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    Diagrama Practica 1 Bioorganica

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    Daniela Ramírez
    Este documento presenta los procedimientos de un laboratorio de bioquímica sobre reacciones de adición. Incluye adición electrofílica y neutrofílica con compuestos como ciclohexeno, acetona y benzaldehído. También describe las propiedades físicas y químicas de los reactivos utilizados como ciclohexano, ácido fumárico, cloruro de carbono, bisulfito sódico y etanol.

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    Este documento presenta los procedimientos de un laboratorio de bioquímica sobre reacciones de adición. Incluye adición electrofílica y neutrofílica con compuestos como ciclohexeno, acetona y benzaldehído. También describe las propiedades físicas y químicas de los reactivos utilizados como ciclohexano, ácido fumárico, cloruro de carbono, bisulfito sódico y etanol.

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    DIAGRAMA PRACTICA 1 BIOORGANICA

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    Este documento presenta los procedimientos de un laboratorio de bioquímica sobre reacciones de adición. Incluye adición electrofílica y neutrofílica con compuestos como ciclohexeno, acetona y benzaldehído. También describe las propiedades físicas y químicas de los reactivos utilizados como ciclohexano, ácido fumárico, cloruro de carbono, bisulfito sódico y etanol.

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    INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

    ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS


    QUÍMICO BACTERIÓLOGO PARASITÓLOGO DIAGRAMA DE FLUJO

    SEMESTRE: 3ro
    NOMBRE Sánchez Ramírez Daniela Belem Eq. 8 3QV1
    ASIGNATURA Laboratorio. Bioorgánica
    PRACTICA. 1 REACCIONES DE ADICCIÓN

    I. Adición electrofílica.

    II. Adición neutrofílica.


    a. Adición bisulfítica.
    b. Reacción con el reactivo de SCHIFF

    III. Enolizaciones

    ACTIVIDADES POST TÉRMINO


    Efectúa la prueba del inciso I; con ciclohexeno y ácido maleico ó ácido fumárico
    Efectúa las pruebas a) y b) del inciso II con acetona, benzofenona, benzaldehído, ciclohexanona, dibenzalacetona y formaldehído.
    Ciclohexano.
    Propiedades físicas
    Densidad 779 kg/m³; 0,779 g/cm³
    Masa molar 84.160 g/mol
    Punto de fusión 280 K (7 °C)
    Punto de ebullición 354 K (81 °C)
    Propiedades químicas
    Solubilidad en agua. Immiscible

    Ac. Fumárico
    Propiedades físicas
    Apariencia blanco
    Densidad 1635 kg/m³; 1635 g/cm³
    Masa molar 116,07 g/mol
    Punto de fusión 287 °C (560 K)
    Propiedades químicas
    Acidez pka1 = 3.03, pka2 = 4.44 pKa

    Cloruro de Carbono (IV)


    Propiedades físicas
    Apariencia Líquido incoloro
    Densidad 1595 kg/m³; 1,595 g/cm³
    Masa molar 153.8 g/mol
    Punto de fusión 250 K (−23 °C)
    Punto de ebullición 350 K (77 °C)
    Propiedades químicas
    Solubilidad en agua 0.08 g/100 g de agua
    Momento dipolar 0D

    Bisulfito sódico
    Propiedades físicas
    Apariencia cristalina
    Densidad 423 kg/m³; 0,423 g/cm³
    Masa molar 104.06 g/mol g/mol
    Punto de fusión 423 K (150 °C)
    Punto de ebullición 588 K (315 °C)
    Etanol.
    Propiedades físicas
    Apariencia Incoloro
    Densidad 789 kg/m³; 0,789 g/cm³
    Masa molar 46.07 g/mol
    Punto de fusión 158,9 K (−114 °C)
    Punto de ebullición 351,6 K (78 °C)
    Temperatura crítica 514 K (241 °C)
    Presión crítica 63 atm
    Estructura cristalina sistema cristalino monoclínico
    Viscosidad 1,074 mPa·s a 20 °C.
    Índice de refracción (nD) 1,3611
    Propiedades químicas
    Acidez 15.9 pKa
    Solubilidad en agua Miscible

    Cloruro de Fierro.
    Propiedades físicas
    Apariencia Naranja
    Densidad 2800 kg/m³; 28 g/cm³
    Masa molar
    Anhidro: 162,204 g/mol
    Punto de fusión 310 K (37 °C)
    Punto de ebullición 588 K (315 °C)
    Propiedades químicas
    Solubilidad en agua 92 g/100 ml (20 °C)

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