres, frecuentemente varios, connados en la
base.
Carpelos: 2, con un carpelo abortado, que se presenta como unicarpelado
(pseudomonómero).
Ovario: comúnmente sobre un ginóforo, súpero, unilocular.
78 Fruto: un folículo o una drupa.
Semillas: una semilla, con la testa formando una cubierta.
Otros: comúnmente forman grandes agregados; rizoma simpodial, con

almidón.
Géneros: Sparganium, Typha.
Curiosidades: plantas utilizadas como ornamentales y en cestería. Los ri-
zomas, las inflorescencias masculinas jóvenes y el polen pueden ser con-
sumidos como alimento.
a b
FIGURA 64. Typha spp. (a) y (b)

inflorescencias.
XYRIDACEAE (cinco géneros, c. 300 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, con bulbos o rizomas.
Hojas: alternas, simples, dísticas o espiralmente arregladas.
Inflorescencia: una cabezuela, espiga o panícula de espigas, con brácteas
persistentes, terminales.
Flores: zigomórficas, sésiles.
Cáliz: 3 sépalos, desiguales, con uno efímero.
Corola: 3 pétalos, caducos.
Estambres: 3, epipétalos, 3 estaminodios con tricomas moniliformes, rara
vez, 6.
Ovario: súpero, unilocular o incompletamente trilocular, con muchos óvu-
los.
Placentación: marginal, parietal, basal, libre central o axilar.
Fruto: cápsula loculicida con costillas prominentes.
Semillas: pequeñas, longitudinalmente costilladas.
Otros: son características de zonas húmedas, como sabanas pantanosas.
Las flores abren sólo por unas horas.
Géneros: Xyris.
Curiosidades: algunas especies son usadas como plantas de acuario. Espe-
cies de Xyris se han usado como remedios para el tratamiento de resfria-
dos y enfermedades de la piel.
79
a d

c b
FIGURA 65. Xyris operculata Labill.

(a) planta completa, (b) flor, (c)
fruto, (d) flor (Foto J. Tann).
Orden Zingiberales
CANNACEAE (un género, 10 especies).

Hábito: hierbas grandes, rizomatosas.
Hojas: dísticas o espiralmente arregladas.
Inflorescencia: cimosa, con brácteas en tres filas.
Flores: asimétricas, con 5 verticilos.
Perianto: 3 sépalos, basalmente connados, persistentes en el fruto.
Corola: 3 pétalos, uno más pequeño que los otros, basalmente unidos.
Estambres: 6, parecidos a los pétalos, uno lleva la antera en el margen, 5
estaminodios.
Ovario: ínfero, trilocular, óvulos numerosos.
Fruto: cápsula tuberculada o cerdosa.
Semillas: pequeñas, con un conjunto de tricomas.
Otros: las semillas permanecen viables por mucho tiempo.
Géneros: Canna.
Curiosidades: con las semillas se hacen collares. Los rizomas de Canna in-
dica L. se usan como alimento; se obtiene una harina de excelente calidad,
recomendada para bebés y personas enfermas. Se usan frecuentemente
como ornamentales. Se sabe de una semilla de 600 años colectada en un
sitio arqueológico que se sembró, creció y floreció.
a b c
80
FIGURA 66. Canna sp. (a) flor, (b) COSTACEAE (siete géneros, 100 especies).
fruto, (c) semillas.
Hábito: hierbas perennes, rizomatosas, a veces epífitas.
Hojas: espiralmente arregladas, con un pecíolo corto.
Inflorescencia: una espiga globosa, condensada; a veces, flores solitarias
con brácteas.
Flores: zigomórficas.
Cáliz: 2-3 lóbulos, tubular, persistente en el fruto.
Corola: 3 pétalos.
Estambres: 1, petaloide, con dos tecas bisporangiadas, 5 estaminodios
connados, por lo general en un labelo trilobado.
Ovario: ínfero, trilocular, con óvulos numerosos; estilo con frecuencia ro-
deado por las tecas.
a b c
FIGURA 67. Costus sp. (a) y (c)

flor (Foto K. Wong), (b) rama
con flores, (d) estambres. d
Semillas: con arilo blanco o amarillo.
Otros: en muchos casos, se presentan nectarios extraflorales sobre las
brácteas. son visitadas frecuentemente por hormigas.
Géneros: Costus.
Curiosidades: algunas especies se encuentran a lo largo de los ríos, en
zona pantanosa o de disturbio.
HELICONIACEAE (un género, 80-200 especies).

Hábito: hierbas rizomatosas, con pseudotallos.
Hojas: dísticas, simples.
Inflorescencia: terminal con brácteas conspicuas y coloreadas.
Flores: zigomórficas, con cinco verticilos.
Perianto: 5 tépalos, basalmente connados, 1 libre.
Estambres: 5 fértiles, 1 es un estaminodio parecido a una escama.
Ovario: ínfero, con 1 óvulo por lóculo. 81

Fruto: una drupa.
Semillas: sin arilo.
Otros: en especies con inflorescencias erectas, se puede colectar el agua
de las brácteas.
Géneros: Heliconia.
Curiosidades: son cultivadas por sus brácteas vistosas. En algunos lugares,
el rizoma de algunas especies se consume asado. Se considera que este
género protege las fuentes de agua y es importante en la reforestación de
las zonas donde crecen.
a b c d
MARANTACEAE (31 géneros, c. 550 especies). FIGURA 68. Heliconia spp. (a) y
(b) inflorescencias, (c) flor, (d)
Hábito: hierbas perennes, con rizomas o tubérculos. frutos.
Hojas: dísticas, pecioladas o no, con una vena media gruesa, venas latera-
les más o menos sigmoides, con pulvínulos.
Inflorescencia: en espigas o capítulos, lateral o terminal, con brácteas.
Flores: no conspicuas, asimétricas, arregladas en pares como imagen en
espejo.
Cáliz: 3 sépalos, libres, rara vez connados en la base.
Corola: 3 pétalos.
Estambres: 1, 3-4 estaminodios petaloides con uno que forma una capu-
cha sobre el estilo, estambres y estaminodios connados y adnados a la
corola.
Ovario: ínfero, trilocular (aunque dos de los lóculos abortan), con un óvu-
lo; estilo fusionado a la corola.
Fruto: cápsula loculicida; rara vez, una baya o una cariopsis.
Semillas: arilada.
Otros: los frutos de Thalia se dispersan por agua. Algunas especies tienen
hojas con el envés rojo, lo que se considera una adaptación en el uso de la
luz de los lugares sombreados donde crecen.
Géneros: Calathea, Ischnosiphon, Maranta, Stromanthe, Thalia.
Curiosidades: el rizoma de Maranta se come por su almidón fácilmente
digestible. Son frecuentemente usadas como ornamentales.
82
a b c
FIGURA 69. Maranta sp. (a) flo-

res con estambres y estilo, (b)
hojas; Calathea sp. (c) inflores-
cencia, (d) hojas.
ZINGIBERACEAE (familia del jengibre) (50 géneros, c. 1 000 especies).

Hojas: simples, alternas, dísticas, enrolladas en la yema, vainas basales
abiertas que se sobrelapan y forman un pseudotallo.
Inflorescencias: cimosa, espigada de forma cónica o racemosa, terminal.
Flores: zigomórficas, perfectas, epígeas, vistosas, efímeras, con brácteas.
Cáliz: 3 lóbulos, iguales o desiguales, tubular, a veces abierto por un lado.
Corola: simpétala, tubular, con 3 lóbulos, el lóbulo mediano más grande
que los laterales.
Estambres: 1 fértil, 2-4 estaminodios, 2 connados en un labio petaloide
alargado, básicamente biseriado, basalmente adnado a la corola, filamen-
to profundamente surcado y envolviendo al estilo, conectivo laminar, ex-
pandido, separando los lóculos (el estilo insertado entre ellos).
Ovario: ovario ínfero, 3 o unilocular, con dos nectarios en la parte superior;
óvulos numerosos.
Placentación: axilar (ovario trilocular); a veces, parietal o basal (ovario uni-
locular).
Fruto: cápsula loculicida y carnosa o una baya.
Semillas: con arilo, operculada.
Otros: aromáticas, con rizomas tuberosos. Tallo sin ramificaciones.
Géneros: Alpinia, Hedychium, Renealmia.
Curiosidades: a partir de algunas plantas de esta familia se obtienen espe-
cias picantes importantes, como la cúrcuma, el jengibre y el cardamomo.
Los rizomas de muchas especies de Curcuma son usados como fuente de
almidón.
a b c
83

Orden Ceratophyllales FIGURA 70. Alpinia sp. (a) inflores-
cencia; Hedychium sp. (b) flores,
(c) estambre.
CERATOPHYLLACEAE (un género, cinco especies).
Hábito: hierbas perennes, acuáticas.
Hojas: finamente divididas en verticilos, dicotómicas, ápice truncado, 2 es-
pinas, con proyección glandular rojiza.
Inflorescencias: axilares.
Flores: unisexuales, actinomórficas, axilares, con 1-4 flores masculinas o 1
femenina, sésiles.
Perianto: (8)9–12(15) lóbulos unidos a la base o más arriba, margen a me-
nudo con una espina simple.
Estambres: más de 45, en varios verticilos.
Carpelos: uno.
Ovario: súpero, adelgazándose hacia un estilo largo, un óvulo.
Fruto: aquenio espinoso, ovoide o elipsoide, y ligeramente aplanado late-
ralmente.
Otros: tallos con brácteas. Viven sumergidas o flotando en cuerpos de
agua dulce.
Géneros: Ceratophyllum.
Curiosidades: se vende para los acuarios. Sus hojas y frutos son consumi-
dos por aves acuáticas. Las hojas se usan para el tratamiento de trastornos
biliares, ictericia y picaduras de alacranes.
d
a
FIGURA 71. Ceratophyllum demer-

84 sum L. (a) rama, (b) y (d) flor pis-
tilada, (c) flor estaminada (Foto
J. Novák).
EUDICOTILEDÓNEAS
Orden Ranunculales
BERBERIDACEAE (14 géneros, 701 especies).

Hábito: arbustos leñosos, hierbas con rizomas o tubérculos.
Hojas: alternas, basales en algunas herbáceas, a veces pinnadas, carentes
de estípulas.
Inflorescencias: panículas o flores solitarias.
Perianto: 4-6 segmentos en varios verticilos, los internos petaloides y con
espolones o reducidos a escamas o sacos nectaríferos.
Estambres: 6, opuestos a los tépalos internos, dehiscencia longitudinal o
valvada.
Carpelos: uno.
Ovario: súpero, unilocular, con varios óvulos.
Placentación: de marginal a basal.
Fruto: suculento, cápsulas valvadas o una vejiga papirácea que es esparci-
da por el viento.
Semillas: algunas semejantes a bayas, otras expuestas en los frutos.
Otros: polinización entomófila con estambres que al menor contacto dis-
paran el polen.
Géneros: Berberis.
Curiosidades: varias especies son utilizadas en la jardinería. La resina de los
rizomas de Podophyllum es empleada en la elaboración de pastillas laxan-
tes pues tiene efectos purgativos y eméticos. Algunas especies presentan
adaptaciones a la dispersión como plantas corredoras (estepicursoras).
Algunas se usan como insecticidas o como anticancerígenos.
a b
Figura 72. Berberis sp. (a) flo-

res (Foto Gertrud K.), (b) frutos
(Foto J. Gaither).
MENISPERMACEAE (familia del curare) (70 géneros, 420 especies).

Hábito: lianas trepadoras, arbustos y árboles pequeños.
Hojas: alternas, en ocasiones peltadas, sin estípulas.
Inflorescencias: en racimos, panículas o cimas, axilares.
Flores: unisexuales, pequeñas, verdosas o blanquecinas. 85

Cáliz: 3 sépalos, en 2 hileras.
Corola: pétalos dispuestos en 2 o 3 hileras.
Estambres: de 3 a varios estambres, libres, unidos o formando haces.
Carpelos: 1-32 carpelos, libres, cada uno contiene 2 óvulos que se reducen
a uno.
Ovario: súpero, con estigma sésil.
Fruto: una drupa, curveada, con forma de herradura.
Semillas: ligeramente curvadas o espirales, con endospermo ausente o
presente.
Otros: polen tricolpado. Algunas especies son caulifloras.
Géneros: Abuta, Cocculus, Cissampelos, Hyperbaena, Menispermum, Odon-
tocarya.
c g
e FIGURA 73. Cocculus sp. (a) flor

femenina, (b) rama con flores e
inflorescencias, (c) semilla, (d)
d carpelo, (e) frutos, (f) flor mas-
f culina; Cissampelos sp. (g) rama.
Curiosidades: los indígenas de Sudamérica utilizan el veneno del curare (tu-
bocurarina) para envenenar sus flechas. También es utilizado como relajante
muscular en intervenciones quirúrgicas. Los frutos de algunas especies con-
tienen una toxina que se utiliza localmente para facilitar la pesca. Los tallos de
Fibraurea se usan para teñir de amarillo los tejidos.
PAPAVERACEAE (incluye FUMARIACEAE y PTERIDOPHYLLACEAE) (familia del

opio) (44 géneros, 760 especies).
Hábito: hierbas anuales o perennes, raramente arbustos o árboles, geofitas o
rastreras y trepadoras.
Hojas: alternas, enteras, lobadas, pinnadas o palmado-compuestas, sin estípu-
las.
Inflorescencias: un racimo o una cima; en ocasiones, tirsos o flores solitarias.
Flores: grandes y conspicuas, actinomórficas o disimétricas, hermafrodi-
tas, hipóginas.
Cáliz: 2 sépalos, libres, caducos.
86 Corola: pétalos dispuestos en 2 o 3 verticilos, libres, vistosos.
Estambres: numerosos, en varios verticilos, filamentos en ocasiones pe-
taloides.
Carpelos: de 2 a numerosos, connados.
Ovario: súpero, unilocular, varios óvulos; tantos estigmas como carpelos.
Placentación: placentas intrusivas parietales.
Fruto: cápsula dehiscente por valvas o poros.
Semillas: numerosas, con embriones pequeños.
Otros: los tallos y hojas presentan canales secretores que producen látex
amarillo, lechoso o translúcido. Todas contienen alcaloides.
Géneros: Argemone, Bocconia, Corydalis, Eschscholzia, Papaver, Platyste-
mon.
FIGURA 74. Papaver sp. (a) flor Curiosidades: a partir del opio (Papaver somniferum L.), se extraen la mor-
mostrando el estigma, (b) fruto;
fina (potente analgésico) y la heroína. Las semillas del opio no poseen al-
Argemone albiflora Hormem. (c)
flores mostrando el androceo. caloides y son utilizadas para cocinar y en la producción de aceites. Otras
Continúa. especies son cultivadas como ornamentales.
a b c
e h
d
g
f
RANUNCULACEAE (familia del botón de oro) (62 géneros, 2 525 especies). FIGURA 74. Cont. Argemone albi-
flora Hormem. (d) vista lateral
Hábito: hierbas anuales o perennes, raramente arbustos o lianas. de la flor, (e) placentación, (f) gi-
Hojas: opuestas o espiraladas, simples, palmado-lobadas o compuestas, neceo, (g) vista frontal de la flor; 87
Eschscholzia sp. (h) flor.

generalmente sin estípulas.
Inflorescencias: en racimos o cimas, en ocasiones flores solitarias, termi-
nales.
Flores: hermafroditas, actinomóficas o zigomóficas.
Cáliz: de 3 a varios sépalos, aunque comúnmente son 5, caducos, petaloides.
Corola: segmentos dispuestos en espiral alrededor del receptáculo.
Estambres: numerosos, dispuestos en espiral.
Carpelos: de 1 a varios, libres.
Ovario: súpero, cada carpelo con numerosos óvulos.
Placentación: de marginal a basal.
Fruto: aquenio o folículo con numerosas semillas; en ocasiones, el aquenio
es carnoso.
Semillas: de una a muchas por carpelo, endospermo abundante.
Otros: algunas tienen tubérculos o rizomas de reserva que les permiten
persistir durante el invierno.
Géneros: Aconitum, Anemone, Aquilegia, Clematis, Delphinium, Myosurus,
Ranunculus, Thalictrum.
Curiosidades: las especies de importancia económica son utilizadas de
forma ornamental. Algunos géneros como Aconitum son venenosos y han
causado varias muertes. Las flores presentan nectarios ricos en sacarosa.
a b
FIGURA 75. Ranunculus sp. (a) y

(b) flores. Continúa.
c d
FIGURA 75. Cont. Adonis sp. (c)

inflorescencia; Aquilegia sp. (d)
flor.
SABIACEAE (tres géneros, c. 100 especies).

Hábito: arbustos escandentes o lianas de hasta 20 m de largo, rara vez
árboles, con hojas persistentes o deciduas.
88 Hojas: alternas, de ovadas a elípticas, acuminadas, con márgenes de ente-
ros a dentados, pecioladas.
Inflorescencias: cimas axilares, tirsos o flores solitarias, con brácteas y

brácteolas.
Flores: actinomórficas, hermafroditas, pentámeras o heptámeras.
Cáliz: 5 o 7 sépalos desiguales, connados en la base.
Corola: 5 o 7 pétalos, lanceolados o suborbiculares.
Estambres: 5, epipétalos.
Carpelos: 2, unidos en la base, con dos óvulos por carpelo.
Ovario: con un disco o corona subyacente, súpero.
Placentación: axial.
Fruto: una drupa, roja o azul en la madurez, compresa lateralmente, con
mesocarpo pulposo y delgado.
Semillas: una, con endospermo escaso o ausente.
Otros: antesis extremadamente corta. Al madurar, el androceo libera el
polen al aire de manera explosiva.
Géneros: Meliosma.
Curiosidades: las hojas de algunas especies son utilizadas en Asia, para
bajar la hinchazón de tobillos y muñecas o para controlar la fiebre.
a b
FIGURA 76. Meliosma sp. (a) in-

florescencia, (b) frutos (Fotos R.
Aguilar).
Orden Proteales
NELUMBONACEAE (un género, dos especies).

Hábito: hierbas acuáticas, rizomatosas.
Hojas: simples, peltadas, emergidas o flotantes, en grupos de tres, con
estípulas intrapeciolares, envainantes.
Inflorescencias: flores solitarias, aparentemente axilares, sin brácteolas.
Flores: actinomórficas, bisexuales, con receptáculo obcónico.
Cáliz: 2 (8) sépalos, libres.
Corola: 10-30 pétalos, libres.
Estambres: 200-400, libres; anteras tetraesporangiadas, conectivo prolon-
gado en un apéndice.
Carpelos: 2-40, separados.
Ovario: súpero, 1-2 óvulos por carpelo; con un estilo corto y un estigma
circular.
Fruto: núculas globosas o alargadas, inmersas en el receptáculo acrescen- 89
te y esclerificado.

Semillas: con endospermo escaso.
Otros: la flor dura en antesis tres días. Presentan numerosos alcaloides.
Géneros: Nelumbo.
Curiosidades: presenta un conectivo capaz de elevar la temperatura de la
flor 5 o 10° C por arriba de la temperatura ambiente, facilitando la difusión
de olores que atraen a los polinizadores, por lo general, escarabajos. Las
semillas son longevas; se han encontrado en tumbas de hace 3,000 años y
han germinado sin problemas.
a b
c d
FIGURA 77. Nelumbo sp. (a) flor,

(b) hojas, (c) fruto, (d) semillas.
PLATANACEAE (un género, 10 especies).
Hábito: árboles.
Hojas: alternas, palmadas, oblongas, lobadas o no, pecíolos hinchados en
la base, estípulas presentes.
Inflorescencias: cabezuelas globosas, terminales.
Flores: actinomórficas, unisexuales.
Cáliz: 3-7 sépalos, libres o connados, cortos.
Corola: en flores masculinas, vestigial; en flores femeninas, ausente.
Estambres: mismo número que los sépalos.
Carpelos: 3-9, separados.
Ovario: súpero, con estigmas elongados, 1 o 2 óvulos por carpelo.
Fruto: aquenio con mechones de tricomas.
Semillas: pequeñas, con testa delgada y endospermo escaso.
Otros: la corteza es ligera y característica; se desprende en placas. Polini-
zación anemófila.
90 Géneros: Platanus.
Curiosidades: algunas especies son utilizadas como ornamentales y su ma-
dera se emplea en la elaboración de muebles. Es apreciable como combus-

tible porque se quema lentamente.
a c
d
b e
FIGURA 78. Platanus sp. (a) ho-

jas, (b) y (c) inflorescencias fe-
meninas, (d) gineceo, (e) rama
mostrando las inflorescencias, g
(f) inflorescencia masculina, (g)
estambre. f
PROTEACEAE (familia de la nuez de macadamia) (80 géneros, c. 1 600 es-

pecies).
Hábito: subarbustos perennes, arbustos o árboles de hasta 12 m de altura.
Hojas: muy variables, coriáceas, compuestas o simples.
Inflorescencias: variaciones de racimos simples o ramificados, algunos
modificados por reducción.
Flores: hermafroditas o unisexuales, actinomórficas o zigomórficas, 1-4
glándulas nectaríferas, hipóginas.
Perianto: 4 (3 o 5) tépalos, libres o connados.
Estambres: 4, opuestos a los tépalos, parcial o completamente adnados a
los tépalos.
Carpelos: 1, con 1 o varios óvulos.
Ovario: súpero, sésil o estipitado.
Fruto: dehiscentes o no, secos o suculentos, con una o más semillas.
Semillas: aladas.
Otros: raíces proteoides, cortas, laterales, ligadas a la disminución de la
disponibilidad de fosfatos durante las inundaciones estacionales.
Géneros: Banksia, Grevillea, Macadamia, Protea. Roupala.
Curiosidades: algunas especies son utilizadas como ornamentales, otras
como fuente de madera local. Comercialmente, el género de mayor im-
portancia es Macadamia debido al consumo de sus nueces. La dispersión
de algunas especies presenta el fenómeno de la serotinia, es decir, tienen
brácteas protectoras lignificadas y resistentes al fuego, que liberan las se-
millas después de los incendios.
91
a b

FIGURA 79. Protea sp. (a) flor
mostrando estambres; Grevillea
sp. (b) árbol, (c) inflorescencia
donde se ven los estilos y estig-
mas; Roupala sp. (d) y (e) flores.
c d e
Orden Buxales
BUXACEAE (cinco géneros, 70 especies).

Hábito: árboles y arbustos pequeños.
Hojas: alternas, opuestas o decusadas, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: axilares, en menor medida subterminales; en espigas, ra-
cimos o glomérulos, con brácteas presentes.
Perianto: 4 tépalos libres en la flor masculina; 5 o 6 (hasta 20) en la flor
femenina.
Estambres: 4 con un pistilodio o 6-8 sin pistilodio.
Ovario: súpero.
Fruto: cápsula loculicida o drupáceo.
Semillas: negras, brillantes, por lo general con un arilo.
Otros: alcaloides presentes o ausentes.
Géneros: Buxus, Sarcococca.
Curiosidades: Buxus sempervirens L. se usa comúnmente como ornamental,
en forma de seto. Su madera se ha usado para hacer reglas e instrumentos.
92 a b
FIGURA 80. Buxus sempervirens

L. (a) rama con hojas y yemas,
(b) rama con flores masculinas,
(c) rama con flores femeninas.
EUDICOTILEDÓNEAS NÚCLEO (CORE EUDICOTS)
Orden Gunnerales
GUNNERACEAE (un género, 40-50 especies).

Hábito: hierbas estoloníferas, perennes o anuales; tallo con escamas trian-
gulares.
Hojas: alternas, simples, en rosetas, pequeñas o muy grandes, con pecío-
los erectos y robustos, lámina peltada, cordada o cuneada, estípulas intra-
peciolares.
Inflorescencias: una panícula espigada, axilares o terminales.
Flores: zigomórficas, de pequeñas a diminutas, hermafroditas o unisexuales.
Cáliz: 2 o 3 sépalos, libres, en ocasiones carnosos o como escamas.
Corola: 2 o 3 pétalos, libres, en ocasiones ausentes.
Estambres: 1 o 2, libres, filamentos cortos.
Carpelos: 2, unidos.
Ovario: ínfero, unilocular con un óvulo, sincárpico.
Fruto: una drupa carnosa o un nuez coriácea.
Semillas: con endospermo aceitoso y abundante.
Otros: presencia de rizomas rastreros con cianobacterias en simbiosis. Las
hojas de algunas especies alcanzan hasta 3 m de ancho.
Géneros: Gunnera.
Curiosidades: familia monogenérica. Algunas especies tienen valor orna-
mental.
a b
93

FIGURA 81. Gunnera sp. (a) inflo-
rescencia, (b) hojas.
Orden Dilleniales
DILLENIACEAE (10 géneros, 300-410 especies).

Hábito: árboles, arbustos, lianas o hierbas perennes.
Hojas: alternas, simples, sin estípulas.
Inflorescencia: axilar o terminal, cimosa, paniculada o fasciculada.
Flores: actinomórficas, unisexuales o bisexuales, a veces grandes y cons-
picuas.
Cáliz: 3-5 (hasta 20) sépalos, libres.
Corola: 3-5 pétalos, caducos.
Estambres: numerosos, con conectivo bien desarrollado.
Carpelos: 1-5 o más, libres o connados.
Ovario: súpero, sincárpico o apocárpico, 1-5 lóculos.
Fruto: un folículo, una nuez o una baya.
Semillas: 1 o muchas, con endospermo, por lo general con arilo.
Otros: crecen en bosques bajos o sabanas.
Géneros: Curatella, Davilla, Dillenia, Doliocarpus, Tetracera.
Curiosidades: algunas especies son usadas como ornamentales. La ma-
dera de Dillenia se ha usado para la construcción de botes y los tallos
agudos de Tetracera para buscar agua potable. Los tricomas de algunas
son irritantes y producen sensación de quemadura al tocarlos.
a b c
94 FIGURA 82. Curatella sp. (a) inflo- Orden Saxifragales

rescencia (Foto J. D. Medeiros);
(b) flor con el androceo exserto

(Foto A. Popovkin); Dillenia sp. ALTINGIACEAE (un género, 13 especies).
(c) flor (Foto Scott Zona). Hábito: árboles.
Hojas: alternas, simples, estípulas intrapeciolares.
Inflorescencias: masculinas en racimos, femeninas en cabezuelas globu-
lares.
Flores: aclamídeas.
Perianto: sepalino, ausente en flores masculinas; 12-50 lóbulos pequeñísi-
mos, más o menos acrescentes en flores femeninas.
Estambres: 12 a numerosos; anteras basifijas.
Ovario: ínfero, bilocular, 20-50 óvulos por lóculo.
Fruto: una cápsula septicida; frutos múltiples, coalescentes.
Otros: iridoides y proantocianinas presentes.
Géneros: Liquidambar.
Curiosidades: se usan como ornamentales, como fuente de madera y de
FIGURA 83. Liquidambar sp. (a) estireno, una goma cuyo hidrocarburo aromático es usado en la medicina
hojas; (b) y (c) frutos. tradicional y posibilitó el descubrimiento del primer polímero de esta clase.
a b c
CRASSULACEAE (34 géneros, c. 1370 especies).
Hábito: hierbas perennes, frecuentemente en rosetas, o arbustos peque-
ños.
Hojas: más o menos carnosas, alternas, opuestas o verticiladas.
Inflorescencias: una cima lateral o terminal; a veces, un corimbo o paní-
cula.
Flores: (3) 5 (30), pequeñas y estructuralmente simples, períginas.
Cáliz: (3) 5 (30) sépalos, libres.
Corola: (3) 5 (30) pétalos.
Estambres: (3) 5 (30), en 1 o 2 verticilos.
Carpelos: mismo número que los pétalos, libres o unidos en la base.
Ovario: súpero, óvulos numerosos e insertados en la sutura adaxial; estilo
corto y elongado.
Fruto: un grupo de folículos.
Semillas: con poco o ningún endospermo.
Otros: presentan varias especializaciones xerofíticas, incluyendo super- 95
ficies cubiertas con papilas, pelos, cerdas o cera. Una de las especies es

acuática.
Géneros: Crassula, Dudleya, Echeveria, Graptopetalum, Kalanchoe, Pachyphy-
tum, Sedum, Thompsonella, Villadia.
Curiosidades: la reproducción vegetativa a partir de brotes adventicios y
las hojas caídas son comunes. Es un grupo con facilidad para la hibrida-
ción. La fotosíntesis CAM (Metabolismo Ácido de las Crassulaceae por sus
siglas en inglés) se descubrió en este grupo.
a b
c d
FIGURA 84. Kalanchoe sp. (a) flo-

res y hojas; Echeveria sp. (b), (c)
y (d) inflorescencias, flores y fru-
tos inmaduros.
GROSSULARIACEAE (familia de la grosella) (un género, c. 150 especies).
Hábito: arbustos, en ocasiones, postrados o rastreros.
Hojas: alternas, persistentes o caducas, palmado-lobadas, con estípulas
unidas al pecíolo, aladas o fimbriadas.
Inflorescencias: racimo axilar.
Flores: actinomórficas, hermafroditas o unisexuales, con un hipantio tubu-
lar pronunciado.
Cáliz: 4 o 5 sépalos, libres, en ocasiones reflejos en la antesis.
Corola: 4 o 5 pétalos, más cortos que los sépalos, libres, obovados, en oca-
siones diminutos.
Estambres: el mismo número que los sépalos, libres, filamentos cortos,
unidos al hipantio.
Ovario: ínfero, unilocular.
Fruto: baya, comúnmente cubierta con tricomas glandulares.
96 Semillas: numerosas.
Otros: tricomas glandulares, multicelulares.
Géneros: Ribes.
Curiosidades: es de importancia económica debido a los frutos del género
Ribes, como la grosella roja y negra, la uva crispa y otros, generalmente
comercializados en Europa y Asia.
a b c
FIGURA 85. Ribes spp. (a) frutos, HALORANGACEAE (ocho géneros, c. 145 especies).
(b) flor, (c) hojas y frutos.
Hábito: hierbas erectas, anuales o perennes, arbustos o hierbas sumergi-
das, postradas.
Hojas: gran variedad de filotaxias; en especies terrestres, enteras y angos-
tas; en especies acuáticas, existe dimorfismo foliar, con hojas pinnatisec-
tas sumergidas y hojas enteras emergentes.
Inflorescencia: una espiga o un corimbo globoso.
Flores: hermafroditas o unisexuales, actinomórficas, bi o tetrámeras.
Cáliz: 4 sépalos.
Corola: 4 pétalos, cóncavos, ausentes en ocasiones.
Estambres: 8, rara vez 4, en 2 verticilos.
Carpelos: 2-3-4, connados.
Ovario: ínfero, completa o incompletamente tetralocular, cuatro estilos
libres, 1-2 óvulos por lóculo.
Fruto: nuececilla indehiscente o esquizocarpo que se separa en 4 mericar-
pos alados y ornamentados.
Otros: cianogénica.
Géneros: Myriophyllum, Proserpinaca.
Curiosidades: algunas especies del género Myriophyllum son empleadas
como ornato en acuarios y estanques, aunque pueden convertirse en ma-
lezas invasoras de canales de agua y ser venenosas para algunos anima-
les.
97

FIGURA 86. Myriophyllum sp. ra-
mas.
HAMAMELIDACEAE (27 géneros, 80 especies).

Hábito: árboles o arbustos, con tricomas estrellados.
Hojas: alternas u opuestas, ovadas, acorazonadas o palmado-lobadas, con
estípulas.
Inflorescencias: espigas densas, cabezuelas, en ocasiones esféricas, con
muchas flores.
Flores: sésiles, actinomórficas o zigomórficas, hermafroditas o unisexua-
les, de hipóginas a epíginas.
Cáliz: 4-5 (hasta 10) sépalos, pequeños o ausentes.
Corola: 4-5 o ausentes, lineares.
Estambres: 4-5 (hasta 10), alternipétalos, en ocasiones varios estamino-
dios.
Ovario: de súpero a ínfero, cada lóculo con 1 o varios óvulos.
Placentación: axilar o parietal.
Fruto: una cápsula leñosa.
Semillas: pueden ser expulsadas o no del fruto.
Otros: algunos géneros producen resinas.
Géneros: Hamamelis, Matudea, Molinadendron.
Curiosidades: en su mayoría, son árboles maderables de alta calidad, algu-
nos producen resinas que son utilizadas en la industria cosmética o médi-
ca, otros tienen valor ornamental en regiones templadas.
a b
FIGURA 87. Hamamelis sp. (a) in-

98 florescencias, (b) flores (Fotos
Gertrud K.).
ITEACEAE (incluye PTEROSTEMONACEAE) (dos géneros, c. 21 especies).

Hábito: árboles y arbustos.
Hojas: alternas, pequeñas, pecioladas, elípticas o lanceoladas, brillantes,
con estípulas deciduas o persistentes.
Inflorescencias: un racimo o panícula, o una cima corimbosa, axilares.
Flores: pequeñas, actinomórficas, hermafroditas o unisexuales.
Cáliz: 5 sépalos, connados en un tubo cónico, con 5 lóbulos, persistentes.
Corola: 5 pétalos, persistentes, en ocasiones vistosos y aromáticos, libres
y reflejos.
Estambres: 5, insertos en el margen del disco, algunos con filamentos an-
chos y alados, 5 estaminodios oposipétalos.
Carpelos: 2 connados o libres al inicio del desarrollo o 5 connados.
Ovario: de súpero a semiínfero o ínfero, bilocular, con 4-6 o numerosos
óvulos.
Fruto: una cápsula septicida, con lóbulos del cáliz y pétalos persistentes.
Semillas: pocas o numerosas por fruto.
Otros: algunas tienen tricomas peltados, cónicos.
FIGURA 88. Pterostemon rotun- Géneros: Pterostemon.
difolius Ramírez, flor mostrando Curiosidades: algunas plantas son de valor ornamental, otras son emplea-
los estambres. das en la medicina regional.
PAEONIACEAE (un género, 33 especies).

Hábito: hierbas perennes o arbustos.
Hojas: alternas, compuestas, sin estípulas.
Inflorescencias: flores solitarias y terminales.
Cáliz: 5-7 sépalos, libres.
Corola: 5-8 (13) pétalos, grandes, libres.
Estambres: numerosos, libres.
Carpelos: 2-7, libres.
Ovario: súpero.
Fruto: un polifolículo.
Semillas: numerosas, con arilo, primero rojas y negras después.
Otros: el néctar de estas plantas suele atraer a las hormigas.
Géneros: Paeonia.
Curiosidades: se cultivan como plantas de jardín. En China, se considera un
símbolo y es la flor estatal de Indiana, Estados Unidos.
c e
a
99

f
b
d FIGURA 89. Paeonia sp. (a) fruto;

(b) rama con flor mostrando an-
droceo y gineceo; (c) estambres;
(d) flor en diferentes vistas; (e)
flor mostrando gineceo y andro-
ceo, (f) acercamiento de los ver-
ticilos fértiles (Fotos Gertrud K.).
SAXIFRAGACEAE (33 géneros, 540 especies).

Hojas: alternas u opuestas, persistentes o caducas, pecioladas o no, sim-
ples o compuestas, estípulas presentes en ocasiones.
Inflorescencias: terminal o axilar; racimos, cimas, espigas, cabezuelas, pa-
nículas o flores solitarias.
Flores: de actinomórficas a ligeramente zigomórficas, hermafroditas o
unisexuales.
Corola: tantos como sépalos, más largos, libres.
Estambres: 3-10, el mismo o doble número de sépalos, libres.
Carpelos: 2 o 5, parcialmente connados, cada uno alargado, para formar
un estilo.
Ovario: súpero o ínfero.
Fruto: cápsula seca, dehiscente.
Otros: tricomas glandulares y multicelulares en las hojas; su reproducción
vegetativa es muy importante ya que ocurre por bulbillos radiculares o en
las axilas de las hojas.
Géneros: Heuchera, Jepsonia, Lithophragma, Saxifraga.
Curiosidades: varios géneros tienen valor ornamental.
a b
100
FIGURA 90. Tolmiea sp. (a) hojas;

Bergenia sp. (b) flores.
RÓSIDAS
Orden Vitales
VITACEAE (familia de la uva) ( 14 géneros, 850 especies).

Hábito: hierbas, arbustos o árboles pequeños, principalmente lianas con
zarcillos.
Hojas: alternas, simples o compuestas, con estípulas pequeñas, caducas o
persistentes.
Inflorescencias: opuestas a una hoja o terminales, cimosas o racemosas.
Flores: actinomórficas, hermafroditas o unisexuales, pequeñas.
Cáliz: 3-5 sépalos, connados, formando un collar o tubo.
Corola: 3-5 pétalos, libres, generalmente caducos.
Estambres: 3-5, opuestos a los pétalos, pequeños.
Ovario: súpero, bilocular, con dos óvulos por lóculo; estilo diminuto.
Fruto: baya.
Semillas: 4.
Otros: un disco intraestaminal puede estar presente.
Géneros: Ampelocissus, Cissus, Parthenocissus, Vitis.
Curiosidades: la vid (Vitis vinifera L.) es una planta originaria de la región
de Turquía, cuyos frutos han sido usados para producir bebidas alcohóli-
cas desde épocas antiguas como los griegos.
a b c
FIGURA 91. Ampelocissus sp. (a)

inflorescencias; Vitis sp. (b) y (c)
fruto y semillas.
FÁBIDAS (Eurósidas I)
Orden Zygophyllales
KRAMERIACEAE (un género, 18 especies).

Hábito: hierbas perennes postradas o arbustos de hasta 2 m de altura con 101
ramas espinosas.

Hojas: alternas, simples o trifoliadas, pequeñas, de elípticas a lineares, sé-
siles o pecioladas.
Inflorescencias: un racimo o panícula terminal, o una flor axilar solitaria;
cada flor subtendida por un par de brácteolas.
Flores: hermafroditas, zigomórficas, tetrámeras o pentámeras.
Cáliz: 4-5 sépalos, libres, espiralados, desiguales, coloridos, con el inferior
más grande y vistoso.
Corola: 4-5 pétalos, dimórficos, los dos inferiores modificados en glándu-
las secretoras de aceite y los demás, petaloides, libres o connados.
Estambres: 4, en dos pares, uno superior a otro.
Carpelos: 2, pero uno se pierde por aborción; el carpelo fértil con 2 óvulos.
Ovario: súpero, piriforme u ovoide y curveado hacia arriba formando un
estilo arqueado.
Fruto: cápsula con una sola semilla, ornamentada con espinas radiales.
Semillas: una por fruto, globosa, sin endospermo.
Otros: son plantas parcialmente parásitas, cuyos haustorios penetran las
raíces de los hospederos.
Géneros: Krameria.
Curiosidades: las raíces de algunas especies se utilizan en la elaboración
de tintes así como en la industria cosmética.
a b
FIGURA 92. Krameria sp. (a) flores

(Foto J. D. Medeiros), (b) fruto.
ZYGOPHYLLACEAE (familia de la gobernadora) (22 géneros, c. 285 espe-
cies).
Hábito: hierbas anuales o perennes, arbustos y árboles.
Hojas: opuestas, alternas o fasciculadas, pinnado-compuestas, reducidas a
un par de folíolos unidos en la base, sésiles, con estípulas presentes.
Inflorescencias: una cima axilar o terminal, o flores axilares, solitarias o en
pares.
Flores: actinomórficas, hermafroditas o unisexuales, tetra o pentámeras.
Corola: 4-5 pétalos, libres o ausentes.
Estambres: el doble del número de pétalos.
Carpelos: 4-5, cada uno con un lóculo y uno o varios óvulos por lóculo.
Ovario: sincárpico, profundamente lobado o alado, o con espinas en cada
carpelo.
Fruto: cápsula, esquizocarpo o drupa carnosa.
102 Semillas: con o sin endospermo.
Otros: con aceite de mostaza presente.
Géneros: Fagonia, Guaiacum, Kallstroemia, Larrea, Morkillia, Porlieria, Seri-

codes, Tribulus, Viscainoa, Zigophyllum.
Curiosidades: la gobernadora es una de las especies más características
de las zonas áridas de México. Es una planta con gran capacidad clonal,
por lo que una sola planta puede abarcar grandes extensiones junto con
sus clones. En la medicina tradicional, es utilizada para curar diversos ma-
lestares.
a b c
Figura 93. Larrea tridentata (Ses- Orden Celastrales

sé et Moc. ex DC.) Coville (a)
flor mostrando los estambres;
Guaiacum sp. (b) flores (Foto D. CELASTRACEAE (incluye HIPPOCRATEACEAE) (92 géneros, c. 1350 espe-
Bygott); Kallstroemia sp. (c) flor. cies).
Hábito: arbustos, árboles y trepadoras leñosas, a veces espinosas.
Hojas: opuestas o alternas, ocasionalmente verticiladas, pecioladas, con
márgenes aserrados, estípulas pequeñas o ausentes.
Inflorescencias: axilar o terminal; cimosa o racemosa.
Flores: actinomórficas o raramente zigomórficas, hermafroditas o uni-
sexuales, con un disco marcadamente cupular u ocasionalmente lobulado,
intrastaminal o extrastaminal.
Cáliz: 3, 5 o 6 sépalos, libres, no llamativos.
Corola: 3, 5 o 6 pétalos, libres, no llamativos.
Estambres: 3-5, insertos en o dentro de un disco, a veces con estamino-
dios alternados.
Ovario: súpero, a veces inmerso en el disco, 2-5 lóculos, de 1-12 o más óvu-
los por lóculo.
Fruto: loculicida o, a veces, con la cápsula también septicida, una drupa
carnosa o una baya.
Semillas: numerosas y, a menudo, aladas o con un arilo.
Géneros: Acanthothamnus, Celastrus, Crossopetalum, Hippocratea, Quet-
zalia, Maytenus, Orthosphenia, Rzedowskia, Salacia, Schaefferia, Wimmeria,
Zinowiewia.
Curiosidades: algunas especies ricas en alcaloides son masticadas por los
103
indígenas en el noroeste de África o usadas en infusión.

a d
b
c
FIGURA 94. Hippocratea sp. (a)

rama con flores, (b) flores, (c)
fruto; Euonymus sp. (d) inflores-
cencia.
Orden Oxalidales
BRUNELLIACEAE (un género, c. 55 especies).

Hábito: árboles perennifolios.
Hojas: opuestas o verticiladas, simples o compuestas, coriáceas, estípulas
laterales, pequeñas y caducas.
Inflorescencias: panículas cimosas, axilares.
Flores: actinomórficas, hermafroditas o unisexuales por aborción.
Perianto: 4-6 (8) elementos, con un solo verticilo de sépalos.
Estambres: 8-14, el doble del número de sépalos, en dos verticilos, el inte-
rior ramificado, filamentos barbados.
Carpelos: 2-8, libres, con bases inmersas en el disco, carpelos con estilos y
con estigma apical.
Ovario: súpero, dos óvulos por carpelo.
Fruto: folículo tomentoso o hispídulo, amarillento.
Semillas: 1-2 por carpelo.
Otros: los frutos, por lo general, presentan tricomas rojos o amarillos.
Géneros: Brunellia.
Curiosidades: las hojas de algunas especies se emplean en la medicina tra-
dicional.
CONNARACEAE (12 géneros, 180 especies).

Hábito: trepadoras, arbustos o árboles, comúnmente perennes.
Hojas: pinnadas o trifoliadas, el pecíolo con pulvínulo basal, alternas.
Inflorescencias: panículas axilares, a veces caulifloras.
Flores: actinomórficas y hermafroditas, raramente unisexuales.
Figura 95. Brunnelia sp. hojas e Cáliz: 5 sépalos, libres o connados.
inflorescencias. Corola: 5 pétalos, libres o connados, a veces con glándulas superficiales o
pelos.
104 Estambres: en 2 verticilos de 4, en el centro más cortos que en los extre-
mos, inclinados hacia abajo, a veces forman estaminodios.
Carpelos: 1-5, libres.

Ovario: súpero, cada lóculo con 2 semillas.
Placentación: marginal o basal.
Fruto: usualmente con 1 semilla.
Semillas: con colores brillantes y arilo carnoso.
Otros: los frutos son dispersados por aves, como las palomas.
Géneros: Cnestidium, Connarus, Rourea.
Curiosidades: a esta familia pertenece Connarus guianensis Lamb. ex DC.,
que produce una madera de gran belleza, denominada madera de cebra y
el aceite de las semillas de otras especies se ha usado para fabricar jabón
en India.
a b
FIGURA 96. Connarus sp. (a) inflo-

rescencia (Foto M. Mercadante),
(b) fruto (Foto R. Aguilar).
CUNONIACEAE (27 géneros, 280 especies).

Hábito: árboles perennes, arbustos o estranguladores, con pelos simples
o ramificados, algunos irritantes.
Hojas: opuestas o espiraladas, a menudo glandulares, compuestas, trifo-
liadas o pinnadas, los márgenes dentados o enteros, las estípulas pueden
ser largas y unidas en pares.
Inflorescencias: una panícula, racimo, capítulo o, raramente, una flor soli-
taria, terminales, axiales o raramente caulinares.
Flores: hermafroditas o unisexuales.
Cáliz: 3 (hasta 10) sépalos, libres o connados en la base.
Corola: (3)4-5(10) pétalos, alternos con los sépalos, libres o unidos en
la base, más pequeños que los sépalos y ausentes en algunas espe-
cies.
Estambres: numerosos; a veces 4 o 5, alternados con los pétalos, u 8-10,
insertos, libres, en un anillo.
Carpelos: 1 o 2-5, libres o connados.
Ovario: súpero, con 2 o 5 lóculos, cada lóculo a veces contiene 1-2 óvulos,
pero usualmente son varios.
Placentación: axial o apical.
Fruto: una cápsula, a veces dehiscente a través de suturas ventrales o con
1105
sépalos parecidos a alas o una nuez.

Semillas: aladas en algunas especies.
Otros: néctar secretado por un disco alrededor del ovario.
Géneros: Cunonia, Weinmannia.
Curiosidades: algunas especies tienen uso ornamental; en algunos luga-
res, la corteza machacada se usa como cicatrizante. Las flores producen Figura 97. Cunonia sp. hojas e in-
miel de buen sabor. florescencias (Foto T. Rodd).
ELAEOCARPACEAE (12 géneros, 605 especies).

Hábito: árboles, arbustos ericoides o no, hierbas, en ocasiones dioicos.
Hojas: alternas, espiralmente arregladas, opuestas o raramente verticila-
das, con márgenes enteros o serrados, con estípulas o pelos mucilagino-
sos.
Inflorescencias: un racimo, una cima o flores axilares solitarias, compues-
tas o simples, axilares o terminales.
Flores: hermafroditas.
Cáliz: 3-5 sépalos, libres o unidos.
Corola: 4 o 5 pétalos, ocasionalmente ausentes, usualmente libres.
Estambres: de 4 a muchos, libres; anteras con 2 lóculos que liberan polen
a través de poros apicales.
Ovario: súpero, de 2 a muchos lóculos, cada lóculo contiene de uno a mu-
chos óvulos.
Fruto: una cápsula o una drupa.
Semillas: una a muchas por lóculo.
Otros: tricomas glandulares o ramificados en forma de estrella. El recep-
táculo a veces hinchado y glandular, lobado entre los estambres y péta-
los.
Géneros: Elaeocarpus, Sloanea.
Curiosidades: algunas especies son cultivadas como ornamentales; las ba-
yas de algunas especies son usadas para hacer vinos locales.
a
d
b
e
106
c
FIGURA 98. Sloanea sp. (a) inflo- f

rescencia, (b) flor, (c) y (d) fruto,
(e) rama, (f) flor (Fotos R. Agui-
lar).
OXALIDACEAE (familia del trébol) (seis géneros, 770 especies).

Hábito: árboles pequeños, trepadoras, arbustos o hierbas perennes.
Hojas: simples, pinnadas, palmado-compuestas, con folíolos articulados,
en algunas especies se pliegan durante la noche y con clima frío.
Inflorescencias: tirsos paniculados o racemosos, formando una umbela,
una espiga o cabezuela.
Flores: vistosas, actinomórficas, hermafroditas o unisexuales, raramente
cleistógamas.
Cáliz: 5 sépalos, persistentes.
Corola: 5 pétalos, libres o connados en la base, de colores brillantes.
Estambres: 10, dispuestos en dos verticilos, connados en la base, el verti-
cilo externo oposipétalo.
Ovario: súpero, con 5 lóculos, con 1-2 hileras de óvulos; estilos libres y es-
tigmas capitados.
Semillas: algunas con arilos carnosos.
Otros: comúnmente con bulbos, tubérculos o raíces carnosas subterrá-
neas, algunas son heterostílicas.
Géneros: Averrhoa, Biophytum, Oxalis.
Curiosidades: varias especies empleadas en la jardinería son conocidas
como tréboles o agritos (Oxalis); los bulbos de otras son comestibles, al
igual que sus hojas. La carambola (Averrhoa carambola L.) también perte-
nece a esta familia.
a b c
107

Orden Malpighiales FIGURA 99. Oxalis spp. (a) hojas
y flores, (b) flor con estambres,
(c) flor con estambres y estig-
ACHARIACEAE (30 géneros, 145 especies). mas.
Hábito: hierbas o arbustos.
Hojas: alternas, simples, lobadas o enteras, estípulas presentes.
Inflorescencias: flores en fascículos o racimos, o flores solitarias.
Cáliz: 3-5 sépalos, connados.
Corola: 3-5 pétalos, connados.
Estambres: 3-5, epipétalos; estaminodios 3-5, más cortos; anteras basifijas.
Ovario: súpero, unilocular, estigmas 3-5, 3-20 óvulos por lóculo.
Fruto: seco, indehiscente.
Otros: presentan un pecíolo pulvinado.
Géneros: Carpotroche, Chiangiodendron, Hydnocarpus.
Curiosidades: son cianogénicas. Sus frutos están frecuentemente orna-
mentados; algunas especies son caulifloras.
FIGURA 100. Hydnocarpus sp. flor

(Foto S. Nikharge).
CALOPHYLLACEAE (13 géneros, 460 especies).
Hojas: opuestas o alternas, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: un racimo o panícula, terminales o axilares.
Flores: hermafroditas, actinomórficas o zigomórficas.
Corola: 2-5 pétalos, libres, blancos o crema.
Estambres: 10, libres o connados parcialmente; anteras basifijas.
Ovario: súpero, de 1 a 4 o más óvulos por lóculo.
Placentación: apical o basal.
Fruto: una drupa o una cápsula dehiscente.
Semillas: pequeñas o medianas, con alas o sin ellas.
Otros: las anteras, por lo general, presentan gándulas.
Géneros: Calophyllum, Mammea, Marila.
Curiosidades: algunas especies se usan como ornamentales; otras se usan
108 en medicina, ya que producen un aceite analgésico para la ciática y el reu-
matismo.
a b
FIGURA 101. Calophyllum sp. (a)

inflorescencia, (b) hojas y frutos
(Fotos A. Fuad Morad).
CHRYSOBALANACEAE (17 géneros, 460 especies).

Hojas: alternas, con estípulas, a menudo caducas.
Inflorescencias: un racimo, panícula, espiga o cima.
Flores: hermafroditas, raramente unisexuales, actinomórficas o zigomór-
ficas, períginas.
Cáliz: 5 sépalos, connados.
Corola: 5 pétalos, libres.
Estambres: de 2 a 300, filamentos filiformes, libres o connados en la base.
Carpelos: 3, usualmente uno desarrollado.
Ovario: súpero, ginobásico, unilocular con 2 óvulos erectos o bilocular con
1-2 óvulos por lóculo.
Fruto: una drupa carnosa, raramente seca, con fibra dura o delgada y en-
docarpo duro.
Semillas: erectas, sin endospermo.
Otros: alcaloides ausentes.
Géneros: Chrysobalanus, Couepia, Hirtella, Licania.
Curiosidades: se usan como medicinales y como maderables.
d
a
b
c
109

e f
FIGURA 102. Hirtella racemosa Lam.

(a) flor (b) rama con inflorescen-
cia, (c) frutos y semilla; Chrysoba-
lanus sp. (d) inflorescencia (Foto
R. Aguilar); Licania sp. (e) flor, (f)
fruto (Fotos Scott Zona).
CLUSIACEAE (14 géneros, 595 especies).

Hábito: árboles, arbustos o hierbas, anuales o perennes, siempre verdes
o deciduas.
Hojas: simples, opuestas o raramente alternas, con el margen entero o,
raramente con glándulas, estípulas presentes.
Inflorescencias: una cima o flores solitarias, terminales o axilares.
Flores: actinomórficas, hermafroditas o unisexuales.
Cáliz: 2-20 sépalos, libres o connados, persistentes o deciduos después de
florecer.
Corola: 3-8 pétalos, también ausentes, libres, persistentes o deciduos, lí-
gulas epipétalas a veces presentes.
Estambres: 10, arreglados en 2 verticilos.
Carpelos: 2-5 (hasta 20), connados.
Ovario: súpero, cada lóculo contiene de uno a muchos óvulos.
Placentación: axilar o parietal, raramente placentas basales o apicales.
Fruto: una cápsula, una baya seca o carnosa, o una drupa.
Semillas: a veces aladas o con un arilo, raramente una carúncula.
Otros: con glándulas o canales en la mayor parte de la planta, que secretan
látex, aceites esenciales o resinas.
Géneros: Clusia, Garcinia, Symphonia, Tovomita.
Curiosidades: algunas especies se enredan y forman marañas de ramas
y raíces que pueden matar a la planta tutor. El látex de algunas se utiliza
para torceduras y fracturas de huesos; la raíz se utiliza para curar enferme-
dades venéreas.
DICHAPETALACEAE (tres géneros, 165 especies).

Hábito: árboles, arbustos, bejucos o sufrútices.
Hojas: alternas, simples, pinnatinervias, estípulas por lo general caducas.
Inflorescencias: un corimbo, una subcapítulo o un fascículo, axilares o con
flores adnadas al pecíolo.
Flores: actinomórficas o ligeramente zigomórficas, bisexuales, pedicelos
con frecuencia articulados.
110 Cáliz: 5 sépalos, libres o connados en la base.
Corola: 5 pétalos, libres o connados.
FIGURA 103. Clusia sp. inflorescen- Estambres: 5, libres o epipétalos; en ocasiones, las anteras sésiles.
cias. Carpelos: 2-4, unidos.
Ovario: súpero, bi o trilocular.
Fruto: una drupa seca o carnosa.
Otros: tienen óvulos tenuinucelados.
Géneros: Dichapetalum, Tapura.
Curiosidades: las hojas y semillas de Dichapetalum son venenosas para los
vertebrados y se han usado como pesticidas. El principio tóxico es ácido
fluoracético.
a b
FIGURA 104. Tapura sp. (a) inflo-

rescencias (Foto M. Mercadan-
te); Dichapetalum sp. (b) frutos
(Foto R. Aguilar).
ELATINACEAE (dos géneros, 35 especies).

Hábito: hierbas, anuales o perennes, o arbustos, muchas acuáticas.
Hojas: opuestas o verticiladas, con pequeñas estípulas escariosas, inter-
peciolares.
Inflorescencias: en el ápice o axilares; cimas o flores solitarias.
Flores: pequeñas e inconspicuas, actinomórficas, hermafroditas.
Cáliz: 2-5 sépalos, libres, membranosos.
Ovario: súpero, con 2-5 lóculos y numerosos óvulos.
Placentación: axilar o basal.
Semillas: numerosas, con la superficie por lo regular finamente reticulada,
a veces lisa, sin endospermo.
Otros: las hierbas acuáticas del género Elatine generalmente tienen reduc-
ciones como parte de su adaptación al medio.
Géneros: Bergia, Elatine.
Curiosidades: generalmente se cultivan para uso en acuarios.
e
a
111

b FIGURA 105. Bergia sp. (a) rama
con inflorescencias, (b) flor, (c)
androceo, (d) carpelos; Elatine
c d sp. (e) rama (Foto K. Thiele).
ERYTHROXYLACEAE (familia de la coca) (cuatro géneros, 240 especies).

Hábito: árboles pequeños o arbustos, a menudo con catáfilas persisten-
tes.
Hojas: alternas, raramente opuestas, margen entero, con estípulas intra-
peciolares, caducas.
Inflorescencias: en fascículos axilares o flores solitarias.
Flores: pequeñas, actinomórficas, hermafroditas o unisexuales, hipóginas.
Cáliz: 5 sépalos, pequeños, basalmente connados, persistentes.
Corola: 5 pétalos, libres, deciduos, con un apéndice ligular en la base.
Estambres: 10, en 2 verticilos de 5, connados en la base formando un tubo
corto, o libres.
Carpelos: 2-4 connados.
Ovario: súpero, 2-4 lóculos, sólo 1 o 2 fértiles, cada uno con 1 o 2 óvulos.
Fruto: una drupa ovoide, con una semilla, con cáliz persistente en la base.
Semillas: endospermo conspicuo y un embrión recto.
Géneros: Erythroxylon.
Curiosidades: el alcaloide procedente de Erythroxylon coca Lam. es la dro-
ga llamada cocaína y se usa fundamentalmente como anestésico, aunque
mayoritariamente se utiliza como droga de consumo, ya que es en una de
las substancias más adictivas que existen.
a b c
FIGURA 106. Erythroxylon sp. (a) EUPHORBIACEAE (familia de la nochebuena) (218 géneros, 5735 especies).
112 y (b) flores, (c) frutos. (Fotos M.
Mercadante).
SUBFAMILIAS: Euphorbioideae, Crotonoideae, Acalyphoideae.
Hábito: hierbas, arbustos, árboles o bejucos, en ocasiones suculentas.

Hojas: alternas, opuestas o verticiladas, simples o compuestas, con fre-
cuencia con estípulas. Glándulas nectaríferas presentes en algunos géne-
ros y especies.
Inflorescencias: una cima, espiga, cabezuela o flores solitarias, brácteas
presentes y en ocasiones vistosas. En la subfamilia Euphorbioideae, se pre-
sentan ciatios.
Flores: unisexuales, en ocasiones vistosas, otras veces inconspicuas, ac-
tinomórficas, generalmente incompletas, disco nectarífero generalmente
presente.
Cáliz: 5 sépalos, libres unos de otros.
Corola: 5 pétalos, aunque generalmente ausentes.
Estambres: de 1 a numerosos, separados o completamente connados (Ri-
cinus).
Ovario: súpero; estilos generalmente ramificados.
Fruto: por lo general, una cápsula dehiscente.
Semillas: de formas diferentes, a veces con arilos.
Otros: algunas veces con látex o savia coloreada.
Géneros: Euphorbia, Croton, Jatropha.
Curiosidades: la yuca o tapioca (Manihot esculenta Crantz) es una de las
fuentes de almidón más importantes en los trópicos y ha sido cultivada al
menos desde 2 000 años antes de nuestra era. Otra especie de importan-
cia económica es el árbol del caucho (Hevea brasiliensis (Willd. ex A. Juss.),
de cuyo látex se extraía el hule utilizado en la fabricación de diversos insu-
mos. El ricino (Ricinus communis L.) es útil debido al aceite que se extrae
de sus semillas, que actualmente se usa para generar biodísel. Otras espe-
cies son cultivadas por su valor estético.
a b
c d 113

FIGURA 107. Acalypha sp. (a) ho-
jas e inflorescencias; Euphorbia
sp. (b) brácteas, (c) ciatio; Ricinus
communis L. (d) flores masculi-
nas y femeninas.
HUMIRIACEAE (ocho géneros, 50 especies).

Hábito: árboles o arbustos; tallos generalmente angulados o alados, con
madera lisa.
Hojas: alternas, simples, manchadas de negro, con glándulas punteadas,
con pecíolos cortos e hinchados.
Inflorescencias: axilares, cimosas.
Flores: bisexuales, actinomórficas.
Cáliz: 5 sépalos, connados en la base.
Estambres: 10-30, en una o dos series, filamentos más o menos connados
en la base.
Carpelos: 4-5 (8), connados.
Ovario: súpero, con un lóculo, 1-2 óvulos por carpelo; estilo simple, estig-
ma capitado.
Fruto: una drupa de ovoide a globosa, con endocarpo leñoso, con cavida-
des llenas de resina, coloreado cuando maduro.
Semillas: con embriones grandes y cotiledones foliáceos.
Otros: con un disco intrastaminal presente.
Géneros: Humiria, Vantanea.
Curiosidades: los frutos de algunas especies son consumidas localmente.
La madera de Humiria floribunda (Mart.) Mart. ex. Urb. es usada para la
construcción.
a b
FIGURA 108. Vantanea sp. (a) in-

florescencia, (b) fruto (Fotos J.
D. Medeiros).
HYPERICACEAE (nueve géneros, 560 especies).

Hábito: árboles, lianas o hierbas.
Hojas: opuestas o verticiladas, simples.
Inflorescencias: una panícula, umbela o cima, terminales.
114

Estambres: numerosos, unidos en la base en 4 o 5 haces.
Carpelos: 3-5 carpelos, unidos.
Ovario: súpero.
Placentación: axilar, en ocasiones parietal.
Fruto: una cápsula septicida o drupa.
Semillas: pequeñas y numerosas.
Otros: se han desarrollado híbridos y cultivares que se emplean como
plantas de jardín.
Géneros: Hypericum, Vismia.
Curiosidades: algunas especies de Hypericum son alimento exclusivo de
especies de Lepidoptera. De Hypericum perforatum L. o hierba de San Juan,
se producen medicamentos ansiolíticos ampliamente comercializados.
LACISTEMATACEAE (dos géneros, 14 especies).

Hábito: arbustos o árboles pequeños de hasta 6 m de altura.
Hojas: alternas, simples, con pecíolos cortos, coriáceas, con estípulas ca-
ducas.
Inflorescencias: una espiga, racimo o panícula, axilares.
Flores: pequeñas, zigomórficas, hermafroditas o unisexuales.
Cáliz: 2-6 sépalos, desiguales, en ocasiones ausentes.
Corola: pétalos ausentes.
Estambres: 1, inserto en un disco, tecas separadas por un conectivo ensan-
chado.
Ovario: súpero, unilocular, 1-2 óvulos por lóculo.
Fruto: una cápsula, con 1-2 semillas.
Semillas: sarcotesta de colores brillantes.
FIGURA 109. Flor de Hypericum sp. Géneros: Lacistema, Lozania.
Curiosidades: las flores son subsésiles y quedan parcialmente escondidas
por las brácteas.
a b
FIGURA 110. Lacistema sp. (a) fru-

tos; Lozania sp. (b) flores (Fotos
R. Aguilar).
LINACEAE (familia del lino) (10-12 géneros, 300 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes y arbustos o subarbustos, de 1.5 a 6 m
de alto. 115
Hojas: alternas u opuestas, sésiles, estípulas pequeñas o ausentes.

Inflorescencias: panícula cimosa o una espiga angosta.
Flores: actinomórficas, hermafroditas, pentámeras o tetrámeras, con he-
terostilia.
Cáliz: 5 sépalos, libres o unidos.
Corola: 5 pétalos, libres o unidos, vistosos, caducos.
Estambres: 4, alternipétalos u oposipétalos, en ocasiones estaminodios
presentes, las bases de los filamentos fusionadas en un tubo que rodea al
ovario.
Ovario: súpero, 3-5 lóculos, cada uno dividido por un falso septo, cada ca-
vidad con 2 óvulos.
Fruto: una cápsula septicida o esquizocapo que se divide en mericarpos
con 2 semillas.
Semillas: con o sin endospermo y embrión clorofílico.
Otros: plantas generalmente glabras.
Géneros: Linum, Reinwardtia.
Curiosidades: el lino fue domesticado en la región del Mediterráneo y la
India. Es utilizado en la extracción de fibras textiles con el mismo nombre
y a partir de sus semillas se obtienen aceites utilizados en la elaboración de
pinturas, barnices, tinta y conservadores de madera y alimentos.
a b
FIGURA 111. Reinwardtia sp. (a)

flor, Linum sp. (b) flor.
MALPIGHIACEAE (familia del nanche) (68 géneros, 1250 especies).
Hábito: árboles, arbustos, subarbustos, hierbas, trepadoras.
Hojas: opuestas o verticiladas, estípulas presentes.
Inflorescencias: un racimo, panícula o flores solitarias, axilares o terminales.
Flores: hermafroditas, raramente unisexuales, de actinomórficas a zigo-
mórficas.
Cáliz: 5 sépalos, unidos, con 2 glándulas abaxiales en 4 o todos los sépalos,
en la base (especies neotropicales).
Corola: 5 pétalos, uncinados en la base.
Estambres: 10, en ocasiones menos, en un solo verticilo, los filamentos
distintos o connados en la base.
Carpelos: 2-4, connados o libres.
Ovario: súpero, 1 óvulo por lóculo.
Fruto: secos, esquizocárpicos, divididos en 2 o 3 mericarpos, generalmen-
te alados o carnosos.
116 Semillas: sin endospermo.
Otros: con tricomas malpigiaceos, unicelulares y ramificados.
Géneros: Aspicarpa, Banisteriopsis, Bunchosia, Byrsonima, Callaeum, Echy-

nopterys, Galphimia, Lasiocarpus, Malpighia, Mascagnia, Tetrapterys.
Curiosidades: de algunas especies del género Banisteriopsis, se obtienen
compuestos alucinógenos de uso ritual, por lo que son cultivados por gru-
pos étnicos del Amazonas; en la medicina tradicional mexicana se usa Gal-
phimia glauca Cav. como ansiolítico. Otras especies son cultivadas por su
valor estético.
a b
FIGURA 112. Galphimia sp. (a) in-

florescencia; Gaudichaudia sp.
(b) flores; Mascagnia sp. (c) y sin
género (d) frutos.
OCHNACEAE (incluye MEDUSAGYNACEAE y QUIINACEAE) (27 géneros,
495 especies).
Hábito: hierbas, arbustos o árboles, raramente lianas.
Hojas: alternas, brillantes, de márgenes crenados, serrados o fimbriados,
pecíolos característicamente muy cortos, estípulas presentes.
Inflorescencias: un racimo, panícula o corimbo, o flores solitarias, termi-
nales o axilares.
Flores: hermafroditas, actonomórficas o ligeramente zigomórficas, pentá-
meras, vistosas.
Cáliz: 5 sépalos por lo general, pero también 3-10, libres o unidos en la
base, acrescentes.
Corola: 5 pétalos, por lo general, pero también 3-12, libres, caducos.
Estambres: de 5 a muchos, dispuestos en 1 o varios verticilos, en ocasio-
nes los más internos reducidos a estaminodios, connados en un tubo que
rodea al ovario.
Carpelos: 2-15, connados con un solo estilo o más o menos libres con un
estilo ginobásico. 117
Ovario: súpero, uno o varios óvulos por carpelo.

Fruto: una cápsula, una baya o un conjunto de drupas.
Semillas: con o sin alas.
Otros: alcaloides ausentes.
Géneros: Ouratea, Sauvagesia.
Curiosidades: varias especies son cultivadas como ornamentales por sus
flores vistosas; otras son importantes en la medicina tradicional.
a b c
FIGURA 113. Ouratea sp. (a) flor

(Foto J. D. Medeiros); Ochna sp.
(b) flor mostrando el androceo
(Foto Jayeshpati), (c) frutos.
PASSIFLORACEAE (incluye MALESHERBIACEAE y TURNERACEAE) (fami-

lia del maracuyá) (27 géneros, 935 especies).
Hábito: árboles o arbustos, trepadoras leñosas o herbáceas, hierbas anua-
les o perennes.
Hojas: alternas, simples o lobadas, pecioladas y con estípulas presentes o
ausentes, en ocasiones con tricomas glandulares.
Inflorescencias: una cima con una o varias flores, raramente racimo o fas-
cículo; axilares, raramente terminales o caulifloras.
Flores: variadas en tamaño y forma, actinomórficas, hermafroditas, algu-
nas heterostílicas.
Cáliz: 3-8 sépalos, generalmente 5, en ocasiones connados formando un
tubo.
Corola: 3-8 pétalos, raramente ausentes, en ocasiones uncinados y for-
mando un tubo.
Estambres: una corona de filamentos extraestaminal, en ocasiones pre-
sente, vistosa, 4-10 estambres en el hipantio o en un androginóforo, o
adnados a la base del tubo de la corola, con 5 sacos nectaríferos.
Ovario: súpero, unilocular, estilos y estigmas 3.
Fruto: baya con muchas semillas o cápsula loculicida.
Semillas: ariladas o reticuladas.
Otros: en ocasiones, un tubérculo engrosado, a veces, tallos con espinas
y presentan zarcillos derivados de las inflorescencias en especies trepado-
ras. Nectarios extraflorales en el tallo, los pecíolos y/o la base de la lámina.
Géneros: Erblichia, Passiflora, Piriqueta, Turnera.
Curiosidades: varias especies del género Passiflora producen frutos co-
118
mestibles, ejemplo de ello son la granada china y el maracuyá; otras espe-
cies son cultivadas por su valor estético.
a b
c d
FIGURA 114. Passiflora spp. (a)

flor; (b) androginóforo con an-
droceo y gineceo, (c) flor, (d)
fruto.
PHYLLANTHACEAE (59 géneros, 1745 especies).

Hábito: árboles, arbustos y hierbas, raramente trepadoras, suculentas o
acuáticas.
Hojas: simples, raramente ausentes, alternadas o espiraladas, en ocasio-
nes fasciculadas, láminas simétricas.
Inflorescencias: axilares, raramente caulinares o terminales.
Cáliz: 3-8 sépalos, libres o unidos en la base.
Corola: 2-6 pétalos o ausentes.
Estambres: 3-19, filamentos libres o connados, tecas en ocasiones separa-
das por un conectivo alargado.
Ovario: súpero, dos óvulos por lóculo, generalmente uno se desarrolla en
semilla.
Placentación: apical o axilar.
Fruto: con dehiscencia explosiva (esquizocarpos), o tardíamente dehis-
centes o indehiscentes (drupas o bayas), de colores vivos.
Semillas: sin carúncula, en ocasiones con arilo o sarcotesta de colores vivos.
Otros: disco presente en las flores.
Géneros: Astrocasia, Breynia, Margaritaria, Phyllanthus, Savia.
Curiosidades: algunas especies son localmente cultivadas por sus frutos,
que son comestibles y carnosos. Algunos árboles son maderables.
a b
119

FIGURA 115. Phyllanthus sp. (a)
flor (Foto A. Popovkin), (b) fru-
tos.
PICRODENDRACEAE (24 géneros, 80 especies).

Hábito: árboles, arbustos y subarbustos, con indumento simple.
Hojas: alternas, opuestas o verticiladas, en ocasiones estípulas intrapecio-
lares.
Inflorescencias: flores femeninas solitarias y flores masculinas agregadas
en una panícula.
Cáliz: 2-10 o más sépalos.
Corola: ausente.
Estambres: 2 o numerosos, en ocasiones un disco en el verticilo de los es-
tambres.
Ovario: súpero, 2-5 lóculos, cada uno con 2 óvulos.
Placentación: axilar o apical.
Fruto: esquizocarpo explosivo o raramente indehiscente.
Semillas: carunculadas.
Otros: originalmente, los elementos de esta familia se incluían dentro de
Euphorbiaceae.
Géneros: Piranhea, Tetracoccus.
Curiosidades: algunas especies son maderables; las semillas de otras pre- FIGURA 116. Tetracoccus sp. flor y
sentan toxinas que son utilizadas para envenenar animales en África. fruto (Foto S. Shebs).
PODOSTEMACEAE (familia de plantas acuáticas) (48 géneros, 270 espe-
cies).
Hábito: hierbas anuales o perennes, con raíces fotosintéticas adventicias.
Hojas: simples, raramente ausentes, lineares o subuladas, en las raíces ad-
venticias.
Inflorescencias: una cima, espiga o flores solitarias, en brotes adventicios
que se desarrollan en época de secas cuando las plantas emergen.
Flores: encerradas en una espatela, actinomórficas, hermafroditas.
Perianto: 2-5 tépalos, libres o connados en la base, o ausentes.
Estambres: 1 o varios, en dos verticilos, alternados con los tépalos.
Carpelos: 1-3, cada uno formando un lóculo.
Ovario: súpero; 1-3 estigmas con estilo sésil.
Fruto: una cápsula, con 2 o más semillas.
Semillas: sin endospermo, muy pequeñas, mucilaginosas.
Otros: crecen formando tapetes en rocas de ríos, arroyos y cascadas don-
120 de la corriente es fuerte. Se adhieren a las rocas por medio de tricomas
adhesivos.
Géneros: Marathrum, Oserya, Podostemum, Tristicha.

Curiosidades: algunos géneros tienen importancia culinaria local. Varias es-
pecies se encuentran bajo protección, debido a su distribución limitada.
a b c
FIGURA 117. Marathrum sp. (a)

planta, (b) flor masculina, (c) flor
femenina.
PUTRANJIVACEAE (tres géneros, 210 especies).

Hábito: árboles o arbustos.
Hojas: dísticas, raramente opuestas, simples, algunas gruesas, brillantes,
con estípulas pequeñas.
Inflorescencias: fascículos axilares, brácteas inconspicuas.
Cáliz: 3-7 sépalos, desiguales, caducos en el fruto y en flores femeninas.
Corola: ausente.
Estambres: 2-20 (hasta 50), filamentos libres, las flores masculinas presen-
tan un disco central.
Fruto: una drupa, verde a marrón, elipsoidal, fusiforme o globosa, en oca-
siones lobada.
Semillas: solitarias por aborción.
Otros: esta familia, junto con las Brassicales, son las únicas que contienen
aceites de mostaza.
Géneros: Drypetes.
Curiosidades: algunos miembros de la familia son maderables.
a b
FIGURA 118. Drypetes sp. (a) flo- 121

res, (b) frutos (Foto Li Chieh

Pan).
RHIZOPHORACEAE (familia del mangle) (16 géneros, 149 especies).

Hábito: arbustos o árboles.
Hojas: opuestas o verticiladas, simples, con estípulas caducas interpecio-
lares.
Inflorescencias: una cima o un racimo, rara vez flores solitarias, axilares.
Flores: hermafroditas o unisexuales, actinomóficas, de hipóginas a epígi-
nas.
Cáliz: 4-16 sépalos, persistentes, connados en la base.
Corola: 4-16 pétalos o más, generalmente uncinados o divididos en el
ápice.
Estambres: 8-10 o numerosos, libres o connados en la base, insertados en
el margen de un disco.
Ovario: semiínfero, ínfero o súpero, 2-12 lóculos, con dos óvulos por lóculo.
Placentación: apical o axilar.
Fruto: una baya, una drupa o una cápsula coriácea, indehiscente.
Semillas: 1 o 2 por fruto, aladas o ariladas.
Otros: con raíces aéreas fúlcreas bien desarrolladas; algunas con neuma-
tóforos.
Géneros: Cassiopourea, Rhizophora.
Curiosidades: las semillas de los mangles germinan en la planta madre,
crecen dentro del fruto o a través de éste, generan tejido fotosintético
y dan lugar a un propágulo (a esta capacidad se le conoce como vivipari-
dad), que es una unidad de dispersión de la semilla que al caer al agua pue-
de permanecer en dormancia hasta por un año, mientras llega a un lugar
donde establecerse. Los manglares desempeñan un papel importante en
la formación de hábitats para peces y aves, así como en la estabilidad de
las zonas costeras.
a d b
FIGURA 119. Rhizophora sp. (a) y

(b) rama y flores (Foto R. Agui-
lar), (c) flor, (d) fruto. c
SALICACEAE (familia del sauce) (55 géneros, 1 010 especies).

Hábito: arbustos enanos, postrados o no, o árboles de hasta 30 m de al-
tura.
122 Hojas: simples, lineares, estípulas presentes, caducas.
Inflorescencias: una espiga compacta (amento), erectas o péndulas.
Flores: unisexuales, reducidas, cada una con una bráctea subyacente.

Perianto: sustituido en algunos casos por 3 glándulas nectaríferas o un
borde glandular en forma de copa; los sépalos y pétalos están ausentes.
Estambres: 1-60, en las flores masculinas.
Ovario: súpero, con un solo lóculo, 2-4 placentas, cada una con numerosos
óvulos.
Fruto: una cápsula, con 2-4 valvas, con dehiscencia apical.
Semillas: pequeñas y cubiertas por plumas de tricomas, que surgen de la
base.
Otros: el gineceo femenino puede liberar grupos de semillas plumosas o el
amento completo puede caer al suelo.
Géneros: Abatia, Casearia, Flacourtia, Homalium, Neopringlea, Populus,
Prockia, Salix, Xylosma.
Curiosidades: varias especies son utilizadas en la jardinería, como el sauce
FIGURA 120. Salix sp. (a) inflores- llorón; además, su corteza se ha utilizado para teñir cuero. El ácido acetil-
cencias femeninas, (b) frutos, (c) salicílico, de la aspirina, se obtenía de la corteza de Salix; sin embargo, en
hojas; Prockia sp. inflorescencia. la actualidad este medicamento es de origen sintético.
a b c
TRIGONIACEAE (cinco especies, 28 especies).
Hábito: árboles o trepadoras leñosas.
Hojas: opuestas, decusadas, simples, con estípulas interpeciolares.
Inflorescencias: un racimo, panícula, cima o tirso, terminales o axilares.
Flores: hermafroditas, pequeñas, zigomórficas.
Cáliz: 5 sépalos.
Corola: 5 pétalos.
Estambres: 5-8, monadelfos, dehiscencia longitudinal, estaminodios pre-
sentes.
Ovario: súpero, 1-3 lóculos, más de 4 óvulos por lóculo.
Fruto: una cápsula dehiscente.
Semillas: pequeñas, cubiertas por tricomas.
Otros: las glándulas o tricomas glandulares obscuros son comunes en esta
familia.
Géneros: Trigonia, Trigoniastrum. 123
Curiosidades: algunas son usadas como ornamentales. En Brasil son usa-

das como medicina para enfermedades del riñón y para incrementar las
contracciones del útero.
a b
FIGURA 121. Trigonia sp. (a) inflo-

rescencias, (b) frutos (Foto A.
Popovkin).
VIOLACEAE (23 géneros, 800 especies).

Hábito: árboles, arbustos o subarbustos, lianas y hierbas.
Hojas: alternas, simples, de lineares a reniformes, con estípulas.
Inflorescencias: un tirso, dicasio, cima o racimo en especies leñosas; fasci-
culadas o flores solitarias en especies herbáceas.
Flores: actinomórficas o zigomórficas, hermafroditas o unisexuales, hipó-
ginas o ligeramente períginas.
Cáliz: 5 sépalos, pequeños, poco conspicuos.
Corola: 5 pétalos, lineares u orbiculares.
Estambres: 5, alternipétalos, libres o connados, con glándulas nectaríferas
separadas en 2 o 5 estambres, o fusionadas al tubo del filamento; cada
antera con una escama dorsal.
Ovario: súpero, cada lóculo con 1 o varios óvulos.
Fruto: una cápsula trivalvada o, raramente, baya carnosa, núcula, folículo
o vesícula papirácea.
Semillas: globosas u ovoides, aplanadas, aladas, con un elaiosoma.
Otros: algunos géneros presentan espolones.
Géneros: Corynostylis, Hybanthus, Orthion, Rinorea, Viola.
Curiosidades: algunas especies del género Hybanthus son utilizadas para
elaborar una sustancia pegajosa que se coloca en ramas para atrapar aves.
Especies del género Rinorea son maderables y algunas absorben metales
pesados, por lo que son utilizadas en la bioremediación. Varias especies
del género Viola tienen valor ornamental.
a b
124
FIGURA 122. Viola tricolor L. (a)

flores; Viola sp. (b) flor y hojas.
Orden Cucurbitales
BEGONIACEAE (familia de las begonias) (dos géneros, 1 401 especies).

Hábito: hierbas semisuculentas de hasta 1 m de alto; en ocasiones, trepa-
doras de hasta 10 m.
Hojas: alternas, simples, de lámina asimétrica, en ocasiones lobada, con
estípulas conspicuas.
Inflorescencias: una cima compacta o laxa.
Flores: unisexuales, actinomórficas o zigomórficas.
Perianto: 2-5 tépalos en pares desiguales en flores masculinas; 4-9 tépalos
en flores femeninas.
Estambres: varios estambres en flores masculinas.
Ovario: ínfero, 2-8 lóculos, con bordes angulares, frecuentemente alados,
óvulos numerosos.
Placentación: axilar, raramente parietal.
Fruto: una cápsula o baya, con dehiscencia regular o no.
Semillas: numerosas, diminutas.
Otros: algunas son acaules.
Géneros: Begonia.
Curiosidades: varias especies son utilizadas en la jardinería por su valor
ornamental.
a b
c d
125

FIGURA 123. Begonia sp. (a) rama
con flores masculinas y femeni-
nas, (b) hojas, (c) flor masculina,
(d) flor femenina.
CORIARIACEAE (un género, cinco especies).

Hábito: hierbas perennes rizomatosas, subarbustos o arbustos, o peque-
ños árboles de hasta 6 m de alto.
Hojas: opuestas, subsésiles, enteras, usualmente de lanceoladas a amplia-
mente ovadas y agudas.
Inflorescencias: un racimo linear; terminales en las ramas principales o
simples y axilares con pequeñas hojas en la parte baja.
Flores: actinomórficas, hipóginas, pentámeras, masculinas, femeninas o
hermafroditas.
Cáliz: 5 sépalos, libres, usualmente exceden los pétalos.
Corola: 5 pétalos, acrescentes y carnosos, plegados alrededor de un car-
pelo; negros, rojos o amarillos.
Estambres: 10, exsertos y colgados de la flor.
Carpelos: 5, libres.
Ovario: súpero, un óvulo por carpelo.
Fruto: 5 o 10 aquenios, cerrados dentro de los pétalos, carnosos, persisten-
tes.
Semillas: con o sin endospermo, en caso de tenerlo, aceitoso.
Otros: el tallo puede ser leñoso y si lo es, es marcadamente angular.
Géneros: Coriaria.
Curiosidades: hojas y frutos muy venenosos.
a b
FIGURA 124. Coriaria sp. (a) inflo-

rescencia, (b) frutos.
CUCURBITACEAE (familia de la calabaza) (97 géneros, 960 especies).

Hábito: hierbas trepadoras, perennes, a veces anuales, ocasionalmente
lianas leñosas, raramente arbustos o árboles.
Hojas: alternas, simples o ternadas o palmado-compuestas, con 3 o más
126
divisiones, lobadas, a veces pinatífidas.
Inflorescencias: en cimas, racimos o panículas, o flores solitarias, axilares.

Cáliz: 5 sépalos que, junto con los pétalos, nacen en la punta de un hipan-
tio tubular.
Corola: 5 pétalos, más o menos unidos a la base.
Estambres: 5 o, por lo regular, 3, 2 dobles (con 4 sacos de polen cada uno)
y 1 simple (con 2 sacos de polen), insertos en la parte baja del hipantio; a
veces, los filamentos más o menos connados en una columna central.
Ovario: ínfero, unilocular o de 2-5 lóculos, óvulos de 1 a varios por fruto.
Placentación: parietal o con placentas intrusivas.
Fruto: una baya con paredes firmes (pepos) o una cápsula carnosa o seca,
explosivamente dehiscentes o con aperturas laterales dehiscentes.
Semillas: sin endospermo, usualmente grandes y más o menos aplanadas.
Otros: con rizoma subterráneo hinchado, tuberoso. En la mayoría de las
especies una rama o un zarcillo surgen de cada lado de la base peciolar.
Géneros: Apatzingania, Cayaponia, Chalema, Cionosicyos, Cucumis, Cucurbi-
ta, Cyclanthera, Dieterlea, Echinopepon, Hanburia, Luffa, Melothria, Microse-
chium, Peponopsis, Sechium, Sicyos, Vaseyanthus.
Curiosidades: varias especies de esta familia son cultivadas para consumo
humano, como la calabaza, el pepino, el melón, el chayote, la sandía y la
luffa. La calabaza fue uno de los cuatro cultivos base de las culturas meso-
americanas.
a b
FIGURA 125. Luffa sp. (a) flor; Cu-

curbita sp. (b) flor. Continúa.
c d e
DATISCACEAE (un género, dos especies). FIGURA 125. Cont. Cucurbita sp.
(c) y (d) fruto; Sechium sp. (e)
Hábito: hierbas perennes erectas o grandes árboles de hasta 60 m de alto. fruto inmaduro.
Hojas: alternas, de imparipinadas a profundamente pinnatífidas, con ápice
agudo y margen serrado.
127
Inflorescencias: una espiga colgante o panícula fasciculada, terminales o

axilares.
Flores: actinomórficas, unisexuales o hermafroditas, epíginas.
Cáliz: flores masculinas con cáliz en forma de tubo con 3-10 dientes; flores
femeninas o hermafroditas con 3-4 (5) lóbulos del cáliz.
Corola: ausente en todos los tipos de flores.
Estambres: 6-15 (25), libres.
Ovario: ínfero, unilocular, con 3-8 placentas.
Fruto: una cápsula, dehiscente por valvas apicales, curvas hacia adentro.
Semillas: numerosas, pequeñas, a veces aladas.
Géneros: Datisca.
Curiosidades: los nativos de los sitios donde crecen estas plantas, usaban
la madera para hacer grandes canoas.
a b c
FIGURA 126. Datisca sp. (a) flores

con estambres y estigmas (Foto
J. Hollinger), (b) rama, (c) frutos
(Foto N. Turland).
Orden Fabales
FABACEAE (familia del frijol) (745 géneros, 19500 especies).

Hábito: hierbas, arbustos, árboles, trepadoras herbáceas o leñosas y, rara-
mente, plantas de agua dulce.
Hojas: alternas, generalmente compuestas, trifoliadas, palmadas, pinna-
das o bipinnadas, los pecíolos y folíolos con pulvinios, estípulas presentes,
en ocasiones como espinas.
Inflorescencias: terminales o axilares; racimos, cabezuelas, espigas o flo-
res solitarias.
Flores: actinomórficas o zigomórficas, hermafroditas o unisexuales.
Cáliz: 5 sépalos, connados o sólo parcialmente, 2-4 lóbulos por fusión en
flores zigomórficas.
Corola: 5 pétalos, a veces ausentes, libres o los dos inferiores connados
formando una quilla.
Estambres: 5 o 10, en 2 verticilos, connados en un tubo (monadelfos) o 9
128 connados y uno libre (didelfos) o todos libres, en ocasiones de 50-100.
Carpelos: 1 o varios, libres.
Ovario: súpero, rodeado por un nectario.

FIGURA 127. Lupinus sp. (a) rama
con flores Desmodium sp. (b)
inflorescencia; (subfamilia Pa- Fruto: una legumbre, unilocular, seca o carnosa, dehiscente o indehiscen-
pilionoideae); Calliandra sp. (c) te, inflada, compresa o alada, con una o varias semillas.
flores con estambres exsertos Semillas: con testa dura, algunas presentan carúncula.
(subfamilia Mimosoideae); Sen- Otros: los frutos pueden medir de 4 mm hasta 3 m de largo. Se reconocen
na sp. (d) flores y frutos inmadu-
ros (subfamilia Caesalpinoideae);
tres subfamilias: Papilionoideae, Mimosoideae, Caesalpinoideae
(e) estandarte de Papilionoideae, Géneros: Crotalaria, Erythrina, Lonchocarpus, Lupinus, Pachyrhizus, Phaseolus.
(f) y (g) androceo didelfo de Pa- Curiosidades: varias especies de esta familia son cultivadas para el consu-
pilionoideae, (h) flor de la familia mo humano como el frijol, el haba, la soya, los chícharos, el garbanzo, los
Caesalpinoideae, (i) androceo de cacahuates, la jícama, etc. Otras especies son de valor ornamental como el
la subfamilia Mimosoideae, (j)
androceo de Caesalpinoideae.
colorín. Muchas especies desarrollan una relación simbiótica con bacterias
Continúa. fijadoras de nitrógeno.
a b c
d f h
g i j
k l
FIGURA 127. Cont. Crotalaria sp. (k)

frutos; (l) semillas.
POLYGALACEAE (21 géneros, 940 especies).

Hábito: hierbas perennes o anuales, arbustos, lianas, raramente saprófitas.
Inflorescencias: una espiga, racimo, panícula o flores solitarias, axilares o
terminales.
Flores: hermafroditas, zigomórficas, con una bráctea y dos brácteolas.
Cáliz: 5 sépalos modificados, los más internos petaloides o los inferiores 129
unidos.

Corola: 3 pétalos, el inferior con forma espatulada.
Estambres: 8 generalmente, unidos en la base de la corola.
Carpelos: 1-5, unidos.
Ovario: súpero, bilocular, un óvulo por lóculo.
Placentación: axilar, apical.
Fruto: una cápsula loculicida, y septicida o una drupa o núculas o semejan-
tes a sámaras.
Semillas: en ocasiones pubescentes o ariladas.
Otros: en ocasiones, con nectarios extraflorales en la unión del pecíolo y
el tallo.
Géneros: Bredemeyera, Monnina, Polygala, Securidaca.
Curiosidades: algunas especies tienen importancia en la medicinal local.
a b
FIGURA 128. Securidaca sp. (a) in-

florescencia; Monnina sp. (b) flor
y fruto.
SURIANACEAE (cinco géneros, ocho especies).

Hojas: alternas, elípticas o pinnadas, en ocasiones carnosas, con estípulas
diminutas.
Inflorescencias: axilares o terminales, panículas o 1-2 flores en fascículos
axilares.
Cáliz: 5 sépalos, libres o connados, alternados con los pétalos.
Corola: 5 pétalos, en ocasiones ausentes.
Estambres: 5-10, 5 o 10 estaminodios.
Carpelos: 1, 2 o 5, libres.
Ovario: súpero, apocárpico, cada lóculo con dos óvulos.
Fruto: una drupa, baya o núcula.
Semillas: casi sin endospermo.
Otros: es una familia pequeña relacionada cercanamente a Fabaceae.
Géneros: Recchia, Suriana.
Curiosidades: la madera de Suriana es utilizada para hacer artesanías.
a b
130
FIGURA 129. Suriana sp. (a) flor

(Foto J. Hollinger), (b) frutos (Foto
Scott Zona).
Orden Fagales
BETULACEAE (familia de la avellana) (seis géneros, 145 especies).

Hábito: árboles pequeños o arbustos, con corteza exfoliante y lisa.
Hojas: simples, alternas, deciduas, con estípulas, de lámina lobada.
Inflorescencias: flores solitarias o en fascículos de 3, con brácteas; las flo-
res masculinas en amentos bracteados y las flores femeninas en amentos
erectos con un involucro folioso.
Perianto: formado por un número variable de segmentos escamosos
cuando está presente.
Estambres: 1-12, en flores masculinas.
Ovario: ínfero, un óvulo por lóculo.
Fruto: una nuez con una sola semilla, generalmente alada.
Semillas: carentes de endospermo.
Otros: polinizados y dispersados por viento (anemofilia y anemocoria).
Géneros: Alnus, Carpinus, Ostrya.
Curiosidades: varias especies son maderables, importantes en la produc-
ción de carbón vegetal. Las especies del género Corylus producen avella-
nas. Otras son cultivadas como ornamentales.
a b
FIGURA 130. Alnus sp. (a) inflo-

rescencia femenina, (b) inflores-
cencia masculina.
FAGACEAE (familia de los encinos) (siete géneros, 670 especies).

Hábito: árboles deciduos o perennes, raramente arbustos.
Hojas: alternas, de enteras a pinnado-lobadas, y escariosas, usualmente 131
con estípulas deciduas.

Inflorescencias: un amento o espiga pequeña, con flores de un solo sexo o
con flores femeninas en la base de la inflorescencia masculina.
Flores: unisexuales; las flores femeninas en grupos de 1-3, rodeadas por un
involucro basal.
Perianto: 4-7 lóbulos, en forma de brácteas.
Estambres: tantos como segmentos del perianto o el doble, filamentos
libres, con o sin pistilo.
Ovario: ínfero, con 3 o 6 estilos y lóculos.
Fruto: núculas con una semilla, en grupos de 1-15, rodeadas o dentro de
una cúpula gruesa.
Otros: los frutos de Fagaceae son dispersados por animales y tienen corta
viabilidad.
Géneros: Castanea, Fagus, Quercus.
Curiosidades: en México, el principal combustible se obtiene de la leña de
los encinos, que son apreciados desde tiempos prehispánicos pues su ma-
dera, además de ser combustible y material de construcción, se utilizaba FIGURA 131. Quercus sp. (a) hojas,
para elaborar las coas o palos plantadores de maíz. (b) fruto inmaduro, (c) semillas.
a b c
JUGLANDACEAE (incluye RHOIPTELEACEAE) (familia del nogal) (siete a
diez géneros, 50 especies).
Hábito: árboles deciduos o siempre verdes, con producción de resina.
Hojas: alternas u opuestas, pinnadas, aromáticas y carentes de estípulas.
Inflorescencias: un amento, péndulo, formado un año previo, las flores
femeninas en espigas péndulas.
Flores: unisexuales, con brácteas.
Perianto: generalmente reducido o ausente, tetralobado.
Estambres: 3-40, en 2 o más series en las flores masculinas, filamentos cor-
tos.
Carpelos: 2, connados, formando un solo lóculo.
Ovario: ínfero, 1 óvulo por lóculo; estilo corto, con dos estigmas.
Fruto: núcula drupácea o una sámara trialada envuelta por una cáscara
dura derivada del perianto.
Semillas: carentes de endospermo.
132 Otros: polinización por viento.
Géneros: Alfaroa, Carya, Juglans, Oreomunnea.
Curiosidades: las especies del género Juglans proveen madera de buena

calidad, aunque también son importantes por las nueces que producen
como la nuez de castilla y la nuez cáscara de papel; el aceite de estas nue-
ces es utilizado en la elaboración de cosméticos, jabones, pinturas, etc.
a b c
FIGURA 132. Juglans sp. (a) y (b)

inflorescencias, (c) flores feme-
ninas.
MYRICACEAE (tres géneros, 57 especies).

Hábito: árboles pequeños o arbustos, generalmente aromáticos, perenni-
folios.
Hojas: alternas, simples o pinnatífidas, margen entero o dentado.
Inflorescencias: espigas amentiformes, axilares.
Flores: unisexuales, inconspicuas.
Perianto: compuesto por 2 bractéolas en flores masculinas, 2-4 en flores
femeninas.
Estambres: 2-20, con los filamentos unidos en la base, en ocasiones con
un disco.
Ovario: súpero, un solo lóculo, con un óvulo; 2 estilos.
Fruto: una drupa pequeña, cerosa, con un endocarpo duro.
Semillas: carente de endospermo.
Otros: las raíces presentan nódulos fijadores de nitrógeno.
Géneros: Myrica.
Curiosidades: los frutos producen un exudado ceroso que se utiliza para
la elaboración de velas. Diferentes especies del género Myrica han sido
utilizadas como colorantes y saborizantes y su corteza ha sido empleada
para elaborar tónicos.
TICODENDRACEAE (un género, una especie).

Hábito: árboles perennifolios de 25 m o más de altura.
Hojas: alternas, simples, ovadas, con pecíolos cortos.
Inflorescencias: axilares; las masculinas con fascículos de flores sésiles,
simples o ramificadas, y las inflorescencias femeninas con una flor solitaria
en el ápice. FIGURA 133. Myrica sp. frutos (Fo-
to Motohiro H).
Flores: actinomórficas, unisexuales. 133
Perianto: ausente; en flores masculinas con 3 brácteas.

Estambres: 8-10, subtendidos por 3 brácteas.
Carpelos: 2, dos lóculos por carpelo.
Ovario: súpero, con un óvulo por lóculo; 2 estilos pubescentes.
Fruto: drupa asimétrica con una semilla, con endocarpo duro.
Semillas: grandes y aceitosas.
Otros: sus hojas recuerdan a las betuláceas.
Géneros: Ticodendron.
Curiosidades: tiene madera considerada primitiva.
a b
FIGURA 134. Ticodendron incogni-

tum Gómez-Laur. et L. D. Gómez,
(a) hojas, (b) fruto (Fotos R. Agui-
lar).
Orden Rosales
CANNABACEAE (11 especies, 170 especies).

Hábito: árboles, arbustos, hierbas o trepadoras leñosas.
Hojas: alternas u opuestas, simples, con estípulas intrapeciolares.
Inflorescencias: un fascículo o una cima, axilares.
Flores: hermafroditas o unisexuales, actinomórficas.
Estambres: 4-5, filamentos libres o connados.
Ovario: súpero, 1 lóculo con un óvulo.
Fruto: una drupa carnosa.
Semillas: pequeñas, lisas.
Otros: cistolitos presentes.
Géneros: Aphananthe, Cannabis, Celtis, Humulus, Lozanella, Trema.
Curiosidades: algunas especies de Celtis proveen madera, otras son orna-
mentales o tienen frutos comestibles. Trema micrantha (L.) Blume es una
especie frecuentemente usada en la regeneración de áreas deforestadas;
sus frutos son apreciados por los pájaros y su corteza puede ser usada
para hacer papel artesanal.
a b
134
FIGURA 135. Trema micrantha (L.)

Blume, (a) flores (Foto R. Agui-
lar); (b) Celtis frutos (Foto J. M.
Escolano).
MORACEAE (familia del higo) (39 géneros, 1125 especies).

Hábito: hierbas, arbustos, árboles, lianas, en ocasiones hemiepífitas es-
tranguladoras.
Hojas: alternas, dísticas o espiraladas, simples o palmado-lobadas, con es-
típulas amplexicaules o rodeando las yemas.
Inflorescencias: unisexuales o bisexuales, espigas, racimos o cabezuelas
de globosas a completamente invaginadas, forman un sícono, que encie-
rra varias flores, con un ostíolo terminal; en ocasiones, flores solitarias.
Flores: unisexuales, actinomórficas o zigomórficas, en flores reducidas.
Perianto: 2-6 tépalos, o ausente.
Estambres: 1-4, opuestos a los tépalos, erectos o inflexos.
Carpelos: 2, connados formando un lóculo.
Ovario: súpero, con un óvulo por lóculo; 1-2 estigmas.
Fruto: aquenios o drupas, rodeadas por un perianto carnoso, generalmen-
te agrupadas en infrutescencias complejas. En Ficus, con varios frutos indi-
viduales encerrados en una infrutescencia.
Semillas: con endospermo aceitoso o no.
Otros: en ocasiones, con espinas o aguijones. Látex lechoso presente.
Géneros: Brosimum, Castilla, Dorstenia, Ficus, Maclura, Morus, Poulsenia,
Pseudolmedia, Sorocea, Trophis.
Curiosidades: la corteza de los amates era utilizada en la época prehispá-
nica en la elaboración de papel para códices o documentos, así como para
figuras o estatuillas; también se usaba en ofrendas. Actualmente se utiliza
en elaboración de artesanías.
a b
135
c d

FIGURA 136. Ficus sp. (a) y (b) fru-
tos; (c) tallo; Morus sp. (d) inflo-
rescencia.
RHAMNACEAE (52 géneros, 925 especies).

Hábito: árboles o arbustos escandentes, hierbas.
Hojas: alternas u opuestas, simples, con márgenes enteros.
Inflorescencias: una cima, umbela, fascículo o flores solitarias, axilares.
Flores: pequeñas, actinomórficas, hermafroditas o unisexuales, tetráme-
ras o pentámeras.
Cáliz: 4 o 5 sépalos.
Corola: 4 o 5 pétalos, en ocasiones ausentes.
Estambres: 4 o 5, opuestos a los pétalos.
Ovario: súpero, sésil, 2-3 lóculos, 1-2 óvulos por lóculo; estilos 1-2.
Fruto: una cápsula, esquizocapo o drupa.
Semillas: con poco o sin endospermo.
Otros: espinas presentes con frecuencia.
Géneros: Adolphia, Ceanothus, Colubrina, Condalia, Gouania, Karwinskia,
Rhamnus, Sageretia, Ziziphus.
Curiosidades: los frutos de algunas especies son comestibles; otras son
cultivadas por su valor ornamental.
a b
FIGURA 137. Condalia sp. (a) hojas

y flores; Colubrina sp. (b) rama
con flores (Foto J. D. Medeiros).
ROSACEAE (familia de la zarzamora) (90 géneros, 2 520 especies).

Hojas: alternas u opuestas, simples o compuestas, estípulas caducas o au-
136 sentes.
Inflorescencias: una cima, panícula, umbela, racimo, corimbo, fascículo o
flores solitarias, terminales o axilares.

Flores: vistosas, fragantes, grandes o chicas, actinomórficas.
Cáliz: 4 o 5 sépalos, en ocasiones con un calículo.
Corola: 5 o 4 pétalos, en ocasiones ausentes, caedizos.
Estambres: numerosos, dispuestos en varias series.
Carpelos: 1 o muchos, libres o connados.
Ovario: súpero o ínfero, 2-5 lóculos, 1 o varios óvulos por lóculo.
Placentación: apical, marginal o axilar.
Fruto: un folículo, aquenio, drupa, pomo o frutos agregados de drupas o
de aquenios.
Otros: pueden presentar espinas o no.
Géneros: Acaena, Adenostoma, Agrimonia, Alchemilla, Amelanchier, Cer-
cocarpus, Crataegus, Fragaria, Lindleya, Malus, Potentilla, Prunus, Rosa,
Rubus, Vauquelinia, Xerospiraea.
Curiosidades: a esta familia pertenecen especies frutales como las manza-
nas, cerezas, duraznos, capulines, peras, fresas y zarzamoras. La manzana,
cuyo fruto es un pomo, es originaria de Turquía y fue domesticada por la
gran cantidad de azúcares presentes en algunas variedades, así por las be-
bidas alcohólicas que de ella se elaboran, como la sidra.
a b
FIGURA 138. Rosa sp. (a) hoja com-

puesta con estípula, (b) flor. Con-
tinúa.
c d
e f
FIGURA 138. Cont. Pyrus sp. (c)

fruto, (d) semillas; Rubus sp. (e)
frutos, (f) androceo y estigmas.
137

ULMACEAE (familia del olmo) (seis géneros, 35 especies).
Hábito: árboles de hasta 60 m de alto, arbustos o lianas.
Hojas: alternas u opuestas, simples, asimétricas, con estípulas conspicuas
y caducas.
Inflorescencias: una cima, fascículo o flores solitarias, axilares o termina-
les.
Flores: unisexuales o hermafroditas, actinomórficas.
Perianto: 4-5 tépalos, verdosos, libres o connados.
Estambres: el mismo o el doble del número de tépalos.
Ovario: súpero, 1-2 lóculos, 1 óvulo por lóculo.
Fruto: sámara o drupa carnosa.
Otros: en ocasiones, algunos presentan espinas y cistolitos.
Géneros: Ampelocera, Phyllostylon, Ulmus.
Curiosidades: algunas especies del género Ulmus tienen importancia eco-
nómica por proveer madera, mientras que otras son plantadas como or-
namentales.
a b
FIGURA 139. Ulmus sp. (a) hojas y

frutos (Foto P. Champion); Am-
pelocera sp. (b) flores (Foto R.
Aguilar).
URTICACEAE (Familia de plantas urticantes) (54 géneros, 2 625 especies).
Hábito: hierbas anuales o perennes, o plantas leñosas.
Hojas: alternas, opuestas o verticiladas, con o sin estípulas, simples, ente-
ras, dentadas o lobadas.
Inflorescencias: una panícula, espiga, racimo, cima o glomérulos unisexua-
les o andróginos, axilares.
Flores: pequeñas, numerosas, verdes o blanquecinas.
Perianto: 2-6 sépalos en flores masculinas, 3-5 en femeninas, libres o con-
nados, sepalino, a veces ausente.
Estambres: el mismo número de miembros del perianto, opuestos a ellos.
Carpelos: uno.
Ovario: súpero, unilocular, 1 óvulo.
Fruto: aquenio, núcula o drupa, carnoso o seco, indehiscente.
Semillas: con o sin endospermo, aceitoso o no.
Otros: frecuentemente con pelos urticantes, con cistolitos en una o ambas
138 superficies de la hoja.
Géneros: Cecropia, Boehmeria, Discocnide, Hesperocnide, Parietaria, Phe-
nax, Pilea, Rousselia, Urera, Urtica.

Curiosidades: las fibras obtenidas de algunas especies se utilizan en la
elaboración de ropa o papel. Las hojas de algunas otras son comestibles,
mientras que algunas más son plantas de invernadero.
a b
FIGURA 140. Cecropia spp. (a) fru-

tos, (b) hojas; Pilea serpyllacea
(Kunth) Liebm. (c) rama con flo-
res; Urera sp. (d) flores.
MÁLVIDAS (Eurósidas II)
Orden Geraniales
GERANIACEAE (familia del geranio) (siete géneros, 805 especies).

Hábito: arbustos, geofitas y hierbas, en su mayoría perennes, pero algu-
nas anuales o bianuales.
Hojas: alternas, con estípulas, pecioladas, lámina simple, lobada o profun-
damente dividida y pinnada.
Inflorescencias: una umbela, una cima o una flor solitaria; terminales o axi-
lares.
Flores: hermafroditas, actinomórficas o zigomórficas, pentámeras, brac-
teoladas, con colores brillantes en el perianto, nectarios presentes.
Corola: 5 pétalos, muy variables.
Estambres: 5, 10 o 15, a veces modificados a estaminodios. 139

Ovario: súpero.
Fruto: un esquizocarpo separado en mericarpos, con una semilla.
Semillas: con una arista higroscópica.
Otros: los tallos, cuando están presentes, son a veces leñosos o suculen-
tos.
Géneros: Erodium, Geranium, Pelargonium.
Curiosidades: especies del género Geranium son cultivadas por su valor
ornamental. Su nombre se debe al parecido de sus frutos a las grullas (gé-
ranos = grulla).
a b c
FIGURA 141. Geranium sp. (a) flor;

Pelargonium sp. (b) inflorescen-
cia, (c) fruto.
Orden Myrtales
COMBRETACEAE (14 géneros, 500 especies).

Hábito: árboles perennes o deciduos, arriba de 50 m de altura, arbustos
bajos o lianas de 30 m o más.
Hojas: opuestas o alternas, simples, con glándulas multicelulares, a veces
con domacios en las axilas de las venas de la hoja.
Inflorescencias: un racimo, espiga o panícula, densamente congestiona-
das.
Flores: pequeñas, actinomórficas o ligeramente zigomórficas, hermafro-
ditas o unisexuales.
Cáliz: 4-5(8) sépalos, pequeños, muy reducidos, libres o connados en la
base.
Corola: 4-5(8) pétalos, libres, a veces ausentes.
Estambres: 4-5 o 8-10, en 1 o 2 verticilos.
Ovario: ínfero o raramente semiínfero, unilocular, con 2-5 óvulos.
Fruto: una drupa en forma de nuez o una falsa sámara con una semilla.
Otros: neumatóforos presentes en una especie. Hipantio presente en la
superficie del ovario, a menudo nectarífero.
Géneros: Bucida, Combretum, Conocarpus, Laguncularia, Terminalia.
Curiosidades: en géneros de mangles, las semillas germinan en la planta
140
parental.
a b c
FIGURA 142. Combretum sp. (a) LYTHRACEAE (familia de la granada) (31 géneros, 620 especies).
inflorescencia; Terminalia sp. (b)
inflorescencia; Conocarpus sp. (c) Hábito: hierbas, arbustos o árboles.
inflorescencia. Hojas: opuestas o verticiladas, a veces alternas, enteras, estípulas ausen-
tes o diminutas.
Inflorescencias: un racimo, panícula, cima o flores solitarias, terminales o
axilares.
Flores: actinomórficas o zigomórficas, hermafroditas, con hipantio, en
ocasiones con epicáliz.
Cáliz: 4-16 sépalos, connados en la base.
Corola: 4-16 pétalos, de colores brillantes.
Estambres: el doble del número de sépalos, adnados al tubo del cáliz, en
dos series.
Carpelos: 2-4 o muchos, connados.
Ovario: súpero o ínfero, con cada carpelo formando un lóculo, 1 o varios
óvulos por lóculo.
Fruto: cápsula seca dehiscente o cápsulas o bayas carnosas.
Semillas: aladas o no.
Otros: algunos árboles del género Pemphis se distribuyen en manglares y
presentan neumatóforos. La hercogamia es común en la familia.
Géneros: Adenaria, Ammannia, Cuphea, Heimia, Lafoensia, Lythrum, Ne-
saea, Rotala.
Curiosidades: varias plantas son cultivadas por su importancia económica,
como la granada (Punica granatum L.), la castaña de agua (Trapa natans L.)
y la henna (Lawsonia inermis L.). Otras especies son utilizadas en la jardi-
nería.
a b
141

c d
FIGURA 143. Cuphea sp. (a), (b) y

(c) flores; Punica granatum L. (d)
flores.
MELASTOMATACEAE (incluye MEMECYLACACEAE) (188 géneros, 5005

especies).
Hábito: arbustos, lianas, hierbas, epífitas o árboles de hasta 35 m de altura.
Hojas: opuestas, decusadas, con estípulas, enteras, con venación paralela,
algunas con dimorfismo foliar.
Inflorescencias: una umbela, un fascículo, una cima o, en ocasiones, flores
solitarias, terminales, axilares o caulinares.
Flores: actinomórficas, con androceo zigomórfico, hermafroditas, con
brácteas, con hipantio campanulado.
Cáliz: 3-8 sépalos, libres o unidos en la base, en ocasiones ausentes o di-
minutos.
Corola: 3-8 pétalos, libres, naranjas, morados, rosas, amarillos o blancos.
Estambres: el doble del número de pétalos, isomórficos o dimórficos, con
la serie interna de menor tamaño que la externa, conectivo que se prolon-
ga por debajo de la antera.
Carpelos: 3-14, connados, con el mismo número de lóculos.
Ovario: súpero o ínfero.
Placentación: axilar, basal, libre central o parietal.
Fruto: una baya carnosa o cápsula loculicida, envuelta por un hipantio per-
sistente.
Semillas: numerosas, pequeñas, sin endospermo.
Otros: presentan una gran variedad de tricomas.
Géneros: Arthrostemma, Clidemia, Conostegia, Heterocentron, Leandra, Mi-
conia, Tibouchinia, Tococa.
Curiosidades: algunos géneros son valorados por sus flores vistosas y son
cultivados como ornamentales. A partir de algunas especies se obtienen
tintes, madera o frutos comestibles.
a b
142
c d
FIGURA 144. Tibouchina urvilleana

(DC.) Cogn. (a) flor, (b) hojas;
Leandra sp. (c) inflorescencia,
(d) frutos.
MYRTACEAE (familia de la guayaba) (131 géneros, 4 620 especies).

Hojas: generalmente opuestas, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: panícula foliosa, racemosa, cimosa, tirsoide, dicasios o flo-
res solitarias.
Flores: actinomórficas o zigomórficas, hermafroditas o unisexuales, epígi-
nas o períginas, con brácteas persistentes o caducas.
Cáliz: 4-5 sépalos, libres, ocasionalmente connados.
Estambres: numerosos, vistosos.
Carpelos: 2-5 (hasta 16), connados.
Ovario: ínfero o semiínfero, generalmente 2-5 lóculos, con 2 o más óvu-
los.
Fruto: una cápsula seca dehiscente o una baya carnosa con 2 o más semi-
llas.
Semillas: sin endospermo, aladas o no.
Otros: con glándulas pelúcidas punteadas y con aceites esenciales aromá-
ticos en las hojas.
Géneros: Callistemon, Calycorectes, Eucalyptus, Eugenia, Pimenta, Psidium,
Ugni.
Curiosidades: varias especies de esta familia son de importancia económi-
ca como el eucalipto (Eucalyptus), cultivado por su madera, aceites y pulpa
para elaborar papel; el clavo (Syzygium aromaticum (L.) Merr. et L.M. Pe-
rry) como especia y la guayaba (Psidium guajava L.) como fruto comesti-
ble, entre otros.
a b
143

c d e
FIGURA 145. Callistemon sp. (a)

inflorescencia; Psidium guajava L.
(b) fruto, (c) semillas; Eucalyptus
sp. (d) inflorescencia; Eugenia sp.
f (e) fruto, (f) flor.
ONAGRACEAE (familia del aretillo) (22 géneros, 656 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, arbustos o árboles de hasta 25 m de
alto.
Hojas: caulinares, alternas, opuestas o verticiladas, espiraladas, raramente
en rosetas, pecioladas o sésiles, estípulas presentes, caducas.
Inflorescencias: una espiga foliosa, racimo, panícula o flores solitarias, axi-
lares.
Flores: hermafroditas o unisexuales, actinomórficas o zigomórficas, gene-
ralmente tetrámeras.
Cáliz: 4 sépalos generalmente, verdosos o coloreados, en ocasiones per-
sistentes después de la antesis.
Corola: 4 pétalos, generalmente amarillos, blancos, rosas o morados, en
ocasiones uncinados.
Estambres: el mismo o el doble del número de sépalos, en dos series, en
ocasiones reducidos a 1-2.
Ovario: ínfero, tantos lóculos como carpelos, 1 o varios óvulos por lóculo.
Fruto: cápsula loculicida, baya o núcula.
Semillas: pequeñas, lisas o con diversas ornamentaciones, en ocasiones
aladas.
Otros: en Lopezia, el polen del único estambre fértil se libera de manera
explosiva.
Géneros: Clarkia, Epilobium, Fuchsia, Hauya, Lopezia, Ludwigia, Oenothera,
Xylonagra.
Curiosidades: varias especies son cultivadas por su valor ornamental. A
partir de las semillas de las especies del género Oenothera, se extrae un
aceite rico en ácidos grasos con potencial terapéutico.
a b
144
c d
FIGURA 146. Oenothera sp. (a) flor

mostrando androceo, (b) flor
mostrando el estigma; Fuchsia sp.
(c) flor mostrando el ovario ínfe-
ro; Lopezia sp. (d) inflorescencia.
VOCHYSIACEAE (siete géneros, c. 150 especies).

Hábito: árboles, arbustos o trepadoras ocasionales.
Hojas: opuestas o verticiladas, simples, con estípulas pequeñas y deci-
duas.
Inflorescencias: terminal o axilar, racemosa o reducida a algunas flores
axilares.
Flores: zigomórficas, hermafroditas.
Cáliz: 5 sépalos, connados en la base, el cuarto como espolón, vistoso, en
ocasiones alargado.
Corola: 3 o 5 pétalos, en ocasiones ausentes.
Estambres: uno.
Ovario: súpero o ínfero, uni o trilocular, 2 o varios óvulos por lóculo.
Placentación: marginal o axilar.
Fruto: cápsula loculicida o indehiscente, generalmente alado.
Semillas: aladas o no.
Otros: en ocasiones, con nectarios extraflorales en la base del pecíolo.
Géneros: Vochysia.
Curiosidades: algunas especies son maderables. A partir de las semillas de
otras se extraen aceites utilizados en la elaboración de velas y jabones o
son de importancia culinaria.
a b c
145

FIGURA 147. Vochysia sp. (a) inflo-
rescencia (Foto J. D. Medeiros),
(b) flores (Foto M. Mercadante),
(c) frutos (Foto A. Popovkin).
Orden Crossosomatales
CROSSOSOMATACEAE (cuatro géneros, 12 especies).

Hábito: arbustos de más o menos 2 m de alto, a menudo con ramas espi-
nosas.
Hojas: alternas o fasciculadas y enteras, estípulas pequeñas y caducas, a
veces ausentes.
Inflorescencias: una flor solitaria terminal.
Flores: hermafroditas, actinomórficas, períginas, con un hipantio pequeño
en forma de copa o largo y tubular.
Cáliz: 4 o 5 sépalos, libres, triangulares u orbiculares, los externos a veces
pequeños.
Corola: 4 o 5 pétalos, libres, usualmente de elípticos a orbiculares, blancos
o morados.
Estambres: iguales en número o 2-10 veces más que los pétalos, en 1 o
varios verticilos.
Carpelos: 1-5, libres, estipitados o sésiles, cada uno terminado en un estigma.
Ovario: súpero, 1-2 o varios óvulos por lóculo.
Fruto: 1-9 folículos, dehiscentes ventralmente.
Semillas: compresas, obscuras y brillantes, con arilo amplio o estrecho.
Otros: un disco está presente bajo el ovario.
Géneros: Crossosoma, Glossopetalon, Velascoa.
Curiosidades: son plantas que prefieren zonas secas. Sólo una especie es
cultivada como ornamental.
b d
FIGURA 148. Crossosoma sp. (a)

rama, (b) rama con flores, (c)
flor, (d) flor mostrando estam-
bres y carpelos.
c
GUAMATELACEAE (un género, una especie).

Hábito: arbustos.
Hojas: opuestas, simples, enteras, con estípulas intrapeciolares setáceas,
persistentes.
Inflorescencias: racimos terminales.
Flores: actinomórficas, hermafroditas, pentámeras con hipantio.
146
Cáliz: 5 sépalos, connados, los lóbulos más grandes que el tubo.
Corola: 5 pétalos, libres, rosas o rojos.

Carpelos: 3, connados o no, cada uno con 5-50 óvulos.
Ovario: súpero, sincárpico o apocárpico.
Fruto: folículo dehiscente, seco, agregado.
Otros: su distribución se restringe a México, Guatemala y Honduras.
FIGURA 149. Guamatela sp. inflo- Géneros: Guamatela.
rescencia. Curiosidades: familia monoespecífica.
STAPHYLEACEAE (dos géneros, c. 45 especies).

Hábito: arbustos grandes o árboles, caducifolios o perennifolios.
Hojas: opuestas, pinnadas o trifoliadas, folíolos ovados, estípulas presen-
tes.
Inflorescencias: una panícula terminal o axilar, generalmente péndula.
Flores: hermafroditas o unisexuales, actinomórficas, pentámeras, hipógi-
nas.
Cáliz: 5 sépalos, libres, petaloides, semejantes a los pétalos.
Corola: 5 pétalos, libres, verdosos o blanquecinos.
Estambres: 5, alternipétalos.
Carpelos: 2-4, connados, a veces sólo en el ápice.
Ovario: súpero, 2-12 óvulos por carpelo.
Fruto: un folículo, cápsula papirácea o baya coriácea.
Semillas: duras, brillantes, de café amarillentas a negras, arilo presente en
ocasiones.
Otros: ovario rodeado por un disco.
Géneros: Staphylea.
Curiosidades: varias especies del género Staphylea son cultivadas como
ornamentales.
a b c
Orden Picramniales FIGURA 150. Staphylea sp. (a) flor

(Foto T. Rodd), (b) fruto (Foto J.
Gaither), (c) rama con inflores-
PICRAMNIACEAE (tres géneros, 49 especies). cencia, (d) fruto, (e) semillas. 147

Hábito: árboles, arbustos o trepadoras leñosas, dioicos.
Hojas: alternas, pinnaticompuestas, estípulas ausentes.
Inflorescencias: una espiga, racimo, panícula, tirso, terminales o axilares.
Flores: hermafroditas, actinomórficas.
Estambres: 3-5, libres; anteras dorsifijas.
Ovario: súpero, 2-3 lóculos, 2 óvulos por lóculo.
Fruto: una baya.
Semillas: pequeñas.
Otros: contiene antraquinonas.
Géneros: Alvaradoa, Picramnia.
Curiosidades: los frutos de algunas especies de Picramnia son comestibles
y la madera es usada localmente para construcción y como combustible.
Las hojas y raíces de algunas especies se usan como medicinales.
a b
FIGURA 151. Alvaradoa amorphoi-

des Liebm. (a) hojas e inflores-
cencia, (b) flores.
Orden Huerteales
DIPENTODONTACEAE (dos géneros, 16 especies).

Hábito: árboles dioicos.
Hojas: alternas, simples, con estípulas escamiformes presentes.
Inflorescencias: una panícula, axilares.
Corola: 5 pétalos, connados.
Estambres: 5, libres, estaminodios presentes; anteras basifijas.
Ovario: súpero, 2-4 lóculos, 2 óvulos por lóculo.
Semillas: pequeñas, con una sarcotesta carnosa.
Otros: Perrottetia presenta idioblastos en los sépalos.
148 Géneros: Dipentodon, Perrottetia.
Curiosidades: Dipentodon es polinizada por abejas y moscas; además, sus
semillas pueden ser expulsadas mecánicamente de las cápsulas a varios

metros de distancia.
a b
FIGURA 152. Perrottetia sp. (a)

flores (Foto J. Game), (b) frutos
inmaduros (Foto Eichhof).
TAPISCIACEAE (dos géneros, cinco especies).

Hábito: árboles pequeños o arbustos.
Hojas: alternas, compuestas, bifoliadas o pinnadas, con o sin estípulas.
Inflorescencias: un racimo o una panícula, terminales o axilares.
Estambres: 5, libres; anteras dorsifijas, versátiles.
Ovario: súpero, 3 lóculos, 1-2 óvulos por lóculo.
Fruto: una baya o una drupa.
Otros: con glándulas o estipelas en el punto de articulación de la hoja.
Géneros: Huertea, Tapiscia.
Curiosidades: pueden tener madera fluorescente. Huertea posee un nec-
tario intrastaminal.
a b
149
FIGURA 153. Tapiscia sp. (a) flores

(Foto P. Garin), (b) frutos.
Orden Brassicales
BATACEAE (un género, dos especies).

Hábito: arbustos de hasta 1.5 de alto, suculentos, halófilos, dioicos o mo-
noicos.
Hojas: opuestas, decusadas, simples, carnosas, sésiles, diminutas, con es-
típulas caducas.
Inflorescencias: una espiga laxa o condensada y amentiforme; las masculi-
nas con brácteas sobrelapadas.
Flores: hermafroditas o unisexuales, zigomórficas o actinomórficas.
Cáliz: 4 sépalos; en flores masculinas, con sépalos desiguales, en flores
femeninas, ausentes.
Corola: 4 pétalos, iguales, uncinados.
Estambres: 4, libres, iguales.
Ovario: 2 lóculos, completamente embebido en el tejido de la inflorescen-
cia, un óvulo por lóculo.
Fruto: drupa o sincarpo drupáceo, con endocarpo leñoso.
Otros: Batis maritima es dioico y se distribuye en todas las costas de México.
Géneros: Batis.
Curiosidades: familia monogenérica. Se dispersa por infrutescencias flo-
tantes. En algunos lugares las hojas son preparadas como ensalada. Se
usan para cubrir y proteger terrenos bajos e inudables. Sus cenizas se han
usado para hacer vidrio y jabón. Desde el punto de vista medicinal, se ha
utilizado en el tratamiento de la soriasis y otras enfermedades dermato-
lógicas.
a b
FIGURA 154. Batis maritima L. (a)

rama con inflorescencias, (b) fru-
tos.
150 BRASSICACEAE (familia de la mostaza) ( 338 géneros, 3 710 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, geofitas, trepadoras y acuáticas, ar-

bustos o árboles pequeños.
Hojas: alternas, simples, enteras o lobadas, sin estípulas en la madurez,
con gran variedad de tricomas.
Inflorescencias: un racimo o corimbo, sin brácteas o brácteolas.
Flores: hermafroditas, actinomórficas, hipóginas.
Cáliz: 4 sépalos, en ocasiones engrosados y convexos en la base.
Corola: 4 pétalos, dispuestos en forma de cruz, libres, en ocasiones unci-
nados.
Estambres: 6 (4 largos, 2 cortos), filamentos frecuentemente alados o
dentados, nectarios en la base.
Ovario: súpero, sincárpico, bilocular.
Placentación: parietal, formación de falso septo.
Fruto: una silicua o silícula, indehiscente o dehiscente, gran variedad de
formas y tamaños.
Semillas: sin endospermo, con glándulas de mucílago en la superficie.
Otros: algunas especies son espinosas, otras dispersan sus semillas al se-
carse la planta madre y son acarreadas por el viento.
Géneros: Arabis, Asta, Brassica, Capsella, Cardamine, Iodanthus, Lepidium,
Matthiola, Ornithocarpa, Rhaphanorhyncha, Rhaphanus, Scoliaxon, Shaero-
cardamum, Stanleya.
Curiosidades: la mostaza es uno de los condimentos más comunes. En la
actualidad, se obtiene de las semillas de diferentes especies de la familia
Brassicaceae. Dijon, Francia es uno de los lugares más populares donde se
produce. Otras especies cultivadas para el consumo humano son la col, el
rábano, la canola, las coles de Bruselas, la coliflor, el brócoli y el nabo; otras
son utilizadas como forraje y algunas otras tienen importancia ornamen-
tal. La especie Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. es usada como organismo
modelo en biología y fue la primera planta cuyo genoma fue secuenciado
en el año 2000.
a b c
CAPPARACEAE (familia de la alcaparra) (c. 16 géneros, 480 especies). FIGURA 155. Matthiola sp. (a) in-
florescencias, Arabis sp. (b) flo-
Hábito: árboles de más de 30 m de altura, arbustos o lianas. res; Brassica sp. (c) hojas.
Hojas: alternas, simples o compuestas, sin estípulas.
Inflorescencias: racimo terminal o axilar, flores solitarias que nacen en las
axilas de las ramas o raramente, un corimbo o fascículo.
Flores: hermafroditas o unisexuales, tetrámeras, de actinomórficas a zigo- 151

mórficas, el receptáculo a veces forma un disco, cono o tubo, en ocasio-
nes con 4 nectarios periféricos u otros apéndices.
Cáliz: 4 sépalos, libres, a veces desiguales y a veces petaloides.
Corola: 4 pétalos, a veces ausentes, pálidos y, a menudo, blancos, crema o
amarillos, iguales o desiguales en tamaño.
Estambres: 3-8 ( o muchos), generalmente reducidos de 1-3, estériles en
las flores femeninas.
Ovario: nace usualmente del tallo (ginóforo), súpero, usualmente unilocu-
lar o, a veces, bilocular por el desarrollo de un septo.
Fruto: una cápsula, baya, nuez, sámara o drupa.
Semillas: con o sin endospermo.
Otros: a veces sin hojas y con tallos fotosintéticos. Los estambres y el ova-
rio pueden nacer del tallo (androginóforo).
Géneros: Atamisquea, Capparis, Crateva, Morisonia.
Curiosidades: los botones florales de Capparis spinosa L. (alcaparra) se
consumen; algunas especies son cultivadas por su valor estético.
a b c
FIGURA 156. Crateva sp. (a) flor

con estambres exsertos (Foto
R. Aguilar), (b) fruto con ginófo-
ro; Crateva tapia L. (c) flor (Foto
Scott Zona).
CARICACEAE (familia de la papaya) (cuatro o seis géneros, 34 especies).
Hábito: árboles escasamente ramificados, con madera suave; tallo a veces
espinoso.
Hojas: alternas, digitalmente lobadas o foliadas, usualmente con largos
pecíolos y sin estípulas.
Inflorescencias: axilares; 1 o varias flores.
Flores: unisexuales, raramente bisexuales, pentámeras.
Cáliz: sépalos en múltiplos de cinco, más o menos libres.
Corola: 5 pétalos; corola tubular larga en la flor masculina, corta en la fe-
menina.
Estambres: 10, adnados a los pétalos.
Ovario: súpero, 1-5 lóculos, varios óvulos anátropos; estilo corto y corona-
do por 5 estigmas.
Fruto: una baya.
152 Semillas: numerosas, están cubiertas por una capa gelatinosa.
Otros: contienen látex lechoso en lacticíferos articulados.
Géneros: Carica, Jacaratia, Jarilla.

Curiosidades: a partir del látex de la papaya se extrae una enzima llamada
papaína, que actúa sobre las proteínas y es utilizada en la industria como
ablandadora y mejoradora de carnes.
a b c d
FIGURA 157. Carica papaya L. (a) CLEOMACEAE (10 géneros, 300 especies).
frutos, (b) flor femenina, (c) esti-
lo con estigmas; Jacaratia sp. (d) Hábito: hierbas anuales o perennes, subarbustos o arbustos.
semillas. Hojas: alternas, trifoliadas, a veces simples o de 7-13 folíolos, pecioladas,
con estípulas.
Inflorescencias: un racimo terminal bracteado, a veces ebracteado; rara-
mente agrupaciones axilares o flores axilares solitarias.
Flores: hermafroditas, de actinomórficas a zigomórficas.
Cáliz: 2-6 sépalos, libres o connados en la base.
Corola: 4 pétalos, libres o connados en la base, en forma de garra y de
varios colores.
Estambres: 6 o arriba de 15, a veces estaminodios presentes.
Ovario: súpero, en un ginóforo, 1 lóculo o 2 con un septo falso, 10 a varios
óvulos.
Fruto: una cápsula seca, silicua o silícula.
Otros: aceites de mostaza (glucosinolatos) presentes en algunas especies.
Géneros: Cleome, Cleomella, Polanisia.
Curiosidades: algunas especies del género Cleome son cultivadas por su
valor ornamental.
a b c
153

FIGURA 158. Cleome sp. (a) y (b)
inflorescencias, (c) fruto.
KOEBERLINIACEAE (un género, dos especies).

Hábito: arbustos o árboles pequeños.
Hojas: alternas, simples, rudimentarias, caducas, sin estípulas.
Inflorescencias: axilares, en racimos cortos, con brácteas pequeñas.
Flores: actinomórficas.
Cáliz: 4 sépalos, libres, en dos verticilos.
Corola: 4 pétalos, libres, en un verticilo.
Ovario: sobre un ginóforo.
Fruto: una baya negro brillante.
Semillas: por lo general, numerosas.
Otros: xerofitas con tallos fotosintéticos, espinosos y de raíces profundas.
Géneros: Koeberlinia.
Curiosidades: las bayas son consumidas por los pájaros.
a b
FIGURA 159. Koeberlinia sp. (a) in-

florescencias, (b) flor.
RESEDACEAE (seis géneros, 75 especies).
Hábito: hierbas anuales, perennes o bienales, arbustos o trepadoras.
Hojas: alternas, enteras o divididas, en ocasiones ausentes, con estípulas
glandulares presentes.
Inflorescencias: racimo o espiga con brácteas.
Flores: zigomórficas, hermafroditas.
Cáliz: 2-8 sépalos, libres, en ocasiones desiguales.
Corola: 2-8 pétalos, en ocasiones ausentes o no siempre el mismo número
que los sépalos, uncinados.
Estambres: 3-45, rodeados por un disco.
Carpelos: 2-7, más o menos connados, separados en la parte apical.
Ovario: súpero, unilocular.
Fruto: cápsula indehiscente.
Semillas: con poco endospermo, reniformes.
Otros: los estambres y el ovario están, por lo general, sobre un androgi-
154 nóforo corto.
Géneros: Reseda, Oligomeris.
FIGURA 160. Reseda luteola L. in- Curiosidades: a partir de algunas especies del género Reseda se obtienen
florescencia. tintes y aceites fragantes.
SETCHELLANTHACEAE (un género, una especie).

Hábito: arbustos con un olor intenso, ramas largas y cortas.
Hojas: alternas, diminutas, sin estípulas.
Inflorescencias: flores solitarias, axilares, sólo en las ramas largas.
Cáliz: 6 sépalos, completamente connados, engrosados en la base y dividi-
dos en 2-3 lóbulos en la antesis.
Corola: 6 pétalos, sobrepuestos, uncinados, azul-violeta.
Estambres: 40-76, en 5-7 series.
Carpelo: 3, connados, cada uno formando un lóculo.
Ovario: súpero, sobre un ginóforo, 10-14 óvulos por lóculo.
Fruto: cápsula dehiscente con 3-10 semillas.
Semillas: aladas.
Otros: tricomas erectos y rígidos cubren a la planta.
Géneros: Setchellanthus.
FIGURA 161. Setchellanthus caeru- Curiosidades: familia monogenérica endémica de México con sólo una es-
leus Brandegee, flor. pecie (Setchellanthus caeruleus) en el desierto chihuahuense y Tehuacán.
TOVARIACEAE (un género, dos especies).

Hábito: hierbas o arbustos que, en ocasiones, se comportan como anuales.
Hojas: alternas, trifoliadas, sin estípulas o con estípulas diminutas.
Inflorescencias: un racimo laxo, terminales.
Flores: actinomórficas, hermafroditas, hipóginas.
Cáliz: 8 sépalos, angostos, con ejes que se sobreponen.
Corola: 8 pétalos.
Estambres: 8, libres, con filamentos barbados, dilatados cerca de la base.
Ovario: súpero, 6-8 lóculos, con numerosos óvulos.
Fruto: bayas mucilaginosas.
Semillas: pequeñas, brillosas.
Otros: con corteza verde, olor intenso.
Géneros: Tovaria.
Curiosidades: familia monogenérica.
a b
155

FIGURA 162. Tovaria pendula Ruiz
et Pav. (a) inflorescencia (Foto
A. Vogel), (b) frutos, (c) rama
d con flores, (d) flores.
TROPAEOLACEAE (familia del mastuerzo) (un género, c. 105 especies).

Hábito: hierbas carnosas, rastreras.
Hojas: alternas, peltadas o profundamente lobadas, pecíolos enrollándo-
se alrededor de soportes, sin estípulas.
Inflorescencias: flores solitarias, axilares.
Flores: vistosas, hermafroditas, zigomórficas.
Cáliz: 5 sépalos, libres, modificados para formar un espolón.
Corola: 5 pétalos, libres, generalmente uncinados, los 2 superiores más
pequeños.
Ovario: súpero, trilocular, 1 óvulo por lóculo.
Fruto: esquizocarpo, con 3 semillas.
Semillas: cada mericarpo, cuando se separa, constituye una semilla sin en-
dospermo.
Otros: en ocasiones, con tubérculos.
Géneros: Tropaeolum.
Curiosidades: varias especies del género Tropaeolum son cultivadas por
su valor ornamental. En la región andina, los tubérculos de Tropaeolum
tuberosum son consumidos.
a b c
FIGURA 163. Tropaeolum sp. (a) Orden Malvales

flor, vista frontal, (b) vista lateral
mostrando el espolón, (c) fruto.
BIXACEAE (incluye DIEGODENDRACEAE y COCHLOSPERMACEAE) (cuatro
géneros, c. 21 especies).
Hábito: árboles, arbustos o hierbas de poco tamaño; tallos leñosos.
156 Hojas: alternas, palmatisectas o palmado lobadas, a veces casi enteras,
con estípulas.
Inflorescencias: un tirso, terminales, vistosas.
Flores: grandes, hermafroditas, actinomórficas o ligeramente zigomórficas.
Cáliz: 5 sépalos, libres, caducos.
Corola: 5 pétalos, libres, blancos o rosáceos.
Estambres: numerosos, dehiscentes por poros.
Ovario: súpero, con 1 o 3 lóculos.
Fruto: una cápsula, particularmente dehiscente, tri o pentavalvada, en
ocasiones cubierta con tricomas agudos.
Semillas: grandes, con pelos blancos o rojos o glabras.
Otros: todas producen látex rojo, anaranjado o amarillo.
FIGURA 164. Bixa orellana L. (a) fru- Géneros: Amoreuxia, Bixa, Cochlospermum .
tos espinosos (Foto Scott Zona); Curiosidades: a partir de las semillas de Bixa orellana L. se obtiene un tinte
Amoreuxia sp. (b) flor mostrando amarillento llamado “anatto”, utilizado como colorante de alimentos, pin-
el androceo; Cochlospermum sp. turas, barnices y textiles. Algunas especies del género Cochlospermum son
(c) ramas, (d) flor.
cultivadas como ornamentales.
a b c d
CISTACEAE (ocho géneros, 175 especies).
Hábito: arbustos o subarbustos, hierbas anuales o perennes.
Hojas: alternas u opuestas, simples, enteras, con o sin estípulas, a veces
ericoides.
Flores: actinomórficas, a menudo llamativas.
Cáliz: 5 sépalos, los últimos dos pequeños y en forma de bractéola.
Corola: 5 pétalos o ausentes en flores cleistogamas.
Estambres: 3-10 o más, usualmente numerosos, libres.
Ovario: súpero, usualmente unilocular, pero a veces incompleto.
Fruto: una cápsula loculicida, con 3 o 5-12 valvas pocas o muchas semillas.
Semillas: con endospermo, pequeñas, con almidón.
Otros: tallos jóvenes cilíndricos o tetragonales.
Géneros: Helianthemum, Lechea.
Curiosidades: especies de varios géneros son apreciadas por sus flores 157
vistosas, por lo que se cultivan como plantas ornamentales. A partir de

Cistus ladanifer L. se obtiene el aceite de ládano, el cual se empleaba para
elaborar perfumes.
a f
b
FIGURA 165. Helianthemum corym-

bosum Michx. (a) planta comple-
ta, (b) flor, (c) cápsula, (d) gine-
e ceo y androceo, (e) placentación;
d Helianthemum sp. (f) flor, mos-
trando androceo.
CYTINACEAE (dos géneros, 10 especies).

Hábito: hierbas endoparásitas, con partes vegetativas filamentosas o fun-
goides.
Hojas: alternas, opuestas o verticiladas, reducidas o ausentes.
Inflorescencias: una espiga o panícula, axilares.
Flores: actinomórficas, hermafroditas o unisexuales; en algunas especies,
el receptáculo puede desarrollar un androfóro o un ginóforo.
Perianto: 4-11 tépalos, guinda o morado.
Estambres: 15 a muchos, libres o monadelfos.
Ovario: ínfero, con 4-8 lóculos.
Fruto: una baya.
Semillas: pequeñas, numerosas y cubiertas de mucílago.
Otros: parasitan raíces de otras plantas. Flores con olor fétido en Bdallo-
phytum con colores que atraen moscas.
Géneros: Cytinus y Bdallophytum.
Curiosidades: en Bdallophytum, la dispersión se lleva a cabo por roedores
y hormigas.
158
FIGURA 166. Cytinus sp. flores

(Foto M.P. Tauriello).
MALVACEAE (familia del cacao) (incluye BYTTNERIACEAE, BOMBACA-

CEAE, STERCULIACEAE y TILIACEAE) (243 géneros, c. 4 225 especies).
Hábito: hierbas, subarbustos o, arbustos, rara vez árboles o lianas.
Hojas: alternas, simples, orbiculares, digitado-lobadas o enteras, estípulas
caducas.
Inflorescencias: un racimo o tirso, una cima o flores solitarias, terminales o
axilares, en ocasiones caulifloras.
Flores: hermafroditas, protándricas, de actinomórficas a zigomórficas,
con o sin epicáliz.
Cáliz: 5 sépalos, generalmente libres.
Corola: 5 pétalos, vistosos, adnados en la base con el androceo.
Estambres: 5 a numerosos, monotecos o ditecos, versátiles, filamentos
unidos formando un tubo (monadelfos).
Carpelos: generalmente 5, pero de 1-100.
Ovario: sincárpico, súpero, con 5 lóculos, 1 o varios óvulos por lóculo.
Fruto: una cápsula seca, con varias semillas o mericarpios.
Semillas: con tricomas o no, con endospermo aceitoso.
Otros: indumento formado por tricomas estrellados y tricomas simples.
Géneros: Abutilon, Anoda, Anotea, Apeiba, Ayenia, Bastardiastrum, Ber-
noullia, Ceiba, Chiranthodendron, Dendrosida, Dombeya, Gossypium, Guazu-
ma, Hampea, Heliocarpus, Hibiscus, Luehea, Malvaviscus, Melochia, Munti-
gia, Pachira, Pavonia, Periptera, Physodium, Pseudobombax, Sida, Sterculia,
Theobroma, Triumfetta, Waltheria.
Curiosidades: la jamaica es una malvácea del género Hibiscus, originaria
de África tropical, que se caracteriza por su cáliz carnoso y un color rojo
intenso, el cual es secado para la preparación de infusiones y, en el caso de
nuestro país, de agua de jamaica. Otras plantas cuyo cultivo se extiende a
nivel mundial son el cacao (Theobroma cacao L.) y el algodón, que se ex-
trae de los pelos de las semillas de Gossypium para la elaboración de fibras
textiles. Algunas especies son cultivadas por su valor estético.
a b
159

c d
e f
FIGURA 167. Theobroma sp. (a)

frutos; Hibiscus sp. (b) androceo
monadelfo; (c) flor; Pseudobom-
bax sp. (d) flores mostrando los
estambres; Gossypium sp. (e) tri-
comas; Chiranthodendron penta-
dactylon Larreat. (f) flor.
MUNTINGIACEAE (tres géneros, tres especies).

Hábito: árboles pequeños o medios y arbustos.
Hojas: alternas, simples, con estípulas intrapeciolares.
Inflorescencias: solitarias o en fascículos, axilares.
Cáliz: (4) 5 (7) sépalos, connados.
Corola: (4) 5 (7) pétalos, libres.
Estambres: 11 a numerosos; anteras basifijas o dorsifijas.
Ovario: súpero o ínfero, 5-7 lóculos.
Fruto: una baya.
Semillas: numerosas, pequeñas.
Otros: el estilo es corto y grueso, con estigma capitado.
Géneros: Muntingia, Dicraspidia.
Curiosidades: los frutos de Muntingia son comestibles; también es culti-
vada como ornamental. Esta familia es importante por ser pionera en los
bosques.
THYMELAEACEAE (46-50 géneros, 891 especies).

Hábito: árboles, arbustos y, menos frecuentemente, lianas o hierbas.
Hojas: simples, estipuladas, alternas u opuestas, en ocasiones entrenudos
largos.
Figura 168. Muntigia sp. flor mos- Inflorescencias: en racimos, capítulos o fascículos.
trando el androceo. Flores: actinomórficas, hermafroditas o unisexuales, con un receptáculo
160 hueco que forma un hipantio.
Cáliz: 3-6 sépalos, connados o libres, comúnmente petaloides, verdes,
blancos, rojos, rosas o cafés.

Corola: el mismo o el doble del número de sépalos, reducidos a escamas
o ausentes, libres.
Estambres: 3-5, 8-10 o hasta 100, unidos al hipantio.
Ovario: súpero, en ocasiones un ginóforo corto, tantos lóculos como car-
pelos, cada uno con 1 óvulo.
Fruto: una drupa, aquenio, baya o cápsula.
Semillas: endospermo escaso.
Otros: presenta epidermis muscilaginosa.
Géneros: Daphnopsis, Dirca.
Curiosidades: algunas especies son maderables, otras son cultivadas por
su valor ornamental.
a b
FIGURA 169. Daphnopsis sp. (a)

rama con frutos inmaduros, (b)
ramas con flores, (c) fruto (Fo-
tos R. Aguilar).
Orden Sapindales
ANACARDIACEAE (familia del mango) (81 géneros, 873 especies).

Hábito: árboles o arbustos, ocasionalmente escandentes, trepadoras her-
báceas o lianas.
Hojas: alternas u opuestas, pinnadas o simples, con estípulas.
Inflorescencias: una panícula, racimo, espiga, tirso, fascículo o flores soli-
tarias, terminales o axilares.
Flores: actinomórficas, hermafroditas o unisexuales, pequeñas e inconspi-
cuas, disco extraestaminal.
Cáliz: 3-7 sépalos, generalmente connados en la base, libres en el ápice.
Corola: 3-7 pétalos, libres, en ocasiones ausentes.
Estambres: 5-10 o más, filamentos libres o connados en la base que for-
man un tubo.
Carpelos: 1-5, connados, rara vez libres.
Ovario: súpero, 1-5 lóculos, cada uno con un solo óvulo.
Placentación: parietal o basal. 161
Fruto: una drupa, sámara, aquenio o fruto accesorio, indehiscente.

Semillas: solitarias, endospermo escaso.
Otros: con canales resiníferos y una resina lechosa que se torna negra al
estar expuesta al aire, comúnmente venenosa.
Géneros: Actinocheita, Anacardium, Bonatiella, Comocladia, Cyrtocarpa,
Mangifera, Pachycormus, Pistacia, Pseudosmodingium, Rhus, Schinus, Spon-
dias, Toxicodendron.
Curiosidades: ciertas especies producen frutos y nueces de importan-
cia económica como el mango (Mangifera indica L.), el pistache (Pistacia
vera L.), la nuez de la india (Anacardium occidentale L.) y la ciruela amarilla
(Spondias purpurea L.). Otras especies son cultivadas por su valor orna-
mental, como el pirul (Schinus molle L.).
a b
c d
FIGURA 170. Rhus sp. (a) hojas;

Schinus sp. (b) frutos; Spondias
sp. (c) flores (Foto R. Aguilar);
Pseudosmodingium sp. (d) rama.
BURSERACEAE (familia del copal) (19 géneros, 755 especies).
Hábito: árboles o arbustos, raramente epífitas.
Hojas: alternas, espiraladas, imparipinnadas, con estípulas o pseudoestí-
pulas.
Inflorescencias: una panícula o racimo, axilares, terminales o subtermina-
les.
Flores: pequeñas, actinomórficas, hipóginas, unisexuales o hermafroditas,
verdosas o crema.
Cáliz: 3-5 sépalos, connados y lobados.
Corola: 3-5 pétalos, libres o parcialmente connados, en ocasiones ausentes.
Estambres: el mismo o el doble del número de pétalos, filamentos libres o
connados en la base, estaminodios en flores femeninas.
Fruto: una drupa o pseudocápsula con pirenos, libres o parcialmente con-
162 nados.
Otros: generalmente aromáticas, con resina en todas las partes de la plan-

ta y corteza exfoliante.
Géneros: Beiselia, Bursera, Commiphora, Protium.
Curiosidades: los árboles de la familia Burseraceae han sido importantes
para la cultura mexicana, tanto prehispánica como actual, ya que su resina
se usa como incienso y su madera es apreciada para tallar artesanías como
los alebrijes.
a b c
FIGURA 171. Bursera sp. (a) hojas,

(b) corteza exfoliante, (c) flores,
(d) fruto.
MELIACEAE (familia de la caoba) (50 géneros, 615 especies).

Hojas: alternas, pinnadas o bipinnadas, compuestas, enteras o serradas,
sin estípulas.
Inflorescencias: una cima o panícula.
Flores: pequeñas, actinomórficas, unisexuales, con un disco con tejido
nectarífero.
Cáliz: 4-5 sépalos, libres o connados en la base.
Corola: 4-5 pétalos, adnados al tubo estaminal.
Estambres: 4-10, connados formando un tubo (monadelfos).
Ovario: súpero.
Fruto: cápsula loculicida o septicida.
Semillas: papiráceas y aladas o carnosas y ariladas.
Otros: domacios presentes en algunos géneros.
Géneros: Cedrela, Guarea, Melia, Swietenia, Trichilia.
Curiosidades: tiene muchas especies económicamente importantes, en-
tre ellas la caoba y el cedro. Otras tienen propiedades medicinales, por
ejemplo, para bajar la temperatura en los tratamientos para la malaria. De
las semillas de varias especies se extraen aceites. Se usan también para
producir biodiésel.
a b 163

c
FIGURA 172. Melia azedarach L.

(a) inflorescencia; Cedrela sp. (b)
fruto, (c) semillas.
NITRARIACEAE (tres géneros, 16 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, o arbustos suculentos, en ocasiones
espinosos.
Hojas: alternas, espiraladas, disectadas o enteras, con estípulas intrape-
ciolares.
Inflorescencias: una cima escorpionoidea o flores solitarias.
Flores: hermafroditas, actinomórficas, con hipantio.
Cáliz: 5 sépalos, libres o connados.
Estambres: 10-15, libres; anteras dorsifijas.
Ovario: semisúpero, 2-6 lóculos.
Fruto: una drupa.
Semillas: no endospérmicas.
Otros: aceite mostaza presente o ausente.
Géneros: Nitraria, Peganum, Tetradiclis.
Curiosidades: crecen bien en zonas áridas o desiertos salinos.
a b
164
FIGURA 173. Peganum sp. (a) rama

(Foto J.M. Escolano), (b) flor (Foto
I. Martínez).
RUTACEAE (familia de los cítricos) (161 géneros, 2 070 especies).

Hábito: arbustos o árboles, menos frecuentemente hierbas.
Hojas: alternas, enteras o crenadas, unifoliadas, trifoliadas, pinnado o pal-
mado-compuestas.
Inflorescencias: una cima, en ocasiones flores solitarias, terminales o axi-
lares.
Flores: vistosas, actinomórficas, hermafroditas o unisexuales, con disco.
Cáliz: 4-5 sépalos, libres o unidos en la base.
Corola: 4-5 pétalos, distintos.
Estambres: 8-10 o varios.
Ovario: súpero.
Fruto: un hesperidio, sámara, drupa, cápsula, esquizocarpo o agregado de
folículos.
Semillas: grandes.
Otros: frecuentemente, tienen espinas y hojas con glándulas punteadas.
Son aromáticas.
Géneros: Amyris, Casimiroa, Cytrus, Esenbeckia, Galipea, Helietta, Polyaster,
Ptelea, Ruta, Stauranthus, Zanthoxylum.
Curiosidades: muchas son comestibles y otras son cultivadas por sus aceites.
a b
c d
165

FIGURA 174. Ruta graveolens L. f.
(a) rama, (b) flores; Citrus sp. (c)
fruto mostrando las semillas, (d)
flor.
SAPINDACEAE (familia del maple) (140 géneros, c. 1 630 especies).

Hábito: árboles, arbustos y lianas.
Hojas: alternas u opuestas, palmado o pinnado-compuestas, unifoliadas
o trifoliadas.
Inflorescencias: una panícula, racimo, corimbo o umbela.
Flores: inconspicuas o vistosas, actinomórficas o zigomórficas, unisexua-
les o hermafroditas, nectario en disco.
Cáliz: 4-5 sépalos, libres entre sí.
Corola: 4-5 pétalos, en ocasiones ausentes, uncinados, generalmente con
apéndices escamosos, barbados, basales.
Estambres: 4-10, en 2 series, diferenciados, filamentos barbados.
Ovario: súpero.
Fruto: una cápsula loculicida o septífraga, esquizocarpo, baya, núcula o
esquizocarpos alados, con segmentos samaroides.
Semillas: con arilo.
Otros: algunas lianas desarrollan zarcillos.
Géneros: Acer, Aesculus, Billia, Blomia, Cardiospermum, Cupania, Dodonaea,
Matayba, Paullinia, Sapindus, Serjania, Talisia, Thouinia, Urvillea.
Curiosidades: varias especies tropicales se cultivan por sus frutos, como el
lychee o el rambután. Originalmente la miel de maple se obtenía de la re-
sina de algunas especies del género Acer, de las cuales también se extrae
madera. Otras especies son cultivadas por su valor estético.
a b c
FIGURA 175. Dodonaea viscosa (L.) SIMAROUBACEAE (19-22 géneros, c. 110 especies).
Jacq. (a) rama con flores y frutos;
Hábito: árboles o arbustos, monoicos o dioicos.
Cardiospermum halicacabum L.
Hojas: alternas, compuestas, estípulas ausentes.
(b) fruto, (c) semilla.
166 Inflorescencias: en panículas o racimos, con pocas o muchas flores, termi-
nales o axilares.

Cáliz: 3-5 (8) sépalos, libres o connados, deciduos o persistentes.
Corola: 3-5 pétalos o ninguno, libres, imbricados o valvados.
Estambres: en igual o doble número que los pétalos, libres, a veces con un
apéndice basal.
Carpelos: 2-5 (8), connados, rara vez libres.
Ovario: súpero, un óvulo por lóculo.
Fruto: una baya, drupa o cápsula samaroide.
Semillas: casi sin endospermo.
FIGURA 176. Quassia sp., (a) inflo- Otros: con triterpenos amargos en muchas de sus partes.
rescencias (Foto T. Rodd); Ailan- Géneros: Castela, Picrasma, Quassia, Simarouba.
thus sp. (b) inflorescencia (Foto Curiosidades: muchas de sus especies presentan propiedades medicina-
Shipher Wu); (c) flor. les; algunas son usadas como insecticidas o como fuente de incienso.
a b c
Orden Santanales
BALANOPHORACEAE (familia de plantas parásitas) ( 17 géneros, 50 espe-

cies).
Hábito: hierbas perennes, parásitas de raíces, sin clorofila.
Hojas: escuamiformes.
Inflorescencias: densas.
Flores: pequeñas, unisexuales, monoclamídeas o aclamídeas.
Perianto: cuando presente, sepalino.
Cáliz: 3-8 lóbulos, libre o connado.
Estambres: 1-8, por lo general isómeros con el perianto, libres o con las
anteras coherentes, dehiscencia poricida o longitudinal.
Ovario: superior o inferior, 1, 2 o 3 lóculos, 1 óvulo por lóculo.
Fruto: una nuez o drupa, con una semilla.
Semillas: con endospermo, sin testa. 167
Otros: tallos engrosados, coloreados.

Géneros: Heliosis, Langsdorffia.
Curiosidades: Langsdorffia y Balanophora acumulan una sustancia cerosa,
llamada balanoforina, que es usada como combustible.
a b
FIGURA 177. Helosis sp. (a) y (b) in-

florescencia (Foto R. Aguilar).
LORANTHACEAE (familia del muérdago) (68 géneros, c. 950 especies).

Hábito: arbustos, árboles o lianas.
Hojas: opuestas, gruesas, carnosas, rara vez membranáceas, simples, en-
teras, sin estípulas.
Inflorescencias: una cima, racimo, espiga, fascículo o umbela, por lo gene-
ral con dos brácteolas adnadas para formar un calículo externo al cáliz.
Flores: actinomórficas, generalmente bisexuales, diclamídeas, monocla-
mídeas o aclamídeas.
Cáliz: 4-6 sépalos, connados, formando un tubo, con lóbulos muy cortos
o ausentes.
Corola: 3-5 (9) pétalos, connados o libres.
Estambres: el mismo número que pétalos y epipétalos.
Carpelos: 3 (4), connados.
Fruto: una baya, una drupa o una nuez.
Semillas: con mucho endospermo aceitoso, cubiertas con un material vis-
coso, sin testa.
Otros: tienen una amplia variedad de hospederos.
Géneros: Cladocolea, Oryctanthus, Phthirusa, Psittacanthus, Struthanthus.
Curiosidades: se denomina como muérdago a un grupo de plantas parási-
tas o hemiparásitas de árboles, pertenecientes a esta familia, que se distin-
guen por sus frutos principalmente rojizos que, en conjunto con las ramas,
son asociados a las festividades navideñas, pues suelen adornar las casas.
a b
168
FIGURA 178. Psittacanthus sp. (a)

rama con inflorescencias; Clado-
colea sp. (b) ramas.
OLACACEAE (26 géneros, 250 especies).

Hábito: árboles pequeños o medianos, en ocasiones arbustos, rara vez lia-
nas.
Hojas: alternas, en espiral o dísticas, estípulas ausentes.
Inflorescencias: axilares; en racimos o panículas.
Flores: bisexuales, rara vez unisexuales, actinomórficas, pequeñas.
Cáliz: 3-6 sépalos, pequeños, en forma de cúpula.
Corola: 3-6 pétalos, connados, valvados.
Estambres: del doble del número de pétalos a muchos, filamentos libres
o connados.
Ovario: súpero, semiínfero o ínfero, con 1-5 lóculos, un óvulo por lóculo.
Placentación: libre central o axilar.
Fruto: una drupa o nuez, rodeada por el cáliz acrescente.
Semillas: con abundante endospermo aceitoso o amilaceo
Otros: algunas especies son hemiparásitas de raíces.
Géneros: Heisteria, Ximenia.
Curiosidades: algunas especies de Ximenia son usadas como madera. Los
frutos de Ximenia americana L. son comestibles aunque contienen ácido
hidrociánico. Las semillas tienen efectos purgantes.
a b c d
169
OPILIACEAE (11 géneros, 36 especies). FIGURA 179. Heisteria sp. (a) y (b)

flores, Ximenia sp. (c) flores, (d)
Hábito: árboles, arbustos o lianas. frutos (Fotos R. Aguilar).
Hojas: alternas, simples, enteras, sin estípulas.
Inflorescencias: un racimo, panícula, espiga o umbela, axilares o cauliflo-
ras.
Flores: pequeñas, actinomórficas, bisexuales.
Cáliz: 4-5 sépalos, connados, cupuliformes.
Corola: 4-5 pétalos, libres o connados, lóbulos de la corola más largos que
el tubo.
Estambres: 4-5, por lo general alternisépalos.
Ovario: súpero o semiínfero, unilocular.
Placentación: basal o libre central.
Fruto: una drupa, con una semilla.
Semillas: sin testa.
Otros: algunas son parcialmente parásitas.
Géneros: Agonandra, Champereia.
Curiosidades: los frutos de algunas especies son consumidas localmente y
las raíces se han usado contra el reumatismo o como purgante. La madera
de Agonandra se ha usado contra la malaria.
a b c
FIGURA 180. Agonandra sp. (a)

ramas, (b) flores (Fotos J. D. Me-
deiros); Champereia sp. (c) frutos
(Foto Min Sheng Khoo).
SANTALACEAE (44 géneros, 990 especies).
Hábito: hierbas, arbustos o árboles, en su mayoría hemiparásitos.
Hojas: alternas u opuestas, o modificadas en espinas, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: una cima, racimo, espiga, cabezuela o fascículos, a veces
flores solitarias, brácteas presentes.
Perianto: (3) 4-5 (8) tépalos, connados, persistentes o no, petalino o se-
palino.
Estambres: (3) 4-5 (8), isómeros con el perianto.
Carpelos: (2) 3 (5), connados.
Ovario: semiínfero o ínfero, unilocular o de,1-4 lóculos, disco presente.
Fruto: una drupa o una nuez.
Semillas: con endospermo aceitoso, sin testa.
Otros: la mayoría parasitan raíces, aunque algunas son epífitas.
Géneros: Arceuthobium, Comandra, Phoradendron, Santalum.
170 Curiosidades: algunas producen frutos comestibles. De Santalum album L.
(sándalo), se obtiene madera y perfume.
a b
FIGURA 181. Arceuthobium sp. (a)

inflorescencias (Foto A. Mendo-
za); Phoradendron sp. (b) inflo-
rescencias.
SCHOEPFIACEAE (tres géneros, 55 especies).

Hábito: árboles, arbustos, hierbas o hemiparásitas.
Hojas: alternas, simples, estípulas ausentes.
Inflorescencias: una espiga, terminales o axilares.
Estambres: 4-5, libres, epipétalos; anteras basifijas.
Ovario: semiínfero, 3 lóculos, 1 óvulo por lóculo.
Fruto: una drupa.
Semillas: muy pequeñas.
Otros: presenta flores distílicas.
Géneros: Quinchamalium, Schoepfia.
Curiosidades: especies de Schoepfia son parásitas de raíces.
d
a
FIGURA 182. Schoepfia sp. (a)

rama, (b) fruto inmaduro, (c)
flores, (d) flor y fruto inmaduro
b c (Foto A. Popovkin).
171
Orden Caryophyllales

ACHATOCARPACEAE (dos géneros, siete especies).
Hábito: árboles pequeños o arbustos, dioicos.
Inflorescencias: una cima, racimo, fascículo o panícula.
Flores: pequeñas, actinomórficas, unisexuales.
Perianto: 4-5 sépalos, libres, persistentes.
Estambres: 10-20, coherentes.
Fruto: una baya con una semilla.
Otros: flores con brácteas.
Géneros: Achatocarpus, Phaulothamnus.
Curiosidades: los frutos de una especie de Phaulothamnus son parte de la
dieta del cacomixtle.
a b
FIGURA 183. Phaulothamnus sp.

(a) y (b) frutos (Foto E. Price).
AIZOACEAE (familia de las plantas piedra) (123 géneros, c. 2 035 espe-
cies).
Hábito: arbustos pequeños, o hierbas anuales o perennes.
Hojas: alternas u opuestas, simples, generalmente cilíndricas, carnosas,
con o sin estípulas.
Inflorescencias: una cima, cabezuela o flores solitarias.
Cáliz: (1) 4-5 (8) sépalos, libres o connados, en ocasiones desiguales.
Corola: cuando presente, 5-120 pétalos.
Estambres: 1-120, libres, en ocasiones estaminodios numerosos.
Carpelos: (1) 2-5 (20), connados.
Ovario: súpero o ínfero, 1-20-lóculos.
Placentación: cuando unilocular, parietal; si plurilocular, axilar, basal, api-
cal o parietal.
Fruto: una cápsula o baya.
Semillas: sin endospermo, perispermo presente.
172 Otros: plantas suculentas, xerofíticas.
Géneros: Delosperma, Lithops, Mesembryanthemum, Sesuvium, Trianthe-
ma.
Curiosidades: el fruto de Carpobrotus edulis (L.) N.E.Br. es comestible.
a b c
FIGURA 184. Delosperma sp. (a) AMARANTHACEAE (incluye CHENOPODIACEAE) (familia del amaranto)
flor; Sesuvium sp. (b) flores; Li- (174 géneros, 2 050-2 500 especies).
thops sp. (c) hojas.
Hábito: hierbas anuales o perennes, arbustos, a menudo con tallos sucu-
lentos, árboles pequeños, raramente lianas.
Hojas: alternas u opuestas, con frecuencia suculentas, a veces reducidas
en tamaño, raramente lobadas, dentadas o pinnatífidas, usualmente gla-
bras, de textura pálida o glandular.
Inflorescencias: cimosa con pocas o muchas brácteas, usualmente axila-
res.
Flores: incospicuas, usualmente bisexuales, a veces unisexuales, pentáme-
ras y actinomórficas, nectarios a menudo presentes en flores bisexuales.
Perianto: tépalos con 5 lóbulos, libres o connados casi en la punta, mem-
branosos o verdes.
Estambres: isómeros con tépalos, opuestos, a veces adnados a los tépa-
los.
Carpelos: 2-5, forman un ovario unilocular.
Ovario: súpero, con 1 óvulo.
Fruto: pequeño en forma de tuerca, pero a veces un aquenio o utrículo,
con el perianto persistente.
Semillas: esféricas o lenticulares, generalmente brillantes.
Otros: típicamente, tienen raíces de penetración profunda o raíces prima-
rias engrosadas.
Géneros: Achyranthes, Amaranthus, Beta, Celosia, Chenopodium, Corisper-
mum, Froelichia, Iresine, Pfaffia.
Curiosidades: Chenopodium ambrosioides L. (epazote) es una amarantá-
cea anual, aromática y ampliamente usada en México como condimento;
se le atribuyen propiedades medicinales. Su uso se remonta a la época
prehispánica y su nombre común deriva del vocablo náhuatl epatl, el cual
quiere decir ´zorrillo´.
a b
173

c d e
FIGURA 185. Amaranthus sp. (a)

inflorescencia; Celosia sp. (b) in-
florescencia; Chenopodium sp.
(c) rama; Atriplex sp. (d) semi-
llas; Salicornia sp. (e) hábito.
ANACAMPSEROTACEAE (tres géneros, 32 especies).

Hábito: hierbas perennes o arbustos pequeños, con raíces tuberosas.
Hojas: alternas, dispuestas en rosetas, opuestas o fasciculadas, simples,
por lo general carnosas.
Inflorescencias: una cima, tirso o flores solitarias, axilares o terminales.
Cáliz: 2 sépalos, connados en la base y a veces persistentes en el fruto.
Corola: 5 pétalos, libres o ligeramente unidos en la base.
Estambres: de 5 a numerosos, libres o adnados en la base de los pétalos.
Ovario: súpero, unilocular, óvulos numerosos.
Placentación: central.
Fruto: una cápsula loculicida de tres valvas.
Semillas: de color claro, aladas, angulares, testa con dos capas.
Otros: pueden presentar fotosíntesis CAM facultativamente.
Géneros: Anacampseros, Grahamia, Talinopsis.
Curiosidades: se cultivan como ornamentales y son apreciadas por los
amantes de plantas suculentas.
BASELLACEAE (cuatro géneros, 19 especies).

Hábito: hierbas perennes o bejucos, rizomatosos o tuberosos.
Hojas: opuestas o alternas, simples, en ocasiones carnosas, sin estípulas.
Inflorescencias: un racimo, espiga o panícula, terminales o axilares, brác-
teas presentes.
174 FIGURA 186. Talinopsis sp. flores Flores: actinomórficas, bisexuales.
mostrando androceo. Perianto: 5 sépalos cuando el perianto es verdadero o 2 brácteolas presen-
tes, libres o connadas.

Estambres: 5, opuestos a los sépalos.
Fruto: una cápsula indehiscente (utrículo), encerrado en un perianto car-
noso.
Otros: algunas especies de Anredera son invasivas.
Géneros: Anredera.
Curiosidades: los tubérculos de algunas especies son fuente de almidón
para los habitantes nativos.
a b c
FIGURA 187. Anredera sp. (a) ho- CACTACEAE (familia del nopal) ( 131 géneros, 1 866 especies).
jas, (b) flores, (c) tubérculos.
Hábito: plantas arbustivas, suculentas, perennes, arbustos y geofitas, cu-
biertas de espinas.
Hojas: ausentes; las espinas, ramas y flores surgen desde cojines especia-
les hundidos (o aréolas) que pueden considerarse como ramas laterales
acortadas.
Inflorescencias: las flores son solitarias y sésiles.
Flores: bisexuales, con elementos regulares u oblicuos, desde rojas a mo-
radas, pasando por varios tonos de naranja, amarillo y blanco.
Perianto: numerosos tépalos, con filotaxia espiralada.
Estambres: numerosos , con filotaxia espiralada.
Carpelos: de 2 a numerosos.
Ovario: ínfero, nace en una aréola, está comúnmente cubierto de pelos,
cerdas o espinas, forma un lóculo con numerosos óvulos.
Fruto: una baya típicamente jugosa, pero que puede secarse y tener de-
hiscencia.
Semillas: tienen un embrión de recto a curvo, con poco o ningún endos-
permo.
Otros: las raíces son típicamente superficiales y, en las grandes especies,
175
se extienden ampliamente y están adaptadas para una rápida absorción

cerca de la superficie del suelo.
Géneros: Ariocarpus, Astrophytum, Cephalocereus, Cylindropuntia, Echino-
cactus, Escontria, Leuchtenbergia, Mammillaria, Neobuxbaumia, Obrego-
nia, Opuntia, Ortegocactus, Pachycereus, Pelecyphora, Pereskia, Polaskia, FIGURA 188. Opuntia sp. (a) flor
Pterocereus, Stenocactus, Strombocactus, Turbinicarpus. mostrando el androceo y el es-
tigma; (b) frutos; Coryphantha
Curiosidades: el peyote es una cactácea mexicana, conocida por su uso en sp. (c) y (d) flores; Nopalxochia
rituales huicholes y por la presencia de metabolitos alucinógenos; actual- sp. (e) flor; Myrtillocactus sp. (f)
mente se encuentra amenazada debido a la colecta ilegal. tallos.
a b c
d e f
CARYOPHYLLACEAE (familia del clavel) (86 géneros, 2 200 especies).
Hábito: hierbas anuales o perennes, raramente arbustos leñosos o árboles
pequeños.
Hojas: opuestas, a veces suculentas, las bases de cada par a menudo se
unen alrededor del tallo para formar una base perfoliada.
Inflorescencias: cimosa; la más compleja es una panícula distal.
Flores: hermafroditas y, raras veces, unisexuales; en especies apétalas, los
estambres están unidos a los sépalos para formar una flor perígina.
Cáliz: 4 o 5 sépalos, libres o unidos por los sépalos, con 4 o 5 lóbulos, algu-
nos con brácteas en la base.
Corola: 4 o 5 pétalos, a veces ausentes, libres y, a menudo, muy diferencia-
dos, a veces con lígulas.
Estambres: típicamente el doble de los pétalos, aunque pueden ser me-
nos, libres uno de otro y adnados directamente al receptáculo.
Carpelos: 2-5, unidos, usualmente con un lóculo.
Ovario: súpero, óvulos usualmente numerosos o reducidos a 1.
176 Placentación: libre central o basal.
Fruto: cápsula dehiscente por medio de dientes en el ápice; raramente, el
fruto es un aquenio o utrículo.

Otros: el tallo está a menudo hinchado en los nodos.
Géneros: Arenaria, Cerastium, Cerdia, Drymaria, Dianthus, Polycarpon, Sile-
ne, Stellaria.
Curiosidades: muchas de sus especies son cultivadas como ornamentales
para jardines y como flor de corte, los claveles son los más conocidos.
a b c d
FIGURA 189. Dianthus barbatus L. DROSERACEAE (familia de plantas insectívoras) (tres géneros, 115 espe-
(a) y (b) flores; Arenaria sp. (c) cies).
flor; Petorhagia sp. (d) semillas.
Hábito: hierbas perennes o raramente anuales, acaulescentes o caules-
centes, hierbas carnívoras, siempre verdes.
Hojas: espiraladas o verticiladas, con o sin estípulas, con o sin pecíolo, lá-
mina unida basalmente o peltada.
Inflorescencias: cima terminal o lateral, usualmente escorpioide, de 1 a va-
rias flores.
Flores: actinomórficas, hermafroditas, usualmente pentámeras.
Cáliz: 5 sépalos, libres o connados en la base.
Corola: 5 pétalos, libres, a menudo de colores brillantes, alternados con
los sépalos.
Carpelos: 3, a veces 5, connados.
Ovario: súpero, unilocular; estilos tantos como los carpelos, a menudo
muy ramificados.
Placentación: basal o parietal.
Fruto: una cápsula dehiscente, varias semillas.
Semillas: con endospermo de aceite.
Otros: la superficie superior de la lámina presenta tentáculos glandulares
en Drosera y, a menudo, pubescentes por debajo.
Géneros: Dionaea, Drosera.
Curiosidades: el nombre viene del griego drosos que significa ´rocío´ y hace
177
referencia a las gotas de mucílago de las hojas. Estas plantas insectívoras

crecen también en desiertos. Por sus muchos compuestos activos se usan
en medicina como estimulantes y expectorantes para tratar la bronquitis
y la tuberculosis. También han sido usadas como afrodisíacos, para forta-
lecer el corazón y para tratar quemaduras solares.
a b c
FRANKENIACEAE (un género, 90 especies). FIGURA 190. Dionaea muscipula J.

Elllis, (a) hojas; Drosera sp. (b) ho-
Hábito: arbustos, o subarbustos en forma de cojín, rara vez anuales; rara- jas, (c) inflorescencia.
mente con tallo.
Hojas: opuestas y decusadas, unidas por una membrana alrededor del ta-
llo, a menudo enrolladas en el margen, pecíolo corto o ausente.
Inflorescencias: terminal o axilar; con flores solitarias o varias en cimas
dicasiales, con brácteas libres o fusionadas en la base.
Flores: hermafroditas o unisexuales.
Cáliz: 4-5 (6) sépalos, connados, tubular, campanulado o urcelado.
Corola: 4-5 (6) pétalos, libres, cada uno con escamas en la base de la rama
a la que pertenece.
Estambres: 3-6, en 2 verticilos, reducidos a estaminodios en flores femeni-
nas, a veces unidos en la base del ovario, a veces libres.
Carpelos: (1) 2-4, connados, con un solo lóculo que contiene varias placen-
tas.
Ovario: súpero, de pocos a varios óvulos, anátropos, ascendentes o con
un pie largo recubierto.
Fruto: cápsula con dehiscencia longitudinal rodeada por un cáliz persis-
tente.
Otros: tallo con glándulas de sal.
FIGURA 191. Frankenia sp. flores Géneros: Frankenia.
(Foto K. Thiele). Curiosidades: es un grupo de plantas halófitas. Algunas especies se culti-
van ocasionalmente como ornamentales, otras se usan localmente como
veneno para peces y en otras partes como fuente de sal.
MOLLUGINACEAE (nueve géneros, 87 especies).

Hábito: hierbas, arbustos o sufrútices.
178 Hojas: alternas o verticiladas, simples, con o sin estípulas.
Inflorescencias: en cimas o flores solitarias.

Corola: cuando presente, 5 pétalos, libres o connados.
Estambres: (2) 5-10 (25), libres o connados.
Ovario: súpero, 1-5 lóculos, 1-25 óvulos por lóculo.
Fruto: cápsula dehiscente o no.
Semillas: sin endospermo, perispermo presente, con o sin arilo.
Otros: presentan antocianinas.
Géneros: Glinus, Mollugo.
Curiosidades: algunas especies se usan en la medicina tradicional de la In-
dia y África.
a b
FIGURA 192. Glinus sp. (a) planta

(Foto Dinesh Valtke); Mollugo sp.
(b) flor mostrando androceo y
gineceo.
MONTIACEAE (ocho géneros, c. 100 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes.
Hojas: opuestas, alternas o fasciculadas, simples.
Inflorescencias: en racimos o solitarias, axilares.
Flores: actinomórficas o ligeramente zigomórficas, bisexuales.
Corola: 5 pétalos o menos, libres o unidos en la base.
Estambres: 5 o menos, según el número de pétalos.
Semillas: 1-3, lisas o tuberculares.
Otros: a veces, se reproducen vegetativamente por medio de estolones
o bulbos.
Géneros: Montia, Lewisia.
Curiosidades: son plantas ligeramente suculentas.
a b
179

FIGURA 193. Montia sp. (a) y (b)
flores (Fotos Elke y T. Hilton, res-
pectivamente).
NYCTAGINACEAE (familia de la bugambilia) (30 géneros, 395 especies).

Hábito: hierbas, arbustos y árboles.
Hojas: opuestas, simples, enteras.
Inflorescencias: cimas o cabezuelas.
Flores: vistosas o inconspicuas, actinomórficas, hermafroditas, con brác-
teas petaloides o foliosas que pueden formar involucros, con disco.
Perianto: 5 tépalos, connados, infundibuliformes, separados en una base
verdosa y una parte distal petaloide.
Estambres: 5, libres o connados.
Carpelos: uno.
Ovario: súpero.
Fruto: aquenio o núcula, encerrado por la base del perianto.
Semillas: con endospermo o no, perispermo presente.
Otros: algunas de sus estructuras vegetativas pueden ser rojas o púrpuras
por la presencia de compuestos de betalaina. Desarrolla anillos concéntri-
cos de tejido vascular.
Géneros: Abronia, Boerhavia, Boldoa, Bougainvillea, Mirabilis, Neea, Nycta-
ginia, Pisonia, Salpianthus.
Curiosidades: algunas especies son usadas como ornamentales. Las flores
de Mirabilis jalapa L. abren por la tarde, por lo que en algunos lugares las
conocen como “cuatro en punto”.
a b
c d
180
FIGURA 194. Mirabilis sp. (a) flor,

(b) fruto; Bougainvillaea sp. (c)
hojas, (d) inflorescencias con
brácteas.
PHYTOLACCACEAE (18 géneros, 65 especies).

Hábito: árboles, trepadoras, arbustos y hierbas.
Hojas: alternas o raramente opuestas, pecioladas, sin estípulas o con estí-
pulas pequeñas, a veces como espinas.
Inflorescencias: frecuentemente, en racimos o espigas; en ocasiones, una
cima.
Flores: pequeñas, actinomórficas, hermafroditas, raramente unisexuales.
Perianto: 4 o 5 segmentos, libres, persistentes, usualmente verdes o blan-
cos, a veces petaloides.
Estambres: 4-28, hipóginos, a veces unidos en la base, tantos como los
lóbulos del perianto.
Carpelos: 1 a varios, libres o connados, cada uno con un óvulo.
Ovario: súpero, a veces nace en un ginóforo; tantos estilos como carpe-
los.
Placentación: basal o axilar.
Fruto: una baya carnosa, nuez seca o, raramente, una cápsula loculicida.
Semillas: tienen un perispermo pálido y un embrión curvado.
Otros: tallos frecuentemente rojos o púrpuras, debido al compuesto de
betalaina y con anillos concétricos de tejido vascular. Presencia de creci-
miento secundario anómalo.
Géneros: Ledenbergia, Nowickea, Petiveria, Phytolacca, Rivina, Trichostig-
ma.
Curiosidades: Phytolacca dioica L. se cultiva como árbol ornamental. Algu-
nas especies se usan como medicina para tratar la rabia, los piquetes de
insectos y los tumores.
a b
FIGURA 195. Phytolacca sp. (a) fru-

tos; Petiveria sp., (b) inflorescen-
cia.
PLUMBAGINACEAE (27 géneros, 836 especies).

Hábito: arbustos, lianas, o hierbas anuales o perennes, con hojas espiral- 181
mente arregladas, a menudo en una roseta basal.

Hojas: simples y enteras, a veces con aurículas basales, pero sin estípulas.
Inflorescencias: una cima, un racimo o capítulo, brácteas escariosas que a
veces forman un involucro.
Cáliz: 5 sépalos, persistentes, connados para formar un tubo, dentado o
lobado, membranoso, acanalado y coloreado.
Corola: 5 pétalos, libres, connados sólo en la base o en un tubo largo.
Estambres: 5, opuestos a los pétalos, libres o insertos en la base de la co-
rola.
Fruto: encerrado por el cáliz, normalmente dehiscente.
Semillas: rodeada de un endospermo copioso.
Otros: halófitas. Sus hojas a menudo contienen glándulas secretoras que
exudan agua, sales de calcio o mucílago.
Géneros: Limonium, Plumbago.
Curiosidades: muchas especies son usadas como ornato, mientras que
otras se usan para el tratamiento de algunas enfermedades de la piel o
para la hemorragia bronquial.
a b
FIGURA 196. Plumbago sp. (a) flo-

res, (b) glándulas. Continúa.
c d
FIGURA 196. Cont. Plumbago sp.

(c) estambres; Armeria sp. (d)
semillas.
POLYGONACEAE (43 especies, 1 110 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, arbustos, árboles o trepadoras.
182 Hojas: basales o alternas, opuestas u ocasionalmente verticiladas, simples,
con o sin pecíolo, con estípulas.
Inflorescencias: una panícula, racimo, espiga o umbela, terminales o axila-

res, simples o compuestas.
Flores: hermafroditas, ocasionalmente unisexuales, pequeñas, blancas,
verdosas o rosadas, sostenidas por un tubo o envoltura membranosa de
brácteolas fusionadas.
Perianto: 3-6 tépalos, en 2 o 3 verticilos, a menudo alargado y membrano-
so en el fruto.
Estambres: (2) 6-9.
Carpelos: (2) 3 (4), connados.
Ovario: súpero, unilocular, con un óvulo.
Fruto: aquenio triangular o nuez, con un perianto carnoso y extendido.
Semillas: con endospermo farináceo.
Otros: a menudo, presentan nodos hinchados.
Géneros: Antigonon, Centrostegia, Chorizanthes, Coccoloba, Harfordia,
Muehlenbeckia, Nemacaulis, Oxytheca, Polygonum, Rumex, Ruprechtia, Tri-
plaris.
FIGIURA 197. Polygonum sp. (a) Curiosidades: algunas son cultivadas como ornamentales, otras para alimen-
inflorescencias; Rumex sp. (b) to, como la acedera y el ruibarbo. Este último contiene mucho ácido oxálico,
frutos, (c) semillas. sobre todo en las hojas, que ataca el esmalte dental al consumirlo.
a b c
PORTULACACEAE (familia de la verdolaga) (un género, 40-100 especies).
Hábito: sufrútices o hierbas, en ocasiones rastreras.
Hojas: espiralmente arregladas u opuestas, simples, a menudo carnosas,
pecíolos cortos o casi ausentes y pobremente definidos, espinas o cerdas
basales a veces presentes.
Inflorescencias: en racimos terminales o panículas, a veces condensados
en una cabezuela o flores solitarias.
Flores: hermafroditas, actinomórficas, rara vez ligeramente zigomórficas.
Cáliz: 2 sépalos, a menudo desiguales en tamaño, persistentes o deci-
duos.
Corola: (2) 5 (12) o más pétalos, a veces coloridos, libres o connados.
Estambres: 5, a veces varios, libres o connados en la base de los pétalos.
Ovario: súpero o ínfero, unilocular; el estilo usualmente dividido.
Placentación: libre central.
Fruto: una cápsula, usualmente dehiscente a través de valvas terminales o
circuncisas, o una nuez. 183
Semillas: por lo general lenticulares.

Otros: a veces, tienen una base leñosa; pueden ser suculentas o tubero-
sas. Presentan hojas glabras o con tricomas, y con frecuencia mucílago.
Géneros: Portulaca.
Curiosidades: Portulaca oleracea L. es ampliamente consumida como ali-
mento, pero no es comercializada de manera general.
a b
FIGURA 198. Portulaca sp. (a) y (b)

flores.
SARCOBATACEAE (un género, dos especies).

Hábito: arbustos espinosos, suculentos.
Hojas: alternas, carnosas, simples, enteras, pecíolo y estípulas ausentes.
Inflorescencias: flores masculinas en un amento, la femenina solitaria.
Perianto: ausente en las flores masculinas y sepalino en las flores femeni-
nas, con dos sépalos acrescentes y carnosos que envuelven al fruto.
Ovario: parcialmente ínfero.
Fruto: un aquenio.
Semillas: aplanadas, orbiculadas.
Otros: hay quien ha considerado esta familia como un elemento raro den-
tro de Chenopodiaceae. Son halófitas y se encuentran en dunas y playas.
Géneros: Sarcobatus.
Curiosidades: se ha usado tradicionalmente como carbón y para fabricar
herramientas.
SIMMONDSIACEAE (un género, una especie).

Hábito: arbustos xerófitos.
Hojas: opuestas, pequeñas, coriáceas, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: flores femeninas solitarias o en racimos y flores masculi-
nas en cabezuelas, por lo general axilares.
Flores: bisexuales, actinomórficas, pequeñas.
Perianto: 4-6 sépalos, libres, persistentes y acrescentes.
Estambres: (8) 10 (12), filanteros.
Ovario: súpero, trilocular, 1 óvulo por lóculo, estilos 3.
184 Placentación: axilar o apical.
FIGURA 199. Sarcobatus sp. rama Semillas: no endospérmica, con tricomas y glandulares.
(Foto M. Lavin). Otros: tienen dos cotiledones gruesos con glicósidos cianogénicos y cera
líquida.
Géneros: Simmondsia.
Curiosidades: el aceite de jojoba tiene propiedades similares al aceite de
ballena y es ampliamente usado en cosméticos y pesticidas; se obtiene de
Simmondsia chinensis (Link) C. K. Schneid.
a b
FIGURA 200. Simmondsia sp. (a)

flor masculina, (b) flor femenina
(Fotos A. Mendoza).
STEGNOSPERMATACEAE (un género, tres especies).

Hábito: arbustos o lianas.
Hojas: alternas, simples, carnosas, sin estípulas.
Inflorescencias: un racimo o panícula, terminales o axilares.
Cáliz: 5, libres.
Corola: 5, libres.
Estambres: 10, libres o epipétalos; anteras dorsifijas.
Ovario: súpero, 1 lóculo, 3-5 óvulos.
Fruto: una cápsula, 3-5 valvas.
Semillas: ariladas, no lignificadas.
Otros: estigma recurvado.
Géneros: Stegnosperma.
Curiosidades: algunos reportes del siglo XIX afirman que los chamanes
usaban un extracto de raíz de este género para curar la rabia.
a b
185

FIGURA 201. Stegnosperma sp. (a)
inflorescencia, (b) flor.
TALINACEAE (un género, 27 especies).

Hábito: hierbas o lianas.
Hojas: alternas o subopuestas, suculentas, con escamas axilares pareadas
y epidermis con papilas.
Inflorescencias: en panícula, racimos o cimas, axilares o terminales.
Corola: 5 pétalos, rara vez más, fugaces, libres.
Ovario: súpero; un estilo.
Semillas: muchas y negras.
Otros: con tubérculos como órganos subterráneos. Algunas especies pre-
sentan metabolismo CAM.
Géneros: Talinum.
Curiosidades: el fruto puede ser mucilaginoso.
a b c
FIGURA 202. Talinum sp. (a) y (b)

flor, (c) fruto (Fotos M. Merca-
dante).
ASTÉRIDAS
Orden Cornales
CORNACEAE (incluye NYSSACEAE) (dos géneros, 65 especies).

Hábito: arbustos o árboles pequeños o grandes, ocasionalmente hierbas
pequeñas con rizomas leñosos.
Hojas: alternas u opuestas, enteras, raramente serradas.
Inflorescencias: un capítulo terminal, a veces axilar, en ocasiones con
brácteas blancas.
Flores: epíginas y actinomórficas, a veces unisexuales.
Cáliz: 4-5 o raramente 10, dientes pequeños.
Corola: 4-10 pétalos, cortos en general, aunque pueden ser conspicuos y
grandes.
Estambres: el mismo o doble número de pétalos, a menudo en 2 verticilos.
186 Carpelos: 2-3, connados.
Ovario: ínfero, usualmente uni o bilocular, con 1 óvulo en cada lóculo.
Fruto: una drupa con exocarpo carnoso que eclosiona como una piedra
dehiscente por germinación en las valvas.
Otros: por lo general, contiene alcaloides.
Géneros: Cornus, Nyssa.
Curiosidades: muchas especies son cultivadas como ornamentales. Su ma-
dera también se usa para una variedad de propósitos y algunas especies
tienen frutos comestibles.
a b c
FIGURA 203. Cornus sp. (a) y (b)

inflorescencias, (c) fruto.
HYDRANGEACEAE (familia del jazmín) (17 géneros, 190 especies).

Hábito: arbustos, hierbas o lianas.
Hojas: alternas u opuestas, pecioladas, simples, enteras o disectas, sin es-
típulas.
Inflorescencias: una cima, cabezuela, corimbo o racimo.
Cáliz: 4-5 (10) sépalos, libres o connados.
Corola: 4-5 (10) pétalos, libres.
Estambres: 4-100, libres; anteras versátiles.
Ovario: semiínfero o ínfero, 1-5 lóculos, 15-100 óvulos por lóculo.
Fruto: cápsula o baya.
Semillas: con endospermo, aladas o no.
Otros: acumulan aluminio y, por lo general, tienen flores dimórficas.
Géneros: Deutzia, Hydrangea, Jamesia, Philadelphus.
Curiosidades: las raíces de Dichroa e Hydrangea son usadas localmente
como fuente de drogas. Muchas especies son cultivadas como ornamen-
tales.
a b
187

FIGURA 204. Hydrangea sp. (a) flo-
res; Philadelphus sp. (b) inflores-
cencia.
LOASACEAE (14 géneros, 265 especies).

Hábito: árboles, arbustos, o hierbas anuales o perennes.
Hojas: alternas u opuestas, simples, lámina entera o disectada, sin estípulas.
Inflorescencias: solitarias o en cimas.
Cáliz: (4) 5 (7) sépalos, libres, persistentes.
Corola: (4) 5 (7) pétalos, libres o connados.
Estambres: 5 o 10-100, libres, en ocasiones epipétalos.
Carpelos: 1 o 3-5 (7), connados.
Ovario: semiínfero o ínfero, 1-7 lóculos, de 1 a muchos óvulos por lóculo.
Placentación: parietal o apical, rara vez axilar.
Fruto: una cápsula, un aquenio o una nuez.
Semillas: con endospermo copioso o no.
Otros: existe secreción de néctar en los estaminodios.
Géneros: Cevallia, Eucnide, Gronovia, Loasa, Mentzelia, Petalonyx, Schismo-
carpus.
Curiosidades: especies de Mentzelia han sido usadas en la medicina local.
Las semillas de este género han sido alimento en algunas zonas de Nor-
teamérica.
a b
FIGURA 205. Gronovia sp. (a) in-

florescencia; Mentzelia sp. (b)
flor mostrando el androceo.
Orden Ericales
188
ACTINIDACEAE (tres géneros, 355 especies).
Hábito: árboles, arbustos o lianas.

Hojas: alternas o en espiral, simples, lámina entera, estípulas pequeñas y
caducas.
Inflorescencias: flores solitarias o en cimas, por lo general axilares.
Flores: actinomórficas, bisexuales o unisexuales.
Cáliz: (4) 5 (7) sépalos, libres, persistentes, acrescentes o no.
Corola: (4) 5 (7) pétalos, libres.
Estambres: (10) 18-100, libres; anteras dorsifijas.
Ovario: súpero, 4-30 lóculos, de 15 a muchos óvulos por lóculo.
Fruto: una baya o una cápsula.
Semillas: pequeñas, con endospermo aceitoso o proteínico.
Otros: el mesófilo contiene cristales de oxalato de calcio.
Géneros: Actinidia, Saurauia.
Curiosidades: Actinida chinensis Planch. tiene frutos comestibles como el
kiwi; tambien especies de Saurauia son consumidas localmente.
a b c
FIGURA 206. Saurauia sp. (a) inflo-

rescencia; Actinidia sp. (b) fruto,
(c) semillas.
BALSAMINACEAE (dos géneros, 1 001 especies).
Hábito: hierbas.
Inflorescencias: flores solitarias o en racimos.
Flores: bisexuales, zigomórficas.
Cáliz: 3-5 sépalos, por lo general el posterior modificado en un espolón.
Corola: 5 pétalos, por lo general, 3 por la connación de los pares laterales.
Estambres: 5; anteras conniventes o coherentes.
Ovario: súpero, 5 lóculos, 2-3 (hasta 50) óvulos por lóculo.
Fruto: una cápsula loculicida o una drupa.
Otros: por lo general, presenta hidátodos.
Géneros: Impatiens.
Curiosidades: usadas como ornamentales. Los frutos de Impatiens se
abren explosivamente y expulsan las semillas con fuerza. 189

a b
c d
FIGURA 207. Impatiens sp. (a) flor y

botón, (b) androceo, (c) gineceo,
(d) fruto.
CLETHRACEAE (dos géneros, 75 especies).

Hábito: arbustos grandes o, a veces, árboles.
Hojas: alternas, enteras o dentadas, con o sin pecíolos, sin estípulas.
Inflorescencias: un racimo terminal o axial, condensado en forma de um-
bela o panícula.
Corola: 5 pétalos, libres o raramente connados.
Estambres: en 2 verticilos de 5; anteras dobladas hacia fuera.
Ovario: súpero, ocasionalmente con nectarios basales, 3-5 o varios lócu-
los.
Fruto: una cápsula envuelta por el cáliz alargado.
Semillas: numerosas, a menudo aladas.
Otros: algunas especies almacenan cobalto.
Géneros: Clethra.
Curiosidades: con el tallo de algunas especies se elaboran bateas, molini-
llos, collares, gargantillas, pulseras y cucharas.
a b
190
FIGURA 208. Clethra sp. (a) hojas,

(b) inflorescencias.
CYRILLACEAE (dos géneros, dos especies).

Hábito: hierbas perennes o, a veces, deciduas, pequeñas, árboles o arbus-
tos con hojas simples.
Hojas: alternas, con un pecíolo corto o sin él, sin estípulas.
Inflorescencias: un racimo, terminales o axilares.
Cáliz: 5 sépalos, libres o parcialmente imbricados, a menudo alargados en
el fruto.
Corola: 5 pétalos, iguales, libres o connados en la base, imbricados.
Estambres: 5, filamentos libres, insertos en el receptáculo.
Ovario: súpero, 2-5 lóculos que contienen un óvulo; estilo corto, bi o tetra
lobado.
Fruto: una drupa o cápsula, a veces con 2-4 alas.
Semillas: con endospermo, sin testa.
Otros: secreción de néctar de los pétalos o del disco.
Géneros: Cyrilla.
Curiosidades: algunas especies son cultivadas por sus flores fragantes y su
vistoso follaje otoñal.
a e
b
c
FIGURA 209. Cyrilla sp. (a) flores

mostrando estambres y gineceo
191
con óvulos, (b) rama con inflo-

d rescencias, (c) fruto, (d) flor con
androceo y gineceo, (e) inflores-
cencias (Foto P. Coin).
EBENACEAE (cuatro géneros, 548 especies).

Hábito: árboles pequeños o arbustos; con un tallo principal.
Hojas: alternas, enteras, pecioladas, a veces con nectarios extraflorales en
la parte inferior.
Inflorescencias: cortas y determinadas en el ápice del tallo, a veces reduci-
das a flores solitarias, especialmente en las femeninas.
Flores: unisexuales, en ocasiones hermafroditas y unidas en la base, tríme-
ras o pentámeras.
Cáliz: 3 o 5 sépalos, connados.
Corola: 3 o 5 pétalos, connados en un tubo, mismo número de lóbulos que
de sépalos, blancos, crema o rosa.
Estambres: 1-5, usualmente epipétalos, en 2 verticilos, 2 a 4 veces el núme-
ro de lóbulos de la corola, connados en pares. Las flores femeninas usual-
mente llevan estaminodios en un verticilo simple.
Ovario: súpero y sésil, con tantos lóculos como sépalos y pétalos, cada
lóculo con 2 óvulos colgantes unidos al ápice, pero divididos por un septo
falso, la flor masculina usualmente tiene un pistilodio.
Fruto: una baya, pericarpo pulposo a fibroso, con una parte dura en el
interior, raramente dehiscente, con un cáliz alargado.
Otros: la corteza exterior es usualmente negra, rasposa y de textura como
el carbón.
Géneros: Diospyros.
Curiosidades: se cultivan por su madera (ébano) y por sus frutos (pérsimo,
zapote negro).
a d
192
FIGURA 210. Diospyros spp. (a),

(b) y (c) flores (Fotos A. Popov- c e
kin), (d) y (f) fruto, (e) rama con
flores.
ERICACEAE (familia del arándano) (126 géneros, 3 995 especies).

Hábito: arbustos perennes o deciduos, a veces mezclados, trepadoras,
hierbas o árboles, a veces epiparásitas, sin clorofila.
Hojas: alternas y espiralmente arregladas, opuestas o verticiladas, con o
sin pecíolo, a veces fuertemente revolutas.
Inflorescencias: un racimo, rara vez flores solitarias, terminales o axilares,
usualmente con pares de brácteolas.
Flores: hermafroditas.
Corola: 3-9 pétalos, iguales, usualmente connados, excepto en el ápice.
Estambres: 2-8 o 10 (16), libres o raramente adnados a los pétalos.
Carpelos: 1-5 (14), connados, uno o más óvulos.
Ovario: usualmente súpero; estilo tan largo como el tubo de la corola, hue-
co y sin lóbulos.
Fruto: una cápsula, baya o drupa, con semillas pequeñas.
Semillas: pequeñas, algunas veces aladas.
Otros: el polen es sacudido fuera por los polinizadores; se dispersa en té-
tradas.
Géneros: Andromeda, Arbutus, Arctostaphylos, Befaria, Chimaphila, Coma-
rostaphylis, Gaultheria, Lyonia, Monotropa, Pernettya, Pterospora, Vacci-
nium.
Curiosidades: dan frutos comestibles como el arándano y muchos géneros
se cultivan como ornamentales, por ejemplo las azaleas.
a b c
d e
193

FIGURA 211. Rhododendron sp.
(a) flores, (b) estambres; Arctos-
taphylos sp. (b) inflorescencias;
Vaccinium sp. (d) diásporas; Mo-
notropa sp. (e) hábito
FOUQUIERIACEAE (un género, 11 especies).

Hábito: arbustos columnares o con ramas laterales, o pequeños árboles
con troncos suculentos o leñosos, con numerosas espinas.
Hojas: simples, pequeñas, suculentas, nacen en grupos o individualmente.
Inflorescencias: una espiga, racimo o panícula, axilares o terminales.
Flores: actinomórficas, hermafroditas, hipóginas, amarillas o rojas.
Cáliz: 5 sépalos, imbricados de la base.
Corola: 5 pétalos, connados en un tubo.
Estambres: 10 o más estambres en una o más series, con filamentos libres
o connados.
Ovario: súpero, con tres lóculos; estilo ramificado o entero.
Fruto: una cápsula, oblonga, alada.
Semillas: compresas, con endospermo.
Otros: exhiben una epidermis mucilaginosa. Por lo general, presentan
saponinas.
Géneros: Fouquieria.
Curiosidades: crecen, por lo general, en zonas áridas y tienen hojas poco
vistosas. Algunas especies se encuentran en alguna categoría de CITES,
debido a sus pequeñas poblaciones naturales.
a b
194
FIGURA 212. Fouquieria sp. (a) ho-

jas, (b) inflorescencia, (c) frutos.
LECYTHIDACEAE (25 géneros, 310 especies).

Hábito: árboles.
Hojas: alternas o en espiral, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: flores solitarias o racimos.
Flores: bisexuales, actinomórficas o zigomórficas.
Corola: 4-6 pétalos, libres o connados.
Estambres: de 40 a muchos, connados, inflexos en la yema; anteras usual-
mente versátiles.
Ovario: semiínfero o ínfero, 2-10 lóculos.
Placentación: basal, axilar o apical.
Fruto: una cápsula o una baya.
Otros: el disco secreta néctar.
Géneros: Couroupita, Eschweilera.
Curiosidades: la especie más conocida por ser comestible es la nuez de
Brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.). Por su forma, la cubierta de los frutos
del género Lecythis es usada como recipiente.
a b c
d
1
195

MARCGRAVIACEAE (siete géneros, 60 especies).
FIGURA 213. Couroupita sp. (a)
Hábito: arbustos, epífitas o trepadoras. flor y botones (Foto Scott Zona);
Hojas: alternas, dísticas o espiraladas, simples, enteras, sin estípulas. Eschweilera sp. (b) inflorescen-
Inflorescencias: una umbela, racimo o espiga, terminales, brácteas pre- cia, (c) fruto, (d) hojas.
sentes.
Flores: zigomórficas, bisexuales.
Corola: 4-5 pétalos, libres o connados, caliptrados o no.
Estambres: de 3 a numerosos, libres o basalmente connados.
Fruto: una cápsula, indehiscente o basalmente loculicida. FIGURA 214. Marcgravia sp. (a)
Semillas: con arilo dulce, rojo o anaranjado. frutos, (b) estambres, (c) carpe-
Otros: con glándulas y nectarios extraflorales. los, (d) rama con inflorescencia;
Géneros: Marcgravia, Ruyschia, Souroubea. Souroubea sp. (e) flores (Foto A.
Curiosidades: algunas especies se han usado en la medicina tradicional. Popovkin).
e
a
b
d
MITRASTEMONACEAE (un género, dos especies).
Hábito: hierbas endoparásitas, sin clorofila.
Hojas: opuestas o decusadas, parecidas a escamas.
Inflorescencias: flores solitarias, terminales.
Perianto: 4 tépalos, unidos, en un verticilo.
Estambres: de 10 a numerosos, connados.
Fruto: una cápsula o una baya.
Semillas: con endospermo, pequeñas.
Otros: los estilos son cortos y gruesos.
Géneros: Mitrastemon.
Curiosidades: las partes vegetativas son filamentosas o fungoides.
196
FIGURA 215. Mitrastemon sp. flo-

res (Foto mutolisp).
PENTAPHYLACACEAE (incluye a TERNSTROEMIACEAE y SLADENIACEAE)

(12 géneros, 337 especies).
Hábito: árboles o arbustos, con indumento unicelular, usualmente con ho-
jas siempre verdes.
Hojas: simples, a menudo correosas, dísticas o espiralmente arregladas,
estípulas ausentes.
Inflorescencias: simple o un fascículo de flores pediceladas, raramente un
racimo, axilares, raramente terminales.
Flores: hermafroditas, a veces unisexuales, pentámeras.
Cáliz: 5 sépalos, libres o connados, gruesos y persistentes en el fruto.
Corola: 5 pétalos, libres o connados en la base.
Estambres: de 5 a varios, libres, unidos o adnados a pétalos, los filamentos
anchos, planos o engrosados.
Carpelos: (2) 3-5 (6), connados, cada uno formando un lóculo que sostiene
de uno a varios óvulos.
Ovario: súpero, pentalocular.
Fruto: una baya, a veces una cápsula o drupa, loculicida o irregular e inde-
hiscente.
Semillas: con poco endospermo, más o menos aladas.
Otros: originalmente era parte de Theaceae.
Géneros: Cleyera, Freziera, Ternstroemia.
Curiosidades: algunas especies son usadas como ornamentales.
a b
FIGURA 216. Ternstroemia sp. (a)

flores; Cleyera sp. (b) flor mos-
trando el androceo y el gineceo
(Foto K. Nixon).
POLEMONIACEAE (18 géneros, 385 especies).

Hábito: hierbas pequeñas, anuales o perennes, arbustos, árboles de 8 m 197
alto, o trepadoras herbáceas o leñosas de 25 m.

Hojas: alternas u opuestas, simples, linear-pinnatisectas, linear-palmadas, o
pinnadas, en ocasiones con zarcillos (en trepadoras), estípulas ausentes.
Inflorescencias: una cima, a menudo agregada o más o menos capitada,
terminales.
Flores: actinomórficas o zigomórficas, hermafroditas, pentámeras, tetrá-
meras o hexámeras, vistosas.
Cáliz: 5 sépalos, connados en un tubo o libres.
Corola: 5 pétalos, estrecha y tubular, en general campanulada.
Estambres: tantos como los lóbulos de la corola y alternados con ellos.
Carpelos: (2) 3 (4), connados, cada uno con un lóculo separado.
Ovario: súpero, de 1 a varios óvulos.
Fruto: una cápsula, dehiscente, loculicida o septicida.
Semillas: de 1 a varias, pueden ser aladas.
Otros: es usual un disco nectarífero anular alrededor de la base del ovario.
Géneros: Acanthogilia, Bonplandia, Cobaea, Gilia, Ipomopsis, Loeselia, Phlox,
Polemonium. FIGURA 217. Loeselia sp. (a) y (c)
Curiosidades: algunos géneros tienen especies ornamentales. Algunas es- flores; Cobaea sp. (b) flor mos-
pecies son endémicas de la región ártica. trando el estigma.
ca b c
PRIMULACEAE (incluye MAESACEAE, MYRSINACEAE y THEOPHRASTA-
CEAE) (58 géneros, 2 590 especies).
Hábito: hierbas anuales y perennes, arbustos o árboles rara vez bejucos.
Hojas: alternas o de opuestas a verticiladas, a menudo forman una roseta
basal, simples.
Inflorescencias: un escapo, una umbela, un racimo o flores solitarias, ter-
minales o axilares.
Flores: actinomórficas, hermafroditas, pentámeras.
Cáliz: 5 sépalos, libres o connados, en un cáliz tubular o campanulado.
Corola: 5 pétalos, libres o connados, algunas veces reflejos.
Estambres: 5, unidos a la corola y opuestos a los lóbulos.
Ovario: súpero, un solo lóculo, pocos a más de 400 óvulos.
Fruto: una cápsula subesférica o alargada, circuncísil o abierta con irregu-
laridad para liberar las semillas, una baya o una drupa.
198 Semillas: angulares.
Otros: ocasionalmente con hojas glandular-punteadas.
Géneros: Anagallis, Ardisia, Deherainia, Jacquinia, Lysimachia, Myrsine, Pa-

rathesis, Primula, Samolus, Synardisia.
Curiosidades: varias especies conocidas en su conjunto como prímulas,
son comúnmente utilizadas en la jardinería. Algunas especies de Ardisia se
han usado como medicinales para curar el escorbuto.
a b
c e f
g
d
FIGURA 218. Primula sp. (a) in-

florescencia; Cyclamen sp. (b)
hojas; Myrsine sp. (c) flores, (d)
frutos (Fotos A. Popovkin); Ardi-
sia sp. (e) flor, (f) estambre, (g)
rama con flores, (h) fruto. h
SAPOTACEAE (familia del árbol del chicle) (53 géneros, 1 100 especies).
Hojas: alternas, simples, enteras, coriáceas, espiraladas, en ocasiones fas-
ciculadas en la parte apical de las ramas.
Inflorescencias: cimas, umbelas, en ocasiones flores solitarias o caulifloras.
Flores: pequeñas, actinomórficas, hermafroditas.
Cáliz: 4-8 sépalos, en ocasiones diferenciados entre sí.
Corola: 4-8 pétalos, connados, en ocasiones con apéndices.
Estambres: 8-16, opuestos o adnados a los pétalos, en series, alternados
con estaminodios.
Carpelos: 2 o numerosos, connados.
Ovario: súpero.
Fruto: una baya.
Semillas: 1 o varias, grandes, con cicatriz del hilo conspicua.
Otros: resina lechosa y tricomas en forma de T.
Géneros: Chysophyllum, Manilkara, Micropholis, Pouteria, Sideroxylon. 199
Curiosidades: Manilkara zapota (L.) P. Royen (árbol del chicle) es originaria

de Mesoamérica. Produce una resina gomosa a partir de la cual se elabora
el chicle; sin embargo, la savia ha entrado en desuso al ser reemplazada
por polímeros sintéticos. En la época prehispánica esta resina era mascada
por su olor y sabor dulce.
e
b
c
d
f g
FIGURA 219. Sideroxylon sp. (a)

fruto, (b) semilla, (c) rama, (d)
flores; Manilkara sp. (e) flores
(A. Popovkin), (f) fruto; sin gé-
nero, (g) semillas.
STYRACACEAE (11 géneros, 160 especies).

Hábito: árboles o arbustos resinosos.
Hojas: alternas, simples, de lámina entera, sin estípulas.
Inflorescencias: flores solitarias, en cimas, racimos o en panículas, termi-
nales o axilares.
Cáliz: (2) 4-5 (7) sépalos, connados, persistentes.
Corola: (2) 4-5 (7) pétalos, libres o connados.
Estambres: (5) 8-10 (20), libres o unidos, epipétalos.
Ovario: súpero o ínfero, 2-5 lóculos, 1-50 óvulos por lóculo.
Fruto: una cápsula, drupa o sámara.
Semillas: con endospermo aceitoso, con o sin alas.
Otros: tricomas multicelulares.
Géneros: Styrax.
Curiosidades: son fuente de benzoína (goma benjuí), usada como medici-
na e incienso.
a b c
200
FIGURA 220. Styrax sp. (a) inflo-

rescencia, (b) flor, (c) fruto.
SYMPLOCACEAE (dos géneros, 320 especies).

Hojas: alternas, en espiral, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: flores solitarias o en racimos, espigas o panículas.
Cáliz: 3-5 sépalos, basalmente connados.
Corola: 3-5 (11) pétalos, connados.
Estambres: 4-35, libres o ligeramente adnados, en ocasiones coherentes.
Ovario: ínfero o semiínfero, 2-5 lóculos, 2-4 óvulos por lóculo.
Fruto: una drupa o baya.
Semillas: con endospermo aceitoso.
Otros: contienen protoantocianinas y flavonoles.
Géneros: Symplocos.
FIGURA 221. Symplocos sp. flores Curiosidades: la corteza de algunas especies provee un pigmento amari-
(Foto Autan). llo, algunas especies son usadas como mate en Sudamérica.
THEACEAE (familia del té) (siete géneros, 195 especies).

Hojas: alternas, simples, serradas, coriáceas.
Inflorescencias: flores solitarias, axilares.
Flores: grandes, vistosas, actinomórficas, hermafroditas, subtendidas por
2 brácteas.
Cáliz: 5 sépalos.
Corola: 5 pétalos, libres, con los bordes arrugados.
Estambres: numerosos, libres o connados, formando un anillo, adnados a
la base de la corola.
Ovario: súpero.
Fruto: una cápsula, loculicida, leñosa.
Semillas: aplanadas o esféricas, en ocasiones aladas.
Otros: algunas especies presentan alcaloides y, por lo general, son buenas
acumuladoras de aluminio.
Géneros: Camellia, Laplacea.
Curiosidades: dentro de la familia Theaceae, se encuentra el género Ca-
mellia, de origen asiático, muy apreciado por sus semillas oleaginosas, su
valor ornamental y el uso de sus hojas para la elaboración de té negro.
201

a b
FIGURA 222. Camellia sp. (a) ho-

jas, (b) flor.
LÁMIDAS (Euastéridas I)
BORAGINACEAE (incluye HOPLESTIOGMATACEAE) (148 géneros, 2 740

especies).
Hábito: hierbas, arbustos o árboles.
Hojas: alternas, simples, enteras, generalmente ásperas.
Inflorescencias: una cima, helicoidal o escorpionoidea.
Flores: vistosas, hermafroditas, actinomórficas.
Cáliz: 5 sépalos, persistentes.
Corola: 5 pétalos, connados, formando un tubo, en ocasiones con esca-
mas o apéndices barbados en la garganta.
Estambres: 5, libres, adnados a la corola, alternos a los lóbulos.
Ovario: súpero.
Fruto: un esquizocarpo con 4 núculas o una drupa con 1-4 semillas, fre-
cuentemente bullulado, arrugado o con tricomas.
Semillas: con o sin endospermo.
Otros: son plantas escabrosas al tacto.
Géneros: Bourreria, Cordia, Ehretia, Heliotropium, Hydrolea, Lasiarrhenum,
Leona, Pholisma, Macromeria, Mimophytum, Myosotis, Nama, Phacelia,
Tournefortia, Wigandia.
Curiosidades: algunas especies tropicales proveen madera para la cons-
trucción y frutos comestibles; algunas son cultivadas como ornamentales.
rizomas de Alkanna tinctoria Tausch y Lithospermum han sido usados para
obtener colorante rojo o púrpura.
a b c
202
d e
f g
FIGURA 223. Cordia spp. (a) y (b)

flores, Borago officinalis L. (c) flor
mostrando la corola, el cáliz y la
pubescencia; Myosotis sp. (d) in-
florescencia; Heliotropium sp. (e)
inflorescencia; Wigandia sp. (f)
flores, Anchusa sp. (g) semillas.
ICACINACEAE (24 géneros, c. 149 especies).

Hábito: árboles, arbustos o lianas.
Hojas: alternas u opuestas, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: cimas, panículas, racimos y espigas, por lo general axilares.
Flores: pequeñas, actinomórficas, bisexuales o unisexuales.
Cáliz: (3) 4-5 (6) sépalos, connados.
Corola: (3) 4-5 (6) pétalos, libres o connados.
Estambres: (3) 4-5 (6), opuestos a los sépalos.
Ovario: súpero, unilocular o, rara vez, 3-5 lóculos, 1-2 óvulos por lóculo.
Fruto: una drupa o sámara.
Semillas: con endospermo aceitoso.
Otros: hidátodos ocasionalmente presentes. Es el grupo hermano de Ga-
rryales.
Géneros: Calatola, Mappia, Oecopetalum, Ottoschulzia.
Curiosidades: unos pocos géneros son cultivados como ornamentales.
a c
203

d
FIGURA 224. Oecopetalum mexi-

canum Greenm. et C. H. Thomps.,
(Copepé) (a) inflorescencia, (b)
b frutos; Mappia sp. (c) flores;
(Foto K. Champhekar); Emmo-
tum sp. (d) rama con fruto (Foto
J. D. Medeiros).
Orden Garryales
GARRYACEAE (incluye AUCUBACEAE) (dos géneros, 17 especies).

Hábito: arbustos y árboles, dioicos.
Hojas: opuestas, coriáceas, y enteras, de subsésiles a pecioladas, pecíolos
connados en pares.
Inflorescencias: terminales o axilares, lineares, ramificadas, en amentos
y colgantes, flores masculinas más largas que las femeninas, brácteas
opuestas, connadas en cada nodo.
Flores: las masculinas forman un involucro conspicuo, en forma de taza,
con flores pequeñas circundantes en las axilas; las femeninas son conna-
das menos conspicuamente.
Perianto: de 4 tépalos, reducido en flores femeninas, simple en flores mas-
culinas.
Estambres: 4, alternos con los tépalos.
Carpelos: 2, raramente 3, con un lóculo.
Ovario: 2 o 3 óvulos colgantes; 2 o 3 estilos terminales, libres.
Placentación: parietal, subapical.
Fruto: baya con pared delgada, globosa, con 2 semillas, dehiscente cuan-
do se seca.
Semillas: endospermo aceitoso.
Otros: gineceo vestigial en las flores masculinas. Polinización anemófila.
Géneros: Aucuba, Garrya.
Curiosidades: algunas especies contienen glucósidos cardiotónicos y son
de posible uso medicinal.
b g
FIGURA 225. Garrya sp. (a) inflo- f

rescencia, (b) flor estaminada,
(c) flor pistilada, (d) flores mos-
trando estambres, (e) frutos; a
204 Aucuba sp. (f) y (g) inflorescen-
cias. d
e c
Orden Gentianales
APOCYNACEAE (incluye ASCLEPIADACEAE) (familia de la flor de mayo)

(415 géneros, 4 555 especies).
Hábito: hierbas, arbustos, árboles o lianas.
Hojas: usualmente opuestas o verticiladas, simples.
Inflorescencias: diferentes, algunas veces flores solitarias.
Flores: vistosas, grandes, actinomórficas, bisexuales, en ocasiones con
glándulas nectaríferas.
Cáliz: 5 sépalos, connados, en ocasiones con apéndices.
Corola: 5 pétalos, connados, infundibuliforme o campanulada.
Estambres: 5, separados, epipétalos y alternos con los lóbulos.
Ovario: súpero o semiínfero.
Fruto: una drupa, baya, esquizocarpo o folículo.
Semillas: de dos a numerosas, algunas veces con un mechón de tricomas.
Otros: usualmente contienen látex; algunos de sus géneros presentan
apocarpía secundaria.
Géneros: Allamanda, Apocynum, Asclepias, Gonolobus, Haplophyton, Mande-
villa, Metastelma, Microdactylon, Plumeria, Thevetia, Thoreauea, Urechites.
Curiosidades: de muchos géneros se obtienen glicósidos cardiotónicos;
los de Strophanthus son usados localmente como venenos de flechas.
Rauvolfia produce reserpina, usada para el tratamiento de ciertas enfer-
medades mentales. De Catharanthus roseus (L.) G. Don se obtienen dro-
gas contra el cáncer. Muchos miembros de la familia son usados en la
medicina tradicional y otros se cultivan como ornamentales, como Vinca
y Nerium.
a b
c d
205

e
FIGURA 226. Asclepias sp. (a) in-

florescencias; Vinca sp. (b) flor;
Thevetia sp. (c) fruto; Plumeria
sp. (d) inflorescencia; Oleander
sp. (e) flor.
GELSEMIACEAE (dos géneros, 11 especies).

Hábito: sufrútices o lianas.
Hojas: opuestas o verticiladas, simples, con o sin estípulas.
Inflorescencias: un cima o una panícula, terminales o axilares.
Corola: 4-5 pétalos, connados, de diferentes colores.
Estambres: 4-5, epipétalos, iguales o desiguales, libres; anteras dorsifijas.
Ovario: súpero, 2 lóculos, 2 óvulos por lóculo.
Semillas: con endospermo, con o sin tricomas, con o sin alas.
Otros: presentan alcaloides e iridoides.
Géneros: Gelsemium, Mostuea.
Curiosidades: algunas especies de Gelsemium se usan en la medicina tra-
dicional.
f
a
b
e
206
FIGURA 227. Gelsemium sp. (a)
flores, (b) y (c) dos morfos de

heterostilia, (d) rama con flores, c
(e) fruto, (f) flor (Foto K. Yan, J. d
Wong).
GENTIANACEAE (87 géneros, 1 655 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, ocasionalmente leñosas, a veces ár-
boles grandes de hasta 35 m de alto, o lianas leñosas.
Hojas: opuestas, alternas o verticiladas, a veces perfoliadas.
Inflorescencias: una cima o, raramente, un racimo, espiga, cabezuela o flo-
res solitarias, axilares o terminales.
Flores: hermafroditas, hipóginas, de tetrámeras a pentámeras, casi siem-
pre actinomórficas, ocasionalmente heterostílicas.
Cáliz: 3 o 5 sépalos, connados en la base, puede ser zigomórfico.
Corola: 3 o 5 pétalos, de tubular a campanulada o en forma de embudo,
puede ser ligeramente zigomórfica y tener 4 espolones nectaríferos en el
exterior.
Estambres: mismo número que los lóbulos de la corola, insertos en el tubo
o, raramente, entre los lóbulos de la corola.
Ovario: súpero, 1-2 lóculos.
Placentación: parietal o libre central.
Fruto: una cápsula seca o una baya en las herbáceas y leñosas.
Semillas: con mucho endospermo aceitoso.
Otros: en esta familia se encuentran saprofitas sin clorofila.
Géneros: Centaurium, Coutoubea, Curtia, Eustoma, Geniostemon, Gentiana,
Gentianella, Gentianopsis, Halenia, Lisianthus, Sabatia, Schultesia, Swertia,
Voyria.
Curiosidades: existen especies cultivadas como ornamentales y otras son
usadas en medicina por la presencia de iridoides y xantomas, también se
emplean como saborizantes.
a b c
LOGANIACEAE (13 géneros, 429 especies). FIGURA 228. Gentiana sp. (a) y (b)
flores; Chelonanthus sp. (c) flor
Hábito: lianas, arbustos, árboles y, en ocasiones, hierbas. (Foto A. Popovkin).
Hojas: simples, enteras, opuestas, con estípulas.
Inflorescencias: flores solitarias, o en cimas o panículas.
Flores: bisexuales o unisexuales, actinomórficas.
Cáliz: 4-5 sépalos, connados. 207

Estambres: 4-5, epipétalos, opositisépalos; anteras dorsifijas.
Ovario: súpero, bilocular, 3-50 óvulos por lóculo.
Placentación: por lo general, axilar.
Fruto: un esquizocarpo o cápsula.
Otros: por lo general, con alcaloides.
Géneros: Mitreola, Spigelia, Strychnos.
Curiosidades: en ocasiones son usadas como ornamentales. La estricnina
es un alcaloide del género Strychnos que puede ser mortal; de este género
también se obtiene el curare y otros venenos para peces.
b
c
Figura 229. Spigelia sp. (a) y (b)

flores, (c) inflorescencia (Foto J.
D. Medeiros).
RUBIACEAE (611 géneros, 13 150 especies).
Hábito: hierbas, lianas, arbustos o árboles.
Hojas: opuestas o verticiladas, simples, enteras, generalmente decusadas,
estípulas interpeciolares, haz de las estípulas con glándulas.
Inflorescencias: una cima, panícula o cabezuela; en ocasiones, flores soli-
tarias.
Flores: pequeñas, actinomórficas, bisexuales, con frecuencia heterostíli-
cas, disco nectarífero.
Cáliz: 4-5 sépalos, connados, en ocasiones libres o con coléteres.
Corola: 4-5 pétalos, connados, rotada o infundibuliforme.
Estambres: 4-5, libres, epipétalos y alternos a los pétalos.
Ovario: ínfero.
Fruto: una cápsula loculicida o septicida, drupa, baya o esquizocarpo bi-
segmentado.
208 Semillas: usualmente con endospermo, con o sin alas.
Otros: son ricas en alcaloides y otros químicos.
Géneros: Alibertia, Bouvardia, Chiococca, Cigarrilla, Cosmocalyx, Coutarea,

Crusea, Deppea, Diodia, Galium, Genipa, Haroneurum, Hintonia, Omiltemia,
Otocalyx, Placocarpa, Portlandia, Psychotria, Randia, Richardia, Rondeletia,
Spermacoce, Syringantha.
Curiosidades: se explotan el café (Coffea), la quinina (Cinchona), la ipeca-
cuana (Cephaelis) y otras plantas ornamentales. Algunas se usan como ve-
neno para peces y los taninos de otras especies son usados en la industria
peletera. La yombina es usada como afrodisíaco para humanos y animales.
Las gardenias son frecuentemente usadas en la perfumería.
a b c
d e
FIGURA 230. Rondeletia sp. (a)

inflorescencia; Hamelia sp. (b)
inflorescencia, (c) frutos; Coffea
sp. (d) frutos, sin género (e) se-
millas.
Orden Lamiales
ACANTHACEAE (229 géneros, c. 4 000 especies).

Hábito: hierbas, arbustos o bejucos.
Hojas: opuestas, simples o lobadas, enteras o dentadas.
Inflorescencias: de varios tipos, en ocasiones flores solitarias, con frecuen-
cia brácteas conspicuas y coloreadas.
Flores: vistosas, zigomórficas, bisexuales, con disco nectarífero.
Cáliz: 4-5 sépalos, connados, persistentes.
Corola: 5 pétalos, connados, bilabiada.
Estambres: 4, didínamos, con 1-2 estaminodios, libres, epipétalos; anteras
frecuentemente asimétricas y/o con tricomas.
Ovario: súpero.
Fruto: una cápsula loculicida, con dos valvas, dehiscente explosivamente.
Pequeños ganchos o proyecciones (retináculo) soportan las semillas en el 209
interior de cada valva.

Otros: las brácteas pueden ser vistosas y grandes.
Géneros: Aphanosperma, Aphelandra, Barleria, Blechnum, Chalarothyrsus,
Dicliptera, Elytraria, Gypsacanthus, Holographis, Justicia, Mexacanthus, Mi-
randea, Ruellia, Tetramerium.
Curiosidades: es una familia con muchas especies ornamentales. Especies
de Justicia son usadas como antidepresivos.
a b c
d e
FIGURA 231. Justicia sp. (a) inflo-

rescencia; Ruellia sp. (b) flor;
Thumbergia sp. (c) flor; Tetrame-
rium sp. (d) flor; Elytraria sp. (e)
flor.
BIGNONIACEAE (110 géneros, 800 especies).

Hábito: arbustos, árboles o lianas.
Hojas: opuestas o verticiladas, rara vez alternas, simples o compuestas.
Inflorescencias: una cima, racimo, panícula o, en ocasiones, flores solitarias.
Flores: vistosas, grandes, zigomórficas, bisexuales, disco nectarífero.
Corola: 5 pétalos, connados, campanulada o bilabiada.
Estambres: 4, libres, epipétalos, didínamos, un estaminodio.
Ovario: súpero.
Fruto: una cápsula loculicida o septicida, con 2 valvas, por lo general alar-
gada y leñosa; en ocasiones, una baya indehicente.
Semillas: numerosas, aplanadas, aladas.
Otros: disco hipógino usualmente presente.
Géneros: Adenocalymma, Astianthus, Crescentia, Macfadyena, Mansoa,
Martinella, Melloa, Parmentiera, Pithecoctenium, Tabebuia, Tecoma.
Curiosidades: muchas son usadas como ornamentales; la más conocida es la
jacaranda. Algunas especies proveen madera. Crescentia produce frutos que
son usados para llevar agua o como maracas. De otros géneros se obtienen
210
condimentos, pigmentos rojos y varios extractos contra enfermedades.
a b c
d e f
FIGURA 232. Crescentia alata Kunth,

(a) flor con estambres, (b) cáliz y
disco; Podranea ricasoliana (Tanf.)
Sprangue, (c) flores; Pyrostegia
sp. (d) inflorescencia; Spathodea
sp. (e) inflorescencia; Distictis sp.
(f) semillas.
CALCEOLARIACEAE (dos géneros, 260 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes.
Hojas: opuestas, rara vez alternas, simples.
Inflorescencias: una cima o, rara vez, flores solitarias, brácteas presentes.
Cáliz: 4 sépalos, unidos en la base.
Corola: 5 pétalos, bilabiada.
Estambres: 2.
Ovario: súpero o semiínfero, bilocular.
Semillas: pequeñas, muchas, casi lineares, testa ornamentada.
Otros: tricomas glandulares.
Géneros: Calceolaria.
Curiosidades: la planta conocida como “monedero” es ampliamente culti-
vada por sus colores llamativos.
a b c
211

GESNERIACEAE (147 géneros, c. 3 311 especies). FIGURA 233. Calceolaria spp. (a)
y (b) flores, (c) flor mostrando
Hábito: hierbas, arbustos, lianas o árboles de hasta 15 m de alto.
estambres.
Hojas: opuestas, verticiladas o alternas, a veces forman una roseta básica,
revestidas con pelos glandulares.
Inflorescencias: una cima especializada.
Cáliz: 5 sépalos, libres o connados en un tubo, rara vez bilabiado, a veces
carnosos y coloridos.
Corola: 5 pétalos, formando un tubo corto, de actinomórfica a fuertemen-
te zigomórfica.
Estambres: 2 -5, epipétalos, libres o coherentes.
Carpelos: 2, connados, ocasionalmente sólo uno fértil.
Ovario: súpero, semiínfero o ínfero, unilocular, nectario debajo del ovario.
Placentación: parietal, puede tener un septo completo o incompleto que
se divide en 2 lóculos con una placenta axilar.
Fruto: una cápsula o, menos frecuentemente, una baya. Algunos géneros
americanos han desarrollado frutos carnosos de colores brillantes para que
sus semillas sean dispersadas por aves, murciélagos, monos u hormigas.
Semillas: pequeñas, con o sin endospermo.
Otros: en algunas especies, el polinizador es atraído por estructuras extra
florales como pelos u hojas con color.
Géneros: Achimenes, Alloplectus, Besleria, Columnea, Diastema, Drymonia,
Kohleria, Moussonia, Neomortonia, Niphaea, Rhynchoglossum, Smithiantha,
Solenophora.
Curiosidades: la violeta africana (Saintpaulia) es cultivada en todo el mundo.
a b c
FIGURA 234. Achimenes sp. (a) LAMIACEAE (familia de la menta) (236 géneros, 7 173 especies).
212 flores; Kohleria sp. (b) inflores-
cencia; Saintpaulia sp. (c) flo- Hábito: hierbas, sufrútices árboles o arbustos, rara vez arborescentes o
res. escandentes.
Hojas: opuestas o verticiladas, simples o compuestas, dentadas o crena-
das, estípulas ausentes.
Inflorescencias: terminales o axilares; generalmente en cimas, verticilas-
tros en espigas, racimos, panículas, capítulos o tirsos terminales, brácteas
deciduas o persistentes.
Flores: hermafroditas, generalmente zigomórficas, menos frecuente acti-
nomórficas.
Cáliz: sinsépalo, de tubular a ampliamente campanulado, actinomórfico o
bilabiado, 4-5 lóbulos.
Corola: 5 lóbulos, bilabiada, simpétala.
Estambres: 4, didínamos, a veces reducidos a 2, epipétalos, alternos a los
lóbulos, filamentos libres.
Ovario: súpero, aparenta ser tetralocular debido a falsos septos, un óvulo
por lóculo, disco hipógino, generalmente carnoso, a veces en 4 glándulas;
estilo por lo general ginobásico, con menos frecuencia terminal.
Fruto: incluido en el cáliz, indehiscente; núculas secas.
Semillas: solitarias, erectas, testa membranácea, algunas producen mucílago.
Otros: frecuentemente, presentan aceites aromáticos, tallos tetrágonos e
indumento de pelos glandulares. Algunas especies de Verbenaceae ahora
se incluyen en esta familia.
Géneros: Agastache, Asterohyptis, Chaunostoma, Cunila, Hedeoma, Hyptis,
Lepechinia, Marsypianthes, Neoeplingia, Salvia, Scutellaria, Stachys, Tecto-
na, Vitex, Warnockia.
Curiosidades: dentro de la familia Lamiaceae (Labiatae), muchas especies
presentan aceites esenciales contenidos en glándulas epidérmicas, los
cuales han tenido gran importancia en el ámbito culinario y principalmente
en la industria cosmética y alimenticia. Algunos de sus representantes son
la lavanda, la menta, el orégano y la hierbabuena.
a b c d
e f g
2213

LENTIBULARIACEAE (familia de plantas insectívoras) (3 géneros, 320 es- FIGURA 235. Salvia sp. (a) flores;
pecies). Stachys sp. (b) flores; Clero-
dendron sp. (c) inflorescencia;
Hábito: hierbas. Prunella vulgaris L. (d) inflores-
Hojas: alternas, simples, con o sin pecíolo, sin estípulas. cencias; Agastache sp. (e) flores;
Hyptis sp. (f) inflorescencia, (g)
Inflorescencias: flores solitarias o agregadas en racimos o espigas.
semillas.
Cáliz: 2-5 sépalos, connados, por lo general bilabiado.
Corola: 5 pétalos, en ocasiones 2, connados, bilabiada, frecuentemente
con espolones.
Estambres: 2-4, epipétalos; anteras conniventes.
Ovario: súpero, unilocular, 2-100 o más óvulos por lóculo.
Fruto: cápsula valvar, circuncísil o con dehiscencia irregular.
Géneros: Genlisea, Pinguicola, Utricularia.
Curiosidades: incluye plantas conocidas como carnívoras con diferentes
mecanismos para atrapar insectos, por ejemplo: la acuática Utricularia con
pequeñas vejigas y hojas glandulares, Pinguicula con hojas pegajosas o
Genlisea con trampas en forma de jarros.
a b c
FIGURA 236. Pinguicola sp. (a) ro-

seta con flor, (b) flor; Utricularia
sp. (c) flor.
LINDERNIACEAE (13 géneros, 195 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes o sufrútices.
214 Hojas: opuestas, enteras, con estípulas.
Inflorescencias: un racimo, terminales o laterales.
Flores: hermafroditas, zigomórficas.

Cáliz: 5 sépalos.
Estambres: 2-5, epipétalos, libres, dos estaminodios; anteras coherentes.
Ovario: súpero; estigma sensitivo.
Semillas: muchas, pequeñas.
Otros: son polinizadas por insectos.
Géneros: Lindernia, Micranthemum, Torenia.
Curiosidades: especies de Torenia son ampliamente usadas como orna-
mentales.
a b
FIGURA 237. Torenia fournieri Lin-

den ex E. Fourn. (a) flores, (b)
estambres.
MARTYNIACEAE (cinco géneros, 16 especies).

Hojas: opuestas, rara vez alternas.
Inflorescencias: un racimo, terminales, con dos bractéolas.
Estambres: 4, didínamos.
Semillas: de 4 a numerosas.
Otros: frutos con una larga prolongación en el ápice.
Géneros: Martynia, Proboscidea.
Curiosidades: algunas se usan como ornamentales. Se dice que sus frutos
espinosos hacen daño al ganado. En algunos mercados, sus frutos se ven-
den con el nombre de “uña de gato”.
a b
215

FIGURA 238. Martynia annua L.
(a) inflorescencia; Proboscidea
lousianica (Mill.) Thell. (b) flor.
OLEACEAE (familia del olivo) (24 géneros, 615 especies).

Hábito: árboles, arbustos o en ocasiones lianas.
Hojas: opuestas o alternas, simples o compuestas, pecioladas, sin estípu-
las.
Inflorescencias: flores solitarias o agregadas en cimas.
Cáliz: 4 (hasta 15) sépalos, connados.
Corola: cuando presente, 4 (12) pétalos, libres o connados.
Estambres: 2 (4), epipétalos o libres del perianto.
Ovario: súpero, bilocular, (1) 2 (hasta 50) óvulos por lóculo.
Fruto: una cápsula, baya o drupa, o un esquizocarpo con dos mericarpos.
Semillas: 1-4 por fruto, con o sin endospermo.
Géneros: Chionanthus, Forestiera, Fraxinus, Hesperelaea, Jasminum, Ligus-
trum, Menodora, Osmathus.
Curiosidades: el aceite de oliva tan apreciado en la cocina mediterránea se
obtiene de Olea europaea L.
a b
216
c d
FIGURA 239. Ligustrum sp. (a) in-

florescencias; Jasminum sp. (b)
flor; Fraxinus sp. (c) flores mas-
culinas, (d) frutos.
OROBANCHACEAE (99 géneros, c. 2 060 especies).

Hábito: hierbas, con o sin clorofila, holoparásitas o hemiparásitas.
Hojas: muy reducidas o ausentes, sésiles cuando presentes.
Inflorescencias: en racimos o espigas.
Corola: 5 pétalos, connados, por lo general bilabiados.
Estambres: 4, didínamos, epipétalos.
Semillas: pequeñas, numerosas, con endospermo.
Otros: las especies hemiparásitas fueron transferidas de la familia Scro-
phulariaceae y son capaces de realizar fotosíntesis.
Géneros: Buchnera, Castilleja, Conopholis, Melasma, Orobanche.
Curiosidades: algunas especies son perjudiciales para las cosechas.
a b
FIGURA 240. Castilleja spp. (a) y

(b) inflorescencias.
PEDALIACEAE (familia del ajonjolí) (14 géneros, c. 70 especies).

Hábito: hierbas anuales, rara vez arbustos. 217

Hojas: opuestas, en ocasiones alternas en nudos distales, simples, pecio-
ladas, sin estípulas.
Inflorescencias: un racimo o flores solitarias, terminales o axilares.
Estambres: 2-4, epipétalos.
Ovario: súpero, 1- 4 lóculos.
Fruto: cápsula.
Semillas: sin endospermo o con poco endospermo aceitoso.
Otros: se caracteriza por tener tricomas mucilaginosos en tallos y hojas.
Géneros: Pedalium, Sesamum.
Curiosidades: Sesamum indicum L. (ajonjolí) es originario de la India y Áfri-
ca, aunque ahora es cultivado en diversos países, incluyendo México. Sus
semillas ricas en proteínas y aceites; son empleadas en gastronomía para
espesar y dar sabor a gran variedad de platillos.
a b
Figura 241. Sesamum indicum L.

(a) hojas, (b) flor (Fotos Anna).
PHRYMACEAE (19 género, 234 especies).
Hábito: hierbas anuales o perennes, o sufrútices.
Hojas: opuestas, simples, estípulas ausentes.
Inflorescencias: una espiga, racimo, cima o flores solitarias, axilares o ter-
minales.
Flores: hermafroditas, zigomórficas.
Corola: 5 pétalos, connados, por lo general bilabiada.
Estambres: 2-4, epipétalos, tecas confluentes.
Carpelos: 2, connados,
Fruto: un aquenio o una cápsula loculicida, ocasionalmente una baya.
Semillas: por lo general, numerosas.
Otros: pueden ser polinizadas por abejas o colibríes.
Géneros: Hemichaena, Mimulus.
218 Curiosidades: especies de Mimulus son llamadas “flor mono” y se usan
como remedios para personas nerviosas, tímidas y reservadas pues se
cree que sus flores sacan a la luz el valor y la fuerza.
a b
FIGURA 242. Mimulus sp. (a) y (b)

flores (Fotos Randomtruth).
PLANTAGINACEAE (90 género, 1 900 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, o sufrútices, en su mayoría herbáceas
con una roseta basal.
Hojas: enteras, muy divididas o lobadas, carentes de estípulas.
Inflorescencias: una espiga compacta o cabezuela esférica a laxa, con po-
cas flores, con una flor masculina central en un largo pedicelo.
Flores: pequeñas e individualmente inconspicuas, hermafroditas o uni-
sexuales.
Cáliz: 4 lóbulos, usualmente desiguales.
Corola: escariosa, no llamativa, con un tubo corto, 4(5) lóbulos, irregular-
mente divididos.
Estambres: 4, alternos con los lóbulos de la corola; anteras versátiles.
Fruto: una cápsula dehiscente o una nuez con una sola semilla.
Semillas: endospermo carnoso y mucilaginoso cuando está seco.
Otros: en plantas arrosetadas se encuentran uno o más escapos elonga-
dos; cada uno con una inflorescencia compacta terminal.
Géneros: Antirrhinum, Bacopa, Callitriche, Cymbalaria, Digitalis, Hippuris,
Maurandya, Penstemon Plantago, Russelia, Scoparia, Veronica.
Curiosidades: derivados de algunas especies de Plantago se usan como
laxantes por su riqueza en mucílago; Digitalis, aunque tóxica, se usa para
regular los ciclos cardíacos.
a b c
219

d g i
f
FIGURA 243. Antirrhinum sp. (a)

inflorescencia; Digitalis purpurea
L. (b) flores; Plantago sp. (c) y
(f) inflorescencia, (d) fruto, (e)
androceo epipétalo, (g) flor pis-
tilada; (h) flor hermafrodita, (i)
e h semillas.
PLOCOSPERMATACEAE (un género, una especie).

Hojas: opuestas o verticiladas, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: axilares; en racimos.
Flores: actinomórficas o zigomórficas, bisexuales.
Estambres: 5-6, libres, epipétalos.
Placentación: basal o parietal.
Semillas: pocas, lineares.
Otros: contienen verbacósidos y carnósidos.
Géneros: Plocosperma.
Curiosidades: presentan cistolitos.
a b e
220
Figura 244. Plocosperma buxifo-
lium Benth. (a) flores, (b) rama d

con flores, (c) fruto, (d) gineceo,
(e) hojas.
SCHLEGELIACEAE (cuatro géneros, 28 especies).

Hábito: árboles, lianas o arbustos.
Hojas: opuestas, simples.
Inflorescencias: terminales o axilares; en cimas o racimos.
Flores: más o menos zigomórficas, bisexuales, pediceladas.
Ovario: súpero.
Fruto: una baya.
FIGURA 245. Schlegelia sp. (a) Semillas: numerosas, aplanadas, tienden a ser aladas.
rama con flores, (b) flor en vista Otros: crecen en bosques húmedos. Sus hojas a veces son anisófilas.
lateral, (c) y (d) flores (Fotos R. Géneros: Gibsoniothamnus, Schlegelia, Synapsis.
Aguilar). Curiosidades: algunos son arbustos epífitos.
a c d
b
SCROPHULARIACEAE (65 géneros, 1 800 especies).
Hábito: hierbas, algunas trepadoras, poco común que sean leñosas.
Hojas: simples y sin estípulas.
Inflorescencias: flores solitarias o agregadas en cimas, racimos, espigas,
cabezuelas o panículas, axilares o terminales.
Cáliz: (2) 4 (5) sépalos, por lo general connados, libres en Bacopa.
Corola: (3) 4 -5 (8) pétalos, connados.
Estambres: 2-5, epipétalos, por lo general desiguales.
Ovario: súpero, bi o trilocular, 1-50 óvulos por lóculo.
Fruto: una cápsula dehiscente o indehiscente, rara vez carnoso.
Semillas: pequeñas.
Otros: muchas son venenosas.
Géneros: Alonsoa, Buddleja, Capraria, Emorya, Limosella, Scrophularia.
Curiosidades: plantas cultivadas como ornamentales. 221

a b
FIGURA 246. Buddleja sp. (a) in-

florescencia, (b) frutos.
TETRACHONDRACEAE (dos géneros, tres especies).

Hojas: opuestas, simples, subsésiles, con o sin estípulas presentes o no.
Fruto: una cápsula con cáliz persistente.
Semillas: numerosas, testa delgada.
Otros: las especies de Tetrachondra pueden ser suculentas, acuáticas o
semiacuáticas.
Géneros: Polypremum, Tetrachondra.
Curiosidades: contienen aceites esenciales.
a b
FIGURA 247. Polypremum sp. ra-

ma (Foto B. Peterson), (b) flor
(Foto Scott Zona).
VERBENACEAE (31 géneros, c. 918 especies).

Hábito: árboles, arbustos y hierbas.
Hojas: opuestas o verticiladas, sin estípulas.
Inflorescencias: una cima, racimo, espiga, cabezuela o flores en verticilos,
222 terminales o axilares.
Flores: zigomórficas, por lo general bisexuales.
Cáliz: 4-5 (8) sépalos, connados.

Corola: 4-5 (8) pétalos, connados.
Estambres: 4, por lo general didínamos, o reducidos a 2 por aborción.
Carpelos: 2 (4-5), lóculos.
Ovario: súpero, 2-4 lóculos, 1 óvulo por lóculo.
Fruto: un esquizocarpo dividido en 2-4 mericarpos carnosos.
Semillas: pequeñas, sin endospermo.
Otros: por lo general, las ramas son tetragonales y con cáliz persistente y
acrescente en el fruto.
Géneros: Aloysia, Bouchea, Cytharexylum, Duranta, Lantana, Lippia, Petrea,
Priva, Rehdera, Stachytarpheta, Tamonea, Verbena, Xolocotzia.
Curiosidades: el orégano, que se usa en México para el pozole, es del gé-
nero Lippia.
a c h
f
d
FIGURA 248. Verbena sp. (a) inflo-

rescencia; Lantana sp. (b) inflo-
rescencia, (c) inflorescencia, (d) e
flor; (e) gineceo y androceo, (f)
androceo con estambres epipéta-
los, (g) gineceo mostrando estilo
y estigma; Petrea sp. (h) flores. g
Orden Solanales
CONVOLVULACEAE (57 géneros, 1 625 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, leñosas, trepadoras de 35 m o más,
arbustos y ocasionalmente árboles o parásitas.
Hojas: alternas, a menudo coriáceas y cuneadas en lianas leñosas, ocasio-
nalmente compuestas por segmentos palmados o pinnados, ausentes en
parásitas.
Inflorescencias: una cima, racimo o flores solitarias, terminales o axilares.
Flores: actinomórficas, hermafroditas, pentámeras, algunas tetrámeras.
Cáliz: 4-5 sépalos, usualmente libres.
Corola: 5 pétalos, connados, campanulada, infundibuliforme, urceolada,
caracterizada por bandas petalinas medias.
Estambres: 5, unidos a la corola, en ocasiones fuertemente exsertos.
Carpelos: 2 (raramente 3-5), connados.
Ovario: súpero, 1-4 lóculos, usualmente 4 óvulos; estilo terminal, rara vez
ginobásico. 223

Fruto: una cápsula, baya o nuez, dehiscente o indehiscente.
Semillas: dos caras planas, pueden estar cubiertas por tricomas.
Otros: las trepadoras se enredan y no tienen zarcillos u otros órganos para
afianzarse verticalmente.
Géneros: Aniseia, Bonamia, Convolvulus, Cuscuta, Evolvulus, Ipomea, Itzaea,
Jacquemontia, Operculina, Turbina.
Curiosidades: la presencia de drogas psicoactivas, en algunas especies, ha
sido importante en rituales, tal es el caso del ololiuhqui. Se cultivan como
ornamentales y otras son alimento, como el camote.
a b c d
FIGURA 249. Cuscuta sp. (a) inflo-

rescencia; Ipomoea sp. (b) cáp-
sula, (c) brácteas, (d) corola.
HYDROLEACEAE (un género, c. 12 especies).

Hojas: alternas, simples.
Inflorescencias: una cima, terminales o axilares.
Cáliz: 5 sépalos, connados en la base.
Corola: 5 pétalos, connados, azul, púrpura o blanca.
Estambres: 5, epipétalos; anteras sagitadas, dorsifijas.
Ovario: súpero, bilocular, óvulos numerosos.
Fruto: cápsula loculicida o septicida.
Semillas: con taninos en la capa interna del epicarpio.
Otros: Hydrolea por lo general se incluía dentro de Hydrophyllaceae.
Géneros: Hydrolea.
Curiosidades: crecen cerca o dentro del agua.
a b
224
FIGURA 250. Hydrolea sp. (a) hábi-

to, (b) flores mostrando estam-
bres.
SOLANACEAE (familia del chile) (102 géneros, 2 460 especies).

Hábito: hierbas, arbustos, árboles o lianas.
Hojas: de alternas a opuestas, en su mayoría pecioladas, simples o com-
puestas, sin estípulas.
Inflorescencias: flores solitarias o agregadas en inflorescencias cimosas,
terminales o axilares.
Cáliz: (4) 5 (7) sépalos, connados.
Corola: (4) 5 (7) pétalos, connados.
Estambres: 5, rara vez 3-4 o 6-7, iguales o desiguales, libres unos de otros.
Ovario: súpero, bilocular, 1-50 óvulos por lóculo.
Fruto: una cápsula, baya o drupa.
Semillas: con endospermo, con aceite o no, rara vez con almidón.
Otros: muchas especies producen alcaloides venenosos como Datura y Ni-
cotiana.
Géneros: Brugmansia, Capsicum, Cestrum, Datura, Jaltomata, Lycianthes,
Nicotiana, Petunia, Physalis, Solandra, Solanum.
Curiosidades: destacan varias especies cultivadas para el consumo huma-
no. Por ejemplo, el chile, uno de los cuatro cultivos base de las culturas
mesoamericanas, tiene como fruto una cápsula indehiscente y que con-
tiene capsaicina, una sustancia química irritante. La papa es un tubérculo
originario y domesticado en la región andina; su cultivo y consumo fue
extendido a Europa en el siglo XVI. El jitomate fue una de las plantas culti-
vadas que México aportó al mundo y su importancia radica en su fruto de
tipo baya, rojizo, utilizado a nivel mundial.
a b
c d
225

e f g
FIGURA 251. Petunia sp. (a) flores;

Nicandra physalodes (L.) Gaertn.
(b) flor; Capsicum sp. (c) fruto
con semillas; Solanum spp. (d)
flores, (e) y (f) fruto; Nicotiana
sp. (g) inflorescencia; Solandra
sp. (h) flor; Datura sp. (i) flor.
h i
SPHENOCLEACEAE (un género, dos especies).

Hábito: hierbas anuales.
Inflorescencias: terminales o axilares; en espigas, 2 brácteolas por flor.
Ovario: ínfero o semiínfero, bilocular.
Fruto: cápsula circuncísil.
Otros: con canales aeríferos corticales.
Géneros: Sphenoclea.
Curiosidades: puede ser una maleza común en el cultivo de arroz y a veces
sus retoños son consumidos con el cereal.
b
226
c
FIGURA 252. Sphenoclea sp. (a)
rama con inflorescencia, (b) es-
tambres, (c) flor, vista frontal, d
(d) flor, vista lateral.
CAMPANÚLIDAS (Euastéridas II)
Orden Aquifoliales
AQUIFOLIACEAE (un género, 405 especies).

Hábito: árboles o arbustos, perennifolios o caducifolios, por lo general
dioicos.
Hojas: alternas, simples.
Inflorescencias: flores solitarias o agregadas en cimas, fascículos o paní-
culas.
Flores: unisexuales, actinomórficas.
Cáliz: 1-8 sépalos, unidos.
Corola: ausente o de 4-8 pétalos, unidos o libres.
Estambres: 4-8 (12), libres o adnados a la base de la corola, opuestos a los
pétalos.
Ovario: súpero, (2) 4-6 (24) lóculos, 1-2 óvulos por lóculo.
Fruto: una drupa.
Semillas: con endospermo aceitoso y proteínico.
Otros: por lo general contiene alcaloides.
Géneros: Ilex.
Curiosidades: algunas especies con madera obscura se usan como sustitu-
to del ébano. El té mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) es conocido en el
mundo entero. Algunas especies son ornamentales.
a c
227

d
FIGURA 253. Ilex sp. (a) rama con

frutos, (b) flor mostrando an-
droceo y gineceo, (c) flores, (d)
b frutos (Fotos E. Jorgensen).
PHYLLONOMACEAE (un género, cuatro especies).

Hábito: arbustos glabros o pequeños árboles.
Hojas: alternas, simples, con estípulas.
Inflorescencias: inflorescencias epífilas ( en la superficie adaxial de las ho-
jas, cerca del ápice).
Flores: actinomórficas, hermafroditas, pequeñas.
Corola: 4-5, libres, verdes, amarillos o rojos.
Estambres: 5.
Ovario: súpero, unilocular, óvulos numerosos.
Fruto: una baya.
Semillas: 3-6, oblongas, embrión pequeño, endospermo carnoso, abun-
dante.
Géneros: Phyllonoma.
Curiosidades: es una familia de cuatro especies endémicas de los neotró-
picos que se distribuye en México, América Central y la región andina de
Sudamérica, desde Colombia a Bolivia.
a b
FIGURA 254. Phyllonoma sp. (a)

rama con flores, (b) fruto.
Orden Asterales
228
ASTERACEAE (familia del cempasúchil) (c. 1 620 géneros, c. 2 3600 espe-
cies).
Hábito: hierbas en su mayoría, a veces árboles, arbustos o lianas.
Hojas: alternas, o menos frecuentemente, opuestas o verticiladas, simples
o compuestas, por lo general sin estípulas.
Inflorescencias: por lo general en cabezuelas, con brácteas involucrales,
dos tipos de flores (del radio y del disco).
Flores: zigomórficas o actinomórficas, bisexuales, unisexuales o neu-
tras.
Cáliz: cuando presente, (1) 2-30 escamas o cerdas constituyen el vilano.
Corola: 1-5 pétalos, unidos.
Estambres: 3-5, unidos por las anteras.
Fruto: por lo general, una cipsela; en ocasiones, un aquenio.
Otros: algunos grupos presentan látex.
Géneros: Achillea, Achyropappus, Acmella, Adenothamnus, Ageratella, Age-
ratum, Aldama, Alomia, Alvordia, Amauria, Arnicastrum, Axiniphyllum, Bac-
charis, Bidens, Boeberastrum, Bolanosa, Chromolepis, Dahlia, Digitacalia, Du-
gesia, Lactuca, Melampodium, Pinaropappus, Pipttocaulon, Simsia, Stevia,
Tagetes, Vernonia, Wedelia, Zinnia.
Curiosidades: el cempasúchil es una especie del género Tagetes que ha te-
nido importancia ritual en México desde tiempos prehispánicos. Su nom-
bre en náhuatl es cempoalxóchitl o “flor de veinte pétalos” debido a la
gran cantidad de flores liguladas de color naranja a rojizo en su cabezue-
la. Actualmente, los pigmentos de las flores son utilizados en las granjas
avícolas, mientras que las flores siguen figurando en ceremonias religio-
sas; principalmente adornan altares el día de muertos. La flor nacional de
México es la dalia.
a b c
d e
229

f g
FIGURA 255. Circium sp. (a) inflo-
rescencia; Dahlia sp. (b) inflores-
cencia con flores del disco y del
radio, Zinnia sp. (c) inflorescen-
cia, (d) flores del disco; Taraxa-
cum sp. (e) vilano; Dahlia sp. (f)
inflorescencia; Tagetes sp. (g)
hábito.
CAMPANULACEAE (incluye LOBELIACEAE) (84 géneros, c. 2 380 espe-

cies).
Hábito: hierbas anuales o perennes, trepadoras, hierbas y arbustos paqui-
caules, o árboles de varios metros de altura.
Hojas: alternas, a veces opuestas o verticiladas, simples, a veces compues-
tas, a veces 1 m de altura o más en especies paquicaules, algunas reducidas
a escamas subuladas.
Inflorescencias: una cima o racimo, a veces en capítulo.
Flores: de actinomórficas a fuertemente zigomórficas, hermafroditas o
unisexuales, grandes y llamativas, usualmente pentámeras, a veces hexá-
meras, epíginas o períginas.
Cáliz: 3 o 6 sépalos, elongados y agudos.
Corola: 5 pétalos, de regular a bilabiada, tubular, a veces linear.
Estambres: alternos con los lóbulos de la corola, unidos a un disco o a la
corola, filamentos libres o connados.
Carpelos: 2, 3 o 5-9, connados.
Ovario: semiínfero, usualmente 1 lóculo por carpelo, a veces divididos por
placentas intrusivas.
Fruto: una cápsula dehiscente por medio de valvas apicales, laterales o
poros, o una baya carnosa o seca e indehiscente.
Semillas: pequeñas, con o sin alas, con o sin almidón.
Otros: a menudo presenta látex blanco.
Géneros: Campanula, Centropogon, Diastatea, Laurentia, Lobelia, Pratia,
Pseudonemacladus.
Curiosidades: los géneros Lobelia y Campanula son los que cuentan con
más plantas ornamentales.
a b
230
c d
FIGURA 256. Campanula sp. (a)

flor mostrando estigma, (b) flor
mostrando estambres, (c) flor;
Lobelia sp. (d) planta.
GOODENIACEAE (12 géneros, c. 440 especies).

Hábito: hierbas, arbustos o árboles.
Hojas: alternas, opuestas o, rara vez, verticiladas, simples, sin estípulas.
Inflorescencias: flores solitarias, en cimas, espigas, cabezuelas o racimos,
terminales o axilares.
Cáliz: 3-5 sépalos, unidos.
Corola: 5 pétalos, unidos, amarillos, blancos, azules, naranjas o rosas.
Estambres: 5, libres o epipétalos.
Ovario: súpero o ínfero, uni o bilocular; un estilo.
Fruto: una cápsula, drupa o nuez.
Semillas: aplanadas, con o sin alas.
Otros: estilo cubierto por un indusio.
Géneros: Scaevola.
Curiosidades: se usan en jardinería. Por lo general, presentan alcaloides.
a c
231

FIGURA 257. Scaevola sp. (a) y (d)
flores, (b) y (c) rama con flores
b (Foto N. Tapson).
MENYANTHACEAE (cinco géneros, c. 58 especies).

Hábito: hierbas acuáticas, con aerénquima, a veces dioicas.
Hojas: alternas, simples o trifoliadas, enteras, pecíolos envainadores, sin
estípulas.
Inflorescencias: de varios tipos o con flores solitarias.
Flores: actinomórficas, por lo general bisexuales.
Cáliz: 5 sépalos, libres o connados
Estambres: 5, epipétalos, alternos a los lóbulos de la corola; anteras sagi-
tadas, versátiles.
Ovario: súpero o semiínfero, unilocular.
Placentación: parietal, óvulos numerosos.
Fruto: una cápsula con dehiscencia irregular o por 2-4 valvas, o una baya
indehiscente.
Semillas: pocas o muchas, lineares, orbiculares o elipsoides, en ocasiones
con alas.
Otros: esta familia se caracteriza porque almacena inulina. Por lo general,
son heterostílicas.
Géneros: Nymphoides.
Curiosidades: las hojas de Menyanthes trifoliata L. producen el glucósido
menyantina, que es usado medicinalmente para reducir la fiebre, como
purgante o para eliminar lombrices. También son consumidas como verdu-
ra, como sustituto de lúpulo para hacer cerveza o como sustituto de té.
a b
FIGURA 258. Menyanthes sp. (a)

inflorescencia (Foto P. Gorman);
Nymphoides sp. (b) flor.
Orden Dipsacales
232
ADOXACEAE (cinco géneros, 200 especies).

Hábito: hierbas anuales o perennes, rizomatosas.
Hojas: opuestas, compuestas, ternadas, sin estípulas.
Inflorescencias: una cabezuela, una cima o flores solitarias, terminales.
Flores: actinomórficas o zigomórficas, con hipantio libre en algunas espe-
cies.
Cáliz: 2-3 sépalos, connados, persistentes.
Corola: 4-5 pétalos, connados, lóbulos de la corola más largos que el
tubo.
Estambres: 4-5, libres; anteras basifijas, no versátiles.
Ovario: semiínfero, 3-5 lóculos, 1 óvulo por lóculo.
Placentación: axilar a apical.
Fruto: una baya o una drupa.
Otros: presentan nectario glandular en el ápice del ovario.
Géneros: Adoxa, Sambucus, Viburnum.
Curiosidades: numerosas especies de Viburnum y Sambucus son utilizadas
FIGURA 259|. Sambucus sp. (a) y como ornamentales. Las bayas del saúco (Sambucus) se usan en la medici-
(b) inflorescencias, (c) frutos. na tradicional para hacer vino.
a b c
CAPRIFOLIACEAE (incluye DIERVILLACEAE, DIPSACACEAE, LINNEACEAE,
MORINACEAE y VALERIANACEAE) (familia de la madreselva) (cinco géne-
ros, 220 especies).
Hábito: arbustos, a veces trepadoras leñosas, subarbustos delgados y fi-
brosos, hierbas perennes o árboles pequeños.
Hojas: opuestas, a veces con estípulas interpeciolares, a veces connadas
en pares, márgenes completamente aserrados.
Inflorescencias: compacta o difusa, terminal o axial; cima con pocas flores
o panícula amplia de capítulos pequeños.
Flores: zigomórficas o actinomórficas, hermafroditas.
Cáliz: 5 sépalos, a veces 2-4, de lineares a ovados, libres en la base, a me-
nudo persistentes y a veces acrescentes, parte superior debajo del cáliz a
menudo reducida a un espolón estéril.
Corola: 5 pétalos, de tubular a infundibuliforme, 5 lóbulos iguales, a menu-
do bilabiada, un nectario basal.
Estambres: 4 o 5, adnados a la corola, a veces 2 largos y 2 cortos.
Carpelos: 2-5(8), algunos pueden ser abortivos, 1-5 lóculos estériles. 233
Ovario: ínfero, 1 a varios óvulos por lóculo.

Placentación: axilar, con un acercamiento a parietal.
Fruto: una cápsula seca, dehiscente o indehiscente, o una baya o drupa
carnosa, de 1 a varias semillas.
Semillas: con un embrión pequeño, endospermo abundante y suave.
Otros: las brácteas y brácteolas son conspicuas a veces y pueden ser muy
acrescentes.
Géneros: Aligera, Centranthus, Lonicera, Plectritis, Stangea, Symphoricar-
pos, Valeriana.
Curiosidades: algunas especies son utilizadas en la jardinería, como la ma-
dreselva, que tiene flores muy perfumadas. Otras como las de Valeriana
son usadas para inducir el relajamiento y el sueño. Algunas de Centranthus
para combatir la caída del cabello y la fiebre.
a b c
FIGURA 260. Lonicera sp. (a) y (b)

flores; Valeriana sp. (c) inflores-
cencia.
Orden Apiales
APIACEAE (UMBELLIFERAE) (familia de la zanahoria) (440 géneros, c. 3

500 especies).
Hábito: hierbas y arbustos.
Hojas: alternas, frecuentemente con una vaina, simples o compuestas.
Inflorescencias: una umbela compuesta, rara vez simple o capituliforme.
Cáliz: 5 sépalos, pequeños o ausentes.
Corola: 5 pétalos, con frecuencia lobulados.
Ovario: súpero; dos estilos, con la base ensanchada formando un estilopodio.
Fruto: un esquizocarpo, con dos mericarpos.
Semillas: una por lóculo, embrión diminuto, endospermo abundante.
Otros: el nombre conservado de esta familia es Umbelliferae por el tipo de
inflorescencia que presenta.
Géneros: Angelica, Apiastrum, Cicuta, Coultherophytum, Daucus, Ligusti-
cum, Mathiasella, Neogoezia, Sanicula, Tauschia.
Curiosidades: la zanahoria (Daucus carota L.) pertenece a esta familia y
desarrolla raíces comestibles donde almacena grandes cantidades de
234
azúcares y carotenos, lo cual les confiere su color naranja característico,
aunque existen variedades blancas o púrpuras. La cicuta fue utilizada para

envenenar a Sócrates.
a b c
d e
FIGURA 261. Eryngium sp. (a) ho-

jas, (b) inflorescencia; Daucus
sp. (c) raíz; Foeniculum sp. (d)
inflorescencias; Angelica sp. (e)
semillas.
ARALIACEAE (c. 70 géneros, c. 700 especies).

Hábito: árboles, arbustos, lianas o hierbas perennes.
Hojas: alternas, rara vez opuestas o verticiladas, simples o compuestas,
sin estípulas.
Inflorescencias: una umbela.
Cáliz: 5 sépalos, unidos, a veces muy reducido o ausente.
Corola: (3) 5 (12) pétalos, libres o, a veces, unidos en la base.
Estambres: 5 o a veces numerosos, alternos a los pétalos.
Carpelos: 2-5 o a veces más, unidos.
Ovario: ínfero; 5 estilos.
Fruto: una drupa con tantos pirenos como carpelos, una baya y, a veces,
un esquizocarpo.
Semillas: 5, una por lóculo, endospermo abundante.
Otros: el gineceo engrosado en la base forma un estilopodio que confluye
con el disco nectarífero.
Géneros: Aralia, Dendropanax, Oreopanax, Schefflera, Sciadodendron.
Curiosidades: la hiedra es una planta cultivada por la belleza de su follaje y
el ginseng es un producto medicinal apreciado en todo el mundo.
a b c 235

FIGURA 262. Scheflera sp. (a) in-
florescencia; Hedera sp. (b) ho-
jas; Oreopanax sp. (c) frutos.
Familia de posición incierta.

APODANTHACEAE (tres géneros, 23 especies).
Hábito: hierbas sin clorofila, endoparásitas, dioicas; cuerpo filamentoso
que carece de raíces y tallos y crece en la planta hospedera.
Hojas: ausentes.
Inflorescencias: flores solitarias, en agrupamientos o filas que emergen
de la corteza del hospedero, brácteas en dos filas, libres o connadas (en
ocasiones estas estructuras son referidas como escamas o sépalos).
Flores: pequeñas, unisexuales, actinomórficas.
Perianto: 4-5 tépalos.
Estambres: numerosos, monadelfos; anteras cerca del ápice de la columna.
Ovario: ínfero o semiínfero, 1 lóculo; estilo ausente.
Fruto: una baya, irregularmente dehiscente.
Semillas: numerosas, pequeñas.
Otros: Pilostyles se ha incluido frecuentemente en Rafflesiaceae; en la
APG, se considera un taxón con posición incierta.
Géneros: Apodanthes, Pilostyles.
Curiosidades: las especies de esta familia son parásitas de raíces y de par-
tes aéreas. Apodanthes es parásita de Salicaceae (Caesaria y Xilosma), algu-
nas Burseraceae y Meliaceae; Pilostyles es parásita de plantas de Legumi-
nosae (Astragalus, Dalea, Daviesia y Mimosa).
a b
Figura 263. Pilostyles sp. (a) y (b)

flores (Fotos K. Thiele).
236
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245
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Lista de familias de
angiospermas
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la clasificación de la APG (2009).
247
Listado de familias
Acanthaceae, 209 Betulaceae, 130
Achariaceae, 107 Bignoniaceae, 209
Achatocarpaceae, 171 Bixaceae, 156
Actinidaceae, 188 Boraginaceae, 201
Adoxaceae, 232 Brassicaceae, 150
Aizoaceae, 172 Bromeliaceae, 73
Alismataceae, 50 Brunelliaceae, 103
Alstroemeriaceae, 60 Burmanniaceae, 57
Altingiaceae, 94 Burseraceae, 162
Amaranthaceae, 172 Buxaceae, 91
Amaryllidaceae, 63 Cabombaceae, 35
Anacampserotaceae, 173
Cactaceae, 174
Anacardiaceae, 161
Calceolariaceae, 210
Annonaceae, 47
Calophyllaceae, 108
Apiaceae, 233
Campanulaceae, 229
Apocynaceae, 204
Canellaceae, 39
Apodanthaceae, 235
Cannabaceae, 133
Aquifoliaceae, 226
Cannaceae, 79
Araceae, 51
Capparaceae, 151
Araliaceae, 234
Caprifoliaceae, 233
Arecaceae, 69
Aristolochiaceae, 41 Caricaceae, 152
Asparagaceae, 65 Caryophyllaceae, 176
Asteraceae, 228 Celastraceae, 102
Balanophoraceae, 167 Ceratophyllaceae, 83
Balsaminaceae, 189 Chloranthaceae, 38
Basellaceae, 174 Chrysobalanaceae, 108
Bataceae, 149 Cistaceae, 157
Begoniaceae, 124 Cleomaceae, 152
Berberidaceae, 84 Clethraceae, 189
Clusiaceae, 109 Hernandiaceae, 43
Combretaceae, 139 Humiriaceae, 113
Commelinaceae, 70 Hydrangeaceae, 186
Connaraceae, 104 Hydrocharitaceae, 53
Convolvulaceae, 223 Hydroleaceae, 223
Coriariaceae, 125 Hypericaceae, 114
Cornaceae, 186 Hypoxidaceae, 66
Costaceae, 80 Icacinaceae, 202
Crassulaceae, 95 Iridaceae, 67
Crossosomataceae, 145 Iteaceae, 98
Cucurbitaceae, 126 Juglandaceae, 132
Cunoniaceae, 104 Juncaceae, 76
Cyclanthaceae, 58 Juncaginaceae, 54
Cymodoceaceae, 53 Koeberliniaceae, 153
Cyperaceae, 74 Krameriaceae, 101
Cyrillaceae, 190 Lacistemataceae, 114
248 Cytinaceae, 157 Lamiaceae, 212
Listado de familias
Datiscaceae, 127 Lauraceae, 44

Dichapetalaceae, 110 Lecythidaceae, 194
Dilleniaceae, 93 Lentibulariaceae, 213
Dioscoreaceae, 57 Liliaceae, 61
Dipentodontaceae, 148 Linaceae, 115
Droseraceae, 176 Linderniaceae, 214
Ebenaceae, 191 Loasaceae, 187
Elaeocarpaceae, 105 Loganiaceae, 207
Elatinaceae, 110 Loranthaceae, 167
Ericaceae, 192 Lythraceae, 140
Eriocaulaceae, 75 Magnoliaceae, 48
Erythroxylaceae, 111 Malpighiaceae, 116
Euphorbiaceae, 112 Malvaceae, 158
Fabaceae, 128 Marantaceae, 81
Fagaceae, 131 Marcgraviaceae, 195
Fouquieriaceae, 193 Martyniaceae, 214
Frankeniaceae, 177 Mayacaceae, 76
Garryaceae, 203 Melanthiaceae, 62
Gelsemiaceae, 205 Melastomataceae, 141
Gentianaceae, 206 Meliaceae, 162
Geraniaceae, 139 Menispermaceae, 85
Gesneriaceae, 211 Menyanthaceae, 231
Goodeniaceae, 230 Mitrastemonaceae, 196
Grossulariaceae, 96 Molluginaceae, 178
Guamatelaceae, 146 Monimiaceae, 45
Gunneraceae, 92 Montiaceae, 178
Haemodoraceae, 71 Moraceae, 134
Halorangaceae, 96 Muntingiaceae, 159
Hamamelidaceae, 97 Myricaceae, 132
Heliconiaceae, 81 Myristicaceae, 49
Myrtaceae, 142 Rutaceae, 164
Nelumbonaceae, 89 Sabiaceae, 88
Nitrariaceae, 163 Salicaceae, 122
Nyctaginaceae, 179 Santalaceae, 170
Nymphaeaceae, 36 Sapindaceae, 165
Ochnaceae, 117 Sapotaceae, 199
Olacaceae, 168 Sarcobataceae, 183
Oleaceae, 215 Saururaceae, 42
Onagraceae, 143 Saxifragaceae, 99
Opiliaceae, 169 Schisandraceae, 37
Orchidaceae, 68 Schlegeliaceae, 220
Orobanchaceae, 216 Schoepfiaceae, 170
Oxalidaceae, 106 Scrophulariaceae, 221
Paeoniaceae, 98 Setchellanthaceae, 154
Papaveraceae, 86 Simaroubaceae, 166
Passifloraceae, 117 Simmondsiaceae, 184
Pedaliaceae, 217 Siparunaceae, 46 249
Listado de familias
Pentaphylacaceae, 196 Smilacaceae, 63
Phrymaceae, 218 Solanaceae, 224
Phyllanthaceae, 118 Sphenocleaceae, 225
Phyllonomaceae, 227 Staphyleaceae, 146
Phytolaccaceae, 180 Stegnospermataceae, 184
Picramniaceae, 147 Styracaceae, 199
Picrodendraceae, 119 Surianaceae, 129
Piperaceae, 42 Symplocaceae, 200
Plantaginaceae, 218 Talinaceae, 185
Platanaceae, 90 Tapisciaceae, 148
Plocospermataceae, 219 Tetrachondraceae, 221
Plumbaginaceae, 181 Theaceae, 200
Poaceae, 77 Thymelaeaceae, 160
Podostemaceae, 120 Ticodendraceae, 133
Polemoniaceae, 197 Tovariaceae, 154
Polygalaceae, 129 Trigoniaceae, 123
Polygonaceae, 182 Triuridaceae, 60
Pontederiaceae, 72 Tropaeolaceae, 155
Portulacaceae, 183 Typhaceae, 78
Potamogetonaceae, 55 Ulmaceae, 137
Primulaceae, 198 Urticaceae, 138
Proteaceae, 90 Verbenaceae, 222
Putranjivaceae, 120 Violaceae, 123
Ranunculaceae, 87 Vitaceae, 100
Resedaceae, 154 Vochysiaceae, 144
Rhamnaceae, 135 Winteraceae, 40
Rhizophoraceae, 121 Xyridaceae, 78
Rosaceae, 136 Zingiberaceae, 82
Rubiaceae, 208 Zosteraceae, 56
Ruppiaceae, 56 Zygophyllaceae, 102
Glosario 251
Glosario
Abaxial: órgano o parte de un órgano más alejada con respecto a un eje; en las
hojas corresponde al envés.
Acicular: se dice de algunas hojas y otras estructuras que son largas, muy delga-
das, puntiagudas y similares a agujas.
Aclamídeo: sin perianto; opuesto a clamídeo.
Acrescente: órgano que sigue creciendo después de formado.
Actinomórfico: con más de dos planos de simetría, con simetría radial; opuesto a
zigomórfico.
Acuminado: forma que generalmente termina en punta.
Adaxial: órgano o parte de un órgano más próxima con respecto a un eje; en las
hojas corresponde al haz.
Adnado: partes y órganos sin continuidad histológica que se unen entre sí, como
los estambres unidos a los pétalos.
Adpreso: aplicado sobre el órgano que lo sostiene: tricomas adpresos a la hoja.
Aguijón: estructura corta, rígida y puntiaguda.
Ala: cualquier dilatación laminar, foliácea o membranosa que se extiende por la
superficie de diversos órganos.
Alterno: dispuesto sobre el eje, con sólo una estructura por nudo.
Alveolado: con alveolos, hoyos o huecos.
Amento: inflorescencia similar a una espiga o racimo, pendular, con flores gene-
ralmente unisexuales y desnudas.
Amplexicaule: refiriéndose a los órganos que rodean y abrazan el tallo.
Apétalo: sin pétalos.
Apocárpico: gineceo de carpelos separados e independientes; opuesto a sincár-
pico.
Aquenio: fruto seco, indehiscente y monocarpelado cuyo pericarpo no está sol-
dado a la semilla.
Arilo: excrecencia del óvulo o semilla procedente de diversos puntos del tegu-
mento.
Arista: extremo alargado en forma de pelo y más o menos rígido presente en
algunas estructuras, como hojas y brácteas.
Aurícula: apéndice foliáceo de pequeña dimensión, semejante a una oreja y situa-
do en el pecíolo o en la base de la lámina de las hojas.
Axial: situado en el eje.
Axilar: situado o nacido en la axila de un órgano.
Barbado: con pelos o tricomas largos, generalmente acomodados en mechones.
Basifijo: fijo o sujeto por la base; usualmente se refiere a la inserción del filamento
en la antera.
Baya: fruto monocarpelar o sincárpico, con epicarpo delgado y mesocarpo y en-
docarpo carnosos.
Bífido: dividido en dos partes; con frecuencia se usa en los estigmas.
252 Bilabiado: con dos labios o bordes, como en las flores de la familia Lamiaceae.
Bilocular: con dos cavidades o lóculos.
Glosario
Bitégmico: con dos tegumentos, como el óvulo de la mayoría de las angiospermas.

Bráctea: hoja modificada relacionada con las flores e inflorescencia y por lo tanto,
diferente a las hojas normales (hipsófila).
Brácteola: brácteas que acompañan a una flor o a una rama secundaria en inflo-
rescencias compuestas.
Bulbo: estructura subterránea rodeada de catáfilas convertidas en órganos de
reserva.
Caducifolio: que pierde las hojas durante una época del año.
Cáliz: conjunto de sépalos en una flor.
Campanulado: con forma de campana.
Canaliculado: con canales y estrías grandes y anchas o surcos.
Capítulo: inflorescencia en la que las flores sésiles se insertan sobre un receptá-
culo plano, cóncavo o convexo y están rodeadas por un conjunto de brácteas
o involucro.
Cápsula: fruto sincárpico, seco y dehiscente; puede ser poricida, septicida o locu-
licida.
Cariópside: fruto seco, indehiscente y con la cubierta seminal íntimamente unida
al pericarpio, como en la familia Poaceae.
Carnoso: blando y jugoso.
Carpelo: cada una de las hojas modificadas del gineceo que envuelven o protegen
a los óvulos; filogenéticamente corresponde a la megasporófila.
Carpelo ascidiado: carpelo en forma de saco.
Carpóforo: prolongación columnar del receptáculo que soporta al gineceo.
Cartilaginoso: duro, elástico y flexible.
Carúncula: excrescencia de la semilla procedente de las inmediaciones del micró-
pilo.
Catáfila: hojas coriáceas, membranosas o, en su mayoría, escuamiformes que in-
cluyen las escamas de las yemas invernantes, bulbos, rizomas y pérulas.
Caudado: forma que gradualmente termina en una punta semejante a una cola.
Caudícula: pedúnculo que sostiene las polinias en las familias Orchidaceae y As-
clepiadaceae.
Célula subsidiaria: cada una de la células que acompañan a las células oclusivas de
los estomas; denominadas también células adjuntas.
Cenocarpo: fruto compuesto resultado de la concrescencia de los frutos de una
inflorescencia; también es llamado sorosis o sincarpo.
Ciatio: pseudantio característico del género Euphorbia con por una flor femeni-
na central reducida a un gineceo pedunculado y tricarpelar rodeado por flores
masculinas reducidas a un solo estambre; el conjunto de ambas flores está ro-
deado por hipsófilas con una glándula, por lo general, semicircular.
Ciliado: con tricomas en el margen.
Cilíndrico: con forma de cilindro.
253
Cima: inflorescencia determinada o definida que termina en una flor.
Glosario
Cinorrodon: pseudofruto en el género Rosa formado por el receptáculo en forma
de copa o hipanto acrescente y que encierra varias núculas.
Cistolito: concreción de carbonato de calcio sobre la cara interna de la pared ce-
lular de algunas células; aparecen fundamentalmente en la epidermis de Urtica-
ceae, Acanthaceae, Moraceae y Boraginaceae, entre otras familias.
Cladodio: rama comprimida o laminar con o sin hojas rudimentarias o transforma-
das, como en el género Opuntia (nopal).
Clamídeo: con perianto; se opone a aclamídeo.
Clavado: dilatado suavemente o de forma atenuada en la parte distal.
Cleistógamo: plantas o flores en las que la polinización se realiza cuando las flores
están cerradas y, por tanto, son autogámicas; se opone a casmógamo.
Cocleado: enrollado en espiral.
Colpo: apertura fusiforme y en posición ecuatorial en la pared de los granos de
polen.
Comoso: con un penacho de tricomas generalmente apical.
Conduplicado: cuando las hojas en las yemas están dobladas a lo largo del nervio
medio, envolviéndose unas a otras.
Conectivo: tejido estéril que une las dos tecas o lóbulos de las anteras en los es-
tambres y a menudo contiene un haz vascular.
Cónico: en forma de cono.
Connado: soldado o adherido de forma congénita; se unen partes u órganos simi-
lares, por lo que hay continuidad histológica.
Connivente: respectivo a varios órganos separados por sus bases, pero unidos,
sin llegar a soldarse por sus ápices.
Convoluto: enrollado longitudinalmente formando un tubo.
Cordado: en forma de corazón, con la hendidura en la parte basal o proximal (cor-
diforme).
Corimbo: inflorescencia en la que flores pediceladas se insertan en diferentes
puntos del eje, pero alcanzan la misma altura.
Coriáceo: correoso, con consistencia de cuero.
Corola: verticilo interno del perianto en una flor formado por el conjunto de pé-
talos.
Corona: conjunto de apéndices petaloides que forman un cilindro corto o un ani-
llo sobre la corola.
Corrugado: arrugado.
Cotiledón: hoja u hojas embrionarias que han absorbido la mayor parte de la nuce-
la y el endospermo, por lo que constituyen el principal tejido de almacenamien-
to de nutrientes en la semilla.
Crasinucelado: óvulos con nucela más o menos abundante.
Crateriforme: en forma de vaso o copa.
Crustáceo: una costra dura delgada y quebradiza.
254 Cuculado: con forma de capucha, cuculiforme.
Glosario
Cutícula: parte externa y cerosa que cubre las paredes externas de la epidermis.
Decurrente: cuando la lámina de la hoja se prolonga por el tallo por debajo del
punto de inserción.
Decusado: disposición opuesta o encontrada de pares de piezas en cruz.
Dehiscencia: forma de liberación del contenido de un órgano, por ejemplo, de las
semillas del fruto o de los granos de polen de la antera.
Deltoide: sinónimo de triangular.
Denticida: en las cápsulas, dehiscencia que se produce por dientes apicales.
Diadelfo: androceo con los estambres soldados en dos grupos.
Dicasio: inflorescencia cimosa que termina en la flor más vieja o longeva con dos
flores más recientes colocadas por debajo y a los lados; esta ramificación se pue-
de repetir varias veces.
Diclamídeo: con perianto doble, es decir, con sépalos y pétalos; opuesto a mono-
clamídeo.
Dicotiledónea: planta cuyo embrión tiene dos cotiledones.
Dicotómico: ramificación que se divide en dos ramas iguales.
Didínamo: androceo de cuatro estambres, con dos más largos y dos más cortos,
típico de la familia Lamiaceae.
Dimorfismo sexual: diferencias morfológicas o de carácter sexual entre plantas.
Dioico: con flores unisexuales, masculinas y femeninas, separadas en plantas dis-
tintas.
Discoidal: con forma de disco.
Disco nectarífero: nectario en forma de disco entre la corola y el androceo (disco
extraestaminal) o entre el androceo y el gineceo (disco intraestaminal).
Dístico: dispuesto en dos filas.
Diteco: con dos tecas.
Domacio: órgano vegetal transformado que facilita la vida en común con otro
organismo cuyo desarrollo está ligado en alguna fase de su vida a dicho órgano,
transformado o no.
Dorsifijo: adherido por el dorso, principalmente en la unión de las anteras con el
filamento.
Drupa: fruto carnoso con endocarpo duro que procede de un gineceo monocar-
pelar con ovario súpero.
Elíptico: con forma de elipse, sinónimo de elipsoidal.
Eleosoma: reserva de sustancias nutritivas exteriores a la semilla misma, que son
consumidas por los animales que intervienen en su diseminación, como las hor-
migas.
Endospermo: tejido de reserva de las semillas en angiospermas (por lo general 3
n) resultado de la fusión de dos núcleos polares del óvulo con un gameto mas-
culino durante la doble fecundación.
Emarginado: con una muesca poco profunda, generalmente apical; sinónimo de
escotado. 255
Embrión: esporofito joven originado tras las primeras divisiones del cigoto.
Glosario
Endexina: parte interna de la capa externa de grano de polen (exina) que se dis-
tingue por su composición química.
Endocarpio: parte más interna del pericarpio.
Ensiforme: con forma de espada, es decir, con bordes paralelos y afilados y ter-
minado en punta.
Envés: cara abaxial o inferior del limbo de las hojas.
Epicáliz: verticilo sepaloide externo al cáliz.
Epicarpo: capa externa del pericarpio que suele corresponder a la epidermis ex-
terna del carpelo; sinónimo de exocarpio.
Epífito: que crece sobre otra planta sin absorber sus nutrientes.
Epígino: respectivo a la flor cuando el perianto y el androceo se insertan sobre el
ovario.
Epipétalo: que se encuentra sobre los pétalos.
Equinado: armado con espinas o aguijones.
Ericoide: con hojas estrechas, pequeñas y juntas.
Escábrido: áspero, con rugosidades.
Escapo: tallo originado a partir de un bulbo o rizoma desprovisto de hojas y que
sostiene las flores.
Escarioso: de consistencia membranosa y seca, generalmente traslúcido.
Escuamiforme: en forma de escama.
Escuamuloso: cubierto de pequeñas escamas.
Escutelo: cotiledón especializado de las semillas monocotiledóneas.
Espádice: inflorescencia en espiga simple o compuesta, rodeada por una espata,
con eje engrosado y carnoso y flores generalmente pequeñas, unisexuales y sin
perianto, como en Araceae.
Espata: bráctea ancha que envuelve a una inflorescencia; puede ser monófila o
difila, es decir, puede estar formada por una o por dos brácteas.
Espatulado: con forma de espátula.
Espermatofita: plantas que producen semillas.
Espiga: inflorescencia racemosa, simple y de flores sésiles.
Espiguilla: unidad floral en la familia Poaceae, que consta de dos brácteas o glu-
mas que encierran varias flores.
Espolón: prolongación alargada de la base de la corola o de los pétalos que a me-
nudo contiene néctar.
Espora: célula haploide formada por la división meiótica de la célula madre de la
espora (esporocito) dentro del esporangio.
Esporofito: generación que produce las esporas en las plantas con alternancia de
generaciones infértiles y fértiles.
Esporangio: estructura donde las esporas se producen; en angiospermas con he-
terosporia, existen micro y megaesporangios.
256
Esporocito: célula diploide que por meiosis da lugar a las esporas.
Glosario
Esquizocarpo: fruto seco e indehiscente procedente de un ovario pluricarpelar y

sincárpico que en la madurez se descompone en mericarpos.
Estambre: órgano de la flor que lleva los sacos polínicos que en conjunto forman
el androceo; corresponde a la microsporófila.
Estaminada: flor con androceo funcional (que produce granos de polen).
Estaminodio: estambre estéril.
Estandarte: pétalo superior y, en general, de mayores dimensiones, como en las
corolas de la familia Fabaceae; sinónimo de vexilo.
Estele o estela: cilindro vascular central del tallo.
Estigma: porción apical del gineceo donde se recibe el polen.
Estipela: escama pequeña que se halla en la base de los segmentos foliares de
algunas hojas bi o tripinnasectas, con función protectora de las porciones me-
ristemáticas más jóvenes en el primordio foliar.
Estilo: parte superior del gineceo que termina en uno o varios estigmas.
Estilopodio: cuando la base del estilo es engrosada y persistente, como en la fa-
milia Apiaceae.
Estípula: cada uno de los apéndices que se forman en la base del pecíolo, general-
mente dos o en pares.
Estivación: se refiere a las yemas que se abren después de la primavera; sinónimo
de foliación.
Estolón: brote lateral alargado que enraiza y origina nuevos individuos por propa-
gación vegetativa; puede ser epígeo o subterráneo.
Estomas: pares de células presentes en la epidermis de los órganos fotosintéticos
(principalmente hojas) que dejan un poro entre sí por donde se realiza el inter-
cambio gaseoso de las plantas.
Estomio: abertura del esporangio de las anteras por donde son liberados los gra-
nos de polen.
Estriado: provisto de estrías acanaladas, estrechas y largas.
Estrigoso: cubierto de tricomas rígidos y algo punzantes.
Estróbilo: estructura generalmente formada por un conjunto de esporófilas y
brácteas asociadas.
Eustele o eustela: estele cilíndrico formado por haces vasculares separados típico
de las dicotiledóneas.
Exina: capa más externa de la pared del grano de polen.
Exocarpo: parte más externa del fruto.
Fasciculado: con numerosas piezas similares unidas en una misma zona o punto
en fascículos o ramilletes.
Fecundación: unión de los gametos femenino y masculino para dar lugar a un ci-
goto diploide.
Fibroso: que tiene fibras o que es delgado como una fibra.
Filamento: parte estéril de los estambres que sostiene la antera.
257
Filaria: bráctea del involucro en un capítulo.
Glosario
Filiforme: en forma de hebra.
Filóclado: rama aplanada, corta y de aspecto foliáceo; equivalente en general a
cladodio.
Filodio: pecíolo laminar que puede llegar a sustituir completamente el limbo de
la hoja.
Filotaxia: disposición de las hojas sobre el tallo.
Fistuloso: tallo hueco en su interior, como en la caña de azúcar.
Flabeliforme: en forma de abanico, como las hojas de Ginkgo; sinónimo de flabe-
lado.
Flocoso: cubierto de tricomas distribuidos en grupos o penachos.
Flores bisexuales: flores en las que los órganos reproductivos, masculinos y feme-
ninos, son funcionales.
Flores pentacíclicas: flores con órganos dispuestos en cinco ciclos concéntricos.
Flor perfecta: flor con gineceo y androceo funcionales.
Flores unisexuales: flores en la que sólo los órganos masculinos o los órganos
femeninos son funcionales.
Flósculo: flor con perianto tubular en las inflorescencias de tipo capítulo; también
se emplea para referir las flores de la familia Poaceae.
Folículo: fruto seco, monocarpelar, dehiscente por la sutura ventral y general-
mente con muchas semillas.
Folíolo: cada uno de los segmentos en los que se divide una hoja compuesta. Pue-
de ser sésil o peciolado, pero presenta siempre una articulación en su base y la
misma o similar morfología que la hoja.
Foveolado: con huecos u hoyos en la superficie a una distancia mayor que el diá-
metro del mismo hueco; en los granos de polen, los huecos tienen más de 1 μm
de diámetro.
Fruto: ovario desarrollado y maduro.
Frutos partenocárpicos: no contienen semillas o bien, si hay fecundación, los óvu-
los abortan embriones o son abortados poco después de ser fertilizados.
Fúlcrea: raíces adventicias que actúan de fulcro o sostén, propias de plantas que
viven en sustratos blandos como ciénegas, pantanos o manglares.
Funículo: pedúnculo que une el óvulo a la placenta.
Fusiforme: en forma de huso, estrechamente elíptico y con los extremos muy
agudos.
Gametangio: estructura donde se producen los gametos.
Gameto: célula sexual que se fusiona con otra durante la reproducción sexual
para formar un cigoto.
Gametofito: fase haploide en el ciclo vital donde las generaciones se alternan para
producir los gametos.
Geneto: individuo de vida libre que se desarrolla de un cigoto original, gameto
partenogenético o espora que produce vegetativamente rametos durante su
crecimiento.
258
Geófito: forma vital en que las yemas latentes de una planta pasan la época desfa-
Glosario
vorable bajo tierra en forma de bulbo, rizoma o tubérculo.

Giba: bolsa o abolladura de poca profundidad.
Giboso: con giba, abolladura o bolsa.
Gimnospermas: plantas con semilla que carecen de flores.
Gineceo: parte femenina de las flores formada por los carpelos o pistilos; en las
flores completas, ocupa generalmente el verticilo central (el cuarto).
Ginobásico: estilo que se origina aparentemente del receptáculo en vez del ápice
del ovario.
Ginóforo: proyección a modo de columna del receptáculo de la flor localizada en-
tre el androceo y el gineceo.
Ginostegio: órgano o conjunto de piezas distintas del perianto que protegen el
gineceo, típico de Asclepiadaceae.
Ginostemo: prolongación lateral del eje de la flor por encima del ovario sobre la
que se disponen el androceo y el estigma de las Orchidaceae.
Gloquidiado: provisto de gloquidios, los cuales son tricomas unicelulares con pe-
queñas púas apicales que miran hacia su parte basal, y penetran fácilmente en
un cuerpo extraño, pero salen de él con dificultad.
Glomérulo: inflorescencia formada por una cima muy contraída de forma más o
menos globulosa y más condensada que un fascículo.
Grupo monofilético: grupo que sólo incluye a todos, los descendientes de un an-
cestro común.
Halófito: vegetal propio de lugares ricos en sal; sinónimo de halófilo.
Haploide: con una sola dotación de cromosomas.
Hastado: triangular y con la base prolongada en dos expansiones puntiagudas y
algo divergentes.
Haz: cara adaxial o superior del limbo de las hojas.
Haz vascular: conjunto de elementos vasculares o conductores.
Hemiparásito: parcialmente parásito, con capacidad fotosintética y raíces con
haustorios.
Hermafrodita: individuo que presenta órganos sexuales masculinos y femeninos
a la vez; al nivel de flor individual, se refiere a las flores con androceo y gineceo
o monoclinas.
Hesperidio: fruto procedente de un ovario súpero, multicarpelar y sincárpico, con
pericarpo aromático y delgado, mesocarpo esponjoso y endocarpo membrano-
so revestido de tricomas jugosos que constituyen la parte comestible, típico de
los cítricos.
Heteroclamídeo: con el perianto diferenciado en cáliz y corola.
Heterosporia: cuando hay dos tipos de esporas: microsporas y megasporas;
opuesto a homosporia.
Hialino: delgado y casi transparente.
Hidátodo: abertura al final de los nervios de las hojas que exuda agua en ciertas
condiciones.
Hipantio: receptáculo cóncavo y acopado de las flores con ovario ínfero. 259
Glosario
Hipocrateriforme: con la forma de un tubo estrecho y largo terminado en una
expansión patente o perpendicular; asalvillado.
Hipógino: relativo a las flores cuyo perianto y androceo se insertan por debajo
del ovario.
Hipsófilo: con hojas relacionadas a flores e inflorescencias; incluye las brácteas y
brácteolas.
Hirsuto: cubierto de tricomas largos y bastante rígidos.
Híspido: cubierto de tricomas muy largos, rígidos y casi punzantes.
Holoparásito: parásito obligado a su huésped pues carece de capacidad fotosin-
tética.
Homoclamídeo: con el perianto compuesto por partes iguales, (tépalos); se dice
que una flor con esta condición tiene perigonio.
Homorrízico: sistema radical en el que no hay raíces principales, por lo que todas
tienen una importancia equivalente; opuesto a alorrízico.
Homosporia: con un solo tipo de espora; opuesto a heterosporia.
Imbricado: prefloración en la que un pétalo es totalmente externo, otro comple-
tamente interno y los demás alternan un borde interno y otro externo.
Imparipinnado: con un número impar de folíolos en una hoja pinnaticompuesta.
Inaperturado: grano de polen sin aperturas.
Indumento: conjunto de tricomas, escamas, u otras formaciones que recubre una
superficie.
Infundibuliforme: en forma de infundíbulo o embudo.
Integumento: capa del óvulo que rodea a la nucela; en las gimnospermas, sólo
hay una, en las angiospermas, usualmente hay dos.
Introrso: dehiscencia de las anteras que se abren hacia la parte interna de la flor.
Involucelo: se refiere al conjunto de las brácteas de inflorescencias secundarias
en las inflorescencias compuestas (p. ej. umbela de umbelas).
Involucro: conjunto de brácteas que rodea las flores de una inflorescencia.
Labelo: pétalo medio aparentemente inferior, (pero ontogénicamente superior
y girado por la resupinación) de tamaño y color notablemente diferentes a los
demás en la flor de las Orchidaceae.
Lanceolado: en forma de lanza, con los extremos agudos.
Lanoso: cubierto por tricomas largos y ondulados.
Lanuginoso: algodonoso y similar a lanoso, pero con tricomas más cortos.
Látex: líquido lechoso, generalmente blanco, compuesto por una emulsión de di-
versas sustancias insolubles como resinas o caucho en un líquido acuoso que
fluye cuando se cortan las ramas.
Laticífero: que contiene látex.
Legumbre: fruto seco, dehiscente, procedente de un gineceo monocarpelar y que
se abre por la sutura ventral y el nervio medio, típico de la familia Fabaceae.
Lema: glumela inferior o bráctea basal en la flor de las gramíneas.
260 Lenticular: con forma de lente.

Leñoso: con la consistencia de la madera.
Glosario
Liana: planta cuyos tallos se elevan apoyándose sobre los de otra planta, por me-
dio de zarcillos, espinas o tallos volubles.
Lígula: apéndice membranoso en la línea que une la lámina con la vaina, típico
de las gramíneas; en los capítulos, flor con perianto en forma de lengüeta que
termina en cinco dientes.
Ligulado: que posee lígula o forma de lígula.
Limbo: porción laminar de una hoja o cualquier estructura foliosa.
Linear: estrecho y alargado.
Loculicida: dehiscencia de las cápsulas que se abren por los haces vasculares me-
dios de los carpelos.
Lomento: fruto de tipo legumbre que se fragmenta en la madurez en unidades
con una semilla.
Macroblasto: tallo que produce hojas con nudos ampliamente separados; opues-
to a braquiblasto.
Magnoliophyta: nombre científico con el que se conoce a la división de las an-
giospermas.
Másula: agregación de grandes grupos o masas de polen para su dispersión.
Megaspora: espora formada por meiosis a partir de un megasporocito y que,
cuando se desarrolla, da origen a un gametofito femenino.
Mesocarpio: capa intermedia del pericarpio, entre el exocarpio y el endocarpio,
que corresponde al mesófilo del carpelo en el fruto.
Micrópilo: pequeño canal entre las puntas de los integumentos y en el ápice del
óvulo.
Microspora: espora formada por meiosis a partir de un microsporocito y que,
cuando se desarrolla, da origen a un gametofito masculino.
Microsporangio: esporangio que contiene microsporas; en las plantas con flores,
corresponde al saco polínico del estambre.
Microsporófila: esporófila que produce microsporangios; en las plantas con flo-
res, consiste en el estambre.
Módulo: brote con crecimiento determinado e integrado por un entrenudo, un
nudo, una hoja y una yema axilar.
Monadelfo: androceo con los estambres unidos en un solo grupo.
Moniliforme: estrechado a intervalos con segmentos más o menos esféricos.
Monocarpelar: con un solo carpelo; sinónimo de unicarpelar o monocárpico.
Monocasio: inflorescencia cimosa en la que se desarrolla una flor por debajo de
cada flor terminal, consecutivamente.
Monoclamídeo: con una sola envoltura floral (cáliz o corola); opuesto a diclamídeo.
Monocolpado: granos de polen con una sola apertura, de tipo colpo.
Monocotiledónea: planta cuyo embrión contiene un solo cotiledón.
Monoico: con flores unisexuales en la misma planta.
Monopódico: cuando el eje principal crece más que las ramas laterales.
261
Monospermo: con una sola semilla.
Glosario
Monosulcado: grano de polen con una apertura alargada tipo sulco en uno de los
polos.
Monoteco: estambre con antera de una sola teca o lóbulo.
Mucronado: provisto de un mucrón o una punta de forma abrupta.
Muricado: cubierto de pinchos o aguijones.
Napiforme: raíz axonomorfa muy engrosada, como en la zanahoria y el nabo.
Navicular: con forma de barca.
Nomófilo: cada una de las hojas normales cuya función principal es la fotosintética.
Nucela: parte interna del óvulo (megasporangio) que contiene al saco embriona-
rio y está rodeada por los tegumentos.
Núcula: fruto seco e indehiscente, con pericarpio duro, generalmente unilocular y
con una semilla, aunque puede proceder de un ovario pluricarpelar y con varias
semillas, donde sólo madura un carpelo, sinónimo de nuez.
Obcónico: de forma cónica invertida, es decir, con la base en la parte superior.
Oblongo: en sentido amplio, más largo que ancho y, en general, con dos lados
más o menos paralelos y prolongados.
Obovado: con la parte más ancha en la mitad superior o en la parte distal del pun-
to de inserción.
Ocrea: resultado de la coalescencia de las dos estípulas que rodean y envuelven el
ápice caulinar y, cuando crece, lo atraviesan formando una especie de vaina.
Opuesto: dispuesto sobre un eje de manera que dos hojas se unen en el mismo
nudo.
Orbicular: circular o redondo.
Ovado: en forma de huevo, con la parte más ancha por debajo de la mitad y próxi-
ma al punto de inserción.
Ovario: porción del gineceo que contiene los óvulos.
Óvulo: se refiere al megasporangio y sus cubiertas.
Palea: en la flor de las gramíneas, pieza del perianto en forma de bráctea y ubica-
da por encima de la lema; también denominada gluma superior.
Palmado: en forma de palma de la mano.
Palmatisecto: palmatinervio y con hendiduras que llegan al centro.
Panícula: inflorescencia compuesta en la que los racimos van decreciendo de ta-
maño hacia el ápice.
Pantoporado: grano de polen con numerosas aperturas de tipo poro repartidas
por toda la superficie.
Papilonáceo: tipo de perianto con corola zigomorfa, polipétala y en la que se dis-
tingue un pétalo superior (vexilo o estandarte), dos pétalos laterales o alas y
otros dos pétalos más internos, unidos parcialmente por el borde y que consti-
tuyen la quilla o carina.
Papiloso: cubierto de papilas.
262 Paripinnado: con un número par de folíolos en una hoja pinnaticompuesta.

Partenocárpico: formación de fruto sin desarrollo de semilla y sin fecundación.
Glosario
Pateliforme: en forma de bandeja o patela.

Patrón merístico pentámero: presencia de cinco partes en los ciclos florales.
Patrón merístico trímero: presencia de tres partes en los ciclos florales.
Paucifloro: que presenta pocas flores.
Pecíolo: pedúnculo que une la lámina de la hoja con el tallo.
Peltada: lámina por lo general circular y con un pecíolo en el centro.
Pentámero: en número o múltiplos de cinco.
Pepónide: fruto carnoso, procedente de un ovario ínfero y tricarpelar, típico de la
familia Cucurbitaceae.
Perennifolio: con las hojas persistentes; opuesto a caducifolio.
Perianto: región de una flor formada por órganos infértiles, que funcionan para
la protección de los órganos reproductivos o la atracción de polinizadores (p.
ej. cáliz y corola).
Pericarpio o pericarpo: pared del fruto que rodea la(s) semilla(s), generalmente
está formada por tres capas; epicarpo (exocarpo), mesocarpo y endocarpo, y
corresponde a la hoja carpelar.
Perígino: flor con el perianto y el androceo sobre un receptáculo en forma de
copa que rodea al gineceo.
Personado: perianto con corola bilabiada en la que el labio inferior (paladar) pre-
senta una abolladura que cierra la garganta.
Pérula: brácteas o escamas catáfilas que rodean y protegen a las yemas.
Pétalo: apéndice generalmente coloreado y estéril de la flor de las angiospermas.
Pico estilar: prolongación del estilo, típica de la familia Geraniaceae.
Piloso: con tricomas.
Pireno: semilla de la drupa.
Piriforme: en forma de pera.
Pistilada: flor con gineceo funcional; flor femenina.
Pistilodio: pistilo abortado y destituido de su función, como en las flores masculi-
nas de diversas plantas dioicas o monoicas.
Pixidio: fruto capsular y dehiscente por una sutura circuncísil o transversal.
Placenta: tejido del ovario, a partir del cual se originan e insertan los óvulos.
Placentación: manera como se disponen las placentas y óvulos en el ovario.
Placentación apical: cuando las placentas se disponen en la parte superior del eje
central de un gineceo pluricarpelar y sincárpico.
Placentación axilar: cuando las placentas se disponen en el eje central de un gine-
ceo pluricarpelar y sincárpico.
Placentación basal: cuando las placentas se encuentran en la base del ovario.
Placentación central libre: cuando las placentas se encuentran en el eje de un
ovario unilocular.
263
Placentación marginal: cuando las placentas se encuentran en los bordes del car-
Glosario
pelo.
Placentación parietal: cuando las placentas se hallan en las paredes del ovario.
Pleocasio: inflorescencia cimosa en la que se originan más de dos flores por de-
bajo de la flor terminal de cualquier eje; este fenómeno puede repetirse varias
veces.
Plicado: cada pieza se pliega longitudinalmente.
Polen: unidad de dispersión que contiene al gametofito masculino rodeado de
una pared protectora; sinónimo de gametofito masculino.
Poliadelfia: fenómeno en el que el androceo tiene los estambres reunidos en va-
rios grupos.
Poliándrico: con múltiples estambres.
Poliaquenio: fruto múltiple, procedente de un gineceo pluricarpelar y apocárpico,
y que origina numerosos aquenios.
Polidrupa: fruto múltiple, procedente de un gineceo pluricarpelar y apocárpico, y
que origina numerosas drupas.
Polifolículo: fruto múltiple, procedente de un gineceo pluricarpelar y apocárpico,
y que origina numerosos folículos.
Polinio: agrupación de los granos de polen de una teca para su dispersión, común
en las Orchidaceae y Asclepiadaceae.
Polinización: transportación del polen por medios bióticos o abióticos desde la
antera hasta el estigma.
Polinización anemófila: por viento.
Polinización entomófila: por insectos.
Polipétalo: con los pétalos libres; sinónimo de dialipétalo y coripétalo, opuesto a
monopétalo, simpétalo o gamopétalo.
Pomo: fruto procedente de un ovario ínfero y sincárpico, con la parte central di-
vidida en cinco cavidades o carpelos, de consistencia coriácea o apergaminada
y con una parte comestible que corresponde al hipanto, típico en los géneros
Malus y Pyrus.
Poricida: dehiscencia por poros en las anteras que liberan los granos de polen o,
en los frutos capsulares, las semillas.
Procumbente: no erguido, inclinado; sinónimo de decumbente.
Protógino: flor bisexual en la que los órganos femeninos alcanzan la madurez
reproductiva antes que los masculinos; forma de dicogamia.
Pseudantio: falsa flor formada por la reducción de una inflorescencia, como el
ciato del género Euphorbia.
Pseudocarpo: falso fruto formado por partes carnosas no procedentes de la flor.
Pulvínulo: base del pecíolo de la hoja engrosado con tejido parenquimático y que
por variaciones de turgencia en sus células, puede provocar movimientos nás-
ticos en la hoja.
Puberulento: apenas pubescente.
Pubescente: cubierto de tricomas rectos y delicados.
264
Quilla: conjunto de los dos pétalos más internos con forma de barca que apare-
Glosario
cen en las flores de la familia Fabaceae; sinónimo de carina.

Racimo: inflorescencia racemosa en la que las flores pedunculadas se disponen
sobre un eje.
Rafe: línea en los óvulos anátropos resultante de la soldadura del funículo con el
tegumento y que, posteriormente, se observa también en la semilla.
Rafidio: cristal acicular de oxalato de calcio presente en muchas células.
Rameto: miembro de un clon.
Raquilla: eje de la espiguilla en las gramíneas.
Raquis: eje principal en las inflorescencias; en las hojas, es el haz vascular medio.
Receptáculo: parte de la flor donde se insertan las piezas del perianto, androceo y
gineceo; en los capítulos, es el lugar donde se insertan las flores.
Reniforme: en forma de riñón.
Replum o replo: tabique que permanece después de la dehiscencia de una silícua,
procedente de las placentas y con un falso tabique placentario.
Resupinado: cualquier órgano que se encuentra invertido con respecto a la posi-
ción que se considera normal; generalmente, se debe a la torsión del pecíolo o
de la base foliar, del pedúnculo o de cualquier otro órgano de sostén.
Rizoma: tallo subterráneo o hipógeo, provisto de catáfilas y yemas, y carente de
caliptra.
Romboide: en forma de rombo.
Roseta: cuando las hojas se disponen en la base del tallo, junto al suelo, por la
presencia de entrenudos muy cortos.
Rostelo: masa de tejido algo prolongada, correspondiente al estigma y sobre o
junto a la cual se forma el retináculo; se encuentra en las flores de Orchida-
ceae.
Rostro: parte superior de la silícua, indehiscente y que perdura junto con el re-
plum.
Rotado: con un tubo muy corto y un limbo patente o perpendicular.
Rugoso: áspero, opuesto a liso.
Saco embrionario: gametofito femenino en las angiospermas constituido por un
número pequeño y determinado de células y núcleos, incluyendo el gameto fe-
menino.
Saco polínico: parte de la antera donde se forman los granos de polen, equivalen-
te al microsporagio.
Sagitado: triangular-ovado, con los dos extremos inferiores en forma de flecha.
Sámara: fruto de tipo aquenio con una proyección membranosa a modo de ala
para la dispersión por viento o anemócora.
Sarcotesta: cubierta de la semilla de naturaleza carnosa.
Semilla: estructura formada por el embrión, el tejido de reserva y una testa; pro-
ducto del desarrollo del óvulo después de la fecundación.
Sépalo: apéndice estéril, generalmente verde, de la flor; unidad estructural del
cáliz.
265
Septicida: cápsula con dehiscencia en la que se desprenden los carpelos por los
Glosario
tabiques o septos que los separan.
Serotino: referente a las flores y, en especial, a los frutos, que no llegan hasta el
otoño.
Sésil: sin pecíolo, pedicelo o pedúnculo.
Setoso: cubierto de tricomas urticantes.
Sícono: fruto resultado de la maduración de una inflorescencia completa, inclu-
yendo la estructura que soporta las flores, como en el género Ficus.
Silícua: fruto resultado de un ovario con dos carpelos soldados y abiertos, con pla-
centas marginales y parietales, y que se abre en dos valvas, dejando en medio
el replum constituido por el margen de las placentas y un falso tabique placen-
tario.
Simpétalo: con los pétalos connados.
Simpodial: cuando el eje principal cesa de crecer y se activa el crecimiento en una
rama lateral, repitiéndose varias veces.
Sincárpico: gineceo con los carpelos connados; opuesto a apocárpico.
Sincarpo: sinónimo de sorosis.
Sorosis: infrutescencia o fruto compuesto de numerosos frutos concrescentes,
como en Annona, Morus y Ananas; sinónimo de sincarpo y cenocarpo.
Suculento: carnoso, grueso y generalmente jugoso.
Sufrútice: leñoso en la base y el resto herbáceo.
Sulcado: con un pliege o surco profundo y alargado; en los granos de polen, se
refiere a la presencia de sulco (apertura en el polo distal).
Teca: cada una de las dos mitades en que generalmente se divide la antera y que;
normalmente presenta dos sacos polínicos o microsporangios; sinónimo de ló-
bulo en la antera.
Tegmen: parte de la cubierta seminal producida por el integumento interno.
Tegumento: envoltura de los óvulos.
Tépalo: pieza del perianto indistinguible entre sépalo o pétalo; unidad estructural
del perigonio.
Terete: cilíndrico y rollizo; término usado como prefijo: tereticaule, teretifolio,
etc.
Testa: parte de la cubierta seminal que se origina del tegumento externo en óvu-
los bitégmicos.
Tetradínamo: androceo con seis estambres de los cuales, generalmente, los dos
más externos son más cortos que los cuatro internos.
Tetrámero: en número o múltiplo de cuatro.
Tirso: inflorescencia compuesta, mixta, de forma ovoide, con el eje central indefi-
nido y con muchos dicasios simples o compuestos laterales y opuestos.
Tomentoso: cubierto densamente de tricomas.
Trepador: tallo que crece sobre otras plantas o sustratos, gracias a zarcillos, raí-
ces adventicias, aguijones, etc.
Triadelfo: androceo con los estambres soldados en tres grupos.
266
Tricolpado: grano de polen con tres surcos (colpos) de germinación, situados lon-
Glosario
gitudinalmente como si fueran meridianos con respecto al Ecuador, caracterís-

tico de las Eudicotiledóneas.
Trímero: en número o múltiplo de tres.
Truncado: que termina en un corte transversal como si hubiera sido cortado.
Tuberculado: cubierto de tubérculos.
Tubérculo: tallo subterráneo, generalmente esférico, que almacena reservas y
porta yemas y catáfilas.
Tuberoso: provisto de tubérculos, en general, con zonas engrosadas.
Umbela: inflorescencia racemosa en la que las flores pedunculadas salen de un
mismo punto para disponerse en un mismo plano.
Uncinado: que forma un gancho.
Unguiculado: en forma de uña, con una parte estrecha y otra expandida.
Uniaperturado: con una sola apertura.
Unitégmico: óvulo con un solo tegumento.
Uña: parte estrecha de una estructura ungiculada.
Urceolado: en forma de olla.
Utrículo: fruto unicarpelar, seco y con dehiscencia irregular.
Vaina: base de la hoja que abraza parcial o totalmente al tallo donde se inserta;
en frutos, sinónimo de legumbre, en hojas, células que rodean la vena media,
como en muchas Monocotiledóneas.
Valvado: con valvas o con foliación valvar.
Valvar: foliación en la que las piezas (hojas, pétalos, sépalos) se tocan por su bor-
des, pero sin sobreponerse.
Vascular: que presenta vasos o tejido vascular.
Vaso: elemento en forma de tubo, con por varios elementos encargados del trans-
porte de agua y cuyas paredes secundarias se lignifican de diversas maneras.
Velutino: cubierto de pelos largos, densos, rectos y suaves.
Vernación: postura de cada una de las hojas en la yema; puede ser circinada, con-
duplicada, convoluta, corrugada, equitante, involuta, plegada, reclinada, revo-
luta y semiequitante. Sinónimo de foliación y estivación.
Vernalización: mecanismo de inducción floral en el que la planta requiere estar
expuesta por períodos prolongados a bajas temperaturas.
Verticilado: dispuesto por grupos o verticilos en los nudos.
Verticilastro: inflorescencia compuesta de cimas fuertemente contraídas y apre-
tadas, y que forma verticilos aparentes, típica de la familia Lamiaceae.
Vilano: conjunto de pelos o escamas que aparecen en la parte superior del fruto
procedentes de la transformación del cáliz.
Viscidium: extremo pegajoso de los polinios en la familia Orchidaceae; también
denominado viscidio o retináculo.
Zarcillo: órgano filamentoso que le sirve a una planta para trepar; generalmente
corresponde a una hoja modificada.
267
Zigomorfo: con simetría bilateral; opuesto a actinomorfo.
Glosario
Zoocoria: dispersión de frutos o semillas por animales.
Anexo 1.
Clasificación de las angiospermas (APG, 2009)
(El asterisco * indica que son familias con especies
nativas en la flora de México.)
269
Amborellales *Monimiaceae
Amborellaceae *Siparunaceae
Nymphaeales Magnoliales
Hydatellaceae *Annonaceae
*Cabombaceae Degeneriaceae
*Nymphaeaceae Eupomatiaceae
Himantandraceae
Austrobaileyales *Magnoliaceae
Austroballeyaceae *Myristicaceae
*Schisandraceae (incluye Illiciaceae)
Trimeniaceae MONOCOTILEDÓNEAS
Chloranthales Acorales
*Chloranthaceae Acoraceae
MAGNOLIIDES Alismatales
*Alismataceae (incluye Limnocharita-
Canellales ceae)
*Canellaceae Aponogetonaceae
*Winteraceae *Araceae
Piperales Butomaceae
*Aristolochiaceae *Cymodoceaceae
Hydnoraceae *Hydrocharitaceae
Lactoridaceae *Juncaginaceae
*Piperaceae Posidoniaceae
*Saururaceae *Potamogetonaceae
*Ruppiaceae
Laurales Scheuchzeriaceae
Atherospermataceae Tofieldiaceae
Calycanthaceae *Zosteraceae
Gomortegaceae
*Hernandiaceae Petrosaviales
*Lauraceae Petrosaviaceae
Dioscoreales Hanguanaceae
*Burmanniaceae Philydraceae
*Dioscoreaceae *Pontederiaceae
Nartheciaceae
Poales
Pandanales Anarthriaceae
*Cyclanthaceae *Bromeliaceae
Pandanaceae Centrolepidaceae
Stemonaceae *Cyperaceae
*Triuridaceae Ecdeicoleaceae
Velloziaceae *Eriocaulaceae
Flagellariaceae
Liliales Joinvilleaceae
*Alstroemeriaceae (incluye Luzuriaga- *Juncaceae
ceae) *Mayacaceae
Campynemataceae *Poaceae
Colchicaceae Rapateaceae
Corsiaceae Restionaceae
*Liliaceae Thurniaceae
270 *Typhaceae (incluye Sparganiaceae)
*Melanthiaceae
*Xyridaceae
Anexo 1
Petermanniaceae
Philesiaceae
Zingiberales
Rhipogonaceae
*Cannaceae
*Smilacaceae *Costaceae
*Heliconiaceae
Asparagales
Lowiaceae
*Amaryllidaceae (incluye Alliaceae y
*Marantaceae
Agapanthaceae)
Musaceae
*Asparagaceae (incluye Agavaceae, Strelitziaceae
Aphyllanthaceae, Hesperocallidaceae, *Zingibeaceae
Hyacinthaceae, Laxmanniaceae, Rus-
caceae y Themidaceae) Ceratophyllales
Asteliaceae *Ceratophyllaceae
Blandfoordiaceae
Boryaceae EUDICOTILEDÓNEAS
Doryanthaceae
*Hypoxidaceae Ranunculales
*Iridaceae *Berberidaceae
Ixioliriaceae Circaeasteraceae (incluye Kingdonia-
ceae)
Lanariaceae
Eupteleaceae
*Orchidaceae
Lardizabalaceae
Thecophylaeaceae
*Menispermaceae
Xanthorrhoeaceae (incluye Asphode-
*Papaveraceae (incluye Fumariaceae y
laceae y Hemerocallidaceae) Pteridophyllaceae)
Xeronemataceae *Ranunculaceae
COMMELINIDES *Sabiaceae
Dasypogonaceae
Proteales
Arecales *Nelumbonaceae
*Arecaceae *Platanaceae
*Proteaceae
Commelinales
*Commelinaceae Trochodendrales
*Haemodoraceae Trochodendraceae
Buxales Malpighiales
*Buxaceae (incluye Didymelaceae) *Achariaceae
Haptanthaceae Balanopaceae
Bonnetiaceae
EUDICOTILEDÓNEAS NÚCLEO *Calophyllaceae
(CORE EUDICOTS) Caryocaraceae
Centroplacaceae
Gunnerales
*Chrysobalanaceae
*Gunneraceae
*Clusiaceae
Myrothamnaceae
Ctenolophonaceae
*Dilleniaceae *Dichapetalaceae
*Elatinaceae
Saxifragales *Erythroxylaceae (incluye Aneulophus
*Altingiaceae Benth.)
Aphanopetalaceae *Euphorbiaceae
Cercidiphyllaceae Euphroniaceae
*Crassulaceae Goupiaceae
Daphniphyllaceae *Humiriaceae
*Grossulariaceae *Hypericaceae 271
*Halorangaceae Irvingiaceae
Anexo 1
*Hamamelidaceae Ixonanthaceae
*Iteaceae (incluye Pterostemona- *Lacistemataceae
ceae) *Linaceae
*Paeoniaceae Lophopyxidaceae
Penthoraceae *Malpighiaceae
Peridiscaceae ( incluye Medusandra- *Ochnaceae (incluye Medusagynaceae
ceae) y Quiinaceae)
*Saxifragaceae Pandaceae
Tetracarpaeaceae *Passifloraceae (incluye Malesherbia-
ceae y Turneraceae)
RÓSIDAS *Phyllanthaceae
*Picrodendraceae
Vitales *Podostemaceae
*Vitaceae *Putranjivaceae
FÁBIDAS Rafflesiaceae
*Rhizophoraceae
Zygophyllales *Salicaceae
*Krameriaceae *Trigoniaceae
*Zygophyllaceae *Violaceae
Celastrales Cucurbitales
*Celastraceae (incluye Leuropeta- Anisophylleaceae
laceae, Parnassiaceae y Pottingeria- *Begoniaceae
ceae) *Coriariaceae
Lepidobotryaceae Corynocarpaceae
*Cucurbitaceae
Oxalidales *Datiscaceae
*Brunelliaceae Tretramelaceae
Cephalotaceae
*Connaraceae Fabales
*Cunoniaceae *Fabaceae
*Elaeocarpaceae *Polygalaceae
Huaceae Quillajaceae
*Oxalidaceae *Surianaceae
Fagales Huerteales
*Betulaceae *Dipentodontaceae
Casuarinaceae Gerrardinaceae
*Fagaceae *Tapisciaceae
*Juglandaceae (incluye Rhoiptelea-
ceae) Brassicales
*Myricaceae Akaniaceae (incluye Bretschneidera-
Nothofagaceae ceae)
*Ticodendraceae *Bataceae
*Brassicaceae
Rosales *Capparaceae
Barbeyaceae *Caricaceae
*Cannabaceae *Cleomaceae
Dirachmaceae Emblingiaceae
Elaeagnaceae Gyrostemonaceae
*Moraceae *Koeberliniaceae
*Rhamnaceae Limnanthaceae
*Rosaceae Moringaceae
*Ulmaceae Pentadiplandraceae
272
*Urticaceae *Resedaceae
Anexo 1
Salvadoraceae
MÁLVIDAS *Setchellanthaceae
*Tovariaceae
Geraniales *Tropaeolaceae
*Geraniaceae (incluye Hypseocharita-
ceae) Malvales
Melianthaceae (incluye Francoaceae) *Bixaceae
Vivianaceae (incluye Ledocarpaceae) (incluye Diegodendraceae y
Cochlospermaceae)
Myrtales *Cistaceae
Alzateaceae *Cytinaceae
*Combretaceae Dipterocarpaceae
Crypteroniaceae *Malvaceae
*Lythraceae *Muntingiaceae
*Melastomataceae (incluye Meme- Neuradaceae
cylaceae) Sarcolaenaceae
*Myrtaceae (incluye Heteropyxida- Sphaerosepalaceae
ceae y Psiloxylaceae) *Thymelaeaceae
*Onagraceae
Penaeaceae (Incluye Oliniaceae y Rhyn- Sapindales
chocalycaceae) *Anacardiaceae
*Vochysiaceae Biebersteiniaceae
*Burseraceae
Crossosomatales Kierkiaceae
Aphloiaceae *Meliaceae
*Crossosomataceae *Nitrariaceae
Geissolomataceae (incluye Peganaceae y
*Guamatelaceae Tetradiclidaceae)
Stachyuraceae *Rutaceae
*Staphyleaceae *Sapindaceae
Strasburgeriaceae (incluye Ixerba- *Simaroubaceae
ceae)
Berberidopsidales
Picramniales Aextoxicaceae
*Picramniaceae Berberidopsidaceae
Santalales Ericales
*Balanophoraceae *Actinidaceae
*Loranthaceae *Balsaminaceae
Misodendraceae *Clethraceae
*Santalaceae *Cyrillaceae
*Olacaceae Diapensiaceae
*Opiliaceae *Ebenaceae
*Schoepfiaceae *Ericaceae
*Fouquieriaceae
Caryophyllales *Lecythidaceae
*Achatocarpaceae *Marcgraviaceae
*Aizoaceae *Mitrastemonaceae
*Amaranthaceae *Pentaphylacaceae (incluye Ternstroe-
*Anacampserotaceae miaceae y Sladeniaceae)
Ancistrocladaceae *Polemoniaceae
Asteropeiaceae *Primulaceae (incluye Maesaceae,
Barbeuiaceae Myrsinaceae y Theophrastaceae)
*Basellaceae Roridulaceae
*Cactaceae *Sapotaceae 273
*Caryophyllaceae Sarraceniaceae
Anexo 1
Didiereaceae Sladeniaceae
Dioncophyllaceae *Styracaceae
*Droseraceae *Symplocaceae
Drosophyllaceae Tetrameristaceae (incluye Pelliciera-
*Frankeniaceae ceae)
Gisekiaceae *Theaceae
Halophytaceae
LÁMIDAS
Limeaceae
Lophiopcarpaceae *Boraginaceae (incluye Hoplestiogma-
*Molluginaceae taceae)
*Montiaceae Vahliaceae
Nepethaceae *Icacinaceae
*Nyctaginaceae Metteniusaceae
Physenaceae Oncothecaceae
*Phytolaccaceae
*Plumbaginaceae Garryales
*Polygonaceae Eucommiaceae
*Portulacaceae *Garryaceae (incluye Aucubaceae)
Rhabdodendraceae
*Sarcobataceae Gentianales
*Simmondsiaceae *Apocynaceae
*Stegnospermataceae *Gelsemiaceae
*Talinaceae *Gentianaceae
Tamaricaceae *Loganiaceae
*Rubiaceae
ASTÉRIDAS
Lamiales
Cornales *Acanthaceae
*Cornaceae (incluye Nyssaceae) *Bignoniaceae
Curtisiaceae Byblidaceae
Grubbiaceae *Calceolariaceae
*Hydrangeaceae Carlemanniaceae
Hydrostachyaceae *Gesneriaceae
*Loasaceae *Lamiaceae
*Linderniaceae Paracryphiales
*Lentibulariaceae Paracryphiaceae (incluye Quintiniaceae
*Martyniaceae y Sphenostemonaceae)
*Oleaceae
*Orobanchaceae Dipsacales
Paulowniaceae *Adoxaceae
*Pedaliaceae *Caprifoliaceae (incluye Diervillaceae,
*Phrymaceae Linnaeaceae y Morinaceae)
*Plantaginaceae
*Plocospermataceae Apiales
*Schlegeliaceae *Apiaceae
*Scrophulariaceae *Araliaceae
Stilbaceae Griseliniaceae
*Tetrachondraceae Myodocarpaceae
Thomandersiaceae Pennantiaceae
*Verbenaceae Pittosporaceae
Myodocarpaceae
Solanales Torricelliaceae (incluye Aralidiaceae y
*Convolvulaceae Melanophyllaceae)
274 *Hydroleaceae
Anexo 1
Montiniaceae TAXONES EN POSICIÓN INCIERTA

*Solanaceae
*Sphenocleaceae *Apodanthaceae
Cynomoriaceae
CAMPANÚLIDAS Gumillea Ruiz et Pav.
Petenaea Lundell
Aquifoliales Nicobariodendron
*Aquifoliaceae
Cardiopteridaceae (incluye Leptaula-
ceae)
Helwingiaceae
*Phyllonomaceae
Stenmonuraceae
Asterales
Alseuosmiaceae
Argophyllaceae
*Asteraceae
Calyceraceae
*Campanulaceae (incluye Lobeli-
ceae)
*Goodeniaceae
*Menyanthaceae
Pentaphragmataceae
Phellinaceae
Rousseaceae
Stylidiaceae (incluye Donatiaceae)
Escalloniales
Escalloniaceae (incluye Eremosyna-
ceae, Polyosmaceae y Tribelaceae)
Bruniales
Bruniaceae
Columelliaceae (incluye Desfontainia-
ceae)
Atlas de familias de angiospermas de México
editado por la Facultad de Ciencias de la
Universidad Nacional Autónoma de México,
se terminó de imprimir el 25 de septiembre de 2014
en Grupo Editorial Jano, S.A. de C.V.
Sebastian Lerdo de Tejada Pte. 904.
Col. Electricistas Locales, Toluca.
C.P. 50040. Estado de México.
El tiraje fue de 1000 ejemplares.
Está impreso en papel couché de 130 grs.

En su composición se utilizó tipografía Candara
de 11:13.2, 14:16 y 16:18 puntos de pica.
Tipo de impresión: offset.
El cuidado de la edición estuvo a cargo de

Patricia Magaña Rueda

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Atlas de familias de angiospermas

Martha Martínez Gordillo

Bibliografía: páginas 237-245

1. Angiospermas – México – Atlas. 2. Flores – México - Atlas. 3.

580.972-scdd21 Biblioteca Nacional de México

Esta obra se imprimió con fondos del proyecto PAPIME: PE 203310

Atlas de familias de angiospermas de México

© D.R. 2014. Universidad Nacional Autónoma de México.

Diseño de portada: Víctor Hugo Garrido

Prohibida la reproducción parcial o total de la obra por cualquier medio,

Impreso y hecho en México.

Roberto Carreño Colorado

247 Lista de familias de angiospermas

Darwin consideraba a las angiospermas enigmáticas en su origen, de

A partir de la última década del siglo XX, un grupo de botánicos de

Los principales cambios se han traducido en la desaparición de nombres

Es importante que los alumnos de la carrera de Biología se familiaricen

Para evitar dificultades en el flujo de la información en todos los niveles

En la siguiente sección se describe cada una de las familias, tomando

Se agradece a la Dirección General de Asuntos del Personal Académi-

Las angiospermas o plantas con flores forman un grupo monofilético que

Las principales sinapomorfias del grupo son: la presencia de la flor, el car-

Las angiospermas presentan una gran variación en su tamaño, forma, nu-

FIGURA 1. (a) La psicofilia, (b) la

Aunque el origen y evolución de las angiospermas no están totalmente

México es un país megadiverso. Su flora es considerada como una de las

FIGURA 2. Filogenia actual de las

La presente obra busca que se conozca la descripción de las familias que

El esporofito de las angiospermas está formado por tres órganos: la raíz,

Muchas raíces se asocian con otros organismos y pueden presentar nódu-

FIGURA 3. Muchas especies del

Tallo. El tallo es el eje aéreo de la planta, sus principales funciones son:

Este órgano presenta nudos, entrenudos, yemas, hojas, flores, frutos y

El tallo se ramifica externamente mediante meristemos apicales y latera-

FIGURA 4. El brote está com-

Muchos tallos sufren modificaciones para diferentes funciones como los

Hoja. La hoja tiene como función principal la fotosíntesis (nomófilas), ge-

Cuando la lámina está completa, se dice que la hoja es simple, mientras

La forma en la cual las hojas se disponen o arreglan sobre el tallo se de-

Lámina Yema Pecíolo

FIGURA 5. Las hojas pueden te-

Varias monocotiledóneas presentan una vaina en la base de la hoja y, el

Una de las principales sinapomorfias de las angiospermas es la flor, que

Dentro de la flor se llevan a cabo los procesos de reproducción sexual:

Variaciones en la inflorescencia, flor y fruto. En muchos grupos las flores

Clave para etiquetas

Triploide (3n) Meiosis

Grano de polen (n)

Núcleos Oósfera (n)

En inflorescencias como la umbela, todos los pedicelos florales surgen de

Flor. Dependiendo del número de planos de simetría se reconocen tres

La sinorganización (la fusión de órganos) puede ser de dos tipos: conna-

FIGURA 10. Las partes florales

Hay variaciones en el desarrollo del androceo, por número, posición, ad-

En la antera existen diferentes tipos de dehiscencia dependiendo del as-

El gineceo puede variar en el número de carpelos y la connación de los mis-

La placenta es la región del gineceo en la cual se desarrollan y unen los

FIGURA 12. Por la posición del

FIGURA 13. Cuando los carpelos