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LAS AGUAS SERVIDAS Y SU INCIDENCIA EN LA SALUBRIDAD DE

LOS HABITANTES DEL BARRIO PILACOTO DE LA PARROQUIA


GUAYTACAMA DEL CANTÓN LATACUNGA PROVINCIA DE
COTOPAXI.

MIGUEL JAIME LINARES ENSUNCHO

Servicio nacional de aprendizaje


Construcción de vías
Ficha: 2184673
16/11/2020

1
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CONTENIDO

INTRODUCCIÓN......................................................................................................................................4
1. MARCO TEORICO............................................................................................................................5
1.1. AGUA......................................................................................................................................5
1.2. AGUA POTABLE Y AGUAS SERVIDAS.......................................................................................6
1.3. RESIDUOS SÓLIDOS.................................................................................................................7
1.4. CATEGORIAS FUNDAMENTALES.............................................................................................8
1.4.1. SUPRAORDINACIÓN DE LAS VARIABLES..............................................................................8
1.4.2. VARIABLE INDEPENDIENTE.................................................................................................8
1.4.2.1. VARIABLE DEPENDIENTE.................................................................................................9
1.4.3. DEFINICIONES...................................................................................................................11
1.4.3.1. AGUAS RESIDUALES......................................................................................................11
1.4.3.2. Origen...........................................................................................................................11
1.4.3.3. Clasificación..................................................................................................................11
1.4.3.4. Olores generados por las aguas residuales...................................................................12
1.5. CARACTERÍSTICAS CUALITATIVAS DE LAS AGUAS RESIDUALES............................................13
1.5.1. Contaminación Ambiental................................................................................................14
1.5.2. Uso de Aguas Servidas para la Agricultura........................................................................16
1.54.3. Salubridad.............................................................................................................................17
CONCLUSIONES....................................................................................................................................20
BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................................................21

TABLA ILUSTRATIVA

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Gráfico 1. Supraordinación de la variable independiente......................................................................7
Gráfico: 2. Supraordinación de la variable dependiente........................................................................8

INTRODUCCIÓN

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Desde la aparición misma del ser humano sobre la faz de la tierra, éste mantiene íntima

relación con el medio natural, mismo que lo provee de recursos que le han permitido su

supervivencia, pero el hombre en forma consciente o inconsciente realiza una serie de

actividades que perjudican a dichos recursos generándose así la contaminación ambiental.

Uno de los recursos que mayormente han sido afectados es el agua y entre los grandes

problemas que lidian la mayor parte de las Poblaciones está el indebido manejo de las aguas

residuales, mismas que presenta un grave problema de salubridad por la forma en la que se lo

realiza, actualmente el barrio Pilacoto aunque presentan soluciones a corto plazo como el uso

de pozos sépticos para la eliminación de las aguas que son producto de desechos humanos, no

son la solución definitiva, ya que las aguas que utilizan en los quehaceres domésticos tienen

como destino la calle y los terrenos de cultivo, lo que provoca la concentración de vectores

contaminantes, expansión de malos olores, contaminación del ecosistema, entre otros. Con lo

dicho anteriormente tratando de dar una solución técnica a uno de los requerimientos

indispensable de la población, se realiza el presente estudio para la correcta evacuación de los

desechos producidos por la actividad diaria del hombre, ya que es una de las exigencias de

saneamiento más importantes que necesitan los moradores para mejorar su calidad de vida. Es

por ello por lo que el siguiente informe contiene el proceso de diseño y planificación de

acuerdo con las normas y especificaciones técnicas, contribuyendo a mejorar las condiciones

higiénicas, de salud y la preservación de los recursos naturales con los que cuenta el Barrio

Pilacoto.

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1. MARCO TEORICO

1.1. AGUA

En el Libro VI, Anexo I se presenta la Norma de calidad ambiental y de

descarga de efluentes: recurso agua. El objetivo principal de dicha norma es

proteger la calidad del recurso agua, para salvaguardar y preservar la integridad

de las personas, de los ecosistemas y sus interrelaciones y del ambiente en

general. En la misma, se establecen los límites permisibles, disposiciones y

prohibiciones para las descargas en cuerpos de aguas o sistemas de agua potable,

los criterios de calidad de las aguas para sus distintos usos y los métodos y

procedimientos para determinar la presencia de contaminantes en el agua.

La norma proporciona los criterios de la calidad del agua según sus usos:

a) Calidad para aguas destinadas al consumo humano y uso doméstico,

previo a su potabilización.

b) Calidad para la preservación de flora y fauna en aguas dulces frías o

cálidas, y en aguas marinas y de estuarios;

c) Calidad para aguas subterráneas;

d) Calidad para aguas de uso agrícola o de riego;

e) Calidad para aguas de uso pecuario;

f) Calidad para aguas con fines recreativos;

g) Calidad para aguas de uso estético; calidad para aguas utilizadas

para transporte;

h) Calidad para aguas de uso industrial.

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1.2. AGUA POTABLE Y AGUAS SERVIDAS

En el Libro VI, Anexo I: Norma de calidad ambiental y de descarga de

efluentes: recurso agua, se presentan los criterios generales para la descarga de

efluentes, tanto al sistema de agua potable como a los cuerpos de agua. En esta

norma se presentan:

a) Los límites permisibles, disposiciones y prohibiciones para descarga de

efluentes al sistema de agua potable y aguas servidas.

b) Los límites permisibles, disposiciones y prohibiciones para descarga de

efluentes a un cuerpo de agua o receptor, que implica tomar en cuenta las

descargas a:

i. Cuerpos de agua dulce

ii. Descarga a un cuerpo de agua marina.

1.3. RESIDUOS SÓLIDOS

El Libro VI, Anexo 6: Norma de Calidad Ambiental para el Manejo y Disposición

Final de Desechos Sólidos no Peligrosos. Dicha norma establece criterios para el

manejo de los desechos sólidos no peligrosos, desde su generación hasta su

disposición final. No tiene regulaciones para los desechos sólidos peligrosos. La

norma determina o establece:

a) Responsabilidades en el manejo de desechos sólidos.

b) Prohibiciones en el manejo de desechos sólidos.

c) Normas generales para el almacenamiento y entrega de desechos sólidos

no peligrosos.

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d) Normas generales para el barrido y limpieza de vías y áreas públicas

e) Normas generales para recolección, transporte, transferencia y tratamiento

de desechos sólidos no peligrosos.

f) Normas generales para el saneamiento de los botaderos de desechos sólidos

g) Normas generales para disposición de desechos en rellenos manuales

y mecanizados.

h) Normas generales para recuperación de desechos sólidos no peligrosos.

Adicionalmente, tiene relación con la Norma de calidad ambiental del

recurso suelo y criterios de remediación para suelos contaminados (cuyo

objetivo la Prevención y Control de la Contaminación Ambiental, en lo

relativo al recurso suelo) y la Norma de calidad ambiental y de descarga de

efluentes: recurso agua).

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1.4. CATEGORIAS FUNDAMENTALES

1.4.1. SUPRAORDINACIÓN DE LAS VARIABLES

1.4.2. VARIABLE INDEPENDIENTE

Aguas servidas

D i s e ñ od e l t r
a t a m i e n to o

Tratamiento
de aguas
servidas

Evacuación de
aguas servidas

Aguas servidas

Gráfico 1. Supraordinación de la variable independiente.

Elaborado por: Freddy Taco.

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1.4.2.1. VARIABLE DEPENDIENTE

Salubridad de los habitantes del Barrio Pilacoto.

Medio Ambiente

Servicios Básicos

Salubridad

Gráfico: 2. Supraordinación de la variable dependiente.

Elaborado por: Freddy Taco.

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1.4.3. DEFINICIONES

1.4.3.1. AGUAS RESIDUALES

“Las aguas residuales pueden definirse como las aguas que provienen del

sistema de abastecimiento de agua de una población, después de haber sido

modificadas por diversos usos en actividades domésticas, industriales y

comunitarias”.

1.4.3.2. Origen

Según su origen, las aguas residuales resultan de la combinación de líquidos y

residuos sólidos transportados por el agua que proviene de residencias, oficinas,

edificios comerciales e instituciones, junto con los residuos de las industrias y de

actividades agrícolas, así como de las aguas subterráneas, superficiales o de

precipitación que también pueden agregarse eventualmente al agua residual.

1.4.3.3. Clasificación

Así, de acuerdo con su origen, las aguas residuales pueden ser clasificadas como:

Domésticas: son aquellas utilizadas con fines higiénicos (baños, cocinas, lavanderías,

etc.). Consisten básicamente en residuos humanos que llegan a las redes de

alcantarillado por medio de descargas de instalaciones hidráulicas de la edificación

también en residuos originados en establecimientos comerciales, públicos y similares.

Industriales: son líquidos generados en los procesos industriales. Poseen características

específicas, dependiendo del tipo de industria.

Infiltración y caudal adicionales: las aguas de infiltración penetran en el sistema de

alcantarillado a través de los empalmes de las tuberías, paredes de las tuberías

defectuosas, tuberías de inspección y limpieza, etc. Hay también aguas pluviales, que

son descargadas por medio de varias fuentes, como canales, drenajes y colectores de

aguas de lluvias.

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Pluviales: son agua de lluvia, que descargan grandes cantidades de agua sobre el suelo.

Parte de esta agua es drenada y otro escurre por la superficie, arrastrando arena, tierra,

hojas y otros residuos que pueden estar sobre el suelo.

Cada persona genera 1.8 litros de material fecal diariamente, correspondiendo a 113.5

gramos de sólidos secos, incluidos 90 gramos de materia orgánica, 20 gramos de

nitrógeno, más otros nutrientes, principalmente fósforo y potasio.

1.4.3.4. Olores generados por las aguas residuales

Los olores característicos de las aguas residuales son causados por los gases

formados en el proceso de descomposición anaerobia. Principales tipos de

olores:

 Olor a moho: razonablemente soportable: típico de agua residual fresca

 Olor a huevo podrido: “insoportable”; típico del agua residual vieja o

séptica, que ocurre debido a la formación de sulfuro de hidrógeno que

proviene de la descomposición de la materia orgánica contenida en los

residuos.

 Olores variados: de productos descompuestos, como repollo,

legumbres, pescado, de materia fecal, de productos rancios, de acuerdo

con el predominio de productos sulfurosos, nitrogenados, ácidos

orgánicos, etc.

12
1.5. CARACTERÍSTICAS CUALITATIVAS DE LAS AGUAS

RESIDUALES

Las aguas residuales domésticas están constituidas en un elevado porcentaje (en

peso) por agua, cerca de 99,9 % y apenas 0,1 % de sólidos suspendidos,

coloidales y disueltos. Esta pequeña fracción de sólidos es la que presenta los

mayores problemas en el tratamiento y su disposición. El agua es apenas el

medio de transporte de los sólidos.

El agua residual es una mezcla de materiales orgánicos e inorgánicos,

suspendidos o disueltos en el agua. La mayor parte de la materia orgánica

consiste en residuos alimenticios, heces, material vegetal, sales minerales,

materiales orgánicos y materiales diversos como: jabones y detergentes

sintéticos. Las proteínas son el principal componente del organismo animal,

pero también están presentes en los vegetales. El gas sulfuro de hidrógeno

presente en las aguas residuales proviene del Azufre de las proteínas.

Los carbohidratos son las primeras sustancias degradadas por las bacterias, con

producción de ácidos orgánicos (por esta razón, las aguas residuales estancadas

presentan una mayor acidez). Entre los principales ejemplos se pueden citar los

azúcares, el almidón, la celulosa y la lignina (madera).

Los lípidos (aceites y grasas) incluyen gran número de sustancias que tienen,

generalmente, como principal característica común la insolubilidad en agua,

pero son solubles en ciertos solventes como cloroformo, alcoholes y benceno.

Están siempre presentes en las aguas residuales domésticas, debido al uso de

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manteca, grasas y aceites vegetales de cocinas. Pueden estar presentes también

bajo la forma de aceites minerales derivados del petróleo, debido a

contribuciones no permitidas (de estaciones de servicio, por ejemplo), y son

altamente indeseables, porque se adhieren a las tuberías, provocando su

obstrucción.

Las grasas no son deseables, ya que provocan mal olor, forman espuma, inhiben

la vida de los microorganismos, provocan problemas de mantenimiento, etc.

La materia inorgánica presente en las aguas residuales está formada

principalmente de arena y sustancias minerales disueltas. El agua residual

también contiene pequeñas concentraciones de gases disueltos. Entre ellos, el

más

importante es el oxígeno proveniente del aire que eventualmente entra en

contacto con las superficies del agua residual en movimiento. Además, del

Oxígeno, el agua residual puede contener otros gases, como dióxido de

Carbono, resultante de la descomposición de la materia orgánica, nitrógeno

disuelto de la atmósfera, sulfuro de hidrógeno formado por la descomposición

de compuestos orgánicos, gas amoníaco y ciertas formas inorgánicas del Azufre.

Estos gases, aunque en pequeñas cantidades, se relacionan con la

descomposición y el tratamiento de los componentes del agua residual.

1.5.1. Contaminación Ambiental

Se denomina contaminación ambiental a la presencia en el ambiente de

cualquier agente (físico, químico o biológico) o bien de una combinación de

varios agentes en lugares, formas y concentraciones tales que sean o puedan ser

nocivos para la salud, la seguridad o para el bienestar de la población, o bien,

que puedan ser perjudiciales para la vida vegetal o animal, o impidan el uso
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normal de las propiedades y lugares de recreación y goce de los mismos. La

contaminación ambiental es también la incorporación a los cuerpos receptores

de sustancias sólidas, liquidas o gaseosas, o mezclas de ellas, siempre que

alteren desfavorablemente las condiciones naturales del mismo, o que puedan

afectar la salud, la higiene o el bienestar del público.

A medida que aumenta el poder del hombre sobre la naturaleza y aparecen

nuevas necesidades como consecuencia de la vida en sociedad, el medio

ambiente que lo rodea se deteriora cada vez más.

El comportamiento social del hombre, que lo condujo a comunicarse por medio

del lenguaje, que posteriormente formó la cultura humana, le permitió

diferenciarse de los demás seres vivos. Pero mientras ellos se adaptan al medio

ambiente para sobrevivir, el hombre adapta y modifica esos mismos medios

según sus necesidades

El progreso tecnológico, por una parte y el acelerado crecimiento demográfico,

por la otra, producen la alteración del medio, llegando en algunos casos a atentar

contra el equilibrio biológico de la Tierra. No es que exista una incompatibilidad

absoluta entre el desarrollo tecnológico, el avance de la civilización y el

mantenimiento del equilibrio ecológico, pero es importante que el hombre sepa

armonizarlos.

Para ello es necesario que proteja los recursos renovables y no renovables y que

tome conciencia de que el saneamiento del ambiente es fundamental para la vida

sobre el planeta. La contaminación es uno de los problemas ambientales más

importantes que afectan a nuestro mundo y surge cuando se produce un

desequilibrio, como resultado de la adición de cualquier sustancia al medio

ambiente, en cantidad tal, que cause efectos adversos en el hombre, en los

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animales, vegetales o materiales expuestos a dosis que sobrepasen los niveles

aceptables en la naturaleza.

La contaminación puede surgir a partir de ciertas manifestaciones de la

naturaleza (fuentes naturales) o bien debido a los diferentes procesos

productivos del hombre (fuentes antropogénicas) que conforman las actividades

de la vida diaria. Las fuentes que generan contaminación de origen

antropogénico más importantes son: industriales (frigoríficos, mataderos,

curtiembres, actividad minera, y petrolera).

1.5.2. Uso de Aguas Servidas para la Agricultura

Casi la mitad de la población del mundo vive en áreas urbanas. Su necesidad de

suministros de agua limpia continúa aumentando y a menudo compite con las

necesidades de agua para la agricultura. A menudo la gente pobre en áreas

urbanas paga demasiado para recibir suministros de agua limpia.

Hay investigadores que están examinando maneras de reciclar aguas servidas

para usar en la irrigación de cultivos. Cada casa tiene aguas servidas de lavar

ropa, platos y del baño. Si se trata de quitar la mayoría del contenido de jabón,

toda esta agua podría usarse para la irrigación. Por ejemplo, Israel actualmente

satisface un tercio de todas sus necesidades de irrigación con aguas servidas

tratadas.

El uso de aguas servidas (agua gris, como se llama técnicamente) puede

significar simplemente que las familias colectan y vacían cubos de aguas

servidas encima de los árboles y cultivos. Pueden construirse filtros muy

simples usando barriles o tambores con capas de carbón de leña y arena para

filtrar los productos químicos y el contenido de jabón para que el agua sea

menos dañina para las verduras.


16
Las actividades de los habitantes del sector de Pilacoto son netamente agrícolas

y estos al no contar con un sistema de riego adecuado han optado por regar sus

cultivos con aguas residuales producto de las actividades diarias de cada familia,

esto ocasiona que dichos cultivos se contaminen.

1.54.3. Salubridad

Es la ciencia y el arte de organizar y dirigir los esfuerzos colectivos para

proteger, fomentar y reparar la salud.

La palabra salubridad permite designar respecto de algo o alguien la calidad de

salubre que ostenta, en tanto, cuando hablamos de salubre, nos estamos

refiriendo concretamente a aquello que resulta ser bueno para nuestra salud, que

implica algo saludable, por ejemplo, una dieta salubre, un hábito salubre, entre

otras opciones.

Y, por otra parte, a través del término se estará haciendo referencia al estado de

la salud pública, a la sanidad que tiene cualquier lugar.

Entonces, existen diferentes situaciones que son las que nos indicarán la

presencia de salubridad o la ausencia de la misma en una determinada persona o

en un espacio, como ser: la ausencia de limpieza, la falta de un control periódico

en las condiciones de limpieza de un tanque de agua o en la cocina de un

restaurante, la presencia de cualquier tipo de bicho, moscas, hormigas, entre

otras.

De lo mencionado líneas arriba se desprende que la palabra salubridad se

17
encuentra en íntima relación con otros términos como: limpieza, higiene, salud,

sanidad y se opone directamente al término de insalubridad, que por supuesto

implica la ausencia total de salud en una persona o en un hábitat.

Por su lado, la salud, tal como la define la Organización Mundial de la Salud

implica un estado de completo bienestar físico, mental y social, o sea, tal

concepción excluye a las enfermedades y afecciones.

Los principales problemas ambientales que inciden sobre la salud derivan por

una parte de la ausencia o insuficiencia de desarrollo –los llamados problemas

ambientales tradicionales– y por otra del desarrollo desmedido y del consumo

insostenible de los recursos naturales –los denominados problemas ambientales

emergentes.

Entre los primeros, problemas tradicionales, pueden señalarse: las dificultades

de acceso al agua, el saneamiento básico insuficiente, la deficiente eliminación

de los residuos sólidos, la proliferación de vectores de enfermedades, etc.

Los principales problemas emergentes están relacionados con la contaminación

del agua por vertidos urbanos, industriales y de la agricultura intensiva; la

contaminación atmosférica debida a las emisiones procedentes del transporte, la

industria y el sector energético; la acumulación de residuos peligrosos; los

riesgos

químicos y por radiaciones debidos a la introducción de nuevas tecnologías; las

enfermedades infecciosas nuevas y reemergentes; la degradación de los

suelos…

Resulta, por tanto, evidente que los factores que más directamente inciden sobre

la salud son aquellos ligados a las presiones que se ejercen sobre el medio

ambiente: el crecimiento de la población, la desigual distribución de los

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recursos, los patrones de consumo, el progreso tecnológico y ciertos

componentes del desarrollo económico. La asociación de estas presiones con las

actividades procedentes de muy diversos sectores (transporte, energía, industria,

agricultura, mercado interior…) ha llevado en la actualidad a plantear la salud

como un componente esencial del desarrollo sostenible, en el que la

planificación de políticas de salud eficaces requiere la coordinación y

colaboración del sector sanitario con otros sectores.

La principal responsabilidad institucional con respecto a la salud pública

corresponde al Estado, como la institución social fundamental que debe

interpretar las necesidades de la sociedad y responder a ellas y actuar para

satisfacerlas de la manera más eficaz posible.

Esa responsabilidad principal del Estado no debe emplearse para eliminar o

inhibir las responsabilidades y actuaciones de otras instituciones u

organizaciones sociales. Así pues, el Estado no debe pretender hacerse con el

monopolio de la salud pública, aunque sea su principal responsable al servicio

de la sociedad. Al contrario, el mejor cumplimiento de esa responsabilidad le

exige la movilización, orientación, articulación y apoyo de los diversos agentes

sociales y de la propia sociedad a favor de la salud de la población y la

insistencia en ello está justificada por su importancia para la salud pública.

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CONCLUSIONES

 La contaminación del agua, suelo y por ende los productos agrícolas de la zona es

evidente, ya que las aguas que resultan del uso de quehaceres domésticos tienen como

destino los terrenos de cultivo, siendo así una fuente de contagio de diversas

enfermedades.

 Al no disponer de un sistema de evacuación de aguas servidas, la mayoría de los

moradores hacen uso de pozos sépticos y pozos ciegos.

 Un sistema de evacuación de aguas servidas permitirá que la población goce de una

mejor infraestructura sanitaria y se elimine el uso de los pozos sépticos y pozos

ciegos.

 La correcta evacuación de las aguas servidas es vital para que exista salubridad en la

comunidad, ya que se disminuirá el nivel de contaminación producidos por la

acumulación de sedimentos y desechos generados por la falta de drenaje.

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BIBLIOGRAFIA

1. Afectación de las aguas servidas -

(http://www.explored.com.ec/noticias- ecuador/afectación de aguas

servidas.html.)

2. Aguas Residuales y Tratamiento de Efluentes Cloacales.

(http://www.frbb.utn.edu.ar/carreras/efluentes/tema_9.pdf )

3. Afectación de las aguas residuales a poblaciones en Ecuador-

(http://www.explored.com.ec/noticias-ecuador/afectación de aguas

residuales.html.)

4. Afectación de las aguas servidas en la salud humana.

(http://www.Aguas residuales/incidencia/salud humana/)

21
5. Contaminación Ambiental de las aguas

servidas. (http://www.frbb.utn.edu.ar/carreras/cuerpos

receptores/tema_9.pdf)

6. Eliminación de aguas residuales en el

Ecuador (http://www.explored.com.ec/noticias-

ecuador/eliminacion-de-aguas- residuales.html)

7. RAMIRO, Carlos (2004) ―Diseño de alcantarillado sanitario para

la aldea el Subinal, Guastatoya, El Progreso‖ [En línea] Disponible:

http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/08/08_0067.pdf

8. Red Iberoamericana de Potabilización y Depuración del Agua

-Riesgo de enfermedades transmitidas por el agua en zonas rurales.

http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/cd57/riesgo.

9. Tratamiento de aguas residuales-( http://www.slideshare.net/edwardfom)

10. Tratamiento de las aguas servidas en el

Ecuador (http://www.explored.com.ec/noticias-

ecuador/eliminacion-de-aguas- servidas-27635-27635.html)

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