10 - Módulo 10 - Transmisión Del Calor PDF

MÓDULO X
TRANSFERENCIA DE CALOR
Calor y Potencia calórica
Las unidades de calor más usuales son:
Joule
𝑸
Kcal (Kilocaloría) = 4,184 KJ 𝑷=
BTU (Unidades térmicas Británicas) = 1,055 KJ ∆𝒕
La potencia calórica se define como la rapidez de transferencia de energía o el calor

intercambiado por segundo.
Una unidad típica de potencia es:
J/s = Watts (W)

La transferencia de calor
La energía térmica se puede transferir de un lugar a otro por tres
maneras distintas:
Conducción – Convección - Radiación
Conducción
Conducción
La conducción se debe a la transferencia de energía cinética entre las
moléculas o átomos de la sustancia.
P denota la rapidez con la que el calor se transfiere de un lugar a otro.
Experimentalmente se encuentra que:
𝑷 ∝ ∆𝑻 la diferencia de temperatura
𝑷∝𝑨 el área del conductor
𝑷 ∝ 𝟏/𝑳 el largo del conductor

𝑸 (𝑻𝟐 − 𝑻𝟏 )
𝑷= = 𝒌𝑨
∆𝒕 𝑳
que se conoce como LEY DE FOURIER de conducción de calor. El calor es
conducido en la dirección de la temperatura decreciente, y el gradiente de
temperatura se vuelve negativo cuando la temperatura disminuye con L creciente.
𝒌 es una constante conocida como la conductividad térmica del material y tiene

unidades de 𝐽 𝑠 −1 𝑚−1 𝐾 −1 .
En general, los metales son buenos conductores (tienen 𝒌 alta), mientras que los
no-metales y los gases son malos conductores (tienen 𝒌 baja).
CONVECCIÓN
Convección
La convección es el modo de transferencia de energía entre una
superficie sólida y un líquido o gas adyacente que está en movimiento,
y tiene que ver con los efectos combinados de conducción y
movimiento del fluido: mientras más rápido sea éste mayor es la
transferencia de calor por convección
EJEMPLO: Calentando las manos sobre una fogata.

El aire que está directamente encima de las llamas se calienta y
expande. En consecuencia baja su densidad y el aire sube.
Esta masa de aire calienta las manos.
El calor transferido por el movimiento de las moléculas o
átomos de la sustancias de un lugar a otro se transmite por
convección.
Cuando el proceso ocurre por diferencias de densidad, se llama

convección natural.
Cuando una bomba o ventilador obliga a la sustancia caliente a moverse,
convección forzada.
Transferencia de calor por convección
natural o forzada
Qconv = Tasa de Transferencia de Calor por convección (W)
h= Coeficiente de convección (W/𝒎𝟐 ∙ 𝑲)
A= Área superficial (𝒎𝟐 )
Ts= Temperatura de la superficie del sólido (K)
Tf= Temperatura del fluido (K)

INTERCAMBIADORES
DE CALOR
En intercambiadores de calor, tanto en contracorriente como en cocorriente,
la temperatura de cada corriente va cambiando, por lo tanto, al expresar la
velocidad de transferencia de calor se define una temperatura media entre
los fluidos:
donde U es el coeficiente global de transmisión de calor.
Dado que la superficie de transferencia de calor dentro del tubo es menor que la
de afuera, se asume con poco error para tubos de poco espesor que el área de
transferencia por unidad de longitud de tubo es igual a πDm, con Dm = ½ (D0+Di),
siendo D0: diámetro exterior y Di: diámetro interior.
RADIACIÓN
Radiación
Del latín radiatio, es la acción y efecto de irradiar (despedir rayos de luz, calor
u otra energía). Para la física, se trata de la energía ondulatoria o de las
partículas materiales que se propagan a través del espacio.
Por ejemplo la radiación solar es el flujo de energía que recibimos del Sol en
forma de ondas electromagnéticas de diferentes frecuencias (luz visible,
infrarroja y ultravioleta).
¿Qué es un cuerpo negro?
Un cuerpo negro es un objeto teórico o ideal que absorbe toda la luz y
toda la energía radiante que incide sobre él. Nada de la radiación
incidente se refleja o pasa a través del cuerpo negro. A pesar de su
nombre, el cuerpo negro emite luz y constituye un modelo ideal de física
para el estudio de la emisión de radiación electromagnética.
¿Qué es un cuerpo blanco?

A diferencia de los cuerpos negros, los cuerpos blancos son todos aquellos
que reflejan la luz que les llega, de esta forma la radiación incidente se
refleja o pasa a través del cuerpo blanco.
¿Qué es un cuerpo gris?

Un cuerpo gris es aquel que refleja parte de la luz que le llega, y la otra parte
es absorbida.
LEY DE STEFAN - BOLTZMANN
La emitancia de un cuerpo negro viene dada por la expresión:
𝑷 = 𝝈𝑨𝑻𝟒
La emitancia de un cuerpo no negro (cuerpo gris) viene dada
por la expresión:
𝑷 = 𝝈𝑨𝒆𝑻𝟒
𝐴: área
𝜎 = 5.67 x 10-8 W/m2 K4 (constante de Stefan Boltzmann)
EMISIVIDAD, ABSORBANCIA o ABSORBENCIA
𝟎≤𝒆≤𝟏
𝑒 = 1 absorbedor ideal (Cuerpo negro)

𝑒=0 reflector ideal (Cuerpo blanco)
Cuando un cuerpo irradia energía en una cantidad dada por la
ecuación anterior, también absorbe radiación electromagnética de los
alrededores. Si esto no sucediera, el objeto estaría continuamente
radiando energía y su temperatura podría bajar hasta el cero absoluto.
Si un objeto está a una temperatura T y su entorno a una temperatura
To, el ritmo neto de intercambio de energía (ganada o perdida por el
cuerpo) por unidad de tiempo y superficie como resultado de la
radiación es:
𝟒 𝟒
𝑷𝒏𝒆𝒕𝒂 = 𝝈𝑨𝒆(𝑻 − 𝑻𝟎 )
Resumen
▪ Potencia 𝑸
𝑷=
∆𝒕
▪ Transferencia de Calor
▪ Conducción 𝑻𝟐 − 𝑻𝟏
𝑷 = 𝒌𝑨
𝑳
▪ Convección
𝑷 = 𝒉𝑨(𝑻𝒔 −𝑻𝒇 )
▪ Radiación 𝑷𝒏𝒆𝒕𝒂 = 𝝈𝑨𝒆(𝑻𝟒 − 𝑻𝟒𝟎 )

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MÓDULO X

La potencia calórica se define como la rapidez de transferencia de energía o el calor

J/s = Watts (W)

P denota la rapidez con la que el calor se transfiere de un lugar a otro.

Experimentalmente se encuentra que:

𝑷∝𝑨 el área del conductor

𝑷 ∝ 𝟏/𝑳 el largo del conductor

𝒌 es una constante conocida como la conductividad térmica del material y tiene

EJEMPLO: Calentando las manos sobre una fogata.

Cuando el proceso ocurre por diferencias de densidad, se llama

h= Coeficiente de convección (W/𝒎𝟐 ∙ 𝑲)

A= Área superficial (𝒎𝟐 )

Ts= Temperatura de la superficie del sólido (K)

Tf= Temperatura del fluido (K)

donde U es el coeficiente global de transmisión de calor.

¿Qué es un cuerpo blanco?

¿Qué es un cuerpo gris?

𝑒 = 1 absorbedor ideal (Cuerpo negro)

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