Licor Tía María Light

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AO ”" Giear Ta Maria light) > or "£5 posible? Creo que si, dedicade a los que les sienta fatal la mezcla de alcofiol y azucar, a pedido de rominsonfire. Ingredientes: gedas. de café torrado molido 2 saquitos de té iclavo de olor tramita de canela 2 tazas de agua ( 500 c.c.) 1 sobre (7 g.) de gelatina sin sabor 10 sobres (20 g.) de sucralosa, o 2 cdas. de edulcorante liquide 2 cditas. de esencia de vainilla 200 c.c. de cay 50 cc. dé alcofot ettlico o de cereal Preparacion: Introducir en una tetera 3 cdas, colmadas de café, 2 saquitos dé té, 1 ramita queria de canela y1clavo de olor . Verter 1 y 4 taza de agua hirviendo y dejar infusionar durante 10. Nidvatar 7 g. (1 sobre) de gelatina sin sabor en 4 taza de agua fria. Agregar a la infusion caliente. Endulzar con. 20 g. (10 sobres ) de sucralosa, 0 2 cdas. de edulcorante liquid (puede sustituirse por 250 g.de aztcar). Perfurmar con 2 cditas. dé esencia de vainilla. Medir 200 ¢.c. de cognac y agregar a la tetera. Medir 50 c.c. de alcohol etilica o de cereal y agregar tambien. Filtrar el licor a través de un embudo en una botella, con un filtro para café o trozo de muselina adentro, Alcanza para una botella de 750 c.c, Conservar en la fieladera hasta 15 dias. Se puede sustituir eledulcorante por 250 a 300 g. de azicar y las 3 cdas. _ colmadas de café por iy 4 eda. de café instantaneo

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