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Conceptos

Generales de
Logística
Internacional

Docentes del Curso


2019
Temas a desarrollar
• Definición de Redes de Abastecimiento Global
• Casos de Éxito de Cadenas de Abastecimiento Global
• Características de las Redes de Cadenas de
Abastecimiento Global

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GESTIÓN DE LAS CADENAS DE ABASTECIMIENTO
EN EL SIGLO XXI

REDES DE ABASTECIMIENTO

La creación de una red constituye


una “estrategia” debido: Alto
monto de inversión involucrado, el
impacto en el nivel competitivo de la
empresa y la incertidumbre que
acompaña su análisis.

3
Red de flujo de materiales
El sistema logístico
puede ser visto
Manufactura
como una red de
abastecimiento
Proveedores Distribución global integrada
por nodos o
puntos
ALMACENES específicos
interceptados entre
Embarques Transportación sí, en donde estos
nodos representan
áreas físicas
Clientes dentro de la
empresa

4
Red de flujo de información
Red de información :
pedidos generados a proveedores,
ventas a clientes, niveles de inventario
del Almacén, plazos de entrega, costos, Manufactura
contabilización, estadísticas, en donde
cada uno de estos representan los
nodos de la red de información, Proveedores Distribución

La circulación sobre la red logística de Almacén


información se puede generar
mediante enlaces de fax, teléfono,
correo electrónico o comunicación EDI Embarques Transportación
(Intercambio Electrónico de Datos).

Clientes

5
Gestión de las Cadenas de
Abastecimiento del Siglo XXI

Redes de Abastecimiento Global

• Relación completa de la Logística de Materiales


dentro y fuera de una empresa – Red de
Materiales.
• Integración de la Logística de Materiales con el
flujo de información – Red de Información.
• Coordinación de Red de Materiales y Red de
Información.

6
Gestión de las Cadenas de
Abastecimiento del Siglo XXI

EMPRESA

CLIENTES Distribución Soporte a PROVEEDORE


Compra
Física S
Manufactura s

FLUJO DE INFORMACIÓN DE LA
DEMANDA

7
DEFINICIÓN DE REDES DE ABASTECIMIENTO GLOBAL

Implementar una “red logística” basándose en una logística


global

• Logística global, en el caso que esta integrada la red entre


diversos países
• Porque debe ser global? Por la presencia de competidores
globales con ventajas en los nodos de la red logistica

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DEFINICIÓN DE REDES DE ABASTECIMIENTO GLOBAL

Sus elementos son:


• El equilibrio estratégico entre la oferta y la demanda
basado en objetivos y,
• Un enfoque de sistemas que privilegia la rapidez en la
transferencia y en la accesibilidad de información a través
de todas las actividades de aprovisionamiento.

9
Que se necesita para el éxito de una
RAG
1. Definir los objetivos y políticas globales a traves de
las áreas operativas.

2. Administrar los servicios, la capacidad y los


inventarios

3. Eficiente desempeño de los sistemas y los


procedimientos de control para la logística global.

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Qué se necesita para el éxito de una
RAG
Los sistemas y flujos de información de integración
horizontal requieren:
• Administración de la captura y flujo de datos a entre las
áreas funcionales – con menos demoras y distorsiones.
•Sistemas de conexión para compras, producción y control
de inventarios, distribución, entrada de pedidos y servicio.
•Propiedad compartida de la información: de las funciones,
de los planes, las asignaciones, los inventarios y de los
clientes.

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Gestión de las PRONÓSTICO

Cadenas de
Abastecimiento PLANEACIÓN
- Materiales
- Producción
- Distribución

del Siglo XXI


Cadenas de LOGÍSTICA DE
- Compras
- Recepción (PT, MP, Insumos, Suministros)

Abastecimiento ENTRADA - Custodia de Existencias (Inventario)


- Ordenes de Producción.

Globales

- Empaque y Embalaje
LOGÍSTICA DE
- Almacenamiento de PT
PRODUCCIÓN
- Custodia de Existencias (Inventario)

LOGÍSTICA DE - Distribución de Mercadería


SALIDA - Servicio al Cliente

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Enfoque de control de sistemas

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CASOS DE ÉXITO DE CADENAS DE
ABASTECIMIENTO GLOBAL

CASO IKEA: GESTIÓN DE COMPRAS,


CAPACIDAD DE NEGOCIACIÓN CON SUS
PROVEEDORES

14
CASOS DE ÉXITO DE CADENAS DE
ABASTECIMIENTO GLOBAL

15
CASOS DE ÉXITO DE CADENAS DE
ABASTECIMIENTO GLOBAL

DELL: MAESTRO DEL MODELO DE VENTA DIRECTA AL


CLIENTE

16
Gestión de las Cadenas de
Abastecimiento del Siglo XXI
Casos de Éxito

¿Cuáles son las características de operar como lo hace Dell? Responder para cada uno de
los siguientes puntos:

- Gestión de Inventario
- Gestión de Transporte
- Gestión de Instalaciones
- Gestión de Información

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Características de las RAG
Planificar, programar y
controlar operaciones

Reglas Reglas Reglas

Información Pronostico Programa Programa de


De Planear de ventas PROGRAMAR de Abastecimiento
PROGRAMAR
mercado distribucion PRODUCCION ProducciónABASTECIMIENTO

Programa Programa Programa de


MERCADO de Distribucion de Abastecimiento PROVEEDORES
Producción
Inventarios
Nota de Orden de
Pedido Compra
VENDER PRODUCIR ABASTECER
Productos Guia de Guia de Insumos y
Terminados Remision Recepcion Materias
Primas
Productos Insumos y
Terminados Materias
Primas

Ejecutar
operaciones
18
Características de las RAG

1. PRONÓSTICO.

Pronóstico de ventas: La primera etapa de logística GLOBAL,


es determinar la cantidad de ventas que
obtendrá el producto, con el fin de
planear todo el proceso productivo.

19
Características de las RAG

2. PLANEACIÓN:

De Materiales De Producción De Distribución

Consiste en determinar la Consiste en determinar el Determinar los canales y


cantidad total de insumos proceso, formas y etapas a las necesidades de
(incluida mano de obra desarrollar en la parte de distribución que va a tener
que se necesitará en el producción (cronograma y el producto (forma de
proceso productivo metas) transporte, necesidades de
conservación etc.)

20
Características de las RAG
MANEJO INICIAL DE LOGÍSTICA:

Pedidos Inventarios Recepción Entrada

Consiste en
Es la parte de
manejar
Consiste en ordenar logística que se
adecuadamente Consiste en verificar
a producción, la encarga de recibir
todo el stock de la entrada de
demanda efectiva y las órdenes de
materiales y mercancías a la
flujos de mercancía compra y enviarlas
mercancías en planta
pedidos al lugar
fábrica o en
correspondiente
almacén

21
Características de las RAG
4. EMPAQUE.

Consiste en proteger, preservar y


fortalecer el producto mediante un Empaque
sistema de protección.

5. ALMACENAMIENTO.

Reunir o guardar insumos o productos


Almacenamiento terminados, ya sea para custodia o
venta.

6. TRANSPORTE DE MERCANCÍAS.

Llevar las mercancías a los puntos de


venta, a los almacenes, a distribuidores o Transporte
consumidores directamente.

22
Características de las RAG
7. CENTROS DE DISTRIBUCIÓN Y ESTRATEGIA DE SERVICIO.

Distribución Servicio

Es contar con una estructura suficiente,


Es aplicar los canales de entrega de
que pueda servir a los clientes en todas
mercancía, teniendo en cuenta las
sus inquietudes, dudas o quejas.
formas de pago, los costos y las
Incluye: Ventas, servicio directo,
facilidades, con el fin de llegar
asistencia técnica, manejo de garantías
adecuadamente a los clientes.
etc.

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Caso: Aerolínea

CLIENTE

Operar vuelos
Abastecer
y entregar servicios Vender Vuelos
insumosa bordo
a bordo
Abastecer
combustible y
manten. enlosa
losa

Disponer
tripulación PROVEEDORES

Ejecutar TRIPULACION
Operacione
s 24
Caso: Aerolínea
Planificar,
programar y
controlar
operaciones

CLIENTE

Operar vuelos
Abastecer Vender
y entregar servicios
insumosa bordo vuelos
a bordo
Abastecer
combustible y
manten. enlosa

Disponer
tripulación PROVEEDORES

Ejecutar TRIPULACION
PROVEEDORES
operacione
s 25
Caso: Aerolínea
Planificar,
programar y
controlar
operaciones
Planificar
rutas Planificar
vuelos

CLIENTE Programar Estimar demanda


Abastecimiento de vuelos
a bordo

Operar vuelos
Abastecer Vender
y entregar servicios
insumosa bordo vuelos
a bordo
Programar Abastecer
Abastec. comb. combustible y
y manten. manten. enlosa

Programar Disponer
tripulación tripulación PROVEEDORES

Ejecutar TRIPULACION
PROVEEDORES
operacione
s 26
Para recordar
1.El sistema logístico puede ser visto como una red de abastecimiento global integrada por
nodos o puntos específicos interceptados entre sí, en donde estos nodos representan áreas
físicas dentro de la empresa como almacenes, plantas, puntos de venta y transportes a través
de los cuales se genera el flujo de los materiales. Aunada a esta red interna podemos asociar
los nodos externos correspondientes a los clientes como puntos de entrega, cerrando de esta
forma un ciclo en la red logística.

2. A esta red de flujo de materiales se integra paralelamente otra red de información que esta
basada en pedidos generados a proveedores, ventas a clientes, niveles de inventario, plazos de
entrega, costos, contabilización, estadísticas, en donde cada uno de estos representan los
nodos de la red de información, los cuales se encuentran respaldados por documentos en
papel o procesamiento de información contenida en ordenadores o servidores de gran
capacidad mostrando información como facturas, remisiones, reportes, cheques, etc. La
circulación sobre la red logística de información se puede generar mediante enlaces de fax,
telégrafo, correo, teletipo, teléfono e inclusive algunas técnicas más actuales como el uso del
correo electrónico (e-mail) o comunicación EDI (Intercambio Electrónico de Datos).

3.Ambas redes que se han mencionado son interdependientes y de estas depende el eficiente
funcionamiento del sistema logístico, por lo cual se requiere una amplia coordinación entre las
redes.

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SEDE MIRAFLORES SEDE INDEPENDENCIA SEDE BREÑA SEDE TRUJILLO
Calle Diez Canseco Cdra 2 / Pasaje Tello Av. Carlos Izaguirre 233 Av. Brasil 714 – 792 Calle Borgoño 361
Miraflores – Lima Independencia – Lima (CC La Rambla – Piso 3) Trujillo
Teléfono: 633-5555 Teléfono: 633-5555 Breña – Lima Teléfono: (044) 60-2000
Teléfono: 633-5555

SEDE SAN JUAN DE LURIGANCHO SEDE SAN MIGUEL SEDE BELLAVISTA SEDE AREQUIPA
Av. Próceres de la Independencia 3023-3043 Av. Federico Gallese 847 Av. Mariscal Oscar R. Benvides 3866 – 4070 Av. Porongoche 500
San Juan de Lurigancho – Lima San Miguel – Lima (CC Mall Aventura Plaza) (CC Mall Aventura Plaza)
Teléfono: 633-5555 Teléfono: 632-4900 Bellavista – Callao Paucarpata - Arequipa
Teléfono: 633-5555 Teléfono: (054) 60-3535

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