PRÁCTICA. Manejo de Balanzas y Probetas

Práctica Nº___ "MANEJO DE BALANZAS Y PROBETAS.
Medida de masas,
volúmenes y densidades"
Material:
 Balanzas de vigas
 Balanza electrónica
 Vidrio de reloj
 Hilo
 Probeta
 Perdigones, corcho, terrones de azúcar
 Trozos de plastilina, diferentes sustancias sólidas y líquidas
Teoría
Para medir la masa de un cuerpo lo que hacemos es compararla con la de otro de masa conocida. Para
ello se emplea la balanza. Dependerá de la cantidad de masa a determinar el que se emplee una balanza u otra.:
Si las cantidades están entre 100 y 1000 gramos debe usarse la balanza clásica o la monoplato, con
Prácticas I. EL TRABAJO EN EL LABORATORIO

una sensibilidad hasta un gramo o una décima de gramo
Cuando sea necesario medir masas inferiores se emplearán balanzas electrónicas de precisión, con una
sensibilidad de hasta la milésima o diezmilésima de gramo.
BALANZAS DE VIGAS
Tipos:
- Normal (Carga máxima 610g. Precisión 0.1g)
- De precisión (Carga máxima 101g. Precisión 0,01g)
Modo de empleo:
1. Situar la balanza sobre una superficie horizontal y sin
vibraciones.
2. Mover las pesas correderas hacia la izda, de forma
que se sitúen sobre la muesca que la enmarca en el “0”.
3. Equilibrar la banza utilizando el tornillo de ajuste.
4. Colocar el objeto a pesar en el centro del plato.
5. Empezando por la pesa de mayor capacidad (500g en la normal y 100g en la de precisión) moverla
hacia la derecha, hasta que el indicador se incline hacia abajo. Retrocederla entonces una posición a la
izquierda.
6. Repetir el procedimiento con la otra pesa (100g) en la balanza normal
7. Deslizar la pesa más pequeña (10g en la normal, 1g en la de precisión) hasta la posición que logre
equilibrar la balanza.
8. El peso del objeto es la suma de los valores de las posiciones anteriores.
9. Para pesar una cantidad prefijada, repetir todo el procedimiento anterior. Si el peso es diferente del
deseado, añadir o quitar la cantidad aproximada de muestra y volver a pesar. EN NINGÚN CASO
AÑADIR O QUITAR SUSTANCIA MIENTRAS LA BALANZA ESTÉ PESANDO.
Actividades
1. Dibujar la balanza y nombrar sus partes
2. Anotar: carga máxima, carga mínima (comprobarlo) y precisión.
3. Equlibrar la balanza con el tornillo de ajuste
4. Comprobar su fidelidad con la pesa de 147,5 g. Anotar la desviación positiva o negativa, si existe.
5. Pesar diferentes objetos (monedas, espátulas, vidrios de reloj, placas petri, etc.) y anotar los resultados con
la máxima precisión en una tabla. Pesar después los mismos objetos con la balanza devigas de precisión y
con la electrónica. Comparar los resultados.
6. Pesar cantidades fijas de sólidos y líquidos empleando vidrios de reloj o placas Petri para sólidos y vasos de
precipitados para líquidos. Primero pesar el recipiente. Luego añadir la sustancia a pesar. Anotar las
sustancias pesadas y el peso. Hacer lo mismo con las otras dos balanzas y comparar los resultados.
Laboratorio de Biología y Geología MANEJO DE BALANZAS Y PROBETAS 2
Medida de masas y densidades de diferentes líquidos

 Mide 5 cc. de cada uno de los siguientes líquidos con la probeta y averigua y anota sus masas. ¿Son
siempre iguales? ¿Por qué?
 Anota en la tabla la densidad de cada líquido
Líquido Masa Densidad

Parafina
Alcohol metílico
Trementina
Glicerina
Agua
Medida de volúmenes con la probeta
 La probeta se utiliza para medir

volúmenes de líquidos y suele estar
graduada en centímetros cúbicos o
mililitros.
 Para medir el volumen de un líquido
se echa dentro de la probeta,
completamente limpia y seca y se
lee directamente la altura que
alcanza.
 Ha de evitarse, tal y como se indica
en la figura el error de paralaje.. El
volumen se lee colocando el ojo al
mismo nivel que el fondo del
menisco (curvatura que presentan
los líquidos en su superficie)
Dpto. Biología y Geología - IES Leopoldo Querol, Vinaròs

Medida del volumen de un sólido

 Echa agua en la probeta hasta que ocupe unos 2/3 de su volumen aproximadamente, procurando que el
nivel del líquido coincida con alguna división. Anota el valor (Va) en la tabla 4
Trozos de Vol. antes Vol. después Vd-Va

plastilina Va (m3) Vd (m3) (m3)
1.
2.
3.
4.
5.
 Ata uno de los trozos de plastilina con un hilo e introdúcelo en la probeta de forma que quede cubierto
por el agua. Anota en la tabla el nuevo valor del nivel del líquido en la probeta (Vb)
 Repite las operaciones con el resto de trozos de plastilina y anota los resultados.
 Repite el experimento con un trozo de corcho. ¿Qué ocurre? ¿Cómo solucionas el problema?
 Repite el experimento con un terrón de azúcar. ¿Qué ocurre? ¿Cómo solucionas el problema?
Medida de la densidad de un sólido

 Toma cinco objetos de diferentes materiales (hierro, madera, plástico, vidrio, corcho, tiza, etc.) y mide su
masa con la balanza.
 Calcula su volumen utilizando la probeta.
 Como sabes, la densidad de una sustancia nos dice la masa que tiene un cm3 de la misma. Para
calcularla lo que hacemos es medir su masa y después dividir la primera entre la segunda.
 Anota los resultados en la tabla
Masa Volumen Densidad

Objeto
(en gramos) (en cm3) (en g/cm3)
 ¿Qué objeto es más denso? ¿Y menos?
Medida del volumen de un gas
Material: Tubo de ensayo, jeringuilla, tubo de plástico adaptado a la jeringuilla, cubo de capacidad 1 cm3,
cristalizador.
Actividad 1. Graduar el tubo de ensayo

 Coge el cubito hueco de capacidad 1 cm3. Llénalo cuidadosamente de agua utilizando la jeringuilla y
vierte el contenido en el tubo de ensayo. Señala en la parte exterior del tubo la superficie del menisco.
Añade un nuevo cm3 y señala el nivel, continuando con las operaciones hasta que tengas 5 ó 6
divisiones.
 Compara el tubo de ensayo que has graduado con la graduación de la probeta, ¿con cuál se puede
medir el volumen con más precisión?
 ¿Cómo podrías calibrar el tubo de ensayo con el fin de hacer medidas más precisas?
Actividad 2. Medir un volumen de aire

 Acopla el tubo de plástico a la jeringa y saca el
émbolo hacia fuera. ¿Cómo podrías comprobar que
se ha llenado de aire?
 Echa agua en el cristalizador. Llena completamente
de agua el tubo de ensayo graduado. Tápalo con
un dedo e introdúcelo invertido en el cristalizador.
Cuida de que no quede aire en el tubo de ensayo.
 Llena de aire hasta la división máxima la jeringuilla
y anota el volumen. Introduce el tubo de plástico en
el agua de tal forma que el extremo quede dentro
del tubo graduado.

 Aprieta el émbolo para que se desplace una división de la jeringa. ¿Qué ocurre en el tubo de ensayo?
¿A qué se debe?
 Sigue apretando el émbolo hasta la división 2, 3, ... de la jeringuilla. Anota en la tabla los resultados del
desplazamiento del nivel del agua en cada caso.
Número de divisiones recorridas

Desplazamiento del agua en el tubo de ensayo
por el émbolo en la jeringuilla
1. .................
2. .................
3. .................
4. .................
5. .................
 ¿Coincide en cada caso el volumen de aire desplazado en la jeringa con el que has recogido en el tubo
de ensayo? ¿Por qué?
 ¿Podrías medir el volumen de aire contenido en un recipiente (globo, por ejemplo) que no estuviese
graduado?
 ¿Podrías deducir de la experiencia alguna de las características de los gases que los diferencien de los
sólidos?
Sugerencias: Realizar la práctica "Construcción de una balanza muy sensible"
ANEXO: ESTIMAR Y MEDIR
1. Mide tu palmo; es decir, la distancia entre la punta del dedo meñique hasta la del dedo gordo cuando tienes
la mano extendida. Usa el palmo para estimar la longitud y anchura de la mesa. Compruébalo con una regla.
2. Coge un libro de más de cien páginas y estima el número total de letras del libro. No emplees más de dos
minutos en contar las letras. ¿Cómo lo has hecho? ¿Crees que te has quedado corto o que te has pasado?
Explica por qué.
3. Estima el grosor de una hoja de un libro. ¿Cómo la harás?
4. Intenta estimar 30 segundos, 1 minuto y 2 minutos. ¿Qué método emplearás?
5. Deja que gotee un grifo del laboratorio. Estima cuánto tardaría en llenar un recipiente de un litro.
6. Comprueba un reloj de arena. Mide varias veces el tiempo que tarda en caer la arena. ¿Tarda siempre lo
mismo? Pon el reloj de arena en un plano inclinado. ¿Cuánto tarda ahora?
7. El plomo es más pesado que las plumas, ¿verdadero o falso? ¿Qué es más pesado, 1 kilogramo de plomo o
1 kilogramo de corcho?. Si fueras el encargado de un almacén ¿qué preferirías almacenar: 100 kg. de plomo
o 100 kg. de plumas?
8. ¿Qué crees que ocuparía más espacio, un bloque de hierro de 1 kg., un bloque de madera de 1 kg. o un
bloque de plomo de 1kg?

Manejo de la pipeta
Para hacer un buen uso de la pipeta se deben seguir los siguientes pasos:
1. Comprobar que la pipeta está limpia y seca.

2. Introduciendo la pipeta en la disolución lo menos posible, se succiona el
líquido hasta que supere un poco el aforo superior.
3. Rápidamente se tapa con el dedo índice la abertura superior. Se deja salir
poco a poco a poco el líquido, aflojando la presión del dedo hasta que llega a
la marca que deseemos.
4. Si el líquido es tóxico o corrosivo se emplea la pera de succión de la
siguiente forma:
4.1. Introduce la pipeta en B
4.2. Presiona la pera, dejando salir el aire a través de la válvula R que
debes presionar también.
4.3. Abriendo la válvula A, llena la pipeta por encima del aforo.
4.4. Enrasa el líquido dejando entrar aire a través de la válvula M.
5. La pipeta debe quedar enrasada haciendo coincidir la tangente del menisco
con la línea que marca el volumen que queramos.
6. Se lleva el extremo fino de la pipeta al recipiente donde queramos depositar
el líquido y poco a poco lo vamos vertiendo.
7. No sacudir ni soplar la pipeta para verter las gotas que queden en el cono de
salida.
(a) Pipeta aforada (b) Pipeta graduada

Medida de masas con balanza clásica (de dos brazos)
Manejo de la balanza
La primera operación a realizar es la determinación del cero.
Para ello dispara la balanza (accionando el dispositivo que eleva
los platillos), dejando que oscile libremente sin nada en los
platillos y anota la división que señala el fiel en el momento en
que la balanza deje de oscilar. esta operación debes repetirla
varias veces para obtener resultados fiables. El valor
determinado no tiene por qué coincidir con el cero de la escala,
pero es el que debes tomar como cero.
Actividad 1.
 Numera los trozos de plastilina, que deben ser de diferentes
tamaños
 Coloca en uno de los platillos el primer trozo de plastilina y
pon en el otro platillo los perdigones necesarios para
conseguir el equilibrio.
 Anota los resultados en la tabla 1:
Trozos de plastilina Nº de perdigones

1. .................
2. .................
3. .................
4. .................
5. .................
 ¿Cuál es la masa de cada uno de los trozos de plastilina?

 ¿Cómo expresas esas masas?
Actividad 2.
 En la actividad anterior has medido la masa de los trozos de plastilina con tu propia unidad, el perdigón.
Internacionalmente se utiliza para medir la masa, el KILOGRAMO con sus múltiplos y divisores.
 Coge de la caja de pesas de la balanza, las pesas de masas 1, 2, 5 y 10 gramos. Determina con la balanza
la masa de las pesas y anota los resultados en la tabla 2:
Pesas (gramos) Nº de perdigones

1. .................
2. .................
3. .................
4. .................
5. .................
 Con los datos de la tabla 2 construye una gráfica en la que representes los gramos en el eje de ordenadas y
el nº de perdigones en el eje de abscisas.
 ¿A cuántos perdigones corresponde un gramo? ¿Y 9 gramos?
 Anota en la tabla 3 los valores de las masas de los trozos de plastilina que has utilizado en la primera parte,
expresado en Kg.
Trozos de plastilina Nº de perdigones Kg.

1. .................
2. .................
3. .................
4. .................
5. .................

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Prácticas I. EL TRABAJO EN EL LABORATORIO

Medida de masas y densidades de diferentes líquidos

Líquido Masa Densidad

Medida de volúmenes con la probeta

 La probeta se utiliza para medir

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Medida del volumen de un sólido

Trozos de Vol. antes Vol. después Vd-Va

Medida de la densidad de un sólido

Masa Volumen Densidad

 ¿Qué objeto es más denso? ¿Y menos?

Medida del volumen de un gas

Actividad 1. Graduar el tubo de ensayo

Actividad 2. Medir un volumen de aire

Dpto. Biología y Geología - IES Leopoldo Querol, Vinaròs

Número de divisiones recorridas

Sugerencias: Realizar la práctica "Construcción de una balanza muy sensible"

ANEXO: ESTIMAR Y MEDIR

3. Estima el grosor de una hoja de un libro. ¿Cómo la harás?

4. Intenta estimar 30 segundos, 1 minuto y 2 minutos. ¿Qué método emplearás?

Dpto. Biología y Geología - IES Leopoldo Querol, Vinaròs

1. Comprobar que la pipeta está limpia y seca.

(a) Pipeta aforada (b) Pipeta graduada

Dpto. Biología y Geología - IES Leopoldo Querol, Vinaròs

Medida de masas con balanza clásica (de dos brazos)

Trozos de plastilina Nº de perdigones

 ¿Cuál es la masa de cada uno de los trozos de plastilina?

Pesas (gramos) Nº de perdigones

Trozos de plastilina Nº de perdigones Kg.

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