http://dx.doi.org/10.20983/culcyt.2018.3.

3 Biotecnología

Bioplaguicidas y Biofertilizantes
Tendencia de uso en LABIOFAM, Cuba

Dra. Bertha Carreras Solís

Grupo Empresarial LABIOFAM

Ave independencia Km 16½ Boyeros
La Habana, Cuba. esp9

Email: [email protected]

RESUMEN

Al recibir LABIOFAM la misión de producción y comercialización de bioplaguicidas y biofertilizantes, se crean

condiciones para proponerles a los agricultores un conjunto de productos que ayuden en una forma más sustancial a
sus necesidades de manejo de agentes nocivos a los cultivos y su nutrición. En la provincia Sancti Spíritus se
elaboraron paquetes tecnológicos y se trabajó en la implementación práctica durante la campaña de frío 2013-2014.
La capacitación propició la actualización de los paquetes tecnológicos en la campaña 2017-2018. Se hace referencia,
además, a toda la instrumentación legal regulatoria vigente en Cuba para la producción de productos biológicos
microbianos.

Palabras clave: Bioplaguicidas, Biofertilizantes, Bioproductos, Cuba

Introducción
son: Bacillus thuringiensis, Beauveria
En Cuba el control biológico constituye una
bassiana, Metarhizium anisopliae,
tecnología exitosa y reconocida socialmente.
Lecanicillium lecanii, Heterorhabditis spp.,
Su desarrollo tuvo varias etapas: 1. Control
Trichoderma harzianum, Trichoderma
biológico clásico; 2. Control biológico por
viride, Trichogramma spp., Lixophaga
aumento de entomófagos; 3. Control
diatraeae, Tetrastichus howardii, entre otros
biológico por aumento de bioplaguicidas; 4.
de interés local. (Vázquez et al., 2011).
Programas nacionales de control
biológico[Programa Nacional de Lucha Los agentes de control biológico se
Biológica, Ministerio del Azúcar, Programa utilizan principalmente como parte de los
Nacional de Producción de Medios programas de manejo de plagas: los MIP en
Biológicos, Ministerio de la Agricultura sistemas de agricultura intensiva o
(MINAG)]; 5. Control biológico por convencional, donde se integran con los
conservación de enemigos naturales. Los plaguicidas químicos, el manejo de
principales agentes de control biológico que variedades, las prácticas culturales, entre
se producen y utilizan de forma aumentativa otras (EPA, 2017); así como en los

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programas de Manejo Agroecológico de marcados por la industria biotecnológica, y
Plagas (MAP) en sistemas de agricultura más recientemente la obtención artesanal de
urbana, suburbana y campesina, donde el biofertilizantes (Álvarez y col, 2012), donde
uso de plaguicidas químicos es mínimo o el productor agrícola puede elaborar estos
nulo y existe un amplio uso de prácticas biopreparados a partir de los recursos que
agroecológicas de manejo del suelo, los les proporciona el ecosistema.
cultivos y la finca (Murguido y Elizondo,
La producción actual de
2007; Vázquez, 2006).
biofertilizantes en Cuba se realiza
En Cuba se producen y utilizan los principalmente en plantas de producciones
bioplaguicidas de forma extensiva a partir de artesanales del Instituto de Suelos (IS), en
los años 70 del pasado siglo, pero es a partir Cuba 10 del Instituto Cubano de
de 1980 cuando se establece una Red de Investigaciones de Derivados de la Caña de
Biolaboratorios productivos artesanales para Azúcar (ICIDCA) y en la planta del Instituto
la producción de bioplaguicidas y a partir de Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA). En
los 90 se comienza la construcción de tres cambio la producción actual de estimulantes
Plantas de Fermentación con capacidad se concentra únicamente en el ICIDCA y en
fermentativa de 1500 L y posteriormente, la Facultad de Química de la Universidad de
una de 4000 L. la Habana.
El empleo de biofertilizantes en El desarrollo de los bioproductos
Cuba se remonta a los inicios del siglo XX, agrícolas (bioplaguicidas, biofertilizantes y
con la inoculación de cepas de Rhizobium bioestimulantes) en Cuba, ha sido la
provenientes de Estados Unidos de América consecuencia de las políticas en materia
para el cultivo de leguminosas en el Instituto educacional y científico-técnica trazada por
Nacional de Investigaciones Fundamentales la dirección del país desde los primeros años
en Agricultura Tropical (INIFAT), donde se posteriores al triunfo de la Revolución,
abordó ampliamente la historia del donde los principales actores han sido las
surgimiento de la aplicación de diferentes instituciones científicas (INISAV,
biofertilizantes en Cuba (Dibut y col; 2006). Instituto de Suelo, INIFAT, ICIDCA,
En la década de los 80, las investigaciones CENSA, Universidades). A partir del 2010
en la temática reciben un gran impulso a se elaboró por la Comisión de Priorizados
partir de la creación del Frente Biológico para Bioproductos Agrícolas del MINAG,
Nacional, y aparejado al desarrollo de una propuesta de programa para el
instituciones científicas en el país se fue desarrollo a mayor escala que incluye los
incrementado el número de investigaciones productos de mayor demanda y su
sobre biofertilizantes. En estas factibilidad económica. El Grupo
investigaciones se asumieron distintos Empresarial LABIOFAM fue designado por
paradigmas desde su surgimiento, que van el Estado Cubano para rectorar la
desde los inoculantes simples (Viñals y producción y/o comercialización de estos
Villar, 1999), los inoculantes mixtos (Dibut bioproductos (Fernández-Larrea, 2013).
y col, 2010; Pentón y col, 2010), ambos

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 Tendencia: Integración de los bioproductos en la producción agrícola

Aunque todas las instituciones científicas capacitación que acompaña la oferta y con
del país han defendido y promocionado sus disponibilidad en el momento oportuno.
productos, no ha existido un trabajo En LABIOFAM S.A Sucursal Sancti
interinstitucional lo suficientemente fuerte Spíritus se han desarrollado 8 paquetes
para su integración en la práctica productiva, tecnológicos para los cultivos de frijol, maíz,
por lo que la transferencia de bioproductos garbanzo, arroz, ajo y cebolla, tomate y
agrícolas al Grupo Empresarial LABIOFAM pimiento, fruta bomba y col (Marrero y col.,
permitió: 2018) dirigidos en lo fundamental a
productores agroecológicos y aquellos que
- la ampliación de su misión: ¨Producir
trabajan con Manejos Integrados. Los
bioplaguicidas y biofertilizantes para
paquetes incluyen bioplaguicidas
sustentar el programa agrícola nacional ¨
microbianos, biofertilizantes,
- concentrarse en una sola empresa la
bioestimulantes y entomófagos, todos
producción y/o comercialización de la
disponibles en el mercado, así como un
mayoría de los bioproductos de uso
grupo de acciones y manejos agronómicos
agrícola por todo el país, incluyendo los
encaminados a la preservación de los
producidos por otras instituciones,
agroecosistemas.
- la integración en forma de paquete
tecnológico En un primer intento de contribuir
con la problemática agroproductiva de los
- eliminar el concepto de producir solo
clientes se puso en práctica por primera vez
para el territorio,
en LABIOFAM S.A Sucursal Sancti Spíritus
- el benefició de la producción y durante la campaña de frio 2013-2014,
comercialización al disponerse de mayor teniendo muy buena aceptación ya que iba
capacidad de envases y de mercados asistida de intercambio técnico con el
- una mayor gerencia empresarial. cliente. Como resultado se incrementaron las
La comercialización de bioproductos ventas en un 58 % comparado con igual
agrícolas en forma de paquetes tecnológicos campaña del año anterior.
agroecológicos es una fundamentación Durante el año 2018 los paquetes
técnica desarrollada por LABIOFAM S.A tecnológicos se actualizaron con la
Sucursal Sancti Spíritus (Marrero y col., introducción de otros bioproductos
2018) que se oferta como apoyo a la nacionales disponibles comercialmente. Los
sustentabilidad de sistemas agroproductivos bioproductos introducidos fueron los
sostenibles. Desde la óptica de los clientes abordados en el curso de postgrado
de estos insumos, se promueve la ¨Bioproductos Agrícolas¨, desarrollado e
motivación con una óptica integral ajustada impartido durante los meses de octubre-
a sus problemáticas, flexible a la noviembre del 2017 por la Unidad de
Desarrollo e Innovación (UDI) de la OSDE

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LABIOFAM, en colaboración con productiva, lo cual generó una gran cantidad
investigadores de diferentes instituciones de contratos con las distintas formas en que
científicas del país y tuvo como objetivo que está organizada la estructura productiva de
el personal de LABIOFAM vinculado al base agropecuaria en Cuba (empresas,
desarrollo, producción, uso y UBPC, CPA, CCS y otras). Los niveles de
comercialización de bioproductos agrícolas, ventas de bioplaguicidas en el 2010 estaban
adquiera conocimiento de los principales en el orden de 30 a 100 mil pesos mensuales
bioproductos cubanos utilizados para el y no estaban incluidos los bioestimulantes y
control de plagas/enfermedades y muy bajos niveles de biofertilizantes. En la
fertilización de los suelos. actualidad la media está por encima de 200
mil pesos mensual, llegando a alcanzar 1
La política comercial en esta segunda
670 000.00 en el pasado mes de mayo del
versión de paquetes tecnológicos, estuvo
año 2018.
orientada hacia la venta directa a la base

Limitantes

siglo, cuando se desarrollaron procesos y

Los bioplaguicidas, no llegan al mercado a
tecnologías de producción a pequeña escala
la misma velocidad con que se generan, lo
y no se pensaba en un producto formulado
que puede deberse, además de una falta de
propiamente, sino en un producto que
convicción empresarial sobre su
estuviera a disposición del agricultor para
rentabilidad, a problemas científico-
dar respuesta a su problemática fitosanitaria
técnicos. Según Montesinos, 2013 y
de una manera compatible con el medio
Roettger 2003, varios factores constituyen
ambiente y con la salud humana. A pesar
las principales limitantes para el crecimiento
que estos bioproductos han dado respuesta a
comercial. Entre éstos se pueden destacar
problemáticas fitosanitarias nacionales en
los elevados costos de registro y control de
diferentes cultivos de importancia
calidad, las dificultades para su
económica durante largo tiempo, las
almacenamiento (particularmente la
tecnologías de producción se encuentran en
refrigeración) y una vida útil corta; sin
diferentes estados de desarrollo, de manera
embargo, estas limitantes no son imputables
que algunos precisan de formulaciones
solamente a los bioplaguicidas, sino además,
acordes a las exigencias de la
a los biofertilizantes y bioestimulantes.
comercialización y competitividad en el
Los bioproductos agrícolas cubanos, mercado internacional y en ese sentido se
de manera general, no escapan a estas trabaja a través de un proyecto empresarial
limitantes, pues en Cuba se producen y elaborado y coordinado por la UDI,
utilizan los bioproductos agrícolas de forma LABIOFAM.
extensiva a partir de los años 70 del pasado

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 Marco Normativo

productivo, implica la implementación de la

La incorporación de estas producciones
Resolución 180/07 relacionada con el
biológicas a los sistemas de producción
otorgamiento de la autorización de las
implica reducir el uso de plaguicidas
químicos y ofrecer alimentos seguros. Si liberaciones al medio ambiente y las
autorizaciones de las instalaciones
bien el control biológico presenta ventajas
como ubicuidad, seguridad ecológica, productivas; la Resolución 2/04 relacionada
con la contabilidad y control de agentes
preservación del equilibrio natural,
biológicos, equipos y tecnologías, así como
compatibilidad con la agricultura, inocuidad,
las Resoluciones 8/00, 38/06, 112/03,
es necesario evaluar los riesgos potenciales
103/02.
debidos a la introducción de un
microorganismo y es necesario tomar El registro sanitario del producto se
medidas de seguridad y protección al realiza teniendo en cuenta lo establecido en
momento de su formulación y aplicación, el Reglamento de plaguicidas biológicos
para esto en LABIOFAM se trabaja teniendo gaceta oficial no 16/2007, sección 3.
en cuenta todos los instrumentos nacionales Finalmente, podemos concluir que
regulatorios sobre el medio ambiente (Ley los productos biológicos (bioplaguicidas,
81) y sobre la bioseguridad (decreto ley biofertilizantes y bioestimulantes) presentan
190/99). grandes expectativas como herramientas en
El incremento de capacidad los programas de protección integrada de los
productiva mediante la construcción de cultivos, y que sin duda contribuirán en el
nuevas plantas implica la implementación de futuro a afrontar nuevas plagas y
la resolución 132/09 para la evaluación del enfermedades que afectan a la productividad
impacto ambiental y la resolución 136 para de los cultivos.
el manejo integral de desechos peligrosos.
La utilización de microorganismos
como ingrediente activo del producto final o
como ingrediente activo durante el proceso

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