Evolución de Alicorp

“AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
TEMA
EVOLUCIÓN DE ALICORP DENTRO DE LA HISTORIA
AUTORES
Noriega Albarrán Hector Nilson
Malqui Avalos Edinson Isaac
Obregón Bustamante Máximo Raúl
Olano Aguilar Tania Herminia
Valderrama García Evelyn
EXPERIENCIA CURRICULAR
GESTIÓN Y AUDITORIA AMBIENTAL
CICLO
VIII
DOCENTE
MSc. ALCÁNTARA CAMPOS, JOSÉ CARLOS
TRUJILLO, PERÚ
2020
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………………...2
II. HISTORIA Y CRECIMIENTO ECONÓMICO DE LA EMPRESA ALICORP S.A.A.........3
1956.................................................................................................................................... 3
1971.................................................................................................................................... 3
1993.................................................................................................................................... 3
1995.................................................................................................................................... 3
1996.................................................................................................................................... 4
1997.................................................................................................................................... 4
2004.................................................................................................................................... 4
2005.................................................................................................................................... 4
2006.................................................................................................................................... 4
2007.................................................................................................................................... 4
2008.................................................................................................................................... 4
2009-2010.......................................................................................................................... 5
2011.................................................................................................................................... 5
2012.................................................................................................................................... 6
2014.................................................................................................................................... 6
2016.................................................................................................................................... 6
2017.................................................................................................................................... 6
2018 E INICIOS DEL 2019.................................................................................................6
III. ASPECTOS AMBIENTALES DE ALICORP EN LA HISTORIA..................................7
2002.................................................................................................................................... 7
2008.................................................................................................................................... 7
2009 y 2010........................................................................................................................ 8
2011 Y 2012....................................................................................................................... 9
2014.................................................................................................................................... 9
2018.................................................................................................................................. 10
IV. CERTIFICACIONES..................................................................................................10
CERTIFICACIÓN RSPO...................................................................................................10
CERTIFICACIONES BASC Y OHSAS 18001...................................................................11
CERTIFICACIÓN ISO 14001:...........................................................................................11
V. CONCLUSIONES......................................................................................................... 11
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.........................................................................12
1
I. INTRODUCCIÓN
La empresa Alicorp, pertenece al Grupo Romero, empresa transnacional, presente

en más de 20 países, la cual es considerada como una de las compañías
económicas más sólidas y confortables de Latinoamérica. Está conformada por
empresas que operan en diferentes rubros tales: consumo masivo, agrícola,
energía, industrias, servicios logísticos, marítimos, portuarios y servicios
empresariales.
Por su parte Alicorp, es la segunda empresa de consumo masivo más importante de

Latinoamérica, exportando a más de 23 países, estableciendo sus sedes
operacionales en 6 países latinoamericanos: Argentina, Brasil, Chile, Colombia,
Ecuador y Perú, estableciendo a este último su sede principal. Los servicios que
brinda esta empresa son varios, gestionando más de 25 marcas en los sectores de
consumo masivo, productos industriales, nutrición animal, ofreciendo así una amplia
gama de productos en diferentes mercados.
Los antecedentes que marcan a Alicorp, empiezan en el año 1928 con la creación,
por parte del Grupo Romero, de la sociedad “C. Romero y Cía”, cuyo rubro era los
aceites y jabones. En 1971, cambian su denominación social por Compañía
Industrial Perú Pacífico S.A. (CIPPSA). En 1995, se obtienen las acciones de La
Fabril S.A., incluyendo así la comercialización de harinas, fideos y galletas,
cambiando su denominación Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico S.A. (CFP).
Posteriormente, en el año 1997, modifican su denominación por Alicorp S.A., la cual
vuelve hacer transformada Alicorp S.A.A. la cual sigue vigente hasta la actualidad.
Para garantizar los productos y/o servicios que brinda Alicorp, cuenta con las
siguientes certificaciones: BASC, OHSAS 18001 y las normas ISO 9001 y 14001.
Asimismo, cuenta con certificado RSPO, cuyo objetivo es asegurar la sostenibilidad
de sus productos.
Finalmente, en este trabajo se desarrollará el crecimiento empresarial y económico

de la empresa Alicorp, también se tomarán en cuentas las certificaciones que ha se
han ido implementando en procesos de producción y comercialización.
2
II. HISTORIA Y CRECIMIENTO ECONÓMICO DE LA EMPRESA
ALICORP S.A.A.
En 1928 El Grupo Romero constituye la sociedad “C. Romero y Cía” con el objetivo
de instalar una fábrica de aceites, jabones, mantecas, una refinería y una
desmotadora de algodón. En 1951 “C. Romero y Cía” cambia de nombre a Calixto
Romero S.A. a partir de dichos tiempos los hitos del crecimiento económico histórico
se dieron en los años que se detallan a continuación:
1956: En medio de una transición de gobierno entre El Oncenio de Odría y Manuel

Prado Ugarteche, el 1 de agosto Alicorp inició sus actividades y operaciones bajo la
denominación de Anderson Clayton & Company, como una empresa de Sociedad
Anónima Abierta de responsabilidad limitada, se dedicaba principalmente a la
producción de aceites y grasas comestibles, que en aquel entonces era el corazón
del negocio. Las operaciones se centraron en el puerto del Callao que
próximamente continuaría expandiéndose.
1971: Después de 15 años de crecimiento económico, la organización decidió

potenciar el negocio de fabricación de aceites, adquiriendo Anderson Clayton &
Company, así mismo la renovación conllevo a un cambio de nombre, la cual fue
Compañía Industrial Perú Pacífico S.A (CIPPSA).
1993: CIPPSA se fusiona con otras dos empresas del Grupo Romero: Calixto
Romero S.A. dedicada a la producción de aceites y grasas comestibles, y
Oleaginosas Pisco S.A. dedicada principalmente a la elaboración de jabón.
1995: CIPPSA adquiere el 100% de las acciones de La Fabril S.A. En marzo del
mismo año, CIPPSA se fusiona absorbiendo a Consorcio Distribuidor S.A., empresa
fundada en 1976 por el Grupo Romero, dedicada a la comercialización de productos
de consumo masivo nacionales e importados en todo el país.
En junio CIPPSA se fusionó con La Fabril S.A. Luego CIPPSA modificó su

denominación por Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico S.A. (CFP).
3
1996: CFP absorbe por fusión a las empresas Nicolini Hermanos S.A y Compañía
Molinera del Perú S.A.
1997: CFP cambia su denominación por Alicorp S.A. Posteriormente cambia su

denominación social a Alicorp S.A.A.
2004: Alicorp S.A.A. absorbe por fusión a Alimentum S.A., encargada de la

industrialización y distribución de helados comestibles de la marca Lamborgini.
En diciembre se celebró el contrato de arrendamiento entre BWS Sociedad

Titulizadora S.A. y Alicorp S.A.A.
2005: Alicorp S.A.A. inicia operaciones comerciales en Ecuador, a través de la

empresa Agassycorp S.A. que posteriormente se llamó Alicorp Ecuador S.A.
En setiembre del mismo año compró inmuebles y equipos a Colgate-Palmolive Perú

S.A. y en noviembre adquirió las marcas Marsella, Opal y Amigo de Industrias
Pachocha S.A.
2006: Alicorp S.A.A. inicia a través de la empresa colombiana Alicorp Colombia S.A.
Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones Molinera Inca S.A. y de ASA
Alimentos S.A. y luego la absorbe por fusión.
2007: Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones de Eskimo S.A., en Ecuador,
que posteriormente cambia su denominación social por la de Alicorp Ecuador
S.A.
2008: Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones y/o participaciones de The
Value Brands Company de San Juan S.A. y Sulfargén S.A., todas ellas constituidas
en Argentina; así como The Value Brands Company de Perú S.R.L. y The Value
Brands Company de Uruguay S.R.L.
Alicorp adquiere el 100% de las acciones de la empresa colombiana Productos

Personales S.A. (Propersa) en Colombia.
4
El monto en compras a proveedores durante el año 2008 fue de US$ 144, 804, 618
CIENTO CUARENTA Y CUATRO MILLONES OCHOCIENTOS CUATRO MIL
SEISCIENTOS DIECIOCHO en Lima, mientras que en las plantas de La Libertad,
Piura y Arequipa fue de 1, 535,118; 275,902; 403,446 Un trillón quinientos treinta y
cinco mil ciento dieciocho billones doscientos setenta y cinco mil novecientos dos
millones cuatrocientos tres mil cuatrocientos cuarenta y seis respectivamente,
mientras que su traslado tuvo un monto de US$ 6 880 000.00. Seis millones
ochocientos ochenta mil con cero (centavos o centésimos) El mismo año se realizó
la primera auditoría para verificar el cumplimiento de obligaciones laborales para
proveedores de transporte.
2009-2010: Aumentaron su facturación en 8 % versus 2009, facturando s/. 3,752.2

millones. Durante este año el patrimonio se incrementó en 15.9% con respecto al
2009 (de 1,466.5 millones a 1,699.1 millones), debido a la utilidad neta, el
incremento del valor de las inversiones en acciones posibles para la venta y la
distribución de dividendos por s/. 110.0 millones.
Las ventas netas durante el año 2010 fueron de S/. 3,752.2 millones, mayores a las
obtenidas en el mismo periodo del año anterior (S/. 3,703.1 millones). En lo que
respecta a volúmenes de ventas totales, se logró un incremento de 5.3%.
Venta: 2006- 9.13%, 2007- 26.29%, 2009-24.70%,
2011: Los resultados de Alicorp en el 2011 fueron buenos en un contexto crítico de

la economía mundial (desaceleración económica), las ventas se incrementaron en
13.8% con relación al 2010 y facturaron US$ 1,578.6 millones.
Durante el 2011 contábamos con un margen bruto del 27,6 %. En cuanto a la

utilidad neta consolidada de S/. 330.7 millones (US$ 120.1 millones) volvió a ser
récord incrementándose en 16.1% respecto al 2010.
5
2012: Alicorp llegó a Chile. Se logró un crecimiento de 6.5% en volúmenes y 5.1%
en ventas respecto al 2011, alcanzando una facturación de S/. 4,473.7 millones.
Mantuvimos un margen bruto del 27.3% gracias a nuestra estrategia de compra de
materia prima. Su utilidad neta aumentó un 6.3% y llegó a los S/.351.4 millones, con
lo cual se incrementó la utilidad por acción a S/.0.41, 6.2% por encima del año
anterior.
2014: Se profundizaron las capacitaciones para los trabajadores, en Perú, Chile,

Ecuador, Brasil. Se desarrollaron diversas actividades de voluntariado
2016: El crecimiento económico del año 2016 se vio reflejado en las ventas de los
diferentes productos, es así que la tasa de ventas consolidadas llegó al 30.3%,
consolidándose en 12 de las 18 categorías de consumo Masivo en el Perú, además
obtuvieron la patente de Picarones Negrita, otro factor que beneficio los ingresos fue
el lanzamiento la plataforma digital “Diariamente Ali” para consumidores peruanos y
el récord alcanzado en facturación de las Distribuidoras Exclusivas en Perú. En el
ámbito socioeconómico más de 300 jóvenes mejoraron su nivel de empleabilidad
gracias a las modalidades formativas.
2017: A pesar del Fenómeno El Niño que perjudicó parte del territorio del Perú en
2017, Alicorp continuó con su crecimiento económico gracias a la agilidad y toma de
decisiones de sus altos directivos, las cifras muestran que el negocio de Consumo
Masivo creció 6.2%, las utilidades de ventas consolidadas aumentaron 50%
alcanzando 7,101.4 millones de soles y un crecimiento anual superior al 7%.
Respecto a la innovación, se lanzaron 25 nuevos productos. En este año se atribuye
como un factor muy influyente, las campañas publicitarias realizadas para cada
producto.
2018 E INICIOS DEL 2019: Hitos importantes en este periodo fueron la adquisición
de Fino y SAO en Bolivia, que se proyecta a marcar la posición organizacional en el
país andino, además en 2019 se incorporó INTRADEVCO, con esta adquisición se
busca innovar y aspirar presencia en nuevas categorías.
6
III. ASPECTOS AMBIENTALES DE ALICORP EN LA HISTORIA
2002
● PROYECTO PRISMA
Se trata de un programa de reducción de gastos operativos, cuyo fin es mejorar

los niveles de rentabilidad de la empresa. En dicho programa se utilizaron una
serie de medidas como: se redujo el plástico PET utilizado para producir botellas
de aceites: 5.0 g en las botellas de 200 ml, 4.5 g en botellas de 500 ml y 1.5 g en
botellas genéricas de 1 litro, se rediseñó las cajas, entre otras.
2008
En el año 2008 se logró la certificación de la norma ISO 14000-Sistema de Gestión

Ambiental de las siguientes plantas de Alicorp: Planta Calixto Romero (Piura),
Fideería Alianza (Lima), Fideería Lima (Lima), Sidsur (Arequipa) y Copsa (Lima).
1. ENERGÍA
El consumo de energía en Alicorp corresponde al consumo de energía eléctrica y

al consumo de combustibles como gas natural, gasoil y fuel oil.
En la planta de Balanceados Trujillo, con la instalación del sistema de

recuperación de condensado, disminuyeron el consumo de petróleo industrial 6
0.19 galones/tonelada de producto. En la planta Calixto Romero de Piura,
reemplazaron dos compresores de amoníaco por un solo compresor logrando
ahorrar un 13% en consumo de energía eléctrica. Con el uso de gas natural, un
combustible más limpio, en reemplazo del petróleo residual y diesel, redujeron
las emisiones en aproximadamente 5,500 t de CO2 en cinco plantas de
producción.
2. AGUA
Alicorp observa prácticas de gestión que fomentan el uso responsable y eficiente

de todo el ciclo del agua. A través de monitoreos periódicos, se aseguran de que
las operaciones de producción no afecten significativamente las fuentes de agua
7
por captación. En el 2008 se logró reutilizar el 67 047 m3 de agua
correspondiente al 7.3% del agua utilizada.
3. EMISIONES
Alicorp se ha comprometido en el esfuerzo por minimizar los gases de efecto

invernadero; con el empleo de gas natural en Alicorp redujeron las emisiones de
SOx y NOx, además se redujo las emisiones de CO2 en un 8% con respecto a
las emisiones totales de Alicorp.
4. RESIDUOS SÓLIDOS
En lo referente al manejo de residuos; en las plantas de Trujillo, Piura y Arequipa

no gestionan la disposición final de sus residuos a través una empresa
prestadora de servicios (Residuos Sólidos EPS–RS) por no existir empresas
locales autorizadas por la Dirección General de Salud Ambiental. Para gestionar
los residuos industriales no peligrosos, utilizan los servicios municipales. Los
residuos peligrosos son almacenados para su posterior disposición final por una
EPS-RS de Lima.
2009 y 2010
En el 2010 Alicorp adecua su Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el

Trabajo a las exigencias de la norma internacional OHSAS 18001:2007, habiendo
obtenido ese mismo año la certificación en ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001
como un sistema de gestión integrado.
1. RECICLAJE DE MATERIALES
Una parte importante del compromiso de Alicorp con el medio ambiente es el uso
de materiales reciclados, es por ello que la empresa busca comprar a sus
proveedores cajas que contengan distintos porcentajes de material reciclado en
su elaboración.
2. CONSUMO Y AHORRO DE ENERGÍA
La ratio específica de consumo pasó de 52.86 m3/TN de producto terminado a

49.1 m3/TN de producto terminado debido a una mayor eficiencia operativa, así
8
como a mayores volúmenes de producción. En términos específicos, se pasó de
1.37 a 1.33 GJ/TN de producto terminado, reduciendo en 3.1% el consumo.
3. AGUA
En relación a la reutilización del agua, en el 2009 y 2010 se logró reutilizar en los

procesos productivos un total 5 999 993 m3 y 6 030 079 m3 respectivamente.
2011 Y 2012
Durante los años 2011 y 2012 las plantas de Detergentes y de Nutrición Animal de
Alicorp lograron la certificación ISO 14001, sumándose a sus 3 molinos y 4 plantas
que ya cuentan con este enfoque de gestión ambiental.
1. CONSUMO Y AHORRO DE ENERGÍA
En el tema de la energía eléctrica, Alicorp realizó un reordenamiento de los

equipos que consumían mucha energía para que puedan trabajar en su
capacidad óptima. En cuanto al tema de biodiesel, éste sustituyó al diésel. Lo
que logró un ahorro de energía eléctrica de $184 496.17 en el 2011 y $20 468.51
en el 2012; en el caso del combustible biodiesel se logró un ahorro para el 2011
y 2012 de $184 946 y $103 846 respectivamente.
2. AGUA
Alicorp reutiliza el agua principalmente en las operaciones que involucran agua

de enfriamiento en los procesos; para los años 2011 y 2012 la organización
reutilizó el 62% y el 52% respectivamente. Desde el punto de vista
medioambiental, en el 2012 se inauguró una planta que procesa 350 m 3/día de
aguas residuales, mejorando notoriamente la calidad de sus efluentes y
reduciendo su huella ambiental.
2014
1. CONSUMO DE AGUA
En Argentina se inició la reutilización del condensado de vapor de la planta San

Justo, con ello se logró reutilizar 928.8 m3 de agua, equivalente al 5% del total
9
de agua consumida. En Perú se reutilizó el 22% de agua en la planta
Detergentes Callao y 15% en COPSA.
2. REDUCCIÓN DE RESIDUOS
En el 2014 llevaron a cabo iniciativas que hicieron más eficiente el uso de sus
empaques como: la reducción del peso, su rediseño, reducción de tintes entre
otros.
3. RECICLAJE
Los principales materiales utilizados en la producción de Alicorp son reciclables

(tales como cajas de cartón corrugado, polipropileno, PET y polietileno) y
representan el 78% del consumo en toneladas del año 2014.
4. INICIATIVA DE REDUCCIÓN DE CONSUMO DE PET
La reducción progresiva del consumo de PET en las botellas de aceite es un

caso modelo: han logrado reducir el peso del PET y rediseñado de los modelos
de las botellas, pasando de 30 a 20,1 g por botella de 1 litro (reducción
acumulada de 33%) y de 17 a 10.4g por botella de 200 ml (38,8% de reducción
acumulada).
2018
En el 2018 en la gestión energética, implementaron iluminación inteligente en

diversas plantas e hicieron modificaciones en el sistema de climatización. Entre el
2010 y el 2018, incrementaron su eficiencia operativa al reducir en 26% el consumo
de energía por cada tonelada producida.
Durante el 2018, Alicorp recicló el 53% de sus residuos, lo que equivale a 9,883.71
toneladas de plástico, cartón y madera, entre otros materiales. Adicionalmente,
lograron reciclar 9,776 unidades de cilindros en desuso, tambores de cartón, entre
otros.
10
IV. CERTIFICACIONES
CERTIFICACIÓN RSPO
● El estándar Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) emitido el 18 de

diciembre del 2019 el cual garantiza que se han cumplido los criterios para
procesar productos de palma de aceite certificados por la RSPO a través de
uno o más de los modelos de la cadena de suministro como se indica en los
Sistemas de certificación de la cadena de suministro de la Certificación
CERTIFICACIONES BASC Y OHSAS 18001
● Obtuvo en el año 2010 la certificación BASC Sistema de Gestión en Control y

Seguridad, a través de su acción directa de control sobre las acciones de
contrabando de mercaderías y narcóticos, promoviendo indirectamente el
cuidado del medio ambiente. Su acción limita una actividad con un alto
impacto sobre el medio ambiente por el vertimiento de químicos en cursos de
agua.
● Asimismo, en el 2010 se obtuvo la Certificación OHSAS 18001 convirtiéndose
en una herramienta fundamental de apoyo a la gestión ambiental ya que
busca, a través del Sistema de Seguridad, reducir el riesgo de accidentes con
consecuencia ambiental.
CERTIFICACIÓN ISO 14001:
● Durante los años 2011 y 2012 logró la certificación ISO 14001, identificando
los impactos ambientales de sus operaciones y la gestión de manera
responsable siguiendo el enfoque del sistema de gestión ambiental de la
norma.
V. CONCLUSIONES
● Alicorp está comprometido ambientalmente con la mejora continua de sus

operaciones, a prevenir la contaminación y a utilizar adecuadamente la
energía con la finalidad de minimizar los impactos ambientales de sus
actividades, productos y servicios así lo demuestra su evolución en diferentes
11
rubros como energía, agua, emisiones, residuos, reciclaje y reducción de
consumo del PET.
● La empresa cuenta con certificaciones como RSPO, BASC, OHSAS 18001 e
ISO 14001 como las más relevantes, enfocando su gestión ambiental en el
estricto cumplimiento de la legislación ambiental existente.
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
● Alicorp (2008). Reporte de Sostenibilidad 2008. Disponible en:

https://www.alicorp.com.pe/media/PDF/rsost2008.compressed.pdf
● Alicorp (2010). Reporte de Sostenibilidad 2009 y 2010. Disponible en:

https://www.alicorp.com.pe/media/PDF/alicorp_reporte_sostenibilidad_2009-
2010_1.pdf.
● Alicorp (2012). Reporte de Sostenibilidad 2011 y 2012. Disponible en:

https://www.alicorp.com.pe/media/PDF/rsost2011-2012_1.pdf
https://www.alicorp.com.pe/media/PDF/gri_alicorp2014_vfinal.compressed_1.
pdf.
https://www.alicorp.com.pe/media/PDF/Reporte_Anual_2016_4G8guBu.pdf

https://www.alicorp.com.pe/media/PDF/Reporte_Anual_2017_Nwcpemz.pdf
https://www.alicorp.com.pe/media/PDF/Alicorp_Reporte_2018_compressed_1
_CJmPNIv.pdf.
12
13
RÚBRICA DE TRABAJO INDIVIDUAL Y EN EQUIPO
Programa: Ingeniería Ambiental Ciclo de Medición: 2020
Plan Curricular 2007
Curso: Gestión/Auditoria Ambiental Semestre: 2020 II
Código del Curso: 2229 Frecuencia de Medición: Anual Versión: 1.0
Resultado del estudiante: (d) Trabajo individual y en equipo: La capacidad de desenvolverse eficazmente como individuo, como miembro o líder de equipos diversos.
Niveles de logro
Indicadores de Desempeño
Deficiente 2 En desarrollo 3 Logrado 4 Ejemplar 5
Presentan los trabajos
El equipo presenta los Presentan de manera parcial Presentan los trabajos completos de investigación
No presentan los trabajos de
trabajos de investigación los trabajos de investigación completos de investigación formativa en la fecha
investigación formativa en la
formativa en la fecha formativa en la fecha formativa en la fecha programada e incluyen
fecha programada
programada programada programada información explicativa
adicional
Utilizan el software proveído
El equipo utiliza software Utilizan parcialmente software
No utilizan software proveído en Utilizan software proveído en el para su presentación de
proveído en el curso para su proveído en el curso para su
el curso para su presentación curso para su presentación de investigación formativa y
presentación de presentación de investigación
de investigación formativa investigación formativa demuestran el uso efectivo de
Investigación Formativa formativa
software novedoso
Posee dominio en la exposición

El integrante posee dominio No Posee dominio en la Posee poco dominio en la Posee dominio en la exposición del trabajo de Investigación
en la exposición del trabajo exposición del trabajo de exposición del trabajo de del trabajo de Investigación Formativa y utiliza medios no
de Investigación Formativa Investigación Formativa investigación formativa. Formativa tradicionales durante su
exposición
Responde a las preguntas

El integrante responde las No responde a las preguntas Responde algunas preguntas Responde a las preguntas sobre su trabajo de
preguntas sobre su trabajo sobre su trabajo de sobre su trabajo de sobre su trabajo de Investigación Formativa y
de Investigación Formativa Investigación Formativa Investigación Formativa Investigación Formativa explica sus argumentos con
información actualizada.
Estudiante: Código: 2229 Fecha:

Firma:
Docente: MSc. José Carlos Alcántara Campos
1
Resultado del estudiante: (d) Trabajo individual y en equipo: La capacidad de desenvolverse eficazmente como individuo, como miembro o líder de equipos
diversos.
Niveles de logro
El equipo presenta los
trabajos de investigación
formativa en la fecha
programada
El equipo utiliza software

proveído en el curso para su
presentación de
Investigación Formativa
El integrante posee dominio

en la exposición del trabajo
de Investigación Formativa
El integrante responde las

preguntas sobre su trabajo
Estudiante: Noriega Albarrán Héctor Nilson Código: 1013700617 Fecha: 16-12-2020
Docente: MSc. José Carlos Alcántara Campos Firma:
2
diversos.
Niveles de logro
programada

presentación de


Estudiante: Malqui Avalos Edinson Isaac Código: 1513701317 Fecha: 16-12-2020
3
diversos.
Niveles de logro
programada

presentación de


Estudiante: Obregón Bustamante Máximo Raúl Código: 1073700217 Fecha:
4
diversos.
Niveles de logro
programada

presentación de


Estudiante: Olano Aguilar Tania Herminia Código: 1053701117 Fecha: 16-12-2020
5
diversos.
Niveles de logro
programada

presentación de


Estudiante: Torres Sanchez Anel Gabriela Código: 1013700717 Fecha: 16-12-2020
6
diversos.
Niveles de logro
programada

presentación de


Estudiante: Valderrama García Evelyn Benilda Código: 1043700117 Fecha: 16-12-2020

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“AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

La empresa Alicorp, pertenece al Grupo Romero, empresa transnacional, presente

Por su parte Alicorp, es la segunda empresa de consumo masivo más importante de

Finalmente, en este trabajo se desarrollará el crecimiento empresarial y económico

1956: En medio de una transición de gobierno entre El Oncenio de Odría y Manuel

1971: Después de 15 años de crecimiento económico, la organización decidió

En junio CIPPSA se fusionó con La Fabril S.A. Luego CIPPSA modificó su

1997: CFP cambia su denominación por Alicorp S.A. Posteriormente cambia su

2004: Alicorp S.A.A. absorbe por fusión a Alimentum S.A., encargada de la

En diciembre se celebró el contrato de arrendamiento entre BWS Sociedad

2005: Alicorp S.A.A. inicia operaciones comerciales en Ecuador, a través de la

En setiembre del mismo año compró inmuebles y equipos a Colgate-Palmolive Perú

Alicorp adquiere el 100% de las acciones de la empresa colombiana Productos

2009-2010: Aumentaron su facturación en 8 % versus 2009, facturando s/. 3,752.2

Venta: 2006- 9.13%, 2007- 26.29%, 2009-24.70%,

2011: Los resultados de Alicorp en el 2011 fueron buenos en un contexto crítico de

Durante el 2011 contábamos con un margen bruto del 27,6 %. En cuanto a la

2014: Se profundizaron las capacitaciones para los trabajadores, en Perú, Chile,

Se trata de un programa de reducción de gastos operativos, cuyo fin es mejorar

En el año 2008 se logró la certificación de la norma ISO 14000-Sistema de Gestión

El consumo de energía en Alicorp corresponde al consumo de energía eléctrica y

En la planta de Balanceados Trujillo, con la instalación del sistema de

Alicorp observa prácticas de gestión que fomentan el uso responsable y eficiente

Alicorp se ha comprometido en el esfuerzo por minimizar los gases de efecto

En lo referente al manejo de residuos; en las plantas de Trujillo, Piura y Arequipa

En el 2010 Alicorp adecua su Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el

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VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

● Alicorp (2008). Reporte de Sostenibilidad 2008. Disponible en:

● Alicorp (2010). Reporte de Sostenibilidad 2009 y 2010. Disponible en:

● Alicorp (2012). Reporte de Sostenibilidad 2011 y 2012. Disponible en:

● Alicorp (2017). Reporte de Sostenibilidad 2017. Disponible en:

Posee dominio en la exposición

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Estudiante: Código: 2229 Fecha:

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Estudiante: Noriega Albarrán Héctor Nilson Código: 1013700617 Fecha: 16-12-2020

Docente: MSc. José Carlos Alcántara Campos Firma:

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