INSTITUCIÓN EDUCATIVA CISNEROS

PLANEADOR PEDAGÓGICO DE CLASES

DOCENTE: MARIA VICTORIA CORDOBA AMPUDIA
ÁREA: CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
GRUPOS: 8-1, 8-2, 8-3
PERIODO: 1
FECHA DE INICIO: De 01 FEBRERO 2021
FECHA DE ENTREGA: 19 DE FEBRERO 2021
Tema: PROPIEDADES DE LA MATERIA

PLANTEAMIENTO DE CLASES
 PLANTEAMIENTO DE CLASES

SABIAS QUE…

EL ENIGMA DEL FUEGO

A finales del siglo XVII se creía que los objetos capaces de arder
contenían una sustancia misteriosa llamada flogisto (del griego
phlogistós, que significa inflamable): por ejemplo una madera puesta al
fuego se quemaba hasta que el flogisto se agotaba. Pero en el año
1781, in científico ingles llamado Henry Cavendish estudió un gas que al
arder producía agua: lo llamo hidrógeno, ósea “productor de agua”. En
esa misma época, otro ingles llamado Joseph Priestley descubrió un gas
que generaba la combustión, posteriormente denominado oxígeno.

A partir de estos trabajos un francés llamado Antoine Lavoisier sostuvo

que el agua estaba formada por el “gas de Cavendish”, el hidrógeno y el
“gas de Pristley”, el oxigeno. La afirmación de Lavoisier, a pesar de la
oposición de sus colegas, resulto correcta: el flogisto sólo existía en la imaginación…
¿Cómo crees que Lavoisier dedujo la composición del agua?
¿Qué era el flogisto y que fenómenos podían explicarse
con él? Recuerdas :
¿Que estudia la química?
¿Qué es la materia? ¿Cuáles son sus propiedades?

FASE INICIAL

FASE DE ELABORACIÓN O PROFUNDIZACIÓN

TEMAS:PROPIEDADES DE LA MATERIA

¿QUE ES LA QUIMICA?
Se denomina química (del árabe kēme), que significa 'tierra') a la ciencia que estudia tanto la composición,
estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones
químicas y su relación con la energía. Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimia
tras la Revolución química (1733).

Las disciplinas de la química se han agrupado según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio
realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la química
orgánica, que trata con la materia orgánica; la bioquímica, el estudio de substancias en organismos
biológicos; la físico-química, que comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas
macroscópicas, moleculares y atómicas; la química analítica, que analiza muestras de materia y trata de
entender su composición y estructura. Otras ramas de la química han emergido en tiempos recientes, por
ejemplo, la neuroquímica estudia los aspectos químicos del cerebro.

APLICACIONES DE LA QUIMICA

Si bien el campo del estudio de la química es muy específico, sus explicaciones nos pueden servir para
comprender los fenómenos que ocurren en los organismos. En efecto, recordemos que para sobrevivir los
organismos deben ingerir alimentos, los cuales transformados en la materia y energía necesarias para
llevar a cabo sus funciones vitales.

Los estudios de la química también han aportado conocimientos que tienen muchas aplicaciones en la
sociedad contemporánea:

 En la salud han contribuido a mejorar las expectativas de vida de gran parte de la población
mundial, con la fabricación de medicamentos, así como la conservación y preservación de los
alimentos.
 En la industria han permitido el desarrollo y elaboración de productos naturales, como muebles de
madera, telas de algodón o productos sintéticos como fibras textiles de nailon o dacrón.
 En la obtención de fuentes de energía para el funcionamiento de las máquinas, vehículos o otros
artefactos. En este campo se realizan numerosos de investigación, toda vez que los recursos
energéticos son de suma importancia para el desarrollo de las actividades económicas del hombre.
 En la solución de problemas de la contaminación ambiental, la química, como la biología y la
física, aportan conocimientos para evitarla y reducirla, con lo cual la humanidad espera detener la
destrucción progresiva del planeta.

Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene una energía medible y está sujeto a
cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. En física y filosofía, materia es el término
para referirse a los constituyentes de la realidad material objetiva, entendiendo por objetiva que pueda
ser percibida de la misma forma
por diversos sujetos. Se considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos perceptibles o detectables por
medios físicos. Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se
puede medir, etc.
 La materia se puede se puede describir por una serie de propiedades o características que permiten reconocerla.
Las propiedades pueden ser generales cuando son comunes a varios cuerpos, como por ejemplo, la masa el
volumen o tamaño, o específicas, cuando permiten diferenciar una sustancia de otra como por ejemplo, el olor, la
densidad, el punto de fusión o la solubilidad.

PROPIEDADES DE LA MATERIA
 PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA
1
La masa, en física, es la cantidad de materia de un cuerpo. Es una propiedad intrínseca de los
cuerpos que determina la medida de la masa inercial y de la masa gravitacional. La unidad
utilizada para medir la masa en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Es
una cantidad escalar y no debe confundirse con el peso, que es una cantidad vectorial que
representa una fuerza.

El peso, En física, es la fuerza con la cual un cuerpo actúa sobre un punto de apoyo,
originado por la aceleración de la gravedad, cuando esta actúa sobre la masa del
cuerpo. Al ser una fuerza, el peso es en sí mismo una cantidad vectorial, de modo que
está caracterizado por su magnitud y dirección, aplicado en el centro de gravedad del
cuerpo y dirigido aproximadamente hacia el centro de la Tierra. Por extensión de esta
definición, también podemos referirnos al peso de un cuerpo en cualquier otro astro
(Luna, Marte,...) en cuyas proximidades se encuentre.

El peso, al ser una fuerza, se calcula utilizando la fórmula de la segunda ley de Newton: P=m.g, donde P es el peso,
2
m la masa y g es la aceleración de la gravedad, que en la tierra equivale a 9,8 m/s .
2
En tanto las unidades de peso son Kg.m/s que equivale a los newtons o unidades de fuerza.

El volumen es una magnitud escalar definida como el espacio ocupado por un cuerpo.
Es una función derivada ya que se halla multiplicando las tres dimensiones.

En matemáticas el volumen es una medida que se define como los demás conceptos
métricos a partir de una distancia o tensor métrico.

En física, el volumen es una magnitud física extensiva asociada a la propiedad de los

cuerpos físicos de ser extensos o materiales.

La unidad de medida de volumen en el Sistema Internacional de Unidades es el metro cúbico, aunque

temporalmente también acepta el litro, que se utiliza comúnmente en la vida práctica.

 PROPIEDADES ESPECÍFICAS DE LA MATERIA

Las propiedades específicas sólo dependen de la naturaleza de las sustancias y no de la cantidad de materia
presente en ellas. Estas ayudan a identificar y diferenciar a las diversas sustancias.

Las propiedades específicas de la materia se clasifican en propiedades físicas y propiedades químicas.

 Propiedades físicas: pueden determinarse sin que ocurra ningún cambio en la composición de las
sustancias. Entre las propiedades físicas más importantes se encuentran las siguientes:
  En física y química, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa
contenida en un determinado volumen de una sustancia. Es la relación entre la masa de un cuerpo y el
volumen que ocupa.

La unidad es kg/m³ en el SI.

Ejemplo: un objeto pequeño y pesado, hecho de plomo, es más denso que un objeto grande y liviano hecho de
corcho o de espuma de poliuretano.

 Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando se les aplica una fuerza
adecuada y de recobrar la forma original cuando se suspende la acción de la fuerza. La elasticidad tiene
un límite, si se sobrepasa el cuerpo sufre una deformación permanente o se rompe. Hay cuerpos
especiales en los cuales se nota esta propiedad, como en una liga, en la hoja de un cuchillo; en otros, la
elasticidad se manifiesta poco, como en el vidrio o en la porcelana.
 La maleabilidad es la propiedad de un material sólido de adquirir una deformación metálica mediante
una compresión sin fracturarse. A diferencia de la ductilidad, que permite la obtención de hilos, la
maleabilidad favorece la obtención de delgadas láminas de material.1

El elemento conocido más maleable es el oro, que se puede malear hasta láminas de una diezmilésima de
milímetro de espesor. También presentan esta característica otros metales como el platino, la plata, el cobre, el
2
hierro y el aluminio.

 La ductilidad es una propiedad que presentan algunos materiales, como las aleaciones metálicas o
materiales asfálticos, los cuales bajo la acción de una fuerza, pueden deformarse sosteniblemente sin
romperse,1 permitiendo obtener alambres o hilos de dicho material. A los materiales que presentan esta
propiedad se les denomina dúctiles. Los materiales no dúctiles se clasifican de frágiles. Aunque los
materiales dúctiles también pueden llegar a romperse bajo el esfuerzo adecuado, esta rotura sólo se
produce tras producirse grandes deformaciones.

En otros términos, un material es dúctil cuando la relación entre el alargamiento longitudinal producido por una
tracción y la disminución de la sección transversal es muy elevada.

En el ámbito de la metalurgia se entiende por metal dúctil aquel que sufre grandes deformaciones antes de
romperse, siendo el opuesto al metal frágil, que se rompe sin apenas deformación.

 La tenacidad, es la resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o deformarse cuando se les golpea.

 Propiedades físicas específicas: son por ejemplo, el estado de agregación, el punto de fusión, el punto de
ebullición y la solubilidad.

 El estado de agregación La materia se presenta en tres estados o formas de agregación: sólido, líquido y
gaseoso.

Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, sólo algunas sustancias pueden hallarse de
modo natural en los tres estados, tal es el caso del agua. La mayoría de sustancias se presentan en un
estado concreto. Así, los metales o las sustancias que constituyen los minerales se encuentran en
estado sólido y el oxígeno o el CO2 en estado gaseoso:
 -Los sólidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras.

- Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades
muy específicas son características de los líquidos.

-Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy característica la gran variación de volumen que
experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión.

El punto de fusión es la temperatura a la cual encontramos el equilibrio de fases sólido - líquido, es decir la materia
pasa de estado sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de fase
ocurre a temperatura constante. El punto de fusión es una propiedad intensiva.
El punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado líquido a estado gaseoso, es
decir hierve. Expresado de otra manera, en un líquido, el punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión
de vapor del líquido es igual a la presión del medio que rodea al líquido. En esas condiciones se puede formar vapor
en cualquier punto del líquido.
 La solubilidad, es la propiedad que tienen unas sustancias de disolverse en un líquido. Al líquido lo
llamamos solvente y a la sustancia que se disuelve, por lo general un sólido, lo llamamos soluto.
El solvente más usado para preparar soluciones es el agua.
A continuación aparecen algunos puntos de fusión y ebullición de algunas sustancias, y la tabla de
densidades.

La temperatura es a 0°C

 PROPIEDADES QUÍMICAS: son aquellas propiedades que se manifiestan al alterar su estructura interna
o molecular, cuando interactúan con otras sustancias.

Ejemplos: El Fe se oxida a temperatura ambiental y el Oro no se oxida; el CH4 es

combustible y el CCl4 no es combustible; el Sodio reacciona violentamente con el agua
fría para formar Hidróxido de Sodio y el Calcio reacciona muy lentamente con el agua
para formar Hidróxido de Calcio; el alcohol es inflamable y el H2O no lo es; el ácido
sulfúrico quema la piel y el ácido nítrico no, etc.
 La formación de nuevos materiales o sustancias a partir de otras es el resultado de cambios; éstos se efectúan a
través de reacciones químicas.

Algunas reacciones químicas que nos permiten identificar unas sustancias son:

Reacción con el oxígeno: para saber si una sustancia reacciona con el oxígeno basta con acercarla a una
llama o dejarla a la intemperie para que reaccione con el oxígeno o el aire.
 Reacción con las sustancias ácidas: algunas sustancias se transforman en otras cuando están en
presencia de un ácido. Cuando estas reacciones se llevan a cabo, pueden observarse los productos que
se obtienen de la reacción. Cuando una sustancia reacciona con un ácido, por ejemplo el zinc con el
ácido clorhídrico, puede haber desprendimiento de energía o requerir de ella, generalmente en forma
de calor.
 Reacción con las bases: algunas sustancias reaccionan con las bases y producen otras sustancias. Por
ejemplo, si ponemos en contacto una base con un hidróxido de sodio con el ácido clorhídrico, se
formaran dos sustancias: el agua y sal. En estas reacciones también se desprende o se requiere energía.
ACTIVIDAD 1.
1. ¿Qué es la química?
2. ¿cuáles son las aplicaciones de la química?
3. Realizo el mapa conceptual de la materia.

ACTIVIDAD 2.
1. Realizo el cuadro comparativo de las propiedades de la materia.
2. Copio las tablas de los puntos de fusión, ebullición, y densidades de algunas sustancias.

INDICADORES DE DESEMPEÑO

Explico condiciones de cambio y conservación en diversos sistemas teniendo en cuenta

transferencia y transporte de energía y su interacción con la materia.
 ACTIVIDADES : Para el desarrollo de esta guía debes tener presente:
 La lectura crítica y comprensiva del texto a tratar
 La disciplina durante el desarrollo de los temas
Tu responsabilidad para cumplir con las fechas indicadas para la entrega de las actividades.

 HERRAMIENTAS:
Empleo de las TICS, Marcadores, Papel block, Textos, Colores.

BIBLIOGRAFÍA/WEBGRAFÍA:

https://www.webcolegios.com/file/7b6420.pdf

SANTILLANA 8°

RELFEXIÓN PEDAFOGICA:

Este tiempo que estuviste lejos nos hiciste mucha falta, ahora que estás de regreso por favor, siéntete
como en casa y quédate todo el tiempo que quieras ¡bienvenido de vuelta!