Encuesta Lacteos

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ENCUESTA DIRIGIDA A LOS

HABITANTES DEL DEPARTAMENTO DE


SONSONATE Código

Introducción: Buen día! Somos estudiantes de quinto año de la carrera de


Administración de Empresas de la Universidad de Sonsonate. El propósito de la
encuesta es conocer su opinión sobre aspectos importantes sobre la elaboración de
productos lácteos y satisfacción con los clientes. La información que nos proporcione
será de forma anónima, lo cual sus respuestas serán tratadas de forma confidencial.
Agradecemos de ante mano por la información brindada, gracias.
Indicación: Marque con una “X” la opción que desee.

1. ¿Usted consume productos lácteos?


a. Si b. No
Indicación: Si su respuesta es “NO” por favor pasar a la pregunta 9, 10, 11 y 12

GUSTOS Y PREFERENCIAS

2. ¿Por cuál de las opciones le gustaría adquirir al momento de comprar productos


lácteos?

a. Mercado local

b. Supermercados

c. Tienditas

3. ¿Qué factores influyen al momento de comprar sus productos lácteos?

a. Precio

b. Calidad

c. Sabor

d. Otros
4. ¿Prefiere consumir lácteos que sean procesados o artesanales?

a. Procesados

b. Artesanales

5- ¿ Cuál es el consumo que más prefiere usted acerca de los productos lácteos?

a. Leche
b. Crema
c. Queso Fresco
d. Queso duro
e. Otros

MERCADO

6- Si existiera un nuevo lugar en la ciudad de Sonsonate el cual ofreciera productos


lácteos con accesibilidad de precios y una buena calidad. ¿Aceptaría?

Si

No
Por qué:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

PRECIO

7- ¿ Como considera los precios de los productos lácteos actualmente en el


mercado?

a. Precios justos
b. Precios altos
c. Precios bajos
8- ¿En cuál de los siguientes precios se encuentra su poder adquisitivo para los
productos lácteos?

a. $1.00
b. $2.00
c. $3.00
d. Mas

PRODUCTO

9- ¿ Cuál es la razón por la cual a usted no le gusta consumir productos lácteos?

a. Intolerante a la lactosa

b. No le gusta el sabor

c. Problemas digestivos

d. No lo acostumbra

10. Género: Masculino Femenino


11. Ocupación: Empleado Comerciante
Estudiante otros
12. Edad: 16-20 años 21-25 años
31-36 años 37 y mas
Muchas gracias por su amabilidad y por el tiempo dedicado a contestar esta encuesta

-Control Sociodemográfico

Nombre del encuestador: _________________________________________________


Lugar: ______________________________________________________________
Fecha: - -
Hora de comienzo: __ : __Hora de finalización: __ : __

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