Administración de la producción

Profesora: Ana Cristina Ocampo Wilches

Taller Nº 1.

Algunos ejercicios adaptados de: Krajewski, L. J., Ritzman, L. P., Malhotra, M. K., Villareal, C., & del
Pilartr, M. (2008). Administración de operaciones: procesos y cadenas de valor/ Operations management.
Pearson Educación, Heizer, J., & Render, B. (2004). Principios de administración de operaciones. Pearson
Educación. Ejercicios adaptados de Gaither and Fraizer (2000) Administración de producción y
operaciones 8 edicion,

PRODUCTIVIDAD

1. Una compañía fabrica muebles para el hogar, la empresa en el día solo realiza un turno de 8 horas
donde trabajan 8 operarios y en una semana se produjeron 720 unidades, la empresa trabaja de lunes
a viernes. ¿Cuánto es la productividad de la semana?
En una semana, uno de los operarios se enfermó por lo que la producción decendio a 600 unidades.
¿Cuál fue el cambio porcentual que se dio en la productividad?

2. Los reproductores de discos compactos se fabrican en una línea de ensamblaje automatizada. El costo
estándar de los reproductores de discos compactos es de $300 por unidad (mano de obra, $40;
materiales, $140; y gastos generales, $120). De la producción salen 600 unidades.

a) Si se desea lograr una mejora de 10% en la productividad multifactorial reduciendo

únicamente los costos de materiales, ¿en qué porcentaje habrá que reducir esos costos?
b) Si se desea lograr una mejora de 10% en la productividad multifactorial reduciendo
únicamente los costos de mano de obra, ¿en qué porcentaje habrá que reducir esos costos?
c) Si se desea lograr una mejora de 10% en la productividad multifactorial reduciendo
únicamente los gastos generales, ¿en qué porcentaje habrá que reducir esos gastos?

3. Una empresa dedicada a la producción de laminas de aluminio proporcionó la siguiente información

acerca del proceso en las cuatro últimas semanas:

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

Unidades 1124 1310 1092 981

producidas
Mano de obra ($) 12735 14842 10603 9526
Materiales ($) 21041 24523 20442 18364
Gastos generales 8992 10480 8736 7848
($)

a) Use la productividad multifactorial y la productividad de la mano de obra para ver si las

recientes mejoras del proceso tuvieron algún efecto y, de ser así, cuándo se pudo observar el
efecto.

4. Una empresa dedicada a la confección tiene un pedido grande de uniformes para un hospital que se
requieren de forma urgente. En general se producen 500 uniformes al día, trabajando en dos turnos
de 10 horas cada uno. Debido a la solicitud del pedido, el gerente de producción ha decidido realizar
tres turnos de ocho horas. La fábrica puede producir ahora 650 uniformes al día. Calcule la
productividad de la empresa antes y después del cambio de turnos. ¿Cuál es el incremento porcentual
de la productividad?

PROYECTOS

5. Considere los siguientes datos correspondientes a un proyecto.

 Actividad Tiempo de la actividad (días) Predecesor(es) inmediato(s)
A 2 -
B 4 A
C 5 A
D 2 B
E 1 B
F 8 B,C
G 3 D,E
H 5 F
I 4 F
J 7 G,H,I

a) Trace el diagrama de red.

b) Calcule la ruta crítica de este proyecto.
c) Establezca la holgura de cada actividad.
d) Cuanto es la duración del proyecto.

6. Considere los siguientes datos correspondientes a un proyecto.

Actividad Tiempo de la actividad (días) Predecesor(es) inmediato(s)

A 7 -
B 2 A
C 4 A
D 4 B,C
E 4 D
F 3 E
G 5 E

a) Trace el diagrama de red correspondiente a este proyecto. Establezca la duración del

proyecto
b) Determine la ruta crítica y la duración del proyecto.
c) Calcule la holgura de cada actividad.

7. Considere los siguientes datos correspondientes a un proyecto.

Actividad Tiempo de la actividad (días) Predecesor(es) inmediato(s)

A 4 -
B 10 -
C 5 A
D 15 B,C
E 12 B
F 4 D
G 8 E
H 7 F,G

a) Trace el diagrama de red correspondiente a este proyecto. Establezca la duración del

proyecto
b) Calcule la holgura de cada actividad.
c) ¿Qué actividades se encuentran en la ruta crítica?

8. Considere los siguientes datos correspondientes a un proyecto.

 Actividad Tiempo de la actividad (días) Predecesor(es) inmediato(s)
A 3 -
B 4 -
C 5 -
D 4 -
E 7 A
F 2 B,C,D
G 4 E.F
H 6 F
I 4 G
J 3 G
K 3 H

a) Trace el diagrama de red correspondiente a este proyecto.

b) Cual es la duración del proyecto
c) Encuentre la ruta crítica.

9. La directora de educación continua de la Bluebird University acaba de aprobar los planes para realizar
un seminario de capacitación en ventas. Su asistente administrativo ha identificado las diversas
actividades que será necesario llevar a cabo y las relaciones que existen entre ellas, como se aprecia
en la tabla. En virtud de la incertidumbre que rodea la planificación del nuevo curso, el asistente
también ha preparado las siguientes estimaciones de tiempo para cada actividad:

Actividad Descripción Predecesor(es)

inmediato(s)
A Diseñar el folleto y el anuncio del curso. -
B Identificar a los posibles profesores. -
C Preparar un plan detallado del curso -
D Enviar el folleto y las solicitudes a los estudiantes A
E Enviar solicitudes a los profesores. B
F Seleccionar al profesor para el curso. C,E
G Aceptar a los estudiantes. D
H Seleccionar el texto para el curso. F
I Pedir y recibir los textos. G,H
J Preparar el aula para las clases. G

Actividad Optimista Más probable Pesimista

A 5 7 8
B 6 8 12
C 3 4 5
D 11 17 25
E 8 10 12
F 3 4 5
G 4 8 9
H 5 7 9
I 8 11 17
J 4 4 4

a) ¿En cuantos dias se espera se finalice el proyecto?

b) La directora desea inaugurar el seminario dentro de 47 días hábiles a partir de hoy. ¿Qué
probabilidad hay de que todo esté listo a tiempo?
10. Se ha decidido realizar una remodelación en Juan Valdez el proyecto consta de once actividades
principales. Dadas las siguientes estimaciones dadas en días calcule la duración esperada y la
desviación estándar de cada actividad.
a) Calcular el plazo total de finalización del proyecto
b) Establezca las actividades de la ruta critica
c) Calcular el tiempo de holgura de cada actividad.
d) ¿ cual es la probabilidad de acabar el proyecto en menos de 40 dias?

Actividad Predecesor inmediato a m b

A - 3 6 8
B - 2 4 4
C - 1 2 3
D C 6 7 8
E B,D 2 4 6
F A,E 6 10 14
G A,E 1 2 4
H F 3 6 9
I G 10 11 12
J C 14 16 20
K H,I 2 8 10

11. Hay tres actividades candidatas para ser aceleradas en la red de un proyecto de instalación de un gran
equipo informático (todas son, por supuesto, críticas). Los detalles de las actividades se muestran en
la siguiente tabla:

Actividad Plazo normal Plazo acelerado Coste normal Coste Predecesor

(días) (días) ($) acelerado inmediato
A 7 6 6000 6600 -
B 4 2 1200 3000 A
C 11 9 4000 6000 B

a) ¿Qué acción emprendería para reducir en un día el camino crítico?

b) ¿Qué acción emprendería para reducir el camino crítico otro día más?
c) ¿Cuál es el coste total de la reducción de dos días?

PRODUCTO Y PROCESO

12. Seleccione un lapicero que tenga pocas partes, y realice un diagrama de sinóptico del producto.

Cuyas actividades son:

1.-Montar el tapón (4) en el cuerpo (3)
2.-Montar la bola (8) en el puntero (7)
3.-Montar el sumbensable de la bola y el puntero en el soporte (2)
4.-Montar el tubo (6) en el soporte
 5.-Inyectar 1 cm3 de tinta en el tubo
6.-Introducir el soporte en el cuerpo
7.-Inspeccionar 10% del producto montado
8.-Montar el capuchón (1) en el cuerpo

13. Prepare un diagrama de proceso para cepillar sus dientes (minimo 8 pasos)

14. Un taller de servicio para automóviles ha tenido dificultades para realizar cambios de aceite en los 29
minutos o menos que ofrece en su publicidad. Ahora usted está a cargo de analizar el proceso de
cambio de aceite del motor de un automóvil. El sujeto de estudio será el mecánico del servicio. El
proceso comienza cuando el mecánico dirige al cliente, a su llegada, y termina cuando el cliente paga
la cuenta por los servicios realizados. ¿Qué mejoras puede hacer usted?