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    1.

           ¿Cuáles son los temas de control estadístico de calidad que los autores del paper
    utilizan en el proyecto con nombre “Estudio de la Variabilidad de Proceso en el Área
    de Envasado de un Producto en Polvo”? Es necesario explicar detalladamente como se
    aplicó el tema en la empresa objeto de estudio. 

    Cartas de Control son un gráfico en el cual se representan los valores a observar y analizar
    de algún tipo de medición realizada durante el funcionamiento de un proceso continuo, y
    que sirve para controlar dicho proceso. Las muestras son tomadas a intervalos a lo largo del
    proceso de producción. La carta de control de medias, deja muy claro que el proceso no se
    encuentra bajo control estadístico, debido a que la mayoría de los puntos caen fuera de los
    límites de control.
    Control estadístico en la empresa se llevó a cabo en el departamento de envasado; este
    proceso para efectos del presente estudio, inicia en la “tolva dosificadora” cuyo contenido
    proviene de etapas anteriores del proceso a través de una banda vibradora que transporta el
    producto en polvo. Esta tolva se encuentra integrada a la máquina de envasado ENV-A-
    FLEX, lugar en donde se lleva a cabo la etapa final del llenado de las bolsas. Con los datos
    obtenidos de la corrida experimental de confirmación, se realizó un gráfico de control
    concluyendo que el proceso se encuentra bajo control estadístico
    Diseño de experimentos (DOE) que es una herramienta estadística para la mejora de la
    calidad. Esta metodología sirve para diseñar las condiciones ideales de un producto,
    proceso o servicio para que cumpla con nuestras expectativas haciendo uso de pocos
    experimentos o pruebas. En las etapas iniciales de la planeación y diseño de un
    experimento, es recomendable utilizar técnicas como la lluvia de ideas, las cuales, no por
    ser simples dejan de ser poderosas para motivar el pensamiento creativo y detectar ideas
    innovadoras relacionadas con un problema en particular.
    Causa y Efecto permite identificar las mediciones, materiales y mano de obra en un
    esquema el cual indica la posición, presentación permite identificarla variabilidad que se
    puede determinar en un proceso tangible a realizar conociendo las fortalezas y riesgos que
    se generar durante la gestión.
     Llenando la tova dosificadora
     Velocidad de la operación
     Calibre de vasos
     Posición de los vasos
     Densidad de dicho producto

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