REPÚBLICA XXXXXXX DE XXXXXX

PARROQUIA XXXXXX, MUNICIPIO XXXXXXXX

ESTADO XXXXXXXX
PROYECTO E.P.S.D.C AVICOLA XXXXXXXXXX (AVIC)
PLANTA DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS PARA ANIMALES

2017
 INTRODUCCIÓN

El Gobierno Revolucionario de Venezuela, en su decisión de fomentar la

soberanía alimentaria, como lo establece el artículo 305 de nuestra Carta Magna,
ante la guerra económica y la baja de los precios del petróleo, ha ido
profundizando y garantizando el desarrollo endógeno en las regiones del país, a
modo de consolidar la estrategia de cambio del nuevo modelo económico que
actualmente vive la nación, mediante a la aprobación de los proyectos de las
Empresas de Producción Social Directa Comunales, y dejar de ser un país que
solo depende del petróleo como único fuente de los ingresos de divisas, y
tomando en cuenta el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura FAO, que para el año 2050 será necesario
incrementar la producción de alimentos en un 70% para alimentar a más de 9 mil
millones de personas. Y América Latina tiene la posibilidad de convertirse en un
actor importante en el suministro de alimentos para satisfacer los requerimientos
de la población local y para exportar. La región cuenta con el mayor reservorio de
agua dulce y con una buena parte de la tierra disponible para la siembra y para la
producción pecuaria, avícola, porcina, piscícola, de forma sostenible. Por ejemplo,
esta condición ayudó a convertir a Brasil en el mayor exportador del mundo de
carne de res y pollo hasta el presente. La agricultura y la ganadería en Venezuela
son sectores económicos, cuya actividad productiva necesitan una reactivación
inmediata, en la actualidad la producción agrícola y ganadera sigue manteniendo
un papel económico significativo, en los últimos años se ha llevado a cabo una
importante inversión, pero no se ha visto sus logros y por lo tanto no ha
favorecido el crecimiento del sector agroindustrial. El subsector pecuario está
integrado por las cadenas productivas de leche, ganadería de carne de bovino, de
cerdo, de pollo, de gallina y huevos, así como el producto de la cría de ovejos y
cabras, las cuales comprenden los procesos, comercialización de materia prima,
transformación industrial y comercialización de productos terminados que son
distribuidos al consumidor final. Las empresas que interactúan con estos
componentes de las cadenas productivas a través del suministro de insumos y
servicios para su funcionamiento, también hacen parte del subsector. El ganado
vacuno, cerdos y las aves de corral, criadas para consumo humano, son
alimentados durante su crianza necesitan fórmulas elaboradas a partir de ciertos
cereales tales como maíz, sorgo, soya, harinas, raíces y tubérculos, los cuales
poseen una cantidad variable de los nutrientes necesarios para su sano
crecimiento y engorde. El uso de los cereales en la alimentación ha constituido la
principal fuente de nutrientes desde la antigüedad y las propiedades energéticas
de las oleaginosas son una opción nada despreciable a la hora de querer lograr
una alimentación equilibrada de los cuales sus altos costo influyen en el precio
final producto cárnico y otros derivados.
Las características de las plantas que producen alimentos para animales es en
que las materias primas utilizadas en la producción de alimentos para animales
provienen del sector primario (maíz, pira, yuca, aceite crudo de palma, raíces y
tubérculos), y del sector secundario (harina de carne, harina de pescado, harina de
maíz, harina de soya, harina de arroz, tortas de oleaginosas, salvado, afrecho de
cereales, entre otros) cuya gran mayoría, aproximadamente el 70% son
importadas, correspondiendo tan solo un 30% a la producción nacional. El 65% de
cereales son importados, como el maíz y el sorgo y son las mayores fuentes de
energía y la harina de soya (21%) es la fuente de proteína vegetal disponible. El
uso de materias primas para la alimentación animal provenientes del extranjero, tal
como en el caso de las que aportan proteínas y otras que deberían ser empleadas
para la alimentación humana ha generado múltiples investigaciones con la
finalidad de evaluar alimentos alternativos y su efecto sobre el comportamiento
productivo de los animal, centrándose algunas en variables como: cantidad de
alimento consumido, ganancia en peso entre otras, encontrándose en algunos
casos resultados satisfactorios; de ahí la importancia de tomar en cuenta las
necesidades alimenticias específicas de cada especie y etapa de crecimiento para
poder acertar en una formulación adecuada antes de emprender otros objetivos,
sin menoscabo de involucrar el proceso de elaboración más idóneo para la
obtención de alimentos con nutrientes alternativos y disponibles sin interferencia
de factores anti nutricionales. En Venezuela, aproximadamente el 35 al 50% de las
materias primas agrícolas como raíces y tubérculos sufren pérdidas producto del
manejo pos cosecha inadecuado, desglosados en cosecha (5-8%), embalado y
transporte (15–20%), almacenamiento (5–10%). Uno de los principales problemas
es que son rubros con alto contenido de humedad (entre 60% a 70%), y ricos en
almidón, situación que los hace favorables para el desarrollo de microorganismos
deteriorativos, como: mohos, levaduras y bacterias, las cuales descomponen los
tejidos y ocasionan daños tanto superficiales como en la pulpa.

La cantidad de minerales presente en el alimento varía dependiendo de la

proporción que tengan los minerales y del requerimiento vitamínico de cada tipo
de especie animal. Cuando la cantidad de nutrientes en las fórmulas es
insuficiente, el alimento deja de ser apto para la calidad del consumo y beneficio
de los animales. las empresas que elaboran el alimento para animales incluyen
ciertas sales en el alimento para suministrar aquellos minerales cuya cantidad sea
deficiente Planta de Alimentos Alternativos y/o Peletizado para animales de la
E.P.S.D.C AVICOLA (AVIC), busca con este proyecto la contribución directa del
Nuestra misión es de establecer con esta actividad productiva en una de las
mayores garantías y más difundidas fuentes de proteína para animales,
constituyéndose en una industria estratégica que garantiza un seguro suministro,
mediante el abastecimiento del producto a elaborar. De igual manera, representa
con la venta de sus productos fuentes de ingreso y producción de alimentos para
el entorno local. En el presente proyecto queremos exponer los elementos básicos
y los parámetros técnicos que servirán de base, para que las familias de las
comunidades de la comuna, puedan optar a una mejor calidad de vida, a través de
la obtención de autoempleo, de los ingresos económicos reales que generara
dicho proyecto en su estado de ejecución plena u operatividad funcional. Este
documento es una herramienta de planificación estratégica y acción en la solución
del desabastecimiento y especulación en los precios de este rubro, y demuestra la
rentabilidad financiera y económica, del beneficio que tendrán al establecer una
Empresa de Producción Social Comunal, y en aprovechar al máximo los productos
y subproductos obtenidos y contribuir con la reducción de la pobreza, es
potenciar el aporte productivo e innovador de los propios sectores con los que
cooperamos; facilitando el paso de las estrategias de supervivencia a las de
competencia, propiciando la generación de empleo, la transformación productiva y
la promoción del desarrollo humano desde la base. Con este propósito, buscamos
constituirnos en un eficiente instrumento de cooperación con la población
venezolana en su lucha por superar la crisis. Este proyecto busca el sostenimiento
ecológico como garantía del auto sostenimiento económico; la participación
conjunta de hombres, mujeres y jóvenes en la planificación y ejecución del
proyecto como medio para que las comunidades interioricen, compartiendo
información, implica establecer una relación de trabajo, que incluye unificar
objetivos, metas y aspectos técnicos. Teniendo como resultados económicos la
disminución de la tasa de inflación, la disminución del porcentaje de desempleo, la
disminución de la pobreza extrema, así como el fortalecimiento de la
institucionalidad. El presente proyecto se enmarca dentro del plan nacional de la
nación y permitirá contar con una alternativa productiva con atractivo económico
y con bajo costo ambiental. El presente proyecto tiene como objetivo principal
instalar y desarrollar una planta de Alimentos Alternativo para Animales en la
unidad de producción de la E.P.S.D.C “ A.V.I.C”, En el estudio de factibilidad
técnico económico se realizó con el fin de solicitar un financiamiento a través del
Consejo Federal de Gobierno para ejecutar inversiones indispensables, como
instalar, mejorar, ampliar y/o consolidar una explotación agrícola-industrial y
justificar los recursos necesarios, en dicha unidad de explotación. En este sentido
con este proyecto pretendemos obtener el máximo potencial productivo de la
unidad de explotación, contando para ello con las condiciones agroclimáticas, la
infraestructura existente y/o a edificar, maquinarias y equipos adquirir, los
recursos y con las inversiones que se contempla realizar producto del
financiamiento.

El objetivo central de la siguiente propuesta presentada por la Empresa de

Producción Socialista Directa Comunal Avícola Castrara A.V.I.C. de la Comuna
Renacer de Sur Socialista, es la Instalación y puesta en marcha de una Planta
Concentrado de Alimentos Alternativos y/o Peletizado para Animales en el
Municipio Valencia, del Estado Carabobo, a través de un financiamiento oportuno
y un servicio técnico para apoyar el sector y de esta manera contribuir a satisfacer
la demanda insatisfecha de este importante rubro. Así como también fortalecer al
pequeño y mediano productor del estado e incorporándolo al proceso productivo
del mercado. El Proyecto se ubicará en el municipio Valencia, cuya área de
influencia es de 109.077,85 km2 (1.090,78 Has). En su mayoría las unidades de
producción están establecidas en otras formas de tenencia. El monto global
solicitado para este financiamiento es de XXXXXXXXXXXXXX (Ciento setenta y
cinco millones, setenta y cinco mil, treinta y dos Bolívares, con ochenta y dos
céntimos), con un plazo de pago de 6 años, con un años de gracia, y Cinco años
para pagar el crédito, con un interés anual del 10,00%. El plan de inversiones a
desarrollar contempla las siguientes actividades: Remodelación, adquisición de la
línea de producción, maquinarias, equipos, transporte, dotación de implementos
de seguridad, instalación y montaje, puesta en marcha, registro y capital de
trabajo, lo cual es de vital importancia para llevar adelante el plan propuesto y
otros costos inherente al proceso productivo
El Proyecto ha sido elaborado bajo las premisas de sostenibilidad ecológica,
desarrollo social del individuo y su núcleo familiar, viabilidad técnica y financiera.
Es de hacer notar que en la propuesta presentada se consideró variables
manejadas en las diferentes Consejos Comunales que conforman la Comuna, y
aprobación en la Asamblea Parlamentaria Comunal. Para el cual también fue
evaluado el cuadro de volumen y valor de la producción (ingresos por venta), fue
proyectado criterios técnicos. El impacto Social con la generación de 12 empleos
directos para personal fijos, tanto administrativos como en planta, además de 30
empleos indirectos para personal temporal. Beneficiar a más de 14 consejos
comunales miembros de la Comuna Renacer del Sur Socialista, ya que tendrá un
desarrollo propio a partir de las potencialidades más relevantes en la zona que se
pudiera considerar como un desarrollo endógeno, puesto que se busca es un
cambio estructural para las comunidades al instalarse la planta. En la evaluación
del proyecto se consideró los resultados arrojados en el análisis financiero o flujo
de efectivo para poder obtener los indicadores financieros respectivos. El
proyecto es factible desde el punto de vista social y desde el punto de vista
económico, para ir sentando las bases de un Modelo de Propiedad y Producción
Social, lo que requiere un nivel de responsabilidad, conciencia y exigencia en
cuanto a la orientación y el uso eficiente de los recursos disponibles, donde la
política de promoción y desarrollo de las Empresas de Producción Social se
convierta en un elemento fundamental para derribar la idea que pretende encerrar
toda las soluciones entre Estado y Mercado, cuya forma que ha evitado en el
fondo el desarrollo del poder popular y la generación de un nuevo tejido social que
ejerza en el plano productivo un verdadero control social de la economía popular.

En este sentido, las Empresas de Producción Social como unidad socio-

productiva es una alternativa generadora de riqueza de la producción, según
planteaba Marx (1857): "…el dominio del capital sobre la sociedad sólo puede ser
vencido por un orden reproductivo exitoso en lo material y gratificante en lo
humano que asuma todas las funciones metabólicas vitales de ese modo de
control sin contradicciones" lo cual representa, en las herramientas
fundamentales para sentar las bases de ese nuevo modelo productivo socialista
humanista, en el que el pueblo, los trabajadores organizados y conscientes,
ejerzan un verdadero control social sobre el sistema y los medios de producción
económico con una justa distribución .

1. IDENTIFICACIÓN DEL PROPONENTE

1.1 Identificación de la Organización de base del Poder Popular proponente del
proyecto: E.P.S.D.C AVICOLA LA CASTRERA (AVIC)

1.2 Domicilio

Municipio Parroquia Sector

XXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX

1.3 Vocero (s) Responsable (s) del Proyecto:

Correo
Nombre y Apellido C.I Rol Teléfono
Electrónico
XXXXXXXXXX XXXXXXXXX Prosumidor XXXXXX
X

1.4 Registro de Información Fiscal: R.I.F.:

(RIF de la Organización de Base del Poder Popular)
1.5 Nombre del Banco y Número de Cuenta Actualizada del ente receptor de
recursos de la Organización de base del Poder Popular:
Nombre del Banco Nº de Cuenta La cuenta se encuentra
Actualizada

1.6 Nombres de los voceros responsables para el manejo de los recursos:

Correo
Nombre y Apellido C.I Rol Teléfono
Electrónico
XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX Prosumido XXXXXXXXXX
r
2. DATOS DEL PROYECTO

2.1 Nombre del Proyecto:

PROYECTO E.P.S.D.C AVICOLA XXXXXXX (AVIC)

PLANTA DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS y/o PETELIZADOS PARA ANIMALES

2.2 Ubicación del Proyecto:

Estado Municipio Parroquia Sector

CXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX
XXO XX

DIRECCION

Está ubicado en los sectores que conforman la Comuna Renacer del Sur
Socialista, de la parroquia Miguel Peña, cumpliendo y enfocado a satisfacer las
necesidades básicas humanas, primordialmente de forma sustentable y sostenible
y en consonancia con el medio ambiente, económico y social de las comunidades
Los Cortijos Jesucristo mi buen pastor, Brizas del Araguaney, Valle los Caobos,
Primaveral, 18 de Enero, José Gregorio Hernández, La Castrera Sector 12, La
Castrera Sector 13, La Castrera Sector 14, La Castrera Sector 15, Armando Celli,
Carmen García, y la Romana, Con este proyecto participativo, se brinda la
oportunidad a los aspirantes a insertarse en la producción de Alimentos
alternativos de Animales a que se apropien del conocimiento para la gestión
productiva, administrativa, direccional y de las estrategias de comercialización
dentro del enfoque democrático participativo y protagónico, en el interés social en
las doctrina Bolivariana y Socialista y no capitalista . Así mismo, pueden
identificar las ventajas y debilidades que les permita aprovechar las bondades de
su constitución en la ejecución de iniciativas del colectivo.

2.3 Costo del Proyecto:

XXXXXXXXXXX Bs (XXXXXXXXXXXXXX MIL, TREITA Y DOS BOLIVARES CON

OCHENTA Y DOS CENTIMOS)

2.4 Duración del Proyecto:

La ejecución del Proyecto se estima en Tres (3) meses

3. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACIÓN

3.1 Descripción de la realidad a transformar:

Haciendo un diagnostico grueso modo podemos decir que después de dieciséis

año de revolución donde el gobierno bolivariano ha realizado extraordinarios
avances en la inclusión social y en la promoción de la democracia participativa,
pero no realizo avances en la modificación de su matriz productiva rentista,
carencia que ahora paga en un escenario internacional muy desfavorable por la
caída de los precios del petróleo desatada desde usinas imperiales, que combina
manipulación financiera, con una guerra psicológica mediática, muestra de ello
podemos evidenciarlo con los rubros (huevos y carne de pollo), en las últimas
décadas tuvieron un gran auge mediante la tecnificación de su cadena productiva,
por medio de las grandes empresas y grandes monopolios los cuales se han
caracterizado por manejar en un 74% de la producción de alimento balanceado. El
acaparamiento y el desabastecimiento de los alimentos por parte del sector
privado, de la guerra económica contra el gobierno y los que también se han
sumado los diferentes eslabones de la cadena producción monopólica, han
originado una escasez inducida en el mercado, y aunado a la especulación de los
precios de este y otros rubros de primera necesidad. Por todo lo antes expuesto y
en virtud de fortalecer la seguridad agroalimentaria del pueblo, se hace necesario
un relanzamiento de la economía, he incorporar a las E.P.S. para el impulso del
sector productivo comunal de una nueva economía y afianzar el rumbo socialista
sobre bases sólidas, solidaria, en un circuito avícola bajo la modalidad de
galpones para la producción de Alimentos alternativos para Animales, la cual
requiere de espacios e infraestructuras y equipamiento, y de electricidad, agua y
transporte esta última será una la 2da fase del proyecto que parte de la instalación
de la planta para la elaboración de alimentos alternativos para Animales la
producción la componente de maíz, harina de tithonia, pira, pasto seco y molido,
raíces, tubérculos, hueso calcinado, harina de cascara de huevo entre otros
materiales orgánicos disponibles. Es de resaltar que este sistema de producción
de se requiere de personal con una alta calificación técnica.
Este proyecto, forma parte de un proyecto más ambicioso en una producción de
diferentes rubros alimenticios, propuesta integral dirigido a que otras E.P.S se
incorporen al desarrollo sostenido con el propósito fundamental de atacar en sus
raíces el problema de la pobreza, y garantizar la seguridad alimentaria de los
habitantes de la comunidad y contribuir al impulso de la economía Nacional.
Mediante un proceso de desarrollo endógeno, participativo, incluyente y
equitativo, socialista, sobre la base del capital humano, y social. Son condición
base, en la elaboración de ésta propuesta y cualquier otra proposición en los ejes
temáticos relativos al ambiente, lo social, los económico y lo político e
institucional. La educación es y será el eje transversal de este proyecto. Bajo las
premisas anteriores, la producción de Alimentos Alternativos para Animales es
una gran alternativa, en base unidades organizadas en redes productivas, que
darán respuestas ciertas a los problemas comunitarios.

Hay también destacar que en la parroquia, se observa un acelerado crecimiento

poblacional, sin que paralelamente se desarrollen actividades productivas y de
servicios creadoras de fuentes de empleo, ingresos y productos agroalimentarios,
esto se debe, entre otras cosas, a que la población no ha potenciado sus saberes
y sus capacidades en proponer o innovar proyectos productivos factibles que den
respuestas a las complejas exigencias de la socio economía y en la necesidad en
la constitución de un estado socialista, que garantice la distribución equitativa de
la riquezas para el bienestar enunciados en la Constitución Bolivariana de
Venezuela. Para dar respuestas a esas nuevas realidades de dificultad económica
que vive el país, necesariamente se tiene que pasar por un proceso de aprendizaje
mediante el cual la población se empodere de los conocimientos y habilidades
para organizar nuevas empresas de gestión social en las comunas y
comunidades. De igual manera, las comunidades urbanas de la zona sur de
Valencia deben entender que se encuentran muchas en áreas que le reportan
algunas ventajas propicias, para el aprovechamiento y desarrollo de los pequeños
espacios en donde se pueden desarrollar actividades productivas de rubros
alimenticio, como es el caso en la producción y consumo de huevos. Esta y las
demás empresas de producción social no sólo deben constituirse en una fuente
de trabajo, sino también en de generar y mejorar significativamente el consumo de
alimentos de alto valor proteico, y contribuir a resolver el problema local de la
demanda y en general dispondrán de un producto de calidad que les permitirá
mejorar su alimentación de los animales.

Con este proyecto se propone integrar en su inicio cincuenta y dos módulos de

producción dentro del territorio de la Comuna Renacer del Sur Socialista u otros
ámbitos que se adecuen técnicamente al desarrollo exitoso de las propuestas
base del proyecto, que va a contribuir a resolver el problema de escasez de tan
importante alimento. Con este proyecto se garantizará en la localidad el
abastecimiento en los puntos de ventas, y se atenderán los requerimientos de los
programas sociales de la zona rural y productores independientes y socio
productivos.

3.2 Objetivo General:

Determinar la Factibilidad Técnica – Socio Económica para la Instalación y puesta

en marcha, Instalar y consolidar una Planta Procesadora de Alimentos
Alternativos y/o Petelizados para Animales en, adecuadamente ensacadas, como
medio para incorporar valor agregado e incrementar el nivel de los ingresos y la
calidad de vida del con base a la E.P.S.C, que contribuya al desarrollo sostenido y
a mejorar significativamente la calidad de vida de la población, en el fortalecer la
Seguridad y Soberanía Alimentaria, consolidación de los saberes y capacidades
productivas y organizativas tanto a nivel colectivo para la autogestión y cogestión
productiva y de un verdadero desarrollo revolucionario en la producción de
alimentos necesarios para el mantenimiento que favorezcan a los productores
agrícolas, y superar las dificultades económicas con una visión productiva capaz
de garantizar el derecho humano fundamental de la población en alimentarse.
3.3 Objetivos Específicos:

Entre los objetivos específicos se tienen:

1 Determinar la demanda insatisfecha de Alimentos Balanceados para Animales.

2. Generar excedentes que podrán ser utilizados para el desarrollo de otros

proyectos de beneficio económico comunal

3. Diseñar, establecer y ejecutar estrategias de producción agrícola, fabricación de

productos terminados y de comercialización que permita el uso eficiente de los
recursos y maximizar la rentabilidad.

4. Incentivar a los productores de los Municipios Valencia, Libertador, Carlos

Arvelo, a la producción de cereales, oleaginosas y raíces y tubérculos

5. Promover los cultivos en el Estado, que sirvan de materia prima como medio
para garantizar el abastecimiento permanente en la planta . y promover la
diversificación de la producción en las unidades de producción social.
6 Construir y acondicionar obras civiles necesarias para la operación de la línea de
proceso y prestar los servicios de apoyo a la producción de Alimentos
Alternativos para Animales.

7. Adquirir e instalar las maquinarias y equipos que constituyen la línea de

producción de Alimentos Alternativos para Animales.

8. Ofertar Alimentos Balanceados con alto valor proteico y menor precio que otras
agroindustrias.

9. Determinar los costos de producción y su distribución en el tiempo para reducir

significativamente los mismos.

10. Consolidar un desarrollo de interés social y así buscar alternativas para el

desarrollo integral de los pequeños y medianos productores de ganado vacuno,
porcina, avícola del estado.

11. Contribuir con el desarrollo económico, social y agroindustrial a nivel local,

región y nacional manteniendo el equilibrio ecológico.

12. Contribuir con la seguridad agroalimentaria del pueblo de Venezuela, mediante

la producción y oferta de Alimentos Alternativos para Animales.

13. Generar fuentes de trabajo con el propósito de impulsar el desarrollo del

mismo mejorando el ingreso familiar y su poder adquisitivo.

14. Alcanzar ingresos que permitan la sostenibilidad de la unidad de producción

en el futuro
 3.4 Importancia e impacto del proyecto:
El proyecto está concebido para producir Alimentos Alternativos para Animales,
según los más altos estándares de calidad, para su posterior comercialización, es
decir para las unidades de producción la puesta en marcha de la Planta de
Alimentos Alternativos y/o Peletizados para Animales. (Bovinos, Aves, Porcino,
Peces y otros). La cual es considerado como un medio potencial productivo, y que
representa una alternativa tecnológica de fácil dominio para los prosumidores,
donde el componente a utilizar, además de dar un aporte significativo de proteína
a los animales, contribuirá con el fortalecimiento de la cadena agro productiva y
garantizara la seguridad alimentaria y la independencia económica, destacando
dentro de esta iniciativa económica productiva, la participación activa y
protagónica de la mano de obra de todos los que integran la Comuna, y para
garantizar la autogestión de todos los procesos que integran el sistema
productivo, como son la elaboración de materia prima en la producción de
alimentos alternativos para animales, la comercialización y la distribución estará a
cargo de la E.P.S.D.C (A.V.I.C). Así mismo, se mantendrán un proceso permanente
de capacitación, educación y entrenamiento para todos los miembros de la
comunidad, promover la organización y participación comunitaria, desarrollar
capacidades de gestión y planificación.
3.5 Población beneficiada por la ejecución del proyecto:
Con la Ejecución del proyecto se beneficiara de forma directa a 3518 familias: El
proyecto contribuirá a mejorar las condiciones de vida en los habitantes de las
comunidades que conforman la comuna, y consumidores en general; porque se
generarán nuevas oportunidades de empleo e ingresos y el suministro de un
producto es de alta calidad y a precios solidarios. La asignación de los recursos
de inversión se realizará con criterios de equidad, minimizando los riesgos de
concentración de riqueza a partir de bienes públicos, de manera que estos brinden
oportunidades a todos los potenciales de beneficiarios.
Infantes 0 a 11 Adolecentes 13 a 17 Total
Adultos Adultos Mayores Discapacitados
años años Habitantes
Familias Niñas Niños Hembras Varones Mujeres Hombres Mujeres Hombres Mujeres Hombres
3.518 1.379 1.301 1177 1.039 2.884 2.932 892 651 79 78
2.680 2.216 5816 1543 157 12.412

3.6. Dificultades y Limitaciones del proyecto:

La disponibilidad de la materia prima, la cual serán dependiendo de los

productores y fabricantes de estos rubros.

Recursos económicos: disponibilidad total del capital a tiempo a fin de alcanzar

todas las metas planteadas en el proyecto, porque pudieran presentarse en el
proceso de ejecución de este proyecto el incremento del valor monetario de los
equipos y materiales.

4. IDENTIFI CACIÓN DE LA ETAPA DEL PROYECTO

ETAPA DEFINICION SECCION

Pre inversión Se refiere a la fase preliminar para la
4.1 Pre-inversión ejecución de un proyecto, que en ocasiones requiere
del apoyo económico previo a su desarrollo
Proyecto Nuevo Se refiere a la presentación de una
4.2 Proyecto Nuevo propuesta de inversión que no ha tenido
financiamiento alguno X
Ampliación o modificación Hace alusión al
4.3 Ampliación o proyecto que ha sido ejecutado y
Modificación posteriormente requiere recursos para su
ampliación o modificación
Culminación Es el proyecto que no ha sido
4.4 Culminación ejecutado físicamente en su totalidad y requiere
de recursos para su culminación

Se trata de un proyecto nuevo ya que el mismo no ha tenido ningún tipo de

financiamiento anteriormente..

5. ELEMENTOS RELACIONADOS CON EL DESARROLLO ENDÓGENO Y

SOSTENIBLE

5.1 Factores de Producción Local:

5.1.1 Fuerza de Trabajo:

Para la ejecución del proyecto se tomará en cuenta la mano de obra disponible y

calificada de la comuna, fomentando el trabajo de la misma y de los sectores
circunvecinos.

Mujeres desempleadas y con o sin experiencia en la producción artesanal de esta

clase de producción de rubro alimenticio lo cual permitirá garantizar precios
solidarios que facilitarán la comercialización y distribución de los alimentos
alternativos para animales dentro y fuera de la comuna.

Tener las herramientas básicas y los parámetros técnicos que servirán de base,
para que las familias de las comunidades urbanas, puedan optar a una mejor
calidad de vida, a través de la obtención de un empleo, y así alimento seguro e
ingresos económicos reales que generara dicho proyecto en su estado de
ejecución plena u operatividad funcional.
5.1.2 Adquisición de materia prima en la localidad:
Para el caso se inicia con la llegada de 47.000 kilos de materia prima (maíz, yuca,
pira, etc.) a la unidad productiva de los espacios que adoptarán el proyecto. Se
considera que serán compradas en las ciudades de Valencia, San Carlos,
Portuguesa, Yaracuy y de allí serán llevadas a la planta de producción en
camiones.

5.1.3 Adquisición de insumos:

En el ámbito regional, la materia prima se encuentra ubicada en su mayoría en los
Estados, Carabobo, Portuguesa, Barinas, Cojedes, Lara y Yaracuy entre otros,
siendo el estado Portuguesa, el primer productor de cereales del país y contando
con cuatro (04) Centrales azucareros y una gran diversidad de variedad de
pescados, para contribuir con la materia prima necesaria. Es de hacer notar que se
registra uno de los índices de productividad más altos del país, hecho este que
contribuye a garantizar el abastecimiento de materia prima para la planta
procesadora de Alimentos Alternativos para Animales; Una vez que esta se ponga
en marcha
.5.1.4 Transferencia de Tecnología:
Para la Ejecución del proyecto se requiere tener conocimientos, de cuidados
manipulación, los equipos y herramientas son particulares de acuerdo al tipo del
proyecto a realizarse. Tanto mano de obra, equipos y materiales se encuentran en
la ciudad y zonas aledañas.

5.2 Armonización con el Ambiente:

En lo que respecta a su influencia sobre el ambiente, sus mayores esfuerzos están
dirigidos al control en la emisión de gases y olores, aunque estos son en muy baja
proporción, solo ocasionados por efecto de la transformación de las materias
primas. Es importante que como toda empresa existen riesgo en las líneas de
producción de la planta, pero ante cualquier eventualidad se contara con círculos
de seguridad y brigadas de rescate conformada por los propios trabajadores, que
pudiesen actuar en el momento que se les necesite. Todos los trabajadores
contarán con los accesorios correspondientes a seguridad industrial, bragas,
cascos, orejeras, lentes, botas de seguridad, entre otros.
5.3 Eficiencia en el uso de los recursos:
De acuerdo a lo que se tiene pautado en el proyecto, se estima poder cumplir con
las actividades de acuerdo al cronograma de ejecución o trabajo, durante tres
meses. Se debe estudiar este cronograma para terminar a feliz término, en calidad
y tiempo y con respecto a los recursos financieros se espera que la materia prima,
mano de obra y equipos, mantengan su precio para poder cumplir con todo lo
estipulado y la meta física sea alcanzada.

5.4 Redistribución Social (comunidades del entorno):

Con la puesta en marcha de este proyecto y su distribución social, la E.P.S.C.

(AVIC), ejecutara una serie de acciones y propuestas contempladas dentro del
Plan de Desarrollo de la Comuna, minimizando los problemas existentes en dichas
comunidades. Esta contribución estará reflejada en las Actas Convenio, según los
acuerdos establecidos en los artículos de ley y entre las partes involucradas.

6. INTEGRACIÓN Y RELACIÓN CON LOS PLANES DE DESARROLLO

Especifique la vinculación del objeto del proyecto con

Articulación con: los Planes de Desarrollo y Distritos Motores de
Desarrollo
6.1 Motor Agroalimentario Orientados a impulsar a la soberanía alimentaria
desde la producción de los campos y el
x
desarrollo de la agricultura urbana y la industria
agropecuaria
6.2 Plan de Desarrollo de la Profundizar la participación protagónica de los
Comuna Consejos Comunales y Comunas, para
fortalecer los mecanismos de creación y x
desarrollo de EPS, UPS, y otras formas de
organización socio – productiva
6.3 Plan Municipal de No definido
Desarrollo
6.4 Plan Estadal de
Desarrollo
6.5 Integración con el Por su ubicación, se articula con los planes del
Distrito Motor de Desarrollo Primer Motor
7. EQUILIBRIO TERRITORIAL

7.1 Ubicación en zonas de

DEFINICION SELECCION
mayor índice de pobreza.
a) Zona Rural Diseminada Tiene que ver con el desarrollo del
proyecto donde exista menor cantidad de
familias en mayor extensión de tierra, tal
como lo establece la Constitución de la
República Bolivariana de Venezuela Art.
306 x
b) Barrios Nuevos. Se refiere al desarrollo del proyecto en
comunidades recién conformadas
c) Barrios Consolidados. Se refiere al desarrollo del proyecto en
comunidades establecidas que cuentan
con algunos servicios básicos
d) Urbanizaciones Se refiere al desarrollo del proyecto en
Consolidadas. urbanizaciones consolidadas que cuenta X
con los servicios básicos

Este proyecto se desarrollara por la extensión de tierra que se encuentra en la

zona urbana.
7.2 Densidad poblacional DEFINICION SELECCION
Se refiere a la menor concentración
poblacional en mayor extensión de
a) Menor Densidad Poblacional tierra, tal como lo establece la
Constitución de la República
Bolivariana de Venezuela Art. 306
b) Mayor Densidad Poblacional Se refiere a la mayor concentración
poblacional en menor extensión de X
tierra
En este sector que conforma la mancomunidad de Consejos Comunales (Comuna
Renacer del Sur Socialista) el sector de la zona sur de Miguel Peña - Valencia, que
ocupan en su conjunto, una mayor concentración poblacional en una menor
extensión de tierra
7.3 Presencia de población DEFINICION SELECCION
Indígena en la Zona.
Fomenta la participación protagónica
de las poblaciones indígenas en la
formulación de los proyectos
a) Incorporación de la población presentados, conjuntamente con el
NO APLICA
indígena al proyecto (Formulación) apoyo del Ejecutivo Nacional, tal
como lo establece la Constitución de
la República Bolivariana de
Venezuela Art. 123
Fomenta el fortalecimiento de las
poblaciones indígenas en la
b) Impacto socioeconómico en la
Ejecución y Seguimiento de los
calidad de vida de la población NO APLICA
proyectos, tal como lo establece la
indígena (Ejecución y seguimiento)
Constitución de la República
Bolivariana de Venezuela Art. 123
NO APLICA. Dentro de la geografía Comunal, no se encuentra asentada ninguna
comunidad indígena.
7.Desarrollo de Infraestructura y DEFINICION SELECCION
Servicios Basicos
Se refiere al desarrollo de proyectos en
áreas que cuentan con: Aguas Blancas,
Aguas Servidas, Electricidad, Gas, Aseo,
a) Existencia de Servicios
Básicos.
Tecnología y Comunicaciones y Correo, tal x
como lo establece la Constitución de la
República Bolivariana de Venezuela Art. 82 –
83
Se refiere al desarrollo de servicios básicos
en áreas que no cuentan con: Aguas
Blancas, Aguas Servidas, Electricidad, Gas,
b) Inexistencia de Servicios
Aseo, Tecnología y Comunicaciones y
Básicos.
Correo, tal como lo establece la Constitución
de la República Bolivariana de Venezuela
Art. 82 – 83

En la zona según su población si cuenta con los servicios básicos como lo son:
aguas servidas, aseo, Tecnología, comunicación y correo. para el desarrollo del
proyecto.
El Consejo Comunal de Renacer del Sur, Parroquia Miguel Peña Municipio
Valencia Estado Carabobo, dentro de su diagnóstico participativo en donde se
expresan sus 10 necesidades más primordiales ubican como una prioridad la
necesidad de la calidad de vida de sus pobladores abasteciendo con el Proyecto
E.P.S.D.C Avícola la Castrera ( AVIC) Producción de Alimentos Alternativos para
Animales a su vez el consejo comunal tienen un papel preponderante dentro de la
ejecución del proyecto como lo es la supervisión, y realizar las contralorías
necesarias hasta la culminación del proyecto para así dar cumplimiento con lo
establecido en la Ley Orgánica de las comunas

8. REDES Y CADENAS PRODUCTIVAS

8.1 Articulacion con toda DEFINICION SELECCION

la cadena productiva.
Se refiere a la materia prima
a) Producción primaria. necesaria para el desarrollo del X
proyecto
Se refiere a la transformación de la
b) Transformación. materia prima en productos X
terminados
Hace alusión a la colocación del
c) Distribución y
Colocación.
producto final en las redes de X
distribución Comunal
Por la bondad operativa de la zona rural, y su potencial, la misma proporciona una
mayor productividad de los módulos a instalar, aplican estas dos (02) opciones

8.2 Impulso a la sustitución de importaciones:.

La materia prima utilizada para la elaboración de alimentos alternativos de
animales, es procesada en el país, ofreciendo calidad, economía y abastecimiento.

8.3 Impulso a las exportaciones:

En su fase inicial NO APLICA

9. ENFOQUE DE GÉNERO

9.1 Participación laboral de la mujer en el proyecto:

El estado garantizara la igualdad y equidad de hombres y mujeres en el ejercicio

del derecho al trabajo. La incorporación de la mujer en el mercado de trabajo
recibe una atención especial hoy día, pues en estudios socio-demográficos, se
profundiza más en las causas y consecuencias de la concentración o segregación
de las mujeres en algunas actividades u ocupaciones, así como en la
discriminación que sufren debido a su condición femenina. En los estudios de
género y en las organizaciones de mujeres se ha insistido de manera frecuente en
la necesidad de hacer visible la participación económica femenina. Los trabajos
que realizan las mujeres son en su mayoría precarios, discriminatorios, de tiempo
parcial y ciertamente no son registrados adecuadamente en las fuentes
estadísticas más globales como son los censos de población.

9.2 Participación de la mujer en la dirección y toma de decisiones:

La participación de las mujeres en posiciones que les permitan acceder a la toma

de decisiones ha sido una constante inquietud de los movimientos de mujeres a
nivel mundial para potenciar el papel de la mujer. Como se refleja en la Plataforma
de Acción de Beijing, acordada en la IV Conferencia Mundial de la Mujer 1995,
donde se reconoce que a pesar de que en la mayoría de los países existe un
movimiento generalizado de democratización, la mujer suele estar
insuficientemente representada en casi todos los niveles de gobierno, en el país
están consagrado en la Constitución Bolivariana de Venezuela y el la ley de
protección y derechos de la mujer
10. PODER POPULAR:

10.1 Transferencias de Competencias al Poder Popular:

El presente Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgánica tiene las
siguientes finalidades:1.Desarrollar mecanismos que garanticen la participación
de los Consejos Comunales, Comunidades, Organizaciones Socio productivas
bajo régimen de Propiedad Social Comunal, Comunas y demás formas de
organización del Poder Popular en la formulación de propuestas de inversión ante
las autoridades nacionales, estatales y municipales encargadas dela elaboración
de los respectivos planes de inversión, así como la ejecución, evaluación y control
de obras, programas y servicios públicos en su ámbito territorial. Operación y
administración de las unidades productivas.

10.2 Articulacion y Vadilacion de

DEFINICION SELECCION
los Consejos Comunales
Tiene que ver con priorizar las
necesidades de la comunidad con la
participación de sus integrantes, tal
a) Diagnóstico Participativo.
como lo establece la Ley Orgánica de los
Consejos Comunales, Ciclo Comunal
Art. 44
Se refiere a la incorporación y
compromiso de la comunidad en la
b) Equipos de la Comunidad en
Formulación, Ejecución y Seguimiento
la Formulación, Ejecución y X
del Proyecto hasta su culminación, tal
Seguimiento del Proyecto.
como lo establece la Ley Orgánica de los
Consejos Comunales artículo 16 – 17

La selección APLICA acorde a los principios constitucionales de Justicia Social,

Corresponsabilidad y de Bienestar Común.

10.3 Orientación hacia la conformación y consolidación de las comunas:

Por ocupar un espacio territorial con potencialidades y de ventajas comparativas a

las desventajas, y por afrontar problemáticas en común, los Prosumidores
agrupados en esta comunidad, reúnen las condiciones y requisitos para constituir
la E.P.S.D.C Avícola la Castrera (AVIC).
11. MODELO DE GESTIÓN:

11.1 Modelo de Gestión DEFINICIÓN SELECCIÓN

Socialista para los proyectos
de infraestructura y vivienda.
Se refiere a la participación de los
ciudadanos y ciudadanas de la
a) Incorporación de la
comunidad en la ejecución del
comunidad en el desarrollo del
proyecto tal como lo establece la
X
proyecto.
Constitución de la República
Bolivariana de Venezuela Art. 308
Se refiere a la participación de los
ciudadanos y ciudadanas en el
b) Incorporación de la
seguimiento y control del proyecto,
comunidad en la contraloría
según lo establecido en la Ley
social.
Orgánica de los Consejos
Comunales Art. 33 – 34
Se refiere a la compra de los
diversos materiales de
c) Adquisición de materiales
construcción en las empresas de
en las empresas de propiedad
Propiedad Social recuperadas por
social recuperadas por el
el estado, tal como lo establece la
Estado Venezolano.
Constitución de la República
Bolivariana de Venezuela Art. 308

Las prosumidores que hacen vida dentro de la comuna, son esencia del presente
proyecto, tendrán la corresponsabilidad de velar por la administración de los
recursos asignados, requeridos para el acondicionamiento de la infraestructura
existente, dotación de servicios, la instalación y puesta en marcha de los equipos
a utilizar y el capital de trabajo indispensable para el desarrollo de las actividades
afines al proyecto a través de la E.P.S.D.C Avícola la Castrera (AVIC) .
11.2 Modelo de Gestión
Socialista para proyectos de
DEFINICIÓN SELECCIÓN
Organizaciones Socio
productivas.
a) Empresas de propiedad social Se define como la Unidad productiva ejercida
directa. en un ámbito territorial demarcado en una o
varias comunidades, en una o varias
comunas que beneficie al colectivo donde los
medios de producción son de propiedad de la
X
colectividad, según lo establecido en la Ley
para el Fomento y Desarrollo de la Economía
Popular Art. 9 Num. 1
b) Empresas de propiedad social Se define como la Unidad productiva, cuya
indirecta. propiedad es ejercida por el Estado a nombre
de la comunidad. El Estado progresivamente
podrá transferir la propiedad a una o varias
comunidades, a una o varias comunas, en
beneficio del colectivo, según lo establecido
en la Ley para el Fomento y Desarrollo de la
Economía Popular Art. 9 Num. 2
c) Mecanismos de redistribución Distribución colectiva de los excedentes
de excedentes y participación en el después de cada período operacional anual o
entorno comunitario. periodo fiscal, en la comunidad donde se
desarrolla el proyecto socio productivo,
según lo establecido en la Ley Orgánica de
los Consejos Comunales Art. 51
d) Fondos Externos para el Poder . Son los recursos económicos del excedente
Comunal de la empresa, que están orientados hacia la
comunidad en su área geográfica del Consejo
Comunal, Comuna, Eje Comunal o Distrito
Motor de Desarrollo

Es importante destacar, que la operación y administración de la E.P.S.D.C Avícola

la Castrera ( AVIC), estará cargo de los Prosumidores integrantes, debidamente
capacitados para el ejercicio de sus funciones, estas personas estarán
residenciados en los diferentes Consejos Comunales localizados dentro del área
geográfica de la comuna y de influencia inmediata al proyecto.

12. ASPECTOS FINANCIEROS Y TÉCNICOS

12.1 ASPECTOS FINANCIEROS (Ver Anexo)

12.1.1 Presupuesto: Partida (Ver Anexo)

12.1.2 Descripción del costo de Inversión: (Ver Anexo)

 12.1.3 Cronograma de desembolsos:

CONCEPTO Tiempo en Meses Total

1 2 3
Obras Civiles 3.333.333,33 3.333.333,33 3.333.333,33 10.000.000,00
Compra y Obra de Instalación 31.852.992,50 31852992,50 66.705.985.00
de Equipos y Maquinarias
Capital de Trabajo 94.064.565,91 94.064.565,91
Imprevistos 1.000.000,00 1.000.000,00
Impuestos de Valor Agregado 3.954.481,91 3.954.481,91
Total de la Inversión 175.725.032,82

12.2 ASPECTOS TÉCNICOS

12.2.1 Memoria Descriptiva Detallada: (Ver anexo)

12.2.2 Formulación del proyecto desde una perspectiva integral:

En la base de protección agroalimentaria para las personas que hacen vida en la

comunidades de la zona sur de Valencia, queremos poner en marcha el proyecto
de Planta de Alimentos Alternativos para Animales, la Empresa de Producción
Social (AVIC) como ente organizado promoverá, garantizara y fomentara el
desarrollo armónico y coherente de las políticas, planes y proyectos bajo el
interés nacional para el desarrollo endógeno, la economía comunal, colectivos y
solidarios, estará bajo la vigilancia de los consejos comunales que conforman la
comuna, quienes coordinaran las acciones con los demás organismos del Poder
Público, directa o indirectamente vinculados con los objetivos de este proyecto,
en especial con aquellos cuyas competencias sean necesarias para garantizar la
profundización y consolidación del desarrollo endógeno de los módulos de
producción urbanas a desarrollarse en la zona sur de Valencia Parroquia Miguel
Peña. Este Proyecto está enmarcado dentro de las Líneas Generales del Plan de
Desarrollo Económico y Social del PLAN DE LA PATRIA, su enfoque o directriz
está enmarcada en la visión a mediano plazo que tiene como punto de partida la
alimentación de una estructura social incluyente, formando una nueva sociedad de
incluidos, un nuevo modelo social, productivo, socialista, humanista, endógeno,
donde todos vivamos en similares condiciones rumbo a lo que decía Simón
Bolívar: la suprema felicidad social. En la Constitución de la República Bolivariana
de Venezuela se encuentran las bases de las políticas de la construcción de una
nueva estructura económica y social incluyente, en las luchas del pueblo
venezolano y en la voluntad política del actual gobierno de avanzar hacia la
construcción del socialismo.
 El proyecto se activa para atacar los factores de desestabilidad económica que
vive el país, por ello que es imperiosamente necesario impulsar un nuevo modelo
productivo, en lo que se trata en de profundizar en la independencia del pueblo
venezolano sentando las bases de un Modelo de Propiedad y Producción Social,
donde la política de promoción y desarrollo de las E.P.S se convierta en un
elemento fundamental para el desarrollo del poder popular. La satisfacción de las
necesidades sociales está vinculada con el sistema de producción-distribución de
bienes y servicios, porque sólo en la medida en que los trabajadores en Venezuela
contribuyan con la producción de forma sostenida de la riqueza social según sus
capacidades, con el desarrollo de sus potencialidades creadoras, aumentan las
probabilidades de satisfacer las necesidades sociales.

12.2.3 Memoria de diseño y cálculos de los cómputos métricos (Ver Anexo)

12.2.4 Memoria fotográfica con su respectiva leyenda (Ver Anexo)
12.2.5 Planos (Ver Anexo)
12.2.6 Croquis de Ubicación Geográfica (Ver Anexo)
12.2.7Titularidad del Terreno (No aplica)
12.1.3 Cronograma de Ejecución:
CONCEPTO Tiempo en Meses Total
1 2 3
Obras Civiles 3.333.333,33 3.333.333,33 3.333.333,33 10.000.000,00
Compra y Obra de Instalación 31.852.992,50 31.852.992,50 66.705.985.00
de Equipos y Maquinarias
Capital de Trabajo 94.064.565,91 94.064.565,91
Imprevistos 1.000.000,00 1.000.000,00
Impuestos de Valor Agregado 3.954.481,91 3.954.481,91
Total de la Inversión 175.725.032,82
12.2.9 Permisos establecidos en la CRBV, las leyes, reglamentos y ordenanzas:

REVISIÓN LEGAL
LEYES Y ORDENANZAS ARTICULOS
CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA Artículo 118, Artículo 184, Artículo 299,
BOLIVARIANA DE VENEZUELA Artículo 308
LEY ORGÁNICA DE LAS COMUNAS Artículo 2. Artículo 5. Artículo 6. Artículo 7. Artículo 9.
Artículo 32
LEY ORGÁNICA DEL SISTEMA Artículo 2. Artículo 4. Artículo 5. Artículo 6. Artículo 8.
ECONÓMICO COMUNAL Artículo 9. Artículo 10. Artículo 16 Artículo 17,
PLAN DE LA PATRIA Artículo 8,Artículo 9.. Artículo 10. Artículo 15. Artículo 16.
LEY EMERGENCIA ECONOMOCA Artículo 2. Artículo
Constitución República Bolivariana de Venezuela:
Título VI
Del Sistema Socioeconómico
Capítulo I
Del Régimen Socioeconómico y de la Función del Estado Economía
Artículo 118. ° Se reconoce el derecho de los trabajadores y trabajadoras, así
como de la comunidad para desarrollar asociaciones de carácter social y
participativo, como las como las cooperativas, cajas de ahorro, mutuales y otras
formas asociativas. Estas asociaciones podrán desarrollar cualquier tipo de
actividad económica, de conformidad con la ley. La ley reconocerá las
especificidades de estas organizaciones, en especial, las relativas al acto
cooperativo, al trabajo asociado y su carácter generador de beneficios colectivos.
El Estado promoverá y protegerá estas asociaciones destinadas a mejorar la
economía popular y alternativa.
Numerales:
5. La creación de organizaciones, cooperativas y empresas de servicios, como
fuentes generadoras de empleo y de bienestar social, propendiendo a su
permanencia mediante el diseño de políticas en las cuales aquellas tengan
participación.
Artículo 299: El régimen socioeconómico de la República Bolivariana de Venezuela
se fundamenta en los principios de justicia social, democracia, eficiencia, libre
competencia, protección del ambiente, productividad y solidaridad, a los fines de
asegurar el desarrollo humano integral y una existencia digna y provechosa para
la colectividad.
El Estado, conjuntamente con la iniciativa privada, promoverá el desarrollo
armónico de la economía nacional con el fin de generar fuentes de trabajo, alto
valor agregado nacional, elevar el nivel de vida de la población y fortalecer la
soberanía económica del país, garantizando la seguridad jurídica, solidez,
dinamismo, sustentabilidad, permanencia y equidad del crecimiento de la
economía, para lograr una justa distribución de la riqueza mediante una
planificación estratégica democrática, participativa y de consulta abierta.
Artículo 308. ° El Estado protegerá y promoverá la pequeña y mediana industria,
las cooperativas, las cajas de ahorro, así como también la empresa familiar, la
microempresa y cualquier otra forma de asociación comunitaria para el trabajo, el
ahorro y el consumo, bajo régimen de propiedad colectiva, con el fin de fortalecer
el desarrollo económico del país, sustentándolo en la iniciativa popular. Se
asegurará la capacitación, la asistencia técnica y el financiamiento oportuno.
LEY ORGÁNICA DE LAS COMUNAS

Artículo 2. La constitución, conformación, organización y funcionamiento de la

Comuna se inspira en la doctrina del Libertador Simón Bolívar, y se rige por los
principios y valores socialistas de participación democrática y
y protagónica, interés colectivo, complementariedad, diversidad cultural, defensa
de los derechos humanos, corresponsabilidad, deber social, cogestión,
autogestión, autogobierno, cooperación, solidaridad, transparencia, honestidad,
eficacia, eficiencia, efectividad, universalidad, responsabilidad, rendición de
cuentas, control social, libre debate de ideas, voluntariedad, sustentabilidad
ambiental, igualdad social y de género, garantía de los derechos de la mujer, de
los niños, niñas y adolescentes y de toda persona en situación de vulnerabilidad,
de equidad, justicia social y de género, garantía de los derechos de la y defensa de
la integridad territorial y la soberanía nacional.
Artículo 5. Es un espacio socialista que, como entidad local, es definida por la
integración de comunidades vecinas con una memoria histórica compartida,
rasgos culturales, usos y costumbres, que se reconocen en el territorio que
ocupan y en las actividades productivas que le sirven de sustento, y sobre el cual
ejercen los principios de soberanía y participación protagónica como expresión
del Poder Popular, en concordancia con un régimen de producción social y el
modelo de desarrollo endógeno y sustentable, contemplado en el Plan de
Desarrollo Económico y Social de la Nación
Artículo 6. La Comuna tiene como propósito fundamental la edificación del estado
comunal, mediante la promoción, impulso y desarrollo de la participación
protagónica y corresponsable de los ciudadanos y ciudadanas en la gestión de las
políticas públicas, en la conformación y ejercicio del autogobierno por parte de las
comunidades organizadas, a través de la planificación del desarrollo social y
económico, la formulación de proyectos, la elaboración y ejecución
presupuestaria, la administración y gestión de las competencias y servicios que
conforme al proceso de descentralización, le sean transferidos, así como la
construcción de un sistema de producción, distribución, intercambio y consumo
de propiedad social, y la disposición de medios alternativos de justicia para la
convivencia y la paz comunal, como tránsito hacia la sociedad socialista,
democrática, de equidad y justicia social. los principios de soberanía y
participación protagónica como expresión del Poder Popular, en concordancia con
un régimen de producción social y el modelo de desarrollo endógeno y
sustentable, contemplado en el Plan de Desarrollo Económico y Social de la
Nación.
LEY ORGÁNICA DEL SISTEMA ECONÓMICO COMUNAL

Artículo 2. 3. Fomentar un modelo socio-productivo comunitario y sus formas de

organización comunal en todo el territorio nacional4. Aportar las herramientas
necesarias para el fortalecimiento de las potencialidades económicas de las
comunidades.
Artículo 5. A los efectos del presente Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley, se
entiende por1. Modelo Socio-productivo Comunitario: Sistema de producción,
transformación, distribución e intercambio socialmente justo de saberes, bienes y
servicios de las distintas formas organizativas surgidas Prosumidoras o
Prosumidores: Personas que producen, distribuyen y consumen bienes o
servicios, y participan voluntariamente en los sistemas alternativos de intercambio
solidario, con espíritu social, para satisfacer sus necesidades y las de otras
personas de su comunidad
Artículo 8. Son unidades comunitarias con autonomía e independencia en su
gestión, orientadas a la satisfacción de necesidades de sus miembros y de la
comunidad en general, mediante una economía basada en la producción,
transformación, distribución e intercambio de saberes, bienes y servicios, en las
cuales el trabajo tiene significado propio y auténtico, y en las que no existe
discriminación social ni de ningún tipo de labor; ni tampoco privilegios asociados
a la posición jerárquica
PLAN DE LA PATRIA
Objetivos Estratégicos y Generales
1.1.2. Preparar la defensa de la voluntad del pueblo, mediante la organización
popular y el ejercicio democrático de la autoridad del Estado
2.3.2. Impulsar la transformación del modelo económico rentístico hacia el nuevo
modelo productivo diversificada y socialista, con participación protagónica de las
instancias del Poder Popular
2.3.2.1. Desarrollar el Sistema Económico Comunal con las distintas formas de
organización socio productivo: empresas de propiedad social directa, unidades
familiares, grupos de intercambio solidario y demás formas asociativas para el
trabajo.
2.3.5.5. Contribuir a la formación técnico-productiva para el desarrollo local y el
fortalecimiento de las capacidades productivas del Poder Popular.
Programas:
• Fortalecimiento del Sistema Económico Comunal.
• Consolidación de las organizaciones del Poder Popular.
 • Producción agrícola.
• Organización del Poder Popular (productores), para fortalecer y fomentar
diversas formas de organización.
DECRETO DE EMERGENCIA NACIONAL

Articulo 2 Como en consecuencia de la declaratoria del estado de emergencia

economía que se refiere este decreto, el Ejecutivo Nacional podrá dicta las
medidas que considere conveniente, particular a los siguientes aspectos

2 Asignar recursos extraordinarios a proyectos previstos o no en la ley de

presupuesto a los órganos y entes de la Administración Publica, para optimizar la
atención de los venezolanos y venezolanas en sectores como salud, educación,
alimentación y vivienda, los cuales podrán ser ejecutados a través de las Misiones
y Grandes Misiones.

Artículo 6. Se convoca a la participación activa de los Consejos Presidenciales de

Gobierno del Poder Popular, al Parlamento Comunal, Comunas, Consejos
Comunales y demás organizaciones de base del Poder Popular; a la clase obrera,
la clase media, comunidades indígenas, campesinos y campesinas, cultores
nacionales, jóvenes, estudiantes y en general, al pueblo venezolano, a la
consecución de los más altos objetivos de consolidación de la Patria productiva y
económicamente independiente, como fiel manifestación de la cohesión existente
entre los venezolanos y las venezolanas en el desarrollo económico nacional, y
contra las acciones ejercidas por factores internos y externos que pretenden la
desestabilización del país

Revisión de la Normativa:

REVISIÓN NORMATIVA
PERMISOS DE CONSTRUCCIÓN, AVALES MUNICIPALES, ¿CUMPLE CON LO
PROVIDENCIAS Y NORMAS AMBIENTALES, SANITARIAS ESTABLECIDO?
Y FISCALES SI NO
Permiso de construcción x
Perisología de HidroCentro para la Utilización del Agua x
Perisología sanitarias Tramite
Análisis técnico alimenticio

Principales funciones de los nutrientes (proteína, grasa, carbohidratos, vitaminas,

macros y micro minerales)

(1) Proteína La proteína es un compuesto que contiene nitrógeno, el principal

componente del músculo y la sangre,

Aminoácidos esenciales
isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina Para todos
Triptófano
Fenilalanina
Treonina
Valina
arginina Cerdo
Histidina Humano
Glicina Ave

(2) Carbohidratos Los carbohidratos en las plantas se presentan en forma de

monosacáridos, disacáridos, almidones, celulosa y lignina.
Clasificación de los carbohidratos:
● Monosacáridos o azúcares sencillos (glucosa, fructosa, galactosa y manosa).
● Oligosacáridos o disacáridos: contienen de dos a ocho unidades de azúcares
(sacarosa, lactosa, maltosa, isomaltosa, trehalosa y celobiosa).
● Polisacáridos: contienen gran cantidad de azúcares sencillos (almidón,
glucógeno, celulosa, hemicelulosa, pectinas y lignina).
(3) Grasa La grasa es una sustancia que se disuelve en un diluyente orgánico,
pero es insoluble en agua y es el nutriente que tiene 2.25 veces más energía que
las proteínas y carbohidratos.
(4) Mineral Los minerales son elementos excepto el nitrógeno, hidrógeno, oxígeno
y carbono. En el cuerpo existen muchos minerales como Calcio (Ca) y Magnesio
(Mg) que son los componentes principales en la formación de los huesos y
dientes, así mismo el Potasio (K) y el Sodio (Na) participan en la regulación de la
presión osmótica.

Macrominerales Ca, P, K, Na ,Cl, Mg, S

Micro minerales Co, Cu, I, Fe, Mn, Mo,
(Minerales traza) Se, Zn, etc.
PROTEÍNAS:
Las proteínas contribuyen en la formación de músculos (carne), los órganos
internos, la piel y las plumas. También permite el crecimiento y aumenta la postura
de huevos en gallinas ponedoras, de grasa y carne en porcinos y pollos de
engorde .

GRASAS Y CARBOHIDRATOS:
Proporcionan la energía para la digestión, el movimiento, el crecimiento y la
reproducción de las aves y porcinos
Aunque las grasas y carbohidratos, cumplen las mismas funciones, las grasas
generan dos y hasta cuatro veces más energía que los carbohidratos.

VITAMINAS:
Ayudan a que los movimientos del animal sean coordinados, contienen minerales,
como el calcio y fósforo necesarios para la producción para el crecimiento y la
formación de huesos y plumas.

MINERALES:
Son importantes para la formación y mantenimiento de los huesos, en la
formación del huevo y para la circulación de la sangre y el funcionamiento del
corazón.

Las vitaminas se encuentran en: las verduras, hojas verdes, cereales

Las proteínas se encuentran en: granos de leguminosas como soya,
gandul,

Las grasas se encuentran en: las legumbres y algunos granos. legumbres y

algunos granos.

Los carbohidratos se encuentran en: la yuca, malanga, maíz, maicillo o

sorgo, camote, papaya y banano, entre otros.
ANEXOS
ASPECTOS FINANCIEROS
 PLANTA DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS PARA ANIMALES
PRESUPUESTO DE INVERSIÓN
CONCEPTOS UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO MONTOS PROGRAMA PROSUMIDORES TOTAL
ACTIVO FIJO
Balanza de Plataforma Digital Pzas 2 1.990.000,00 3.980.000,00 3.980.000,00 3.980.000,00
Tolva de Carga y recepción Pzas 2 1.720.000,00 3.440.000,00 3.440.000,00 3.440.000,00
Tornillo helicoidal de Elevación Pzas 2 1.000.000,00 2.000.000,00 2.000.000,00 2.000.000,00
Molino de Martillo Pzas 1 3.000.000,00 3.000.000,00 3.000.000,00 3.000.000,00
Tolva de Almacenaje Pzas 3 1.200.000,00 3.600.000,00 3.600.000,00 3.600.000,00
Mesclador de Ración Pzas 2 2.000.000,00 4.000.000,00 4.000.000,00 4.000.000,00
Tolva de Recepción de Molienda Pzas 1 5.000.000,00 5.000.000,00 5.000.000,00 5.000.000,00
Descargador de Ración Pzas 1 1.800.000,00 1.800.000,00 1.800.000,00 1.800.000,00
Maquina de Costura Sacos Pzas 1 1.050.000,00 1.050.000,00 1.050.000,00 1.050.000,00
Tanques de almacenamiento Pzas 4 2.249.000,00 8.996.000,00 8.996.000,00 8.996.000,00
Silos Pzas 5 3.300.000,00 16.500.000,00 16.500.000,00 16.500.000,00
Rallador Automatico De Yuca Pzas 1 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00
Computadora/ Monitor Equipo 3 750.000,00 2.250.000,00 2.250.000,00 2.250.000,00
Escritorio Pzas 3 150.000,00 450.000,00 450.000,00 450.000,00
Aire Acondicionado UNIDAD 2 1.500.000,00 3.000.000,00 3.000.000,00 3.000.000,00
Sillas Pzas 15  6.999,00 104.985,00 104.985,00 104.985,00
Archivos Pzas 2 95.000,00 190.000,00 190.000,00 190.000,00
Programa de Contabilidad UNIDAD 1 95.000,00 95.000,00 95.000,00 95.000,00
Petelizadora PPzas 1 3.250.000,00 3.250.000,00 3.250.000,00 3.250.000,00
Sub- Totall 31.149.000,00 63.705.985,00 63.705.985,00 63.705.985,00
ACTIVOS DIFERIDOS
Obras Civiles Remodelacion y
acondicionamiento de area 10.000.000,00 10.000.000,00
Obra de Instalacion de Equipos y Maquinarias 3.000.000,00 3.000.000,00
Elaboracion del Proyecto Documento 350.000,00 350.000,00

Sub- Total 13.350.000,00 13.350.000,00

CAPITAL DE TRABAJO
Capital de trabajo los 3 primeros meses 98.019.047,82 98.019.047,82 98.019.047,82
Total 175.075.032,82
INDICE PLANTA DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS PARA ANIMALES
MEMORIAS DE CÁLCULO DE COSTOS

CONCEPTO/MES MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL
COSTOS VARIABLES
Mano de Obra 1.149.615,94 1.149.615,94 1.149.615,94 1.149.615,94 1.149.615,94 1.149.615,94 1.149.615,94 1.149.615,94 1.149.615,94 1.149.615,94 1.149.615,94 1.149.615,94 13.795.391,28
Materia Prima 29.407.200,00 29.407.200,00 29.407.200,00 29.407.200,00 29.407.200,00 29.407.200,00 29.407.200,00 29.407.200,00 29.407.200,00 29.407.200,00 29.407.200,00 29.407.200,00 352.886.400,00
Transporte 800.000,00 800.000,00 800.000,00 800.000,00 800.000,00 800.000,00 800.000,00 800.000,00 800.000,00 800.000,00 800.000,00 800.000,00 9.600.000,00
Publicidad 5.000,00 5.000,00 5.000,00 5.000,00 5.000,00 5.000,00 5.000,00 5.000,00 5.000,00 5.000,00 5.000,00 5.000,00 60.000,00
Energia electrica 240.000,00 240.000,00 240.000,00 240.000,00 240.000,00 240.000,00 240.000,00 240.000,00 240.000,00 240.000,00 240.000,00 240.000,00 2.880.000,00
Sacos 40.000,00 40.000,00 40.000,00 40.000,00 40.000,00 40.000,00 40.000,00 40.000,00 40.000,00 40.000,00 40.000,00 40.000,00 480.000,00
Analisi de Laboratorio 31.200,00 31.200,00 31.200,00 31.200,00 31.200,00 31.200,00 31.200,00 31.200,00 31.200,00 31.200,00 31.200,00 31.200,00 374.400,00
Imprevistos 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 12.000.000,00
Subtotal 32.673.015,94 32.673.015,94 32.673.015,94 32.673.015,94 32.673.015,94 32.673.015,94 32.673.015,94 32.673.015,94 32.673.015,94 32.673.015,94 32.673.015,94 32.673.015,94 392.076.191,28

COSTOS FIJOS
CONCEPTO/MES MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL
Contadora 132.000,00 132.000,00 132.000,00 132.000,00 132.000,00 132.000,00 132.000,00 132.000,00 132.000,00 132.000,00 132.000,00 132.000,00 1.584.000,00
Mantenimiento de Equipos 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 240.000,00
Vigilante 108.000,00 108.000,00 108.000,00 108.000,00 108.000,00 108.000,00 108.000,00 108.000,00 108.000,00 108.000,00 108.000,00 108.000,00 1.296.000,00
Agua 1.000,00 1.000,00 1.000,00 1.000,00 1.000,00 1.000,00 1.000,00 1.000,00 1.000,00 1.000,00 1.000,00 1.000,00 12.000,00
Mantenimiento de Maquinarias 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 240.000,00
0,00
Subtotal 281.000,00 281.000,00 281.000,00 281.000,00 281.000,00 281.000,00 281.000,00 281.000,00 281.000,00 281.000,00 281.000,00 281.000,00 3.372.000,00

Costo Total 32.954.015,94 32.954.015,94 32.954.015,94 32.954.015,94 32.954.015,94 32.954.015,94 32.954.015,94 32.954.015,94 32.954.015,94 32.954.015,94 32.954.015,94 32.954.015,94 395.448.191,28
CONCEPTO CANTIDAD COSTO UNIT FRECUENCIA COSTO MENSUAL
Contadora 1,00 5.500,00 24,00 132.000,00
Vigilante 1,00 3.600,00 30,00 108.000,00
Agua 1,00 1.000,00 1,00 1.000,00
Energia Electrica 1,00 10.000,00 24,00 240.000,00
Mano de Obra 11,00 104.510,54 1,00 1.149.615,94
Transporte 2,00 40.000,00 10,00 800.000,00
Analisis de Laboratorio 1,00 1.300,00 24,00 31.200,00
Mantenimiento de Equipos y Maquinarias 1,00 20.000,00 2,00 40.000,00
Publicidad 1,00 5.000,00 1,00 5.000,00
Imprevistos 1,00 1.000.000,00 1,00 1.000.000,00
 PLANTA DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS PARA ANIMALES
COSTOS DE OPERACIÓN

COSTOS DEL PROYECTO COSTOS AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO

CONCEPTO Mes 1 2 3 4 5
Mano de Obra 1.149.615,94 13.795.391,28 13.933.345,19 14.072.678,64 14.213.405,43 14.355.539,49
Materia Prima 29.407.200,00 352.886.400,00 356.415.264,00 359.979.416,64 363.579.210,81 367.215.002,91
Transporte 800.000,00 9.600.000,00 9.696.000,00 9.696.000,00 9.792.960,00 9.890.889,60
Publicidad 5.000,00 60.000,00 60.600,00 60.600,00 61.206,00 61.818,06
Energia electrica 240.000,00 2.880.000,00 2.908.800,00 2.937.888,00 2.967.266,88 2.996.939,55
MVZ 20.000,00 480.000,00 484.800,00 489.648,00 494.544,48 499.489,92
Analisi de Laboratorio 31.200,00 374.400,00 378.144,00 381.925,44 385.744,69 389.602,14
Contadora 132.000,00 12.000.000,00 12.120.000,00 12.241.200,00 12.363.612,00 12.487.248,12
Vigilante 108.000,00 1.584.000,00 1.599.840,00 1.615.838,40 1.631.996,78 1.648.316,75
Agua 1.000,00 240.000,00 242.400,00 244.824,00 247.272,24 249.744,96
Manatenimiento de la Estructura 20.000,00 20.000,00 1.308.960,00 1.322.049,60 1.335.270,10 1.348.622,80
Mantenimiento de los Equipos 20.000,00 20.000,00 12.120,00 12.241,20 12.363,61 12.487,25
Sacos 20.000,00 240.000,00 242.400,00 244.824,00 247.272,24 249.744,96
Imprevistos 1.000.000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

TOTAL 32.954.015,94 395.448.191,28 399.402.673,19 403.299.133,92 407.332.125,26 411.405.446,52

 PLANTA DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS PARA ANIMALES
PROYECCIÓN DE COSTOS TOTALES DE PRODUCCIÓN
COSTOS FIJOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Contadora 1.584.000,00 1.599.840,00 1.615.838,40 1.631.996,78 1.648.316,75
Mantenimiento de Equipos 240.000,00 242.400,00 244.824,00 247.272,24 249.744,96
Vigilante 1.296.000,00 1.308.960,00 1.322.049,60 1.335.270,10 1.348.622,80
Agua 12.000,00 12.120,00 12.241,20 12.363,61 12.487,25
Mantenimiento de Maquinarias 240.000,00 242.400,00 244.824,00 247.272,24 249.744,96

TOTAL 3.372.000,00 3.405.720,00 3.439.777,20 3.474.174,97 3.508.916,72

COSTOS VARIABLES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Mano de Obra 13.795.391,28 13.933.345,19 14.072.678,64 14.213.405,43 14.355.539,49
Materia Prima 352.886.400,00 356.415.264,00 359.979.416,64 363.579.210,81 367.215.002,91
Transporte 9.600.000,00 9.696.000,00 9.792.960,00 9.890.889,60 9.989.798,50
Publicidad 60.000,00 60.600,00 61.206,00 61.818,06 62.436,24
Energia electrica 2.880.000,00 2.908.800,00 2.937.888,00 2.967.266,88 2.996.939,55
Sacos 480.000,00 484.800,00 489.648,00 494.544,48 499.489,92
Analisi de Laboratorio 374.400,00 378.144,00 381.925,44 385.744,69 389.602,14
Imprevistos 12.000.000,00 12.120.000,00 12.241.200,00 12.363.612,00 12.487.248,12

TOTAL 392.076.191,28 395.996.953,19 399.956.922,72 403.956.491,95 407.996.056,87

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

COSTOS FIJOS 3.372.000,00 3.405.720,00 3.439.777,20 3.474.174,97 3.508.916,72
COSTOS VARIABLES 392.076.191,28 395.996.953,19 399.956.922,72 403.956.491,95 407.996.056,87
COSTOS TOTALES 395.448.191,28 399.402.673,19 403.396.699,92 407.430.666,92 411.504.973,59
 PLANTA DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS PARA ANIMALES
PROYECCIÓN DE INGRESOS
VOLUMEN PRECIO VENTAS AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
CONCEPTO 50Kg/ sacos UNITARIO MES 1 2 3 4 5
INICIADOR POLLO ENGORDE 940 11.000,00 10.340.000 124.080.000,00 125.320.800,00 126.574.008,00 127.839.748,08 129.118.145,56
INICIADOR POLLO +30 DIAS 940 10.000,00 9.400.000 112.800.000,00 113.928.000,00 115.067.280,00 116.217.952,80 117.380.132,33
GALLINAS PONEDORAS 940 10.000,00 9.400.000 112.800.000,00 113.928.000,00 115.067.280,00 116.217.952,80 117.380.132,33
GANADO PORCINO ENGORDE 940 11.000,00 10.340.000 124.080.000,00 125.320.800,00 126.574.008,00 127.839.748,08 129.118.145,56

TOTAL 0 39.480.000,00 473.760.000,00 478.497.600,00 483.282.576,00 488.115.401,76 492.996.555,78

 PLANTA DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS PARA ANIMALES
ESTADO DE RESULTADOS
CONCEPTOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
( + ) VENTAS 473.760.000,00 478.497.600,00 483.282.576,00 488.115.401,76 492.996.555,78
COSTOS FIJOS 3.372.000,00 3.405.720,00 3.439.777,20 3.474.174,97 3.508.916,72
COSTOS VARIABLES 392.076.191,28 395.996.953,19 399.956.922,72 403.956.491,95 407.996.056,87
( - ) COSTOS TOTALES 395.448.191,28 399.402.673,19 403.396.699,92 407.430.666,92 411.504.973,59
( = ) UTILIDAD BRUTA 78.311.808,72 79.094.926,81 79.885.876,08 80.684.734,84 81.491.582,18
( - ) DEPRECIACION 2.189.049,95 2.210.940,45 2.233.049,85 2.255.380,35 2.277.934,16
( = ) UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 76.122.758,77 76.883.986,36 77.652.826,22 78.429.354,48 79.213.648,03
( - ) IMPUESTOS 7.612.275,88 7.688.398,64 7.765.282,62 7.842.935,45 7.921.364,80
( = ) UTILIDAD DEL EJERCICIO 68.510.482,89 69.195.587,72 69.887.543,60 70.586.419,04 71.292.283,23

COSTOS DE DEPRECIACIONES
ACTIVO FIJO VALOR ORIGINAL TASA AÑOS DEP ANUAL VALOR RESCATE
Balanza de Plataforma Digital 1.990.000,00 5% 5 99.500,00 1.492.500,00
Tolva de Carga y recepción 1.720.000,00 10% 5 172.000,00 860.000,00
Tornillo helicoidal de Elevación 1.000.000,00 10% 5 100.000,00 500.000,00
Molino de Martillo 3.000.000,00 10% 5 300.000,00 1.500.000,00
Tolva de Almacenaje 1.200.000,00 10% 5 120.000,00 600.000,00
Mesclador de Ración 2.000.000,00 5% 10 100.000,00 1.000.000,00
Tolva de Recepción de Molienda 5.000.000,00 5% 10 250.000,00 2.500.000,00
Descargador de Ración 1.800.000,00 5% 10 90.000,00 900.000,00
Maquina de Costura Sacos 1.050.000,00 10% 5 105.000,00 525.000,00
Tanques de almacenamiento 2.249.000,00 5% 10 112.450,00 1.124.500,00
Silos 3.300.000,00 5% 10 165.000,00 1.650.000,00
Rallador Automatico De Yuca 1.000.000,00 5% 5 50.000,00 750.000,00
Computadora/ Monitor 750.000,00 5% 5 37.500,00 562.500,00
Escritorio 150.000,00 5% 10 7.500,00 75.000,00
Aire Acondicionado 1.500.000,00 10% 5 150.000,00 750.000,00
Sillas 6.999,00 5% 10 349,95 3.499,50
Archivos 95.000,00 5% 10 4.750,00 47.500,00
Petelizadora 3.250.000,00 10% 5 325.000,00 1.625.000,00

Total 31.060.999,00 2.189.049,95 16.465.499,50

 PLANTA DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS PARA ANIMALES
PUNTO DE EQUILIBRIO
CONCEPTOS / AÑO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
VENTAS 473.760.000,00 478.497.600,00 483.282.576,00 488.115.401,76 492.996.555,78
COSTOS FIJOS 3.372.000,00 3.405.720,00 3.439.777,20 3.474.174,97 3.508.916,72
COSTOS VARIABLES 392.076.191,28 395.996.953,19 399.956.922,72 403.956.491,95 407.996.056,87
COSTOS TOTALES 395.448.191,28 399.402.673,19 403.396.699,92 407.430.666,92 411.504.973,59
PUNTO DE EQUILIBRIO $ 19.557.348,57 19.752.922,06 19.950.451,28 20.149.955,79 20.351.455,35
PUNTO DE EQUILIBRIO % 4,13% 4,13% 4,13% 4,13% 4,13%

INTERPRETACIÓN

___________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________
 PLANTA DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS PARA ANIMALES
VAN, TIR Y B/C

TASA DE ACTUALIZACIÓN 10%

AÑO INGRESOS COSTOS FLUJO DE TASA INGRESOS EGRESOS

EFECTIVO (1+t)-n ACTUALIZADOS ACTUALIZADOS
0 0 175.075.032,82 -175.075.032,44 1,000 0 175.075.032,82
1 473.760.000,00 392.076.191,28 81.683.808,72 0,909 430.690.909,09 356.432.901,16
2 478.497.600,00 395.996.953,19 82.500.646,81 0,826 395.452.561,98 327.270.209,25
3 483.282.576,00 399.956.922,72 83.325.653,28 0,751 363.097.352,37 300.493.555,77
4 488.115.401,76 403.956.491,95 84.158.909,81 0,683 333.389.387,17 275.907.719,39
5 492.996.555,78 407.996.056,87 85.000.498,91 0,621 306.112.073,68 253.333.451,44
TOTAL 2.416.652.133,54 2.175.057.648,84 1.828.742.284,29 1.688.512.869,82

VAN 140.229.414,47
TIR 37,78%
B/C 1,083

CRITERIO DE DECISIÓN E INTERPRETACIÓN

El proyecto es viable de acuerdo a la evaluacion realizada, con los indicadores

presentados, se tiene que el VAN mayor que cero, lo que significa que el proyecto
ademas de la recuperacion, las utilidades y ganancias, se tendra al final de los 5 años una
ganancia extra, un excedente de dinero. Se tiene un TIR mayor que la tasa de evaluacion,
lo que indica viabilidad. Y por ultimo la relacion Beneficio-Costo es mayor que 1, lo que
significa, que por cad abolivar invertido se va a recuperar y se tendra un excedente de
083 bolivares.
 ASPECTOS TECNICOS

Capacidad de manufactura de los equipos

Debido a la relación de compresión una prensa Peletizadora que normalmente

produce 1 TM/hora de alimento para cerdos solo puede producir 600 Kg /hora de
alimento.

La producción de alimentos alternativas para animales de calidad comienza con la

selección de ingredientes de Calidad. Si por razones económicas compramos
ingredientes de poca calidad (nutricional),en otras palabras “basura” ,solo se
podrá producir “basura”. Los materias primas o ingredientes conforman el 90% de
los costos de manufactura.

La selección de ingredientes tiene un impacto directo en la textura,

hidroestabilidad, uniformidad, capacidad productiva (extrusión o peletización),
factibilidad (costo) y por sobre toda su calidad nutricional. En el caso específico
de alimentos alternativos para animales es común utilizar ingredientes tales como
yuca y otros elementos para reducir el costo. Si bien este ingrediente presenta un
beneficio en el costo por tonelada producida, tiene un efecto contrario con la
calidad final de alimento ya que afecta directamente la hidroestabilidad y las
conversiones final- Para seleccionar ingredientes que se utilizaran en fórmulas
para especies avícolas y porcinas en cada una es importante considerar el tipo de
proceso (extrusión o peletización), ya que dependiendo del proceso utilizado y de
la composición final de la formula, se puede afectar directamente la características
físicas del producto tales como la densidad, la forma, textura, color, y su sabor.

Molienda:

Se define como la reducción por medios mecánicos del tamaño de las partículas
de un ingrediente o mezcla de ingredientes que conforman una formula completa.

La Molienda y el Proceso de Peletización

Otra relación importante entre la molienda y la peletización es el efecto de

compactación

Proceso de Mezclado de Alimentos Alternativos para Animales

El mezclado es la operación en donde todos los ingredientes se incorpora con el

objetivo principal de que la mezcla sea homogénea. Por lo tanto, es una de las
operaciones mas importantes en la fabricación de alimentos el objetivo del
mezclado – crear una mezcla homogénea que cubra todos los requerimientos
nutricionales de la especie en la fase de desarrollo específica para la cual se creó
la formula. En otras palabras, cualquier muestra que se tome de una mezcla debe
ser idéntica en contenido nutricional.

Propiedades Físicas de los Ingredientes

Tamaño de partícula 
Forma de las partículas 
Densidad o peso específico 
Carga estática 
Adhesividad
Las primeras tres propiedades son las más importantes. Las partículas grandes y
pequeñas no se mezclan bien. Se puede lograr un mejor mezclado cuando el rango
de diferencia de tamaño de partículas es menor. Las partículas de alta densidad,
como los minerales, tienden a segregarse en el fondo de la mezcladora.

La secuencia de adición de los ingredientes a la mezcladora tiene un impacto

directo en la calidad de la mezcla. Las variables que establecen la secuencia de la
adición son la formulación, tipo de ingredientes, procedimientos y manejo de los
ingredientes, y activación de los ingredientes aglutinantes (naturales o sintéticos). 

La siguiente es la secuencia recomendada para la adición de ingredientes secos :

Ingredientes Mayores – se añaden primero los de mayor cantidad (harina de

pescado, yuca, maíz etc.)y por último los de menor cantidad ( harinas de sangre,
harina huesos, etc.)

Ingredientes Menores – se añaden por ultimo comenzando por el de mayor

cantidad (pre mezclas de minerales, carbonato de calcio, etc.) y terminando con el
de menor cantidad (pre mezclas vitamínicas, medicamentos)

Los ingredientes menores deben añadirse al final para evitar que terminen en el
fondo de la mezcladora o cualquier otro punto muerto (depende del diseño de la
mezcladora), que no permite su distribución homogénea en la mezcla.

Después de incluir los ingredientes secos se debe dar un tiempo de mezclado “en
seco” para distribuir todos los ingredientes 
El tiempo de mezclado va a depender del tipo de mezcladora ya que no todas las
mezcladoras tienen la misma eficiencia de mezclado. Por eso es importante que se
inspeccione el estado de la mezcladora cada seis meses y se realicen pruebas de
mezclador con micro trazador, o marcadores analíticos con amino ácidos,
vitaminas, o sal para determinar el coeficiente de variación para cada periodo de
mezclado (2, 4, 6, 8, 10 minutos etc.). El coeficiente de variación debe ser menor
del 10% o de lo contrario la mezcla no se considera homogénea.

Una vez determinado el tiempo de mezclado optimo (tiempo en relación al número

de mezclas por hora) se puede utilizar el coeficiente de variación como una
herramienta para determinar el buen funcionamiento de la mezcladora.

Ingredientes Líquidos - Estos ingredientes deben ser rociados en forma de cortina

sobre la mayor parte de mezcla y no en chorros. La adición de líquidos como un
chorro directo produce apelmazamiento de la mezcla (grumos), que a su vez
pueden atrapar ingredientes menores y no permitan su distribución homogénea en
la mezcla. 
DOCUMENTOS