Conclusión-Lacteo Julio.

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Conclusión:

Llegamos a la conclusión de los puntos que se trataron son muy


importantes, ya que estos ayudara mucho a conocer y saber más del
sector Lácteo en Nic

A pesar que Nicaragua sigue manteniendo un sistema de producción


de carácter extensivo y poco tecnificado, se prevé que la tendencia de
crecimiento seguirá en ritmo de crecimiento sostenido alrededor de un
5% anual, originando principalmente por un incremento en el invierno
del hato ganadero.

Nos dimos cuenta que la La disponibilidad de insumos (suplementos


alimenticios y productos veterinarios) y equipos de calidad a buenos
precios es de mucha importancia para mejorar la productividad y
calidad del sector lácteo.

También logramos conocer la importancia de los canales recolectores


de la leche (transporte), dándonos cuenta que es importante
recolectarlos desde 1liro de leche a más, ya que sin estos tipos de
canales de recolección sería imposible, recolectar y transportar la
leche en los momentos adecuados.

Determinamos que en la agroindustria, El rubro del procesamiento


lácteo nacional está compuesto por una gran cantidad de empresas. Y
que aun así el país necesita inversión en más plantas procesadoras de
leche. Como también en una nueva planta procesadora de leche en
polvo. Ya que las únicas plantas procesadora de leche en polvo en Nic
cuentan con pocas capacidades de procesamiento y tampoco puede
acopiar todo lo ofertado durante los picos de producción.

Mientras que en la comercialización y distribución, una solución viable


a este problema de precios sería encontrar ventanas de
comercialización de estos productos en mercados externos, como los
Estados Unidos etc. Como también mejor el apoyo del gobierno a
estos sector, para lograr mejorar tanto el mercado interno, como el
mercado externo. Logrando mejorar cada día más las exportaciones.

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