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"£5 posible? Creo que si, dedicade a los que les sienta fatal la mezcla de alcofiol y
azucar, a pedido de rominsonfire.
Ingredientes:
gedas. de café torrado molido
2 saquitos de té
iclavo de olor
tramita de canela
2 tazas de agua ( 500 c.c.)
1 sobre (7 g.) de gelatina sin sabor
10 sobres (20 g.) de sucralosa, o 2 cdas. de edulcorante liquide
2 cditas. de esencia de vainilla
200 c.c. de cay
50 cc. dé alcofot ettlico o de cereal
Preparacion:
Introducir en una tetera 3 cdas, colmadas de café, 2 saquitos dé té, 1 ramita
queria de canela y1clavo de olor . Verter 1 y 4 taza de agua hirviendo y
dejar infusionar durante 10.
Nidvatar 7 g. (1 sobre) de gelatina sin sabor en 4 taza de agua fria. Agregar a la
infusion caliente. Endulzar con. 20 g. (10 sobres ) de sucralosa, 0 2 cdas. de
edulcorante liquid (puede sustituirse por 250 g.de aztcar). Perfurmar con 2
cditas. dé esencia de vainilla.
Medir 200 ¢.c. de cognac y agregar a la tetera. Medir 50 c.c. de alcohol etilica o
de cereal y agregar tambien.
Filtrar el licor a través de un embudo en una botella, con un filtro para café o
trozo de muselina adentro, Alcanza para una botella de 750 c.c, Conservar en la
fieladera hasta 15 dias.
Se puede sustituir eledulcorante por 250 a 300 g. de azicar y las 3 cdas.
_ colmadas de café por iy 4 eda. de café instantaneo