Quemador para Barbacoa
Quemador para Barbacoa
Quemador para Barbacoa
Herramientas:
Este diseño del quemador funciona con el efecto venturi, como gas
está siendo forzado hacia fuera a través de un pequeño orificio
montado en el extremo del quemador, que empuja el aire a lo largo de
y se mezcla en el interior del tubo del quemador. El propano mezclado
y aire entonces es forzado a salir de los orificios del quemador o
ranuras y cuando se encienden se quema.
El propano tiene que mezclarse con el aire para quemar a una razón
específica, pero con ensayo y error que fue capaz de conseguir el
quemador para quemar con una llama azul agradable. Si obtiene una
llama de color amarillo o naranja, significa que hay combustible sin
quemar y no suficiente aire se mezcla con el gas propano para
conseguir una combustión adecuada. El tamaño del agujero de orificio
es muy crítica para el tamaño del tubo, si el tubo es demasiado
pequeño y el agujero de orificio demasiado grande se obtiene una
mezcla incompleta y la combustión incompleta.
https://youtu.be/ar6NGXjNRJI
El regulador de propano que utilicé fue una baja presión para una
barbacoa, que tiene que ser lo suficientemente grande para manejar la
capacidad del número de quemadores, en este caso I calculé este
regulador a 80.000 BTUs, más que suficiente. Es mejor tener exceso de
capacidad que no es suficiente. Recuerde que la velocidad de flujo
del regulador es diferente de la presión que puede proporcionar.
reguladores de propano de baja presión (menos de 1 psi) son muy
comunes y son de color gris liso o plata en color, un regulador de
alta presión es de color rojo. Un regulador de presión alta ajustable
podría ser utilizado también, pero depende de cómo contundente desea
que la llama sea.