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    Balance de Masas

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    danny gutierrerz
    Una fábrica de conservas recibe 12 toneladas de productos crudos, 5 toneladas de latas y otros materiales diariamente. De los productos crudos, 10 toneladas se convierten en productos terminados, 1.2 toneladas son residuos orgánicos y el resto se desecha. Parte de los materiales de envasado se reciclan. Se genera un balance de masas que muestra la distribución de los materiales.

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    danny gutierrerz
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    Una fábrica de conservas recibe 12 toneladas de productos crudos, 5 toneladas de latas y otros materiales diariamente. De los productos crudos, 10 toneladas se convierten en productos terminados, 1.2 toneladas son residuos orgánicos y el resto se desecha. Parte de los materiales de envasado se reciclan. Se genera un balance de masas que muestra la distribución de los materiales.

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    BALANCE DE MASAS

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    Una fábrica de conservas recibe 12 toneladas de productos crudos, 5 toneladas de latas y otros materiales diariamente. De los productos crudos, 10 toneladas se convierten en productos terminados, 1.2 toneladas son residuos orgánicos y el resto se desecha. Parte de los materiales de envasado se reciclan. Se genera un balance de masas que muestra la distribución de los materiales.

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    Una fábrica de conservas recibe 12 toneladas de productos crudos, 5 toneladas de latas y otros materiales diariamente. De los productos crudos, 10 toneladas se convierten en productos terminados, 1.2 toneladas son residuos orgánicos y el resto se desecha. Parte de los materiales de envasado se reciclan. Se genera un balance de masas que muestra la distribución de los materiales.

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    1404 – MANEJO

    DE RESIDUOS
    SOLIDOS
    Docente: Cesar Fabian Perilla Dimas
    Ingeniero Ambiental
    Esp. SGI - QHSE

    Horario de trabajo: Viernes de 6:20


    pm a 9:00 pm
    Balance de Masas
    Balance de Masas
    Balance de Masas
    Análisis de Balance de MASAS: Una fabrica de conservas recibe en un día operación, 12
    ton de productos crudos, 5 ton de latas, 0,5 ton de cartones y 0,3 ton de otros
    Materiales.
    De las 12 ton de productos crudos, 10 toneladas llegan a ser productos procesados, 1,2
    terminan siendo Residuos Orgánicos, que se utilizan como alimento para el ganado, y el
    resto es arrojado con las aguas industriales de la planta.
    Cuatro (4) ton de latas, se almacenan internamente para su posterior uso y el resto se
    utiliza para envasar el producto, cerca del 3% de las latas utilizadas salen dañadas, las
    cuales se vinculan a un programa de reciclaje de la empresa.
    El 100% de los cartones se utilizan para embalar los productos enlatados, sin embargo, el
    3% de esos cartones utilizados, salen dañados, por ende, deben incorporarse al programa
    de reciclaje.
    De los Otros Materiales, se almacenan el 25% para su posterior Uso, el 50% llega a ser
    papel residual, del cual se aprovecha el 25% para procesos de Reciclaje, y el otro 25% sale
    como residuos mezclados; finalmente lo que queda de otros materiales salen como
    residuos Mezclados. Los residuos mezclados, son llevados por la empresa de servicios
    públicos del municipio. Los RS Reciclables se los llevan todos los días y los comercializan.

    Realice un balance de masas para la fabrica de conservas, para un día de


    operación, y represéntelo mediante un diagrama de Flujo, donde identifique
    todos los materiales involucrados en el proceso.
    Balance de Masas – Diagrama de Flujo

    Producto : 11,455
    MP: P. Crudo - 12 ton Ton
    Latas
    almacenadas – 4 RO: Alim Animales: 1,2
    I: Latas – 5 Ton ton
    ton.
    RA: Reciclaje: 0,15 ton
    I: Cartón – 0,5 ton Cartón
    Almacenado – RI: Resid. Mezcla: 0,12 ton
    0,075 Ton
    I: O. Materiales – 0,3 ton
    Aguas Residuales: 0,8 Ton
    Balance de Masas
    Conteste las siguientes preguntas:
    1. ¿Cuantos Residuos solidos se generan por cada Ton de Producto Terminado?
    2. ¿Cuantos Residuos se generan por cada Ton de materia Prima Procesada?
    3. ¿Qué cantidad de Residuos Solidos en total se generan mensualmente en la planta
    procesadora de conservas?
    4. ¿Qué cantidad de Residuos Orgánicos se generan en un mes de operación
    ininterrumpida de la planta?
    5. ¿Qué cantidad de Residuos Mezclados (Inservibles), se tendría que llevar
    mensualmente la ESP al mes?
    6. ¿Cuánto dinero se recauda mensualmente, si se comercializa el cartón a $90 por Kg, y
    la latas a $550 por Kg?

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