Revista Amb y Sost. RIA 9-18-PB

Revista iberoamericana
Ambiente & Sustentabilidad

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Vol.3
No.2
ISSN: 2697-3510 e-ISSN: 2697-3529 DOI: https://doi.org/10.46380/rias.v3i2 2020
Árbitros:
PhD. Luz María Contreras Velázquez PhD. Raquel de la Cruz Soriano
Universidad Metropolitana, Ecuador Universidad de Sancti Spíritus, Cuba
PhD. Carlos Alfredo Bravo Medina PhD. Roelbis Lafita Frómeta
Universidad Estatal Amazónica, Ecuador Universidad Metropolitana, Ecuador
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Universidad de Guadalajara, México Universidad Técnica del Norte, Ecuador
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Universidad Agraria de La Habana, Cuba Universidad Politécnica Salesiana, Ecuador
PhD. Damaris Valero Rivero PhD. María Victoria Reyes Vargas
Universidad de Sancti Spíritus, Cuba Universidad Estatal Amazónica, Ecuador
PhD. Julio Iván González Piedra PhD. Rafael Bosque Suárez
Universidad de La Habana, Cuba Universidad de Ciencias Pedagógicas, Cuba
PhD. Daniel Roberto Marchetti PhD. Martha Margarita Bonilla Vichot
Universidad de Buenos Aires, Argentina Universidad de Pinar del Río, Cuba
PhD. Odette Aportela González PhD. Zuley Fernández Caballero
Universidad de La Habana, Cuba Universidad Autónoma de Barcelona, España
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GRD Geoconsultores S.A., Perú Universidad Técnica del Norte, Ecuador
PhD. José de Jesús Hernández López PhD. Ada Lucía Bonilla Vichot
El Colegio de Michoacán, A.C., México Universidad de Pinar del Río, Cuba
PhD. María Rodríguez Gámez MSc. Alejandro Oliveros Pestana
Universidad Técnica de Manabí, Ecuador Instituto de Geografía Tropical, Cuba
MSc. Antonio Vázquez Pérez PhD. Amparo Osorio Abad
Universidad Técnica de Manabí, Ecuador Universidad de Ciencias Pedagógicas, Cuba
PhD. Marta Rosa Muñoz Campos PhD. Tania Merino Gómez
Universidad de La Habana, Cuba Ministerio de Educación Superior, Cuba
PhD. Raúl Rodríguez Muñoz MSc. Wagner Castro Castillo
Universidad de Cienfuegos, Cuba Universidad Nacional, Costa Rica
PhD. Amado Batista Mainegra MSc. Yaneisys Cisneros Ricardo
Universidad de La Habana, Cuba Universidad de Ciencias Pedagógicas, Cuba
PhD. Rolando Medina Peña MSc. Juan Ricardo Gamarra Ramos
Universidad Metropolitana, Ecuador Fondo Verde Internacional, Perú
MSc. Sandra Patricia Quiroga Zapata PhD. Pedro Martín Castellanos Orozco
Universidad Tecnológica de Pereira, Colombia Fundación HOVA, Colombia
MSc. Rafael Enrique Corrales Andino PhD. Ignacio González Ramírez
Universidad Nacional Autónoma de Honduras Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Ecuador
PhD. Seidel González Díaz PhD. Jorge Ferro Díaz
Red Iberoamericana de Medio Ambiente, Cuba Centro de Investigaciones y Servicios Ambientales, Cuba
MSc. Katia González Rodríguez PhD. Omaida Romeu Torres
Centro de Servicios Ambientales de Matanzas, Cuba Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Ecuador
MSc. Alexander Calero Hurtado MSc. Reynier Rodríguez Rico
Universidade Estadual Paulista J. Mesquita Filho, Brasil Red Iberoamericana de Medio Ambiente, Ecuador
PhD. Arturo Rúa de Cabo PhD. Yoel Martínez Maqueira
Universidad de La Habana, Cuba Centro de Investigaciones y Servicios Ambientales, Cuba
2
Vol.3
No.2
EDITORIAL
Una vez más la ciencia iberoamericana sale al camino con la
adarga al brazo. No importó lo angosto que pudo ser el trayecto: el
deber la condujo allí, justo donde las problemáticas ambientales
que afectan a nuestro planeta exigen la construcción de
sociedades sustentables, basadas en el respeto, la racionalidad y
el amor por la naturaleza; donde no basta la sabiduría ancestral
para salvaguardar el conocimiento milenario si las generaciones
actuales no reconocen el valor de las prácticas culturales que
tributan al patrimonio y a la memoria histórica de sus naciones;
CARIDAD DAILYN donde la negligencia industrial o el consumismo han abierto
LÓPEZ CRUZ heridas que requieren acciones inmediatas si se les quiere sanar.
Máster en Dirección (Universidad Siguiendo su camino, la Revista Iberoamericana Ambiente &
de Sancti Spíritus José Martí Sustentabilidad pone a disposición de sus lectores los resultados
Pérez, Cuba). Asesora de
de investigaciones realizadas en Ecuador, Cuba, Colombia, Brasil
la Dirección de Extensión
y Perú, cuyos temas se centran en el manejo de los recursos
Universitaria del Ministerio
de Educación Superior de la hídricos, la calidad del agua o su contaminación por metales
República de Cuba. pesados; la percepción social sobre estos; el manejo de floras
locales; las alternativas de adaptación al cambio climático;
y los procedimientos de gestión necesarios para un turismo
sustentable o para lograr la educación para el desarrollo.
Esperamos que esta nueva propuesta, resultado de un riguroso
proceso de selección y revisión de los artículos enviados a
nuestra revista, contribuya a la socialización del conocimiento
generado por la ciencia de la región. Como siempre decimos:
sean, pues, bienvenidos.
3
Vol.3
No.2
TABLA DE CONTENIDO
G ES TIÓN S UST E N TA B LE D E R E C UR S O S H ÍD R IC OS
El recurso agua en punta Colorada, zona de interés para el sector turístico en Cuba.
Carlos Aldana Vilas, Evelio Balado Piedra y José Luis Corvea Porras 5
Agua potable en São José dos Quatro Marcos, Brasil: percepciones de la población.
Alfredo Zenén Domínguez González y Cleia Dias Vieira 18
Evaluación de metales pesados en ríos y truchas Oncorhynchus mykiss de la región
Pasco, Perú.
Luis Rolando Murga Paulino y Odette González Aportela
32
Bioacumulación de mercurio y zinc en especies ictícolas de la subcuenca del río Carrizal,
Manabí, Ecuador.
Ana María Aveiga Ortiz, Flor María Cárdenas Guillén, Fabián Peñarrieta Macías y
Francisco Alejandro Alcántara Boza 49
GES TIÓ N DE R I E S G O S A M B I E N TA LE S Y C A M BIO C L IM Á T IC O

Drenaje ácido de minas y su influencia en ecosistemas asociados al yacimiento Santa Lucía, Cuba.
Damaris Gallardo Martínez, Noel Bruguera Amarán, José Antonio Díaz Duque e Ileana Cabrera Díaz 67
Adaptación y mitigación al cambio climático. Estudio de Caso: Ciudadela Real de Minas,
Bucaramanga, Colombia.
Carlos Alberto Amaya Corredor, Carolina Hernández Contreras, Nancy Tavera Castillo y
Natalia Alexandra Bohórquez Toledo 82
EDUCACIÓ N, C ULT UR A Y C O M UN I C A C I Ó N A M BIE N TA L

Revitalización del uso de plantas alimenticias en la chakra kichwa Centro de Turismo
Comunitario Sinchi Warmi.
María José Estupiñán Hernández 98
Educación ambiental para el manejo apropiado de agrotóxicos en comunidades
rurales de Manabí.
María Isabel Delgado Moreira, María Virginia Moreira Macías, Diana Beatriz Vidal
Zambrano, Yomaly Melissa Andrade Macías y Enrique Richard 110
US O S US TEN TA B LE D E LA B I O D I V E R S I DA D Y M A N E J O D E Á R E A S P R OT E G IDA S
Plantas útiles del páramo y su potencial en la sostenibilidad ambiental: caracterización
etnobotánica, Sumapaz Colombia.
Uriel Rodríguez Espinosa, John Carlos Ruíz Caicedo, Denisse Viviana Cortés Castillo y
Hugo Caballero Díaz 125
TURIS MO S UST E N TA B LE
Procedimiento para la gestión ambiental en Hoteles Encanto. Aplicación en hotel
Caballeriza de Holguín, Cuba.
Gustavo Pelegrino Enamorado, Migdely Barbarita Ochoa Ávila y Yunelsi Ortiz Chávez 138
4
Revista Iberoamericana Ambiente & Sustentabilidad / ISSN: 2697-3510 / e-ISSN: 2697-3527
GESTIÓN SUSTENTABLE DE RECURSOS HÍDRICOS
DOI: https://doi.org/10.46380/rias.v3i2.85
Vol. 3 No. 2, julio-diciembre 2020, pp. 5-17
El recurso agua en punta Colorada, zona de interés para el sector turístico en Cuba.
The water resource in punta Colorada, an area of interest for the tourism sector in Cuba.
O recurso hídrico em punta Colorada, área de interesse para o setor turístico de Cuba.
Carlos Aldana Vilas / Inversiones Gamma S.A., Cuba / [email protected]
Evelio Balado Piedra / Inversiones Gamma S.A., Cuba / [email protected]
José Luis Corvea Porras / Inversiones Gamma S.A., Cuba / [email protected]
Recibido: 6/1/2020 Aceptado: 13/5/2020 Publicado: 30/12/2020
RESUMEN
La investigación tuvo como objetivo evaluar el recurso agua como elemento clave en una zona
de alto potencial turístico, identificada para el desarrollo de un proyecto en la modalidad
de golf y marina, el cual implica a punta Colorada en su primera fase. Considerando la
distribución, la dinámica y la calidad del agua en el ámbito superficial y subterráneo, se
caracterizaron el medio físico del área de estudio y la zona de influencia. Mediante la revisión
documental y el uso de las herramientas Flow accumulation de QGIS 2.18.5 y Watershed
Maps de Surfer 11, a partir del modelo digital del terreno, se identificaron las direcciones
de flujo y acumulación superficial, así como las cuencas locales y su orden de activación. En
campaña de campo fueron muestreadas 42 estaciones de aguas terrestres con la medición
de todos los parámetros geofísicos in situ y su posterior análisis de laboratorio. Los resultados
confirmaron una estrecha relación entre drenaje superficial-humedales; la diferenciación de
las lagunas interiores, según su mineralización, y de las aguas subterráneas, según su calidad
química. Se concluye que las posibilidades de contaminación, alteración del drenaje y la
calidad de las aguas constituyen impactos negativos de dicha inversión en el territorio.
Palabras clave: drenaje superficial, impacto, mineralización
ABSTRACT
The objective of the research was to evaluate the water resource as a key element in an area
with high tourist potential, identified for the development of a project in the golf and marine
modality, which involves punta Colorada in its first phase. Considering the distribution,
dynamics and quality of the water in the surface and underground environment, the physical
5
Revista Iberoamericana Ambiente & Sustentabilidad / Vol. 3 No. 2 / julio-diciembre 2020
environment of the study area and the area of influence were characterized. Through
the documentary review and the use of the Flow accumulation tools of QGIS 2.18.5 and
Watershed Maps of Surfer 11, from the digital terrain model, the directions of flow and
surface accumulation were identified, as well as the local basins and their order of activation.
In a field campaign, 42 terrestrial water stations were sampled with the measurement of
all the geophysical parameters in situ and their subsequent laboratory analysis. The results
confirmed a close relationship between surface drainage-wetlands; the differentiation of
the interior lagoons, according to their mineralization, and of the groundwater, according to
their chemical quality. It is concluded that the possibilities of contamination, alteration of
the drainage and the quality of the waters constitute negative impacts of said investment in
the territory.
Keywords: impact, mineralization, surface drainage
RESUMO
O objetivo da pesquisa foi avaliar o recurso hídrico como elemento chave em uma área com alto
potencial turístico, identificada para o desenvolvimento de um projeto na modalidade golfe
e marinha, que envolve ponta Colorada em sua primeira fase. Considerando a distribuição,
dinâmica e qualidade da água nas áreas superficiais e subterrâneas, foram caracterizados o
ambiente físico da área de estudo e a área de influência. Por meio da revisão documental
e da utilização das ferramentas de Acumulação de Fluxo do QGIS 2.18.5 e Mapas de Bacias
Hidrográficas de Surfer 11, a partir do modelo digital de terreno, foram identificados os
sentidos de fluxo e acúmulo de superfície, bem como as bacias locais e sua ordem. ativação.
Na campanha de campo, 42 estações de água terrestre foram amostradas com a medição
de todos os parâmetros geofísicos in situ e sua posterior análise laboratorial. Os resultados
confirmaram uma relação estreita entre drenagem superficial-áreas úmidas; a diferenciação
das lagoas interiores, segundo a sua mineralização, e das águas subterrâneas, segundo a sua
qualidade química. Conclui-se que as possibilidades de contaminação, alteração da drenagem
e da qualidade das águas constituem impactos negativos desse investimento no território.
Palavras chave: drenagem superficial, impacto, mineralização
INTRODUCCIÓN
Desde hace algunos años Cuba se consolida las zonas costeras donde se fortalece la
como un destino de alto crecimiento en el modalidad de sol y playa, a la vez que se
área del Caribe y, al mismo tiempo, como un desarrolla el turismo de golf con un alto
destino turístico singular, especialmente por potencial y de gran importancia para el país
su contexto geográfico y el carácter insular desde el punto de vista económico.
del territorio. De acuerdo con Salinas et al.
Actualmente, de acuerdo con las
(2019), el archipiélago cubano se distingue
indicaciones plasmadas en el Plan de
por la cantidad y variedad de atractivos
Estado para el Enfrentamiento al Cambio
y recursos de interés para el sector del
Climático en la República de Cuba, Tarea
Turismo, razones que han impulsado un
Vida, las zonas costeras se priorizan por su
proceso inversionista que se extiende por
alta vulnerabilidad, pues el carácter insular
todo el territorio nacional, con énfasis en
El recurso agua en punta Colorada, zona de interés para el sector turístico en Cuba. 6
del territorio determina su interacción identificar los principales impactos en los

permanente con las aguas marinas y costeras, recursos hídricos del territorio.
cuyo equilibrio puede afectarse por varias
causas de origen humano (Dorticós et al., MATERIALES Y MÉTODOS
2012) y estar condicionado por la creciente A partir de la revisión y el análisis de diversas
actividad turística.
fuentes bibliográficas, informes técnicos
En este escenario, uno de los factores clave y de la cartografía base, se elaboró un
es la gestión integrada de los recursos esquema de trabajo que incluyó las etapas
hídricos debido a la alta demanda de agua, de gabinete y campo, el que facilitó la
su disponibilidad y calidad. Para el caso de caracterización geográfica e hidrológica de la
las zonas costeras el recurso agua, según zona de estudio y el diseño de los itinerarios
Baños et al. (2010), influye en la definición de campo, según las particularidades
del atractivo o mantenimiento de los geográficas y la distribución e identificación
destinos turísticos, a la vez que genera gran de las principales estaciones de muestreo.
dependencia tanto por el consumo directo
como por su relación con el paisaje y las Con el uso del Modelo Digital del Terreno
actividades de ocio, entre las que se incluye (MDT) y la aplicación de las herramientas
el golf (Díaz et al., 2016). Flow accumulation de QGIS 2.18.5 y
Watershed Maps de Surfer 11, se generó
El trabajo que se presenta tuvo como
una serie cartográfica con los mapas, lo que
objetivo evaluar el recurso agua como
elemento clave en una zona de alto potencial permitió la caracterización de la dinámica
turístico, identificada para el desarrollo de las aguas superficiales, su distribución
de un proyecto en la modalidad de golf y y direcciones de flujo. En campaña de
marina, el cual implica a punta Colorada en campo se muestrearon en el área de estudio
su primera fase; y cuyo diseño del producto un total de 42 estaciones, de ellas 21
persigue convertirlo en «… un generador correspondieron directamente a la zona de
económico para el desarrollo de la región, estudio, siete a una zona propuesta para la
y una vez ejecutado hasta su máximo construcción de pozos de abasto, enmarcada
potencial, demostrará ser una atracción fuera del perímetro definido para inversión,
irresistible para turistas de todo el mundo y 14 vinculadas a la cuenca derivadora del
para que descubran Cuba» (Planificación y río Salado y el embalse Laguna Grande. Las
Arquitectura, 2018). estaciones incluyeron los tipos de aguas de
La evaluación del recurso agua se realiza mar, aguas terrestres superficiales y aguas
tanto en el ámbito superficial como subterráneas.
subterráneo, teniendo en cuenta las En todas ellas fueron precisados sus
características geográficas del entorno,
parámetros geofísicos (in situ), a saber:
la distribución y dinámica del recurso, así
temperatura, pH, conductividad (SPC),
como los parámetros físicos y químicos
total de sólidos disueltos (TDS) y salinidad.
que determinan la calidad, a partir de los
análisis derivados del muestreo en diversas En el caso de los pozos se incluyó, además,
estaciones identificadas en el inventario y el nivel estático (NE). El 43‌ % (18 estaciones)
la caracterización de las fuentes de abasto, de las aguas en las 42 estaciones fueron
ubicadas dentro del área de la inversión colectadas para el análisis de laboratorio, a las
y la zona de incidencia; lo que permitió cuales se les realizó la determinación de
Aldana, C., Balado, E., y Corvea, J.L. 7

macroconstituyentes, nutrientes nitrogenados, litoral del municipio Sandino (figura 1). Su

metales y microelementos disueltos. límite oeste es la bahía de Guadiana y al
norte el municipio Mantua.
Los datos obtenidos permitieron determinar
el régimen y la calidad de las aguas en la El sustrato conformado por rocas terrígenas
zona de estudio, así como un inventario y de origen aluvial continental, que afloran
caracterización de las fuentes de abasto hacia el este de dicha región, pertenece a
ubicadas dentro del área, del sistema la Formación Guane (Peñalver et al., 2001),
lacustre de punta Colorada, aguas de mar y representada por arenas y arcillas arenosas.
aguas subterráneas, además de la relación Los sedimentos aluviales asociados al cauce
de los impactos en los recursos hídricos de los ríos están definidos por arenas
asociados a la intervención prevista en el cuarcíticas y arenas arcillosas, mientras
territorio. que las arenas de punta Colorada están
RESULTADOS Y DISCUSIÓN formadas por granos de cuarzo muy finos
subredondeados, transparentes, mezclados
Caracterización geográfica e hidrológica
con escasos fragmentos de material
El área de estudio, localizada en el extremo ferruginoso y partículas de arcillas, que han
occidental de Cuba, al noroeste de la favorecido su color crema arcilloso, dándole
provincia Pinar del Río, ocupa un sector del el nombre a la zona (Balado, 2018).
Figura 1. Esquema de localización geográfica del área de estudio.
Fuente: Ibarra (1978).
Constituye punta Colorada una pequeña morfología por la alternancia de períodos

península formada en una llanura de tipo acumulativos y erosivos. Hacia el interior, la
fluvio-marina deltaica, plana y parcialmente llanura es ligeramente ondulada con mayores
cenagosa (Portela et al., 1989). En el extremo alturas. En este entorno se estableció una
oeste sometida a una dinámica litoral red de estaciones para el muestreo de las
estacional que ha provocado cambios en su aguas, el que se muestra en la figura 2.
Figura 2. Esquema de ubicación de estaciones de muestreo.
Fuente: Elaboración propia.
Aguas terrestres superficiales microcuencas con escorrentía eventual

y en muy pocos casos, estacional, a
El mapa altimétrico generado a partir del pesar de ser una región de paisaje llano
Modelo Digital del Terreno (MDT) permitió muy plano hacia la costa, con pendientes
la definición de una red de drenaje de despreciables en la faja litoral (figura 3).
Figura 3. Mapa altimétrico con direcciones principales de flujo (izquierda) y mapa de la red de
drenaje de aguas superficiales (derecha)
Fuente: Inversiones Gamma (2018).
La herramienta Watershed (Surfer 11), que las microcuencas y su orden de activación

usa el algoritmo de punto de vertido de (figura 4). Lo más significativo de esta
ocho direcciones para calcular la dirección dinámica se puede observar en el extremo
del flujo en cada nodo de los archivos noroeste del embalse Laguna Grande
Grig, obtenidos del MDT, permitió definir (microcuencas 3 y 5), el cual capta agua hacia

la presa en período seco y aporta agua a la vertido no solo corta la carretera hacia punta
vertiente oeste en eventos extremos, donde Colorada, sino que aporta a los caudales de
llega a invertirse el flujo, cuya magnitud de las lagunas Garnacha y Los Pozos.
Figura 4. Principales microcuencas superficiales del área de estudio en orden de activación
Figura 4. Principales microcuencas superficiales del área de estudio en orden de activación
hasta 5
hasta 5del área de estudio en orden de activación
Figura 4. Principales microcuencas superficiales
hasta 5
Fuente: Inversiones Gamma (2018).

Fuente:
Fuente: Inversiones
Inversiones Gamma
Gamma (2018).
(2018).
Inventario y caracterización de las fuentes 26.4°C, condiciones que lo clasifican como

de abasto ubicadas dentro del área de oligomítico, típico de lagos en regiones
impacto tropicales.
En el sector de la cuenca superficial Los valores muestreados (tabla 1) revelaron
que tributa al embalse Laguna Grande, una baja productividad primaria, según
principal cuerpo de agua de la zona, fueron los bajos contenidos de nutrientes, poco
muestreadas 14 estaciones, de ellas 12 en el significativos en nitritos y nitratos, aunque en
propio embalse, que incluyeron perfiles de dos estaciones se manifestaron actividades
conductividad, determinación del total de de amonio (NH4); ello evidenció la baja
sólidos disueltos, temperatura y salinidad. producción de algas para este período de
Las mayores profundidades no sobrepasaron lluvias, las cuales solo se observan en la zona
en ningún caso los ocho metros, condición de afluencia de la derivadora del río Salado
que ha permitido una circulación vertical y en la zona de transición, no así en la zona
favorecida por el movimiento en superficie, propiamente lacustre del embalse.
producido por el viento, que contribuye De acuerdo con los datos analizados, desde
a la homogeneización de la temperatura el punto de vista hidroquímico, se trata
y la densidad. El perfil térmico durante el de aguas de poco tránsito, dulces y de
muestreo fue predominante en todo el muy baja mineralización, del tipo clorurada-
embalse con una temperatura promedio de bicarbonatada-sódico-cálcica (Cl-HCO3-Na-Ca)
que, específicamente en la cuenca vertiente que evidencian el aporte de una fuente de

y en el embalse, muestran valores mínimos de cloruros en las aguas de lluvia.
la relación cloruro-bicarabonato (Cl/HCO3) y
Tabla 1. Macroconstituyentes y nutrientes nitrogenados (en mg/L).
Estación pH HCO3 SO4 Cl Ca Mg Na K NO2 NO3 NH4 TDS

Est.18
6.53 18 13 14 7 2 8 3 <0.01 1 <0.01 65
Derivadora S
Est.5 Canal
6.12 24 12 14 10 2 8 3 <0.01 1 <0.01 73
Salado
Est.4 Cayo 1 7.41 24 7 11 10 1 5 2 <0.01 1 0.04 60
Est.10 6.28 24 7 11 7 2 5 2 <0.01 1 <0.01 58
Est.2. 7.27 24 7 7 6 5 2 <0.01 7 0.02 53
Est. 30 Aliviadero 6.88 24 7 11 8 2 5 2 <0.01 1 <0.01 59
LMA 400 250 200 150 200 0.01 45 1 000
Nota: LMA: Límite Máximo Admitido según (Oficina Nacional de Normalización [ONN], 2017).
Existe una amplia red lacustre natural y ecosistemas establecidos.

permanente de agua dulce y de lagunas
Los indicadores geofísicos de las 11 estaciones
costeras (humedales, manglares) a las que
lacustres, muestreadas en mayo de 2018, se
se integran depresiones que, en época de
lluvias, se tornan en pequeñas lagunas, así exponen en la tabla 2. La laguna Garnacha,
como canteras abandonadas (préstamos según las características hidroquímicas
de material), devenidas en espejos de identificadas, clasifica como aguas cloruradas
agua, ya consideradas bajo un criterio sódicas (Cl-Na), patrón representativo en estos
multidisciplinario como lagunas naturales y espejos de agua naturales cercanos a la costa.
Tabla 2. Valores geofísicos muestreados en lagunas costeras y de agua dulce.
SPC TDS Salinidad

Estación T °C
(mµ/cm) (mg/l) (mg/l)
Est.2 Manglar 1 (cercano a Est.1) 11 546 7 494 6.55
Est.6 Manglar 2 Camp. Pioneros 16 140 10 440 9.41
Est.8 Laguna Préstamo 31 97.3 64.36 0.04
Est.9 Manglar 3 (Sur) 33.8 62 670 50 755 41.92
Est.10 Laguna Frente Camp. Pioneros 26.9 162 105.95 0.08
Est.11 Laguna Cantera Tarafa 29 83.6 54.6 0.04
Est.12 Laguna de la Marina 31.5 717 468 0.35
Est.16 Laguna Norte de Tarafa 24.7 88 57.20 0.04
Est.26 Laguna los Pozos 26.4 8.5 54.6 0.04
Est.27 Laguna Garnacha 27.0 150.5 98.15 0.07
Est.29 Laguna Manglar. Campismo viejo 27.6 14 338 9 327 8.29

De acuerdo con los valores de conductividad Las concentraciones de metales disueltos

(SPC), obtenidos en las aguas de las estaciones analizados responden a las características
muestreadas, se pudieron diferenciar tres geológicas de la región (tabla 3), aunque
clases según la mineralización: llamaron la atención los valores de plomo
(Pb), cadmio (Cd), cromo (Cr) y vanadio
• Lagunas costeras que interactúan con
(V), detectados en la muestra de agua de
el mar y presentan una mezcla de
aguas con valores de conductividad mar correspondiente a la estación 4 punta
(SPC) entre 11 000 y 16 000 mµcm2. Colorada, probablemente relacionados con
la operación petrolera realizada en el área
• Lagunas con aguas poco profundas,
marítima, argumento que se ha considerado
sometidas a altas temperaturas que
comprobar en estudios posteriores.
alcanzan valores de salmuera.
De igual forma resaltó la concentración
• Lagunas naturales interiores entre los 80
de bario (Ba), detectada en la estación 19,
y 170 mµcm2, muy cercanas a los valores
considerada como valor anómalo por tratarse
del agua de lluvia.
de un acueducto de abastecimiento al
Aguas subterráneas asentamiento Bolívar, lo que ha determinado
En punta Colorada se han identificado repetir dicho análisis por no guardar relación
dos horizontes acuíferos que dependen con los valores comprobados en estaciones
de las características litológicas de la del mismo acuífero que sí constituyeron
zona. El primero de ellos a menos de valores esperados.
10‌ m de profundidad en depósitos poco Los patrones hidroquímicos, muy similares
consolidados, arenosos, de la Formación en las aguas de pozos asociados a las calizas
Guane. El segundo entre 25 y 35 m de la Formación Paso Real, confirmaron la
de profundidad asociado a las calizas pertenencia de dichos pozos a un mismo
organógenas y organógeno-detríticas de acuífero, con aguas bicarbonatadas-cálcicas
la Formación Paso Real, con aguas cársicas (HCO3-Ca). Las muestras analizadas
de muy buena calidad hidroquímica que se expresaron una correlación bicarbonato/
originaron a mucha distancia del área de
cloruro menor que la unidad (HCO3/Cl < 1),
estudio (Ortega, 2016).
por lo tanto, consideradas como aguas
De acuerdo con la información de las poco afectadas por aguas de mar, lo cual ha
muestras tomadas en las fuentes más fundamentado el diseño de abasto mediante
representativas de la zona de estudio, los una batería de pozos (Ortega, 2016) que
valores de macroconstituyentes y nutrientes presta particular atención a la calidad de
nitrogenados de las aguas subterráneas, las aguas y a las prácticas de explotación,
solo en dos estaciones, sobrepasan el límite históricamente ejecutadas, para el abasto
máximo admitido por la Norma Cubana de a la población, los centros educacionales,
Agua Potable (ONN, 2017). las plantaciones frutales y agroforestales
dispersas en toda la zona.
Tabla 3. Metales y microlementos disueltos en las aguas de las estaciones muestreadas (mg/l).
Estación Fe Ni Pb Zn Cd Cr Co Ag Ba Mo V
Est.4 PC <0.07 <0.02 0.06 <0.02 0.01 0.07 0.04 <0.02 <0.02 <0.02 0.06
Est.7 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est.13 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est.14 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 0.02 <0.02 <0.003
Est.15 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est.17 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est.18 0.9 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 0.04 <0.02 <0.003
Est.19 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 2.1 <0.02 <0.003
Est.20 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est. 21 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est. 23 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est.25 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 0.02 <0.02 <0.003
Est.27 0.3 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est. 30 <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est.2 LG <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est.4 LG <0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 <0.02 <0.02 <0.003
Est.5 LG 0.2 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0.02 0.04 <0.02 <0.003
Est.10
<0.07 <0.02 <0.03 <0.02 <0.003 <0.003 <0.007 <0,02 <0.02 <0.02 <0.003
LG
LMA 0.3 0.02 0.05 15 0.005 0.05 1.0 0.05 0.03 0.5 0.1
Nota: LMA: Límite Máximo Admitido según (ONN, 2017).
Al respecto, el proyecto inversionista en el Para el caso de los pozos ubicados a menos

Máster Plan Punta Colorada ha considerado, de 10 m de profundidad y asociados
como propuesta de abastecimiento, la al escurrimiento de los depósitos poco
construcción de cinco pozos concentrados consolidados arenosos y pisos de arcillas,
de 40 m de profundidad en el sector norte de la Formación Guane, se identificaron
del embalse Laguna Grande, con el fin de patrones hidroquímicos de aguas
satisfacer la proyección de la demanda bicarbonatadas-cloruradas-sódicas (HCO3-
mediante el funcionamiento de cuatro Cl-Na) que confirman la presencia de otro
pozos de manera permanente y uno de acuífero (figura 5):
reserva, captación de hasta 18 horas, lo
que puede provocar una sobrecarga al
sistema acuífero.

Figura 5. Gráficos Scholler-Berkaloff-Molerio. Izquierda, pozos asociados al acuífero de la

Formación Paso Real. Derecha, pozos asociados a la Formación Guane.
A partir del análisis del proyecto de sectores de playas previstos entre las principales
inversiones descrito en el Máster Plan… ofertas turísticas alternativas al golf (figura 6).
(Planificación y Arquitectura, 2018), se Este canal ha sido diseñado como eje de
han identificado objetos de obras con movilidad interior y vía de acceso a diversas
efectos ambientales negativos, tales como instalaciones e infraestructuras, por tanto,
el canal interior que atraviesa la península, considerado como elemento esencial del
con acceso al mar en sus extremos norte, proyecto; sin embargo, su construcción
centro y sur, el cual fragmenta la línea de puede desencadenar una serie de efectos
costa, el manglar asociado al litoral y los negativos importantes.
Figura 6. Esquema general del proyecto Punta Colorada (Fase I).
Fuente: Planificación y Arquitectura (2018).
Igualmente, se han diseñado viales • Modificación del equilibrio de la

interiores, parcelas para la construcción de interface agua dulce–agua salada como
diversas obras de alojamiento y servicios, consecuencia de la construcción de la
así como una marina para el atraque de Marina y el canal interior, lo cual provoca
yates en una laguna natural interior, los que cambios sustanciales en el régimen y
requieren un considerable movimiento de la calidad de las aguas subterráneas,
tierras, cuantificado en un total de 1687.107 m3 previéndose una elevación sostenida de
por concepto de excavación. los valores de mineralización.
Asociado a los anterior, se ha reconocido en • Pérdida de la calidad del agua por
este proyecto la modificación del suelo, la mineralización y cambios en el
emisión de contaminantes (sólidos, líquidos régimen de las aguas subterráneas,
y gases), la sobreexplotación de los recursos por la sobreexplotación del acuífero
hídricos, la modificación del paisaje, entre como probable consecuencia de la
otras, como las acciones con posibilidades concentración de la carga de extracción en
de provocar cambios negativos, cuya mayor cuatro pozos, para satisfacer la demanda
incidencia está en las aguas superficiales, del proyecto y su efecto combinado con
subterráneas, marinas y su fauna. En tal la construcción del canal interior.
sentido, específicamente relacionados • Posibilidad de contaminación del agua
con el recurso agua, se identificaron los marina por el arrastre de sedimentos
siguientes impactos: desde el interior, debido al movimiento
• Alteración del drenaje superficial y de la de tierra para la construcción de la
dinámica mar–tierra como consecuencia Marina y el canal, así como por derrames
de la interrupción de las vías naturales de hidrocarburos y lubricantes, derivados
de escurrimiento, debido al movimiento de la operación de la draga para la
de tierra, la construcción de la Marina y
habilitación del canal de entrada a esta.
del canal interior.
En su diseño, el proyecto ha previsto
• Posibilidad de contaminación de las
actuaciones potencialmente positivas
aguas superficiales y las subterráneas por
que dependen del uso y la aplicación
derrames de hidrocarburos y lubricantes,
correcta de los recursos y las tecnologías,
por el mal manejo en el almacenamiento
así como del cumplimiento estricto de las
y durante el funcionamiento de los
correspondientes normas relacionadas con
equipos y maquinarias, así como por
la gestión ambiental. Para tales fines se han
la migración de contaminantes a partir
considerado las siguientes acciones:
de la acumulación de residuos sólidos y
desechos peligrosos. • Mantenimiento de las condiciones
ambientales del área del proyecto por
• Alteración de la hidrología del área, que
incremento del conocimiento científico y
constituye uno de los componentes
la apropiación de tecnologías limpias.
básicos del humedal, que interactúa con
el ambiente fisicoquímico del suelo, del • Disminución de las afectaciones al
agua y la biota. medio ambiente a partir de la aplicación

de buenas prácticas que incluyan la Plan…, significa una alteración sustancial

reutilización de recursos, la recuperación al régimen y la calidad de las aguas tanto
y el reciclaje de residuos, el uso de superficiales como subterráneas, en tanto
vehículos eléctricos y de energías limpias. modificará perceptible e irreversiblemente
• Sostenibilidad de las condiciones el equilibrio de la interface agua dulce–agua
ambientales del área de influencia del salada. La magnitud de este posible impacto
proyecto mediante la sensibilización negativo debe ser evaluada desde todos
ambiental de los visitantes a través los ámbitos necesarios: biótico, abiótico y
del funcionamiento del centro de socioeconómico.
interpretación.
El diseño para el abasto de agua, propuesto
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES por el Instituto Nacional de Recursos
Hidráulicos, incluye más de 10 pozos
La red de drenaje superficial descrita y el
ubicados en una amplia zona, que abarca
sistema de lagunas naturales constituyen
dos cuencas subterráneas, para lograr
elementos determinantes del soporte físico
una menor carga al sistema y establecer
de los humedales presentes en ambas costas
un régimen de explotación más racional.
y su biota asociada. Desde el punto de vista
Sin embargo, la propuesta que se expone
hidrogeoquímico, las aguas clasifican como
en el Máster Plan… concentra la carga de
cloruradas-bicarbonatadas-sódico-cálcicas
(Cl-HCO3-Na-Ca) en el embalse Laguna extracción en cuatro pozos al norte del
Grande y como cloruradas sódicas (Cl- embalse Laguna Grande, lo cual, unido a
Na), salobres y saladas, más próximo a la los efectos de la construcción del canal
costa. Las aguas subterráneas propuestas interior, deberá ser evaluado en términos de
para el abastecimiento clasifican como impacto.
bicarbonatadas-cálcicas (HCO3-Ca) y aguas Por la importancia del producto sol y playa
bicarbonatadas-cloruradas-sódicas (HCO3- para el proyecto, los valores de nutrientes
Cl-Na). nitrogenados y metales disueltos detectados
La construcción de un canal interior en en la muestra de agua de mar deberán ser
el área de estudio, como pieza básica objeto de estudios específicos.
en el engranaje conceptual del Máster
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Água potável em São José dos Quatro Marcos, Brasil: percepções da população.
Agua potable en São José dos Quatro Marcos, Brasil: percepciones de la población.
Drinking water in São José dos Quatro Marcos, Brazil: perceptions of the population.
Alfredo Zenén Domínguez González / Universidad Estatal de Mato Grosso, Brasil / [email protected]
Cleia Dias Vieira / Escola Municipal Vereador Evilasio Vasconcelos, Brasil / [email protected]
RESUMO
Tendo em vista a situação diagnosticada no Plano Municipal de Saneamento Básico da
cidade mato-grossense de São José dos Quatro Marcos, o presente estudo visou identificar a
percepção da população sobre o fornecimento e utilização domiciliar da água para consumo
humano nessa cidade, com base na aplicação de um questionário a 419 responsáveis de
domicilios distribuídos em diversos bairros. Os resultados evidenciaram que existem
percepções negativas da população sobre o tratamento, distribuição e qualidade da água
fornecida pela rede pública, estimulando o uso de fontes alternativas, mesmo com uma
baixa cobertura de esgotamento sanitário. Paralelamente, percebem que a intermitência no
fornecimento de água advém da falta de investimento público no sistema de abastecimento,
e as medidas que propuseram mostram desconhecimento da realidade da cidade e das
possibilidades de reúso da água. Conclui-se que, além de investir no sistema de abastecimento,
o poder público deve conscientizar à população sobre o uso eficiente e o reúso da água.
Palavras chave: abastecimento, percepção social, qualidade da água, reúso, uso
RESUMEN
Teniendo en cuenta la situación diagnosticada en el Plan Municipal de Saneamiento Básico de
la ciudad mato-grossense de São José dos Quatro Marcos, este estudio buscó identificar las
percepciones de la población sobre el abastecimiento y utilización domiciliar del agua para
consumo humano en la ciudad, a partir de la aplicación de un cuestionario a 419 responsables
de domicilios distribuidos en diversos barrios. Los resultados obtenidos indicaron que
los problemas relacionados con los servicios de saneamiento básico, especialmente el de
abastecimiento de agua potable, influenciaron en el surgimiento de percepciones negativas
18
de la población sobre el tratamiento, distribución y calidad del agua ofrecida a través de la

red pública, estimulando el uso de fuentes alternativas, aun con la baja cobertura de drenaje
sanitario existente. Paralelamente, asocian la intermitencia en el abastecimiento de agua a la
falta de inversiones en el sistema de abastecimiento, y las medidas que propusieron muestran
desconocimiento sobre la realidad de la ciudad y sobre sus posibilidades de reutilizar el agua.
Palabras clave: abastecimiento, calidad del agua, percepción social, reutilización, uso
ABSTRACT
Taking into account the situation diagnosed in the Municipal Basic Sanitation Plan of the Mato
Grosso city of São José dos Quatro Marcos, this study sought to identify the population’s
perceptions about the supply and household use of water for human consumption in the
city, from the application of a questionnaire to 419 heads of homes distributed in various
neighborhoods. The results obtained indicated that the problems related to basic sanitation
services, especially the supply of drinking water, influenced the emergence of negative
perceptions of the population about the treatment, distribution and quality of the water
offered through the public network. stimulating the use of alternative sources, even with the
low existing sanitary drainage coverage. At the same time, they associate the intermittency
in the water supply with the lack of investment in the supply system, and the measures they
proposed show ignorance about the reality of the city and about its possibilities of reusing
water.
Keywords: social perception, supply, reuse, use, water quality
INTRODUÇÃO
Nas últimas décadas, fatores como o física, existem problemas de infraestrutura

crescimento demográfico, a diversificação para produzir água potável e as instituições
dos usos da água, e a crescente deterioração não cumprem suas obrigações no sentido
do meio ambiente, tem comprometido a de fornecer água com qualidade e de forma
quantidade e qualidade da água a escala equitativa. Surge então uma competição
planetária (Martirani e Peres, 2016). entre usos e usuários que tem gerado
Muitos países e regiões enfrentam uma diversos conflitos devido à incompatibilidade
crise devido à falta de fornecimento de
entre a demanda e a suas disponibilidades
água potável (de qualidade e com preço
nas bacias hidrográficas e os aquíferos
acessível) e de serviços de saneamento
subterrâneos (Bordalo, 2017).
básico, acompanhado da elevada incidência
de doenças vinculadas à deterioração da No caso do Brasil, os seus recursos hídricos
qualidade da água (Marinoski, 2007, apud estão desigualmente distribuídos, tanto no
Favretto et al., 2016). espaço geográfico quanto entre as classes
sociais (Francisco, 2004). Paralelamente, a
Segundo o Relatório sobre o Desenvolvimento
dos Recursos hídricos no Mundo da Organização população se concentra em regiões onde a
das Nações Unidas (2016) essa crise se oferta de água é desfavorável e o cenário
acentua quando, além da indisponibilidade para o ano de 2030 mostra um incremento de
Água potável em São José dos Quatro Marcos, Brasil: percepções da população. 19
21 milhões de pessoas nas cidades, ou seja, municipal (Segundo o Censo do Instituto

11.7 % a mais do que em 2017, como destacado Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)
pela Agencia Nacional da Água do Brasil (2010), o ranking do Sistema Nacional de
(2019). Além disto, o rápido crescimento Informações sobre Saneamento (SNIS)
urbano, a insuficiência de sistemas de (Ministério do Desenvolvimento Regional,
saneamento básico e o risco de escassez de 2018) destacava que apenas 75.94 % dos
água e energia devido à deterioração dos domicílios são abastecidos pela rede pública
recursos hídricos, geram vulnerabilidades nas de distribuição de água tratada (no país é
cidades, algo admitido pelo Painel Brasileiro de 82.9 %). Além disso, o Plano Municipal
de Mudanças Climáticas (Ribeiro e Souza, de Saneamento Básico (2014) relata que
2016). A Política Nacional de Saneamento do somente 9.3 % dos domicílios possuem
Brasil estabelece que a cidade disponibilize ligações à rede de esgoto ou pluvial, o que
serviços de Águas Urbanas compreendendo: coloca o município no lugar 1185 dentre
o abastecimento de água de qualidade os municípios de pequeno e médio porte.
(incluindo a conservação dos mananciais); a Esta realidade explica a necessidade de
coleta, tratamento e disposição adequados conhecer a percepção dos moradores
do esgoto sanitário; um sistema de drenagem sobre os serviços de saneamento básico
das águas pluviais; a coleta e disposição dos da cidade, tendo em vista que o significado
resíduos sólidos urbanos e a limpeza das dado ao meio ambiente (com base nas
ruas (Tucci, 2010). De igual forma, é preciso experiências pessoais, relações sociais e
valorizar o reuso da água residuária advinda cultura), orientam as atitudes, escolhas
de residências, indústrias, instalações e comportamentos individuais (Souza,
agropecuárias e outras fontes, para diversas 2015), que diferem entre os indivíduos
finalidades. conforme variáveis como idade, sexo e local
No interior do Brasil, o uso desordenado de moradia, como apontado por Olmos-
das bacias hidrográficas foi influenciado Martínez et al. (2016). Nesta comunicação
pelos programas governamentais de se apresentam os resultados de um estudo
ocupação da região Centro-Oeste (Bezerra que objetivou identificar a percepção da
e Cleps Júnior, 2004), atingindo o setor população residente na cidade de São José
sudoeste do atual Estado de Mato Grosso, dos Quatro Marcos sobre o fornecimento
onde o desmatamento e as queimadas e utilização domiciliar da água potável.
para implantar atividades agropecuárias,
bem como a criação de espaços urbanos, MATERIAIS E MÉTODOS
alteraram a qualidade das águas superficiais A área de estudo corresponde ao perímetro
e subterrâneas (Schiavinato e Gonzalez, urbano dessa cidade (figura 1), sede do
2019). município homônimo localizado na região
No caso do município de São José dos de planejamento sudoeste de Mato Grosso
Quatro Marcos, onde a maioria dos seus (Governo do Estado de Mato Grosso, 2017).
18 998 habitantes está concentrada na sede Esse perímetro urbano ocupa 10 km2 e se
encontra a uma altitude de 230 m.
Domínguez, A.Z., y Dias, C. 20

Figura 1. Localização da cidade de São José dos Quatro Marcos.
Fonte: Elaborado com base em Google Earth (2018).
O estudo foi executado entre os meses de a situação da infraestrutura de serviços

fevereiro e outubro de 2018, em três etapas: básicos neles e, a seguir, foi aplicado o
a primeira, de gabinete, abrangeu a revisão questionário aos responsáveis de domicílios
bibliográfica sobre o tema e a consulta de desses bairros. A seleção dos bairros foi
documentos de órgãos públicos como o realizada com base em dois critérios:
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística situação topográfica, para incluir aqueles
e a Secretaria de Planejamento do Estado de situados nas partes mais altas da cidade, e
Mato. o seu tamanho, para incluir os 10 maiores
Grosso-SEPLAN, Sistema Nacional de bairros da cidade. Nos bairros, a escolha
Informações sobre Saneamento e Plano dos domicílios a amostrar realizou-se de
Municipal de Saneamento Básico (PMSB), forma aleatória. Em cada caso foi solicitado
para caracterizar a área de estudo. aos entrevistados a sua adesão ao termo
Finalmente, elaborou-se um questionário de consentimento livre e esclarecido.
com base em Sousa (2013) para conhecer Após realizar o pré-teste correspondente,
as percepções dos usuários sobre o foram distribuídos 700 questionários tanto
fornecimento e utilização domiciliar da água nas moradias como entre funcionários de
potável na cidade. O mesmo contém 30 instalações da rede de comercio e serviços da
questões, agrupadas nos seguintes blocos cidade. Nos 470 questionários respondidos
para a sua análise: (1) dados pessoais e e devolvidos foram verificados os dados
familiares; (2) percepções sobre os serviços faltantes ou preenchidos erradamente,
de saneamento básico na cidade, em eliminando aqueles onde essas faltas ou erros
especial o de água potável e (3) dados sobre fossem superiores a 10 % do total de questões.
a utilização domiciliar da água. Dessa forma, foram descartados 51
Na etapa de campo foram realizadas questionários, ficando a amostra constituída
observações nos bairros para verificar por 419 responsáveis de famílias.
Na terceira etapa realizou-se a análise entre as variáveis do perfil socioeconômico

quali-quantitativa dos dados coletados, e a percepção ambiental dos entrevistados,
agrupando-os em categorias de respostas como elencado por Brotto et. al. (2017),
para serem tabulados e processados no buscou-se traçar esse perfil. Na primeira
software Excel, utilizando gráficos para a pergunta, relacionada com o sexo, verificou-
sua melhor interpretação. Finalmente se fez se que na amostra estudada há um
a discussão desses dados, relacionando-os predomínio das mulheres (66.6 % do total)
com outros resultados de pesquisas voltadas sobre os homens (33.4 %). Quanto à idade,
à identificação das percepções da população predominaram as pessoas com 31 a 40 anos
(41.52 % da amostra), seguidos daqueles
sobre o tema estudado.territorio.
com 41 a 50 años (29.35 %). Nota-se que em
RESULTADOS E DISCUSSÃO apenas 74 pessoas a idade foi superior a 50
Baseado no fato de que existe uma relação anos (figura 2).
Figura 2. Faixas etárias das pessoas amostradas na cidade de São José dos Quatro Marcos.
Fonte: Elaboração própria.
O estado civil predominante na amostra foi de duas pessoas. A correlação deste dado com o
pessoas casadas (74 % do total), com escassa estado civil mostrou que geralmente se trata
proporção de solteiras (11.9 %), divorciadas (8.6 %) de pessoas solteiras, divorciadas ou viúvas.
e viúvas (5.5 %). Em relação ao número de
No que se refere à escolaridade, o 37.9 %
residentes nos domicílios, predominaram
das pessoas amostradas concluíram o ensino
aqueles com 3 a 4 moradores (66.1 %). Porém,
em 20.8 % deles mora entre 5 e 6 pessoas fundamental ou o ensino médio, enquanto o
(ou mais, em casos isolados), o que pode 31.7 % delas se formou (ou estão estudando)
estar relacionado à falta de recursos para em alguma instituição de ensino superior.
comprar ou alugar casa, ou à quantidade de Porém, ainda 26.3 % da amostra declararam
filhos, pois apenas recentemente começou não ter concluído o ensino fundamental ou
a diminuir no Brasil o número de filhos por o ensino médio, e outro 4.1 % informou que
família (Leone et al., 2010). Finalmente, em são analfabetos (figura 3).
13.1 % dos domicílios residem entre uma e

Figura 3. Nível de escolaridade dos responsáveis de famílias pesquisadas em São José dos
Quatro Marcos.
Tendo em vista que as experiências advindas (2014). Dessa forma, 52.3 % das famílias
do tempo de residência no bairro reforçam utilizam fossa séptica para a drenagem
a percepção das pessoas sobre o tema sanitária, mesmo que o caráter «séptico»
estudado, foi perguntado sobre este aspecto, das fossas muitas vezes não é real, pois
verificando-se que uma parte considerável da elas são construídas sem rebocar os tijolos,
população pesquisada (44 %) mora há mais de visando facilitar a infiltração do liquido do
10 anos nele, e em outro 20 % esse tempo é esgoto e, desta forma, diminuir a frequência
de mais de seis anos. Isso tem lhes permitido de contratação do serviço de limpeza
vivenciar por mais tempo a problemática do da fossa. Entretanto, 40.1 % utiliza fossa
funcionamento dos serviços de saneamento rudimentar. Em contraposição, 99 % dessas
básico que recebem (especialmente residências recebem o serviço de coleta de
esgotamento sanitário, coleta de resíduos resíduos sólidos regularmente, sendo que
sólidos e fornecimento de água potável) nas restantes eles são queimados, como
o que garante maior confiabilidade das declararam os entrevistados.
respostas oferecidas sobre esse aspecto de No tocante à água potável, a primeira
interesse para a presente pesquisa. questão visava conhecer a sua origem nos
Em relação à percepção sobre os serviços domicílios. Nas respostas confirmou-se que
básicos, confirmou-se que as fossas 92.1 % deles se abastecem da rede pública
constituem a alternativa mais viável de de distribuição. Porém, em 3.6 % dos casos
esgotamento sanitário, pois apenas 32 a água advém da rede e de poços tubulares
domicílios (7.6 % do total pesquisado) conectados a ela. As restantes famílias estudadas
possuem conexão à rede de esgoto, se abastecem exclusivamente de poço tubular
mostrando uma situação típica da cidade (3.1 %) ou de poço comum (1.2 %). Nestes
estudada, segundo destacado no PMSB casos, consumir agua não tratada gera risco
para a saúde, como afirmam Medeiros et al. fatores como: vazamentos nas tubulações
(2016). Paralelamente, o consumo de água por serem muito antigas e variações no
de poços tubulares contradiz o estabelecido diâmetro das mesmas, que afetam a pressão:
pela Portaria No 2914/2011 do Ministério quando ela é baixa, a água não chega às
da Saúde do Brasil (2011), no sentido de caixas d’água; além disto, a água liberada
que toda a água para consumo humano para distribuição na Estação de Tratamento
coletivo, que seja distribuída coletivamente de Água circula inicialmente por bairros
através de sistema de abastecimento outra mais baixos. Por isso, quando solicitada
alternativa, deverá possuir um padrão de uma avaliação do abastecimento de água no
potabilidade que não afete a saúde do bairro, o 78.3 % das pessoas o consideram
consumidor. Além disso, a água dos poços ótimo ou bom e o resto Ruim ou Péssimo;
tubulares é misturada nas tubulações com neste último caso são moradores de bairros
água tratada, intensificando o risco à saúde. altos como Jardim Peruche e Morada do Sol.
No tocante à frequência de chegada da A seguir questionou-se sobre a sazonalidade
água às residências durante o dia, duas da intermitência. Para os que admitiram esse
respostas foram as mais recorrentes: o fato (38.2 % da amostra), as opiniões sobre
43.9 % das pessoas afirmaram que estão a época do ano em que a água costuma
acostumados à falta da água em qualquer faltar com mais frequência nas residências
momento do dia, enquanto outro 34.8 % são diversas; porém, predominam os
delas respondeu que a água da rede chega que afirmaram que ocorre no inverno,
apenas no período noturno. Um estudo da coincidindo com a época da seca, e os que
percepção dos usuários no Estado de Pará, disseram que isso acontece o ano todo
realizado por Maia et al. (2015) registrou (figura 4). Quando cruzadas as respostas
resultados similares sobre intermitências no a esta questão com a posição topográfica
fornecimento de água potável. do bairro onde o domicílio amostrado se
Essa intermitência atinge especialmente às localiza, confirmou-se que em todos os casos
residências dos bairros situados em posição em que a água falta o ano todo, o domicílio
topográfica alta, devido à incidência de está em um bairro alto.
Figura 4. Ocorrências de falta de água ao longo do ano nas residências da cidade de São José
Figura 4. Ocorrências de falta de água ao longo do ano nas residências da cidade de São José
dos Quatro Marcos.
dos Quatro Marcos.


Sobre as possíveis causas dessa intermitência, para explicar a falta de água: desperdício de
o 48.2 % das pessoas amostradas atribui o água nos domicílios (27.7 % das respostas);
problema à falta de investimentos no sistema diminuição do volume anual de precipitações
de abastecimento, ou a consequências desse na região (11.5 %); falta de proteção das
fato como: antiguidade das canalizações áreas de nascentes que abastecem o córrego
(respondida por 37.9 % da amostra), perdas Corgão, que compromete a qualidade
na distribuição (13.4 %) e falta de pressão da água bruta captada para abastecer a
nas tubulações, que afeta o fornecimento cidade (6.9 %); e falta de pagamento das
nos bairros altos, como reconhecido por contas pelos usuários por causa da irregular
4.5 % das pessoas amostradas (figura 5). mensuração do consumo (2.5 %).
Chamam a atenção outras razões colocadas
Figura 5. Possíveis causas da falta de água nos domicílios da cidade de São José dos Quatro
Marcos.
Buscando complementar essas respostas sistema de abastecimento de agua potável

questionou-se, a seguir, como se poderia da cidade.
resolver o problema da falta de água. Nas Outra questão buscava conhecer a opinião
respostas (figura 6), a maioria propôs sobre a qualidade da água potável fornecida
construir outra estação de tratamento de à população. Nas respostas, a grande
agua, ou manter ligadas por mais tempo maioria (77.3 %) mostrou insatisfação,
as bombas na atual estação, evidenciando o que poderia estar relacionado com o
desconhecimento sobre o fato de as bombas odor e sabor desagradáveis advindos da
funcionarem atualmente durante as quantidade excessiva de cloro contido na
24 horas para tentar satisfazer a demanda. água devido à falta de aparelho de dosagem
Outras propostas sugeridas (como distribuir na estação de tratamento. Dessa forma,
a água de forma mais equitativa entre essa rejeição levou muitas pessoas a optar
os bairros e aumentar o volume de água por água obtida de fontes que podem estar
captada diariamente das fontes) indicaram poluídas, sem saber do risco que isto implica
desconhecimento da real situação do para a sua saúde (Sousa, 2013).
Figura 6. Propostas para resolver os problemas da água potável na cidade estudada.
Figura 6. Propostas para resolver os problemas da água potável na cidade estudada.
Nota: 1- Aumentar o volume de água captada; 2- Diversificar as fontes de abastecimento; 3- Maior equidade na
distribuição entre bairros; 4- Maior tempo de bombeio na estação de tratamento; 5- Construir outra estação;
6- Criar incentivos ao baixo consumo; Fonte:
7- Recuperar áreas deprópria.
Elaboração nascentes do córrego Corgão; 8- Privatizar o
Departamento de Agua e Esgoto.
Este resultado de rejeição pela água da o fato (os que o admitiram disseram que
rede de distribuição foi confirmado nas isso foi feito na época em que a família
respostas à seguinte questão: Os residentes mudou-se para a cidade). E quando
do domicílio costumam beber água da indagados sobre o tratamento dessa água,
torneira? Neste caso, o 87.1 % das pessoas apenas 1.7 % das pessoas respondeu
negaram o fato, argumentando que buscam afirmativamente, destacando a filtração
água em sítios próximos à cidade, ou que (88.2 % desses casos). Não foi avaliado
compram água mineral como alternativa. o tipo de filtro utilizado e nem o tipo de
Quando analisada a relação entre estes limpeza que realizam e a sua frequência.
últimos e a escolaridade, confirmou-se que O último bloco de perguntas buscava
os que compram água são sujeitos com um obter dados sobre a utilização domiciliar
nível de escolaridade mais elevado. da água. Na primeira questão perguntou-se
Buscando conhecer os efeitos na saúde sobre a capacidade total de armazenamento
do consumo de água não tratada, foi domiciliar de água. Foi corroborado que
perguntado, a seguir, se algum dos todas as residências dispõem de caixa
moradores do domicilio tem sofrido doenças d’água, sendo esta a única alternativa de
advindas do consumo da água obtida de armazenamento em 92.1 % dos casos, com
poços, sendo que só o 10.7 % da amostra capacidades variadas: em 12.4 % delas a caixa tem
reconheceram doenças como diarreia, capacidade para 1000 L de água, em 47.9 % para
amebíase e disenteria bacteriana. 500 e em 39.6 % apenas para 250. Porém,
Quando questionados se tem realizado apenas o 7.9 % dessas residências utilizam
algum tipo de análise da qualidade da água a cisterna como alternativa complementar
de consumo, quase todos (97.4 %) negaram de armazenamento de água. Em relação à

limpeza da caixa d’água, todos afirmaram que Garcia (2018) em estudo sobre a percepção
realizam a mesma. Entretanto, a frequência pública e qualidade da água distribuída na
da limpeza variou entre eles, predominando cidade brasileira de Florianópolis.
a semestral (42.1 % dos casos), seguida dos Outra questão visava conhecer as atividades
domicílios onde não existe uma frequência que mais água demanda diariamente nas
de limpeza (34 %), pois neles a caixa d’água só casas. As respostas aparecem na figura 7,
sofre limpeza quando «está suja». Salienta- a seguir.
se que um resultado similar foi obtido por
Figura 7. Principais usos domésticos da água na cidade de São José dos Quatro Marcos.
Figura 7. Principais usos domésticos da água na cidade de São José dos Quatro Marcos.

Quando ordenadas essas atividades pelo (por exemplo, Molina et al. 2018 na pesquisa
número de respostas (figura 7), verificou-se sobre o consumo de água em domicílios da
que as maiores percentuais corresponderam cidade de Cuenca, Equador).
ao banheiro (39.1 %), lavagem de roupas Os resultados mostrados na figura 7 indicam
(34.8 %), aguar as plantas de jardins e hortas a necessidade de estabelecer uma política de
caseiras (29.8 %), lavar a louça (27.9 %), reúso domiciliar da água, especialmente as
lavar as varandas (25.8 %), e lavar a calçada águas cinza claras procedentes de banheiros,
(19.8 %). Note-se que o banheiro constitui chuveiros, lavatórios e máquinas de lavar
o principal espaço de consumo identificado, roupa. Esta necessidade é demonstrada
sendo que, segundo Mota et al. (2006) o quando analisadas as respostas à seguinte
desperdício de água nos chuveiros pode questão, relacionada com o conhecimento,
chegar à metade de toda água consumida ou não, da possibilidade de reuso da água:
por uma casa. Resultados similares tem apenas 32.7 % das pessoas amostradas
sido encontrados tanto no Brasil (como admitiram conhecer que a água utilizada no
é o caso do estudo da percepção dos domicilio pode ser objeto de reuso.
moradores sobre o consumo da água na Para este grupo, as possíveis alternativas de
cidade brasileira de Curimatá, realizado por reuso seriam: a utilização da água residuária
Moraes et al. 2018) como em outros países da lavagem de roupa para outras finalidades
como: lavar a varanda e a calçada, apagar ruim. Nas respostas, a grande maioria das
poeira da rua, lavar o carro ou moto, e para pessoas (78.5 % ) a considerou como Boa e
a descarga do banheiro (39.1 % das pessoas outro 4.5 % achou que é Ótima. Ou seja,
amostradas colocaram ao menos uma dessas 83.1 % das pessoas pesquisadas aprova essa
alternativas); reutilizar a água da pia para política (o que pode estar relacionado, em
irrigar plantações (13.1 %); e fazer reúso alguns casos, com o fato de que quem não
da água de limpar o piso na irrigação do paga o serviço, não é punido com o corte
jardim (42.3 %). Algumas destas propostas do fornecimento). Os que consideraram
coincidem com aquelas registradas por que essa politica é ruim (16.9 % da amostra)
Grande et al. (2016) em estudo sobre a basearam-se em dois aspectos: preço do
percepção de usuários sobre os impactos do serviço e gerenciamento do sistema de
racionamento de água na cidade brasileira abastecimento de água potável, como
de Campina Grande, no estado da Paraíba. explicitado a seguir:
Também existe a alternativa de fomentar Em relação ao preço, em 40 % dos bairros
o reuso municipal da água em atividades estudados: Centro, Jardim das Oliveiras,
como: proteção contra incêndios; controle Bela Vista, J. Popular, J. Peruche e J. Rondon,
de poeira em estradas; construção civil; as pessoas criticaram o preço da agua e o
lavagem de ruas e dos ónibus da Prefeitura; uso de uma taxa, pois quem consume pouca
e irrigação de áreas verdes. Esta última água deve pagar o mesmo valor que os que
alternativa de reutilização é a mais comum consumem muita, sendo que o correto seria
nos municípios, segundo Kubler et al. (2015), pagar pela quantidade consumida e não
onde a água é usada - prévia desinfeção com pela taxa. Nas respostas a esta pergunta
cloro ou raios ultravioletas - em canteiros de também foi citado o gerenciamento do
estradas, gramados residenciais, campos de abastecimento de água potável, sendo que
golfe e irrigação de parques. No caso dos em 40 % dos bairros: Bela Vista, Centro, J.
esgotos domésticos, quando devidamente Peruche, Morada do Sol, J. das Oliveiras e
tratados com as tecnologias disponíveis, J. Popular; existem critérios negativos, com
podem-se consumir como água potável argumentos como: falta de controle sobre o
(como explicitado por Hespanhol, 2015) ou pagamento; não supressão do fornecimento
receber um tratamento ecológico simples a aqueles que não pagam pelo serviço; e
que permita o reuso, evitando as afetações ausência de uma campanha para que todos
na qualidade da água advindas do despejo paguem, com desconto, um valor justo.
de esgotos sanitários nos corpos d’água,
CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES
como apontara Barbosa (2012).
O estudo realizado permitiu constatar
A última pergunta buscava conhecer a uma baixa cobertura de esgotamento
opinião das pessoas sobre a política de sanitário e diversos problemas no sistema
pagamento da água na cidade, sendo que de abastecimento de água potável da
as opções oferecidas eram: ótima, boa, ou cidade de São José dos Quatro Marcos,

que influenciam tanto no uso de fontes indicam um desconhecimento da realidade

alternativas para obter água, como na da cidade, bem como das possibilidades
percepção negativa generalizada da de reuso da água utilizada. Recomenda-
população sobre o tratamento, distribuição se ao poder público municipal, informar
e qualidade da água fornecida através da à população sobre a atual situação da
rede pública. Ao mesmo tempo, percebem oferta de água potável na cidade, corrigir
que a intermitência no fornecimento advém as insuficiências identificadas no sistema
da falta de investimento público no sistema de distribuição e estimular a redução da
de abastecimento, sendo que as medidas demanda e o reuso da água pelos usuários.
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Evaluación de metales pesados en ríos y truchas Oncorhynchus mykiss de la región Pasco, Perú.
Evaluation of heavy metals in rivers and on the Oncorhynchus mykiss trout at Pasco region, Peru.
Avaliação de metais pesados em rios e trutas Oncorhynchus mykiss da região de Pasco, Peru.
Luis Rolando Murga Paulino / Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión, Perú / [email protected]
Odette González Aportela / Universidad de La Habana, Cuba / [email protected]
RESUMEN
La contaminación ambiental es una preocupación y ocupación de múltiples organizaciones,
siendo la liberación de metales pesados uno de los problemas latentes que se investigan por
su persistencia y capacidad de bioacumulación. La región Pasco es una zona con múltiples
ríos e industrias mineras, lo cual conlleva a un seguimiento por parte de las autoridades
competentes para determinar la calidad del agua. Al respecto, el objetivo de la presente
investigación fue determinar la presencia de metales pesados en los ríos San Juan, Huallaga,
Tingo Palca y la laguna de Punrún; así como en las truchas Oncorhynchus mykiss, cultivadas
en piscigranjas locales. El estudio fue descriptivo transversal. Los resultados mostraron
concentraciones por encima de los límites máximos permisibles de algunos metales en
los ríos Tingo, San Juan y Huallaga, fundamentalmente por la presencia de mineras en el
trayecto de estos, destacándose el río San Juan como el más contaminado. La laguna Punrún
no mostró contaminación por metales pesados y las truchas evaluadas en las piscigranjas
tuvieron valores por debajo de los límites establecidos, por lo que pueden ser consumidas
sin riesgos. La determinación proactiva de metales pesados posibilita la toma de decisiones
que impactan en la realidad de la población.
Palabras clave: aguas superficiales, bioacumulación, contaminación ambiental, límite
máximo permisible
32
ABSTRACT
Environmental pollution is a concern and occupation of multiple organizations, with the
release of heavy metals being one of the latent problems that are being investigated due to
its persistence and bioaccumulation capacity. The Pasco region is an area with multiple rivers
and mining industries, which leads to monitoring by the competent authorities to determine
the quality of the water. For this reason, the objective of this research was to evaluate the
presence of heavy metals in the San Juan, Huallaga, Tingo Palca and Punrún lagoon rivers
and so in Oncorhynchus mykiss trout. The research was descriptive cross-sectional. The
results showed concentrations above the maximum permissible limits of some metals in the
Tingo, San Juan and Huallaga rivers, mainly due to the presence of mining companies along
the rivers, the San Juan river being the most polluted. The Punrún lagoon does not show
contamination by heavy metals and the trout evaluated from the fish farms have values
below the established limits, so they can be consumed by the population. The proactive
determination of heavy metals will make it possible to make decisions that impact the reality
of the population.
Keywords: bioaccumulation, environmental pollution, maximum permissible limit, surface

water
RESUMO
A poluição ambiental é uma preocupação e ocupação de múltiplas organizações, sendo a

liberação de metais pesados um dos problemas latentes que estão sendo investigados
devido à sua persistência e capacidade de bioacumulação. A região de Pasco é uma área
com múltiplos rios e indústrias de mineração, o que leva ao monitoramento das autoridades
competentes para determinar a qualidade da água. Por esse motivo, o objetivo desta pesquisa
foi avaliar a presença de metais pesados nos rios das lagoas San Juan, Huallaga, Tingo Palca
e Punrún e na truta Oncorhynchus mykiss. A pesquisa foi transversal descritiva. Os resultados
mostraram concentrações acima dos limites máximos admissíveis de alguns metais nos rios
Tingo, San Juan e Huallaga, principalmente devido à presença de mineradoras ao longo dos
rios, sendo o rio San Juan o mais poluído. A lagoa Punrún não apresenta contaminação por
metais pesados e as trutas avaliadas nas pisciculturas apresentam valores abaixo dos limites
estabelecidos, para que possam ser consumidas pela população. A determinação proativa de
metais pesados possibilitará a tomada de decisões que impactam a realidade da população.
Palavras chave: águas superficiais, bioacumulação, limite máximo admissível, poluição

ambiental
INTRODUCCIÓN
El estudio, la investigación y la promoción concierne y afecta a todos» (Quiroz et al.,

de actividades dirigidas a la preservación 2018, p. 73). Es interés de la comunidad
del medio ambiente son temas de interés científica, académica y de la sociedad en
y compromiso mundial, «a partir de la general, la conservación de los recursos
convicción de que el medio ambiente naturales. Dentro de ellos, el agua es un
Evaluación de metales pesados en ríos y truchas Oncorhynchus mykiss de la región Pasco, Perú. 33
recurso imprescindible para la vida, por lo la vez fuente de alimentación en las redes
que protegerlo es una tarea y una deuda trófica y son transferidos a cada uno de los
de la humanidad, como planteara Escobar eslabones de la cadena alimenticia» (Soto et
(2019): al., 2020, p. 50).
La calidad del agua de los ríos y lagos En esa línea de pensamiento, los metales
es fundamental para el desarrollo pesados son contaminantes ambientales
humano, económico y la vida acuática peligrosos, generados por las actividades
(…) la evaluación de la calidad del agua humanas (Rodríguez, 2017). Al respecto,
es la base del trabajo de protección Pazmiño (2018) expone que «entre la
ambiental y es una parte importante variedad de contaminantes presentes en
de la supervisión y gestión ambiental el ambiente, los metales son de particular
del agua. (p. 8) preocupación a nivel mundial, debido a su
persistencia y capacidad de bioacumulación
Muchos ríos, lagunas y mares han sido
y biomagnificación en los ecosistemas
contaminados. Coincidiendo con Quiroz
acuáticos» (p. 10). Los ríos cercanos a
et al. (2018), «el continuo crecimiento
regiones industriales son muestra de lo
de la población humana y la presencia de
planteado; tales son los casos de los de la
modelos de desarrollo no sostenibles, han
región Pasco, la cual se ubica en la zona
tenido como consecuencia la contaminación
central de la sierra de Perú. Su capital Cerro
de los ríos y la pérdida de la disponibilidad
de Pasco está a 4 380 msnm y se caracteriza
de estos recursos» (p. 74); así como el riesgo
por un clima frígido. La región presenta dos
del consumo de agua en las actividades
grandes zonas: la provincia altoandina de
humanas. En el Informe Mundial de las
Pasco, de suelos polimetálicos (Pb, Cu, Fe,
Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los
Zn, Ag, Au, Cr); y la provincia de Oxapampa
Recursos Hídricos 2020, se expone un grave
en la selva, eminentemente ganadera y
problema: «los cambios en la variabilidad
turística.
climática (…) se [propagarán] para afectar
a los recursos hídricos» (Organización de En la región están operando empresas
las Naciones Unidas para la Educación, la extractoras de minerales como las mineras
Ciencia y la Cultura, 2020, p. 18). La situación Milpo, Minera Huarón, Minera Aurex,
del cambio climático y la contaminación de Atacocha, Volcán Compañía Minera y
aquellos por la acción del hombre ponen Sociedad Minera El Brocal, según es
en peligro la disponibilidad del recurso informado en el 2018 por el Ministerio de
agua, con calidad para su consumo y uso, Energía y Minas. La industria, cuya actividad
es la extracción de minerales, tiende a
de ahí la necesidad de velar por ella para la
generar daños en el medio ambiente y en
conservación de la vida en el planeta.
la salud de las personas. Gamarra y Uceda
Numerosos científicos investigan los metales (2017) aseveran que «el impacto causado
pesados al ser un serio problema para el en la salud de las personas por exposición
ambiente. La evaluación de estos es esencial, prolongada o por bioacumulación de metales
«debido a que además de ser tóxicos, son pesados resulta alarmante, produciendo
acumulables por los organismos, siendo a afecciones que van desde daños en órganos
Murga, L.R., y González, O. 34

vitales hasta desarrollos cancerígenos» (p. 19). a partir de los Límites Máximos Permisibles
En este sentido, la salud puede verse (LMP) emitidos por el Ministerio del Medio
afectada por disponer tanto del agua Ambiente; así como de las truchas criadas
contaminada o por alimentos expuestos a la en las piscigranjas locales.
contaminación, como la ingestión de peces. Así se podrá brindar información pertinente
En la gastronomía de la zona estudiada, la y confiable al gobierno, a las empresas
trucha es uno de los alimentos que más mineras y a los pobladores de la zona,
consumen los pobladores. La principal para los cuales la trucha es un alimento
especie que se cría es la Oncorhynchus importante; además de propiciar que la
mykiss, denominada comúnmente trucha relación empresa–medio ambiente se
tipo arcoíris. Esta se consume como trucha constituya como una relación armónica del
eviscerada congelada, filete congelado o hombre con su entorno.
fresca eviscerada, y se cría en piscigranjas.
MATERIALES Y MÉTODOS
La región Pasco es cabecera de cuencas
hidrográficas, con 527 ríos y numerosas Se desarrolló una investigación descriptiva
mineras; de ahí su importancia para transversal, según Veiga et al. (2008),
investigaciones de protección ambiental, ya que se describió la situación de los
específicamente relacionadas con la metales pesados en los ríos y la laguna
calidad del agua, pues algunos de los ríos seleccionados, en virtud de conocer la
se encuentran contaminados tanto por los presencia y distribución de los metales
desechos de los pobladores como por los pesados mediante la medición efectuada.
desechos de la industria minera. Para mitigar
El muestreo fue no probabilístico
la contaminación ambiental en la región
intencional, tanto para las muestras de
por los pasivos ambientales generados
agua como para la muestra de truchas. Los
por las empresas extractivas, el Gobierno
ríos objeto de investigación fueron el río
Regional creó el Grupo Técnico Regional
San Juan, Tingo Palca y Huallaga; así como
de Remediación de Pasivos ambientales de
Pasco, a través de la Ordenanza Regional la laguna Punrún, por ser una laguna que
No 430-2018. abastece de agua a pobladores y está al
mismo nivel de otras lagunas en la región.
Como parte de la política local y regional, Las muestras se tomaron según se indica en
se están tratando de ubicar los lugares de cada caso, teniendo en cuenta la ubicación
aguas superficiales, como ríos y lagunas, de las poblaciones y las mineras (figura 1).
donde existan presencia de contaminación En cada punto se colectaron tres réplicas.
ambiental, ya sea por desechos industriales
como relaves mineros o por bioacumulación, Para la obtención de muestras de trucha, se
lo cual puede generar daños en la salud seleccionaron las piscigranjas referenciadas
de los pobladores de la zona; por ello, en la figura 1, que abastecen la población.
el objetivo de la presente investigación Las piscigranjas se encuentran ubicadas al
fue determinar el nivel de contaminación inicio de los ríos o fuera del cauce; por este
por metales pesados, liberados por las motivo, se procedió a comprar el pescado de
empresas mineras, de los ríos San Juan, las seleccionadas en el mercado disponible
Huallaga, Tingo Palca y la laguna de Punrún, para la población.
Figura 1. Mapa de la región Pasco.

Figura 1. Mapa de la región Pasco.
Nota: Las mineras están señaladas en amarillo, las piscigranjas en azul y los ríos y laguna en estudio en rojo.
Fuente: Google earth

Fuente: Google earth
Recolección y transporte de muestras • Río Tingo Palca, el 8-2-2019 en cinco
Para la recolecta de muestras de agua puntos de muestreo (puquial Pucyucaj,
riachuelo Yacupashat, manantial
se emplearon frascos de vidrio de 1 L de
Cotora, puquial Otuto y el manantial
capacidad, los que fueron previamente
Molipuquio); el muestreo comenzó a las
limpiados con solución de KMnO4 y H2SO4, y
10:00 a. m. hasta las 6:00 p. m.
enjuagados con agua destilada para eliminar
la acidez. Como establece el protocolo • Río San Juan, el 22-2-2019 a las 10:00 a. m.
aprobado por la Dirección General de cerca del puente de Yurajhuanca,
Salud Ambiental (2007), las muestras se ubicado en el distrito Simón Bolívar
conservaron a 4°C mediante el uso de hielera, (S = 10°42’12’’ W = 76° 18’ 15’’ H = 4 178
durante el transporte hacia el laboratorio msnm).
de la Universidad Nacional Daniel Alcides • Río Huallaga, el 28-3-2019 a la altura de
Carrión (UNDAC) en Pasco. Huariaca, a las 10:00 a. m.
Las muestras de los ríos y la laguna en estudio • Laguna Punrún, el 14-3-2019 a las 10 : 00 a. m.
fueron tomadas durante el año 2019, según
• Truchas Oncorhynchus mykiss, se
se indica a continuación:

compraron en los mercados de los trucha (como harina), se utilizó el equipo

distritos San Juan, el 5-5-2019 y de absorción atómica Perkin Elmer Aanalyst
Chaupimarca el 12-5-2019. 300, de acuerdo a la norma ISO 11047:1998.
En la feria dominical de Yanacancha Se emplearon para el análisis de los metales:
(distrito San Juan) se adquirieron las el EPA Method 7060 arsenic by GFAA; el AOAC
truchas provenientes de la laguna Punrún, Official Method 999.10: Lead, Cadmium,
la piscigranja Aurelio Carlos Grijalva y Copper, Iron, and Zinc in Foods; el EPA
la piscigranja Viña del Mar; y en la feria
Method 7000B: Flame atomic absorption
dominical de Chaupimarca, las provenientes
spectrophotometry; y el EPA Method 7470A:
de la piscigranja Yoba Prado, la piscigranja
Señor de los Milagros, la piscigranja El Mercury in liquid waste.
Tambino y la piscigranja León Bernuy Después, se compararon las concentraciones
Espinoza. obtenidas de metales pesados con
Las truchas fueron almacenadas en bolsas los valores del Estándar de Calidad
ziploc y transportadas de la misma manera Ambiental, establecidos por el Decreto
que las muestras de agua, al laboratorio de Supremo No 004-2017, quien declara el:
la UNDAC.
Estándar de Calidad Ambiental como
Tratamiento de la muestra para obtención
la medida que establece el nivel
de harina
de concentración o del grado de
Se tomaron 25 g de tejido muscular de la elementos, sustancias o parámetros
parte lateral del tronco del pescado, se molió físicos, químicos y biológicos, presentes
y se colocó en el desecador para deshidratarlo en el aire, agua o suelo, en su condición
a 70°C por 72 h. Posteriormente, se llevó a la de cuerpo receptor, que no representa
mufla y se calcinó a 450°C, en incrementos de riesgo significativo para la salud de las
25°C/h por un tiempo de 16 h. Se agregaron personas ni al ambiente. (p.7)
2 mL de HNO3 concentrado y luego 10 ml Además, se contrastaron las concentraciones
de HCl 1N, con el propósito de disolver la con los LMP establecidos por el Decreto
muestra calcinada. Luego se trasladó a un Supremo No 010-2010, quien lo define como
balón (25 mL) y se aforó con agua ultra pura la:
(Cabello et al., 2013).
Medida de la concentración o del grado
Tratamiento de la muestra de agua
de elementos, sustancias o parámetros
Las muestras de agua fueron filtradas al físicos, químicos y biológicos, que
vacío mediante una membrana con poro de
caracterizan al efluente líquido de
0.45 micras de diámetro. Posteriormente,
se adicionó ácido nítrico concentrado para actividades minero-metalúrgicas, y
obtener un pH de 2. que al ser excedidas no pueden causar
daños a la salud, al bienestar humano
Análisis de metales
Para la determinación de los metales y al ambiente. (p. 424115)
presentes en muestras de agua y carne de
RESULTADOS Río Tingo Palca

Los valores de los metales pesados obtenidos Los valores obtenidos en los diferentes
se muestran en las tablas 1, 2, 3, 4 y 5, puntos de muestreo se observan en la
según el río o laguna analizado. Cada valor tabla 1; nótese que los valores de Cu y Pb
corresponde al promedio de las réplicas se encuentran por encima de los LMP en
medidas por puntos de muestreo. los cinco puntos, y las concentraciones de
Cd sobrepasan los LMP en los dos primeros
puntos de muestreo.
Tabla 1. Concentración de los metales pesados determinados en el río Tingo Palca.
Tabla 1. Concentración de los metales pesados determinados en el río Tingo Palca.
Fuente Puquial Riachuelo Manantial Puquial Manantial
Fuente Pucyucaj
Puquial Yacupashta
Riachuelo Cotora
Manantial Otuto
Puquial Molipuquio
Manantial
Ubicación Pucyucajde
Comunidad Yacupashta
Anasquizque Cotora
Cochacharao Otuto
Junipalca Molipuquio
Pallanchacra
Ubicación Malaucayánde
Comunidad Anasquizque Cochacharao Junipalca Pallanchacra
Al(ppm) Malaucayán
0.028 <0.01 0.067 0,089 0.088
Fe(ppm)
Al(ppm) 0.12
0.028 0.06
<0.01 0.098
0.067 0.146
0,089 0.156
0.088
Mn(ppm)
Fe(ppm) <0.01
0.12 <0.01
0.06 <0.01
0.098 0.02
0.146 0.019
0.156
Cu(ppm)
Mn(ppm) 2.37*
<0.01 2.78*
<0.01 2.41*
<0.01 2.87*
0.02 2.91*
0.019
Zn(ppm)
Cu(ppm) 0.023
2.37* 0.052
2.78* 0.011
2.41* 0.01
2.87* 0.01
2.91*
Pb(ppm)
Zn(ppm) 0.03*
0.023 0.027*
0.052 0.024*
0.011 0.023*
0.01 0.02*
0.01
Cd(ppm)
Pb(ppm) 0.006*
0.03* 0.005*
0.027* <0.004
0.024* <0.004
0.023* <0.004
0.02*
Hg(ppm)
Cd(ppm) <0.0002
0.006* <0.0002
0.005* <0.0002
<0.004 <0.0002
<0.004 <0.0002
<0.004
As(ppm)
Hg(ppm) <0.005
<0.0002 <0.005
<0.0002 <0.005
<0.0002 <0.005
<0.0002 <0.005
<0.0002
As(ppm) <0.005 <0.005 <0.005 <0.005 <0.005
Nota: *Valores por encima del LMP.
Nota:
Nota: *Valores
*Valores por
por encima del LMP.
encima del LMP.
Río San Juan
destacar que las concentraciones de seis
Los valores obtenidos por mediciones en de los nueve metales pesados evaluados
este río se observan en la tabla 2; es de sobrepasan los LMP.
Tabla 2. Concentración de los metales pesados determinados en el río San Juan.
Tabla 2. Concentración de los metales pesados determinados en el río San Juan.
Metales pesados Valores obtenidos (promedio)
Al(ppm)
Metales pesados 0.248* (promedio)
Valores obtenidos
Fe(ppm)
Al(ppm) 2.123*
0.248*
Mn(ppm)
Fe(ppm) 0.867*
2.123*
Cu(ppm)
Mn(ppm) 2.43*
0.867*
Zn(ppm)
Cu(ppm) 3.82*
2.43*
Pb(ppm)
Zn(ppm) 0.275*
3.82*
Cd(ppm)
Pb(ppm) 0.0022
0.275*
Hg(ppm)
Cd(ppm) <0.0005
0.0022
As(ppm)
Hg(ppm) 0.01
<0.0005
As(ppm)
Nota: *Valores por encima del 0.01LMP.
Río Huallaga
Los valores de los metales pesados nótese que los metales Al, Pb y Cd,
determinados se observan en la tabla 3, sobrepasan los LMP.

Tabla 3. Concentración de los metales pesados determinados en el río Huallaga.
Tabla 3. Concentración de los metales pesados determinados en el río Huallaga.
Tabla 3. Concentración de los metales
Metales pesados Valorespesados
obtenidosdeterminados
(promedio) en el río Huallaga.
Al (ppm)pesados
Metales Valores 1.762*
obtenidos (promedio)
Fe (ppm)
Metales pesados 0.023
Valores obtenidos
Al (ppm) 1.762* (promedio)
Mn (ppm)
Fe 0.015
0.023
Al (ppm) 1.762*
Cu (ppm)
Mn (ppm) 0.1421
0.015
Fe (ppm) 0.023
Zn (ppm) 0.247
Cu (ppm)
Mn (ppm) 0.1421
0.015
Pb (ppm)
Zn (ppm) 0.05*
0.247
Cu 0.1421
Cd (ppm) 0.009*
Pb
Zn (ppm) 0.05*
0.247
Hg (ppm)
Cd <0.0002
Pb (ppm) 0.009*
0.05*
As (ppm) 0.005
Hg
Cd (ppm) <0.0002
0.009*
As (ppm)
Hg
Nota: 0.005
*Valores por encima <0.0002
del LMP.
As (ppm)
Nota: *Valores por encima del 0.005LMP.
Fuente: Elaboración
Nota: *Valores propia.
por encima del LMP.
Laguna de Punrún Fuente: Elaboración propia.
obtenidos se expresan en la tabla 4, donde
Se ubicada al suroeste de la ciudad de Cerro se aprecia que solo el Pb se encuentra por
de Pasco; los valores
Tabla de metales
4. Concentración pesados
de los encima
metales pesados de los LMPen
determinados establecidos.
la laguna Punrún.
Tabla 4. Concentración de los metales pesados determinados en la laguna Punrún.
Tabla 4. Concentración de los metales pesados determinados en la laguna Punrún.
Metales pesados Laguna de Punrún
Metales pesados
Al (ppm) Laguna0.056
de Punrún
Metales
Fe pesados
Al (ppm) Laguna0.072
de Punrún
0.056
Mn
Fe (ppm)
Al (ppm) <0.01
0.072
0.056
Cu
Mn (ppm)
Fe (ppm) 1.36
<0.01
0.072
Zn (ppm)
Cu
Mn (ppm) 0.0086
1.36
<0.01
Pb
Zn (ppm)
Cu 0.016*
0.0086
1.36
Cd
Pb
Zn (ppm) <0.002
0.016*
0.0086
Hg
Cd
Pb (ppm) <0.0002
<0.002
0.016*
As (ppm)
Hg
Cd <0.005
<0.0002
<0.002
As (ppm)
Hg
Nota: <0.005
<0.0002
*Valores por encima del LMP.
As (ppm)
Nota: *Valores
*Valores por
porencima<0.005
encima del
delLMP
LMP.
.
Nota: *Valores
Fuente: por encimapropia.
Elaboración del LMP.
La evaluación de la trucha fresca Fuente:
en elElaboración propia.
Por otra parte, los parámetros de la harina de
laboratorio de la UNDAC–Pasco, permitió trucha obtenidos muestran que los valores
obtener los valores de metales pesados que están según lo establecido en los LMP, para
se muestran en la tabla 5, donde ningún agua (76.21), grasa (3.25), proteína (17.86)
Tabla 5. Concentración de los metales pesados determinados en la trucha fresca (%).
valor sobrepasa los LMP. y minerales (2.63).
Tabla 5. Concentración de los metales pesados determinados en la trucha fresca (%).
Tabla 5. Concentración
Fuente Provincia
de los metales pesados determinados
Viña del Aurelio Carlos Yoba
en la trucha
Señor de
fresca (%).El
Laguna León
Metales de Pasco Mar Grijalva Prado los Punrún Tambino Bernuy
Fuente
Pesados Provincia Viña del Aurelio Carlos Yoba Señor deMilagrosLaguna El León Espinoza
Fuente de Pasco ViñaMar
Metales Provincia del AurelioGrijalva
Carlos Prado
Yoba los de Punrún
Señor Laguna TambinoEl BernuyLeón
Al (ppm) 0.046 0.047 0.036 0.051 Milagros0.049 0.048 0.037 0.039
Pesados de Pasco
Metales Mar Grijalva Prado los Punrún Tambino Espinoza Bernuy
Fe(ppm) 0.013 0.015 0.011 0.013 0.015 0.009 0.010 0.011
Al (ppm)
Pesados 0.046 0.047 0.036 0.051 Milagros
0.049 0.048 0.037 Espinoza
0.039
Mn(ppm) 0.008 0.009 0.007 0.008 0.008 0.007 0.007 0.009
Fe(ppm)
Al (ppm) 0.013
0.046 0.015
0.047 0.011
0.036 0.013
0.0511.10 0.0150.0491.12 0.009 0.0481.060.0100.0371.080.0110.0391.10
Cu(ppm)
Mn(ppm) 1.12
0.008 0.0091.13 0.0071.09 0.008 0.008 0.007 0.007 0.009
Fe(ppm)
Zn(ppm) 0.013 0.009 0.015 0.011 0.0110.007 0.013 0.015 0.009 0.0100.007 0.0110.008
Cu(ppm) 1.12 1.13 1.09 1.10 0.008 1.12 0.010 1.06 0.0071.08 1.10
Mn(ppm)
Pb(ppm) 0.008
Zn(ppm) 0.001 0.009
0.009 0.001
0.011
0.007 0.0080.001 0.010
<0.001 0.008
0.007
0.008<0.001 0.0070.0070.0010.0070.007 <0.0010.008
0.009
<0.001
Cu(ppm)
Cd(ppm)
Pb(ppm) 1.12 <0.004
0.001 1.13 <0.004
0.001 1.09<0.004
<0.001 1.10
0.001<0.004 1.12
<0.001 <0.004 1.06
0.001 <0.004<0.001 1.08 <0.0011.10<0.004
<0.004
Zn(ppm)
Hg(ppm) 0.009
Cd(ppm) <0.0002 0.011
<0.004 <0.0002 0.007
<0.004 <0.004 0.008
<0.0002 <0.004 0.010
<0.0002<0.004 <0.0002<0.0040.007
<0.0002<0.004 0.007 <0.0040.008
<0.0002 <0.0002
Pb(ppm)
As(ppm) 0.001
Hg(ppm) <0.005 0.001
<0.0002 <0.005 <0.001
<0.0002 <0.0002 0.001
<0.005 <0.0002 <0.001
<0.005<0.0002 0.001
<0.005<0.0002 <0.005
<0.0002<0.001<0.005
<0.0002<0.001
<0.005
Cd(ppm)
As(ppm) <0.004 <0.005 <0.004
<0.005 <0.004
<0.005 <0.004
<0.005 <0.004
<0.005 <0.004 <0.005
<0.005 <0.004 <0.005 <0.004
Hg(ppm) <0.0002 <0.0002 <0.0002 <0.0002 <0.0002 <0.0002 <0.0002 <0.0002
As(ppm) <0.005 <0.005 Fuente:
<0.005 Elaboración
<0.005 propia.
<0.005 <0.005 <0.005 <0.005
Fuente:
Evaluación de metales pesados en ríos y truchas Elaboración
Oncorhynchus mykisspropia.
de la región Pasco, Perú. 39
DISCUSIÓN por el Centro de Cultura Popular LABOR

(2018), quien plantea que:
Las consecuencias por contaminación de
metales pesados se perciben a través de El basurero comunal de la ciudad
las enfermedades o signos de toxicidad Cerro de Pasco (a falta de un relleno
de los organismos que conviven en las sanitario), se sitúa sobre el sitio de
cercanías de ríos y lagunas; así como en los almacenamiento de los desechos
seres humanos que consumen el agua o los sólidos mineros, que pertenece a la
alimentos provenientes de ríos, lagunas o minera Volcán. Alrededor del sitio
mares contaminados. De allí la importancia se observan desechos industriales,
junto a residuos mixtos sin ninguna
de determinar los metales pesados en ríos y
protección ni aislamiento. Durante las
truchas en Perú, por la magnitud de mineras
lluvias, estos desechos son arrastrados
y de cuencas hidrográficas en la región,
río abajo y fluyen afectando a todas las
pues como se expresa en la Constitución
comunidades a lo largo de la cuenca
Política del Perú (1993), «toda persona tiene del río Tingo y contaminando las
derecho a la vida (…) a su libre desarrollo aguas superficiales y subterránea por
y bienestar. Es sujeto de derecho en todo infiltración. (p. 24)
cuanto le favorece» (Artículo 2).
Además, en el cauce del río «hay
Existen metales pesados «que tienen un pequeños depósitos de desmonte de una
significado particular en la eco toxicología, mina abandonada de la empresa Volcán
ya que son muy persistentes y, además, Compañía Minera, donde los desechos
porque no se degradan en corto plazo, ni están depositados al lado del río y siguen
biológica ni químicamente en la naturaleza» contaminando el ambiente» (Centro de
(Rivas et al., 2018, p. 212). Cultura Popular LABOR, 2018, pp. 24-
Los resultados de la investigación permiten 25). Aun cuando la situación de mineras
determinar los metales pesados por encima o depósitos de desmonte cerca del cauce
del LMP, según el Decreto Supremo No 2007- del río es un problema, este posee muchos
afluentes, lo cual justifica la disminución de
PCM. Al analizar los valores de estos se hace
los valores de Pb y Cd, a medida que transita.
necesario realizar aclaraciones en función de
Sin embargo, no ocurre así para el Cu, el
cada río o laguna, por su posición geográfica
cual va aumentando, lo cual puede deberse
y el asentamiento de pobladores y mineras
a varias razones; una primera relacionada a
cercanas.
«las principales franjas metalogenéticas que
En el río Tingo Palca, los valores de Cu, Pb corresponden a depósitos de cobre (pórfidos
y Cd están por encima del LMP, notándose po/skarns) para la zona sur y norte» del Perú
los valores más altos al inicio del río para (Chirif, 2018, p. 39); otra por la continuidad
el caso de Pb y Cd, lo cual puede deberse de las operaciones de explotación de
al botadero de Rumillana y los desechos de la mediana minería; un tercer causal es
pobladores de Yanacancha. Ello coincide con que en Cerro de Pasco existen «fuentes
lo declarado en investigaciones realizadas principales de generación de lixiviados de

cobre, la principal fuente por su caudal es negras provenientes de la ciudad y de los

la zona con piritas de cobre al interior de efluentes de la mina Cerro S.A.C. Resultados
la mina» (Espíritu, 2018, p. 12). similares han sido obtenidos por el Centro
Los valores obtenidos coinciden con los de Cultura Popular LABOR (2018); además,
resultados mostrados por Centro de Cultura en el recorrido de este río se incorporan
Popular LABOR (2018), los cuales además los desechos de dos minas que vierten
plantean que: constantemente (Aurex S.A. y polimetálica
El Brocal). Los investigadores suponen
La cuenca del río Tingo presenta que la mayor afectación está dada por los
altos niveles de contaminantes contaminantes que emiten las mencionadas
peligrosos y tóxicos, razón por la que empresas mineras, al no respetar las
la calidad ambiental es muy baja. La regulaciones existentes, cuestión que ha
vida acuática del río sufre por esta sido expuesta en varias ocasiones por el
continua contaminación. No se está Centro de Cultura Popular LABOR (2018 y
respetando los límites de Ley nacional 2019).
e internacional que establecen los
A pesar de que estos resultados han sido
niveles de protección para el ambiente
notificados a las empresas responsables,
y las personas. (p. 46)
dichas acciones continúan siendo
Los datos obtenidos señalan la necesidad de recurrentes, según varias mediciones
un seguimiento constante en la determinación realizadas, lo que trae consigo daños
de metales pesados, por su toxicidad, que se notables en el ecosistema acuático y en las
atribuye fundamentalmente a los niveles en especies que de él dependen, entre ellos,
que se pueden encontrar y a los compuestos los pobladores que utilizan los productos
resultantes de sus interacciones, todo ello provenientes del río, incluida el agua.
derivado de sus características químicas Situación que ha sido demostrada en las
(Reyes et al., 2016). Los efectos tóxicos de los investigaciones realizadas por el Centro
metales pesados inciden en el agravamiento de Cultura Popular LABOR (2018), quien
de patologías preexistentes, debido a las informa que «la presencia de elementos
interacciones entre algunos metales tales tóxicos y cancerígenos es preocupante,
como Az-Zn y Pb-Ca, que interfieren en los debido al uso de estas aguas para uso
procesos metabólicos en la que suplantan pecuario y doméstico» (p. 46).
a estos elementos hasta llegar a células,
En el río Huallanga se encontraron niveles
tejidos, órganos y huesos, y causa anomalías
elevados de Al, Pb y Cd, lo cual puede deberse
y enfermedades en el organismo humano
a que, en su trayecto se ubican las empresas
(Londoño et al., 2016).
mineras siguientes: Milpo S.A., El Brocal
En el análisis del río San Juan se constataron S.A., Atacocha S.A. y B.R. Espinoza Bauer. Las
altos niveles de Fe, Mn, Cd, Zn, Al y Cu, empresas Milpo S.A. y Atacocha S.A. están
en orden descendente, por lo que el nivel consideradas entre las más importantes
de contaminación es elevado, lo cual productoras de concentrados de Zn y Pb.
puede deberse a que, cerca del punto de Dichos resultados se pueden corroborar con
muestreo, existe confluencia de aguas los obtenidos por Centro de Cultura Popular
LABOR (2018), los cuales refieren que los 2012). Las consecuencias por exposición
efluentes de la mina Atacocha contaminan a metales pesados pueden ser múltiples,
la parte baja del río Huallaga. entre muchos efectos, «puede dañar
Por otra parte, la ubicación del punto de seriamente el cerebro y los riñones, causar
la toma de muestra puede incidir en los aborto involuntario, dañar los órganos
resultados, debido a que es un área donde responsables de la producción de esperma
convergen los desechos de los pobladores en los hombres y, en última instancia, puede
de los distritos de Chaupimarca, Yanacancha, causar la muerte» (Spiess, 2010, citado por
Tinyahuarco, Huariaca, Pallanchacra y los Rivas et al., 2018, p. 212). Por su parte,
distritos de Ambo, Huáscar y San Rafael, en Barraza et al. (2018) expone que los metales
Huánuco. Ar, Cr y Cd tienen efecto cancerígeno.
En el caso de la laguna Punrún, seleccionada Los autores de la presente investigación

porque se encuentra en el mismo nivel de consideran significativo destacar que el
otras lagunas y de ella se sirven numerosos Pb sobrepasa los LMP en todas las aguas
pobladores de la zona, no se muestran superficiales evaluadas, lo cual puede
niveles de contaminación, excepto en el deberse, como se explicó anteriormente, a
caso del Pb, que obtuvo un valor ligeramente los efluentes de las mineras ubicadas cerca
superior al LMP, lo cual puede deberse a del cauce de los ríos o a pasivos ambientales
pasivos ambientales mineros, abandonados de algunas mineras desmontadas; por lo que
y sin tratamiento alguno, relaves, bocamina, se requiere supervisar continuamente las
infraestructuras abandonadas desde el concentraciones existentes de los metales
2006, correspondientes a la ex unidad pesados, en especial del Pb, según los
minera Ballena y Jumasha (informe presentes resultados y los daños que puede
No 107-2019-MEM-DGM-DTM/PAM), de ocasionar en la salud de los organismos
la Dirección Técnica Minera y la Dirección vivos.
General de Minería (Centro de Cultura Algunos autores refieren el efecto en
Popular LABOR, 2019, párr. 6). la salud por la acumulación del Pb en
El análisis, seguimiento y determinación de organismos acuáticos y terrestres. La
metales pesados es una urgencia ambiental Organización Mundial de la Salud (2018) ha
y sanitaria. Investigaciones han demostrado reportado que este metal es responsable de
que las interacciones estadísticas numerosos problemas de salud y muertes
significativas entre el cadmio y el mercurio, por intoxicación, pues puede ser absorbido
provocan daños genéticos (Calao y Marrugo, por inhalación, ingestión de alimentos
2015). La toxicidad de los metales pesados contaminados o agua y por la piel, según
varía según sus concentraciones, de esta Reyes et al. (2016). Este metal puede
forma, algunos pueden llegar a ser tóxicos afectar órganos y sistemas de órganos
en niveles inferiores a 1000 ppm (Pb, Ni tales como: el sistema cardiovascular,
y Cd), en tanto otros como Mn, Zn y Cr sanguíneo y renal, entre otros (Rodríguez
requieren mayores concentraciones para et al., 2016; Rodríguez et al., 2017; Azcona
provocar daño en la salud (Huaranga et al., et al., 2015; Colón, 2019; Salas et al., 2019);

presenta riesgo cancerígeno, según Soto mykiss están dentro del rango permitido por
et al. (2020); y, adicionalmente Frías et al. el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera
(2010) hace referencia a que pequeñas (2016), por lo que no afectan la salud de
dosis suministradas al organismo de manera los pobladores de la zona que la consumen.
sistemática causa envenenamiento. Valores similares se han obtenido en otros
Las causas de contaminación ambiental estudios a partir de truchas cultivadas en
son diversas, incluso por metales pesados, piscigranjas de Perú (Escobar, 2019); lo
las que pueden ser debido al transporte cual puede deberse a que estas últimas se
de contaminantes a nivel atmosférico por encuentran en zonas alejadas del cauce de
diversas actividades antropogénicas; como los ríos y de mineras, como se observó en
por el uso de una gran cantidad de productos la figura 1. El hecho de que los pobladores
agrícolas como los pesticidas y plaguicidas tengan las piscigranjas en estas zonas, se
(Frías et al., 2010; dos Santos et al., 2016; debe al constante trabajo de promoción del
Pérez et al., 2017; Cabrera, 2018; Zhang et al., Estado en función de preservar la salud, al
2019); por lo tanto, investigaciones de este informar los daños que sobre ella generan
tipo se vuelven necesarias e imprescindibles los metales pesados de manera directa
para preservar el ambiente. e indirecta; y al constante seguimiento y
medición de la calidad del agua y la trucha.
Los resultados de la investigación, así como
el conocimiento de los posibles efectos Por todo lo anterior, se evidencia la necesidad
de los metales pesados, conllevan a la de mantener la evaluación sistemática
necesidad de estudios de «bioacumulación de las aguas superficiales y la trucha
de metales pesados en peces de consumo Oncorhynchus mykiss por las autoridades
humano a fin de establecer políticas de competentes; teniendo en cuenta que la
prevención y mitigación» (Rosales et al., zona de estudio es un área polimetálica,
2020, p. 70). Investigadores han demostrado con numerosas mineras y abundantes
la bioacumulación y biomagnificación cuencas hidrográficas. La creación por parte
de algunos metales pesados, debido al del Estado y el Gobierno Regional, de la
consumo de organismos contaminados, Ordenanza Regional No 430-2018, reafirma la
incrementándose la toxicidad en la medida pertinencia de estos estudios con un control
en la que se suceden los niveles tróficos constante de los resultados y fiscalización de
(Álvarez y Amancio, 2014; Reyes et al., 2016; la actividad minera, lo que permite ubicar los
Kehrig et al., 2017; Irigoyen, 2018; Vargas y sitios terrestres y acuáticos donde existan
Marrugo, 2019). Esto justifica la clasificación presencia de contaminación ambiental, ya
de los metales pesados como contaminantes sea por desechos industriales como relaves
eficaces, por el impacto ambiental que mineros, vertimiento de desechos, o por
genera en los todos los organismos. bioacumulación, entre otros, que puedan
generar daño en la salud de los pobladores
Tal y como se presentó en la tabla 5, de la zona, con el fin de minimizar y remediar
se evidencia que los metales pesados los daños ocasionados.
determinados en la trucha Oncorhynchus
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES este tipo de investigaciones.

Se pudo constatar que los ríos San Juan, La trucha que se produce en las piscigranjas
Tingo Palca y Huallaga presentan, para de la provincia de Pasco y la carne que
algunos metales pesados, valores por consumen los pobladores de la zona
encima de la norma emitida por el Ministerio no presentan niveles de contaminación
del Medio Ambiente. El río San Juan es el por presencia de metales pesados,
que presenta mayor contaminación. En el permitiéndose su consumo por la población.
caso de la laguna Punrún, solo se constató Esto puede ser debido a la ubicación de las
la presencia de Pb en muy bajos niveles, por piscigranjas en la cabecera de los ríos o por
lo podría considerarse que no se observa ser alimentadas por riachuelos o puquiales
contaminación. alejados de las mineras.
Las concentraciones de Pb sobrepasan los La participación proactiva del Estado en
límites máximo permisibles en todas las la evaluación sistemática en los niveles
aguas superficiales en estudio, debido a de contaminación por metales pesados,
la presencia de mineras en la región y de posibilitará la toma de decisiones en tiempo
pasivos ambientales. La contaminación y adecuadas para la salud, el medio ambiente
detectada por metales pesados en las aguas y la sociedad.
superficiales, se atribuye fundamentalmente
Se recomienda continuar este tipo de
a la presencia de mineras y pasivos
estudio de manera sistemática, dada la
ambientales cercanos al cauce de los ríos
productividad minera de la zona, la magnitud
estudiados, lo cual puede traer consigo
de las cuencas hidrográficas y los daños
afectaciones en los ecosistemas acuáticos,
que ocasionan los metales pesados para la
en las especies que conviven en las
salud; así como continuar promoviendo los
cercanías de las aguas superficiales y en
perjuicios de los metales pesados para la
las actividades humanas que dependen
salud y el ambiente en la población.
de estas. Estos resultados evidencian la
necesidad y mantenimiento sistemático de
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org/10.1038/s41598-018-36582-y
AGRADECIMIENTOS
Agradecer al Laboratorio de Aguas y Suelos de la UNDAC–Pasco por analizar las muestras
de aguas y trucha de las distintas fuentes señaladas en el artículo, para la obtención de los
datos correspondientes. A la Consultoría Educativa Especializada (CEES), Perú y al Centro de
Estudios de Perfeccionamiento de Educación Superior (CEPES), Universidad de La Habana,
Cuba, por la asesoría brindada en la elaboración del presente artículo.

GESTIÓN SUSTENTABLE
EDUCACIÓN, DE RECURSOSAMBIENTAL
CULTURA Y COMUNICACIÓN HÍDRICOS
Bioacumulación de mercurio y zinc en especies ictícolas de la subcuenca del río Carrizal, Manabí, Ecuador.
Bioaccumulation of mercury and zinc on fish species of the Carrizal river sub-basin, Manabí, Ecuador.
Bioacumulação de mercúrio e zinco em espécies de peixes da sub-bacia do rio Carrizal, Manabí, Equador.
Ana María Aveiga Ortiz / ESPAM Manuel Félix López, Ecuador / [email protected]
Flor María Cárdenas Guillén / ESPAM Manuel Félix López, Ecuador / [email protected]
Fabián Peñarrieta Macías / ESPAM Manuel Félix López, Ecuador / [email protected]
Francisco Alejandro Alcántara Boza / Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Perú / [email protected]
RESUMEN
La contaminación por metales pesados representa una preocupación mundial. La presente

investigación persiguió evaluar la bioacumulación de mercurio y zinc en los tejidos branquial,
hepático y muscular en especies ictícolas de la subcuenca del río Carrizal. Se establecieron 14
estaciones de monitoreo. Para la determinación de mercurio y zinc se aplicaron los métodos
APHA AWWA WEF 3112-B y APHA AWWA WEF 3111-B-C, respectivamente. En Oreochromis
niloticus, la mayor concentración de mercurio (0.300 mg/kg en agosto y 0.276 mg/kg en
octubre) y zinc (0.371 mg/kg en agosto y 0.347 mg/kg en octubre) fue mayor en branquias.
Para Hoplias microlepis el músculo fue el depósito de mercurio (1.615 mg/kg en agosto y
1.456 mg/kg en octubre) y de zinc (1.243 mg/kg en agosto y 1.069 mg/kg en octubre). El
Aequidens rivulatus presentó los valores más altos de mercurio en músculo (2.034 mg/kg en
agosto y 1.926 mg/kg en octubre). En cuanto al zinc, en agosto se encontraron 0.373 mg/kg
en branquias. Durante el monitoreo realizado en agosto de 2017 existió mayor presencia de
mercurio y zinc en las especies analizadas. Se deduce que la biomagnificación de metales
pesados en la zona de estudio tiene relación directa con la utilización de insumos agrícolas.
Palabras clave: Aequidens rivulatus, biomagnificación, Hoplias microlepis, ictiofauna,

metales pesados, Oreochromis niloticus
49
ABSTRACT
Heavy metals pollution represents a worldwide concern. This work had the objective to
evaluate bioaccumulation of mercury and zinc in gill, hepatic and muscular tissue on fish
species in the Carrizal river basin. Fourteen monitoring stations were established. APHA
AWWA WEF 3112-B and APHA AWWA WEF 3111-B-C methods were used to determine mercury
and zinc. In Oreochromis niloticus, the highest concentration of mercury (0.300 mg/kg in august
and 0.276 mg/kg in october) and zinc (0.371 mg/kg in august and 0.347 mg/kg in october)
was in branches. For Hoplias microlepis there were more mercury in muscle (1.615 mg/kg
in august and 1.456 mg/kg in october) and zinc (1.243 mg/kg in august and 1.069 mg/kg
in october). Aequidens rivulatus had the highest levels of mercury in muscle (2.034 mg/kg
in august and 1.926 mg/kg in october). With reference to zinc, in August 0.373 mg/kg was
found in the gills. In august 2017, there was a greater presence of mercury and zinc in the
analyzed species. It can be deduced that the biomagnifications of heavy metals has a direct
relationship with the use of agricultural inputs.
Keywords: Aequidens rivulatus, biomagnifications, heavy metals, Hoplias microlepis,

ichthyofauna, Oreochromis niloticus
RESUMO
Contaminação por metais pesados representa uma preocupação mundial. Está investigação
tuvo como finalidad avaliando a bioacumulação de mercúrio e zinco em tejido branquial,
hepático e muscular em espécies ictícolas de la subcuenca del río Carrizal. Se estabeleceu 14
estaciones de monitoreo. Aplique os métodos APHA AWWA WEF 3112-B e APHA AWWA WEF
3111-B-C, para determinar o mercúrio e o zinco. Em Oreochromis niloticus, a concentração
de mercúrio (0.300 mg/kg em agosto e 0.276 mg/kg em octubre) e zinco (0.371 mg/kg
em agosto e 0.347 mg/kg em octubre) foi mayor en branquias. Para Hoplias microlepis o
músculo fue depósito de mercúrio (1.615 mg/kg em agosto e 1.456 mg/kg em octubre) e de
zinco (1.243 mg/kg em agosto e 1.069 mg/kg em octubre). Aequidens rivulatus apresenta
os valores mais altos de mercúrio em músculo (2.034 mg/kg em agosto e 1.926 mg/kg em
outubro). En agosto se encontraron 0.373 mg/kg de zinco en branquias. Em agosto de 2017,
existió mayor presencia de mercurio y zinco en las especies analizadas. Biomagnificação de
metais pesados tem relação direta con la utilización de insumos agrícolas.
Palavras chave: Aequidens rivulatus, biomagnificação, Hoplias microlepis, ictiofauna, metais

pesados, Oreochromis niloticus
Bioacumulación de mercurio y zinc en especies ictícolas de la subcuenca del río Carrizal, Manabí, Ecuador. 50
INTRODUCCIÓN mientras que su concentración en peces

La contaminación por metales pesados herbívoros fue de 0.05 µg/g. En cuanto al
se ha convertido en una preocupación zinc, Betancourt (2017) determina que en
importante a nivel mundial debido a su la costa ecuatoriana existe una media de
toxicidad, persistencia intrínseca, naturaleza 2.37 mg/100 g de este metal en Fistularia
no biodegradable y comportamientos corneta.
acumulativos (Ahmed et al., 2019; Rajeshkumar El río Carrizal es el medio receptor de una
& Li, 2018). A los sistemas acuáticos naturales, gran variedad de desechos provenientes
históricamente receptores de todo tipo de la actividad agrícola; además, es una
de contaminantes, llegan especialmente de las principales fuentes de suministro
los metales pesados provenientes de de alimentos para comunidades rurales
actividades antrópicas, lo cual ha provocado de la provincia Manabí. Por tanto, el
efectos devastadores sobre el equilibrio objetivo de esta investigación fue evaluar
ecológico del ambiente y una diversidad
la bioacumulación de mercurio y zinc en los
de organismos acuáticos (Akan et al., 2012;
tejidos branquial, hepático y muscular en
Baharom & Ishak, 2015).
especies ictícolas de la subcuenca del río
Entre las especies animales, la ictiofauna Carrizal, Manabí, Ecuador.
sufre efectos subletales o muerte al ocupar
un nivel trófico alto; por ello es considerado MATERIALES Y MÉTODOS
un bioindicador para metales pesados Área de muestreo
como el mercurio (Hg) y el zinc (Zn) (Darko
et al., 2016). Al respecto, estas especies Tomando en cuenta las características
tienen la capacidad de acumularlos en sus hidrológicas, geológicas, climatológicas,
tejidos mediante la absorción a lo largo de actividades antropogénicas y uso del
la superficie branquial, la pared del riñón, el suelo, así como criterios de identificación,
hígado y el tracto intestinal (Bawuro et al., accesibilidad y representatividad del objeto
2018). de estudio, se establecieron 14 estaciones de
Según Rajeshkumar & Li (2018), los metales monitoreo a lo largo de la subcuenca del río
pesados ingresan a la cadena alimentaria Carrizal, distribuidas de la siguiente manera:
acuática mediante el consumo directo de cinco estaciones en el embalse La Esperanza
agua y alimentos. Estudios previos como (8 km de extensión) y nueve estaciones
el de Webb et al. (2004) reportan que, en distribuidas en 26 km de la subcuenca del río
el río Napo (Ecuador), los niveles de Hg en Carrizal, con lo cual se cubrió una extensión
peces piscívoros fueron de hasta 0.36 µg/g, aproximada de 34 km (figura 1).
Aveiga, A.M., Cárdenas, F.M., Peñarrieta, F. y Alcántara F.A. 51

Figura1.1.Puntos
Figura Puntosdedemuestreo
muestreoenenlalazona
zonadedeestudio
estudioubicados
ubicadosenenelelcantón
cantónBolívar,
Bolívar,
Figura 1. Puntos de muestreo en la zona de estudio ubicados en el cantón Bolívar,
Manabí,Ecuador.
Manabí, Ecuador.
Manabí, Ecuador.

Fuente:Elaboración
Fuente: Elaboraciónpropia.
propia.
Captura de especímenes investigación: Oreochromis niloticus (tilapia,
omnívoro introducido), Hoplias microlepis
Para la captura de especímenes se tomó
(guanchiche, depredador nativo de media
como referencia la metodología de la
agua) y Aequidens rivulatus (omnívoro
Confederación Hidrográfica del Ebro (2015),
nativo del fondo del agua).
y se emplearon los criterios de Sancho-
Tello et al. (2010) que aparecen en Red de La captura de las especies ictícolas se realizó
Control de Sustancias Peligrosas. Agua, con la ayuda de redes de pesca (malla de
sedimentos y Biota. En cuanto a la selección 4 a 4.5 pulgadas); los peces capturados
de especímenes, se siguieron los criterios fueron almacenados en fundas plásticas en
de la Directiva 76/464CEE de España (1976). un cooler con hielo, luego se identificaron,
Se consideraron las especies adultas con midieron y pesaron (Correa et al., 2015).
tamaño y peso similares, y se eligieron una Después se trasladaron los especímenes
de fondo de agua, una de medio de agua y al Laboratorio de Química Ambiental de la
otra depredadora (García, 1993). Escuela Superior Politécnica Agropecuaria
de Manabí Manuel Félix López, donde se
Se recolectaron individuos en los meses
conservaron en frío (0°C) hasta su disección
de agosto y octubre del año 2017; de
con instrumental de plástico; se extrajeron
las especies seleccionadas para esta
tejidos de hígado, branquias y músculo;
se guardaron en recipientes de plástico utilizando el artificio matemático raíz de X+1.

(lavados previamente con ácido nítrico al Posteriormente, se evidenciaron diferencias
10 %) y se congelaron para su conservación estadísticamente significativas, por lo que
y posterior transporte (Herrero, 2014). se procedió a las comparaciones de rangos
múltiples a través de la prueba de Tukey, a
Análisis de las muestras de hígado, branquias
un nivel de significancia del 5 %. Se utilizó
y músculo de los peces en estudio
la prueba paramétrica T y la no paramétrica
La determinación de los metales pesados de Wilcoxon para comparar las muestras
Hg y Zn se realizó en la Universidad de las relacionadas.
Fuerzas Armadas de Ecuador, y se efectuó
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
de acuerdo con los lineamientos de los
métodos APHA AWWA WEF 3112-B y APHA A continuación, se presentan los hallazgos
AWWA WEF 3111-B-C, respectivamente. encontrados:
Los resultados se compararon con los Oreochromis niloticus (tilapia)

estándares de calidad (contenidos Se recolectó una muestra de cinco
máximos permisibles), del Reglamento No especímenes. La media aritmética de los
1881 de 2006 de la Unión Europea en lo niveles de Hg en Oreochromis niloticus en
referente a los niveles Hg y Zn en todas las agosto fue de 0.277 mg/kg en músculo,
especies evaluadas. También se realizaron 0.274 mg/kg en hígado y de 0.300 mg/kg
comparaciones con los límites permisibles en branquias; mientras que en octubre la
concentración de Hg en músculo fue de
de metales en peso húmedo en peces,
0.257 mg/kg, en hígado 0.240 mg/kg y en
establecidos por la Organización de las
branquias alcanzó 0.276 mg/kg (figura 2).
Naciones Unidas para la Alimentación y la
Estos valores se encuentran por debajo del
Agricultura (FAO, 2017).
límite establecido en el Codex Alimentarius
Estudio estadístico de los resultados (FAO, 2017) de 0.5 mg/kg.
Se utilizó el software estadístico SPSS Estos resultados se relacionan con los

versión 25.0 para el análisis estadístico de hallazgos de Vergara y Rodríguez (2015),
los resultados. La variabilidad observada q u i e n e s d e te c ta ro n co n c e nt ra c i o n e s
promedio de Hg en Oreochromis niloticus
en las distintas concentraciones de Hg y Zn
con valores de 0.1 mg/kg (músculo),
se estudió a través del análisis de varianza
0.3 mg/kg (hígado) y 0.2 mg/kg (branquias);
(ANOVA). Previamente se comprobó la
que fueron atribuidos a los hábitos
normalidad de los datos mediante Shapiro- alimenticios de esta especie y a una presencia
Wilks o Kolmogorov-Smirnov, en dependencia latente de Hg en el ecosistema la cuenca
del tamaño de la muestra. Las variables alta del río Chicamocha (Colombia). Por su
que no cumplieron con los supuestos parte, Pis (1999) encontró que el contenido
mencionados fueron transformadas de Hg en músculo de Oreochromis aureus,

de tamaño pequeño (50-150 g) y de tamaño de los individuos de tamaño grande superó

mediano (151-250 g), no presentaron dicho límite. Los resultados de la presente
concentraciones de Hg por encima de los investigación indican mayores niveles de
límitesFigura
admisibles (0.3 mg/kg) en la norma Hg en agosto, y un aumento directamente
1. Puntos de muestreo en la zona de estudio ubicados en el cantón Bolívar,
cubana NC 38-02-06 (Oficina Nacional Manabí,deEcuador.
proporcional de la concentración de Hg con
Normalización, 1984); no obstante, el 29 % el peso y el tamaño de cada individuo.
Figura 2. Niveles de Hg encontrados en Oreochromis niloticus del río Carrizal en agosto y
Figura 2. Niveles de Hg encontradosoctubre
en Oreochromis
de 2017. niloticus del río Carrizal en agosto y
octubre de 2017.

En cuanto a los niveles de Zn, en Oreochromis desdepropia.
0.98 mg/kg (en M. cephalus)
niloticus (figura 3) se encontró que durante hasta 35 mg/kg (en O. brevinalis), en las
el mes de agosto la concentración fue de desembocaduras de tres cuerpos de agua de
0.224 mg/kg en el músculo, 0.195 mg/kg Chile, asociándose los valores más elevados
en el hígado y 0.371 mg/kg en las branquias; a la deposición de material particulado
mientras que en octubre se hallaron proveniente de una planta refinadora de
0.199 mg/kg en el músculo, 0.161 mg/kg en petróleo cercana a la zona de estudio. En la
el hígado y 0.347 en las branquias; cantidades presente investigación, los valores más altos
que tampoco sobrepasan los límites legales de Zn se encontraron en las branquias, lo
(50 mg/kg) establecidos en el Reglamento que se atribuye a la facilidad del metal para
No 1881 de 2006.
atravesar las membranas celulares en este
Por otra parte, Olivares et al. (2014) tejido (Olivares et al., 2014).
encontraron niveles de Zn en branquias
Manabí,
Revista Ecuador.
Iberoamericana Ambiente & Sustentabilidad / Vol. 3 No. 2 / julio-diciembre 2020
Figura 3. Concentraciones de Zn en Oreochromis niloticus del río Carrizal en agosto y octubre

de 2017.
Figura 3. Concentraciones de Zn en Oreochromis niloticus del río Carrizal en agosto y octubre
de 2017.

Manabí, Ecuador.
En la tabla 1, el ANOVA refleja los efectos
Fuente: tejidos
Elaboración se encontró significancia para el Zn;
propia.
estadísticamente significativos en el metal mientras que la interacción épocas x tejidos
Hg para el factor épocas; en el factor no presentó diferencia.
Tabla 1. ANOVA de las concentraciones de Hg y Zn en las diferentes épocas
Tabla 1.y ANOVA
(agosto octubre,de las concentraciones
2017) de Hg y Znniloticus
en tejidos de Oreochromis en las diferentes épocas
en el río Carrizal.
(agosto y octubre, 2017) en tejidos de Oreochromis niloticus en el río Carrizal.
Fuente de variación Gl Mercurio† Zinc†

Bloques 4 0.0001ns 0.0031ns
Bloques 4 0.0001ns 0.0031ns
Épocas 1 0.0010* 0.0012ns
Épocas 1 0.0010* 0.0012ns
Tejidos 2 0.0005ns 0.0189*
Tejidos 2 0.0005ns 0.0189*
Épocas*Tejidos 2 0.0001ns 0.0001ns
Épocas*Tejidos 2 0.0001 ns
0.0001ns
Error 20 0.0002 0.0033
Error 20 0.0002 0.0033
Coeficiente de variación (%) 1.32 5.16
Coeficiente de variación (%) 1.32 5.16 ns= no significativo.
Nota. †Valores transformados en raíz de X+1; *Significativos (P<0.05);
Nota. †Valores
Nota: †Valores transformados
transformados en raíz
en de
raíz X+1;
de *Significativos
X+1; (P<0.05);
*Significativos
Fuente: Elaboración propia. ns= nons=
(P<0.05); significativo.
no significativo.
De igual manera, se aplicó un análisis de estudio, la cual generó un mayor caudal de

comparación de medias entre los niveles los ríos que aportan al embalse La Esperanza
de Hg y Zn en cada época (agosto y (microcuencas Carrizal, Bejuco, Membrillo y
octubre) con cada tejido (músculo, hígado Cañas) y que aumentó el arrastre de suelo y
y branquias), encontrándose los promedios sustrato al cuerpo hídrico; por el contrario, en
más altos de Hg en agosto (tabla 2); ello octubre las lluvias cesaron con una escorrentía
podría atribuirse a que en dicho mes hubo de caudal mínimo, que redujo el transporte de
una abundante precipitación en la zona de nutrientes hacia el cuerpo acuático.

Tabla 2. Prueba de Tukey (5 % de probabilidad) para las épocas de muestreo (agosto y octubre,
Tabla 2. Prueba de Tukey (5 % de probabilidad) para las épocas de muestreo (agosto y octubre,
Tabla 2. Prueba de Tukey
2017) (5
del%Hg
dede
probabilidad)
Oreochromispara las épocas
niloticus de muestreo
en el río Carrizal. (agosto y octubre,
2017) del Hg de Oreochromis niloticus en el río Carrizal.
2017) del Hg de Oreochromis niloticus en el río Carrizal.
Meses Medias Ámbito estadístico
Agosto 1.133 A
Agosto 1.133 A
Agosto 1.133 A
Octubre 1.121 B
Octubre 1.121 B
Octubre
Nota. Medias seguidas 1.121
de la misma letra no difierenB estadísticamente (P< 0.05).
Nota:
Nota. Medias seguidas
seguidasdedelalamisma
mismaletra
letranonodifieren
difieren estadísticamente
estadísticamente (P<(P< 0.05).
0.05).
Nota. Medias seguidas deFuente:
la mismaElaboración propia.
letra no difieren estadísticamente (P< 0.05).
Cousillas (2007) refiere también que la los hallazgos de esta investigación.

bioacumulación de metales pesados como
Respecto a la comparación de medias de
el Hg, en especies ictícolas, obedece a
los niveles de Zn en los tejidos analizados,
factores como el agua de escorrentía
se encontró que las branquias presentan los
(influenciada por la precipitación) y la
valores más altos (tabla 3). Esto ratifica los
composición de la dieta. Además, el género
reportes anteriores sobre la bioacumulación
Oreochromis es omnívoro y su dieta incluye
de Zn en branquias, Shen et al. (1998)
desde vegetación macroscópica hasta algas
encontraron cantidades más altas del metal
unicelulares y bacterias, con tendencia al
en branquias de Tilapia mossambica; y
consumo de zooplancton; filtran el agua
Herrero (2014) halló que metales como Al,
mediante branquiespinas para obtener su
Mn, Zn, Ni, Cr y As son más bioacumulables
alimento. Los juveniles son omnívoros (se
en branquias de Salmo trutta.
alimentan de zooplancton y zoobentos,
desechos, materia en suspensión coloidal De acuerdo con Vrhovnik et al. (2013), la
y fitoplancton), y después se vuelven casi bioacumulación de elementos traza, como el
completamente herbívoros (que consumen Zn, depende de factores como la especiación
fitoplancton y utilizan el mecanismo mucoso química, el pH, la temperatura, la turbidez
y sus dientes faríngeos); realizan la ingestión y elementos biológicos. Además, el recurso
en el día, pero la digestión ocurre en la hídrico de la zona en estudio presenta un
noche (López y Cruz, 2011). incremento de sales y, por ende, mayor
contribución de iones de calcio y magnesio
Por otra parte, ya se ha reportado la
que compiten con metales pesados al unirse
influencia estacional en la concentración
en los mismos sitios de las branquias de los
de Hg en peces de ríos bolivianos (Zapata,
peces; lo cual provoca una disminución de la
1994), y la diversificación estacional de Hg
asimilación de Hg en estos organismos (Spry
en especímenes del Alto Pantanal en Brasil
& Wiener, 1991).
(Hylander et al., 2000); lo cual coincide con
Tabla 3. Prueba de Tukey (5 % de probabilidad) para niveles de Hg en las diferentes épocas

Tabla 3. Prueba
Tabla 3. Prueba de Tukey
Tukey (5
(5 %
% de
de probabilidad)
probabilidad) para
para niveles
niveles de
de Hg
Hg en
en las
las diferentes
diferentes épocas
épocas
(agosto y de
octubre, 2017) en tejidos de Oreochromis niloticus en el río Carrizal.
(agosto
(agosto yy octubre,
octubre, 2017)
2017) en
en tejidos
tejidos de
de Oreochromis
Oreochromis niloticus
niloticus en
en el
el río
río Carrizal.
Carrizal.
Tejidos Medias Ámbito estadístico

Tejidos
Tejidos Medias
Medias Ámbito
Ámbito estadístico
estadístico
Hígado 1.0840 B
Hígado
Hígado 1.0840
1.0840 B
B
Músculo 1.0986 B
Músculo
Músculo 1.0986
1.0986 B
B
Branquias 1.1656 A
Branquias
Branquias 1.1656
1.1656 A
A estadísticamente (P< 0.05)
Nota. Medias seguidas de la misma letra no difieren
Nota.
Nota: Medias
Medias seguidas
seguidas de
de
Nota. Medias seguidas de la
la misma
la misma letra
letra no
no difieren
difieren
letra no difieren estadísticamente
estadísticamente(P<
estadísticamente (P<0.05)
(P< 0.05)
0.05)
Fuente:
Elaboración propia.
propia.
Hoplias microlepis (guanchinche) límites establecidos en el Codex Alimentarius

La especie conocida como guanchiche (FAO, 2017) de 0.5 mg/kg y 1 mg/kg del
es autóctona de la zona de estudio. Se Reglamento No 1881 de 2006.
recolectaron nueve individuos en este Los especímenes estudiados presentaron
caso. Los niveles de Hg en los diferentes un peso y tamaño promedio de 288.54 g;
tejidos se muestran en la figura 4, en la 27.6 cm en agosto y 281.98 g; y 25.4 cm
cual se refleja una concentración promedio en octubre, respectivamente. De manera
en agosto de 1.615 mg/kg en el músculo, similar a lo encontrado en Oreochromis
0.584 mg/kg en el hígado y 1.082 mg/kg niloticus, existen niveles más altos de Hg
en las branquias; mientras que en octubre en agosto, y se evidencia una relación
se encontraron 1.456 mg/kg en el músculo, directamente proporcional entre el tamaño
0.353 mg/kg en el hígado y 0.848 mg/kg en y el peso con el contenido de Hg.
las branquias; cantidades que exceden los
Figura 4. Niveles de Hg en Hoplias microlepis del río Carrizal en agosto y octubre de 2017.
Tabla 3. Prueba de Tukey (5 % de probabilidad) para niveles de Hg en las diferentes épocas

(agosto y octubre, 2017) en tejidos de Oreochromis niloticus en el río Carrizal.

Hígado 1.0840 B
Músculo 1.0986 B
Branquias 1.1656 A
Nota. Medias seguidas de la misma letra no difieren estadísticamente (P< 0.05)
Fuente:
propia.

La principal fuente de bioacumulación de microlepis, en agosto fueron de 0.865 mg/kg

elementos traza como el Zn, en peces, es el para el músculo, 1.243 mg/kg en el hígado
consumo directo de presas contaminadas y 0.674 mg/kg en las branquias; pero en
o biomagnificación (Hall et al., 1997). Sin octubre se detectaron concentraciones de
embargo, es probable que los niveles de 1.069 mg/kg en el músculo, 1.015 mg/kg
metales pesados difieran en los tejidos en el hígado y 0.142 mg/kg en las branquias
por causa de los diferentes mecanismos de (figura 5). Dichos valores se encuentran
absorción, desintoxicación y almacenamiento bajo el límite (50 mg/kg) establecido en el
de tales elementos (Metian et al., 2013). En Reglamento No 1881 de 2006.
lo referente a los niveles de Zn en Hoplias
Figura 5. Niveles de Hg en Hoplias microlepis del río Carrizal en agosto y octubre de 2017.
Tabla 5. Prueba de Tukey (5 % de probabilidad) sobre las concentraciones de Hg en los tejidos

de Hoplias microlepis en el río Carrizal.

Músculo 1.536 A
Branquias 0.965 B
Hígado 0.469 B
Nota. Medias seguidas de la misma letra no difieren estadísticamente (P<0.05).
propia.
En el ANOVA aplicado se encontraron Essington, 2014). Según Cousillas (2007),

diferencias significativas en los valores de alrededor del 90 % del Hg bioacumulado
Hg y Zn en el factor tejidos. No obstante, en en peces ingresa mediante la alimentación.
el factor épocas y en la interacción épocas x Además, los hallazgos de Li et al. (2015)
tejidos no se detectaron diferencias (tabla 4); sugieren que la bioacumulación de Hg,
aunque Souza et al. (2018) sí encontraron entre otros metales, es más alta en especies
diferencias en las concentraciones de carnívoras (Pelteobagrus fulvidraco) en
metales y metaloides en peces recolectados comparación con omnívoros como Carassius
auratus; de manera similar, Mancera y
en diferentes períodos.
Álvarez (2006) reportaron altos niveles de
Ha sido bien documentado que la dieta Hg en Hoplias malabaricus. Al ser la Hoplias
y los hábitos alimenticos inciden en la microlepis una especie carnívora ubicada
concentración de Hg en peces (Ferriss & en la cúspide de la cadena alimenticia
(Banquett et al., 2005), se considera que también indican la biomagnificación de Hg

los resultados de la presente investigación en la zona de estudio.
Tabla
Tabla 4.
4. ANOVA
ANOVA de
de los
los niveles
niveles de
de Hg
Hg yy Zn
Zn en
en las
las épocas
épocas (agosto
(agosto yy octubre,
octubre, 2017)
2017) yy tejidos
tejidos de
de
Hoplias microlepis en el río Carrizal.
Hoplias microlepis en el río Carrizal.
Fuente
Fuente de
de variación
variación Gl
Gl Mercurio
Mercurio†
†
Zinc
Zinc†
†
Bloques
Bloques 8 0.1139** 0.0190ns
(5 % de probabilidad)8sobre
0.1139** 0.0190 ns
Tabla 5. Prueba de Tukey las concentraciones de Hg en los tejidos
Épocas
Épocasde Hoplias 1
microlepis
1 en 0.0819
el río
0.0819
ns
0.0645
Carrizal.
ns
0.0645
ns
ns
Tejidos
Tejidos 2
2 0.5526**
0.5526** 0.3670**
0.3670**
Tejidos
Épocas*Tejidos
Épocas*Tejidos Medias 2
2 Ámbito estadístico
0.0010
0.0010
ns
ns 0.0806 ns
0.0806ns
Error
Error Músculo 1.536 40
40 0.0435
A
0.0435 0.0559
0.0559
Coeficiente de
de variación
Branquias
Coeficiente 0.965 (%)
variación (%) 15.05
B
15.05 17.75
17.75
Nota. †Valores Hígado raíz de
transformados 0.469 B
Nota.†Valores
Nota: transformados en
†Valorestransformados en
en raíz
raíz de
de
X+1;
X+1;
X+1;
**Significativos
**Significativos
**Significativos
(P<0.01);
(P<0.01); ns=
ns=
(P<0.01);
no significativo.
nono
ns= significativo.
significativo.
Fuente:
Nota. Medias seguidas de la mismaElaboración
letra no propia
difieren
Fuente: Elaboración propia estadísticamente (P<0.05).
Además, se ha encontrado que el Hg se que el Hg se depositó mayormente en

bioacumula preferentemente en músculo músculo con diferencias estadísticamente
(Waheed et al., 2014; Souza et al., 2018). significativas (tabla 5).
En el presente estudio se encontró

Tabla 5. Prueba de Tukey (5de
% Hoplias
de probabilidad)
microlepissobre
en ellas
ríoconcentraciones
Carrizal. de Hg en los tejidos
Músculo 1.536 A
Músculo 1.536 A
Branquias 0.965 B
Branquias 0.965 B
Hígado 0.469 B
Hígado
Nota. Medias seguidas 0.469
de la misma B estadísticamente (P<0.05).
letra no difieren
Nota: Medias seguidas de la misma letra no difieren estadísticamente (P<0.05).
Nota. Medias seguidas deFuente: Elaboración
la misma propia.
letra no difieren estadísticamente (P<0.05).
Sin embargo, en el análisis estadístico Es de suponer que el uso excesivo de

realizado para el Zn se encontró similitud agroquímicos y fertilizantes, en actividades
entre el hígado y el músculo (con los agrícolas, contribuye al incremento de Zn
valores más altos); mientras que en las en los cauces de la zona de estudio (da
branquias se encontraron los menores Silva et al., 2017).
niveles (tabla 6).

Tabla5.6.Prueba
Tabla Pruebade
deTukey
Tukey(5(5%%de
deprobabilidad)
probabilidad)sobre
de loslas
niveles de Zn en losde
concentraciones tejidos
Hg endelosHoplias
tejidos
microlepis en el río Carrizal.

Hígado 1.129 A
Músculo 1.536 A
Músculo 0.967 A
Branquias 0.965 B
Branquias 0.408 B
Nota.Medias Hígado
Mediasseguidas
seguidas de la 0.469
la misma letra no B estadísticamente (P<0.05).
difieren
Nota: de
Nota. Medias seguidas de misma
la misma letra no difieren
letra no difieren estadísticamente(P<0.05).
estadísticamente (P<0.05).
Aequidens rivulatus (vieja azul) límites del Codex Alimentarius (FAO, 2017) de
0.5 mg/kg. Resultados similares obtuvieron
Se recolectaron nueve individuos de Malik & Maurya (2014), quienes reportaron
Aequidens rivulatus; en agosto se observó niveles elevados de metales pesados en
una concentración promedio de Hg de peces de fondo (Heteropneustes fossilis); al
2.034 mg/kg en el músculo, 0.463mg/kg en igual que Li et al. (2015), con otras especies.
el hígado y 0.399 mg/kg en las branquias; Los Aequidens rivulatus también presentaron
mientras que en octubre los niveles fueron mayores niveles de Hg en agosto y, al igual
de 1.926 mg/kg en el músculo, 0.454 mg/kg que las otras dos especies en estudio, a mayor
en el hígado y 0.374 mg/kg en las branquias peso y tamaño existe mayor concentración del
(figura 6). Dichos valores exceden los metal.
Figura 6. Niveles de Hg en tejidos de Aequidens rivulatus del río Carrizal en agosto y octubre de
Figura 6. Niveles de Hg en tejidos de Aequidens rivulatus del río Carrizal en agosto y octubre de
2017.
2017.


Músculo 1.536 A
Branquias 0.965 B
Hígado 0.469 B
Fuente:
propia.
En cuanto a la concentración de Zn, en agosto para el hígado y 0.373 mg/kg en las branquias
se encontraron 0.272 mg/kg en el músculo, (figura 7). Todos los valores están dentro del
0.196 mg/kg en el hígado y 0.415 mg/kg en las límite (50 mg/kg) del Reglamento No 1881
branquias; por su parte, en octubre los niveles de 2006
fueron de 0.331 mg/kg en el músculo, 0.174 mg/kg
Figura 7. Niveles de Zn en tejidos de Aequidens rivulatus del río Carrizal en agosto y octubre de
Figura 7. Niveles de Zn en tejidos de Aequidens rivulatus del río Carrizal en agosto y octubre de
2017.
2017.


Músculo 1.536 A
Branquias 0.965 B
Hígado 0.469 B
propia.
En este caso, el ANOVA reveló diferencias en lapropia.
interacción épocas x tejidos no se
significativas para el factor tejidos y para detectaron diferencias (tabla 7).
el factor épocas (agosto y octubre); pero
Tabla 7. ANOVA de los niveles de Hg y Zn en las épocas (agosto y octubre, 2017) en tejidos de
Aequidens rivulatus en el río Carrizal.

Bloques 13 <0.0001* 0.0142ns
Estaciones 8 en el
de Hoplias microlepis 0.0174 ns
0.1162ns
río Carrizal.
Épocas 8 0.7830ns 0.9780ns
Tejidos Tejidos Medias 1 Ámbito
<0.0001* 0.0009*
estadístico
Épocas*Tejidos
Músculo 1.536 2 0.9806
A
ns
0.5612ns
Error Branquias 0.965 40 0.03
B 0.17
Coeficiente
Hígadode variación
0.469 (%) 5.13
B 0.31
Nota.†Valores
Nota: †Valores transformados
transformados en raíz
raíz de
de X+1;
X+1; *Significativos
*Significativos(P<0.05); ns=ns=
(P<0.05);
Nota. Medias seguidas de la misma letra no difieren estadísticamente no(P<0.05).
significativo.
no significativo.
Fuente:
Elaboraciónpropia.
propia.

Al realizar el análisis comparativo del valores estadísticamente superiores a los

contenido de Hg en el músculo, el hígado del hígado y las branquias, que resultaron
y las branquias, se encontró que el Hg se similares entre sí (tabla 8).
depositó mayormente en el músculo, con
Tabla
Tabla8.
5. Prueba
Pruebade
deTukey
Tukey(5
(5%%de
deprobabilidad)
probabilidad)del nivel
sobre lasdeconcentraciones
Hg en Aequidensderivulatus
Hg en losentejidos
el río
Carrizal (agosto y octubre, 2017).

Branquias 1.18 B
Músculo 1.536 A
Hígado 1.21 B
Branquias 0.965 B
Músculo 1.69 A
Hígado
Nota. Media seguidas de la misma0.469
letra no difierenBestadísticamente (P<0.05).
Nota:
Nota.Media
Mediasseguidas
seguidasde
de la
la misma
misma letra no
letra no difieren
difierenestadísticamente
estadísticamente(P<0.05).
(P<0.05).
Sin embargo, el análisis comparativo (tenores más altos); y de manera conjunta,

del nivel de Zn en Aequidens rivulatus se halló similitud entre los niveles del
reveló similitud estadística en los valores músculo y las branquias (tabla 9).
encontrados en el hígado y el músculo
Tabla 9. Prueba de Tukey (5 % de probabilidad) sobre las concentraciones de zinc en tejidos de

Aequidens rivulatus en el río Carrizal (agosto y octubre, 2017).

Hígado 1.09 A
Músculo 1.536 A
Músculo 1.14 AB
Branquias 0.965 B
Branquias 1.18 B
Hígado
Nota. Media seguidas 0.469
de la misma B estadísticamente (P<0.05).
letra no difieren
Nota:
Nota.Media
Mediasseguidas
seguidasde la
la misma
deFuente:
misma letra no
letra no difieren
difierenestadísticamente
estadísticamente(P<0.05).
(P<0.05).
La concentración de Zn en el hígado se en las especies ictícolas estudiadas, lo

acumula en proporción al tamaño del cual expone el grave problema de la
individuo (Houri et al., 2018). Además, contaminación ambiental por metales
los niveles de metales en agua superficial pesados, que podría empeorar en el
favorecen la bioacumulación de dichos futuro. Las principales limitaciones
elementos en branquias, donde el Zn se responden al carácter de la investigación,
deposita cuando la vía de absorción es pues resulta prácticamente imposible que
acuática (Herrero, 2014). exista heterogeneidad entre las muestras
Los resultados de la presente investigación capturadas (especies vivas).
evidencian la presencia de metales pesados
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES actividades de producción realizadas en esta

Se determinó que existió mayor presencia área, la cual es predominantemente agrícola.
de Hg y Zn en las especies monitoreadas en Los resultados además de revelar el posible
el mes de agosto de 2017. En Oreochromis riesgo a la salud que conlleva el consumo de
niloticus se encontró que el Hg y el Zn se peces con contenido de metales pesados,
bioacumula mayormente en branquias, ponen en evidencia el deterioro ambiental
mientras que en Hoplias microlepis el mayor existente en dicha zona: por lo que se
depósito de Hg es el músculo; en tanto el Zn recomienda realizar monitoreos periódicos
presenta mayor bioacumulación en hígado y del contenido de metales pesados en la
músculo. En este sentido, Aequidens rivulatus misma, con la finalidad de evaluar sus
presentó el nivel más alto de Hg. Se deduce tendencias temporales y espaciales y el grado
que la biomagnificación de Hg y Zn en la zona de contaminación del río Carrizal.
de estudio tiene una relación directa con las
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Janeiro. Rio de Janeiro, 23-24.
AGRADECIMIENTOS
Por la cordial colaboración en la consecución de este manuscrito, los autores agradecen muy
atentamente a María Isabel Delgado Moreira y al Ing. Carlos Luis Banchón Bajaña.
GESTIÓN DE RIESGOS AMBIENTALES Y CAMBIO CLIMÁTICO
Drenaje ácido de minas y su influencia en ecosistemas asociados al yacimiento Santa Lucía, Cuba.
Acid mine drainage and their influence in ecosystems associated to Santa Lucia ore deposit, Cuba.
Drenagem azeda de minas e a influência nos ecossistemas associados a deposito mineral Santa Lucía, Cuba.
Damaris Gallardo Martínez / Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente, Cuba / [email protected]
Noel Bruguera Amarán / Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente, Cuba / [email protected]
José Antonio Díaz Duque / Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría, Cuba / [email protected]
Ileana Cabrera Díaz / Centro de Investigaciones para la Industria Minero-Metalúgica, Cuba / [email protected]
RESUMEN
En las actividades mineras realizadas en yacimientos sulfurosos ocurren procesos que inciden
en los ecosistemas. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el comportamiento de
los impactos negativos provocados por el drenaje ácido de minas en el medio ambiente,
tomándose como caso de estudio al yacimiento Santa Lucía del municipio Minas de
Matahambre, Pinar del Río, Cuba. Las muestras fueron tomadas en la cantera abierta del
yacimiento, la salida del antiguo socavón y los escurrimientos superficiales provenientes de la
mina, que drenan al río Santa Lucía. Se realizó una valoración de las causas y los mecanismos
de formación del drenaje ácido de minas. Se determinó su incidencia negativa en el deterioro
de los ecosistemas asociados a la explotación de esos yacimientos, y se le identificó como
la causa fundamental de contaminación por metales pesados en el yacimiento objeto de
estudio, debido a la oxidación biótica y abiótica de los sulfuros. A partir de los impactos
identificados, se diseñó el mecanismo de formación del drenaje ácido de minas en los
ecosistemas. Las alternativas desarrolladas para la neutralización y tratamiento del drenaje
ácido de minas, en el yacimiento Santa Lucía, son una propuesta de gestión responsable para
los tomadores de decisiones.
Palabras clave: impactos ambientales, minería, yacimientos sulfurosos
67
ABSTRACT
In mining activities developed in sulfide deposits there happen processes that influence
in the ecosystems, the objective of the present work is to evaluate the negative impacts
provoked by the acid mine drainage in the environment, using as case of study the location of
Santa Lucía, Pinar del Rio province, Cuba. The samples were taken in the open quarry of the
location, the exit of the old tunnel and the superficial glides coming from the mine that drain
to Santa Lucia river. It was carried out a valuation of causes and the mechanisms of formation
of the mine acid drainage. Its negative incidence was determined in the deterioration of
the ecosystems associated to the exploitation of these deposits. It was identified as the
main cause of heavy metals contamination on the studied deposit by the biotic and abiotic
oxidation of the sulfides. Starting from the identified impacts, the mechanism formation of
the acid mine drainage was designed in the ecosystems. The alternatives developed for the
neutralization and treatment of the mine acid drainage in Santa Lucía deposit, are a proposal
of responsible management for decisors.
Keywords: environmental impacts, mining, sulfide deposits

RESUMO
Nas atividades mineiras levadas a cabo em locais sulfurosos que eles acontecem processos
que imprensam nos ecossistemas, para o que o trabalho presente tem como objetivo para
avaliar o comportamento no ambiente dos impactos negativos provocado pela drenagem
azeda de minas, enquanto usando como caso de estudo o local Santa Lúcia, municipalidade
Minas de Matahambre, Pinar del Rio, Cuba. As amostras foram levadas na pedreira aberto
do local, a saída do túnel velho e os deslizamentos superficiais que vêm da mina que drenam
para o rio San Lúcia. Ele foi levado fora uma estimação das causas e os mecanismos de
formação da drenagem azeda de minas. A incidência negativa deles era determinada na
deterioração dos ecossistemas associado à exploração destes locais e foi identificado como
a causa fundamental de contaminação por metais pesados no objeto de estudo de local
pelo biótico de oxidação e abiótico dos sulfúreos. A partir dos impactos identificados, a
formação de mecanismo da drenagem azeda de minas foi projetada nos ecossistemas. Foram
desenvolvidas alternativas para a neutralização e tratamento da drenagem azeda de minas
no local Santa Lúcia, como uma proposta de administração responsável para os sacado de
decisões.
Palavras chave: depósitos dos sulfúreos, impactos ambientais, minando
INTRODUCCIÓN
finalizado el ciclo productivo, por lo que
El drenaje ácido, producto de la actividad se debe prevenir su formación y aplicar el
minera metálica, es una de las principales tratamiento más adecuado cuando se ha
fuentes de contaminación de las aguas formado (Cabrera, 2015).
superficiales y subterráneas en el mundo. El drenaje ácido de mina, generado en
Este problema puede persistir durante actividades mineras de yacimientos de
décadas e incluso cientos de años, una vez sulfuros metálicos, causa grandes problemas
Drenaje ácido de minas y su influencia en ecosistemas asociados al yacimiento Santa Lucía, Cuba. 68
ambientales por su alto potencial de El yacimiento Santa Lucía, constituido por

contaminación para los recursos hídricos dos tipos de menas, las pirito-polimetálicas
superficiales y subterráneos. Se caracteriza y las barito-polimetálicas, ha sido durante
por sus bajos valores de pH y un alto años objeto de una explotación minera
contenido en mg/l de sulfatos y metales — intensiva que ha ocasionado impactos
hierro (Fe), aluminio (Al), manganeso (Mn), adversos al medio. En sus inicios se
zinc (Zn), cobre (Cu), plomo (Pb), mercurio desarrolló la explotación para la obtención
(Hg), cadmio (Cd), níquel (Ni)—, nocivos para de ácido sulfúrico a partir de la pirita y,
los ecosistemas (Gallardo et al., 2016). posteriormente, para la obtención de oro
y plata. Las prácticas de mitigación no
Más del 60 % de los materiales en el mundo fueron efectivas; esto provocó problemas
se extraen mediante la modalidad de ambientales que se han agudizado con el
minería de superficie. El laboreo minero tiempo. Dentro de él se encuentra la cantera
provoca la devastación de los ecosistemas abierta para la explotación del yacimiento,
donde se originan impactos ambientales sin recuperar, por lo que permanecen
negativos como la deforestación, la pérdida afloramientos minerales de características
de la biodiversidad, la contaminación sulfurosas. Estos impactos negativos bajo
atmosférica, de las aguas terrestres, la acción de los agentes meteorizantes
marinas y de los suelos, por elementos provocan la removilización de numerosos
geodisponibles (Gallardo et al., 2013). elementos contaminantes que pasan a las
aguas y al suelo (Gallardo, 2018).
El sector minero se considera el mayor
contaminante de las aguas terrestres. En los Una de las principales causas que provoca
ecosistemas acuíferos se encuentran cargas la contaminación en las actividades mineras,
adicionales de elementos potencialmente asociadas a estos tipos de yacimientos, es el
tóxicos, tales como: Cu, Zn, Pb, Cd, plata drenaje ácido de mina, que no es más que
(Ag), arsénico (As) y Mn, que evidencian la el incremento de la generación de ácidos
con la participación además de los procesos
contaminación.
mineros, al destaparse el depósito mineral
En las regiones mineras el origen de los para su explotación. Es una contaminación
yacimientos, la tecnología de procesamiento de carácter inorgánico multicausal que se
y el desarrollo de las políticas ambientales produce a partir de la oxidación de minerales
que se aplican, son determinantes para la sulfurosos y lixiviación de metales asociados,
mitigación de los problemas ambientales provenientes de las rocas sulfurosas cuando
provocados en los diferentes ecosistemas. son expuestas al agua y al aire (Cabrera,
2015).
En la actualidad, el desarrollo minero
está sujeto a la evaluación de indicadores La investigación ejecutada identificó como
que facilitan el trabajo, la gestión problema científico que los impactos
minera, el crecimiento económico, las ambientales provocados por la actividad
compensaciones y el desarrollo. Estos son minero-metalúrgica asociada a los
necesarios para evaluar la sostenibilidad yacimientos sulfurosos, en la región de
de dichos procesos y permitir a los Santa Lucía, no habían sido evaluados con
tomadores de decisiones encausar la un enfoque ecosistémico, para permitir
gestión a desarrollar (Alfonso et al., 2019). minimizar sus efectos. De ahí que se
formuló como objetivo general, desarrollar
Gallardo, D., Bruguera, N., Díaz, J.A., y Cabrera, I. 69

un modelo de gestión ambiental integral abierta del yacimiento, la salida del antiguo
con un enfoque ecosistémico para la socavón y los escurrimientos superficiales
recuperación de los impactos negativos de provenientes de la mina, que drenan al río
la actividad minero-metalúrgica, asociada a Santa Lucía (Alonso et al., 2010).
los yacimientos sulfurosos en Santa Lucía;
Partiendo de la aplicación del método
derivándose como objetivos específicos
geológico de itinerarios irregulares, se
los siguientes: evaluar el comportamiento
describieron un total de ocho puntos,
en el medio ambiente de los impactos
tomados directamente en el terreno; se
negativos provocados por el drenaje ácido
tomaron 11 muestras de aguas residuales,
de mina, tomándose como caso de estudio
sedimentos y minerales. La localización
al yacimiento Santa Lucía; determinar los
georreferenciada se realizó teniendo en
principales procesos que intervienen en la
cuenta, como factor predominante para la
contaminación de las aguas terrestres por
selección, la extensión de la contaminación
metales pesados en la región de estudio;
que se observó in situ en cada zona de
diseñar el modelo de gestión ambiental
interés, en dos fases investigativas; y los
integral para la recuperación de los
periodos lluviosos y poco lluviosos (tabla 1).
impactos negativos de la actividad minero-
metalúrgica asociada a los yacimientos Una vez que se seleccionaron las muestras,
sulfurosos, en Santa Lucía; y validar el los sólidos se secaron con posterioridad
modelo de gestión diseñado en el nuevo en el laboratorio de mineralogía del
proceso inversionista que se desarrolla en la Departamento de caracterización de
región para la explotación de plomo y zinc, a minerales a temperatura ambiente, y luego
partir de estos yacimientos sulfurosos. se pulverizaron al 100 % por debajo del
tamiz de 0.074 mm (200 mallas), con el
El presente trabajo tiene como propósito
objetivo de realizar los análisis químicos y
fundamental abordar el primero de estos
mineralógicos correspondientes. Por otra
objetivos específicos.
parte, se realizaron determinaciones del
MATERIALES Y MÉTODOS pH a las soluciones acuosas que proceden
de las muestras sólidas (sedimentos) y los
Para lograr el objetivo propuesto fueron residuales líquidos colectados.
utilizados diferentes métodos. La observación
se empleó para obtener la información Principales pruebas realizadas
primaria del área de estudio y las referencias Los análisis químicos de elementos
disponibles sobre anteriores, descritos en mayoritarios y trazas se determinaron
estos procesos y por otros autores. El diseño según los métodos de disolución ácida
experimental fue amparado por un proyecto y fusión, con metaborato de litio para la
de I+D del Centro de Investigaciones para la preparación de las muestras. Se empleó
Industria Minera Metalúrgica y la Delegación un Espectrómetro de Emisión Atómica con
Territorial del Ministerio de Ciencia, Plasma Inductivamente Acoplado (ICP-AES),
Tecnología y Medio Ambiente, en Pinar del modelo Spectroflame, de la firma SPECTRO
Río. La valoración se realizó con las muestras de Alemania.
tomadas en tres puntos claves: la cantera
Tabla 1. Descripción macroscópica de las muestras (sedimentos, sales, residuales líquidos y

Tabla 1.
Tablade Descripción
1. río)
Descripción macroscópica de las
las muestras (sedimentos, sales,
sales, residuales líquidos yy
aguas cercanasmacroscópica
al yacimientode
Santa muestras
Lucía, con(sedimentos,
sus correspondientesresiduales líquidos
coordenadas GPS.
aguas
aguas de
de río)
río) cercanas
cercanas al
al yacimiento
yacimiento Santa
Santa Lucía, con sus
Lucía, con sus correspondientes
correspondientes coordenadas
coordenadas GPS.
GPS.
CÓDIGO Selección de muestras y localización del objeto de investigación

Muestra del frente de cantera, donde afloran las rocas del mineral polimetálico primario del
M-1 Muestra del frente de cantera, donde afloran las rocas del mineral polimetálico primario del
M-1 Muestra Santa
depósito del frente
Lucía de
(X: cantera,
195 945; donde afloran las rocas del mineral polimetálico primario del
Y: 316 110)
M-1 depósito Santa Lucía (X: 195 945; Y: 316 110)
depósito Santa Lucía (X: 195 945; Y: 316 110)
M-1A Residual líquido que procede de la escorrentía dentro de la propia mina Santa Lucía
Sedimento del escurrimiento en el afloramineto mineral dentro de la propia mina Santa Lucía
M-2 Sedimento del escurrimiento en el afloramineto mineral dentro de la propia mina Santa Lucía
M-2 Sedimento
(X: 195 945;del escurrimiento
Y: 316 110) en el afloramineto mineral dentro de la propia mina Santa Lucía
M-2 (X: 195 945; Y: 316 110)
(X: 195 945; Y: 316 110)
M-2A Residual líquido colectado a la salida del socavón de la mina Santa Lucía
Sedimento del escurrimiento del embalse que procede de la solución acuosa de la muestra-1A, de
M-3 Sedimento del escurrimiento del embalse que procede de la solución acuosa de la muestra-1A, de
M-3 Sedimento
la delLucía
mina Santa escurrimiento delY:embalse
(X: 194 149; que procede de la solución acuosa de la muestra-1A, de
315 153)
M-3 la mina Santa Lucía (X: 194 149; Y: 315 153)
la mina Santa Lucía (X: 194 149; Y: 315 153)
M-3A Residual líquido que proviene de la escorrentía del lado del socavón de la mina Santa Lucía
Sales ferrosas oxidadas -de color verde-amarillentas- formadas a la salida del socavón de Santa
M-4 Sales ferrosas oxidadas -de color verde-amarillentas- formadas a la salida del socavón de Santa
M-4 Sales (X:195
Lucía ferrosas oxidadas
960; -de color verde-amarillentas- formadas a la salida del socavón de Santa
Y: 316 115)
M-4 Lucía (X:195 960; Y: 316 115)
Lucía (X:195 960; Y: 316 115)
M-5 Sedimento de la salida del socavón de la mina Santa Lucía (X: 195 960; Y: 316 115)
M-6 Sedimento recolectado a un lado del socavón de Santa Lucía (X: 195 965; Y: 316 113)
M-9A Muestra de agua del efluente del río Santa Lucía tomada in situ (X: 197 513; Y: 314 945)
M-10A Muestra de agua del propio río Santa Lucía, tomada in situ (X: 197 513; Y: 314 945)
Fuente:
propia.
La prueba de movilidad de metales en La prueba química de neutralización de
desechos sólidos, en presencia de agua aguas ácidas generadoras de drenaje ácido
meteórica, se realizó para confirmar la de mina se realizó con el propósito de
posibilidad de lixiviación de metales en neutralizar las aguas ácidas, provenientes
los desechos sólidos, en concentraciones del drenaje ácido de mina, así como para
geodisponibles; para ello se utilizó el
comprobar la efectividad y viabilidad del
procedimiento técnico Meteoric Water
agente neutralizante. Para las pruebas se
Mobility Procedure (MWMP) empleado
tomaron 500 ml de cada efluente en el lugar
por el Centro de Investigaciones para la
Industria Minera Metalúrgica. muestreado y se trataron con pulpas al 20 %
de carbonato de calcio (99 % pureza), hasta
La prueba estática estándar de conteo alcanzar un pH entre 6 y 6.5. Posteriormente,
ácido-base permitió evaluar la capacidad de se les añadió soluciones de hidróxido de calcio
neutralización de la muestra, al detreminar (60 % pureza) y pulpas de óxido de calcio
el ácido consumido durante la digestión con (60 %), se mantiene la agitación continua
un exceso de este. Se comparó el resultado
hasta alcanzar un valor de pH de 9 y 9.5, el
con el potencial ácido a partir del cálculo del
cual se corresponde con el índice de acidez
análisis del azufre sulfúrico. Dicha prueba
que se requiere para precipitar soluciones
se realizó por el procedimiento analítico
desarrollado por Sobeck, y descrito por Price que contienen los diferentes metales. Para
et al. (1997) y Lawrence & Wang (1997). la comparación de los mismos se empleó la
norma cubana NC 27:2012 Vertimiento de

las aguas residuales a las aguas terrestres operación de mezcla y burbujeo anterior, y se
y el alcantarillado. Especificaciones (Oficina extrae 1 ml de la segunda dilución, el que se
Nacional de Normalización [ONN], 2012). deposita en el tercer tubo de ensayo; y así
sucesivamente hasta llegar al último tubo.
La neutralización/precipitación con cal (como
CaO o Ca(OH)2), en la práctica mundial, se Con cada juego de tubos se repitieron las
mismas operaciones. A cada uno de los tubos
reporta como el tratamiento más eficiente
de ensayos de los tres juegos que contenían
a nivel industrial. Esta alternativa logra la
las diluciones, se les situó un tapón de gasa
neutralización de la acidez y la precipitación y algodón y se colocaron en la zaranda
de los metales. A medida que aumenta el pH, orbital termostática, con una frecuencia
los aniones se tornan más disponibles para su de rotación de 1s⁻1 (60 rpm) y temperatura
precipitación. de 30°C. Las muestras se mantuvieron en
la zaranda durante el período de duración
El método de las diluciones sucesivas o
de la prueba; se realizaron el control y la
seriadas (end point), desarrollado por
observación diarios. Para la adaptación del
Silverman & Lundgren (1959), se empleó
microorganismo al concentrado, se añadió
para el análisis de la oxidación biótica con
1 g de mineral a 10 ml de medio 9k con 1 ml
el propósito de determinar la presencia
del cultivo del microorganismo aislado.
de microorganismos en las muestras de la
mina Santa Lucía, los cuales pueden incidir Los ensayos análiticos ambientales
en la oxidación de la pirita. En tal sentido, estuvieron orientados a la evaluación
se encuentran presentes los elementos científico-tecnológica de la valoración
nutrientes, energéticos y la acidez requerida ecosistémica realizada, y a la identificación
para el crecimiento celular. Está formado por del mecanismo de formación del drenaje
la mezcla de dos soluciones, la solución 1, ácido de mina y su impacto en los
que contiene varias sales, constituye el 70 % ecosistemas.
del medio y se esteriliza en autoclave; y la
solución 2, compuesta por sulfato ferroso Los métodos teóricos utilizados (analítico-
(FeSO4), que representa el 30 % restante, se sintético, deducción-inducción, hipotético-
esteriliza por filtración. Una vez preparadas deductivo, sistémico y modelación)
las soluciones, se mezclan y se ajusta la acidez permitieron comprender y explicar los
con ácido sulfúrico (H2SO4) a pH 2.0. Este impactos del drenaje ácido de mina en
medio de cultivo se utilizó en la preparación los ecosistemas presentes en la región de
de las pulpas objeto de prueba. estudio.
Para realizar el aislamiento, se prepararon RESULTADOS Y DISCUSIÓN

tres juegos de nueve tubos de ensayos; los
Los minerales sulfurosos caracterizan el
que se esterilizan y se identifican con números
ambiente geológico de la región, la exposición
consecutivos. En cada tubo de ensayo se
de roca sulfurosa reactiva al aire y al agua,
vierten 9 ml de medio 9k. Se toma 1 ml de como resultado de los inadecuados procesos
agua de la mina y se mezcla con los 9 ml de de cierre de minas, acelera la velocidad de
medio del primer tubo de ensayos, se agita generación de ácido y ocasiona impactos
burbujeando ligeramente, y se extrae 1 ml ambientales negativos.
de esta primera dilución, que se deposita
en el segundo tubo de ensayos; se repite la Desde el punto de vista ecosistémico, el
yacimiento Santa Lucía se encuentra en un
ecosistema montañoso. La cantera y los contaminación ácida existente. Estos análisis

afloramientos están fundamentalmente evidencian la contaminación de la región,
en las áreas de explotación y los procesos producto a la exposición de los yacimientos
climatológicos, como las precipitaciones, por largos periodos de tiempo.
facilitan los escurrimientos superficiales
y la incorporación del drenaje ácido a En los análisis de las muestras tomadas en Santa
los ecosistemas de agua dulce, en este Lucía (M-2, M-3, M-5, M-6, M-7) existe una
caso al río Santa Lucía, que transporta los tendencia a la disminución de los contenidos de
contaminantes a la zona costera donde
Pb, Fe y Zn. Comparados con la roca primaria
desemboca, lo cual afecta al manglar.
(M-1), este comportamiento se justifica por la
En la tabla 2 se muestran los resultados de los ocurrencia de intensos procesos de drenaje
análisis químicos mayoritarios de las muestras ácido de mina.
tomadas. En la muestra de roca primaria
M-1 se refleja el quimismo característico de La evaluación de la composición elemental de
las menas pirito-polimetálicas de Pb, Zn y la muestra M-4 (sales a la salida del socavón)
Ba, de Santa Lucía. El resto de las muestras arroja un incremento del contenido de FeO,
presentan la composición química típica de de forma significativa, que alcanza un valor
los sedimentos formados durante la intensa máximo del 20.69 %. De forma análoga,
Tabla 2. Resultados de los análisis químicos de elementos mayoritarios de las muestras
tomadas.
tomadas.
tomadas.
Muestra % SiO2 % Al2O3 % FeO % MnO % PbO2 % ZnO % BaO % Fe2O3 % CaO % PPI
Muestra
M-1 % SiO2 %0.32
30.31 Al2O3 15.57
% FeO %0.19
MnO %6.32
PbO2 % ZnO
2.10 % BaO
2.42 %0.56
Fe2O3 % CaO 40.16
0.25 % PPI
M-1 30.31 0.32 15.57 0.19 6.32 2.10 2.42 0.56 0.25 40.16
M-2
M-1 42.46
30.31 0.56
0.32 6.59
15.57 0.05
0.19 1.56
6.32 0.28
2.10 4.07
2.42 8.13
0.56 1.21
0.25 32.26
40.16
M-2 42.46 0.56 6.59 0.05 1.56 0.28 4.07 8.13 1.21 32.26
M-3
M-2 54.48
42.46 0.66
0.56 2.99
6.59 0.04
0.05 0.86
1.56 0.27
0.28 8.04
4.07 14.45
8.13 0.23
1.21 15.46
32.26
M-3 54.48 0.66 2.99 0.04 0.86 0.27 8.04 14.45 0.23 15.46
M-4
M-3 N.D
54.48 0.08
0.66 20.69
2.99 0.16
0.04 0.06
0.86 5.01
0.27 N.D
8.04 N.D
14.45 0.01 74.18
0.23 74.18
15.46
M-4 N.D 0.08 20.69 0.16 0.06 5.01 N.D N.D 0.01
M-5
M-4 76.01
N.D 0.49
0.08 1.36
20.69 0.02
0.16 0.07
0.06 0.50
5.01 5.01 5.48 0.10 8.02
M-5 76.01 0.49 1.36 0.02 0.07 0.50 5.01N.D 5.48N.D 0.100.01 8.0274.18
M-6
M-5
M-6
67.53
76.01
67.53
0.64
0.49
0.64
1.02
1.36
1.02
0.02
0.02
0.02
0.26
0.07
0.26
0.31
0.50
0.31
6.56
5.01 13.21
6.56
13.21
5.48 0.070.07
0.10 7.627.62
8.02
M-6 67.53 0.64 1.02 0.02 0.26 0.31 6.56 13.21 0.07 7.62
Fuente:Elaboración
Fuente: Elaboraciónpropia
propia
se incrementa la pérdida por ignición (PPI) En la propia
tabla 3 se muestran los resultados
de los componentes volátiles fundamentales: representados en los análisis físico-químicos
SO3; H2O⁺. Para el ZnO se obtuvo un valor de elementos contaminantes, contenidos en
anómalo de 5.01 %. Estos resultados son aguas de río y drenajes líquidos (escorrentías);
elevados al compararlos con los obtenidos se comprueba el incumplimiento de la norma
en la muestra M-1. También presenta una cubana NC 27:2012 (ONN, 2012) para los
coloración amarillo-verdosa; este proceso elementos Zn, Pb y Fe; otra evidencia de
indica la presencia de bacterias catalizadoras la intensidad del proceso de drenaje ácido
de la oxidación. asociado al yacimiento.

Tabla 3. Resultados de los análisis químicos de elementos contaminantes en aguas de río y

Tabla 2. Resultadosdrenajes
de los análisis
líquidosquímicos de elementos
(escorrentías) mayoritarios
de las muestras de las muestras
tomadas.
tomadas.
Concentración de los elementos (mg/l)
Muestra % SiO2 % Al2O3 Muestras
% FeO % MnO % PbO2 % ZnO % BaO % Fe2O3 % CaO % PPI
Zn Pb Ba Fe S (total)
M-1 30.31 0.32 15.57
M-1A 0.19
6.0 6.32
64.9 2.10
<0.2 2.42
14.7 0.56
15.3 0.25 40.16
M-2 42.46 0.56 6.59
M-2A 0.05
5.6 1.56
58.9 0.28
<0.2 4.07
13.9 8.13
11.0 1.21 32.26
M-3 54.48 0.66 2.99
M-3A 0.0481 0.86
62.3 0.27
<0.2 8.04
14.1 14.45
15.7 0.23 15.46
M-4 N.D 0.08 20.69
M-9A 0.16
<1.7 0.06
<0.4 5.01
<0.2 N.D
4.6 85N.D 0.01 74.18
M-5 76.01 0.49 1.36
M-10A 0.02
<2.1 0.07
<0.4 0.50
<0.2 5.01
4.6 5.48
1.4 0.10 8.02
M-6 67.53 0.64 NC1.02
27/12 0.02
<5.0 0.26
<1.0 0.31
<1.0 6.56
<5.0 < 13.21
5.0 0.07 7.62
Fuente: propia
Elaboración propia
El comportamiento del pH se explica por presencia de aire, reaccionan y dan lugar a
la presencia de iones H3O⁺ y S2⁻, disueltos la formación de ácido sulfúrico; ello evidencia
dentro de la matriz del sólido, los que que ocurre un drenaje ácido de mina (tabla 4).
al combinarse en solución acuosa y en

Tabla 4. Valores de pH obtenidos en las soluciones acuosas de las fases sólidas (sedimentos) de
tomadas.
las muestras seleccionadas en Santa Lucía.
Muestra pH
M-1 30.31 0.32 15.57 0.19
M-1 6.32 3.0 2.10 2.42 0.56 0.25 40.16
M-2 42.46 0.56 6.59 0.05
M-2 1.56 2.9 0.28 4.07 8.13 1.21 32.26
M-3 54.48 0.66 2.99 0.04
M-3 0.86 3.3 0.27 8.04 14.45 0.23 15.46
M-4 N.D 0.08 20.69 0.16
M-4 0.06 2.9 5.01 N.D N.D 0.01 74.18
M-5 76.01 0.49 1.36 0.02
M- 5 0.07 3.2 0.50 5.01 5.48 0.10 8.02
M-6 67.53 0.64 1.02 0.02
M- 6 0.26 3.4 0.31 6.56 13.21 0.07 7.62
Fuente:Elaboración
propia
En las minas de yacimientos sulfurosos a las yacimiento Santa Lucía, con bajos índices
que no se les realiza un proceso de mitigación en la mitigación de los impactos y por
correcto por parte de los concesionarios, las características geológicas del campo
el drenaje ácido se convierte en una de las mineral, originó procesos de contaminación
fuentes más importante de contaminación, basados en los principios antes expuestos,
principalmente de las aguas terrestres y esto se evidencia en la figura 1.
de los suelos. La explotación minera del
Figura 1. Impacto
Figura deldeldrenaje
1. Impacto drenajeácido
ácidode
deminas
minas en los ecosistemas
ecosistemaspróximos
próximosalal yacimiento
yacimiento Santa
Santa
Figura 1. Impacto del drenaje ácido de minas
Lucía,
Lucía, Pinaren
Pinar dellos ecosistemas
Río,
Río, Cuba. próximos al yacimiento Santa
Cuba.
Lucía, Pinar del Río, Cuba.
Fuente: Gallardo (2018).

Fuente: Gallardo
(2018).
Determinación de la oxidación biótica de acidófila Acidithiobacillus ferrooxidans,
los sulfuros en los residuales líquidos de la anteriormente conocida como Thiobacillus
mina Santa Lucía. ferrooxidans, identificada como AFSL 1-09,
con una concentración celular en estas
La acidez y los metales disueltos, detectados
aguas de 105 cel/ml. El crecimiento de los
en las muestras de agua del drenaje de la
microorganismos se siguió por el análisis del
mina Santa Lucía, constituyen indicadores
contenido de ion Fe3₊ presente en el medio
de la presencia de microbiota autóctona
de cultivo, reportado por Karavaiko et al.
(principalmente bacterias acidófilas), de
(1972).
estos yacimientos de minerales sulfurosos
secundarios, tales como la pirita, el Durante el proceso de oxidación del hierro
sulfuro de cobre y de zinc. A partir del se produce el crecimiento bacteriano, se
análisis cuantitativo de muestras del incrementa la concentración celular y,
agua de la mina se realizó el aislamiento con ello, el contenido de hierro (III) en los
de microorganismos acidófilos mediante licores, corroborándose la influencia de
el medio 9K, desarrollado por Silverman los microorganismos en la generación del
& Lundgren (1959) y el método de las drenaje ácido de mina, en los yacimientos
diluciones sucesivas o seriadas (end point). sulfurosos. Los resultados de las reacciones
de oxidación de los sulfuros en esta zona se
La presencia de microorganismos acidófilos en
expresan a continuación.
el agua de la mina Santa Lucía mostró, luego
de los ocho días de crecimiento de la cepa, Oxidación abiótica de la pirita en el área
el cambio de coloración del licor, de verde a de estudio.
pardo rojizo, evidenciándose la presencia de En contacto con la atmósfera y en presencia
hierro oxidado. Se aisló la bacteria autótrofa, de agua, se produce la oxidación directa de
aerobia, quimiolitotrófica, mesófila y la pirita:

A) Oxidación de la pirita y esfalerita a sulfatos de hierro II e hidróxido de hierro III:
FeS2(s) + 7/2 O2 + 2 H2O → FeSO4. H2O(s) + H2SO4 (pH= 2.0 -3.0)(1)

PIRITA (MP) (ZSOMOLNOKITA GLOBULAR)
2 FeSO4. H2O(s) + ZnS(s) + 9H2O + 3/2 O2 →FeSO4 . 4 H2O + (Fe,Zn) SO4 .6 H2O + H2SO4 (2)
(ZSOMOLNOKITA) (ESFALERITA) (ROZENITA FIBROSA) (BIANCHITA FIBROSA)
2 FeS2 (s) + 7H2O + 13/2 O2 (g) → 2 Fe (OH)3 (s) + 4H2SO4 H2O + O2, (pH= 4) (3)
(GEL HIDROXIDO Fe III)
Es decir, se produce acidez y se liberan de un substrato inorgánico). Estos

sulfatos y Fe, junto con otros elementos que microorganismos como Acidithiobacillus
en mayor o menor proporción forman parte ferrooxidans, Leptospirillum ferrooxidans
de la pirita. y Acidithiobacillus thiooxidans, tienen
su desarrollo óptimo en condiciones de
Oxidación biótica de la pirita.
pH ácido, que cataliza las reacciones de
La oxidación biótica de la pirita ocurre con oxidación, y obtienen su energía de este
la intervención de determinadas bacterias proceso (Nordstrom & Southam, 1997).
quimiolitótrofas (aquellas que se alimentan
B) Oxidación del sulfato

B) Oxidación de hierro
del sulfato II – III catalizada
de hierro por Thiobacillus
II – III catalizada Ferrooxidans:
por Thiobacillus Ferrooxidans:
7 FeSO74(s)FeSO
+ 25H O25H
4(s)2+ + H22SO
O +4+H5O
2SO + +MgSO
2 4(g) 4.6H2O4(s)
5O2 (g) +MgSO .6H →2O (s) →
HEXAHIDRITA
HEXAHIDRITA
Fe2 (SOFe
4)32.9 H24O
(SO .9 +H[(Fe
)3(s) 2O(s) +, [(Fe
2+
Mg)2+Fe 4 [OH
, Mg) Fe(SO 4)3 ](SO
4 [OH 2 .20
4)3H
]22O]
.20(s)H(4)
2O] (s) (4)
(COQUIMBITA) (Mg - COPIAPITA)

(COQUIMBITA) (Mg - COPIAPITA)
Resulta relevante el aumento de la tasa de Resultados de las pruebas de tratamiento

oxidación de Fe2⁺ a Fe3⁺, que constituye el químico para la neutralización de las aguas
factor limitante de todo el proceso de forma ácidas producidas por la oxidación de los
abiótica. Bacterias como Acidithiobacillus sulfuros en la región.
ferrooxidans pueden acelerar esta reacción En la tabla 5 se presentan las propiedades
hasta 100 000 veces. Al aumentar la físico-químicas y los costos de los diferentes
concentración de Fe3⁺ se produce un agentes neutralizantes empleados en las
incremento de la oxidación indirecta de la pruebas, para ofrecer criterios de selección
pirita, que genera más Fe2⁺ y de nuevo se en la propuesta tecnológica a implementar
oxida a Fe3⁺, de manera que estas reacciones por los responsables de efectuar las medidas
se retroalimentan en un ciclo sin fin. de remediación.
tomadas.
Tabla 5. Propiedades físico-químicas y costos de los reactivos empleados en los procesos de
Muestra % SiO2 % Al2O3 % FeO % MnOneutralización.
% PbO2 % ZnO % BaO % Fe2O3 % CaO % PPI
M-1 30.31 0.32 15.57 0.19 6.32 2.10 2.42 0.56 0.25 40.16
Reactivos pH saturación Solubilidad del reactivo en Costo $/t de ácido
M-2 42.46 0.56 6.59 0.05 1.56 a 18 °C
agua 0.28
(mg/l) 4.07 neutralizado
8.13 1.21 32.26
M-3 54.48 0.66 2.99 0.04 0.86 0.27 8.04 14.45 0.23 15.46
CaCO3 6.0-6.5 14 15-45
M-4 N.D 0.08 20.69 0.16 0.06 5.01 N.D N.D 0.01 74.18
CaO 12.4 1 300-1 850 130-300
M-5 76.01 0.49 1.36 0.02 0.07 0.50 5.01 5.48 0.10 8.02
M-6 67.53Ca(OH)0.64
2 1.0212.4 0.02 0.261 300-10.31
850 6.56 150-300
13.21 0.07 7.62
Fuente:
Fuente:Elaboración
Elaboraciónpropia
propia
El comportamiento de las pruebas de a temperatura ambiente de los minerales

neutralización química empleando los portadores de elementos potencialmente
diferentes agentes neutralizantes en las tóxicos sería el siguiente: FeS2 (pirita), ZnS
campañas de muestreo realizadas, se (esfalerita) y PbS (galena).
reporta en la tabla 6. El orden de lixiviación
Tabla
Tabla6.6.Pruebas
Pruebasde
deneutralización
neutralizaciónquímica
químicarealizadas
realizadaspara
paralas
lasmuestras
muestrastomadas
tomadasen
enlos
los
lugares más impactados por el drenaje ácido.
lugares más impactados por el drenaje ácido.
Agente
Agente
Muestra
Muestra pH
pH Fe
Fe Pb
Pb Zn
Zn Mg
Mg As
As StSt
Neutral
Neutral(%)
(%)
Cabeza
Cabeza 2.5
2.5 13
13260
260 2.3
2.3 88030
030 990
990 13
13 12
12190
190
MSTL-1
MSTL-1 CaCO
CaCO3 6.5
6.5 33000
000 2.0
2.0 11330
330 170
170 0.4
0.4 33080
080
Cantera
Cantera
3
Santa
SantaLucía
Lucía Ca(OH)
Ca(OH)2 2 9.5
9.5 0.4
0.4 2.0
2.0 0.96
0.96 130
130 0.4
0.4 550
550
CaO
CaO 9.5
9.5 0.4
0.4 2.0
2.0 0.20
0.20 160
160 0.4
0.4 860
860
Cabeza
Cabeza 2.9
2.9 14
14300
300 2.3
2.3 88480
480 570
570 16.2
16.2 11
11550
550
MSTL-3
MSTL-3 CaCO 6.5 33060 0.4 11380 170 0.4 33040
Efluentes CaCO3 3 6.5 060 0.4 380 170 0.4 040
Efluentesdel
del Ca(OH) 9.5 0.78 0.4 0.45 0.2 0.4 420
socavón
socavón Ca(OH)2 2 9.5 0.78 0.4 0.45 0.2 0.4 420
CaO
CaO 9.5
9.5 0.46
0.46 0.4
0.4 0.20
0.20 0.4
0.4 0.4
0.4 620
620
Cabeza
Cabeza 2.1
2.1 11070
070 2.3
2.3 11480
480 570
570 0.4
0.4 11
11980
980
MSTL-4
MSTL-4 CaCO 6.5 1.20 0.4 460 170 0.2 650
Alcantarilla CaCO3 3 6.5 1.20 0.4 460 170 0.2 650
Alcantarilla Ca(OH) 9.5 0.60 0.4 1.50 0.2 0.2 570
Santa
SantaLucía
Lucía Ca(OH)2 2 9.5 0.60 0.4 1.50 0.2 0.2 570
CaO
CaO 9.5
9.5 0.46
0.46 0.4
0.4 0.20
0.20 0.1
0.1 0.2
0.2 700
700
Nota: Concentraciones de elementos potencialmente tóxicos expresadas en mg/l.
Fuente:
Fuente:Elaboración
Elaboraciónpropia
propia

La pirita se encuentra generalmente presencia de iones H3O₊ y S2 disueltos dentro

como fase mayoritaria en las menas de la matriz del sólido, los que al combinarse
pirito polimetálicas de los yacimientos en solución acuosa y en presencia de aire,
estudiados; por ello que se reportan reaccionan y dan lugar a la formación de
mayores concentraciones de Fe²⁺³⁺ en los ácido sulfúrico, dada la ocurrencia de los
residuales líquidos, seguidos en orden por procesos de drenaje ácido.
los de Zn2⁺ y en menor cuantía el Pb2⁺,
Las transformaciones físico-químicas que
cuyo comportamiento está condicionado
por el potencial redox de esos metales. ocurren en los diferentes procesos de
Esta evaluación le facilita a las empresas los yacimientos sulfurosos, destacan la
encargadas de la recuperación de las áreas importancia de la recuperación rápida de las
afectadas, herramientas para realizar áreas afectadas en estos procesos mineros.
su planificación al disponer del agente La exposición de esos depósitos a largos
neutralizante, la nomenclatura a emplear períodos de tiempo provoca la oxidación
y los costos de estos para la aplicación en biótica y abiótica de los sulfuros, en especial
la industria, y así cumplir con los límites la pirita, lo que agudiza la contaminación
de descarga exigidos por la norma cubana en la región, convirtiéndola en el problema
NC 27:2012 (ONN, 2012). ambiental más impactante para los
Los valores de pH ácido en las muestras ecosistemas asociados al yacimiento Santa
seleccionadas se condicionan Lucía (figura 2).
Figura 2. Mecanismo de formación delpor la ácido de minas y su impacto en los ecosistemas.
drenaje
Figura
Figura2.2.Mecanismo
Mecanismodedeformación
formacióndel
deldrenaje
drenajeácido
ácidode
deminas
minasyysu
suimpacto
impactoen
enlos
losecosistemas.
ecosistemas.

Fuente:Gallardo
Fuente: Gallardo(2018).
(2018).
Principales acciones encaminadas a la (2015).

recuperación de las áreas afectadas por el
6) Realizar los procesos de vigilancia y
drenaje ácido de minas para el yacimiento
control ambiental en los ecosistemas para
Santa Lucía.
comprobar la efectividad de las medidas
1) Realizar la canalización de todos los adoptadas.
escurrimientos de la cantera, las
escombreras y sitios donde los procesos Estas medidas son necesarias para mitigar
como el intemperismo faciliten la los impactos negativos ocasionados, pues los
ocurrencia del drenaje ácido de mina, consecionarios no realizaron la recuperación
hacia las balsas de contacto que estarán del yacimiento y en la actualidad es un pasivo
impermeabilizadas para mitigar impactos ambiental; el interperismo y la exposición
al nivel freático. de la cantera abierta por tantos años ha
2) Valorar la cantidad necesaria de provocado la oxidación de los sulfuros y
neutralizante para la remediación, de la contaminación de la región por metales
acuerdo al volumen de la balsa; lograr un pesados.
pH entre 7 y 8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
3) Diseñar la balsa de contacto con las Se estableció que la causa fundamental
dimensiones que faciliten lograr el de la contaminación por metales pesados
contacto necesario entre el agua residual asociadas al yacimiento Santa Lucía es
contaminada y el agente neutralizante, en originada por el drenaje ácido de mina,
función de permitir la precipitación de los lo que ocasiona efectos negativos en los
metales pesados. ecosistemas expuestos como resultado de la
4) Verter las aguas al medio ambiente solo oxidación biótica y abiótica de los sulfuros.
cuando cumplan con la norma cubana Se diseñó el mecanismo de formación del
NC 27:2012 (ONN, 2012). drenaje ácido de mina y su influencia en
los ecosistemas, a partir de los impactos
5) Evaluar los sitios afectados y utilizar identificados en el yacimiento Santa Lucía.
técnicas de fitorremediación con especies
hiperacumuladoras de metales pesados, Las alternativas desarrolladas para la
que faciliten la descontaminación neutralización y tratamiento del drenaje
y recuperación de estos como las ácido de mina, en el yacimiento Santa Lucía,
Brassicaceae (Cruciferae), descritas por son una propuesta de gestión responsable
Baker et al. (2000) y Contreras et al. para los tomadores de decisiones.
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GESTIÓN DE RIESGOS AMBIENTALES Y CAMBIO CLIMÁTICO
Adaptación y mitigación al cambio climático. Estudio de caso: Ciudadela Real de Minas,

Adaptation and mitigation to climate change. Case of study: Real de Minas Citadel,
Adaptação e mitigação às mudanças climáticas. Estudo de caso: Ciudadela Real de Minas,

Bucaramanga, Colômbia.
Carlos Alberto Amaya Corredor / Unidades Tecnológicas de Santander, Colombia / [email protected]
Carolina Hernández Contreras / Unidades Tecnológicas de Santander, Colombia / [email protected]
Nancy Tavera Castillo / Unidades Tecnológicas de Santander, Colombia / [email protected]
Natalia Alexandra Bohorquez Toledo / Unidades Tecnológicas de Santander, Colombia / [email protected]
RESUMEN
Bucaramanga es el polo de desarrollo del nororiente de Colombia; en ella el sector Ciudadela
Real de Minas es una zona residencial altamente poblada y condensada. Este estudio tuvo
como objetivo establecer las líneas estratégicas de acción para la adaptación y mitigación
de los impactos asociados al cambio climático en dicho sector. Se tomaron como referencias
las experiencias de gestión ambiental en ciudades de Europa, Suramérica y Colombia,
cuya respuesta a la incidencia del cambio climático coincidiera con los elementos urbanos
presentes en el enfoque de gestión territorial para contrarrestarlo en Colombia, tales como
la gestión de residuos sólidos, protección y mejoramiento de las zonas verdes, mejora de
la movilidad y la calidad del aire, parámetros ambientales para nuevas construcciones, y
procesos de educación ambiental. Sobre esta base se diseñaron e implementaron las líneas
estratégicas contextualizadas a las particularidades de la ciudadela. Se concluye que, la
gestión ambiental urbana desarrolla focos de respuesta al cambio climático, por lo que
su aplicación en el sector de estudio fortalece las acciones de adaptación y mitigación en
ejecución, para trasformar física y socialmente el entorno y las condiciones de vida de los
habitantes; las cuales pueden ser replicadas en toda la ciudad.
82
Palabras clave: desarrollo sostenible, educación ambiental, gestión ambiental urbana,

sostenibilidad urbana
ABSTRACT
Bucaramanga is the development pole of northeastern Colombia. The Real de Minas Citadel
sector is a highly populated and condensed residential area. The objective of this study was
to establish strategically lines of action for the adaptation and mitigation of the effects of
climate change in this sector. experiences of environmental management in cities of Europe,
South America and Colombia were taken as a reference; which responses to the incidence
of climate change make a coincidence with the urban elements present in the territorial
management to nullify it in Colombia, in aspects such as solid waste management, protection
and improvement of green areas, improvement of mobility and air quality, environmental
parameters for new constructions. Based on this strategically lines of the citadel were
developed and implemented. It was concluded that urban environmental management
develops focal points of response to climate change, that it’s why its application in the area
of study strengthens actions in adaptation and mitigation, in execution, manage to physically
and socially transform the environment and the living conditions of the inhabitants, and it
can be replicated throughout the city.
Keywords: environmental education, sustainable development, urban environmental

management, urban sustainability
RESUMO
Bucaramanga é o pólo de desenvolvimento do nordeste da Colômbia; Nele, o setor Ciudadela
Real de Minas é uma área residencial densamente povoada e condensada. Este estudo teve
como objetivo estabelecer as linhas estratégicas de ação para a adaptação e mitigação dos
impactos associados às alterações climáticas neste setor. Foram tomadas como referência
as experiências de gestão ambiental em cidades da Europa, América do Sul e Colômbia,
cuja resposta à incidência das mudanças climáticas coincidiu com os elementos urbanos
presentes na abordagem de gestão territorial para combatê-la na Colômbia, como a gestão
de resíduos sólidos. , proteção e melhoria de áreas verdes, melhoria da mobilidade e da
qualidade do ar, parâmetros ambientais para novas construções e processos de educação
ambiental. Nesta base, as linhas estratégicas contextualizadas às particularidades da
cidadela foram desenhadas e implementadas. Conclui-se que a gestão ambiental urbana
desenvolve fontes de resposta às mudanças climáticas, portanto sua aplicação no setor de
estudo fortalece as ações de adaptação e mitigação em execução, para transformar física e
socialmente o meio ambiente e as condições de vida dos população; que pode ser replicado
em toda a cidade.
Palavras chave: desenvolvimento sustentável, educação ambiental, gestão ambiental
urbana, sustentabilidade urbana
Adaptación y mitigación al cambio climático. Estudio de caso: Ciudadela Real de Minas, Bucaramanga, Colombia. 83
INTRODUCCIÓN de dicha ciudad. El estudio se realizó

identificando las experiencias sobre la
Según la Convención Marco de las Naciones
gestión ambiental en aspectos asociados
Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC),
al cambio climático, en zonas urbanas;
el cambio climático se relaciona con las
y la consulta de fuentes secundarias de
consecuencias de la actividad humana que
información, para identificar las variables
alteran la atmósfera mundial y que generan
que afectan la calidad de vida urbana y
variabilidad del clima entre periodos de
sobre las cuales se requería intervenir en la
tiempo similares (Organización de Naciones
zona de estudio.
Unidas [ONU], 1992). Evidencia de ello es la
mayor frecuencia, intensidad y magnitud de En este sentido, sirvieron como antecedentes
eventos climáticos o cambios graduales en internacionales y referencias de la
las temperaturas y las precipitaciones, que investigación, los trabajos realizados por:
transforman el clima de una región. Barton (2009), Morán (2010), Ayuntamiento
de Murcia (2012), Sánchez (2013), Acitores
La ciudad de Bucaramanga, en especial su
y García (2015), Delgado et al. (2015),
sector Ciudadela Real de Minas, es una de
de Rauglaudre (2015), Robrecht (2019),
las fuentes de emisión de gases de efecto
Margulis (2016), Nahuelhual et al. (2016),
invernadero registradas en el país, debido
Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires
a su alta concentración de construcciones,
(2017), Agencia Francesa de Desarrollo
congestión vehicular y baja dispersión del
(AFD, 2018), Bravo (2018) y Sengupta (2019),
aire (que retiene moléculas contaminantes);
entre otros.
estos contribuyen al calentamiento en toda el
área metropolitana, afectan al ecosistema e Asimismo, como antecedentes y referentes
inciden en la calidad de vida de los habitantes nacionales, se ubican las investigaciones
y los sectores económicos en la zona (Instituto llevadas a cabo por: Alcaldía de Bucaramanga
de Hidrología, Meteorología y Estudios (2015), IDEAM (2016), Pérez (2016), Amaya
Ambientales [IDEAM], 2016). Desde el Plan et al. (2017), Veeduría Distrital (2019),
Integral de Gestión del Cambio Climático Universidad Industrial de Santander (2018),
Territorial del Santander (Ministerio de Cariñanos et al. (2018) y Amaya et al. (2019).
Ambiente y Desarrollo Sostenible, 2016), Con este estudio se presenta un enfoque
se ha planteado la necesidad de generar estratégico pertinente a las características
el conocimiento y las herramientas para físicas y sociales de la ciudad de
incorporar este fenómeno a la gestión Bucaramanga, en el cual se reafirma que la
del desarrollo de territorios sostenibles, atención al cambio climático debe ser una
adaptados y resilientes. prioridad en la ejecución de sus políticas
Consecuentemente, la presente investigación públicas, por lo que es importante fortalecer
tuvo como objetivo establecer las líneas y enriquecer las acciones que se vienen
estratégicas de acción para la mitigación desarrollando para mejorar las condiciones
y adaptación de los impactos asociados de vida urbana, como una alternativa de
al cambio climático en la Ciudadela Real solución local a una de las problemáticas
de Minas como sector significativo dentro globales más relevantes en la actualidad.
Amaya, C.A., Hernámdez, C., Tavera, N., y Bohorquez N.A. 84

MATERIALES Y MÉTODOS y Las Cigarras; y los ejes viales principales:

calles 61 y calle 56, avenida Juan Pablo II
El proyecto de investigación presentado
y la avenida Los Samanes, a las cuales se
como caso de estudio es de tipo cualitativo,
conectan las vias secundarias y por la que
descriptivo, explicativo (Hernández et al.,
transita todo el tráfico vehicular en el área.
2014) y de carácter no experimental.
Se buscó describir las condiciones de la El estudio revisó las doce variables de
infraestructura urbana de la Ciudadela Real análisis de ciudades para interpretar las
de Minas para proponer las estrategias de condiciones de mitigación y adaptación
adaptación y mitigación ante el cambio al cambio climático, establecidas por la
climático. Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA,
2018) teniendo en cuenta los criterios de
Dicho territorio es identificado como
autoridades mundiales o regionales como
la Comuna 7 en la división política
la CMNUCC (ONU, 1992) y los resultados
administrativa de Bucaramanga, y se ubica
de la Conferencia de las Naciones Unidas
en el sector centro oriental de ella, donde
sobre la Vivienda y el Desarrollo Urbano
radicó hasta 1976 el aeropuerto Gómez
Sostenible, Hábitat III (ONU, 2017); así como
Niño. La zona fue desarrollada a partir de
de la descripción de Oltra y Marín (2013)
la estructura residencial denominada Plaza
y Margulis (2016) sobre las respuestas
Mayor, ícono de la arquitectura colombiana
urbanas ante el cambio climático.
en la década de los ochenta, la cual sirvió
como eje para la expansión urbana sobre Se estimaron las investigaciones realizadas
las 80 ha que aproximadamente abarca ese en ciudades de Europa, Suramérica y
terreno. Colombia, en virtud de reducir las doce
variables propuestas por la AEMA (2018),
Según el Censo poblacional y de vivienda
a aquellas que tuvieran un mayor índice
de Colombia (Departamento Nacional de
de coincidencia en dichas investigaciones;
Estadística, 2018), en este lugar se encuentran
ello con el fin de establecer los indicadores
cerca de 25 900 habitantes y 5590 unidades
concretos que se asumirían en el presente
habitacionales. Desde el año 2000, la
estudio y, consecuentemente, establecer su
Alcaldía proyectó y consolidó un espacio
estructura de análisis.
enfocado como ciudadela estudiantil, donde
se encuentran siete colegios públicos, con En este sentido, de acuerdo con las
más de 13 000 estudiantes hasta el 2019; intervenciones y objetivos clasificados por
y tres universidades, con cerca de 17 000 Oltra y Marín (2013); de la clasificación
personas circulantes. Estos establecimientos de elementos urbanos frente al cambio
educativos aportan al sector una población climático como condicionantes de la
flotante cercana a 30 000 personas, no todas consolidación de una ciudad, dada por
habitantes-residentes, pero que diariamente Nahuelhual et al. (2016); y de los indicadores
conviven en él por cuestiones laborales propuestos por la AEMA (2018), se lograron
o estudiantiles (Amaya et al., 2017). La definir las cinco variables que constituirían
infraestructura urbana está constituida por los ejes centrales del presente estudio,
dos parques zonales públicos: Los Sueños los cuales están en concordancia con el
enfoque de gestión territorial al cambio RESULTADOS

climático en Colombia, establecidos por el
Como fue presentado en la Conferencia de
IDEAM (2016) y el Ministerio de Ambiente y
las Naciones Unidas sobre Cambio Climático
Desarrollo Sostenible (2016), mediante dos
(COP 25) (ONU, 2019), las ciudades son las
elementos: las condiciones de vulnerabilidad
áreas que más aportan al incremento de
del territorio -que permitió establecer
las consecuencias del cambio climático, por
los aspectos de ciudad a intervenir en la
aspectos como el aumento de la densidad
Ciudadela Real de Minas; y las estrategias y
poblacional, las emisiones por fuentes
acciones de implementación de respuestas
móviles y fijas, y el uso indiscriminado de
ante el cambio climático, -que permitió
los recursos. Sobre esta base se tomaron los
enfocar, desde esta propuesta, las estrategias
parámetros de análisis de la AEMA (2018)
de respuesta a la incidencia de este-.
y de Sánchez (2013), para identificar en las
Para caracterizar las variables seleccionadas ciudades acciones contra el cambio climático;
se recorrió la zona de estudio y se tomó los cuales se enfocaron en doce variables:
la información de fuentes secundarias, agricultura, biodiversidad, edificios, áreas
tales como la Alcaldía de Bucaramanga costeras, reducción de riesgos de desastre,
(2015), la Corporación para la Defensa de energía, silvicultura, gobernanza y soporte
la Meseta de Bucaramanga (2014) como financiero, salud, transporte, urbanismo y
autoridad ambiental territorial y el Área gestión del agua.
Metropolitana de Bucaramanga (AMB,
Cabe puntualizar que en el análisis de
2019) como entidad de gestión territorial.
las mismas, las acciones evidenciadas
Aquí se estableció la relación que podía
por ciudades no solo se limitaron a la
darse entre la infraestructura de la zona, las
denominación específica de ellas, según
cinco variables definidas y sus posibilidades
la AEMA (2018), sino que también se
de adecuarse para responder a la incidencia
contemplaron las acciones que pueden
del cambio climático.
incluirse dentro de sus componentes.
Con los argumentos emitidos por Sánchez Tomando en cuenta la trascendencia que
(2013) y algunos lineamientos de la Nueva para la ONU (2017) tiene la Nueva Agenda
Agenda Urbana, generada en Hábitat III Urbana, Hábitat III, es importante destacar
(ONU, 2017), se propusieron intervenciones que estas variables guardan estrecha
en periodos de tiempo que, según el Grupo relación con el principio de garantizar la
Intergubernamental de Expertos sobre sostenibilidad del ambiente, en el cual se
el Cambio Climático (IPCC, 2015), deben enmarcan aspectos como: los ecosistemas
apuntar a mejorar la vulnerabilidad del y la diversidad biológica, los estilos de vida
mundo ante este fenómeno; se mencionan saludable, el consumo y la producción
como resultados a corto plazo, la adaptación sostenible, la reducción de riesgos de
de alcance local, y como resultados a largo desastre, las prácticas de adaptación
plazo, la mitigación a nivel global. al cambio climático y la mitigación de

sus efectos en la consolidación de las España (Ayuntamiento de Murcia, 2012).

ciudades (ONU, 2017). Los autores de esta
Con esta información se realizó una matriz
investigación aclaran que no se incluyen
para confrontar el objetivo e impacto de
en ella datos referentes a áreas costeras,
al ubicarse geográficamente Bucaramanga las acciones realizadas en dichas ciudades,
en la ramificación nororiental del macizo con las variables propuestas por la AEMA
montañoso del país. (2018), de acuerdo a su coincidencia entre
las ciudades y el enfoque de sus acciones
En Europa, la mayoría de las ciudades ante el cambio climático.
tienen planes de adaptación muy avanzados
Robrecht (2019). Estas poseen un número En la tabla 1 se describe que, de las once
considerable de habitantes, que condiciona variables analizadas, solo siete ciudades
el hecho de que, en las políticas de desarrollan acciones en dos; cinco ciudades
gestión urbana, se incluyan la capacidad desarrollan acciones en cuatro; solo tres
que deben tener para hacer frente a este ciudades coinciden en la ejecución de las
fenómeno global. La Comisión Europea acciones, en dos; y de una variable solo se
describe experiencias exitosas de urbes reconocen acciones en una ciudad. En una
frente al cambio climático en su línea de variable ninguna ciudad decidió enfocar sus
trabajo ciudades y desarrollo urbano, tales acciones. Estas coincidencias permitieron
como Växjö, Suecia (de Rauglaudre, 2015); identificar a: la biodiversidad, la silvicultura,
Copenhague, Dinamarca (Comisión Europea, la gobernanza, el transporte, el urbanismo
2010; Sengupta, 2019); Ámsterdam, Holanda y la salud, como las variables de mayor
(Acitores y García, 2015; Bastein et al., 2018); relevancia para estas urbes europeas, al
Róterdam, Holanda (Ecointeligencia, 2012); proponerse en aquellas el mayor número de
Bolonia, Italia (Morán, 2010); Valencia, acciones de respuesta al cambio climático.
España (Muévete en Verde, 2018); y Murcia,
Tabla 1. Relación
Tabla de de
1. Relación actividades de ciudades
actividades europeas
de ciudades con sectores
europeas de lade
con sectores AEMA.
la AEMA.
Tabla 2. Relación de actividades de ciudades suramericanas con sectores de la AEMA.
Variable
Variable
soporte financiero
del agua
AEMA
financiero
riesgo desastre
agua
AEMA
Gobernanza y
Biodiversidad
Reducción de
Variable
desastre
y y
Silvicultura
Agricultura
Transporte
Urbanismo
Biodiversidad
de de
soporte financiero
Agricultura
Silvicultura
Transporte
Edificios
Urbanismo
agua
Gobernanza
riesgos desastre
Energía
AEMA
Salud
Edificios
Biodiversidad
Energía
Reducción
deldel
Salud
Agricultura
Silvicultura
Transporte
Urbanismo
Gobernanza
Edificios
Energía
Reducción
Gestión
Salud
Gestión
soporte
riesgo
Ciudad
Ciudad
Gestión
Ciudad
Växjö X X X X X X X
Växjö
Copenhague X X X XX XX X X XX XX
Curitiba XX X X X X X XX
Copenhague
Ámsterdam X XX X XX X X XX XX XX X
Brasilia X X X X X X
Ámsterdam
Róterdam XX X XX X XX X X
Quito XX X X X X X X
Róterdam
Bolonia X XX X X X X XX XX
Santiago de Chile X X X X X
Bolonia
Valencia
Buenos Aires X X XX X
X XX X XX XX X XX XX
Valencia
Murcia X X X X X X XX X XX XX
Ciudades
Murcia
Ciudades X X X X X X X X
coincidentes 2 2 3 1 1 5 4 5 3 4 0
en Ciudades
coincidentes
variable 0 7 4 3 3 7 6 5 6 6 1
en coincidentes
variable 0 7 4 3 3 7 6 5 6 6 1
en variable
Fuente: Elaboración propia, con base en las variables de la AEMA (2018).
Fuente: Elaboración propia, con base en las variables la AEMA (2018).
Fuente: Elaboración propia, con base en las variables la AEMA (2018).
A nivel de Suramérica (Delgado et al., Hay que destacar que de las once
2015; Margulis, 2016), las principales variables: las cinco ciudades desarrollan
experiencias a referenciar se tomaron acciones en dos; tres de las ciudades
de ciudades como Curitiba (AFD, 2018) desarrollan acciones en cuatro; solo
y Brasilia (Bravo, 2018) en Brasil; Quito dos ciudades coinciden en ejecución de
(Organización de las Naciones Unidas para acciones, en dos; sobre dos variables solo
la Alimentación y la Agricultura, 2016) se recopiló acciones en una ciudad; y en
en Ecuador; Santiago de Chile (Barton, una variable ninguna ciudad evidenció
2009) en Chile; y Buenos Aires (Gobierno enfocar acciones. Estas coincidencias
de la Ciudad de Buenos Aires, 2017) en permitieron identificar como las variables
Argentina. Al contrastar las acciones de más destacadas entre las ciudades de
las ciudades con las variables de la AEMA Suramérica a: la silvicultura, la salud, la
(2018) propuestas, se logró clasificarlas gobernanza, el urbanismo, el trasporte y
de acuerdo con la coincidencia entre la construcción de edificios; en las que se
ciudades y del enfoque de sus acciones proponen acciones concretas de respuesta
ante el cambio climático. al cambio climático (tabla 2).
Tabla 2. Relación de actividades de ciudades suramericanas con sectores de la AEMA.
Tabla
Tabla 2. Relación
2. Relación de de actividades
actividades dede ciudades
ciudades suramericanascon
suramericanas consectores
sectoresde
delalaAEMA.
AEMA.
Variable
financiero
agua
desastre
AEMA
Variable
y y
Biodiversidad
de de
Variable
financiero
Agricultura
Silvicultura
Transporte
Urbanismo
Gobernanza
agua
soporte financiero
desastre
AEMA
Edificios
delagua
Energía
Reducción
desastre
Biodiversidad
AEMA
del
Salud
Gobernanza y
Biodiversidad
Agricultura
Silvicultura
Transporte
Reducción de
Urbanismo
Gobernanza
Agricultura
Silvicultura
Transporte
Urbanismo
Edificios
Energía
Reducción
Salud
Edificios
Gestión
Energía
riesgos
soporte
del
Salud
Gestión
Ciudad
riesgos
soporte
Gestión
riesgos
Ciudad
Ciudad
Curitiba X X X X X X X
Curitiba
Brasilia X XX X X X X XX X X
Curitiba
Brasilia X X XX X X X XX XX X XX
Quito X X X
Brasilia X X X X XX X XX
SantiagoQuito
de Chile X X X X X X
Quito
Santiago de Chile
Buenos Aires X XX X XX XX X XX XX XXX
Santiago de Chile
Buenos Aires X X XX X XX XX XX
Ciudades
Buenos Aires X X X X X X
Ciudades
coincidentes 2 2 3 1 1 5 4 5 3 4 0
Ciudades 2 2 3 1 1 5 4 5 3 4 0
encoincidentes
variable
coincidentes
en variable 2 2 3 1 1 5 4 5 3 4 0
en variable
Por su parte, en el Plan nacional de Desarrollo Sostenible (2016) y la Alcaldía
adaptación al cambio climático, Colombia de Bucaramanga han identificado la línea
(Departamento Nacional de Planeación, base de su trabajo para la formulación y
2012) propone las bases para su adaptación puesta en marcha de acciones locales, que
y mitigación ante este fenómeno. A aporten a la gestión del calentamiento
partir de dicho documento rector y de global.
los Objetivos de Desarrollo Sostenible Se tomaron como ciudades referencias:
(Universidad Industrial de Santander, Bogotá, capital del país y referente urbano
2018) que impulsan la Agenda 2030 nacional (Veeduría Distrital, 2019);
(ONU, 2015), el Ministerio de Ambiente y Medellín, por su trasformación sostenible

(Pérez, 2016; Área Metropolitana del Valle de acciones en cinco; solo dos ciudades
Aburra, 2019); e Ibagué, por su constitución coinciden en ejecución de acciones, en
física y social, similar a Bucaramanga dos; sobre dos variables solo se recopiló
(Corporación Autónoma Regional del Tolima, acciones en una ciudad; y en dos variables
2018). Al contrastar las acciones de estas ninguna ciudad planteó enfocar acciones.
ciudades con las variables de la AEMA (2018) Estas coincidencias permitieron identificar
propuestas, se logró clasificarlas de acuerdo como las variables más destacadas, entre
con la coincidencia entre las ciudades y el las ciudades de Colombia a: la biodiversidad,
enfoque de sus acciones ante el cambio la silvicultura, la salud, la gobernanza y el
climático. trasporte; en las que se proponen acciones
En la tabla Tabla
3 se 2.
evidencia que, de lasdeonce de respuesta al cambio climático.
Relación de actividades ciudades suramericanas con sectores de la AEMA.
variables: las tres ciudades desarrollan
Variable
financiero
Gestión del agua

riesgos desastre
Tabla 3. Relación
Tabla de actividades
AEMA
3. Relación de ciudades
de actividades colombianas
de ciudades con sectores
colombianas de la de
con sectores AEMA.
la AEMA.
y
Biodiversidad
de
Agricultura
Energía Silvicultura
Salud Transporte
Urbanismo
Gobernanza
Edificios
desastreEnergía
EdificiosReducción
soporte financieroSalud
Variable
soporte financiero
Variable
soporte
de agua
riesgo desastre
Gestión de agua
y
Biodiversidad
de
CiudadAEMA
Gobernanza y
Biodiversidad
Reducción de
AEMA
Silvicultura
Agricultura
Transporte
Urbanismo
Gobernanza
Agricultura
Silvicultura
Transporte
Urbanismo
Edificios
riesgoEnergía
Reducción
Salud
Gestión
Curitiba X X X X X X X
Brasilia X X X X X X
Ciudad
QuitoCiudad X X X X X X
Santiago de Chile X X X X X
Bogotá X X X X X X X
Buenos Aires
Bogotá XX X X XX X X X X XX X
Medellín X X X X X X X
Ciudades Medellín
Ibagué X XX X X XX XX XXXX X
Ibagué 3 X X1 X4 X 5 X 3 X 4X 0
coincidentes 2
coincidentes
Ciudades 2 1 5
variable coincidentes 0 3
Ciudades
envariable
en
2 1 1 3 3 3 3 2 0
0 3 2 1 1 3 3 3 3 2 0
en variable
Fuente:Elaboración
Fuente: Elaboración propia,
propia, con
con base
base enen
laslas variables
variables de la(2018).
AEMA AEMA (2018).
Fuente: Elaboración propia, con base en las variables AEMA (2018).
La revisión de la información integrada Agenda Urbana, Hábitat III (ONU,
permitió comprobar que, en las 15 2017); debido a que este último, en sus
ciudades documentadas, los sectores compromisos de aplicación efectiva para
urbanos que reúnen más acciones para la consolidación de ciudades sostenibles,
responder al cambio climático son: la promueve desde el desarrollo urbano
biodiversidad, los edificios, la silvicultura, resiliente y ambientalmente sostenible,
la gobernanza, la salud, el transporte y el la planificación y gestión del desarrollo
urbanismo; mientras que la agricultura, espacial urbano en el diseño de servicios
la gestión del agua, la gestión del riesgo e infraestructura de construcciones y
de desastres y las energías, no poseen edificios, con soluciones basadas en la
acciones significativas. Es importante naturaleza; infraestructuras sostenibles
destacar que se comprobó la relación de de movilidad y transporte; así como la
las variables establecidas por la AEMA mejora de la salud a través de la gestión
(2018), identificadas como comunes, del agua, la reducción de residuos y el
con los aspectos recogidos en la Nueva fortalecimiento de los gobiernos.
Las variables resultantes fueron Sostenible, 2016), desde la descripción

contrastadas con los elementos para de las vulnerabilidades del territorio y
la consolidación de una ciudad frente en función de establecer los aspectos de
al cambio climático, establecidos por la ciudad a intervenir en el sector de la
Nahuelhual et al. (2016); y relacionadas Ciudadela Real de Minas; para desde las
con los lineamientos presentes en el estrategias y acciones de implementación,
enfoque de gestión territorial al cambio enfocar las líneas estratégicas de
climático en Colombia (IDEAM, 2016; respuesta ante la incidencia del cambio
Ministerio de Ambiente y Desarrollo climático en ella.
Tabla 4. Relación metodológica de enfoque de acciones por componentes en la zona de estudio.
Tabla 4. Relación metodológica de enfoque de acciones por componentes en la zona de estudio.
IDEAM- Ministerio de Aspectos de ciudad en
Nahuelhual et al.
AEMA Ambiente y Desarrollo la Ciudadela Real
(2016) IDEAM- Ministerio de Aspectos de ciudad en
Nahuelhual et al. Sostenible de Minas
AEMA Ambiente y Desarrollo la Ciudadela Real
(2016)
Biodiversidad Costumbre y calidad Sostenible
Espacios verdes, ecosistemas de Minasde espacios
Pérdida
Biodiversidad de vida del ciudadano verdes y vegetación
urbanos y entornos de vida Pérdida de espacios
Silvicultura Costumbre y calidad Espacios verdes, ecosistemas urbana
de vida del ciudadano urbanos y entornos de vida verdes y vegetación
Silvicultura
Edificios Construcciones ecológicas e Aumento y
Consolidación de urbana
infraestructura urbana y densificación de las
Edificios
Urbanismo Consolidación ciudad Construcciones ecológicas e Aumento y
de entornos de vida construcciones en
infraestructura urbana y densificación de las
Urbanismo ciudad propiedad horizontal
entornos de vida construcciones en
Gobernanza y propiedad horizontal
soporte Comercio, bienes y Educación ciudadana, Inadecuados procesos
Gobernanza y servicios ges�ón de residuos sólidos, para la ges�ón de residuos
financiero Comercio, bienes y Educación ciudadana, Inadecuados procesos
soporte agua y servicios públicos sólidos
financiero servicios ges�ón de residuos sólidos, para la ges�ón de residuos
Salud agua y servicios públicos sólidos
Salud Sistemas de Transporte y Niveles de calidad del
Trasporte Movilidad
calidad del aire aire
Sistemas de Transporte y Niveles de calidad del
Trasporte Movilidad
calidad del aire aire
Fuente: Elaboración propia
Identificados los aspectos de la ciudad que de 3 ha de su superficie para áreas verdes

se debían intervenir en el área de estudio, o coberturas naturales. Hoy ha copado
con el enfoque de Oltra y Marín (2013) y sus espacios disponibles y ha reducido su
bajo los argumentos de Sánchez (2013), se arbolado urbano a limitadas zonas verdes en
describieron los principales aspectos de la trazados viales y al interior de los conjuntos
zona que podían estar siendo afectados residenciales (Hernández et al., 2019).
por el cambio climático: Aumento de la propiedad horizontal
Pérdida de vegetación Según el Plan de desarrollo municipal de la
En el período 2000-2015, en la Ciudadela ciudad, entre 2012 y 2018 en la Ciudadela
se trasformaron en construcciones cerca aumentaron las construcciones de
de 20 ha de espacios verdes y coberturas propiedad horizontal en un 36 %, así como
naturales; ya en el 2019 solo se disponía su población, cercana a 6000 habitantes;

lo primero ocasionó la alteración de los cambio climático. Además, se consideró

flujos de viento superficial, que estanca que en la Ciudadela debía trabajarse la
el microclima en esta zona (Alcaldía de educación ambiental como herramienta
Bucaramanga, 2015). que facilita la trasformación social a favor
del ambiente y que, consecuentemente,
Inadecuados procesos para la gestión de
permite fortalecer el enfrentamiento a las
residuos sólidos
consecuencias de aquel.
La producción per cápita de residuos es
de 0.91 kg/habitante/día en el sector, En tal sentido, según Amaya et al. (2019),
lo cual está por debajo del promedio el 47 % de los habitantes del sector no se
municipal (0.971), pero muy por encima han informado sobre el cambio climático;
del promedio normativo nacional (0.76). El el 52 % manifiesta identificar el arbolado
Plan de gestión de residuos sólidos registra urbano como un espacio para animales
que en el 2015 la Ciudadela generaba y aves; y el 65 % reconoce que tiene
cerca de 17 t de residuos diarias y ya en responsabilidad sobre el ambiente de la
el 2019 se acercaba a las 22 t (Alcaldía de ciudad. Porcentajes que muestran una gran
Bucaramanga, 2015). debilidad en el conocimiento ambiental de
los ciudadanos de la Ciudadela.
Contaminación del aire
DISCUSIÓN
Este impacto se atribuye directamente al
alto tráfico vehicular. Según el estudio del A través de mecanismos de aplicación efectiva
Índice de Calidad del Aire en Bucaramanga entre los que se destacan la gobernanza y el
(AMB, 2019), el sector mostró altos niveles respeto cultural, la protección a la vivienda
de contaminación por material particulado y la movilidad sostenible; la Nueva Agenda
PM10. Según el Plan Maestro de Movilidad Urbana, Hábitat III (ONU, 2017) promueve
(2011-2030), realizado por el AMB (2011), los códigos y las normas de regulación
el 52% de la población de esa ciudad se de construcciones, la gestión sostenible
moviliza en sistemas de trasporte público, de los desechos y el fortalecimiento de
mientras que en automóvil particular la biodiversidad y los espacios verdes
cerca del 18 %; el 2 % lo hace a través urbanos, como respuesta de las ciudades
ante el cambio climático. Teniendo en
de bicicletas o caminatas. Estos valores
cuenta la relación de esos aspectos con las
expresan un alto número de habitantes
características de las ciudades analizadas,
que hace uso del trasporte automotor,
y de los parámetros planteados por el IPCC
aunque crece el porcentaje de movilidad
(2015), se ha construido un enfoque que
autónoma de la población.
fortalece la respuesta a las problemáticas
En los cuatro aspectos anteriores se identificadas en la Ciudadela Real de Minas y
describen las características del sector la formulación de las líneas estratégicas, con
estudiado, acorde a las áreas en las sus acciones para la adaptación y mitigación
que deben enfocarse las estrategias de ante el cambio climático en este sector y la
respuesta urbana ante la incidencia del ciudad en general.
Estrategia de Ciudadela Verde proyección de las construcciones, como

Esta estrategia responde a las variables de respuesta al cambio climático. Al respecto,
biodiversidad y silvicultura analizadas; y se la propuesta diseñada para la Ciudadela
fundamenta sobre la importancia que les incluyó como:
confieren a ellas las ciudades que formaron • Acciones de adaptación (en ejecución
parte del estudio, las cuales se enfocaron durante 4 años): La intervención en las
en recomponer sus coberturas verdes e construcciones de la ciudad con el fin
integrarlas sosteniblemente al entorno de mejorar sus jardines frontales, la
urbano. En este sentido, la propuesta silvicultura urbana y la promoción de
diseñada para la Ciudadela Real de Minas muros y techos verdes, con el fin de
incluyó como: recuperar la cobertura verde sobre las
• Acciones de adaptación (en ejecución losas de cemento.
durante 2 años): La protección y • Acciones de mitigación (en ejecución
restauración de los parques locales y durante 10 años): El balance entre las
ejes viales del sector para recomponer nuevas construcciones y los espacios
las coberturas forestales urbanas. Entre verdes. El plan de ordenamiento territorial
2016 y 2019 el AMB ha invertido cerca de la ciudad establece como obligatorio
de cincuenta mil millones de pesos que las nuevas construcciones entreguen
en el fortalecimiento de la estructura secciones para espacios públicos,
ecológica principal de la ciudad; de los en una relación de 8 m2 por unidad
que se ha proyectado sobre la calle 56 el habitacional construida; la mejora de
30 % de la inversión, al constituir esta la este indicador debe respetar el estándar
arteria vial principal de la zona. de 9 m2 por habitante, establecido por la
Organización Mundial de la Salud.
• Acciones de mitigación (en ejecución
durante 10 años): La intensificación Estrategia de urbanizaciones más limpias
de la siembra de árboles en el sector, Esta estrategia aborda las variables de salud y
que requiere grandes cantidades. Las gobernanza; y persigue reorientar la gestión
inversiones realizadas por el AMB desde final de los residuos sólidos, a cargo de los
2016 deben mantenerse hasta el año gobiernos municipales, con el fin de reducir
2026 (mínimo), para que la cobertura la influencia de ellos en el cambio climático.
arbórea muestre servicios ambientales Sobre este tema, la propuesta diseñada para
de regulación favorables a la Ciudadela. la Ciudadela incluyó como:
Estrategias de regulación de construcciones • Acciones de adaptación (en ejecución
sostenibles durante 2 años): La implementación
masiva de la regla de las tres «R»: reducir,
Esta estrategia se enmarca en las variables
reutilizar y reciclar; para disminuir la
de urbanismo y edificios; y se sustenta sobre
generación per cápita de desechos sólidos
la tendencia de las ciudades estudiadas a
urbanos a valores cercanos al promedio
prever las posibles condiciones climáticas
nacional (0.76 kg/habitante/día). Desde
y los requerimientos ecológicos en la

el 2017 se construyó el punto ecológico (Metrolínea) y la consolidación de su

de la Ciudadela como centro de acopio red de ciclo-rutas la cual, en la zona de
selectivo de residuos, en función de estudio, proyecta tener más de 5.5 km
disminuir en un 15 % la cantidad anual disponibles para la movilidad segura. Esto
de residuos entregados para trasporte y deberá mejorar los niveles de calidad del
disposición final. aire, monitoreados permanentemente
• Acciones de mitigación (en ejecución por la autoridad ambiental de la ciudad.
durante 4 años): El perfeccionamiento
Estrategia de educación ambiental y
del proceso de selección de residuos
cambio climático
en la fuente y la disminución de la
generación en el sector. Para el 2022, Esta es una estrategia trasversal, pues
el punto ecológico de la Ciudadela debe como todo proceso de respuesta al
acopiar cerca del 50 % de los residuos cambio climático requiere de la inclusión
reutilizables, y disminuir la cantidad del ciudadano como protagonista de la
de residuos entregados a trasporte y construcción de su entorno, la educación
disposición en un 30 %. ambiental permite el fortalecimiento del
tejido social y el mejoramiento de la calidad
Estrategia de movilidad en la Ciudadela de vida de los habitantes, en armonía con
Real de Minas el ambiente. Al respecto, la propuesta
Esta estrategia se proyecta sobre las diseñada para la Ciudadela incluyó como:
variables de trasporte y salud; y proyecta • Acciones de adaptación (en ejecución
lograr la eficiencia de los sistemas de durante 2 años): El fortalecimiento de
movilidad como componente clave de los proyectos ambientales escolares
respuesta al cambio climático, al ser el en los colegios del sector, y la creación
trasporte el principal generador urbano de de cátedras de educación ambiental y
emisiones atmosféricas contaminantes. En cambio climático. En estas acciones se
este sentido, la propuesta diseñada para la involucran a los siete colegios de la zona
Ciudadela incluyó como: de estudio, cuya matrícula se cerca a
• Acciones de adaptación (en ejecución los 13 000 estudiantes, quienes pueden
durante 2 años): El aumento de la actuar como promotores ambientales
cantidad de pasajeros movilizados por en la solución de las problemáticas de la
el sistema de trasporte masivo de la zona.
ciudad (Metrolínea) para el 2021, con • Acciones de mitigación (en ejecución
el fin de minimizar la movilidad urbana durante 5 años): La masificación de
automotriz del 70 % a menos del 60 %; y los procesos de educación ambiental
el incremento de los desplazamientos a ciudadana en el sector, llegando por lo
pie y en bicicleta del 22 % al 30 %, como menos al 60 % de la población residente
modalidades de movilidad poblacional. de la zona (cerca de 15 000 personas),
• Acciones de mitigación (en ejecución apoyados por las entidades educativas
durante 5 años): El fortalecimiento del de su entorno, con el fin de reducir
sistema de trasporte masivo de la ciudad los agentes contaminantes y reforzar
la siembra de árboles como iniciativa importancia de establecer acciones que

ciudadana. impacten directamente en el ciudadano y
fortalezcan la vida urbana sosteniblemente,
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES sobre todo en Colombia.
El estudio estableció cinco líneas estratégicas Al desarrollar la gestión ambiental urbana,
de acción como respuesta a las incidencias focos de respuesta al cambio climático, su
del cambio climático en el sector Ciudadela aplicación en el sector de estudio fortaleció
Real de Minas, enmarcadas en la visión las acciones de adaptación y mitigación, en
de la gestión ambiental urbana, presente ejecución desde la Alcaldía de Bucaramanga,
en las experiencias que le sirvieron de para trasformar física y socialmente el
referencias internacionales y nacionales a entorno y las condiciones de vida de los
la investigación. La inclusión particular de la habitantes; las cuales pueden ser replicadas
educación ambiental como eje transversal en toda la ciudad.
de dichas líneas estratégicas, refuerza la
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EDUCACIÓN, CULTURA Y COMUNICACIÓN AMBIENTAL
Revitalización del uso de plantas alimenticias en la chakra kichwa Centro de Turismo Comunitario
Sinchi Warmi.*
Revitalization of the use of food plants in the chakra kichwa of Sinchi Warmi Community
Tourist Centre.
Revitalização do uso das plantas alimentícias do kichwa chakra: Centro de Turismo Comunitário
Sinchi Warmi.
María José Estupiñán Hernández / Universidad UTE, Ecuador/ [email protected]
RESUMEN
La revitalización cultural ha permitido que los conocimientos, prácticas y saberes ancestrales,
en riesgo de desaparecer, sean revalorizados y transmitidos a futuras generaciones para el
manejo sustentable de sus recursos. En este contexto, la investigación tuvo como objetivo
diseñar una propuesta para la revitalización del uso de plantas alimenticias en la chakra
kichwa del Centro de Turismo Comunitario Sinchi Warmi, localizado en la parroquia Puerto
Misahuallí, provincia Napo. Las metodologías implementadas para el levantamiento de la
información fueron la etnografía y la etnobotánica, las cuales permitieron indagar sobre
la interacción social histórica de esa comunidad dentro del sistema tradicional productivo
agrícola chakra a partir del diálogo de saberes, con la finalidad de consolidar conocimientos
científicos y tradicionales, y desarrollar acciones enfocadas al manejo y cultivo de plantas;
teniendo en cuenta al patrimonio cultural inmaterial presente. Como resultados, se obtuvo
el inventario de 60 especies vegetales con propiedades alimenticias y medicinales; y se
elaboró con este una guía de plantas alimenticias y una aplicación móvil para el uso de ellas
en la comunidad o por turistas y visitantes. Lo anterior ratifica a la revitalización cultural
como una alternativa efectiva para la salvaguarda de los saberes ancestrales de estas
comunidades.
Palabras clave: etnobotánica, etnografía, interpretación ambiental, patrimonio cultural y

natural, saberes ancestrales
* Segundo lugar del I Talller Nacional Estudiantil sobre Medio Ambiente - Ecuador 2020
98
ABSTRACT
The cultural revitalization has allowed that knowledge, practices and ancestral knowledge
that are at risk of disappearing, can be revalued and passed to future generations for the
sustainable management of their resources, in this context, this investigation had the
objective of designing a proposal of revitalization of the use of edible plants in the kichwa
chakra of Sinchi Warmi Community Tourist Center, located in the parish of Misahuallí
port, Napo province. The methodologies implemented to collect the information were
ethnography and ethnobotany, which allowed to investigate the historical social interaction
of the kichwa Sinchi Warmi community in traditional system of the agricultural productive
chakra, from the knowledge dialogue in order to consolidate scientific and traditional
knowledge, to develop actions focused on the management and cultivation of plants, taking
into consideration the intangible cultural heritage present. As a result, a 60 medical and
edible plant species inventory was elaborated. With this information, a guide of food plants
and a mobile application for the use of the community, tourists and visitors were created.
This exposes a cultural revitalization as an effective alternative to keep alive the ancestral
knowledge of this community.
Keywords: ancestral knowledge, cultural and natural heritage, ethnobotany, ethnography,
environmental interpretation
RESUMO
A revitalização cultural tem permitido que saberes, práticas e saberes ancestrais, em risco
de desaparecimento, sejam reavaliados e transmitidos às gerações futuras para a gestão
sustentável dos seus recursos. Neste contexto, o objetivo da pesquisa foi traçar uma
proposta de revitalização do uso de plantas alimentícias no chakra kichwa do Centro de
Turismo Comunitário Sinchi Warmi, localizado na freguesia de Puerto Misahuallí, província de
Napo. As metodologias implementadas para a recolha de informação foram a etnografia e a
etnobotânica, que permitiram indagar sobre a histórica interacção social daquela comunidade
no seio do sistema produtivo agrícola tradicional dos chakras a partir do diálogo de saberes,
de forma a consolidar conhecimentos científicos e tradicional, e desenvolver ações voltadas
ao manejo e cultivo de plantas; tendo em conta o atual patrimônio cultural imaterial. Como
resultados, foi obtido um inventário de 60 espécies de plantas com propriedades nutricionais
e medicinais; e com isso foram desenvolvidos um guia de plantas alimentícias e um aplicativo
móvel para uso das mesmas na comunidade ou por turistas e visitantes. O exposto confirma
a revitalização cultural como alternativa efetiva para a salvaguarda dos saberes ancestrais
dessas comunidades.
Palavras chave: conhecimento ancestral, etnobotânica, etnografia, interpretação ambiental,
patrimônio cultural e natural
Revitalización del uso de plantas alimenticias en la chakra kichwa Centro de Turismo Comunitario Sinchi Warmi. 99
INTRODUCCIÓN de las características de la comunidad y que

derivó en herramientas con un marcado
Uno de los principales problemas que
carácter interpretativo e ilustrativo de
enfrenta hoy la conservación de las
esos saberes, en virtud de contribuir
prácticas y saberes de las llamadas culturas
a la salvaguarda de los conocimientos
originarias, es el saber motivar a las
ancestrales.
generaciones futuras para la salvaguarda
de ese patrimonio inmaterial, debido a que El Centro de Turismo Comunitario Sinchi
la globalización ha impuesto una dinámica Warmi, creado hace aproximadamente
socioeconómica que desafía continuamente 11 años, ha propiciado ya la revitalización
las costumbres y tradiciones de esos pueblos del papel de las mujeres kichwas en la
y nacionalidades. producción de alimentos saludables y libres
de agroquímicos en las chakras, los que
La revitalización cultural como proceso que
se ofrecen en la actualidad a los turistas o
posibilita que «aquellas manifestaciones
visitantes que llegan a él (Granda, 2017).
vigentes y que se encuentran en estado
de vulnerabilidad puedan ser transmitidas Según la Organización de las Naciones
de una generación a otra y sean recreadas Unidas para la Educación, la Ciencia y
constantemente, en tanto otorguen la Cultura, «el proceso de revitalización
sentido de identidad y pertenencia a sitúa a la comunidad como productora
una comunidad» (Íñiguez, 2014, p. 5); ha de conocimiento, identidad, valores y
demostrado su potencial para contrarrestar características de su herencia y se vuelve
esa realidad, siempre que en ella participen tomadora de decisiones respecto a los usos
aquellos individuos o grupos portadores de que le pueden dar al conocimiento de su
esos conocimientos, prácticas y saberes, patrimonio» (2003, p. 3).
con el fin de realizar acciones que generen En este sentido, la chakra kichwa constituye
su sostenibilidad. un valioso espacio de confluencias de saberes
El presente estudio tuvo como objetivo y prácticas culturales identitarias, al ser
diseñar una propuesta para la revitalización un sistema tradicional productivo agrícola
del uso de plantas alimenticias en la chakra caracterizado por el manejo sostenible y
kichwa del Centro de Turismo Comunitario biodiverso de sus productos; es decir, que
Sinchi Warmi, localizado en la parroquia su producción agrícola no solo se maneja
Puerto Misahuallí, provincia Napo; pues en de manera orgánica, sino que también les
ella dicha práctica puede perderse ante el permite a las comunidades amazónicas
poco interés que muestran las generaciones contribuir a la seguridad alimentaria, al
más jóvenes hacia la aprehensión de bienestar social de sus miembros y a la
esos conocimientos identitarios de su conservación de la biodiversidad de la región
comunidad. Para dar cumplimiento a este (Lehmann y Rodríguez, 2013; Torres et al.,
propósito, se realizó un marco de referencias 2015; Jadán et al., 2015 y Almeida , 2017).
que permite el sustento teórico del estudio, Al respecto, Jadán et al. (2015) afirman que
un análisis metodológico que facilitó la la chakra es considerada como el sistema
contextualización de la propuesta a partir productivo más importante de la región
Estupiñán, M.J. 100

por sus impactos sociocultural, económico kichwa y sus productos, con la finalidad
y ecológico, los que le permiten adaptarse de comprender y explorar la problemática
al cambio climático desde las distintas relacionada con la pérdida de saberes
formas de usanza de la tierra y los elevados ancestrales, y generar así, la posibilidad de
niveles de captura de carbono que posee consumar distintas estrategias que aporten
la diversidad de árboles existentes en ella a la salvaguarda y la revitalización del
(Torres et al., 2015). patrimonio cultural inmaterial enfocado al
uso de plantas de tipo alimenticio.
Se aplicó el método etnobotánico, que
En la presente investigación se empleó tiene sus antecedentes en la prehistoria
el enfoque cualitativo para realizar del hombre, en el instante en que tomó
el levantamiento y recolección de la conciencia de la gran importancia de las
información primaria relacionada con el
plantas para su subsistir (Levy y Aguirre,
uso de los saberes ancestrales sobre las
1999); para el levantamiento de la
plantas en la chakra kichwa, lo que fue de
información en la fase de campo, donde a su
gran importancia para la interpretación
vez se emplearon los métodos propuestos
y comprensión de estos a través de la
por Kvist et al. (2001) en su artículo Estudio
percepción y el significado producidos
de plantas medicinales en la amazonía
por la usanza de los actores de las plantas
peruana: una evaluación de ocho métodos
existentes en la chakra, desde lo específico
etnobotánicos. Estos métodos se adaptaron
a lo general (Hernández et al., 2014).
a la realidad de la presente investigación,
A través de estudios exploratorios y enfocada en las plantas de tipo alimenticio,
descriptivos se lograron identificar las pero no medicinal; elaborándose una ficha
características de la comunidad Sinchi etnobotánica donde se registró todo ese
Warmi y su estrecha relación con la chakra conocimiento.
Figura 1. Métodos de recolección de información.

Figura 1. Métodos de recolección de información.

Con la finalidad de comprobar y verificar una revisión bibliográfica especializada.

el uso y registro de los datos obtenidos a
Finalmente se aplicó el método etnográfico
través de fuentes secundarias y en la fase
para indagar sobre la interacción social
de campo, se empleó la técnica del grupo
histórica de esa comunidad dentro del
focal (figura 2), al que asistieron 26 personas
sistema tradicional productivo agrícola
y donde a través de un diálogo de saberes,
chakra, a partir del diálogo de saberes, a fin
se cotejó y verificó el uso de datos como:
de consolidar los conocimientos científicos
nombre común, nombre kichwa, hábito,
y tradicionales, y desarrollar acciones
parte empleada, entre otros. Para el registro
enfocadas al manejo y cultivo de plantas;
de la familia y de los nombres científicos de
teniendo en cuenta al patrimonio cultural
esas especies se realizó una identificación
inmaterial presente (Bernal, 2010).
taxonómica en campo (figura 3), además de
Figura 2. Focus group. Figura 3. Ficha etnobotánica.
Como resultados de la investigación se de especies; el resto de ellas presentó una

muestra un inventario que registra un total baja representatividad.
de 60 especies vegetales de tipo alimenticio,
Teniendo en cuenta el hábito de las plantas
presentes dentro de la chakra kichwa del
registradas (figura 5), se evidenció que
Centro de Turismo Comunitario Sinchi
28 especies son árboles y 21 son hierbas,
Warmi (anexo 1). El estudio taxonómico
de dichas especies expresa la existencia de mientras que existen cinco especies de
un total de 35 familias taxonómicas, de las arbustos y palmas, respectivamente, y una
cuales se exponen a continuación seis por especie de liana. Estos valores ratifican a
ser consideradas las más representativas los árboles como el hábito más numeroso
(figura 4), al contar con un mayor número dentro la chakra kichwa.

Figura 4. Familias taxonómicas más representativas por mayor número de especies.

Figura 4. Familias taxonómicas más representativas por mayor número de especies.
Arecaceae 14%
23%
Arecaceae 14%
Fabaceae 23%
Fabaceae
Rutaceae 14%
Rutaceae 14%
Myrtaceae
18%
Myrtaceae 13%
Poaceae 18%
13%
Poaceae
Sapotaceae 18%
Sapotaceae 18%

Figura 5. Hábito por número de especies presentes en la chakra.

Figura 5. Hábito por número de especies presentes en la chakra.
2%
2%
Árbol 8%
Árbol 8%
Hierba 47%
Hierba 47%
Arbusto
Arbusto
Palma 35%
Palma 35%
Liana
Liana
Fuente:Elaboración
propia.
Por otra parte, mediante la aplicación diversificar la oferta gastronómica: 32

de los métodos seleccionados se pudo especies, que representan 27 % ; con fines
comprobar que las 60 plantas identificadas terapéuticos medicinales: 31 especies, que
son de uso alimenticio para el ser humano, representan el 26 % ; como materia prima
lo cual representa el 100 % del inventario para la actividad artesanal: 10 especies,
registrado (figura 6). No obstante ello, que representan el 9 % ; consideradas
puede decirse que las mismas cumplen maderables: 5 especies, que representan el
diversas funciones dentro de la chakra 4 % ; con valores ornamentales: 4 especies,
kichwa, tales como garantizar el alimento que representan el 3 % ; y como fungicida:
animal: 34 especies, que representan el 29 %; una sola especie, que representa el 1 %.
Figura 6. Uso de plantas dentro de la chakra kichwa del Centro de Turismo Comunitario Sinchi Warmi.
4% 1%
Alimento animal
Artesanal
29% Gastronómico
27%
Maderable
Medicinal
28% Ornamental
Fungicida
4% 7%
Luego de identificar aquellas que poseen consideraron las siguientes categorías:

un uso alimenticio exclusivo, se procedió hoja, cogollo, fruto, raíz, palmito, semilla,
a establecer qué parte de la planta es la corteza, tallo o rizoma, tubérculo; los
empleada. Para realizar este análisis se resultados se expresan en la figura 7.
Figura 7. Número de especies por parte empleada de la planta.
3% 1%
3% 1%
Fruto
3%
Hoja 4%
Semilla
Palmito 9%
56%
Tubérculo
20%
Cogollo
Tallo o rizoma
Corteza
Propuesta de revitalización del uso de alimenticias que se encuentran en la

saberes ancestrales de plantas alimenticias chakra kichwa; por lo cual se propuso
de la chakra kichwa del Centro de Turismo la elaboración de dos herramientas que
Comunitario Sinchi Warmi permitan revitalizar el empleo de estos
Luego del trabajo de campo en el Centro saberes ancestrales, con el fin de que
de Turismo Comunitario Sinchi Warmi, varias generaciones actuales y futuras
se evidenció la necesidad de tener un tengan acceso a dicho caudal, considerada
registro de información relacionado con patrimonio inmaterial de esa localidad.
el conocimiento del uso de las plantas

Guía de plantas alimenticias de la chakra su valor simbólico y utilitario, como un

kichwa Sinchi Warmi repositorio de los saberes ancestrales
que forman parte de la identidad cultural
Esta guía se elabora con el objetivo de de esa comunidad. Dentro de dicha guía
socializar las propiedades y empleos de se encuentran desarrolladas 31 de las
las plantas alimenticias presentes en la 60 especies de plantas identificadas
chakra kichwa del Centro de Turismo durante el inventario elaborado en la
Comunitario Sinchi Warmi, a partir de fase de campo (figuras 8, 9, 10 y 11).
Figura 8. Portada de la guía. Figura 9. Introducción. Figura 10. Índice de símbolos.

Figura 8. Portada de la guía. Figura 9. Introducción. Figura 10. Índice de símbolos.

Figura 11. Especies desarrolladas.


Aplicación móvil por lo cual explotar los beneficios de la

misma con el fin de preservar y socializar
La globalización ha permitido un avance en un producto informático comunicativo
inexorable de la tecnología en todas las los saberes ancestrales de su comunidad,
sociedades; el Centro de Turismo Comunitario posibilitó la creación de una aplicación
Sinchi Warmi no ha estado exento de ello, móvil llamada Guía de plantas alimenticias
de la chakra kichwa, que fue elaborada con requeridas. Asimismo, posibilita su

la información obtenida durante el trabajo publicación en los principales stores de cada
de campo (figuras 12 y 13). sistema operativo, como son los casos de
La plataforma que se utilizó para la Google Play y App store. De las 60 especies
elaboración de este producto fue Mobincube, vegetales obtenidas en el inventario durante
que de manera gratuita permite crear apps la fase de campo, en la aplicación fueron
móviles nativas para sistemas operativos incluidas las 16 especies más utilizadas
como Android y iOS. Esta plataforma genera por sus diversas propiedades dentro de la
un alto nivel de personalización con el fin chakra kichwa.
de que la app se adapte a las necesidades
Figura 12.12.
Figura Diseño de la
Diseño deinterfaz gráfica.
la interfaz gráfica.
Fuente: propia.



CONCLUSIONES la gastronomía de la Amazonía ecuatoriana.

La revisión bibliográfica realizada en la Durante la fase de campo se ratificó
presente investigación ratificó el valor la necesidad y el interés del Centro de
simbólico y la importancia socioeconómica Turismo Comunitario en registrar de manera
que tiene la chakra para las comunidades interpretativa los distintos usos de las plantas
amazónicas. El Centro de Turismo alimenticias en conjunto con sus saberes
Comunitario Sinchi Warmi es un fiel ancestrales, con el fin de conservarlos y
exponente de dichos valores no solo por no perderlos a través del tiempo, como
poseer una gran diversidad de especies ya ha sucedido con otras especies. Cabe
vegetales que le permiten su adaptación al mencionar que la presente investigación
cambio climático, sino además por su arraigo permitió identificar a las personas claves
cultural y la valorización del conocimiento portadoras de este conocimiento ancestral.
ancestral transmitido por generaciones, En base a las 31 de las 60 especies de
basado en el interés de conservar la las plantas alimenticias identificadas, se
biodiversidad de la región. elaboró una guía de plantas alimenticias y
El método etnobotánico permitió utilizar una aplicación móvil que permite conocer
varios parámetros en el levantamiento sus propiedades, cuyo acceso es libre para
y registro de 60 especies vegetales de las personas que se encuentren en el Centro
uso alimenticio; y facilitó reconocer a de Turismo Comunitario.
aquellas con propiedades medicinales. Todo lo expuesto anteriormente ratifica a
Se comprobó que las especies Manihot la revitalización cultural como un proceso
esculenta (yuca) y Musa ensete (plátano) necesario y efectivo para la salvaguarda de los
son las más consumidas y con mayor saberes ancestrales de estas comunidades.
diversidad de usos por esa comunidad;
RECOMENDACIONES
así como que la chicha que se consume
en ella tiene diferentes ingredientes base, Realizar investigaciones en las que se amplíe
tales como: Ipomoea batatas (camote), Zea el número de especies, con el fin de generar
mays (maíz), Artocarpus altilis (frutipan) y y alimentar una base de datos consolidada,
Manihot esculenta (yuca), a diferencia de la enfocada al uso y saberes de plantas
elaborada a base de chonta, que constituye alimenticias de la chakra kichwa del Centro
una de las bebidas más representativas en de Turismo Comunitario Sinchi Warmi.
Almeida, A.E. (2017). La reproducción de la vida: entre la autonomía de la chakra y la dependencia

del mercado. Análisis de género en el contexto de la economía social y solidaria en
Comunidades Kichwas de Napo [Tesis de maestría, Facultad Latinoamericana de Ciencias
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ciencias sociales (3ra ed.). Pearson Educación. https://bit.ly/3gi18vu
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como medio de identidad y subsistencia familiar de la mujer indígena amazónica en la
Asociación Sinchi Warmi de la Comunidad Ancestral Puerto Santa Ana, Pastaza-Puyo.
[Tesis de licenciatura, Universidad Central del Ecuador]. Repositorio Institucional UCE.
https://bit.ly/3qwqCdj
Hernández, R., Fernández, C., y Baptista, P. (2014). Metodología de la Investigación

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Inmaterial, 4(13), 5. https://bit.ly/39PMHh9
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Ecuador. Revista Forestal Mesoamericana Kurú, 12(28), 13-22. https://bit.ly/3qHvkFs
Jorgensen, P.M., & León-Yánez, S. (Eds.) (1999). Catalogue of the vascular plants of Ecuador (Vol.
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Kvist, L.P., Oré, I., Gonzales, A., y Llapapasca, C. (2001). Estudio de plantas medicinales en la
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fomento de un sistema de producción sostenible en la asociación Kallari y sus organizaciones
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Royal Botanic Gardens Kew. (2020). Plants of the world on line. http://www.plantsoftheworldonline.org
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Agroforestry to Climate Change Adaptation in the Ecuadorian Amazon: The Chakra
System. In W. Leal Filho (Eds.), Handbook of Climate Change Adaptation. (pp. 1973-1994).
SpringerReference. https://bit.ly/33OZ0q9

ANEXO 1
Tabla 1. Inventario de plantas alimenticias de la chakra kichwa del Centro de Turismo Comunitario
Sinchi Warmi.
N Nombre común Nombre Kichwa Nombre científico Familia

1 Achiote Manduru Bixa orellana Bixaceae
2 Achira Achira Canna indica Cannaceae
3 Achokcha Achokcha Cyclanthera pedata Cucurbitaceae
4 Achotillo Achotillo yura Nephelium lappaceum Sapindaceae
5 Aguacate Palta Persea americana Lauraceae
6 Ají Uchu Capsicum annuum Solanaceae
7 Ajo de monte Sacha aju Mansoa standleyi Bignoniaceae
8 Albahaca Asnaj panga Ocimum basilicum Lamiaceae
9 Arazá Araza Eugenia stipitata Myrtaceae
10 Arroz Arrus Oryza sativa Poaceae
11 Avío Avio Pouteria caimito Sapotaceae
12 Borojó Borojo Alibertia patinoi Rubiaceae
13 Cacao Killu Kakau Theobroma cacao Malvaceae
14 Cacao blanco Patas muyu Theobroma bicolor Malvaceae
15 Café Kafia Coffea arabica Rubiaceae
16 Caimito Kalmitu muyu Chrysophyllum venezuelanense Sapotaceae
17 Camote Kumal Ipomoea batatas Convolvulaceae
18 Caña de azúcar Iru Saccharum officinarum Poaceae
19 Cebollín Suni cebolla Allium sp. Amaryllidaceae
20 Chicle muyu Chicle muyu Lacmellea sp. Apocynaceae
21 Chirimoya Ananas Annona cherimola Annonaceae
22 Chonta Chunda Bactris gasipaes Arecaceae
23 Coco Coco muyu Cocos nucifera Arecaceae
24 Culantro Sacha Kulantru Coriandrum sativum Apiaceae
25 Cúrcuma Yukilla Curcuma longa Zingiberaceae
26 Espíritu santo Chugri yuyu Bryophyllum pinnatum Crassulaceae
27 Fréjol Purutu Phaseolus vulgaris Fabaceae
28 Frutipan Paparu Artocarpus altilis Moraceae
29 Guaba bejuco Pakai Inga edulis Fabaceae
30 Guaba machetona Machetona Inga spectabilis Fabaceae
31 Guanábana Guanabana Annona muricata Annonaceae
32 Guayaba Guayaba Psidium guajava Myrtaceae
33 Guayusa Waisa Ilex guayusa Aquifoliaceae
34 Ishpingo Ishpingu Ocotea quixos Lauraceae
35 Jengibre Ajiringi Zingiber officinale Zingiberaceae
36 Lima Llanpun Citrus sp. Rutaceae
37 Limón Limun Citrus medica Rutaceae
38 Maíz Sara Zea mays Poaceae
39 Mandarina Mandarina Citrus reticulata Rutaceae
40 Maní Inzhij Arachis hypogaea Fabaceae
41 Manzana de agua Manzana de agua Syzygium malaccense Myrtaceae
42 Morete Muriti Mauritia flexuosa Arecaceae
Nota: El nombre común de las plantas fue obtenido en el trabajo de campo con la colaboración de Nelly
Chimbo (comunicación personal, marzo, 2020).
Fuente: Los nombres científicos y las familias fueron tomados de Jorgensen & León-Yánez (1999) y
Royal Botanic Gardens Kew (2020).
EDUCACIÓN, CULTURA Y COMUNICACIÓN AMBIENTAL
Educación ambiental para el manejo apropiado de agrotóxicos en comunidades rurales de Manabí.*
Environmental education for the proper management of agrotoxic in rural communities of Manabí.
Educação ambiental para o manejo adequado de agrotóxicos nas comunidades rurais de Manabí.
María Isabel Delgado Moreira / ESPAM Manuel Félix López, Ecuador / [email protected]
María Virginia Moreira Macías / ESPAM Manuel Félix López, Ecuador / [email protected]
Diana Beatriz Vidal Zambrano / ESPAM Manuel Félix López, Ecuador / [email protected]
Yomaly Melissa Andrade Macías / ESPAM Manuel Félix López, Ecuador / [email protected]
Enrique Richard / Universidad Andina Simón Bolívar, Ecuador / [email protected]
RESUMEN
Los agrotóxicos se utilizan mundialmente para aumentar la producción de alimentos. El

objetivo de esta investigación fue aplicar una estrategia de educación ambiental para el
manejo adecuado de agrotóxicos en la Escuela Miguel Solórzano. La metodología empleada
tuvo un enfoque cualitativo. La investigación se desarrolló en tres fases: diagnóstico, diseño
e implementación de la estrategia y evaluación de los resultados. Acorde a las características
de la población, se trabajó con dos grupos: niños y adultos. La evaluación reveló que el
desconocimiento sobre los agrotóxicos se redujo en un 23 % y la comprensión sobre el
daño que estos productos pueden causar a la salud se incrementó en un 40 %; el grado de
preocupación por el efecto de los plaguicidas aumentó en un 44 %, por lo que el porcentaje
de uso de equipos de protección aumentó en un 44 %. En la disposición final de envases de
plaguicidas, la entrega de envases vacíos al centro de acopio pasó de 0 % a 80 %. Luego de
aplicar la estrategia de educación ambiental se evidencia un cambio de perspectiva acerca
del manejo de agrotóxicos, lo cual muestra la pertinencia de las intervenciones de este tipo
en comunidades rurales.
Palabras clave: ambiente, capacitación, contaminación, estrategia de educación

* Mención especial del I Talller Nacional Estudiantil sobre Medio Ambiente - Ecuador 2020
110
ABSTRACT
Agrotoxics are used worldwide to increase food production. The objective of this research
was to apply a strategy through environmental education for the proper management of
agrotoxics at Miguel Solórzano School. A qualitative methodology was used. The research
was developed in three phases: the diagnosis, design and implementation of the strategy and
evaluation of results. According to the characteristics of the population, we worked with two
groups: children and adults. The evaluation of the strategy revealed that ignorance about
pesticides decreased by 23 % and understanding about the damage that these products can
cause to health increased by 40%; the degree of concern about the effect of agrotoxics
increased by 44 %, so that the percentage of use of protective equipment increased by 44 %.
In the final disposal of agrotoxics containers, the delivery of empty containers to the collection
center went from 0 % to 80 %. After applying the environmental education strategy, there is
evidence of a change in perspective regarding the management of agrotoxics.
Keywords: education strategy, environment, pollution, training
RESUMO
Os agrotóxicos são usados em todo o mundo para aumentar a produção de alimentos. O
objetivo desta pesquisa foi aplicar uma estratégia por meio da educação ambiental para
o manejo adequado de agrotóxicos na escola Miguel Solórzano. Utilizou-se a metodologia
qualitativa e, por meio de métodos empíricos, foi desenhada a estratégia de educação
ambiental aplicada, foram estabelecidas três fases que incluíram o diagnóstico, a aplicação da
estratégia e sua avaliação. De acordo com as características da população, trabalhamos com
dois grupos: crianças e adultos. A avaliação da estratégia revelou que o desconhecimento
sobre os agrotóxicos diminuiu 23 % e o conhecimento sobre os danos que esses produtos
podem causar à saúde aumentou em 40 %; o grau de preocupação com o efeito dos agrotóxicos
aumentou 44 %, de modo que o percentual de uso de equipamentos de proteção aumentou
44 %. Na destinação final das embalagens de agrotóxicos, a entrega das embalagens vazias
na central de coleta passou de 0 % para 80 %. Após a aplicação da estratégia de educação
ambiental, constatou-se uma mudança de perspectiva quanto ao manejo de agrotóxicos.
Palavras chave: estratégia educacional, meio ambiente, poluição, treinamento
INTRODUCCIÓN distribuyen entre insecticidas, herbicidas y

Los agrotóxicos son sustancias químicas fungicidas. Contradictoriamente, aunque
que se utilizan para influir en el proceso de son considerados a nivel mundial como uno
producción de alimentos con la finalidad de los principales factores involucrados en
de aumentarla. En la actualidad existen la contaminación ambiental, constituyen
más de 1000 ingredientes activos que se también una de las pocas sustancias tóxicas
111
también una de las pocas sustancias tóxicas los cuales causan la muerte en un 4 %
que están disponibles deliberadamente para de los casos. En este país, el 49.20 % de
su uso en el control de plagas y vectores de quienes aplican agroquímicos (agrotóxicos y
enfermedades. Por tal razón, la formulación fertilizantes) son productores o agricultores,
de nuevos y potentes agrotóxicos está seguidos por los jornaleros o peones en un
aumentando debido a la aparición de plagas 34.16 %, y apenas un 3.91 % son técnicos
resistentes o controles sanitarios; además especializados; en el 12.70 % restante, la
de la creciente necesidad de producción aplicación se realiza por un miembro de la
de alimentos vinculada al crecimiento de familia (Instituto Nacional de Estadística
la población mundial (Pacheco y Barbona, y Censos [INEC], 2016). Sin embargo, son
2017). precisamente los trabajadores agrícolas
En la última década, América Latina se ha quienes presentan mayor vulnerabilidad a
convertido en una de las principales regiones los riesgos producidos por agrotóxicos, pues
asociadas al consumo mundial de dichos manipulan estas sustancias sin las medidas
productos. En esta región, los habitantes de higiene y seguridad adecuadas (Naranjo,
de las zonas rurales corren el riesgo de 2017).
exponerse a ellos. Si bien la mayoría de los Por otra parte, Hyland & Laribi (2017) señalan
agrotóxicos identificados como fuertemente que los niños de comunidades rurales son
dañinos han sido prohibidos en varias los más expuestos a estos productos, a
regiones del mundo, a raíz de la posibilidad través de diversos patrones que incluyen
de generar un deterioro crónico en la salud el almacenamiento de dichas sustancias en
de las personas, aún se utilizan: atrazina, sus hogares. Por lo que, tal como indican
paraquat, glifosato herbicida (GBH), Decnovk et al. (2019), los efectos por el uso
clorpirifos (CPF), mancozeb e imidacloprid de agrotóxicos reflejados en la salud de los
(Rossetti et al., 2020). usuarios directos, de la población expuesta
En tal sentido, los agrotóxicos provocan indirectamente y los daños al ambiente, han
numerosos conflictos en la salud humana, planteado la urgente necesidad de formular
animal y vegetal, pues estos son propagados programas y medidas preventivas que
en el ambiente y su modo de acción garanticen el manejo seguro de ellas.
involucra destruir los sistemas o enzimas de A nivel nacional el uso de agrotóxicos sigue
plagas que pueden ser similares o idénticos en aumento, pues entre 2006 y 2010 se
a los sistemas o enzimas de los seres cuadruplicaron las toneladas de pesticidas
humanos; por ejemplo, algunos pesticidas por cada mil hectáreas, es decir, que para
son inmunomoduladores que pueden el 2010 la correlación de kilogramos de
incrementar enfermedades infecciosas en plaguicidas por individuo fue de 6.35 kg
los seres vivos, o son disruptores endócrinos (INEC, 2016; Ministerio de Agricultura,
de humanos con efectos potenciales sobre Ganadería, Acuacultura y Pesca, 2016).
la inmunidad (Rohr et al., 2019). Desde finales de 2017, la Asamblea General
En Ecuador, el 71 % de las intoxicaciones se de las Naciones Unidas adoptó por consenso
deben a organofosforados y carbamatos, la resolución: Educación para el Desarrollo
Delgado, M.I., Moreira, M.V., Vidal, D.B., Andrade Y.M. y Richard E. 112
Sostenible en el marco de la Agenda 2030, se realiza la producción de alimentos, las

donde se resalta que la educación ambiental intervenciones de educación ambiental son
(educación para el desarrollo sostenible), es escasas; por tanto, la presente investigación
reconocida como una herramienta principal tuvo como objetivo aplicar una estrategia
y transversal, con importancia crítica de educación ambiental para el manejo
para promover el desarrollo sostenible y adecuado de agrotóxicos en la Escuela
aumentar la capacidad de las poblaciones Miguel Solórzano. El aporte de la presente
para abordar cuestiones ambientales y investigación es contribuir al mejoramiento
de desarrollo. En tal sentido, la Estrategia de la calidad de vida de los moradores de
Nacional de Educación Ambiental para comunidades rurales en Manabí, e impulsar
el Desarrollo Sostenible 2017–2030, de futuros trabajos sobre el tema en estudio.
Ecuador, especifica que: «La Educación
Ambiental constituye una estrategia para
la difusión, sensibilización y capacitación El trabajo se realizó en la Escuela Miguel
de la ciudadanía; de esta manera apoya Solórzano del sitio Bravos Grandes, en las
y fortalece el concepto de desarrollo coordenadas 594903.10 E y 9930968.93 S
sostenible, considerando las necesidades (parroquia San Antonio, Manabí, Ecuador).
de las futuras generaciones» (Ministerio del En esta zona rural, la actividad agrícola es
Ambiente del Ecuador, 2018, p. 4). predominante, destacándose los cultivos de
maíz, plátano, yuca y maracuyá (figura 1); la
Por su parte, Bravo et al. (2020) indican
aplicación de agrotóxicos se realiza durante
que el uso de agrotóxicos en la actividad
la época lluviosa en la fase inicial (siembra)
agrícola es predominante en la provincia
ecuatoriana de Manabí. Asimismo, ensatelital y la fase intermedia (floración).
las Escuela Miguel Solórzano.
Figura 1. Ubicación
comunidades rurales, donde básicamente
Figura 1. Ubicación satelital Escuela Miguel Solórzano.

Figura 1. Ubicación satelital Escuela Miguel Solórzano.

Fuente: Elaboración propia. 113

La metodología empleada fue cualitativa y diseñó teniendo en cuenta las edades de

mediante los métodos teóricos y empíricos los grupos y se adaptaron las actividades
se estableció la estrategia de educación empleadas por Shattuck (2019), las que se
ambiental aplicada en la Escuela Miguel detallan a continuación:
Solórzano (principal institución de la
comunidad Bravos Grandes). Como parte Programa para niños
de la misma se realizaron charlas los días
• Obra: El burro y sus envases
martes y jueves durante los meses de
diciembre de 2019, enero y febrero de Síntesis: La obra representa la intoxicación
2020. A continuación, se detallan las fases de Juanito cuando en su familia se usan
de la investigación: envases vacíos de agrotóxicos para
consumir alimentos. Además, se incluye una
Diagnóstico e inventario del uso de
explicación médica de lo sucedido y de cómo
agrotóxicos en el sitio Bravos Grandes
los niños pueden ser los más afectados por
Para la recolección de los datos se estas sustancias. Se incluyeron reflexiones
emplearon técnicas como la entrevista de los niños en la obra y, debido al afecto
grupal semiestructurada y la observación que los alumnos mostraron por los títeres,
estructurada directa grupal, a partir de
estos se entregaron a los docentes para que
las características de la población, a las
sean parte del material didáctico de la escuela.
reuniones grupales que se realizaban por
notificación del líder comunitario. • Canción: Cuidado con los agrotóxicos
La muestra (n) se determinó utilizando la Hay un planeta por recuperar,

ecuación propuesta por Herrera (2011): una mentalidad hay que cambiar,
para que producir sin preocupación,
𝑁𝑁 ∗ 𝑍𝑍𝛼𝛼2 ∗ 𝑝𝑝 ∗ 𝑞𝑞
𝑛𝑛 = cuidar el ambiente es nuestra misión.
𝑑𝑑2 ∗ (𝑁𝑁 − 1) + 𝑍𝑍𝑎𝑎2 ∗ 𝑝𝑝 ∗ 𝑞𝑞
Tenemos problemas de actitud,
Donde: debemos cuidar nuestra salud,
de la población
N = Total de la población los desechos tóxicos vendrán,
al cuadrado (si la seguridad es del 95%)
Zα= 1.96 al cuadrado (si la seguridad es del 95%)
rción esperada (en este caso 5% = 0.05) a contaminar el agua y nuestro hogar.
p = proporción
(en este caso 1-0.05 = 0.95) esperada (en este caso 5% = 0.05)
ión (5%) q = 1 – p (en este caso 1-0.05 = 0.95) Si reutilizamos está bien,
d = precisión (5%) pero deberíamos de aprender,
que con los químicos no hay que jugar,
Ejecución de la estrategia de educación ambiental
para un manejo adecuado de agrotóxicos, sus sus desechos nos pueden matar.
envases y residuos en el sitio Bravos Grandes Niños, si hago un vaso con un envase de
Acorde a las características de la población, veneno ¿estará bien?
se trabajó con dos grupos: niños y adultos. (CORO)
La estrategia de educación ambiental se
Si dice veneno me puede enfermar, vacíos. Se dio a conocer que en la parroquia

si dice cuidado no debo tocar, San Antonio existe un centro de acopio de
si dice peligro me debo cuidar, estos, mediante el cual se pueden gestionar
o terminaré en el hospital. de manera adecuada esos desechos.
Los envases hay que depositar,
en los centros de acopio de nuestra ciudad Evaluación de la estrategia aplicada
y debemos siempre recordar, El cuestionario de diagnóstico se aplicó
que a los ríos no hay que tirar. nuevamente luego de ejecutarse la
Niños, y si me baño con estos envases estrategia de educación ambiental, los datos
se tabularon y contrastaron mediante
¿me puedo enfermar?
gráficos con el empleo del software
(CORO)
Microsoft Excel 2016.
Si dice veneno me puede enfermar,
si dice cuidado no debo tocar,
si dice peligro me debo cuidar,
Como evaluación, luego de aplicar las
o terminaré en el hospital,
actividades de El burro y sus envases y
(BIS)
Cuidado con los agrotóxicos, se tomaron las
Los envases hay que depositar,
reflexiones de los niños sobre el uso de esas
en los centros de acopio de nuestra ciudad
sustancias en su comunidad y se evidenció
y debemos siempre recordar
un cambio de conducta hacia las mismas
que a los ríos no hay que tirar.
y su manejo. Con respecto a los adultos,
Programa para adultos se aplicó la encuesta a una muestra de 57
personas (población total: 252 habitantes).
• Presentación: uso del Equipo de
De acuerdo a la segunda aplicación del
Protección Personal (EPP)
cuestionario, se logró reducir de 33 % a 10 %
En la presentación realizada se hizo énfasis el desconocimiento sobre los agrotóxicos
en el uso de EPP para el manejo adecuado (figura 2), lo cual reafirma los criterios de
de agrotóxicos, por lo que se detalló la Mantecón (2015) al decir que la educación
funcionalidad de cada unoz de ellos. También ambiental permite informar a las personas
se proyectaron dos videos explicativos sobre sobre los graves efectos que provocan estos
cómo debe utilizarse el EPP y el orden en el productos y es factible explicar la situación
que deben colocarse las prendas. Además, en la que está sumida una localidad.
se detalló la manera en la que debe
efectuarse la disposición final de los envases
115
Figura
Figura2.
2. Incremento en el
Incremento en el conocimiento
conocimientosobre
sobreagrotóxicos.
agrotóxicos.
Figura 3. Frecuencia de uso de agrotóxicos.
1. ¿Conoce usted
1. ¿Conoce ustedsobre
sobrelos
losagrotóxicos?
agrotóxicos?
2. ¿Con qué frecuencia utiliza agrotóxicos?
100%
100%
100%
80%
80%
80%
60%
60%60%
40%40%
40%
20%20%
20%
0% 0%
0% Siempre
Antes
Antes A vecesDespués
DespuésNunca
Antes
Si
Si 35%
67%
67% 63% 90% 90% 2%
Después 60% 30%
No
No 33%
33% 10% 10%
10%
Fuente:Elaboración
Fuente:
propia.
En cuanto a la frecuencia de uso, después realizado por García (2012) en el cual se
de aplicarse la estrategia de educación detalla que un 67 % de los agricultores
ambiental, el 60 % de los participantes utilizan agrotóxicos dos veces al año, hecho
respondió que siempre utiliza agrotóxicos, vinculado a su empleo en la producción
el 30 % (5 % menos) afirma que a veces lo de alimentos que se obtienen en la
utiliza y el 10 % que nunca lo hace (figura 3). comunidad de estudio.
Estos resultados se relacionan con el estudio
Figura
Figura 3. Frecuencia de uso de agrotóxicos.
Figura 3.
3. Frecuencia
Frecuencia de
de uso
uso de
de agrotóxicos.
agrotóxicos.

100%
100%
100%
80%
80%
80%
60%
60%
60%
40%
40%
40%
20%
20%
20%
0%
0% Siempre A veces Nunca
0% Siempre A veces Nunca
Antes Siempre
35% A 63%
veces Nunca
2%
Antes 35% 63% 2%
Antes
Después 35%
60% 63%
30% 2%
10%
Después 60% 30% 10%
Después 60% 30% 10%
Fuente:
propia.
Antes de aplicar la estrategia, el 40 % de va acompañada sistemáticamente por la
los encuestados desconocía los daños que producción social de riesgos, por lo cual, la
los agrotóxicos pueden causar a la salud. sociedad del riesgo comienza donde falla la
Después de ejecutar la estrategia el 80 % seguridad en los sistemas de normas sociales,
aseguró que sí pueden provocar efectos en relación con los peligros desatados por
nocivos (figura 4). Tal como sugieren Elahi los riesgos sociales, ecológicos, políticos e
et al. (2019), la producción social de riqueza individuales.
Figura
Figura4.
4. Incremento
Incrementoen
en el
elconocimiento
conocimiento sobre
sobreagrotóxicos.
agrotóxicos.
Figura 4. Incremento en el conocimiento sobre agrotóxicos.
3. ¿Cree usted que los agrotóxicos son peligrosos

3.3.¿Cree
¿Creeusted
ustedque
quelos
losagrotóxicos
agrotóxicosson
sonpeligrosos
peligrosos
100%
100%
100%
80%
80%
80%
60%
60%
60%
40%
40%
40%
20%
20%
20%
0%
0%
0% Antes Después
Antes
Antes Después
Después
Si 40% 80%
SiSi 40%
40% 80%
80%
No 60% 20%
No
No 60%
60% 20%
20%
Fuente:
Elaboraciónpropia.
propia.
De manera similar, después de la aplicación Papa, es preocupante que entre las personas
de la estrategia, se incrementó en un 17 % que reconocen los síntomas o signos de
(de 63 % a 80 %) el conocimiento de los intoxicación por agrotóxicos, el mayor
síntomas que se presentan ante la exposición porcentaje indica haberlos experimentado él
continua a agrotóxicos (figura 5). Según el mismo, por lo que se destaca la importancia
estudio realizado por Yanggen et al. (2003), de fomentar la percepción sobre los efectos
investigadores del Centro Internacional de la de los agrotóxicos en la salud.
Figura 5. Concepciones sobre la exposición continua a agrotóxicos.

3. ¿Cree usted que los agrotóxicos son peligrosos
100%
80%
60%
40%
20%
0%
Antes Después
Si 40% 80%
No 60% 20%
propia.
Después de aplicarse la estrategia, se productos tienen incidencia en esa

evidenció un cambio de percepción en cuanto enfermedad, pero en la actualidad el 10 % lo
a las enfermedades que pueden provocar afirma. En cuanto a las demás enfermedades
los agrotóxicos, pues del 9 % de las personas consideradas en esta pregunta, las cifras
que consideraban que los agrotóxicos bajaron considerablemente debido a que
pueden provocar cáncer, aumentó a un la mayoría de las personas encuestadas
40 %. Con respecto a las malformaciones mencionaron la relación de esas sustancias
congénitas, el 7 % consideraba que estos con el cáncer (figura 6).
117
Tal como mencionan Ferreira et al. (2015), marcada conciencia del riesgo ambiental
aunque algunos agrotóxicos pueden y de salud, donde las enfermedades
clasificarse como moderadamente o prevalentes son las respiratorias,
ligeramente tóxicos en función de sus metabólicas, cardiovasculares, de piel y
efectos agudos, no se pueden perder de neoplásicas. Elahi et al. (2019) encontraron
vista los efectos crónicos que pueden ocurrir que la ocurrencia de irritación ocular, mareo,
meses, años o incluso décadas después de tos y náusea se relaciona significativamente
la exposición, manifestándose en diversas con la aplicación de agrotóxicos. Por su
enfermedades, tales como el cáncer, las parte, García (2012) encontró que todos los
malformaciones congénitas, los trastornos agricultores, después de usar agrotóxicos
endocrinos, neurológicos y mentales. con frecuencia, mencionan presentar
Además, Bhandari (2014) recalca que el dolores de cabeza o estómago.
empleo de dichas sustancias entraña una
Figura
Figura 6.
6. Enfermedades
Enfermedades asociadas
asociadas con
con el
el uso
uso de
de agrotóxicos.
agrotóxicos.
5.
5. ¿Qué
¿Qué enfermedades
enfermedades se
se asocian
asocian con
con el
el uso
uso de
de agrotóxicos?
agrotóxicos?
40%
40%
30%
30% 3. ¿Cree usted que los agrotóxicos son peligrosos
20% 100%
20%
80%
10% 60%
10% 40%
20%
0%
0% Malformaciones
0%
Malformaciones Problemas
Problemas Erupciones
Erupciones
Cáncer Alergias Esterilidad
Cáncer congénitas Antes Alergias
congénitas
Después
respiratorios
respiratorios cutáneas
cutáneas
Esterilidad
Antes 9% Si 7% 40% 28% 80%
33% 19% 4%
Antes 9% 7% 28% 33% 19% 4%
Después 40% No 10% 60% 20% 20%
20% 10% 0%
Después 40% 10% 20% 20% 10% 0%
Fuente:
Elaboración propia
propia
Antes de aplicar la estrategia solo un 16% de que los agricultores mencionaron que
de los encuestados presentaba un grado se han dado varios casos de intoxicaciones
de preocupación muy alto frente al efecto (figura 7). Aunque ya existe evidencia del
de los agrotóxicos; sin embargo, después vínculo de ciertos agrotóxicos con diversas
de ejecutar la estrategia este porcentaje enfermedades, resulta prácticamente
subió al 60 %. No obstante, un 10 % de imposible aseverar los padecimientos
los encuestados afirmó no tener ninguna específicos que se deban al uso o contacto
preocupación sobre dicho efecto a pesar con estas sustancias (Hidalgo et al., 2016).
Figura 7. Grado de preocupación referente a los efectos del uso de agrotóxicos.

Figura
Figura 7. Grado de
7. Grado de preocupación
preocupación referente
referente a
a los
los efectos
efectos del
del uso
uso de
de agrotóxicos.
agrotóxicos.
6. ¿Cuál es el grado de preocupación que tiene usted frente a los efectos que
causan los agrotóxicos?
causan los agrotóxicos?
60% causan los agrotóxicos?
60%
60%
40%
40%
40%
20%
20%
20%
0%
Muy alto Alto Medio Bajo Ninguno
0%
Antes0% Muy
16%
Muy
alto
alto
Alto
34%
Alto
Medio
26%
Medio
Bajo
12%
Bajo
Ninguno
12%
Ninguno
Antes
Después 16%
60% 34%
20% 26%
10% 12%
0% 12%
10%
Antes 16% 34% 26% 12% 12%
Después 60% 20% 10% 0% 10%
Después 60% 20% 10% 0% 10%

Fuente:
propia.
Actualmente, el 40 % de los encuestados utilizar agrotóxicos y, en caso de hacerlo,
leen las etiquetas (5 % más que antes). no aplican lo sugerido en las etiquetas,
Es importante señalar que el 30 % de los pues sus prácticas agrícolas se basan en los
moradores leen el etiquetado a veces; pues resultados que esperan obtener y para esto
lo consideran innecesario (figura 8). García suelen pensar que, a mayor cantidad de
(2012) afirma que, en su gran mayoría, agrotóxico, mejor será el efecto de estos.
los agricultores no leen las indicaciones al
Figura
Figura8. Lectura del etiquetado en envases de agrotóxicos.
Figura 8.
8. Lectura
Lectura del
del etiquetado
etiquetado en
en envases
envases de
de agrotóxicos.
agrotóxicos.
7. ¿Lee usted el etiquetado que se encuentra en

7.
7. ¿Lee usted
usteddeel etiquetado
etiquetado que se encuentra en
los¿Lee
envases elagrotóxicos que
parasesuencuentra
respectivaen
los
los envases
envases de
de agrotóxicos
agrotóxicos para
para su
su respectiva
respectiva
dosificación y aplicación?
dosificación
dosificación yy aplicación?
aplicación?
60%
60%
60%
40%
40%
40%
20%
20%
20%
0%
0%
0% Si No A veces
Si
Si No
No A veces
A veces
Antes 35% 53% 12%
Antes
Antes 35%
35% 53%
53% 12%
12%
Después 40% 30% 30%
Después
Después 40%
40% 30%
30% 30%
30%
Fuente:
Fuente:Elaboración propia.
propia.
Respecto al uso de EPP, después de la realizar la fumigación (figura 9). Elahi et al.
aplicación de la estrategia un 72 % de los (2019) encontraron que el uso de protección
encuestados afirmó usarlos; sin embargo, durante la aplicación de agrotóxicos
el 30 % respondió que no lo utiliza. Varios reduce significativamente el riesgo a la
agricultores mencionaron dicha negligencia salud humana. No obstante, García (2012)
porque esos equipos les causan molestias al menciona que los agricultores consideran
119
innecesario el uso de equipos de protección individual debe usar para preparar y aplicar el
y que un 49 % de ellos considera que bañarse producto, y cuáles son los pasos de primeros
luego de tener contacto con cualquier auxilios a seguir en caso de que ocurra un
agrotóxico es la mejor protección que existe. accidente; pues como indica Gavilanes
Aunque se reconoce esta práctica como (2014), la protección física de los usuarios, la
algo positivo, es transcendental que los reducción de la cantidad de producto usado
agricultores conozcan sobre la importancia en los cultivos, la minimización de daños
del uso de equipos de protección al al ambiente, el acopio y la disposición de
manipular agrotóxicos. envases, residuos y productos caducos son
Según la Federación Nacional de Cacaoteros algunas de las medidas que se consideran
(2011), en el etiquetado de los agrotóxicos prioritarias a nivel mundial.
se especifica qué equipo de protección
Figura 9. Uso de EPP para la manipulación de agrotóxicos.
Figura
Figura 9.
9. Uso
Uso de
de EPP
EPP para
para la
la manipulación
manipulación de
de agrotóxicos.
agrotóxicos.
8. ¿Utiliza usted equipos de protección para la

8. ¿Utiliza
¿Utiliza usted
ustedyequipos
8. manipulación equipos de protección
de de
aplicación protección para
para la
agrotóxicos? la
manipulación
manipulación yy aplicación
aplicación de
de agrotóxicos?
agrotóxicos?
80%
80%
80%
60%
60%
60%
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40%
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20%
20%
20%
0%
0%
0% Antes Después
Antes
Antes Después
Después
Si 28% 70%
Si
Si 28%
28% 70%
70%
No 72% 30%
No
No 72%
72% 30%
30%

Fuente:
propia.
Respecto de la disposición final de envases relacionadas con el manejo adecuado de
de agrotóxicos (figura 10), el 80 % de las agrotóxicos están reguladas por la legislación
personas afirma entregar los envases vacíos ambiental existente, y su descripción busca
en un centro de acopio, también se pudo a través del conocimiento reducir el riesgo
constatar que del 66 % que los dejaba en el de exposición a estas sustancias. Por lo
terreno, aún hay un 20 % que lo hace; por cual, Guzmán et al. (2016) recalcan que el
otro lado, también se redujo la quema de riesgo a sufrir intoxicaciones agudas por
estos (de 12 % a 0 %). agrotóxicos está relacionado a la ausencia
Según la Federación Nacional de Cacaoteros de conocimientos técnicos.
(2011) y Hernández (2014), las actividades
Figura
Figura 10.
10. Disposición
Disposición final
final de
de envases
envases vacíos
vacíos de
de agrotóxicos.
agrotóxicos.
9. ¿Qué hace usted con los envases vacíos de agrotóxicos?

9.
9. ¿Qué
¿Qué hace
hace usted
usted con
con los
los envases
envases vacíos
vacíos de
de agrotóxicos?
agrotóxicos?
80%
80%
80%
60%
60%
60%
40%
40%
40%
20%
20%
20%
0%
0%
0% Quema Entierra Reutiliza Centro de acopio Deja en el campo
Quema
Quema Entierra
Entierra Reutiliza
Reutiliza Centro de
Centro de acopio
acopio Deja
Deja en
en el
el campo
campo
Antes 12% 0% 2% 20% 66%
Antes
Antes 12%
12% 0%
0% 2%
2% 20%
20% 66%
66%
Después 0% 0% 0% 80% 20%
Después
Después 0%
0% 0%
0% 0%
0% 80%
80% 20%
20%
Fuente:
propia.
Es preciso mencionar que del Puerto et decido continuar su sensibilización con estos
al. (2014) reiteran que el uso cotidiano temas mediante la elaboración de materiales
de agrotóxicos contribuye a la crisis de la informativos virtuales, debido a la actual
agricultura, lo que dificulta la preservación emergencia sanitaria. Este trabajo podría
de los ecosistemas, los recursos naturales y fomentar la divulgación de campañas de
afecta la salud de las comunidades rurales educación ambiental y promover un manejo
y de los consumidores urbanos. Por su adecuado de agrotóxicos en toda comunidad
parte, Ferreira et al. (2015) expresan que la rural donde el uso de estas sustancias es
búsqueda de la productividad a corto plazo cotidiano.
por encima de la sustentabilidad ecológica,
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
practicada en las últimas décadas, ha dejado
un saldo a nivel mundial de contaminación Las técnicas de investigación cualitativa
y envenenamiento donde el pretendido revelaron que el uso de agrotóxicos es
remedio universal ha resultado ser peor que frecuente entre los agricultores de Bravos
la enfermedad. Grandes. En efecto, los resultados de esta
investigación comprueban la necesidad de
Los resultados obtenidos en esta investigación
mejorar la disposición final de los envases
ponen en evidencia la necesidad de realizar
de agrotóxicos y promover buenas prácticas
intervenciones de educación ambiental en
ambientales en dicha comunidad, pues
comunidades rurales, donde cada aporte de
después de aplicar la estrategia de educación
la academia puede significar la mejora en las
ambiental se evidenció un cambio de
condiciones de producción e incluso de la
perspectiva acerca de su manejo, lo cual
calidad de vida de las personas de este sector.
muestra la pertinencia de las intervenciones
Aunque este ha sido un primer acercamiento
de este tipo en comunidades rurales.
con la comunidad Bravos Grandes, se ha
121
Gracias a la colaboración e interés de los Dada la naturaleza de esta investigación

moradores por participar en este programa, resulta difícil indicar cuál fue el grado
se logró aumentar el porcentaje de exacto de mejora en cuanto al manejo
conocimiento sobre los agrotóxicos del 67% al de agrotóxicos. No obstante, la sinergia
90%. Así mismo, se mejoró la disposición final lograda en el corto tiempo de capacitaciones
de envases vacíos, pues luego de aplicarse la constituye un aspecto clave a considerar en
estrategia, el 80% de los moradores utilizan el cuanto a las actividades de vinculación que
centro de acopio. cada institución de educación superior debe
realizar.
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USO SUSTENTABLE DE LA BIODIVERSIDAD Y MANEJO DE ÁREAS PROTEGIDAS
Plantas útiles del páramo y su potencial en la sostenibilidad ambiental: caracterización etnobotánica,

Sumapaz Colombia.
Useful plants of the paramo and their potential for environmental sustainability: ethnobotanical
characterization Sumapaz Colombia.
Plantas úteis do páramo e seu potencial na sustentabilidade ambiental: caracterização

etnobotánica Sumapaz Colombia.
Uriel Rodríguez Espinosa / Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Colombia / [email protected]
John Carlos Ruíz Caicedo / Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Colombia / [email protected]
Denisse Viviana Cortés Castillo / Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Colombia / [email protected]
Hugo Caballero Díaz / Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Colombia / [email protected]
RESUMEN
En Colombia el aprovechamiento insostenible de la biodiversidad se debe al desconocimiento
que existe sobre su potencial estratégico. El estudio etnobotánico que se presenta, desarrollado
en la cuenca alta de la Quebrada Honda, tuvo como objetivo caracterizar el manejo de la
flora local por parte de la comunidad y proponer alternativas de producción más sostenibles
mediante sistemas agroforestales. Para ello, se realizaron entrevistas semiestructuradas y
caminatas etnobotánicas, estas últimas con conocedores locales. Se encontraron 98 especies
útiles, correspondientes a 47 familias y 86 géneros. La familia Asteraceae presentó el mayor
número de especies con 14. Los géneros con mayor diversidad fueron Passiflora y Rubus.
Del total de las especies identificadas, 51 tienen un uso agropecuario, 29 un uso medicinal
y 28 utilizadas en servicios ambientales. Los resultados permitieron un acercamiento al
conocimiento etnobotánico en zonas de amortiguación del páramo de Sumapaz, así como
reconocer el conocimiento rural asociado a la biodiversidad y el agroecosistema local. Se
reafirma la necesidad de incrementar el conocimiento de la comunidad sobre el potencial
estratégico de las especies locales mediante la implementación de sistemas agroforestales
que combinen las especies nativas con cultivos y producción pecuaria, en los que se equilibren
la conservación y la producción.
125
Palabras clave: conocimientos tradicionales, conservación de la flora, sistemas agroforestales,

usos potenciales
ABSTRACT
The unsustainable use of Colombia´s biodiversity is due to the lack of knowledge about it
strategic potential. An ethnobotanical study in the high basin of Quebrada Honda river was
developed, in order to characterize the uses of the flora species in the area by the community
and to propose a more sustainable production alternatives through agroforestry systems.
To collect the information, semi-structured interviews were conducted and ethnobotanical
walks were made with local experts. Ninety eight useful species corresponding to 47 families
and 86 genders were reported. The Asteraceae family presented the highest number of
species with 14. Passiflora and Rubus were the highest population regarding genders. From
all species studies, 51 had agricultural use, 29 medicinal use and 28 environmental services.
The results obtained allowed to have an approach to the ethnobotanical knowledge in the
buffer zone of the Sumapaz paramo and to recognize the rural knowledge associated to the
local agroecosystem biodiversity. We empowered on the community knowledge increase
regarding the strategic potential of local species trough the implementation of agroforestry
systems that combine native species with a balance between conservation and production.
Keywords: agroforestry systems, flora conservation, potential uses, traditional knowledge
RESUMO
Na Colômbia, o uso insustentável da biodiversidade se deve à falta de conhecimento que existe
sobre seu potencial estratégico. O estudo etnobotânico apresentado, desenvolvido na bacia
alta da Quebrada Honda, objetivou caracterizar o manejo da flora local pela comunidade
e propor alternativas de produção mais sustentáveis por meio de sistemas agroflorestais.
Para isso, foram realizadas entrevistas semiestruturadas e passeios etnobotânicos, estes
últimos com especialistas locais. Foram encontradas 98 espécies úteis, correspondendo a
47 famílias e 86 gêneros. A família Asteraceae apresentou o maior número de espécies
com 14. Os gêneros com maior diversidade foram Passiflora e Rubus. Do total das espécies
identificadas, 51 têm uso agrícola, 29 uso medicinal e 28 são utilizadas em serviços
ambientais. Os resultados permitiram uma aproximação ao conhecimento etnobotânico em
zonas de amortecimento do páramo de Sumapaz, bem como reconhecer o conhecimento
rural associado à biodiversidade e ao agroecossistema local. A necessidade de aumentar o
conhecimento da comunidade sobre o potencial estratégico das espécies locais é reafirmada
por meio da implantação de sistemas agroflorestais que combinem as espécies nativas com
a lavoura e a pecuária, nos quais se equilibra conservação e produção.
Palavras chave: conhecimento tradicional, conservação da flora, sistemas agroflorestais,

usos potenciais
Plantas útiles del páramo y su potencial en la sostenibilidad ambiental: caracterización etnobotánica, Sumapaz Colombia. 126
INTRODUCCIÓN los ecosistemas estratégicos, como los

Al poseer un elevado índice de biodiversidad, páramos, se vean afectados en su gran
Colombia comparte la categoría de país mayoría por estas problemáticas, aun
megadiverso (Bello et al., 2014) junto a cuando se sabe que son ecosistemas frágiles
Argentina, Bolivia, Brasil, China, Costa Rica, y de alta importancia al acumular y regular
Ecuador, India, Indonesia, Kenia, México, el flujo del agua que suple las necesidades
Perú, Sudáfrica y Venezuela (Andrade-C, del ser humano y de la naturaleza (Guhl et
2011). A la vez, presenta un alto número al., 1998).
de especies amenazadas: de las 35 476 La cuenca alta de la Quebrada Honda,
especies de fauna, 395 poseen un alto que abastece el recurso hídrico para 1720
riesgo de desaparecer, al igual que 1178 de hogares rurales de los municipios de
las 27 881 especies de plantas. Se entiende Soacha, Sibaté y Granada por medio del
por amenaza, la situación de sobrevivencia acueducto Aguasiso E.S.P., muestra una
desfavorable para una especie o ecosistema preocupante deforestación y la pérdida del
(Kapelle, 2004). De acuerdo con Andrade-C bosque primario a causa de la expansión
(2011), cuando se pierde algún elemento de agropecuaria (cultivos de papa, fresa y
la biodiversidad, los ecosistemas pierden la ganadería de leche), la cual ha conducido al
capacidad de recuperación y los servicios territorio a unas condiciones de inviabilidad
que prestan se ven vulnerables. ambiental (Consejo Municipal de Sibaté,
En Colombia, la pérdida de la biodiversidad 2016). Ello ha generado amenazas para las
se relaciona con los cambios en el uso del especies nativas presentes en la zona, pues
territorio, la introducción y trasplante de la comunidad hace uso de esas plantas,
especies, el cambio climático, disminución, pero desconoce otros usos potenciales que
pérdida o degradación de elementos de podrían llevar a armonizar la conservación y
los ecosistemas nativos y agroecosistemas. el aprovechamiento de la flora local.
Un aspecto frecuentemente subestimado Sobre esta problemática se han realizado
respecto a este fenómeno es el uso estudios desde la etnobotánica en las
inadecuado y la extracción de productos zonas de páramo de Colombia, tales como
derivados en forma de fibras, leña, plantas los desarrollados por Pérez y Matiz-Guerra
medicinales, frutos y plantas ornamentales (2017), en comunidades campesinas de
sin seguir criterios ecológicos, por citar solo Bogotá, y los de Rodríguez et al. (2018),
algunos ejemplos. llevado a cabo en la Sierra Nevada del
Se suman a esta lista causal, el Cocuy; ambos con la intención de registrar
desconocimiento del potencial estratégico el conocimiento tradicional relacionado con
de la biodiversidad o su aprovechamiento la vegetación de esas áreas.
insostenible (Andrade-C, 2011; Bello et al., De acuerdo con lo anterior, este proyecto
2014; Ministerio de Ambiente y Desarrollo consiste en un estudio etnobotánico
Sostenible, 2011); lo que provoca que desarrollado en la cuenca alta de la Quebrada
Rodríguez, U., Ruíz, J.C., Cortés, D.V., y Caballero H. 127

Honda, con el objetivo de caracterizar el alta de la Quebrada Honda, en jurisdicción

manejo de la flora local por parte de su del municipio Sibaté, Cundinamarca. Esta
comunidad y proponer alternativas de zona se ubica en la vertiente occidental de
producción más sostenibles mediante la cordillera Oriental a una altitud cercana
sistemas agroforestales. a los 3000 msnm. Este sector se encuentra
dentro del radio de influencia del páramo de
Sumapaz y presenta en sus inmediaciones
Área de estudio
vegetación de tipo subpáramo y páramo
El estudio se desarrolló en la vereda propiamente dicho.
Romeral, que forma parte de la cuenca
Figura 1. Ubicación del área de estudio.
Figura1.1.Ubicación
Figura Ubicacióndel
delárea
áreade
deestudio.
estudio.
Fuente: Elaboración propia (2020).

Enfoque metodológico instrumentos cuantitativos –inventarios de
Para desarrollar la investigación se siguió el especies vegetales en campo- (Hernández
enfoque metodológico de la etnobotánica, et al., 2017).
debido a la importancia científica que ha Fase de campo
adquirido por su interdisciplinariedad y Con el fin de recopilar la información sobre
aplicabilidad, especialmente en el desarrollo las formas de uso, apropiación de los recursos
de procesos investigativos y productivos en e iniciativas de manejo de la flora local por
los campos del conocimiento, uso, manejo parte de la comunidad, así como el registro de
y conservación de los recursos vegetales nombres populares en el sector de estudio;
(Witte et al., 2011). se realizaron entrevistas semiestructuradas
El estudio fue de carácter descriptivo a un total de 20 familias, las cuales fueron
teniendo en cuenta el objetivo que buscaba. seleccionadas bajo el criterio de vivir sobre
En cuanto a la naturaleza de la información la ronda de la Quebrada Honda y que se
a recolectar, se trató de una investigación corresponde con el 100 % de los habitantes
mixta que aplicó instrumentos cualitativos de la misma. Además, se estableció contacto
–entrevista semiestructurada, entrevista con dos sabedores locales, los cuales fueron
con lista de control y registro de relatos- e reconocidos y recomendados por la misma
comunidad. La fase de campo para el trabajo entrevistadas); importante, cuando la planta

etnobotánico se desarrolló en 12 recorridos fue mencionada por entre tres y nueve
entre octubre de 2019 y febrero de 2020. personas diferentes; y la categoría rara, para
Dicha labor se complementó con las especies que fueron mencionadas por
caminatas etnobotánicas en compañía de dos o menos personas.
los conocedores locales, en las cuales se RESULTADOS Y DISCUSIÓN
recolectó el material vegetal y se anotó la
información mencionada por ellos sobre Caracterización florística
el uso de las plantas. Dicha información se Se reportaron 98 especies útiles para la
registró mediante grabadora y en la libreta de comunidad de la cuenca alta de la Quebrada
campo. El material botánico recolectado se Honda. Estas especies corresponden a 47
cruzó con la información proveniente de los familias y 86 géneros. La familia Asteraceae
levantamientos de vegetación desarrollados presentó el mayor número de especies
en la zona. La validez taxonómica de las con 14, seguida por Poaceae con ocho,
especies identificadas se revisó en línea a Melastomataceae y Rosaceae con cinco,
través de la herramienta Taxonomic Name y Lamiaceae con cuatro. Los géneros
Resolution Service (Iplant Collaborative, con mayor número de especies fueron
2020). Passiflora y Rubus con tres cada una. Otros
Análisis de la información géneros como Baccharis, Diplostephium,
Escallonia, Hypericum, Mentha, Miconia,
El análisis de la información se hizo
Morella y Rumex presentaron dos especies
categorizando las plantas de acuerdo a los
respectivamente. Los demás géneros
usos e importancia relativa que reportaron
estuvieron representados por una sola.
los entrevistados. Para los usos se siguió
la metodología propuesta por Estupiñán y Estos datos coinciden con los estudios
Jiménez (2010), la cual permite clasificar realizados por Galvis y Torres (2017) en
el empleo de las plantas de acuerdo con comunidades rurales de Sogamoso; y de
las siguientes categorías: construcción, Rodríguez et al. (2018) en el ecosistema
medicinal, comestible, tecnológica, leña, de páramo en la Sierra Nevada del Cocuy,
servicios ambientales, agropecuario, donde la Asteraceae es la familia más
artesanal, cerca viva, ornamental y lúdico. importante, debido al uso medicinal que
Para identificar la importancia relativa se da por parte de la comunidad, lo cual
se siguió la metodología propuesta por demuestra la relevancia de esta familia
Aranguren (2005), la cual permite identificar para las comunidades rurales que habitan
qué tan importantes son las especies para los las zonas de amortiguación del páramo.
entrevistados, de acuerdo con los siguientes Igualmente, en cuanto a la representatividad
criterios de calificación: muy importante, por género, se destacan Diplostephium,
cuando una especie fue mencionada Hypericum y Miconia, situación que coincide
por más de 10 personas (50 % de las con el patrón de riqueza de este ecosistema

en Colombia, descrito por Rangel (2018). proporción de plantas nativas usadas es

inferior al de las especies introducidas;
Se analizó el origen de las especies reportadas
este estudio demuestra que hay un
y se encontró que el 57 % de las utilizadas por
acervo de conocimiento en relación con la
los habitantes del área son nativas, el 20 %
biodiversidad propia de la zona.
cultivadas y el 14 % naturalizadas. También
se evidenció que el 5 % de las especies se En cuanto al estado de conservación, 11
consideran endémicas en el país; dichas especies se encuentran en la categoría de
especies son: Hesperomeles goudotiana preocupación menor (LC), una en vulnerable
(Decne), Killip, Ageratina aristeii (B.L. Rob.) (VU) y una casi amenazada (NT) (Bernal et al.,
R.M. King & H. Rob., Greigia stenolepis 2019). Su estado de conservación no se ha
evaluado; sin embargo, los usos reportados
L.B. Sm. y Blakea quadrangularis Triana. El
para las mismas están relacionados con la
porcentaje de especies nativas reportadas
protección de la cuenca, de manera que no
en las entrevistas es inusual, dado que,
se espera afectación sobre las poblaciones
de acuerdo con Rodríguez et al. (2018), la
locales (tabla 1).
Tabla
Tabla1.1.Estado
Estadode
deconservación
conservaciónde
delas
lasplantas
plantasde
deacuerdo
acuerdocon
conlalaUnión
UniónInternacional
Internacionalpara
paralala
Tabla 1. Estado de conservación de las plantas
Conservación de la de acuerdo UICN.
Naturaleza, con la Unión Internacional para la
Conservación de la Naturaleza, UICN.
Conservación de la Naturaleza, UICN.
Nombre
Nombrecientífico
científico Nombre
Nombrecomún
común Categoría
CategoríaUICN*
UICN*
Nombre científico Nombre común Categoría UICN*
Sambucus
SambucusnigranigraL.L. Sauco
Sauco LC
LC
Sambucus nigra L. Sauco LC
Baccharis
Baccharislatifolia
latifolia(Ruiz
(Ruiz&&Pav.)
Pav.)Pers.
Pers. Chilco
Chilcoparamuno
paramuno LC
LC
Baccharis latifolia (Ruiz & Pav.) Pers. Chilco paramuno LC
Phytolacca bogotensis Kunth.
Phytolacca bogotensis Kunth. Guaba o Guava
Guaba o Guava LC
LC
Phytolacca bogotensis Kunth. Guaba o Guava LC
Chenopodium ambrosioides
Chenopodium ambrosioides L. L. Paico
Paico LC
LC
Chenopodium ambrosioides L. Paico LC
Passiflora mixta L.
Passiflora mixta L. f.f. Curubo montañero
Curubo montañero LC
LC
Passiflora mixta L. f. Curubo montañero LC
Quercus
Quercushumboldtii
humboldtiiL.L. Roble
Roble VU
VU
Quercus humboldtii L. Roble VU
Ambrosia
Ambrosiaperuviana
peruvianaAll. All. Artemisa
Artemisa LC
LC
Ambrosia peruviana All. Artemisa LC
Niphogeton ternata (Willd. ex Schltr.) Mathias Apio
Niphogeton ternata (Willd. ex Schltr.) Mathias Apio de montede monte LC
LC
&Niphogeton
&Constance.
Constance.
ternata (Willd. ex Schltr.) Mathias Apio de monte LC
& Constance.
Plantago
Plantagomajor
majorL.L. Llantén
Llantén LC
LC
Plantago major L. Llantén LC
Greigia stenolepis L.B.
Greigia stenolepis L.B. Sm.Sm. Piñuela
Piñuela NT
NT
Greigia stenolepis L.B. Sm. Piñuela NT
Passiflora tripartita (Juss.) Poir.
Passiflora tripartita (Juss.) Poir. Curuba
Curuba LC
LC
Passiflora tripartita (Juss.) Poir. Curuba LC
Clinopodium brownei (Sw.)
Clinopodium brownei (Sw.) Kuntze Kuntze Poleo
Poleo LC
LC
Clinopodium brownei (Sw.) Kuntze Poleo LC
Clusia
Clusiamultiflora
multifloraKunth
Kunth Gaque
Gaque LC
LC
Clusia multiflora
Nota:Kunth Gaque NT: Casi amenazada
*LC: Preocupación menor; VU: Vulnerable; LC
Nota: *LC: Preocupación menor; VU: Vulnerable; NT: Casi amenazada
Nota:
Nota:*LC:
*LC:Preocupación menor;VU:
Preocupación menor; VU:Vulnerable;
Vulnerable;NT:
NT:Casi
Casi amenazada
amenazada
Fuente:
Fuente:Elaboración
Elaboraciónpropia
propia(2020).
(2020).
Categorías de uso La categoría de uso agropecuario es la de

Con respecto a los usos reportados (figura 2), mayor relevancia en el estudio y esto viene
se encontró que el mayor de ellos está dado por las actividades propias de la zona,
asociado a la categoría de uso agropecuario donde las actividades económicas son las
con 51 especies, seguido por medicinal con agrícolas y las pecuarias, principalmente.
29 y servicios ambientales con 28 especies.
Figura 2. Número de plantas por categoría de usos.
Figura 2.
Figura 2. Número
Número de
de plantas
plantas por
por categoría
categoría de
de usos.
usos.
Agropecuario
Agropecuario
Medicinal
Agropecuario
Medicinal
Serv. Ambie
Medicinal
Serv. Ambie
Comestibles
Serv. Ambie
Categorías
Comestibles
Ornamentales
Comestibles
Categorías
Ornamentales
Categorías
Leña
Ornamentales
Leña
Cercas vivas
Leña
Cercas vivas
Tecnológicos
Cercas vivas
Tecnológicos
Construcción
Tecnológicos
Construcción
Artesanía
Construcción
Artesanía
Lúdica
Artesanía
Lúdica
Lúdica 0 10 20 30 40 50 60
0 10 20 30 40 50 60
0 10 20 30 40
Número de especies 50 60
Número de
Número de especies
especies

propia (2020).
(2020).
Dentro de los usos agropecuarios se huertos tienen ese fin para las familias.
encuentran especies utilizadas para la En este sentido, la Mentha piperita L.,
alimentación en sistemas productivos M. arvensis L. y Sonchus oleraceus L. son
pecuarios de mediana y pequeña escala, usadas para aliviar dolores estomacales;
destacándose herbáceas como Lolium sp. Borago officinalis L. para aliviar afecciones
L., Holcus lanatus L., Avena sativa L. y otras respiratorias; Seneciosp L., para sanar
especies leñosas como Sambucus nigra L. y heridas y H. goudotiana L. es utilizada para
Hesperomeles goudotiana (Decne.) Killip las aliviar problemas respiratorios causados
cuales se usan en ramoneo para bovinos. por gripe. Al comparar estos resultados con
Otro uso agropecuario está relacionado con otros estudios etnobotánicos se encuentra
la salud animal. Los entrevistados mencionan que la categoría medicinal se reporta como
el uso de Diplostephium rosmarinifolium la más importante, según Rodríguez et al.
(Benth.) Wedd, y Phytolacca bogotensis (2018) y Galvis y Torres (2017); sin embargo,
Kunth para aliviar afecciones en la ubre de en la presente investigación ella se ubica
los bovinos. en segundo lugar, debido a la tradición
La categoría de usos medicinales es la agropecuaria de la zona.
segunda en importancia para los pobladores Es importante resaltar que, del total de
de la cuenca. Las plantas cultivadas en los especies reportadas, el 28.6 % se asocian a

la categoría de uso en servicios ambientales, tan importante para el propio desarrollo

más específicamente en la conservación de socioeconómico de la comunidad.
la cuenca, lo cual es altamente positivo si se Con respecto a las especies que presentan
compara con estudios realizados en otros mayor empleo se destacó el mortiño (H.
ecosistemas, tales como los de Estupiñán goudotiana L.). Esta especie registró cinco
y Jiménez (2010), y Pérez y Matiz-Guerra categorías de uso: agropecuaria (ramoneo),
(2017), donde esta categoría no sobrepasa comestible (consumo del fruto), medicinal
el 14 %. No obstante, lo que se observa en la (tratamiento de la tos), ornamental y
zona analizada es que, con la ampliación de servicios ambientales (protección de
la frontera agrícola, por medio de los arados cuencas). El chilco paramuno Baccharis
y la preparación del suelo para el cultivo de latifolia (Ruiz & Pav.) Pers., y la uva camarona
papa (Solanum tuberosum L.), los árboles allí Macleania rupestris (Kunth) A.C. Sm.,
presentes son poco valorados y por lo tanto presentaron también cinco categorías de
desaparecen quedando los suelos limpios uso: agropecuaria (ramoneo), ornamental,
para el cultivo, realidad que se repite en la servicios ambientales (protección de
mayoría de los páramos del país (Garavito, cuencas), medicinal (tratamiento de la
2015). tos) y comestible (consumo del fruto),
Esta situación permite inferir que no respectivamente. Por otra parte, el sauco
necesariamente el conocimiento del uso que (Sambucus nigra L.) presentó tres categorías
se da a una especie significa su conservación, de uso: agropecuaria (ramoneo), cercas
lo cual tributaría a que la misma no sea vivas y medicinal (tratamiento de la tos).
expuesta a situaciones de amenaza. Las Por otra parte, los recorridos etnobotánicos
comunidades pueden conocer para qué evidenciaron que existen otros empleos
sirve una planta, pero si la conservación de las plantas poco expresados por los
de esta se enfrenta a la posibilidad de entrevistados. Es el caso del uso de árboles
establecer un cultivo de alta rentabilidad, talados como leña o para la construcción
son pocas las posibilidades de conservarla. de cercas. Es evidente que, en las fincas del
Dicho escenario enfrenta la producción a la sector, el principal combustible para cocer
conservación en una ruralidad carente de los alimentos es la leña, situación que no
las oportunidades que permitan elevar sus se aleja de la realidad continental (Food
ingresos económicos. and Agriculture Organization [FAO], 2008);
Esa realidad afianza la necesidad de además, se comprobó que las divisiones
establecer líneas de acción que lleven a la entre fincas, potreros y bordes de carreteras
comunidad a dimensionar el valor estratégico se hacen con cercas de púas soportadas
de estas especies, de manera que se genere en postes de madera. En ambos casos, la
una cultura donde la necesidad no justifique materia prima son árboles de la zona que se
las presiones y amenazas a aquellas que talan para estos fines.
cumplen un papel clave en el ecosistema, En ambos hallazgos se estiman dos posibles
y que aseguran recursos como el hídrico, razones. Por una parte, que estos usos están
altamente arraigados a la tradición y al día a pertinentes los sistemas agroforestales

día de los habitantes de manera que ya no se tipo silvopastoril, combinando especies
dimensionan como usos claves e importantes frutales como H. goudotiana (Decne.)
para ellos; por la otra, que las restricciones Killip y M. rupestris (Kunth) A.C. Sm., que
de las autoridades ambientales han llevado a pueden aportar alimento para la familia y la
que la comunidad no exprese abiertamente avifauna; y especies leñosas como S. nigra
el empleo de árboles para tales fines, ni L., A. acuminata Kunth y B. latifolia (Ruiz
siquiera frente a estudios investigativos. & Pav.) Pers., que pueden aportar sombra,
Sendos casos ponen de manifiesto la leña y forraje. También es posible reforzar
necesidad de aceptar estos usos, medir la siembra de especies medicinales en las
sus impactos y dimensionar la urgencia de huertas de las viviendas, como alternativa
encontrar alternativas que integren árboles para la conservación del conocimiento, las
que puedan utilizarse como leña y madera tradiciones de la comunidad y los recursos
en los sistemas productivos, sin amenazar la que pueden servir para atender necesidades
conservación de las especies. como las medicinales, como lo son las
De acuerdo con lo anterior, en cuanto a la especies Mentha piperita L., M. arvensis L.,
necesidad de encontrar estrategias que Sonchus oleraceus L.
permitan la conservación de las especies que Sin duda se requiere utilizar las especies a
cumplen un papel clave en este ecosistema, fin de solventar necesidades, pero haciendo
integrándolas a los sistemas productivos un aprovechamiento sostenible de las
de manera que se puedan aprovechar mismas, a lo cual puede aportar su cultivo,
sin amenazar la estructura ecológica y la aun cuando esto exige una labor y esfuerzo
biodiversidad local, se perfilan los sistemas adicional para la comunidad, diferente al
agroforestales como una de las alternativas obtenerlas directamente del bosque.
más acertadas, pues como lo indica la FAO Valor de importancia
(2018), si los sistemas agroforestales se
De acuerdo con los criterios establecidos por
diseñan y se gestionan de manera adecuada
Aranguren (2005), la información mostró 70
pueden contribuir a la conservación de
la biodiversidad. Además, es evidente la especies raras (71 %), 26 importantes (26 %)
necesidad de transformar las formas de y dos muy importantes. El sauco (S. nigra L.)
producción enfocadas a las propuestas es la especie con mayor importancia relativa
en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, con 14 menciones, seguida por Lolium sp. L.
donde la conservación de los recursos, y al con 10 menciones. Dentro de las especies
mismo tiempo, el aumento de la producción, importantes se destacaron H. lanatus L., A.
pueden aportar a minimizar el hambre y sativa L., y las especies protectoras de la
mejorar los medios de subsistencia (FAO, cuenca como el Alnus acuminata Kunt, B.
2019). latifolia (Ruiz & Pav.) Pers., H. goudotiana
En ese sentido, de acuerdo con las (Decne.) Killip y Weinmmannia tomentosa
especies caracterizadas, se consideran L. f., las cuales son nativas de la zona.

Tabla 2.Tabla
Tabla
2. Especies
Especies
2. Especies
importantes
importantes y muy importantes
y muy importantes
importantes
según número
según número
y muy importantes
de menciones.
de menciones.
según número de menciones.
NombreNombre
científico
Nombre
científico
científico NombreNombre
común común
Nombre
Menciones
Menciones
común
Valor relativo
Valor relativo
Menciones Valor relativo
SambucusSambucus nigra
nigra L. nigra L. L. Sauco
Sauco Sauco 14 14 Muy importante
Sambucus 14 Muy importante
Muy importante
Lolium
Lolium sp. L. sp. L. Pasto
Pasto Ray Ray Grass 10
Grass 10 Muy importante
Muy importante
Lolium sp. L. Pasto Ray Grass 10 Muy importante
Holcus
Holcus lanatus lanatus
L. L. Pasto
Pasto Poa Poa 9 9 Importante
Importante
Holcus lanatus L. Pasto Poa 9 Importante
Alnus
Alnus acuminata acuminata
Kunth Kunth Kunth Aliso
Aliso Aliso 8 8 Importante
Importante
Alnus acuminata 8 Importante
Avena
Avena sativa sativa L. Avena 8 Importante
AvenaL.sativa L. Avena Avena 8 8 Importante
Importante
Baccharis
Baccharis latifolia
latifolia latifolia (Ruiz
(Ruiz & Pav.) & Pav.) Pers. Chilco paramuno 7 Importante
Baccharis (Ruiz Pers.
& Pav.) Pers. Chilco paramuno
Chilco paramuno 7 7 Importante
Importante
Hesperomeles
Hesperomeles goudotiana goudotiana (Decne.)
(Decne.)(Decne.) Killip
Killip Killip Mortiño
MortiñoMortiño 6 6 Importante
Importante
Hesperomeles goudotiana 6 Importante
Weinmannia
Weinmannia tomentosa tomentosa
L. f. L. f. Encenillo
EncenilloEncenillo 6 6 Importante
Importante
Weinmannia tomentosa L. f. 6 Importante
Diplostephium
Diplostephium rosmarinifolium
rosmarinifolium (Benth.)
(Benth.)(Benth.) Wedd.
Wedd. Wedd. Romero
RomeroRomero 5 5 Importante
Importante
Diplostephium rosmarinifolium 5 Importante
Eucalyptus
Eucalyptus globulus
globulusglobulus Labill.
Labill. Labill. Eucalipto
Eucalipto 5 5 Importante
Importante
Eucalyptus Eucalipto 5 Importante
Calendula
Calendula officinalisofficinalis
L. L. Caléndula
Caléndula 4 4 Importante
Importante
Calendula officinalis L. Caléndula 4 Importante
Mentha
MenthaMentha piperita
piperita piperita
L. L. Yerbabuena
Yerbabuena 4 Importante
L. Yerbabuena 4 4 Importante
Importante
Fuente: Fuente:
Fuente:
Elaboración
Elaboración propia (2020).
propia (2020).
Elaboración propia (2020).
La S. nigra L. es la especie más nombrada importante por sus características de fácil
por los entrevistados y gana importancia por adaptación y rápido crecimiento, pero con
los usos medicinales y pecuarios que posee. restricción de siembra al ser una especie
Si bien no es una especie nativa (Bernal introducida. Dentro del criterio de especies
et al., 2019), se ha adaptado bien a estos importantes también se encuentran algunas
lugares y la comunidad la identifica con relacionadas al uso medicinal, propagadas
facilidad, de allí que su empleo se evidencie en huertos alrededor de las viviendas, tales
en gran parte de la cuenca. Los pastos como como: D. rosmarinifolium (Benth.) Wedd.,
Lolium sp. L. y el H. lanatus L. son el principal M. piperita L., Calendula officinalis L.
alimento de los animales en las fincas, de Los resultados anteriormente presentados
allí la importancia que representa para la evidencian que la importancia de las
comunidad. especies para la comunidad del área de
Las especies A. acuminata Kunth, B. latifolia estudio está en función de los usos que
(Ruiz & Pav.) Pers., H. goudotiana (Decne.) pueden hacer de estas, específicamente, los
Killip, y W. tomentosa L. f., se encuentran usos inmediatos como medicina o alimento
principalmente en las zonas de reserva, en para los animales. Si bien se reportaron 98
las inmediaciones al páramo de Sumapaz, especies como reconocidas, 70 de estas
y son reconocidas por la comunidad como son raras, según criterio de importancia;
especies para el cuidado de la cuenca. Por lo que sugiere un desconocimiento sobre
su parte, el Eucalyptus globulus Labill. es su potencial por parte de la comunidad,
de lo que pueden significar en su entorno acuerdo con las necesidades medicinales y

inmediato y en sus unidades productivas. Por alimenticias. El conocimiento de las formas
otra parte, las especies identificadas como de uso se evidencia más en las personas
muy importantes e importantes se pueden adultas que en las jóvenes, por lo que este
implementar en sistemas agroforestales, con conocimiento local debe ser tenido en cuenta
distintos arreglos, de manera que se genere en el momento de definir las estrategias
un aprovechamiento sostenible y se preserve que permitan continuar usando las especies
la biodiversidad de la zona. nativas de una forma adecuada y sostenible.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Lo anterior reafirma la necesidad de

incrementar el conocimiento que la
Este estudio permitió un acercamiento al
comunidad tiene en cuanto al potencial
conocimiento etnobotánico de especies
de uso de las especies de la zona; pero
en la zona de amortiguación del páramo
no limitándolas solamente al uso, pues
de Sumapaz, específicamente en la cuenca
esto generaría mayores problemas de
alta de la Quebrada Honda; y muestra la
deforestación y amenaza para las especies,
importancia del conocimiento rural asociado
sino reorientándola hacia su conservación
a la biodiversidad y el agroecosistema local
mediante el incremento de su cultivo y el
como insumo estratégico para la conservación
aprovechamiento sostenible de las mismas,
y aprovechamiento sostenible de las especies
lo cual se puede obtener mediante la
propias del territorio.
implementación de sistemas agroforestales
De manera general, las familias que que combinen especies nativas con los
participaron en el estudio dan uso a las cultivos y la producción pecuaria en los que
especies vegetales de acuerdo con su actividad se equilibren la conservación y la producción.
agropecuaria tradicional, principalmente, de
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Global para la Conservación de las Especies Vegetales hacia el logro de las Metas 13 y 15.
OEA-FEMCIDI-RLB. http://www.ibiologia.unam.mx/gela/manualetnobot.pdf
AGRADECIMIENTOS
Expresamos nuestro sincero agradecimiento al acueducto Aguasiso E.S.P por el apoyo a
esta investigación, así como a los habitantes y familias de la vereda Romeral, quienes nos
compartieron sus conocimientos y prácticas culturales. También a la Universidad Nacional
Abierta y a Distancia (UNAD), por el decidido apoyo al desarrollo de este proyecto.

TURISMO SUSTENTABLE
Procedimiento para la gestión ambiental en Hoteles Encanto. Aplicación en hotel Caballeriza de

Holguín, Cuba.
Procedure for environmental management on Encanto Hotels. Its application in Caballeriza hotel,
Holguín, Cuba.
Procedimento para gestão ambiental em Hoteles Encanto. Aplicação no hotel Caballeriza de
Holguín, Cuba.
Gustavo Pelegrino Enamorado / Universidad de Holguín, Cuba / [email protected]
Migdely Barbarita Ochoa Avila / Universidad de Holguín, Cuba / [email protected]
Yunelsi Ortiz Chávez / Universidad de Holguín, Cuba / [email protected]
RESUMEN
Los servicios hoteleros se esfuerzan por mantener una actitud responsable sobre los
aspectos e impactos ambientales. El objetivo de la investigación fue implementar un
procedimiento para la gestión ambiental que actúe transversalmente sobre las actividades
que se ejecutan en los servicios de los Hoteles Encanto, enfocado hacia los componentes
estratégico, operativo y de apoyo, para favorecer la protección ambiental en esa organización.
Se utilizaron métodos teóricos, empíricos y estadísticos, así como instrumentos para el
análisis e interpretación de los resultados, a partir de lo establecido en la norma cubana
ISO 14001:2015 Sistema de Gestión Ambiental. Requisitos con orientación para su uso;
la Metodología para Reconocimiento Ambiental Nacional; y las dimensiones y enfoques
teóricos analizados. Como resultado principal se diseñó un procedimiento que consta de
cuatro fases y 17 pasos, aplicado de forma parcial en el hotel Caballeriza, perteneciente
al complejo de Hoteles Encanto de Holguín, en específico hasta su fase dos. Fue realizado
el diagnóstico de cada componente, así como la propuesta de la política, los objetivos y
las acciones estratégicas para lograr la transformación de las problemáticas identificadas.
Como conclusiones, se logra fortalecer la gestión ambiental en el hotel y se trazan acciones
estratégicas para mejorar sus servicios.
Palabras clave: alojamiento, gestión hotelera, hotelería, impacto ambiental
138
ABSTRACT
The hotel services strive to maintain a responsible attitude regarding environmental aspects
and impacts. The objective of the research was to implement a procedure for environmental
management that, in a transversal way, acts on the set of activities that are executed in the
services of Encanto Hotels, focused on the strategic, operational and support components,
so that favor environmental protection in the organization. Theoretical, empirical and
statistical methods were used, as well as instruments for the analysis and interpretation of
the results, based on the provisions of the Cuban standards ISO 14001:2015 Environmental
Management System. Requirements with guidance for its use; the Methodology for National
Environmental Recognition and the dimensions and theoretical approaches analyzed. As a
main result, a procedure consisting of four phases and 17 steps was designed, which was
partially applied in the Caballeriza hotel belonging to the Encanto Hotels complex in Holguín,
specifically until phase two. The diagnosis of each component was carried out, as well as the
proposal of the policy, the objectives and the strategic actions to achieve the transformation
of the identified problems. As conclusions, it is possible to strengthen the environmental
management in the hotel and strategic actions are drawn up to improve its services.
Keywords: accommodation, environmental impact, hospitality, hotel management
RESUMO
Os serviços do hotel procuram manter uma postura responsável em relação aos aspectos e
impactos ambientais. O objetivo da pesquisa foi desenvolver um procedimento de gestão
ambiental que, de forma transversal, atue sobre o conjunto de atividades que são executadas
nos serviços dos Hotéis Encanto, com foco nos componentes estratégico, operacional e de
suporte, para que favorecem a proteção ambiental na organização. Foram utilizados métodos
teóricos, empíricos e estatísticos, bem como instrumentos de análise e interpretação
dos resultados, com base nas disposições da norma cubana ISO 14001:2015 Sistemas de
Gestão Ambiental. Requisitos com orientações para a sua utilização, a Metodologia de
Reconhecimento Ambiental Nacional e as dimensões e abordagens teóricas analisadas.
Como resultado principal, foi desenhado um procedimento composto por quatro fases e
17 etapas, o qual foi parcialmente aplicado no Hotel Caballeriza pertencente ao Complexo
Hoteleiro Encanto de Holguín, especificamente até a fase dois. Foi realizado o diagnóstico de
cada componente, bem como a proposição da política, os objetivos e as ações estratégicas
para alcançar a transformação dos problemas identificados. Como conclusões, é possível
fortalecer a gestão ambiental no hotel e traçar ações estratégicas para a melhoria de seus
serviços.
Palavras chave: alojamento, gestão hoteleira, hospitalidade, impacto ambiental
INTRODUCCIÓN social y, a su vez, fomentar el desarrollo del

La gestión ambiental en hoteles es fuente de entorno en beneficio mutuo de las partes
ventajas, si se es capaz de crear una base interesadas (Rainforest Alliance, 2008).
sólida para cumplir con la responsabilidad A tono con ello, en esta investigación se
explica la importancia que posee la gestión
Procedimiento para la gestión ambiental en Hoteles Encanto. Aplicación en hotel Caballeriza de Holguín, Cuba. 139
ambiental en las organizaciones dedicadas nombre al ser erigido sobre lo que fuera,
a los servicios hoteleros, en específico durante la etapa colonial del país, el cuartel
en la marca de Hoteles Encanto, cuya de caballeriza del ejército español en ese
característica fundamental es el ser hoteles territorio; y ostenta entre sus características
de ciudad. más relevantes, el brindar sus servicios desde
En la concepción más actual de la la atención personalizada a los clientes.
gestión ambiental por componentes en Sin embargo, en el intercambio con
organizaciones, aportada por (Reyes y especialistas de la entidad y la observación
Ochoa, 2019), resulta fundamental la directa de la instalación, se pudo corroborar
contextualización de esta para los procesos la presencia de insuficiencias en la
hoteleros; tema investigado anteriormente gestión ambiental que se lleva a cabo en
por varios autores, entre ellos, Atencio et al. ella; dentro de estas, la ausencia de una
(2017), Azze y Ochoa (2017) y González et estrategia ambiental empresarial, la escasa
al. (2019), quienes realzaron su relevancia comprensión de incluir la convivencia con el
en ese escenario. Para los autores Leyva y medio ambiente en la toma de decisiones
Ochoa (2020), la gestión ambiental debe del hotel, un bajo nivel de aplicación de
ser realizada en esas instalaciones por los la legislación ambiental vigente, y poca
componentes estratégico, operativo y de participación de los actores en la concepción
apoyo, según las tendencias del turismo y desarrollo de la gestión ambiental.
sostenible hacia el 2030. Al detectarse que dichas insuficiencias limitan
En Cuba, los aspectos relativos al medio la protección ambiental, se emprendió una
ambiente son ampliamente considerados investigación que permitiera implementar
desde los documentos rectores del Estado y un procedimiento para la gestión ambiental,
de la sociedad. En la actualidad se promueve que actúe transversalmente sobre las
el turismo de ciudad como una de las actividades que se ejecutan en los servicios
principales líneas de desarrollo del sector. de los Hoteles Encanto, enfocado hacia
Al respecto, el entonces ministro de Turismo los componentes estratégico, operativo
expresó la necesidad de llegar a un escalón y de apoyo, para favorecer la protección
mucho más alto, a un turismo cultural y ambiental en la organización; lo cual
de recorrido masivo, con mucha fuerza, el constituye el objetivo fundamental del
que todavía necesita desarrollarse a plena trabajo que se presenta.
capacidad. Por lo tanto, «seguirá siendo Teniendo en cuenta que existen diferentes
prioridad desarrollar el turismo de ciudad, elementos para el diseño e implementación
cultural, histórico y patrimonial, algo que de sistemas de gestión ambiental, se
(…) permitirá contar con un turismo más respetó que el procedimiento diseñado
integral» (Marrero, 2011, párr. 19). tuviera un enfoque sistémico y participativo;
El hotel Caballeriza de Holguín es una que incluyera las dimensiones de la gestión
instalación de la marca Hoteles Encanto, del ambiental con los componentes principales
Grupo Hotelero Cubanacán S.A, que cuenta y las variables necesarias para lograr una
con la categoría cuatro estrellas. Debe su concepción más pertinente y actual, y que
Pelegrino, G., Ochoa, M.B. y Ortiz, Y. 140

a su vez permitiera su integración a los servicios de los Hoteles Encanto es

retos propios que enfrenta la marca de sustentada por la norma cubana ISO
Hoteles Encanto, la cual debe armonizar la 9001:2015 Sistema de Gestión de la Calidad.
gestión hotelera con la conservación de la Requisitos (Oficina Nacional de Normalización
infraestructura constructiva, la preservación [ONN], 2015a) y la norma cubana
del entorno donde se encuentren enclavadas ISO 14001:2015 Sistema de Gestión
sus instalaciones, y el cumplimiento de las Ambiental. Requisitos con orientación
exigencias ambientales a nivel de país; por para su uso (ONN, 2015b), en lo referente
ello resulta primordial la existencia de un al análisis del contexto organizacional, la
procedimiento que facilite tal interacción. identificación de las partes interesadas y de
los riesgos y oportunidades; la Metodología
Los autores de este estudio consideran
para el Reconocimiento Ambiental Nacional,
que la gestión ambiental en hoteles es
del Ministerio de Ciencia, Tecnología y
un factor crucial al influir en la imagen
Medio Ambiente (CITMA) de Cuba; y el
corporativa y la calidad de los servicios, en
análisis de las dimensiones y enfoques
el costo, la competitividad, la seguridad y
establecidos por Ochoa et al. (2016), como
la diferenciación de estos frente a otros
valiosos instrumentos científicos para la
destinos turísticos. De ahí, la importancia
valoración del medio ambiente en estos
de respetar al medio ambiente en estas
tipos de hoteles.
organizaciones.
Se aplicaron como métodos teóricos
MATERIALES Y MÉTODOS al análisis-síntesis, para sintetizar
El objeto de estudio fue la gestión ambiental la información recopilada sobre las
en servicios hoteleros, con el fin de poder principales premisas teórico-metodológicas
realizar un análisis teórico-práctico relacionadas con la gestión ambiental en
contextualizado sobre la gestión del medio los servicios hoteleros, que influyen en
ambiente en los Hoteles Encanto. Los pasos el desempeño ambiental de los Hoteles
a seguir fueron: la caracterización de la Encanto; el histórico-lógico, para estudiar
gestión ambiental en los servicios de hoteles la concepción y evolución de la gestión
de ciudad, la caracterización de la gestión ambiental en los servicios hoteleros; el
ambiental en los servicios de los Hoteles sistémico-estructural, para desarrollar el
Encanto para su determinación en los del análisis teórico de la gestión ambiental en el
hotel Caballeriza, de Holguín, debido a que hotel Caballeriza de Holguín, así como de las
dentro del Grupo Hotelero Cubanacán, causas de problemáticas que más inciden en
dicha marca no cuenta actualmente con un este proceso.
sistema de gestión ambiental, adecuado a Fueron utilizados como métodos empíricos:
sus características y complejidades. la observación directa (para identificar y
En la concepción y diseño teórico- diagnosticar los problemas ambientales por
metodológico de la investigación fue los componentes que están presentes en la
empleada la metodología del conocimiento instalación hotelera objeto de estudio); la
científico, orientada de lo general a lo entrevista y la encuesta, aplicadas al 25 %
particular. La gestión ambiental en los del personal del hotel, incluidos directivos,
empleados y clientes, con el propósito de humo, olor, ruidos y algunas sustancias

precisar sobre la gestión ambiental por los químicas (Campbell, 2009), casi siempre
componentes estratégico, operativo y de por ser consumidores ineficientes de agua y
apoyo; y la consulta a especialistas, utilizada combustibles fósiles, grandes consumidores
para valorar el procedimiento propuesto, a de papel y de productos no amigables
partir de los resultados asociados al marco con el medio ambiente, como lo son, por
teórico práctico de la gestión ambiental de ejemplo, los plásticos, envases y productos
los servicios en los Hoteles Encanto y su de limpiezas que se emplean en ellos.
contextualización en el hotel Caballeriza. La gestión ambiental en hoteles se realiza
Fue aplicada la estadística descriptiva para la con el fin de fomentar un uso eficiente de
recopilación, procesamiento e interpretación todos los recursos que utiliza (energía,
de los resultados obtenidos, soportada en el agua, materias primas, insumos y equipos
uso del software Statistical Package for the en general), y se refleja en una operación
Social Sciences (SPSS) versión 2.0, para el más limpia como en servicios cada vez más
análisis de correlación en pos de establecer armónicos con el entorno (González et al.,
la relación existente entre las propuestas de 2019). De forma general, dicho proceso
los investigadores y los parámetros que se adquiere relevancia y es concebido como la
consideran en el procedimiento de gestión dirección, control y administración del uso
ambiental. de los sistemas ambientales, a través de
determinados instrumentos, reglamentos,
En cuanto a la muestra, puede decirse que normas, financiamiento, disposiciones
su tamaño corresponde al 25 % del personal institucionales y jurídicas.
que trabaja en los servicios del mencionado
hotel. La recopilación de información La gestión ambiental en los servicios de los
comprendió el período de enero a junio hoteles de la marca Encanto
de 2020. La principal limitación de la En Cuba, la evolución de la conciencia
investigación fue la afectación provocada ambiental en los servicios hoteleros ha
por la covid-19 que causó el cierre del generado la necesidad de incorporar el
hotel, por lo que no se pudieron evaluar los enfoque ambiental en las estrategias de
criterios de los clientes sobre la mejora en la desarrollo de ese sector, en correspondencia
gestión ambiental. con las exigencias establecidas a nivel de
país (Ley 81 del 1997). El mantenimiento
RESULTADOS
y renovación de la infraestructura turística
Los servicios de hoteles de ciudad y la y de apoyo ha incorporado como política
gestión ambiental la sostenibilidad en el desarrollo, y en tal
sentido, implementan acciones encaminadas
Tradicionalmente, los servicios de los hoteles
a la disminución de los índices de consumo
de ciudad han consumido cantidades
de agua y de portadores energéticos, la
considerables de energía, agua y alimentos,
utilización de fuentes de energías renovables,
entre otros recursos; así como han emitido
así como el reciclaje de los residuos que se
grandes cantidades de contaminantes en
generan en estos servicios (Martínez et al.,
términos de residuos sólidos, aguas residuales,
2017).

La Resolución 129 de 2017 del Ministerio liderazgo y compromiso para favorecer la

de Turismo establece la implementación protección ambiental en la organización.
de instrucciones e indicaciones que obligan En este sentido, los Hoteles Encanto
a las organizaciones turísticas a ejecutar enfrentan el reto de armonizar la gestión
acciones para proteger el medio ambiente; hotelera con la conservación de la
e indicaciones para implementar en el 100 % infraestructura constructiva y la preservación
de ellas la Estrategia Ambiental Nacional, a del entorno, donde se encuentre enclavado
través de la aplicación de planes de acción. el mismo, sin dejar de cumplir con la política
Sobre esta línea, en la gestión ambiental ambiental del país; de allí la continua
de los hoteles cubanos se aplican sistemas necesidad de potenciar los estudios dirigidos
de gestión ambiental diseñados según a la implantación de sistemas de gestión
los requisitos establecidos por la norma ambiental que se integren a los procesos
cubana ISO 14001:2015, el Reconocimiento orgánicos del sector.
Ambiental Nacional, el aval ambiental y los
premios provinciales de medio ambiente El Grupo Hotelero Cubanacán posee una
que otorga el CITMA. Por otra parte, en el encuesta para la actualización ambiental de
proceso de perfeccionamiento empresarial, aquellos hoteles que operan en la modalidad
desarrollado a partir de 2007, se integró la de sol y playa, lo cual no la hace viable para
gestión ambiental como un subsistema de todas las instalaciones pertenecientes a
dicho proceso en el país. él, además de que son insuficientes los
indicadores ambientales que evalúa.
Al respecto, los Hoteles Encanto son
instalaciones de ciudad con categoría La gestión ambiental en los servicios del
de cuatro estrellas, concebidas en hotel Caballeriza de Holguín
establecimientos singulares para brindar
El hotel Caballeriza, como corresponde a
una oferta diferenciada que responda a las
un hotel de ciudad, está enclavado en el
nuevas tendencias del turismo, sobre todo
corazón del centro histórico de la ciudad de
del turismo cultural, y cuyos públicos meta
Holguín, rodeado de algunos de sus sitios
principales son el segmento de empresarios
más emblemáticos. Tiene sus orígenes en
y familias. Se caracterizan por su alto nivel
una edificación cuya construcción data de
de confort, ambiente íntimo y tratamiento
1810, que fuera el cuartel de caballería
personalizado a la clientela.
del ejército colonial en esa localidad. Su
Estos hoteles operan en ciudades que se ambientación recrea la de una casa familiar
destacan por su importancia cultural y del siglo XIX, adornada con elementos
artística, o por su desarrollo industrial- decorativos relacionados con la historia del
económico, al tener como objetivo edificio, el cual forma parte del complejo de
fundamental satisfacer el creciente interés Hoteles Encanto, de Holguín, perteneciente
de los turistas por los atractivos culturales al Grupo Hotelero Cubanacán.
y patrimoniales de una localidad o región;
En el Caballeriza se identifican como
para lo cual es primordial que los actores
principales fuentes de contaminación los
de la gestión ambiental incrementen su
productos químicos, desechos peligrosos
y los productos de limpieza y fregado. acciones para combatir los problemas

Actualmente persiste la falta de experiencia identificados, estos aún no han sido
del personal, una escasa capacitación erradicados, tanto por la existencia de
ambiental, así como inefectividad en factores externos como internos.
el cumplimiento de las legislaciones y Para actuar sobre la situación problemática
regulaciones asociadas al manejo de los mencionada, se elaboró un procedimiento
residuos sólidos, el tratamiento de los para la gestión ambiental en la instalación,
residuos líquidos, etc. Si bien se realizan tal y como se expresa en la figura 1.
Figura 1. Procedimiento para la gestión ambiental en Hoteles Encanto.
Fase I: Análisis preliminar

Paso 1. Conformar el equipo de trabajo: El
En esta fase se crearon las condiciones equipo quedó compuesto por la gerente
de partida para la identificación de los de operaciones, la jefe de brigada de
problemas asociados a la gestión ambiental. servicios gastronómicos y el jefe de
Los pasos son descritos a continuación: aseguramiento, como una representación
de los trabajadores del hotel; a todos se

les explicó el procedimiento a aplicar y los amenazas alcanzó el 51 %, lo que evidencia
instrumentos propuestos. un elevado factor de riesgo. Esto significa
que se deberá trabajar con intensidad en la
Paso 2. Planificar el diagnóstico: Se definieron
disminución de las debilidades y en cómo
las diferentes actividades a realizar para la
hacerle frente a las amenazas, proponiéndose
ejecución del diagnóstico, los responsables
medidas a cumplir a corto plazo; con
de cada tarea, los recursos materiales
respecto a las fortalezas y oportunidades, se
necesarios (papel, impresora, computadora,
deberán generar acciones para no perderlas
bolígrafos, etc.) y se establecieron 30 días
y aprovecharlas al máximo.
hábiles como tiempo máximo para recopilar
la información requerida. • Comportamiento del componente
Paso 3. Diagnosticar los componentes: Se operativo:
realizó mediante instrumentos diseñados, El 46 % de los encuestados considera
según los componentes estratégico,
positiva la limpieza e higiene en todas las
operativo y de apoyo. Los resultados fueron:
actividades, productos y servicios del hotel,
• Comportamiento del componente el tratamiento brindado a los residuales
estratégico: sólidos, así como un adecuado nivel de
ruido. La capacitación fue un aspecto
- Interno: Solo el 46 % de los encuestados considerado deficiente por la mayoría de los
refirió tener conocimientos sobre la encuestados, así como el tratamiento a los
existencia de una política ambiental. En residuales líquidos.
lo referente a la estrategia ambiental
del hotel, el 68 % de los encuestados • Comportamiento del componente de
no la conocen; además, la que está apoyo:
en vigor es la del Grupo Hotelero
Se cuenta con programas de ahorro de
Cubanacán, orientada mayormente a
energía, agua, residuos sólidos y líquidos; y
hoteles de sol y playa.
con planes de mantenimiento. Se constató
- Externo: Se analizó la información además, que existe una insuficiente política
existente sobre el contexto de compra para la adquisición de tecnologías,
organizacional y se elaboró, a partir de productos, materias primas e insumos no
ello, la Matriz DAFO (figura 2). contaminantes con el medio ambiente.
A partir del balance estratégico, mediante Paso 4. Analizar el informe de diagnóstico:
la aplicación de la matriz de ponderación, Con el consejo de dirección se analizó y
el resultado no fue positivo, aunque la debatió el informe del diagnóstico realizado
diferencia es mínima, solo el 2 %; el factor por el equipo de trabajo, y se confeccionó el
de oportunidad (fortalezas y oportunidades) plan de acciones, encaminado a minimizar
obtuvo el 49 % y el factor de debilidades y las problemáticas detectadas.
Figura 2. Procedimiento para la gestión ambiental en Hoteles Encanto.

Fase II: Diseño y documentación
se garantice la integración de los requisitos
En el despliegue de esta fase se ambientales en la organización.
establecieron acciones para diseñar el Paso 6. Declarar la política ambiental: La alta
sistema de gestión ambiental, definiéndose dirección del hotel Caballeriza, empeñada
la política ambiental, los procedimientos en brindar servicios personalizados con un
ambientales, las instrucciones de trabajo, alto nivel profesional, asume su liderazgo y
las responsabilidades y el procedimiento de responsabilidad en la preservación, cuidado
las diferentes tareas; así como la realización y respeto del medio ambiente y busca
del seguimiento y medición de la eficacia del alternativas sostenibles e innovadoras para
sistema por la dirección. todas las actividades que desarrolla, en aras
Paso 5. Comprometer a la alta dirección de favorecer los indicadores ambientales en
del hotel: Esta debe demostrarse como los componentes estratégico, operativo y de
líder y estar comprometida con la gestión apoyo.
ambiental. Debe asumir su responsabilidad Paso 7. Definir roles, autoridades y
con el cumplimiento de las normativas y responsabilidades: El jefe del proceso
rendir cuentas sobre la eficacia del sistema; operativo tiene la responsabilidad de
también necesita establecer políticas garantizar la correcta planificación y control
y objetivos, acorde con su dirección de cada servicio, cumplir los requisitos
estratégica y el contexto, de tal manera que del cliente y gestionar las competencias

del personal para asegurar la calidad del Paso 11. Definir las competencias: La
servicio. Los especialistas y funcionarios competencia y formación de los recursos
en los procesos tienen la responsabilidad humanos se regula en el proceso de gestión del
de realizar la actividad por la cual están capital humano, al aplicar los procedimientos
responsabilizados y con la frecuencia indicada y registros considerados en él.
en los procedimientos, así como llevar los Paso 12. Tomar conciencia: Además de las
registros establecidos. Los trabajadores actividades de formación, se ejecuta un
tienen la responsabilidad de realizar su programa de acciones dirigidas a proporcionar
trabajo conforme a lo señalado en los la toma de conciencia del personal en el
estándares físicos de imagen y documentos cuidado y protección del medio ambiente,
de operaciones del servicio, así como en los para lograr su contribución al sistema de
documentos legales aplicables. gestión ambiental.
Paso 8. Gestionar riesgos y oportunidades: Paso 13. Establecer canales de comunicación:
Se definieron las acciones para enfrentar los Las vías más utilizadas para la comunicación
riesgos (debilidades y amenazas) asociados al interna son la página web, correos
medio ambiente de la organización, así como electrónicos, videos, las asambleas de
las acciones para aprovechar las fortalezas trabajadores y la propaganda gráfica mediante
y oportunidades identificadas durante el plegables, carteles, boletines, entre otros.
análisis del contexto organizacional. Paso 14. Documentar: Fueron estructurados
Paso 9. Trazar objetivos ambientales: Se documentos como el Manual del sistema
trazaron como objetivos ambientales la integrado de gestión (SIG), así como disímiles
mejora de la gestión de dirección en la documentos (política, objetivos, partes
entidad; fortalecer la formación y desarrollo interesadas), procedimientos, fichas de
profesional y medio ambiental de los directivos proceso, reglamentos, instrucciones de
y empleados; mejorar el cumplimiento de trabajo, información documentada de origen
buenas prácticas ambientales, higiénicas externo y registros.
sanitarias, estándares físicos y de imagen en Paso 15. Elaborar el mapa de procesos:
los servicios hoteleros; y lograr el uso racional Mediante el trabajo en equipo se
de recursos en las operaciones. identificaron los procesos pertenecientes a
Paso 10. Determinar los recursos: La los componentes estratégico, operativo y de
planificación de las necesidades de recursos, apoyo, y se confeccionó el mapa de procesos.
incluidos los relacionados con el sistema de
DISCUSIÓN
gestión ambiental, se realiza anualmente en
correspondencia con las disposiciones del Los procedimientos propuestos por
Ministerio de Economía y Planificación, el Campbell (2009), Azze y Ochoa (2017),
Ministerio de Turismo y el Grupo Hotelero Martínez et al. (2017) y Leyva y Ochoa (2020)
Cubanacán, para la elaboración del fueron contrastados con la norma cubana
presupuesto de gastos y del plan técnico ISO 14001:2015, a partir de la construcción
económico. de una matriz binaria con las etapas o fases
y las variables predominantes de mayor
importancia, analizadas en cada uno de ellos. En el procesamiento de la información

ellos; mediante el uso del software SPSS se utilizó una medida de tendencia central
versión 2.0 para el análisis de grupos o (media), con el objetivo de obtener el valor
conglomerados. medio del conjunto de evaluaciones dadas,
Se pudo evidenciar que, en los procedimientos definido como índice de evaluación (Graña,
estudiados, resulta insuficiente el número 2017).
de variables que utilizan para el diagnóstico, Los resultados de este análisis le confirieron
diseño e implementación del sistema de una puntuación de 4.42 a la forma de abordar
gestión ambiental, así como las técnicas la gestión ambiental en el procedimiento, a
y herramientas declaradas para ejecutar partir de dimensiones por los componentes
los diferentes pasos de los procedimientos estratégico, operativo y de apoyo, y los
propuestos. Además, se consideró necesario respectivos indicadores propuestos;
en el componente estratégico, introducir 4.28 a la significación que recoge que el
el análisis del contexto organizacional, procedimiento se basa en una concepción
la identificación de las necesidades y sistémica, participativa y por proceso para
expectativas de las partes interesadas, la la gestión ambiental, como a su actuación
determinación de los riesgos y oportunidades transversal en toda la organización; y
(por ser elementos esenciales para trazar se alcanzó una puntuación de 4.28 en
la estrategia), los objetivos, la política el ítem relacionado con la necesidad de
ambiental y su despliegue a todos los niveles profundizarse en el análisis del contexto
de la organización; con el fin de lograr la organizacional y en la determinación de los
integración del componente estratégico con riesgos y oportunidades del entorno; por lo
el operativo y el de apoyo. que los aspectos teóricos abordados en el
El procedimiento para la gestión ambiental procedimiento se evalúan de muy bien.
propuesto fue evaluado a través del criterio El procedimiento diseñado contribuye
de siete especialistas, a quienes se les aplicó al desarrollo de acciones metodológicas
un test para garantizar la retroalimentación que beneficien la gestión ambiental, el
necesaria. Para evaluar la relevancia de las cumplimento de las legislaciones vigentes,
fases y la estructuración de los pasos que el uso eficiente del financiamiento, la
lo conforman, así como sobre los aspectos aplicación de las tecnologías compatibles
teóricos que fundamentan al mismo, con el medio ambiente, la responsabilidad
se definieron una serie de indicadores ante el uso de los recursos, la creación de
relacionados con la gestión ambiental en los capacidades para el intercambio con el
servicios del hotel; a cada elemento se le entorno y el fortalecimiento del impacto
otorgó una calificación del 1 al 5 (escala de ambiental positivo de los actores; lo que
Likert), donde 1 es el de menor valor y 5 el favorece al logro de los objetivos estratégicos
de mayor valor. de la organización, la mejora del medio
Se conformó la matriz de evaluación de los ambiente en ella y el cumplimiento de su
especialistas con el programa Microsoft Excel misión.
2016, y se introdujeron los valores dados por

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES pertinencia, capacidad y flexibilidad del

mismo, determinándose las limitaciones
El procedimiento para la gestión ambiental
existentes en la gestión ambiental de
en los servicios de la marca Hoteles Encanto
ese hotel y las acciones necesarias para
aborda desde el enfoque sistémico,
erradicarlas; así como permitió constatar su
participativo y por proceso, su actuación
capacidad real para implantar estrategias
transversal en toda la organización, a través
efectivas de mejora ambiental en la
de los componentes estratégico, operativo
instalación, esencialmente al proponérsele
y de apoyo; e introduce variables, técnicas
al consejo de dirección las herramientas
y herramientas necesarias para lograr
metodológicas, tácticas y estratégicas
una concepción más pertinente, actual e
acertadas para conducir el proceso.
integral, que favorece la disminución de los
Se recomienda su generalización en otros
impactos ambientales en la organización.
hoteles de la misma marca y con igual
La aplicación parcial del procedimiento en destino turístico.
el hotel Caballeriza permitió demostrar la
Atencio, R.R., Ochoa, M.B, y Rodríguez, R. (2017). El Sistema de Gestión Ambiental en la
Empresa Inmobiliaria del Turismo Holguín. Ciencias Holguín, 23(2), 1-17. https://bit.
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Campbell, A (2009). Propuesta de un programa de gestión ambiental en el hotel villa La Granjita

Hostal Mascotte, de Villa Clara [Tesis de maestría, Universidad Central «Marta Abreu»
de Las Villas]. Repositorio Institucional UCV. https://bit.ly/2LXYHmO
González, B., Ochoa, M.B., y Quesada, G.M. (2019). La gestión ambiental integral en el hotel
Brisas Covarrubias de Las Tunas. Ciencias Holguín, 25(1), 69-83. https://bit.ly/3lfW1Oq
Graña, G. (2017). Diseño de los servicios del Hotel E Bahía del Almirante en Gibara [Tesis de
grado, Universidad de Holguín]. Repositorio Institucional UHo. https://bit.ly/32tPAQq
Ley 81 del 1997. Ley del Medio Ambiente. 11 de julio de 1997. Gaceta Oficial de la República de
Cuba, Edición Extraordinaria Año 95, No. 7. https://bit.ly/38qNVyS
Leyva, D., y Ochoa, M.B. (2020). Reformas en la gestión ambiental del hotel Iberostar Ordoño
del destino turístico de Gibara, Cuba. Revista Estudios Turísticos, (219), 95-112. https://
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Marrero, M. (21 de enero de 2011). Entrevista a Manuela Marreo, Ministro de Turismo de

Cuba. Caribbean News Digital. https://bit.ly/2U8Iqwk
Martínez, M., Huerta, F., y Hernández, M.L. (2017, enero 10). Procedimiento para sistemas de
gestión ambiental en hoteles de Varadero, Cuba. Gestiopolis. https://bit.ly/36heHqv
Ochoa, M.B., Gallardo, O.A., Pérez, R.F., y Ávila, R.M. (2016). Tecnología para la gestión
ambiental integral en instituciones escolares. Aplicación en Holguín. Ciencias Holguín,
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(Norma Cubana ISO 9001:2015 )
Oficina Nacional de Normalización. (2015b). Sistema de Gestión Ambiental.(Norma Cubana ISO

14001:2015)
Rainforest Alliance. (2008). Buenas prácticas para turismo sostenible. Rainforest Alliance.
Resolución 129 de 2017 [Ministerio de Turismo]. Estrategia Ambiental del Ministerio del
Turismo. Gaceta Oficial de la República de Cuba No. 10 Ordinaria de 2018. https://bit.
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Reyes, B., y Ochoa, M. B. (2019). Procedimiento sobre gestión ambiental para el Centro
de Información y Gestión Tecnológica. Ciencias Holguín, 25(2), 83-96. https://bit.
ly/32peFvR

III Congreso Iberoamericano sobre Educación
Ambiental para la Sustentabilidad
Fecha: 25 al 29 de enero de 2021
Organiza: Universidad de Ciencias Pedagógicas “Enrique José Varona” (Cuba)
Inscripción de ponencias hasta el: 15 de diciembre del 2020
Ficha para la inscripción de ponencias: https://reima-ec.org/reima_eventos/iii-cieas/
VII Congreso Iberoamericano sobre Uso Sustentable

de la Biodiversidad y Manejo de Áreas Protegidas
Fecha: 1 al 5 de marzo de 2021
Organiza: Universidad Centro Panamericano de Estudios Superiores (México)
Inscripción de ponencias hasta el: 15 de enero del 2021
Ficha para la inscripción de ponencias: https://bit.ly/2ZHUh7N
VI Congreso Iberoamericano sobre Manejo Sustentable

de Tierras y Seguridad Alimentaria
Fecha: 19 al 23 de abril de 2021
Organiza: Universidad Estatal del Sur de Manabí (Ecuador)
Inscripción de ponencias hasta el: 15 de febrero del 2021
Ficha para la inscripción de ponencias: https://reima-ec.org/reima_eventos/vi-cimst
VII Congreso Iberoamericano sobre Ambiente y Sustentabilidad

Fecha: 31 de mayo al 4 de junio de 2021
Organiza: Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí (Ecuador)
Inscripción de ponencias hasta el: 15 de abril del 2021
Ficha para la inscripción de ponencias: https://reima-ec.org/reima_eventos/vii-cias
VI Congreso Iberoamericano sobre Turismo Sustentable

Fecha: 27 de septiembre al 1 de octubre de 2021
Organiza: Prefectura de Chimborazo (Ecuador)
Inscripción de ponencias hasta el: 15 de junio del 2021
Ficha para la inscripción de ponencias: https://reima-ec.org/reima_eventos/vi-cits
VII Seminario Científico Internacional sobre Cooperación

Universitaria para el Desarrollo Sustentable
XI Taller Estudiantil Internacional sobre Medio Ambiente (TEIMA´2021)
Fecha: 13 al 17 de diciembre de 2021
Organiza: Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí “Manuel Félix López” (Ecuador)
Inscripción de ponencias hasta el: 15 de noviembre del 2021
Ficha para la inscripción de ponencias: https://reima-ec.org/reima_eventos/vii-scicuds
Vol.3
No.2
INSTRUCCIONES A LOS AUTORES PARA EL La Revista Iberoamericana Ambiente &

ENVÍO DE ARTÍCULOS Sustentabilidad tiene sus antecedentes en el
Boletín ECOTEMAS y las publicaciones que
La Revista Iberoamericana Ambiente &
se han generado desde el año 2016 como
Sustentabilidad es una publicación que
resultado de las ponencias presentadas en
abarca diversos temas desde diferentes
los diferentes congresos que organiza la
áreas del conocimiento, los cuales tienen un
Red Iberoamericana de Medio Ambiente
impacto directo en la gestión ambiental. La
(REIMA, A.C.). En consecuencia, está
misma asume cuatro categorías de trabajos
dirigida fundamentalmente a profesionales,
científicos:
docentes, investigadores y estudiantes,
a) Artículos de investigación científica principalmente de Iberoamérica, sean o
b) Artículo de revisión no miembros de REIMA A.C., que tengan
c) Artículos de reflexión o ensayos interés en publicar los resultados de sus
d) Estudios de caso investigaciones a través de la misma.
Los trabajos enviados deben ser originales e
Siempre que los mismos se contemplen
inéditos y no deben haber sido presentados
como envíos originales y respondan a uno
o publicados en otra revista. Ambiente &
de los siguientes ejes temáticos:
Sustentabilidad recibe artículos en español,
• Uso sustentable de la biodiversidad y inglés y portugués. Independientemente del
manejo de áreas protegidas idioma, los artículos deben contener título,
• Manejo sustentable de tierras y seguridad resumen y palabras clave en español, inglés
alimentaria y portugués. Los trabajos seleccionados
• Gestión de riesgos ambientales y cambio serán revisados por los miembros del Equipo
climático editorial mediante el proceso de «Revisión
• Gestión sustentable de recursos hídricos por pares doble ciego».
• Gestión ambiental en asentamientos La Revista Iberoamericana Ambiente &
humanos Sustentabilidad no se responsabiliza de
• Gestión sustentable de residuos sólidos las opiniones y afirmaciones expresadas
urbanos en los artículos, estas son responsabilidad
• Educación, cultura y comunicación exclusiva de los autores.
ambiental
1.Tipos de trabajos
• Turismo sustentable
• Política y derecho ambiental • Artículos de investigación científica:
• Bases de datos, percepción remota y SIG redactado a partir de resultados de
aplicados a la gestión ambiental investigaciones originales y rigurosas
• Cooperación universitaria para el de carácter teórico o experimental. La
desarrollo sustentable extensión máxima será de 15 cuartillas
151
Vol.3
No.2
incluyendo resumen, tablas y figuras, experiencia, situación o condición

con un mínimo de 10 referencias específica. La extensión máxima es de
bibliográficas y un máximo de 40, todas seis cuartillas, con un mínimo de 10
ellas citadas en el artículo. referencias bibliográficas y un máximo
• Artículo de revisión: redactado a partir de 40.
de investigaciones donde se analizan,
2.Formato del artículo
sistematizan e integran los resultados de
diversas investigaciones publicadas o no El formato del artículo se debe ceñir a
publicadas, sobre un tema específico con las normas expuestas a continuación. Se
el fin de dar cuenta de los avances y las recomienda el uso de la plantilla Plantilla
tendencias de desarrollo del mismo. La para el envío de artículos para el envío del
extensión máxima es de seis cuartillas artículo, que se encuentra disponible en la
incluyendo resumen (descriptivo), web de la revista.
palabras clave, introducción y texto
A. Título: aparecerá en español, inglés y
dividido en varios apartados (a
portugués; debe ser explícito y preciso, no
consideración del autor), conclusiones y debe exceder las 15 palabras, reflejando
bibliografía. Puede ilustrarse con tablas sin lugar a equívocos su contenido. No
y figuras. Debe contar con un mínimo de pueden usarse fórmulas, abreviaturas o
10 referencias bibliográficas y un máximo acrónimos.
de 40. B. Resumen: se redacta en un lenguaje
• Artículos de reflexión o ensayos: preciso y conciso, en tiempo pasado;
presenta resultados de una investigación, donde se incluyan los objetivos,
reflexión o experiencia académica metodología empleada, resultados más
determinada desde una perspectiva relevantes y principales conclusiones
analítica, interpretativa o crítica del autor, de la investigación. Se redacta en un
sobre un tema específico, recurriendo solo párrafo en idioma español, inglés y
a fuentes originales y aportando su portugués; con una extensión máxima de
tesis y razones. La extensión máxima es 200 palabras.
de cuatro cuartillas y un mínimo de 10 C. Palabras clave: entre tres y ocho
referencias bibliográficas. palabras o grupos de palabras ordenadas
• Estudios de caso: se centra en el alfabéticamente, separadas por comas
estudio exhaustivo de un fenómeno o y que no se encuentren en el título.
tema específico que permite descubrir Aparecerán en español, inglés y
nuevos aspectos de un tema específico o portugués. Deben estar relacionadas con
confirmar aquello que ya sabemos. Como el contenido del trabajo para una mejor
resultado se obtendrá una descripción inclusión en índices y bases de datos
exhaustiva y cualitativa de un fenómeno, nacionales e internacionales. Puede
152
Vol.3
No.2
apoyarse para su selección en el tesauro artículos de revisión.

de la UNESCO http://vocabularies. • Para más información sobre la
unesco.org /browser/thesaurus/en/ introducción según la norma APA
groups 7ma edición consultar el enlace:
D. Texto de los artículos: la redacción https://normas-apa.org /estructura/
debe ser clara y concisa, respetando la introduccion/
extensión máxima que se indicada en
Materiales y métodos
el apartado Tipos de trabajos. Todas
las siglas citadas deben contar con su • Se redacta en pasado (midió, estudió,
significado. analizó, comprobó, etc.), con un estilo
descriptivo.
Para el caso de los Artículos de investigación
• Aparecen los criterios utilizados para
científica y Estudios de caso se recomienda
elegir el objeto de estudio y los pasos
la siguiente estructura:
que se siguieron.
Introducción • Expresa claramente todos los protocolos,
métodos y características relevantes de
• Se redacta en presente, con un estilo
los materiales empleados para llegar a
descriptivo-narrativo.
• Refiere el propósito del trabajo, alcance los resultados.
e importancia de este, así como el • Presenta los materiales evaluados
conocimiento actual del tema; citando (especificaciones técnicas, cantidades,
las contribuciones más relevantes en la procedencia o método de preparación,
materia. nombres genéricos o químicos, evitando
• Incluye el fundamento teórico y racional los comerciales).
del estudio: el qué y el porqué de la • Debe aparecer una descripción completa
investigación. de los métodos utilizados para que el
• Deben quedar explícitos los objetivos lector pueda evaluar la conveniencia
principales (generales) y secundarios de los métodos, la confiabilidad y la
(específicos). validez de sus resultados, facilitando
• Se declara la hipótesis o pregunta de la que otro investigador pueda replicar la
investigación y el problema científico. metodología y comparar los resultados.
• Proporciona solo referencias • Debe declararse el tamaño de la muestra;
estrictamente pertinentes y deben el análisis estadístico debe realizarse
aparecer conclusiones del resultado mediante software especializado.
científico que se informa. • Debe exponer el período de tiempo
• No debe existir exceso de citas y escenarios estudiados, así como
bibliográficas, pues para un estudio comentar las principales limitaciones de
detallado sobre el tema están los la investigación.
153
Vol.3
No.2
• Se declara, en caso de que se requiera, el cuando se comentan los resultados

uso de acrónimos, sistemas de medidas, obtenidos.
etcétera. • Se plantea lo realmente importante,
enfatizando en los aspectos nuevos y
Resultados
esenciales del estudio, su importancia,
• Se escriben en pasado con estilo implicaciones y limitaciones.
descriptivo-narrativo, de forma clara y • No se deben repetir en detalle datos
concisa, sin uso excesivo de verbos. u otro material proporcionado en la
• Deben resumir la información recopilada sección Introducción o Resultados.
y el análisis realizado sobre los datos • Para estudios experimentales, es útil
más relevantes mediante texto, tablas y comenzar la discusión resumiendo los
figuras (solo hasta 8 tablas). principales hallazgos, luego explicar
• Las tablas y figuras deben ser posibles mecanismos o explicaciones
autoexplicativas, de tal manera que para estos hallazgos.
el lector no tenga que ir al texto para • Se debe comparar y contrastar cómo
entender la información que se presenta. la investigación es diferente de lo
• Se deben proporcionar resultados informado anteriormente y cómo las
numéricos, no solo derivadas (por observaciones de los autores avanzarán
ejemplo, %) sino también los números significativamente el conocimiento
absolutos a partir de los cuales se actual del tema.
calcularon las derivadas y se deben • Se deben evitar declaraciones no
especificar los métodos estadísticos calificadas y criterios no respaldados por
utilizados. los datos.
• Se utilizará el sistema internacional de • Se comentan las posibles aplicaciones de
unidades. los resultados obtenidos.
• Se emplearán las expresiones estadísticas • Debe sustentarse en el análisis estadístico
correctas y se evitarán las redundancias. y aportes de otros autores con estudios
• Se expresan sin emitir juicios de valor ni similares, más no en apreciaciones
sacar conclusiones. subjetivas.
• Para más información sobre los • Pueden aparecer recomendaciones y
resultados según la norma APA 7ma sugerencias para investigaciones futuras.
edición consultar el enlace: https:// • No debe compararse con demasiados
normas-apa.org/estructura/texto/ estudios, pues puede distraer o confundir
al lector.
Discusión
• Las abreviaturas deben mantenerse al
• Se escribe en presente, pero en pasado mínimo y definirse al primer uso en el texto.
154
Vol.3
No.2
En algunos casos se hace un apartado • Debe incluir exclusivamente las obras

común: Resultados y discusión, en el que citadas dentro del artículo.
al mismo tiempo que se presentan los • Más del 75 % de la bibliografía citada
resultados se van discutiendo, comentando debe haber sido publicada en los últimos
o comparando con otros estudios; en otros cinco años, salvo que tengan una
casos los resultados y la discusión pueden relevancia histórica o que el autor del
ser apartados independientes. mismo sean un referente en ese campo.
• Deben limitarse las referencias de
Conclusiones
recursos sin ISSN (resúmenes, tesinas,
• Se redactan de forma impersonal, tesis, informes, etc.)
utilizando un lenguaje referido a lo • La exactitud de las referencias
expuesto en el tema. bibliográficas es responsabilidad
• Breve la recapitulación del contenido exclusiva del autor.
del artículo, con las contribuciones más
La estructura del artículo en el caso de
importantes y posibles aplicaciones,
Artículos de reflexión o ensayos y Artículo
evitando las decoraciones léxicas y
de revisión será la siguiente: título, datos del
expresándolas lo más directamente
autor, resumen y palabras clave, quedando
posible.
el resto de apartados a consideración de los
• Estarán regidas por lo propuesto en la
autores.
introducción.
• No se trata de aportar nuevas ideas, sino E. Tablas
recopilar lo indicado en los apartados de
• Sirven para presentar datos que sean
resultados y discusión.
realmente relevantes en el estudio.
• No deben aparecer citas de otro autor.
• El número de la tabla (por ejemplo, Tabla 1)
• Debe existir correspondencia con los
es lo primero que aparece y debe usarse
objetivos planteados.
negrita.
• No deben aparecer enumeradas, ni con
• El título debe escribirse en cursiva, en
viñetas.
una línea con interlineado sencillo y a
Bibliografía continuación del número de la tabla;
debe ser breve pero descriptivo.
• Para citar fuentes bibliográficas en el • Todas deben incluir encabezados de
texto y elaborar la lista de referencias columna; se sugiere centrar el texto de
se debe utilizar el estilo de la Asociación los encabezados.
Americana de Psicología (APA), 7ma • El cuerpo incluye todas las filas y
edición de 2019.
columnas de una tabla (incluida la fila de
• Se debe indicar el DOI (Digital Object
encabezado); con interlineado sencillo y
Identifier) de cada referencia, si lo tiene.
se recomienda centrar el texto en todas
155
Vol.3
No.2
las celdas de la tabla. explicar los símbolos utilizados.

• Si se utilizan abreviaturas en la tabla, • Si se utilizan abreviaturas en la figura,
pueden especificarse en las notas. pueden especificarse en las notas.
• Las notas pueden utilizarse también para • Las notas pueden utilizarse también para
atribuir derechos de autor, explicaciones atribuir derechos de autor, explicaciones
extras con asteriscos. No es un punto extras con asteriscos. No es un punto
obligatorio, por lo tanto, inclúyase notas obligatorio, por lo tanto, inclúyase notas
de tablas solo si son necesarias. de figuras solo si son necesarias.
• Para más información sobre estilo de las • Para más información sobre estilo de las
tablas según la norma APA 7ma edición figuras según la norma APA 7ma edición
consultar el enlace: https://normas-apa. consultar el enlace: https://normas-apa.
org/estructura/tablas/ org/estructura/figuras/
F. Figuras G. Notas al pie
• Todos los tipos de elementos visuales que • En las normas APA las notas al pie de
no sean tablas se consideran figuras en página se utilizan solo para ampliar
el estilo APA. Por ejemplo: ilustraciones, información e incluir definiciones.
infografías, fotografías, gráficos de líneas • La fuente será Times New Roman, 10
o de barras, diagramas de flujo, dibujos, puntos.
mapas, etc. • Deberán enumerarse con números
• Resolución mínima de 300 píxeles por arábigos y no deben exceder las 40
pulgada (ppp) o 300 puntos por pulgada palabras, de lo contrario estas deben ser
(dpi). incorporadas al texto general.
• Deben aparecer las necesarias y • En las normas APA no se emplea las notas
mostrándose atractivas y fáciles de al pie de página para referenciar o citar.
entender. Las citas deben hacerse las veces que
• Se caracterizan por ser sencillas, claras y sean necesarias dentro del texto, cita
mostrar continuidad frente al tema del textual o parafraseada.
documento. H. Fórmulas y expresiones matemáticas
• El número (por ejemplo, Figura 1) es
lo primero que aparece y debe ser en • Deben aparecer con la máxima claridad
negrita. de escritura, procurando emplear las
• El título debe aparece a continuación del formas más reducidas o que ocupen
número de la figura y se utiliza cursiva. menos espacio.
Debe ser breve pero descriptivo. • En el texto deben aparecer entre
• La leyenda debe colocarse dentro de los corchetes.
bordes de la figura y debe ser usada para • La utilización de unidades de medida
156
Vol.3
No.2
debe seguir la normativa del Sistema así como las colaboraciones; que deben
Internacional de Medidas. ser reconocidas pero que no justifican la
coautoría.
I. Citas y Referencias bibliográficas
3.Envíos
• Las citas y referencias bibliográficas
se ajustarán al estilo de la Asociación Los trabajos originales se deben remitir
Americana de Psicología (APA), 7ma a través de la página web: http://www.
edición de 2019. ambiente- sustentabilidad.org/ en el
• La veracidad de las citas y referencias apartado Envío de artículos. Aquellos que
bibliográficas será responsabilidad sean enviados a las direcciones de correo
exclusiva del autor o autores del artículo. electrónico personal de los miembros del
• Se deben utilizar como mínimo 10 equipo editorial o a las cuentas de REIMA,
fuentes, las cuales deben ser de los A.C. no se considerarán como tal, y los
últimos cinco años, con excepción de los autores no tendrán derecho a reclamación
clásicos de esa área del conocimiento. alguna.
• En el caso de fuentes que sean Los trabajos deben enviarse en formato
artículos científicos se deben utilizar, OpenOffice, Microsoft Word o WordPerfect
preferentemente, aquellas que para Windows, escritos en tipografía
provengan de revistas científicas Calibri; puntaje 11; interlineado sencillo con
indexadas. espaciado anterior y posterior automático;
• Solo se incluirá el número de página en tamaño Carta (Letter) 21.59 cm x 27.94
las citas textuales. cm (equivalente a 8 1/2 x 11 pulgadas); y
• Solo deben aparecer las obras citadas en márgenes de 2.5 cm por cada lado. Las citas
el texto, ordenadas alfabéticamente con y referencias bibliográficas se realizarán
sangría francesa. según la Norma APA Séptima Edición (2019).
• Para más información sobre citas y Las figuras que aparecerán en los artículos
referencias bibliográficas consultar vendrán numeradas en un archivo
el enlace: https://normas- apa.org/
comprimido aparte. Se debe enviar además
introduccion/citas-vs-referencias-vs-
una copia en formato PDF con las figuras
bibliografia/
insertadas en el lugar correspondiente y sin
Agradecimientos: es opcional y no debe la información de los autores.
extenderse más allá de 100 palabras. Se El fichero debe llevar como nombre el título
debe agradecer la ayuda técnica (persona, del artículo y no deben aparecer los datos de
institución u organización) y financiera los autores; como garantía para la revisión
externa (subvenciones, proyectos y becas); de pares ciegos.
157

Revista Amb y Sost. RIA 9-18-PB

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Revista iberoamericana

Ambiente & Sustentabilidad

Corrección de textos en español:

Corrección de textos en inglés:

GES TIÓ N DE R I E S G O S A M B I E N TA LE S Y C A M BIO C L IM Á T IC O

EDUCACIÓ N, C ULT UR A Y C O M UN I C A C I Ó N A M BIE N TA L

GESTIÓN SUSTENTABLE DE RECURSOS HÍDRICOS

Carlos Aldana Vilas / Inversiones Gamma S.A., Cuba / [email protected]

Evelio Balado Piedra / Inversiones Gamma S.A., Cuba / [email protected]

José Luis Corvea Porras / Inversiones Gamma S.A., Cuba / [email protected]

Recibido: 6/1/2020 Aceptado: 13/5/2020 Publicado: 30/12/2020

Palabras clave: drenaje superficial, impacto, mineralización

Keywords: impact, mineralization, surface drainage

Palavras chave: drenagem superficial, impacto, mineralização

del territorio determina su interacción identificar los principales impactos en los

Aldana, C., Balado, E., y Corvea, J.L. 7

macroconstituyentes, nutrientes nitrogenados, litoral del municipio Sandino (figura 1). Su

Figura 1. Esquema de localización geográfica del área de estudio.

Fuente: Ibarra (1978).

Constituye punta Colorada una pequeña morfología por la alternancia de períodos

Figura 2. Esquema de ubicación de estaciones de muestreo.

Fuente: Elaboración propia.

Aguas terrestres superficiales microcuencas con escorrentía eventual

Fuente: Inversiones Gamma (2018).

La herramienta Watershed (Surfer 11), que las microcuencas y su orden de activación

Aldana, C., Balado, E., y Corvea, J.L. 9

Fuente: Inversiones Gamma (2018).

Inventario y caracterización de las fuentes 26.4°C, condiciones que lo clasifican como

que, específicamente en la cuenca vertiente que evidencian el aporte de una fuente de

Tabla 1. Macroconstituyentes y nutrientes nitrogenados (en mg/L).

Estación pH HCO3 SO4 Cl Ca Mg Na K NO2 NO3 NH4 TDS

Fuente: Elaboración propia.

Existe una amplia red lacustre natural y ecosistemas establecidos.

Tabla 2. Valores geofísicos muestreados en lagunas costeras y de agua dulce.

SPC TDS Salinidad

Fuente: Elaboración propia.

Aldana, C., Balado, E., y Corvea, J.L. 11

De acuerdo con los valores de conductividad Las concentraciones de metales disueltos

Fuente: Elaboración propia.

Al respecto, el proyecto inversionista en el Para el caso de los pozos ubicados a menos

Aldana, C., Balado, E., y Corvea, J.L. 13

Figura 5. Gráficos Scholler-Berkaloff-Molerio. Izquierda, pozos asociados al acuífero de la

Fuente: Elaboración propia.

Figura 6. Esquema general del proyecto Punta Colorada (Fase I).

Fuente: Planificación y Arquitectura (2018).

Igualmente, se han diseñado viales • Modificación del equilibrio de la

Aldana, C., Balado, E., y Corvea, J.L. 15

de buenas prácticas que incluyan la Plan…, significa una alteración sustancial

Baños-Casteñeira, C.J., Vera-Rebollo, J.F. y Diéz-Santo, D. (2010). El abastecimiento de agua

Oficina Nacional de Normalización (2017). Agua Potable-Requisitos Sanitarios (Norma

Planificación y Arquitectura (2018). Máster Plan Punta Colorada. Programa de Proyecto.

Aldana, C., Balado, E., y Corvea, J.L. 17

GESTIÓN SUSTENTABLE DE RECURSOS HÍDRICOS

Alfredo Zenén Domínguez González / Universidad Estatal de Mato Grosso, Brasil / [email protected]

Cleia Dias Vieira / Escola Municipal Vereador Evilasio Vasconcelos, Brasil / [email protected]

Recibido: 22/6/2020 Aceptado: 29/7/2020 Publicado: 30/12/2020

de la población sobre el tratamiento, distribución y calidad del agua ofrecida a través de la

Nas últimas décadas, fatores como o física, existem problemas de infraestrutura

21 milhões de pessoas nas cidades, ou seja, municipal (Segundo o Censo do Instituto