Informe Salida Campo Potojani
Informe Salida Campo Potojani
Informe Salida Campo Potojani
INGENIERIA AMBIENTAL
AREA:
MATEMATICA BASICA
TRABAJO DE:
PRESENTADO POR:
DOCENTE:
Departamento : Puno.
Provincia : Puno
Distrito : Chucuito
Zona de Estudio : Potojani.
CONTENIDO
Clases de viveros
El Vivero Forestal necesita mano de obra calificada la mayor parte del año. Las
tareas de siembra, poda de raíces, transplantes, extracción de plantas, cuando
el vivero no está mecanizado, demandan mucho personal.
Para dar una idea de la cantidad de mano de obra necesaria tomamos como
ejemplo un pequeño Vivero donde se produce en forma manual 100.000
plantones. Este insume aproximadamente 220 jornales/año
Caminos transitables
Terreno a cultivar
Tampoco son aconsejables los suelos que fueron utilizados durante mucho
tiempo con agricultura intensiva o con ganadería, porque generalmente están
muy compactados, tienen escasa oxigenación y son difíciles de trabajar. No
deben de estar en lugares con mucha sombra o debajo de árboles grandes.
La exposición a la luz
Con respecto a la luz, lo ideal es elegir el sitio que tenga el mayor tiempo de
exposición al sol que sea posible Se deben evitar las exposiciones Este o Sur, o
lugares muy sombríos porque la falta de luz se traduce en menor desarrollo de
la planta.
Al elegir el sitio para instalar el Vivero, conviene recordar que una cortina forestal
bien ubicada protege al suelo y al cultivo de la desecación y de los daños que
produce el viento. La cortina debe estar del lado de los vientos predominantes y
tiene que ser permeable de manera que no impida el paso del viento sino que
aminore su velocidad. Además, de acuerdo con lo explicado en el punto anterior,
no debe quitarle luz al cultivo.
- La textura del suelo: Los suelos arenosos por ejemplo retienen menos la
humedad por lo tanto deben regarse con mayor frecuencia, pero con menor
cantidad de agua. En cambio, los suelos de textura más fina necesitan riegos
más espaciados pero mayor cantidad de agua en cada riego.
- Calidad del agua: Es importante analizarla para tener la seguridad de que tiene
bajo contenido de sales.
La topografía
Al elegir el sitio para instalar el Vivero, conviene recordar que una cortina forestal
bien ubicada protege al suelo y al cultivo de la desecación y de los daños que
produce el viento. La cortina debe estar del lado de los vientos predominantes y
tiene que ser permeable de manera que no impida el paso del viento, sino que
aminore su velocidad. Además, de acuerdo con lo explicado en el punto anterior,
no debe quitarle luz al cultivo.
Para definir cuál es el tamaño de Vivero que queremos instalar o sea qué
cantidad de plantas vamos a producir, debemos considerar los siguientes
aspectos:
La demanda de plantines
Almácigos
Los almácigos son canteros especiales donde se ponen a germinar las semillas
para después trasplantar las plantitas a los envases. En los almácigos se brindan
a las plantitas todo lo necesario para desarrollarse: media sombra, humedad,
protección contra viento, y suelo rico. En general, se utiliza una superficie de 0.5
m2 de almácigo por cada 1000 plantas. Si se producen pocas plantas, los
almácigos pueden construirse en cajones de verduras.
Canteros de envases
Los canteros son la parte que más espacio ocupa en el vivero. Es donde se
acomodan las plantas una vez trasplantadas del almácigo a los envases. Aquí,
las plantas tienen el espacio necesario para crecer bien. En zonas semiáridas
(como nuestra provincia) se recomienda usar canteros bajo nivel, para un mejor
aprovechamiento del agua. En general tienen de 1 a 1,2 metros de ancho, el
largo es variable (no más de 10 m) y la profundidad es similar a la altura del
envase o un poco menos. Si se usa sombra individual por cantero, estos deben
orientarse en sentido Este - Oeste, para que tengan sombra todo el día.
Calles y sendas
En climas de sol fuerte como el nuestro, es necesario brindar a las plantitas (en
almácigo y en canteros) una media sombra, para protegerlas y conservar más
agua para la planta, reduciendo la evaporación. No se debe exagerar, cuando
hay demasiada sombra las plantas no crecen bien, se ponen amarillas y
aparecen enfermedades. La media sombra debería reducir la cantidad de luz a
la mitad entre la sombra total y el rayo del sol.
Lo más conocido para esto es el zarán o tela media sombra; pero también se
pueden usar entramados de caña, listones de madera, totora, ramas, o colocar
las plantas debajo de un árbol de copa no muy densa. Se puede hacer una sola
estructura para todos los canteros (tendrá que ser alta para poder pasar) o
individuales (una para cada cantero). Si se dá una inclinación, el lado más bajo
debe quedar hacia el norte, para que no entre demasiado sol por ese lado.
Cortinas
Los vientos calientes del verano pueden secar las plantas hasta matarlas. Por
eso es bueno tener el vivero al reparo, mediante cortinas de árboles. No deben
estar a menos de 10 m de los canteros, pues pueden crear problemas con sus
raíces o su sombra. Las cortinas protegen también el vivero de los fuertes vientos
de las tormentas. Si se usa una represa, es bueno rodearla con una cortina para
reducir la evaporación.
Compostera o Lombricario
Esta es una parte muy importante del vivero. El agua puede venir de un canal,
represa o pozo. En zonas de secano, pueden usarse micro represas de
captación para juntar y almacenar agua de lluvia.
Para viveros muy pequeños se puede utilizar el agua de red. Debe contarse con
una buena reserva para que una falta de ingreso de agua (falta de lluvias,
demoras en entregar de agua, o cortes de red) pueda comprometer la producción
del vivero. Siempre debe estar el agua asegurada al menos para una semana.
Cercos
Los cercos sirven para proteger el vivero del ingreso de animales. Es importante
contar con un buen cerco porque un solo animal puede dañar nuestra producción
y el vivero en muy poco tiempo. Tamaño del vivero Puede decirse que por cada
1000 plantines de producción se necesitan unos 10 m2 de canteros, más 0,5 m2
de almácigo, y unos 6 m2 más para caminos y sendas; totalizando entre 16,5 y
20 m2 por cada 1000 plantas. A la superficie calculada, debe sumarse la
correspondiente a cortinas, represa, lombricario y galpón.
Material de propagación
Recolección
Las semillas deben recolectarse cuando los frutos están maduros. Algunas
pueden juntarse directamente del suelo, pero no se tiene la seguridad de que
pertenezcan al árbol elegido. Para otros, es necesario juntar los frutos del árbol,
antes de que se abran y se dispersen todas las semillas (lapacho, jacarandá).
Las estacas, de unos 25-30 cm, se cortan cuando la planta está en descanso de
invierno (de junio a agosto).
Tratamiento
Después de cosechar los frutos, deben separarse las semillas y ponerse a secar
a la sombra antes de almacenarlas. Los frutos carnosos deben desarmarse para
sacar las semillas (mora).
Almacenamiento
Siembra
Plantación de estacas
Las estacas deben enterrarse en el mismo sentido que la estaca tenía en el árbol
madre. Deben enterrarse más o menos hasta la mitad. Si se pone muy profunda,
pueden podrirse, sin que crezca el tallo. Si se ponen muy arriba, pueden secarse
y voltearse por la falta de raíces.
El peor enemigo de los viveros es una enfermedad llamada “mal del tallito” o “mal
de los almácigos”. La causan unos hongos que normalmente existen en el suelo.
Los hongos son microorganismos (no se ven a simple vista), y atacan a las
plantitas recién germinadas, pudriéndolas en la base del tallito y tumbándolas.
Los hongos atacan solo cuando se dan ciertas condiciones favorables. Teniendo
ciertos cuidados, podemos prevenir los ataques, sin necesidad de aplicar
productos químicos. El lombricompuesto es un muy buen producto natural para
prevenir la enfermedad.
Transplante
Si la raíz es muy larga (más que el envase) se poda con una tijera. En el envase
cargado se hace un hoyo del largo de la raíz, y se mete la plantita, hasta la misma
profundidad que estaba en el almácigo, sin doblar la raíz. Se apisona desde los
costados del hoyo para ceñir bien la raíz con el sustrato. Para tener éxito en el
trasplante debemos:
Envases
El envase tiene la función que retener el sustrato hasta que la planta crezca.
Tiene que tener agujeros en la base para dejar salir el agua, así no se pudren
las raíces. Hay muchos tipos de envase, pero los más comunes en los viveros
son las bolsas de plástico. Vienen de diferentes tamaños y espesor. Los viveros
de gran escala usan unas bandejas de plástico duro, que se pueden usar muchas
veces (varios años).
Cada bandeja tiene varios huecos, uno para cada planta. Las botellas
descartables de gaseosa son una buena opción para envase. Pueden usarse
varias veces, son gratis y es una forma de reciclarlas. Muchos otros materiales
pueden utilizarse para envases: sachets de leche o yogur, latas, cañas bambú,
etc. Sea cual sea el que se elija, debemos asegurarnos de que la planta tenga
el espacio necesario para sus raíces. Como orientación, un plantín de algarrobo
de 6 meses necesita un envase de medio litro de capacidad. Si el envase queda
chico y las plantas van a seguir en el vivero, debemos transplantarlas a envases
más grandes, porque si no la planta se debilita, y puede enfermarse.
Sustrato
La tierra que se usa para llenar los envases y almácigos tiene que cumplir varias
funciones: dejar entrar y retener el agua; ser rica en nutrientes; blanda para que
la raíz pueda crecer y no desarmarse cuando se saque el envase.
Riego
Desmalezado
Debemos retirar los yuyos que van creciendo. Si se hacen muy grandes, es mejor
cortarlos en vez de arrancarlos, porque pueden lastimar la raíz de nuestras
plantas.
Poda de raíces
Si los envases (sobre todo las bolsas) se dejan mucho tiempo en la tierra, la raíz
principal se “escapa” y empieza a crecer en el cantero. Para evitarlo, se pueden
poner sobre alguna estructura que las separe del suelo.
Fertilización
Labores culturales
Deshierbo
Riego
Remoción
Poda de raíces
Control fitosanitario:
Identificación
Control
Repicado
Retiro de plástico
Bien compactado
Esconder las puntas
Formas cilíndricas
Al ras de la bolsa
El enfilado debe ser en línea recta.
Características del embolsado
Bien compactado
Esconder las puntas
Formas cilíndricas
Al ras de la bolsa
El enfilado debe ser en línea recta.
Mantener la redondez de la bolsa
Tipo de bolsa a utilizar por especie: