GL Lab Virt F2 06 Teorema Torricelli PDF

Departamento de Ciencias
TEOREMA DE TORRICELLI
I. OBJETIVOS:
 Comprobar experimentalmente la Ley de Torricelli como una aplicación de la ecuación de
Bernoulli en el vaciado de un depósito
 Establecer el tipo de relación que existe entre la Altura (H) y el Tiempo (t) de vaciado de un
depósito.
II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

1. DINÁMICA DE FLUIDOS:
Parte de la física que estudia los fluidos (líquidos o gases) en movimiento. El estudio de los
fluidos se basa en dos leyes fundamentales:
a) Ley de la conservación de la Masa (ecuación de Continuidad):
El producto del área (𝐴) por la velocidad (𝑣) con la cual se desplaza el fluido a lo largo de
la tubería (figura 1) se mantiene constante para un fluido incompresible (𝜌 = 𝐶𝑡𝑒.).
Si el flujo es estable e incompresible, se puede escribir:
𝐴1 . 𝑣1 = 𝐴2 . 𝑣2 = 𝐶𝑡𝑒. ⋯ (1)
Donde el producto del área (𝐴) por la velocidad (𝑣) se le denomina Flujo Volumétrico o
Caudal.
Figura 1: Tubo de diferentes secciones transversales
b) Ley de conservación de la Energía (ecuación de Bernoulli):

Se aplica a un fluido ideal (estable, incompresible, no viscoso, no rotatorio) entre dos puntos
de una misma línea de corriente.
El teorema afirma que la energía mecánica total de un flujo incompresible y no viscoso (sin
rozamiento) es constante a lo largo de una línea de corriente (figura 2).
Al aplicar la ecuación de Bernoulli ha dicho fluido:
𝜌. 𝑣1 2 𝜌. 𝑣2 2
𝑃1 + + 𝜌. 𝑔. ℎ1 = 𝑃2 + + 𝜌. 𝑔. ℎ2 = 𝐶𝑡𝑒. ⋯ (2)
2 2
1
Figura 2: Vaciado de un tanque abierto.

Como:
𝑃1 = 𝑃2 = 𝑃𝐴𝑡𝑚 ∧ 𝑣1 ≫ 𝑣2 ⇒ 𝑣2 = 0
Tenemos:
𝜌. 𝑣1 2
= 𝜌. 𝑔. (ℎ2 − ℎ1 )
2
Quedando:
𝑣1 = √2. 𝑔. (ℎ2 − ℎ1 ) = √2. 𝑔. 𝐻 ⋯ (3)

Pero, el cambio de la altura de la columna del fluido que se encuentra por encima del punto
2 en función del tiempo, puede expresarse de la siguiente forma:
𝑑𝑉
= −𝐴𝑆 . 𝑣𝑆
𝑑𝑡
El signo menos se debe a que el volumen dentro del recipiente decrece. Resolviendo esta
ecuación se tiene:
2
1/2
𝐴𝑆 𝑔
ℎ(𝑡) = (𝐻 − √ 𝑡) ⋯ (4)
𝐴𝐸 2
Dónde:
𝐻: Altura de la columna de fluido en el 𝑡 = 0 s.
𝐴𝑆 : Área de salida de la sección transversal del recipiente.
𝐴𝐸 : Área de entrada de la sección transversal del recipiente.
III. ACTIVIDAD VIRTUAL:

En el siguiente enlace del Curso Interactivo de Física en Internet (de Ángel Franco García)
realizaremos la actividad virtual propuesta:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/vaciado/vaciado.html
2
Figura 3: Pantalla del programa del teorema de Torricelli.
En esta aplicación observamos el cambio de la altura del líquido cuando sale por el orificio. Se
observa la relación entre el tiempo y las diferentes alturas.
Se introduce:
 El radio del depósito 𝑹𝟏 , en el control titulado Radio depósito
 El radio del orificio 𝑹𝟐 situado en el fondo, en el control titulado Radio del orificio
 La altura inicial 𝑯𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍 de agua en el depósito, se ha fijado en 45 cm.
Se pulsa en el botón titulado Nuevo
El fluido comienza a salir por el orificio, a la vez que se representa gráficamente la altura de la
columna de fluido en función del tiempo.
Vaciado del depósito

 Coloca en el botón “RADIO ORIFICIO” el valor 0,80 cm (𝑅𝑆 ).
 Luego en el botón “RADIO DEPOSITO”, ingresa los siguientes valores de la tabla 1, de
acuerdo a tu grupo (𝑅𝐸 ).
Valores del Radio deposito por grupo.
Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5
11 cm 12 cm 13 cm 14 cm 15 cm
3
 Con estos valores, calculamos las áreas de entrada y salida.
Tabla 1: Radios y áreas de las secciones transversales de la botella.
𝑅𝐸 (m) 𝐴𝐸 (m2) 𝑅𝑆 (m) 𝐴𝑆 (m2)
a) Datos experimentales:
 Luego de ingresar los datos del radio depósito y radio orificio, click en el botón “Nuevo”.
 Por último click en el botón “Play”, para que comience la toma de datos
Botón Nuevo Botón Play Botón Pausa Botón Paso a Paso
 Anota los valores del tiempo para las siguientes alturas de la tabla 2.
Tabla 2: Datos del tiempo a diferentes alturas
T. Vaciado “𝑡” (s)
Altura “ℎ(𝑡)” (m) 0,45 0,42 0,39 0,36 0,33 0,30
b) Procesamiento de Datos:
 Con los datos de la tabla 2, calcule la raíz cuadrada de cada altura, anote sus resultados en la
tabla 3.
Tabla 3: Datos de la raíz cuadrada de las alturas.
T. Vaciado “𝑡” (s)
Raíz altura “√ℎ(𝑡)” (m)
 Ingresa los datos de la tabla 3 en una hoja Excel, con las siguientes sustituciones:
𝑥𝑖 = 𝑡 ∧ 𝑦𝑖 = √ℎ(𝑡)
 En la gráfica formada, genera la ecuación que se ajusta a la función lineal, anota el valor de
la pendiente y el punto de corte en la tabla 4.
 De acuerdo a la gráfica generada, la ecuación lineal es de la siguiente forma.
4
𝐴𝑆 𝑔
{ℎ(𝑡)}1/2 = 𝑏 + 𝑚. 𝑡 ⟹ {ℎ(𝑡)}1/2 = 𝐻1/2 − √ .𝑡
𝐴𝐸 2
𝐴 𝑔
 En la gráfica formada, realiza el ajuste lineal y registra el valor de la pendiente “(𝐴𝑆 √ 2 ) ”
𝐸
𝐸𝑥𝑝.
y el punto de corte “(𝐻1/2 )𝐸𝑥𝑝. ” en la tabla 4.
𝐴 𝑔
 Ahora calculamos el valor teórico de “(𝐴𝑆 √ 2 ) ” y “(𝐻1/2) 𝑇𝑒𝑜. ” con los datos
𝐸
𝑇𝑒𝑜.
𝑚
experimentales de la tabla 1 y tabla 2, anota estos valores en la tabla 4. (𝑔 = 9,8 ).
𝑠2
(𝐻1/2 ) 𝑇𝑒𝑜. = √𝐻𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
IV. RESULTADOS:
Tabla 4: Vaciado del depósito (√𝐻 vs. 𝑡).
𝐴𝑆 𝑔
( √2) = ___________________
𝐴𝐸
𝐸𝑥𝑝.
(𝐻1/2)𝐸𝑥𝑝. = ___________________
𝐴𝑆 𝑔
( √2) = ___________________
𝐴𝐸
𝑇𝑒𝑜.
(𝐻1/2) 𝑇𝑒𝑜. = ___________________
V. CUESTIONARIO:
a. De acuerdo a la ecuación experimental, ¿Qué representa el valor del intercepto con el eje Y?
¿Cuál es el valor de dicho intercepto? Explique y justifique su respuesta.
b. Utilizando la ecuación calculada, determina el tiempo que se demora en llegar el agua a un nivel
de 12 cm. Comprueba con el programa, se aproxima a dicho valor.
c. De acuerdo a la ecuación experimental, ¿qué significado físico tiene la pendiente?
d. En un tanque de agua potable de SEDAPAL, el cual tiene una altura interna de 3,20 m y un
radio de 5,00 m de radio, tiene una salida en la parte inferior de 10 cm de diámetro. Calcula la
ecuación dela altura de agua en cualquier tiempo y el tiempo que se demora en vaciarse dicho
tanque (Considerar: 𝑔 = 9,8 𝑚/𝑠 2 )
VI. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:

[1] Raymond A. Serway; Física Tomo I; Editorial McGraw–Hill.
[2] Tipler Mosca; Física para la ciencia y la tecnología Vol. I; Editorial Reverte.
[3] Sears – Zemansky; Física universitaria; 12ª. Edición; Vol. 1; Editorial ADDISON-WESLEY.
[4] http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/vaciado/vaciado.html.

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II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

Figura 1: Tubo de diferentes secciones transversales

b) Ley de conservación de la Energía (ecuación de Bernoulli):

Figura 2: Vaciado de un tanque abierto.

𝑣1 = √2. 𝑔. (ℎ2 − ℎ1 ) = √2. 𝑔. 𝐻 ⋯ (3)

III. ACTIVIDAD VIRTUAL:

Figura 3: Pantalla del programa del teorema de Torricelli.

Vaciado del depósito

Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5

𝑅𝐸 (m) 𝐴𝐸 (m2) 𝑅𝑆 (m) 𝐴𝑆 (m2)

Botón Nuevo Botón Play Botón Pausa Botón Paso a Paso

T. Vaciado “𝑡” (s)

Altura “ℎ(𝑡)” (m) 0,45 0,42 0,39 0,36 0,33 0,30

T. Vaciado “𝑡” (s)

Raíz altura “√ℎ(𝑡)” (m)

(𝐻1/2 ) 𝑇𝑒𝑜. = √𝐻𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

VI. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:

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