Universidad Nacional Mayor de

San Marcos

CURSO:
 Ingeniería ambiental.
DOCENTE:
 Ing. Papanicolau Denegri.

INTEGRANTES:
 Martínez Mantari, Janeth Milagro
 Concepción Vallejos, Samuel
 Moran Jara, Ronald Michael.
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Contenido
1. Resumen..............................................................................................................................................1
2. Introducción........................................................................................................................................4
3. Problemática.......................................................................................................................................5
4. Objetivos.............................................................................................................................................6
5. Marco Teórico....................................................................................................................................7
6. Glosario.............................................................................................................................................17
7. Ubicación de la planta......................................................................................................................22
8. Descripción de los procesos..............................................................................................................22
9. Causantes de la Contaminación......................................................................................................26
10. Plan de Mejora..............................................................................................................................35
11. Conclusiones y Recomendaciones................................................................................................38
12. Bibliografía...................................................................................................................................40
13. Anexos...........................................................................................................................................42
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1. Resumen

Reseña Histórica

Sulfato de Cobre S.A. (SULCOSA) es una conocida y renombrada compañía peruana

establecida en 1964. Dicha empresa inició sus operaciones produciendo únicamente sulfato de

cobre para las diversas industrias mineras del país. Dando cumplimiento a su compromiso de

atender las demandas de sus clientes, actualmente produce con su propia tecnología diversas sales

de cobre, tales como sulfato de cobre pentahidratado, sulfato de cobre monohidratado, hidróxido

de cobre técnico y formulado en polvo mojable y gránulos, oxicloruro de cobre técnico y entre

otros derivados.

SULCOSA cuenta con una moderna y multifuncional planta ubicada en Ventanilla –

Callao, por lo que su producción a aumentado en 20,000 TM por año, sus productos son

utilizados en las áreas industriales, agrícolas, minería, alimentación animal y tratamiento de agua.

Problemática Ambiental

Los problemas ambientales que afrontó SULCOSA están siendo investigados desde el 2015 por

el Ministerio Público debido a la expulsión de vapores industriales a solo una manzana de

distancia del asentamiento humano “Virgen de Guadalupe", esto se pudo propagar debido a la

existencia de terreno vacío, pistas y vereda en malas condiciones, pistas sin pavimentar y zonas

carentes de áreas verdes, principalmente cuando el viento acciona sobre dichas áreas.
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Según la OEFA, pudo realizar las mediciones de dióxido de azufre, observando la comparación

de los promedios diarios (24 horas) de SO2 registrados en el punto de monitoreo con el estándar

de calidad ambiental, en el cual se puede apreciar que los valores promedios de los días 25, 26 y

27 de febrero del 2011 superar el estándar nacional para dióxido de azufre que es de 80 ug/m3 –

para 24 horas

También se puede apreciar el comportamiento diario de las concentraciones de SO2,

teniendo un promedio diario máximo 170.34ug/m3 sobrepasando este valor el doble del estándar

nacional y un mínimo de 31.69 ug/m3 durante el periodo del monitoreo.

Las concentraciones de dióxido de azufre que superaron el estándar de calidad ambiental los días

24, 26 y 27 de febrero del 2011, posiblemente estén relacionadas con las emisiones de la empresa

SULCOSA que se encuentra en la zona industrial de Ventanilla, ya que la mencionada empresa

se dedica a la elaboración de sulfato de cobre y otros derivados, y sus emisiones estarían

influenciando, en la calidad del aire del asentamiento humano Virgen de Guadalupe en

Ventanilla.

Finalmente, durante un operativo sorpresa el año pasado, la Municipalidad de Ventanilla

sancionó con la clausura temporal a la planta de producción de la compañía SULCOSA, debido a

la falta del certificado de Defensa Civil, porque este venció el mes de noviembre, por ello la

planta permanecería cerrada hasta que se haga la renovación de dicho documento, además de la

clausura temporal, la infracción de la compañía fue de una multa de una U.I.T. cuyo valor para el

2017 ascendió a S/. 4,050.

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Pese a que durante la intervención se constató el estado de la planta y la emisión de humo, estas

observaciones deberán ser corroboradas por el Ministerio de la Producción y el Ministerio del

Ambiente, a través del Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA), quienes son

los encargados de fiscalizar y sancionar a las empresas que incumplan con los estándares

medioambientales.

Finalmente, en este informe se presentara los planes de mejora que se propondrán para la

empresa tenga un mejor compromiso social y ambiental.

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2. Introducción.

La contaminación ambiental de sulfuro es un tema muy importante ya que el uso de este

aumenta constantemente. Las principales fuentes del toxico en el ambiente y que tienen

importancia para la salud humana son provocadas por las fuentes industriales y tecnológicos tales

como minas, fundiciones y refinerías, trabajos de imprenta, la fabricación de acumuladores y

otros. Las industrias que realizan actividades de extracción de sulfuro generan una fuente de

economía para la sociedad, pero tras todo este sistema hay un tema en cuestión, ¿Qué es lo que

hacen estas empresas para no afectar la salud humana y medio ambiental dela sociedad?, pues

claramente podemos percatarnos que muchas empresas, no se adecuan a un reglamente legal para

generar una sostenibilidad del medio ambiente, ya que muchas veces las leyes no les favorecen

en sus labores diarias.

Como en el caso del Distrito MI PERÚ, que, por una mala gestión y fiscalización de las

labores industriales, se genera enormes daños a la población que residen cerca de las fábricas.

Son alarmante las cifras que indican, una gran mayoría de la población de MI PERU, en especial

los niños, tienen enfermedades que han sido generadas por la alta contaminación del sulfuro.

Podemos notar que, esta situación, afecta a toda la sociedad, ya que se contribuye al

incremento de población enferma y un incremento de la delincuencia.

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3. Problemática.

Problemas General.

¿Existe relación entre el alto índice de enfermedades cardiovasculares, el rendimiento de

los escolares y las bajas condiciones de vida de los pobladores con el nivel de contaminación de

causada por las industrias metalúrgicas del asentamiento humano “Virgen de Guadalupe”?

Problemas Específicos.

 ¿En qué grado se relaciona el alto índice de enfermedades cardiovasculares con respecto a

la contaminación del sulfuro causada por las industrias metalúrgicas del asentamiento humano

virgen de Guadalupe

 ¿Cuál es la relación que existe entre el rendimiento de los escolares respecto a los niveles

de contaminación sulfuro causada por las industrias metalúrgicas del asentamiento

 ¿En qué medida las bajas condiciones de vida de los pobladores se relación a con la

contaminación de sulfuro causada por las industrias metalúrgica del asentamiento humano
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4. Objetivos.

Objetivos Generales.

Determinar la relación existente entre el índice de enfermedades cardiovasculares, el

rendimiento de los escolares y las bajas condiciones de vida de los pobladores con el nivel de

contaminación del dióxido de azufre en el asentamiento humano “Virgen de Guadalupe”.

Objetivos Específicos.

• Definir grado se relaciona el alto índice de enfermedades cardiovasculares con respecto a

la contaminación del dióxido de azufre, causada por la industria SULCOSA sobre el

asentamiento humano Virgen de Guadalupe.

• Establecer cuál es la relación que existe entre el rendimiento de los escolares respecto a

los niveles de contaminación causada por los vapores industriales de la empresa SULCOSA.
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• Relacionar en qué medida las bajas condiciones de vida de los pobladores se relación con

la contaminación de los vapores industriales de la empresa SULCOSA, sobre el asentamiento

humano mencionado.

5. Marco Teórico

Contaminación ambiental del aire a nivel mundial

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS,2017) nos dice que, de cada diez

personas, ocho viven en zonas urbanas que respiran aire con niveles de contaminación que

superar los límites recomendados, sobre todo en los países de menor ingreso.

En este último grupo de países, el 98 % de ciudades con más de 100.000 habitantes no

cumple con las normas internacionales en materia de calidad del aire, mientras que en los países

desarrollados ese porcentaje se reduce al 56 %.

Estos son algunos de los hallazgos más relevantes de la base de datos sobre

contaminación ambiental presentada hoy por la OMS, que incluye informaciones de tres mil

ciudades en 103 países, lo que supone la mayor compilación de datos efectuada hasta el

momento.

La Organización Mundial de Salud (OMS) atribuye que más de 7 millones de muertes al

año a la contaminación del aire, causada por la elevada concentración de partículas pequeñas y
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finas que provocan diversas enfermedades-cáncer de pulmón y enfermedades respiratorias- y

aumenta el riesgo de derrame cerebral y cardiopatía.

En el 2016 se midió dos tipos de partículas, de las cuales la más fina es la que se introduce

con más facilidad en los pulmones y en la corriente sanguínea, con consecuencias más directas

para la salud.

De su medición por países y considerando un límite de 10 microgramos por metro cúbico

por año para ese tipo de partículas, algunas de las ciudades con mayores niveles de

contaminación del aire en Latinoamérica son Lima (51 microgramos) , La Paz (44 microgramos)

, Guatemala (41 microgramos) y Tegucigalpa (36 microgramos), Santiago de Chile (29

microgramos por metro cúbico al año), Venezuela con 25, Bogotá con 24, Ciudad de México con

20, Quito con 18 y Cali (Colombia) con 17.

Las ciudades españolas, como ocurre de forma general en la mayoría de los países de la

Unión Europea, cumplen con los estándares internacionales de calidad del aire y si superan los

límites es por muy poco.

Según el Departamento de Salud Pública y sus determinantes Sociales y Ambientales de

la OMS, dice que la mayoría de los países subdesarrollado la calidad del aire está empeorando y

esto se ha convertido en una tendencia, mientras que se observa lo contrario en los países con

mayores ingresos.
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Análisis de contaminación del aire en el Perú

El Organismo Mundial de la Salud (OMS) y los Estándares de Calidad Ambiental (ECA)

nos dice que, en nuestra ciudad capital, los niveles de contaminación atmosférica promedio

registrados para las emisiones de material particulado superaron, de manera significativa, esto

quiere decir que casi la contaminación atmosférica es seis veces superior al máximo permitido los

estándares internacionales. Esto significa un grave riesgo para la salud, sobre todo, para las zonas

de Lima Ciudad, Lima Este y Lima Norte que albergan la mayor proporción de la población y

donde se han reportado los máximos niveles de emisión.

En ese sentido, un reciente informe presentado por la OMS advierte que vivir en ciudades

donde los niveles son dos veces y medio superior a los recomendados "pone a la población en

riesgo de padecer problemas de salud a largo plazo".

En Lima Metropolitana, las fuentes de contaminación del aire en exteriores incluyen las

fuentes móviles, representadas por el parque automotor; las fuentes puntuales conformadas por el

sector industrial e institucional; y las fuentes de área, compuestas por el sector comercial, de

servicios y municipal, tales como polvos generados por las industrias pesqueras, minera,

metalúrgica, entre otras; como la quema de desechos y otros hábitos nocivos de la población.
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Según la OMS el distrito de San Juan de Lurigancho es el distrito más contaminado de

lima y de América latina. Por otro lado, el distrito de chorrillos es la que tiene el menor nivel de

contaminación.

En las ciudades de la costa y en algunas ciudades grandes de la sierra y selva, el problema

fundamental es el parque automotor, no solamente por la antigüedad de los vehículos, sino

también por la calidad del combustible. En la zona norte del país, tenemos por lo menos un

combustible de bajísima calidad. En la zona sur, ya se está trabajando con combustibles limpios.

Pero en la zona norte, en la selva, todavía tenemos combustibles sucios.

Desarrollo Sostenible

El desarrollo constituye una de las principales prioridades de las Naciones Unidas. El

desarrollo es una empresa multidimensional diseñada para lograr una mejor calidad de vida para

todos los pueblos, abarcando múltiples aspectos que difieren no solo de un país a otro, sino

también dentro de un mismo país. La variedad de las situaciones en cada país indica que, además

de las medidas generales necesarias para promover un entorno económico internacional

favorable, es necesario adoptar medidas concretas en determinadas situaciones a nivel nacional.

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El objetivo principal del desarrollo es ampliar las opciones de las personas. En principio,

estas opciones pueden ser infinitas y cambiar con el tiempo. A menudo las personas valoran los

logros que se reflejan en las cifras de crecimiento o ingresos: mayor acceso al conocimiento,

mejores servicios de nutrición y salud, medios de vida más seguros, protección con el crimen y la

violencia física, libertades políticas y culturales y un sentido de participación en las actividades

comunitarias. El objetivo del desarrollo es crear un ambiente propicio para que las personas

disfruten de una larga vida, saludable y creativa.

Para seguir un enfoque integrado en materia de desarrollo centrado en el ser humano y

alcanzar un Desarrollo Sostenible, el crecimiento económico no basta de por sí. Por otra parte, la

protección del ambiente no puede examinarse independientemente del proceso de desarrollo.

……

Sin embargo, dicho desarrollo se puede dificultar por el acelerado crecimiento de una

población que aumenta a gran escala. La zona costera por las oportunidades y características

particulares como son sus playas, climas, paisajes, recursos naturales, etc., la han convertido en el

espacio de mayor demanda de ocupación urbana e industrial. Las ciudades afrontan desafíos que

no conviene contemplar por separado. La combinación del crecimiento urbano con la

polarización social y el cambio climático supone una mezcla explosiva que debe ser abordada de

manera urgente, según lo indica Antonio Ferreira el Mar.

 12

Un dato que ilustra las aristas del problema es el ritmo actual de la emigración hacia las

zonas urbanas: cerca de tres millones de personas se desplazan semanalmente hacia las ciudades,

y el 90% de ese crecimiento se da en los llamados países en desarrollo. En ellos, se concentra el

grueso de los 828 millones de personas que viven en barrios marginales con graves insuficiencias

en infraestructuras y servicios básicos (electricidad, agua, saneamiento, atención sanitaria o

educación). El porcentaje de población que vive en estas zonas, social y ambientalmente más

vulnerables, no ha dejado de crecer en las dos últimas décadas: aumentó del 35% de 1990 hasta el

46% en 2012.

Por otro lado, según el último censo del INEI realizado en el Perú señala que la cantidad

inmigrantes de Lima y Callao es muy superior con respecto a otros departamentos (2millones

898mil habitantes), además de representar el 55,7% del total de inmigrantes en el Perú. El

desarrollo urbano costero en particular, debido al crecimiento de la población, indudablemente

contribuye a aumentar la densidad de los asentamientos humanos por encima de la capacidad que

tienen los ecosistemas locales para renovar o para absorber los desechos y que finalmente se

traducen en ciudades insustentables.

La rápida urbanización del mundo en desarrollo si se la ignora, puede convertirse en una

amenaza para la salud, el medio ambiente y la productividad urbana. Las ciudades son el motor

del crecimiento económico, pero las implicaciones ambientales de este crecimiento deben ser

evaluadas y manejadas de una mejor manera. Según la proyección del Fondo de Población de las
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Naciones Unidas, en la mayoría de los países, lo más probables es que las poblaciones urbanas se

tripliquen en los próximos 40 años.

El objetivo del desarrollo es mejorar el bienestar y la calidad de vida de las personas, para

lo cual es necesario erradicar la pobreza, satisfacer las necesidades básicas de todas las personas

y proteger todos los derechos al desarrollo. A tal efecto, los gobiernos deben aplicar políticas

dinámicas de carácter social y ambiental y promover y proteger todos los derechos humanos y

libertades fundamentales sobre la base de instituciones democráticas y de amplia participación. El

desarrollo está, y debe estar, centrado en el ser humano. Todas las culturas y civilizaciones deben

contribuir al Desarrollo Sostenible.

La discusión del desarrollo sustentable tuvo, desde su comienzo, dos focos. Uno llamado

de sustentabilidad ecológica, se refiere a la depredación de los recursos, el incremento de la

contaminación, la pérdida de los valores ecológicos como la biodiversidad, el paisaje y el

ambiente de vida en general.

Un ejemplo de este enfoque puede ser tomado de la definición de Pearce y Turner: ¿Que

significaría para una economía ser manejada de forma ‘sustentable´? Significa asegurarse que

productos substitutos son asequibles en la medida en que los recursos no renovables se vuelven

físicamente escasos, y significa asegurar que los impactos ambientales resultado del uso de

dichos recursos se mantengan dentro de la capacidad de soporte de la Tierra para asimilarlos.

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En este caso los problemas ambientales son considerados exclusivamente desde un punto

de vista técnico. Estamos hablando de relaciones entre los seres humanos y las cosas, los otros

seres vivos y la materia abiótica. Las relaciones técnicas son las que se establecen entre los seres

humanos y la naturaleza externa. No hay relaciones sociales incluidas en este enfoque.

Sustentabilidad social.

Por sustentabilidad social se considera, comúnmente, la pobreza y el incremento

poblacional. La pobreza es considerada en forma extendida, incluyendo hambre, falta de

habitación, de agua potable, de sistema de salud, etc. El problema de la pobreza, que aparece en

la mayoría de los discursos sobre desarrollo sustentable (ej. ONU, Banco Mundial), le da una

inclinación social a la sustentabilidad. Tal como explica. La sustentabilidad ecológica no sólo

tiene causas técnicas, sino también sociales: Para da un ejemplo prototípico, uno puede decir que

la erosión del suelo que mina las bases agrícolas de la sociedad humana es un caso de (in)

sustentabilidad ecológica. Puede ser causado por el cultivo en tierras marginales sin las medidas

adecuadas de conservación (la causa ecológica). Pero el fenómeno de la marginalización de los

campesinos puede tener raíces sociales, que serían, entonces, las causas sociales de la

sustentabilidad ecológica.

La pobreza genera problemas ambientales porque los pobres no tienen los recursos para

una estrategia productiva sustentable, o porque el crecimiento población que los pobres impulsan
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implica una mayor demanda de recursos y presiona sobre los ecosistemas. Los autores e

instituciones que incluyen este enfoque social a la sustentabilidad lo suman al enfoque ecológico.

Así, si bien existe un enfoque exclusivamente ecológico, no existe uno exclusivamente social.

La gestión ambiental en el Perú

Cobra mayor importancia en la actualidad, por el valor que agrega a los esfuerzos

nacionales para transitar hacia el desarrollo sostenible, con una adecuada calidad ambiental y un

eficiente uso de los recursos naturales, así como también, por los desafíos y oportunidades

ambientales y climáticas que deben ser abordados a nivel global, regional y subregional. La

gestión ambiental requiere de la articulación de los diferentes sectores de gobierno, de un manejo

descentralizado, así como de la participación del sector privado y de la sociedad civil.

Para lograr un buen resultado en la gestión, se necesita de una buena fiscalización. La

fiscalización ambiental persigue el cumplimiento de las obligaciones ambientales por parte de

todas las personas naturales o jurídicas, con la finalidad de proteger el medio ambiente.

Fiscalización ambiental

En ese sentido, la fiscalización ambiental se orienta a prevenir la producción de daños al

ambiente o, en su defecto, buscar su efectiva remediación. Es decir, alude a un proceso posterior

(ex post) al inicio de las actividades desarrolladas por los administrados fiscalizados. Dicho, en
 16

otros términos, se fiscaliza a los administrados (empresas) una vez que estos han iniciado sus

actividades económicas, incluyendo actividades como las de exploración. También es oportuno

señalar que el ejercicio de la potestad sancionadora del Estado en materia ambiental también

puede ser ejercido por los órganos jurisdiccionales, a través de la represión de los delitos

ambientales tipificados en el Código Penal.

Por otro lado, a través de la imposición de sanciones se pretende disuadir al infractor de

volver a incurrir en la misma conducta y, a su vez, disuadir al resto de administrados de incurrir

en una conducta similar. La eficacia de la fiscalización ambiental requiere de un marco jurídico

adecuado que facilite el control de las actividades de los particulares y, a la vez, garantice el

ejercicio de sus libertades económicas.

Las obligaciones ambientales no son estáticas y pueden cambiar en la medida que se

modifiquen las normas legales, el contenido de los instrumentos de gestión ambiental o los

mandatos que las establezcan. Además, existen actividades que aunque estén relacionadas a

temas ambientales no pertenecen al ámbito de la fiscalización ambiental. Es el caso, por ejemplo,

de la fiscalización en temas de seguridad y salud en el trabajo, la regulación de los servicios de

saneamiento, los asuntos sanitarios, etc.

Para que exista contaminación ambiental, es necesario la presencia en el ambiente (aire,

agua o suelo) de cualquier agente (físico, químico o biológico), que pueda ser nocivo o

perjudicial para la salud, la seguridad o para el bienestar de la población. Las obligaciones

ambientales se encuentran establecidas en la legislación ambiental, el los instrumentos de gestión

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ambiental (Estudios de Impacto Ambiental, entre otros) o en los mandatos que emita la autoridad

a cargo de la fiscalización ambiental.

6. Glosario

Accidente de trabajo

Todo suceso repentino que sobrevenga por causa o con ocasión del trabajo, y que

produzca en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación funcional, una invalidez o la

muerte. Es también accidente de trabajo aquel que se produce durante la ejecución de órdenes

del empleador o durante la ejecución de una labor bajo su autoridad, aun fuera del lugar de

trabajo.

Acero

Es una aleación de hierro y carbono (0,03% a 1,7% de carbono).

Acopio

Se entiende como el sitio donde se ubican los minerales que se extraen.

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Aleación

Mezcla íntima de dos o más metales realizada con el fin de obtener un material metálico

que posea propiedades mecánicas, físicas o químicas mejoradas con respecto a los metales

individuales.

Ambiente

Entorno en el que opera una organización, que incluye aire, suelo, agua, recursos

naturales, seres humanos y su interrelación.

Densidad

Peso de una sustancia en gramos por centímetro cúbico (a una temperatura específica). En

el caso de líquidos y sólidos, es equivalente a la gravedad específica.

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Empresa

Unidad institucional o combinación más pequeña de unidades productivas institucionales

que abarca y controla, directa o indirectamente, todas las funciones necesarias para realizar sus

actividades de producción.

Erosión

Conjunto de procesos externos (exógenos) que mediante acciones físicas y químicas

(como agua, hielo, viento), degradan las formas creadas por los procesos endógenos.

Estudio de Impacto Ambiental (E.I.A.)

Instrumento de planificación ambiental para la toma de decisiones con respecto al

desarrollo de acciones o proyectos, exigido por la autoridad ambiental, carácter preventivo, cuyo

propósito es identificar, valorar y definir las medidas de preservación, mitigación, control,

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corrección y compensación de los impactos o consecuencias, y efectos ambientales que las

acciones de un proyecto, obra o actividad pueden causar sobre la calidad de vida del hombre y su

entorno.

Evaluación de impacto ambiental

Estudio técnico de carácter multidisciplinario, encaminado a predecir, identificar, valorar

y corregir los efectos o impactos ambientales que sobre el medio producen determinadas obras,

instalaciones y actividades.

Hábitat Medio

Ambiente en el cual viven los organismos, animales y plantas. Hace referencia al conjunto

de condiciones que caracterizan el medio y que afectan a la vida de los animales y plantas.

Humedad (medio ambiente)

Vapor de agua contenido en la atmósfera. También se usa para describir el total de agua

en estado líquido, sólido o como vapor contenido en un volumen específico de aire.

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Impacto ambiental

Alteración o cambio neto parcial, positivo o negativo (adverso o benéfico), en el medio

ambiente o en alguno de sus componentes, resultante de actividades, productos o servicios de una

organización. Un impacto ambiental conlleva a un problema ambiental. La intensidad de la

alteración está relacionada con la capacidad de acogida del territorio donde se desarrolla la

actividad impactante.

Medida de seguridad

Se entiende toda disposición, condición o procedimiento destinado a garantizar el

cumplimiento de las normas de seguridad.

Recursos naturales

Son elementos de la naturaleza susceptibles de ser utilizados por el hombre para la

satisfacción de sus necesidades o intereses económicos, sociales y espirituales. Los recursos

renovables se pueden renovar a un nivel constante. Los recursos no renovables son aquellos que

forzosamente perecen en su uso

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Seguridad industrial

Son todas aquellas acciones y actividades que hacen que el trabajador labore en

condiciones seguras tanto ambientales como personales, con el fin de conservar la salud y

preservar los recursos humanos y personales.

7. Ubicación de la planta

La empresa SULCOSA se ubica en Jr. Alonso de Molina Nro. 247 Z.I. Ventanilla,

perteneciente a la Provincia Constitucional del Callao - Provincia Constitucional del Callao –

Ventanilla. (Ver Imagen 1)

8. Descripción de los procesos

Se distinguen dos procesos, el de producción de Sulfato de Cobre, Caldo Bordelés y el

Oxicloruro de Cobre. El Oxicloruro se diferencia del Sulfato en su proceso porque en este el

cobre está en estado chatarra y que el ácido sulfúrico ahora es ácido clorhídrico. Ambos procesos

generan agua residual, de la cual se obtienen los fangos, pero estos solo se reintroducen en el

proceso de producción de sulfato de cobre. (Ver Imagen 2)

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 Proceso de producción de SULFATO DE COBRE PENTAHIDRATADO

CRISTALIZADO

La principal actividad llevada a cabo por la planta de es la producción del sulfato de cobre

pentahidratado. En esta actividad se realiza la mezcla de varias substancias reactores. Ahí se

produce una reacción llamada Lixiviación. Este es un proceso en el cual se extraen uno o varios

solutos de un sólido, mediante la utilización de un disolvente líquido. (Ver Imagen 3)

Los reactivos que se utilizan son:

• Ácido sulfúrico.

• Agua

• Cobre.

• Oxigeno.

Obteniendo como resultado “Sulfato de cobre pentahidratado”. Esto se realiza en

reactores. (Ver Imagen 4).

El depósito incorpora un serpentín que cede o extrae calor al conjunto. Para que la

reacción sea lo más eficiente posible, la temperatura se debe mantener a 60 Cº. Al iniciar la

reacción el serpentín aporta calor para llegar a la temperatura deseada, pero una vez la reacción

ha empezado, ella misma genera calor (reacción exotérmica) y el serpentín debe extraer calor.

Para facilitar la reacción de los productos, la mezcla se mantiene en un estado de agitación

forzada mediante una hélice mezcladora.

 24

Una vez obtenido el sulfato de cobre líquido, habrá que solidificarlo. Depositar el sulfato

de cobre en unas “piscinas” en las que se encuentran colgadas unas barras de cobre. Aplicando

corriente a estas barras, se produce una electrólisis con el consiguiente cristalizado del sulfato de

cobre. Una vez finalizada la cristalización, se extraen las barras y el sulfato de cobre adherido.

Finalmente, este se tritura según el grosor necesario. (Ver imagen 5 y 6).

 Proceso Productivo de Oxicloruro de Cobre

Los reactivos introducidos son ácido clorhídrico, agua, cobre y oxígeno. En esta

producción se utilizará chatarra como cobre y en introduce en exceso. Lo que sobre de esta

reacción se utilizará en la próxima producción.

Sabiendo que el cobre estando como chatarra tiene impurezas y en diferentes tamaños,

esto hace que en cada inicio de producción no se tengan las mismas propiedades, por

consiguiente, hará que sea diferente el tiempo de lixiviación dentro del reactor.

Obteniéndose como resultado el Oxicloruro de Cobre y luego pasara a la piscina al igual

que el sulfato de cobre para obtener su cristalización. (Ver Imagen 7 )

 Proceso de producción de CALDO BORDELÉS

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Para la producción del CALDO BORDELÉS se utilizará sulfato de cobre, agua y cal.

Durante la mezcla en el reactor no se realiza alguna reacción química ya que esta es simplemente

una disolución en agua y cal.

Una vez el producto está en el interior del depósito, se procede a la mezcla mediante una

hélice accionada por un motor eléctrico. Para garantizar la homogeneidad del producto se

necesitan 30minutos de mezclado. La temperatura en el interior del depósito es aproximadamente

de 50 grados dado que el sulfato de cobre entra a una temperatura de 60 grados proveniente del

reactor. (Ver Imagen 10).

Al terminar la realización de este proceso pasa por una máquina(filtro) de vital

importancia dentro del proceso productivo. Esta presiona el producto a través de aire comprimido

extrayendo así la máxima agua posible. Las placas filtro se cambian asiduamente ya que estas son

frágiles y se suelen desgastar con rapidez.

Pasa por un molino previo antes de entrar en el secador para el secado completo, la “torta”

debe triturarse para conseguir un secado más eficaz y transportar el material más fácilmente.

Una vez el producto está seco pasa a un molino final, este se tritura para conseguir el

tamaño de partícula deseado. En el interior del molino unas palas lo trituran, y una vez el tamaño
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de partícula es suficientemente volátil asciende por succión y se almacena en un depósito a la

espera de ser empaquetado.

9. Causantes de la Contaminación

Dióxido de Azufre

Es también llamado dióxido de sulfuro, tiene como características ser un gas incoloro,

irritante, con un olor penetrante, este gas se comienza a percibir con 0,3 a 1,4 ppm y se puede ser

distinguible perfectamente a partir de 3 ppm. Además, no es un gas inflamable, ni explosivo y

tiene alta estabilidad, es muy soluble en agua y en contacto con ella se convierte en ácido

sulfúrico.

Este gas forma sulfatos en su proceso de oxidación en la atmósfera. Estos sulfatos

resultantes forman parte del material particulado PM10. En presencia de humedad el dióxido de

azufre forma ácidos en forma de aerosoles y se produce una parte importante del material

particulado secundario o fino (PM2.5). El SO2 es el responsable de la lluvia ácida.

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La exposición a sulfatos, así como a los ácidos derivados del SO2 (dióxido de azufre),

comportan graves riesgos para la salud ya que éstos pasan directamente al sistema circulatorio

humano a través de las vías respiratorias.

Efectos tiene en la salud

La contaminación del aire por SO2 causa los siguientes efectos:

• Dificultad para respirar.

• Inflamación de las vías respiratorias.

• Irritación ocular por formación de ácido sulfuroso sobre las mucosas húmedas.

• Alteraciones psíquicas.

• Edema pulmonar.

• Paro cardiaco.

• Colapso circulatorio.

• Queratitis.

(Ver Tabla 1).

Cobre

Es un metal rojizo que ocurre naturalmente en las rocas, el agua, los sedimentos y, en

niveles bajos, el aire. También ocurre naturalmente en todas las plantas y animales. La

concentración promedio en la corteza terrestre es aproximadamente 50 partes de cobre por millón

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de partes de suelo (ppm). En la dieta, las bajas concentraciones de cobre es un elemento esencial

para todos los organismos, tanto los seres humanos y animales. Superando estas concentraciones

pueden ocurrir efectos tóxicos. El término cobre se refiere no sólo al metal, sino que también a

los compuestos de cobre que se pueden encontrar en el ambiente.

Este metal puede ser moldeado fácilmente, podemos hallarlo en cables eléctricos y en

algunas cañerías de agua. También se encuentra en aleaciones, como por ejemplo latón y bronce.

Existen muchos compuestos (sustancias formadas por dos o más sustancias químicas) de cobre.

Estos incluyen a minerales que ocurren naturalmente como también a productos manufacturados.

El compuesto de cobre que se usa más comúnmente es el sulfato de cobre. Muchos compuestos

de cobre pueden ser reconocidos por su color azul-verdoso

¿Qué le sucede al cobre cuando entra al medio ambiente?

El cobre al liberarse al suelo, este puede adherirse fuertemente a la materia orgánica y a

otros componentes (por ejemplo, arena, arcilla, etc.) en las capas superficiales del suelo y puede

que no se movilice muy lejos cuando es liberado. Cuando el cobre y los compuestos de cobre son

liberados al agua, el cobre que se disuelve puede ser transportado en el agua de superficie ya sea

en la forma de compuestos de cobre o cobre libre o, con más probabilidad, como cobre unido a

partículas suspendidas en el agua. Aun cuando el cobre se adhiere fuertemente a partículas en

suspensión o a sedimentos, existe evidencia que sugiere que algunos de los compuestos de cobre

solubles entran al agua subterránea. El cobre que entra al agua se deposita eventualmente en los
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sedimentos de los ríos, lagos y estuarios. El cobre es transportado en partículas que emiten las

fundiciones y plantas que procesan minerales, y vuelve a la tierra debido a la gravedad o en la

lluvia o la nieve. También es transportado en polvos de metales por el viento. La liberación de

cobre en áreas cerradas proviene principalmente de procesos de combustión (por ejemplo,

calentadores de querosén).

¿Cómo puede afectar mi salud el cobre?

Este metal en bajas concentraciones es esencial para mantener buena salud, en bajas

concentraciones. Sin embargo, se sabe la exposición a dosis altas puede ser perjudicial.

La exposición prolongada a polvos de cobre puede causar síntomas como irritación de la

nariz, la boca, los ojos y causar dolores de cabeza, mareo, náusea y diarrea. Si se bebe agua que

contiene niveles de cobre más altos que lo normal, puede que sufra náusea, vómitos, calambres

estomacales o diarrea. La ingestión intencional de dosis altas de cobre puede causar daño del

hígado y los riñones y incluyendo la muerte. No hay estudios que confirmen si el cobre puede

producir cáncer en seres humanos o animales, por lo tanto, la EPA no clasificó al cobre en cuanto

carcinogenicidad.

¿Cómo puede el cobre afectar a los niños?

 30

Los posibles efectos sobre la salud en seres humanos causados por exposiciones desde la

concepción a la madurez (18 años de edad), serán los mismos que se producen en los adultos. No

se sabe con claridad que ocurra con la misma cantidad dosis. Según estudios realizados con

animales se sugieren que los niños a comparación de los adultos pueden sufrir efectos mayores.

Hay un porcentaje muy pequeño de niños que son excepcionalmente sensibles al cobre.

No hay estudios que confirmen que el cobre puede causar defectos de nacimiento u otras

alteraciones del desarrollo en seres humanos. Los estudios en animales sugieren que la ingestión

de niveles altos de cobre puede reducir el crecimiento del feto.

Monóxido de carbono

El monóxido de carbono (CO) es un gas incoloro, inflamable, insípido, ligeramente

menos denso que el aire y altamente tóxico.

Este gas se genera naturalmente en la producción y degradación de la clorofila de las

plantas, así como en los incendios forestales al producirse combustión incompleta del carbono.

También se origina por la oxidación atmosférica del metano procedente de la fermentación

anaerobia de la materia orgánica.

Se produce gracias a la contaminación antropogénicos con los procesos de combustión,

siendo la combustión incompleta de carburantes en los automóviles la causa principal de los

problemas por contaminación de CO, también la combustión incompleta en focos fijos

(calefacciones, industrias) y en la incineración de residuos.

 31

Este gas tiene la capacidad de reaccionar con la hemoglobina de la sangre en competencia

con el oxígeno (posee unas 240 veces más afinidad por la hemoglobina que el O2) formando

carboxihemoglobina, que reduce la capacidad de la sangre para el transporte de oxígeno desde los

pulmones a los tejidos.

Sulfuro de Hidrógeno

El sulfuro de hidrógeno es un gas que a temperatura ambiente es incoloro, inflamable, con

un olor similar al de los huevos podridos y altamente tóxico. Es fácilmente detectable su

presencia incluso cuando se trata de concentraciones bajas, gracias a su olor característico y sus

propiedades irritantes. Este gas en la atmósfera el sulfuro de hidrógeno es oxidado a SO2 y como

consecuencia aumenta la concentración de este último.

Las altas concentraciones y exposiciones prolongadas a este gas anulan el sentido del olor

y su presencia puede pasar desapercibida, esto aumentaría el riesgo de someterse a exposiciones

perjudiciales para la salud.

Se puede encontrar este gas en volcanes, pantanos, aguas estancadas, respiraderos

submarinos y también en el crudo del petróleo. Como fuentes antropogénicas destaca la industria

papelera, dado que esta industria utiliza este gas para extraer la celulosa de la madera. La
 32

exposición a concentraciones bajas de este gas provoca irritación de los ojos, las vías

respiratorias, dolor de cabeza. Las altas concentraciones el sulfuro de hidrógeno puede llegar a

provocar la muerte por asfixia ya que este compuesto interfiere con la disponibilidad de oxígeno

en la sangre. (Ver Imagen 15 y Tabla 4)

Descripción de vertidos y residuos

En las instalaciones de SULCOSA se producen residuos, vertidos directos y un tipo de

residuos indirectos. Estos son los siguientes:

 Residuos directos

Estos residuos vienen dados estrictamente por el proceso productivo, es decir sin contar

con las emisiones producidas por el transporte de residuos por empresas externas.

 Residuos sólidos: son extraídos de las partículas sólidas en suspensión que se encuentran

en el agua residual. Estos se extraen mediante el proceso de decantación. Las cantidades anuales

son aproximadamente de 80Tn/año, variando según producción.

 33

 Vertidos líquidos: son los vertidos más abundantes de los tres que se generan. Dado que

se

utiliza el agua como medio para el mezclado y reacción de los componentes y el producto final es

un polvo seco, casi la totalidad del agua utilizada se vierte al alcantarillado. Su recuperación

resulta complicada ya que sus propiedades, aun cumpliendo la normativa vigente para ser

vertidas, no son las mismas que al inicio y el producto final no tendría las características

deseadas.

 Emisión de partículas sólidas: estas emisiones se producen a un nivel bajo pero de forma

constante. Pueden existir diversos orígenes de la emisión de partículas que pueden llegar a afectar

a diferentes aspectos ambientales, tales como la calidad de la atmósfera, vegetación, fauna y

población humana.

El efecto nocivo que producen el polvo o las partículas sólidas en suspensión sobre los

aspectos ambientales reside justamente en que se encuentran en la atmósfera y pueden: afectar

por inhalación, afectar a la vista, tanto a personas como animales, o sedimentarse sobre el terreno

o vegetación.

A continuación, describirán los principales focos de aparición de polvo:

 Triturado: Una vez que la “torta” sale de la prensa hidráulica, debe triturada para obtener

un tamaño de partícula del orden de 3-5 µm. A la salida de la trituradora y antes de entrar

al secador se genera polvo que se deposita en la habitación donde tiene lugar este proceso.
 34

Secado: En este caso a la salida del secador se empalma un tubo el cual recoge el producto

y su polvo, parte de este último se escapa por las juntas mal conexionadas.

 Empaquetado: Es el último paso del proceso productivo, consiste en empaquetar el polvo

en sacos de 1000kg. Este proceso se realiza por gravedad, es decir, el producto cae libremente y

se deposita en el saco. Los sacos están provistos de un estrechamiento en su entrada para

acoplarlo a la tubería de entrada del material, lo que reduce la salida de polvo, pero no la evita

totalmente.

 Residuos indirectos

Estos residuos son principalmente producidos por las empresas suministradoras. Aunque

las emisiones generadas por el transporte no deberían tenerse en cuenta, se observa que hay una

relación directa. Más materias primas necesarias y más residuos producidos, más emisiones

generadas.

 Materias primas: Para llevar a cabo el proceso productivo, se necesitan una serie de

materias

primas. La mayoría de estas son transportadas periódicamente por empresas externas.

 35

Para realizar un análisis cuantitativo de estas emisiones se deberá conocer el número de

veces que los camiones deben suministrar a la fábrica, las emisiones generadas por cada camión y

la distancia recorrida de los mismos.

10. Plan de Mejora

Implementar los Sistemas de Gestión Ambiental que abarquen aspectos como el control y

la gestión mejorados de emisiones, vertidos y residuos:

• La mejora en la eficacia y reducción de coste energético.

• La conservación de recursos naturales, incluyendo el agua, el suelo y materiales valiosos.

• Evitar la utilización y manejar de forma segura los materiales peligrosos o contaminados.

• La eficacia y reducción de costes operativos.

• Realizar iniciativas ambientales alineadas con las prioridades del negocio.

• La reducción en la generación de residuos.

 36

• El enfoque integral para satisfacer los requisitos legales y otros requisitos.

Para paliar el efecto negativo de los residuos descritos anteriormente, se adoptarán las

siguientes medidas correctivas:

• Residuos sólidos: Estos son almacenados en un depósito y posteriormente recogidos y

tratados convenientemente por una empresa externa. La recogida se realiza entre 4 y 5 veces al

año.

• Vertidos líquidos: Dada la abundancia de estos, se precisa de una depuradora para su

correcto tratado.

• Emisión de partículas sólidas: Este tipo de residuo es el más difícil de evitar dado su

dificultoso manejo. Las soluciones optadas para tratar de reducirlas al máximo son las siguientes:

 La transición de material de la máquina de triturado a la de secado se realizará a través de

un conducto cerrado y acoplado a la salida de una y entrada de la otra. De esta manera el polvo se

queda estancado y la totalidad del material pasa de un proceso al otro.

 En el proceso de empaquetado, además de asegurar el buen acople del saco con la tubería

de entrada, se alargará esta tubería de tal manera que el material entre por la base del saco

evitando así la libre caída del producto y la generación tan abundante de polvo.
 37

 Residuos indirectos: La reducción de este tipo de residuos viene dada por el menor

número

de veces que las empresas externas deben suministrar de materias primas a la fábrica.

Las ventajas de su implantación son las siguientes:

• El compromiso con el medio ambiente mejora la imagen ante la sociedad y los

consumidores, además de motivar a los empleados.

• Fomenta la relación con la administración local, accediendo a ayudas y subvenciones

públicas.

• Reduce el riesgo de accidentes ambientales.

• Permite tomar medidas correctoras en caso de fallos en el sistema.

• Mejora la calidad de los servicios prestados y eficiencia en el desarrollo de las actividades

gracias a la definición y documentación de procedimientos e instrucciones de trabajo.

• Realizar un control eficiente de los recursos, consiguiendo un ahorro en el consumo de

agua, energía y demás materias primas, mejorando la eficiencia de los procesos productivos, y

reduce la cantidad de residuos.

 38

• Permite conocer la legislación ambiental y ayuda a su cumplimiento.

• Sitúa a tu organización en un puesto ventajoso frente a competidores en el mercado.

11. Conclusiones y Recomendaciones

Conclusión

 Tras haber analizado todos los aspectos ambientales podemos concluir que la empresa

SULCOSA genera un impacto ambiental medio.

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 Debido a las propiedades naturales del cobre (muy estable e inerte), la fábrica no puede

estar situada tan cerca de una zona urbanizada.

 Si bien los líquidos residuales no se han podido reducir, una vez pasada la fase de

depuración, estos son aptos para ser desechados en el desagüe. De la misma forma las emisiones

internas de polvo son reducidas a tal punto de que ya no afectan a los trabajadores de planta ni a

las inmediaciones de la fábrica.

Recomendaciones

 Implementar los Sistemas de Gestión Ambiental abarcando los aspectos mencionados en

el

Plan de Mejora.
 40

 Mejorar eficiencia en el desarrollo de las actividades dentro de la empresa.

 Cumplir plenamente con sus obligaciones jurídicas.

 Realizar un eficiente control en los procesos de producción y de la emisión de agentes

contaminantes.

12. Bibliografía

1. BOCANEGRA GARCÍA, CARLOS, 2006. “Impacto de la Expansión Urbana sobre la

Sustentabilidad Ambiental del Litoral de la Bahía de Huanchaco-Perú” (Editado por Resegraf

E.I.R.L – Lima, Perú)

 41

2. FERREIRA EL MAR, ANTONIO. “Crecimiento urbano, polarización social y cambio

climático: un cóctel peligroso” (Art. Publicado el 10/01/2017 en el portal CAMBIO

CLIMÁTICO. ORG)

3. GUILLERMO FOLADORI Y HUMBERTO TOMMASINO, 2000 “El Enfoque Técnico

y el Enfoque Social de la Sustentabilidad” (Universidad Federal de Paraná- Curitiva, Brasil)

4. INEI. “Población migrante en los cinco años anteriores al censo de 2007, según

departamento, 2002- 2007” (https://www.inei.gob.pe/estadisticas/indice-tematico/poblacion-y-

vivienda/)

5. MINAM, 2016. “Guía del Sistema Nacional de Gestión Ambiental” (Primera Edición,

300 ejemplares. Lima, Perú)

6. OEFA, 2014 “El ABC de la Fiscalización Ambiental” (Segunda Edición, Perú)

7. TURNER, PEARCE Y BATEMAN, 1993 “Enviroment Economics: An elementary

introduction” (Gran Bretaña)

8. URBINA CARRILLO, ORESTES, 2015. “Desarrollo Sostenible en Armonía con la

Madre Tierra. En homenaje al Dia Internacional de la Madre Tierra” (Universidad Tecnológica

de Lima Sur-Lima, Perú)

Webgrafia

1. ANALISIS DE LA SITUACION DE SALUD DEL DISTRITO DE VENTANILLA 2013

http://www.diresacallao.gob.pe/wdiresa/documentos/boletin/epidemiologia/asis/ASIS_2013_VE

NTANILLA.pdf
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2. AUMENTA CONTAMINACIÓN DEL AIRE EN CIUDADES DEL MUNDO, SEGÚN

OMS http://www.prensalibre.com/internacional/aumenta-contaminacion-del-aire-en-ciudades-

del-mundo-segun-oms

3. CONTAMINACIÓN DEL AIRE EN LIMA METROPOLITANA PERÚ

https://www.gestiopolis.com/contaminacion-del-aire-lima-metropolitana-peru/

13. Anexos
 43

Imagen 1 “Ubicación de SULCOSA S.A.”

Fuente: Elaboración Propia
 44

Imagen 2 Proceso de producción en SULCOSA

https://upcommons.upc.edu/bitstream
 45

Imagen 3 Cobre en polvo.

 46

Imagen 4 Reactor de sulfato de cobre.

 47

Imagen 5 Piscinas
 48

Ima

Imagen 6