Equipo 1 - PIA-Viakon
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DOCENTE: DEBRA
A 27 DE MAYO DE 2019
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................3
ORGANIZACIÓN..................................................................................................................4
GENERALIZACIONES.........................................................................................................5
PROCESO DE MEJORA.......................................................................................................7
ESTADO ACTUAL................................................................................................................9
INFORMACIÓN..................................................................................................................10
La Cadena de Suministro...............................................................................................11
CONCLUSIÓN GENERAL.................................................................................................18
CONCLUSIONES PERSONALES......................................................................................19
ÁREAS DE OPORTUNIDAD.............................................................................................20
TRABAJO FUTURO............................................................................................................20
BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................................20
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INTRODUCCIÓN
En el presente documento se desglosara la aplicación de los conocimientos de la materia de
Administración de la Cadena de Suministro para mejorar la cadena de valor de la empresa
Viakion.
Se mostraran los datos que se tiene antes de las mejoras, las propuestas de mejora y los
resultados que se obtienen al aplicar herramientas que ayudan a la cadena de valor.
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Av. Conductores No. 505 Col. Constituyentes de Querétaro San Nicolás de los Garza, N.L.
C.P. 66493, en la imagen 1 se muestra la ubicación.
Imagen 1 - Ubicación
ORGANIZACIÓN
El organigrama general es descrito en la imagen 2, que se encuentra a continuación:
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Imagen 2 – Organigrama
Viakon actualmente emplea más de 2mil personas en sus dos plantas.
GENERALIZACIONES
Lay-Out
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Imagen 5
Clientes
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ventas ubicadas en los principales centros de desarrollo del País. En Estados Unidos, se
promueven y comercializan cables de energía y para la construcción a través de CME Wire
& Cable y en el resto del Continente Americano se cuenta con representantes de ventas y
distribuidores en varios países de Centro, Sudamérica y el Caribe. El mercado en Medio
Oriente se atiende a través de nuestro distribuidor ubicado en Arabia Saudita. (Yazaki,
Nidec, Philips, Grote)
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PROCESO DE MEJORA
Departamento
Imagen 6 – Proceso
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Reducir quejas por parte de los clientes, así mismo evitando costos por multas generadas.
Objetivos específicos
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ESTADO ACTUAL
Software que se utiliza en específico para el proceso
PuTTY es un cliente SSH y Telnet con el que podemos conectarnos a servidores remotos
iniciando una sesión en ellos que nos permite ejecutar comandos. El ejemplo más claro es
cuando empleamos PuTTY para ejecutar comandos en un servidor VPS y así poder instalar
algún programa o configurar alguna parte del servidor. La parte de cliente Telnet es más
desconocida para mí, pero el ejemplo más claro de uso es conectarse a nuestro router
domestico para configurarlo a través de Telnet y abrir puertos, etc. Resumiendo, con
PuTTY conseguimos abrir una sesión de línea de comandos en el servidor remoto para
administrarlo.
El nombre PuTTY proviene de las siglas Pu: Port unique TTY: terminal type. Su traducción
al castellano sería: Puerto único de tipo terminal.
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INFORMACIÓN
Durante el mes de enero de 2019 la falta de alimentación fue el factor principal que
impactó al cumplimiento de las partidas con 106.3 horas de tiempo improductivo (como se
muestra en la Gráfica 1), además de impactar la eficiencia de la máquina de PT en un 3.8%
(como se muestra en la Gráfica 2). Registramos porcentajes de cumplimiento de partidas y
entradas al almacén del 93%.
La Cadena de Suministro
Si queremos comprender el alcance del modelo “Pull System” de forma más simple: es “La
Cadena de Suministro” que tiene la empresa para satisfacer y entregar a tiempo las
cantidades de materiales, de componentes y de productos que le solicitan sus Clientes
externos y sus Clientes internos.
Las empresas que trabajan Pull System dan la misma importancia a los trabajadores de
producción como a los clientes de la empresa. En el primer caso los trabajadores
necesitan, “justo a tiempo”, los materiales y componentes para fabricar con la mayor
productividad laboral posible y la mayor capacidad industrial de los equipos OEE. No
entregar a tiempo los materiales que necesita el Departamento de Producción acarrea
incumplimiento del Plan de Producción (PdP). La empresa que trabaja Pull System
establece acuerdos con los proveedores clave de materias primas para garantizar un
abastecimiento cíclico regular y evitar perjudicar a los procesos productivo y comercial que
son sus “clientes internos”.
Por otra parte no cumplir con el PdP, justo a tiempo, para entregar en las fechas prometidas
los productos terminados demandados por los Clientes acarrea insatisfacción y pérdida de
pedidos de ventas, en otras palabras un total fracaso empresarial. Las empresas que trabajan
Pull System establecen relaciones directas y transparentes con sus “Clientes” mediante un
Plan Industrial Comercial (PIC) que garantiza que para todos los Pedidos de Ventas se
cumplirán las fechas prometidas y la calidad de los productos vendidos.
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La “Cadena de Suministro”o “Pull System” parte de reconocer y aceptar que todos los
puestos de trabajo dentro de la cadena productiva son “clientes internos” y por lo tanto
debemos darles un excelente servicio logístico y establecer estándares de trabajo que
suministren los materiales y componentes de forma oportuna en el momento que lo
necesitan, adicionalmente retirarles los productos terminados y secuenciar las entregas de
componentes a los puestos productivos en el momento que ellos lo exigen, es decir justo a
tiempo, “just in time”.
De forma realista todas las empresas productivas y de servicios deben trabajar bajo el
modelo de la “Cadena de Suminsitro” porque de esta forma contribuyen a elevar tanto la
productividad laboral de sus trabajadores como la capacidad industrial de la maquinaria
industrial. El Circuito de la Logística Interna es el proceso que conecta cada puesto
productivo con el siguiente y tiene por objetivo estratégico entregar y retirar materiales,
componentes y productos terminados, a tiempo, para cumplir los Pedidos de Ventas de los
Clientes.
La situación de producción se complica, aún más, cuando la empresa tiene las siguientes
restricciones:
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El Modelo Pull System parte de que cada puesto de trabajo en producción es un cliente
interno y por lo tanto se le debe prestar un servicio logístico excelente. Cada proceso como
Cliente Interno “tira” o “exige” del siguiente proceso productivo y así sucesivamente hasta
llegar a los almacenes de materia prima de la empresa y de los proveedores. De esta manera
se alinea toda la cadena de suministro y se fabrica lo que realmente se está vendiendo.
A partir de hoy entenderemos el bucle como la herramienta PullSystem que nos propone el
modelo para lograr la excelencia en Logística y que cada proceso productivo tenga el
material o componente que necesita para ser productivo.
Esto se puede llevar acabo adaptándolo en cada caso y bajo las siguientes premisas y
situaciones que padecen las empresas dentro de sus instalaciones industriales, las más
comunes son:
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Imagen 9
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CONCLUSIÓN GENERAL
Como conclusión a la problemática se puede observar que los métodos de solución
propuestos como lo fueron el pull system y kanban funcionaron de tal manera que el tiempo
improductivo y la eficiencia de la máquina de producto terminado disminuyeron un 40%,
por lo que podemos decir que el costo diario que se tenía por multas de $120,000 dólares se
vio favorecido ya que se tiene más producto terminado teniendo un nuevo costo mucho
menor de alrededor de $72, 000 dólares por día.
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CONCLUSIONES PERSONALES
Alrededor del semestre se vieron temas que nos causan gran impacto en una empresa, como
en las demás materias, en cadena de suministro vemos la administración tanto interna y
externa del producto esencial en una empresa, o la información que tiene que ser recopilada
para llegar a un fin en común. En este proyecto se observaron áreas de oportunidad con
respecto al manejo de la información y la manera en como el producto no estaba llegando al
cliente, se utilizaron herramientas vistas en esta clase y se complemento con otras materias
que llevamos ya que está relacionado.
Con este proyecto y también con ésta materia, logramos ampliar nuestra visión de lo que
implica pertenecer, gestionar y aplicar a una cadena de suministro, personalmente creía que
se componía solamente de compras pero aprendí que es un área muy completa y con mucha
oportunidad para aprender, en este proyecto aplicamos cosas como la logística del
abastecimiento, la forma de resurtir, el método para diagramar los procesos y los diferentes
tipos de medios para transporte de material.
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el tiempo improductivo los costos bajaron, las herramientas que vimos en clase fueron
fundamentales para crear el sistema que le diera solución a estos puntos.
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ÁREAS DE OPORTUNIDAD
Definir un código de ética para proveedores.
Desarrollo de la tecnología para la Cadena de Suministro
TRABAJO FUTURO\
Evaluación de proveedores
Creación del código de ética
Migración del sistema actual a otro que permita generar nuevas oportunidades para
la innovación y el crecimiento (SAP)
BIBLIOGRAFÍA
https://www.progressalean.com/trabajar-pull-system/
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-industrial/lean-
manufacturing/kanban/
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RUBRICA DE DESEMPEÑO
Todas las fuentes de Las fuentes de información Las fuentes de Las fuentes de
información son de alta son de media calidad, la información son de información no son
Calidad de la calidad, la información está información está algo media calidad, la de calidad ni
Investigación bien organizada, se expone organizada, el estado del información no está confiables, la
preliminar bien el estado del arte, arte no está bien definido, organizada, el estado del información no está
suficiente bibliografía. suficiente bibliografía. arte no está definido, organizada, no hay
20%
insuficiente bibliografía. estado del arte, no
El problema está bien El problema está hay bibliografía.
definido, se identifican los medianamente definido, El problema está
procesos y personas no se identifican todos pobremente definido, no El problema no está
involucradas, se identifica procesos y personas se identifican todos definido, no se
claramente el estado involucradas, se identifica procesos y personas identifican los
actual. ambiguamente el estado involucradas, no se procesos y personas
actual. identifica bien el estado involucradas, no se
Está clara la cadena de actual. identifica el estado
suministro de la empresa. Se define un poco la actual.
cadena de suministro de la
empresa.
Exposición del Se respeta el tiempo límite Se respeta el tiempo límite No respeta el tiempo No respeta el
PIA límite tiempo límite
Se tiene control de grupo Se tiene suficiente control 20%
de grupo Se tiene escaso control No se tiene control
Está bien organizada la de grupo de grupo
presentación Falta organización la
presentación Esta mal organizada la No está organizada
La presentación es formal y presentación la presentación
fluida. La presentación es formal
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La presentación no es La presentación no
formal y ni fluida. es formal y ni fluida.
No hay errores de Casi no hay errores de Unos pocos errores de Muchos errores de
gramática, ortografía o gramática, ortografía o gramática, ortografía o gramática,
puntuación y sigue las puntuación y sigue las puntuación, no sigue las ortografía o
reglas del formato. reglas del formato. reglas del formato. puntuación, no
Redacción
sigue las reglas del
formato.
10%
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