Tema 10. Semana 10

Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE Unidad de Educación a Distancia
Teoría del Turismo
Clasificación Hotelera Ecuatoriana y

Requerimientos para Su Categoría
Índice Pág.
1. Clasificación y Categorización de los

Clasificación y licenciamiento d establecimientos de alojamiento
1
establecimientos de alojamiento turístico ……… 3

2. Procedimiento de Licenciamiento de
establecimientos de alojamiento turístico………. 6
3. Recursos complementarios……………………….. 8
4. Bibliografía…………………………………………… 8
5. Autoevaluación………………………………………. 9
6. Actividades de aprendizaje……………………….… 12

2
1. Clasificación y Categorización de los establecimientos de

alojamiento turístico
Según el reglamento de alojamiento turístico y nomenclatura, los
establecimientos de alojamiento turístico se clasifican en:
a) Hotel H
b) Hostal HS
C) Hostería HT
d) Hacienda Turística HA
e) Lodge L
f ) Resort RS
g) Refugio RF
h) Campamento Turístico CT
i) Casa de Huéspedes CH
Es competencia de la Autoridad Nacional de Turismo establecer a nivel

nacional las categorías oficiales según la clasificación de los establecimientos
de alojamiento turístico y sus requisitos.
Los establecimientos de alojamiento turístico de manera opcional,

podrán acceder al reconocimiento de distintivo “Superior”, disponible para la
categorías de tres a cinco estrellas de cualquier tipología a la que pertenezcan,
siempre y cuando cumplan con los requisitos obligatorios, requisitos de
categorización más el siguiente puntaje:
Clasificación del establecimiento de alojamiento turístico
Categorías asignadas

3
Hotel: 2 estrellas a 5 estrellas
Hostal: 1 estrella a 3 estrellas
Hostería-Hacienda Turística: 3 estrellas a 5 estrellas Lodge
Resort: 4 estrellas a 5 estrellas
Refugio: Categoría única
Campamento turístico: Categoría única
Casa de huéspedes: Categoría única
Requisitos distintivos para establecimientos de alojamiento turístico
Hotel:
Para tener un mejor proceso de estudio colocamos nuevamente una

definición que manifiesta lo siguiente: Establecimiento de alojamiento turístico
que cuenta con instalaciones para ofrecer servicio de hospedaje en
habitaciones privadas con cuarto de baño y aseo privado, ocupando la totalidad
de un edificio o parte independiente del mismo, cuenta con el servicio de
alimentos y bebidas en un área definida como restaurante o cafetería, según su
categoría, sin perjuicio de proporcionar otros servicios complementarios.
Deberá contar con mínimo de 5 habitaciones.
Para el servicio de hotel apartamento se deberá ofrecer el servicio de

hospedaje en apartamentos que integren una unidad para este uso exclusivo.
Cada apartamento debe estar compuesto como mínimo de los siguientes
ambientes: dormitorio, baño, sala de estar integrada con comedor y cocina
equipada. Facilita la renta y ocupación de estancias largas.
Hostal.
Es el establecimiento de alojamiento turístico que cuenta con

instalaciones para ofrecer el servicio de hospedaje en habitaciones privadas o
compartidas con cuarto de baño y aseo privado o compartido, según su
categoría, ocupando la totalidad de un edificio o parte independiente del
mismo; puede prestar el servicio de alimentos y bebidas (desayuno, almuerzo

4
y/o cena) a sus huéspedes; sin perjuicio de proporcionar otros servicios

complementarios. Deberá contar con un mínimo de 5 habitaciones.
Hostería.
Llamamos hostería al alojamiento turístico que cuenta con instalaciones

para ofrecer el servicio de hospedaje en habitaciones o cabañas privadas, con
cuarto de baño y aseo privado, que pueden formar bloques independientes,
ocupando la totalidad de un inmueble o parte independiente del mismo; presta
el servicio de alimentos y bebidas, sin perjuicio de proporcionar otros servicios
complementarios.
Cuenta con jardines, áreas verdes, zonas de recreación y deportes.

Deberá contar con un mínimo de 5 habitaciones.
Hacienda turística.
Denominamos al alojamiento turístico que cuenta con instalaciones para

ofrecer el servicio de hospedaje en habitaciones privadas con cuarto de baño y
aseo privado, localizadas dentro de parajes naturales o áreas cercanas a
centros poblados. Su construcción puede tener valores patrimoniales,
históricos, culturales y mantiene actividades propias del campo como siembra,
huerto orgánico, cabalgatas, actividades culturales patrimoniales, vinculación
con la comunidad local, entre otras; permite el disfrute en contacto directo con
la naturaleza y presta servicio de alimentos y bebidas, sin perjuicio de,
proporcionar otros servicios complementarios. Deberá contar con un mínimo de
5 habitaciones.
Lodge.
Este establecimiento de alojamiento turístico cuenta con instalaciones

para ofrecer servicio de hospedaje, en habitaciones o cabañas privadas, con
cuarto de baño y aseo privado y/o compartido conforme a su categoría.
Ubicado en entornos naturales en los que se privilegia el paisaje. Utiliza
materiales locales y diseños propios de la arquitectura vernácula de la zona en
la que se encuentre y mantiene la armonización con el ambiente. Sirve de
enclave para realizar excursiones organizadas, tales como observación de flora
y fauna, culturas locales, caminatas por senderos, entre otros. Presta el
servicio de alimentos y bebidas sin perjuicio de proporcionar otros servicios
complementarios. Deberá contar con un mínimo de 5 habitaciones.
Resort.

5
Es un complejo turístico que cuenta con instalaciones para ofrecer el

servicio de hospedaje en habitaciones privadas con cuarto de baño, y aseo
privado, que tiene como propósito principal ofrecer actividades de recreación,
diversión, deportivas y/o de descanso, en el que se privilegia el entorno natural;
posee diversas instalaciones, equipamiento y variedad de servicios
complementarios, ocupando la totalidad de un inmueble. Presta el servicio de
alimentos y bebidas en diferentes espacios adecuados para el efecto. Puede
estar ubicado en áreas vacacionales o espacios naturales como montañas,
playas, bosques, lagunas, entre otros. Deberá contar con un mínimo de 5
habitaciones.
2. Procedimiento de Licenciamiento de establecimientos de

alojamiento turístico
El procedimiento de obtención de la licencia única anual de
funcionamiento será realizado obligatoriamente mediante la herramienta en
línea de la Autoridad Nacional de Turismo, o de acuerdo al procedimiento
establecido por el Gobierno Autónomo Descentralizado al cual se le haya
transferido la competencia, según corresponda.
Los requisitos para obtener la licencia única anual de funcionamiento,

aparte del registro de turismo serán los siguientes:
a) Pago del impuesto predial
b) Activos de la empresa según lo declarado en el impuesto a la renta

correspondiente.
C) Pagos por concepto de renovación de licencia única anual de

funcionamiento, de ser el caso.
d) Estar al día en el pago de las obligaciones previstas en la Ley de

Turismo y normativa pertinente. .
Una vez obtenida la licencia única anual de funcionamiento según el

procedimiento establecido, se deberá contar con dicho documento para su
exhibición, en un lugar que sea visible para el huésped.
Seguramente pudieron evidenciar los requisitos mínimos para optar por

una categoría de excelencia, invitamos a realizar una investigación y
determinar los requisitos mínimos para las demás categorías.
6
Uno tiene que ser algo para poder hacer algo. (Goethe).

7
4. Recursos complementarios
En el siguiente link se analizan permiso de funcionamiento a

establecimientos de alojamiento desde diferentes puntos de vista.
¿Cuáles son aspectos generales de permisos de funcionamiento a establecimientos de

alojamiento? Documental Recuperado de: https://www.youtube.com/watch?
v=CkLWzz0OmWc
5. Bibliografía
Ludeña, A. (2016). Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Loja:

Editorial Universidad Técnica Particular de Loja.

8
6. Autoevaluación
Escoja la opción correcta de los siguientes enunciados.
1. El reglamento de alojamiento turístico tiene como objetivo:
2. Se considera área de uso común a:
3. Los requisitos técnicos diferenciadores de categorización, en un rango de

una a cinco estrellas, que permite medir la infraestructura, cantidad y tipo de
servicios a prestar. Es la definición de:
4. La modalidad mediante la cual el propietario o los copropietarios de un

inmueble, someten el mismo a un régimen contractual mediante el cual se
adquieren derechos de uso sobre el mismo, pertenece a:
5. Habitación junior suite, hace referencia a:
6. Señale cuales son los requisitos indispensables para ejercer la actividad

turística:
7. Señale que establecimientos pertenecen a categoría única:
8. El reconocimiento de distintivo “Superior, está disponible para

establecimientos de alojamiento turístico, pertenecientes a:
9. El alojamiento turístico que cuenta con instalaciones para ofrecer el servicio

de hospedaje en habitaciones o cabañas privadas, además de jardines, áreas
verdes, zonas de recreación y deportes. Esta definición pertenece a:
10. El Pago del impuesto predial, Activos de la empresa según lo declarado en

el impuesto a la renta correspondiente y estar al día en el pago de las
obligaciones previstas en la Ley de Turismo y normativa pertinente, son
requisitos para obtener:
A.

9
7. Actividades
Descripción de la actividad
Revise la información referente a los temas “Clasificación de establecimientos

de alojamiento y licenciamientos”
Actividades:
 Investigue, sí en su lugar de residencia la clasificación de la industria

hotelera está acorde a la clasificación y categoría presentado por el
reglamento de alojamiento turístico del Ecuador.
Fecha de entrega
25/01/2019
Formato de entrega
(docx)
Nombre del archivo
A#.Apellido.Nombre.Asignatura
Ejemplo: A1.Castro.Jorge.IntroducciónalTurismo.10
Criterios de evaluación
 Diseño de la actividad: 9 puntos.

 Resolución del problema: 9 puntos.
 Presentación: 2 puntos.
Extensión máxima
Cuatro páginas, interlineado 1,15.

10

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Clasificación Hotelera Ecuatoriana y

1. Clasificación y Categorización de los

establecimientos de alojamiento turístico ……… 3

Clasificación y licenciamiento d establecimientos de alojamiento

1. Clasificación y Categorización de los establecimientos de

Es competencia de la Autoridad Nacional de Turismo establecer a nivel

Los establecimientos de alojamiento turístico de manera opcional,

Clasificación del establecimiento de alojamiento turístico

Clasificación y licenciamiento d establecimientos de alojamiento

Hotel: 2 estrellas a 5 estrellas

Hostal: 1 estrella a 3 estrellas

Hostería-Hacienda Turística: 3 estrellas a 5 estrellas Lodge

Resort: 4 estrellas a 5 estrellas

Refugio: Categoría única

Campamento turístico: Categoría única

Casa de huéspedes: Categoría única

Requisitos distintivos para establecimientos de alojamiento turístico

Para tener un mejor proceso de estudio colocamos nuevamente una

Para el servicio de hotel apartamento se deberá ofrecer el servicio de

Es el establecimiento de alojamiento turístico que cuenta con

Clasificación y licenciamiento d establecimientos de alojamiento

y/o cena) a sus huéspedes; sin perjuicio de proporcionar otros servicios

Llamamos hostería al alojamiento turístico que cuenta con instalaciones

Cuenta con jardines, áreas verdes, zonas de recreación y deportes.

Denominamos al alojamiento turístico que cuenta con instalaciones para

Este establecimiento de alojamiento turístico cuenta con instalaciones

Clasificación y licenciamiento d establecimientos de alojamiento

Es un complejo turístico que cuenta con instalaciones para ofrecer el

2. Procedimiento de Licenciamiento de establecimientos de

Los requisitos para obtener la licencia única anual de funcionamiento,

a) Pago del impuesto predial

b) Activos de la empresa según lo declarado en el impuesto a la renta

C) Pagos por concepto de renovación de licencia única anual de

d) Estar al día en el pago de las obligaciones previstas en la Ley de

Una vez obtenida la licencia única anual de funcionamiento según el

Seguramente pudieron evidenciar los requisitos mínimos para optar por

Clasificación y licenciamiento d establecimientos de alojamiento

En el siguiente link se analizan permiso de funcionamiento a

¿Cuáles son aspectos generales de permisos de funcionamiento a establecimientos de

Ludeña, A. (2016). Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Loja:

Clasificación y licenciamiento d establecimientos de alojamiento

Escoja la opción correcta de los siguientes enunciados.

1. El reglamento de alojamiento turístico tiene como objetivo:

2. Se considera área de uso común a:

3. Los requisitos técnicos diferenciadores de categorización, en un rango de

4. La modalidad mediante la cual el propietario o los copropietarios de un

5. Habitación junior suite, hace referencia a:

6. Señale cuales son los requisitos indispensables para ejercer la actividad

7. Señale que establecimientos pertenecen a categoría única:

8. El reconocimiento de distintivo “Superior, está disponible para

9. El alojamiento turístico que cuenta con instalaciones para ofrecer el servicio

10. El Pago del impuesto predial, Activos de la empresa según lo declarado en

Clasificación y licenciamiento d establecimientos de alojamiento

Revise la información referente a los temas “Clasificación de establecimientos

 Investigue, sí en su lugar de residencia la clasificación de la industria

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