Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que proporcionen nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Estos nutrientes deben provenir de fuentes como frutas, verduras, legumbres, lácteos magros, carnes magras, huevos y frutos secos. Una dieta balanceada, junto con actividad física regular y un peso saludable, contribuye al bienestar general y reduce el riesgo de enfermedades.
Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que proporcionen nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Estos nutrientes deben provenir de fuentes como frutas, verduras, legumbres, lácteos magros, carnes magras, huevos y frutos secos. Una dieta balanceada, junto con actividad física regular y un peso saludable, contribuye al bienestar general y reduce el riesgo de enfermedades.
Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que proporcionen nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Estos nutrientes deben provenir de fuentes como frutas, verduras, legumbres, lácteos magros, carnes magras, huevos y frutos secos. Una dieta balanceada, junto con actividad física regular y un peso saludable, contribuye al bienestar general y reduce el riesgo de enfermedades.
Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que proporcionen nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Estos nutrientes deben provenir de fuentes como frutas, verduras, legumbres, lácteos magros, carnes magras, huevos y frutos secos. Una dieta balanceada, junto con actividad física regular y un peso saludable, contribuye al bienestar general y reduce el riesgo de enfermedades.
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¿En qué consiste una
Alimentación alimentación saludable?
GRASAS CARBOHIDRATOS
Saludable Una alimentación saludable consiste en
S on una de las principales fuentes de energía para el organismo, que al consumirlas en las cantidades adecuadas se C onstituyen de nuestra combustible la principal fuente de energía alimentación, para son desarrollar el las ingerir una variedad de alimentos que te convierten en un elemento primordial que actividades diarias, mantener la brinden los nutrientes que necesitas para ayuda al crecimiento, al desarrollo y a temperatura corporal y el buen mantenerte sano, sentirte bien y tener funcionamiento de órganos vitales del mantener una buena salud. energía. Estos nutrientes incluyen las cuerpo. pueden ser simples y complejos. proteínas, los carbohidratos, las grasas, el No todas las grasas son favorables; uno de agua, las vitaminas y los minerales, esto estos casos es el de las grasas trans que se Los primeros se encuentran de manera pueden encontrar en mantecas, algunas natural en caña de azúcar, remolacha y combinado con actividad física y un peso margarinas, grasas vegetales, galletas, miel o son añadidos en forma de azúcares, saludable, contribuye para que tu cuerpo se como por ejemplo a productos dulces, alimentos fritos, productos horneados y alimentos procesados y, en industrializados o de pastelería, mientras que los carbohidratos complejos están en Grupos de alimentos forma natural, en pequeñas cantidades en la leche, productos lácteos y algunas alimentos como arroz, papa, yuca, ñame y carnes. plátanos entre otros. los nutrientes aportados por los alimentos se Su consumo continuo trae como Se deben consumir de manera moderada, clasifi can en dos grupos: los macronutrientes, consecuencia que se eleve el colesterol pues en exceso pueden ocasionar del cual hacen parte las grasas, los 'malo', lo que aumenta el riesgo de sobrepeso, obesidad, diabetes y otras carbohidratos, y las proteínas; y los enfermedad coronaria, obesidad, diabetes, enfermedades crónicas; mientras que el micronutrientes compuestos por los minerales accidentes cerebrovasculares, respiratorios bajo consumo produciría desnutrición o y algunos tipos de cáncer. bajo peso. y las vitaminas.
La importancia de una buena alimentación Zinc: indispensable en el crecimiento y PROTEINAS MICRONUTRIENTES desarrollo normal, en la reproducción y el funcionamiento del sistema inmune, en la S on las responsables de la formación de En este segundo grupo se encuentran los cicatrización de heridas, y en la mejora de los células, los tejidos y órganos, así como de minerales y las vitaminas: sentidos del gusto y del olfato. Los alimentos construir los músculos, parte de las fuente de proteína también son buena fuente de hormonas, de las enzimas que transportan Hierro: es uno de los componentes que se zinc. ciertas moléculas (como la grasa) y encuentra en la hemoglobina (presente en Vitamina A: mantiene el funcionamiento del transmitir señales. también están presentes los glóbulos rojos) y la mioglobina sistema inmune, la piel, los ojos y su visión. Su en una gran cantidad de funciones del (presente en el músculo) encargadas de consumo está relacionado con la prevención de organismo. durante los periodos de transportar el oxígeno. Los alimentos que infecciones. Se encuentra en alimentos de origen crecimiento, embarazo, lactancia y contienen hierro son carnes, hígado, animal, en frutas y verduras de color naranja y recuperación de enfermedades es necesario vísceras, leche, huevos y alimentos de amarillo. el consumo de alimentos fuentes de origen vegetal. proteína en mayor cantidad. Vitaminas del complejo B: participan en la digestión y la absorción de los carbohidratos. Las fuentes de proteína pueden ser de Calcio: se encuentra presente en diferentes Esta vitamina debe ser consumida en mayor origen animal como huevos, pescados, tejidos del cuerpo como las neuronas y la cantidad durante el embarazo para evitar leche, carnes magras, pavo, y pollo; o de sangre, el líquido entre células, los problemas de formación del sistema nervioso en origen vegetal como las leguminosas músculos, entre otros. Es necesario para el feto. Las hortalizas de hojas verdes y oscuras, (frijol, lenteja, garbanzo, alverja), nueces y mantener y desarrollar huesos y dientes las leguminosas como frijol, lenteja y arveja, así frutos secos, quinua, entre otros. sanos, para relajar músculos, vasos y como frutas son fuente de ácido fólico. arterias sanguíneas, para secretar hormonas y enzimas. Las fuentes de calcio Vitamina C: ayuda en la producción y que tienen mejor absorción son los mantenimiento del tejido conectivo del cuerpo derivados lácteos como leche, queso, (huesos, dientes, piel, y tendones), en la kumis y yogurt. cicatrización de heridas y tiene funciones antioxidantes. Todas las frutas y verduras son Yodo: hace parte de las hormonas tiroideas buena fuente de esta. que controlan el buen funcionamiento del metabolismo el cuerpo. Es importante para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del feto y se encuentra en la sal yodada y en productos de origen marino como pescados y mariscos. )
