GOLD FIELDS LA CIM A S. A .

GOLDFIELDSLACIMAS.A
DATOS DE EMPRESA

RUC: Código:
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y
RAZON SOCIAL: PANADERIA TOMMY
CONTROL DE RIESGOS Versión:

REPRESENTANTE: Fecha de aprob.:

I
D
PROCESO PASTELERIA 2/20/2015 E
Miembros del Equipo N
T
ALUMNOS: DIANA HUAMAN ALFARO, NARDA CHUGDEN ROMERO, HECTOR HUAMAN CAMPOS I
F
I
C
DOCENTE: A
INGENIERO: ALAN CRUZ CAMPOS
C
I
O
N

Rutinario D Controles Actuales

Descripción de la E
No. Actividad Tárea No Peligro Riesgo Inicial Riesgo Residual
Consecuencia
Rutinario P Eliminacion Sustitucion Ingenieria Administracion EPP
PELIGRO ERGONOMICO E
L
(MOVIMIENTOS REPITITIVOS Y DOLOR DE ESPALDA, PIES I BAJO INSTRUCTIVO Y
N/A N/A N/A BASICO BAJO
MANTENERSE DE PIE POR Y LUMBALGIA G SEÑALIZACIONES
MUCHO TIEMPO) R
O

1
ELABORACION ADQUISICION DE INSUMOS RUTINARIO PELIGRO POTENCIAL
S
SACOS DE HARINA
BASICO (ZAPATOS
DE PASTELES (HARINA, MANTECA) (CADA 30 DIAS) (TRANSPORTE DE SACOS DE 50
KG Y CAJAS DE MANTECA DE 30
CAIDA DE OBJETOS
Y
BAJO N/A
DE 25 KG Y CAJAS
DE MANTECA DE 10
N/A
SEÑALIZACION DE
ENTRADAS Y SALIDAS
CUNTAS DE BAJO
E HACERO)
KG) KG
V
A
L
U
A
C
I
O
N

D
E

R
I
E
S
G
O
S

(
I
P
E
R
)

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