9 Zigomicetos - 0
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Zygomycota
Mucorales del estado filamentoso a levaduriforme
Reproducción asexual por esporangiolos (dimorfismo) (8).
con una o pocas esporas o esporangios
multisporados (descargados violenta-
violenta
mente en Pilobolus). Saprobios en suelo o
estiércol, algunos micoparásitos y unos
pocos parásitos facultativos de plantas y
animales (3).
Mucoraceae
Esporangios con columela,, no presenta
esporangiolos,, algunos miembros
miembr forman
estolones y rizoides. Zigosporas lisas a
verrucosas, desnudas s o rodeadas
rodead de
apéndices, suspensores en forma de
lengua opuestos o paralelos os (5). La
mayoría esporulan fácilmente en los
cultivos. En las especies heterotálicas
cuando se siembran enfrentadas,
enfrentadas a la luz
Figura 9-2. Mucor hiemalis. A, esporangióforo
diurna, las cepas de polaridad opuesta (+)
en desarrollo; B, esporangio maduro; C,
y (–)) aparecen las zigosporas a lo largo de columela y esporas; D, formación de la
la línea donde se encuentran los micelios zigospora (6).
(6).
Figura 9-6. Mucor mucedo. A, desarrollo de una Rhizopus (fig. 9-9 y 9-10)
zigospora; B, zigospora madura; C, esporangio El micelio es algodonoso, los espo-
inmaduro; D, esporangio roto (6, 7).
rangióforos surgen en grupos de 3 a 5
de un racimo de rizoides. Luego de
Absidia (fig. 9-7 y 9-8)
liberarse las esporangiosporas grandes
Los esporangióforos tienen una dilata- y estriadas, las columelas esféricas
ción subesporangial llamada apófisis. colapsan adoptando forma de
Forman hifas similares a estolones que sombrilla. En general crecen a 5 - 37°C
presentan rizoides lejos de la base de y aw mínima 0,88. Al igual que algunos
los estípites, a diferencia de Rhizopus otros mucorales puede desarrollar en
(8). Una vez liberadas las esporan- condiciones anaeróbicas (8). R. sexualis
giosporas, la columela suele colapsar. es homotálico, pero la mayoría son
Las zigosporas están rodeadas por heterotálicos (7).
apéndices no ramificados que surgen de
los suspensores. La mayoría de las Syzygites (fig. 9-11)
especies son heterotálicas pero algunas, Los esporangióforos son dicotómicos y
como A. spinosa, son homotálicas (7). fototrópicos, con esporangios de
A. corymbifera crece a 14 - 50°C y aw paredes delgadas. Requiere un alto
mínima 0,88 (8). grado de humedad para la formación de
las zigosporas (7).
Endogonales
Endogone forma esporocarpos que con-
tienen sólo zigosporas, no se conocen
esporangios. Es saprobio o está
asociado en ectomicorrizas (12).
Referencias
1. White MM et al. 2006. Mycologia 98 : 872.
2. Redecker D, Raab P. 2006. Mycologia 98 :
885.
3. Moore D, Robson GD, Trinci APJ. 2011.
Figura 9-29. A, espora y B, esporocarpo,
correspondientes a diferentes especies de
21st Century Guidebook to Fungi. University
Glomus (11). Press, Cambridge.
4. Fernández Bidondo L et al. 2012. Fungal
Biology 116: 729-735.
5. Kirk et al. 2001 Ainsworth & Bisby’s
Dictionary of the Fungi, 9ª ed. CAB
International, Wallingford, Oxon
6. Dade HA, Gunnell J. 1969. Class work with
fungi. 2°ed. CAB, Kew, Surrey
7. Webster J, Weber RWS. 2008. Introduction
to Fungi. 3°ed. University Press,
Cambridge, cap 7
8. Pitt JI, Hocking AD. 2009. Fungi and Food
Spoilage. 3º ed.
9. Watanabe T. 2002. Pictorial Atlas of Soil
and Seed Fungi. 2° ed. CRC Press, Boca
Raton, Florida
10. Grube M, Berg G. 2009. Fungal Biology
Reviews 23 : 72- 85.
11. Kendrick B. 2000. The Fifth Kingdom. 3°
ed. Focus Publishing, Newburyport, MA,
Figura 9-30. Esporas de: A, Gigaspora; B, cap. 17
Acaulospora; C, Scutellospora; 1, célula 12. Alexopoulos CJ, Mims CW, Blackwell M.
esporógena; 2, vesícula esporífera; 3, Introductory Mycology 4°ed. J Wiley &
escudo germinativo (11). Sons, 1996, cap 6.
Las esporas de Gigaspora y Scutellos- 13. Barnett HL, Hunter BB. 1998. Illustrated
pora se originan sobre una célula Genera of Imperfect Fungi. 4° ed. APS
Press, St. Paul, Minnesota.
esporógena bulbosa. Gigaspora germina