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Semana 3
Calor y temperatura

Propósito: describe y resuelve problemas de relacionados al calor y temperatura.

Rolando Vilca Pacco

 Termometría y dilatación ucontinental.edu.pe

TEMPERATURA: Es una medida de la energía cinética promedio de las moléculas de un cuerpo.

Una tira bimetálica usada

en un termómetro
Termómetro de oído o timpánico
Termómetro para arteria temporal
 Termometría y dilatación ucontinental.edu.pe

Pregunta de concepto: ¿Verdadero o falso? La temperatura es una medida de la energía cinética total en una
sustancia.

Falso. La temperatura es una medida de la energía cinética traslacional promedio (¡no total!) de las moléculas
en una sustancia. Por ejemplo, hay el doble de energía cinética molecular total en 2 L de agua hirviendo que en
1 L, pero las temperaturas de los dos volúmenes de agua son las mismas porque la energía cinética traslacional
promedio por molécula es la misma en cada uno.

Hay más energía cinética molecular en

el recipiente lleno de agua caliente que
en la pequeña taza de agua a mayor
temperatura.
 Temperatura contra energía interna ucontinental.edu.pe

Las jarras grande y pequeña

tienen la misma temperatura,
Misma pero no tienen la misma
temperatura
inicial energía térmica. Una mayor
cantidad de agua caliente
funde más hielo.

El volumen más
grande tiene mayor
energía térmica
hielo

hielo

agua
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Expansión térmica del agua

Usos correcto e incorrecto de la escala Kelvin.
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Equilibrio Térmico
Equilibrio térmico. Estado en el que las sustancias en contacto térmico alcanzan una temperatura
común.

Equilibrio térmico El calor se define como la

transferencia de energía térmica
Carbones
calientes debido a una diferencia en
Contenedor temperatura.
aislado

Dos objetos están en equilibrio

térmico si y sólo si están a la misma
temperatura.

Agua fría Misma temperatura

 Ley cero de la Termodinámica
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Consideramos tres sistemas, A, B y C, que inicialmente no están en equilibrio térmico. Rodeamos los sistemas con una caja aislante
ideal para que sólo puedan interactuar entre sí. Separamos A y B con una pared aislante ideal (la barra verde); pero dejamos que C
interactúe tanto con A como con B. Esta interacción se indica en la figura con una barra amarilla que representa un conductor
térmico, es decir, un material que permite la interacción térmica. Esperamos hasta que se establece el equilibrio térmico; entonces, A
y B están en equilibrio térmico con C pero, ¿están en equilibrio térmico entre sí?

Aislante

Sistema Sistema
A B

Sistema C

Conductor Conductor

Ley cero de la Termodinámica: Si los objetos A y B están por separado en equilibrio térmico con un tercer
objeto C, en tal caso A y B están en equilibrio térmico entre si.
 Escalas Termométrica ucontinental.edu.pe

Escalas Relativas: Pueden tener temperaturas positivas o negativas.

Escalas Absolutas: Pueden tener temperaturas sólo positivas.

Fórmula para Conversiones

°𝐶 𝐾 °𝐹
°𝐶 − 0 𝐾 − 273 °𝐶 − 0 °𝐹 − 32
Pto. Ebullición 100 373 212 = =
(Agua) 100 − 0 373 − 273 100 − 0 212 − 32
°𝐶 𝐾 − 273 °𝐶 °𝐹 − 32
= =
100°𝐶 100𝐾 180°𝐹 100 180
100 100
°𝐶
Pto. Fusión 0 273 32 °𝐶 𝐾 − 273 °𝐹 − 32 Fórmula para variaciones:
= =
(Agua) 100 100 180
°𝐶 𝐾 − 273 °𝐹 − 32 ∆°𝐶 ∆𝐾 ∆°𝐹
= = = =
5 5 9 5 5 9

Cero Absoluto −273 0 -460

 Dilatación lineal ucontinental.edu.pe

∆𝐿 = 𝛼𝐿𝑜 ∆𝑇
𝐿𝑓 = 𝐿𝑜 (1 + 𝛼∆𝑇) Lo L
To
Coeficientes de expansión lineal
Lf
Tf
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Pregunta conceptual. Si se le pide hacer un termómetro de vidrio muy sensible, ¿cual de los siguientes
líquidos de trabajo elegiría? a) mercurio, b) alcohol, c) gasolina, d) glicerina.
 Dilatación Superficial (de área) ucontinental.edu.pe

Dilatación al
calentarse.

A0 A

La dilatación de área es análoga a la ampliación

de una fotografía.

∆𝐴 = 𝐴𝑜 2𝛼∆𝑇

𝐴𝑓 = 𝐴𝑜 (1 + 2𝛼∆𝑇)

El ejemplo muestra una tuerca caliente que se

encoge para un firme ajuste después de enfriarse.
 Dilatación de volumen
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La dilatación es la misma en todas

direcciones del volumen

∆𝑉 = 𝑉𝑜 𝛽∆𝑇

𝑉𝑓 = 𝑉𝑜 (1 + 𝛽∆𝑇)

El que el coeficiente de expansión lineal promedio del solido es el mismo en todas direcciones; es
decir: el material es isotrópico.

La constante 𝛽 es el coeficiente de expansión volumétrica.

𝛽 = 3𝛼
 Aplicaciones ucontinental.edu.pe

JUNTAS DE DILATACIÓN PARA PUENTES

Hierro Latón
Latón Hierro

Tira bimetálica
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Cantidad de calor
La transferencia de energía que se da exclusivamente por una diferencia de temperatura se denomina flujo de
calor o transferencia de calor, en tanto que la energía así transferida se llama calor.

El aumento de temperatura es directamente proporcional a la cantidad de trabajo realizado

La caloría (cal) Es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1g de agua de 14,5 °C a 15,5 °C.
También se usa la kilocaloría (kcal), igual a 1000 cal.

1 cal = 4.186 J
1 kcal = 1000 cal = 4186 J
 Calor específico
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Calor específico (c): Es una cantidad, diferente para cada sustancia que nos indica la cantidad de
calor que debe ganar o perder la unidad de masa para cambiar la temperatura en un grado.

𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇 ⅆ𝑄 = 𝑚𝑐 ∙ ⅆ𝑇 (Calor requerido para cambiar la temperatura de la masa m)

El calor específico del agua es aproximadamente 4190J/kgK 1 cal/gC°

 Calorimetría y cambios de fase ucontinental.edu.pe

El aire circundante está a temperatura Calor latente (𝑄𝐿 ): Es la cantidad de calor que debe ganar o perder
ambiente, pero esta mezcla de hielo y un cuerpo para cambiar de fase, sin alterar su temperatura.
agua se mantiene a 0 °C hasta que
todo el hielo se funde y el cambio de 𝑄𝐿
fase es total 𝐿= Calor latente Específico
𝑚

Calor de fusión: 𝐿𝑓 = 3,34 ∙ 105 𝑗/𝑘𝑔 𝐿𝑓 = 80𝑐𝑎𝑙/𝑔

Para el Agua
Calor de vaporización: 𝐿𝑣 = 2,256 ∙ 106 𝑗/𝑘𝑔 𝐿𝑣 = 540𝑐𝑎𝑙/𝑔
 Escalas Termométrica ucontinental.edu.pe

Ejercicio 1: Si dos termómetro graduados en las escalas Fahrenheit y Celsius respectivamente señalan el mismo valor,
cuánto marcará un termómetro graduado en la escala Kelvin?

Fórmula para Conversiones

°𝐶 𝐾 °𝐹 °𝐶 𝐾 − 273 °𝐹 − 32
= =
373 5 5 9
100 212
°𝐶 °𝐹 − 32 °𝐶 = 𝐾 − 273
=
5 9 𝐾 = °𝐶 + 273
°𝐹 − 32
°𝐶 = 5 𝐾 = −40 + 273
9
0 273 32 𝑥 − 32 𝐾 = 233
𝑥=5
9
𝑥 𝑥
9𝑥 = 5𝑥 − 5(32)
𝑥 = −40

−273 0 −460
 Dilatación de volumen ucontinental.edu.pe

Ejercicio 02. Un cubo de latón de arista 10cm se dilata 6cm3 ¿Cuál es el aumento de la temperatura?
∆𝑉 = 𝑉𝑜 𝛽∆𝑇
∆𝑉 = 𝑉𝑜 𝛽∆𝑇 𝑉𝑓 = 𝑉𝑜 (1 + 𝛽∆𝑇)
∆𝑉
∆𝑇 =
𝑉𝑜 𝛽
6
∆𝑇 =
103 ∙ 3 ∙ 2 ∙ 10−5
∆𝑇 = 100°C
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Ejercicio 03. Una barra de 10m de longitud a 0°C experimenta un cambio de 1,4cm cuando su
temperatura se incrementa hasta 58°C. ¿De qué material está fabricada la barra?

DATOS: ∆𝐿 = 𝛼𝐿𝑜 ∆𝑇
𝐿𝑜 = 10𝑚 ∆𝐿
𝑇𝑜 = 0°C 𝛼=
𝐿𝑜 ∆𝑇
∆𝐿 = 1,4𝑐𝑚
0,014
𝑇𝑓 = 58°C 𝛼=
10(58° − 0°)
𝛼 =?
𝛼 = 2,4 ∙ 10−5 °𝐶 −1

La barra está fabricada de aluminio

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Ejercicio 04. Un frasco de vidrio con volumen de 200cm3 se llena hasta el borde con mercurio a 20°C.
¿Cuánto mercurio se desbordará si la temperatura del sistema se eleva a 100°C? El coeficiente de expansión
lineal del vidrio es de 0,40x10-5 K-1.
DATOS: ∆𝑉 = 𝑉𝑜 𝛽∆𝑇 La cantidad derramada depende de la diferencia entre
los cambios de volumen de estos dos materiales.
𝑉𝑜 = 200𝑐𝑚3
𝑇𝑜 = 20°C ∆𝑉 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑙 𝑣𝑖ⅆ𝑟𝑖𝑜 ∆𝑉 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑙 𝐻𝑔
𝑇𝑓 = 100°C
∆𝑉 = 𝑉𝑜 3𝛼∆𝑇 ∆𝑉 = 𝑉𝑜 𝛽∆𝑇
𝛼𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 0,4 ∙ 10−5 °𝐶 −1
𝛽𝐻𝑔 = 18 ∙ 10−5 °𝐶 −1 ∆𝑉 = 200(3 ∙ 0,4 ∙ 10−5 )(100 − 20) ∆𝑉 = 200(18 ∙ 10−5 )(100 − 20)
∆𝑉 = 0,19𝑐𝑚3 ∆𝑉 = 2,9𝑐𝑚3

∆𝑉𝐻𝑔 −∆𝑉𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 2,9𝑐𝑚3 − 0,19𝑐𝑚3

∆𝑉𝐻𝑔 −∆𝑉𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 2,7𝑐𝑚3
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Ejercicio 05. Al mezclar 190g de hielo a 0°C con “m” gramos de vapor de agua a 100°C la temperatura de
equilibrio resulta 70°C. Determine “m”. Desprecie las pérdidas de energía
𝑄𝐿 𝐿𝑓 = 80𝑐𝑎𝑙/𝑔
𝐿= 𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇
𝑄𝐹 𝑄𝐶 𝑚 𝐿𝑣 = 540𝑐𝑎𝑙/𝑔
𝑄1 𝑄2 𝑄𝐿 = 𝐿𝑚

𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 0°𝐶 70°𝐶 100°𝐶 𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟

190𝑔 𝑚

𝑄𝐹 + 𝑄1 + 𝑄2 + 𝑄𝑉 = 0
𝐿𝑓 𝑚1 + 𝑚1 𝑐∆𝑇 + 𝑚𝑐∆𝑇 + 𝐿𝑉 𝑚 = 0
80(190) + 190(1)(70) + 𝑚(1)(−30) + (−540𝑚) = 0

30m + 540𝑚 = 190(80 + 70)

𝑚 = 50𝑔
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Ejercicio 06. Cuantos gramos de hielo a -8°C se fundirán en 1,05 kg de agua a 60°C

𝑄𝐿 𝐿𝑓 = 80𝑐𝑎𝑙/𝑔
𝐿= 𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇
𝑄𝐹 𝑚 𝐿𝑣 = 540𝑐𝑎𝑙/𝑔
𝑄1 𝑄3 𝑄𝐿 = 𝐿𝑚

𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 −8°𝐶 0°𝐶 60°𝐶

𝑚 1,05𝑘𝑔
𝑄1 + 𝑄𝐹 + 𝑄3 = 0
𝑚𝑐∆𝑇 + 𝐿𝑓 𝑚 + 𝑚𝐻2𝑂 𝑐∆𝑇 = 0
𝑚 0,5 8 + 80𝑚 − 1,05 1 (60) = 0
4𝑚 + 80𝑚 − 63 = 0
𝑚 = 750𝑔
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Problema 7. La longitud de un cable de aluminio es de 30m a 20°C. Sabiendo que el cable es calentado hasta
60 °C y que el coeficiente de dilatación lineal del aluminio es de 24.10-6 1/°C. Determine:
a) la longitud final del cable y
b) la dilatación del cable.

Problema 8. Una barra de hierro de 10 cm de longitud está a 0°C; sabiendo que el valor de α es de 12.10-6 1/°C.
Calcular:
a) La Lf de la barra y la ΔL a 20 °C; y
b) La Lf de la barra a -30 °C.
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Problema 9. Se tiene un disco de cobre de 10 cm de radio a la temperatura de 100 °C. ¿Cuál será el área del
disco a la temperatura de 0 °C?. Se sabe que: α cobre = 17.10-6 1/°C.

𝐹⊥ 𝑙𝑜 2𝜋 1 𝑘 𝑚
𝑌= 𝐹 = −𝑘. 𝑥 𝜔 = 2𝜋𝑓 𝑣 = 𝜆𝑓 𝑘= 𝑣𝑀 = 𝜔𝐴 𝑎𝑀 = 𝜔 2 𝐴 𝑓= 𝜔= 𝜌= 𝑄 = 𝑊 + ∆𝑈 𝐿𝑓 = 80𝑐𝑎𝑙/𝑔
𝐴 ∙ ∆𝑙 𝜆 𝑇 𝑚 𝑣

∆𝑙 𝐹⊥ °𝐶 𝐾 − 273 °𝐹 − 32 𝑄𝐿
𝜖= 𝜎= ∆𝐿 = 𝛼𝐿𝑜 ∆𝑇 𝑉𝑓 = 𝑉𝑜 (1 + 𝛽∆𝑇) 𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇 𝐿= 𝑝𝑉 = 𝑛𝑅𝑇 𝐿𝑣 = 540𝑐𝑎𝑙/𝑔
𝑙𝑜 = = 𝑚
𝐴 5 5 9