UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

“DETERMINACIÓN DE COLOR”

SEGUNDO LABORATORIO DE DEL CURSO ANÁLISIS DE AGUA Y

DESAGÜE SA413 E

Alvarez Vidal Jesús Pablo - 20170369J

Espinoza Torres Alvaro - 20170203D
Juan Alexander Pardavé Valencia -20162521K

DOCENTE: ING. ZAPATA PAYCO, ARTURO.

Lima, Perú
2020
 ÍNDICE

Contenido
ÍNDICE ......................................................................................................................................... 2
RESUMEN ................................................................................................................................... 2
INTRODUCIÓN........................................................................................................................... 2
OBJETIVOS ................................................................................................................................ 3
Objetivo General: ................................................................................................................. 3
Objetivos específicos: ........................................................................................................ 3
MARCO TEORICO .................................................................................................................... 3
RESULTADOS ........................................................................................................................... 4
DISCUCIÓN DE RESULTADOS ............................................................................................. 4
CONCLUSIÓN ............................................................................................................................ 5
RECOMENDACIONES ............................................................................................................. 6
CUESTIONARIO ........................................................................................................................ 6
FUENTES DE INFORMACIÓN ................................................................................................ 7
ANEXOS ...................................................................................................................................... 8
APÉNDICE .................................................................................................................................. 8
Diagrama de Flujo ................................................................................................................ 9

RESUMEN
En el presente informe se muestran los resultados obtenidos en el análisis de aguas, de
los cuales los datos fueron determinados por el docente a cargo del curso, de los cuales
encontraremos el color verdadero, para lo cual previo al análisis del color verdadero del
agua, se procedió a la recolección de la muestra de agua en frascos de vidrio o
polietileno limpios, para que luego de esto, hacer su debido transporte hacia el
laboratorio certificado, esto siempre acompañado de la respectiva cadena de custodia,
esto es el caso de que la determinación de fuera inmediata, luego de estas
consideraciones, analizar las muestras en el espectrofotómetro y realizar los cálculos
correspondientes.
Palabras clave: Color, Agua, parámetros, muestra

INTRODUCIÓN
Las investigaciones de los últimos años que se están centrando en el agua, se centran
en el color, esto debido a que el color del agua es el parámetro físico más importante
después de la turbiedad, y aunque está íntimamente ligada a ella puede presentarse
como característica independiente. Además de esto es el resultado de la presencia de
materiales de origen vegetal tales como ácidos húmicos, turba, plancton, y de ciertos
metales como hierro, manganeso, cobre y cromo, disueltos o en suspensión. Con
respecto a esto se sabe que constituye un aspecto importante en términos de
consideraciones estéticas. Los efectos del color en la vida acuática se centran
principalmente en aquellos derivados de la disminución de la transparencia, es decir
que, además de entorpecer la visión de los peces, provoca un efecto barrera a la luz
solar, traducido en la reducción de los procesos fotosintéticos en el fitoplancton así como
una restricción de la zona de crecimiento de las plantas acuáticas, es por eso que
mediante a esta problemática es muy importante tener en consideración pertinente
respecto a este parámetro por las grandes problemáticas que se pueden originar al no
tener un adecuado monitoreo de este parámetro.

OBJETIVOS
Objetivo General:
 Encontrar y analizar el parámetro color en muestras de agua en el laboratorio
del curso Análisis de agua y desagüe.
Objetivos específicos:
 Tomar la muestra de agua de la fuente
 Analizar la muestra en el espectrofotómetro

MARCO TEORICO
Color de agua: El color como una de las propiedades organolépticas del agua es
afectado por la presencia de material disuelto, suspendido o coloidal.
 Color aparente: Es producto de suspensiones no naturales que interfieren con
la calidad del agua.
 Color verdadero: Es el color causado por materia suspendida a nivel coloidal,
propia del agua.
 Turbidez: Es la decreciente habilidad del agua para transmitir la luz.
Usualmente cuando se examina el agua, las primeras propiedades que se suelen
considerar son las siguientes: color, sabor y olor, características inherentes a ella. El
agua de uso doméstico e industrial tiene como parámetro de aceptación la de ser
incolora, pero en la actualidad, gran cantidad del agua disponible se encuentra
coloreada y se tiene el problema de que no puede ser utilizada hasta que no se le trata
removiendo dicha coloración.
Para la determinación de color en el agua existen dos métodos:

 Método espectrofotométrico: Se usa principalmente en aguas industriales

contaminadas que tienen colores poco usuales, y que no pueden ser igualados
por el método colorimétrico.
El color se determina mediante un espectrofotómetro, cuyo esquema de
funcionamiento se recoge en la figura, a tres longitudes de onda distribuidas por
el conjunto del espectro visible: λ1 = 436 nm; λ2 = 525 nm y λ3 = 620 nm.
  Método platino-cobalto: Esta es por comparación visual de la muestra con
soluciones coloreadas de concentraciones conocidas o discos de cristal de color
calibrados previamente con soluciones preparadas. La unidad para medición del
color que se usa como estándar, es el color que produce 1 mg/L de platino en la
forma de cloroplatinato. La relación de cobalto a platino, se puede variar para
igualar el matiz. La proporción Pt-Co que se utiliza en este método es
normalmente la adecuada para la mayoría de las muestras. El color puede
cambiar con el pH de la muestra, por lo que es necesario, que, al medir el color,
se reporte también el pH de la muestra. En caso necesario la muestra se
centrifuga para eliminar la turbidez. La comparación se realiza con las soluciones
que tengan colores de 5, 10, y hasta 70 unidades contenidas en tubos nessler

RESULTADOS
El valor experimental fue entregado por el docente del curso, el cual se muestra en el
siguiente cuadro:

Parametro UC
Color aparente 95
Colos real 23

La unidad considerada es platino – cobalto (UC)

DISCUCIÓN DE RESULTADOS
 Al comparar el valor obtenido de Color verdadero 23 UC con el ECA del agua
para Sub - Categoría A (Destinadas a la producción de Agua potable), se puede
inferir que es apto para consumo humano, pero antes debe de realizarse un
proceso de tratamiento convencional.

Categoria A
Parametro A1 A2 A3
Colos real 15 UC 100 UC ..

Como se puede observar el Valor obtenido supera la sub – categoría A1, por lo cual su
característica de calidad, no reúne las condiciones necesarias para ser abastecidas para
consumo humano con un simple tratamiento de desinfección. (Todo ello si se hubiera
extraído esta muestra de un cuerpo de Agua)

 Al comparar el valor obtenido de 23 UC con el ECA Categoría 3 (Riego de

vegetales y bebidas de animales), se observa que el valor es menor que los
señalados en el ECA, por lo seria apto para uso de Riego de Vegetales y bebidas
de animales. ((Todo ello si se hubiera extraído esta muestra de un cuerpo de
Agua)
 Categoria 3
Agua para Riego Agua para
Parametro no restringido riego restringido Bebida de Animales
Colos real 100 UC 100 UC

 Al comparar el valor obtenido de 23 UC con los límites máximos permisibles de

parámetros de Calidad Organoléptica, del Reglamento Peruano de la calidad del
Agua para consumo humano, veremos que este sobrepasa el límite permisible
de 15 UC, lo cual no es apta para consumo humana.

Parametro Valor medido Valor de la Norma

Colos real 23 UC 15 UC

 El valor de 23 UC se encuentra por encima del ECA de conservación del

ambiente Acuático (MINAM, 2017), cuando respecto a rios, lagunas y lagos.

Ecosistemas costeros
Parametro Rios Lagunas y lagos
y marinos
Colos real 20 UC 20 UC **

Esto nos indica que el agua usada como muestra si hubiera sido tomada de un cuerpo
receptor no cumpliría con el Estándar de Calidad Ambiental para la conservación del
ambiente acuático y causaría daños a los ecosistemas presentados

 Se ha considerado que el valor obtenido en el resultado con un fotómetro

adecuadamente calibrado a una temperatura de referencia de 25 °C, dado que
el valor de la norma peruana considera esta temperatura referencial

 Se puede observar que hay una pequeña diferencia entre el valor real y
aparente, esto puede ser que haya estado sometida a un proceso de
electrocoagulación.

CONCLUSIÓN
 Se concluye que el agua usada como muestra no presenta un valor optimo,
haciendo referencia al parámetro de color, por lo cual no podría ser usado para
consumo humano.

 Si la muestra hubiera sido tomada de un cuerpo receptor, se podría decir que

sería un tipo de agua usada para riego y bebida animal específicamente,
analizando el parámetro de color. Por otro lado, se puede decir que presenta
valores mayores a los de conservación acuático, por lo cual generaría daño a
estos.
  El color es un parámetro muy importante cuando se hace referencia a la estética,
debido a que al tener un color por encima de los límites máximos permisibles
causa un rechazo de la población por que puede inferir que haya cierta
contaminación de lo cual no siempre es cierto.

 Para que la muestra de agua obtenida con un valor de 23 UC pueda ser apta
para consumo humano debe de realizarse un tratamiento convencional,
mediante dos o más de los siguientes procesos: Coagulación, floculación,
decantación, sedimentación, y/o filtración o procesos equivalentes; incluyendo
su desinfección, de conformidad con la normativa vigente.

RECOMENDACIONES
 Realizar la determinación de color inmeditamete despues de realizado el
muestreo, pues pordrían generarse reacciones químicas biológicas que pueden
afectar el color.
 Realizar el aseo correcto de los frascos de vidrio que se han de utilizar en la
práctica de laboratorio.
 Para cuando el equipo no pueda hacer la lectura del color, se sugiere realizar
diluciones para obtener la medición.
 Hacer la lectura previa de la guía de laboratorio sobre todo entender el diagrama
de flujo para evitar errores en la medición y por tanto errores en los resultados.

CUESTIONARIO
1. Investigue cual el límite máximo de color para agua potable establecido en
las normas vigentes.
La norma peruana establece que separa el color verdadero en la escala Pt/Co su
límite máximo es 15 para aguas que pueden ser para potabilizadas con tratamiento
convencional. Mientras que para las que requieren un tratamiento con desinfección
el límite es de 100 Pt/Co. (El Peruano, 2017)
2. ¿A qué conclusiones llegaría en los siguientes casos?:
Su muestra presenta un color aparente superior al color real
La muestra presenta un color real igual al color aparente.
En el primero caso la conclución es que la muestra presenta material suspendido (
tubidez) considerable, la suficiente para hacer superior los valores de color a lo que
se podría obtner midiendo el color real.
Para el segundo caso la conclución sería que la muestra no presenta un grado de
turbidez suficiente para obtener un valor diferente en la medición de color real, es
decir como la muestra no presenta turbidez ( la necesaria para variar el color) al ser
filtrada el valor medido para color aparente y real son los mismos.
3. Que es el cloroplatinato de potasio (K2PtCl6).
La unidad de medida del color es el (Pt) en cloroplatino de potasio (K2PtCl6), un
miligramo por litro de platino (Pt) en (K2PtCl6) es una unidad de color, las norma de
la U.S. Envirionmental protecction Agency (USEPA) indica el máximo nivel de
contaminante (MNC) a 15 unidades de color, un valor muy similar al establecido para
el consumo humano para Perú.(Arcadio P. et al., 2003)
 En tanto a su información química es un compuesto inorgánico también llamado
hexacloroplatinato de potasio La sal cuenta con el hexacloroplatinato de dianión (IV),
que tiene geometría de coordinación octaédrica presenta un peso molecular es de
485,99 g / mol. (es.que.wik, s.f.)

4. Qué cantidad de K2PtCl6 es necesario pesar para producir un litro de una

solución de 500 U.C. ¿Cuántos mililitros de la solución anterior tomaría para
preparar estándares de color de 50 mL que contengan: 0, 5, 10, 20, 30, 40, 50,
60 y 70 U.C.?
Si nos referimos a la cantidad en masa según Arcadio P. et al (2003) para 500 U.C
se necesitaría 500mg.
Para los demás casos presentamos los mililitros en una tabla:

U.C ml de solución madre.

0 0

5 0,5

10 1

20 2

30 3

40 4

50 5

60 6

70 7

FUENTES DE INFORMACIÓN
DIGESA. (s.f.). digesa.minsa.gob.pe. Obtenido de digesa.minsa.gob.pe:
http://www.digesa.minsa.gob.pe/DEPA/informes_tecnicos/GRUPO%20DE%20USO
%201.pdf

Peruano, D. e. (07 de 06 de 2017). Gob.pe. Obtenido de Gob.pe:

http://www.minam.gob.pe/wp-content/uploads/2017/06/DS-004-2017-MINAM.pdf

Arcadio P. Sincero, G. A. (2003). Physical-Chemical Treatment of Water and

Wastewater. En G. A. Arcadio P. Sincero, Physical-Chemical Treatment of Water
and Wastewater (pág. 126). New York: CRC Press. Obtenido de
https://books.google.com.pe/books?id=c4e9BwAAQBAJ&pg=PA126&lpg=PA126&
dq=What+is+K2PtCl6+in+color+measures&source=bl&ots=51uriKuvnQ&sig=ACfU
 3U0GYnlE2Mqmi7-rgVIZ8VgkZWW2LA&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwj-
pbqz9srqAhXSct8KHUA3A3sQ6AEwAHoECAgQAQ#v=onepage&q=What%20is%

es.qwe.wik. (s.f.). Es.qwe.wik. Obtenido de Es.qwe.wik:

https://es.qwe.wiki/wiki/Potassium_hexachloroplatinate

ANEXOS

Fuente: Quimicaorgánica.net
Ilustración 1. Esquema de un espectrofotómetro

APÉNDICE
Diagrama de Flujo