Polarografia

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y DE ALIMENTOS


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA

Polarografía
Asignatura:

Análisis de Productos Pesqueros por Instrumentación

Docente:

Rodríguez Vílchez Ricardo

Integrantes:
o Coronado Gonzales Pedro
o Espejo Rodríguez Medoly
o Llajas Pacheco Eugenia
o Luyo Cabrejos José Armando
o Pimentel Garay Alex Aaron

2021 - A
POLAROGRAFÍA

Curso: ANALISIS DE PRODUCTOS PESQUEROS POR


INSTRUMENTACI

Problema N°1
Se redujo un ion metálico por medio de Pornografía, con una corriente de difusión
igual a 10 µA. Se negativos contra ECS):

 0.444 𝑉−1.0 𝜇𝐴
 0.465 𝑉−2.0 𝜇𝐴
 0.489 𝑉−4.0 𝜇𝐴
 0.511 𝑉−6.0 𝜇𝐴
 0.535 𝑉−8.0 𝜇𝐴
 0.566 𝑉−9.0 𝜇𝐴.

Haga una gráfica con los datos para obtener:


a) El potencial de media onda
b) El valor de 𝑛, 𝑚 y 𝐸1⁄2

SOLUCIÓN

(V) i , µA

-0.444 1 0.111 -0.954


-0.465 2 0.25 -0.602
-0.489 4 0.667 -0.176
-0.511 6 1.5 0.176
-0.535 8 4 0.602
-0.556 9 9 0.954

𝐼 = valor de la corriente en cualquier punto en la curva.


𝑖𝑑 = corriente de difusión
𝐸𝐸𝐺𝑀 = potencial en el electrodo de gota de Hg.
a) El potencial de media onda.
en la ecuación para hallar E1/2

=𝟎 𝟏/𝟐 = 𝟎. 𝟎𝟓𝟗𝟕 −
0.5005

𝟏/𝟐
= 0.5005
= 0.5
b) El valor de 𝑛, 𝑚 y
𝐸1⁄2
De la ecuación, m = - 0.0587

𝟎. 𝟎𝟓𝟖𝟕 = 𝟎. 𝟎𝟓𝟗 / 𝒏

n = 𝟏. 𝟎𝟏 = 𝟏

0
-1.5 -1 -0.5 0 0.5 1 1.5
𝑖
log -0.1
𝑖𝑑 𝑖
-0.2 y = -0.0586x - 0.5
R² = 0.9999
-0.3

-0.444 -0.4
-0.465
-0.489
-0.511
-0.5 -0.535
-0.556

-0.6

(V)
Problema N°2
La corriente de difusión para la solución estándar de hidroquinona 1.00x10 −4 M es
de 17 μA.
Una solución desconocida de hidroquinona cuando se diluye 10 veces y se
analiza polarográficamente bajo las mismas condiciones,
produce una corriente de 27.9 μA.
Calcule la concentración de la hidroquinona en la muestra desconocida.

Cestandar 1 x 10-4 M 𝑪𝑫𝒆𝒔𝒄𝒐𝒏𝒐𝒄 𝒂 = 𝑪𝒆𝒔𝒕𝒂𝒏 𝒂𝒓


𝑫𝒆𝒔𝒄𝒐𝒏𝒐𝒄 𝒂
𝑰 𝒆𝒔𝒕𝒂𝒏 𝒂𝒓
Idestandar 17.5 µA
IdDesconocida 27.9 µA
𝟐𝟕. 𝟗 µ𝑨
CDesconocida X M 𝑿 = 𝟏𝒙 𝟏𝟎𝒎𝒆𝒏𝒐𝒔𝟒
𝟏𝟕. 𝟓 µ𝑨

RPTA: 1.594285714 x10-4M

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