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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Contabilidad agrícola
Carla Paola Acosta Padilla; Jaime Fabián Díaz Córdova y Carmen Stella Verón Medina

Primera edición electrónica. Noviembre del 2019


ISBN: 978-9942-765-52-9
Revisión científica: Ing. Erika Paulina Tapia Panchi Msc; Ing. Clara de las Mercedes
Razo Ascázubi Msc.

Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE


Tcrn. Humberto Aníbal Parra Cárdenas, Ph. D.
Rector

Publicación autorizada por:


Comisión Editorial de la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE
Tcrn. Oswaldo Mauricio González, Ph. D.
Presidente

Edición
Lcdo. Xavier Chinga

Diseño
Pablo Zavala A.

Derechos reservados. Se prohibe la reproducción de esta obra por cualquier medio


impreso, reprográfico o electrónico.

El contenido, uso de fotografías, gráficos, cuadros, tablas y referencias es de exclusiva


responsabilidad del autor.

Los derechos de esta edición electrónica son de la Universidad de las Fuerzas Armadas
ESPE, para consulta de profesores y estudiantes de la universidad e investigadores en:
htpp//www.repositorio.espe.edu.ec.

Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE


Av. General Rumiñahui s/n, Sangolquí, Ecuador.
htpp//www.espe.edu.ec

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

CONTABILIDAD
AGRÍCOLA

Carla Paola Acosta Padilla


Jaime Fabián Díaz Córdova
Carmen Stella Verón Medina

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Contenido

Dedicatoria ......................................................................................................... 5
Agradecimiento ................................................................................................. 6
Prólogo ............................................................................................................... 7

Capítulo I
Marco conceptual de la contabilidad agrícola ............................................... 8

Capítulo II
Tratamiento contable para agrícolas .............................................................. 34

Capítulo III
Subvenciones del gobierno al sector agrícola ............................................... 82

Capítulo IV
Tratamiento contable, patrimonial y tributario ............................................. 145

Referencias ......................................................................................................... 167


Bibliografía ......................................................................................................... 170

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Dedicatoria

A mis familiares, amigos, conocidos y todas esas personas que aportaron su granito de arena en
los momentos más difíciles.
A la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE que ha posibilitado la redacción y publicación
de esta obra.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Agradecimiento

A Dios por brindarnos cada día vida, salud, alegría y fortaleza para alcanzar nuestros
objetivos.
A la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE por abrir las puertas a mis
conocimientos y servicios.
Al Teniente Coronel Ricardo Sánchez Cabrera, por brindarme su ayuda incondicional.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Prólogo

La contabilidad agrícola es una herramienta que permite al empresario o a quienes


desarrollan actividades agropecuarias, llevar un registro cronológico del uso del dinero
que invierten en la producción, el mismo que da lugar a la obtención de costos, ingresos,
gastos y, por ende, la utilidad que se genera durante la producción, distribución y
comercialización. Esta herramienta es utilizada generalmente para la toma de decisiones
en razón de incrementar la producción o cambiarla.
Se debe entender al sector Agropecuario como toda actividad económica que se
refiere al cultivo en el campo, para empezar a entender el siguiente trabajo hay que
identificar los activos biológicos y productos agrícolas que permiten al empresario
conocer su situación real dentro de sus actividades. La contabilidad agrícola es el
punto de partida para obtener información confiable de los procesos de producción,
estableciendo controles adecuados, para proporcionar información que facilite la toma
de decisiones. Hay que poner mucha atención en esta actividad económica, puesto que
es una de las más importantes en la economía nacional porque contribuye al producto
interno bruto, como generador de divisas y fuentes de trabajo.
La metodología aplicada en el siguiente trabajo se realiza a través un proceso
sistemático propio de una contabilidad agrícola ajustada a la realidad ecuatoriana
que incorporan procesos en contabilidad, como: libros, diarios, mayores, balance de
comprobación, así como también estados de resultados y situación financiera.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

MARCO CONCEPTUAL
DE LA CONTABILIDAD
AGRÍCOLA

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Conceptos Introductorios
Contabilidad General: Su principal objetivo es informar la situación económica de
la empresa, determinar el resultado de la misma, el momento en que se han producido
estos resultados y las acciones que lo han generado. (Omeñaca García, 2017)
Contabilidad Agrícola: Es una rama de la contabilidad, generalmente especializada
y su contabilización se realiza de la misma manera que la contabilidad de costos industriales.
En otras palabras, es el registro y ordenamiento de la información de las transacciones
practicadas en unidades económicas dentro de las empresas agropecuarias con el objeto
de cuantificarlas para tomar decisiones de carácter administrativo. (Cruzado Cerdan,
2003)
La actividad agrícola sigue siendo una de las más importantes en la economía
nacional, por la contribución al Producto Interno Bruto (PIB), como generador de
divisas y fuentes de trabajo. (Cruzado Cerdan , 2003)
Actividad Agraria: Consiste en producir bienes económicos a partir de la
combinación del esfuerzo del hombre y la naturaleza, para favorecer la actividad
biológica de plantas y animales incluyendo su reproducción, el mejoramiento y/o el
crecimiento. (Arce, 1998)
Comprende las actividades de agropecuaria, silvicultura, extracción de madera y los
productos silvestres, la agroindustria, la comercialización de los productos agrarios.
Ciclo productivo: Se refiere a la serie de hechos biológicos que suceden hasta
obtener el producto final. En el caso de los establecimientos agropecuarios, “existe un
factor inercial producido por la naturaleza que hace que los animales se reproduzcan,
nazcan, crezcan y se desarrollen, aun sin la necesidad de la mano del hombre.” (Torres,
2005)
Ciclo Corto: Según (Quevedo, 2016) contextualiza que: Son aquellos cultivos cuyo
ciclo vegetativo es menor a un (1) año, llegando incluso a ser de sólo unos pocos meses,
y que se debe volver a sembrar cada vez que se cosecha. Por ejemplo, los cereales (maíz,
trigo, cebada, arroz), los tubérculos (papa), las oleaginosas (el ajonjolí y el algodón),
entre otros.
De este modo un producto de ciclo corto es aquel cuya producción es menor a un
año, inclusive su cosecha puede ser realizada en meses, por ejemplo, maíz, trigo, arroz,
papa, entre otros.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Según (Quevedo, 2016), contextualiza que: Los cultivos de ciclo corto forman una
parte importante de la dieta familiar, dentro del manejo integral, se cultivan en callejones
con aplicación de rotación de cultivos para mantener la fertilidad del suelo y evitar
la ampliación de la frontera agrícola. La agricultura está vinculada a otras actividades
de la finca con la finalidad de aprovechar los sub productos obtenidos de una forma
de producción. La familia aporta su mano de obra en el cuidado de los cultivos de
ciclo corto y obtiene productos como maíz, arroz, fréjol y soya para la alimentación
familiar. Una parte de la producción, especialmente maíz, soya, trigo, se destina para la
elaboración de balanceados caseros, para la alimentación de mamíferos y aves menores,
los mismos que proporcionan huevos, carne e ingresos económicos.
Basándose en lo citado, un cultivo de ciclo corto debe ser parte de la dieta familiar ya
que tiene más nutrientes debido a la fertilidad del suelo, siendo los productos cosechados
los que más se utilizan para el consumo en el hogar, y por otro lado este cultivo de ciclo
corto ayuda a dar alimento a otros animales que producen carne y huevos.
Según (Catuto, 2009) afirma que: “los sembríos de ciclo corto se han convertido
en la alternativa de los agricultores para competir con sus productos en los mercados
nacionales”, entre las razones para este cambio están el poco tiempo que se tardan
en cosechar el producto, la reducción de gastos en suministros agrícolas y el mayor
mercado para su expendio, lo que lo convierte en un negocio más rentable.
Se comprende que todo sembrío de ciclo corto es una alternativa económica que
activa el mercado nacional, ya que al ser cosechados en un corto tiempo, sus gastos se
reducen y pueden generar más ingreso al vender sus productos.
Ciclo Largo: Según (Servicios Agropecuarios de la Costa SA, 2016) define que: Los
cultivos de ciclo largo, es decir, cuyo periodo vegetativo se extiende más allá de doce
meses y por lo regular, una vez establecida la plantación, se obtienen varias cosechas.
Ejemplo de ellos son la naranja, el aguacate y el cacao.

Requerimientos:
• Menor stand de plantas.
• Suelo con mayores limitaciones físico-químicas.

Características:
• Mayor susceptibilidad al vuelco. Son los cultivares que más manifiestan esta
característica en campañas con buena disponibilidad hídrica y en especial en el mes
de noviembre y principios del mes de diciembre.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

• Mayor tolerancia a errores en el control de plagas y malezas.


• Mejor comportamiento en suelos con limitaciones físicas y/o químicas.
• Mayor competencia con las malezas por su mayor crecimiento.
• Mejor comportamiento ante deficiencias en el manejo del cultivo.

Por consiguiente, un cultivo de ciclo largo es aquel que es superior a un año como
lo es la papaya, cacao, naranja, etc., son de mayor tolerancia a errores en el manejo de
controlar las plagas para que el producto sea de excelente calidad, se detecta malezas y
se las elimina para que surja con su crecimiento.
Activos biológicos: Los Activos Biológicos están compuestos por los vegetales y
animales vivientes utilizados en la actividad agropecuaria. Pueden estar:
• En crecimiento: Aquellos que no han completado aun un proceso de desarrollo
hasta el nivel de poder ser considerados como en producción.
• En producción: Aquellos cuyo proceso de desarrollo les permite estar en
condiciones de producir sus frutos.
• Terminados: Aquellos que han concluido su proceso de desarrollo y se encuentran
en condiciones de ser vendidos, transformados en productos agropecuarios o
utilizados en otros procesos productivos.

Productos agrícolas consumibles: Según (Consejo Mexicano de Normas


de Infromación Financiera IMCP, 2017) menciona en su párrafo 52, que los activos
biológicos y productos agrícolas consumibles son aquellos que deben ser cosechados
como producto agrícola o vendidos como activos biológicos. Ejemplo de activos
biológicos consumibles son el ganado destinado a la producción de carne, el ganado
mantenido para venta, cultivo de peces, cultivos como el maíz y el trigo, y árboles en
crecimiento para la obtención de madera.
Se recomienda que una entidad provea de una descripción cuantificada de cada
grupo de activos biológicos entre consumibles o regenerables, o entre activos biológicos
maduros e inmaduros, como sea apropiado.
Producto agropecuario: Es el producido por la acción de separar de los frutos
a un activo biológico o la cesación de su proceso vital.

Las etapas que se definen son tres:


Inicial de desarrollo biológico: abarca desde las tareas preparatorias previas al
desarrollo biológico propiamente dicho, hasta el momento en que, razonablemente,

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

pueda afectarse una medición confiable y verificable de dicho desarrollo, utilizando


estimaciones técnicas adecuadas y que esta medición sea superior al valor de los costos
necesarios para obtenerlo.
Intermedia o siguiente a la anterior: Abarca desde el momento en que,
razonablemente, pueda efectuarse una medida confiable y verificable de dicho desarrollo
utilizando estimaciones técnicas adecuadas.
Producción: es el incremento de valor por cambios cuantitativos o cualitativos en
los bienes con crecimiento vegetativo, como consecuencia de sus procesos biológicos.
Esta etapa es la que dará la generación de los ingresos de las empresas agropecuarias.

Tierra: Es un concepto que diferencia el tratamiento de este tipo de empresas con


el dado a las industriales y/o comerciales. Integra los bienes de uso, por lo que recibe
el mismo tratamiento; pero, si disminuyera sus condiciones productivas precedentes,
como consecuencia de su utilización en la actividad agropecuaria, deberá ser considerada
como un activo sujeto a depreciación.
Mercado Activo: para ser considerado como tal, se deben cumplir con tres
condiciones:
1) Homogeneidad de los productos que se comercializan,
2) Existencia de compradores y vendedores en todo momento, para los bienes o
servicios.
3) Los precios deben ser conocidos por los entes que operan en el mercado.

Factores de la Producción Agrícola


La actividad agrícola cuenta con cuatros factores que son indispensables para la
producción:
• Tierra
• Trabajo
• Capital
• Empresario

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Nic 41: aplicación contable de los activos biológicos y los productos agrícolas
(definiciones)

La NIC 41 se aplica principalmente para la contabilización de lo siguiente, siempre que


se encuentre relacionado con la actividad agrícola: Activos biológicos; Productos agrícolas
en el punto de su cosecha o recolección; y Subvenciones del gobierno. (NIC 41, 2003)
De tal manera esta norma es aplicable a los productos agrícolas, que son los
productos obtenidos de los activos biológicos de la empresa, pero sólo hasta el punto
de su cosecha o recolección. (NIC 41, 2003)
La siguiente tabla proporciona a través de ejemplos, los activos biológicos, productos
agrícolas y los productos del resultado del procesamiento tras la cosecha o recolección
(NIC 41, 2003):

Tabla 1 Ejemplos de Activos Biológicos

Nota. Recuperado de “Norma Internacional de Contabilidad 41 Agricultura” NIC 41, 2003. Elaboración propia.

Actividad Agrícola: Es la gestión, por parte de una entidad, de la transformación


y recolección de activos biológicos, para destinarlos a la venta, para convertirlos en
productos agrícolas o en otros activos biológicos adicionales. (Cruzado Cerdan , 2003)

Producto Agrícola: Es el producto ya recolectado, procedente de los activos


biológicos de la entidad. (NIC 41, 2003)

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Un Activo Biológico: Es un animal vivo o una planta, es decir sea la producción


vegetal y animal que genera crecimiento vegetativo. (NIC 41, 2003)

La Transformación Biológica: Comprende los procesos de crecimiento,


degradación, producción y procreación que son la causa de los cambios cualitativos o
cuantitativos en los activos biológicos. (NIC 41, 2003)

La Cosecha o Recolección: Es la separación del producto del activo biológico


del que procede el cese de los procesos vitales de un activo biológico. (NIC 41, 2003)

Medición
Un activo biológico es medido en el momento del reconocimiento inicial y al final
del periodo sobre el que se informa a su valor razonable menos los costos de venta.
Los productos agrícolas cosechados o recolectados que procedan de activos
biológicos de una entidad, se medirán a su valor razonable menos los costos de venta
en el punto de cosecha o recolección.
Las ganancias o pérdidas que surgen en el reconocimiento inicial de un activo
biológico a su valor razonable, menos los costos de venta y por un cambio en el valor
razonable menos los costos de venta de un activo biológico, deben incluirse en la
ganancia o pérdida neta del periodo en que aparezcan.
Mientras que las ganancias o pérdidas surgidas por causa del reconocimiento inicial
de un producto agrícola, que se lleva al valor razonable menos los costos de venta,
deberán incluirse en la ganancia o pérdida neta del periodo en el que estas aparezcan.
(NIC 41, 2003)

Estructura de una empresa agrícola


La estructura de estas entidades se basa en el mantenimiento adecuado de los
sectores primarios en la que se producen vegetales que benefician al consumo diario
de los ciudadanos y la crianza de animales. Tomando en cuenta las siguientes áreas
importantes:

Planificación de la empresa
Es una función administrativa que consiste en la preparación de un plan a partir de
un análisis exhaustivo de la empresa y de su entorno, el mismo que se tomará en cuenta
para establecer los objetivos y las estrategias que sean apropiadas para alcanzar el éxito
esperado.
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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Identificación de bienes y/o servicios


La producción económica se divide en bienes físicos y servicios intangibles.
Bienes:
• Tecnologías
• Áreas de trabajo
• Maquinaria e instalaciones.

Servicios:
• Proveedores e intermediarios.
• Mercado.
• Dependencias gubernamentales.

Comportamiento de costos, gastos e ingresos.


En una empresa de servicio y de producción a través de una inversión dada, se
espera obtener beneficios económicos, realizando una revisión de los costos y gastos
pertenecientes al periodo para verificar si la entidad genera utilidades o pérdidas.
a) Comportamiento de costos: Se refiere a la manera en la cual un costo varía al
momento que una actividad relacionada cambia.
b) Comportamiento de gasto: Es importante para todo empresario conocer y
analizar los costos de un producto o servicio, porque proporciona la información
necesaria para el planeamiento institucional, el estudio de alternativas y la toma de
decisiones.
c) Comportamiento de los ingresos: El uso inteligente de la información contable
permiten identificar la calidad del producto sacado a venta.

Pronóstico de la producción
Los pronósticos son utilizados para poder predecir la demanda del consumidor
involucrando el manejo de datos históricos que permiten visualizar una amplia gama de
sucesos futuros.

Modelos matemáticos aplicados


Permiten expresar relaciones, proposiciones sustantivas de hechos, variables y
parámetros. Existen varios modelos muy útiles para la predicción en la agricultura, entre
ellos destacamos:
• Modelo de integral térmica.
• Modelo de regresión lineal para determinar el rendimiento agrícola.
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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Esquema para programación y calendarización

Gráfica de Grantt
Es una herramienta grafica útil cuyo objetivo principal es planificar y programar
el tiempo de dedicación previsto para diferentes tareas o actividades gracias a una fácil
y cómoda visualización de las acciones. Permite realizar el seguimiento y control del
progreso de cada etapa del proyecto.

Redes
La comunicación es vital en estos trabajos de campo ya que se requiere su
implementación y administración, así como un crecimiento en el alcance de las redes
inalámbricas, y la reestructuración de las políticas de acceso y seguridad.

Área de Producción
Según (Armando, 2011), un área de producción:
Es la que apoya las labores productivas y tecnológicas de la Sociedad y de los agricultores en
forma individual, brindando, si es preciso, asistencia técnica a través de programas propios (si la
Organización es Empresa de Transferencia) o con terceros (Consultoras). En el corto plazo, es el área
de mayor importancia, por cuanto es la responsable de obtener los mejores rendimientos y productos
de buena calidad para comercializar. Deberá estar dirigida por un socio o no socio con experiencia y
conocimiento en los procesos productivos. Esta persona será responsable de la coordinación con los
técnicos de transferencia, internos o externos y con el jefe del área comercial.

Se concluye que el área de producción es aquella que se encarga de las actividades


de producción y de tecnología de los agricultores, para, de esta manera, brindar un
conocimiento pleno a través de programas, mismos que permitan ver la buena calidad
del producto y de sus procesos productivos para su debida comercialización.

Área de Operaciones
(Armando, 2011), también menciona que:
Es responsable de las actividades de la bodega: recepción y despacho de insumos y productos,
pesaje y almacena miento. Deberá programar, dirigir y controlar también la operación de todas las
unidades de negocio que existan, como ser: maquinaria agrícola, fletes, etc. para lo cual deberá estar
coordinado con los jefes de las áreas de producción y comercial. El Jefe de esta área debe ser una
persona dinámica y con iniciativa. Más adelante, cuando sea posible contratarlo, debería ser un técnico
con conocimientos de control de procesos y de administración. Dependiendo del tamaño de la
organización, el área de operaciones puede estar a cargo del Jefe de Producción.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Es así que el área de operaciones se tiene que programar, además de dirigir y


controlar las operaciones de aquellas unidades del negocio que existan. Cabe mencionar
que el jefe del área debe ser una persona capaz de poder sobrellevar esta ardua labor,
además de ser un técnico preparado en cuanto a los procesos del área.

Área Comercial
Según (Armando, 2011) menciona que:
Reúne las actividades de venta y promoción de la Empresa, búsqueda de mercados, recolección de
información de precios y mercados, visitas a dientes actuales y potenciales. Esta área es la responsable
de establecer y desarrollar la estrategia comercial y llevar a cabo las ventas con los mejores resultados; así
como las actividades de post-venta que se requieran. Deberá buscar y obtener los recursos necesarios
(transporte, almacenaje, locales) para lograr con éxito las transacciones comerciales.

En lo inmediato, el área comercial estará dirigida por el Gerente o Administrador


de la Sociedad. Más adelante, el jefe de esta área deberá ser una persona con experiencia
comercial en productos agropecuarios y agroindustriales y contactos con clientes de
mercados mayoristas o minoristas a nivel nacional e internacional. Deberá trabajar
estrechamente coordinado con los responsables de las áreas productivas y de operación.
En el futuro, se deberá incorporar en esta área el estudio de nuevos negocios y servicios,
mediante la formulación y análisis de los proyectos respectivos.

Área de Administración
(Armando, 2011), menciona que:
En esta área se centralizan las labores administrativas y financieras de la Empresa: Compras,
facturación, pagos, cobranza, contabilidad. También es responsable de la implementación y actualización
de los procedimientos y registros de control interno. Es la encargada de tener los reportes al día de
los resultados económicos financieros de cada negocio y de la Empresa en su Conjunto. La persona
responsable de esta área debe tener experiencia en Administración y Finanzas, con conocimientos de
contabilidad, computación y además debe ser ordenada.

Por razones de control interno, la función de Contabilidad, sea interna o externa, la


debe hacer una persona diferente a la que lleva las finanzas (manejo de dinero: cobranzas,
pagos, caja chica, etc.). También la persona que haga las compras y tome los inventarios
en la bodega, debe ser una persona diferente al encargado comercial y debe estar en el
área de administración. El área de administración debe estar a cargo de una persona
ordenada con conocimientos de contabilidad y administración financiera.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 1. Funciones de la empresa agrícola. Organigrama estructural de una empresa agrícola. Elaboración propia.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Valor razonable en los activos biológicos

El valor razonable en los activos biológicos y los productos agrarios


Las empresas agrarias cuentan con la (NIC 41, 2003) Agricultura, que establece el
tratamiento contable, la presentación en los estados financieros de los activos biológicos
y de los productos agrarios, y la información a revelar en relación con la actividad agraria.

Concepto de activos biológicos y productos agrarios


En las empresas agrarias se pueden encontrar, los elementos de activo que existen
en las empresas industriales, otro grupo de elementos que tienen unas características
especiales: los activos biológicos, que incluyen animales vivos y plantas.
Son considerados activos biológicos:
• Los plantones de árboles y plantas, criados habitualmente en viveros, para ser
posteriormente trasplantados.
• Las plantaciones y las masas forestales, que requieren de un periodo de implantación
superior al año, hasta que comienzan a dar frutos en condiciones de economicidad.
• Los seres vivos no creados de forma natural, ya que, a pesar de que la NIC 41, no se
refiere al origen de los animales, se considera que los seres obtenidos a través de la
biotecnología, deben ser tratados de forma idéntica a los creados de forma natural.
• Los productos agrarios son productos ya recolectados, que proceden de los activos
biológicos y se pueden destinar a la venta, al procesamiento o al consumo.

No son considerados activos biológicos:


• Las semillas, ya que para su germinación se requiere el cumplimiento de una serie
de condiciones.
• Los animales vivos productores de servicios, ya que, su interés productivo no se
encuentra en su transformación biológica. Ejemplos de este tipo son los animales
usados como medio de transporte (actualmente en desuso), los animales de guardia
(perros para el cuidado del rebaño), animales de silla (caballos para el desplazamiento
por la explotación).
• Bienes vivos cuya posesión obedece a razones de carácter estético, ecológico,
medioambiental o recreativo, ya que, quedan fuera del ámbito de aplicación de la
(NIC 41, 2003). Por ejemplo, las plantas ornamentales (de interior o de jardín), o
los animales usados en empresas que no están orientadas a la producción agraria
(circos, zoológicos).

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Valoración de los activos biológicos y productos agrarios


La (NIC 41, 2003)establece (párr. 12) que los activos biológicos deben valorarse,
tanto en el momento de su reconocimiento inicial como en la fecha de cada balance,
a su valor razonable menos los costes de venta, excepto en el caso de que el valor
razonable no pueda ser medido con fiabilidad.
Con la aplicación del valor razonable, esta norma, trata de superar los límites
informativos del coste e intenta que los estados financieros reflejen los efectos
económicos de la gestión de la transformación biológica por parte de la empresa. Por
esta razón, se exige la valoración de los activos biológicos a valor razonable, no sólo
en el momento del reconocimiento inicial, sino también en cada una de las fechas de
balance. Se consigue así, una mejor información para los inversionistas.

Determinación del valor razonable


El valor razonable de un activo biológico o de un producto agrario es un valor
hipotético, al referirse a una transacción posible, pero que no se ha realizado. Para
determinar dicho valor, se deberá tener en cuenta, en cada momento de valoración, la
ubicación y demás condiciones del activo.

Las ganancias o pérdidas pueden surgir:


La (NIC 41, 2003) exige que las empresas agrarias puedan incluir ganancias que aún
no se han realizado además se considera que esta información facilita a la dinámica de
la empresa y es relevante a la hora de adoptar las decisiones de inversión.
• A causa del reconocimiento inicial de un activo biológico a su valor razonable
menos costes de venta.
• Como consecuencia de los cambios sucesivos en el valor razonable menos costes
estimados de venta.

Subvenciones oficiales relacionadas con activos biológicos y productos agrarios


Las subvenciones oficiales se pueden definir, tal y como señala la NIC 20, como
ayudas que realiza el sector público en forma de transferencias de fondos a una empresa
en cumplimiento, futuro o pasado, de ciertas condiciones relativas a su actividad
empresarial.
• Las ayudas públicas son acciones realizadas por el sector público para ofrecer
beneficios económicos a una empresa o tipo de empresa, seleccionada bajo ciertos
criterios.
• No se consideran ayudas públicas los beneficios que se producen indirectamente
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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

sobre las empresas por actuaciones sobre las condiciones generales del comercio o
la industria.
• No se consideran subvenciones oficiales las ayudas públicas a las que no cabe
razonablemente asignar un valor y las transacciones con las administraciones
públicas que no puedan distinguirse de las operaciones normales de la empresa.
• La política de subvenciones no sólo va a incidir en los ingresos de la explotación,
sino que va a tener una importancia clave en la planificación de las explotaciones
a medio y largo plazo y al beneficiarse con determinados tipos de productos o
explotaciones en relación con los restantes.

El valor razonable en la contabilización del inmovilizado


Concepto inmovilizado
El inmovilizado se puede encontrar ubicado en dos epígrafes del balance (Benavente
Martínez, 2010):

A) Activo no corriente
I. Inmovilizado intangible
II. Inmovilizado material
III. Inversiones inmobiliarias
IV. Inversiones en empresas del grupo y asociadas a largo plazo
V. Inversiones financieras a largo plazo
VI. Activos por impuestos diferidos

B) Activo corriente
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta

Diversificación de la explotación agraria.


A pesar de la diversidad de explotaciones agrarias, se puede hacer la siguiente
clasificación de sus activos:
Terrenos
Mejoras estructurales
Planta y maquinaria (unidos a la tierra)
Planta y maquinaria (no unidos a la tierra)
Activos biológicos (unidos a la tierra)
Activos biológicos (no unidos a la tierra)

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Inmovilizados Biológicos
Dentro de la categoría de inmovilizados biológicos, se incluyen aquellos
vegetales o animales cuya finalidad es contribuir de forma duradera al desarrollo de la
actividad agraria de la empresa. Dependiendo de la actividad de la empresa podemos
encontrarnos con:
Cosechas y plantaciones cuyo ciclo de crecimiento es superior al año, que
proporcionan productos agrícolas, como por ejemplo viñedos, frutales.
Ganadería de productos (leche, lana, huevos).
Ganado reproductor, que tiene por objeto la obtención de productos (animales) de
idéntica naturaleza

Inmovilizado Material
Las inversiones en inmovilizado material en las empresas agrarias, suelen estar
centradas en maquinaria e instalaciones que permitan incrementar la productividad
y la calidad de los productos. Así, por ejemplo, las denominaciones de origen, o los
productos ecológicos, con un exhaustivo control del proceso productivo, proporcionan
productos de alta calidad, con unos mayores costes de explotación, que pueden ser
vendidos a un precio superior al normal del mercado.
Las inmovilizaciones materiales son definidas como elementos del activo tangibles,
representados por bienes muebles o inmuebles. Dependiendo de la función que cumplan
dichos bienes en la actividad de la empresa, podemos clasificarlos en inmovilizado
material, que incluye los inmovilizados destinados al desarrollo de la actividad de la
explotación, y en inversiones inmobiliarias.
Establece la NIC 16 (párr. 32-33) que el valor razonable de los elementos de
inmovilizado material como terrenos, edificios, planta y equipo, estará constituido por
su valor de mercado determinado a través de una tasación. En el caso de que no exista
evidencia de un valor de mercado, el valor razonable se estimará a través de métodos que
consideren los rendimientos del elemento, o por su coste de reposición, debidamente
depreciado.

La valoración de los terrenos


La NIC 16 establece que los terrenos se reconocerán por su coste. Para la valoración
posterior al reconocimiento, la empresa elegirá como política contable el modelo del
coste o el de revalorización, teniendo que aplicar el criterio elegido a la valoración de
todos los terrenos.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

De los elementos de inmovilizado material de las empresas agrarias merecen especial


mención los terrenos, debido a sus peculiaridades:
En las explotaciones agrícolas, la tierra es el principal agente productivo. Los activos
biológicos vegetales están unidos de forma inseparable al terreno, y sus características
van a incidir de forma directa en la transformación biológica de dichos activos.
La actividad agraria, algunas veces, se extiende a lo largo de mucho tiempo (más de
25 años en la actividad forestal) y los beneficios económicos pueden variar de año en
año, dependiendo de la cantidad y calidad del producto que la explotación es capaz de
generar.
La corriente de ingresos asociada a la propiedad agraria, variará de año en año,
dependiendo del tipo de actividad agraria para la que es usada, los productos producidos
y la naturaleza cíclica de los mercados de materias primas.

La permuta
Una permuta es una operación por la que se intercambia la propiedad de dos o más
elementos de activo, liquidándose las diferencias, si las hay, en dinero. Las permutas
pueden ser comerciales y no comerciales.
En las empresas agrarias son habituales las permutas de fincas. Las administraciones
públicas, favorecen los procesos de permuta voluntaria de fincas rústicas cuando
persiguen:
Conseguir la superficie considerada como unidad mínima de cultivo.
Establecer las instalaciones precisas para el desarrollo tecnológico de la explotación
o incorporar instalaciones ligadas a la explotación y sus producciones.

El arrendamiento financiero
El PGC contempla dos clases de arrendamientos: financiero y operativo. La
diferencia entre ambos se encuentra en el fondo económico de la transacción y no en
la forma del contrato.
Así, en el arrendamiento financiero, se transfieren sustancialmente todos los riesgos
y beneficios inherentes a la propiedad del activo objeto del contrato, mientras que en el
arrendamiento operativo no se transfieren
Las operaciones de arrendamiento financiero no han sido muy habituales entre los
agricultores y ganaderos; sin embargo, la situación actual que vive la economía mundial,
con una importante crisis financiera, un notable incremento de los precios de las
materias primas e importantes desequilibrios entre la oferta y demanda en los mercados
de materias primas agrarias, obliga a los empresarios agrarios a tomar medidas.
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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Inversiones inmobiliarias
La NIC 40 Inversiones inmobiliarias, señala que un derecho sobre un inmueble, que
el arrendatario mantenga en régimen de arrendamiento operativo, se podrá clasificar
como inversión inmobiliaria, si cumple la definición de inversión inmobiliaria y, el
arrendatario la contabiliza utilizando el modelo del valor razonable (NIC 40, párr.6). Esta
norma excluye de su alcance a los activos biológicos adheridos a terrenos y relacionados
con la actividad agraria.

Inmovilizado Intangible
Los activos intangibles constituyen un recurso económico importante en muchas
empresas. La aparición de estos activos, muchas veces está ligada a la innovación
tecnológica, bien desarrollada en la propia empresa, fruto de las actividades de
investigación, desarrollo e innovación, bien adquirida a terceros para su explotación.

Las existencias de las empresas agrarias


Las existencias son activos poseídos para ser vendidos o para ser consumidos, directa
o indirectamente, en el curso normal de la explotación de la empresa. Se considera que
el ciclo de explotación abarca el periodo de tiempo que transcurre entre la adquisición
de los activos que se incorporan al proceso productivo y el cobro de los productos
terminados vendidos.
Los bienes y servicios comprendidos en las existencias se valorarán por el precio
de adquisición, en el caso de los bienes adquiridos a título oneroso, o por el coste de
producción, en el caso de los bienes fabricados.

La NIC 2, que pretende constituir una guía práctica del tratamiento contable de
las existencias, incluye dentro de dicho concepto.
• Activos mantenidos por la empresa para ser vendidos en el curso normal del
negocio.
• Activos que se encuentran en proceso de producción para su venta posterior.
• Activos cuyo objetivo es ser consumidos, en forma de materiales o suministros, en
el proceso de producción o de prestación de servicios.

Sin embargo, las actividades económicas complementarias, con posterioridad a


su cosecha o recolección, aun cuando se realicen dentro de la propia explotación, a
partir de productos cosechados en la misma y supongan el desarrollo de un proceso de
transformación biológica, como sucede, por ejemplo, con la transformación de la leche
24
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

en queso, de la uva en vino o de la aceituna en aceite de oliva, están reguladas por la


NIC 2.
Elementos agrarios
• Semillas
• Plantas, plantones y estacas
• Abonos y fertilizantes
• Productos fitosanitarios
• Animales
• Pienso
• Forraje
• Productos de reproducción animal
• Productos zoosanitarios
• Agua de riego

Productos en curso
Dentro de la categoría de productos en curso, se deben incluir los animales y
vegetales cuya participación en el ciclo de explotación de la empresa tiene, como única
finalidad, su venta al término del proceso de producción.
Su valor contable irá aumentando continuamente hasta el momento en que
completen su desarrollo y causen baja en la empresa como consecuencia de su venta,
que será el momento de máximo valor.
Se caracterizan porque el resultado de la transformación productiva queda
incorporado a ellos, sin que en ningún momento pueda ser separado del animal o vegetal
y porque permanecen en la empresa únicamente durante un ciclo de producción. Su
valor contable irá aumentando continuamente hasta el momento en que completen
su desarrollo y causen baja en la empresa como consecuencia de su venta, que será el
momento de máximo valor.

Productos agrarios
La producción agraria es el producto que se obtiene de los activos biológicos de
una empresa y que está disponible para su venta, proceso o consumo.
La NIC 41 define los productos agrarios (párr. 5) como los productos ya recolectados,
procedentes de los activos biológicos de la empresa. Por lo tanto, los productos que se
encuentran en proceso de producción, no pueden ser considerados como productos
agrarios.

25
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Las empresas agrarias tienen dos tipos de productos terminados destinados a la


venta:
• Productos agrarios, recolectados de los activos biológicos, que no pueden generar
procesos biológicos (no vivos), o tales procesos permanecen latentes (grano que
puede ser utilizado posteriormente como semilla).
• Activos biológicos maduros, destinados a la venta, antes de que tengan lugar nuevas
transformaciones significativas.

Subproductos y residuos agrarios


Se entiende por subproductos los de carácter secundario o accesorio de la actividad
principal. Uno de los principales subproductos de las explotaciones ganaderas es el
estiércol.

Correcciones de valor de las existencias


Para las materias primas y otras materias consumibles, se entiende que su precio de
reposición es la mejor medida disponible de su valor neto realizable. Cuando éste sea
inferior a su precio de adquisición o a su coste de producción, procederá efectuar la
oportuna corrección valorativa, reflejando así la posible pérdida, en virtud del principio
de prudencia.

El valor razonable en la contabilización de los instrumentos financieros


Un análisis exhaustivo del tratamiento contable de los instrumentos financieros
excede al objetivo de esta tesis doctoral ya que los instrumentos financieros no se
encuentran entre los elementos típicos de las empresas agrarias.
Sin embargo, consideramos que es necesario referirnos a los instrumentos
financieros por los siguientes motivos:
• El gran desarrollo que han experimentado en los últimos años y la importancia que
han adquirido como fuentes de financiación, tanto para las grandes empresas como
para las PYMES.
• Los instrumentos financieros, junto con los activos biológicos y los productos
agrícolas, son los elementos más susceptibles de ser valorados a valor razonable.

Se definen los instrumentos financieros en la Norma de Registro y Valoración 9ª


como “contratos que dan lugar a un activo financiero en una empresa y, simultáneamente
a un pasivo financiero o a un instrumento de patrimonio en otra empresa”.

26
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Activos financieros
Un activo financiero es cualquier tipo de activo que consista en: dinero en efectivo,
un instrumento de patrimonio de otra empresa, o suponga un derecho contractual a
recibir efectivo u otro activo financiero, o al intercambiar activos o pasivos financieros
con terceros en condiciones potencialmente favorables.

Los pasivos financieros


Un pasivo financiero es un instrumento financiero que, de acuerdo con su realidad
económica, suponga para la empresa una obligación contractual de entregar efectivo u
otro activo financiero, o de intercambiar activos o pasivos financieros con terceros, en
condiciones potencialmente desfavorables.

Los derivados financieros


Un derivado es un instrumento financiero cuyo precio varía con las cotizaciones
que vaya adquiriendo el activo o pasivo con el que se relaciona, denominado subyacente,
y que se puede adquirir para especular o para cubrir riesgos.
• Presentan un elevado apalancamiento
• El inversor no tiene que desembolsar el montante total sobre el cual está invirtiendo
• Se liquida en una fecha futura
• Constituyen instrumentos para la gestión del riesgo de las fluctuaciones de los
precios o de los flujos de efectivo.
• Los principales tipos de derivados financieros son las operaciones a plazo, las
opciones y las permutas financieras (swaps).

Ejemplos: Reconocimiento de los Activos Biológicos


Reconocimiento inicial: Para registrar la compra de Activos Biológicos

FECHA DETALLE DEBE HABER


XXXX X    
  Activos Biológicos en Producción XXXX  
  Activos Inmovilizados   XXXX
  P/R.- Asiento inicial de los Activos Biológicos    
Figura 2. Registro Reconocimiento Inicial, a manera de ejemplo se desarrolla el siguiente asiento contable que detalla la
compra de un activo biológico. Elaboración propia.

27
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Nacimiento: Nacimiento de animales hasta que cumplan un año.


FECHA DETALLE DEBE HABER
XXXX X    
  Activos Biológicos en Desarrollo XXXX  
  Ganancias por Medición Activos Biológicos   XXXX
  P/R.- Nacimiento vacuno de Activos Biológicos    
Figura 3. Registro Nacimiento, asiento contable que detalla el registro del nacimiento de animales y aquellos menores a
un año. Elaboración propia.

Producción: Cuando los animales crecen mayores a un año


FECHA DETALLE DEBE HABER
XXXX X    
  Activos Biológicos en Producción XXXX  
  Activo Biológico en desarrollo   XXXX
  P/R.- Cambio de Edad de Activos Biológicos    
Figura 4. Registro Producción, asiento contable que detalla el registro de los animales mayores a un año.
Elaboración propia.

Reconocimiento: Valor Razonable (ganancia)


FECHA DETALLE DEBE HABER
XXXX X    
  Activos Biológicos en Producción XXXX  
  Ganancias por Medición Activos Biológicos   XXXX
  P/R.- Ganancias Activos Biológicos    
Figura 5. Registro Reconocimiento (ganancia), siento contable para registrar ganancia. Elaboración propia.

Reconocimiento: Valor Razonable (pérdida).


FECHA DETALLE DEBE HABER
XXXX X    
  Pérdida por Medición en Activos Biológicos XXXX  
  Activos Biológicos en Producción   XXXX
  P/R.- Pérdida por Medición en Activos Biológicos    
Figura 6. Registro Reconocimiento (perdida), asiento contable para registrar la pérdida por medición en activos biológi-
cos. Elaboración propia.

28
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Ejercicio Práctico 1: Activos Bilógicos

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


La hacienda “El hombre es un árbol” adquiere los siguientes activos biológicos.

Tabla 2
Compra Activos Biológicos

Nota. Datos proporcionados para el desarrollo del ejercicio Hacienda “El hombre es un árbol”. Elaboración propia

02/04/2018 De los activos biológicos anteriores nacen nuevas crías de acuerdo a


la siguiente.

Tabla 3
Nacimiento Activos Biológicos

Nota. Datos para el registro del nacimiento de crías en el ejercicio Hacienda “El hombre es un árbol”.
Elaboración propia

15/04/2018 A la fecha según los registros de dar de activo biológicos reflejan un cambio
de edad mayor a 1 año de 12 vacas según el registro contable valorados a 2 700 c/u
20/04/2018 Se realiza una valoración de los archivos biológicos en el mercado
registrándose el siguiente detalle.

Tabla 4
Valor Razonable Activos Biológicos

Nota. Valores proporcionados para el desarrollo del ejercicio. Elaboración propia.

29
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág.1


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
01/04/2018 -1-
Activos biológicos en producción 92.000,00
10 vacas 26.000,00
10 toros 32.000,00
20 ovejas 34.000,00
Activo inmovilizado 92.000,00
P/r reconocimiento inicial
02/04/2018 -2-
Activos biológicos en desarrollo 27.200,00
12 ovejas 7.200,00
20 terneros 20.000,00
Ganancia por mediación activo biológico 27.200,00
P/r nacimiento de ab
15/04/2018 -3-
Activos biológicos en producción 32.400,00
12 vacas 32.400,00
Activos biológicos en de desarrollo 32.400,00
P/r cambio de ab
20/04/2018 -4-
Activos biológicos en producción 5.200,00
12 ovejas 1.200,00
20 terneras 4.000,00
Ganancia por medición de ap. 5.200,00
P/r Ganancia por medición de ap.
23/04/2018 -5-
Pérdida por medición en ab 1.000,00
5 toros 1.000,00 1.000,00
Activo biológicos en producción

TOTAL 157.800,00 157.800,00

Figura 7. Libro diario, resolución del ejercicio “El hombre es un árbol” con los datos anteriormente proporcionados.
Elaboración propia

30
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Ejercicio Práctico 2: Activos Biológicos


HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

Compra
Tabla 5
Compra Activos Biológicos

Nota. Datos proporcionados de la compra de activos biológicos para el ejercicio a resolver. Elaboración propia

Nacimiento de crías
Tabla 6
Nacimiento Activos Biológicos

Nota. Datos proporcionados del nacimiento de crías para el ejercicio a resolver. Elaboración propia.

Cambios de edad
Tabla 7
Cambios de edad

Nota. Datos que se deben tomar en cuenta para el registro de los activos biológicos de acuerdo a su edad.
Elaboración propia.

31
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Valor razonable
Tabla 8
Valor razonable

Nota. Valor razonable detallado por cada activo biológico. Elaboración propia.

32
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 1


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
01/05/2018 -1-
Activos bilógicos en producción 48.480,00
Activo inmovilizado 48.480,00
P/r Adquisición de activos biológicos
02/05/2018 -2-
Activos biológicos en desarrollo 9.560,00
Ganancia por mediación ab 9.560,00
P/r nacimiento o variación de activo biológico
03/05/2018 -3-
Activos bilógicos en producción 11.342,00
Activos bilógicos en desarrollo 11.342,00
P/r cambio de edad de ab
04/05/2018 -4-
Activos biológicos en producción 4.140,00
Ganancias por medición 4.140,00
P/r ganancia por medición de ab
05/05/2018 -5-
Perdida en medición en ab 140,00
Activos biológicos en producción 140,00
P/r perdida en mediación

TOTAL 73.662,00 73.662,00

Figura 8. Libro diario ejercicio dos, hacienda “El hombre es un árbol”. Elaboración propia.

33
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

TRATAMIENTO
CONTABLE PARA
AGRÍCOLAS
34
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Ciclo de productos agrícolas


Definición
Los productos agrícolas son especialmente los sembríos que se cosechan en un
periodo menor o igual a un año para luego ser distribuidos y vendidos, como por
ejemplo; hortalizas, tubérculos, etc., presentan un ciclo vegetativo largo o mayor a un
año y que se cosecha varias veces antes de remover el cultivo.
Son una denominación genérica de cada uno de los productos de la agricultura,
lo que obtiene el ser humano a través del cultivo, al final se obtienen los productos
agrícolas consumibles. (Maiden, 2014)
Existen 3 ciclos de producción agrícola y son los siguientes:
• Ciclo corto
• Ciclo mediano
• Ciclo largo

Tabla 9
Ciclos de Producción Agrícola

Nota. Ejemplo de los productos clasificados de acuerdo a los ciclos de producción. Elaboración propia.

Tratamiento de productos agrícolas

Activos biológicos bajo Estándares Internacionales


En cuanto a los activos biológicos, se debe realizar el reconocimiento inicial
entendiendo si el activo que se presume como activo biológico, en realidad cumple
con la definición introducida por los Estándares Internacionales, a saber: las plantas
35
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

o animales vivos que se mantengan en el marco de una actividad agrícola como lo


establece la NIC 41. (Alencastre, 2007)
 La Norma Internacional en relación a la agricultura indica que entrarán en condición
de activos biológicos, las plantas o animales que la empresa transforme o recolecte para
convertirlos en los productos agrícolas.
Por lo tanto, un activo biológico debe ser medido aplicando el modelo del valor
razonable con cambios en resultados, siempre y cuando esta medición sea de fácil
determinación y que no genere costos o esfuerzos excesivos, de lo contrario se medirá
al costo.
Los costos incurridos en alimentación y mantenimiento del activo se llevan a cabo
como mayor valor del mismo, lo cual hace que el ajuste a valor razonable sea más
pequeño. Otra opción sería llevar directamente al estado de resultados el valor como un
costo por mantenimiento y un ingreso por la valoración del activo biológico.
Los activos biológicos clasificados como consumibles, deberán tratarse para efectos
monetarios como inventarios y con base en dicho tratamiento, establecerse su costo
monetario; adicionalmente, al igual que para los activos biológicos productores, en el
caso de los consumibles, tampoco se tendrán en cuenta las mediciones que se realicen a
valor razonable (tratamiento contable) para efectos fiscales, sino hasta que el activo sea
vendido o enajenado. (Alencastre, 2007)

Ejemplos: Tratamientos de Productos Agrícolas


1. Registro general como se debe tratar a los productos agrícolas

FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER


XXXX -1-      
  Materia Prima XXXX
  Inventario Semilla XXXX
  Inventario Fertilizantes XXXX
  Mano de Obra Directa XXXX
  Gasto Sueldo Básico Unificado XXXX
  Gasto Médico XXXX
  Gasto Beneficio Social XXXX
  Gasto Décimos XXXX
  Gastos Varios XXXX
  Mano de Obra Indirecta XXXX
  Gasto Sueldo Básico Unificado XXXX

36
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

  Gasto Horas Extras XXXX


  Gasto Beneficio Sociales XXXX
  Gasto Décimos XXXX
  Gasto Varios XXXX
  Gasto Combustible XXXX
  Gasto Sueldo Básico XXXX
  Efectivo y equivalentes al Efectivo XXXX
  Bancos XXXX
  P/R.- Compra Insumos para Producción agrícola      
Figura 9. Registro Tratamiento Productos Agrícolas. Elaboración propia.

2. Traslado de Materia Prima, Mano de Obra, CIF al Costos de la Producción


Agrícola

FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER


XXXX -2-      
  Costos Producción Agrícola XXXX
  Costos Producción Naranjas XXXX
  Costos Producción Mandarina XXXX
  Costos Producción Naranjilla XXXX
  MPD XXXX
  Inventario Semilla XXXX
  Inventario Fertilizantes XXXX
  Mano de Obra Directa XXXX
  Gasto Sueldo Básico Unificado XXXX
  Gasto Médico XXXX
  Gasto Beneficio Social XXXX
  Gasto Décimos XXXX
  Gastos Varios XXXX
  Mano de Obra Indirecta XXXX
  Gasto Sueldo Básico Unificado XXXX
  Gasto ME XXXX
  Gasto Beneficio Sociales XXXX
  Gasto décimos XXXX
  Gasto Varios XXXX
  CIF XXXX
  Gasto Combustible XXXX

37
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

  Gasto Sueldo Básico XXXX


P/R.- Traslado de Insumos Comprados al Costo
  de la Producción.
Figura 10. Registro Traslado de Materia Prima, Mano de obra, CIF a Costos. Elaboración propia.

3. Se cierra los valores de Costos de Producción contra Inventario Agrícolas


Terminado
FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -3-      
  Inventario Productos Agrícolas XXXX
  Inventario Naranjas XXXX
  Inventario Mandarina XXXX
  Inventario Naranjilla XXXX
  Costos Producción Agrícolas XXXX
  Costos Producción Naranjas XXXX
  Costos Producción Mandarinas XXXX
  Costos Producción Naranjillas XXXX
  P/R.- La culminación de la Producción Agrícola
Figura 11. Registro Cierre Costos a Inventarios. Elaboración propia.

Ejercicio Práctico: Tratamiento de Productos Agrícolas

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


La hacienda “El hombre es un árbol” realiza las siguientes transacciones durante el
mes de mayo con la siguiente información:
• Compra de semillas por un valor de 3000, compra de abono y fertilizantes por
1780,00.
• Los valores cancelados al personal de la producción corresponden a 2800 por
concepto de salario básico unificado, el valor por concepto de décimo es de 280
dólares, el valor por beneficios sociales es de 460.00.
• El valor de gastos de personal administrativo es de 2100 por salario básico unificado,
170 por horas extras, por décimos, el valor es de 175 y beneficios sociales a 325.
• Se canceló por concepto de energía eléctrica el valor de 220,00; por agua potable,
470,00; por telefonía pública el valor de 63,00 y se adquirió 50 galones de diésel a
1.08 por galón.
• El valor de depreciación de la maquinaria agrícola es de 920,00.

38
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


2018 LIBRO DIARIO Pág. 1
FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
01/06/2018 -1-
Materia prima 4.780,00
Inventario de semillas 3.000,00
Inventario de fertilización 1.780,00
Mano de obra directa 3.540,00
Gasto de servicio básico unificado 2.800,00
Gasto beneficios sociales 460,00
Gasto de decimos 280,00
mano de obra indirecta 2.770,00
Gasto de salario básico 2.100,00
Gasto de horas extras 170,00
Gasto decimos 175,00
Gasto beneficios sociales 325,00
CIF 1.741,04
Gasto de servicios básicos 220,00
Gasto de energía eléctrica 470,00
Gasto de agua potable 7.056,00
Gasto de teléfono 60,48
Gasto de combustible 820,00
Gasto depreciación
Efectivo equivalente 12.831,04
Caja 12.831.04
P/r compra de insumos
02/06/2018 -2-
Costo de producción agrícola 12831.04
Costo de producción manzana 12.831.04
Materia prima 4.780,00
Inventario semilla 3.000,00
Inventario fertilización 1.780,00
MOD 3.540,00
Costo de salario básico 2.800,00
Costo de decimo 280,00
PASAN 40.407,52 25.662,08 21.151,04
Figura 12. Libro diario primera parte. Elaboración propia.

39
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


2018 LIBRO DIARIO Pág. 2
FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 40.407,52 25.662,08 21.151,04
Costo beneficio social 460,00
MOI 2.770,00
Gasto salario básico 2.100,00
Gasto de horas extras 170,00
Gasto de decimos 175,00
Gasto de beneficios sociales 325,00
CIF 1.741,04
Gasto de energía eléctrica 220,00
Gasto de agua potable 470,00
Gasto de teléfono 70,56
Gasto combustibles 60,48
Gasto depreciación maquina 920,00
P/r Compra de insumos
03/06/2018 -3-
Inventario de productos agrícolas 12.831,04
Inventario manzana verde 12.831,04
Costo de producción agrícola 12.831,04
Costo de producción de manzana 12.831,04
P/r Culminación de la producción
SUMAN 71.040,64 38.493,12 38.493,12
Figura 13. Libro diario segunda parte. Elaboración propia.

40
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Ejercicio Práctico 1: Contabilidad Agrícola

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


01-01-2018 La hacienda “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL” qué se dedica a la
producción de naranjas para ser vendidas.

Tabla 10
Asiento Inicial

Nota. Datos para realizar el siento inicial del ejercicio. Elaboración propia.

02-01-2018 Se compra semillas para la siembra por $50.000,00 a crédito que se


ingresa a los inventarios.
15-01-2018 Se registra la nómina de la quincena a con los siguientes datos:

41
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Tabla 11
Nómina

Nota. Nómina para pagos quincenales. Elaboración propia.

16-01-2018 Se envía las semillas a los terrenos donde son sembrados para su
desarrollo por un valor de $ 40.400,00
17-01-2018 Se registran los siguientes gastos en la preparación de abonos agrícolas.

Tabla 12
Gastos Preparación Abonos
Agua y regadío $ 6.200,00
Electricidad $3.000,00
Otros Servicios $3.900,00
Nota. Valores de la preparación de abonos para registrarlos como gastos. Elaboración propia.

18-01-2018 Se registra la depreciación de activos fijo por $ 17, 600 y se distribuye el


gasto de la siguiente manera:

Tabla 13
Distribución Gasto
Gasto producción 50%
Gasto de administración 25%
Gasto de ventas 25%

Nota. Gastos detallados del ejercicio. Elaboración propia.

19-04-2018 Se ha determinado que el total de activo biológico tiene un valor


razonable de $380.000,00

42
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Saldo inicial 311 200


Producción de ejercicio x
Valor razonable
Resultado de activo biológico bajo valor razonable

20-18-2018 A la fecha se ha registrado la cosecha de los productos agrícolas cuyo


valor estimado de ventas es:
Valor estimado de la venta $ 171.200
Gasto determinado $ 16.400
Gasto de venta $ 8.400

21-18-2018 Se vende la mitad de los productos agrícolas a los clientes por $240
000,00 de contado.
HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”
ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL
AL 01 DE ENERO DEL 2018
ACTIVO PASIVO
Efectivo y equivalentes $3 000,00 Cuentas por pagar $24 000
Caja $3 000,00 Proveedores $24 000
Cuentas por cobrar $46 000, 00 Total de pasivos $24 000
Clientes $46 000, 00
Inventario $17 8000, 00
Materia prima y produc- $17 8000, 00 PATRIMONIO
tos agrícolas
Propiedad planta y equipo $1´157.400, 00 Capital $1´511.400
Terreno $1´441. 000, 00 Capital social $1´511.400
Maquinaria y equipo de $116. 400, 00 Total de patrimonio $1´511.400
explotación
Activos biológicos $311.200, 00
Activos biológicos de $311.200, 00
producción
Total activos $1´535.400, 00 Pasivo +patrimonio $1´535 400, 00



FIRMA GERENTE FIRMA CONTADOR

Figura 14, Estado de situación inicial, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 1. Elaboración propia.

43
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 1


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
01/01/2018 -1-
Efectivo y equivalentes 3 000,00
Caja 3 000,00
Cuentas por cobrar 46 000, 00
Clientes 46 000, 00
Inventario 17 8000, 00
Materia prima y productos agrícolas 17 8000, 00
Propiedad planta y equipo 1´157.400, 00
Terreno 1441. 000, 00
Maquinaria y equipo de explotación 116. 400, 00
Activos biológicos 311.200, 00
Activos biológicos de producción 311.200, 00
Cuentas por pagar 24.000,00
Proveedores 24 000, 00
Capital 1´511 000, 00
Capital social 1´511 000, 00
P/r asiento inicial
02/01/2018 -2-
Compras $50 000, 00
Inventario de materia prima 50 000, 00
Cuentas por pagar 49 500, 00
Proveedores 49 500, 00
Retención en la fuente ir 500, 00
Impuesto a la Renta por pagar 1% 500, 00
P/r compra semilla a crédito
15-01-2018 -3-
Gasto personal 31610, 00
Gasto sueldo y salario 29 000, 00
Gasto beneficio sociales 2610, 00
IESS por pagar 6 380, 00
Beneficios sociales pro pagar 6 380, 00
Salarios por pagar 25 230, 00
Sueldos por pagar 25 230, 00

44
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

P/r nomina
16-01-2018 -4-
Activos biológicos 40 400, 00
Activos biológicos en producción 40 400, 00
Producción de activos inmovilización 40,400, 00
Activos biológicos de origen vegetal 40,400, 00
P/r Trasferencia de semillas

PASAN 1´657.410, 40 1´657.410, 40


Figura 15. Libro diario, primera página, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 1. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 2


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 1´657.410, 40 1´657.410, 40
-5-
Activos biológicos 31610,00
Activos biológicos en producción 31610,00
Producción de activos inmoviliza 31610,00
Activos biológicos de origen vegetal 31610,00
P/r valor de la nómina al activo biológico
17-01-2018 -6-
Servicios básicos 13.100,00
Agua regadío 6.200,00
Electricidad 3.000,00
Otros servicios 3.900,00
Efectivo y equivalentes 13.100,00
Caja 13.100,00
P/r la cancelación de servicio básico
17-01-2018 -7-
Activos bilógicos 13.100,00
Activos biológicos en producción 13.100,00
Producción de activos sin mas 13.100,00
Activos biológicos de origen vegetal 13.100,00
P/r valor de pago de servicios básicos
18-01-2018 -8-

45
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Gasto depreciación 17.800,00


Gasto depreciación P.P. y E. 17.800,00
Depreciación acumulado 17.800,00
Depreciación acumulado P.P. y E. 17.800,00
P/r Depreciación P.P. y E.
19-01-2018 -9-
Perdida de cativos biológicos 16.310,00
Perdida de activos biológicos 16.310,00
Activos biológicos 16.310,00
Activos biológicos en producción 16.310,00
P/r Perdida de activos biológicos
20-01-2018 -10-
Inventario productos agropecuarios termina 146.400,00
Inventario producto agropecuarios termina-
146.400,00
dos
Ganancia por medición Prod.Agro.Term 146.400,00
P/r cosecha terminada
21-01-2018 -11-
Efectivos y equivalentes al efectivo 120.000,00
Caja general 120.000,00
PASAN 2´015.730, 00 1´895.730, 00
Figura 16. Libro diario segunda página, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 1. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 3


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 2´015.730, 00 1´895.730, 00
Ventas de productos agrícolas 120.000
Venta produc. agropecuario terminado 120.000,00
P/r mitad de la venta productos agrícolas
21-01-2018 -12-
Costo de venta productos agropecuarios 42,555,00
Costo de venta prod. Aprop. terminados 42,555,00
Inventario prod, agrop terminado 42,555,00
Inventario prod terminados 42,555,00

46
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

P/r costo de venta


23-01-2018 -13-
Variación de existencia 40 400,00
Materia prima para prod. Agrícolas 40 400,00
Compras 40 400,00
Inventario o materia prima 40 400,00
P/r traslado de materia prima
TOTAL 2098685, 00 2098685, 00

Figura 17. Libro diario, página tres, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 1. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


MAYORIZACIÓN

AL 31 DE ENERO DEL 2018

47
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

48
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

49
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 18. Mayorización, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 1. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


BALANCE DE COMPROBACIÓN

AL 31 DE ENERO DEL 2018


N° DETALLE SUMAS SALDOS
DEBE HABER DEUDOR ACREEDOR
1 Efectivos y equivalentes 123 000,00 13 100, 00 109900, 00
2 Cuentas por cobrar 46 000, 00 46 000, 00
3 Inventario 17 800, 00 17 800, 00
4 Propiedad planta y equipo 1´157 400, 00 1´157400, 00
5 Activos biológicos 396 310, 00 16 310, 00 380 000, 00
6 Cuentas por pagar 73 500, 00 73 500, 00
7 Capital 1´511400, 00 1´511 400, 00
8 Compras 50 000 40400, 00 9600, 00
9 Retención en la fuente 500,00 500, 00
10 Gasto del personal 31 610, 00 31 610, 00
11 IESS por pagar 6380, 00 6380, 00
12 Saldo por pagar 25 230, 00 25 230, 00
13 Depreciación acumulada 17 800, 00 17 800, 00
14 Producción de cativos inmobiliaria 85 110, 00 85 110, 00
15 Servicios básicos 13 100, 00 13 100, 00
16 Gastos depreciación 17 800, 00 17 800, 00
17 Perdida de activos biológicos 16 310, 00 16 310,00
18 Ganancia por mediación prod 146 400, 00 146 400, 00
19 Venta de productos agropecuarios 120 000, 00 120 000, 00
20 Costo de venta prod agro 42 555, 00 42 555, 00
21 Inventario prod agro terminados 146 400, 00 42 555, 00 10 3845, 00

50
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

22 Variación de existencia 40 400, 00 40 400, 00


Total 2098685,00 2098685,00 1986320, 00 1986320, 00

Figura 19. Balance de comprobación, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 1. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


HOJA DE TRABAJO

AL 31 DE ENERO DEL 2018


N° DETA- SALDOS AJUSTES SALDO ESF – B6 E-R
LLE DEUDOR ACREE- DEBE HABER AJUSTADO ACTIVOS P+P GASTOS INGRESOS
DOR
1 Efectivos
y equiva- 109900,00
lentes
2 Cuentas
46 000, 00 109900,00
por cobrar
3 Inventario 17 800, 00 46 000,00
4 Propiedad
planta y 1´157 400, 00 17 800,00
equipo
5 Activos
380 000, 00 1´157400,00
biológicos
6 Cuentas
73 500,00 380000,00
por pagar
7 Capital 1´511.400,00 73500,00
8 Compras 8600, 00 1´511400,00
9 Reten-
ción en la 500,00 9600,00
fuente
10 Gasto del
31610, 00 500,00
personal
11 IESS por
6380,00 31610,00
pagar
12 Saldo por
25230,00 6380,00
pagar
13 Deprecia-
ción acu- 17800,00 17 800,00 25230,00
mulada
14 Produc-
ción de
cativos 85110,00 85110,00
inmobi-
liaria

51
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

15 Servicios
13100, 00 13100,00
básicos
16 Gastos
deprecia- 17800, 00 17800,00
ción
17 Perdida
de activos 16310, 00 16310,00
biológicos
18 Ganancia
por me-
146400,00 146400,00
diación
prod
19 Venta de
productos
120 000,00 120000,00
agrope-
cuarios
20 Costo
de venta 42555, 00 42555,00
prod agro
21 Inventario
prod agro
10 3845, 00 103845,00
termina-
dos
22 Variación
de exis- 40,400,00 40 400,00
tencia
1´797145,00 1´617010,00 171375,00 351510,00
180135,00 180135,00
1´797145,00 1´797145,00 351510,00 351510,00
Figura 20. Hoja de trabajo, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 1. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE RESLTADOS

AL 31 DE ENERO DEL 2018

Ventas 120.000,00
(+) Ganancia por medición 146.000,00
(+) Producción activos inmovilizados 85.110,00

(=) Excedente bruto de explotación 351, 510,00

52
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

(-) Costo de venta prod agrícola 42.555,00


(-) Gastos personales 31.610,00
(-) Gasto de servicios básicos 13.100,00
(-) Gastos depreciación 17.800,00
(-) Variación de existencia 40.400,00
(-) Perdida de activos biológicos 16.310,00
(-) Compras 9.600,00

(=) Resultados de la explotación 180. 135,00



FIRMA GERENTE FIRMA CONTADOR

53
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
AL 31 DE ENERO DEL 2018

Figura 21. Estado de situación financiera, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 1. Elaboración propia.

54
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Ejercicio Práctico 2: Contabilidad Agrícola

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


La hacienda agrícola “El hombre es un árbol” inicia las operaciones con la siguiente
información:
01/02/2018

Tabla 14
Asiento Inicial

Nota. Valores para asiento inicial del ejercicio práctico 2. Elaboración propia.

05/02/2018 Se compra simillas para la siembra por un valor de 200 000 a crédito
que se ingresa a los inventarios.
11/02/2018 Se registra la nómina de la quincena a con los siguientes.

55
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Tabla 15
Nómina

Nota. Valores a pagar en nómina quincenalmente. Elaboración propia.

13/02/2018 Se envía la semilla a los terrenos donde son sembrados para su


desarrollo por un valor de $ 161 600,00.
16/02/2018 Se registra los siguientes datos en la preparación de abonos en los
terrenos agrícolas.

Tabla 16
Preparación de abonos

Nota. Valores asignados para colocarlos como gastos de preparación de abonos. Elaboración propia.

18/02/2018 Se registra la depreciación de activos fijos por un total de $71.200,00.


20/02/2018 Se determina que el valor del Activo Biológico tiene un valor razonable
por un valor de $1 520.000,00.
25/02/2018 A la fecha se ha realizado la cosecha de productos agrícolas cuyo valor
estimado de venta es.
Valor estimado de la venta 342.400
Gastos de terminación 32.800
Gastos de venta 16.800
_______
292.800

30/02/2018 Se vende la mistad de los productos agrícolas a los clientes de la región


por un valor de $960.000, 00

56
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL
AL 01 DE FEBRERO DEL 2018

Figura 22. Estado de situación inicial, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 2. Elaboración propia.

57
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 1


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
01/02/2018 -1-
Efectivo y equivalentes 12 000,00
Caja 12 000,00
Cuentas por cobrar 184 000,00
Clientes 184 000,00
Inventario 71 200,00
Materia prima y productos agrícolas 71 200,00
Propiedad planta y equipo 4´164.000,00
Terreno 4´164.000,00
Activos biológicos 1´244 800,00
Activos biológicos de producción 1´244 800,00
Cuentas por pagar 96 000,00
Proveedores 96 000,00
Capital 5´580.000,00
Capital social 5´580.00,00
P/r asiento inicial
02/02/2018 -2-
Compras 200 000, 00
Inventario de materia prima 200 000,00
Cuentas por pagar 198 000, 00
Proveedores 198 000, 00
Retención en la fuente ir 2 000, 00
Impuesto a la Renta por pagar 1% 2 000, 00
P/r compra semilla a crédito
15/02/2018 -3-
Gasto personal 126.440,00
Gasto sueldo y salario 116.000, 00
Gasto beneficio sociales 10.440, 00
IESS por pagar 25.120, 00
Beneficios sociales pro pagar 25.120, 00
Salarios por pagar 101.320, 00
Sueldos por pagar 101.320, 00
P/r nomina

58
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

16/02/2018 -4-
Activos biológicos 126440, 00
Activos biológicos en producción 126,440,00
Producción de activos inmoviliza-
126 440, 00
ción
Activos biológicos de origen vegetal 126 440, 00
P/r Trasferencia de semillas
PASAN 6 128.880,00 6 128.880,00
Figura 23, libro diario primera página, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 2. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 2


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 6 128.880,00 6 128.880,00
-5-
Activos biológicos 161.600,00
Activos biológicos en producción 161.600,00
Producción de activos inmoviliza 161.600,00
Activos biológicos de origen vegetal 161.600,00
P/r valor de la nómina al activo biológico
17/02/2018 -6-
Servicios básicos 52.400, 00
Agua regadío 24.800, 00
Electricidad 12.000, 00
Otros servicios 15.600, 00
Efectivo y equivalentes 52.400, 00
Caja 52 400, 00
P/r la cancelación de servicio básico
17/02/2018 -7-
Activos bilógicos 52.4000, 00
Activos biológicos en producción 52 400, 00
Producción de activos sin mas 52.400, 00
Activos biológicos de origen vegetal 52 400, 00
P/r valor de pago de servicios básicos
18/02/2018 -8-

59
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Gasto depreciación 71.200, 00


Gasto depreciación P.P. y E. 71.200, 00
Depreciación acumulado 71.200, 00
Depreciación acumulado P.P. y E. 71.200, 00
P/r Depreciación P.P. y E.
19/02/2018 -9-
Perdida de cativos biológicos 65.240, 00
Perdida de activos biológicos 65.240, 00
Activos biológicos 65.240, 00
Activos biológicos en producción 65.240, 00
P/r Perdida de activos biológicos
20/02/2018 -10-
Inventario productos agropecuarios termina 292.800,00
Inventario producto agropecuarios terminados 292.800,00
Ganancia por medición Prod.Agro.Term 292.800,00
Ganancia por medición Prod.Agro.Term 292.800,00
P/r cosecha terminada
PASAN 6 815.900,00 6 815.900,00
Figura 24. Libro diario segunda página, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 2. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 3


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 6 815.900,00 6 815.900,00
21/02/2018 -11-
Efectivos y equivalentes al efectivo 960. 000,00
Caja general 960. 000,00
Ventas de productos agrícolas 960. 000,00
Venta productos agropecuario terminado 960. 000,00
P/r mitad de la venta productos agrícolas
21/02/2018 -12-
Costo de venta productos agropecuarios 170.220,00
Costo de venta prod. Agropecuario terminados 170.220,00
Inventario prod, agrop terminado 170.220,00
Inventario prod terminados 170.220,00

60
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

P/r costo de venta


23/02/2018 -13-
Variación de existencia 170.220,00
Materia prima para prod. Agrícolas 170.220,00
Compras 170.220,00
Inventario o materia prima 170.220,00
P/r traslado de materia prima
TOTAL 8 116.340,00 8 116.340,00

Figura 25. Libro diario segunda página, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 2. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


MAYORIZACIÓN
AL 28 DE FEBRERO DEL2018

61
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

62
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 26. Mayorización, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 2. Elaboración propia.

63
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


BALANCE DE COMPROBACIÓN

AL 28 DE FEBRERO DEL 2018

N° DETALLE SUMAS SALDOS


DEBE HABER DEUDOR ACREEDOR
1 Efectivos y equivalentes 972 000,00 52 400, 00 919 600, 00
2 Cuentas por cobrar 184 000, 00 184 000, 00
3 Inventario 71 200, 00 71 200, 00
4 Propiedad planta y equipo 9´164 000, 00 4´164 000, 00
5 Activos biológicos 1´585 240, 00 65 240, 00 1´520 000, 00
6 Cuentas por pagar 294 000, 00 294 000, 00
7 Capital 5´580 000, 00 5´580 000, 00
8 Compras 200 000, 00 161 600, 00 38 400, 00
9 Retención IR 2 000,00 2 000, 00
10 Gasto del personal 126.440, 00 126 440, 00
11 IESS por pagar 25 120, 00 25 120, 00
12 Salarios por pagar 101 320, 00 101 320, 00
13 Producción de activos Inmovilizados 340.440, 00 340 440, 00
14 Servicio básico 52.400, 00 52 4000, 00
15 Gasto depreciación 71 200, 00 71 200, 00
16 Depreciación acumulado 71.200, 00 71 200, 00
17 Perdida de activos biológicos 65.240, 00 65.240, 00
18 Inventario de prod. agropecuarios 292.800, 00 170 220, 00 122.580, 00
19 Ganancia por mediación 292 800,00 292 800, 00
20 Venta de productos agrícolas 960 000, 00 860 000, 00
21 Costo de venta 170 220, 00 170 220, 00
22 Variación de existencia 161 600, 00 161 600,00

SUMAN 8´116 340 8´116 340, 00 7´666 980, 00 7´666 880, 00

Figura 27. Balance de comprobación, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 2. Elaboración propia.

64
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


HOJA DE TRABAJO
AL 28 DE FEBRERO DEL 2018

Figura 28. Hoja de trabajo, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 2. Elaboración propia.

65
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE RESULTADOS

AL 28 DE FEBRERO DEL2018
VENTAS 960.000,00
(+) Ganancia por medición 292.800,00
(+) Producción activos inmovilizados 340.440,00

(=) Excedente bruto de explotación 1´593 240,00

GASTOS
Costo de venta 140.220,00
Gastos producción 126.440,00
Gasto de servicios 52.400,00
Gastos depreciación 71.200,00
Variación de existencia 161.600,00
Perdida de activos biológicos 63.240,00
Compras 38.400,00
Total gastos 685.500,00
(=) Utilidad del ejercicio 907.740,00

FIRMA GERENTE FIRMA CONTADOR

66
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
AL 28 DE FEBRERO DEL2018

Figura 29. Estado de situación financiera, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 2. Elaboración propia.

67
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Ejercicio Práctico 3: Contabilidad Agrícola

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

La hacienda agrícola “El Hombre es un Árbol” inicia las actividades con la siguiente
información:
01/03/2018

Tabla 17
Asiento Inicial

Nota. Valores asignados para el asiento inicial. Elaboración propia.

05/03/2018 Se compra simillas para la siembra por un valor de 25 000 a crédito


que se ingresa a los inventarios.
07/03/2018 Se registra la nómina de la quincena a con los siguientes.

68
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Tabla 18
Nómina

Nota. Valores asignados para la cuenta gastos, se debe calcular el total de los sueldos por pagar. Elaboración propia.

09/03/2018 Se envía la semilla a los terrenos donde son sembrados para su


desarrollo por un valor de $ 20.120,00.
12/03/2018 Se registra los siguientes gastos en la preparación de abonos en los
terrenos agrícolas.

Tabla 19
Preparación de Abonos

Nota. Valores asignados para la preparación de abono. Elaboración propia.

25/03/2018 Se registra la depreciación de activos fijos por un total de $31.200,00.


20/03/2018 El valor del activo biológico en su etapa tiene un valor razonable por
un valor razonable de $ 220.000,00.
22/03/2018 En la fecha se ha realizado la cosecha de productos agrícolas cuyo
valor estimado de venta es.
Valor estimado de la venta 190.000,00
Gastos de terminación 22.300,00
Gastos de venta 12.300,00

30/03/2018 Se vende los productos agrícolas a los clientes de la región por un


valor de $600.000, 00 de contado

69
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL S.A”


ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL
AL 01 DE MARZO DEL 2018

Figura 30. Estado de situación inicial, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 3. Elaboración propia.

70
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 1


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
01/03/2018 -1-
Efectivo y equivalentes 3.000, 00
Caja General 3.000, 00
Cuentas por cobrar 23.000, 00
Clientes 23.000, 00
Inventario 8.900, 00
Materia prima y productos agrícolas 8.900, 00
Propiedad planta y equipo 578.700, 00
Maquinaria 250.500, 00
Tractores 58.200, 00
Activos biológicos 155.600, 00
Activos biológicos de producción 155.600, 00
Cuentas por pagar 12.000, 00
Proveedores 12.000, 00
Capital 757.200,
00
Capital social 757.200, 00
P/r asiento inicial
05/03/2018 -2-
Compras 25.000, 00
Inventario de materia prima 25.000,00
Cuentas por pagar 24.750, 00
Proveedores 24.750, 00
Retención en la fuente ir 250, 00
Impuesto a la Renta por pagar 1% 250, 00
P/r compra semilla a crédito
07/03/82018 -3-
Gasto personal 15.705, 00
Gasto sueldo y salario 14.400,00
Gasto beneficio sociales 1.305,00
IESS por pagar 3.140,00
Beneficios sociales pro pagar 3.140,00
Salarios por pagar 12.565,00

71
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Sueldos por pagar 12.565,00


P/r nomina
07/03/2018 -4-
Activos biológicos 15.705, 00
Activos biológicos en producción 15.705, 00
Producción de activos inmovilización 15.705, 00
Activos biológicos de origen vegetal 15.705, 00
P/r Trasferencia de semillas
PASAN 825.630,00 825.630,00
Figura 31. Libro diario primera página, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 3. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


2018 LIBRO DIARIO Pág. 2
FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 825.630,00 825.630,00
09/03/2018 -5-
Activos biológicos 20.120,00
Activos biológicos en producción 20.120,00
Producción de activos inmoviliza 20.120,00
Activos biológicos de origen vegetal 20.120,00
P/r valor de la nómina al activo biológico
12/03/2018 -6-
Servicios básicos 22.100, 00
Agua regadío 9.500,00
Electricidad 7.000,00
Otros servicios 5.600,00
Efectivo y equivalentes 22.100, 00
Caja 22.100, 00
P/r la cancelación de servicio básico
12/03/2018 -7-
Activos bilógicos 22.100, 00
Activos biológicos en producción 22.100, 00
Producción de activos sin mas 22.100, 00
Activos biológicos de origen vegetal 22.100, 00
P/r valor de pago de servicios básicos
15/03/2018 -8-
Gasto depreciación 31.200,00

72
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Gasto depreciación P.P. y E. 31.200,00


Depreciación acumulado 31.200,00
Depreciación acumulado P.P. y E. 31.200,00
P/r Depreciación P.P. y E.
19/03/2018 -9-
Activos biológicos 6.475,00
Activos biológicos en producción 6.475,00
Ganancia por medición activos biológicos 6.475,00
Ganancia por medición activos biológicos 6.475,00
P/r Perdida de activos biológicos
20/03/2018 -10-
Inventario productos agropecuarios termina 155.400,00
Inventario producto agropecuarios terminados 155.400,00
Ganancia por medición Prod.Agro.Term 155.400,00
Ganancia por medición Prod.Agro.Term 155.400,00
P/r cosecha terminada
PASAN 1 1
083.025,00 083.025,00
Figura 32. Libro diario segunda página, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 3. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 3


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 1 083.025,00 1 083.025,00
30/03/2018 -11-
Efectivos y equivalentes al efectivo 600.000,00
Caja general 600.000,00
Ventas de productos agrícolas 600.000,00
Venta produc. agropecuario terminado 600.000,00
P/r mitad de la venta productos agrícolas
30/03/2018 -12-
Costo de venta productos agropecuarios 28.962,00
Costo de venta prod. Aprop. terminados 28.962,00
Inventario prod, agrop terminado 28.962,00
Inventario prod terminados 28.962,00

73
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

P/r costo de venta


30/03/2018 -13-
Variación de existencia 20.120,00
Materia prima para prod. Agrícolas 20.120,00
Compras 20.120,00
Inventario o materia prima 20.120,00
P/r traslado de materia prima
TOTAL 1 732.087,50 1 732.087,50

Figura 33. Libro diario tercera página, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 3. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


MAYORIZACIÓN
AL 31 DE MARZO DEL 2018

74
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

75
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 34. Mayorización, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 3. Elaboración propia.

76
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


BALANCE DE COMPROBACIÓN

AL 31 DE MARZO DEL 2018


N° DETALLE SUMAS SALDOS
DEBE HABER DEUDOR ACREEDOR
1 Efectivos y equivalentes 603.000,00 22.100,00 580.900,00
2 Cuentas por cobrar 23.000,00 23.000,00
3 Inventario 8.900,00 8.900,00
4 Propiedad planta y equipo 578.700,00 578.700,00
5 Activos biológicos 220.000,00 220.000,00
6 Cuentas por pagar 36.750, 00 36.750, 00
7 Capital 757.200,00 757.200,00
8 Compras 25.000,00 20.120,00 4.880,00
9 Retención IR 250,00 250,00
10 Gasto del personal 15.705,00 15.70 5,00
11 IESS por pagar 3.140,00 3.140,00
12 Salarios por pagar 12.565,00 12.565,00
13 Producción de activos Inmovi-
57.92 5,00 57.925,00
lizados
14 variación de existencia 20.120,00 20.120,00
15 Servicio básico 22.100,00 22.100,00
16 Gasto depreciación 31.200,00 31.200,00
17 Depreciación acumulado 31.200,00 31.200,00
18 Ganancia en activo biológico 6.475,00 6.475,00
19 Inventario de prod terminados 155.400,00 28.96 2, 50 126.437, 50
20 Ganancia por mediación activos 155.400, 50 155.400, 50
21 Venta de productos agrícolas 600.000,00 600.000,00
22 Costo de venta prod agrícolas 28.862,50 28.962, 50

SUMAN 1 732.087, 50 1732.087, 50 1 660.905, 50 1 660.905, 50

Figura 35. Balance de comprobación, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 3. Elaboración propia.

77
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


HOJA DE TRABAJO
AL 31 DE MARZO DEL 2018

Figura 36. Hoja de trabajo, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 3. Elaboración propia.

78
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE RESULTADOS

AL 31 DE MARZO DEL2018

VENTAS 600.000,00
(+) Ganancia por medición 155.400,00
(+) Producción activos inmovilizados 57.925,00
(+) Ganancia 6.475,00
(=) Excedente bruto de explotación 819.800,00

GASTOS
Costo de venta 28.962,00
Compras 4.880,00
Gastos personales 15.705,00
Gasto de servicios básicos 22.100,00
Gastos depreciación 31.200, 00
Liquidación existencia 20.120, 00
Total gastos 122.961,00

(=) Resultado de explotación 696 832, 00



FIRMA GERENTE FIRMACONTADOR

79
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA FINAL
AL 31 DE MARZO DEL 2018

Figura 37. Estado de situación financiera final, Hacienda “El hombre es un árbol” ejercicio 3. Elaboración propia.

80
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Contratos a futuro
Definición
Los  contratos a futuro son documentos que obligan a las partes contratantes a
comprar o vender determinado número de valores o bienes en una fecha futura
determinada y con un precio preestablecido en el momento del contrato. (López
Domingez, 2007)
El que adquiere los contratos a futuro tienen derecho a recibir el bien por el que se
negocia en la fecha de vencimiento del contrato; mientras que el que vende en el contrato
tendrá que entregar el bien de objeto de negociación en la fecha de vencimiento, y por
este pacto a cambio se recibirá el dinero que se quedó pactado en el contrato.

1. Inicio del Contrato a futuro


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -1-      
  Derechos Comprometidos   XXXX
  Obligaciones Comprometidas XXXX
  P/R.- Inicio Contrato a futuro      
Figura 38. Registro Inicio del Contrato a futuro. Elaboración propia.

2. Al culminar con éxito el contrato se cierran las cuentas.


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -2-      
  Obligaciones Comprometidas XXXX
  Derechos Comprometidos XXXX
  P/R.- Cierre contrato a futuro
Figura 39. Registro cierre de cuentas. Elaboración propia. Elaboración propia.

3. Venta de los bienes pactados en el contrato


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -3-      
Efectivo y Equivalentes al Efectivo XXXX
Caja General XXXX
  Ingresos Productos Agrícolas XXXX
  Otros Ingresos Productos Agrícolas XXXX
  P/R.- Efectivización de contrato a futuro
Figura 40. Registro cierre de cuentas. Elaboración propia.

81
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

SUBVENCIONES DEL
GOBIERNO AL SECTOR
AGRÍCOLA
82
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

El valor razonable en la contabilización de las subvenciones

Las subvenciones oficiales se definen en la NIC 20: Contabilización de las


subvenciones oficiales e información a revelar sobre ayudas públicas (párr.3), como
“ayudas procedentes del sector público en forma de transferencias de recursos a una
entidad en contrapartida del cumplimiento, futuro o pasado, de ciertas condiciones
relativas a sus actividades de explotación”. Se exige para su reconocimiento, una
seguridad razonable de que la empresa va a cumplir con las condiciones asociadas a su
disfrute.
La NIC 20: Contabilización de las subvenciones oficiales e información a revelar
sobre ayudas públicas, distingue dos tipos de subvenciones:
• Subvenciones de capital, relacionadas con activos, cuya concesión implica que la
entidad beneficiaria debe adquirir o construir activos fijos, pudiéndose establecer
condiciones adicionales en cuanto al tipo de activo, su emplazamiento o los ejercicios
durante los cuales han de ser adquiridos o mantenidos.
• Subvenciones de explotación, relacionadas con los ingresos, que son aquellas que
no se relacionan con activos, sino que tienden a asegurar una rentabilidad mínima
o compensar el déficit de explotación.

Esta norma establece que, el hecho de recibir una subvención, no constituye una
evidencia concluyente de que las condiciones asociadas a la misma han sido o serán
cumplidas.
Si los activos biológicos se valoran al valor razonable menos los costes de venta,
las subvenciones oficiales relacionadas con ellos, estarán reguladas por la NIC 41:
Agricultura. De acuerdo con esta norma, podemos distinguir dos posibilidades:
• Subvenciones oficiales incondicionales: Deben ser reconocidas como ingresos,
únicamente cuando se conviertan en exigibles.
• Subvenciones oficiales condicionadas: La empresa debe reconocer la subvención
oficial, cuando y sólo cuando, se hayan cumplido las condiciones ligadas a la
misma.

La empresa deberá revelar, en relación con dichas subvenciones la siguiente


información (NIC 41, párr.57):
• La naturaleza y alcance de las subvenciones oficiales reconocidas en los estados
financieros.

83
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

• Las condiciones no cumplidas y otras contingencias anexas a ellas.


• Los decrementos significativos esperados en el nivel de subvenciones.

Las subvenciones condicionadas pueden consistir en no realizar una determinada


actividad agraria durante un cierto periodo, como ocurre con el barbecho obligatorio.

Definición
En todos los países del mundo los gobiernos otorgan a las empresas distintos tipos
de ayudas e incentivos con la finalidad de incentivar el crecimiento económico del país,
se basan en políticas estratégicas que rigen en cada país.
En Ecuador, las subvenciones y ayudas a las empresas del sector agrícola otorgadas
por el gobierno en el ámbito contable, requieren de la normativa internacional para
su correcto reconocimiento, valoración, registro y presentación. Por otra parte, las
subvenciones en el Ecuador requieren ser categorizadas, de manera que las empresas
puedan identificar claramente el tipo de ayuda oficial que reciben para proseguir con el
adecuado registro. (Sánchez Martínez , 2017)
Las subvenciones oficiales y ayudas percibidas por parte del gobierno ecuatoriano
en las empresas agrícolas, requieren un tratamiento contable idóneo para la presentación
de sus Estados Financieros cumpliendo las resoluciones emitidas por el organismo de
control Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros. La Norma Internacional
de Contabilidad 41 Agricultura, establece los criterios que las empresas agrícolas deben
seguir para la contabilización de sus transacciones, incluyendo las subvenciones oficiales
relacionadas con activos biológicos. (Sánchez Martínez , 2017)
En Ecuador, el gobierno subsidia en relación a la política agropecuaria que promueve
la cooperación de todos los actores, principalmente los productores protagonistas
del proceso; como una tarea prioritaria, el estado busca desarrollar los mecanismos e
incentivos para que los productores vean reflejados sus intereses y se motiven en asumir
los lineamientos productivos (Sánchez Martínez , 2017)

84
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Tipos de subvenciones
Existen dos tipos de subvenciones:
• Subvenciones en dinero
• Subvenciones en Activos Biológicos

Subvenciones en dinero

1. Subvenciones en dinero
FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -1-      
Bancos 30000,00
Subvenciones del Gobierno por pagar 30000,00
  P/R.- Subvención del gobierno en deuda      
Figura 41. Registro de Subvención de dinero. Elaboración propia.

2. Cuando se cumple en su totalidad la ayuda del gobierno


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -2-      
Subvenciones del Gobierno por pagar 30000,00
Ingresos por Subvenciones del Gobierno 30000,00
  P/R.- Subvención del gobierno en deuda      
Figura 42. Registro de Subvención cumplimiento total. Elaboración propia.

3. No cumple los términos, existen clausulas


• 80% Subvenciones
• 20% la Agrícola por desastres naturales

FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER


XXXX -3-      
Subvenciones del Gobierno por pagar 30000,00
Ingresos por Subvenciones del Gobierno 24000,00
Bancos 6000,00
P/R.- Parcialmente el 80% de subvenciones del
  gobierno por desastres naturales      
Figura 43. Registro de Subvención incumplimiento por desastres naturales. Elaboración propia.

85
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

4. No cumple con las condiciones la entidad agrícola


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -4-      
Subvenciones del Gobierno por pagar 30000,00
Bancos 30000,00
  P/R.- Devolución subvenciones del gobierno      
Figura 44. Registro de Subvención incumplimiento por parte de la entidad. Elaboración propia.

5. Cuando se utiliza el dinero en otras cuestiones por parte de la entidad


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -5-      
Gasto Interés Subvenciones del Gobierno por
pagar 5100,00
Subvenciones del Gobierno por pagar 30000,00
Bancos 30000,00
P/R.- Devolución subvenciones del gobierno
  más interés      
Figura 45. Registro de Subvención mal utilizada. Elaboración propia.

Subvenciones en Activos Biológicos (animales o plantas)

Animales
1. Nos regalan 20 vacas en $40.000,00
FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -1-      
Activos Biológicos en Producción de Origen Animal 40000,00
Ingresos por Subvenciones de Activos Bilógicos 40000,00
  P/R.- subvención del gobierno en animales      
Figura 46. Registro de Subvención Animales. Elaboración propia.

2. Nacen 2 becerros de las vacas $500,00 cada uno


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -2-      
Activos Biológicos en Desarrollo de Origen Animal 1000,00
Ingresos por Medición de Activos Bilógicos 1000,00
P/R.- Nacimiento 2 becerros de la subvención del
  gobierno      
Figura 47. Registro de Subvención Animales nacimiento. Elaboración propia.

86
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

4. Actualizar el Valor Razonable de los becerros $750,00 cada uno


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -3-      
Activos Biológicos en Desarrollo de Origen Animal 500,00
Ingresos por Medición de Activos Bilógicos 500,00
P/R.- Valor Razonable de los becerros de las sub-
  venciones del gobierno      
Figura 48. Registro Valor Razonable. Elaboración propia.

Plantas

1. Subvenciones del gobierno en semillas


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -1-      
Inventario de Semillas 500,00
Ingresos por Subvenciones de Activos Bilógicos 500,00
  P/R.- subvención del gobierno en semillas      
Figura 49. Registro de Subvención en semillas. Elaboración propia.

2. Subvenciones del gobierno en fertilizantes


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -2-      
Inventario de Abonos y Fertilizantes 2000,00
Ingresos por Subvenciones de Activos Bilógicos 2000,00
P/R.- subvención del gobierno en abonos y fer-
  tilizantes      
Figura 50. Registro de Subvención en fertilizantes. Elaboración propia.

3. Controla el Estado a la entidad por lo entregado


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -3-      
Inventario de Semillas 500,00
Subvenciones del Gobierno por Pagar 500,00
  P/R.- subvención del gobierno en semillas      
Figura 51. Registro de Subvención en semillas controlado. Elaboración propia.

87
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

4. Controla el Estado a la entidad por lo entregado


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -4-      
Inventario de Abonos y Fertilizantes 2000,00
Subvenciones Gobiernos por pagar 2000,00
P/R.- subvención del gobierno en abonos y
  fertilizantes      
Figura 52. Registro de Subvención en fertilizantes controlado. Elaboración propia.

5. Cuando cumple la entidad con el gobierno por las semillas


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -5-      
Subvenciones del Gobierno por pagar 500,00
Ingresos por Subvenciones de Activos Bilógicos 500,00
  P/R.- Totalidad subvenciones del gobierno      
Figura 53. Registro de Subvención por cumplimiento de la entidad. Elaboración propia.

6. Cuando cumple la entidad con el gobierno por los abonos


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
XXXX -5-      
Subvenciones del Gobierno por pagar 2000,00
Ingresos por Subvenciones de Activos Bilógicos 2000,00
  P/R.- Totalidad subvenciones del gobierno      
Figura 54. Registro de Subvención por cumplimiento de la entidad. Elaboración propia.

88
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

SUBVENCIONES DEL GOBIERNO


HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL””

La hacienda agrícola “El hombre es un árbol” recibe del estado las siguientes.
• EFECTIVO 20000

ACTIVOS BIOLÓGICOS
Animales

Tabla 20
Subvenciones Animales.

Nota. Los animales son un tipo de activo biológico. Elaboración propia.


Vegetales
Tabla 21
Subvenciones Plantas

Nota. Las plantas pertenecen al grupo de los activos biológicos, por ende, están dentro de las subvenciones del gobierno.
Elaboración propia.

Semillas
Tabla 22
Subvenciones Semillas.

Nota. Las subvenciones agrícolas son ayudas económicas que brinda un estado para la producción. Elaboración propia.

89
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Abonos y fertilizantes
Tabla 23
Subvenciones Abonos y Fertilizantes

Nota. Elaboración propia.

Nacimiento de crías de las crías de la subvención


Tabla 24
Subvenciones nacimiento de crías

Nota. Elaboración propia.

Valor razonable de las crías de la subvención


Tabla 25
Subvenciones Valor Razonable

NÚMERO TIPO C/U* libras


400 Terneros 650,00
690 Becerros 700,00
299 Ovejas 320,00
100 Bueyes 1.200,00
Nota. De la subvención por el estado o gobierno se cumplió el 100% de todos los términos. Elaboración propia.

90
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 1


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
01/07/2018 -1-
Efectivo y equivalentes 20.000,00
Subvención de gobierno 20.000,00
P/r Subvención gobierno en dinero
05/07/2018 -2-
Activo biológico en prod de origen 82.000,00
10 vacas $1.500,00 15.000,00
10 toros $2.000,00 20.000,00
30 ovejas $800,00 24.000,00
10 bueyes $2.300,00 c/u 23.000,00
Ingreso por subvención activo biológico 82.000,00
08/07/2018 -3-
Activo biológico de origen vegetal 7.350,00
1000 Tomate $3,5 3.500,00
500 Ají $2.5 1.250,00
600 tomate riñón $2.7 1.620,00
700 Limón $1.4 980,00
Ingreso por subvención activo biológico 7.350,00
P/r subvención gobierno en plantas
10/07/2018 -4-
Inventario semillas 10.583,00
1789 alfalfa $2 3.578,00
782 quinua $1 782,00
837 frejol $3 2.511,00
928 garbanzo $4 3.712,00
Ingreso por subvención gasto 10.583,00
15/07/2018 -5-
Inventario fertilizante 73.462,00
400 abono a 23 9.200,00
690 abono a 56 38.640,00
299 fertilizante a 78 23.322,00
100 plaguicidas a 23 2.300,00
Ingreso por subvención del gobierno 73.462,00

91
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

p/r subvención gobierno en abono


21/07/2018 -6-
Activos biológicos en desarrollo 31.700,00
10 ternero 600 6.000,00
10 becerro 670 6.700,00
30 ovejas 300 9.000,00
10 bueyes 1000 10.000,00
PASAN 225.095,00 193.395,00
Figura 55. Libro diario, primera página. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 2


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 225.095,00 193.395,00
Ingreso por medición de activo 31.700,00
P/r nacimiento de activo biológico
Subvención de gobierno
23/07/2018 -7-
Activos biológicos en desarrollo 3.400,00
10 terneros 50 500,00
10 veceros a 30 300,00
30 ovejas 20 600,00
10 bueyes 200 2.000,00
Ingreso por medición ab
P/r valor razonable subvención 3.400,00

TOTAL 228.495,00 228.495,00

Figura 56. Libro diario. Elaboración propia.

92
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ARBOL” S.A

La Hacienda “EL HOMBRE ES UN ARBOL” S.A inicia sus actividades el 01 de


abril del 2018 con la siguiente información:

01-04-2018
Caja General $ 2.489,45
Bco. Pichincha $ 15.678,91
Clientes $ 2.174,89
Inventario de Concentrado $ 2.690,34
Inventario de Medicina Veterinaria $ 756,56
Inventario de Abonos y Fertilizantes $ 4.981,76
Inventario de Pajuelas de Nitrógeno $ 2.000,00
Inventarios de Semillas $ 875,00
Inventario de Leche $ 1.020,75
Terreno bajo con riego $ 4´239.000,00
Tractores $ 98.000,00
Ordeño mecánico $ 3.490,00
Termo de pajuelas $ 700,00
Rastras $ 3.000,00
Arado, Guachador y Cavador $ 500,00
Casa de hacienda $ 127.546,89
Establo y bodegas $ 54.870,00
Reservorios $ 7.500,00
Muebles de oficina $ 500,00
Sillas giratorias $ 150,00
Archivadores $ 869,00
Camioneta TOYOTA $ 34.000,00
Computadoras de escritorio $ 3.672,00

93
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Impresoras $ 670,00
Vacas de ordeño $ 24.200,00
Toros reproductores $ 4.000,00
Conejos $ 1.500,00
Cuyes $ 8.000,00
Alpacas y llamas $ 2.800,00
Ovejas $ 2.975,00
Caballos $ 37.500,00
Centro de Costos de lactancia y crecimiento $ 2.400,00
Centro de Costos de desarrollo y monta $ 16.000,00
Centro de Costos de gestación y parto $ 3.800,00
Cuentas por pagar $ 11.080,76
Obligaciones Financieras $ 74.398,67
Capital Social $

01-04-2018 Se compra semillas a AGROQUÍMICOS (Persona Natural Obligada a


Llevar Contabilidad) por un valor de $250,00; S/F #720; el pago se realiza en efectivo.
02-04-2018 Se compra abonos a AGROQUÍMICOS (Persona Natural Obligada a
Llevar Contabilidad) por un valor de $300,00; S/F #742; el pago se realiza en efectivo.
04-04-2018 Se compra concentrado a AGROQUÍMICOS (Persona Natural
Obligada a Llevar Contabilidad) por un valor de $167,00; S/F #766; el pago se lo realiza
en efectivo.
06-04-2018 Se compra medicina veterinaria a PRONACA (S.A) por $100,00; S/F
#2020 se paga en efectivo.
08-04-2018 Se vende 989 litros de leche a RANCHITO (S.A) a $0,38 cada litro; S/F
#345 a crédito.
10-04-2018 Se compra combustible a PETROECUADOR (S.A) por $38,00 + IVA;
S/F #654 se paga en efectivo.
12-04-2018 Se vende 1315 litros de leche a RANCHITO (S.A) a $0,38 cada litro;
S/F #347 a crédito.
18-04-2018 Se paga por energía eléctrica a ELEPCO (S.A) por $45,00; S/F #6789
se paga en efectivo.
19-04-2018 Se vende 1336 litros de leche a RANCHITO (S.A) a $0,38 cada litro;
S/F #362 se recibe un cheque del Bco. Pichincha.

94
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

26-04-2018 Se vende 2095 litros de leche a RANCHITO (S.A) a $0,38 cada litro;
S/F #375 nos cancelan con cheque.
28-04-2018 Se realiza el cálculo de la nómina de los trabajadores por concepto de
MOD con el siguiente detalle:

N° Fecha de in- Nombre Cargo SBU Hora Extra B o n o Anticipo Retención


greso N° Tipo de transporte sueldo Judicial
hora
1 01-01-2014 AA S1 375,00 6 S 40,00 - -
2 01-11-2016 BB S2 375,00 8 S 40,00 - -
3 01-12-2016 CC T1 375,00 4 E 40,00 100,00 -
4 01-01-2018 DD T2 375,00 10 E 40,00 - 60,00
Figura 57. Nómina, todos los empleados tienen los Fondos de Reserva mensualizados. Elaboración propia.

28-04-2018 Se realiza el cálculo de la nómina de los trabajadores por concepto de


MOI con el siguiente detalle:

Nota: La producción del mes de abril fue realizada solo con las compras del mes.

N° Fecha de in- Nombre Cargo SBU Hora Extra B o n o Anticipo Retención


greso N° Tipo de transporte sueldo Judicial
hora
1 01-01-2018 EE AD 1000,00 6 S - - -
2 01-01-2016 FF CT 850,00 4 S - - -
3 01-04-2015 GG SC 500,00 6 E 80,00 - -
Figura 58. Compras del mes, el segundo empleado mensualiza los Fondos de Reserva, el tercer empleado acumula.
Elaboración propia.

30-04-2018 Se distribuye los costos y gastos del mes al Centro de costos de lactancia
y crecimiento de acuerdo con el indicador UBA (Unidad Bobina Adulta)
30-04-2018 Se distribuye los costos y gastos del mes al Centro de costos de desarrollo
y monta de acuerdo con el indicador UBA (Unidad Bobina Adulta).
30-04-2018 Se distribuye los costos y gastos del mes al Centro de costos de gestación
y parto de acuerdo con el indicador UBA (Unidad Bobina Adulta).
30-04-2018 Se distribuye los costos y gastos del mes al Centro de costos de toros
de acuerdo con el indicador UBA (Unidad Bobina Adulta)

95
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

30-04-2018 Se distribuye los costos y gastos del mes al Centro de costos de vacas
de acuerdo con el indicador UBA (Unidad Bobina Adulta)
30-04-2018 Se asigna costos y gastos totales a la producción lechera.
30-04-2018 Se prepara el suelo y para ello se asigna 5 quintales de estiércol por
hectárea, se asigna maquinaria de arado y surcado por 3 días y se asigna 2 peones para
la actividad de abono del terreno para 6 hectáreas.
30-04-2018 Se asigna 300 kilos de semilla certificada y para esta actividad se asigna
2 peones.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL

AL 01 DE ABRIL DEL 2018

96
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 59. Estado de situación inicial. Elaboración propia.

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 2


PAR-
FECHA DETALLE DEBE HABER
CIAL
01/04/2018 -1-
Caja General 2.489,45
Banco Pichincha 15.678,91
Clientes 2.174,89
Inv. Concentrado 2.690,34
Inv. Medicina Veterinaria 756,56
Inv. Abonos y fertilizantes 4.981,76
Inv. Pajuelas y Nitrógeno 2.000,00
Inv. Semillas 875,00

97
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Inv. Leche 1.020,75


Terreno bajo con riego 4’239.000,00
Tractores 98.000,00
Ordeño Mecánico 3.490,00
Termo de Pajuelas 700,00
Castras 3.000,00
Arado, guachador y cavador 500,00
Casa Hacienda 127.546,89
Establo y bodegas 54.870,00
Reservorios 7.500,00
Muebles y Enseres 1.519,00
Vehículo 34.000,00
Equipo de computo 4.342,00
Vacas de ordeño 22.400,00
Toros Reproductores 4.000,00
Conejos 1.500,00
Cuyes 8.000,00
Alpacas y Llamas 2.800,00
Ovejas 2.975,00
Caballos 37.500,00
Centro de costos de lactancia y crecimiento 2.400,00
Centro de costos de desarrollo y monta 16.000,00
Centro de costos de gestión y parto 3.800,00
Proveedores 11.080,76
Obligaciones Financieras 74.398,67
Capital Social 4’623.031,12
P/r asiento inicial
02/04/2018 -2-
Inv. Semillas 250,00
Caja General 247,50
Retención en la Fuente del Imp. Renta 2,5
PASAN 4 708.510,55 4 708.510,55

98
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 2


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 4 708.510,55 4 708.510,55
02/04/2018 -3-
Inv. Abonos y Fertilizantes 300,00
Caja General 297,00
Retención en la Fuente del Imp. Renta 3,00
P/r compra de abonos y fertilizantes
04/04/2018 -4-
Inv. Concentrado 167,00
Caja General 165,33
Retención en la Fuente del Imp. Renta 1,67
P/r compra concentrado
06/04/2018 -5-
Inv. Medicinas Veterinarias 100,00
Caja General 99,00
Retención en la Fuente del Imp. Renta 1,00
P/r compra medicinas
08/04/2018 -6-
Clientes 372,06
Anticipo R.F – Imp. Renta 1% 3,76
Venta producción Lechera 375,82
P/r Venta s/f 345 a crédito
10/04/2018 -7-
CIF Combustible 42,56
Caja General 42,56
P/r compra de combustible
12/04/2018 -8-
Clientes 494,70
Anticipo R.F – Imp. Renta 1% 5,00
Venta producción Lechera 499,70
P/r Venta de 1.315 litros de leche
18/04/2018 -9-
CIF Teléfono 30,24
Caja General 30,24

99
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

P/r pago teléfono


18/04/2018 -10-
CIF Energía Eléctrica 45,00
Caja General 45,00
P/r consumo de energía
19/04/2018 -11-
Caja General 502,60
PASAN 4710573,47 4710070,87

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 2


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 4 710.573,47 4 710.070,87
Anticipo R.F – Imp. Renta 1% 5,08
Venta producción Lechera 507,68
P/r venta 1336 litros de leche
26/04/2018 -12-
Caja General 788,14
Anticipo R.F – Imp. Renta 1% 7,96
Venta producción Lechera 796,10
28/04/2018 -13-
Gasto SBU MOD 1.500,00
Gasto Horas Extras MOD 76,56
Gasto Bono Transporte MOD 160,00
Gasto Fondos de Reserva MOD 71,91
Gastos XIII Sueldo MOD 144,73
Gasto XIV Sueldo MOD 125,00
Gasto Aporte Patronal 12,15% 210,99
Banco Pichincha 1.484,36
IESS por pagar 375,10
Anticipo Sueldo 100,00
Retención judicial por pagar 60,00
XIII Sueldo por pagar 144,73
XIV Sueldo por pagar 125,00
28/04/2018 -14-

100
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Gasto SBU MOI 2.350,00


Gasto Horas Extras MOI 97,08
Gasto Fondos de Reserva MOI 116,42
Gastos XIII Sueldo MOI 203,92
Gasto XIV Sueldo MOI 93,75
Gasto Aporte Patronal 12,15% 297,33
Banco Pichincha 2.209,02
IESS por pagar 528,58
Préstamo BIESS por pagar 80,00
XIII Sueldo por pagar 203,92
XIV Sueldo por pagar 93,75
Fondos de Reserva por pagar 43,23
30/04/2018 -15-
Centro de costos de Lactancia y Crecimiento 615,71
Inv. Concentrado 16,78
Inv. Medicina Veterinaria 10,04
Inv. Abonos y Fertilizantes 30,12
PASAN 4 717.438,05 4 716.879,28

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 3


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 4 717.438,05 4 716.879,28
Gasto SBU MOD 150,60
Gasto Horas Extras MOD 7,69
Gasto Bono Transporte MOD 16,06
Gasto Fondos de Reserva MOD 7,22
Gastos XIII Sueldo MOD 14,53
Gasto XIV Sueldo MOD 12,55
Gasto Aporte Patronal 12,15% 21,18
Gasto SBU MOI 235,94
Gasto Horas Extras MOI 9,75
Gasto Fondos de Reserva MOI 11,69
Gastos XIII Sueldo MOI 20,47

101
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Gasto XIV Sueldo MOI 9,41


Gasto Aporte Patronal 12,15% 29,85
CIF Combustible 2,79
CIF Energía Eléctrica 5,06
CIF Teléfono 3,40
30/04/2018 -16-
Centro de costos de Desarrollo y Monta 689,60
Inv. Concentrado 18,79
Inv. Medicina Veterinaria 11,24
Inv. Abonos y Fertilizantes 33,73
Gasto SBU MOD 168,67
Gasto Horas Extras MOD 8,61
Gasto Bono Transporte MOD 17,99
Gasto Fondos de Reserva MOD 8,09
Gastos XIII Sueldo MOD 16,27
Gasto XIV Sueldo MOD 14,06
Gasto Aporte Patronal 12,15% 23,73
Gasto SBU MOI 264,26
Gasto Horas Extras MOI 10,92
Gasto Fondos de Reserva MOI 13,09
Gastos XIII Sueldo MOI 22,93
Gasto XIV Sueldo MOI 10,54
Gasto Aporte Patronal 12,15% 33,43
CIF Combustible 4,79
CIF Energía Eléctrica 5,06
CIF Teléfono 3,40
30/04/2018 -17-
Centro de costos de Gestación y Parto 591,08
PASAN 4 718.718,73 4 718.127,07

102
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

HACIENDA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 4


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 4 718.718,73 4 718.127,07
Inv. Concentrado 16,09
Inv. Medicina Veterinaria 9,64
Inv. Abonos y Fertilizantes 28,92
Gasto SBU MOD 144,58
Gasto Horas Extras MOD 7,37
Gasto Bono Transporte MOD 15,42
Gasto Fondos de Reserva MOD 6,93
Gastos XIII Sueldo MOD 13,95
Gasto XIV Sueldo MOD 12,05
Gasto Aporte Patronal 12,15% 20,34
Gasto SBU MOI 225,51
Gasto XIV Sueldo MOI 9,04
Gasto Aporte Patronal 12,15% 28,66
CIF Combustible 4,10
CIF Energía Eléctrica 4,34
CIF Teléfono 2,91
30/04/2018 -18-
Centro de costos Vacas 3.940,56
Inv. Concentrado 107,29
Inv. Medicina Veterinaria 64,26
Inv. Abonos y Fertilizantes 192,77
Gasto SBU MOD 963,86
Gasto Horas Extras MOD 49,20
Gasto Bono Transporte MOD 102,81
Gasto Fondos de Reserva MOD 46,21
Gastos XIII Sueldo MOD 135,58
Gasto XIV Sueldo MOD 93,00
Gasto Aporte Patronal 12,15% 80,32
Gasto SBU MOI 1.510,04
Gasto Horas Extras MOI 62,38
Gasto Fondos de Reserva MOI 74,81
Gastos XIII Sueldo MOI 191,06

103
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Gasto XIV Sueldo MOI 131,03


Gasto Aporte Patronal 12,15% 60,24
CIF Combustible 27,35
CIF Energía Eléctrica 28,92
CIF Teléfono 19,43
30/04/2018 -19-
Centro de costos Toros 295,54
PASAN 4 722.954,83 4 722.617,48

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 5


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 4 722.954,83 4 722.617,48
Inv. Concentrado 8,05
Inv. Medicina Veterinaria 4,82
Inv. Abonos y Fertilizantes 14,46
Gasto SBU MOD 72,29
Gasto Horas Extras MOD 3,69
Gasto Bono Transporte MOD 7,72
Gasto Fondos de Reserva MOD 3,46
Gastos XIII Sueldo MOD 10,16
Gasto XIV Sueldo MOD 6,98
Gasto Aporte Patronal 12,15% MOD 6,02
Gasto SBU MOI 113,25
Gasto Horas Extras MOI 4,67
Gasto Fondos de Reserva MOI 5,61
Gasto Aporte Patronal 12,15% 4,52
CIF Combustible 2,05
CIF Energía Eléctrica 2,16
CIF Teléfono 1,46
30/04/2018 -20-
Costos Producción Lechera 4.236,10
Centro de costos Vacas 3.940,56
Centro de costos Toros 295,54
p/r producción lechera
30/04/2018 -21-

104
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Costos de Producción Lechera 240,00


Inv. Abonos y Fertilizantes 240,00
p/r preparación terreno con estiércol
30/04/2018 -22-
Gasto Depreciación arador, guachador 0,83
Depre. Acumulada arador, guachador 0,83
p/r gasto depreciación maquinaria
30/04/2018 -23-
Costo de Producción Pasto 0,83
Gasto Depreciación, arado, guachador. 0,83
p/r depreciación – costos producción pasto
30/04/2018 -24-
Costos de Producción Pasto 90,00
Inv. Abono y Fertilizante 90,00
p/r contratación 2 peones – abono terreno
PASAN 4727522,59 4727456,61

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 5


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 4727522,59 4727456,61
-25-
Costos de Producción Pasto 250,00
Inv. Semillas 250,00
p/r asignación 300 kg de semilla/sembrado
30/04/2018 -26-
Costos de Producción Pasto
Inv. Semillas
p/r 2 personas costos de producción

TOTAL 4’728.112,59 4’728.112,59

Figura 60. Libro diario. Elaboración propia.

105
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


MAYORIZACIÓN

106
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

107
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

108
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

109
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

110
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

111
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

112
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

113
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 61. Mayorización. Elaboración propia.

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


INDICADOR UBA

114
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 62. Indicador unidad bovina adulta. Elaboración propia.

115
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


BALANCE DE COMPROBACIÓN

DEL 01 AL 30 DE ABRIL DEL 2018


SUMAS SALDOS
N° DETALLE
DEBE HABER DEUDOR ACREEDOR
1 Caja general 3.780,19 926,63 2.853,56
2 Banco Pichincha 15.678,91 3.693,38 11.985,53
3 Clientes 3.041,65 3.041,65
4 Inv. Concentrado 2.857,34 167,00 2.690,34
5 Inv. Medicinas Veterinarias 856,56 100,00 756,56
6 Inv. Abonos y Fertilizantes 5.281,76 630,00 4.651,76
7 Inv. Pajuelas y Nitrógeno 2.000,00 2.000,00
8 Inv. Semillas 1.125,00 340,00 785,00
9 Inv. Leche 1.020,75 1.020,75
10 Terreno bajo con riego 4’239.000,00 4’239.000,00
11 Tractores 98.000,00 98.000,00
12 Ordeño Mecánico 3.490,00 3.490,00
13 Termo Pajuelas 700,00 700,00
14 Castras 3.000,00 3.000,00
15 Arador, guachador y cavador 500,00 500,00
16 Casa hacienda 127.546,89 127.546,89
17 Establo y Bodegas 54.870,00 54.870,00
18 Reservorios 7.500,00 7.500,00
19 Muebles y Enseres 1.519,00 1.519,00
20 Vehículo 34.0000,00 34.0000,00
21 Equipo de Computo 4.342,00 4.342,00
22 Vacas de Ordeño 22.400,00 22.400,00
23 Toros Reproductores 4.000,00 4.000,00
24 Conejos 1.500,00 1.5000,00
25 Cuyes 8.000,00 8.000,00
26 Alpacas y Llamas 2.800,00 2.800,00
27 Ovejas 2.975,00 2.975,00
28 Caballos 37.500,00 37.500,00
29 Centro de costos de lactancia 3.015,71 3.015,71
30 Centro de costos de desarrollo 16.689,60 16.689,60

116
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

31 Centro de costos de gestión y parto 4.392,08 4.392,08


32 Proveedores 11.080,76 11.080,76
33 Obligaciones con Inst. Financieras 74.398,67 74.398,67
34 Capital 4’623.031,00 4’623.031,00
35 R.F – Impuesto a la Renta 1% 8,17 8,17
36 Anticipo Retención IR 1% 21,80 21,80
37 Ventas Producción Lechera 2.179,30 2.179,30
38 CIF Combustibles 42,56 42,56
39 CIF Teléfono 30,24 30,24
40 CIF Energía Eléctrica 45,00 45,00
41 Gasto SBU MOD 1.500,00 1.500,00
42 Gasto Horas Extras MOD 76,56 76,56
43 Gasto Bono Transporte MOD 160,00 160,00
44 Gasto Fondos de Reserva MOD 71,91 71,91
45 Gastos XIII Sueldo MOD 144,73 144,73
46 Gasto XIV Sueldo MOD 125,00 125,00
47 Gasto Aporte Patronal 12,15% 210,99 210,99
MOD
48 IESS por pagar 903,68 903,68
49 Anticipo Sueldo 100,00 100,00
50 Retención Judicial por pagar 60,00 60,00
51 XIII Sueldo por pagar 348,65 348,65
52 XIV Sueldo por pagar 218,75 218,75
53 Gasto SBU MOI 2.350,00 2.350,00
54 Gasto Horas Extras MOI 97,08 97,08
55 Gasto Fondos de Reserva MOI 116,42 116,42
56 Gastos XIII Sueldo MOI 203,92 203,92
57 Gasto XIV Sueldo MOI 93,75 93,75
58 Gasto Aporte Patronal 12,15% 297,33 297,33
MOI
59 Préstamo BIESS por pagar 80,00 80,00
60 Fondos de Reserva por pagar 43,23 43,23
61 Centro de Costos de Vacas 3.940,00 3.940,00
62 Centro de Costos de Toros 295,54 295,54
63 Costos de Producción Lechera 4.236,10 4.236,10
64 Costos de Producción Pasto 670,83 670,83
65 Gasto Dep. Arador, guachador 0,83 0,83

117
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

66 Dep. Acumulada arador, guachador 0,83 0,83

TOTAL 4’728.112,59 4’728.112,59 4’712.453,16 4’712.453,16

Figura 63. Balance de comprobación. Elaboración propia.

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE COSTOS Y GASTOS
AL 31 DE ABRIL DEL 2018

MATERIA PRIMA 391,67


Costo vacas 364,34
Costo toros 27,33

MANO DE OBRA DIRECTA 1.581,29


Costo Vacas 1.470,92
Costo Toro 110,32
MANO DE OBRA INDIRECTA 2.181,78
Costo Vacas 2.029,56
Costo Toro 152,22

CIF 81,37
Costo Vacas 75,69
Costo Toro 5,68

TOTAL COSTOS DE PRODUCCIÓN LECHERA 4.236,10

FIRMA GERENTE FIRMA CONTADO

Figura 64. Estado de costos y gastos. Elaboración propia.

118
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE RESULTADO
AL 31 DE ABRIL DEL 2018

VENTAS
Ventas de Producción de Leche 2.179,30
(-) Costos de Producción Lechera 4.236,10
(-) Costos de Producción de Pasto 670,83

Utilidad bruta en ventas (2.727,63)


GASTOS
---------- -------------
PERDIDA DEL EJERCICIO (2.727,63)



FIRMA GERENTE FIRMA CONTADOR
Figura 65. Estado de resultados. Elaboración propia.

119
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA FINAL
AL 31 DE ABRIL DEL 2018

Figura 66. Estado de situación financiera final. Elaboración propia.

120
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL” S.A

La Hacienda “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL” S.A inicia sus actividades el 01 de


abril del 2018 con la siguiente información:

01-04-2018
Caja General $ 7.520,60
Banco del Austro $ 5.867,19
Clientes $ 9.620,14
Inventario de Concentrado $ 7.210,56
Inventario de Medicina Veterinaria $ 2.305,06
Inventario de Abonos y Fertilizantes $ 9.801,25
Inventario de Pajuelas de Nitrógeno $ 7.500,16
Inventarios de Semillas $ 2.105,70
Inventario de Leche $ 2.701,65
Terreno bajo con riego $ 1 700.000,00
Tractores $ 8.000,00
Ordeño mecánico $ 3.500,00
Termo de pajuelas $ 7.200,00
Rastras $ 1.300,00
Arado, Guachador y Cavador $ 60.000,00
Casa de hacienda $ 22.000,00
Establo y bodegas $ 7.200,00
Reservorios $ 72.500,00
Muebles de oficina $ 3.150,80
Sillas giratorias $ 7.120,10
Archivadores $ 62.700,00
Camioneta $ 4.705,86
Computadoras de escritorio $ 2.500,00
Impresoras $ 26.300,00
Vacas de ordeño $ 6.759,00
Toros reproductores $ 4.500,00
Conejos $ 6.000,00
Cuyes $ 7.000,00
Alpacas y llamas $ 2.500,00

121
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Ovejas $ 9.700,00
Caballos $ 31.300,00
Centro de Costos de lactancia y crecimiento $ 3.200,00
Centro de Costos de desarrollo y monta $ 24.200,00
Centro de Costos de gestación y parto $ 5.220,50
Cuentas por pagar $ 19.860,00
Obligaciones Financieras $ 50.000,00
Capital Social $

01-04-2018 Se compra semillas a MAGAP (Sector público) por un valor de $800,00;


S/F #620; el pago se realiza con cheque del Banco del Austro.
02-04-2018 Se compra abonos a AGROQUÍMICOS (Persona Natural Obligada a
Llevar Contabilidad) por un valor de $300,00; S/F #742; el pago se realiza en efectivo.
04-04-2018 Se compra concentrado a AGROQUÍMICOS (Persona Natural
Obligada a Llevar Contabilidad) por un valor de $167,00; S/F #766; el pago se lo realiza
en efectivo.
06-04-2018 Se compra medicina veterinaria a PRONACA (S.A) por $100,00; S/F
#2020 se paga en efectivo.
08-04-2018 Se vende 989 litros de leche a RANCHITO (S.A) a $0,38 cada litro; S/F
#345 a crédito.
10-04-2018 Se compra combustible a PETROECUADOR (S.A) por $38,00 + IVA;
S/F #654 se paga en efectivo.
12-04-2018 Se vende 1315 litros de leche a RANCHITO (S.A) a $0,38 cada litro;
S/F #347 a crédito.
18-04-2018 Se paga por energía eléctrica a ELEPCO (S.A) por $45,00; S/F #6789
se paga en efectivo.
19-04-2018 Se vende 1336 litros de leche a RANCHITO (S.A) a $0,38 cada litro;
S/F #362 se recibe un cheque del Bco. Pichincha.
26-04-2018 Se vende 2095 litros de leche a RANCHITO (S.A) a $0,38 cada litro;
S/F #375 nos cancelan con cheque.
28-04-2018 Se realiza el cálculo de la nómina de los trabajadores por concepto de
MOD con el siguiente detalle:

122
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Tabla 26
Nómina MOD
N° Fecha de in- Nombre Cargo SBU Hora Extra B o n o Anticipo Retención
greso N° Tipo de transporte sueldo Judicial
hora
1 01-01-2014 AA S1 375,00 6 S 40,00 - -
2 01-11-2016 BB S2 375,00 8 S 40,00 - -
3 01-12-2016 CC T1 375,00 4 E 40,00 100,00 -
4 01-01-2018 DD T2 375,00 10 E 40,00 - 60,00
Nota. Todos los empleados tienen los Fondos de Reserva mensualizados. Elaboración propia.

28-04-2018 Se realiza el cálculo de la nómina de los trabajadores por concepto de


MOI con el siguiente detalle:

Tabla 27
Nómina MOI
N° Fecha de Nombre Cargo SBU Hora Extra B o n o Anticipo Retención
ingreso N° Tipo de transporte sueldo Judicial
hora
1 01-01-2018 EE AD 1000,00 6 S - - -
2 01-01-2016 FF CT 850,00 4 S - - -
3 01-04-2015 GG SC 500,00 6 E 80,00 - -
Nota. El segundo empleado mensualiza los Fondos de Reserva, el tercer empleado acumula. Elaboración propia.

30-04-2018 Se distribuye los costos y gastos del mes al Centro de costos de lactancia
y crecimiento de acuerdo con el indicador UBA (Unidad Bobina Adulta).
30-04-2018 Se distribuye los costos y gastos del mes al Centro de costos de desarrollo
y monta de acuerdo con el indicador UBA (Unidad Bobina Adulta).
30-04-2018 Se distribuye los costos y gastos del mes al Centro de costos de gestación
y parto de acuerdo con el indicador UBA (Unidad Bobina Adulta).
30-04-2018 Se distribuye los costos y gastos del mes al Centro de costos de toros
de acuerdo con el indicador UBA (Unidad Bobina Adulta).
30-04-2018 Se distribuye los costos y gastos del mes al Centro de costos de vacas
de acuerdo con el indicador UBA (Unidad Bobina Adulta).
30-04-2018 Se asigna costos y gastos totales a la producción lechera.

123
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

30-04-2018 Se prepara el suelo y para ello se asigna 5 quintales de estiércol por


hectárea, se asigna maquinaria de arado y surcado por 3 días y se asigna 2 peones para
la actividad de abono del terreno para 6 hectáreas.
30-04-2018 Se asigna 300 kilos de semilla certificada y para esta actividad se asigna
2 peones.
Nota: La producción del mes de abril fue realizada solo con las compras del mes.

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


ESTADO DE SITUACION INICIAL
AL 1 DE MAYO DEL 2018

124
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 67. Estado de situación inicial. Elaboración propia.

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

2018 LIBRO DIARIO Pág. 1


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
01/05/2018 -1-
Efectivo y Equivalentes 33.387.79
Caja General 7.520,60
Banco del Austro 25.867,19
Cuentas por cobrar 9.620,14
Clientes 9.620,14
Inventario Ganadero 31.624,48
Inventario de concentrado 7.210,56
Inventario de medicinas veterinarias 2.305,06
Inventario de abonos y fertilizantes 9.801,25
Inventario de semillas 2.105,70
Inventario de leche 2.701,75
Inventario de pajuelas de nitrógeno 7.500,16
Propiedad, planta y equipo 1 961.876,76
Terrenos para cultivo 1 700.000,00
Rastras mecánicas 8.000,00
Arador 3.500,00

125
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Guachado 7.200,00
Cavador 1.300,00
Establo 60.000,00
Bodegas 22.000,00
Reservorio 7.200,00
Casa de hacienda 72.500,00
Equipo de oficina 3.150,80
Muebles y enseres 7.120,10
Vehículos 62.700,00
Equipo de computación 4.705,86
Software contable 2.500,00
Activo biológico en producción 94.059,00
Caballos 26.300,00
Ovejas 6.759,00
Alpacas 4.500,00
Llamas 6.000,00
Cuyes 7.000,00
Conejos 2.500,00
Toros reproductores 9.700,00
Vacas de ordeño 31.300,00
Activos biológicos en producción 32.620.50
Centro de costos de lactancia y crecimiento 3.200,00
Centro de costos de desarrollo y monta 24.200,00
Centro de costos de gestación y parto 5.220,50
PASAN 2 097.180,38 0,00

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


2018 LIBRO DIARIO Pág. 2
FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 2 097.180,38 000,00
Cuentas por pagar 19.860,00
Proveedores 19.860,00
Obligaciones financieras 50.000,00
Préstamo bancario 50.000,00
Capital 2 093.328,67
Capital social 2 093.328,67
P/r Asiento inicial

126
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

02/05/2018 -2-
Inventario de semillas 800,00
Banco del austro 800,00
P/r compra de semillas al MAGAP
03/05/2018 -3-
Inventario de abonos y fertilizantes 900,00
Caja general 900,00
P/r compra de abonos y fertilizantes
04/05/2018 -4-
Inventario de concentrado 400,00
Caja general 396,00
Retención IR 1% 4,00
P/r compra de concentrado a la Sra. Teresa
05/05/2018 -5-
Inventario de medicina veterinaria 700,00
Bancos 693,00
Retención I/R 1% 7,00
P/r compra de medicina veterinaria al Sr. Edgar
-6-
07/05/2018 Caja general 336,60
Anticipo retención fuente I/R 3,40
Venta producto lechera 340,00
P/r venta de 100L de leche a La Finca
-7-
09/05/2018 CIF combustible 123,20
Caja general 123,20
P/r compra de combustible a la estación
-8-
10/05/2018 Caja general 504,90
Anticipo retención I/R 5,10
Venta de productos lecheros 510,00
P/r venta de 100 L de leche a La Finca
PASAN 2 100.953,58 2 166.961,87

127
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

LIBRO DIARIO Pág. 3


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 2 100.953,58 2 166.961,87
-9-
11/05/2018 CIF facturas 220,00
Caja general 217,18
Retención fuente IR 1% 2,20
P/r pago de facturero
-10-
12/05/2018 CIF teléfono 123,20
Banco del austro 121,97
Retención fuente I/R 1% 1,23
P/r pago del teléfono.
-11-
13/05/2018 CIF energía eléctrica 226,66
Caja general 226,66
P/r pago de energía eléctrica
-12-
18/05/2018 Caja general 595,00
Venta de productos lecheros 595,00
P/r venta de 1750 a Sra. Bejarano
-13-
20/05/2018 Caja general 1.009,00
Anticipo fuente I/R 10,20
Venta de productos lecheros 1.020,00
P/r venta de 3000 litros de leche a Brigada Patria
-14-
21/05/2018 Gasto Salario básico unificado MOD 885,00
Gasto horas extras MOD 25,46
Gasto bonificaciones MOD 125,00
Gasto aporte patronal MOD 125,80
Gasto XIII sueldo 86,28
Gasto XIV sueldo 73,75
Banco del Austro 729,20
IESS por pagar 223,66

128
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Anticipo sueldo 150,00


Plan de datos por pagar 58,40
XIII sueldo por pagar 86,28
XIV sueldo por pagar 73,75
P/r Rol de pago MOD
PASAN 2 104.458,93 2 170.467,40

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

LIBRO DIARIO Pág. 4


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 2 104.458,93 2 170.467,40
-15-
21/05/2018 Gasto SBU MOI 2.450,00
Gasto horas extras MOI 139,80
Gasto fondos de reserva MOI 215,82
Gasto XIII sueldo 215,82
Gasto XIV sueldo 59,00
Gasto aporte patronal 314,66
Banco del Austro 2.059,10
IESS por pagar 559,40
Anticipo sueldo 250,00
Plan de datos por pagar 30,36
Retención fuente I/R por pagar 5,60
XIII sueldo por pagar 215,82
XIV sueldo por pagar 59,00
Fondos de reserva por pagar 215,82
P/r rol de MOI
-16-
25/05/2018 Centro de costos de lactancia y crecimiento 743,92
Inventario de concentrado 40,16
Inventario de medicina veterinaria 70,29
Inventario de abonos y fertilizan-
tes 90,36
Gasto SBU MOD 88,86
Gasto horas extras MOD 2,56

129
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Gasto bonificación MOD 12,55


Gasto XIII sueldo MOD 8,66
Gasto XIV sueldo MOD 7,40
Gasto aporte patronal MOD 12,63
Gasto SBU MOI 245,98
Gasto horas extras MOI 14,04
Gasto fondos de reserva MOI 21,67
Gasto XIII sueldo MOI 21,67
Gasto XIV Sueldo MOI 5,92
Gasto aporte patronal MOI 31,59
CIF facturero 22,09
CIF energía eléctrica 22,76
CIF teléfono 12,37
CIF combustible 12,36
P/r distribución de C.C. de lactancia
PASAN 2 108.597,95 2 174 606,42

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

LIBRO DIARIO Pág. 5


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 2 108.597,95 2 174 606,42
-17-
25/05/2018 Centro de costos de desarrollo y monta 833,19
Inventario de concentrado 45,98
Inventario de medicina veterinaria 78,71
Inventario de abonos y fertilizantes 101,21
Gasto SBU MOD 99,52
Gasto horas extras MOD 2,86
Gasto bonificación MOD 14,06
Gasto XIII sueldo MOD 9,70
Gasto XIV sueldo MOD 8,29
Gasto aporte patronal MOD 14,15
Gasto SBU MOI 275,50
Gasto horas extras MOI 15,72

130
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Gasto fondos de reserva MOI 24,27


Gasto XIII sueldo MOI 24,27
Gasto XIV Sueldo MOI 6,63
Gasto aporte patronal MOI 35,38
CIF facturero 24,74
CIF energía eléctrica 25,49
CIF teléfono 13,85
CIF combustible 13,86
P/r distribución de C.C. de lactancia
-18-
25/05/2018 Centro de costos gestación y parto 719,18
Inventario de concentrado 38,55
Inventario de medicina veterinaria 67,47
Inventario de abonos y fertilizantes 86,75
Gasto SBU MOD 85,30
Gasto horas extras MOD 2,45
Gasto bonificación MOD 12,05
Gasto XIII sueldo MOD 8,32
Gasto XIV sueldo MOD 7,11
Gasto aporte patronal MOD 12,13
Gasto SBU MOI 236,14
Gasto horas extras MOI 13,47
Gasto fondos de reserva MOI 20,80
Gasto XIII sueldo MOI 20,80
Gasto XIV Sueldo MOI 5,69
Gasto aporte patronal MOI 30,33
CIF facturero 21,20
PASAN 2 110.150,32 2 176.109,17

131
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

LIBRO DIARIO Pág. 6


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 2 110.150,32 2 176.109,17
CIF energía eléctrica 21,85
CIF teléfono 11,88
CIF combustible 11,87
P/r distribución de C.C. de lactancia
-19-
25/05/2018 Centro de costos de vacas 4761,09
Inventario de concentrado 257,03
Inventario de medicina veterinaria 449,80
Inventario de abonos y fertilizantes 578,31
Gasto SBU MOD 568,67
Gasto horas extras MOD 16,36
Gasto bonificación MOD 80,32
Gasto XIII sueldo MOD 55,44
Gasto XIV sueldo MOD 47,40
Gasto aporte patronal MOD 80,84
Gasto SBU MOI 1574,30
Gasto horas extras MOI 89,83
Gasto fondos de reserva MOI 138,68
Gasto XIII sueldo MOI 138,68
Gasto XIV Sueldo MOI 37,91
Gasto aporte patronal MOI 202,19
CIF facturero 141,37
CIF energía eléctrica 145,64
CIF teléfono 79,16
CIF combustible 79,16
P/r distribución de C.C. de lactancia
-20-
25/05/2018 Centro de costos de toros 375,09
Inventario de concentrado 19,28
Inventario de medicina veterinaria 33,73
Inventario de abonos y fertilizantes 43,37
Gasto SBU MOD 42,65

132
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Gasto horas extras MOD 1,23


Gasto bonificación MOD 6,02
Gasto XIII sueldo MOD 4,16
Gasto XIV sueldo MOD 3,55
Gasto aporte patronal MOD 6,05
Gasto SBU MOI 118,08
Gasto horas extras MOI 6,74
Gasto fondos de reserva MOI 10,40
PASAN 2 115.286,50 2 181.211,12

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”

LIBRO DIARIO Pág. 7


FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER
VIENEN 2 115.286,50 2 181.211,12
Gasto XIII sueldo MOI 10,40
Gasto XIV Sueldo MOI 2,85
Gasto aporte patronal MOI 15,17
CIF facturero 10,60
CIF energía eléctrica 10,92
CIF teléfono 5,94
CIF combustible 5,95
P/r distribución de C.C. de lactancia
-21-
25/05/2018 Costo de producción lechera 5111,18
Centro de costos de vacas 4761,09
Centro de costos de toros 357,09
P/r Producción lechera
TOTAL 2´186.390,75 2´186.390,75
Figura 68. Libro diario. Elaboración propia.

133
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


MAYORIZACIÓN

134
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

135
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

136
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

137
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 69. Mayorización. Elaboración propia.

138
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA “EL HOMBRE ES UN ÁRBOL”


BALANCE DE COMPROBACIÓN
DEL 01 AL 30 DEL 2018
SUMAS SALDOS
N° DETALLE
DEBE HABER DEUDOR ACREEDOR
1 Caja general 9.966,90 1863,66 8103,24
2 Banco del Austro 25.867,19 4403,27 21463,92
3 Clientes 9.620,14 9620,14
4 Inv. Concentrado 7.610,56 400,00 7210,56
5 Inv. Medicinas Veterinarias 3.005,06 700,00 2305,05
6 Inv. Abonos y Fertilizantes 10.701,25 900,00 9801,25
7 Inv. Pajuelas y Nitrógeno 7.500,16 7500,16
8 Inv. Semillas 2.905,70 2905,70
9 Inv. Leche 2.701,75 2701,75
10 Terreno para cultivo 1´700.000,00 1´700.000,00
11 Rastras mecánicas 8000,00 8000,00
12 Arador 3500,00 3500,00
13 Guachador 7200,00 7200,00
14 Cavador 1300,00 1300,00
15 Establo 60000,00 60000,00
16 Bodegas 22000,00 22000,00
17 Reservorio 7200,00 7200,00
18 Casa hacienda 72500,00 72500,00
19 Equipo de oficina 3150,80 3150,80
20 Muebles y enseres 7120.10 7120.10
21 Vehículo 62700,00 62700,00
22 Equipo de computación 4705,86 4705,86
23 Software 2500,00 2500,00
24 Caballos 26.300,00 26.300,00
25 Ovejas 67.590,00 67.590,00
26 Alpacas 4500,00 4500,00
27 Llamas 6000,00 6000,00
28 Cuyes 7000,00 7000,00
29 Conejos 2500,00 2500,00
30 Toros reproductores 9700,00 9700,00
31 Vacas de ordeño 31.300,00 31.300,00
32 Centro de costos de lactancia y crecimiento 3.943,92 3.943,92

139
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

33 Centro de costos de desarrollo y monta 25.033,19 25.033,19


34 Centro de costos de gestación y parto 5.934,66 5.934,66
35 Proveedores 19.860,00 19.860,00
36 Préstamo bancario 50.000,00 50.000,00
37 Capital 2´093.328,67 2´093.328,67
38 R-F impuesto a la renta 1% 14.43 14.43
39 Anticipo R-F 1%venta de producción 18,70 18,70
40 Venta de producción lechera 2465 2465
41 CIF combustible 123,20 123,20
42 CIF facturas físicas 220,00 220,00
43 CIF teléfono claro 123,20 123,20
44 CIF energía eléctrica 226,66 226,66
45 Gasto SBU MOD 885,00 885,00
46 Gasto horas extra MOD 25,46 25,46
47 Gasto bonificación transporte MOD 125,00 125,00
48 Gasto XIII sueldo MOD 86,28 86,28
49 Gasto XIV sueldo MOD 73,75 73,75
50 Gasto aporte patronal 12,15% MOD 125,80 125,80
51 IESS por pagar 783,06 783,06
52 Anticipo sueldo 400,00 400,00
53 Plan de datos por pagar 88,76 88,76
54 XIII sueldo por pagar 302,10 302,10
55 XIV sueldo por pagar 132,75 132,75
56 Gasto SBU MOI 2.450,00 2.450,00
57 Gasto horas extras MOI 139,80 139,80
58 Gasto fondos de reserva MOI 215,82 215,82
59 Gasto XIII sueldo MOI 215,82 215,82
60 Gasto XIV sueldo MOI 59,00 59,00
61 Gasto aporte patronal 12,15% 314,66 314,66
62 R-F impuesto a la renta por pagar 5,60 5,60
63 Fondos de reserva por pagar 215,82 215,82
64 Centro de costos de vacas 4761,09 4761,09
65 Centro de costos de toros 357,09 357,09
66 Costos de producción lechera 5118,18 5118,18
TOTAL 2 186.390,75 2 186.390,75 2 167.596.19 2 167.596,19

Figura 70. Balance de comprobación. Elaboración propia.

140
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA EL HOMBRE ES UN ÁRBOL


ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN LECHERA

AL 31 DE MAYO DEL 2018

MATERIA PRIMA 1.381,53


Costo vacas 1.285,14
Costo toros 96,39

MANO DE OBRA DIRECTA 912,70


Costo Vacas 849,02
Costo Toro 63,68

MANO DE OBRA INDIRECTA 2.345,21


Costo Vacas 2.181,59
Costo Toro 163,62

CIF 478,74
Costo Vacas 445,34
Costo Toro 33,40
TOTAL COSTOS DE PRODUCCIÓN LECHERA 5.118,18




FIRMA GERENTE FIRMA CONTADOR

Figura 71. Estado de costos de producción lechera. Elaboración propia.

141
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA EL HOMBRE ES UN ÁRBOL


ESTADO DE RESULTADOS

AL 31 DE MAYO DEL 2018

VENTAS
Ventas de Producción de Leche 2465,00
(-) Costos de Producción Lechera 5118,18

Utilidad bruta en ventas (2653,18)

GASTOS
---------- -------------

PÉRDIDA DEL EJERCICIO (2653,18)


FIRMA GERENTE FIRMA CONTADOR

Figura 72. Estado de resultados. Elaboración propia.

142
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA EL HOMBRE ES UN ÁRBOL


ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

AL 01 DE MAYO DEL 2018

143
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 73. Estado de situación financiera. Elaboración propia.

144
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

TRATAMIENTO
CONTABLE,
PATRIMONIAL
Y TRIBUTARIO

145
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Estado de cambios en el patrimonio neto (ECPN)

Definición
Según (Hervas, 2013), analizar las cuentas anuales de una empresa comprende
el balance, la cuenta de pérdidas y ganancias, el estado de cambios en el patrimonio
neto, el estado de flujos de efectivo y la memoria. Todos estos documentos forman
una unidad. Atendiendo al contenido de los datos que ofrecen sobre la empresa, estos
estados financieros se pueden agrupar, pudiendo diferenciar entre:
• Estados de situación patrimonial: Balance y Memoria.
• Estados económicos: cuenta de Pérdidas y Ganancias.
• Estados financieros: Estado de Flujos de Efectivo.
• Estados de las variaciones de las partidas de patrimonio neto: Estado de Cambios
en el Patrimonio Neto.

De acuerdo (Instituto Nacional de Contadores Públicos , 2014) El estado de


cambios en el patrimonio neto (ECPN) es uno de los estados contables obligatorio
para todas las empresas que, junto con el balance, el estado de pérdidas y ganancias y el
estado de flujos de efectivo conforman las cuentas anuales.
Existen dos modelos, uno normal y otro abreviado. Los requisitos para aplicar uno
u otro son los mismos que para el balance normal y abreviado. 
Antes de abordar la explicación de este estado contable, conviene recordar qué es
el patrimonio neto.
El patrimonio neto, según (Instituto Nacional de Contadores Públicos , 2014) por
definición, resulta ser la resta del activo menos el pasivo exigible. Se trata del llamado
pasivo no exigible, es decir, de los recursos propios de la empresa, de su financiación
propia. Está constituido por las siguientes partidas:
Capital: Aportaciones de los propietarios de la empresa.
Reservas: Beneficios de la empresa que no ha distribuido.
Resultado del ejercicio: Pérdida o beneficio obtenido.

Por lo tanto, el ECPN informará de los cambios, en composición y cuantía, habidos


dentro del patrimonio neto, causados por ejemplo por los siguientes hechos:
• Se han cambiado los criterios contables, de un año para otro, y eso afecta a las
partidas del patrimonio neto.
• Se han subsanado errores que afectan a alguna de las partidas del patrimonio neto.

146
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

• Se ha realizado durante el ejercicio una ampliación del capital social.


• Se ha aplicado el resultado obtenido a reservas, por ejemplo.

En el ECPN se parte de un saldo final del año X-2, para llegar a un saldo final del
año X al que se refiere el estado. El saldo final del año X debe de cuadrar con lo que
aparece como patrimonio neto en el balance de situación.
EL ECPN tiene dos partes:
1ª parte: Estado de ingresos y gastos reconocidos, que refleja los cambios en el
patrimonio neto derivados de:
a) Resultado del ejercicio. (Pérdidas y ganancias)
b) Ingresos y gastos que, de acuerdo con el Plan General Contable, deban imputarse
directamente al patrimonio neto: subvenciones, donaciones, etc.
c) Las transferencias realizadas a la cuenta de pérdidas y ganancias según lo dispuesto
en el Plan General Contable.

2ª parte: Estado total de cambios en el patrimonio neto, informa de todos los


cambios habidos en el patrimonio neto derivados de:
a) El saldo total de los ingresos y gastos reconocidos, que hemos calculado en la 1ª
parte.
b) Las variaciones originadas en el patrimonio neto por operaciones con los socios
o propietarios de la empresa.
c) Ajustes debidos a cambios en criterios contables y correcciones de errores.
d) Las restantes variaciones que se produzcan en el patrimonio neto.

Estado de Cambios en el Patrimonio Neto (ECPN) El ECPN lo que trata es


reflejar los movimientos de las partidas que engloban el patrimonio neto durante el
ejercicio.
A) ESTADO DE GASTOS E INGRESOS RECONOCIDOS
a) Resultado de la cuenta de pérdidas y ganancias
b) Ingresos y gastos imputados directamente al patrimonio neto
I. Por valoración de activos y pasivos (800) (900) (801) (901)
II. Por coberturas (810) (811) (910) (911)
III. Subvenciones, donaciones y legados (94)
IV. Por ganancias y pérdidas actuariales y otros ajustes
V. Efecto impositivo (83)

147
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Total de ingresos y gastos imputados directamente al patrimonio neto


(I+II+III+IV+V)
c) Transferencias a la cuenta de pérdidas y ganancias
VI. Por valoración de activos y pasivos (802) (902) (803) (803)
VII. Por coberturas (812) (813) (912) (913)
VIII. Subvenciones donaciones y legados (84)
IX. Efecto impositivo (83)

Total transferencias a la cuenta de pérdidas y ganancias (VI+VII+VIII+IX)


TOTAL DE INGRESOS Y GASTOS RECONOCIDOS (A+B+C)

De tal manera se informará de los ajustes al patrimonio neto debido a cambios


en criterios contables y correcciones de errores. Por lo tanto, el ECPN detalla dos
informaciones primordiales para tomar las oportunas decisiones económicas: - el
resultado global. - y las garantías empresariales durante 3 ejercicios económicos. Así
pues, el objetivo del ECPN es dar información de la riqueza de la empresa resaltando
el resultado global o empresarial.

EJERCICIO 1

EL HOMBRE ES UN ÁRBOL
BALANCE GENERALCOMPARATIVO (2)
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010 VS 2009
ACTIVOS NOTA AÑO 2010 AÑO 2009
ACTIVOS CORRIENTES
Caja -3 43.065,33 15.038,98
Bancos -3 54.412,26 136.077,02
Cheques del País -3 673,34 3.687,18
Inversiones -3 0,00 30.930,66
Créditos por Vencer -4 2.037.296,47 1.636.724,04
Créditos Vencidos -4 84.668,40 49.556,47
Provisión Cuentas Incobrables -4 -104.345,36 -113.514,03
Cuentas por Cobrar Varias -4 42.170,93 63.091,14
TOTAL ACTIVO CORRIENTE 2.157.941,37 1.821.591,46
ACTIVO FIJO
Terrenos no utilizados por la entidad 26472,49 0

148
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Terrenos no utilizados Neto 26472,49 0


Muebles y Enseres y Equipo de Ofi -5 26.332,80 12.865,48
(-) Depreciación Acumulada Muebles
y Enseres -5 -4.439,30 -3.582,78
Muebles y Enseres Netos -5 21.893,50 9.282,70
Equipo de Computo -5 20.596,18 16.529,41
(-) Equipo de Computo -5 -12.924,80 -11.201,33
Equipo de Computo Neto -5 7.671,38 5.328,08
Vehículos -5 23.769,82 7.669,82
(-) Unidades de Transporte -6.634,79 -2.149,16
Unidades de Transporte Netos -5 17.135,03 5.520,66
TOTAL ACTIVOS FIJOS 73.172,40 20.131,44
DIFERIDOS Y OTROS
Gastos y pagos Anticipados -6 48.669,15 58.436,02
Gastos Diferidos -6 3.398,31 3.279,90
Proveeduría -6 3.049,85 3.303,80
Otros -6 14.895,46 8.326,39
TOTAL GASTOS DIFERIDOS 70.012,77 73.346,11
TOTAL ACTIVOS 2.301.126,54 1.915.069,01

EL HOMBRE ES UN ÁRBOL
BALANCE GENERAL COMPARATIVO (2)
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010 VS 2009

PASIVOS NOTA AÑO 2010 AÑO 2009


PASIVO CORRIENTE
Depósitos a la Vista -7 592.276,59 465.076,29
Depósitos a Plazos 1 a 30 días -7 7.450,00 85.330,90
Depósitos a Plazos 31 a 90 días -7 226.065,63 215.778,76
Depósitos a Plazos 91 a 180 días -7 163.325,14 49.860,05
Depósitos a Plazos 181 a 360 días -7 28.640,40 23.283,33
Depósitos a Plazos Más de 361 días -7 48.222,39 18.789,17
Intereses por Pagar -7 6.882,61 5.527,62
Retenciones Fiscales -7 1.981,87 11.760,72
Contribuciones, Impuestos y Multas -7 0,00 41,67

149
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Cuentas por Pagar Varias -7 638.269,60 676.938,49


Obligaciones Acum.para Empl. -7 17.435,57 6.035,00
Obligaciones Financieras -7 146.829,23 0,00
Otros Pasivos -7 71.173,58 69.914,44
TOTAL PASIVOS 1.948.552,61 1.628.336,44

PATRIMONIO
Aportes de Socios -8 197.033,93 120.434,44 76.599,49
Reservas -8 5.038,13 920,37 4.117,76
Especiales -8 135.761,66 131.020,35 4.741,31
Superávit -8 14.740,21 34.357,41 -19.617,20
TOTAL PATRIMONIO 352.573,93 286.732,57
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS 2.301.126,54 1.915.069,01
Figura 74. Estado de Cambios en el Patrimonio Neto. Elaboración propia.

150
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

COOPERATIVA DE AHORRO Y CRÉDITO


ESTADO DE EVOLUCIÓN DEL PATRIMONIO
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2018
DETALLE APORTE DE RESERVAS ESPECIALES SUPERAVIT TOTALES
SOCIOS
SALDOS 31/12/2009 120434,44 920,37 131020,35 34357,41 286732,57
AUMENTOS/DISMINUCIÓN 76599,49 4117,76 4741,31 -19617,2 65841,36
SALDOS 31/12/2010 197033,93 5038,13 135761,66 14740,21 352573,93
Figura 75. Estado de evolución del patrimonio. Elaboración propia.

EJERCICIO 2
CUENTA 2005 2004 DIFERENCIA
CAPITAL SOCIAL 5758,23 5768,23 -10
INGRESO NUEVOS SOCIOS 1200 2000 -800
INTERESES GANADOS 364,6 1345,89 -981,29
MULTAS 41,75 145,89 -104,14
UTILIDAD DEL EJERCICIO 109,68 115,78 -6,1
7474,26 9375,79 -1901,53

EMPRESA XYZ
ESTADO DE EVOLUCION DEL PATRIMONIO
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2005
DETALLE CAPITAL INGRESOS INTERESES MULTAS UTILIDAD TOTALES
SOCIAL NUEVOS SO- GANADOS DEL EJER-
CIOS CICIO
SALDOS 31/12/2004 5768,23 2000 1345,89 145,89 115,78 9375,79
AUMENTOS/DISMINUC -10 -800 -981,29 -104,14 -6,1 -1901,53
SALDOS 31/12/2005 5758,23 1200 364,6 41,75 109,68 7474,26
Figura 76. Estado de evolución del patrimonio. Elaboración propia.

EJERCICIO 3
CUENTA 2006 2005 DIFERENCIA
CAPITAL SOCIAL 3548,64 5758,23 -2209,59
INGRESO NUEVOS SOCIOS 3200 1200 2000
INTERESES GANADOS 462,86 364,6 98,26
MULTAS 297,75 41,75 256
UTILIDAD DEL EJERCICIO 1143,93 109,68 1034,25
8653,18 7474,26 1178,92

151
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA XYZ
ESTADO DE EVOLUCIÓN DEL PATRIMONIO
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2006

Figura 77. Estado de evolución del patrimonio. Elaboración propia

Figura 78. Estado de evolución del patrimonio. Elaboración propia

EJERCICIO 4

CUENTA 2008 2007 DIFERENCIA


CAPITAL SOCIAL 5894,34 2893,34 3001
INGRESO NUEVOS SOCIOS 5200 3200 2000
INTERESES GANADOS 1485,08 1075,44 409,64
MULTAS 841,75 751,75 90
UTILIDAD DEL EJERCICIO 702,32 1319,78 -617,46
14123,49 9240,31 4883,18

152
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA XYZ
ESTADO DE EVOLUCIÓN DEL PATRIMONIO
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2008
DETALLE CAPITAL INGRESOS NUE- INTERESES MULTAS UTILIDAD DEL TOTALES
SOCIAL VOS SOCIOS GANADOS EJERCICIO
SALDOS 31/12/2007 2893,34 3200 1075,44 751,75 1319,78 9240,31
AUMENTOS/DISMINUC 3001 2000 409,64 90 -617,46 4883,18
SALDOS 31/12/2008 5894,34 5200 1485,08 841,75 702,32 14123,49
Figura 79. Estado de evolución del patrimonio. Elaboración propia.

EJERCICIO 5
DIFEREN-
CUENTA 2009 2008 CIA
CAPITAL SOCIAL 6679,67 5894,34 785,33
INGRESO NUEVOS SOCIOS 9872 5200 4672
INTERESES GANADOS 1811,21 1485,08 326,13
MULTAS 1076,75 841,75 235
UTILIDAD DEL EJERCICIO 4703,32 702,32 4001
24142,95 14123,49 10019,46

EMPRESA XYZ
ESTADO DE EVOLUCIÓN DEL PATRIMONIO
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009
DETALLE CAPITAL INGRESOS INTERESES MULTAS UTILIDAD TOTALES
SOCIAL NUEVOS SO- GANADOS DEL EJERCI-
CIOS CIO
SALDOS 31/12/2008 5894,34 5200 1485,08 841,75 702,32 14123,49
AUMENTOS/DISMINUC 785,33 4672 326,13 235 4001 10019,46
SALDOS 31/12/2009 6679,67 9872 1811,21 1076,75 4703,32 24142,95
Figura 80. Estado de evolución del patrimonio. Elaboración propia.

EJERCICIO 6
CUENTA 2010 2009 DIFERENCIA
CAPITAL SOCIAL 24142,95 6679,67 17463,28
INGRESO NUEVOS SOCIOS 6000 9872 -3872
INTERESES GANADOS 120,95 1811,21 -1690,26
MULTAS 370 1076,75 -706,75
UTILIDAD DEL EJERCICIO -2678,99 4703,32 -7382,31
27954,91 24142,95 3811,96

153
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

EMPRESA XYZ
ESTADO DE EVOLUCIÓN DEL PATRIMONIO
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2010
DETALLE CAPITAL INGRESOS NUE- INTERESES MULTAS UTILIDAD DEL TOTALES
SOCIAL VOS SOCIOS GANADOS EJERCICIO
SALDOS 31/12/2009 6679,67 9872 1811,21 1076,75 4703,32 24142,95
AUMENTOS/DISMINUC 17463,28 -3872 -1690,26 -706,75 -7382,31 3811,96
SALDOS 31/12/2010 24142,95 6000 120,95 370 -2678,99 27954,91
Figura 81. Estado de evolución del patrimonio. Elaboración propia.

Impuesto a la renta para sociedades


¿Qué es Impuesto a la Renta?
De acuerdo (Servicio de Rentas Internas, Impuesto a la Renta, 2018) menciona
que: El Impuesto a la Renta se aplica sobre aquellas rentas que son todos ingresos
de fuente ecuatoriana obtenidos a título gratuito o a título oneroso provenientes del
trabajo, del capital o de ambas fuentes, consistentes en dinero, especies o servicios; que
obtengan las personas naturales, las sucesiones indivisas y las sociedades sean nacionales
o extranjeras. El ejercicio impositivo comprende del 1 de enero al 31 de diciembre.
 Se comprende que la aplicación para el pago del Impuesto a la Renta debe ser
aplicada para personas naturales, las sucesiones indivisas y las sociedades, ya san
nacionales o extranjeras, teniendo que hacerlo desde la actividad realizada del 1 de enero
al 31 de diciembre, es decir del periodo de un año

Impuesto a la Renta para Sociedades


En referencia al (Servicio de Rentas Internas, Impuesto a la Renta, 2018) en
sus Arts. 37 al 39 de la Ley Orgánica de Régimen Tributario Interno y Art. 51 del
Reglamento para la aplicación Ley de Régimen Tributario Interno: Para liquidar el
Impuesto a la Renta en el caso de las sociedades, se aplicará a la base imponible las
siguientes tarifas:
• Los ingresos gravables obtenidos por sociedades constituidas en el Ecuador, así
como por las sucursales de sociedades extranjeras domiciliadas en el país y los
establecimientos permanentes de sociedades extranjeras no domiciliadas aplicarán
la tarifa del 22% sobre su base imponible.
• La tarifa impositiva será del 25% cuando la sociedad tenga accionistas, socios,
partícipes, constituyentes, beneficiarios o similares residentes o establecidos en

154
CONTABILIDAD AGRÍCOLA

paraísos fiscales o regímenes de menor imposición con una participación directa o


indirecta, individual o conjunta, igual o superior al 50% del capital social o de aquel
que corresponda a la naturaleza de la sociedad. Cuando la mencionada participación
de paraísos fiscales o regímenes de menor imposición sea inferior al 50%, la tarifa
de 25% aplicará sobre la proporción de la base imponible que corresponda a dicha
participación, de acuerdo a lo indicado en el reglamento.
• Se aplicará la tarifa del 25% a toda la base imponible de la sociedad que incumpla
el deber de informar sobre la participación de sus accionistas, socios, participes,
constituyentes, beneficiarios o similares, conforme lo que establezca la normativa
tributaria vigente; sin perjuicio de otras sanciones que fueren aplicables.

Plazos para la declaración


Según (Servicio de Rentas Internas, Declaración Impuesto a la Renta, 2017)
menciona que: Los plazos para la presentación de la declaración, varían de acuerdo al
noveno dígito de la cédula o RUC, de acuerdo al tipo de contribuyente:

Tabla 28
Pago Impuesto a la Renta Sociedades
Noveno dígito RUC/ Plazo para Personas Naturales Plazo para Sociedades
CÉDULA
1 10 de marzo 10 de abril
2 12 de marzo 12 de abril
3 14 de marzo 14 de abril
4 16 de marzo 16 de abril
5 18 de marzo 18 de abril
6 20 de marzo 20 de abril
7 22 de marzo 22 de abril
8 24 de marzo 24 de abril
9 26 de marzo 26 de abril
0 28 de marzo 28 de abril
Nota. Tomado de: Servicio de Rentas Internas 2017, Declaración Impuesto a la Renta. Elaboración propia.

Declaración del Impuesto a la Renta


Según (Servicio de Rentas Internas, Declaración Impuesto a la Renta, 2017) en su
Art. 72 del RALORTI.- Plazos para declarar y pagar.- La declaración anual del Impuesto

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

a la Renta se presentará y se pagará el valor correspondiente en los siguientes plazos: 1.


Para las sociedades, el plazo se inicia el 1 de febrero del año siguiente al que corresponda
la declaración y vence en las siguientes fechas, según el noveno dígito del número del
Registro Único de Contribuyentes (RUC) de la sociedad.

Formulario para Declarar el Impuesto a la Renta  


De acuerdo al (Servicio de Rentas Internas, Declaración Impuesto a la Renta, 2017)
menciona que: El formulario en el que deben declarar las Sociedades su Impuesto a
la Renta es el Formulario 101, el cual está destinado para las Sociedades y sirve para
realizar la declaración del Impuesto a la Renta, así como también la presentación del
Balance General y del Estado de Pérdidas y Ganancias del año anterior. Los saldos de
los Estados Financieros al 31 de diciembre del año que se declara. Dicho formulario
sirve para el cumplimiento de entrega de balances a la Superintendencia de Compañías
del Ecuador y declaración del impuesto a la renta.

Cómo se elabora el formulario 101


Según (Servicio de Rentas Internas, Declaración Impuesto a la Renta, 2017)
Contextualiza que se ha implementado un servicio más amigable y simplificado para
el llenado de los casilleros y casillas que forman parte del Formulario 101. Las casillas
corresponden a las subdivisiones de los casilleros. Esta metodología permite reordenar
y agrupar los diferentes tipos de cuentas contables. De esta manera, el formato de
presentación del formulario mostrará en primera instancia los grupos principales de
cuentas contables.
De este modo, para la elaboración del formulario 101, la entidad debe llenar cada
casillero del mismo con los estados financieros del año que desea declarar, teniendo que
cuadrar cada total de las cuentas de activos, pasivos, patrimonio, costos y gastos; eso
dará verificación de que la declaración está realizada correctamente.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 82. Formulario 101, tomado de: Servicio de Rentas Internas 2017, Declaración Impuesto a la Renta.
Elaboración propia.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Conciliación tributaria
Según (Reglamento para la Aplicación de la Ley Orgánica de Régimen Tributario
Interno Art. 46), la Conciliación Tributaria puede ser definida como un instrumento
determinador del Impuesto a la Renta, mediante el uso de un cálculo aritmético de
ajustes a la utilidad líquida que estima la utilidad gravable.
De la utilidad líquida, se aplicarán los ajustes (positivos o negativos) en caso de que
existan arbitrariedades o prácticas que se opongan y/o desvíen los principios contables.
La conciliación tributaria es importante para las personas naturales y jurídicas, por
lo que a través de ella se conoce el valor real del impuesto a la renta que se debe pagar
de forma obligatoria al finalizar el periodo contable.
Según (Ley Orgánica de Régimen Tributario Interno Art.42) Para establecer la base
imponible sobre la que se aplicará la tarifa del impuesto a la renta, las sociedades y
las personas naturales obligadas a llevar contabilidad, procederán a realizar los ajustes
pertinentes dentro de la conciliación tributaria y que, fundamentalmente, consistirán
en que la utilidad o pérdida líquida del ejercicio será modificada con las siguientes
operaciones:
1. Se restará la participación laboral en las utilidades de las empresas que corresponda
a los trabajadores, de conformidad con lo previsto en el Código del Trabajo.
2. Se restará el valor total de los dividendos percibidos de otras sociedades y de otros
ingresos exentos o no gravados.
3. Se sumarán los gastos no deducibles de conformidad con la Ley de Régimen
Tributario Interno y este Reglamento, tanto aquellos efectuados en el país como en
el exterior.
4. Se sumará el ajuste a los gastos incurridos para la generación de ingresos exentos,
en la proporción prevista en este Reglamento.
5. Se sumará también el porcentaje de participación laboral en las utilidades de las
empresas atribuibles a los ingresos exentos; esto es, el 15% de tales ingresos.
6. Se restará la amortización de las pérdidas establecidas con la conciliación tributaria
de años anteriores, de conformidad con lo previsto en la Ley de Régimen Tributario
Interno y este Reglamento.
7. Se restará cualquier otra deducción establecida por ley a la que tenga derecho el
contribuyente.
8. Se sumará, de haber lugar, el valor del ajuste practicado por la aplicación del principio
de plena competencia conforme a la metodología de precios de transferencia,
establecida en el presente Reglamento.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

9. Se restará el incremento neto de empleos. - A efecto de lo establecido en la Ley de


Régimen Tributario Interno se considerarán los siguientes conceptos:
• Empleados nuevos: Empleados contratados directamente que no hayan estado en
relación de dependencia con el mismo empleador o de sus partes relacionadas en
los tres años anteriores y que hayan estado en relación de dependencia por seis
meses consecutivos o más, dentro del respectivo ejercicio.
• Incremento neto de empleos: Diferencia entre el número de empleados nuevos y el
número de empleados que han salido de la empresa.
• En ambos casos se refiere al período comprendido entre el primero de enero al 31
de diciembre del ejercicio fiscal anterior.
• Valor promedio de remuneraciones y beneficios de ley: Es igual a la sumatoria de las
remuneraciones y beneficios de ley sobre los que se aporte al Instituto Ecuatoriano
de Seguridad Social pagados a los empleados nuevos, dividido para el número de
empleados nuevos.
• Gasto de nómina: remuneraciones y beneficios de ley percibidos por los trabajadores
en un periodo dado.
• Valor a deducir para el caso de empleos nuevos: Es el resultado de multiplicar el
incremento neto de empleos por el valor promedio de remuneraciones y beneficios
de ley de los empleados que han sido contratados, siempre y cuando el valor total
por concepto de gasto de nómina del ejercicio actual menos el valor del gasto de
nómina del ejercicio anterior sea mayor que cero, producto del gasto de nómina por
empleos nuevos; no se considerará para este cálculo los montos que correspondan
a ajustes salariales de empleados que no sean nuevos. Este beneficio será aplicable
únicamente por el primer ejercicio económico en que se produzcan.
10. Se restará el pago a trabajadores discapacitados o que tengan cónyuge o hijos con
discapacidad. - El valor a deducir para el caso de pagos a trabajadores discapacitados
o que tengan cónyuge o hijos con discapacidad, corresponde al resultado de
multiplicar el valor promedio de remuneraciones y beneficios sociales de estos
trabajadores sobre los que se aporte al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social por
el 150%. Este beneficio será aplicable para el caso de trabajadores discapacitados
existentes y nuevos, durante el tiempo que dure la relación laboral.

En el caso de trabajadores nuevos y que sean discapacitados o tengan cónyuge


o hijos con discapacidad, el empleador podrá hacer uso únicamente del beneficio
establecido en el párrafo precedente;

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

11. Los gastos personales en el caso de personas naturales.


El resultado que se obtenga luego de las operaciones antes mencionado constituye
la utilidad gravable.
Si la sociedad hubiere decidido reinvertir parte de estas utilidades, deberá señalar
este hecho, en el respectivo formulario de la declaración para efectos de la aplicación de
la correspondiente tarifa.

Formato de conciliación tributaria.


Tabla 29
Conciliación Tributaria

Nota. Elaboración propia

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Con la siguiente información se explica la conciliación tributaria.

Figura 83. Estados para la conciliación tributaria. Elaboración propia

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Para completar la tabla se tomará en cuenta la utilidad neta del ejercicio o utilidad
contable.
Se realizan los siguientes cálculos:

Ajuste de ingresos exentos

Figura 84. Ajustes del ejercicio. Elaboración propia

Incremento neto de empleos


Se realizan los siguientes cálculos:

Figura 85. Cálculos de incremento neto de empleados. Elaboración propia

Figura 86. Valores promedios de remuneración. Elaboración propia.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 87. Cálculo del incremento por el valor promedio. Elaboración propia

Deducción de discapacitados
Todo lo que se paga al empleado *150% se deduce

Amortización
Propiedad, planta y equipo por el % de depreciación
Maquinaria 3436,2 * 20% = 687,24

Con los siguientes datos se procede a llenar la Conciliación tributaria


teniendo en cuenta que:
Anticipo de impuesto a la renta 8550,12
Retenciones 4810,70
Jubilación patronal 423,80
Retenciones asumidas 750,10

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Tabla 30
Conciliación Tributaria

Nota. Realizar la tabla previa obtención de los datos pertinentes. Elaboración propia

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN, REALICE LA CONCILIACION


TRIBUTARIA

Utilidad contable 43500,90


Ventas 65000,00
Otras rentas exentas 2500,00
Total costos y gastos 16500,00
Ingresos totales 6784,6
Nuevos Empleados 6,00
Anticipo de impuesto a la renta 1100,00
Retenciones del impuesto a la renta 820,03

APLICACIÓN.

Ajuste de ingresos exentos


AJUSTES DE INGRESOS EXENTOS
Ventas 65000
Otras rentas exentas 2500
Total Ingresos 67500

% asignación 0.0373737
Total costos y gastos 16500
Valor de asignación 611,11

Incremento neto de empleos


Se realizan los siguientes cálculos

Figura 88. Incremento neto, ejercicio propuesto. Elaboración propia.

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

Figura 89. Valor promedio de remuneración, ejercicio propuesto. Elaboración propia

Figura 90. Cálculo del incremento por el valor promedio. Elaboración propia.

Se procede a realizar la conciliación tributaria

Tabla 31
Conciliación tributaria

Nota. Elaboración propia

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CONTABILIDAD AGRÍCOLA

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