Carta Caramel

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BEBIDAS CALIENTES DESAYUNOS


Infusiones S/ 4.00 Desayuno Continental S/ 15.00
Té S/ 4.00 Jugo mixto, café americano o cortado,
porción de tostadas con mantequilla y
Café americano S/ 6.00 mermelada.
Café capuccino S/ 8.00 Desayuno Americano S/ 20.00
Café capuccino con crema S/ 9.00 Jugo mixto, café americano o cortado,
Café expresso S/ 6.00 porción de tostadas con mantequilla y
mermelada, huevos fritos o revueltos
Expresso doble S/ 7.00 con jamón o tocino.
Café cortado S/ 7.00 Desayuno Light S/ 22.00
Chocolate caliente S/ 10.00 Zumo de naranja o jugo misto, café
Chocolate con crema S/ 11.00 americano o cortado, ensalada de
frutas con miel de abeja y yogurt natu-
Chocolate con marshmallows S/ 12.00 ral y omellete de queso con tostadas
de pan integral.

*Si lo quieres frío, agrégale:


1 bola de helado de vainilla S/ 13.00

BEBIDAS FRÍAS
Gaseosa / agua mineral S/ 3.50
CAFÉS ESPECIALES Gaseosa light S/ 4.50
Café Mocca S/ 11.00 Milkshake S/ 12.00
Café, chocolate, crema, fudge.
Limonada S/ 5.00
Ice Coffee S/ 12.00 Limonada frozen S/6.50
Café, helado de vainilla.
Chicha morada S/ 5.00
Irish Coffee S/ 12.00
Café, whisky, crema.
Mocaccino con crema S/ 12.00
PIQUEOS
Frappuccino S/ 12.00
Brochetas de pollo adobadas S/ 18.00
Trozos de pechuga adobada, cebolla,
pimiento y papa.
Brochetas de lomo S/ 20.00
JUGOS
Trozos de lomo, cebolla, pimiento y
Papaya o piña S/ 8.00 tocino.
Zuno de naranja S/ 8.00 Piqueo caramel S/ 22.00
Jugo mixto S/ 8.00 Yuquitas, tequeños, chicharrón de
Jugo de frutas S/ 8.00 pollo servido con salsa guacamole y
huancaína.
Fresa, mango, guanábana, mandarina,
melón, granadilla. Tequeños con guacamole y S/ 16.00
S/ 10.00 huancaína
Jugo de fruta fuera de temporada
Champignones al ajo S/ 15.00
Fresa, mango, guanábana, mandarina,
melón, granadilla. Salchipapas S/ 12.00
Nuggets con papas fritas S/ 12.00
Batido de fresa o mango con leche S/ 12.00
Yuquitas con guacamole y S/ 16.00
huancaína
Tamal o humita S/ 6.00
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LICORES SANDWICH’S FRÍOS


Daiquiri de durazno S/ 12.00 Triples S/ 17.00
Pisco Sour S/ 10.00 . Palta, tomate, huevo duro.
Whisky etiqueta roja S/ 12.00 . Pollo, jamón, champignones, tocino.
. Aceituna negra, huevo duro.
Algarrobina S/ 12.00 . Alcachofa, pollo, palta.
Jarra de Sangría de 1 Lt. S/ 20.00 . Pollo, huevo, y tocino.
. Espinaca, queso, tocino y pollo.
Cervezas S/ 7.00 . Lúcuma.
Cusqueña, Malta Cusqueña, Pilsen *Todos vienen acompañados con
Trujillo, Corona papas en hojuela.

Sandwich de pollo S/ 13.00


Pollo deshilachado, apio y mayonesa.
ENSALADAS En pan molde.
Ensalada Cesar’s S/ 21.00 Italian combo S/ 18.00
Fresca lechuga, croutones, tocino, Salame, jamón, queso mozarella,
pollo y lascas de parmesano. Servida pimiento rojo, lechuga, tomate y
con aliño tradicional. cebolla blanca. En pan ciabatta.
Ensalada Hindú S/ 21.00 Espinaca S/ 13.00
Lechuga, espinaca, pasas rubias, Pan de molde integral, espinaca,
tocino, praliné, pimiento, fideo frito y queso, crema y tocino.
champignones al curry. Servida con Butifarra S/ 12.00
aliño al curry
Jamón del país, lechuga, salsa de
Ensalada Caramel (Keto) S/ 21.00 cebollas. En pan francés.
Lechuga, espinaca, berenjena, apio,
cebolla frita, tocino, palta y
champignones. Servida con aliño de
maní.
Ensalada 5 capas (Keto) – para S/ 25.00 SANDWICH’S CALIENTES
compartir
Hamburguesa S/ 13.00
Espinaca, lechuga, jamón, queso
edam, huevo dura, pollo a la plancha, Con lechuga y tomate, acompañado
cebolla blanca pimientos y croutones. de papas fritas.
Aliño tradicional y honey mustard. Hamburguesa royal S/ 17.00
Con lechuga, tomate, tocino, huevo y
queso derretido, acompañado de
*Acompaña tu ensalada con: papas fritas.
Hamburguesa de la casa S/ 17.00
Filete de lomo 200 gr. S/ 15.00 Con lechuga, tomate, queso,
champignones y cebolla glaseada,
Filete de pechuga de pollo S/ 12.00 acompañada de papas fritas.
Hamburguesa de lenteja (2 unid.) S/ 10.00 Hamburguesa hawaiana S/ 17.00
Nuestra deliciosa hamburguesa S/ 12.00 Con rodajas de piña o durazno, jamón
(2 unid.) y queso, acompañada de papas fritas.
Pita de Pollo S/ 17.00
Alcachofa, champignones, tomate,
trozos de pechuga, cubierto de queso
mozarella.
Capresse S/ 11.00
Tomate, queso y salsa al pesto. En pan
pita.
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Lomo saltado S/ 21.00 PASTAS


Nuestra receta especial de lomo
saltado. En pan ciabatta, acompañado Lasagna de carne S/ 25.00
de papas fritas. Lasagna de pollo S/ 25.00
Pedro Navaja S/ 19.00 Espinaca pollo y tocino
Trozos de pollo, palta, tocino, cubiertos Ravioles de carne a la bolognesa S/ 22.00
de queso derretido. En pan ciabatta.
Pollo Teriyaki S/ 19.00
Pollo, queso philadelphia, palta y salsa
teriyaki. Con pan ciabatta.
Club Sandwich S/ 25.00 CREPES SALADOS
Pollo, jamón, tocino, queso, huevo, Napolitano S/ 18.00
lechuga, tomate, acompañado de
papas fritas. En pan de molde. Espinaca, salsa de tomate y albhaca.
Filete de pollo S/ 15.00 Peruano S/ 18.00
Con queso mozarrella y albahaca. En Con nuestra delciosa salsa de choclo
pan ciabatta. A la florentina S/ 18.00
Butifarra especial S/ 11.00 Con espinaca, queso ricota y tocino.
Jamón del país, lechuga, cebollas Strogonoff S/ 21.00
fritas y salsa golf. En pan francés.
Trozos de lomo con champignones en
Mozarrella de pollo S/ 18.00 una salsa especial
Jamón, trozos de pechuga de pollo, Francés S/ 18.00
mayonesa en pan de molde y cubierto
de queso mozarella. Champignones, queso y tocino
Mozarella hawaiana S/ 18.00 Hawaiano S/ 18.00
Jamón, trozos de pechuga de pollo, Aternativa: jamón, queso y piña o
mayonesa, tocino y piña. En pan de jamón queso y durazno.
molde cubierto de queso mozarella. De pollo S/ 18.00
Mozarella especial S/ 18.00 Pollo, pimiento y tocino o pollo y
Pollo, jamón, espárragos y champignones.
champignones. En pan de molde
cuebiertod e queso mozarella.
Mozarella bárbara S/ 19.00
Jamón, durazno, queso edam pollo
frito al romero. En pan de molde CREPES DULCES
cubierto de queso mozarella.
Manjar S/ 9.00
Pollo mexicano S/ 19.00
Manjar con durazno S/ 11.00
Filete de pollo a la mostaza, pimiento,
tocino, queso cheddar, tomate y salsa Manzanas, pecanas, frutas secas y S/ 13.00
chipotle. En pan ciabatta. miel
Crocante hindú S/ 16.00 Helados, frutas al jugo y fudge S/ 13.00
Pollo deshilachado crocante, espinaca, Plátano, crema y toffe S/ 13.00
tocino, pasas, pecanas y mayonesa al
curry. En pan pita. Helado de vainilla, fudge y manjar S/ 13.00
Croissant de pollo S/ 14.00 Crep suzette S/ 14.00
Croissant de jamón y queso S/ 14.00 Compota de manzana, canela, S/ 14.00
helado de vainilla y butter scotch
Blindado S/ 11.00
Pan de molde, jamón y queso
derretido.
Mixto completo S/ 14.00
Pan de molde, jamón, queso y huevo. Mome
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HELADOS
Copa de helado (2 bolas) S/ 8.00
Sunday de chocolate S/ 11.00
Banana split S/ 13.00
Peach melba S/ 13.00

PORCIONES
Tostadas en pan blanco o integral S/ 7.00
Papas fritas S/ 10.00
Porción de mantequilla y S/ 12.00
mermelada
Galletas S/ 12.00 UBÍCANOS

Calle Días de Cienfuegos #296


Urb. La Merced - Trujillo
POSTRES
Bucanero (15 minutos de espera) S/ 18.00
Ice brownie S/ 12.00
Brownie, helado de vainilla bañado con
butterscotch y praliné.
Nougat de fresa y praliné S/ 12.00
Con coulis de fresa o frutos rojos y
DELIVERY
fudge.
Amelcochado S/ 12.00 982 138 201
Helado de vainilla, merengue, compota
de manzana, praliné y crema chantilly.
Ensalada de frutas S/ 10.00
Con miel de abeja y yogurt natural.
Brownie S/ 4.50
Profiteroles (unid.) S/ 5.00
*Elige tu sabor:
- Helado vainilla y fudge
- Crema pastelera y caramelo
- Crema de café y fudge
Alfajor de maicena S/ 3.50
Porción de torta S/ 8.50
Pie de pecanas S/ 9.00

A ñ adidos
Praliné S/ 4.00
Nuestras salsas: S/ 3.50
Puede escoger entre: butterscotch,
toffee fudge, crema Chantilly o salsa
inglesa.
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