Hipoclorito de Sodio 15 % Ficha Tecnica
Hipoclorito de Sodio 15 % Ficha Tecnica
Hipoclorito de Sodio 15 % Ficha Tecnica
HIPOCLORITO DE SODIO.
15 %
Solución acuosa, fuertemente oxidante; dependiendo del pH de la solución se
presenta disociado en forma de cloro activo, ácido hipocloroso (HClO) y/o ión
hipoclorito (ClO-). De estas formas de “cloro libre activo” depende su
reactividad en las reacciones de oxidación, cloración y acción bioquímica tales
como el control bacteriológico y microbiológico.
RECOMENDACIONES DE USO:
Saneamiento de superficies no porosas en contacto con alimentos
Se recomienda que la dilución de uso contenga 450 ppm de cloro disponible
(3:1000). Retirar sólidos y aplicar la solución de lavado permitiendo un contacto
de a lo menos 2 minutos. Enjuagar sí es necesario, y retire excesos de solución
de lavado.
Limpieza por Inmersión Prepare la solución de lavado a 450 ppm como se
indicó anteriormente. Sumerja equipos, utensilios, bandejas, etc. en la solución
sanitizante por 2 minutos. Retire los productos y deje escurrir sin enjuague.
Elimine la solución de lavado del recipiente de inmersión o recupere niveles
con una solución igual. Se recomienda chequear la ppm de la solución con
tirillas medidoras de cloro.
Sanitización de huevos: Limpiar a fondo los huevos. Sanitizar con una
solución de que contenga 200 ppm. (1,3:1000) La temperatura no debe
exceder los 50 ºC. No enjuague y deje secar a temperatura ambiente. No
reutilice la solución sanitizante.
Lavado de Frutas Limpiar a fondo las frutas o vegetales. Aplique una solución
de que contenga 200ppm de cloro (1,3:1000) y dejar actuar por 2 minutos.
Enjuague y deje secar.
Desinfección de Superficies Para pisos y paredes, utilizar concentraciones
entre 1000 ppm (6,7:1000) y 2000 ppm. (13,4:1000) Dejar actuar y enjuagar.
CONIONES DE
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS:
ALMACENAMIENTO:
MANEJO:
PRESENTACION: