Namura, Hareesa Dulce Árabe

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Este es un #postre tipico de Medio Oriente y varía el nombre según el lugar: en Siria se le

llama #namura en Líbano #basbousa y en Egipto #hareesa ☝️Hay muchísimas versiones, y hoy les


comparto mi preferida🤗 Es de esas #recetas para📎 guardar y #compartir (y darle mucho ❤️😉)
porque: es muy económico, apto para época de crisis, simple, fácil, te resuelve el postre
rápidamente si tenés una cena y a su vez es #delicioso 👌

🤗Necesitás👇

⚡400 grs de sémola

⚡1/2 taza de harina

⚡1/2 taza de coco

⚡1 cdita de polvo de hornear

⚡1 taza de azúcar

👉Precalentás el horno a 200° C

👉Mezclás muy bien estos 5 ingredientes y agregás👇

⚡100 grs de manteca derretida (puede ser 3/4 taza de aceite, pero ay el gustito de la manteca 😋)

👉Formás un arenado mezclando con las manos y agregás👇

⚡1 taza de leche

👉Revolvés bien con una cuchara hasta que quede una masa homogénea y la ponés en una fuente
enmantecada apta para horno.

👉Marcás cuadraditos con un cuchillo y decorás cada uno con una almendra (podés usar #nueces )
👉Cocinás al horno durante 30' o hasta que esté doradito.

👉Mientras, hacés un almíbar con 1 taza de agua y 3/4 taza de azúcar. 👉Cuando el almíbar está
listo le agregás medio limón exprimido para que no cristalice (lo tenían a este #tip ?)

👉Sacás la fuente del horno, cortás por donde habías marcado para que caiga bien el almíbar
entre los cuadraditos.

👉Volcás el #almíbar encima, esperás que impregne bien y listo! Se sirve a temperatura ambiente
y te aseguro que todos lo van a amar💞

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